第一篇：規模化養豬環境控制專家談 (12)

養豬場夏天噴霧降溫措施簡述

夏日高溫，對養豬生產者來說，是一種嚴峻的考驗。當豬舍溫度達到30℃以上，豬就容易中暑，特別是大豬和懷孕母豬。因此，做好防暑降溫工作，是豬場夏季的主要工作之一。

經試驗，在一幢長40米、寬13米的雙列式豬舍內安裝噴霧降溫籠頭（每欄上方一只），使噴出的水成霧狀，降溫效果很好。白天使用，一般每間隔半小時開啟一次，每次持續時間為20分鐘左右。同時，豬舍一端安裝一只排風扇通風。前段時間，氣溫達到37℃以上的高溫日，白天舍內最高氣溫降到35℃以下，早晨在30℃以下，工作人員從外面進入豬舍，有明顯涼爽的感覺。

用噴霧降溫法，簡便易行，不僅適合規模豬場，也適合專業戶使用。

關鍵的設備就是噴霧的噴頭要霧化好,如細霧狀,即使對發酵床濕度也沒有危害，因為水一般很少掉到墊料中，而是在空氣中就霧化，并吸收空氣中的熱量而揮發掉了，不會落到床面上的。

與此同時，在噴霧用水中添加1%的澄清保健液，可以有效地改善環境中的微生物菌系，保持一個良好的微生態平衡，并吸收空氣中的氨味，改善了空氣質量，環境中也充滿了有益微生物，這對增強豬只的免疫功能非常有效，可以有效地幫助豬只進行“風土馴化”，增強抵抗力，獲得各種未知病原的免疫抗體，和增強已知病原的免疫抗體能力。

噴霧降溫的運行費用也比較低，每天100平方米用電在1度左右，但產生的效益即遠遠高于這個成本。

豬場消毒的細節 核心提示：消毒是豬場最常見的工作，有人說過，如果豬場里面，消毒費用如果能占到豬場藥費的第一位（相應的還有疫苗、預防、治療），那這個豬場一定是非常棒的。這說明了消毒的作用是非常大的，但生產上也常有花了消毒藥費，但卻起不到理想的效果；下面我們就談一下消毒的細節問題。1 傳染病發生的條件

傳染病是豬場危害最大的病，發生傳染病必須具備以下條件，一是傳染源，是帶有細菌、病毒、寄生蟲的動物和人；二是傳播途徑，傳播途徑是指病原體離開傳染源后，再進入另一個易感者所經歷的路程和方式；三是易感豬群，易感豬群是指對某種傳染病的病原體具有較高感受性的豬群,他們在受病原體侵襲時易被感染發病，也就是對該種病原體沒有免疫力的豬群；具體地說，是沒有抵抗力的豬、處于應激狀態的豬、處于疾病狀態的豬。2 消毒的作用是什么？

直接地說，消毒的作用是殺滅病原體，有細菌、病毒、還有其它微生物，消除傳染源和傳播途徑這兩個環節，那么傳染病也就不會發生了。另外，病原體有些是從場外帶入的，也有些是場內豬體自帶的，一旦豬體抵抗力降低，病原體數量達到一定程度，也會引起傳染病的發作；所以消毒不但是針對進場的人和車，而且還要在場內、舍內經常消毒，使病原體數量減少到不足以發病的程度。3 病原體的繁殖

病原體的繁殖速是非常快的，有資料介紹，大腸桿菌的繁殖是每二十分鐘分裂一次，如果不停地分裂下去，那二十四小時（也就是一天一夜）之后，就可繁殖4722366500萬億個，重量達到4722噸；消毒就是不給病原體繁殖提供條件，徹底消滅病原體。4 消毒的方式

我們認為，只要能使病原減少的工作都可以列為消毒，這樣清理衛生屬于消毒、沖洗圈舍屬于消毒、墻體或欄桿噴灑涂料也屬于消毒。豬場常用的消毒方式有以下幾種：⑴ 浸泡消毒：是將需要消毒的物體浸泡在消毒液中，這種方法消毒徹底，比如手術用的器械；進場時車輪過消毒池，進舍時腳踩消毒盆，和消毒藥洗手等，都屬于浸泡消毒。⑵ 噴霧消毒：這是豬場使用最多的一種，用于空氣、地面、墻壁、籠具等，消毒面積大，速度快，消毒范圍大；使用的器械有農藥噴霧機，也有電動沖洗機。⑶ 熏蒸消毒：一般是使用甲醛和高錳酸鉀混合后，釋放出甲醛氣體，起到消毒作用；這種方法用于其它消毒方式難以消毒的縫隙、空氣等，是其它消毒方式的有效補充。⑷ 紫外線消毒：紫外線可以破壞細胞，殺死細菌病毒。對物體表面和空氣中的病原體效果最好。⑸ 蒸煮消毒：利用水或氣的高溫，可以使病原體的組織變質，起到殺滅細菌或病毒等的作用。5 消毒注意事項

5.1 消毒需要時間

一般情況下，高溫消毒時，60℃就可以將多數病原殺滅，但汽油噴燈溫度達幾百度，噴燈火焰一掃而過，也不會殺滅病原，因時間太短。蒸煮消毒：在水開后30分鐘卻可以將病原殺死。紫外線照射：必須達到五分鐘以上。

注意：這里說的時間，不單純是消毒所用的時間，更重要的是病原體與消毒藥接觸的有效時間；因為病原體往往附著于其它物質上面或中間，消毒藥與病原接觸需要先滲透，而滲透則需要時間，有時時間會很長。這個我們可以把一塊干糞便放到水中，看一下多長時間能夠浸透。5.2 消毒需要藥物與病原接觸

在產房消毒不會把保育舍的病原殺死，同樣在產房，消毒藥噴不到的地方的病原也不會被殺死，消毒育肥舍地面時，如果地面有很厚的一層糞，消毒藥只能將最上面的病原殺死，而在糞便深層的病原卻不會被殺死，因為消毒藥還沒有與病原接觸。我們要求豬舍消毒前先將豬舍清理沖洗干凈，就是為了減輕其它因素的影響。

5.3 消毒需要足夠的劑量

消毒藥在殺滅病原的同時往往自身也被破壞，一個消毒藥分子可能只能殺死一個病原，如果一個消毒藥分子遇到五個病原，再好的消毒藥也不會效果好。關于消毒藥的用量，一般是每平方米面積用1升藥液；生產上常見到的則是不經計算，只是在消毒藥將舍內全部噴濕即可，人走后地面馬上干燥，這樣的消毒效果是很差的，因為消毒藥無法與掩蓋在深層的病原接觸。

5.4 消毒需要沒有干擾

許多消毒藥遇到有機物會失效，如果使用這些消毒藥放在消毒池中，池中再放一些鋸末，作為鞋底消毒的手段，效果就不會好了。

5.5 消毒需要藥物對病原敏感

不是每一種消毒藥對所有病原都有效，而是有針對性的，所以使用消毒藥時也是有目標的，如預防口蹄疫時，碘制劑效果較好，而預防感冒時，過氧乙酸可能是首選，而預防傳染性胃腸炎時，高溫和紫外線可能更實用。

注意：沒有任何一種消毒藥可以殺滅所有的病原，即使我們認為最可靠的高溫消毒，也還有耐高溫細菌不被破壞。這就要求我們使用消毒藥時，應經常更換，這樣才能起到最理想的效果。

5.6 消毒需要條件

如火堿是好的消毒藥，但如果把病原放在干燥的火堿上面，病原也不會死亡，只有火堿溶于水后變成火堿水才有消毒作用，生石灰也是同樣道理。福爾馬林熏蒸消毒必須附合三個條件：一是足夠的時間，24小時以上，需要嚴密封閉；二是需要溫度，必須達到15℃以上；三是必須足夠的濕度，最好在85%以上。如果脫離了消毒所需的條件，效果就不會理想；一個豬場對進場人員的衣物進行熏蒸消毒，專門制作了一個消毒柜，但由于開始設計不理想，消毒柜太大，無法進入屋內，就放在了舍外；夏秋季節消毒沒什么問題，但到了冬天，他們仍然在舍外熏蒸消毒，這樣的效果是很差的。還有的在入舍消毒池中，只是例行把水和火堿放進去，也不攪拌，火堿靠自身溶解需要較長時間，那剛放好的消毒水的作用就不確實了。6 消毒存在的問題

6.1 光照消毒

紫外線的穿透力是很弱的，一張紙就可以將其擋住，布也可以擋住紫外線；所以，光照消毒只能作用于人和物體的表面，深層的部位則無法消毒；另一個問題是，紫外線照射到的地方才能消毒，如果消毒室只在頭頂安一個燈管，那么只有頭和肩部消毒徹底，其它部位的消毒效果也就差了。所以不要認為有了紫外線燈消毒就可以放松警惕。

6.2 高溫消毒

時間不足是常見的現象，特別是使用火焰噴燈消毒時，僅一掃而過，病原或病原附著的物體尚沒有達到足夠的溫度，病原是不會很快死亡的；這也就是為什么蒸煮消毒要20-30分鐘以上的原因。

6.3 噴霧消毒

劑量不足，當你看到噴霧過后地面和墻壁已經變干時，那就是說消毒劑量一定不夠；一個豬場規定，噴霧消毒后一分鐘之內地面不能干，墻壁要流下水來，以表明消毒效果。

這里涉及到產房消毒是否也應該是這個樣子，因為產房是最怕潮濕的；我個人認為，產房消毒也應該達到這樣的標準，因為一者消毒造成的潮濕是暫時的，過一陣就會干燥，短時間的潮濕對仔豬的危害并不大；另一方面，這樣的消毒方式不能過于頻繁，如果三天兩頭都采用這樣的消毒是不合適的，如確實需要增加消毒次數，可以一周之內一次徹底消毒，其它消毒采用簡單形式，要求低一些，如可以用普通噴霧器消毒。

6.4 熏蒸消毒，封閉不嚴

甲醛是無色的氣體，如果豬舍有漏氣時無法看出來，這就使豬舍熏蒸時出現漏氣而不能發現；盡管甲醛比空氣重，但假如豬舍有漏氣的地方，甲醛氣體難免從漏氣的地方跑出來，消毒需要的濃度也就不足了；如果消毒時間過后，進入豬舍沒有嗆鼻的氣味，眼睛沒有青澀的感覺，就說明一定有跑氣的地方。7 怎樣做好消毒

正常的消毒要分三步，清、沖、噴，如果是空舍消毒還需要增加熏、空兩個環節。

⑴ 清：清是指清理，是把臟物清理出去；因為病原生存需要環境，細菌需要附著于其它物質上面，而病毒則必須依附在活細胞上才能生存，清理是把病原生存所依附的物質清理出去，病原也就一起清理出了豬舍。如果不清理就消毒，會出現三個后果，一是因消毒藥物劑量不足使消毒不徹底，二是增加消毒費用，三是增加舍內濕度，這三個后果都不是我們想看到的。⑵ 沖：是沖洗，是把清理剩下的臟物用水沖走；一個養豬高手介紹經驗時，說他們對臨產母豬上床的消毒，就象給人洗澡一樣，豬體臟的時候，有時會使用洗衣粉等，以保證沖洗徹底，絕不讓一點臟物帶進產房。⑶ 噴：也就是噴霧或噴酒消毒；這里出現了一個噴灑消毒，是因為盡管我們采用清、沖的辦法使豬舍臟物清理出去，但一般并不能做得很徹底，特別是地面飼養時；噴灑消毒使用的藥量更大，速度也更快，而且設備也便于購置；面噴霧消毒設備，或是價位太高，或是速度過慢，難以在大型豬場使用。噴霧消毒只適用于消毒頻繁而且需要控制濕度的產房或保育舍使用。⑷ 熏：熏蒸消毒，一般使用甲醛熏蒸，前面已經提到。⑸ 空：這是一個被人們忽視的消毒方式；空的意思是把豬舍變干燥，經歷過清、沖、消、熏的病原，處于一個非常不適應的環境中，會很快死亡；另外，空的更重要的作用是使豬舍變干燥，潮濕對豬的危害是相當大的，前面我們已經討論過。我敢說，如果豬舍在進豬前能空閑一周，轉群時的許多問題都會迎刃而解。

上面的五步驟，人們都明白，但關鍵是能否執行到位，再好的措施執行不到位也沒有好效果。下面我們將要談消毒過程中常見的漏洞。消毒的細節

8.1 產房仔豬鋪板的消毒

產房保溫箱一般使用木制墊板，因木質比較軟，而且有縫隙，一般的清、沖消毒往往做不徹底，因為病原可能已經鉆入疏松的木板里面；所以我們建議對木板的消毒采用浸泡消毒的方式；在豬場里建一個與木板面積相應的浸泡池，木板在沖洗干凈后，放入5%的火堿液中浸泡半小時以上，讓火堿水滲入到木板里面，可以將里面的病原殺死。

8.2 產房、保育鑄鐵板縫隙的消毒

許多產房和保育舍，采用鑄鐵漏縫地板；這種方式有一個缺點，是板與板之間的縫隙很難沖洗干凈，普通的沖洗不徹底；需要將板掀起來，沖洗干凈后再放好。但這樣做，一者加大員工工作量；二者，如果工作時不注意，很容易把人從床上掉下來，使操作人員望而生畏。我認為，盡管會增加工作量，也可能會使員工受傷，但如果不堅決執行，也就相當于消毒不徹底；我們都聽過“五十步笑百步”的故事，消毒不徹底與不消毒的差別只是量的問題，而性質是一樣的。針對這個問題，我們可以采用提高工資待遇的辦法來刺激員工積極性，也可以在豬場專門安排清理沖洗人員，這一問題也就相應解決了。

8.3 進場人員的消毒

進場人員的消毒是防止疾病入場的重要手段，特別是從其它場返回的人員、與其它豬場人員接觸過的人員、外來的參觀學習人員、新招來的職工等，這些人因與其它豬場人員接觸，難免身上帶有其它場的病原；平時的消毒措施，不管是紫外線燈照射，還是身上噴霧，都不可能把衣服里邊的病原殺死。所以針對進場人員，最好的辦法是更換衣服，并洗澡；需要在場里工作的人員，則要將衣物進行熏蒸消毒，這樣的消毒才是最徹底的。

8.4 售豬人員的消毒

售豬人員在售豬過程中，難免與拉豬車接觸，如果售豬結束后直接進豬舍工作，就有將病原帶進豬舍的可能，冬季大面積的口蹄疫和傳染性胃腸炎的發生，與售豬車有直接關系，不能不引起重視。以下措施可供參考：⑴ 把磅秤作為隔離帶，場內人員把豬趕上磅秤，稱好后，交給收豬人員負責趕上車；這一措施已在多數豬場采用，收豬人員已經接受；⑵ 明確分工，在磅秤附近趕豬或過稱的人員固定，只在該區域活動，其它人員只負責從豬舍趕到磅秤，不與收豬人員接觸；⑶ 有專用售豬衣服和鞋，售豬時，參與售豬的每個飼養員都更換售豬用衣服和鞋，售豬結束后清洗消毒后待用；飼養人員仍穿原工作服和鞋進舍工作；⑷ 豬結束后，馬上派專人對售豬場地進行徹底清洗消毒；⑸平時將售豬區域變成隔離區，一般人員不得進入；⑹ 嚴格執行上述規定，任何人不得違犯，否則嚴肅處理。許多老板考慮到上面的措施，既增加費用，又太煩瑣，不愿實施；我們可以算一筆賬，如果五年時間內少發生一次因售豬帶來的病如口蹄疫或傳染性胃腸炎，少損失的錢足以把上面的工作做幾十遍。我們算過，一個萬頭豬場，如果發生傳染性胃腸炎，即使不造成死亡，單純浪費一周的飼料，費用就可達到十萬元以上。（一天7噸料，七天49噸料，每噸2500元，合計122500元。）

8.5 玉米的消毒

如果我們在秋冬季看到玉米在大路上晾酒，各種車輛從旁邊過，如果有拉豬車甚至是拉死豬的車，車上不慎掉下一些東西，也可能這些東西里面含有病原；而我們收購的玉米往往不去雜，現購現用，可能會把里面的病原直接讓豬吃進肚子里；“病從口入”成了現實。如果說對進場玉米進行消毒很不現實，但我們可以采用有效的辦法減輕危害，如將購進的玉米進行過風或過篩去雜，因即使有病原一般也是在雜質里面；二是把玉米存放一階段后使用，病原脫離了生存條件后，也會很快死亡；這兩種措施并不復雜，大多豬場都可以采用。

8.6 蚊子的消毒

蚊子的危害大家都清楚，夏季常發病如附紅細胞體病和乙型腦炎，主要是蚊子傳播的；蚊子傳播疾病是用它的針頭，我們在強調一豬一個針頭的時候，卻無法對蚊子的針頭消毒，唯一的辦法是使場內沒有蚊子，消滅蚊子是最好的消毒。

消毒劑使用之害人的錯誤理論

消毒藥是否會和抗生素一樣容易形成耐藥性呢？

現在很多廠家在消毒藥銷售中，甚至一些所謂的專家在向養豬朋友推薦消毒藥時，總是要求養豬朋友頻繁更換消毒藥，不知道是出于商業目的還是為了忽悠養豬朋友。

事實是消毒藥的耐藥性問題沒有那么嚴重的，特別是強酸強堿類的消毒藥。只要你根據不同的環境、使用方法（噴灑、浸泡、熏蒸等）、使用棚舍、針對病菌病毒種類選擇就可以了，沒有那么復雜的，而且環境中的有害微生物很脆弱的。醫院用于皮膚消毒的酒精和碘酒從我記事到現在好像也沒有不停地換嘛。點評

消毒藥殺滅微生物的機理是破壞微生物的結構，一般不會產生耐藥性。

各種消毒劑對微生物的作用方式不相同，同種類的病原微生物，對消毒劑所表現的反應也不同，如口蹄疫病毒對酸性消毒劑較敏感，豬圓環病毒對碘制劑敏感。

一種消毒劑不可能殺滅所有的微生物，所以根據本場的疾病發生情況定期或不定期輪換消毒劑是有必要的。

豬場綜合滅鼠方法

鼠害確實是令人頭痛的事，主要的危害有：一是盜食飼料，二是傳染疫病。在一個有5年場齡的豬場若未滅鼠，則老鼠數量會超過豬數的一倍，若以千頭豬場計算，全場老鼠每天可吃掉飼料50kg，一年可吃掉18噸，損失飼料費5萬多元。老鼠又是多種人畜疾病的傳播者，如豬瘟、大腸桿菌病等。所以豬場防疫，必須滅鼠。以下介紹幾種滅鼠方法：

建筑防鼠 指的是從豬場建筑和衛生著手控制鼠類的繁殖和活動，把鼠類在各種場所的生存空間限制到最低限度。使他們難以找到食物和藏身之所。要求豬舍及周圍的環境整潔，及時清除殘留的飼料和生活垃圾，豬舍建筑如墻基、地面、門窗等方面要堅固，一旦發現洞穴立即封堵。

器械滅鼠 常用的有鼠夾子和電子捕鼠器（電貓）。用此方法捕鼠前要考察當地的鼠情，弄清本地以哪種鼠為主，便于采取有針對性的措施。此外誘餌的選擇常以蔬菜、瓜果做誘餌，誘餌要經常更換，尤其陰天老鼠更容易上鉤。捕鼠器要放在鼠洞、鼠道上，小家鼠常沿壁行走，褐家鼠常走溝壑。捕鼠器要經常清洗。

化學藥物滅鼠 化學藥物滅鼠法在規模化豬場比較常用，優點是見效快、成本低，缺點是容易引起人畜中毒。因此要選擇對人畜安全的低毒滅鼠藥，并且設專人負責撒藥布陣、撿鼠尸，撒藥時要考慮鼠的生活習性，有針對性地選擇鼠洞、鼠道。常用的滅鼠藥有敵鼠鈉、大隆、衛公滅鼠劑等（抗凝血滅鼠劑），主要機制是破壞血液中的凝血酶原使其失去活力，同時使毛細血變脆，使老鼠內臟出血而死亡。此類藥物的共同特點是不產生急性中毒癥狀，鼠類易接受，不易產生拒食現象，對人畜比較安全。

中藥滅鼠 用來滅鼠的中藥主要有馬錢子、苦參、蒼耳、曼佗羅、天南星、狼毒、山宮蘭、白天翁等。

此外豬場還要建立健全滅鼠制度：一般豬場根據實際情況每月普查一次，一有必要，及時滅鼠；還可以根據情況建立健全獎勵政策，發揮員工的滅鼠積極性，實現全員滅鼠，將豬場的鼠害程度降到最低。還可以請專業的滅鼠機構承包全年的滅鼠工作，讓他們負責調查鼠情、布陣撒藥、收集鼠尸等全方位工作，高效快捷。

綜合考慮 調節豬舍內部小氣候

根據豬的生物學特性，小豬怕冷、大豬怕熱、大小豬都不耐潮濕，還需要潔凈的空氣和一定的光照，因此，規模化豬場豬舍的結構和工藝設計都要圍繞著這些問題來考慮。

這些因素又是互相影響、相互制約的。例如，在冬季為了保持舍溫，門窗緊閉，但造成了空氣的污濁；夏季向豬體和豬圈沖水可以降溫，但增加了舍內的濕度。由此可見，豬舍內的小氣候調節必須進行綜合考慮，以創造一個有利于豬群生長發育的環境條件。1.溫度

溫度在環境諸因素中起主導作用，豬對環境溫度的高低非常敏感，主要表現在：

仔豬怕冷，低溫對新生仔豬的危害最大，若裸露在1℃環境中2小時，便可凍僵、凍昏、甚至凍死，即使成年豬長時間在-8℃的環境下，可凍得不吃不喝，渾身發抖，瘦弱的豬在-5℃時就凍得站立不穩。同時，寒冷是仔豬黃、白痢和傳染性胃腸炎等腹瀉性疾病的主要誘因，同時還能誘發呼吸道疾病。試驗表明，保育豬若生活在1℃以下的環境中，其增重比對照減緩4.3%，飼料報酬降低5%左右。

在寒冷季節，成年豬的舍溫要求不低于10℃，保育舍應保持在18℃為宜。2-3周齡的仔豬需26℃左右，而1周齡以內的仔豬則需30℃的環境，至于保育箱內的溫度還要更高一些。

春、秋季節晝夜的溫差可達10℃以上，易誘發豬的各種疾病，因此，在這期間要求適時的關、啟門窗，縮小晝夜的溫差。

成年豬耐熱性能較差，當氣溫高于28℃時，體重在75kg以上的大豬可能出現氣喘現象。若超過30℃，豬的采食量明顯下降，飼料報酬降低，生長速度緩慢。當氣溫高于35℃、又不采取任何防暑降溫措施，個別育肥豬可能發生中暑、妊娠母豬可能引起流產，公豬的性欲下降，精液品質不良，并在2-3個月內都難以恢復。

豬舍內溫度的高低取決于豬舍內熱量的來源和散失的程度。在無取暖設備條件下，熱的來源主要靠豬體散發和日光照射的熱量，熱量散失的多少與豬舍的結構、建材、通風設備和管理等因素有關，在寒冷季節對哺乳仔豬和保育豬舍應添加增溫、保溫設施。

在炎熱的夏季，對成年豬要做好防暑降溫工作。如加大通風，給以淋浴，加快熱的散失，降低豬只密度，以減少舍內的熱源，這樣可以有效地提高肥育豬、妊娠母豬和種公豬的生產性能。

2.濕度

濕度是指豬舍內空氣中水氣含量的多少，一般用相對濕度表示。豬的適宜濕度范圍為65%-80%，試驗表明，溫度在14℃-23℃，相對濕度50%-80%的環境下最適合豬只生存。生長速度快，肥育的效果好。

豬舍內的濕度過高影響豬的新陳代謝，是引起仔豬黃、白痢的主要原因之一，還可誘發肌肉、關節方面的疾病。為了防止濕度過高，首先要減少豬舍內水氣的來源，少用或不用大量水沖刷豬圈，保持地面平整，避免積水，設置通風設備，經常開啟門窗，以降低室內的濕度。3.空氣

規模化豬場由于豬只的密度大，豬舍的容積相對較小而密閉，豬舍內蓄積了大量的二氧化碳、氨、硫化氫和塵埃，豬舍空氣中有害氣體的最大允許值，二氧化碳為3000mg/L，氨30mg/L，硫化氫20mg/L。

空氣污染超標往往發生在門窗緊閉的寒冷季節。豬若長時間生活在這種環境中，首先刺激上呼吸道粘膜，豬只極易感染或激發呼吸道的疾病。如豬氣喘病、傳染性胸膜肺炎、豬肺疫等等，污濁的空氣還可引起豬的應激綜合癥，表現在食欲下降、泌乳減少、狂燥不安或昏昏欲睡、咬尾嚼耳等現象。

規模化豬場的豬舍在任何季節都需要通風換氣。全封閉式豬舍全依靠排風扇換氣，換氣時可依據下列參數：一般冬季所需的最小換氣率為每100公斤豬體重每分鐘0.14-0.28立方米，夏季最大換氣率為100公斤豬體重每分鐘0.7-1.4立方米。盡可能減少豬舍內的有害氣體，是提高豬只生產性能的一項重要措施。

生產中除了要注意通風換氣外，還要搞好豬舍內的衛生管理，及時清除糞便、污水，不讓它在豬舍內分解。特別是冬季，要注意調教豬只形成到運動場或豬舍一隅排糞尿的習慣。保持豬舍清潔干燥是減少有害氣體產生的主要手段，通風是消除有害氣體的重要方法。當嚴寒季節保溫與通風發生矛盾時，可向豬舍內定時噴霧過氧化類的消毒劑，其釋放出的氧能氧化空氣中的硫化氫和氨，起到殺菌、降臭、降塵、凈化空氣的作用。4.光照

適當的光照可促進豬的新陳代謝，加速其骨骼生長并殺菌消毒。試驗證明，繁殖母豬的光照增至60-100勒克斯（光照強度單位），可使繁殖率提高4.5%-8.5%，使新生仔豬窩重增加0.7-1.6公斤，使仔豬的育成率提高7.7%-12.1%。乳仔豬和育成豬的光照度提高到60-70勒克斯，可使仔豬的發病率下降9.3%；哺乳母豬欄內每天維持16小時光照，可誘使母豬早發情。一般母豬、仔豬和后備豬豬舍的光照度應保持在50-100勒克斯，每天光照14-18小時，公豬和育肥豬每天應保持光照8-10小時，但夏季要盡量避免陽光直射到豬舍內。

徹底打掃衛生減少有機物對消毒劑的影響

有機物的存在可以干擾消毒劑殺滅微生物的作用。

當環境中存在畜禽的糞、尿、血、炎性滲出物、體表脫落物，以及飼料殘渣、鼠糞、污水或其他污物時，這些有機物中藏匿著大量病原微生物，會消耗或中和消毒劑的有效成分，嚴重降低消毒劑對病原微生物的作用濃度，使消毒作用減弱。

另一方面，受微生物嚴重污染的物品和場地，能阻礙消毒劑直接與病原微生物接觸，而影響消毒劑效力的發揮。

因此，徹底的清掃是有效消毒的前提，在使用消毒劑之前，應先對需要消毒的環境或物品進行整理、清掃和清潔，清除物品表面的灰塵和覆蓋物等有機物，盡量減少影響消毒效果的因素，利于消毒劑充分發揮作用。

各種消毒劑受有機物影響程度也有所不同，氯制劑消毒效果降低幅度大，季銨鹽類、過氧化物類等消毒作用降低明顯，戊二醛類及碘伏類消毒劑受有機物影響較小。

對于痰液、糞便、畜禽圈舍的消毒應選用受有機物影響較小的消毒劑，同時應適當提高消毒劑的濃度，延長消毒時間，方可達到良好的消毒效果。

夏季豬場消滅蚊蠅 實用經驗介紹

夏季馬上來臨，即將進入蚊蠅的盛行期，南方部分豬場已經在遭受蚊蠅的干擾。蚊子的危害不僅是吸豬的血，更是疾病傳播的媒介，我們在強調一豬一針頭時，目的是防止注射過程的交叉感染，但蚊子的“針頭”無法消毒，所以也就出現了夏季附紅細胞體病、鏈球菌病、乙型腦炎等病的流行。蒼蠅嚴重影響豬的休息，同時仔豬腹瀉病無法控制。

驅蠅滅蚊應與蚊蠅的生物學特性結合起來，蚊子的生活史中4個蟲態有3個（卵、幼蟲、蛹）在低洼沼澤的積水中生活，蒼蠅的生活史中4個時期也有3個（卵、幼蟲、蛹）在骯臟潮濕的環境中發育。最好抓住蚊蠅發育過程3個最弱時期，對蚊蠅孳生地進行生物、化學、物理等殲滅措施。

首先要殺滅蚊/蠅卵，其次才是滅成蠅。下面把我的做法奉獻出來，希望大家參考。

1.填平場內外的積水坑，堆糞區加蓋頂棚，雨天無積水。不能到處糞尿橫流，場外糞尿溝定期噴灑農藥，殺滅蚊蠅及其蟲卵。

2.每年飼料里添加環丙氨嗪，可破壞蠅卵繁殖環境，從源頭上預防。

3.每排豬舍內晚間張掛滅蚊燈，是上部帶熒光圈下部帶風扇的，那種靠電擊的不好。

4.豬舍內墻壁和墻腳處可噴灑高效氯氟氰菊酯，可有效殺滅附著的蚊蠅和蜈蚣。每半月一次，先把墻噴濕，再用藥。蚊蠅密度太大時可直接用藥兌水向其噴灑，接觸到的蚊蠅會很快死亡。注意噴灑時打開門窗，豬身上不要噴得太多，以免中毒。

5.還有一種好方法，適應于雙列式縱深大的豬舍。在中間過道地面處放置一電風扇（象炮筒形狀，市場比較多），風扇后放一小電棒，晚間風扇固定對著過道吹，點亮電棒，蚊子即被吸引而來，被轉動的風扇葉打死，效果顯著，還可加快空氣流通。

這幾種方法要組合使用，效果才明顯。做到這些，蚊蠅之害將大為減輕。

我曾經用過的方法分析：夏天本來就熱，紗門紗窗用幾天后，網眼被灰塵堵塞，嚴重影響空氣流通。門窗大開，蚊香的效果也變得很差。打敵敵畏消滅蚊蠅，時間上忙不過來且收效甚微。

去除豬舍地面潮濕幾種常用方法介紹

編者按：

利用水泥地面養豬，用水沖圈或者飲水器漏水，都會造成地面潮濕。潮濕能引起周圍溫度降低，從而引發豬病。下面介紹了去除潮濕的幾種常用方法。

1、節制用水：在對潮濕敏感的豬舍（如產房、保育前階段），應控制用水，特別是盡可能減少地面積水。

2、加大通風：只有通風才可以把舍內水汽排出，通風是最好的辦法；但如何通風，則根據不同豬舍的條件采取相應措施，以下是幾種加大通風的措施：

(1)抬高產床：使仔豬遠離潮濕的地面，潮濕的影響會小得多；

(2)增大窗戶面積：使舍內與舍外通風量增加；

(3)加開地窗：相對于上面窗戶通風，地窗效果更明顯，因為通過地窗的風直接吹到地面，更容易使水分蒸發；

(4)使用風扇：風扇可使空氣流動加強；這一辦法在空舍使用時效果非常好，我們曾在保育舍無法干燥時，使用大風扇晝夜吹風，很快使保育舍變干燥；

3、地面鋪撒生石灰：舍內地面鋪撒生石灰，可利用生石灰的吸濕特性，使舍內局部空氣變干燥；另外，生石灰還有消毒功能。有人提出生石灰吸濕時會散放熱量，會使舍內溫度升高。筆者認為不必考慮，因為第一生石灰吸濕時散發的熱量很少，對舍內溫度影響不大，同時相對于高濕的危害，即使舍溫略有升高也還是利大于弊。

分享豬圈紗窗清洗的小技巧

編者按：

養豬過程中一些小技巧能解決大問題，省掉許多不必要的勞動，下面是網友“藍琳”所說關于紗窗清洗的小技巧，你能不能也說出一個你的小技巧呢？

豬圈上的紗窗一段時間后會蒙上一層厚厚的灰塵和泥土，既影響通風也影響光線。如果用毛刷清理不但費時而且還很臟，大家不妨用高壓泵（消毒機）沖洗，很快很省力。

養豬容易出問題的地方——水泥地面

近幾年，所有的養豬戶都在使用水泥地面，是因為水泥地面堅硬結實，便于清掃消毒；但今天我要說水泥地面盡管有很多優點，但缺點也非常突出，如果處理不好，對養豬來說是利小弊大，現在提出來，是希望養豬的人了解水泥地面的危害，并采取相應的措施，減輕水泥地面的危害。

一、水泥地面的弊病，這里我說三點主要弊病

1、營養缺乏

水泥地面比較堅硬，里面的成分豬是無法啃動的，所有的營養只能是靠母乳和飼料提供，容易使部分營養缺乏。比如，母豬的奶水中容易缺鐵，在土地面養豬時，小豬可以通過啃咬土而從土中獲得鐵，但在水泥地面上卻無法得到鐵的補充，必須人工補鐵。不要小看這點鐵，我國在七十年代大量模仿外國養豬建筑，許多大豬場使用水泥地面，曾經發生過一種特殊的病，小豬在哺乳期間消瘦、貧血、最后大面積死亡；因初次發現這種病，只有水泥地面有，而土地面卻沒有，當時人們起名為“水泥病”。后來經過研究，是因為缺鐵造成的；以后采用多種途經補鐵，才將這個問題解決。另外，土還可以提供多種營養成分，如果我們注意，土圈中養的其它豬往往比水泥圈中的豬身體結實；水泥地面養豬還可能缺乏其它營養成分，只是養肥豬時間短，還沒有明顯表現出癥狀而已。所以，如果是水泥圈中養公母豬，必須考慮營養缺乏。

2、過硬，容易傷害肢蹄

我們都有體會，在水泥地面跑步或打球，時間長了，很容易引起關節疼，這是因為地面太硬，缺乏彈性的緣故。而豬與人相比，腿更細，蹄部面積更小，豬的體重更大，更容易使肢蹄受傷。我國以前引進先進品種時，曾大量引進丹麥長白豬，但到國內后，因肢蹄病的發作導致大量的淘汰；最后查原因，是因為這個品種的腿更細，身體長，瘦肉率高，肢蹄往往承受不了過大的重量；而外國養這些品種時，不單純使用水泥地面，而且都采取了防范措施；后來我國在引種時，一直在考慮腿部的結實程度，以避免這種情況的再次發生。現在，養進口品種的豬場仍有大量種豬的淘汰是因為肢蹄病造成的，特別是高瘦肉率的公豬。

3、導熱性強，不利于保溫

水泥地面相對于磚地和土地來說，導熱性強，保溫性能更差；這一點對大豬來說影響并不是很大，但對小豬來說，則是致命的傷害。豬有一個特點，是“大豬怕熱，小豬怕冷”，大豬怕熱是因為豬缺乏汗腺，無法靠出汗來散熱；而且大豬身上常年都要穿一件保暖內衣（體內的脂肪），而小豬的外衣（毛）不保暖，內衣還沒有造出來，是最怕冷的。如果溫度不足，小豬的抗病能力大大降低，容易發生各種疾病。而水泥地面屬于涼性地面，也就是說導熱性強，小豬的熱量都讓水泥地面給吸走了，更容易因冷出現問題。科學研究，豬在水泥地面躺臥，有效溫度要比實際的空氣溫度低5℃，而在墊草或木板上，有效溫度卻能高5℃；也就是說，同樣是20℃溫度，豬在鋪有墊草的地面躺著，不會感到冷，因為有效溫度提高了；而在水泥地面上躺，往往感到很冷，是因為有效溫度降低了。

上面的這幾個危害，并不是說水泥地面不能用，而是說我們知道了水泥地面的危害，就可以采取相應的措施來防止并解決它。下面的一些辦法可供參考：

二、解決辦法

1、使用全價飼料：如果豬需要的營養都可以通過飼料得到滿足，就不會出現營養的缺乏，特別要注意的是維生素和微量元素。現在人們都在使用配合飼料，營養應該是充足的，但也要注意一些問題；如果飼料存放時間過長，部分營養容易失效，就有可能引起這種營養的缺乏；另外，飼料配方是經過詳細的計算得到的，配方是不能隨意改變的，所以如果自己不了解各種飼料原料的特點，不要輕易更改配方，或者是減少料精（或預混料）的用量。

