第一篇：食品包裝相關(guān)法律法規(guī)介紹

食品包裝相關(guān)法律法規(guī)介紹

我國相對發(fā)達(dá)國家對于食品包裝的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)發(fā)展滯后，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和對外貿(mào)易的需要，我國相繼制定了其法律法規(guī)。

目前我國對于食品包裝監(jiān)督管理的依據(jù)主要包括:《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》、《食品包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可通則》、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》、《進(jìn)出口食品包裝容器、包裝材料檢驗(yàn)實(shí)施規(guī)定》、《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》等國家強(qiáng)制性法律、法規(guī)、規(guī)范及管理辦法；GB 9685—2008《食品容器包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7718《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》等強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)。

《食品安全法》第二條在中華人民共和國境內(nèi)從事以下活動(dòng)，應(yīng)遵守本法：第三項(xiàng)用于食品的包裝材料、容器、??的生產(chǎn)經(jīng)營。這表明食品相關(guān)產(chǎn)品的包裝已納入《食品安全法》進(jìn)行管理，可見食品包裝安全的重要性。

此外該法的還在其他條目中提到了食品包裝的其他規(guī)定:第二十 七、二十八、二十九規(guī)定了食品不得被包裝和盛裝容器污染；第三十 六、三十八、四十一、四十二、四十九、六十二、六十九條規(guī)定了散裝食品、預(yù)包裝食品及進(jìn)出口食品在包裝材料、盛裝容器、標(biāo)識(shí)與標(biāo)簽的有關(guān)要求；第七十七條和第八十六條規(guī)定了履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé)的部門有縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門以及食品生產(chǎn)經(jīng)營中違反食品安全應(yīng)負(fù)責(zé)任和處罰措施。第九十九還規(guī)定了一些定義，如：預(yù)包裝食品是指預(yù)先定量包裝或制作在包裝容器中的食品；用于食品的包裝材料和容器指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料??

《食品包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可通則》中:實(shí)施生產(chǎn)許可證管理并經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品用的包裝、容器、工具等制品出廠銷售時(shí)必須加印“QS”標(biāo)志沒有此標(biāo)志不得進(jìn)入市場銷售。食品包裝的目的就在于讓食品在銷售時(shí)更加安全衛(wèi)生、促進(jìn)銷售及保護(hù)食品，包裝上的明顯標(biāo)識(shí)使消費(fèi)者更加清晰明確的了解食品的質(zhì)量信息，引導(dǎo)、指導(dǎo)消費(fèi)者選購食品購買時(shí)更放心。我國食品曾經(jīng)有免檢標(biāo)志，這是很不科學(xué)的，像食品這樣的持續(xù)大量的消費(fèi)品不經(jīng)檢驗(yàn)就銷入市場必定會(huì)帶來巨大的潛在危害。所以在2009年實(shí)施的《食品安全法》第六十條中規(guī)食品安全監(jiān)督管理部門對食品不得實(shí)施免檢，同時(shí)廢止了《食品衛(wèi)生法》。可見我國在食品方面的法律是在不斷完善和進(jìn)步的，我們應(yīng)該積極地看待。

第二篇：食品包裝與法律法規(guī)

食品包裝與法律法規(guī) 摘要

包裝是為了在流通中保護(hù)產(chǎn)品，幫助運(yùn)輸，促進(jìn)銷售，按一定的技術(shù)方法而采用的容器、材料和輔助物等的總稱。食品包裝是采用適當(dāng)?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù)，把食品包裹起開，以使食品在運(yùn)輸和儲(chǔ)藏過程中保持器價(jià)值和原有的形態(tài)。食品包裝除了要具有包裝的性能外還要具有良好的衛(wèi)生安全性。優(yōu)點(diǎn)與問題并生，在食品包裝帶來方便和衛(wèi)生的同時(shí)食品包裝帶來的危害也相繼產(chǎn)生，針對不斷產(chǎn)生的問題國家也制定并不斷更新相關(guān)的法律法規(guī)來規(guī)范食品包裝的使用標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)鍵字

食品包裝食品包裝法規(guī)法律衛(wèi)生安全性包裝材料溶出物塑料紙有毒有害物質(zhì)

1.食品包裝 1.1定義和作用

食品包裝是指為了在流通過程中保護(hù)食品品質(zhì)、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法采用的材料、容器及輔助物的總稱；也指為了達(dá)到上述目的兒采用的容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。

采用適當(dāng)?shù)陌b可以可以延長食品的貨架期，防止食品腐敗變質(zhì)，減少防腐劑的使用和食物的損失和浪費(fèi)，使食品更加安全衛(wèi)生。近些年，隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品包裝技術(shù)也取得了巨大的進(jìn)步，主要體現(xiàn)在食品安全、保質(zhì)期長、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保及使用方便等方面。包裝起到的作用也越來越重要。

1.2食品包裝的分類

主要有紙及紙容器（牛皮紙、羊皮紙、雞皮紙、食品包裝紙、半透明紙、玻璃紙、茶葉袋濾紙、涂布紙、復(fù)合紙），塑料及塑料容器（PP PE PS K-樹脂 PVC PVDC 等），玻璃及玻璃容器，金屬、木質(zhì)、纖維制品、陶瓷及復(fù)合材料的包裝。

