第一篇：豬場管理制度規(guī)范檔案

規(guī)模豬場各階段飼養(yǎng)管理制度

員工守則及獎罰條例 符合下列條件者受獎勵: ? 關(guān)心集體，愛護(hù)公物，提合理化建議，主動協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好工作者。? 在特定環(huán)境中見義勇為者,敢于揭發(fā)壞人壞事者。? 努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,操作水平較高者 ? 認(rèn)真執(zhí)行豬場各項規(guī)章制度，遵守勞動紀(jì)律者.? 勝任本職工作，生產(chǎn)成績特別顯著，貢獻(xiàn)很大者。符合下列條件者受罰（警告、罰款、開除）01.違反勞動紀(jì)律者。02.違反操作規(guī)程者.03.出現(xiàn)責(zé)任事故、造成損失者。04.不愛護(hù)公物，損壞公物者。05.挑撥離間、無理取鬧、搞分裂者。06.對壞人壞事知情不報者,見危不救、袖手旁觀者。07.以權(quán)謀私、化公為私者 08.貪污受賄、挪用公款、收取回傭及厚禮者。09.盜竊、賭博者。10.語言行為粗暴及欺騙者。11.不請假出場者。12.隨便將場內(nèi)物資拿出場者。13.發(fā)現(xiàn)外來人員進(jìn)場不阻止者。員工休請假考勤制度 休假制度 01.員工每月休假2天，正常情況不得超休。02.正常休假由組長、生產(chǎn)線主管逐級批準(zhǔn)，安排輪休。03.有薪假：婚假7天，喪假（直系親屬）5天，產(chǎn)假45天，人流休假6天，上環(huán)休假3天，下環(huán)休假1天，女結(jié)扎休假13天，男結(jié)扎休假5天。04.法定節(jié)假日上班的，可領(lǐng)取加班補(bǔ)貼。05.休假天數(shù)積存多的由生產(chǎn)線主管、場長安排補(bǔ)休，省內(nèi)可積休8天，跨省12天。

請假制度

一、除正常休假，一般情況不得請假，病假等例外。

二、請假需寫《員工請假單》，層層報批，否則作曠工處理；曠工1天，扣薪2天，連續(xù)曠工5天以上作自動離職處理。

三、員工請假期間無工資，因公負(fù)傷者可報公司批準(zhǔn)，治療期間工資照發(fā)。

四、生產(chǎn)線員工請假2天以內(nèi)者由主管批準(zhǔn)，3天以上者須由場長批準(zhǔn)。考勤制度

1、生產(chǎn)線員工由生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé)考勤，生產(chǎn)線主管、后勤人員由場長負(fù)責(zé)考勤，月底上報。

2、員工須按時上下班，遲到或早退2次扣1天工資。

3、有事須請假。

4、嚴(yán)禁消極怠工，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)批評教育仍不悔改者按扣薪處理，態(tài)度惡劣者上報公司做開除處理。頂班制度 1.員工休假（請假）由組長安排人員頂班，組長負(fù)責(zé)。2.組長休假（請假）由生產(chǎn)線主管頂班，生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé)。3.生產(chǎn)線主管休假（請假）由場長頂班，場長負(fù)責(zé)。4.各級人員休假必須安排好交接工作，保證各項工作順利開展。出現(xiàn)特殊情況如外界有疫情需要封場，則不可正常休假，只能安排積休

妊娠空懷母豬飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程

一． 工作目標(biāo)。1.保證配種分娩率在85%以上。2.保證經(jīng)產(chǎn)母豬合格率在95%以上。3.保證后備母豬合格率在90%以上（轉(zhuǎn)入基礎(chǔ)群為準(zhǔn)）4.月產(chǎn)弱仔率不得高于10% 二． 工作日程 日班工作時間為：

