第一篇：餐廳總經理聘用合同（最終版）

聘用合同書

聘用單位（以下簡稱甲方）： 法定代表人： 身份證號碼：

受聘者（以下簡稱乙方）： 身份證號碼：

經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本合同書，以供雙方共同信守執行。

一、基本情況：

1、甲方聘請乙方擔任位于 的 總經理 職務。

2、聘用期為：從 年 月 日到 年 月 日止。

3、甲方每月付給乙方基本工資為人民幣玖仟元（￥9000元）。

二、甲方的權利和義務：

1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境及約定的待遇。

2、甲方需為乙方提供一日三餐飲食，所需費用由甲方承擔，不納入乙方工資。甲方負責乙方健康證的辦理。

3、乙方接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲方有權利對乙方做出正當處罰（具體參照公司的規章制度）。

4、若因乙方管理不當，連續三個月營業額低于15 萬元，甲方有權終止此合同。

三、乙方的權利：

1、乙方的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關規章制度。

四、乙方的權力：

總經理對股東會負責，享有下列權力：

1、按照合同約定及時足額獲取經營管理報酬；

2、全面負責公司的經營管理工作，并向股東會報告工作（廚房及食材采購除外）；

3、組織實施股東會、公司年度計劃和投資方案；

4、擬訂公司內部管理機構設臵方案；

5、擬訂公司的基本管理制度；

6、制訂公司的具體規章；

7、提請股東會聘任或者解聘公司部門經理、財務負責人；

8、聘任或者解聘除股東會聘任或者解聘以外的人員；

9、擬定公司員工的工資、福利、獎懲，決定公司員工的聘用和解聘；

10、批準單筆1000元以下費用；

11、執行股東會授予的其他職權。

五、乙方的職責

1、對完成公司整體經營目標負總責，保證每月營業額不低于人民幣15萬元；

2、全面執行股東會作出的各種決議；

3、擬定公司年度經營計劃和各項內部管理方案報股東會同意后執行實施；

4、協調公司的各種外部事務，創造良好發展環境；

5、按月向股東會報告公司經營情況，接受股東會質詢并作出解釋；

6、接受公司股東會對公司經營活動的監督檢查；

7、做好公司工商、稅務等各種證照的辦理、年檢等工作；

8、做好公司法、公司章程、股東會確定的其他職責。

六、乙方禁止性行為

1、不得利用職位謀取私利；

2、不得從事損害本公司利益的活動；

3、不得從事違反法律規定的活動。

4、如發生上述行為，甲方有權經濟處罰乙方，并解除合同，情節嚴重的可追究乙方法律責任。

七、工資發放及績效獎懲方法：

1、甲方每月 日以現金形式向乙方支付上月的基本工資及提成。

2、績效獎懲辦法：

①月營業額基本指標為15萬元/月，乙方的最低工資標準為9000元/月；

②月營業額不超過基本指標15萬元時，乙方的工資標準為最低工資（即9000元/月）；

③月營業額超過基本指標15萬元時，乙方按照超出部門的 %提成。

八、合同的續定、變更、解除和終止

1、如甲方結束經營，合同雙方自動中止，甲方將補齊乙方工作日之基本工資及提成。

2、如果甲方單方終止合同，甲方將補償乙方壹個月基本工資，并補齊乙方工作日的基本工資及提成。

3、如乙方單方終止合同，必須書面向甲方申請，甲方通過后，指定乙方離職日期。如乙方擅自離職，甲方有權要求乙方以貳個月的工資作為補償。

4、合同期滿后，再續合同，需提前一個月通知對方：如乙方未提前一個月向甲方申請離職，甲方有權在合同到期后不再與乙方續簽合同；如甲方未提前一個月書面通知乙方離職，乙方有權在合同到期后不再與甲方續簽合同。

5、乙方嚴重失職、營私舞弊，從實例事件中對甲方利益造成重大損害的時，甲方可隨時解約，并追究賠償。

6、本合同終止或解職除時，乙方應將甲方交其使用保管的物品、工具、技術資料等，如數交還甲方，如有損壞或遺失，應按原定的單價予賠償。

7、通知解除合同后，當甲方后續總經理未至接管時，乙方必須認真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情（如損壞甲方聲譽惡意破壞公司財物透露公司機密等），當接管總經理到崗后，須做好各方面的交接工作。

九、本合同一式二份，一份 3 頁，甲、乙各執一份。協議在執行中經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行。本合同未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神，共同協商處理。合同經雙方簽字后生效。