2.食品包裝相關(guān)的安全事件及標(biāo)準(zhǔn)與法律法規(guī) 2.1包裝安全事件

各種包裝材料中，紙被認(rèn)為是衛(wèi)生安全性是最好的，是可以再回收的環(huán)保材料，但在加工過程中的不標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑還是會(huì)造成包裝的安全問題。如：2012年8月8日，國際食品包裝協(xié)會(huì)全國紙制品質(zhì)量情況調(diào)查報(bào)告，稱多品牌的包裝物熒光物質(zhì)超標(biāo)。“面桶、奶茶杯一般是雙層，內(nèi)外層用紙差別大。本次超標(biāo)事件很有可能是使用了非食品級(jí)用紙、甚至是廢紙”。根據(jù)現(xiàn)行的QB/1014-2010，食品包裝紙不應(yīng)采用廢舊紙和社會(huì)回收紙作原料，食品包裝紙不應(yīng)使用熒光增白劑或?qū)θ梭w有危害的化學(xué)物質(zhì)。其次是塑料，塑料的種類極多，單純的塑料也有較高的衛(wèi)生安全性，但由于不同包裝容器的要求，在樹脂中加入穩(wěn)定劑、潤滑劑、增塑劑等添加劑，在其與食品直接接觸是會(huì)有有害物質(zhì)進(jìn)入使食品中含有對人體有害的物質(zhì)以及單體的污染。如：2012年11月19日，某著名白酒品牌被爆塑化劑超標(biāo)260％，中酒協(xié)表示塑化劑源自“塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。”根據(jù)GB 9685-2008規(guī)定，添加劑在食品容器、包裝材料的各添加劑在食品中的遷移量應(yīng)符合食品容器、包裝材料國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；添加劑在食品容器、包裝材料終產(chǎn)物中，所使用的添加劑具有規(guī)定檢出限的檢出方法不得檢出。即使與食品直接接觸的部分無毒無害安全性極高，但由于食品包裝所起到的作用各不相同，食品承裝的工藝也不同，消費(fèi)者在使用包裝是也可能受到傷害。如2012年8月25日，上海嘉定一男孩從冰箱拿出一罐冰凍百事可樂，開啟瞬間發(fā)生爆炸。因氣體噴發(fā)力度大，罐口拉環(huán)直接劃到孩子臉上，傷口很深直接穿透臉腮，在醫(yī)院外縫31針內(nèi)縫7針。諸如此類的包裝還有充氣飲料、充氣休閑食品、啤酒等。此外包裝上印刷油墨也有可能造成食品污染。至于其他直接接觸食品的包裝材料如陶瓷、金屬、玻璃等則會(huì)有重金屬污染食品的問題。

2.2與食品包裝相關(guān)的法律法規(guī)

我國相對發(fā)達(dá)國家對于食品包裝的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)發(fā)展滯后，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和對外貿(mào)易的需要，我國相繼制定了其法律法規(guī)。

目前我國對于食品包裝監(jiān)督管理的依據(jù)主要包括《:食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》、《食品包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可通則》、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》、《進(jìn)出口食品包裝容器、包裝材料檢驗(yàn)實(shí)施規(guī)定》、《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》等國家強(qiáng)制性法律、法規(guī)、規(guī)范及管理辦法；GB 9685—2008《食品容器包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7718《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》等強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)。

《食品安全法》第二條在中華人民共和國境內(nèi)從事以下活動(dòng)，應(yīng)遵守本法：第三項(xiàng)用于食品的包裝材料、容器、??的生產(chǎn)經(jīng)營。這表明食品相關(guān)產(chǎn)品的包裝已納入《食品安全法》進(jìn)行管理，可見食品包裝安全的重要性。

此外該法的還在其他條目中提到了食品包裝的其他規(guī)定:第二十七、二十八、二十九規(guī)定了食品不得被包裝和盛裝容器污染；第三十六、三十八、四十一、四十二、四十九、六十二、六十九條規(guī)定了散裝食品、預(yù)包裝食品及進(jìn)出口食品在包裝材料、盛裝容器、標(biāo)識(shí)與標(biāo)簽的有關(guān)要求；第七十七條和第八十六條規(guī)定了履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé)的部門有縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門以及食品生產(chǎn)經(jīng)營中違反食品安全應(yīng)負(fù)責(zé)任和處罰措施。第九十九還規(guī)定了一些定義，如：預(yù)包裝食品是指預(yù)先定量包裝或制作在包裝容器中的食品；用于食品的包裝材料和容器指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料??

《食品包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可通則》中:實(shí)施生產(chǎn)許可證管理并經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品用的包裝、容器、工具等制品出廠銷售時(shí)必須加印“QS”標(biāo)志沒有此標(biāo)志不得進(jìn)入市場銷售。食品包裝的目的就在于讓食品在銷售時(shí)更加安全衛(wèi)生、促進(jìn)銷售及保護(hù)食品，包裝上的明顯標(biāo)識(shí)使消費(fèi)者更加清晰明確的了解食品的質(zhì)量信息，引導(dǎo)、指導(dǎo)消費(fèi)者選購食品購買時(shí)更放心。我國食品曾經(jīng)有免檢標(biāo)志，這是很不科學(xué)的，像食品這樣的持續(xù)大量的消費(fèi)品不經(jīng)檢驗(yàn)就銷入市場必定會(huì)帶來巨大的潛在危害。所以在2009年實(shí)施的《食品安全法》第六十條中規(guī)食品安全監(jiān)督管理部門對食品不得實(shí)施免檢，同時(shí)廢止了《食品衛(wèi)生法》。可見我國在食品方面的法律是在不斷完善和進(jìn)步的，我們應(yīng)該積極地看待。

3.不足及改進(jìn)建議

3.1相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)存在的不足 3.1.1標(biāo)準(zhǔn)滯后混亂，檢測技術(shù)進(jìn)步慢

由于經(jīng)濟(jì)和科技的迅猛發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)的法規(guī)的制定和修訂都需要一定的時(shí)間，往往就存在剛剛制定的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)已經(jīng)不適用于當(dāng)時(shí)的包裝市場，或者在利益的驅(qū)使下不發(fā)的商家鉆了技術(shù)檢測不足的空子，作出無證可查的危害食品安全的事情。有關(guān)檢驗(yàn)部門監(jiān)督檢驗(yàn)難，無法及時(shí)有效的防止食品安全事件的發(fā)生。

3.1.2 經(jīng)營者的法律意識(shí)淡薄，取財(cái)無道

經(jīng)營的目的就是利益，尤其是小中型企業(yè)，無視相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)的規(guī)定，認(rèn)為偶爾的違規(guī)操作不會(huì)有影響，殊不知這樣的偶爾就會(huì)釀成大錯(cuò)。比如易拉罐和玻璃啤酒瓶，鋁制的易拉罐大多是兩片制作，制作易拉罐的企業(yè)為了節(jié)省材料，或生產(chǎn)機(jī)械不及時(shí)修理，造成次品不能承受正常充氣的負(fù)壓，就會(huì)出現(xiàn)炸罐危害消費(fèi)者安全。啤酒的玻璃瓶在使用之前的殺菌很重要，但由于殺菌不徹底或使用過期的瓶灌裝后微生物過度產(chǎn)氣或瓶子禁不起正常震動(dòng)而炸瓶。1996年起國家要求啤酒瓶必須標(biāo)明生產(chǎn)日期，業(yè)內(nèi)稱為 B字瓶，啤酒瓶的保質(zhì)期一般是兩年。而兩年以后啤酒瓶的質(zhì)量就可能得不到保證。為了節(jié)省成本一些企業(yè)也會(huì)違規(guī)使用不是食品級(jí)的包裝材料以次充好。比如用回收的之制作食品包裝紙，根據(jù)GB11680《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》生產(chǎn)加工食品包裝用原紙的原料必須經(jīng)省級(jí)衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)審批后才能使用，不得采用社會(huì)回收用紙做原料。所以企業(yè)要熟悉標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，不要因小失大。