2、補充容易缺乏的營養（初鐵，補青飼料、紅土、煤渣等）：前面提到全價飼料，但全價飼料也有時會出現營養的缺乏，那就需要人為地彌補。主要有這個幾個地方：一是哺乳仔豬必須補鐵，因為母豬奶水中的鐵不能滿足仔豬生長的需要，有條件的可以直接打補鐵針，沒有條件的也可以給豬圈內撒一些沒有污染的新土，仔豬會自己去添食。二是種豬容易缺乏營養，可以考慮補充青綠飼料，也可以給圈中撒些新土或煤渣等材料。那這里又有一個問題，為什么公母豬要補，而不考慮肥豬呢？因為營養缺乏往往是數量和時間的累積，肥豬的飼養期很短，有些營養缺乏并不表現出缺乏癥狀；公母豬飼養時間長，缺乏營養就會出現明顯的癥狀。比如說有種維生素叫生物素，養肥豬時缺乏也沒什么癥狀，但養母豬時，卻會出現蹄裂，最后因蹄子疼痛而行走困難，無法正常的配種生產。

3、圈內設軟地面（舍舍外活動）：有的養豬戶，在豬圈內既有水泥地面，又有磚地面或土地面，可以減輕水泥地面過硬的問題；如果是經常讓豬到舍外的軟地面活動，也可以減輕地面過硬的問題。如果飼養的是瘦肉型種豬，這個問題必須引起重視。

4、地炕和地暖：水泥地面的問題是導熱快，而小豬又怕冷；但如果水泥地面與豬體溫度接近，那就不存在溫差問題了，建地炕或地暖就是提高水泥地面溫度的措施。地炕是把豬舍地面的一部分建成地炕，下面為火道，在火道升火，就可以提高水泥地面的溫度，這是利用農村人家使用火炕的原理；另一個辦法是已經設計成水泥地面，難以改動的情況下，可以在水泥地面上面鋪設加熱水管，水管上鋪一層水泥面，在需要加溫的時候，使用水暖鍋爐和加壓泵使鋪設的水管進行熱水循環，使地面溫度升高的辦法。這是效果不錯的兩個辦法，即使舍內溫度很低，但只要地面是熱的，豬也會感到很舒服。

許多豬場根據這一道理，設計出價格便宜的仔豬保溫箱，通過感溫器調節溫度。這是安徽省一個豬場設計的水泥保溫箱，底部是水泥面，下有電熱絲，邊上有感溫器，就和我們常見的空調一樣。比如說溫度控制在35-40℃，那低于35℃就開始加溫，到了40℃就停止加溫，效果非常好，而且價格便宜。

5、鋪墊料：鋪墊料是應對水泥地面的一個既省錢又實用的辦法，只要是保溫性能好的材料都可以，比如木板、莊稼秸桿、鋸末、亂衣料等，可以根據具體情況靈活選擇，人們常說的發酵床養豬就是這個道理。下在這張圖就是在地面鋪高了鋸末，豬在這樣的環境中是很舒服的。遠遠超過下面這張在水泥地面上的情況：

6、扎捆柴草保溫：這種方法是把柴草扎成捆，豎著吊起來，這些柴草也就相當于保溫墻，但卻不影響豬的活動，這也可以防止柴草和糞尿混在一起，是以前農戶養豬常用的保溫方法。

7、提高舍內溫度：如果舍內溫度較高，也會減輕水泥地面的影響；比如豬需要的溫度是25℃，而我們給豬提供的是30℃，那么消除地面有效溫度降低的5℃，也是25℃，正是豬需要的溫度。這樣水泥地面不但無害，反而有利。

8、建小間：在大圈里建一個小的房間，可使局部溫度升高，哺乳仔豬的保溫箱就是這個原理。因為豬需要的是局部的小環境。比如說豬舍相對于外界來說，就是一個小環境，而建起來的小間相對于豬舍來說，也是一個小環境。對人來說，最小的環境是人的衣服，再冷的天氣，穿上貂皮大衣也不會冷。但是豬不能穿衣服，小間就是豬的最小的環境了。

9、保持干燥：保持干燥也是減輕水泥地面冷影響的措施，因為干燥的水泥地面使有效溫度降低5℃，而潮濕的水泥地面卻使有效溫度降低10℃，這是因為水蒸發時要吸收熱量的緣故。所以，在需要保溫的季節，要嚴防地面灑水。

通過上面的措施，水泥地面的危害會大大降低；當然，如果明白了道理，還會有更多更好的的辦法。

水料同槽 讓豬的飲水方式回歸自然

飲水器伸進料槽里（圖片來自畜牧人論壇）

限位產床因其帶來管理方便、減少仔豬被壓傷壓死、易于全進全出飼養方式的實施等優勢，目前在我國規模化豬場中應用十分普及。但多年來存在的一個難題沒有很好解決，那便是產床上普遍安裝的鴨嘴式飲水器，在母豬咬飲時不可避免的出現漏水濺水現象，常致使產床前端床面潮濕，母豬頭頸部與前軀被濺濕，尤其會將活動中的仔豬體表濺濕，從而帶來一系列不良后果（冬季對仔豬影響更大）；除此之外，飲水器安裝過高過低、水壓偏低等都會影響母豬對水的攝入，繼而影響母豬健康和泌乳量；現代基因型母豬，生產性能潛力提高，但哺乳期采食量低一直是個不小的問題，飲水不暢加劇了采食不足，其負面后果加重。針對上述問題，筆者設計了水料同槽的設備，經近四年的應用效果證明，是一項簡而易行且解決實際生產難題的福利性舉措。現小結于后，以期引起關注。1 設計思路

自從鴨嘴式飲水器問世以來，的確給生豬的飲水衛生帶來了一場革命，但同時也剝奪了豬喜歡在水槽內自然飲水的習性。這種飲水方式的改變對于除產床中哺乳母豬以外的其他豬群而言已經習慣且利于動物健康（飲水器單位時間內流量足夠的話），然而在產床上使用傳統安裝的飲水器卻往往不盡人意，表現出前言所敘的種種弊端。

為了解決這一生產難題，筆者反復就材料篩選、供水途徑、易于操作、方便母豬飲用等方面進行了大量的現場探索，終于于四年前研制出了專用于產床上的水料同槽設備，不僅較好地解決了產床上的實際問題，而且使母豬的飲水方式回歸自然。2 設備與安裝

用混凝土預制半球形水料槽。槽高40cm，槽壁厚3cm，槽口橢圓形（25×22CM），槽口采用端向內平凸1.5cm，以防采食時將水料帶出。飲水器直接豎立安裝在槽內壁正前方，離槽底5cm。槽體向采食端傾斜10°安裝（替代傳統鑄鐵食槽；見圖片1）。3 應用與觀察

經多年實踐，建議使用方法如下： 直接將干粉料依操作程序分餐按時投入槽內，母豬會根據自身喜好，少數的直接采食干粉料；多數的用鼻吻端乖巧地抵觸飲水器放水，然后將干粉料調和成潮料或粥狀料后采食。單獨喝水時，母豬會用鼻吻端直抵飲水器，待水流入槽底后，以自然飲水方式飲用（豬是聰明的動物，由直接使用飲水器過渡到間接利用飲水器至槽內飲水，只需1―2天的時間即形成習慣）。

產床上采用水料同槽設備后，母豬飲水、采食時幾無水料外滲，保持了床面干燥，特別有利母仔健康；仔豬再無濺淋之苦，減少了仔豬發生感冒、腹瀉的可能（尤其在冬季）；通過觀察槽內料水自行調和提高了母豬的采食量，尤其是在酷熱的夏季，比用常規的食槽每天可多采食0.5kg以上，這十分有助乳汁分泌量的提升；行自然飲水方式后，母豬可保持充足的飲水量，再不受飲水器流量或安裝不當之限制，完全可滿足因泌乳產出等因素而導致的相當高的哺乳期母豬飲水生理需求（夏季頭日均飲水量高達30升以上）。4 小結與展望

目前通用的高架漏縫地板產床，排泄的尿糞已不再是產床濕度過大的主要因子。欠合理的傳統飲水器飲水方式常會濺濕床面，成為產床難以保持干燥的主要禍因。水料同槽設置較好的解決了這一問題，可維持產床的持續干燥。眾所周知，產床潮濕對母仔均不利。

鴨嘴式飲水器顯然不符合豬的飲水習性，尤其是不適宜對水有很高生理需求的哺乳母豬。在生產現場，我們不難發現許多因飲水器安裝不合理或流量不夠（每分鐘低于2升）而使母豬飲水變得異常困難，有的跪飲、有的歪頭飲、有的咬弄飲水器以發泄不滿等，由此常造成母豬有渴卻不愿盡欲飲水，成為母豬便秘與制約泌乳量的重要原因。水料同槽設備使得母豬可以自由、自然飲水，從而避免了這些缺點。

現代基因型母豬泌乳潛力提高，但哺乳期母豬采食量偏低一直是令人頭痛的問題。產床上采用傳統飲水器飲水方式既難以保證充足飲水，又使得母豬只能以采食人工拌和的潮料或干料為主，這種現狀實際上加劇了采食量問題的難度。水料同槽設備從豬的生物學特性出發，在飼養于定位產床條件下，給予哺乳母豬更多采食飲水的個性自由，使其日均采食量至少提高0.5kg。這主要得益于母豬可以最大限度地依據自身喜好將料水調和成不同比例后進食（冬稠夏稀），另外可以隨時以自然方式自由飲水。有不少試驗證明，哺乳期母豬飼喂稀料比飼喂潮料或干料有提高采食量的表現優勢，而采食量的多少和飲水是否充足將直接影響其泌乳力。

水資源的匱乏是許多豬場面臨的問題。實際證明，水料同槽設備因幾乎沒有水的浪費，與使用傳統飲水器相比可以節省約1/3的用水。

一般產床上的鑄鐵食槽在母豬進食時會存在不同程度的飼料隨嘴帶出等浪費現象。水料同槽設備由于槽口的特殊倒牙邊設計，加上大部分母豬選擇調和稀料，故飼料浪費現象甚微。

由于母豬不能用嘴咬合飲水器（只在需飲水時用鼻吻抵觸），從而消除了部分母豬咬弄飲水器的刻板行為（反復無目的咬弄，常顯示為不適感增加）。

四年來的實踐證明，水料同槽創新設備實現了哺乳母豬在產床上自然飲水與隨意進食； 使母豬難受的咬咽飲水方式成為過去；為吮乳仔豬創造了干燥的培育環境；有利于母仔健康和發揮更好的生產性能；節水節料；簡單易制，操作與改造方便且成本低廉等（目前湖北隨州共富養豬場、湖北襄樊東津養豬場、海南保亭養豬場等許多規模化豬場的產房換裝了本設備，反饋使用良好；一個特制混凝土食槽成本在50元以下，使用年限不低于15年）。相信這項福利措施會被越來越多的養豬專家和同仁所關注、采納并得到更完善的改進。

發酵床養豬一年半 親身體驗其利弊

我是吉林省吉林的，豬舍地勢背風靠山，豬舍面向南面，雙層塑料薄膜，頂棚白灰吊棚，上面是石棉瓦。有兩幢舍，每幢舍500平方米，發酵床厚90cm。我用發酵床養豬一年半了，這一年半的體會寫出來供大家參考。優勢：

1、省工，平時一個人負責兩幢舍，包括喂豬、埋糞、日常管理、翻床。加鋸沫時當然得大伙幫忙。

2、豬干凈，豬在發酵床上身體特別干凈。

3、適合豬愛拱的天性，有利于豬的身心健康。劣勢：

1、成本大，特別是第一次投入較大。我第一次投資：菌種5000元左右，鋸沫等1萬元左右。吉林的發酵床原料特別貴，現在鋸沫子13元左右一袋，也就五六十斤。就是投入成本太大，不像水泥地一次投入就行。如果中間發酵床管理不好，很有可能死床，還得重做，又是一次較大的投入，現在的鋸沫子還貴。

2、北方冬天太潮，現在兩幢舍的走廊天天很多水。太潮的原因，豬舍經常霧氣沼沼。

3、豬易患跂蹄病，在發酵床上的豬，再趕到水泥上都不敢走道。

4、豬易患口炎，發酵床菌太雜，這一年多，有五頭豬患口腔潰瘍，還不易治好。

5、豬的密度需適當，否則發酵床發酵不好。

冬季豬舍改良的通風設備

冬季養豬，通風和溫度似乎永遠是矛盾的，門窗緊閉，通風就差了，通風好了，溫度就低了。到底是要通風還是要溫度，提醒大家一下，相對來說，冬季通風遠遠比溫度要重要。

冬季豬舍內的有害氣體主要有氨氣、.二氧化碳、硫化氫這三種，先看看這三種氣體導致的危害。

1、氨氣的濃度過高，就會引起粘膜充血，眼結膜炎和呼吸道疾病，如濃度再大，就引起眼睛矢明，肺水腫，甚至導致中樞神經的麻痹，易造成豬的死亡。

2、豬舍內的二氧化碳，經長期積累，濃度過高時，會造成舍內缺氧，使豬神經不振，食欲減退，增重減慢。

3、豬舍中最有害的氣體是硫化氫，該氣體具有臭豆腐味，是較強的神經中毒劑，有強烈的刺激性，濃度過高時，會引起豬眼結膜和呼吸道的炎癥，嚴重時可導致豬窒息或神經麻痹而亡。

我們通常通風的方式都是在房頂開一個通風口，但效果卻不明顯，冬季呼吸道等癥狀仍然發生，也很少有養殖戶能在圈舍中使用引風機等設備。

建議大家在距離地面1米左右設置一個風筒，類似咱們東北的爐筒子，直接接到棚頂的通風口上，因為這些有害氣體往往都在地面1米左右或以下，棚頂的通風口起到的作用很小。

改良后的通風設備，會給您的養殖帶來意想不到的效果，建議大家使用！編后感：

冬季天氣寒冷不宜直接開低窗通風，屋頂的通風口又通風不利的情況下，此法或可一試。當然南方豬舍就不存在這個問題，可直接開窗通風，通風效果還好。

實話發酵床養豬

近年來，“發酵床”這一名詞著實在養豬界掀起不小的波瀾，在過去的一年中，不論是大型養殖場，還是小型養殖戶，都會或多或少的接觸到發酵床的相關信息，尤其是在各大畜牧業展會上，發酵床的展位更是人頭攢動。由此可見發酵床這一技術的傳播，以其顯著的優勢，已經在養殖業內占據了一定的地位。下面，就鄭州碧源環保科技有限公司在09年一年的推廣經驗，發表一些自己的看法。

“發酵床養豬”這一技術有很多種說法，比如：懶漢養豬、自然養豬、生態養豬等等。說到底都是本著為豬只創造最適宜的生活環境為思想，以發酵床為主體，以生態養殖、福利養殖為指導的一項養殖技術。

網絡上的呼聲是相當厲害，在百度、谷歌等各大搜索引擎上輸入相關詞匯，都有海量的內容供人們參考。在實際生產中，大部分養殖戶都多多少少見過或者聽過發酵床的生產。政府方面更是對這項技術的推廣盡心盡力，組織相關部門領導，和各大養殖場的老板四處參觀學習。各個公司培訓班的開展等等一系列的事件在推動著發酵床這項技術的快速推廣。

然而，在推廣的過程中更是出現不少讓人們頭疼，讓人們值得深思的問題。

一、這項技術到底怎么樣

發酵床這一技術在實踐過程中，到底對生產一線起到了什么作用，省勞力80%？省飼料30%？提前15天出欄？這些個吸引人們眼球的宣傳，到底在生產中能不能實現？這個是值得思考的。

實踐證明，發酵床養豬不用清理糞便，單單這一項，環保是沒的說。但是管理中發現，糞便不用清理，但是需要管理（定期撒糞，翻墊料），這項勞動力的投入并不會比將糞便外運有多么的明顯的省工，要說省，前提是管理一直很好，發酵床運行很好，才會相對來說省一點，但是絕對沒有那么的明顯。因此，夸大的宣傳，使一部分養殖對發酵床產生了負面的看法。

針對省料、提前出欄來說，有許多的廠家說在使用發酵床得過程中，豬會拱食墊料，通過食用部分的墊料，省下了部分飼料，更是夸大的宣傳。實踐證明，豬會在發酵床上吃一點墊料，但是量是非常小的，代替一部分飼料是不可能的。環境好了，豬的整體生產性能提高，相對來說降低料肉比，會節省一點飼料，但是不要想的很明顯，提前出欄更是建立的好的環境中。

個人認為，發酵床是一項好技術，只是在推廣過程中，部分廠家經銷商大肆夸大使用效果，從而使眾多養殖戶對發酵床看不到廠家所說的那樣，對發酵床失去信心。因此，在發酵床的推廣過程中，首先讓養殖戶建立正確的認識，有了正確的觀念，在使用過程中，才會將發酵床的作用最大的發揮。

二、發酵床制作所需材料問題

針對材料來說，也是很多正在使用發酵床，或者是想使用但找不到材料的用戶的一大難題，更是阻礙發酵床這一技術的推廣的一大絆腳石。

實踐證明：發酵床使用稻殼+鋸末的材料配比是效果最好，可以用在各個豬群結構中，是使用過程中最理想的。成本會在大部分地區相對較高，但是如果養豬的效益明顯增加，也是可以的。如果材料相對都很難找到的時候，可以用花生殼，玉米芯，樹枝粉等含木質素較高的材料代替。

在推廣過程中發現有的廠家用純鋸末來制作發酵床，這個只能用于仔豬保育，一旦到育肥豬時期就會出現大面積板結，濕度過大，糞便管理必須人工翻埋，不能利用豬只的跑動，拱食試糞便和微生物菌群自主充分混合，增加人工，嚴重的最終會導致死床。

有些廠家直接用粉碎的玉米秸制作，從材料成本分析上來說，是適用的。但是養過一批豬之后墊料就所剩無幾，必須重新填料，增加了菌種的成本。玉米秸含糖量很高，如果墊料的濕度達到一定程度就會有霉變變質的危險，因此隱患比較大。

三、發酵墊料的制作問題

發酵床的制作必定要通過發酵過程，使微生物菌種在墊料中快速大量繁殖，最后處于穩定數量，上豬之后可以起到立竿見影的效果。

某些廠家會采用干撒式制作，省了前期制作時的人工，但是沒有微生物離開水可以生存繁殖。只有等上豬之后，豬糞便為發酵床提供可憐的水源，發酵速度慢，而且發酵效果不持久。更有甚者，讓在前期發酵時期，往墊料中添加鮮豬糞、鮮牛糞等外界污染源，對于養殖來說是最起碼的禁忌。

四、飼養密度

養豬的人都想盡力在單位面積內多養豬，減少土地使用成本，這是可以理解的。但是越集約化集中飼養，對當地的環境壓力越大。生產過程中產出的豬肉品質不高，鑒于細節化，單位面積內飼養一定數量，超出這個數量，產出效率比很低，從成本上來看亦是不劃算的。提倡福利養殖，給予豬只必須的單位面積，也是間接的提高豬只的生產性能，等于間接的提高了單位面積內生產產量。

在發酵床的推廣過程中，發現很多養殖戶看著發酵床效果不錯，將大量的豬只飼養在小面積的發酵床上，最終發酵床因為負荷過大，微生物大量死亡，導致死床。因此，發酵床養殖一定要保證每頭豬的單位面積，方能使發酵床高效運行，相對的減少人工。

以上是本人個人見解，供養殖朋友借鑒參考，鄭州碧源環保科技有限公司技術部，愿與養殖朋友共同推進發酵床的發展，使之能最終服務于養殖行業。

養殖戶使用石灰消毒的誤區 養豬專業戶都知道，石灰價格低廉，容易購買，而且沒有不良氣味，具有消毒力強的特點，是無污染的消毒藥。但是我們發現，有不少養豬戶由于使用方法不當，沒有達到消毒殺菌的目的。下面我們就和您說一說豬場石灰消毒中應該避免哪些誤區：

第一個誤區是：有的專業戶為了圖省事，一次購進許多生石灰，一次用不完，以后繼續作消毒用。

生石灰的化學名稱叫做氧化鈣，加入水后就生成疏松的熟石灰，也叫做氫氧化鈣，只有這種離解出的氫氧根離子才具有殺菌作用。如果熟石灰放時間久了，就會與空氣中的二氧化碳起化學反應，生成了沒有氫氧根離子的碳酸鈣，這樣就完全喪失了殺菌消毒的作用。因此用石灰作消毒藥物時，應該現買現用，剩余的以后就不能再作消毒藥用了。

第二個誤區是：有的專業戶在圈舍入口處不設置消毒室，而是撒上一層熟石灰，讓進出的人員踐踏而過。

事實上，如果是撒上一層新鮮的熟石灰，進出人員踐踏上后，會起到一定的消毒效果。但是有許多養豬專業戶不經常換新鮮的熟石灰，再加上衣服、工具等不消毒，仍然會把病菌、病毒帶入廄舍內。正確的方法應該是在廄舍入口處設置消毒室、消毒池，池內放上消毒藥物，并且要經常更換。進出入人員要換鞋、換衣、洗手、使用的工具也要經常消毒。

第三個誤區是：有的專業戶將熟石灰粉直接撒在廄舍內的地面上。

在豬廄舍的地面上撒上一層熟石灰粉，很容易將豬的跨爪及皮膚灼傷，豬吃了落在地上的食物后，也容易灼傷口腔及消化道。另外在撒石灰粉時會造成石灰粉塵大量飛揚，使豬吸入呼吸道內，引起咳嗽。打噴嚏等癥狀。正確的方法是：等到廄舍內的豬出欄以后，再把墻壁和地面清理干凈。方法是：用新買的生石灰加水配制成20%的石灰乳，涂刷豬舍的墻壁或地面，特別是墻角、縫隙，一定要涂刷到，不留死角。這樣既可以消毒滅菌，又可以覆蓋被污染的墻壁，而且還達到了美觀的作用。

規律的消毒程序讓消毒不只是心理安慰

編者按：

豬場消毒是老生常談的話題，但凡是豬場，都知道消毒這么回事，但是有些豬場消毒不那么規律，這就給病原體鉆了空子，造成豬場的生產不穩定，豬場平時一定要規律消毒，有豬生病就要徹底消毒。消毒之前一定要徹底打掃衛生，否則消毒就變成心理安慰不起作用。

1、進場消毒

（1）在大門入口處設消毒池，消毒藥物用2%燒堿，消毒對象主要是車輛的輪胎。注意：車身消毒最易忽視。

（2）進入場區的消毒：在豬場正門的出入口處，要建消毒房，內設6根紫外線燈管（四個墻角各安裝一個，房頂吊兩個）。消毒盆和消毒池。進場人員必須在此換鞋、更衣。要用紫外線燈照射15分鐘，之后在消毒盆內用來蘇地消毒液洗手，然后再從盛有5%苛性鈉溶液的消毒池中越過進入。

（3）參觀人員和領導：參觀人員和領導在進入生產區之前，必須經過在消毒間用紫外燈消毒15分鐘，或更換工作衣、帽，有條件的地方最好淋浴換衣，并按指定的路線參觀。

2、豬舍消毒

根據豬場生產特點必須對各類豬舍實行“全進全出”的消毒方法。即每批豬轉出后至下批豬轉入該舍前，應將前批豬留下的糞尿、剩料、飲水、污物等，全部清理干凈或者添加些新鮮墊料與豬兒樂益生菌發酵好墊料迎接下批豬的到來，沒有用發酵床的養豬場可以隨后用清水徹底沖洗地面、豬床、走道、飼槽、圍欄、用具、下水道等處，待晾干后再用高壓消毒機用2%苛性鈉溶液進行嚴格沖洗，5天后方可轉進下批豬只。

對受污染特別嚴重的豬舍，用高壓水徹底沖洗頂棚、墻壁、地面及欄架，直到洗滌液透明清澈為止，然后按其容積14g/m3高錳酸鉀和28ml福爾馬林混合，進行密閉熏蒸36-48小時。

3、場區的消毒

整個場區每半個月要用2%-3%的苛性鈉溶液或者大蒜汁和白醋噴灑消毒一次，不留死角；各棟舍內走道每5—7天用3%苛性鈉溶液噴灑消毒一次。必要時可增加消毒次數或用1：800的消毒威或者百部溶液帶豬消毒。

4、飼養管理用具消毒

飼槽及其他用具需每天洗刷，定期用0.1%新潔爾滅消毒，或飲水用1：2000消毒威消毒。

5、走廊過道及運動場消毒

定期用2%燒堿或1：300消毒威或菌毒滅消毒。

6、豬體消毒

用0.1%新潔爾滅或者豬兒樂，2%-3%來蘇爾或0.5%過氧乙酸或1：2000消毒威等進行噴霧消毒。

7、產房消毒

地面和設施用水沖洗干凈，干燥后用福爾馬林熏蒸2小時，再用燒堿或菌毒滅等消毒一次，事畢，用干凈水沖去殘藥，最后用10%石灰乳刷地面和墻壁。母豬進入產房前全身洗刷干凈，再用0.1%新潔爾滅消毒全身后進入產房。母豬分娩前用0.1%高錳酸鉀消毒乳房和陰部，分娩完畢，再用消毒藥抹拭乳房、陰部和后軀，清理胎衣和產房。

看好豬場的大門減少疾病傳播

編者按：

豬場大門不僅關乎財產安全，與疾病的傳播更是密不可分，多種情況下疾病是從大門進入豬場的，因此我們從以下幾點來做，看好豬場的大門，把能杜絕的傳染途徑切斷。

1、外來人員來場辦事、探親訪友等，一律不準進入生產豬舍。

2、謝絕參觀和串戶。確需進豬舍的，必須在消毒房內經更衣、換鞋洗手、消毒后方能進入。

3、外來車輛一律不準進場；飼養員的自行車也應放在門口存車處，不準進生產區。

4、已出場的豬不準拉回。

5、豬場從外引入的種豬，要先在隔離舍中飼養。觀察一個月以上，確認健康并經過預防注射后方能轉入生產區。

6、飼養員不準出場，確需出場者要經過嚴格消毒。更衣后方能回場內。

對于豬場要保持安靜的深刻體會

豬場一定要保持安靜才有利于豬的生長，對于這一點，我也是不久前才深刻體會到的。那段時間豬場旁邊有耕田機耕地的時候，豬受驚吵鬧不睡覺，生長明顯變慢。

后來我仔細觀察發現，豬吃飽后睡下以后，如果有人經過豬欄或者附近有刺耳的聲音發出，就會將豬驚醒，驚醒后的豬變得興奮（一興奮就滿圈跑，發出密集的“唿唿”聲），其后要經過一個多小時，才會再次進入睡眠。

豬生長就象人一樣，大部分都是在睡眠中進行的。中大豬按一頭一天長一斤半多肉，一天一般睡16小時以上，合一小時長一兩肉吧。就相當于被吵鬧一下，一頭豬少一兩肉，一個一百頭的圈，在睡眠時被驚嚇一下，呵呵，損失多少，自己算吧。特別是有病豬需要打針的時候，病豬的驚叫聲最容易嚇到其他的豬讓它們興奮的。合理安排打針的時間，也是個學問呀。

當有事情要進入豬圈時，動作一定要輕、慢，先讓某些豬看見你，適應你的存在，再慢慢的去做事情，切忌動作快，你動作一快，豬群就很容易興奮。一興奮少睡覺不說，還消耗吃下的飼料能量。一天兩天沒什么，幾個月下來，相當于每頭豬至少浪費了好幾十斤飼料呀。

既增加收入又環保的豬糞解決方法

豬糞對于一些養豬大戶來說，已經成了很頭痛的事情，有的還被環保局找去談話要求整改。豬糞污染在偏僻的地方也許不那么嚴重，但在一些很注重環保的地方，豬糞處理不當是個很麻煩的事情。

我在這里是想告訴大家，如何利用豬糞增加養豬收入，同時解決環保問題。出售也許是最簡單的辦法（出售給種植戶）。如果你將一噸豬糞（干）用來養殖蚯蚓，可以養20公斤左右的蚯蚓。按2.5元一斤算，價值在100元左右（市場上蚯蚓的價格要比這個價格高很多），還可以得到蚯蚓糞700多公斤，算100元一噸，你也有70元的收入。

本文作者的其他文章：利用菌康做飼料。如果想進一步與本文作者取得聯系，請進這里。編輯點評

感謝網友“浪漫春風”對我們提供的信息。用豬糞養殖蚯蚓也許很多人都想到了，只是由于工作量增大或者蚯蚓本身的銷路不好找而擱置，無論如何這也算是有效利用養豬副產品增加收入的一種方法。其他網友對豬糞的處置五花八門，請來這里說一說你對豬糞是如何處理的，有沒有增加你的收入。

對養豬“養”字的思考

詞典中喂的字義是給動物吃東西，養的字義是撫育，供給生活用品，生育，教育和培訓，使身心得到滋潤和休息，保護給補。飼養的字義是對動物的喂養和照料。能聽懂看懂漢字的肯定知道養和喂是兩種不同境界，那喂豬和養豬就不是一個意思了。

中國人愛說無豬不成家，同樣來源于家字。放眼當前很多跟豬打交道的人，他們不是在養豬而是還處于喂豬階段。真正賺錢的豬是養出來的，而不是喂出來的。

有人曾生動形象描繪中國解放初期的喂豬狀況是：一根繩，滿地跑，土墻圈，糞水澡，冬天雪，夏天澆，喂頭豬，一年高，這就是喂豬階段的真實寫照。

雖然經歷了一九五九年毛澤東同志《關于養豬業發展一封信》，以及十一屆三中全會后，國家實施菜藍子工程，再到九十年代涌現出一大批養殖專業戶和養殖場，生豬生產快速提高。現在有少數人已經達到了：鐵飯碗，鋼絲床，小包間，保溫墻，自來水，全價糧的養豬境界，但目前還有許許多多人仍處于喂豬階段。

先看看豬住的環境：母豬舍地面過分粗糙或光滑、豬舍低矮陰暗潮濕終年不見陽光、豬舍房頂薄冬不保暖夏不降溫、種豬坐水牢更無運動場、飲水不足水壓不足飲水管過細或堵塞，如果咱人那天在豬舍呆半個小時，保證你比兔子還溜得快。

再看看豬吃的如何？再看豬遭的啥罪？許多人恨不得一夜間把世界上所有的疫苗都打在豬身上，隨便找頭母豬摸摸耳根背后，巴掌大的地方處處是針眼是硬塊，還有不少斷掉的針頭在皮肉里。越是免疫豬的抵抗力越低，據說二00八年國內的豬瘟發病率比二00七年上升30%以上。至于山寨版的脾淋苗再加所謂的高致病性藍耳苗，確實讓人吃不下睡不著提心吊膽過日子。

時下的豬吃的不是飼料而是藥料。我在一場上千人參加的養豬會上，問過早晨在飯里有沒有加藥的問題，先是鴉雀無聲后是哄堂大笑。不知受那些教授磚家的忽悠，很多人隔三差五就往豬飼料飲水中加藥，美名給豬保健。結果保出一大批超級細菌，如給病原菌穿上防彈衣，讓你束手無策，讓你富了疫苗獸藥廠家商販，讓本來就慘的中國喂豬人吃了豬苦膽又吃黃連接而連三的受苦。

還有部份國內養豬業的漢奸，勾結洋鬼子在豬飼料里加血漿粉、血紅蛋白粉、腸系膜粉等同源性原料。這是從二00六年到如今，造成全國上下一片藍（藍耳病），下一片紅（附紅細胞體），一片圓（圓環病毒）的根源所在。

還有很多喜歡自己配料的養殖戶，90%的沒有原料檢測設備和脫霉技術，買原料（如玉米）只能是一看二咬三聞，殊不知目前全世界的谷物有25%以上受霉菌毒素污染。咱中國的豬飼料原料污染率高達80%以上，特別是因田間霉菌污染，隱藏在籽實之中，外觀正常的有80%的玉米霉菌毒素超標。迄今為止，已經分離和鑒定出來的霉菌毒素有300多種，對動物產生危害的，最多最常見的有20多種。豬霉菌毒素中毒高于任何一種疾病，霉菌毒素已經成為很多疾病的“始作俑者”。難怪有人戲稱當今有三分之一的豬是病死的、三分之一的豬是治死的、還有三分之一的豬是嚇死的。

僅從字面上講，養豬就要給豬撫育教育培訓，還要讓豬身心得到保護滋潤和休息。就從眼下實際豬吃的住的狀況來看，能讓公母大小豬豬們得到休息保護和滋潤嗎？

當然，有的人說的當今豬病是人養出來的就更沒有道理。如果會養豬，豬就少生不生病。應該說豬病是人喂出來的。所以，當今只能算是喂豬的時代喂豬的人！

養豬容易出問題的地方——塑料大棚 塑料大棚是農戶養豬常用的方式，它的優點是投資少，既能保溫，又能擋風；但使用不當，也起不到應有的效果。許多養豬戶就是因為塑料大棚使用不當帶來了問題。

一、塑料大棚常見問題

1、晝夜溫差大：與封閉式豬舍相比，塑料大棚的保溫性能要差得多，特別是冬季晚上，溫度會降到很低，使得晝夜溫差相當大，體重小的豬往往不能承受這樣大的溫差而發病，體重大些的豬盡管沒表現病態，但生長速度明顯減慢，飼料利用率明顯降低。

2、濕度大：這是因為塑料布是不透水的，晚上封嚴時，舍內的水汽無法排出，在天冷時會在棚頂上結一層冰或霜，第二天氣溫回升時，這些冰或霜再次化成水，掉到豬舍地面，這樣循環往復，舍內一直非常潮濕。

二、應對措施

1、氣溫低時加蓋草簾：這是參考溫室種植的做法，白天時靠太陽光取暖，到晚上時，用草簾將塑料布蓋住，大大增加保溫性能。這里，我們也遇到過一些問題，就是豬舍已經建好，而且上面的結構無法上人，那就無法解決每天揭蓋草簾。針對這個問題，下面的辦法可以解決這個問題：就是在屋頂上安裝一系列固定的滑輪，將滑輪與屋頂固定好，滑輪的高度高于卷起的草簾，這樣人每天在下面就可以揭放草簾。請看下面的圖：

2、留通風換氣孔：也就是給大棚留一個可以通氣的孔，這個孔最好留在屋頂，在屋檐和棚架之間留十公分左右的縫隙，白天草簾卷起可以通風，到晚上草簾放下時仍然可以通風，但由于上面仍然蓋著草簾，保溫性能仍然很好。如果遇到大風天氣，也可以在白天把草簾稍放下一部分，蓋住通風口；看這個圖，也就是把草簾放一些到這個部位，就能把風擋住了。

3、設排水溝，便于污水排除；

坡度加大，便于水流到舍外；這是排水溝的情況，如果在豬舍的一方，安裝一個大桶，下方安裝一個粗水管，需要沖溝時，把水管打開，很急的水沖下，水溝內的污水很快被沖走，這對于供排水方便的大棚非常實用。

上面是在墻上固定或用鐵架架起一個大水桶，下面留一個出水的粗水管。最簡便的方式是用一個汽油桶，在上面焊接一個鐵管，管上套一根軟水管，平時吊起，用時取下即可。每天沖洗一遍，舍內的空氣就會清新得多。

4、雙層塑料膜，霜在上層，漏下時卻用下層接住，不至于到處滴水。另外加了一層膜，還會增加保溫性能，對于不便于使用草簾的豬舍可起到一勞永逸的作用。里層塑料布因為舍內風小，不需要太結實，用鐵管或生產竹竿做支架都可以，所以成本也不高。如果豬舍沒有了潮氣，也就不需要過多的通風；因為塑料大棚的空間足夠大，一般不會出現空氣不足現象。

5、過道撒白灰，可以吸潮，又起到了消毒的作用。為什么不在圈里撒白灰？因為在圈里撒，白灰會把豬皮膚燒壞。我們曾經使用過，把豬的皮膚燒得一片片紅，賣肥豬時人家都不要。

6、棚內生火爐。這是解決低溫和潮濕的好辦法，不足之處是要增加成本；而且大棚內安裝火爐，會造成舍內空氣質量下降，特別要嚴防煤氣中毒。因為，大棚內封閉更嚴實，有了煤氣是走不出去的。