甲 方： 乙 方: 簽 字： 簽 字： 簽訂日期： 簽訂日期：

第二篇：餐廳總經理聘用合同

聘用合同書

聘用單位（以下簡稱甲方）： 法定代表人： 身份證號碼：

受聘者（以下簡稱乙方）： 身份證號碼：

甲乙雙方本著互惠互利、真誠合作、開拓進去的精神，經雙方友好協商，達成以下協議：

一、基本情況：

1、甲方聘請乙方擔任新晴餐廳的總經理職務。

2、聘用期為：從 年 月 日到 年 月 日止，為期三個月。

3、第三個月乙方仍然不能為餐廳創造效益，則合同自動終止。

二、甲方的權利和義務：

1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境及約定的待遇。

2、甲方需為乙方提供住宿場所，所需費用為甲方承擔。甲方負責乙方健康證的辦理。

3、乙方接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲方有權利對乙方做出正當處罰（具體參照公司的規章制度）。

4、若因乙方管理不當，造成餐廳較大損失，甲方有權終止此合同。

三、乙方的權利：

1、按照合同約定及時足額獲取經營管理報酬；

2、全面負責公司的經營管理工作，并向公司報告工作（廚房及食材采購除外）；

3、參與擬訂餐廳內部的各項規章制度；

4、擬定餐廳員工的工資、福利、獎懲，決定餐廳員工的聘用和解聘（甲方委任人員除外）；

5、批準單筆1000元以下費用；

6、執行公司授予的其他職權。

7、享有公司規定的的休假方法和其他福利待遇。

四、乙方的職責

1、對完成公司整體經營目標負總責，保證餐廳每月營業額不低于人民幣 萬元；

2、全面執行公司作出的各種決議；

3、協調公司的各種外部事務，創造良好發展環境；

4、按月向公司報告餐廳經營情況，接受懂事質詢并作出解釋；

5、接受公司懂事對餐廳經營活動的監督檢查；

6、做好餐廳工商、稅務等各種證照的辦理、年檢等工作；

7、做好公司法、公司章程、股東會確定的其他職責。

五、乙方禁止的行為

1、不得利用職位謀取私利；

2、不得從事損害本公司利益的活動；

3、不得從事違反法律規定的活動。

4、如發生上述行為，甲方有權經濟處罰乙方，并解除合同，情節嚴重的可追究乙方法律責任。

六、工資發放及績效獎懲方法：

1、甲方每月 日以現金形式向乙方支付上月的工資。

2、績效獎懲辦法：

①聘用期內乙方的基本工資為 元/月；

②當月餐廳實現盈利，則甲方須付乙方飯店盈利的 %作為乙方的勞動報酬，且乙方無基本工資；

七、合同的續定、變更、解除和終止

1、如甲方結束經營，合同雙方自動中止，甲方將補齊乙方工作日之基本工資。

2、如果甲方單方終止合同，甲方將補償乙方壹個月基本工資，并補齊乙方工作日的基本工資。

3、如乙方單方終止合同，必須書面向甲方申請，甲方通過后，指定乙方離職日期。如乙方擅自離職，甲方有權要求乙方以貳個月的工資作為補償。

4、合同期滿后，再續合同，需提前一個月通知對方：如乙方未提前一個月向甲方申請離職，甲方有權在合同到期后不再與乙方續簽合同；如甲方未提前一個月書面通知乙方離職，乙方有權在合同到期后不再與甲方續簽合同。

5、乙方嚴重失職、營私舞弊，從實例事件中對甲方利益造成重大損害的時，甲方可隨時解約，并追究賠償。

6、本合同終止或解職除時，乙方應將甲方交其使用保管的物品、工具、技術資料等，如數交還甲方，如有損壞或遺失，應按原定的單價予賠償。

7、通知解除合同后，當甲方后續總經理未至接管時，乙方必須認真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情（如損壞甲方聲譽惡意破壞公司財物透露公司機密等），當接管總經理到崗后，須做好各方面的交接工作。

本合同一式二份，甲、乙各執一份。協議在執行中經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行。本合同未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神，共同協商處理。合同經雙方簽字后生效。