3.1.3 法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力差

再全面完善的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，沒有有效的監(jiān)督管理，執(zhí)行力差，就如一紙空文，由于中國的國情影響，小作坊在市場的底層，地點(diǎn)分散人員不定，執(zhí)行力度小不能徹底同一的管理，力度大則急耗費(fèi)人力物力財(cái)力，形成死循環(huán)。另一個(gè)原因也在于法律的執(zhí)行部門多，但處理問題是又不知道該由誰處理，導(dǎo)致執(zhí)行緩慢，達(dá)不到法律應(yīng)有的效果。

3.2意見與建議

3.2.1國家衛(wèi)生部應(yīng)及時(shí)修改和增減先進(jìn)和落后的標(biāo)準(zhǔn)，加大對檢驗(yàn)技術(shù)的研究，增加對科研的資金投入，企業(yè)盡量聘用專業(yè)的技術(shù)人員或?qū)ιa(chǎn)工人定期培訓(xùn)，生產(chǎn)才能保證消除無知犯錯(cuò)。

3.2.2普及食品及食品包裝先關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，使民眾更多更詳細(xì)得了解食品包裝對食品安全的重要性，懂得在如何保護(hù)自己的法律權(quán)益，知法懂法才能避免犯不必要的錯(cuò)。這樣就杜絕不法企業(yè)和個(gè)人鉆法律的空子，利用百姓的對法律和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的無知獲取利益，從根本上阻止不法行為。

3.2.3 加大法律的執(zhí)行能力，規(guī)范市場，統(tǒng)一管理，防止不合法的食品包裝進(jìn)入食品市場。這就需要質(zhì)量監(jiān)督部門，工商行政管理，食品藥品監(jiān)督管理等部門的綜合管理和執(zhí)法。加大獎(jiǎng)罰的力度，是法律真正起到懲有所誡的作用，而不是隔靴搔癢；獎(jiǎng)勵(lì)也是一樣，不只是執(zhí)法部門，企業(yè)也是一樣，對于有利于食品安全和降低安全事故發(fā)生率的意見和建議一定要積極聽取，采取后有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，食品工業(yè)和法律的執(zhí)行才能有更好的發(fā)展和效果。

3.2.4 對于消費(fèi)者，應(yīng)當(dāng)在社區(qū)和街道普及法律時(shí)多了解關(guān)于食品方面的法律和標(biāo)準(zhǔn)；應(yīng)當(dāng)在購買食品時(shí)，認(rèn)真識(shí)別商品的包裝標(biāo)識(shí)，生產(chǎn)日期，衛(wèi)生許可等，在生活的細(xì)節(jié)中對自己的食品了解和負(fù)責(zé)。發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)應(yīng)對，不能因?yàn)椤皼]什么事兒”不了了之，一定要保護(hù)自己的權(quán)益。

4.總結(jié)

食品安全關(guān)系重大，決定著食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的程度，甚至國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)程。食品包裝的安全性是食品是否安全的重要影響因素，因此對食品包裝的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的盡快完善，才能更好地發(fā)展食品工業(yè)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民的生活水平。

參考文獻(xiàn)

張水華余以剛主編食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)食品輕工業(yè)出版社 2010年

第三篇：關(guān)于食品包裝的法律法規(guī)（精選）

一、《中華人民共和國食品安全法》

自２００９年６月１日起施行，《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》同時(shí)廢止。食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說明書的要求；貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求；直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具。禁止生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品。食品經(jīng)營者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說明書所載明的內(nèi)容不符的，不得上市銷售。食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求，銷售預(yù)包裝食品。進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書。標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。預(yù)包裝食品沒有中文標(biāo)簽、中文說明書或者標(biāo)簽、說明書不符合本條規(guī)定的，不得進(jìn)口。

二、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》

衛(wèi)生部于2011年11月2日，公布了我國第一個(gè)食品營養(yǎng)標(biāo)簽國家標(biāo)準(zhǔn)——《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050－2011），指導(dǎo)和規(guī)范營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定，預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)向消費(fèi)者提供食品營養(yǎng)信息和特性的說明。其中，反式脂肪酸含量為強(qiáng)制標(biāo)識(shí)內(nèi)容。根據(jù)通則，預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示的任何營養(yǎng)信息，應(yīng)真實(shí)、客觀，不得標(biāo)示虛假信息，不得夸大產(chǎn)品的營養(yǎng)作用或其他作用。營養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)在向消費(fèi)者提供的最小銷售單元的包裝上。

針對當(dāng)前一些食品企業(yè)存在的營養(yǎng)標(biāo)簽夸大宣傳、弄虛作假欺騙消費(fèi)者等問題，通則規(guī)定，預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示的任何營養(yǎng)信息，應(yīng)真實(shí)、客觀，不得標(biāo)示虛假信息，不得夸大產(chǎn)品的營養(yǎng)作用或其他作用。衛(wèi)生部鼓勵(lì)企業(yè)盡早按標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽，將會(huì)同有關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹和培訓(xùn)工作，指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和公眾科學(xué)認(rèn)識(shí)營養(yǎng)標(biāo)簽。通則施行后，營養(yǎng)標(biāo)簽不規(guī)范的食品將不得銷售。

《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB28050-2011)

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽上營養(yǎng)信息的描述和說明。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于保健食品及預(yù)包裝特殊膳食用食品的營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示。

2術(shù)語和定義

2.1營養(yǎng)標(biāo)簽

預(yù)包裝食品標(biāo)簽上向消費(fèi)者提供食品營養(yǎng)信息和特性的說明，包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱。營養(yǎng)標(biāo)簽是預(yù)包裝食品標(biāo)簽的一部分。

2.2營養(yǎng)素

食物中具有特定生理作用，能維持機(jī)體生長、發(fā)育、活動(dòng)、繁殖以及正常代謝所需的物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)及維生素等。