你見過這種通風方式嗎——地道

我的育肥場土質好，我在地下挖60米的地道，地表土層5.5米厚（從60米外12米高的半堰頭上挖進的），地道寬1.2米、高1.5米，2010年1月10-13日晚上室外溫度在-10度以下，我的豬舍夜晚照常通風，進風口的溫度是8.5度，風口一米處的溫度是14度，兩米處的溫度是18度。加上豬的體溫、爐溫（非常省煤），豬舍溫度一直保持在20度左右。

——河北涉縣 編后感：

本文作者也真是有心，也不知道當初是怎么想起這個主意的。估計挖這個地道不容易，有跟他一樣做法的嗎？作者要求跟你分享他的經驗呢，來這里交流吧。

養豬容易出問題的地方——水泥地面

核心提示：近幾年，所有的養豬戶都在使用水泥地面，是因為水泥地面堅硬結實，便于清掃消毒；但今天我要說水泥地面盡管有很多優點，但缺點也非常突出，如果處理不好，對養豬來說是利小弊大，現在提出來，是希望養豬的人了解水泥地面的危害，并采取相應的措施，減輕水泥地面的危害。

一、水泥地面的弊病，這里我說三點主要弊病

1、營養缺乏：水泥地面比較堅硬，里面的成分豬是無法啃動的，所有的營養只能是靠母乳和飼料提供，容易使部分營養缺乏。比如，母豬的奶水中容易缺鐵，在土地面養豬時，小豬可以通過啃咬土而從土中獲得鐵，但在水泥地面上卻無法得到鐵的補充，必須人工補鐵。不要小看這點鐵，我國在七十年代大量模仿外國養豬建筑，許多大豬場使用水泥地面，曾經發生過一種特殊的病，小豬在哺乳期間消瘦、貧血、最后大面積死亡；因初次發現這種病，只有水泥地面有，而土地面卻沒有，當時人們起名為“水泥病”。后來經過研究，是因為缺鐵造成的；以后采用多種途經補鐵，才將這個問題解決。

另外，土還可以提供多種營養成分，如果我們注意，土圈中養的其它豬往往比水泥圈中的豬身體結實；水泥地面養豬還可能缺乏其它營養成分，只是養肥豬時間短，還沒有明顯表現出癥狀而已。所以，如果是水泥圈中養公母豬，必須考慮營養缺乏。

2、過硬，容易傷害肢蹄：我們都有體會，在水泥地面跑步或打球，時間長了，很容易引起關節疼，這是因為地面太硬，缺乏彈性的緣故。而豬與人相比，腿更細，蹄部面積更小，豬的體重更大，更容易使肢蹄受傷。我國以前引進先進品種時，曾大量引進丹麥長白豬，但到國內后，因肢蹄病的發作導致大量的淘汰；最后查原因，是因為這個品種的腿更細，身體長，瘦肉率高，肢蹄往往承受不了過大的重量；而外國養這些品種時，不單純使用水泥地面，而且都采取了防范措施；后來我國在引種時，一直在考慮腿部的結實程度，以避免這種情況的再次發生。現在，養進口品種的豬場仍有大量種豬的淘汰是因為肢蹄病造成的，特別是高瘦肉率的公豬。導熱性強，不利于保溫

水泥地面相對于磚地和土地來說，導熱性強，保溫性能更差；這一點對大豬來說影響并不是很大，但對小豬來說，則是致命的傷害。豬有一個特點，是“大豬怕熱，小豬怕冷”，大豬怕熱是因為豬缺乏汗腺，無法靠出汗來散熱；而且大豬身上常年都要穿一件保暖內衣（體內的脂肪），而小豬的外衣（毛）不保暖，內衣還沒有造出來，是最怕冷的。如果溫度不足，小豬的抗病能力大大降低，容易發生各種疾病。而水泥地面屬于涼性地面，也就是說導熱性強，小豬的熱量都讓水泥地面給吸走了，更容易因冷出現問題。科學研究，豬在水泥地面躺臥，有效溫度要比實際的空氣溫度低5℃，而在墊草或木板上，有效溫度卻能高5℃；也就是說，同樣是20℃溫度，豬在鋪有墊草的地面躺著，不會感到冷，因為有效溫度提高了；而在水泥地面上躺，往往感到很冷，是因為有效溫度降低了。

上面的這幾個危害，并不是說水泥地面不能用，而是說我們知道了水泥地面的危害，就可以采取相應的措施來防止并解決它。下面的一些辦法可供參考：

二、解決辦法

1、使用全價飼料：如果豬需要的營養都可以通過飼料得到滿足，就不會出現營養的缺乏，特別要注意的是維生素和微量元素。現在人們都在使用配合飼料，營養應該是充足的，但也要注意一些問題；如果飼料存放時間過長，部分營養容易失效，就有可能引起這種營養的缺乏；另外，飼料配方是經過詳細的計算得到的，配方是不能隨意改變的，所以如果自己不了解各種飼料原料的特點，不要輕易更改配方，或者是減少料精（或預混料）的用量。

2、補充容易缺乏的營養（初鐵，補青飼料、紅土、煤渣等）：前面提到全價飼料，但全價飼料也有時會出現營養的缺乏，那就需要人為地彌補。主要有這個幾個地方：一是哺乳仔豬必須補鐵，因為母豬奶水中的鐵不能滿足仔豬生長的需要，有條件的可以直接打補鐵針，沒有條件的也可以給豬圈內撒一些沒有污染的新土，仔豬會自己去添食。二是種豬容易缺乏營養，可以考慮補充青綠飼料，也可以給圈中撒些新土或煤渣等材料。那這里又有一個問題，為什么公母豬要補，而不考慮肥豬呢？因為營養缺乏往往是數量和時間的累積，肥豬的飼養期很短，有些營養缺乏并不表現出缺乏癥狀；公母豬飼養時間長，缺乏營養就會出現明顯的癥狀。比如說有種維生素叫生物素，養肥豬時缺乏也沒什么癥狀，但養母豬時，卻會出現蹄裂，最后因蹄子疼痛而行走困難，無法正常的配種生產。

3、圈內設軟地面（舍舍外活動）：有的養豬戶，在豬圈內既有水泥地面，又有磚地面或土地面，可以減輕水泥地面過硬的問題；如果是經常讓豬到舍外的軟地面活動，也可以減輕地面過硬的問題。如果飼養的是瘦肉型種豬，這個問題必須引起重視。

地炕和地暖：水泥地面的問題是導熱快，而小豬又怕冷；但如果水泥地面與豬體溫度接近，那就不存在溫差問題了，建地炕或地暖就是提高水泥地面溫度的措施。地炕是把豬舍地面的一部分建成地炕，下面為火道，在火道升火，就可以提高水泥地面的溫度，這是利用農村人家使用火炕的原理；另一個辦法是已經設計成水泥地面，難以改動的情況下，可以在水泥地面上面鋪設加熱水管，水管上鋪一層水泥面，在需要加溫的時候，使用水暖鍋爐和加壓泵使鋪設的水管進行熱水循環，使地面溫度升高的辦法。這是效果不錯的兩個辦法，即使舍內溫度很低，但只要地面是熱的，豬也會感到很舒服。

許多豬場根據這一道理，設計出價格便宜的仔豬保溫箱，通過感溫器調節溫度。這是安徽省一個豬場設計的水泥保溫箱，底部是水泥面，下有電熱絲，邊上有感溫器，就和我們常見的空調一樣。比如說溫度控制在35-40℃，那低于35℃就開始加溫，到了40℃就停止加溫，效果非常好，而且價格便宜。

鋪墊料：鋪墊料是應對水泥地面的一個既省錢又實用的辦法，只要是保溫性能好的材料都可以，比如木板、莊稼秸桿、鋸末、亂衣料等，可以根據具體情況靈活選擇，人們常說的發酵床養豬就是這個道理。下在這張圖就是在地面鋪高了鋸末，豬在這樣的環境中是很舒服的。

6、扎捆柴草保溫：這種方法是把柴草扎成捆，豎著吊起來，這些柴草也就相當于保溫墻，但卻不影響豬的活動，這也可以防止柴草和糞尿混在一起，是以前農戶養豬常用的保溫方法。

7、提高舍內溫度：如果舍內溫度較高，也會減輕水泥地面的影響；比如豬需要的溫度是25℃，而我們給豬提供的是30℃，那么消除地面有效溫度降低的5℃，也是25℃，正是豬需要的溫度。這樣水泥地面不但無害，反而有利。

8、建小間：在大圈里建一個小的房間，可使局部溫度升高，哺乳仔豬的保溫箱就是這個原理。因為豬需要的是局部的小環境。比如說豬舍相對于外界來說，就是一個小環境，而建起來的小間相對于豬舍來說，也是一個小環境。對人來說，最小的環境是人的衣服，再冷的天氣，穿上貂皮大衣也不會冷。但是豬不能穿衣服，小間就是豬的最小的環境了。

保持干燥：保持干燥也是減輕水泥地面冷影響的措施，因為干燥的水泥地面使有效溫度降低5℃，而潮濕的水泥地面卻使有效溫度降低10℃，這是因為水蒸發時要吸收熱量的緣故。所以，在需要保溫的季節，要嚴防地面灑水。

責任編輯：馬娜

消毒劑使用之害人的錯誤理論

消毒藥是否會和抗生素一樣容易形成耐藥性呢？

第二篇：規模化養豬環境控制專家談 (8)

豬場應用熱應激表

把溫度和相對濕度結合起來計算熱應激指數（HSI），根據熱應激指數將溫、濕度范圍劃分成三個區：警戒區、危險區和緊急區。

由于不同動物以及人類對溫度和濕度的耐受能力各不相同，因此本熱應激表只適用于豬。

比如，與豬相對濕度下可耐受的溫度要高得多。豬沒有汗腺。隨著溫度升高，環境與動物體表的溫差縮小，這時候必須通過蒸發方式才能有效散熱。

豬的熱應激表

熱應激指數分區

下面針對各區的熱應激指數列出了推薦的管理措施。警戒區

準備采取必要的降溫措施；加強通風；打開冷風扇（如果有的話）； 觀察動物的行為，看有沒有應激的征兆，如：喘氣或張開口腔；保證充足的飲水。危險區

向動物身上撒水或噴霧（這一過程中應保證足夠的通風）；打開蒸發式散熱板，開啟隧道式通風（如果有的話）；可能的話，向動物吹風，風速為4.5～5.4公里/小時；定期沖水；密切觀察動物的狀況。緊急區

避免豬只運輸；除采取上述針對危險區的措施之外，最熱的時間段還應停止供料；在光照可調的豬舍里，還要降低光照以便降低豬群活動，從而降低體熱。

夏季養豬外降溫與內降溫效果比較

外降溫是降低豬體環境的溫度，內降溫是降低豬體的溫度；相比二者效果，內降溫的效果比外降溫要好。

原因是因為內降溫可以使體內多余的熱量釋放出去。對豬來說，內降溫的辦法有兩個：一是通過采食或飲水，降溫的飼料和飲水變成高溫的糞尿，會帶走大量熱量；讓豬多喝水除了降低水溫外，還要注意夏季飼料中的食鹽濃度要加大。二是通過吸進干燥的空氣，變成濕潤的空氣，通過體內水分蒸發帶走體熱，這一點是我們最容易忽視的，也是非常重要的地方。這里需要注意的是吸入與呼出氣體中水蒸氣的濃度差，如果吸入與呼出的氣體中水蒸氣濃度一樣，那就沒有降溫的作用；而如果二者濃度差很大，那降溫效果就會很好；保證讓豬吸進干燥的空氣是內降溫的重要條件，所以我們經常會遇到氣溫很高到但濕度小時，母豬不會熱死；而氣溫并不是很高，但濕度很大時母豬會熱死；主要的原因是降溫不起作用的緣故。

畜牧場消毒中常見的誤區

一、消毒不徹底

一般情況下畜牧場的消毒方法有3種，即帶畜(噴霧)消毒、飲水消毒和環境消毒。這3種消毒方法可分別切斷不同病源的傳播途徑，相互不能代替。

帶畜消毒：可殺滅空氣中、畜體表面、地面及屋頂墻壁等處的病原體，對預防呼吸道疾病及控制飛沫、氣流傳播疾病有重要意義，還具有降低舍內氨氣濃度和防暑降溫的作用；常見的誤區是根據畜體或設備的表面是否可見消毒液判定消毒操作的成敗，而不是根據霧滴在舍內的懸浮時間，所選擇消毒藥殺滅病毒、細菌的有效時間來判定。

飲水消毒：可殺滅畜禽飲用水中的病原體并凈化腸道，對預防消化道病有積極意義；常見誤區是為了保證畜群沒有腹瀉，持續飲用消毒藥，對消毒藥飲水時的酸堿度很好的關注，以致于傷害到動物體內正常的微生物群。一般情況下，偏酸性環境對動物的生長發育及飼料的消化吸收有積極作用。

環境消毒：包括對畜牧場地面、門口過道及運輸車等的消毒；常見的誤區是不能正確地更換消毒藥，出現酸堿中和的問題；冬季時伺未能考慮環境溫度對消毒藥消毒效果的影響因素而隨意更換消毒藥。

二、消毒液選擇不當

選擇消毒藥時不是針對畜牧場面臨問題的目標病原，而是過多地考慮成本因素，選擇一些炒作概念、同藥異名、價格低廉的消毒藥。

三、忽視了影響消毒的因素

選擇消毒藥時未考慮消毒藥對環境溫度、相對濕度、有機物污染程度的要求，在寒冷的冬季選擇了低溫下無或很低消毒作用的火堿，在干燥、低溫條件下使用福爾馬林熏蒸消毒等錯誤做法，不可能獲得消毒效果的。

溫度：一般情況下，消毒液溫度高，消毒效果可加大。實驗證明，消毒液溫度每提高10 ～12 攝氏度。殺菌效力增加1倍。另外，在熏蒸消毒時，需將舍溫提高到20攝氏度以上，才有較好的效果，否則效果不佳。

濕度：很多消毒措施(氣體消毒)對濕度的要求較高，如熏蒸消毒時需將舍內濕度提高到60 %～70 %，才有效果；生石灰單獨用于消毒是無效的，需灑上水或制成石灰乳等。

污物或殘料：灰塵、殘料(如蛋白質)等都會影響消毒效果，尤其在進雛前消毒育雛用具時，一定要先清洗再消毒，不能清洗消毒一步完成，否則污物或殘料會嚴重影響消毒效果，使消毒不徹底。

四、消毒液的濃度和劑量不準確

消毒液濃度并不是越高越好。濃度過高一是浪費，二會腐蝕設備，三還可能對畜群造成危害。另外，有些消毒藥濃度過高反而會使消毒效果下降。消毒液用量方面，在噴霧消毒時按每立方米空間30毫升為宜，太大會導致舍內過濕，用量小又達不到消毒效果。

養殖戶使用石灰消毒的誤區

養豬專業戶都知道，石灰價格低廉，容易購買，而且沒有不良氣味，具有消毒力強的特點，是無污染的消毒藥。但是我們發現，有不少養豬戶由于使用方法不當，沒有達到消毒殺菌的目的。下面我們就和您說一說豬場石灰消毒中應該避免哪些誤區：

第一個誤區是：有的專業戶為了圖省事，一次購進許多生石灰，一次用不完，以后繼續作消毒用。

生石灰的化學名稱叫做氧化鈣，加入水后就生成疏松的熟石灰，也叫做氫氧化鈣，只有這種離解出的氫氧根離子才具有殺菌作用。如果熟石灰放時間久了，就會與空氣中的二氧化碳起化學反應，生成了沒有氫氧根離子的碳酸鈣，這樣就完全喪失了殺菌消毒的作用。因此用石灰作消毒藥物時，應該現買現用，剩余的以后就不能再作消毒藥用了。

第二個誤區是：有的專業戶在圈舍入口處不設置消毒室，而是撒上一層熟石灰，讓進出的人員踐踏而過。

事實上，如果是撒上一層新鮮的熟石灰，進出人員踐踏上后，會起到一定的消毒效果。但是有許多養豬專業戶不經常換新鮮的熟石灰，再加上衣服、工具等不消毒，仍然會把病菌、病毒帶入廄舍內。正確的方法應該是在廄舍入口處設置消毒室、消毒池，池內放上消毒藥物，并且要經常更換。進出入人員要換鞋、換衣、洗手、使用的工具也要經常消毒。

第三個誤區是：有的專業戶將熟石灰粉直接撒在廄舍內的地面上。

在豬廄舍的地面上撒上一層熟石灰粉，很容易將豬的跨爪及皮膚灼傷，豬吃了落在地上的食物后，也容易灼傷口腔及消化道。另外在撒石灰粉時會造成石灰粉塵大量飛揚，使豬吸入呼吸道內，引起咳嗽。打噴嚏等癥狀。正確的方法是：等到廄舍內的豬出欄以后，再把墻壁和地面清理干凈。方法是：用新買的生石灰加水配制成20%的石灰乳，涂刷豬舍的墻壁或地面，特別是墻角、縫隙，一定要涂刷到，不留死角。這樣既可以消毒滅菌，又可以覆蓋被污染的墻壁，而且還達到了美觀的作用。

規律的消毒程序讓消毒不只是心理安慰

編者按：

豬場消毒是老生常談的話題，但凡是豬場，都知道消毒這么回事，但是有些豬場消毒不那么規律，這就給病原體鉆了空子，造成豬場的生產不穩定，豬場平時一定要規律消毒，有豬生病就要徹底消毒。消毒之前一定要徹底打掃衛生，否則消毒就變成心理安慰不起作用。

1、進場消毒

（1）在大門入口處設消毒池，消毒藥物用2%燒堿，消毒對象主要是車輛的輪胎。注意：車身消毒最易忽視。

（2）進入場區的消毒：在豬場正門的出入口處，要建消毒房，內設6根紫外線燈管（四個墻角各安裝一個，房頂吊兩個）。消毒盆和消毒池。進場人員必須在此換鞋、更衣。要用紫外線燈照射15分鐘，之后在消毒盆內用來蘇地消毒液洗手，然后再從盛有5%苛性鈉溶液的消毒池中越過進入。

（3）參觀人員和領導：參觀人員和領導在進入生產區之前，必須經過在消毒間用紫外燈消毒15分鐘，或更換工作衣、帽，有條件的地方最好淋浴換衣，并按指定的路線參觀。

2、豬舍消毒

根據豬場生產特點必須對各類豬舍實行“全進全出”的消毒方法。即每批豬轉出后至下批豬轉入該舍前，應將前批豬留下的糞尿、剩料、飲水、污物等，全部清理干凈或者添加些新鮮墊料與豬兒樂益生菌發酵好墊料迎接下批豬的到來，沒有用發酵床的養豬場可以隨后用清水徹底沖洗地面、豬床、走道、飼槽、圍欄、用具、下水道等處，待晾干后再用高壓消毒機用2%苛性鈉溶液進行嚴格沖洗，5天后方可轉進下批豬只。

對受污染特別嚴重的豬舍，用高壓水徹底沖洗頂棚、墻壁、地面及欄架，直到洗滌液透明清澈為止，然后按其容積14g/m3高錳酸鉀和28ml福爾馬林混合，進行密閉熏蒸36-48小時。

3、場區的消毒

整個場區每半個月要用2%-3%的苛性鈉溶液或者大蒜汁和白醋噴灑消毒一次，不留死角；各棟舍內走道每5—7天用3%苛性鈉溶液噴灑消毒一次。必要時可增加消毒次數或用1：800的消毒威或者百部溶液帶豬消毒。

4、飼養管理用具消毒

飼槽及其他用具需每天洗刷，定期用0.1%新潔爾滅消毒，或飲水用1：2000消毒威消毒。

5、走廊過道及運動場消毒

定期用2%燒堿或1：300消毒威或菌毒滅消毒。

6、豬體消毒

用0.1%新潔爾滅或者豬兒樂，2%-3%來蘇爾或0.5%過氧乙酸或1：2000消毒威等進行噴霧消毒。

7、產房消毒

地面和設施用水沖洗干凈，干燥后用福爾馬林熏蒸2小時，再用燒堿或菌毒滅等消毒一次，事畢，用干凈水沖去殘藥，最后用10%石灰乳刷地面和墻壁。母豬進入產房前全身洗刷干凈，再用0.1%新潔爾滅消毒全身后進入產房。母豬分娩前用0.1%高錳酸鉀消毒乳房和陰部，分娩完畢，再用消毒藥抹拭乳房、陰部和后軀，清理胎衣和產房。

看好豬場的大門減少疾病傳播

編者按：

豬場大門不僅關乎財產安全，與疾病的傳播更是密不可分，多種情況下疾病是從大門進入豬場的，因此我們從以下幾點來做，看好豬場的大門，把能杜絕的傳染途徑切斷。

1、外來人員來場辦事、探親訪友等，一律不準進入生產豬舍。

2、謝絕參觀和串戶。確需進豬舍的，必須在消毒房內經更衣、換鞋洗手、消毒后方能進入。

3、外來車輛一律不準進場；飼養員的自行車也應放在門口存車處，不準進生產區。

4、已出場的豬不準拉回。

5、豬場從外引入的種豬，要先在隔離舍中飼養。觀察一個月以上，確認健康并經過預防注射后方能轉入生產區。

6、飼養員不準出場，確需出場者要經過嚴格消毒。更衣后方能回場內。

對于豬場要保持安靜的深刻體會

豬場一定要保持安靜才有利于豬的生長，對于這一點，我也是不久前才深刻體會到的。那段時間豬場旁邊有耕田機耕地的時候，豬受驚吵鬧不睡覺，生長明顯變慢。

后來我仔細觀察發現，豬吃飽后睡下以后，如果有人經過豬欄或者附近有刺耳的聲音發出，就會將豬驚醒，驚醒后的豬變得興奮（一興奮就滿圈跑，發出密集的“唿唿”聲），其后要經過一個多小時，才會再次進入睡眠。

豬生長就象人一樣，大部分都是在睡眠中進行的。中大豬按一頭一天長一斤半多肉，一天一般睡16小時以上，合一小時長一兩肉吧。就相當于被吵鬧一下，一頭豬少一兩肉，一個一百頭的圈，在睡眠時被驚嚇一下，呵呵，損失多少，自己算吧。特別是有病豬需要打針的時候，病豬的驚叫聲最容易嚇到其他的豬讓它們興奮的。合理安排打針的時間，也是個學問呀。

當有事情要進入豬圈時，動作一定要輕、慢，先讓某些豬看見你，適應你的存在，再慢慢的去做事情，切忌動作快，你動作一快，豬群就很容易興奮。一興奮少睡覺不說，還消耗吃下的飼料能量。一天兩天沒什么，幾個月下來，相當于每頭豬至少浪費了好幾十斤飼料呀。

既增加收入又環保的豬糞解決方法

豬糞對于一些養豬大戶來說，已經成了很頭痛的事情，有的還被環保局找去談話要求整改。豬糞污染在偏僻的地方也許不那么嚴重，但在一些很注重環保的地方，豬糞處理不當是個很麻煩的事情。

我在這里是想告訴大家，如何利用豬糞增加養豬收入，同時解決環保問題。出售也許是最簡單的辦法（出售給種植戶）。如果你將一噸豬糞（干）用來養殖蚯蚓，可以養20公斤左右的蚯蚓。按2.5元一斤算，價值在100元左右（市場上蚯蚓的價格要比這個價格高很多），還可以得到蚯蚓糞700多公斤，算100元一噸，你也有70元的收入。

本文作者的其他文章：利用菌康做飼料。如果想進一步與本文作者取得聯系，請進這里。編輯點評

感謝網友“浪漫春風”對我們提供的信息。用豬糞養殖蚯蚓也許很多人都想到了，只是由于工作量增大或者蚯蚓本身的銷路不好找而擱置，無論如何這也算是有效利用養豬副產品增加收入的一種方法。其他網友對豬糞的處置五花八門，請來這里說一說你對豬糞是如何處理的，有沒有增加你的收入。

對養豬“養”字的思考

詞典中喂的字義是給動物吃東西，養的字義是撫育，供給生活用品，生育，教育和培訓，使身心得到滋潤和休息，保護給補。飼養的字義是對動物的喂養和照料。能聽懂看懂漢字的肯定知道養和喂是兩種不同境界，那喂豬和養豬就不是一個意思了。

中國人愛說無豬不成家，同樣來源于家字。放眼當前很多跟豬打交道的人，他們不是在養豬而是還處于喂豬階段。真正賺錢的豬是養出來的，而不是喂出來的。

有人曾生動形象描繪中國解放初期的喂豬狀況是：一根繩，滿地跑，土墻圈，糞水澡，冬天雪，夏天澆，喂頭豬，一年高，這就是喂豬階段的真實寫照。

雖然經歷了一九五九年毛澤東同志《關于養豬業發展一封信》，以及十一屆三中全會后，國家實施菜藍子工程，再到九十年代涌現出一大批養殖專業戶和養殖場，生豬生產快速提高。現在有少數人已經達到了：鐵飯碗，鋼絲床，小包間，保溫墻，自來水，全價糧的養豬境界，但目前還有許許多多人仍處于喂豬階段。

先看看豬住的環境：母豬舍地面過分粗糙或光滑、豬舍低矮陰暗潮濕終年不見陽光、豬舍房頂薄冬不保暖夏不降溫、種豬坐水牢更無運動場、飲水不足水壓不足飲水管過細或堵塞，如果咱人那天在豬舍呆半個小時，保證你比兔子還溜得快。

再看看豬吃的如何？再看豬遭的啥罪？許多人恨不得一夜間把世界上所有的疫苗都打在豬身上，隨便找頭母豬摸摸耳根背后，巴掌大的地方處處是針眼是硬塊，還有不少斷掉的針頭在皮肉里。越是免疫豬的抵抗力越低，據說二00八年國內的豬瘟發病率比二00七年上升30%以上。至于山寨版的脾淋苗再加所謂的高致病性藍耳苗，確實讓人吃不下睡不著提心吊膽過日子。

時下的豬吃的不是飼料而是藥料。我在一場上千人參加的養豬會上，問過早晨在飯里有沒有加藥的問題，先是鴉雀無聲后是哄堂大笑。不知受那些教授磚家的忽悠，很多人隔三差五就往豬飼料飲水中加藥，美名給豬保健。結果保出一大批超級細菌，如給病原菌穿上防彈衣，讓你束手無策，讓你富了疫苗獸藥廠家商販，讓本來就慘的中國喂豬人吃了豬苦膽又吃黃連接而連三的受苦。

還有部份國內養豬業的漢奸，勾結洋鬼子在豬飼料里加血漿粉、血紅蛋白粉、腸系膜粉等同源性原料。這是從二00六年到如今，造成全國上下一片藍（藍耳病），下一片紅（附紅細胞體），一片圓（圓環病毒）的根源所在。

還有很多喜歡自己配料的養殖戶，90%的沒有原料檢測設備和脫霉技術，買原料（如玉米）只能是一看二咬三聞，殊不知目前全世界的谷物有25%以上受霉菌毒素污染。咱中國的豬飼料原料污染率高達80%以上，特別是因田間霉菌污染，隱藏在籽實之中，外觀正常的有80%的玉米霉菌毒素超標。迄今為止，已經分離和鑒定出來的霉菌毒素有300多種，對動物產生危害的，最多最常見的有20多種。豬霉菌毒素中毒高于任何一種疾病，霉菌毒素已經成為很多疾病的“始作俑者”。難怪有人戲稱當今有三分之一的豬是病死的、三分之一的豬是治死的、還有三分之一的豬是嚇死的。

僅從字面上講，養豬就要給豬撫育教育培訓，還要讓豬身心得到保護滋潤和休息。就從眼下實際豬吃的住的狀況來看，能讓公母大小豬豬們得到休息保護和滋潤嗎？

當然，有的人說的當今豬病是人養出來的就更沒有道理。如果會養豬，豬就少生不生病。應該說豬病是人喂出來的。所以，當今只能算是喂豬的時代喂豬的人！

養豬容易出問題的地方——塑料大棚

塑料大棚是農戶養豬常用的方式，它的優點是投資少，既能保溫，又能擋風；但使用不當，也起不到應有的效果。許多養豬戶就是因為塑料大棚使用不當帶來了問題。

一、塑料大棚常見問題

1、晝夜溫差大：與封閉式豬舍相比，塑料大棚的保溫性能要差得多，特別是冬季晚上，溫度會降到很低，使得晝夜溫差相當大，體重小的豬往往不能承受這樣大的溫差而發病，體重大些的豬盡管沒表現病態，但生長速度明顯減慢，飼料利用率明顯降低。

2、濕度大：這是因為塑料布是不透水的，晚上封嚴時，舍內的水汽無法排出，在天冷時會在棚頂上結一層冰或霜，第二天氣溫回升時，這些冰或霜再次化成水，掉到豬舍地面，這樣循環往復，舍內一直非常潮濕。

二、應對措施

1、氣溫低時加蓋草簾：這是參考溫室種植的做法，白天時靠太陽光取暖，到晚上時，用草簾將塑料布蓋住，大大增加保溫性能。這里，我們也遇到過一些問題，就是豬舍已經建好，而且上面的結構無法上人，那就無法解決每天揭蓋草簾。針對這個問題，下面的辦法可以解決這個問題：就是在屋頂上安裝一系列固定的滑輪，將滑輪與屋頂固定好，滑輪的高度高于卷起的草簾，這樣人每天在下面就可以揭放草簾。請看下面的圖：

2、留通風換氣孔：也就是給大棚留一個可以通氣的孔，這個孔最好留在屋頂，在屋檐和棚架之間留十公分左右的縫隙，白天草簾卷起可以通風，到晚上草簾放下時仍然可以通風，但由于上面仍然蓋著草簾，保溫性能仍然很好。如果遇到大風天氣，也可以在白天把草簾稍放下一部分，蓋住通風口；看這個圖，也就是把草簾放一些到這個部位，就能把風擋住了。

3、設排水溝，便于污水排除；

坡度加大，便于水流到舍外；這是排水溝的情況，如果在豬舍的一方，安裝一個大桶，下方安裝一個粗水管，需要沖溝時，把水管打開，很急的水沖下，水溝內的污水很快被沖走，這對于供排水方便的大棚非常實用。

上面是在墻上固定或用鐵架架起一個大水桶，下面留一個出水的粗水管。最簡便的方式是用一個汽油桶，在上面焊接一個鐵管，管上套一根軟水管，平時吊起，用時取下即可。每天沖洗一遍，舍內的空氣就會清新得多。

4、雙層塑料膜，霜在上層，漏下時卻用下層接住，不至于到處滴水。另外加了一層膜，還會增加保溫性能，對于不便于使用草簾的豬舍可起到一勞永逸的作用。里層塑料布因為舍內風小，不需要太結實，用鐵管或生產竹竿做支架都可以，所以成本也不高。如果豬舍沒有了潮氣，也就不需要過多的通風；因為塑料大棚的空間足夠大，一般不會出現空氣不足現象。

5、過道撒白灰，可以吸潮，又起到了消毒的作用。為什么不在圈里撒白灰？因為在圈里撒，白灰會把豬皮膚燒壞。我們曾經使用過，把豬的皮膚燒得一片片紅，賣肥豬時人家都不要。

6、棚內生火爐。這是解決低溫和潮濕的好辦法，不足之處是要增加成本；而且大棚內安裝火爐，會造成舍內空氣質量下降，特別要嚴防煤氣中毒。因為，大棚內封閉更嚴實，有了煤氣是走不出去的。

你見過這種通風方式嗎——地道 我的育肥場土質好，我在地下挖60米的地道，地表土層5.5米厚（從60米外12米高的半堰頭上挖進的），地道寬1.2米、高1.5米，2010年1月10-13日晚上室外溫度在-10度以下，我的豬舍夜晚照常通風，進風口的溫度是8.5度，風口一米處的溫度是14度，兩米處的溫度是18度。加上豬的體溫、爐溫（非常省煤），豬舍溫度一直保持在20度左右。

——河北涉縣

編后感：

本文作者也真是有心，也不知道當初是怎么想起這個主意的。估計挖這個地道不容易，有跟他一樣做法的嗎？作者要求跟你分享他的經驗呢，來這里交流吧。

豬場中化學消毒劑的成分及機理分析

核心提示消毒工作室各養豬專業戶皆知的問題，但是，由于許多養殖戶沒用應有的化學知識，對豬場中使用的化學消毒劑成分及作用機理無充分認識，導致未正確掌握消毒劑的使用方法，表面上看著消了毒，事實上并沒有達到消毒的目的。因此，本文結合化學的專業知識以及淺易的語言對豬場中主要化學消毒劑的成分及作用機理進行分析，以方便養豬專業戶，使其對豬場主要化學消毒劑有清楚的認識，從而正確使用化學消毒劑，達到預期消毒效果。豬場消毒時豬場防疫的一個重要環節，豬場常用的化學消毒劑按用途主要分為三類： 1、5%碘酒和碘甘油，用于豬手術部位和注射部位的消毒。主要成分的化學式：I2，C2H5OH和Iodine Glycerol。本化學消毒劑為混合物，為棕紅色的糖漿狀液體，有碘的特臭味，可通過加水溶解碘化鉀，攪拌后，再加甘油使成為1000ml，攪拌均勻得到。苯化學消毒劑每毫升含主要成分碘10毫克，輔料為：碘化鉀、甘油、水。養殖戶正確使用方法：當剛生下來的小豬仔剪牙斷尾后，在斷尾處的手術部位涂上本消毒液防止細菌感染。

2、生石灰，用于豬舍、欄桿和地面的消毒。俗名：石灰化學名：氧化鈣（CaO），calciumoxide.分子量：56.08；其外形為白色（或灰色、棕色）無定形，在空氣中吸收水和二氧化碳。通常將氧化鈣1000克加水350毫升，生成消石灰粉末，可散布于陰濕的地面（豬場大門外）、豬糞糞池周圍和水溝處消毒。當豬患腹瀉時，在給患腹瀉的病豬喂干濕料的同時，讓它大量飲用3%的生石灰水，一般兩天就可治愈。

3、過氧乙酸，俗稱過醋酸，0.1%溶液用于噴灑豬舍、地面、食槽、水槽、環境等消毒。本品是一種強氧化劑，分子式：CH3COOH，英文名稱為peroxyacetic acid.分子量為76.05，為無色油強烈刺激性氣味，可以噴霧和涂抹，用于帶豬消毒、噴在豬身上，不會一起腐蝕和中毒，一般為18%~20%溶液，按比例配成0.1%，先用現配，配制后，應盡快用完，不能過夜。

以上用途不同的三類化學消毒劑有的是對細胞膜的作用導致膜的通透性增加，胞內物質泄漏，呼吸鏈被破壞等。有的能直接改變、破壞蛋白質和核酸的結構和功能從而引起消毒的作用。

通過研究豬場中三種余姚化學消毒劑的有關性質，我相信，借此有利于提高養殖戶對化學消毒劑的認識，從而正確使用化學消毒劑，使豬場效益增加。

產房光照水平對母豬和仔豬的影響

產房光照水平我們知道，產房溫度需要在仔豬和母豬之間是存在很大區別的，但是光照需要在工作人員和母豬之間有沒有區別？BPEX（英國養豬委員會）的知識交流公告牌給出了答案。

我們知道，產房溫度需要在仔豬和母豬之間是存在很大區別的，但是光照需要在工作人員和母豬之間有沒有區別？

Defra（英國環境食品與鄉村事務部）規定，無自然光的密閉式豬舍當中補充照明強度至少要達到40勒克斯，照明時間至少每天8小時。然而，在40勒克斯的照度下，工作人員無法觀察到豬只的細節，從而無法實現優秀的產房管理。那么實現工作人員的最佳工作效率需要什么水平的光照，母豬需要什么水平的光照，通過調整光照能不能改善您的生產力？ 母豬的需要

研究顯示，在非常明亮的、400-500勒克斯、每天16小時光照（8小時黑暗）的環境下，仔豬斷奶體重要高于照度較低的環境，這是因為高光照使得仔豬的哺乳頻率和母豬的泌乳量均有提高。

此外，在干奶母豬和泌乳母豬當中進行的研究顯示，與長光照（250勒克斯，每天16小時光照，8小時黑暗）的情況相比，短光照（250勒克斯，每天8小時光照，16小時黑暗）情況下母豬體內皮質醇的水平更高，皮質醇可衡量應激水平。