上午

7：30─11：30 下午

14：00─18：00 工作時間隨季節(jié)變化，工作日程作相應(yīng)的前移或后移。

7：30～ 8：00

觀察豬群，清理食槽，檢查飲水

8：00～ 9：00

拌料 9：00～10：00

飼喂

10：00～11：30

清理衛(wèi)生、其他工作

14：00～14：30

觀察豬群，清理食槽，檢查飲水 14：30～16：30

拌料，飼喂

16：30～18：00

沖洗豬欄豬體、其他工作(三)斷奶母豬的飼養(yǎng)管理

1、斷奶母豬的膘情至關(guān)重要，要做好哺乳后期的飼養(yǎng)管理，使其斷奶時保持較好的膘情。

哺乳后期不要過多削減母豬喂料量；抓好仔豬補(bǔ)飼、哺乳，減少母豬哺乳的營養(yǎng)消耗；適當(dāng)提前斷奶。

2、斷奶前后1周內(nèi)適當(dāng)減少哺乳次數(shù)，減少喂料量以防發(fā)生乳房炎。

3、有計劃地淘汰7胎以上或生產(chǎn)性能低下的母豬。確定淘汰豬最好在母豬斷奶時進(jìn)行。

4、母豬斷奶后一般在3～7天開始發(fā)情，此時注意做好母豬的發(fā)情鑒定和公豬的試情工作。母豬發(fā)情穩(wěn)定后才可配種，不要強(qiáng)配。

5、斷奶母豬可喂哺乳料、日喂二餐，日喂2.5-3Kg，推遲發(fā)情的斷奶母豬優(yōu)飼，日喂3-4Kg。(四)反情、超期空懷、不發(fā)情母豬飼養(yǎng)管理.配種后21天左右用公豬對母豬做返情檢查，以后每月做一次妊娠診斷。2.妊檢空懷情豬放在觀察區(qū)，及時復(fù)配。妊檢空懷豬轉(zhuǎn)入配種區(qū)要重新建立母豬卡。.每頭每日喂料3公斤左右，日喂2次。過肥過瘦的要調(diào)整喂料量,膘情恢復(fù)正常再配.4.超期空懷、不正常發(fā)情母豬要集中飼養(yǎng)，每天放公豬進(jìn)欄追逐10分鐘或放運動場公母混群運動,觀察發(fā)情情況。.體況健康、正常的不發(fā)情母豬，先采取飼養(yǎng)管理綜合措施(見誘情方法)，然后再選用激素治療。.不發(fā)情或?qū)遗洳辉械哪肛i可對癥使用PG600、血促性素、絨促性素、排卵素、氯前列烯醇等外源性激素。.長期病弱或空懷2個情期以上的，應(yīng)及時淘汰。(五)妊娠母豬的飼養(yǎng)管理

1、所有母豬配種后按配種時間(周次)在妊娠定位欄編組排列。懷孕料分三階段按標(biāo)準(zhǔn)飼喂。

2、每次投放飼料要準(zhǔn)、快，以減少應(yīng)激。要給每頭豬足夠的時間吃料，盡量減少飼料浪費。根據(jù)母豬的膘情調(diào)整投料量。母豬的膘情分級系統(tǒng)

瘦弱級 脊柱、腰角、肋骨非常明顯，脊椎歷歷可數(shù) 十分瘦級 尖脊、削肩，不用壓力便可辨脊柱，膘薄，大腿少肌肉 稍瘦級 脊柱尖，稍有背膘（配種最低條件）

標(biāo)準(zhǔn)級 身體稍圓，肩膀發(fā)達(dá)有力（配種理想條件）

稍肥級平背圓膘、胸肉飽滿，肋部豐厚（分娩前理想狀態(tài)）肥胖級 太肥，體型橫、背膘厚

3、不喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，防止中毒。

4、減少應(yīng)激，防流保胎。

5、妊娠診斷：在正常情況下，配種后21天左右不再發(fā)情的母豬即可確定妊娠。其表現(xiàn)為：貪睡、食欲旺、易上膘、皮毛光、性溫馴、行動穩(wěn)、陰門下裂縫向上縮成一條線等。做好配種后18～65天內(nèi)的復(fù)發(fā)情檢查工作。

6、對妊娠母豬定期進(jìn)行評估，按妊娠階段分三段區(qū)進(jìn)行飼喂和管理。妊娠一個月內(nèi)的喂料量為1.8～2.2公斤/天/頭, 妊娠中間二個月內(nèi)的喂料量為2.0～2.5公斤/天/頭,最后一個月的喂料量為2.8～3.5公斤/天/頭，產(chǎn)前一周開始喂哺乳料，并適當(dāng)減料。妊娠階段 喂料量（公斤/天/頭）妊娠一個月內(nèi) 1.8～2.2 妊娠中期 2.0～2.5 妊娠最后一個月 2.8～3.5