甲 方： 乙 方: 簽 字： 簽 字： 簽訂日期： 簽訂日期：

第三篇：總經理聘用合同

總經理聘用合同書

聘用方：（以下簡稱甲方）應聘方：（以下簡稱乙方）

甲方經董事會決議，聘請乙方擔任甲方的總經理。為加強管理、提高績效，甲乙雙方充分協商，簽訂本合同，以資雙方共同遵守。

第一條：聘用內容：甲方聘請乙方擔任甲方公司的總經理。

第二條：聘用期限：自年月日起至

年月日止。

第三條：權力義務：

（1）甲方由董事會行使下列職權

1、公司的經營方針和投資計劃；

2、制定公司的財務預算方案、決算方案；

3、制定公司的利潤分配和彌補虧損方案；

4、決定公司內部管理機構的設置，決定公司的基本管理規章制度；

5、監督檢查乙方的工作。

（2）乙方：

1、對甲方的開發經營管理負全面責任，行使經營管理職權，接受甲方董事會監督。保證甲方公司可持續發展、安全

生產、保值增值；

２、遵守法律法規和財務制度，擬定公司內部管理機構方案，擬定公司基本制度；

３、不得更改甲方的法人代表，名稱和經營范圍，如確實需

要改動，應經董事會同意；

４、對甲方的財產無處分權，包括但不限于轉讓、抵押、質

押、出租、贈與等；

５、聘用期間，如以甲方名義貸款，須經甲方董事會同意；

６、不得以甲方名義對外提供任何形式的擔保；

７、應于每月日前據實向甲方董事會報送甲方的財

務報表；

８、聘用式解聘除應由董事會聘用式解聘以外的負責管理人

員；

９、公司章程和董事會授與的其它職權。

第四條：費用指標：

乙方個人每月列支經營管理費用人民幣萬元，如超出則從

乙方個人的月收入中扣除。經營管理等費用具體支出項目為：

第五條：工資福利：

聘用期間，每年基本報酬為人民幣萬元（含社會保險、福利

等），按月平均預支萬元，年終結算一次支付。乙方按本合同的規定履行義務。

第六條：合同解除：

乙方違反本合同約定，經甲方指出十日內不糾正的，或者甲方董事

會認為乙方不能勝任乙方工作而決議不再聘用乙方的，甲方有權單方解

除合同，但不承擔任何責任。

第七條：合同到期或者提前解除后，甲方有權對乙方經營管理期間的甲

方資產進行清產核資。清產核資由中國注冊會計師驗證，雙方協議移交

手續。移交程序為：

①；②；

③；④。

第八條：違約責任：

任何一方均不得單方終止本合同，如一方沒到期限終止合同應向

對方賠償人民幣萬元。乙方不全面履行合同致使合同被甲方

解除的，乙方應向甲方償付違約金萬元。

乙方違反本合同給甲方造成損失的，還應當賠償甲方全部損失。

第九條：其它事項：。

第十條：合同生效及文本：

本合同經甲乙雙方簽署后生效。一式份，甲乙雙方各執

甲方：乙方：

簽定日期：年

第四篇：總經理聘用合同

甲方經董事會決議，聘請乙方擔任甲方的總經理。為加強管理，提高績效，甲乙雙方經充分協商，簽訂本合同，以資雙方共同遵守。

一.聘用內容：甲方聘請乙方擔任甲方公司總經理。

二.聘用期限: 自200 年 月日起至 年 月 日止。

三.擔保方式：風險抵押金。乙方須于每年的 月 日前向甲方交付當聘用經營風險保證金人民幣＿＿＿＿＿＿元，作為乙方全面履行本合同的擔保。

四.權利義務

（一）、甲方由董事會行使下列職權

1、決定公司的經營方針和投資計劃；

2、制訂公司的財務預算方案、決算方案；

3、制訂公司的利潤分配方案和彌補虧損方案；

4、決定公司內部管理機構的設置，決定公司的基本管理制度；

5、監督乙方的工作

(二)、乙方：

1、對甲方的生產經營管理負全面責任，組織實施董事會決議，接受甲方董事會的監督。保證甲方正常經營，長效管理，公司資產保值增值。

2、遵守法律法規和財務會計制度，擬訂公司內部管理機構設置方案，擬訂公司的基本管理制度、制定公司的具體規章；

3、不得改變甲方的法定代表人、名稱和經營范圍，如確實需要改動，應經董事會同意；

4、對甲方的財產無處分權，包括但不限于轉讓、轉移、抵押、質押、出租、贈與等；

5、聘用期間，若以甲方的名義貸款，須經甲方董事會同意；

6、不得以甲方名義對外提供任何形式的擔保，也不得以甲方財產為其他個人或公司提供擔保；

7、應于每月＿＿＿日前據實向甲方董事會報送甲方的財務報表；

8、聘任或者解聘除應由董事會聘任或者解聘以外的負責管理人員；

9、公司章程和董事會授予的其他職權。

五.費用指標：乙方個人每月可列支經營管理等費用人民幣＿＿＿＿萬元；如超出，則從乙方個人的月收入中扣除。經營管理等費用具體支出項目為：

六.工資福利：聘用期間每年基本報酬為人民幣＿＿＿＿萬元（含社會保險、福利等），每月平均預支 元，次月10日發放，年終統一結算。若在聘用期間甲方會計利潤達 萬元以上時，超過該利潤部分 %作為甲方支付乙方的獎勵，年終統一結算。

七.合同解除：

在聘用期內，乙方違反本合同約定，經甲方指出后十日內不糾正的，或者甲方董事會認為乙方不能勝任總經理工作而決議不再聘用乙方的，甲方有權解除乙方總經理職務，甲方有權重新為乙方指定新的工作崗位，自甲方被解除職務后10內雙方就甲方為乙方指定的新崗位及由此引發的合同新內容簽訂新的勞動合同，若乙方拒絕接受甲方為其指定的工作崗位及與此相關的合同內容，則甲方對乙方不承擔任何責任。

八手續移交

合同到期或者提前解除后，甲方有權對于乙方經營管理期間的甲方資產進行清產核資，清產核資由中國注冊會計師驗證；雙方辦理移交手續，移交程序為：

九.違約責任

任何一方均不得單方擅自終止本合同。任何一方在合同期內單方擅自終止合同，應向對方償付違約金人民幣＿＿萬元。乙方不全面履行本合同致使合同被甲方解除的，乙方應向甲方償付違約金＿＿萬元。乙方違反本合同給甲方造成損失的，還應當賠償甲方全部損失。

十.其他事項：

甲乙雙方就本合同所涉及的培訓、保密、竟業禁止等事項所簽訂的協議作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力。