然而，散養的母豬在圍產期會尋找黑暗的區域來筑巢和分娩。因此，或許有必要考慮在產房中所有母豬都已分娩之后再增加光照的強度和時間。研究顯示，在分娩之后增加光照強度和時間可促進仔豬哺乳和母豬泌乳，從而提高斷奶體重。

工作人員的需要

飼養人員需要的照度水平（勒克斯）取決于具體的工作、所需觀察的細節，以及具體豬舍的危害和風險情況。一般來說，要求照度最低要達到200勒克斯，平均在250至450勒克斯之間。需要觀察的細節越多，照度要求就越高。

為了提高生產力，今天就對你的豬舍照度（勒克斯）進行測量。光照方面的小竅門

安裝定時開關：這樣可以節省能源，又能節省人工，否則還要有人每天記住開燈關燈。檢查豬舍的燈泡，看看能否在不影響光照資源的前提下節省能源。將墻壁刷白以便增加反射。

夏秋季節火堿消毒三注意

夏秋是各種病原微生物生長發育和大量繁殖的時候。在畜禽的飼養過程中，要特別注意對圈舍、用具、場地的消毒工作，否則，很容易發生各種傳染病。火堿是一種消毒效果很好的藥物。其2%至4%的溶液，可殺死繁殖型細菌和病毒；10%的溶液，24小時可殺死結核桿菌；30%的溶液，10分鐘可殺死炭疽芽胞。因此，火堿常用于雞白痢、雞瘟、鴨瘟、禽霍亂、豬丹毒、豬瘟、牛流感、結核病、布氏桿菌病、口蹄疫等傳染病的消毒。一般用2%至4%的溶液消毒畜牧場、肉聯廠等地面、畜舍、木制用具、運畜禽車輛等。

其溶液加熱后使用，可提高消毒效果。加入10%的食鹽，可增強殺滅芽胞的效力。火堿消毒效果雖好，但如果使用不科學，也會出現問題。為此，現將應注意事項介紹如下：

（一）火堿對皮膚和器官有灼傷作用，不可用作畜體消毒，消毒時應將畜禽趕出舍外。進行消毒操作的人員，要注意防護，以免灼傷。

（二）火堿對紡織品、鋁制品有腐蝕作用，此類用品不可用本藥消毒。

（三）運輸畜禽的汽車、船只用火堿溶液消毒時，消毒后6至12小時，應用清水將消毒液徹底沖洗掉，以免受到腐蝕和損壞。

豬場要切實做好豬瘟的凈化

豬瘟給我國養豬業帶來巨大經濟損失，據報道我國因該病死亡的豬只占三分之一以上。豬瘟也是引發豬高熱病的罪魁禍首之一，豬感染藍耳病之后往往繼發豬瘟感染。規模化豬場為降低豬瘟帶來的經濟損失，要加強針對豬瘟的防控，切實做好豬瘟凈化工作具體建議如下：

1、疫苗防制豬瘟

近年來典型豬瘟已經比較少見，非典型豬瘟呈蔓延和擴散的趨勢。長期以來接種疫苗是綜合防治豬瘟的有效措施，但是由于各豬場母豬群、仔豬母源抗體水平，免疫程序和免疫劑量等的不同，常導致免疫失敗。我國豬瘟疫苗的免疫通常以能防止臨床感染為標準，應用這一標準進行免疫，常有部分豬抗體水平達不到防治亞臨床感染的水平，這部分豬感染強毒后常引起亞臨床感染和持續性感染等，由于病情比較緩和往往容易被忽略，給豬場帶來巨大的隱形損失。一旦豬瘟病毒發生毒力返強，不排除有豬瘟爆發的可能。目前針對豬瘟的疫苗有三種：普通細胞苗、高效細胞苗/組織苗，脾淋苗，脾淋苗臨床效果較好。

2、抗體水平檢測

全面監測豬瘟抗原、抗體水平，豬場可采血樣送九鼎養豬服務中心診斷實驗室做相關檢測。阻斷率低于30%說明血清中沒有特異性豬瘟抗體，屬于易感豬群，一旦接觸豬瘟病毒極有可能感染發病；阻斷率介于30%-40%之間判為可疑病例，需要過段時間采血重新測定；豬瘟抗體阻斷率大于40%判為陽性，說明有血清中特異的豬瘟抗體；豬瘟抗體阻斷率大于50%判定為免疫合格，說明血清中特異性豬瘟抗體水平可以有效抵抗豬瘟病毒感染。豬場要完全控制豬瘟，就需要不斷淘汰豬瘟陽性豬，這樣豬場才能逐步凈化，得到控制。

3、豬瘟凈化具體方案

①種公豬、后備母豬檢測方案

種公豬和后備母豬是整個豬場生產線的源頭，其健康狀況很大程度上決定了整個豬場豬群的健康狀況。因此種公豬和后備母豬的豬瘟凈化是豬場豬瘟凈化工作的重中之重。

針對種公豬和后備母豬要求全群檢測豬瘟抗原，抗原全陰性者判定為合格，陽性者表示感染豬瘟建議淘汰。另外全群檢測豬瘟抗體，免疫不合格者補免豬瘟疫苗6-8周后采血重新測，仍然為陰性無抗體反應豬，建議淘汰。理想的免疫狀態是抗體陽性率100%，合格率90%。

②懷孕母豬檢測方案

如果說后備母豬是豬場的后備生產力，那么懷孕母豬就是豬場的直接生產力，其健康狀況直接關系到所產仔豬的健康與否。因此我們建議懷孕母豬全群檢測豬瘟抗原，要求抗原檢測全陰性，陽性者堅決淘汰，否則產出持續性感染豬，潛在的損失更大。懷孕早期豬瘟抗體檢測不合格者，可以補免苗，懷孕后期不建議補免疫苗，可以在小豬出生時施行超前免疫。

③仔豬檢測方案

仔豬隨機采樣30頭，通常30頭樣本數可以很好代表整個仔豬群的豬瘟抗體水平。根據檢測結果決定是否全群補免疫苗，確定最佳免疫時間。

養豬場要有效防控豬瘟，除要加強日常飼養管理動物保健提高豬只自身抵抗力外，還要對豬群抗體水平實行定期監控，保證豬群有較高抗體水平，有足夠的免疫力抵抗豬瘟。九鼎集團養豬服務中心可以每季度為您的豬群定期檢測，提供針對性免疫指導，做到真正的未雨綢繆。

天氣驟變，養豬人做好準備

核心提示：

中央氣象臺17日06時發布天氣預報稱，未來三天，西南、江漢、江淮地區多陰雨天氣，北方地區將受冷空氣影響，局部地區降溫達8℃，請養豬人做好防寒保溫工作。

中央氣象臺17日06時發布天氣預報稱，未來三天，西南、江漢、江淮地區多陰雨天氣，北方地區將受冷空氣影響，局部地區降溫達8℃。

受冷暖空氣共同影響，未來三天，新疆北部和西部、青藏高原東部、西北地區東部、內蒙古中東部、東北大部、黃淮大部、江淮、江漢、華南大部、江南大部以及西南地區大部等地有小到中雨或陣雨，其中，西藏南部、云南西部、陜西東南部、四川東部、重慶北部、河南西部、湖北東部等地的部分地區有大雨或者暴雨，上述部分地區伴有雷雨大風等強對流天氣。

17日，受弱冷空氣影響，內蒙古東部、東北地區等地的部分地區將有4～6度的降溫，同時伴有4～5級偏北或者偏南風。17日起，另一股冷空氣將自西向東開始影響新疆、西北地區、內蒙古大部、華北、東北地區，上述部分地區將依次有4～8度的降溫，同時伴有4～6級偏北或者偏南風。

有陰雨天氣的地區注意豬舍防雨、防潮、保溫工作，同時注意飼料的儲藏，預防霉變。有暴雨天氣的地區重點檢查豬舍防雨措施及調整運輸的計劃，保溫同時注意通風除濕。

出現降溫和大風天氣的地區重點做好保溫工作，尤其是東北地區，基本上已接近冬季。近期氣候多變，著重預防仔豬腹瀉和中大豬感冒，主要是豬舍的防寒保暖工作要做好。

如何進行豬場濕度的控制？

首先要明確，潮濕不等于濕度，因為濕度只代表空氣中水的含量，而潮濕除了空氣外，更多的是地面和墻壁。

在所有的環境因素中，有溫度、濕度、空氣質量、密度等，一直沒有人把潮濕列入，所以一般不被人們重視。

就因為不被重視，才會出現許多不該出現的問題。如果你遇到夏季產房仔豬腹瀉不止，你可以從潮濕上考慮；如果遇到新轉入豬群腹瀉或其它不適，也可以從潮濕上考慮。

一、潮濕引發疾病的原因

潮濕為什么會引發疾病，主要還是和溫度有關系。

比如夏季哺乳舍仔豬容易腹瀉，往往是因為豬舍潮濕，這個潮濕不但是空氣潮濕，更嚴重的是地面潮濕和保溫箱內潮濕。地面潮濕，則在干燥過程中，需要吸收空氣中的熱量，使周圍環境溫度降低，首先變化的就是距地面只有25-30cm的網床，而這正是仔豬躺臥和活動的地方；如果保溫箱內潮濕，則直接影響與之相接觸的仔豬；這樣，看似空氣中溫度不低，但仔豬所感受的有效溫度則不足，因溫度不適造成仔豬消化機能降低，消化道抗病力減弱，從而引發疾病。

如果豬由干燥環境進入潮濕環境，也會出現明顯的不適應，這一現象常出現在豬的轉群過程中。因為現在多是全進全出飼養模式，每次豬轉走后，都要經過徹底的清理消毒，如果豬群周轉比較緊，往往出現豬舍尚未干燥時就需要將豬轉入，盡管網床干了，但地面墻壁仍沒有干燥；溫度不足時，豬會受冷，溫度高時，又會出現濕度過大；再加上轉群其它的應激，豬群發病的可能性非常大。

二、潮濕的產生

誰都知道潮濕的產生是水，夏季產房潮濕，往往與天熱時母豬玩水有關，也與飼養員為降溫沖洗地面過頻有關。因高溫問題一直沒有更好的辦法，所以使產房一直處于潮濕環境中。冬季產房濕度大，往往是由于封閉過嚴，舍內水汽無法排出，遇到較冷的墻壁和屋頂，再次結成水流到地面，這樣循環往復，使舍內一直處于潮濕狀態；這種現象在寒冷地區經常出現。

空豬舍潮濕，是因為沖洗消毒的緣故；許多人重視消毒，在沖洗干凈后一次又一次消毒，使豬舍無法干燥；如果豬舍急用，只能進入潮濕的環境中了。

三、潮濕的控制

解決潮濕問題的辦法可以從下面幾個方面考慮：

1、加大通風：只有通風才可以把舍內水汽排出，通風是最好的辦法；但如何通風，則根據不同豬舍的條件采取相應措施，以下是幾種加大通風的措施：

（1）抬高產床：使仔豬遠離潮濕的地面，潮濕的影響會小得多；

（2）增大窗戶面積：使舍內與舍外通風量增加；

（3）加開地窗：相對于上面窗戶通風，地窗效果更明顯，因為通過地窗的風直接吹到地面，更容易使水分蒸發；

（4）使用風扇：風扇可使空氣流動加強；這一辦法在空舍使用時效果非常好，我們曾在保育舍無法干燥時，使用大風扇晝夜吹風，很快使保育舍變干燥；

2、有節制用水：在對潮濕敏感的豬舍（如產房、保育前階段），應控制用水，特別是盡可能減少地面積水。

3、地面鋪撒生石灰：舍內地面鋪撒生石灰，可利用生石灰的吸濕特性，使舍內局部空氣變干燥；另外，生石灰還有消毒功能。有人提出生石灰吸濕時會散放熱量，會使舍內溫度升高；本人認為不必考慮，因為第一生石灰吸濕時散發的熱量很少，對舍內溫度影響不大，同時相對于高濕的危害，即使舍溫略有升高也還是利大于弊。

4、烤干鋪板：在舍內大環境不易控制的情況下，單純給仔豬提供局部小氣候也有不錯的效果，方法是經常將仔豬鋪設的木墊板用火爐烤干，或者給出生前幾天的小豬鋪干燥的布或地毯等物，這樣使小豬避免在潮濕的鋪板上躺臥，對預防小豬腹瀉也有一定效果。

5、低溫水管：低溫水管也有吸潮的功能，如果低于20℃的水管通過潮濕的豬舍，舍內的水蒸汽會變為水珠，從水管上流下； 如果舍內多設幾趟水管，同時設置排水設施，也會使舍內濕度降低。

6、其它：降濕的方法還有很多，舍內升火爐可以降濕，舍內用空調可以降濕，舍內加大通風量也可以降濕，控制沖洗地面次數和防止水管漏水也可以降低濕度等，豬場可以根據自己的實際情況靈活采用。

上面只是介紹了降低濕度的辦法，但辦法能否落實到位變成效果，則需要手段；一個豬場的措施值得借鑒：他們只是明確了，如果在產房發現不該有水的地方有水，要處以罰款；這個看似不合情理的措施卻起到了非常好的效果；這樣，水管漏水時，飼養員會主動去維修；他們自行改變了母豬飲水器的方向（飲水器側向，舌頭向下，濺水距離明顯縮短）；不再沖圈，產床下臟時多用刮板清理；發現有積水，會馬上用拖布擦干。做到這樣，產房怎么還會潮濕呢？

所以我認為，道理很重要，方法更重要，而比方法更重要的是執行；消除職工的惰性，是解決豬場問題最好的方法。

豬場夏季降溫容易忽視的細節問題

夏季高溫對養豬的危害是相當大的，公豬精液質量變差，母豬死胎和弱仔數量增多，仔豬斷奶體重降低等，都會使養豬者遭受非常大的損失；上面的危害每一個養豬人都明白，但在生產中卻容易忽視一些細節問題，使得采用的一些措施效果不理想。本文就生產中容易忽視的細節問題進行討論。

1、水流速度與溫度

豬在高溫時對水的需要量大，但豬又有一個懶惰的毛病，所以，豬必須在每次飲水時喝進足夠多的水。比如一頭哺乳母豬每天要消耗30～50升水，要在短時間內喝進這樣多的水，就應該保持每分鐘1.5～2.0升的水流速度，否則會出現飲水量不足。提高水流速度的辦法，除了使用優質的飲水器外，還要考慮水的壓力；如果供水系統的水壓不足，可考慮在溫度高的時間段內使用加壓泵，以確保母豬能喝進足夠的水。

另外，水的溫度對母豬的降溫也有很大影響，低溫的水可以降低消化道的溫度，可以促使豬喝進更多的水。保證在高溫時段供應涼水對豬也是很重要的。因為上水管道在進入豬舍前一般都在地面下，一般溫度都不高，但由于舍內氣溫高，如果水不流動，溫度會很快上升。保持水低溫的辦法有兩個選擇，一是水管用隔熱材料包裹，二是經常保持水的流動；水源充足的豬場可選擇后者，水源不充足的豬場可考慮前者，最簡單的辦法是在水管外面再套一層塑料管，這樣的投資既少，也容易操作。

2、小豬保溫箱的作用

小豬保溫箱對于哺乳仔豬成活率的提高起到了非常大的作用。但在高溫季節，保溫箱的作用到底多大，卻是需要考慮的；如果注意觀察，夏季有許多小豬并不在保溫箱中，而是不論白天還是夜間都在保溫箱外躺臥，保溫箱成了擺設；但保溫箱的存在，卻成了影響舍內通風的屏障，對怕熱的母豬十分不利。另外，由于小豬不進保溫箱，而保溫箱卻同樣占據著相當大的面積，使箱外的區域變小，經常出現母豬壓小豬的現象。

針對這種情況，在高溫季節，把保溫箱撤掉，僅留下鋪板，或者在靠近欄桿角上設一個擋風的裝置，小豬在這樣的區域遠勝于保溫箱中，既節省了網床面積，也解決了小豬保溫的問題。（高溫季節的夜間，舍內溫度也能達到25℃左右，再加上鋪板的保溫功能，完全可以使小豬處于合適的溫度區域。）

3、風扇的使用

我們都知道風速對豬體散熱的效果是相當不錯的，效果好的前題是風必須吹到豬身上；我們經常看到給豬使用了風扇，但豬仍然大口喘氣，原因是風并沒有吹到豬身上；這種情況在使用吊扇時經常遇到，特別是定位欄內的哺乳母豬，除非一頭母豬上方安裝一臺吊扇，幾頭母豬共用一臺吊扇的效果是相當差的。考慮到產房中小豬怕冷，哺乳母豬的風扇最好是固定位置，既能吹到母豬，但還不能吹到仔豬。

溫度特別高的時段，風扇對公豬的降溫效果是很差的，因為公豬睪丸需要的溫度比身體要低2℃～3℃，也就是說豬體尚能承受的溫度，睪丸內的精子已經承受不了，所以經常會看到公豬一切正常，但采出的精子活力很差；所以，溫度高的時間，公豬采用風扇降溫的效果是很差的，必須考慮降低環境溫度，或者局部降低睪丸溫度的辦法。

對懷孕母豬，特別是位于定位欄的母豬，因為密度太大，豬體周圍自然會形成一個高溫區域，所以我們會觀察到中午給定位欄母豬水洗時會出現熱氣騰騰的場面，也就是說豬體周圍的溫度要遠高于豬舍平均溫度，這時使用風扇將豬體周圍的熱氣帶走，對豬的降溫效果是非常好的；在豬舍一端安裝一臺大風扇，在另一端開設進風口，使舍內形成穿堂風，如果再結合滴水降溫，對懷孕母豬的降溫效果非常好。

4、外降溫與內降溫

外降溫是降低豬體環境的溫度，內降溫是降低豬體的溫度；相比二者效果，內降溫的效果比外降溫要好，原因是因為內降溫可以使體內多余的熱量釋放出去。對豬來說，內降溫的辦法有兩個，一是通過采食或飲水，低溫的飼料和飲水變成高溫的糞尿，會帶走大量熱量；讓豬多喝水除了降低水溫外，還要注意夏季飼料中的食鹽濃度要加大。內降溫的第二個辦法是通過吸進干燥的空氣，變成濕潤的空氣，通過體內水分蒸發帶走體熱，這一點是我們最容易忽視的，也是非常重要的地方。這里需要注意的是吸入與呼出氣體中水蒸汽的濃度差，如果吸入與呼出的氣體中水蒸汽濃度一樣，那就沒有降溫作用；而如果二者濃度差很大，那降溫效果就會很好；保證讓豬吸進干燥的空氣是內降溫的重要條件，所以我們經常會遇到氣溫很高但濕度小時，母豬不會熱死；而氣溫并不是很高，但濕度很大時母豬會熱死；最主要的原因是內降溫不起作用的緣故。

5、水降溫帶來的潮濕

前面說了內降溫時需要干燥的空氣，這里就出現了一個矛盾，因為給豬降溫經常會使用水；我認為，干燥的環境更勝于大量的用水。針對不同的豬舍，所采用的措施也是有區別的，在哺乳豬舍，不論氣溫多高，都盡量不使用水降溫，特別是地面沖洗；因為地面沖洗會暫時降低豬舍溫度，但因為濕度大而降低豬內降溫的效果卻是長時間的，因為水不會很快蒸發掉，豬舍就會長時間保持高濕度狀態；另外，哺乳仔豬是最怕潮濕的，潮濕會增大仔豬腹瀉發生的可能。

采用水降溫時，要避開哺乳豬舍和保育豬舍；在其他豬舍使用時，最好結合通風降溫，因為水降溫是水分蒸發時吸走了空氣中的熱量，通風可以將舍內產生的水蒸汽帶走，這樣會增加水分蒸發的數量，降溫效果更好。

夏季豬場消滅蚊蠅措施

蚊子和蒼蠅雖不屬于寄生蟲病的范圍，但它們所造成的危害比任何一種寄生蟲病都嚴重，所以也把它們按寄生蟲對待：蚊子是乙腦和附紅細胞體的主要傳播媒介，而蒼蠅則是消化道病的主要傳播媒介，蚊蠅控制不住，疾病發生不斷。

豬場蒼蠅和蚊子的數量日益增多，如何有效解決它們所造成的危害已成為許多豬場老板感覺頭痛的一件大事，盡管采取了一些方法和措施，但大多無濟于事，收效甚微。以下介紹一些豬場有效解決蒼蠅和蚊子的具體辦法，供豬場老板參考：

一、蒼蠅的消滅

消滅蒼蠅的辦法很多，通常的辦法是在豬舍內噴灑驅蠅或者殺蠅的藥物，但僅這些辦法很難從根本上解決蒼蠅問題。要想完全徹底的根除蒼蠅，一定要消除蒼蠅的生產和繁殖場所。只有采取多種辦法相結合，才能有效控制蒼蠅的滋生與危害。

1、豬場聯合起來，同時進行滅蠅。

2、飼料中添加有效藥物

蠅諾亭是一種高效抑制和殺滅蠅蛆幼蟲的預混劑，其主要成分是環丙氨嗪，一種高效的昆蟲生長調節劑，它對雙翅目昆蟲幼蟲體有很強的殺滅作用，尤其對在糞便中繁殖的幾種常見的蒼蠅幼蟲，有很好的抑制和殺滅作用，用于控制動物圈舍內蠅蛆幼蟲的繁殖，殺滅糞池內蠅蛆。在蠅害期間每噸配合飼料中添加蠅諾亭1000克，可以使蒼蠅在成蟲以前被消滅，這一辦法在很多豬場都有很好效果。

3、解決蒼蠅繁殖場所

糞便是蒼蠅的主要繁殖場所，豬場應每天將產出的糞便收集到化糞池或者專用儲糞坑，定期用塑料布密封發酵，靠密封將蒼蠅蟲卵或幼蟲悶死在塑料布中。注意用塑料布蓋時，必須蓋嚴，如果塑料布有洞，需要用土或其他東西堵嚴，不能有漏氣的地方。

4、切實搞好豬舍內環境衛生

欄舍內豬的糞便和撒落的飼料仍是蒼蠅繁殖的重要場所，舍內的環境衛生同樣重要，且每天必須堅持做好，定期檢查豬舍撒料現象，并且及時的徹底清理解決，也在一定程度上可以減少蒼蠅的數量。

二、蚊蟲的防護與消滅

1、阻擋隔離

在窗戶上釘窗紗，可以有效阻擋蚊子的進入，但由于窗紗比較密集，會嚴重影響舍內外通風，如果采用大蚊帳，將整個豬舍包起來，內外通氣范圍加大，通風效果要好得多這一辦法在小型豬場比較實用，如果在舍內裝上機械通風設施，這個措施就比較實用。

2、滅蚊設備

在豬舍內外設置多個滅蚊燈具，也可把蚊子吸引進來并通過藥物殺死。一些豬場采用蚊香驅蚊也是切實可行的好辦法。

3、藥物滅蟲

在蚊子產卵繁殖的場所投放殺蟲藥物，也是控制蚊蟲的有效辦法。死水是蚊子產蟲卵的重要場所，只要每周對豬場內有死水的地方，如排水溝、積存的雨水等處放置殺蟲藥，蚊子的蟲卵大部分在成蟲前就會被殺死，這樣就可以大大減少豬舍內的蚊子數量。

4、環境衛生

豬場內外環境衛生相當重要，污物堆放場所和雜草往往是蚊子棲息最多的地方，清除豬場周邊和豬場里面的雜草，蚊子也就沒有了藏身的地方，經常性的消除各種雜草，集中處理污物，會使蚊子無處藏身，也是減少蚊子的有效辦法。

防蚊滅蠅的方法很多，豬場不控制好蚊蠅數量肯定是不行的，對豬場疾病的防控會增加很大的難度與風險，各豬場應根據本場的實際情況靈活選用一些既經濟又實用的辦法，采用一些切實可行的綜合控制措施，切實把蚊蠅的危害降低到最小程度。

豬舍保暖同時也要注意通風

核心提示：

冬季豬舍保暖增溫必然會導致一定程度的封閉，封閉以后舍內的氨氣和其他有害氣體會不可避免的增多，水管漏水和糞尿造成的潮濕也相對增加，這對豬的健康生活造成了威脅，也滋生了疾病，因此保暖的同時也應該增加通風和消毒。

冬季圈舍需要增溫保暖而處于一個相對封閉的環境中，會使室內的一氧化碳、二氧化碳及可吸入顆粒物含量都大大增加。這些有害物質會導致豬體呼吸系統的刺激性傷害和免疫力的下降，增加了呼吸道疾病的機會，也會使已有的疾病癥狀加重。此外，冬季舍內空氣過于干燥，飄浮在空氣中的細菌和病毒，吸附于機體的機率也大大增加了，容易造成微生物、病菌的大量繁殖，從而導致生豬罹患多種疾病，所以養豬圈舍適時通風和消毒顯得很重要。冬季養豬圈舍通風消毒方法主要有以下幾點： 適時通風。在中午溫度相對較高時，將窗戶開一個小縫隙通風一小時。據調查，在空氣不流通的室內，空氣中的病毒細菌飛沫可飄浮30多個小時。如果常開門窗換氣，則污濁空氣可隨時飄走，而且室內也得到充足的光線，多種病毒、病菌也難以滋生與繁殖。定期消毒。定期對舍內進行消毒，使生豬保持健康生長。消毒藥物要輪換使用，用量要根據說明而定，不要擅自加大劑量。消毒前一定要徹底的清掃，消毒時要使地面像下了一層毛毛雨一樣，不能太濕（豬容易腹瀉）也不能太干（起不到消毒的作用），每個角落都要消毒到。消毒時要讓噴頭在豬的上方使藥液慢慢落下，不要對著豬消毒。預防結冰。冬季舍外的消毒顯得很困難，特別是在進入場區和豬舍的通道時設立的消毒池，冬季可能會出現結冰的現象。對于這種情況可以在消毒液中撒一些鹽，這樣就不會結冰了。還要注意勤換消毒池內的消毒液，防止過期藥效降低或失效。

生豬養殖應關注“實感溫度”環境

溫度對于豬來說是重要的環境因子，不同類別與不同階段的生豬是否處于適溫環境中，對豬的生產性能是否能正常發揮密切相關。一般來說，人們大都關注“空氣溫度”對豬的影響，并常以舍內溫度表來判斷豬群是否處于適溫區。實事上，在許多狀況下，“空氣溫度”并不能真實反映該溫度環境是否滿足豬的生理需求。近年來，一些人提出了“有效溫度”(又稱實感溫度或腹感溫度)的概念，其是指豬只在其生活的圈欄內其體膚所實際感受到的溫度。為直觀起見，筆者在此應用“實感溫度”的提法。

我們知道，仔豬喜伏臥，種豬、中大豬喜側臥。豬只除了采食、飲水、排泄和一定的活動外，一天中70%以上的時間以躺臥休息為主。顯然休息區溫度環境，尤其是地坪溫度環境就成為生豬首先需要調控的“溫度環境”。據資料顯示，和空氣溫度比較，在地坪潮濕狀態下，冬春季豬只的實感溫度下降9℃以上，夏季實感溫度上升3℃以上。所以，實感溫度更能反映豬只的真實感受，而非人站立在豬舍內的溫度感受。這也可以解釋為什么在哺乳仔豬階段，采用紅外燈照射保溫配合地坪保溫措施（如地坪水暖保溫、電熱板保溫、墊草保溫等），要比單純的紅外燈照射保溫效果好。

筆者在實踐中觀察到，哺乳仔豬采用水暖地坪保溫技術，仔豬出生5天后可不再用紅外燈，其保溫箱內地板的水暖供溫足以滿足仔豬對實感溫度的需求。該技術更可為斷奶后的仔豬提供舒適的實感溫度，為豬只創造一個良好的福利性的生活環境。與用電源供能加熱空氣的保溫方式比較，節約能耗60%以上。

在欄面干燥的環境下，實感溫度的測定，推薦在豬臥下后超過其腹中部上方約5厘米處測得。關于不同類別不同階段豬群的實感適溫區溫度，筆者根據近5年多來的實踐與觀察建議如下：公豬12℃－22℃，妊娠母豬15℃－23℃，哺乳母豬16℃－22℃；仔豬出生3天33℃－34℃，16－21天（斷奶）29℃－30℃，斷奶后5天29℃－31℃，斷奶后16－25天23℃－25℃，46－100天（出欄）15℃－22℃。可見，仔豬尤其是初生仔豬和剛斷奶仔豬需要較高的實感溫度，而過高的實感溫度（如夏季）將會對種豬、中大豬產生不利影響。

筆者在山東省東平縣一些規模化養豬場的產仔房、保育舍進行水暖保溫技術指導時，曾遇到部分養殖戶想嘗試在限位妊娠欄、產床母豬限位區及中大豬舍也實施地坪水暖保溫，筆者認為，這些豬群環境管理重要的是保持地坪（床面）干燥、防滑、起臥自如、空氣流動良好、防熱應激等，從目前掌握的情況來看，在南方地區采用額外的地坪加溫措施似無必要，在北方寒冷季節可否采用地坪水暖保溫則值得探討。

溫度是養豬戶要考慮的重要環境因子，建立“實感溫度”的觀念，有助于生產者采取更科學、有效的手段來實施保溫措施。養殖戶如果創造舒適的“實感溫度”環境，同時兼顧將地坪干燥、空氣質量、欄圈衛生等環境調控到位，加之供給營養均衡的飼料、采取科學的場內外安全防范策略、實施程序合理且體現生豬福利的操作管理等，那么生豬養殖將變得更加高效，能為養殖戶帶來更好的效益。

天冷了，你的豬有沒有受凍？ 核心提示：

今天北京迎來了今冬的第一場雪，做在還沒開暖氣的房間，身上穿著厚厚的衣服還是覺得冷，登上論壇發現竟然有“豬友”忘記給豬扣大棚，真是讓我替這些豬難過，另外也譴責一把主人。那么，在這寒冷的季節，豬舍的保暖措施做到位了嗎？

請養豬的朋友們注意以下幾點： 豬舍沒有做好保暖措施的，趕緊把工作做到位。已經做好保暖措施的，請認真檢查豬舍水管是否漏水，是否有能進賊風的地方。3 往年的保暖效果好嗎？需不需要改進？ 4 豬的能量飼料應適當提高。保暖要注意通風，預防有害氣體對豬呼吸道的刺激。

豬舍氣體、塵埃、微生物對豬的不利影響

核心提示：

豬舍內對豬的健康有不良影響的氣體統稱為有害氣體，豬舍有害氣體通常包括氨（NH3）、硫化氫（H2S）、二氧化碳（CO2）、一氧化碳（CO）等，主要是由豬只呼吸產生、或由糞尿腐敗分解而產生。冬季為了保暖，對豬舍采取一些封閉措施，這些措施或多或少影響到豬舍的通風，有害氣體相對多了起來，對豬的極為不利，希望引起廣大養豬戶的注意。

一、有害氣體對豬的影響

氨氣為無色、易揮發、具有刺激生氣味的氣體，比空氣輕，易溶于水。氨氣常易溶解在豬只呼吸道粘膜和眼結膜上，使粘膜充血、水腫，引起 結膜炎、支氣管炎、肺炎、肺水腫；氨亦可通過肺泡進入血液，低濃度氨氣作用于中樞神經系統，可使呼吸和血管中樞興奮，高濃度氨氣可引起中樞神經麻痹、肝中毒和心肌損傷等。低濃度氨氣長期作用于豬，可導致豬的抵抗力降低，發病率和死亡率升高，生產力下降。帶仔母豬舍氨氣濃度要求不超過15 mg/m3，其余豬舍要求不超過20 mg/m3。

硫化氫為無色、易揮發，具有惡臭的氣味，易溶于水，比空氣重，越接近地面濃度更高。硫化氫易溶附呼吸道粘膜和眼結膜上，并與鈉離子結合成硫化鈉，對粘膜產生強烈刺激，引起眼炎和呼吸道炎癥。處于高濃度硫化氫 的豬舍中，豬只畏光、眼流淚，發生結膜炎、角膜潰瘍，咽部灼傷，咳嗽，支氣管 炎、氣管炎發病率很高，嚴重時引起中毒性肺炎、肺水腫等。長期處于低濃度硫化 氫環境中，豬的體質變弱、抵抗力下降，增重緩慢。硫化氫濃度為30 mg/m3時，豬變得怕光、喪失食欲、神經質，高于80 mg/m3，可引起嘔吐、惡心、腹瀉等。豬舍中硫化氫含量不得超過10 mg/m3。

二氧化碳為無色、無臭、略帶酸味的氣體。二氧化碳無毒，但舍內二氧化碳含量過高，氧氣含量相對不足，會使豬只出現慢性缺氧，精神萎靡、食欲下降、增重緩慢、體質虛弱，易感染慢性傳染病。豬舍內二氧化碳含量要求不超過0.15%～0.2%。

一氧化碳是無色、無味氣體，難溶于水，在用火爐采暖的豬舍，常因煤炭燃燒不充分而產生。一氧化碳極易與血液中運輸氧氣的血紅蛋白結合，它與血紅蛋白的結合力比氧氣和血紅蛋白的結合力高200～300倍。一氧化碳較多地吸人體內后，可使機體缺氧，引起呼吸、循環和神經系統病變，導致中毒。

妊娠后期母豬、帶仔母豬、哺乳仔豬和斷奶仔豬舍一氧化碳不得超過5 mg/m3，種公豬、空懷和妊娠前期母豬、育成豬舍一氧化碳不得超過15 mg/m3，育肥豬舍不得超過20 mg/m3。以上值均為一次允許最高濃度。

以上有害氣體在濃度較低時，不會對豬只引起明顯的外觀不良癥狀，但長期處于含有低濃度有害氣體的環境中，豬的體質變差、抵抗力降低，發病率和死亡率升高，同時采食量和增重降低，引起慢性中毒。這種影響不易覺察，常使生產蒙受損失，應予以足夠重視。

生產中，冬季不能單純追求保溫而關嚴門窗，必須保證適量的通風換氣，使有害氣體及時排出。氨和硫化氫易溶于水，在潮濕的豬舍，氨和硫化氫常吸附在潮濕的 地面、墻壁和頂棚上，舍內溫度升高時又揮發出來，很難通過通風而排出，因此，豬舍內做好防潮和保暖可以適當減少舍內有害氣體含量。此外，墊草具有較強的吸收有害氣體的能力，豬床鋪設墊草也可減少有害氣體。

二、塵埃和微生物對豬的影響

豬舍內的塵埃和微生物少部分由舍外空氣帶入，大部分則來自飼養管理過程，如豬的采食、活動、排泄、清掃地面、換墊草、分發飼料、清糞、豬只咳嗽、嗚叫等。1 塵埃

豬舍塵埃主要包括塵土、皮屑、飼料和墊草粉粒等。塵埃數量可用單位體積空氣中塵埃的重量或數量來表示，一般情況下，舍內含塵量在103～106 個/m3之間，翻動墊草可使灰塵量增大十倍，不同類型、不同衛生狀況的豬舍其含塵量差異也較大。

塵埃本身對豬有刺激性和毒性，同時還因它上面吸附有細菌、有毒有害氣體等而加劇了對豬的危害程度。塵埃降落在豬體表，可與皮脂腺分泌物、皮屑、微生物等混合，刺激皮膚發癢，繼而發炎。塵埃還可堵塞皮脂腺，使皮膚干燥，易破損，抵抗 力下降，塵埃落入眼睛可引起結膜炎和其它眼病，被吸入呼吸道，則對鼻腔粘膜、氣管、支氣管產生刺激作用，導致呼吸道炎癥，小粒塵埃還可進入肺部，引起肺炎。

母豬舍塵埃含量，帶仔母豬和哺乳仔豬舍晝夜平均不得大于1.0 mg/m3，育肥豬舍不 得大于3.0 mg/m3，其它豬舍不得高于1.5 mg/m3。2 微生物

大氣空氣因較干燥，缺乏營養物質，太陽輻射的紫外線又有殺菌作用，對微生物的生存不利。但空氣中飄浮著許多灰塵，微生物可附著其上面生存。空氣中微生物含量一般春夏季比秋冬季高，雨雪天比刮風時少。豬舍內空氣中塵埃多，陽光紫外線弱，微生物來源多，因此舍內空氣微生物含量遠比大氣高，不同豬舍微生物含量因其通風換氣狀況、舍內豬的種類、密度等的不同而變異較大，如肥豬舍有細菌3～5× 105 個/m3，通風不良時可達106個/m3，帶仔母豬舍可有4～7× 105 個/m3。

空氣中微生物類群是不固定的，一般情況下大多為腐生菌，還有球菌霉菌、放線菌、酵母菌等等，在有疫病流行的地區，空氣中還會有病原微生物。空氣中病原微生物可附在塵埃上進行傳播，稱為灰塵傳染；也可附著在豬只噴出的飛沫上傳播，稱為飛沫傳染，豬只打噴嚏、咳嗽、鳴叫時可噴出大量飛沫，多種病原菌可存在其中，引起病原菌傳播。通過塵埃傳播的病原體，一般對外界環境條件抵抗力較強，如結核菌、鏈球菌、綠膿球菌、葡萄球菌、丹毒和破傷風桿菌、炭疽芽胞、氣腫疽梭菌等，豬的炭疽病就是通過塵埃傳播的。通過飛沫傳播的，主要是呼吸道傳染病，如氣喘病、流行性感冒等。

要減少豬舍空氣中的塵埃和微生物，必須在建場時就合理設計，正確選擇場址，合理布局場區，防止和杜絕傳染病侵入；舍內應及時清除糞污和清掃圈舍，合理組織通風，定期消毒等。

編者有話說：

氨氣是大家都知道的對豬有害的氣體，人聞了覺得刺鼻的不得了，可是我們有時候就是不改善這種環境，可能心里覺得，你一豬要享受多高的待遇呀？豬不會說話，不能反抗，要是會說早告訴你了，也肯定不在豬圈呆了。所以我們要想辦法解決這個問題，讓豬生活在溫暖、干燥、空氣清新的環境了，這樣才會少生病。

關于換氣，冬季換氣口一般開在高處，頂部，或是較高的窗戶，冷空氣從上面下來，先與熱空氣交換一下，受熱以后到達底部，豬呼吸到的空氣就相對不那么冷。

關于豬舍空氣，“氨氣濃度不超過15 mg/m3 ”可能對大家意義不大，很少有人專門測量濃度，但是你自己有鼻子會聞，至少得讓你自己感到不會嗆鼻子吧，你要是因為氣味不愿呆在豬舍，還讓豬呆在那兒，不是欺負豬不會反抗嗎？

“此外，墊草具有較強的吸收有害氣體的能力，豬床鋪設墊草也可減少有害氣體。”這個本人不清楚，你們誰知道嗎？

關于豬舍中塵埃多的問題，它的確是一個問題，沒有人敢保證，豬的生病因素里一定沒有塵埃的貢獻，所以還是要引起重視的，不怕一萬就怕萬一，要把一切致病原能減少的盡量減少。我覺得常打掃衛生，保持一個相對濕度，應該可以減少塵埃。但是，怎樣的一個相對濕度較合適呢？具體數字我倒是知道，但是估計大家都不怎么用濕度計，看看這個問題怎么用感官來解決？當然又濕度計測量還是準確一些。

關于微生物的問題，我在論壇里已說過，一定數量的微生物是有益的，但是要隔一段時間消毒一次，減少一下激增的數量，使之始終保持在對豬生長有益的范圍內。多長時間消毒一次，根據自己豬場需要來定。如果本豬場或周圍豬場基本上沒有病或很少病時，消毒次數要少一些。如果本場豬總是生病，或周圍有較大的疫情時，可適當增加消毒次數。當然所有這些是在勤打掃衛生的前提下。不打掃衛生，總消毒簡直就是??