7、預(yù)防烈性傳染病的發(fā)生，預(yù)防中暑，防止機(jī)械性流產(chǎn)。

8、按《免疫程序》做好各種疫苗的免疫接種工作。

9、妊娠母豬臨產(chǎn)前一周轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，轉(zhuǎn)入前沖洗消毒，并同時驅(qū)體內(nèi)外寄生蟲。

第二節(jié)分娩舍飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程

一.工作目標(biāo)

1、按計劃完成母豬分娩產(chǎn)仔任務(wù)。

2、哺乳期成活率92%—95％以上。3.4周齡斷奶平均體重6公斤以上.二.工作日程

7：30～8：30

母豬、仔豬喂飼

8：30～9：30

治療、打耳號、剪牙、斷尾、補(bǔ)鐵等工作

9：30～11：30

清理衛(wèi)生、其他工作

14：00～16：00

清理衛(wèi)生、其他工作

16：00～17：00

治療

17：00～18：00

母豬、仔豬喂飼

三.操作規(guī)程(一)產(chǎn)前準(zhǔn)備

1、空欄徹底清洗，檢修產(chǎn)房設(shè)備，之后用衛(wèi)康、農(nóng)福、消毒威等消毒藥連續(xù)消毒兩次，晾干后備用。第二次消毒最好采用火焰消毒或薰蒸消毒。

2、產(chǎn)房溫度最好控制在25℃左右，濕度65～75％，檢驗清楚預(yù)產(chǎn)期，母豬的妊娠期平均為114天。

3、產(chǎn)前產(chǎn)后3天母豬減料，以后自由采食，產(chǎn)前3 天開始投喂維力康或小蘇打、芒硝，連喂1周，分娩前檢查乳房是否有乳汁流出，以便做好接產(chǎn)準(zhǔn)備。

4、準(zhǔn)備好5%碘酊、0.1％KMnO4消毒水、抗菌素、催產(chǎn)素、保溫?zé)舻人幤饭ぞ摺?/p>

5、分娩前用0.1％KMnO4消毒水清洗母豬的外陰和乳房。

6、臨產(chǎn)母豬提前一周上產(chǎn)床，上產(chǎn)床前清洗消毒，驅(qū)體內(nèi)外寄生蟲一次。

7、產(chǎn)前肌注德力先等長效土霉素5毫升。

8、產(chǎn)前產(chǎn)后母豬料添加1-2周呼腸舒、強(qiáng)力霉素等，以預(yù)防產(chǎn)后仔豬下痢。(二)判斷分娩

1、陰道紅腫，頻頻排尿。

2、乳房有光澤、兩側(cè)乳房外漲，用手?jǐn)D壓有乳汁排出，初乳出現(xiàn)后12～24小時內(nèi)分娩。(三)接產(chǎn)

1、要求有專人看管，接產(chǎn)時每次離開時間不得超過半小時。

2、仔豬出生后，應(yīng)立即將其口鼻粘液清除、擦凈，用抹布將豬體抹干，發(fā)現(xiàn)假死豬及時搶救，產(chǎn)后檢查胎衣是否全部排出，如胎衣不下或胎衣不全可肌注催產(chǎn)素。

3、斷臍用5％碘酊消毒。

4、把初生仔豬放入保溫箱，保持箱內(nèi)溫度30℃以上。

5、幫助仔豬吃上初乳，固定乳頭，初生重小的放在前面，大的放在后面。仔豬吃初乳前，每個乳頭的最初幾滴奶要擠掉。

6、有羊水排出、強(qiáng)烈努責(zé)后1小時仍無仔豬排出或產(chǎn)仔間隔超過1小時，即視為難產(chǎn)，需要人工助產(chǎn)。(四)難產(chǎn)的處理

1、有難產(chǎn)史的母豬臨產(chǎn)前1天肌注律胎素或氯前列烯醇，或預(yù)產(chǎn)期當(dāng)日注射縮宮素。

2、臨產(chǎn)母豬子宮收縮無力或產(chǎn)仔間隔超過半小時者可注射縮宮素，但要注意在子宮頸口開張時使用。

3、注射催產(chǎn)素仍無效或由于胎兒過大、胎位不正、骨盆狹窄等原因造成難產(chǎn)應(yīng)立即人工助產(chǎn)。

4、人工助產(chǎn)時，要剪平指甲，潤滑手、臂并消毒，然后隨著子宮收縮節(jié)律慢慢伸入陰道內(nèi)；手掌心向上，五指并攏；抓仔豬的兩后腿或下頜部；母豬子宮擴(kuò)張時，開始向外拉仔豬，努責(zé)收縮時停下，動作要輕；拉出仔豬后應(yīng)幫助仔豬呼吸（假死仔豬的處理：將其前后軀以肺部為軸向內(nèi)側(cè)并攏、放開反復(fù)數(shù)次）。產(chǎn)后陰道內(nèi)注入抗生素，同時肌注得力先等抗生素一個療程，以防發(fā)生子宮炎、陰道炎。