十一.合同生效及文本：本合同經甲、乙雙方簽署后生效，一式4份，甲方、乙方各執2份。

甲方： 乙方：

簽訂日期： 年 月 日

甲乙雙方根據國家和本市有關法規、規定，按照自愿、平等、協商一致的原則，簽訂本合同。

第一條 合同期限

1、本合同期限自 年 月 日起，至 年 月 日止，聘用期為 年，為固定期限合同。

2、聘用合同期滿前一個月，經雙方協商同意，可以續訂聘用合同。

3、本合同期滿后，任何一方認為不再續訂聘用合同的，應在合同期滿前一個月書面通知對方。

第二條 乙方報酬

乙方報酬由基本工資、利潤分紅兩部分組成，計算方法為：報酬＝基本工資+紅利。

基本工資每月元，紅利按照公司進行分配、提取后的凈利潤 ％計算，采用“上打下”的原則，即來年底結算后才能支付上一年的分紅。

第三條 乙方的權利與義務

1、乙方受聘為公司的總經理后，對公司董事會負責，享有國家有關法律、本公司章程和本公司董事會賦予的職權和履行同等義務；

2、主持公司的經營管理工作，組織實施董事會的各項決議并向董事會報告工作；

3、根據董事會要求，擬訂年發展規劃，經營計劃和投資方案，報董事會批準；

4、組織實施公司批準的經營計劃和投資方案；

5、根據實際需要，組織編制公司的各項具體規章制度，納入公司管理體系中；

6、聘任或解除聘任由董事會聘任或解聘外的公司員工；

7、組織編制公司的獎懲、薪水及其他福利待遇的分配方案，經董事會審核后執行；

8、受董事會委托代表公司參加各項社會活動；

9、獲得經董事會批準的報酬和其他福利待遇；

10、主持和召集總經理工作會議；

第四條 乙方向公司做出以下承諾并承擔如下義務；

1、直接對董事會負責，在董事會決策和領導下開展工作；

2、將會在其職責范圍內行使權利，不會越權；

3、嚴格履行董事會授予的職責和權利；

4、遵守公司各項規章制度規定，維護公司利益；

5、充分發揮個人領導和管理能力，推動公司業務的迅速增長，為公司牟取最大利益；

6、遵守國家法律及法規，包括公司法及本公司章程；

7、當自身的利益與公司和股東的利益有沖突時，應當遵循公平合理和誠信的原則，此原則包括（但不限于）履行下列義務：

（1）真誠地以對公司最大利益為出發點行事；

（2）按賦予權利時原定目的行使權利；

（3）親自行使所賦予的酌情處理權，不得將其酌情權轉給他人行駛；

（4）除公司章程有關規定或由董事會另有批準外，不得與其他公司訂立合同、交易、參與或進行關聯交易；

（5）不得利用內幕信息為自己或他人謀取利益；

（6）不得自營或為他人經營與公司同類的業務或者從事損害公司利益的活動

第五條 乙方禁止性行為

1．不得利用職位謀取私利；

2．未經股東會同意，不得以公司名義與自己或者自己的近親屬訂立合同或者進行交易；

3．不得自營或者為他人經營與本公司同類的業務或者從事損害本公司利益的活動；

4．不得將公司資產以其個人名義或者以其他個人名義開立帳戶存儲；

5．不得以公司資產為本公司的股東或者其他個人、債務提供擔保；

6．不得從事其他違反法律規定的行為。

第六條 乙方違約責任

1、執行股東會及執行董事作出的各種決議不力或者拒不執行的，由股東會給予警告、罰款、扣薪或者解聘處理。

2、對公司經營目標負總責，未完成經營目標的，按照比例扣減應得紅利，同時由股東會作出警告直至解聘的決定。