豬場應用熱應激表

把溫度和相對濕度結合起來計算熱應激指數（HSI），根據熱應激指數將溫、濕度范圍劃分成三個區：警戒區、危險區和緊急區。

由于不同動物以及人類對溫度和濕度的耐受能力各不相同，因此本熱應激表只適用于豬。

比如，與豬相對濕度下可耐受的溫度要高得多。豬沒有汗腺。隨著溫度升高，環境與動物體表的溫差縮小，這時候必須通過蒸發方式才能有效散熱。

豬的熱應激表

熱應激指數分區

下面針對各區的熱應激指數列出了推薦的管理措施。警戒區

準備采取必要的降溫措施；加強通風；打開冷風扇（如果有的話）； 觀察動物的行為，看有沒有應激的征兆，如：喘氣或張開口腔；保證充足的飲水。危險區

向動物身上撒水或噴霧（這一過程中應保證足夠的通風）；打開蒸發式散熱板，開啟隧道式通風（如果有的話）；可能的話，向動物吹風，風速為4.5～5.4公里/小時；定期沖水；密切觀察動物的狀況。緊急區

避免豬只運輸；除采取上述針對危險區的措施之外，最熱的時間段還應停止供料；在光照可調的豬舍里，還要降低光照以便降低豬群活動，從而降低體熱。

夏季養豬外降溫與內降溫效果比較

外降溫是降低豬體環境的溫度，內降溫是降低豬體的溫度；相比二者效果，內降溫的效果比外降溫要好。

原因是因為內降溫可以使體內多余的熱量釋放出去。對豬來說，內降溫的辦法有兩個：一是通過采食或飲水，降溫的飼料和飲水變成高溫的糞尿，會帶走大量熱量；讓豬多喝水除了降低水溫外，還要注意夏季飼料中的食鹽濃度要加大。二是通過吸進干燥的空氣，變成濕潤的空氣，通過體內水分蒸發帶走體熱，這一點是我們最容易忽視的，也是非常重要的地方。這里需要注意的是吸入與呼出氣體中水蒸氣的濃度差，如果吸入與呼出的氣體中水蒸氣濃度一樣，那就沒有降溫的作用；而如果二者濃度差很大，那降溫效果就會很好；保證讓豬吸進干燥的空氣是內降溫的重要條件，所以我們經常會遇到氣溫很高到但濕度小時，母豬不會熱死；而氣溫并不是很高，但濕度很大時母豬會熱死；主要的原因是降溫不起作用的緣故。

畜牧場消毒中常見的誤區

一、消毒不徹底

一般情況下畜牧場的消毒方法有3種，即帶畜(噴霧)消毒、飲水消毒和環境消毒。這3種消毒方法可分別切斷不同病源的傳播途徑，相互不能代替。

帶畜消毒：可殺滅空氣中、畜體表面、地面及屋頂墻壁等處的病原體，對預防呼吸道疾病及控制飛沫、氣流傳播疾病有重要意義，還具有降低舍內氨氣濃度和防暑降溫的作用；常見的誤區是根據畜體或設備的表面是否可見消毒液判定消毒操作的成敗，而不是根據霧滴在舍內的懸浮時間，所選擇消毒藥殺滅病毒、細菌的有效時間來判定。

飲水消毒：可殺滅畜禽飲用水中的病原體并凈化腸道，對預防消化道病有積極意義；常見誤區是為了保證畜群沒有腹瀉，持續飲用消毒藥，對消毒藥飲水時的酸堿度很好的關注，以致于傷害到動物體內正常的微生物群。一般情況下，偏酸性環境對動物的生長發育及飼料的消化吸收有積極作用。

環境消毒：包括對畜牧場地面、門口過道及運輸車等的消毒；常見的誤區是不能正確地更換消毒藥，出現酸堿中和的問題；冬季時伺未能考慮環境溫度對消毒藥消毒效果的影響因素而隨意更換消毒藥。

二、消毒液選擇不當

選擇消毒藥時不是針對畜牧場面臨問題的目標病原，而是過多地考慮成本因素，選擇一些炒作概念、同藥異名、價格低廉的消毒藥。

三、忽視了影響消毒的因素

選擇消毒藥時未考慮消毒藥對環境溫度、相對濕度、有機物污染程度的要求，在寒冷的冬季選擇了低溫下無或很低消毒作用的火堿，在干燥、低溫條件下使用福爾馬林熏蒸消毒等錯誤做法，不可能獲得消毒效果的。

溫度：一般情況下，消毒液溫度高，消毒效果可加大。實驗證明，消毒液溫度每提高10 ～12 攝氏度。殺菌效力增加1倍。另外，在熏蒸消毒時，需將舍溫提高到20攝氏度以上，才有較好的效果，否則效果不佳。

濕度：很多消毒措施(氣體消毒)對濕度的要求較高，如熏蒸消毒時需將舍內濕度提高到60 %～70 %，才有效果；生石灰單獨用于消毒是無效的，需灑上水或制成石灰乳等。

污物或殘料：灰塵、殘料(如蛋白質)等都會影響消毒效果，尤其在進雛前消毒育雛用具時，一定要先清洗再消毒，不能清洗消毒一步完成，否則污物或殘料會嚴重影響消毒效果，使消毒不徹底。

四、消毒液的濃度和劑量不準確

消毒液濃度并不是越高越好。濃度過高一是浪費，二會腐蝕設備，三還可能對畜群造成危害。另外，有些消毒藥濃度過高反而會使消毒效果下降。消毒液用量方面，在噴霧消毒時按每立方米空間30毫升為宜，太大會導致舍內過濕，用量小又達不到消毒效果。

第三篇：規模化養豬環境精細化控制經典解讀 (8)

豬場中化學消毒劑的成分及機理分析

核心提示消毒工作室各養豬專業戶皆知的問題，但是，由于許多養殖戶沒用應有的化學知識，對豬場中使用的化學消毒劑成分及作用機理無充分認識，導致未正確掌握消毒劑的使用方法，表面上看著消了毒，事實上并沒有達到消毒的目的。因此，本文結合化學的專業知識以及淺易的語言對豬場中主要化學消毒劑的成分及作用機理進行分析，以方便養豬專業戶，使其對豬場主要化學消毒劑有清楚的認識，從而正確使用化學消毒劑，達到預期消毒效果。豬場消毒時豬場防疫的一個重要環節，豬場常用的化學消毒劑按用途主要分為三類： 1、5%碘酒和碘甘油，用于豬手術部位和注射部位的消毒。主要成分的化學式：I2，C2H5OH和Iodine Glycerol。本化學消毒劑為混合物，為棕紅色的糖漿狀液體，有碘的特臭味，可通過加水溶解碘化鉀，攪拌后，再加甘油使成為1000ml，攪拌均勻得到。苯化學消毒劑每毫升含主要成分碘10毫克，輔料為：碘化鉀、甘油、水。養殖戶正確使用方法：當剛生下來的小豬仔剪牙斷尾后，在斷尾處的手術部位涂上本消毒液防止細菌感染。

2、生石灰，用于豬舍、欄桿和地面的消毒。俗名：石灰化學名：氧化鈣（CaO），calciumoxide.分子量：56.08；其外形為白色（或灰色、棕色）無定形，在空氣中吸收水和二氧化碳。通常將氧化鈣1000克加水350毫升，生成消石灰粉末，可散布于陰濕的地面（豬場大門外）、豬糞糞池周圍和水溝處消毒。當豬患腹瀉時，在給患腹瀉的病豬喂干濕料的同時，讓它大量飲用3%的生石灰水，一般兩天就可治愈。

3、過氧乙酸，俗稱過醋酸，0.1%溶液用于噴灑豬舍、地面、食槽、水槽、環境等消毒。本品是一種強氧化劑，分子式：CH3COOH，英文名稱為peroxyacetic acid.分子量為76.05，為無色油強烈刺激性氣味，可以噴霧和涂抹，用于帶豬消毒、噴在豬身上，不會一起腐蝕和中毒，一般為18%~20%溶液，按比例配成0.1%，先用現配，配制后，應盡快用完，不能過夜。

以上用途不同的三類化學消毒劑有的是對細胞膜的作用導致膜的通透性增加，胞內物質泄漏，呼吸鏈被破壞等。有的能直接改變、破壞蛋白質和核酸的結構和功能從而引起消毒的作用。

通過研究豬場中三種余姚化學消毒劑的有關性質，我相信，借此有利于提高養殖戶對化學消毒劑的認識，從而正確使用化學消毒劑，使豬場效益增加。

產房光照水平對母豬和仔豬的影響

產房光照水平我們知道，產房溫度需要在仔豬和母豬之間是存在很大區別的，但是光照需要在工作人員和母豬之間有沒有區別？BPEX（英國養豬委員會）的知識交流公告牌給出了答案。

我們知道，產房溫度需要在仔豬和母豬之間是存在很大區別的，但是光照需要在工作人員和母豬之間有沒有區別？

Defra（英國環境食品與鄉村事務部）規定，無自然光的密閉式豬舍當中補充照明強度至少要達到40勒克斯，照明時間至少每天8小時。然而，在40勒克斯的照度下，工作人員無法觀察到豬只的細節，從而無法實現優秀的產房管理。那么實現工作人員的最佳工作效率需要什么水平的光照，母豬需要什么水平的光照，通過調整光照能不能改善您的生產力？ 母豬的需要

研究顯示，在非常明亮的、400-500勒克斯、每天16小時光照（8小時黑暗）的環境下，仔豬斷奶體重要高于照度較低的環境，這是因為高光照使得仔豬的哺乳頻率和母豬的泌乳量均有提高。

此外，在干奶母豬和泌乳母豬當中進行的研究顯示，與長光照（250勒克斯，每天16小時光照，8小時黑暗）的情況相比，短光照（250勒克斯，每天8小時光照，16小時黑暗）情況下母豬體內皮質醇的水平更高，皮質醇可衡量應激水平。

然而，散養的母豬在圍產期會尋找黑暗的區域來筑巢和分娩。因此，或許有必要考慮在產房中所有母豬都已分娩之后再增加光照的強度和時間。研究顯示，在分娩之后增加光照強度和時間可促進仔豬哺乳和母豬泌乳，從而提高斷奶體重。

工作人員的需要

飼養人員需要的照度水平（勒克斯）取決于具體的工作、所需觀察的細節，以及具體豬舍的危害和風險情況。一般來說，要求照度最低要達到200勒克斯，平均在250至450勒克斯之間。需要觀察的細節越多，照度要求就越高。

為了提高生產力，今天就對你的豬舍照度（勒克斯）進行測量。光照方面的小竅門

安裝定時開關：這樣可以節省能源，又能節省人工，否則還要有人每天記住開燈關燈。檢查豬舍的燈泡，看看能否在不影響光照資源的前提下節省能源。將墻壁刷白以便增加反射。

夏秋季節火堿消毒三注意 夏秋是各種病原微生物生長發育和大量繁殖的時候。在畜禽的飼養過程中，要特別注意對圈舍、用具、場地的消毒工作，否則，很容易發生各種傳染病。火堿是一種消毒效果很好的藥物。其2%至4%的溶液，可殺死繁殖型細菌和病毒；10%的溶液，24小時可殺死結核桿菌；30%的溶液，10分鐘可殺死炭疽芽胞。因此，火堿常用于雞白痢、雞瘟、鴨瘟、禽霍亂、豬丹毒、豬瘟、牛流感、結核病、布氏桿菌病、口蹄疫等傳染病的消毒。一般用2%至4%的溶液消毒畜牧場、肉聯廠等地面、畜舍、木制用具、運畜禽車輛等。

其溶液加熱后使用，可提高消毒效果。加入10%的食鹽，可增強殺滅芽胞的效力。火堿消毒效果雖好，但如果使用不科學，也會出現問題。為此，現將應注意事項介紹如下：

（一）火堿對皮膚和器官有灼傷作用，不可用作畜體消毒，消毒時應將畜禽趕出舍外。進行消毒操作的人員，要注意防護，以免灼傷。

（二）火堿對紡織品、鋁制品有腐蝕作用，此類用品不可用本藥消毒。

（三）運輸畜禽的汽車、船只用火堿溶液消毒時，消毒后6至12小時，應用清水將消毒液徹底沖洗掉，以免受到腐蝕和損壞。

豬場要切實做好豬瘟的凈化

豬瘟給我國養豬業帶來巨大經濟損失，據報道我國因該病死亡的豬只占三分之一以上。豬瘟也是引發豬高熱病的罪魁禍首之一，豬感染藍耳病之后往往繼發豬瘟感染。規模化豬場為降低豬瘟帶來的經濟損失，要加強針對豬瘟的防控，切實做好豬瘟凈化工作具體建議如下：

1、疫苗防制豬瘟

近年來典型豬瘟已經比較少見，非典型豬瘟呈蔓延和擴散的趨勢。長期以來接種疫苗是綜合防治豬瘟的有效措施，但是由于各豬場母豬群、仔豬母源抗體水平，免疫程序和免疫劑量等的不同，常導致免疫失敗。我國豬瘟疫苗的免疫通常以能防止臨床感染為標準，應用這一標準進行免疫，常有部分豬抗體水平達不到防治亞臨床感染的水平，這部分豬感染強毒后常引起亞臨床感染和持續性感染等，由于病情比較緩和往往容易被忽略，給豬場帶來巨大的隱形損失。一旦豬瘟病毒發生毒力返強，不排除有豬瘟爆發的可能。目前針對豬瘟的疫苗有三種：普通細胞苗、高效細胞苗/組織苗，脾淋苗，脾淋苗臨床效果較好。

2、抗體水平檢測

全面監測豬瘟抗原、抗體水平，豬場可采血樣送九鼎養豬服務中心診斷實驗室做相關檢測。阻斷率低于30%說明血清中沒有特異性豬瘟抗體，屬于易感豬群，一旦接觸豬瘟病毒極有可能感染發病；阻斷率介于30%-40%之間判為可疑病例，需要過段時間采血重新測定；豬瘟抗體阻斷率大于40%判為陽性，說明有血清中特異的豬瘟抗體；豬瘟抗體阻斷率大于50%判定為免疫合格，說明血清中特異性豬瘟抗體水平可以有效抵抗豬瘟病毒感染。豬場要完全控制豬瘟，就需要不斷淘汰豬瘟陽性豬，這樣豬場才能逐步凈化，得到控制。

3、豬瘟凈化具體方案

①種公豬、后備母豬檢測方案

種公豬和后備母豬是整個豬場生產線的源頭，其健康狀況很大程度上決定了整個豬場豬群的健康狀況。因此種公豬和后備母豬的豬瘟凈化是豬場豬瘟凈化工作的重中之重。

針對種公豬和后備母豬要求全群檢測豬瘟抗原，抗原全陰性者判定為合格，陽性者表示感染豬瘟建議淘汰。另外全群檢測豬瘟抗體，免疫不合格者補免豬瘟疫苗6-8周后采血重新測，仍然為陰性無抗體反應豬，建議淘汰。理想的免疫狀態是抗體陽性率100%，合格率90%。

②懷孕母豬檢測方案

如果說后備母豬是豬場的后備生產力，那么懷孕母豬就是豬場的直接生產力，其健康狀況直接關系到所產仔豬的健康與否。因此我們建議懷孕母豬全群檢測豬瘟抗原，要求抗原檢測全陰性，陽性者堅決淘汰，否則產出持續性感染豬，潛在的損失更大。懷孕早期豬瘟抗體檢測不合格者，可以補免苗，懷孕后期不建議補免疫苗，可以在小豬出生時施行超前免疫。

③仔豬檢測方案

仔豬隨機采樣30頭，通常30頭樣本數可以很好代表整個仔豬群的豬瘟抗體水平。根據檢測結果決定是否全群補免疫苗，確定最佳免疫時間。

養豬場要有效防控豬瘟，除要加強日常飼養管理動物保健提高豬只自身抵抗力外，還要對豬群抗體水平實行定期監控，保證豬群有較高抗體水平，有足夠的免疫力抵抗豬瘟。九鼎集團養豬服務中心可以每季度為您的豬群定期檢測，提供針對性免疫指導，做到真正的未雨綢繆。

天氣驟變，養豬人做好準備

核心提示：

中央氣象臺17日06時發布天氣預報稱，未來三天，西南、江漢、江淮地區多陰雨天氣，北方地區將受冷空氣影響，局部地區降溫達8℃，請養豬人做好防寒保溫工作。

中央氣象臺17日06時發布天氣預報稱，未來三天，西南、江漢、江淮地區多陰雨天氣，北方地區將受冷空氣影響，局部地區降溫達8℃。

受冷暖空氣共同影響，未來三天，新疆北部和西部、青藏高原東部、西北地區東部、內蒙古中東部、東北大部、黃淮大部、江淮、江漢、華南大部、江南大部以及西南地區大部等地有小到中雨或陣雨，其中，西藏南部、云南西部、陜西東南部、四川東部、重慶北部、河南西部、湖北東部等地的部分地區有大雨或者暴雨，上述部分地區伴有雷雨大風等強對流天氣。

17日，受弱冷空氣影響，內蒙古東部、東北地區等地的部分地區將有4～6度的降溫，同時伴有4～5級偏北或者偏南風。17日起，另一股冷空氣將自西向東開始影響新疆、西北地區、內蒙古大部、華北、東北地區，上述部分地區將依次有4～8度的降溫，同時伴有4～6級偏北或者偏南風。

有陰雨天氣的地區注意豬舍防雨、防潮、保溫工作，同時注意飼料的儲藏，預防霉變。有暴雨天氣的地區重點檢查豬舍防雨措施及調整運輸的計劃，保溫同時注意通風除濕。

出現降溫和大風天氣的地區重點做好保溫工作，尤其是東北地區，基本上已接近冬季。近期氣候多變，著重預防仔豬腹瀉和中大豬感冒，主要是豬舍的防寒保暖工作要做好。

如何進行豬場濕度的控制？

首先要明確，潮濕不等于濕度，因為濕度只代表空氣中水的含量，而潮濕除了空氣外，更多的是地面和墻壁。

在所有的環境因素中，有溫度、濕度、空氣質量、密度等，一直沒有人把潮濕列入，所以一般不被人們重視。

就因為不被重視，才會出現許多不該出現的問題。如果你遇到夏季產房仔豬腹瀉不止，你可以從潮濕上考慮；如果遇到新轉入豬群腹瀉或其它不適，也可以從潮濕上考慮。

一、潮濕引發疾病的原因

潮濕為什么會引發疾病，主要還是和溫度有關系。

比如夏季哺乳舍仔豬容易腹瀉，往往是因為豬舍潮濕，這個潮濕不但是空氣潮濕，更嚴重的是地面潮濕和保溫箱內潮濕。地面潮濕，則在干燥過程中，需要吸收空氣中的熱量，使周圍環境溫度降低，首先變化的就是距地面只有25-30cm的網床，而這正是仔豬躺臥和活動的地方；如果保溫箱內潮濕，則直接影響與之相接觸的仔豬；這樣，看似空氣中溫度不低，但仔豬所感受的有效溫度則不足，因溫度不適造成仔豬消化機能降低，消化道抗病力減弱，從而引發疾病。

如果豬由干燥環境進入潮濕環境，也會出現明顯的不適應，這一現象常出現在豬的轉群過程中。因為現在多是全進全出飼養模式，每次豬轉走后，都要經過徹底的清理消毒，如果豬群周轉比較緊，往往出現豬舍尚未干燥時就需要將豬轉入，盡管網床干了，但地面墻壁仍沒有干燥；溫度不足時，豬會受冷，溫度高時，又會出現濕度過大；再加上轉群其它的應激，豬群發病的可能性非常大。

二、潮濕的產生

誰都知道潮濕的產生是水，夏季產房潮濕，往往與天熱時母豬玩水有關，也與飼養員為降溫沖洗地面過頻有關。因高溫問題一直沒有更好的辦法，所以使產房一直處于潮濕環境中。冬季產房濕度大，往往是由于封閉過嚴，舍內水汽無法排出，遇到較冷的墻壁和屋頂，再次結成水流到地面，這樣循環往復，使舍內一直處于潮濕狀態；這種現象在寒冷地區經常出現。

空豬舍潮濕，是因為沖洗消毒的緣故；許多人重視消毒，在沖洗干凈后一次又一次消毒，使豬舍無法干燥；如果豬舍急用，只能進入潮濕的環境中了。

三、潮濕的控制

解決潮濕問題的辦法可以從下面幾個方面考慮：

1、加大通風：只有通風才可以把舍內水汽排出，通風是最好的辦法；但如何通風，則根據不同豬舍的條件采取相應措施，以下是幾種加大通風的措施：

（1）抬高產床：使仔豬遠離潮濕的地面，潮濕的影響會小得多；

（2）增大窗戶面積：使舍內與舍外通風量增加；

（3）加開地窗：相對于上面窗戶通風，地窗效果更明顯，因為通過地窗的風直接吹到地面，更容易使水分蒸發；

（4）使用風扇：風扇可使空氣流動加強；這一辦法在空舍使用時效果非常好，我們曾在保育舍無法干燥時，使用大風扇晝夜吹風，很快使保育舍變干燥；

2、有節制用水：在對潮濕敏感的豬舍（如產房、保育前階段），應控制用水，特別是盡可能減少地面積水。

3、地面鋪撒生石灰：舍內地面鋪撒生石灰，可利用生石灰的吸濕特性，使舍內局部空氣變干燥；另外，生石灰還有消毒功能。有人提出生石灰吸濕時會散放熱量，會使舍內溫度升高；本人認為不必考慮，因為第一生石灰吸濕時散發的熱量很少，對舍內溫度影響不大，同時相對于高濕的危害，即使舍溫略有升高也還是利大于弊。

4、烤干鋪板：在舍內大環境不易控制的情況下，單純給仔豬提供局部小氣候也有不錯的效果，方法是經常將仔豬鋪設的木墊板用火爐烤干，或者給出生前幾天的小豬鋪干燥的布或地毯等物，這樣使小豬避免在潮濕的鋪板上躺臥，對預防小豬腹瀉也有一定效果。

5、低溫水管：低溫水管也有吸潮的功能，如果低于20℃的水管通過潮濕的豬舍，舍內的水蒸汽會變為水珠，從水管上流下； 如果舍內多設幾趟水管，同時設置排水設施，也會使舍內濕度降低。

6、其它：降濕的方法還有很多，舍內升火爐可以降濕，舍內用空調可以降濕，舍內加大通風量也可以降濕，控制沖洗地面次數和防止水管漏水也可以降低濕度等，豬場可以根據自己的實際情況靈活采用。

上面只是介紹了降低濕度的辦法，但辦法能否落實到位變成效果，則需要手段；一個豬場的措施值得借鑒：他們只是明確了，如果在產房發現不該有水的地方有水，要處以罰款；這個看似不合情理的措施卻起到了非常好的效果；這樣，水管漏水時，飼養員會主動去維修；他們自行改變了母豬飲水器的方向（飲水器側向，舌頭向下，濺水距離明顯縮短）；不再沖圈，產床下臟時多用刮板清理；發現有積水，會馬上用拖布擦干。做到這樣，產房怎么還會潮濕呢？

所以我認為，道理很重要，方法更重要，而比方法更重要的是執行；消除職工的惰性，是解決豬場問題最好的方法。

豬場夏季降溫容易忽視的細節問題

夏季高溫對養豬的危害是相當大的，公豬精液質量變差，母豬死胎和弱仔數量增多，仔豬斷奶體重降低等，都會使養豬者遭受非常大的損失；上面的危害每一個養豬人都明白，但在生產中卻容易忽視一些細節問題，使得采用的一些措施效果不理想。本文就生產中容易忽視的細節問題進行討論。

1、水流速度與溫度

豬在高溫時對水的需要量大，但豬又有一個懶惰的毛病，所以，豬必須在每次飲水時喝進足夠多的水。比如一頭哺乳母豬每天要消耗30～50升水，要在短時間內喝進這樣多的水，就應該保持每分鐘1.5～2.0升的水流速度，否則會出現飲水量不足。提高水流速度的辦法，除了使用優質的飲水器外，還要考慮水的壓力；如果供水系統的水壓不足，可考慮在溫度高的時間段內使用加壓泵，以確保母豬能喝進足夠的水。

另外，水的溫度對母豬的降溫也有很大影響，低溫的水可以降低消化道的溫度，可以促使豬喝進更多的水。保證在高溫時段供應涼水對豬也是很重要的。因為上水管道在進入豬舍前一般都在地面下，一般溫度都不高，但由于舍內氣溫高，如果水不流動，溫度會很快上升。保持水低溫的辦法有兩個選擇，一是水管用隔熱材料包裹，二是經常保持水的流動；水源充足的豬場可選擇后者，水源不充足的豬場可考慮前者，最簡單的辦法是在水管外面再套一層塑料管，這樣的投資既少，也容易操作。

2、小豬保溫箱的作用

小豬保溫箱對于哺乳仔豬成活率的提高起到了非常大的作用。但在高溫季節，保溫箱的作用到底多大，卻是需要考慮的；如果注意觀察，夏季有許多小豬并不在保溫箱中，而是不論白天還是夜間都在保溫箱外躺臥，保溫箱成了擺設；但保溫箱的存在，卻成了影響舍內通風的屏障，對怕熱的母豬十分不利。另外，由于小豬不進保溫箱，而保溫箱卻同樣占據著相當大的面積，使箱外的區域變小，經常出現母豬壓小豬的現象。

針對這種情況，在高溫季節，把保溫箱撤掉，僅留下鋪板，或者在靠近欄桿角上設一個擋風的裝置，小豬在這樣的區域遠勝于保溫箱中，既節省了網床面積，也解決了小豬保溫的問題。（高溫季節的夜間，舍內溫度也能達到25℃左右，再加上鋪板的保溫功能，完全可以使小豬處于合適的溫度區域。）

3、風扇的使用

我們都知道風速對豬體散熱的效果是相當不錯的，效果好的前題是風必須吹到豬身上；我們經常看到給豬使用了風扇，但豬仍然大口喘氣，原因是風并沒有吹到豬身上；這種情況在使用吊扇時經常遇到，特別是定位欄內的哺乳母豬，除非一頭母豬上方安裝一臺吊扇，幾頭母豬共用一臺吊扇的效果是相當差的。考慮到產房中小豬怕冷，哺乳母豬的風扇最好是固定位置，既能吹到母豬，但還不能吹到仔豬。

溫度特別高的時段，風扇對公豬的降溫效果是很差的，因為公豬睪丸需要的溫度比身體要低2℃～3℃，也就是說豬體尚能承受的溫度，睪丸內的精子已經承受不了，所以經常會看到公豬一切正常，但采出的精子活力很差；所以，溫度高的時間，公豬采用風扇降溫的效果是很差的，必須考慮降低環境溫度，或者局部降低睪丸溫度的辦法。

對懷孕母豬，特別是位于定位欄的母豬，因為密度太大，豬體周圍自然會形成一個高溫區域，所以我們會觀察到中午給定位欄母豬水洗時會出現熱氣騰騰的場面，也就是說豬體周圍的溫度要遠高于豬舍平均溫度，這時使用風扇將豬體周圍的熱氣帶走，對豬的降溫效果是非常好的；在豬舍一端安裝一臺大風扇，在另一端開設進風口，使舍內形成穿堂風，如果再結合滴水降溫，對懷孕母豬的降溫效果非常好。

4、外降溫與內降溫

外降溫是降低豬體環境的溫度，內降溫是降低豬體的溫度；相比二者效果，內降溫的效果比外降溫要好，原因是因為內降溫可以使體內多余的熱量釋放出去。對豬來說，內降溫的辦法有兩個，一是通過采食或飲水，低溫的飼料和飲水變成高溫的糞尿，會帶走大量熱量；讓豬多喝水除了降低水溫外，還要注意夏季飼料中的食鹽濃度要加大。內降溫的第二個辦法是通過吸進干燥的空氣，變成濕潤的空氣，通過體內水分蒸發帶走體熱，這一點是我們最容易忽視的，也是非常重要的地方。這里需要注意的是吸入與呼出氣體中水蒸汽的濃度差，如果吸入與呼出的氣體中水蒸汽濃度一樣，那就沒有降溫作用；而如果二者濃度差很大，那降溫效果就會很好；保證讓豬吸進干燥的空氣是內降溫的重要條件，所以我們經常會遇到氣溫很高但濕度小時，母豬不會熱死；而氣溫并不是很高，但濕度很大時母豬會熱死；最主要的原因是內降溫不起作用的緣故。

5、水降溫帶來的潮濕

前面說了內降溫時需要干燥的空氣，這里就出現了一個矛盾，因為給豬降溫經常會使用水；我認為，干燥的環境更勝于大量的用水。針對不同的豬舍，所采用的措施也是有區別的，在哺乳豬舍，不論氣溫多高，都盡量不使用水降溫，特別是地面沖洗；因為地面沖洗會暫時降低豬舍溫度，但因為濕度大而降低豬內降溫的效果卻是長時間的，因為水不會很快蒸發掉，豬舍就會長時間保持高濕度狀態；另外，哺乳仔豬是最怕潮濕的，潮濕會增大仔豬腹瀉發生的可能。

采用水降溫時，要避開哺乳豬舍和保育豬舍；在其他豬舍使用時，最好結合通風降溫，因為水降溫是水分蒸發時吸走了空氣中的熱量，通風可以將舍內產生的水蒸汽帶走，這樣會增加水分蒸發的數量，降溫效果更好。

夏季豬場消滅蚊蠅措施

蚊子和蒼蠅雖不屬于寄生蟲病的范圍，但它們所造成的危害比任何一種寄生蟲病都嚴重，所以也把它們按寄生蟲對待：蚊子是乙腦和附紅細胞體的主要傳播媒介，而蒼蠅則是消化道病的主要傳播媒介，蚊蠅控制不住，疾病發生不斷。

豬場蒼蠅和蚊子的數量日益增多，如何有效解決它們所造成的危害已成為許多豬場老板感覺頭痛的一件大事，盡管采取了一些方法和措施，但大多無濟于事，收效甚微。以下介紹一些豬場有效解決蒼蠅和蚊子的具體辦法，供豬場老板參考：

一、蒼蠅的消滅

消滅蒼蠅的辦法很多，通常的辦法是在豬舍內噴灑驅蠅或者殺蠅的藥物，但僅這些辦法很難從根本上解決蒼蠅問題。要想完全徹底的根除蒼蠅，一定要消除蒼蠅的生產和繁殖場所。只有采取多種辦法相結合，才能有效控制蒼蠅的滋生與危害。

1、豬場聯合起來，同時進行滅蠅。

2、飼料中添加有效藥物

蠅諾亭是一種高效抑制和殺滅蠅蛆幼蟲的預混劑，其主要成分是環丙氨嗪，一種高效的昆蟲生長調節劑，它對雙翅目昆蟲幼蟲體有很強的殺滅作用，尤其對在糞便中繁殖的幾種常見的蒼蠅幼蟲，有很好的抑制和殺滅作用，用于控制動物圈舍內蠅蛆幼蟲的繁殖，殺滅糞池內蠅蛆。在蠅害期間每噸配合飼料中添加蠅諾亭1000克，可以使蒼蠅在成蟲以前被消滅，這一辦法在很多豬場都有很好效果。

3、解決蒼蠅繁殖場所

糞便是蒼蠅的主要繁殖場所，豬場應每天將產出的糞便收集到化糞池或者專用儲糞坑，定期用塑料布密封發酵，靠密封將蒼蠅蟲卵或幼蟲悶死在塑料布中。注意用塑料布蓋時，必須蓋嚴，如果塑料布有洞，需要用土或其他東西堵嚴，不能有漏氣的地方。

4、切實搞好豬舍內環境衛生

欄舍內豬的糞便和撒落的飼料仍是蒼蠅繁殖的重要場所，舍內的環境衛生同樣重要，且每天必須堅持做好，定期檢查豬舍撒料現象，并且及時的徹底清理解決，也在一定程度上可以減少蒼蠅的數量。

二、蚊蟲的防護與消滅

1、阻擋隔離

在窗戶上釘窗紗，可以有效阻擋蚊子的進入，但由于窗紗比較密集，會嚴重影響舍內外通風，如果采用大蚊帳，將整個豬舍包起來，內外通氣范圍加大，通風效果要好得多這一辦法在小型豬場比較實用，如果在舍內裝上機械通風設施，這個措施就比較實用。

2、滅蚊設備

在豬舍內外設置多個滅蚊燈具，也可把蚊子吸引進來并通過藥物殺死。一些豬場采用蚊香驅蚊也是切實可行的好辦法。

3、藥物滅蟲

在蚊子產卵繁殖的場所投放殺蟲藥物，也是控制蚊蟲的有效辦法。死水是蚊子產蟲卵的重要場所，只要每周對豬場內有死水的地方，如排水溝、積存的雨水等處放置殺蟲藥，蚊子的蟲卵大部分在成蟲前就會被殺死，這樣就可以大大減少豬舍內的蚊子數量。

4、環境衛生

豬場內外環境衛生相當重要，污物堆放場所和雜草往往是蚊子棲息最多的地方，清除豬場周邊和豬場里面的雜草，蚊子也就沒有了藏身的地方，經常性的消除各種雜草，集中處理污物，會使蚊子無處藏身，也是減少蚊子的有效辦法。