2.3營養(yǎng)成分

食品中的營養(yǎng)素和除營養(yǎng)素以外的具有營養(yǎng)和（或）生理功能的其他食物成分。各營養(yǎng)成分的定義可參照GB/Z21922《食品營養(yǎng)成分基本術(shù)語》。

2.4核心營養(yǎng)素

營養(yǎng)標(biāo)簽中的核心營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉。

2.5營養(yǎng)成分表

標(biāo)有食品營養(yǎng)成分名稱、含量和占營養(yǎng)素參考值（NRV）百分比的規(guī)范性表格。

2.6營養(yǎng)素參考值（NRV）

專用于食品營養(yǎng)標(biāo)簽，用于比較食品營養(yǎng)成分含量的參考值。

2.7營養(yǎng)聲稱

對食品營養(yǎng)特性的描述和聲明，如能量水平、蛋白質(zhì)含量水平。營養(yǎng)聲稱包括含量聲稱和比較聲稱。

2.7.1含量聲稱

描述食品中能量或營養(yǎng)成分含量水平的聲稱。聲稱用語包括“含有”、“高”、“低”或“無”等。

2.7.2比較聲稱

與消費(fèi)者熟知的同類食品的營養(yǎng)成分含量或能量值進(jìn)行比較以后的聲稱。聲稱用語包括“增加”或“減少”等。

2.8營養(yǎng)成分功能聲稱

某營養(yǎng)成分可以維持人體正常生長、發(fā)育和正常生理功能等作用的聲稱。

2.9修約間隔

修約值的最小數(shù)值單位。

2.10食部

預(yù)包裝食品凈含量去除其中不可食用的部分后的剩余部分。

3基本要求

3.1預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示的任何營養(yǎng)信息，應(yīng)真實(shí)、客觀，不得標(biāo)示虛假信息，不得夸大產(chǎn)品的營養(yǎng)作用或其他作用。

3.2預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)使用中文。如同時(shí)使用外文標(biāo)示的，其內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與中文相對應(yīng)，外文字號(hào)不得大于中文字號(hào)。

3.3營養(yǎng)成分表應(yīng)以一個(gè)“方框表”的形式表示（特殊情況除外），方框可為任意尺寸，并與包裝的基線垂直，表題為“營養(yǎng)成分表”。

3.4食品營養(yǎng)成分含量應(yīng)以具體數(shù)值標(biāo)示，數(shù)值可通過原料計(jì)算或產(chǎn)品檢測獲得。各營養(yǎng)成分的營養(yǎng)素參考值（NRV）見附錄A。

3.5營養(yǎng)標(biāo)簽的格式見附錄B，食品企業(yè)可根據(jù)食品的營養(yǎng)特性、包裝面積的大小和形狀等因素選擇使用其中的一種格式。

3.6營養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)在向消費(fèi)者提供的最小銷售單元的包裝上。

4強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容

4.1所有預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽強(qiáng)制標(biāo)示的內(nèi)容包括能量、核心營養(yǎng)素的含量值及其占營養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比。當(dāng)標(biāo)示其他成分時(shí)，應(yīng)采取適當(dāng)形式使能量和核心營養(yǎng)素的標(biāo)示更加醒目。

4.2對除能量和核心營養(yǎng)素外的其他營養(yǎng)成分進(jìn)行營養(yǎng)聲稱或營養(yǎng)成分功能聲稱時(shí)，在營養(yǎng)成分表中還應(yīng)標(biāo)示出該營養(yǎng)成分的含量及其占營養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比。

4.3使用了營養(yǎng)強(qiáng)化劑的預(yù)包裝食品，除4.1的要求外，在營養(yǎng)成分表中還應(yīng)標(biāo)示強(qiáng)化后食品中該營養(yǎng)成分的含量值及其占營養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比。

4.4食品配料含有或生產(chǎn)過程中使用了氫化和（或）部分氫化油脂時(shí)，在營養(yǎng)成分表中還應(yīng)標(biāo)示出反式脂肪（酸）的含量。

4.5上述未規(guī)定營養(yǎng)素參考值（NRV）的營養(yǎng)成分僅需標(biāo)示含量。

5可選擇標(biāo)示內(nèi)容

5.1除上述強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容外，營養(yǎng)成分表中還可選擇標(biāo)示表1中的其他成分。

5.2當(dāng)某營養(yǎng)成分含量標(biāo)示值符合表C.1的含量要求和限制性條件時(shí)，可對該成分進(jìn)行含量聲稱，聲稱方式見表C.1。當(dāng)某營養(yǎng)成分含量滿足表C.3的要求和條件時(shí)，可對該成分進(jìn)行比較聲稱，聲稱方式見表C.3。當(dāng)某營養(yǎng)成分同時(shí)符合含量聲稱和比較聲稱的要求時(shí)，可以同時(shí)使用兩種聲稱方式，或僅使用含量聲稱。含量聲稱和比較聲稱的同義語見表C.2和表C.4。

5.3當(dāng)某營養(yǎng)成分的含量標(biāo)示值符合含量聲稱或比較聲稱的要求和條件時(shí)，可使用附錄D中相應(yīng)的一條或多條營養(yǎng)成分功能聲稱標(biāo)準(zhǔn)用語。不應(yīng)對功能聲稱用語進(jìn)行任何形式的刪改、添加和合并。

6營養(yǎng)成分的表達(dá)方式

6.1預(yù)包裝食品中能量和營養(yǎng)成分的含量應(yīng)以每100克（g）和（或）每100毫升（mL）和（或）每份食品可食部中的具體數(shù)值來標(biāo)示。當(dāng)用份標(biāo)示時(shí)，應(yīng)標(biāo)明每份食品的量。份的大小可根據(jù)食品的特點(diǎn)或推薦量規(guī)定。

6.2營養(yǎng)成分表中強(qiáng)制標(biāo)示和可選擇性標(biāo)示的營養(yǎng)成分的名稱和順序、標(biāo)示單位、修約間隔、“0”界限值應(yīng)符合表1的規(guī)定。當(dāng)不標(biāo)示某一營養(yǎng)成分時(shí)，依序上移。

6.3當(dāng)標(biāo)示GB14880和衛(wèi)生部公告中允許強(qiáng)化的除表1外的其他營養(yǎng)成分時(shí)，其排列順序應(yīng)位于表1所列營養(yǎng)素之后。