第五篇：總經理聘用合同

聘請方：__________（以下簡稱甲方）

應聘方：__________（以下簡稱乙方）

甲方經董事會決議，聘請乙方擔任甲方的總經理。為加強管理，提高績效，甲乙雙方經充分協商，簽訂本合同，以資雙方共同遵守。

一、聘用內容

甲方聘請乙方擔任甲方公司總經理。

二、聘用期限

自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

三、擔保方式

風險抵押金。乙方須于每年的_____月_____日前向甲方交付當聘用經營風險保證金人民幣_____元，作為乙方全面履行本合同的擔保。

四、權利義務

（一）甲方由董事會行使下列職權

1．公司的經營方針和投資計劃；

2．制訂公司的財務預算方案、決算方案；

3．制訂公司的利潤分配方案和彌補虧損方案；

4．決定公司內部管理機構的設置，決定公司的基本管理制度；

5．監督乙方的工作

（二）乙方：

1．對甲方的生產經營管理負全面責任，行使一切生產經營管理職權，并接受甲方董事會的監督。保證甲方安全生產，長效管理，保值增值。

2．遵守法律法規和財務會計制度，擬訂公司內部管理機構設置方案，擬訂公司的基本管理制度；

3．不得改變甲方的法定代表人、名稱和經營范圍，如確實需要改動，應經董事會同意；

4．對甲方的財產無處分權，包括但不限于轉讓、轉移、抵押、質押、出租、贈與等；

5．聘用經營期間，若以甲方的名義貸款，須經甲方董事會同意；

6．不得以甲方名義對外提供任何形式的擔保；

7．應于每月7日前據實向甲方董事會報送甲方的財務報表；

8．聘任或者解聘除應由董事會聘任或者解聘以外的負責管理人員；

9．公司章程和董事會授予的其他職權。

五、費用指標

乙方個人每月可列支經營管理等費用人民幣__________萬元；如超出，則從乙方個人的月收入中扣除。經營管理等費用具體支出項目為：_______________

六、工資福利

聘用期間每年基本報酬為人民幣________元（含社會保險、福利等），按月平均預支，年終結算。乙方按本合同履行義務，同時還可按公司年銷售額的________%分取報酬，年終結算。

七、合同解除

乙方違反本合同約定，經甲方指出后十日內不糾正的，或者甲方董事會認為乙方不能勝任工作而決議不再聘用乙方的，甲方有權單方解除合同，并不承擔任何責任。

八、合同到期或者提前解除后，甲方有權對于乙方經營管理期間的甲方資產進行清產核資，清產核資由中國注冊會計師的驗證；雙方辦理移交手續，移交程序為：____________________

九、違約責任

任何一方均不得單方終止本合同。如一方單到期限方終止合同，應向對方償付違約金人民幣__________元。乙方不全面履行本合同致使合同被甲方解除的，乙方應向甲方償付違約金__________元。乙方違反本合同給甲方造成損失的，還應當賠償甲方全部損失。

十、其他事項_____________________________________________

十一、合同生效及文本：本合同經甲、乙雙方簽署后生效，一式_____份，甲方、乙方各執_____份

甲方：_______________

乙方：_______________

_____年_____月_____日