防蚊滅蠅的方法很多，豬場不控制好蚊蠅數量肯定是不行的，對豬場疾病的防控會增加很大的難度與風險，各豬場應根據本場的實際情況靈活選用一些既經濟又實用的辦法，采用一些切實可行的綜合控制措施，切實把蚊蠅的危害降低到最小程度。

豬舍保暖同時也要注意通風

核心提示：

冬季豬舍保暖增溫必然會導致一定程度的封閉，封閉以后舍內的氨氣和其他有害氣體會不可避免的增多，水管漏水和糞尿造成的潮濕也相對增加，這對豬的健康生活造成了威脅，也滋生了疾病，因此保暖的同時也應該增加通風和消毒。

冬季圈舍需要增溫保暖而處于一個相對封閉的環境中，會使室內的一氧化碳、二氧化碳及可吸入顆粒物含量都大大增加。這些有害物質會導致豬體呼吸系統的刺激性傷害和免疫力的下降，增加了呼吸道疾病的機會，也會使已有的疾病癥狀加重。此外，冬季舍內空氣過于干燥，飄浮在空氣中的細菌和病毒，吸附于機體的機率也大大增加了，容易造成微生物、病菌的大量繁殖，從而導致生豬罹患多種疾病，所以養豬圈舍適時通風和消毒顯得很重要。冬季養豬圈舍通風消毒方法主要有以下幾點： 適時通風。在中午溫度相對較高時，將窗戶開一個小縫隙通風一小時。據調查，在空氣不流通的室內，空氣中的病毒細菌飛沫可飄浮30多個小時。如果常開門窗換氣，則污濁空氣可隨時飄走，而且室內也得到充足的光線，多種病毒、病菌也難以滋生與繁殖。定期消毒。定期對舍內進行消毒，使生豬保持健康生長。消毒藥物要輪換使用，用量要根據說明而定，不要擅自加大劑量。消毒前一定要徹底的清掃，消毒時要使地面像下了一層毛毛雨一樣，不能太濕（豬容易腹瀉）也不能太干（起不到消毒的作用），每個角落都要消毒到。消毒時要讓噴頭在豬的上方使藥液慢慢落下，不要對著豬消毒。預防結冰。冬季舍外的消毒顯得很困難，特別是在進入場區和豬舍的通道時設立的消毒池，冬季可能會出現結冰的現象。對于這種情況可以在消毒液中撒一些鹽，這樣就不會結冰了。還要注意勤換消毒池內的消毒液，防止過期藥效降低或失效。

生豬養殖應關注“實感溫度”環境

溫度對于豬來說是重要的環境因子，不同類別與不同階段的生豬是否處于適溫環境中，對豬的生產性能是否能正常發揮密切相關。一般來說，人們大都關注“空氣溫度”對豬的影響，并常以舍內溫度表來判斷豬群是否處于適溫區。實事上，在許多狀況下，“空氣溫度”并不能真實反映該溫度環境是否滿足豬的生理需求。近年來，一些人提出了“有效溫度”(又稱實感溫度或腹感溫度)的概念，其是指豬只在其生活的圈欄內其體膚所實際感受到的溫度。為直觀起見，筆者在此應用“實感溫度”的提法。

我們知道，仔豬喜伏臥，種豬、中大豬喜側臥。豬只除了采食、飲水、排泄和一定的活動外，一天中70%以上的時間以躺臥休息為主。顯然休息區溫度環境，尤其是地坪溫度環境就成為生豬首先需要調控的“溫度環境”。據資料顯示，和空氣溫度比較，在地坪潮濕狀態下，冬春季豬只的實感溫度下降9℃以上，夏季實感溫度上升3℃以上。所以，實感溫度更能反映豬只的真實感受，而非人站立在豬舍內的溫度感受。這也可以解釋為什么在哺乳仔豬階段，采用紅外燈照射保溫配合地坪保溫措施（如地坪水暖保溫、電熱板保溫、墊草保溫等），要比單純的紅外燈照射保溫效果好。

筆者在實踐中觀察到，哺乳仔豬采用水暖地坪保溫技術，仔豬出生5天后可不再用紅外燈，其保溫箱內地板的水暖供溫足以滿足仔豬對實感溫度的需求。該技術更可為斷奶后的仔豬提供舒適的實感溫度，為豬只創造一個良好的福利性的生活環境。與用電源供能加熱空氣的保溫方式比較，節約能耗60%以上。

在欄面干燥的環境下，實感溫度的測定，推薦在豬臥下后超過其腹中部上方約5厘米處測得。關于不同類別不同階段豬群的實感適溫區溫度，筆者根據近5年多來的實踐與觀察建議如下：公豬12℃－22℃，妊娠母豬15℃－23℃，哺乳母豬16℃－22℃；仔豬出生3天33℃－34℃，16－21天（斷奶）29℃－30℃，斷奶后5天29℃－31℃，斷奶后16－25天23℃－25℃，46－100天（出欄）15℃－22℃。可見，仔豬尤其是初生仔豬和剛斷奶仔豬需要較高的實感溫度，而過高的實感溫度（如夏季）將會對種豬、中大豬產生不利影響。

筆者在山東省東平縣一些規模化養豬場的產仔房、保育舍進行水暖保溫技術指導時，曾遇到部分養殖戶想嘗試在限位妊娠欄、產床母豬限位區及中大豬舍也實施地坪水暖保溫，筆者認為，這些豬群環境管理重要的是保持地坪（床面）干燥、防滑、起臥自如、空氣流動良好、防熱應激等，從目前掌握的情況來看，在南方地區采用額外的地坪加溫措施似無必要，在北方寒冷季節可否采用地坪水暖保溫則值得探討。

溫度是養豬戶要考慮的重要環境因子，建立“實感溫度”的觀念，有助于生產者采取更科學、有效的手段來實施保溫措施。養殖戶如果創造舒適的“實感溫度”環境，同時兼顧將地坪干燥、空氣質量、欄圈衛生等環境調控到位，加之供給營養均衡的飼料、采取科學的場內外安全防范策略、實施程序合理且體現生豬福利的操作管理等，那么生豬養殖將變得更加高效，能為養殖戶帶來更好的效益。

天冷了，你的豬有沒有受凍？

核心提示：

今天北京迎來了今冬的第一場雪，做在還沒開暖氣的房間，身上穿著厚厚的衣服還是覺得冷，登上論壇發現竟然有“豬友”忘記給豬扣大棚，真是讓我替這些豬難過，另外也譴責一把主人。那么，在這寒冷的季節，豬舍的保暖措施做到位了嗎？

請養豬的朋友們注意以下幾點： 豬舍沒有做好保暖措施的，趕緊把工作做到位。已經做好保暖措施的，請認真檢查豬舍水管是否漏水，是否有能進賊風的地方。3 往年的保暖效果好嗎？需不需要改進？ 4 豬的能量飼料應適當提高。保暖要注意通風，預防有害氣體對豬呼吸道的刺激。

豬舍氣體、塵埃、微生物對豬的不利影響

核心提示：

豬舍內對豬的健康有不良影響的氣體統稱為有害氣體，豬舍有害氣體通常包括氨（NH3）、硫化氫（H2S）、二氧化碳（CO2）、一氧化碳（CO）等，主要是由豬只呼吸產生、或由糞尿腐敗分解而產生。冬季為了保暖，對豬舍采取一些封閉措施，這些措施或多或少影響到豬舍的通風，有害氣體相對多了起來，對豬的極為不利，希望引起廣大養豬戶的注意。

一、有害氣體對豬的影響

氨氣為無色、易揮發、具有刺激生氣味的氣體，比空氣輕，易溶于水。氨氣常易溶解在豬只呼吸道粘膜和眼結膜上，使粘膜充血、水腫，引起 結膜炎、支氣管炎、肺炎、肺水腫；氨亦可通過肺泡進入血液，低濃度氨氣作用于中樞神經系統，可使呼吸和血管中樞興奮，高濃度氨氣可引起中樞神經麻痹、肝中毒和心肌損傷等。低濃度氨氣長期作用于豬，可導致豬的抵抗力降低，發病率和死亡率升高，生產力下降。帶仔母豬舍氨氣濃度要求不超過15 mg/m3，其余豬舍要求不超過20 mg/m3。

硫化氫為無色、易揮發，具有惡臭的氣味，易溶于水，比空氣重，越接近地面濃度更高。硫化氫易溶附呼吸道粘膜和眼結膜上，并與鈉離子結合成硫化鈉，對粘膜產生強烈刺激，引起眼炎和呼吸道炎癥。處于高濃度硫化氫 的豬舍中，豬只畏光、眼流淚，發生結膜炎、角膜潰瘍，咽部灼傷，咳嗽，支氣管 炎、氣管炎發病率很高，嚴重時引起中毒性肺炎、肺水腫等。長期處于低濃度硫化 氫環境中，豬的體質變弱、抵抗力下降，增重緩慢。硫化氫濃度為30 mg/m3時，豬變得怕光、喪失食欲、神經質，高于80 mg/m3，可引起嘔吐、惡心、腹瀉等。豬舍中硫化氫含量不得超過10 mg/m3。

二氧化碳為無色、無臭、略帶酸味的氣體。二氧化碳無毒，但舍內二氧化碳含量過高，氧氣含量相對不足，會使豬只出現慢性缺氧，精神萎靡、食欲下降、增重緩慢、體質虛弱，易感染慢性傳染病。豬舍內二氧化碳含量要求不超過0.15%～0.2%。

一氧化碳是無色、無味氣體，難溶于水，在用火爐采暖的豬舍，常因煤炭燃燒不充分而產生。一氧化碳極易與血液中運輸氧氣的血紅蛋白結合，它與血紅蛋白的結合力比氧氣和血紅蛋白的結合力高200～300倍。一氧化碳較多地吸人體內后，可使機體缺氧，引起呼吸、循環和神經系統病變，導致中毒。

妊娠后期母豬、帶仔母豬、哺乳仔豬和斷奶仔豬舍一氧化碳不得超過5 mg/m3，種公豬、空懷和妊娠前期母豬、育成豬舍一氧化碳不得超過15 mg/m3，育肥豬舍不得超過20 mg/m3。以上值均為一次允許最高濃度。

以上有害氣體在濃度較低時，不會對豬只引起明顯的外觀不良癥狀，但長期處于含有低濃度有害氣體的環境中，豬的體質變差、抵抗力降低，發病率和死亡率升高，同時采食量和增重降低，引起慢性中毒。這種影響不易覺察，常使生產蒙受損失，應予以足夠重視。

生產中，冬季不能單純追求保溫而關嚴門窗，必須保證適量的通風換氣，使有害氣體及時排出。氨和硫化氫易溶于水，在潮濕的豬舍，氨和硫化氫常吸附在潮濕的 地面、墻壁和頂棚上，舍內溫度升高時又揮發出來，很難通過通風而排出，因此，豬舍內做好防潮和保暖可以適當減少舍內有害氣體含量。此外，墊草具有較強的吸收有害氣體的能力，豬床鋪設墊草也可減少有害氣體。

二、塵埃和微生物對豬的影響

豬舍內的塵埃和微生物少部分由舍外空氣帶入，大部分則來自飼養管理過程，如豬的采食、活動、排泄、清掃地面、換墊草、分發飼料、清糞、豬只咳嗽、嗚叫等。1 塵埃

豬舍塵埃主要包括塵土、皮屑、飼料和墊草粉粒等。塵埃數量可用單位體積空氣中塵埃的重量或數量來表示，一般情況下，舍內含塵量在10～10個/m之間，翻動墊草可使灰塵量增大十倍，不同類型、不同衛生狀況的豬舍其含塵量差異也較大。

塵埃本身對豬有刺激性和毒性，同時還因它上面吸附有細菌、有毒有害氣體等而加劇了對豬的危害程度。塵埃降落在豬體表，可與皮脂腺分泌物、皮屑、微生物等混合，刺激皮膚發癢，繼而發炎。塵埃還可堵塞皮脂腺，使皮膚干燥，易破損，抵抗 力下降，塵埃落入眼睛可引起結膜炎和其它眼病，被吸入呼吸道，則對鼻腔粘膜、氣管、支氣管產生刺激作用，導致呼吸道炎癥，小粒塵埃還可進入肺部，引起肺炎。

母豬舍塵埃含量，帶仔母豬和哺乳仔豬舍晝夜平均不得大于1.0 mg/m，育肥豬舍不 得大于3.0 mg/m，其它豬舍不得高于1.5 mg/m。2 微生物

大氣空氣因較干燥，缺乏營養物質，太陽輻射的紫外線又有殺菌作用，對微生物的生存不利。但空氣中飄浮著許多灰塵，微生物可附著其上面生存。空氣中微生物含量一般春夏季比秋冬季高，雨雪天比刮風時少。豬舍內空氣中塵埃多，陽光紫外線弱，微生物來源多，因此舍內空氣微生物含量遠比大氣高，不同豬舍微生物含量因其通風換氣狀況、舍內豬的種類、密度等的不同而變異較大，如肥豬舍有細菌3～5× 10個/m，通風不良時可達10個/m，帶仔母豬舍可有4～7× 10個/m。5

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空氣中微生物類群是不固定的，一般情況下大多為腐生菌，還有球菌霉菌、放線菌、酵母菌等等，在有疫病流行的地區，空氣中還會有病原微生物。空氣中病原微生物可附在塵埃上進行傳播，稱為灰塵傳染；也可附著在豬只噴出的飛沫上傳播，稱為飛沫傳染，豬只打噴嚏、咳嗽、鳴叫時可噴出大量飛沫，多種病原菌可存在其中，引起病原菌傳播。通過塵埃傳播的病原體，一般對外界環境條件抵抗力較強，如結核菌、鏈球菌、綠膿球菌、葡萄球菌、丹毒和破傷風桿菌、炭疽芽胞、氣腫疽梭菌等，豬的炭疽病就是通過塵埃傳播的。通過飛沫傳播的，主要是呼吸道傳染病，如氣喘病、流行性感冒等。

要減少豬舍空氣中的塵埃和微生物，必須在建場時就合理設計，正確選擇場址，合理布局場區，防止和杜絕傳染病侵入；舍內應及時清除糞污和清掃圈舍，合理組織通風，定期消毒等。

編者有話說：

氨氣是大家都知道的對豬有害的氣體，人聞了覺得刺鼻的不得了，可是我們有時候就是不改善這種環境，可能心里覺得，你一豬要享受多高的待遇呀？豬不會說話，不能反抗，要是會說早告訴你了，也肯定不在豬圈呆了。所以我們要想辦法解決這個問題，讓豬生活在溫暖、干燥、空氣清新的環境了，這樣才會少生病。

關于換氣，冬季換氣口一般開在高處，頂部，或是較高的窗戶，冷空氣從上面下來，先與熱空氣交換一下，受熱以后到達底部，豬呼吸到的空氣就相對不那么冷。

關于豬舍空氣，“氨氣濃度不超過15 mg/m3 ”可能對大家意義不大，很少有人專門測量濃度，但是你自己有鼻子會聞，至少得讓你自己感到不會嗆鼻子吧，你要是因為氣味不愿呆在豬舍，還讓豬呆在那兒，不是欺負豬不會反抗嗎？

“此外，墊草具有較強的吸收有害氣體的能力，豬床鋪設墊草也可減少有害氣體。”這個本人不清楚，你們誰知道嗎？

關于豬舍中塵埃多的問題，它的確是一個問題，沒有人敢保證，豬的生病因素里一定沒有塵埃的貢獻，所以還是要引起重視的，不怕一萬就怕萬一，要把一切致病原能減少的盡量減少。我覺得常打掃衛生，保持一個相對濕度，應該可以減少塵埃。但是，怎樣的一個相對濕度較合適呢？具體數字我倒是知道，但是估計大家都不怎么用濕度計，看看這個問題怎么用感官來解決？當然又濕度計測量還是準確一些。

關于微生物的問題，我在論壇里已說過，一定數量的微生物是有益的，但是要隔一段時間消毒一次，減少一下激增的數量，使之始終保持在對豬生長有益的范圍內。多長時間消毒一次，根據自己豬場需要來定。如果本豬場或周圍豬場基本上沒有病或很少病時，消毒次數要少一些。如果本場豬總是生病，或周圍有較大的疫情時，可適當增加消毒次數。當然所有這些是在勤打掃衛生的前提下。不打掃衛生，總消毒簡直就是??

豬場應用熱應激表

把溫度和相對濕度結合起來計算熱應激指數（HSI），根據熱應激指數將溫、濕度范圍劃分成三個區：警戒區、危險區和緊急區。

由于不同動物以及人類對溫度和濕度的耐受能力各不相同，因此本熱應激表只適用于豬。

比如，與豬相對濕度下可耐受的溫度要高得多。豬沒有汗腺。隨著溫度升高，環境與動物體表的溫差縮小，這時候必須通過蒸發方式才能有效散熱。

豬的熱應激表

熱應激指數分區

下面針對各區的熱應激指數列出了推薦的管理措施。警戒區

準備采取必要的降溫措施；加強通風；打開冷風扇（如果有的話）； 觀察動物的行為，看有沒有應激的征兆，如：喘氣或張開口腔；保證充足的飲水。危險區

向動物身上撒水或噴霧（這一過程中應保證足夠的通風）；打開蒸發式散熱板，開啟隧道式通風（如果有的話）；可能的話，向動物吹風，風速為4.5～5.4公里/小時；定期沖水；密切觀察動物的狀況。緊急區

避免豬只運輸；除采取上述針對危險區的措施之外，最熱的時間段還應停止供料；在光照可調的豬舍里，還要降低光照以便降低豬群活動，從而降低體熱。

夏季養豬外降溫與內降溫效果比較

外降溫是降低豬體環境的溫度，內降溫是降低豬體的溫度；相比二者效果，內降溫的效果比外降溫要好。

原因是因為內降溫可以使體內多余的熱量釋放出去。對豬來說，內降溫的辦法有兩個：一是通過采食或飲水，降溫的飼料和飲水變成高溫的糞尿，會帶走大量熱量；讓豬多喝水除了降低水溫外，還要注意夏季飼料中的食鹽濃度要加大。二是通過吸進干燥的空氣，變成濕潤的空氣，通過體內水分蒸發帶走體熱，這一點是我們最容易忽視的，也是非常重要的地方。這里需要注意的是吸入與呼出氣體中水蒸氣的濃度差，如果吸入與呼出的氣體中水蒸氣濃度一樣，那就沒有降溫的作用；而如果二者濃度差很大，那降溫效果就會很好；保證讓豬吸進干燥的空氣是內降溫的重要條件，所以我們經常會遇到氣溫很高到但濕度小時，母豬不會熱死；而氣溫并不是很高，但濕度很大時母豬會熱死；主要的原因是降溫不起作用的緣故。

畜牧場消毒中常見的誤區

一、消毒不徹底

一般情況下畜牧場的消毒方法有3種，即帶畜(噴霧)消毒、飲水消毒和環境消毒。這3種消毒方法可分別切斷不同病源的傳播途徑，相互不能代替。

帶畜消毒：可殺滅空氣中、畜體表面、地面及屋頂墻壁等處的病原體，對預防呼吸道疾病及控制飛沫、氣流傳播疾病有重要意義，還具有降低舍內氨氣濃度和防暑降溫的作用；常見的誤區是根據畜體或設備的表面是否可見消毒液判定消毒操作的成敗，而不是根據霧滴在舍內的懸浮時間，所選擇消毒藥殺滅病毒、細菌的有效時間來判定。

飲水消毒：可殺滅畜禽飲用水中的病原體并凈化腸道，對預防消化道病有積極意義；常見誤區是為了保證畜群沒有腹瀉，持續飲用消毒藥，對消毒藥飲水時的酸堿度很好的關注，以致于傷害到動物體內正常的微生物群。一般情況下，偏酸性環境對動物的生長發育及飼料的消化吸收有積極作用。

環境消毒：包括對畜牧場地面、門口過道及運輸車等的消毒；常見的誤區是不能正確地更換消毒藥，出現酸堿中和的問題；冬季時伺未能考慮環境溫度對消毒藥消毒效果的影響因素而隨意更換消毒藥。

二、消毒液選擇不當

選擇消毒藥時不是針對畜牧場面臨問題的目標病原，而是過多地考慮成本因素，選擇一些炒作概念、同藥異名、價格低廉的消毒藥。

三、忽視了影響消毒的因素

選擇消毒藥時未考慮消毒藥對環境溫度、相對濕度、有機物污染程度的要求，在寒冷的冬季選擇了低溫下無或很低消毒作用的火堿，在干燥、低溫條件下使用福爾馬林熏蒸消毒等錯誤做法，不可能獲得消毒效果的。

溫度：一般情況下，消毒液溫度高，消毒效果可加大。實驗證明，消毒液溫度每提高10 ～12 攝氏度。殺菌效力增加1倍。另外，在熏蒸消毒時，需將舍溫提高到20攝氏度以上，才有較好的效果，否則效果不佳。

濕度：很多消毒措施(氣體消毒)對濕度的要求較高，如熏蒸消毒時需將舍內濕度提高到60 %～70 %，才有效果；生石灰單獨用于消毒是無效的，需灑上水或制成石灰乳等。

污物或殘料：灰塵、殘料(如蛋白質)等都會影響消毒效果，尤其在進雛前消毒育雛用具時，一定要先清洗再消毒，不能清洗消毒一步完成，否則污物或殘料會嚴重影響消毒效果，使消毒不徹底。

四、消毒液的濃度和劑量不準確

消毒液濃度并不是越高越好。濃度過高一是浪費，二會腐蝕設備，三還可能對畜群造成危害。另外，有些消毒藥濃度過高反而會使消毒效果下降。消毒液用量方面，在噴霧消毒時按每立方米空間30毫升為宜，太大會導致舍內過濕，用量小又達不到消毒效果。

豬舍冬季保暖增溫的措施

一、提高豬舍溫度

一是開放式豬舍覆蓋塑膜。二是封閉式養豬車間實行鍋爐式暖氣供熱。三是開放式豬舍暖氣供熱加塑膜覆蓋。四是暖氣供熱加電熱器，適宜于哺乳母豬舍。同時，外圍墻壁要厚實嚴密。豬舍的后墻、山墻、前墻在冬季時要增加保溫設施。可以堆放作物秸稈，可以臨時砌泥土坯。此外，還要增大豬舍采光面積。

二、增加喂料次數

增加喂料次數的目的是相對增加采食量，以填補由于溫度低造成豬體內脂肪、肌內代謝產熱造成的體重虧空。有條件的地方，最好采取自由采食。在定次飼喂的地方，可在晚上增加一次喂料。

提高飼料能量水平可在原來飼料能量水平的基礎上提高10%左右。大豬低點，小豬高點。小豬可添加油脂類高能飼料，大豬可加大玉米等普通能量飼料在配合料中的數量。

三、采用新型發酵床養殖技術

已在部分地區逐步推廣的新型發酵床養豬技術，是在豬舍內鋪設一定厚度的谷殼、鋸末和飼料添加劑等混合有機物墊料，通過微生物發酵，使所排出的糞尿被完全迅速降解、消化，同時生成菌體蛋白，從而達到豬欄免沖洗、無臭味、零排放，從源頭上實現了環保、無公害養殖目的。由于發酵床養豬具有環保、生態、省時、省工、省料、肉質好等顯著特點，深受廣大養殖戶的歡迎。

溫度是豬群健康的基本保證

溫度是豬群健康的基本保證，是能夠打造豬只內部免疫力的重要因素之一，同時溫度也是控制病原的最好屏障，各階段豬群所需要的溫度是不同的，這就需要生產管理者時刻了解溫度，控制溫度，以最大限度減小因為溫度的不適當導致的應激和對生產的影響。

溫度計是衡量畜舍內溫度的重要依據，可是我們也不能過多的依賴溫度計，一切要以豬為本，豬說了算，這就需要飼養員有高度的責任心和事業心。如產房的溫度可以是21-25℃，而保溫箱的溫度是29-32℃，飼養員不能僅僅看溫度計是在這個范圍內就萬事大吉了，必須認真觀察母豬和乳豬的睡姿、采食、健康等情況來調節溫度，使豬群處于最適狀態。仔豬斷奶后，通常需要升溫，范圍是29-31℃，可是我們實際操作中，不能只看溫度計是這個范圍就行了，需要觀察仔豬的睡姿勢和采食情況，溫度高了，仔豬不采食大量喝水，分散睡或不睡覺亂跑。溫度低了，仔豬擠成一團。飼養員應該根據這些情況及時調劑溫度，以保證仔豬的最適溫度狀態。

各階段豬群的溫度歸總如下：種公豬的最適溫度范圍：17-21℃；妊娠母豬的最適溫度范圍：18-21℃；哺乳母豬的最適溫度：20-22℃；哺乳仔豬的最適溫度：29-33℃；保育仔豬的最適溫度：22-25℃；育肥豬的最適溫度：19-22℃。

種豬場消毒的環節與方法

消毒是種豬場防控疾病的關鍵，事關存亡，絲毫不可懈怠。

種豬場門口建消毒池，本場人車進出，必須經由消毒池。池內放2%的燒堿溶液，每周更換一次，保持池內消毒液的有效性。

飼養人員、獸醫進入豬場前必須在門衛室洗手，用消毒皂或0.1%的新潔爾滅溶液清洗。進入豬場須穿專用膠鞋，飼喂用具在入場前需噴灑消毒。

豬舍內外、豬場道路每周定期消毒。舍內帶豬消毒可用對人畜無害的消毒液，如百毒殺或0.2%的過氧乙酸溶液等；運動場及場內道路可用2%的燒堿溶液消毒。在進行消毒前必須徹底清掃、沖洗，用燒堿溶液消毒后亦須徹底沖洗，除去消毒液，以免腐蝕皮膚和用具。

種母豬在分娩前需對乳頭、陰戶用0.1%的高錳酸鉀溶液擦洗消毒，然后送入消毒過的產房待產。

從場外引進豬種時，進場前必須在隔離舍飼養1周，進場時仍需用對人畜無害消毒藥如百毒殺或0.1%～0.2%的過氧乙酸溶液帶豬消毒。

種豬場除特別情況外，一般謝絕客人參觀。凡遇來人參觀，進場前必須按規定消毒，如更換專用衣服、鞋帽，用消毒液洗手，用紫外線消毒15分鐘等。出場后，需對參觀路徑或全場進行噴霧消毒或灑水消毒。

冬季養豬防寒保暖10招

育肥豬生長的最適溫度是：體重60千克以前16～22℃；60～90千克14～20℃；90千克以上12～16℃，一般舍內相對濕度以50%～75%為宜。冬季天氣寒冷，豬為了抵抗嚴寒被迫動用體內的脂肪，因此豬體增重減緩，降低飼料利用率，更有甚者由于管理不到位，造成仔豬、弱豬、病豬被凍死，嚴重影響養殖效益。為此，冬季要做好保溫工作，通常可選擇以下10招：

一、防風

冬季寒風侵入豬舍，襲擊豬體會引起豬只感冒和肺炎等疾病的發生，因此，豬舍應建在地勢高燥、坐北朝南、向陽之處；為保持舍溫相對穩定，豬舍的窗戶和通風孔距離地面應1米以上；入冬前用木板、草簾或塑料薄膜等把豬舍漏風的地方遮擋堵嚴，防止冷風侵入；夜間在豬舍前吊上簾子，以保暖御寒；在豬舍北墻外西北方向堆積玉米秸稈或設置防風墻，以防止西北風侵襲豬舍。

二、墊草

冬季應在豬床上加鋪厚度為20厘米左右厚的軟干草、軟秸稈等，可以起到吸濕、除潮、吸收有害氣體、提高豬床溫度等作用。墊草注意勤換，避免潮濕、霉爛產生氨氣，危害豬的健康。

三、墊木屑

在豬圈內鋪上厚度為10厘米左右的鋸木屑，可明顯提高豬舍溫度，同時墊入的木屑過一段時間就會發酵，是優質的農作物肥料。

四、增加飼養密度

將分散飼養的豬合群飼養，增加飼養密度，冬季一般要比夏季飼養密度增加40%左右，豬多散發的熱量增加，自然可以提高舍溫，同時豬緊挨著睡，既可互相取暖，也可提高整個豬舍溫度。

五、添加能量飼料

在配制豬的日糧時，應適當增加玉米、高粱等能量飼料的比例或者選用正規廠家的優質全價飼料，飲用溫水。飼料供給充足，白天增加喂食次數，夜間零點左右堅持喂一頓食，豬食要干一些，以增強抗寒和抗病能力，促進體重快速增長。

六、飼料中添加祛風散寒中藥

飼料中添加祛風散寒、活血祛瘀、健脾燥濕的中藥，既能促進豬的快速育肥，又能抗寒防病。處方如下：山楂、神曲、川芎、茯苓、荊芥、防風、枳實、羌活、柴胡、蒼術、檳榔、甘草各20克，炒麥芽30克，研末以0.2%～0.5%的比例拌于飼料中，每周喂兩次。

七、豬舍內設置熱源

用人工方法，在豬舍內設置熱源，提高豬舍內溫度，可采用熱風爐、暖風機、煤爐等設備提供熱源，對仔豬用仔豬電熱板、紅外線燈泡等加熱設備為仔豬保育箱提供額外熱源。在使用以煤炭作燃料的供暖設備時，應注意煙道通暢，避免因排煙不暢，一氧化碳滯留舍內而導致豬一氧化碳中毒，同時還要有防火災措施。

八、排除有害氣體

豬舍內有害氣體濃度過高，豬體抗病和御寒能力會明顯降低，因此，每天利用中午高溫時段，打開門窗通風，排除有害氣體，換入新鮮空氣，以利于豬的生長發育。因為冬季氣溫低，豬舍通風換氣必須控制通風量，要求豬舍內風速不超過0.2米/秒，通風前要提高舍溫。

九、多曬太陽

選擇晴暖天氣的下午1～3點鐘，把豬趕到外面曬曬太陽，適當加強戶外運動，提高豬對寒冷天氣的抵抗力。

十、保持豬舍干燥

豬舍潮濕的危害：一是豬舍濕度越大豬就越感覺寒冷，豬體發冷，豬會扎堆，導致擠傷、壓傷甚至出現死亡；二是利于細菌的生長繁殖，極易引發疫病，常見的有皮膚病、呼吸道疾病、傳染病及寄生蟲病等。因此，豬舍干燥是保證豬健康的主要措施之一。為防豬舍潮濕，應做到“六要”：一要防漏雨、漏雪；二要勤墊勤換干草和松土；三要訓練豬定點排糞排尿；四要使豬舍地面高出舍外地表，最好用三合土，以防返潮；五要定時清除豬糞、豬尿，消除豬舍潮濕根源；六要用吸附劑吸潮，當豬舍濕度大時，可用草木灰、煤灰渣、生石灰、木炭等吸附劑吸附水分。

責任編輯：馬娜

豬場夏季降溫容易忽視的細節問題 夏季高溫對養豬的危害是相當大的，公豬精液質量變差，母豬死胎和弱仔數量增多，仔豬斷奶體重降低等，都會使養豬者遭受非常大的損失；上面的危害每一個養豬人都明白，但在生產中卻容易忽視一些細節問題，使得采用的一些措施效果不理想。本文就生產中容易忽視的細節問題進行討論。

1、水流速度與溫度

豬在高溫時對水的需要量大，但豬又有一個懶惰的毛病，所以，豬必須在每次飲水時喝進足夠多的水。比如一頭哺乳母豬每天要消耗30～50升水，要在短時間內喝進這樣多的水，就應該保持每分鐘1.5～2.0升的水流速度，否則會出現飲水量不足。提高水流速度的辦法，除了使用優質的飲水器外，還要考慮水的壓力；如果供水系統的水壓不足，可考慮在溫度高的時間段內使用加壓泵，以確保母豬能喝進足夠的水。

另外，水的溫度對母豬的降溫也有很大影響，低溫的水可以降低消化道的溫度，可以促使豬喝進更多的水。保證在高溫時段供應涼水對豬也是很重要的。因為上水管道在進入豬舍前一般都在地面下，一般溫度都不高，但由于舍內氣溫高，如果水不流動，溫度會很快上升。保持水低溫的辦法有兩個選擇，一是水管用隔熱材料包裹，二是經常保持水的流動；水源充足的豬場可選擇后者，水源不充足的豬場可考慮前者，最簡單的辦法是在水管外面再套一層塑料管，這樣的投資既少，也容易操作。

2、小豬保溫箱的作用

小豬保溫箱對于哺乳仔豬成活率的提高起到了非常大的作用。但在高溫季節，保溫箱的作用到底多大，卻是需要考慮的；如果注意觀察，夏季有許多小豬并不在保溫箱中，而是不論白天還是夜間都在保溫箱外躺臥，保溫箱成了擺設；但保溫箱的存在，卻成了影響舍內通風的屏障，對怕熱的母豬十分不利。另外，由于小豬不進保溫箱，而保溫箱卻同樣占據著相當大的面積，使箱外的區域變小，經常出現母豬壓小豬的現象。

針對這種情況，在高溫季節，把保溫箱撤掉，僅留下鋪板，或者在靠近欄桿角上設一個擋風的裝置，小豬在這樣的區域遠勝于保溫箱中，既節省了網床面積，也解決了小豬保溫的問題。（高溫季節的夜間，舍內溫度也能達到25℃左右，再加上鋪板的保溫功能，完全可以使小豬處于合適的溫度區域。）

3、風扇的使用

我們都知道風速對豬體散熱的效果是相當不錯的，效果好的前題是風必須吹到豬身上；我們經常看到給豬使用了風扇，但豬仍然大口喘氣，原因是風并沒有吹到豬身上；這種情況在使用吊扇時經常遇到，特別是定位欄內的哺乳母豬，除非一頭母豬上方安裝一臺吊扇，幾頭母豬共用一臺吊扇的效果是相當差的。考慮到產房中小豬怕冷，哺乳母豬的風扇最好是固定位置，既能吹到母豬，但還不能吹到仔豬。

溫度特別高的時段，風扇對公豬的降溫效果是很差的，因為公豬睪丸需要的溫度比身體要低2℃～3℃，也就是說豬體尚能承受的溫度，睪丸內的精子已經承受不了，所以經常會看到公豬一切正常，但采出的精子活力很差；所以，溫度高的時間，公豬采用風扇降溫的效果是很差的，必須考慮降低環境溫度，或者局部降低睪丸溫度的辦法。

對懷孕母豬，特別是位于定位欄的母豬，因為密度太大，豬體周圍自然會形成一個高溫區域，所以我們會觀察到中午給定位欄母豬水洗時會出現熱氣騰騰的場面，也就是說豬體周圍的溫度要遠高于豬舍平均溫度，這時使用風扇將豬體周圍的熱氣帶走，對豬的降溫效果是非常好的；在豬舍一端安裝一臺大風扇，在另一端開設進風口，使舍內形成穿堂風，如果再結合滴水降溫，對懷孕母豬的降溫效果非常好。

4、外降溫與內降溫

外降溫是降低豬體環境的溫度，內降溫是降低豬體的溫度；相比二者效果，內降溫的效果比外降溫要好，原因是因為內降溫可以使體內多余的熱量釋放出去。對豬來說，內降溫的辦法有兩個，一是通過采食或飲水，低溫的飼料和飲水變成高溫的糞尿，會帶走大量熱量；讓豬多喝水除了降低水溫外，還要注意夏季飼料中的食鹽濃度要加大。內降溫的第二個辦法是通過吸進干燥的空氣，變成濕潤的空氣，通過體內水分蒸發帶走體熱，這一點是我們最容易忽視的，也是非常重要的地方。這里需要注意的是吸入與呼出氣體中水蒸汽的濃度差，如果吸入與呼出的氣體中水蒸汽濃度一樣，那就沒有降溫作用；而如果二者濃度差很大，那降溫效果就會很好；保證讓豬吸進干燥的空氣是內降溫的重要條件，所以我們經常會遇到氣溫很高但濕度小時，母豬不會熱死；而氣溫并不是很高，但濕度很大時母豬會熱死；最主要的原因是內降溫不起作用的緣故。