能量和營養(yǎng)成分名稱、順序、表達(dá)單位、修約間隔和“0”界限值

6.4在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)，能量和營養(yǎng)成分含量的允許誤差范圍應(yīng)符合表2的規(guī)定。能量和營養(yǎng)成分含量的允許誤差范圍

7豁免強(qiáng)制標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品

下列預(yù)包裝食品豁免強(qiáng)制標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽：

——生鮮食品，如包裝的生肉、生魚、生蔬菜和水果、禽蛋等；

——乙醇含量≥0.5%的飲料酒類；

——包裝總表面積≤100cm2或最大表面面積≤20cm2的食品；

——現(xiàn)制現(xiàn)售的食品；

——包裝的飲用水；

——每日食用量≤10g或10mL的預(yù)包裝食品；

——其他法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定可以不標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品。

豁免強(qiáng)制標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品，如果在其包裝上出現(xiàn)任何營養(yǎng)信息時(shí)，應(yīng)按照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

附錄A 食品標(biāo)簽營養(yǎng)素參考值(NRV)及其使用方法

附錄B 食品營養(yǎng)標(biāo)簽的推薦格式

附錄C 食品標(biāo)簽?zāi)芰亢蜖I養(yǎng)成分含量聲稱和比較聲稱的要求、條件和同義語

附錄D 食品標(biāo)簽?zāi)芰亢蜖I養(yǎng)成分功能聲稱標(biāo)準(zhǔn)用語

三、《食品包裝用原紙衛(wèi)生管理辦法》

自1990年11月26日起實(shí)施。食品包裝用原紙不得采用社會(huì)回收廢紙作為原料，禁止添加熒光增白劑等有害助劑。食品包裝用石蠟應(yīng)采用食品用石蠟，不得使用工業(yè)級(jí)石蠟。用于食品包裝用原紙的印刷油墨、顏料應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求，油墨顏料不得印刷在接觸食品面。生產(chǎn)食品包裝用原紙的企業(yè)，須經(jīng)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)認(rèn)可。食品包裝用原紙必須有符合衛(wèi)生要求的外包裝，并標(biāo)明食品用紙的標(biāo)志及產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期等。

四、《進(jìn)出口食品包裝容器、包裝材料實(shí)施檢驗(yàn)監(jiān)管工作管理規(guī)定》

2006年8月1號(hào)起實(shí)施。進(jìn)口食品包裝的安全、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫等工作將由收貨人報(bào)檢時(shí)申報(bào)的目的地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)和監(jiān)管，合格后方可用于包裝、盛放食品。出口食品包裝的生產(chǎn)原料(包括助劑等)及產(chǎn)品的企業(yè)，須符合相應(yīng)的安全衛(wèi)生技術(shù)法規(guī)強(qiáng)制性要求，不得使用不符合安全衛(wèi)生要求或有毒有害材料生產(chǎn)與食品直接接觸的包裝產(chǎn)品。生產(chǎn)出口食品包裝的企業(yè)應(yīng)向出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)申請備案。

五、《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》

自1989年12月26日起施行。食品在生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過程中應(yīng)防止污染;生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、使用有毒化學(xué)物品和含有放射性物質(zhì)的物品,必須遵守國家有關(guān)規(guī)定,防止污染環(huán)境。

六、《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》

自2005年4月1日起施行。生產(chǎn)、銷售、進(jìn)口依法被列入強(qiáng)制回收目錄的產(chǎn)品和包裝物的企業(yè),必須按照國家有關(guān)規(guī)定對該產(chǎn)品和包裝物進(jìn)行回收。收集、貯存、運(yùn)輸、處置危險(xiǎn)廢物的場所、設(shè)施、設(shè)備和容器、包裝物及其他物品轉(zhuǎn)作他用時(shí),必須經(jīng)過消除污染的處理,方可使用。

七、《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》

自2003年1月1日起施行。產(chǎn)品和包裝物的設(shè)計(jì),應(yīng)當(dāng)考慮其在生命周期中對人類健康和環(huán)境的影響,優(yōu)先選擇無毒、無害、易于降解或者便于回收利用的方案。生產(chǎn)、銷售被列入強(qiáng)制回收目錄的產(chǎn)品和包裝物的企業(yè),必須在產(chǎn)品報(bào)廢和包裝物使用后對該產(chǎn)品和包裝物進(jìn)行回收。

八、《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》

經(jīng)營者不得采用不正當(dāng)手段從事市場交易，損害競爭對手：擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢，或者使用與知名商品近似的名稱、包裝、裝潢，造成和他人的知名商品相混淆，使購買者誤認(rèn)為是該知名商品。

九、《定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計(jì)量保證能力評(píng)價(jià)規(guī)定》

2001年4月6日發(fā)布。生產(chǎn)定量包裝商品必須有包含產(chǎn)品凈含量要求的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。凈含量要求必須符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》中的要求。企業(yè)必須在商品包裝上明確標(biāo)注定量包裝商品的凈含量。用于包裝定量包裝商品的材料應(yīng)滿足定量包裝商品計(jì)量準(zhǔn)確性的要求，并應(yīng)能防止商品在包裝（分裝）和運(yùn)輸過程中的滲漏和破損。

十、《進(jìn)出口食品包裝備案要求》

國家質(zhì)檢總局對出口食品包裝生產(chǎn)企業(yè)和進(jìn)口食品包裝的進(jìn)口商實(shí)行備案制度，由各直屬檢驗(yàn)檢疫局負(fù)責(zé)對轄區(qū)相關(guān)企業(yè)實(shí)施備案登記。

十一、《包裝資源回收利用暫行管理辦法》

自1999年1月1日起實(shí)施。規(guī)定了包裝廢棄物回收利用的管理原則、回收渠道、回收辦法、分級(jí)原則、儲(chǔ)存和運(yùn)輸、回收復(fù)用品種、復(fù)用辦法、復(fù)用的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝廢棄物的處理與獎(jiǎng)懲原則等。

十二、《商品條碼管理辦法》

2005年10月1日起施行，任何單位和個(gè)人不得在商品包裝上使用其他條碼冒充商品條碼；不得偽造商品條碼。商品生產(chǎn)者、銷售者、服務(wù)提供者積極采用國際通用的商品代碼及條碼標(biāo)識(shí)體系，使用商品條碼。