5、對難產(chǎn)的母豬，應(yīng)在母豬卡上注明發(fā)生難產(chǎn)的原因，以便下一產(chǎn)次的正確處理或作為淘汰鑒定的依據(jù)。(五)產(chǎn)后護(hù)理和飼養(yǎng)

1、哺乳母豬每天喂2～3次，產(chǎn)前3天開始減料，漸減至日常量的1/2～1/3,產(chǎn)后3天恢復(fù)正常,自由采食直至斷奶前3天。喂料時若母豬不愿站立吃料，應(yīng)趕起。

2、產(chǎn)前產(chǎn)后日糧中加0.75～1.5％的電解質(zhì)、輕瀉劑(維力康、小蘇打或芒硝)以預(yù)防產(chǎn)后便秘、消化不良、食欲不振, 夏季日糧中添加1.2％的NaHCO3可提高采食量。

3、哺乳期內(nèi)注意環(huán)境安靜、圈舍清潔、干燥，做到冬暖夏涼。隨時觀察母豬的采食量和泌乳量的變化，以便針對具體情況采取相應(yīng)措施。

4、仔豬初生后2天內(nèi)注射血康或富來血、牲血素等鐵劑1.5ml，預(yù)防貧血；口服抗生素如獸友一針、慶大霉素2ml，以預(yù)防下痢。注射亞硒酸鈉VE0.5 ml,以預(yù)防白肌病,同時也能提高仔豬對疾病的抵抗力；如果豬場呼吸道病嚴(yán)重時,鼻腔噴霧卡那霉素加以預(yù)防。無乳母豬采用催乳中藥拌料或口服。

5、新生仔豬要在吃初乳前剪牙、斷尾。斷臍以留下3cm為宜，斷端5%碘酊消毒；剪牙鉗5%碘酊消毒后齊牙根處剪掉上下兩側(cè)犬齒，弱仔不剪牙；斷尾時，尾根部留下3cm處剪斷、5%碘酊消毒。

6、仔豬吃過初乳后適當(dāng)過哺寄養(yǎng)調(diào)整，盡量使仔豬數(shù)與母豬的有效乳頭數(shù)相等,防止未使用的乳頭萎縮，從而影響下一胎的泌乳性能。寄養(yǎng)時,仔豬間日齡相差不超過3天,把大的仔豬寄出去，寄出時用寄母的奶汁擦抹待寄仔豬的全身。

7、7-15日齡小公豬去勢，去勢時要徹底，切口不宜太大，術(shù)后5%碘酊消毒。

8、產(chǎn)房適宜溫度，分娩后1周27℃，2周26℃，三周24℃，四周22℃。保溫箱溫度：初生36℃，體重2 kg 30℃，4 kg 29℃，6 kg28℃，6 kg以上～斷奶27℃，斷奶后三周24～26℃。

9、產(chǎn)房要保持干燥,產(chǎn)欄內(nèi)只要有小豬,便不能用水沖洗。預(yù)防仔豬下痢,參照《黃白痢綜合防治措施》。

10、補(bǔ)料：出生后5～7日齡開始誘補(bǔ)料，保持料槽清潔，飼料新鮮。勤添少添，晚間要補(bǔ)添一次料。每天補(bǔ)料次數(shù)為4～5次。

11、產(chǎn)房人員不得擅自離崗,有其他工作不得已離崗時每次離開時間控制在1小時以內(nèi)。

12、仔豬平均25～28日齡斷奶，一次性斷奶，不換圈，不換料。斷奶前后連喂3天開食補(bǔ)鹽以防應(yīng)激。

13、斷奶后一周，逐漸過渡飼料，斷奶頭兩天注意限料，以防消化不良引起下痢。

在哺乳期因失重過多而瘦弱的母豬要適當(dāng)提前斷奶，斷奶前3天需適當(dāng)限料。

第三節(jié)保育舍的操作規(guī)程 一.工作目標(biāo) 1.保育期成活率94%—97％以上。2.7周齡轉(zhuǎn)出體重14Kg以上。3.9周齡轉(zhuǎn)出體重20Kg以上。