5、水降溫帶來的潮濕

前面說了內降溫時需要干燥的空氣，這里就出現了一個矛盾，因為給豬降溫經常會使用水；我認為，干燥的環境更勝于大量的用水。針對不同的豬舍，所采用的措施也是有區別的，在哺乳豬舍，不論氣溫多高，都盡量不使用水降溫，特別是地面沖洗；因為地面沖洗會暫時降低豬舍溫度，但因為濕度大而降低豬內降溫的效果卻是長時間的，因為水不會很快蒸發掉，豬舍就會長時間保持高濕度狀態；另外，哺乳仔豬是最怕潮濕的，潮濕會增大仔豬腹瀉發生的可能。

采用水降溫時，要避開哺乳豬舍和保育豬舍；在其他豬舍使用時，最好結合通風降溫，因為水降溫是水分蒸發時吸走了空氣中的熱量，通風可以將舍內產生的水蒸汽帶走，這樣會增加水分蒸發的數量，降溫效果更好。

夏季豬場消滅蚊蠅措施

蚊子和蒼蠅雖不屬于寄生蟲病的范圍，但它們所造成的危害比任何一種寄生蟲病都嚴重，所以也把它們按寄生蟲對待：蚊子是乙腦和附紅細胞體的主要傳播媒介，而蒼蠅則是消化道病的主要傳播媒介，蚊蠅控制不住，疾病發生不斷。

豬場蒼蠅和蚊子的數量日益增多，如何有效解決它們所造成的危害已成為許多豬場老板感覺頭痛的一件大事，盡管采取了一些方法和措施，但大多無濟于事，收效甚微。以下介紹一些豬場有效解決蒼蠅和蚊子的具體辦法，供豬場老板參考：

一、蒼蠅的消滅

消滅蒼蠅的辦法很多，通常的辦法是在豬舍內噴灑驅蠅或者殺蠅的藥物，但僅這些辦法很難從根本上解決蒼蠅問題。要想完全徹底的根除蒼蠅，一定要消除蒼蠅的生產和繁殖場所。只有采取多種辦法相結合，才能有效控制蒼蠅的滋生與危害。

1、豬場聯合起來，同時進行滅蠅。

2、飼料中添加有效藥物

蠅諾亭是一種高效抑制和殺滅蠅蛆幼蟲的預混劑，其主要成分是環丙氨嗪，一種高效的昆蟲生長調節劑，它對雙翅目昆蟲幼蟲體有很強的殺滅作用，尤其對在糞便中繁殖的幾種常見的蒼蠅幼蟲，有很好的抑制和殺滅作用，用于控制動物圈舍內蠅蛆幼蟲的繁殖，殺滅糞池內蠅蛆。在蠅害期間每噸配合飼料中添加蠅諾亭1000克，可以使蒼蠅在成蟲以前被消滅，這一辦法在很多豬場都有很好效果。

3、解決蒼蠅繁殖場所

糞便是蒼蠅的主要繁殖場所，豬場應每天將產出的糞便收集到化糞池或者專用儲糞坑，定期用塑料布密封發酵，靠密封將蒼蠅蟲卵或幼蟲悶死在塑料布中。注意用塑料布蓋時，必須蓋嚴，如果塑料布有洞，需要用土或其他東西堵嚴，不能有漏氣的地方。

4、切實搞好豬舍內環境衛生

欄舍內豬的糞便和撒落的飼料仍是蒼蠅繁殖的重要場所，舍內的環境衛生同樣重要，且每天必須堅持做好，定期檢查豬舍撒料現象，并且及時的徹底清理解決，也在一定程度上可以減少蒼蠅的數量。

二、蚊蟲的防護與消滅

1、阻擋隔離

在窗戶上釘窗紗，可以有效阻擋蚊子的進入，但由于窗紗比較密集，會嚴重影響舍內外通風，如果采用大蚊帳，將整個豬舍包起來，內外通氣范圍加大，通風效果要好得多這一辦法在小型豬場比較實用，如果在舍內裝上機械通風設施，這個措施就比較實用。

2、滅蚊設備

在豬舍內外設置多個滅蚊燈具，也可把蚊子吸引進來并通過藥物殺死。一些豬場采用蚊香驅蚊也是切實可行的好辦法。

3、藥物滅蟲

在蚊子產卵繁殖的場所投放殺蟲藥物，也是控制蚊蟲的有效辦法。死水是蚊子產蟲卵的重要場所，只要每周對豬場內有死水的地方，如排水溝、積存的雨水等處放置殺蟲藥，蚊子的蟲卵大部分在成蟲前就會被殺死，這樣就可以大大減少豬舍內的蚊子數量。

4、環境衛生

豬場內外環境衛生相當重要，污物堆放場所和雜草往往是蚊子棲息最多的地方，清除豬場周邊和豬場里面的雜草，蚊子也就沒有了藏身的地方，經常性的消除各種雜草，集中處理污物，會使蚊子無處藏身，也是減少蚊子的有效辦法。

防蚊滅蠅的方法很多，豬場不控制好蚊蠅數量肯定是不行的，對豬場疾病的防控會增加很大的難度與風險，各豬場應根據本場的實際情況靈活選用一些既經濟又實用的辦法，采用一些切實可行的綜合控制措施，切實把蚊蠅的危害降低到最小程度。

第四篇：規模化養豬環境精細化控制經典解讀 (6)

暖棚豬舍存在的3大問題與解決措施

保暖問題

用塑料薄膜建的暖棚常存在保溫性能差的問題。因為冬季氣溫低，日照短，棚內外溫差大，塑料薄膜易結露，保溫不持久。解決措施：

一、夜間在頂棚塑料薄膜上加蓋一層草苫，以增強保溫性能。

二、有條件的可鋪蓋雙層塑料薄膜，能明顯提高保溫效果。

三、科學管理，使豬養成定點排糞尿的習慣，防止豬尿窩。

四、實行高密度飼養，每間圈舍多養幾頭豬，充分利用豬自身產生的熱量。

五、在豬舍地面鋪上墊草。

六、用過的塑料薄膜，要注意檢查有無漏洞，對缺損部分要粘補好，平時注意保護塑料薄膜。潮濕問題

在密閉的大棚內，水分難以蒸發，棚內潮濕，影響升溫。天冷時，棚內濕度越大，豬感到越冷。解決措施：

一、每天根據天氣情況進行通風，一般上午10時至下午2時氣溫高時打開天窗和通氣孔，每次通風30~60分鐘。天氣晴好時通風稍長些，陰天通風可短些。

二、有條件的可安裝空調、鼓風機調節濕度。

三、勤換墊草有利于消除潮氣，也可在豬舍內墊爐灰、干土吸收水分。

四、及時用吸水性強的布擦抹塑料薄膜上的水滴，以減少棚內濕度。

五、水泥地面應有一定的坡度，能使糞尿順利流向尿坑，并及時清除。有害氣體問題

豬在大棚內呼吸、排糞尿，以及飼料、墊草發酵，會產生氨氣、硫化氫和二氧化碳等有害氣體，這些有害氣體含量過高，容易引起豬發病。解決措施：

一、每天按時打開天窗、通氣孔，排放有害氣體，換入新鮮空氣。

二、豬糞尿是有害氣體產生的最重要來源，必須每天上午、中午、下午各清除1次，結合棚內清潔衛生進行，保持地面衛生、干燥。

三、加強食具管理，喂豬的食槽、拌料槽、水槽要定期用開水燙，刷洗干凈。做到每頓不剩料，防止剩料酸敗發霉而產生有害氣體。同時食具和工具嚴格分開和使用，還要做好食具、工具和環境的定期和不定期消毒工作，以消除代謝物的腐臭氣味，保證通風和空氣新鮮，提高豬體抗病力，保證生豬的安全生產。

責任編輯：馬娜

冬季如何改造豬舍環境 處理密閉環境弊端

1、濕度—母豬產床設備，母豬產床

潮濕空氣的導熱性是干燥空氣導熱性的10倍，舍內濕度過高，會造成使豬體散發的熱量增加，使豬自身寒冷，并引發濕疹等疾病。為防豬舍潮濕，勤換圈舍的干土和墊草，訓練豬定點排糞和尿，保證豬臥的地方清潔和干燥。母豬產床，母豬生產中可采用室內放生石灰塊等辦法降低舍內濕度。

2、應激

冬季氣候寒冷，豬對應激的反應十分敏感。如遇應激，就會導致豬的生長發育受阻，飼料消耗增加。因此，要保持豬舍及周圍環境的安靜，飼養人員應著固定工作服，閑雜人員不得進入豬舍，堵塞豬舍內的鼠洞，定期在舍外投放藥餌以消滅老鼠，防止貓、犬、鼠等進入豬舍，嚴禁在豬舍周圍燃放煙花爆竹；飼料加工、裝卸應遠離豬舍，這不僅可以防止噪音應激，而且還可防止豬群疾病的交叉感染。

3、密度

增加飼養密度有利于提高舍內溫度。一般冬季可比平時增加豬數的1/3到1/2。因為豬多，放熱就多，舍溫就會得到相應提高。

4、飼喂

喂生干料，可以防止嚴冬喂濕料的凍結現象，使豬隨時自由采食，以保證每頭豬都能吃飽吃好。可在豬食槽或豬舍內留出部分水泥地面向上撒干料，每天飼喂3次，以槽內稍剩食為宜。

5、通風

不論豬舍大小或養豬數量多少，保持舍內空氣新鮮、通風良好是必不可少的。在高密度飼養的豬舍，這個問題尤為重要。因為通風不好，隨時會有大量的有害氣體如氨氣、二氧化碳和硫化氫等釋放出來，并充溢于整個豬舍，影響豬的正常生長發育并引發多種疾病。因此，生產中應在每天上午11點至下午1點之間通風半小時左右。也可在豬舍墻上設排氣扇，以便隨時快速排出舍內污濁的空氣。冬季要密切注意通風系統，不可引起賊風或把舍內溫度降的太低，引起豬關節炎、感冒、肺炎等疾病。

6、光照

充足而又合理的光照能保證豬的健康生長，這對種豬十分重要。因為充足的光照有利于骨骼的發育，特別對哺乳母豬的奶癱有較好的預防作用。

7、飲水

水對養豬生產十分重要，缺水的后果往往比缺料更嚴重，水參與機體的整個代謝過程，它對調節體溫、養分的運轉、消化、吸收和廢物的排除具有其他物質不可替代的作用，冬季飲水約為豬采食風干料的2～3倍或體重的10%左右。要供給豬充足清潔的飲水，可在豬舍內設置水槽或自動飲水器，也可在飼喂后在食槽中加溫水。但不能用過稀的飼料代替飲水。因為飼喂過稀的飼料會沖淡消化液影響消化、減弱咀嚼功能、減少采食量，影響正常生長發育。

8、溫度

豬最適宜的溫度是8-20℃，溫度過高過低都不利于豬的生長和發育。要保持豬舍有一個適宜的溫度，在冬季應注意作好保暖工作。豬舍的門窗，在夜間或風雪天要掛草簾遮蓋，條件允許時，可用塑料薄膜蓋嚴豬舍，有利于提高舍溫，增加光照，還可在豬舍的北墻外用玉米秸等搭成風障墻，垛草垛擋風御寒；也可在天棚頂上加稻殼和鋸末等作為防寒層；地面挖半米以上的深坑，鋪墊軟草讓小豬鉆到里面可以保暖。

責任編輯：馬娜

牧草能解決豬場污水難題 豬場污水如何處理？是養豬人士最關心的話題之一。近年，高壓環保政策下，無論是建沼氣、發酵床還是污水處理系統，投資上百萬也未必達標。不過惠州潼湖鎮養豬戶葉柱海認為，通過種養結合，循環利用，污水處理并非難事，但前提要有足夠的土地。

葉柱海豬場存欄能繁母豬400多頭，年上市仔豬和肉豬8000多頭。2004年，因為環保東莞禁止養豬，他的豬場從東莞搬遷到惠州潼湖鎮。為了避免因環保再次搬遷，2005年，葉柱海開始嘗試“生豬—牧草”的種養結合模式，有效解決了豬場污水對周邊環境的影響，多年來未接到一宗有關豬場污染的投訴。牧草能明顯改善豬場環境

日前，記者參觀了葉豬海的養豬場。剛踏入豬場，在豬舍背面山坡上，一片片綠油油的象草映入眼簾，在成片牧草區盡頭，兩端各有一條直徑5厘米，延伸至豬場沼液沉淀池內的塑膠管道。通過這兩條管道，豬場污水經沼氣池發酵處理后，污水中的COD、BOD5減少80%，剩余的20%通過牧草區灌溉吸收，減少了污染，保護了環境。

葉柱海告訴記者，如何有效處理豬場污水，是2004年搬遷到惠州養豬后的一塊心病。

2005年一次偶然機會，他看到臺灣同行在豬舍周邊空地上，利用污水及豬糞種植了大量牧草，而整個豬場根本聞不到臭味。

于是葉柱海聽從臺灣同行建議，對污水處理系統進行改造：投資數十萬元，在豬舍背后承包了近50畝的山坡地，修建溝渠，開荒種植牧草。

葉柱海介紹，豬群排放出來的糞污前期通過固液分離，豬糞當做肥料用于肥育貧瘠的山坡地，污水經沼氣發酵后，被抽送到山坡上，自上而下灌溉牧草地。這樣不僅有效解決了污水難處理的問題；同時，利用牧草養豬降低飼養成本，降低豬只氨氣排放，改善豬舍空氣環境。

葉柱海告訴記者，他豬場的種養結合循環系統，每天能處理污水30多噸；利用牧草養豬，每頭母豬大約節省1元/天飼料成本，肉豬大約節省0.5元/斤飼料成本。此外，“牧草還能增強豬群免疫力。”葉柱海說，用牧草飼喂母豬之后，豬群健康程度明顯要好，產仔率和仔豬成活率都有提高，而且豬場每個月的保健藥費可降低30%。場地制約模式復制

國內也不少學者對“生豬—牧草”養殖模式降低豬場污染物排放有研究。

浙江同濟科技職業學院陳海生研究牧草對污水排放的影響，研究結果表明，利用豬場污水灌溉牧草，能使污水中諸如COD、BOD5、NH4—N、TP、SS、TN等重要污染指標去除率均提高30%-60%。

雖然牧草養豬在改善豬場環境，降低污染排放具有其他污水處理系統無法比擬的優勢，但這種模式卻難以大量使用和推廣。

肇慶三樂原種豬場總經理楊三認為，這主要是受制于場地。2000年，他就開始探索種養結合養殖模式，但養殖規模擴大后，空地用于擴建豬舍，很難騰出地方種植牧草。“小面積種植無法處理大量污水，意義不大。”楊三說，初步估算，常年存欄100頭母豬自繁自養的養殖場，大約需要10畝地來種植牧草才能有效處理豬場污水。

此外，“牧草飼喂過的育肥豬賣相差，賣不起價，也是養殖戶不用牧草養豬的原因之一。”葉柱海介紹，多年來，他用牧草養的肉豬，較全程精飼料養的肉豬體型偏長，皮下脂肪偏多，賣相不好，經常被豬販壓價，較普通豬要低0.2元/斤。

牧草研究專家廣東海洋大學劉艷芬教授認為，廣東四季雨水充沛，很適合牧草生長。“但如果不適當地利用牧草，如何處理大量的牧草對養豬場來說也一種壓力。”劉艷芬認為，添加適量牧草飼喂過的肉豬，不僅豬群健康度高，而且豬肉保水性好，肌間脂肪含量高。

不過，劉艷芬提醒廣大養殖戶，并非所有牧草都適合在廣東種植，養殖戶應根據不同土壤選擇牧草。她介紹，選擇牧草以營養高、產量高、易管理、且有一定藥用價值為宜，其中菊苣、柱花草、圓葉決明、構樹、皇竹草等較適合廣東各地土壤及氣候種植。

冬季密閉豬舍的環境控制技術

核心提示：冬季密閉豬舍的環境控制技術隨著養豬業的快速發展，冬季采用密閉豬舍養豬的專業戶越來越多，這對提高舍內溫度、減少飼料消耗、增加養豬效益起到了一定作用。但由于有些專業戶忽視了其他環境因素的調節與控制，不可避免地帶來了一些副作用，影響了養豬效益的提高。

1、通風

不論豬舍大小或養豬數量多少，保持舍內空氣新鮮、通風良好是必不可少的。在高密度飼養的豬舍，這個問題尤為重要。因為通風不好，隨時會有大量的有害氣體如氨氣、二氧化碳和硫化氫等釋放出來，并充溢于整個豬舍，影響豬的正常生長發育并引發多種疾病。因此，生產中應在每天上午11點至下午1點之間通風半小時左右。也可在豬舍墻上設排氣扇，以便隨時快速排出舍內污濁的空氣。冬季要密切注意通風系統，不可引起賊風或把舍內溫度降的太低，引起豬關節炎、感冒、肺炎等疾病。

2、光照

充足而又合理的光照能保證豬的健康生長，這對種豬十分重要。因為充足的光照有利于骨骼的發育，特別對哺乳母豬的奶癱有較好的預防作用。

3、飲水

水對養豬生產十分重要，缺水的后果往往比缺料更嚴重，水參與機體的整個代謝過程，它對調節體溫、養分的運轉、消化、吸收和廢物的排除具有其他物質不可替代的作用，冬季飲水約為豬采食風干料的2～3倍或體重的10%左右。要供給豬充足清潔的飲水，可在豬舍內設置水槽或自動飲水器，也可在飼喂后在食槽中加溫水。但不能用過稀的飼料代替飲水。因為飼喂過稀的飼料會沖淡消化液影響消化、減弱咀嚼功能、減少采食量，影響正常生長發育。

4、溫度

豬最適宜的溫度是8～20℃，溫度過高過低均不利于生長發育。要保持豬舍有一個適宜的溫度，在冬季應注意作好保暖工作。豬舍的門窗，在夜間或風雪天要掛草簾遮蓋，條件允許時，可用塑料薄膜蓋嚴豬舍，有利于提高舍溫，增加光照，還可在豬舍的北墻外用玉米秸等搭成風障墻，垛草垛擋風御寒；也可在天棚頂上加稻殼、鋸末等作防寒層；地面挖半米深的坑，鋪墊軟草讓小豬鉆到里面去保暖。

5、濕度

潮濕空氣的導熱性為干燥空氣的10倍，如果舍內濕度過高，就會使豬體散發的熱量增加，使豬更加寒冷，并引發濕疹等疾病。為防豬舍潮濕，圈舍應勤換干土和墊草，訓練豬定點排糞尿，確保豬臥的地方清潔干燥。生產中可采用室內放生石灰塊等辦法降低舍內濕度。

6、應激

冬季氣候寒冷，豬對應激的反應十分敏感。如遇應激，就會導致豬的生長發育受阻，飼料消耗增加。因此，要保持豬舍及周圍環境的安靜，飼養人員應著固定工作服，閑雜人員不得進入豬舍，堵塞豬舍內的鼠洞，定期在舍外投放藥餌以消滅老鼠，防止貓、犬、鼠等進入豬舍，嚴禁在豬舍周圍燃放煙花爆竹；飼料加工、裝卸應遠離豬舍，這不僅可以防止噪音應激，而且還可防止豬群疾病的交叉感染。

7、密度

增加飼養密度有利于提高舍內溫度。一般冬季可比平時增加豬數的1/3到1/2，讓豬一頭挨一頭睡，相互以體溫取暖。因為豬多，放熱就多，舍溫就會得到相應提高。

8、飼喂

喂生干料，可以防止嚴冬喂濕料的凍結現象，使豬隨時自由采食，以保證每頭豬都能吃飽吃好。可在豬食槽或豬舍內留出部分水泥地面向上撒干料，每天飼喂3次，以槽內稍剩食為宜。

日本養豬專家來利辛縣考察指導畜牧業

9月12日，日本養豬專家，村上先生來我縣考察畜牧業，村上先生在市畜牧局局長王志友、縣畜牧局副局長郭奎等人陪同下，先后實地考察了興農萬頭豬場自然養豬示范基地，王人源林公司良種豬場和安徽浩翔農牧公司原種豬場，并在浩翔公司會議室召開了由部分規模養豬企業參加的座談會，村上先生重點對自然養豬發酵床使用技術進行指導。

在鞏店興農萬頭豬場自然養豬示范基地，他深入到豬場內，仔細查看了發酵床使用和管理情況，豬只生長狀況，詢問了相關數據和指標，對該場給予了高度評價和贊賞，并建議市、縣畜牧局應以該場為示范大力推廣自然養豬法。

日本專家對利辛縣養豬業規模化、標準化水平大為贊嘆，他指出，養豬業要科學發展，除了做好規劃和防疫工作外，更重要的是要做好豬場環境控制和糞污治理，保障豬肉品質和風味，促進養豬業可持續發展。

村上先生誠摯邀請安徽浩翔農牧公司總經理高亞飛到日本觀摩考察養豬業和畜牧業。

利用營養調控減少養豬場氮、磷污染 氮、磷污染的危害

近年來，養豬業的快速發展不僅提高了生產效率，滿足了人們對豬肉的需要.而且還為當地農村產業經濟發展起到了推動作用。但同時也對當地農村生態環境造成了嚴重的污染。養豬場對環境的污染主要是豬糞尿等排泄物，豬糞尿中含有大量未被消化吸收的氮、磷等營養成分，最易破壞生態環境。

有關研究資料表明.由于豬對蛋白質飼料的利用率不高.飼料中50％～70％的氮以糞氮和尿氮的方式排出體外。未經處理的豬糞便.一部分氮揮發到大氣中增加了大氣的氮含量.嚴重時構成酸雨，危害農作物，其余大部分則被氧化成硝酸鹽滲入地下或隨地表水流人江河.從而造成更廣泛的污染。另外.豬糞尿中的含氮物質在微生物的作用下迅速降解，產生大量揮發性脂肪酸和氨氣、硫化氫、乙硫醇、三基甲胺等有害氣體，這些惡臭物質都能影響人畜的生理機能.刺激嗅覺神經與三叉神經.對呼吸中樞產生抑制作用.影響人畜呼吸功能。氨氣具有強烈的揮發刺激性氣味.還能夠使豬生產性能下降。

磷是影響水質和造成水源和土壤污染的主要物質。谷物飼料中的植酸磷.在生豬體內利用率不高.大部分隨糞便排出體外，造成土壤和地下水的磷污染。排入江河后，由于過量磷刺激藻類和其他水生植物.導致水中溶解氧耗盡.植物根系腐爛，魚蝦死亡。這些腐敗物質在水底層進行厭氧分解，產生硫化氫、氨氣、硫醇等惡臭物質，使水域成為死水.造成江河的水體富營養化.進一步造成危害。

從豬的營養學角度來說.氮和磷具有很重要的經濟價值。因此，如何提高養豬業中氮、磷的利用率，減少糞尿中氮、磷的排泄及污染，對于減少飼料資源的浪費，保護生態環境具有重要的現實意義。2 利用營養調控減少氮、磷污染的措施 2.1 準確預測豬的營養需要和飼料的營養價值

營養物質供給過量是導致氮、磷排出比例增加的直接原因。而準確預測豬的營養需要和飼料的營養價值.采用多階段飼養.正確配制飼糧.可以彌補因飼料成分變異或不能準確確定所用原料養分利用率而對飼養效果的影響，減少氮、磷等營養物質的排出量。測定生豬營養需要量時，所選生豬要有代表性，基礎日糧、營養水平及環境條件盡量與生產性能相符合，需要量應以可利用氨基酸和磷表示。飼料原料中氨基酸和磷的含量變異較大，因而不僅要測出各種氨基酸和磷的含量，還應測定各種氨基酸的回腸消化率和磷的全消化道消化率，才能準確地反映飼料原料營養價值。

2.2利用理想蛋白質技術配制飼料，減少氮的排出量

飼料配制僅考慮粗蛋白水平是不夠的.理想蛋白質技術是完全按照豬的生長需要.以可消化氨基酸為基礎.提供足量的各種氨基酸。它不僅可以完全反映整個生命周期中機體組織內氨基酸組成的動態變化，還可以反映豬種、性別、豬齡、成熟程度、環境及其他因素對氨基酸組成的影響。因此在養豬生產中采用理想蛋白質模式的最大優越性就是所配制的日糧既能使豬進食的氮最大量沉積.又可充分發揮豬的生長潛力.提高飼料的轉化率.減少營養元素的損失。據研究證實.按照理想蛋白質模式以可消化氨基酸為基礎來配制符合豬營養需要的平衡日糧.可將傳統日糧的粗蛋白水平降低3個百分點，而日糧中粗蛋白水平每降低l％.氮的排泄量平均可減少8％.氨的排放量降低10％.但豬的各項生產性能不減。

以可消化氨基酸需要量為基礎配制氨基酸平衡日糧的方法是通過補充合成氨基酸.降低日糧蛋白質水平(2％～4％)，從而使氮的排出量顯著減少。這種方法既節省了蛋白質資源又減輕了環境污染。據有關研究報道.降低日糧蛋白質水平，添加合成氨基酸(賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸).可使氮的排泄量降低25％。育肥豬日糧中補充0.35％賴氨酸、0.16％蘇氨酸和0.07％色氨酸.可降低蛋白質4％，而不影響生產性能，并且可減少氮排出量29.3％。通過添加合成氨基酸.使豬飼糧蛋白質水平由l8％降到10％，可使新鮮糞尿中氨與總氮含量分別降低40％與42％。2.3使用植酸酶.降低糞尿中磷的排出量

豬植物性飼料中約75％的磷是植酸磷.其吸收利用率很低.大部分從糞尿中排出。日糧中添加植酸酶可提高豬對植酸磷的利用率.從而使原經糞便排泄的磷被消化吸收利用.糞便中磷的排泄量減少30％～50％。使用植酸酶可提高豬對磷的消化吸收.從而在植物性飼料中減少或者完全不添加無機磷.大大降低生產成本和對環境的影響。

2.4提高飼料利用率，降低氮、磷排泄量

提高飼料利用率是減少氮、磷等營養物質排泄的最直接方法。當料重比由3.0降至2.9時，氮、磷的排泄量下降3.3％.生豬糞便中含有的未被消化吸收的營養成分，既是一種污染也是一種浪費。提高養分利用率.可達到雙贏的效果。2.4.1原料的合理選擇

飼料原料是加工飼料的基礎，選擇原料首先要保證原料來源于已認定的綠色產品及其副產品。其次，要注意選購消化率高、營養變異小的原料。據測定，選擇高消化率的飼料至少可以減少糞尿中5％氮的排出量。據報道.磷酸二氫鈣比磷酸鈣更容易被生長豬消化利用。再次要注意選擇無有毒有害成分，安全性高的飼料，以減少有毒有害成分在生豬體內累積和排出后污染環境。2.4.2改進飼料的加工工藝

飼料加工過程中應使用細微粉碎、高溫蒸汽制粒或膨化技術，提高淀粉糊化度.增加消化率。高溫蒸汽制粒可在很大程度上破壞大豆蛋白中的抗營養因子.對飼料起到熟化和滅菌作用.改善飼料衛生.提高養分的消化率。通過高溫蒸汽制粒使日糧干物質及氮的排泄量下降23％和22％。細微粉碎后的飼料粒度降低，表面積增大，有更多的機會同消化酶反應，可提高消化率。據研究報道，豬飼料顆粒在700～800μm之間.飼料的轉化率最高，且不發生潰瘍和結塊問題。膨化可使大分子的淀粉和蛋白質等切成小分子的物質.而新物質更有利于消化吸收。用膨化全脂大豆和高梁飼喂育肥豬時.飼料轉化效率提高9％，同時改善了原料的干物質消化率和氮消化率：制成顆粒料不僅可以改善飼料利用效率.還可減少飼喂粉料時拋撒而被糞尿污染后造成的浪費。2.4.3合理利用飼料添加劑

在飼料中添加酶制劑.可補充內源消化酶的不足，刺激內源酶的分泌，消除飼料中的抗營養因子.提高飼料的利用率和轉化率。在豬的日糧(去殼大麥-豆粕)中添加含β-葡聚糖酶的制劑，可顯著提高日糧干物質、能量和粗蛋白的利用率。據馮定遠等(2007)報道，玉米-豆粕型日糧中添加木聚糖、β-葡聚糖酶后，豬對粗纖維的消化率提高了48.9％.粗蛋白消化率提高了16.5％.干物質消化率提高了11.3％，使糞便量和氮排出量減少20％。

在飼料中添加酸化劑，可以降低胃腸道pH值，抑制有害菌，促進有益菌.提高胃中酶的活性，促進日糧營養物質的吸收，還可與礦物質形成生物效價很高的物質。目前，酸制劑廣泛應用于仔豬飼料.以改善仔豬的蛋白質消化率.防止仔豬腹瀉，提高其生長性能。酸化劑還可以促進營養物質的吸收，提高氮沉積。

益生素又叫活菌制劑.是可以直接飼喂動物的有益活體微生物制劑，為取代抗生素、化學合成藥物、微量元素等飼料添加劑提供了新途徑。益生素作為抗生素的替代品，作用機制是調節腸道微生物區系.抑制有害微生物的生長繁殖.提高飼料利用率.降低腸道內糞便及血液中NH3。有研究報道.在斷奶仔豬日糧中添加0.5％濃縮乳酸桿菌.平均日增重和飼料利用率分別提高了2.7％和8.8％，干物質和氮的排出量分別降低了l2.6％和4.2％。另外.有些中草藥飼料添加劑，如艾葉、大蒜等，不僅能促進豬的生長發育，而且還能提高飼料利用率。

2.5利用環保新產品。降低氮、磷排泄

美國某公司用荒漠植物絲蘭提取物制造的除臭靈.能減少動物胃腸道或排泄物的氨氣水平.降低畜舍內氨氣的濃度.達到除臭效果。這種提取物有兩個活性成分：一個與氨結合.另一個與硫化氫、吲哚等有毒有害氣體結合，而起到控制惡臭的作用。臺灣保力胺和韓國巴爾麥氏等添加劑.可通過提高飼料消化吸收。減少氮的排泄，達到促進增重和降低臭味的作用。沸石是一種礦物質.具有吸咐氨氣的作用.另外還可補充動物生長發育所需的微量元素.促進生長。在Mcgill大學的一個有關氣味的研究中發現.日糧中添加5％沸石.可使豬糞釋放的氨減少21％。

據有關研究報道.添加維生素D的同分異構體可提高小腸中植酸酶的含量從而降低糞尿中磷含量：使用氨基酸鰲合物.可提高磷及其他微量元素的吸收和利用：生豬屠宰前少用或不用無機磷.豬生長性能不但不受影響.而且可降低糞尿中磷排泄量。

2.6分階段飼養，減少氮、磷排泄

分階段飼養.就是用不同養分組成的日糧來飼喂不同生長發育階段的豬.以使日糧養分更接近豬的營養需要.從而避免傳統飼養方式造成的養分浪費和污染。近年來許多研究表明：根據豬年齡或不同生理階段采用不同的飼養方式.能減少氮、磷的排放量。氨基酸需要量隨動物年齡和生理狀態而異.為了使氮的損失降到最低.必須適時調整氨基酸的供給量.分階段飼喂。對生長育肥豬進行分階段飼養.在低蛋白質日糧中添加合成氨基酸.結果使排泄物中的氮和磷減少了l2％。分階段飼養對種母豬降低氮排出也是有益的.妊娠母豬日糧氮的需要量遠低于泌乳母豬。有研究報道.在母豬妊娠期與泌乳期采用分階段飼養.可以降低氮的排泄量20％.且不影響繁殖性能。因此，應按豬的不同發育階段來制定蛋白質和磷的需要量。

2.7公母分群飼養.減少氮、磷排泄

不同性別的豬營養需要是不同的.將公豬、閹公豬、母豬分開飼養.可以針對它們不同的營養需要進行日糧配制。這樣不僅能降低氮、磷等營養物質的排泄，而且能降低飼料成本。3小結

在飼料資源日趨緊缺、環境污染日益嚴重的今天.要想有效控制和減少養豬業對環境的污染.必須徹底改變只重視飼料投入和動物產品產量而忽視糞尿污染的傳統觀點，采用營養調控措施，提高飼料利用率，減少氮、磷等營養成分的排泄及其對環境造成的污染。但是我們應該清醒地認識到.豬不可能完全利用日糧中的蛋白質和磷.雖然通過有效的營養調控可以在一定范圍內減少豬糞尿中氮、磷的排泄及污染，但要從根本上防止氮、磷對水體、土壤的污染.還必須對豬排出的糞尿進行各種無害化處理.充分發揮糞便的其他用途。總之，為了減少豬的氮、磷排泄和污染.我們應該采取一整套的對策和措施，保證環境效益、經濟效益和社會效益各方兼顧.統籌發展，以促進養豬業的健康可持續發展。

溫度是豬群健康的基本保證 核心提示：

在豬場的生產管理中，環境和溫度是直接決定著生產的兩個重要因素，也是豬場制勝的法寶，把溫度提高到一個重要的位置來對待是管理理念的重大提高。

各階段豬群所需要的溫度是不同的，這就需要生產管理者時刻了解溫度，控制溫度，以最大限度減小因為溫度的不適當導致的應激和對生產的影響，各階段豬群的最適溫度范圍：種公豬17-21℃，妊娠母豬18-21℃，哺乳母豬20-22℃；哺乳仔豬29-33℃，保育仔豬22-25℃，育肥豬19-22℃。

結合生產實際情況，如何把握好不同豬群的溫度呢，這就是關鍵。從生產管理者的角度來說，管理者應該清楚各階段豬群所需要的溫度范圍，并想辦法提供可操作的條件，如夏季的通風、降溫設備，冬季的取暖、升溫設備，并要求飼養員能夠每天登記各自所管的豬舍和豬群的溫度，并做好檔案記錄存檔。從飼養員的角度來說，必須控制好自己豬群的溫度，這是養好豬的最關鍵的因素。如何做到有效控制豬群的溫度呢，以下是經驗介紹：

⑴ 畜舍盡量干清糞，能不用水盡量不用水，防止高溫高濕和低溫高濕對豬群的應激。⑵ 觀察豬群的具體情況，如睡姿、采食情況等。⑶ 做好通風，升溫等工作。⑷ 防止賊風和夏季的酷熱。

溫度計是衡量畜舍內溫度的重要依據，可是我們也不能過多的依賴溫度計，一切要以豬為本，豬說了算，這就需要飼養員有高度的責任心和事業心，不能僅僅看溫度計是在某個范圍內就萬事大吉了，必須認真觀察母豬和乳豬的睡姿、采食、健康等情況來調節溫度。如斷奶仔豬，溫度高了，仔豬不采食，大量喝水，分散睡或不睡覺亂跑；溫度低了，仔豬擠成一團，飼養員應該根據這些情況及時調劑溫度，以保證仔豬的最適溫度狀態。

溫度是豬群健康的基本保證，是能夠打造豬只內部免疫力的重要因素之一，同時溫度也是控制病原的最好屏障，所以把握住豬群的溫度就是把握豬場制勝的法寶。

豬場消毒經驗談

核心提示：

消毒是一種操作，更是一種觀念。一些養殖場消毒工作做得不到位，因為消毒效果無法確確實實評價，因此淡漠。其實拿高熱病來說，發病的多是些小豬場，原因呢？一是小豬基本上開放的，防疫工作沒法做；二是消毒隔離觀念淡薄。

眾所周知，一頭豬要得病，必須具備三個條件：一傳染源，二易感豬群，三傳播途徑。分開來說，易感豬群才是養豬戶沒辦法控制的，傳染源包括場內傳染源和場外傳染源，場外傳染源也是自己無法控制的，那么唯一可行的操作方法就是在傳播途徑上下功夫了。傳播途徑就涉及到消毒工作，我就詳細地給出一個方案，并進行解說。1 場外消毒與隔離

豬場周圍1米范圍內劈出一條隔離道，寬1米即可，鋪上新鮮的石灰，一月一換，并在豬場入口的路上亦鋪上生石灰，包括場內的過道。作用：消毒與隔離，可以有效切斷直接的接觸傳染，特別是小昆蟲老鼠之類的接觸傳染。2 圈舍的常噴霧消毒（帶豬）

這個操作非常普通，人人會干，但是有些人不知道為什么要這么做。病毒、細菌感染豬，都有一個量的積累，積累到“致病量”后，豬才呈顯性感染，開始發病。如果在“致病量”達到之前，通過消毒工作，可殺滅7成病原微生物，要想再達到“致病量”，其繁殖大概需要3-5天。3 對空消毒