十三、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》

自2000年9月1日起施行。對不符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品或者有其他嚴(yán)重質(zhì)量問題的產(chǎn)品，以及直接用于生產(chǎn)、銷售該項(xiàng)產(chǎn)品的原輔材料、包裝物、生產(chǎn)工具，予以查封或者扣押。產(chǎn)品或者其包裝上的標(biāo)識(shí)必須真實(shí)。對易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蝕性、有放射性等危險(xiǎn)物品以及儲(chǔ)運(yùn)中不能倒置和其他有特殊要求的產(chǎn)品，其包裝質(zhì)量必須符合相應(yīng)要求，依照國家有關(guān)規(guī)定作出警示標(biāo)志或者中文警示說明，標(biāo)明儲(chǔ)運(yùn)注意事項(xiàng)。

第四篇：16個(gè)關(guān)于食品包裝的法律法規(guī)

16個(gè)關(guān)于食品包裝的法律法規(guī)

1、《中華人民共和國食品安全法》

新版的食安法將在今年的10月1號(hào)正式實(shí)施。《中華人民共和國食品安全法》是一部總法，規(guī)定了食品行業(yè)的方方面面。今年新修訂的食安法亮點(diǎn)比較多，主要修改的地方為禁止劇毒高毒農(nóng)藥用于果蔬茶葉；保健食品標(biāo)簽不得涉防病治療功能；嬰幼兒配方食品生產(chǎn)全程質(zhì)量控制；網(wǎng)購食品納入監(jiān)管范圍；生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)按規(guī)定標(biāo)示。新修版可以看出其實(shí)是與時(shí)俱進(jìn)，根據(jù)時(shí)代特點(diǎn)而做調(diào)整。

2、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》

新國標(biāo)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》在今年5月24日開始實(shí)施，統(tǒng)一了包裝水的叫法。除了天然礦泉水有另行的國家標(biāo)準(zhǔn)外，以后市場上的包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，即不是純凈水就歸結(jié)為其他飲用水。其他的叫法都將不被允許。根據(jù)新國標(biāo)規(guī)定，標(biāo)簽更改將給水企一個(gè)緩沖期，最遲期限是2016年1月1日。除了標(biāo)簽改變，新國標(biāo)還對包裝飲用水微生物指標(biāo)作了新的修訂，做到了與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。

3、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》

《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》新標(biāo)準(zhǔn)本月正式實(shí)施，進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品包裝上無中文標(biāo)簽，或者中文標(biāo)簽不符合我國法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，將一律按不合格產(chǎn)品作退貨或銷毀處理。

4、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》

衛(wèi)生部于2011年11月2日，公布了我國第一個(gè)食品營養(yǎng)標(biāo)簽國家標(biāo)準(zhǔn)。《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定，預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)向消費(fèi)者提供食品營養(yǎng)信息和特性的說明。其中，反式脂肪酸含量為強(qiáng)制標(biāo)識(shí)內(nèi)容。根據(jù)通則，預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示的任何營養(yǎng)信息，應(yīng)真實(shí)、客觀，不得標(biāo)示虛假信息，不得夸大產(chǎn)品的營養(yǎng)作用或其他作用。營養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)在向消費(fèi)者提供的最小銷售單元的包裝上。

針對當(dāng)前一些食品企業(yè)存在的營養(yǎng)標(biāo)簽夸大宣傳、弄虛作假欺騙消費(fèi)者等問題，通則規(guī)定，預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示的任何營養(yǎng)信息，應(yīng)真實(shí)、客觀，不得標(biāo)示虛假信息，不得夸大產(chǎn)品的營養(yǎng)作用或其他作用。

5、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》

是食品標(biāo)簽列國家標(biāo)準(zhǔn)之一，與之相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)還有《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》等。

6、《食品包裝用原紙衛(wèi)生管理辦法》

自1990年11月26日起實(shí)施。食品包裝用原紙不得采用社會(huì)回收廢紙作為原料，禁止添加熒光增白劑等有害助劑。食品包裝用石蠟應(yīng)采用食品用石蠟，不得使用工業(yè)級(jí)石蠟。用于食品包裝用原紙的印刷油墨、顏料應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求，油墨顏料不得印刷在接觸食品面。生產(chǎn)食品包裝用原紙的企業(yè)，須經(jīng)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)認(rèn)可。食品包裝用原紙必須有符合衛(wèi)生要求的外包裝，并標(biāo)明食品用紙的標(biāo)志及產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期等。

7、《進(jìn)出口食品包裝容器、包裝材料實(shí)施檢驗(yàn)監(jiān)管工作管理規(guī)定》

2006年8月1號(hào)起實(shí)施。進(jìn)口食品包裝的安全、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫等工作將由收貨人報(bào)檢時(shí)申報(bào)的目的地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)和監(jiān)管，合格后方可用于包裝、盛放食品。出口食品包裝的生產(chǎn)原料(包括助劑等)及產(chǎn)品的企業(yè)，須符合相應(yīng)的安全衛(wèi)生技術(shù)法規(guī)強(qiáng)制性要求，不得使用不符合安全衛(wèi)生要求或有毒有害材料生產(chǎn)與食品直接接觸的包裝產(chǎn)品。生產(chǎn)出口食品包裝的企業(yè)應(yīng)向出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)申請備案。

8、《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》

自1989年12月26日起施行。食品在生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過程中應(yīng)防止污染;生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、使用有毒化學(xué)物品和含有放射性物質(zhì)的物品,必須遵守國家有關(guān)規(guī)定,防止污染環(huán)境。

9、《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》

自2005年4月1日起施行。生產(chǎn)、銷售、進(jìn)口依法被列入強(qiáng)制回收目錄的產(chǎn)品和包裝物的企業(yè),必須按照國家有關(guān)規(guī)定對該產(chǎn)品和包裝物進(jìn)行回收。收集、貯存、運(yùn)輸、處置危險(xiǎn)廢物的場所、設(shè)施、設(shè)備和容器、包裝物及其他物品轉(zhuǎn)作他用時(shí),必須經(jīng)過消除污染的處理,方可使用。