二.工作日程

7：30～8：30

喂飼

8：30～10：30

清理衛(wèi)生、其他工作 10：30～11：00

喂飼 14：00～14：30

喂飼

14：30～16：30

清理衛(wèi)生、其他工作 16：00～17：00

喂飼 17：00～18:00

其它工作 三.操作規(guī)程

1、轉(zhuǎn)入豬前，空欄要徹底沖洗消毒，空欄時間不少于3天。

2、轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出豬群每周一批次，豬欄的豬群批次清楚明了，強(qiáng)弱分群。

3、誘導(dǎo)仔豬飲水和吃料。經(jīng)常檢查飲水器。

4、頭兩天注意限料，以防消化不良引起下痢。以后自由采食，勤添少添，每天添料3-4次。

5、及時調(diào)整豬群，強(qiáng)弱、大小分群，保持合理的密度，病豬、僵豬及時隔離飼養(yǎng)。注意鏈球菌病的防治。

6、保持圈舍衛(wèi)生，加強(qiáng)豬群調(diào)教，訓(xùn)練豬群吃料、睡覺、排便“ 三定位”。盡可能不用水沖洗有豬的豬欄（炎熱季節(jié)除外）。注意舍內(nèi)濕度。

7、頭一周，飼料中適當(dāng)添加一些抗應(yīng)激藥物

8、清理衛(wèi)生時注意觀察豬群排糞情況；喂料時觀察食欲情況；休息時檢查呼吸情況，發(fā)現(xiàn)病豬立即報告給技術(shù)員，嚴(yán)重病豬隔離飼養(yǎng)，統(tǒng)一用藥。

9、按季節(jié)溫度的變化，做好通風(fēng)換氣、防暑降溫及防寒保溫工作。注意舍內(nèi)有害氣體濃度。

10、分群合群時，為了減少相互咬架而產(chǎn)生應(yīng)激，應(yīng)遵守“ 留弱不留強(qiáng)”,“拆多不拆少”,“夜并晝不并”的原則，可對并圈的豬噴灑藥液(如來蘇兒)或碘制劑消毒液，清除氣味差異，并后飼養(yǎng)人員要多加觀察(此條也適合于其它豬群)。

11、每周消毒兩次，每周消毒藥更換一次。

第四節(jié)生長育肥舍飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程

一.工作目標(biāo)

1、生長豬成活率96%-99%。

2．育肥豬成活率98%-99%.2、飼料轉(zhuǎn)化率(15～90千克階段):≤2.8：1。

3、日增重(15～90千克階段):≥650千克。

4、生長育肥階段(15～95千克)飼養(yǎng)日齡≤119天(全期飼養(yǎng)日齡≤168天)。二.工作日程

7：30～9：00

清理飼槽并飼喂

9：00～9：30

觀察豬群，將病豬報技術(shù)員

9：30～11：30

清理衛(wèi)生、其他工作

14：00～15：30

清理飼槽并飼喂

15：30～16：00

觀察豬群，將病豬報技術(shù)員 16：00～18：00

清潔衛(wèi)生、其他工作 三.操作規(guī)程

1、轉(zhuǎn)入豬前，空欄要徹底沖洗消毒，空欄時間不少于3天。

2、轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出豬群每周一批次，豬欄的豬群批次清楚明了。

3、及時調(diào)整豬群，強(qiáng)弱、大小、公母分群，保持合理的密度，病豬及時隔離飼養(yǎng)。

4、轉(zhuǎn)入第一周飼料添加土霉素鈣預(yù)混劑、呼諾玢、泰樂菌素等抗生素，預(yù)防及控制呼吸道病。

5、小豬49～77日齡喂小豬料，78～119日齡喂中豬料，120～168 日齡喂大豬料，自由采食，喂料時參考喂料標(biāo)準(zhǔn)，以每餐不剩料為原則。

6、保持圈舍衛(wèi)生，加強(qiáng)豬群調(diào)教，訓(xùn)練豬群吃料，睡覺，排便“ 三定位”。

7、干糞便要用車?yán)交S池,夏季每天沖洗一次。

8、清理衛(wèi)生時注意觀察豬群排糞情況；喂料時觀察食欲情況；休息時檢查呼吸情況，發(fā)現(xiàn)病豬立即報技術(shù)員,嚴(yán)重病豬隔離飼養(yǎng)，統(tǒng)一用藥。