很多病原可以通過空氣傳播，可是怎么傳播的呢？病原微生物是通過附著在空氣中的粉塵上，隨空氣流動到處傳播，這就需要對空氣進行消毒，將豬場內空氣中的粉塵沉降到地面并將其上附著的病原微生物殺滅。這種消毒方式需要特殊設備，其實也簡單，就使用高壓清洗機。在豬場中間裝高壓軟管，接上微霧噴頭，就可以執行對空消毒了，這裝置還有一好處就是夏天兼有極有效的降溫效果。4 墻壁消毒與隔離

附著有病原微生物的粉塵在墻壁上日積月累，也會造成豬的感染。怎么進行有效地處理呢？其實也簡單，首先是吊頂，簡單的用一塊布或者木板之類的將橫梁以上的部分全部隔離開來。其次用石灰水刷墻，一個月至少刷一次。

豬e網提示：

該網友的經驗值得我們借鑒，但是沒有提到本場工作人員與進出場車輛及外來人員的消毒問題，請養殖戶注意一下，這些也是病原傳播源，也要消毒。

發酵高床養豬遇到的問題探討

為了解決養豬最難處理也最不容易見到效果的環保問題，從2005年開始，在山東、福建等省興起了發酵高床養豬（自然養豬法）新技術，現在，很多省份，特別是養豬業發達的地區也都采用該方法養豬，不過大部分地區都在試驗觀察效果。很多從事研究的專家和菌種生產廠家認為，墊料可以使用3年，也吸引了一部分規模化大型豬場進行試驗研究。發酵高床養豬在管理到位的情況下確實能解決環保問題，沒有污水排出，也減少了沖豬舍的水量，另外，豬舍的氨味及其他異味大幅度減少，豬的健康水平有所提高，發病數量明顯減少。廣東板嶺種豬場做了4個豬欄，墊料厚80厘米，谷殼和鋸末各半，從2008年9月開始試驗，在試驗過程中，遇到了以下一些問題。

原料問題

從環保的角度出發，墊料只要能用1年，不要說3年，只要成本適當，很多豬場都會使用。但是，墊料的量是一個問題。每平方米的墊料（80厘米厚），需要谷殼和鋸末各4包（30千克~35千克），因此，原料的需求量非常大。根據專家介紹，鋸末中，桉樹的鋸末由于不利于菌種的生存而不能使用，只能用其他樹木的鋸末。如果大范圍推廣該技術，原料(除了谷殼和鋸末)的篩選工作比較重要，因為要有足夠的量，而谷殼和鋸末的量畢竟有限。

我國很多地區要么小麥產量大，要么稻谷產量大，或者玉米生產量大，而這些作物的秸稈作為農副產品多作為肥料或家畜的飼料使用，價值發揮不充分。如果能粉碎后作為重要的一種墊料成分，應該能解決這一問題。即使這些原料降解的速度與鋸末相比比較快，但如果能用1年時間不斷進行補充，也會節約相當可觀的成本。

墊料位置問題

做發酵高床的豬欄一般墊料層深60厘米~80厘米，而地面多數是不鋪水泥的(要求是一定不鋪)，在山東等地，料床是挖到地下，床面與地面平，這種做法一方面可節約做磚墻的成本，另一方面添加飼料、驅趕豬十分方便。這種地下欄在北方比較適合，因為北方氣候比較干燥，地下水位低，不容易滲水。在南方大部分豬場建在山區，并且很多豬舍是圍著山腳而建，如果采用這種方法，由于南方氣候潮濕，山區的地下水位一般比較高，如果下面又沒鋪設水泥地面，當地下水滲透到一定程度時，墊料下層濕度過大，容易變質。

區別不同地區的情況，墊料的位置是在地上還是地下不要一個模式。南方最好在地面上建發酵高床，但可以在下面鋪一層稻草，以減少地下水分的影響。

建筑面積問題

根據很多資料和專家的介紹，發酵高床養豬密度為每頭1.2平方米~1.5平方米，但沒有說明是根據整個欄的面積還是墊料床的面積算出來的。如果是整個欄的面積，那么要把水泥地面的部分(吃料臺和飲水臺，有的還有晾臺。大的占總面積的1/4，小的也占1/10以上)減去，按墊料面積來分，一頭豬也就占1平方米左右，作為大豬來說，1平方米的墊料每天要分解l.5千克左右的糞尿，應該承受能力達不到，效果也不理想。如果單單是根據墊料面積來算，到大豬的時候，加上飼料臺、飲水臺，平均每只豬占據面積要1.8平方米~2.0平方米，可能在建筑面積方面要增加相當成本，那就不是每個豬場都能承受得了的。

翻堆問題

目前做試驗的豬欄是小欄，墊料的翻堆以人工翻堆為主，沒有機器翻堆。根據相關生產廠家和專家介紹，采用大欄(100平方米以上)飼養時，可以采用機器翻堆。但由于豬的排便都有一個習慣，一頭豬在一個地方排泄，其他豬也跟著來，沒有分散排泄或劃定區域排泄的習慣，即使用機器翻堆，聚集在一起的豬糞總要撒開，集中排泄尿液的地方濕度太大，也要經常撒開，總是離不開人工。人工翻堆或清糞，一是容易偷懶，二是人力需要量大，根本不可能一個人飼養400頭~500頭豬，一個人的工作量最多在300頭。這種情況下，最好還是采用大欄飼養，人工輔助機器翻堆。

適應豬群問題

發酵高床養豬并不是任何豬群都適合(國外的福利養豬不同，他們有足夠大的面積)。一個豬場產生污水量最大的是商品豬，商品豬的群體大，是應該處理的重點。但根據發酵高床養豬的密度要求，肉豬舍的建筑面積至少要比以前擴大20%~50%，在我國土地緊張、養豬業在某些地區不受歡迎的情況下，土地數量是一個挑戰，有條件的可以做。飼養肉豬時，由于前期豬的體重小時密度大，長到一定體重時要分欄，就存在一個并欄的問題，這要引起注意。保育小豬和分娩舍所產生的污水量比較少，飼養密度要求比較高，并且可以利用發酵高床進行冬季保溫，使用效果較好，飼養保育豬方面，貴州的一些豬場已經取得了一定實效。配種懷孕豬舍由于單欄或欄舍是固定的，如果搞發酵高床，翻堆不方便。

夏季降溫問題

采用發酵高床養豬，春秋冬季影響不大，夏季的高溫天氣影響很大，特別是南方。高床本身蓄積了一定的熱量，如果欄內沒有晾臺，降溫措施就要做足。

高床養豬的降溫措施有的可以參照現在經常使用的方法，如水簾降溫、負壓抽風降溫，輔以屋頂噴淋水降溫效果更顯著；也可以在欄內設置足夠的晾臺或可以移動的水泥板，豬感覺熱時可以在上面休息；室內噴霧降溫時要注意墊料的濕度，否則菌種發酵會受影響。

豬肉品質問題

發酵高床所飼養的豬除了飼料報酬不如一般豬舍養的豬外，我們做試驗的豬肉質方面也發現不如一般豬舍養的豬。2008年12月，經華南農業大學屠宰測定，同樣是長白閹公豬，體重同樣110千克左右，發酵高床飼養的兩頭豬和一般商品豬欄飼養的豬比較，除了肉的pH值比較接近外，發酵高床豬在肉的亮度、紅度、嫩度、顏色、大理石紋、滴水損失等方面均不如一般商品肉豬欄飼養的豬，特別是大理石紋評分，發酵高床豬1.9，一般商品肉豬欄飼養的豬2.3，這一問題值得進一步進行研究。

應對策略

發酵高床養豬(自然養豬法)技術在一些地區和豬場的使用取得了不錯的效果，但還有許多新的問題出現。各級政府在大力推廣應用之前，應將可能遇到的問題盡量收集完備，在推廣的時候進行宣傳，否則養殖場（戶）投資后效果不顯著，既造成了損失，又浪費了大量的人力、物力。

家用沼氣池進出料應注意哪些問題？

為保證沼氣細菌有充足的食物和進行正常的新陳代謝，使產氣正常而持久，就要不斷地補充新鮮的發酵原料，更換部分舊料，做到勤加料、勤出料。

進出料的數量 根據農村家用池發酵原料的特點，一般每隔5~10天進、出料的各5%為宜。也可按每立方米沼氣量進干料3~4kg計算。對于“三結合”的池子，由于人、畜糞尿每天不斷自動流入池內，因此，平時只需添加堆溝后的糞便發酵原料和適量的水，以保持發酵原料在池內的濃度。同時也要定期小出料，以保持池內一定數量的料液。

平時進、出料應注意的問題：

1、原則上是出多少進多少，順序為先出后進；

2、出料時應使剩下的料液液面不低于進料管和出料管的上沿，以免池內沼氣從進料管和出料管跑掉；

3、出料后要及時補充新料，若一次發酵原料不足，可加入一定數量的水，以保持原有水位，使池內沼氣具有一定的壓力。

大換料應注意的問題為滿足沼氣菌的新陳代謝和農用季節用肥的需要，一般大換料的時間應安排在春季和秋季進行。

1、大換料前20-30天，應停止進料，以免浪費發酵原料。

2、大出料后應及時加足新料，使沼氣池能很快重新產氣和使用。

3、大出料時應清除沼氣池內的全部殘渣和部分料液，要留下10%-30%以活性污泥為主的料液作為接種物，以加快沼氣池的啟動，做到產氣快！

冬季保暖要注意豬的適宜溫度

核心提示：最近氣候變化較大，要注意豬舍保溫，首先要知道各階段豬的適宜溫度，再選擇合適的保溫措施，還要確保保溫措施能達到適宜的溫度范圍。

豬的大小是按體重劃分的，不同體重的豬對溫度的要求也不一樣，初生仔豬對溫度的要求最高，隨著體重的增加要求的溫度越來越低。下面就按豬的體重介紹適宜溫度和臨界溫度（℃）：

豬的體重（千克）低臨界溫度適宜溫度高臨界溫度

“臨界”是指物質狀態發生改變時所需的外界條件。豬的臨界溫度是在臨界溫度范圍之內，豬可通過自身的調節機能來適應環境，環境溫度超出了臨界溫度的范圍，也就超出了豬只自身的調節能力，容易發生危害。從上面的溫度范圍可以看出看，初生仔豬的適宜溫度是29℃，高、低臨界溫度分別是31℃和29℃，范圍很窄，說明初生仔豬的調節能力不健全，必須創造適宜的環境才能保證其正常生長。隨著體重的增加，調節能力逐步增強，要求的條件越來越寬。

秋天來了，豬場不可忽視的問題 秋季，對養豬戶來說，是養豬的黃金時期。在這一階段，豬上膘較快，如果養殖戶注重防寒、防病、增加飼料營養及豬舍通風，豬的增長較為明顯。

防寒 秋天氣溫下降較快，晝夜溫差達到10℃多，會對豬的生長帶來一定的影響。氣溫太高或太低，都影響豬的正常生長。實踐證明，只要采取適當措施，保持豬的適宜生長溫度，豬在秋季也可以正常生長。

具體來說，秋季應該提前做好防寒措施：

1、修整好豬舍，把欄舍漏風的部位堵嚴，遮擋物可因地制宜用草苫或塑料薄膜等，以防冷風侵襲。

2、豬舍內勤墊干草，不要讓墊草潮濕。

3、增加飼養密度，讓豬挨著睡，既可互相取暖，又可提高欄溫。多喂熱能高的飼料，以增加豬體內的熱量。

4、有條件的養殖戶可以在豬圈內避風一角建溫室，溫室的大小可根據豬的多少而定。

方法是：砌高1米左右的墻，留一小門讓豬自由進出，上部用稻草蓋嚴，內鋪干草。氣溫低時，豬會自動進入保溫室避寒。

防病 秋季豬易患附紅細胞體病、豬鏈球菌病等，會給養殖戶帶來損失，要預防豬附紅細胞體病和豬鏈球菌病。

1、豬附紅細胞體病(紅皮病)典型臨床癥狀表現為母豬生產性能下降，子豬體質變差，貧血、腸道及呼吸道感染增加。育肥豬初病時精神萎靡，體溫升高到39.5℃~42℃，顫抖、轉圈或不愿站立，離群臥地，出現便秘或拉稀。病豬耳、頸下、胸前、腹下、四肢內側等部位皮膚紅紫，指壓不褪色。治療附紅細胞體病可用血蟲凈(貝尼爾)、阿散酸配合長效土霉素，同時補充生血的藥物或飼料添加劑。

2、豬鏈球菌病繼發混合感染多，豬患感冒后易繼發。該病會使病豬體溫升高到41℃以上，減食或停食，結膜潮紅，流鼻涕。部分病豬發生關節炎、跛行、爬行或不能站立，有的出現空嚼磨牙等神經癥狀。病豬先便秘后腹瀉或便秘腹瀉交替出現，后期呼吸困難，常于1天～3天死亡。針對上述情況要及早注射疫苗。豬鏈球菌已對多種抗生素產生耐藥性，強效阿莫西林、氧氟沙星、恩諾沙星等能有效控制該病。

飼料 秋季養豬除加強常規飼料管理外，還要做好豬飼料的儲備和育肥催肥工作。此時氣溫適宜，飼料充足，是豬生長發育的好季節。紅薯、花生秧、豆秸等粉碎后或發酵后喂豬都是很好的飼料，薯類塊莖、豆類莢莖等可曬干粉碎后再用來喂豬。

通風 降低豬舍濕度和改善豬舍空氣的最好辦法是通風換氣，而通風換氣最有效的措施則是在天棚頂上開個通風孔，這樣不用開門窗就能盡快將舍內的大量潮氣和不良氣體排出，并換入新鮮空氣。但通風要有節制，晴天、暖天多通風，陰天、冷天少通風，做到通風與保溫相協調。

育肥肉豬養殖的環境控制措施

1、建立圈舍的消毒與防疫制度

為保證豬只的健康，避免發生疾病，在進豬之前有必要對豬舍、圈欄、用具等進行徹底的消毒。要徹底清掃豬舍走道、豬欄內的糞便、墊草等污物，用水洗刷干凈后再進行消毒。豬欄、走道、墻壁可用2%～3%的苛性鈉（火堿）水溶液噴灑消毒，停半天或1天后再用清水沖洗、晾干。墻壁也可用20%石灰粉刷。應提前消毒飼槽、飼喂用具、車輛等，消毒后洗刷干凈備用。日常可定期用對豬只安全的消毒液進行帶豬消毒。

2、合理組群

肉豬一般都是群養，合理分群是十分必要的。不同雜交組合的仔豬有不同的營養需要和生產潛力，有不同的生活習性和行為表現，合在一起飼養既會使其互相干擾影響生長，又因不能兼顧各雜交組合的不同營養需要有生產潛力而使各自的生產性能難以得到充分的發揮。而按雜交組合分群，可避免因生活習性不同而造成相互干擾采食有休息，并且因營養需要、生產潛力相同而使得同一群的豬只發育整齊，同期出欄。

還要注意按性別、體重大小和強弱進行組群，因為性別不同而行為表現不同，肥育性能也不同，如去勢公豬具有較高的采食量和增重速度，而小母豬則生長略慢，但飼料利用率高，胴體瘦肉率高。一般要求小豬階段體重差異不宜超過4-5千克，中豬階段不超過7-10千克。

組群后要相對固定，因為每一次重新組群后，大約需一周左右的時間，才能建立起比較安定的新群居秩序，在最初的2-3日，往往會發生頻繁的個體間爭斗。所以，豬群每重組一次，豬只一周內很少增重，確實需要進行調群時，要按照“留弱不留強”（即把處于不利爭斗地位或較弱小的豬留在原因，把較強的并進去），‘拆多不拆少”（即把較少內豬留在原圈，把較多的豬并進去），“夜并晝不并”（即要把兩群豬合并為一群時，在夜間并群）的原則進行，并加強調群后2-3天內的管理，盡量減少發生爭斗。

3、飼養密度與群的大小

在正常情況下，動物群體中個體與個體之間總要保持一定距離，群體密度過大時，使個體間沖突增加，炎熱季節還會使圈內局部氣溫過高而降低豬的食欲，這些都會影響豬只的正常休息；健康和采食，進而影響豬的增重和飼料利用率。兼顧提高圈舍利用率和肥育豬的飼養效果兩個方面，隨著豬體重的增大，應使圈舍面積逐漸增大。為滿足豬對圈欄面積的需求，又保證肥育期間不調群，最好的辦法就是采取移動的欄桿圈欄。這樣既可以隨豬只體重增大相應地擴大圍欄面積，又可避免調群造成的應激。

飼養密度（每頭占圍欄面積）滿足需要時，如果群體大小不能滿足需求，同樣不會達到理想的飼養效果。當群體過大時，豬與豬個體之間的位次關系容易削弱或打亂，使個體之間爭斗頻繁，互相干擾，影響采食和休息。肥育豬的最有利群體大小為4-5頭，但這樣會相應地降低目舍及設備利用率。實際生產中，在溫度適宜、通風良好的情況下，每圈以10-15頭為宜，最大不宜超過20頭。

4、調教

調教就是根據豬的生物學習性和行為學特點進行引導與訓練，使豬只養成在固定地點排泄、躺臥、進食的習慣，這樣既有利于其自身的生長發育和健康，也便于進行日常的管理工作。豬一般多在門口、低洼處、潮濕處、因角等處排泄，排泄時間多在喂飼前或是在睡覺剛起來時。因此，如果在調群轉人新圈以前，事先把圈舍打掃干凈，特別是豬床處，并在指定的排泄區堆放少量的糞便或潑點水，然后再把豬調入，可使豬養成定點排便的習慣。如果這樣仍有個別豬只不按指定地點排泄，應將其糞便鏟到指定地點并守候看管，經過三五天豬只就會養成采食、臥睡、排泄三角定位的習慣。

豬圈欄建筑結構合理時，這種調教工作比較容易進行，如將豬床設在暗處，鋪筑得高一些，距離糞尿溝或飲水處遠一些以保持潔凈干燥，而把排泄區設在明亮處，使其低一些。調教成敗的關鍵在于抓得早（豬進人新圈前即進行）和抓得勤（勤守候、勤看管）。

5、溫度

在適宜溫度下，豬的增重快，飼料利用率高。適宜溫度隨豬只體重的不同而不同。舍內溫度在4℃以下時，會使增重下降50%，而單位增重的耗料量是最適溫度時的2倍。溫度過高時，為增強散熱，豬只的呼吸頻率增高，食欲降低，采食量下降，增重速度減慢，如果再加之通風不良，飲水不足，還會引起中暑死亡。

溫度對胭體的組成也有影響，溫度過高或過低均顯著地影響脂肪的沉積。但如果有意識地利用這種環境來生產較瘦的胭體則不合算，因其所得不足以補償增重慢和耗料多以及由于延長出欄時間而造成的圈舍設備利用率低等的損失。

6、濕度

單純評價濕度對肥育的影響是有困難的，一般濕度與溫度共同產生影響。濕度的影響遠遠小于溫度，如果溫度適宜，則空氣濕度的高低對豬的增重和飼料利用率影響很小。實踐證明，當溫度適宜時，相對濕度從45%上升都不會影響豬的采食量、增重和飼料利用率。

空氣相對濕度以40%-75%為宜。對豬影響較大的是低溫高濕和高溫高濕。低溫高濕，會加劇體熱的散失，加重低溫對豬只的不利影響；高溫高濕，會影響豬只的體表蒸發散熱，阻礙豬的體熱平衡調節，加劇高溫所造成的危害。同時，空氣濕度過大時，還會促進微生物的繁殖，容易引起飼料、墊草的霉變。但空氣相對濕度低于40%也不利，容易引起皮膚和外露粘膜干裂，降低其防衛能力，會增加呼吸道和皮膚疾患。

7、空氣新鮮度

豬舍內的空氣經常受到糞尿、飼料。墊草的發酵或腐敗形成的氨氣、硫化氫等有害氣體的污染，豬只自身的呼吸又會排出大量的水汽和二氧化碳以及其他有害氣體。如果豬舍設計不合理或管理不善，通風換氣不良，飼養密度過大，衛生狀況不好。就會造成合內空氣潮濕、污濁，充滿大量氨氣、硫化氫和二氧化碳等有害氣體，從而降低豬的食欲、影響豬的增重和飼料利用率，并可引起豬的眼病、呼吸系統疾病和消化系統疾病。因此，除在豬舍建筑時要考慮豬舍通風換氣的需要，設置必要的換氣通道，安裝必要的通風換氣設備外，還要在管理上注意經常打掃豬欄，保持圈舍清潔，減少污濁氣體及水汽的產生，以保證舍內空氣的清新和適宜的溫度和濕度。

8、光照

有許多試驗研究過光照對肉豬增重、飼料利用和胭體品質及健康狀況的影響。總的說來，光照對這些指標的影響不大，從豬的生物學特性看，豬對光也是不敏感的。因此肉豬舍的光照只要不影響操作和豬的采食就可以了。強烈的光照會影響肉豬的休息和睡眠，從而影響其生長發育。

如何解決豬舍潮濕問題

核心提示：由于冬季雨雪天氣的頻繁出現，豬舍中的濕度增加，降低豬舍濕度，提供以下措施供大家參考。

一、通風換氣：

降低豬舍濕度、改善豬舍空氣的好辦法是通風換氣，而通風換氣最有效的措施就是在天棚頂上開個通風孔，這樣不用開門窗就能盡快將舍內的大量潮氣和不良氣體排出，并換入新鮮空氣。但通風要有節制，晴天、暖天多通風，陰天、冷天少通風，做到通風與保溫相協調。

二、加強墊料管理

用干燥、松軟、清潔的墊料保溫和吸濕除臭有利于豬休息。好的墊料應具有導熱性小和溶熱量、溶水量、吸濕性、吸附性大（吸收有害氣體）等特點。秸稈和鋸末的吸濕性為40%，吸氨量為0.6%，很適用于農村養豬場冬季吸濕除臭，如能在墊料中添加一些沸石效果會更好。墊料要勤起勤墊，潮濕和臭氣大時要及時更換。

三、多用吸附劑

豬喜居溫暖干燥的豬舍，懼怕陰冷潮濕。濕度過大，有利于細菌的生長繁殖。細菌侵害豬體，抵抗力下降，豬易患下痢，腸炎、球蟲病。濕度大應經常使用草木灰、煤灰渣、生石灰、木炭等，既能吸附水分，又能吸收空氣中臭氣，實用性強，效果好。

三、農戶飼養管理

我老家就有養豬場。如果出現潮濕這種狀況，我們這兒一般會給豬上“墊腳”，也就是沙子、干草、稻毛等物。上了墊腳之后不是就沒事情了，得看情況一天一換墊腳或者幾天一換。多長時間換墊腳得看墊腳的潮濕程度。沙子或者干草、稻毛的厚度，一般應該在五到十厘米厚，干草、稻毛要更厚些。記住，墊腳要勤換，否則起不到保溫祛潮的作用。這種方法很費事省錢，一般一兩天，或者三五天就得鏟除舊的，換上新的。還有一種方法就是重新打地板，做好防水。這種方法工程比較大，費錢，但一勞永逸。

責任編輯：馬娜

養豬用水要達標

水作為豬體約75%的組成部分，參與體溫調節，營養物質吸收、轉運、代謝及廢物的排出，關節腔等器官的潤滑和乳汁分泌過程。是豬生長、繁育過程中絕對不可缺少的。

豬飲水多少與生理狀態、生產水平、飼料或飼糧構成成分、環境溫度等密切相關。當環境溫度高、豬發燒、應激、采食鹽量多、妊娠等時，飲水量增多，若飲水略不足，豬采食時就拱食、前腳跨入及爭斗行為，而這些行為是引起采食時飼料大量浪費的主要原因。此時若飼料中拌有藥物、營養物質，則飼料、藥物、營養物質都會被浪費，也保證不了防治豬病的需要量。鑒于豬如此需要水，藥物或營養物質若能拌入水中飲服，則均勻、浪費少，并能最大限度保證豬的攝入量，大大優于拌料方式投入，療效和吸收度也將優于拌料。尤其體現在補充維生素時，如用恒豐強公司生產的納米乳化包被的液態多維（維多利）兌水供豬飲用，3秒鐘即能和任意的水比例混溶，豬對其的吸收利用度達90%以上，浪費極少，相比粉狀的多維，豬能吸收到的維生素更全面更多更快速，浪費更少，是養豬生產中值得提倡補充的多維用品。此外，為用藥方便，也提倡有條件的養豬場，給產房每頭母豬、保育舍每圈豬除自來水龍頭外，再提供一個專用來兌水用藥的水箱，當豬生病或需保健用藥時，能采用兌水給藥。

在養豬生產中，雖所有養豬者都知道給豬水喝，但卻常常忽視水的重要性，不重視水的質量和給量。常給不清潔或不符合飲用標準的水；或給水不足，導致豬消化、吸收、生長、繁育以及生命都受到影響，導致疾病頻頻發生。有的養豬戶為節約成本，用附近扔死豬、死魚又排污處的池塘水或臭水溝的水來沖洗豬舍，甚至作為豬的飲用水。如此差的水質，易引發各種各樣的疾病，出欄率不高，養殖戶最終為此付出代價。也有的養豬戶或豬場沒有自由飲水設備，缺乏對水重要性的意識，為節省勞動力，只給豬喂料時加點料水而已，導致豬的供水量極為不足，嚴重影響豬的生長發育。

實踐表明，缺水比其他養分不足對豬的影響和危害更大。當豬體內水分減少8%時，會出現嚴重干渴感覺，消化能力減弱，食欲下降；減少10%時，就會導致嚴重代謝紊亂，食欲喪失等反常現象；減少20%時，生命會出現危險。哺乳母豬飲水量不足時，母豬采食量下降，泌乳量減少，母豬體重損失大，仔豬斷奶重小，尤其是分娩后七天內會使乳汁濃度過高，造成仔豬消化不良，發生腹瀉。仔豬飲水量不足，會使仔豬生長速度緩慢，發育不良，無法發揮最大生長潛能。育肥豬飲水量不足，會使消化吸收能力下降，采食量下降，生長速度緩慢，出欄時間延長，成本增加。

提醒養殖戶要關注豬的飲水情況，必須給豬隨時飲用足夠量的清潔水，同時也須保證場內生活用水、飼養管理用水，如豬舍消毒用水、清洗調制飼料、沖洗豬舍、清洗用具等的用水要達標，保證豬只健康。

責任編輯：王磊

牧草能解決豬場污水難題

豬場污水如何處理？是養豬人士最關心的話題之一。近年，高壓環保政策下，無論是建沼氣、發酵床還是污水處理系統，投資上百萬也未必達標。不過惠州潼湖鎮養豬戶葉柱海認為，通過種養結合，循環利用，污水處理并非難事，但前提要有足夠的土地。

葉柱海豬場存欄能繁母豬400多頭，年上市仔豬和肉豬8000多頭。2004年，因為環保東莞禁止養豬，他的豬場從東莞搬遷到惠州潼湖鎮。為了避免因環保再次搬遷，2005年，葉柱海開始嘗試“生豬—牧草”的種養結合模式，有效解決了豬場污水對周邊環境的影響，多年來未接到一宗有關豬場污染的投訴。牧草能明顯改善豬場環境

日前，記者參觀了葉豬海的養豬場。剛踏入豬場，在豬舍背面山坡上，一片片綠油油的象草映入眼簾，在成片牧草區盡頭，兩端各有一條直徑5厘米，延伸至豬場沼液沉淀池內的塑膠管道。通過這兩條管道，豬場污水經沼氣池發酵處理后，污水中的COD、BOD5減少80%，剩余的20%通過牧草區灌溉吸收，減少了污染，保護了環境。

葉柱海告訴記者，如何有效處理豬場污水，是2004年搬遷到惠州養豬后的一塊心病。

2005年一次偶然機會，他看到臺灣同行在豬舍周邊空地上，利用污水及豬糞種植了大量牧草，而整個豬場根本聞不到臭味。

于是葉柱海聽從臺灣同行建議，對污水處理系統進行改造：投資數十萬元，在豬舍背后承包了近50畝的山坡地，修建溝渠，開荒種植牧草。

葉柱海介紹，豬群排放出來的糞污前期通過固液分離，豬糞當做肥料用于肥育貧瘠的山坡地，污水經沼氣發酵后，被抽送到山坡上，自上而下灌溉牧草地。這樣不僅有效解決了污水難處理的問題；同時，利用牧草養豬降低飼養成本，降低豬只氨氣排放，改善豬舍空氣環境。

葉柱海告訴記者，他豬場的種養結合循環系統，每天能處理污水30多噸；利用牧草養豬，每頭母豬大約節省1元/天飼料成本，肉豬大約節省0.5元/斤飼料成本。此外，“牧草還能增強豬群免疫力。”葉柱海說，用牧草飼喂母豬之后，豬群健康程度明顯要好，產仔率和仔豬成活率都有提高，而且豬場每個月的保健藥費可降低30%。場地制約模式復制

國內也不少學者對“生豬—牧草”養殖模式降低豬場污染物排放有研究。

浙江同濟科技職業學院陳海生研究牧草對污水排放的影響，研究結果表明，利用豬場污水灌溉牧草，能使污水中諸如COD、BOD5、NH4—N、TP、SS、TN等重要污染指標去除率均提高30%-60%。

雖然牧草養豬在改善豬場環境，降低污染排放具有其他污水處理系統無法比擬的優勢，但這種模式卻難以大量使用和推廣。

肇慶三樂原種豬場總經理楊三認為，這主要是受制于場地。2000年，他就開始探索種養結合養殖模式，但養殖規模擴大后，空地用于擴建豬舍，很難騰出地方種植牧草。“小面積種植無法處理大量污水，意義不大。”楊三說，初步估算，常年存欄100頭母豬自繁自養的養殖場，大約需要10畝地來種植牧草才能有效處理豬場污水。

此外，“牧草飼喂過的育肥豬賣相差，賣不起價，也是養殖戶不用牧草養豬的原因之一。”葉柱海介紹，多年來，他用牧草養的肉豬，較全程精飼料養的肉豬體型偏長，皮下脂肪偏多，賣相不好，經常被豬販壓價，較普通豬要低0.2元/斤。

牧草研究專家廣東海洋大學劉艷芬教授認為，廣東四季雨水充沛，很適合牧草生長。“但如果不適當地利用牧草，如何處理大量的牧草對養豬場來說也一種壓力。”劉艷芬認為，添加適量牧草飼喂過的肉豬，不僅豬群健康度高，而且豬肉保水性好，肌間脂肪含量高。

不過，劉艷芬提醒廣大養殖戶，并非所有牧草都適合在廣東種植，養殖戶應根據不同土壤選擇牧草。她介紹，選擇牧草以營養高、產量高、易管理、且有一定藥用價值為宜，其中菊苣、柱花草、圓葉決明、構樹、皇竹草等較適合廣東各地土壤及氣候種植。

冬季密閉豬舍的環境控制技術

核心提示：冬季密閉豬舍的環境控制技術隨著養豬業的快速發展，冬季采用密閉豬舍養豬的專業戶越來越多，這對提高舍內溫度、減少飼料消耗、增加養豬效益起到了一定作用。但由于有些專業戶忽視了其他環境因素的調節與控制，不可避免地帶來了一些副作用，影響了養豬效益的提高。

1、通風

不論豬舍大小或養豬數量多少，保持舍內空氣新鮮、通風良好是必不可少的。在高密度飼養的豬舍，這個問題尤為重要。因為通風不好，隨時會有大量的有害氣體如氨氣、二氧化碳和硫化氫等釋放出來，并充溢于整個豬舍，影響豬的正常生長發育并引發多種疾病。因此，生產中應在每天上午11點至下午1點之間通風半小時左右。也可在豬舍墻上設排氣扇，以便隨時快速排出舍內污濁的空氣。冬季要密切注意通風系統，不可引起賊風或把舍內溫度降的太低，引起豬關節炎、感冒、肺炎等疾病。

2、光照

充足而又合理的光照能保證豬的健康生長，這對種豬十分重要。因為充足的光照有利于骨骼的發育，特別對哺乳母豬的奶癱有較好的預防作用。

3、飲水

水對養豬生產十分重要，缺水的后果往往比缺料更嚴重，水參與機體的整個代謝過程，它對調節體溫、養分的運轉、消化、吸收和廢物的排除具有其他物質不可替代的作用，冬季飲水約為豬采食風干料的2～3倍或體重的10%左右。要供給豬充足清潔的飲水，可在豬舍內設置水槽或自動飲水器，也可在飼喂后在食槽中加溫水。但不能用過稀的飼料代替飲水。因為飼喂過稀的飼料會沖淡消化液影響消化、減弱咀嚼功能、減少采食量，影響正常生長發育。

4、溫度

豬最適宜的溫度是8～20℃，溫度過高過低均不利于生長發育。要保持豬舍有一個適宜的溫度，在冬季應注意作好保暖工作。豬舍的門窗，在夜間或風雪天要掛草簾遮蓋，條件允許時，可用塑料薄膜蓋嚴豬舍，有利于提高舍溫，增加光照，還可在豬舍的北墻外用玉米秸等搭成風障墻，垛草垛擋風御寒；也可在天棚頂上加稻殼、鋸末等作防寒層；地面挖半米深的坑，鋪墊軟草讓小豬鉆到里面去保暖。

5、濕度

潮濕空氣的導熱性為干燥空氣的10倍，如果舍內濕度過高，就會使豬體散發的熱量增加，使豬更加寒冷，并引發濕疹等疾病。為防豬舍潮濕，圈舍應勤換干土和墊草，訓練豬定點排糞尿，確保豬臥的地方清潔干燥。生產中可采用室內放生石灰塊等辦法降低舍內濕度。

6、應激

冬季氣候寒冷，豬對應激的反應十分敏感。如遇應激，就會導致豬的生長發育受阻，飼料消耗增加。因此，要保持豬舍及周圍環境的安靜，飼養人員應著固定工作服，閑雜人員不得進入豬舍，堵塞豬舍內的鼠洞，定期在舍外投放藥餌以消滅老鼠，防止貓、犬、鼠等進入豬舍，嚴禁在豬舍周圍燃放煙花爆竹；飼料加工、裝卸應遠離豬舍，這不僅可以防止噪音應激，而且還可防止豬群疾病的交叉感染。

7、密度

增加飼養密度有利于提高舍內溫度。一般冬季可比平時增加豬數的1/3到1/2，讓豬一頭挨一頭睡，相互以體溫取暖。因為豬多，放熱就多，舍溫就會得到相應提高。

8、飼喂

喂生干料，可以防止嚴冬喂濕料的凍結現象，使豬隨時自由采食，以保證每頭豬都能吃飽吃好。可在豬食槽或豬舍內留出部分水泥地面向上撒干料，每天飼喂3次，以槽內稍剩食為宜。

第五篇：規模化養豬環境精細化控制經典解讀 (16)

冬季密閉豬舍的環境控制技術

核心提示：冬季密閉豬舍的環境控制技術隨著養豬業的快速發展，冬季采用密閉豬舍養豬的專業戶越來越多，這對提高舍內溫度、減少飼料消耗、增加養豬效益起到了一定作用。但由于有些專業戶忽視了其他環境因素的調節與控制，不可避免地帶來了一些副作用，影響了養豬效益的提高。

1、通風

不論豬舍大小或養豬數量多少，保持舍內空氣新鮮、通風良好是必不可少的。在高密度飼養的豬舍，這個問題尤為重要。因為通風不好，隨時會有大量的有害氣體如氨氣、二氧化碳和硫化氫等釋放出來，并充溢于整個豬舍，影響豬的正常生長發育并引發多種疾病。因此，生產中應在每天上午11點至下午1點之間通風半小時左右。也可在豬舍墻上設排氣扇，以便隨時快速排出舍內污濁的空氣。冬季要密切注意通風系統，不可引起賊風或把舍內溫度降的太低，引起豬關節炎、感冒、肺炎等疾病。

2、光照

充足而又合理的光照能保證豬的健康生長，這對種豬十分重要。因為充足的光照有利于骨骼的發育，特別對哺乳母豬的奶癱有較好的預防作用。

3、飲水

水對養豬生產十分重要，缺水的后果往往比缺料更嚴重，水參與機體的整個代謝過程，它對調節體溫、養分的運轉、消化、吸收和廢物的排除具有其他物質不可替代的作用，冬季飲水約為豬采食風干料的2～3倍或體重的10%左右。要供給豬充足清潔的飲水，可在豬舍內設置水槽或自動飲水器，也可在飼喂后在食槽中加溫水。但不能用過稀的飼料代替飲水。