10、《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》

自2003年1月1日起施行。產(chǎn)品和包裝物的設(shè)計(jì),應(yīng)當(dāng)考慮其在生命周期中對人類健康和環(huán)境的影響,優(yōu)先選擇無毒、無害、易于降解或者便于回收利用的方案。生產(chǎn)、銷售被列入強(qiáng)制回收目錄的產(chǎn)品和包裝物的企業(yè),必須在產(chǎn)品報(bào)廢和包裝物使用后對該產(chǎn)品和包裝物進(jìn)行回收。

11、《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》

經(jīng)營者不得采用不正當(dāng)手段從事市場交易，損害競爭對手：擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢，或者使用與知名商品近似的名稱、包裝、裝潢，造成和他人的知名商品相混淆，使購買者誤認(rèn)為是該知名商品。

12、《定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計(jì)量保證能力評(píng)價(jià)規(guī)定》

2001年4月6日發(fā)布。生產(chǎn)定量包裝商品必須有包含產(chǎn)品凈含量要求的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。凈含量要求必須符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》中的要求。企業(yè)必須在商品包裝上明確標(biāo)注定量包裝商品的凈含量。用于包裝定量包裝商品的材料應(yīng)滿足定量包裝商品計(jì)量準(zhǔn)確性的要求，并應(yīng)能防止商品在包裝（分裝）和運(yùn)輸過程中的滲漏和破損。

13、《進(jìn)出口食品包裝備案要求》

國家質(zhì)檢總局對出口食品包裝生產(chǎn)企業(yè)和進(jìn)口食品包裝的進(jìn)口商實(shí)行備案制度，由各直屬檢驗(yàn)檢疫局負(fù)責(zé)對轄區(qū)相關(guān)企業(yè)實(shí)施備案登記。

14、《包裝資源回收利用暫行管理辦法》

自1999年1月1日起實(shí)施。規(guī)定了包裝廢棄物回收利用的管理原則、回收渠道、回收辦法、分級(jí)原則、儲(chǔ)存和運(yùn)輸、回收復(fù)用品種、復(fù)用辦法、復(fù)用的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝廢棄物的處理與獎(jiǎng)懲原則等。

15、《商品條碼管理辦法》

2005年10月1日起施行，任何單位和個(gè)人不得在商品包裝上使用其他條碼冒充商品條碼；不得偽造商品條碼。商品生產(chǎn)者、銷售者、服務(wù)提供者積極采用國際通用的商品代碼及條碼標(biāo)識(shí)體系，使用商品條碼。

16、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》

自2000年9月1日起施行。對不符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品或者有其他嚴(yán)重質(zhì)量問題的產(chǎn)品，以及直接用于生產(chǎn)、銷售該項(xiàng)產(chǎn)品的原輔材料、包裝物、生產(chǎn)工具，予以查封或者扣押。產(chǎn)品或者其包裝上的標(biāo)識(shí)必須真實(shí)。對易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蝕性、有放射性等危險(xiǎn)物品以及儲(chǔ)運(yùn)中不能倒置和其他有特殊要求的產(chǎn)品，其包裝質(zhì)量必須符合相應(yīng)要求，依照國家有關(guān)規(guī)定作出警示標(biāo)志或者中文警示說明，標(biāo)明儲(chǔ)運(yùn)注意事項(xiàng)。

最后，希望小編的盤點(diǎn)可以方便大家尋找對應(yīng)的法律法規(guī)。雖然我國在食品方面的法律法規(guī)還有很多不足之處，但隨著國家的不斷修訂完善，未來將越來越人性化，食品行業(yè)將有據(jù)有法可依。食品加工更加規(guī)范，讓人民吃上放心的安全食品。

第五篇：2015年16個(gè)關(guān)于食品包裝的法律法規(guī)

2015年16個(gè)關(guān)于食品包裝的法律法規(guī)

今年，食品方面的法律法規(guī)密集來襲，引發(fā)廣泛關(guān)注與議論的有被稱為“史上最嚴(yán)”的新修訂的《食品安全法》，而在食品的包裝方面，有兩部法律法規(guī)的出臺(tái)不能說不引人注目，它們分別是：新國標(biāo)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》和《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》新標(biāo)準(zhǔn)。網(wǎng)上對它們的解讀、分析早已鋪天蓋地，詳盡其能。不過，小編在這里想為大家簡單盤點(diǎn)一下我國在食品包裝方面的法律法規(guī)，16個(gè)關(guān)于食品包裝的法律法規(guī)，快來看一下吧……

1、《中華人民共和國食品安全法》

新版的食安法將在今年的10月1號(hào)正式實(shí)施。《中華人民共和國食品安全法》是一部總法，規(guī)定了食品行業(yè)的方方面面。今年新修訂的食安法亮點(diǎn)比較多，主要修改的地方為禁止劇毒高毒農(nóng)藥用于果蔬茶葉；保健食品標(biāo)簽不得涉防病治療功能；嬰幼兒配方食品生產(chǎn)全程質(zhì)量控制；網(wǎng)購食品納入監(jiān)管范圍；生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)按規(guī)定標(biāo)示。新修版可以看出其實(shí)是與時(shí)俱進(jìn)，根據(jù)時(shí)代特點(diǎn)而做調(diào)整。

2、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》

新國標(biāo)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》在今年5月24日開始實(shí)施，統(tǒng)一了包裝水的叫法。除了天然礦泉水有另行的國家標(biāo)準(zhǔn)外，以后市場上的包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，即不是純凈水就歸結(jié)為其他飲用水。其他的叫法都將不被允許。根據(jù)新國標(biāo)規(guī)定，標(biāo)簽更改將給水企一個(gè)緩沖期，最遲期限是2016年1月1日。除了標(biāo)簽改變，新國標(biāo)還對包裝飲用水微生物指標(biāo)作了新的修訂，做到了與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。

3、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》

《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》新標(biāo)準(zhǔn)本月正式實(shí)施，進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品包裝上無中文標(biāo)簽，或者中文標(biāo)簽不符合我國法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，將一律按不合格產(chǎn)品作退貨或銷毀處理。

4、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》

衛(wèi)生部于2011年11月2日，公布了我國第一個(gè)食品營養(yǎng)標(biāo)簽國家標(biāo)準(zhǔn)。《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定，預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)向消費(fèi)者提供食品營養(yǎng)信息和特性的說明。其中，反式脂肪酸含量為強(qiáng)制標(biāo)識(shí)內(nèi)容。根據(jù)通則，預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示的任何營養(yǎng)信息，應(yīng)真實(shí)、客觀，不得標(biāo)示虛假信息，不得夸大產(chǎn)品的營養(yǎng)作用或其他作用。營養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)在向消費(fèi)者提供的最小銷售單元的包裝上。

針對當(dāng)前一些食品企業(yè)存在的營養(yǎng)標(biāo)簽夸大宣傳、弄虛作假欺騙消費(fèi)者等問題，通則規(guī)定，預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示的任何營養(yǎng)信息，應(yīng)真實(shí)、客觀，不得標(biāo)示虛假信息，不得夸大產(chǎn)品的營養(yǎng)作用或其他作用。

5、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》

是食品標(biāo)簽列國家標(biāo)準(zhǔn)之一，與之相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)還有《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》等。

6、《食品包裝用原紙衛(wèi)生管理辦法》

自1990年11月26日起實(shí)施。食品包裝用原紙不得采用社會(huì)回收廢紙作為原料，禁止添加熒光增白劑等有害助劑。食品包裝用石蠟應(yīng)采用食品用石蠟，不得使用工業(yè)級(jí)石蠟。用于食品包裝用原紙的印刷油墨、顏料應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求，油墨顏料不得印刷在接觸食品面。生產(chǎn)食品包裝用原紙的企業(yè)，須經(jīng)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)認(rèn)可。食品包裝用原紙必須有符合衛(wèi)生要求的外包裝，并標(biāo)明食品用紙的標(biāo)志及產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期等。

7、《進(jìn)出口食品包裝容器、包裝材料實(shí)施檢驗(yàn)監(jiān)管工作管理規(guī)定》

2006年8月1號(hào)起實(shí)施。進(jìn)口食品包裝的安全、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫等工作將由收貨人報(bào)檢時(shí)申報(bào)的目的地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)和監(jiān)管，合格后方可用于包裝、盛放食品。出口食品包裝的生產(chǎn)原料(包括助劑等)及產(chǎn)品的企業(yè)，須符合相應(yīng)的安全衛(wèi)生技術(shù)法規(guī)強(qiáng)制性要求，不得使用不符合安全衛(wèi)生要求或有毒有害材料生產(chǎn)與食品直接接觸的包裝產(chǎn)品。生產(chǎn)出口食品包裝的企業(yè)應(yīng)向出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)申請備案。

8、《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》

自1989年12月26日起施行。食品在生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過程中應(yīng)防止污染;生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、使用有毒化學(xué)物品和含有放射性物質(zhì)的物品,必須遵守國家有關(guān)規(guī)定,防止污染環(huán)境。

9、《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》

自2005年4月1日起施行。生產(chǎn)、銷售、進(jìn)口依法被列入強(qiáng)制回收目錄的產(chǎn)品和包裝物的企業(yè),必須按照國家有關(guān)規(guī)定對該產(chǎn)品和包裝物進(jìn)行回收。收集、貯存、運(yùn)輸、處置危險(xiǎn)廢物的場所、設(shè)施、設(shè)備和容器、包裝物及其他物品轉(zhuǎn)作他用時(shí),必須經(jīng)過消除污染的處理,方可使用。

10、《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》

自2003年1月1日起施行。產(chǎn)品和包裝物的設(shè)計(jì),應(yīng)當(dāng)考慮其在生命周期中對人類健康和環(huán)境的影響,優(yōu)先選擇無毒、無害、易于降解或者便于回收利用的方案。生產(chǎn)、銷售被列入強(qiáng)制回收目錄的產(chǎn)品和包裝物的企業(yè),必須在產(chǎn)品報(bào)廢和包裝物使用后對該產(chǎn)品和包裝物進(jìn)行回收。

11、《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》

經(jīng)營者不得采用不正當(dāng)手段從事市場交易，損害競爭對手：擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢，或者使用與知名商品近似的名稱、包裝、裝潢，造成和他人的知名商品相混淆，使購買者誤認(rèn)為是該知名商品。

12、《定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計(jì)量保證能力評(píng)價(jià)規(guī)定》

2001年4月6日發(fā)布。生產(chǎn)定量包裝商品必須有包含產(chǎn)品凈含量要求的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。凈含量要求必須符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》中的要求。企業(yè)必須在商品包裝上明確標(biāo)注定量包裝商品的凈含量。用于包裝定量包裝商品的材料應(yīng)滿足定量包裝商品計(jì)量準(zhǔn)確性的要求，并應(yīng)能防止商品在包裝（分裝）和運(yùn)輸過程中的滲漏和破損。

13、《進(jìn)出口食品包裝備案要求》

國家質(zhì)檢總局對出口食品包裝生產(chǎn)企業(yè)和進(jìn)口食品包裝的進(jìn)口商實(shí)行備案制度，由各直屬檢驗(yàn)檢疫局負(fù)責(zé)對轄區(qū)相關(guān)企業(yè)實(shí)施備案登記。

14、《包裝資源回收利用暫行管理辦法》

自1999年1月1日起實(shí)施。規(guī)定了包裝廢棄物回收利用的管理原則、回收渠道、回收辦法、分級(jí)原則、儲(chǔ)存和運(yùn)輸、回收復(fù)用品種、復(fù)用辦法、復(fù)用的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝廢棄物的處理與獎(jiǎng)懲原則等。

15、《商品條碼管理辦法》

2005年10月1日起施行，任何單位和個(gè)人不得在商品包裝上使用其他條碼冒充商品條碼；不得偽造商品條碼。商品生產(chǎn)者、銷售者、服務(wù)提供者積極采用國際通用的商品代碼及條碼標(biāo)識(shí)體系，使用商品條碼。

16、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》 自2000年9月1日起施行。對不符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品或者有其他嚴(yán)重質(zhì)量問題的產(chǎn)品，以及直接用于生產(chǎn)、銷售該項(xiàng)產(chǎn)品的原輔材料、包裝物、生產(chǎn)工具，予以查封或者扣押。產(chǎn)品或者其包裝上的標(biāo)識(shí)必須真實(shí)。對易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蝕性、有放射性等危險(xiǎn)物品以及儲(chǔ)運(yùn)中不能倒置和其他有特殊要求的產(chǎn)品，其包裝質(zhì)量必須符合相應(yīng)要求，依照國家有關(guān)規(guī)定作出警示標(biāo)志或者中文警示說明，標(biāo)明儲(chǔ)運(yùn)注意事項(xiàng)。