9、按季節(jié)溫度的變化，做好通風(fēng)降溫工作，經(jīng)常檢查飲水器，做好防暑降溫等工作。

10、分群合群時，為了減少相互咬架而產(chǎn)生應(yīng)激，應(yīng)遵守“ 留弱不留強(qiáng)”,“拆多不拆少”,“夜并晝不并”的原則，可對并圈的豬噴灑藥液(如來蘇兒)或碘制劑，清除氣味差異，并后飼養(yǎng)人員要多加觀察(此條也適合于其它豬群)。

11、每周消毒1-3次，每周消毒藥更換一次。

12、出欄豬要事先鑒定合格后才能出場，殘次豬特殊處理出售。

保育舍飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程

一.工作目標(biāo) 4.保育期成活率94%—97％以上。5.7周齡轉(zhuǎn)出體重14Kg以上。6.9周齡轉(zhuǎn)出體重20Kg以上。

二.工作日程

7：30～8：30

喂飼

8：30～10：30

清理衛(wèi)生、其他工作 10：30～11：00

喂飼 14：00～14：30

喂飼

14：30～16：30

清理衛(wèi)生、其他工作 16：00～17：00

喂飼 17：00～18:00

其它工作 三.操作規(guī)程

12、轉(zhuǎn)入豬前，空欄要徹底沖洗消毒，空欄時間不少于3天。

13、轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出豬群每周一批次，豬欄的豬群批次清楚明了，強(qiáng)弱分群。

14、誘導(dǎo)仔豬飲水和吃料。經(jīng)常檢查飲水器。

15、頭兩天注意限料，以防消化不良引起下痢。以后自由采食，勤添少添，每天添料3-4次。

16、及時調(diào)整豬群，強(qiáng)弱、大小分群，保持合理的密度，病豬、僵豬及時隔離飼養(yǎng)。注意鏈球菌病的防治。

17、保持圈舍衛(wèi)生，加強(qiáng)豬群調(diào)教，訓(xùn)練豬群吃料、睡覺、排便“ 三定位”。盡可能不用水沖洗有豬的豬欄（炎熱季節(jié)除外）。注意舍內(nèi)濕度。

18、頭一周，飼料中適當(dāng)添加一些抗應(yīng)激藥物

19、清理衛(wèi)生時注意觀察豬群排糞情況；喂料時觀察食欲情況；休息時檢查呼吸情況，發(fā)現(xiàn)病豬立即報告給技術(shù)員，嚴(yán)重病豬隔離飼養(yǎng)，統(tǒng)一用藥。

20、按季節(jié)溫度的變化，做好通風(fēng)換氣、防暑降溫及防寒保溫工作。注意舍內(nèi)有害氣體濃度。

21、分群合群時，為了減少相互咬架而產(chǎn)生應(yīng)激，應(yīng)遵守“ 留弱不留強(qiáng)”,“拆多不拆少”,“夜并晝不并”的原則，可對并圈的豬噴灑藥液(如來蘇兒)或碘制劑消毒液，清除氣味差異，并后飼養(yǎng)人員要多加觀察(此條也適合于其它豬群)。

22、每周消毒兩次，每周消毒藥更換一次。

第五節(jié)生長育肥舍飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程

一.工作目標(biāo)

1、育成階段成活率≥98%。

2、飼料轉(zhuǎn)化率(15～90千克階段):≤2.7：1。

3、日增重(15～90千克階段):≥650千克。

4、生長育肥階段(15～95千克)飼養(yǎng)日齡≤119天(全期飼養(yǎng)日齡≤168天)。二.工作日程

7：30～8：30

喂飼

8：30～9：30

觀察豬群、治療

9：30～11：30

清理衛(wèi)生、其他工作

14：30～15：30

喂飼

15：30～16：30

清理衛(wèi)生、其他工作

16：30～17：30

觀察豬群、治療、其他工作 三.操作規(guī)程

13、轉(zhuǎn)入豬前，空欄要徹底沖洗消毒，空欄時間不少于3天。

14、轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出豬群每周一批次，豬欄的豬群批次清楚明了。

15、及時調(diào)整豬群，強(qiáng)弱、大小、公母分群，保持合理的密度，病豬及時隔離飼養(yǎng)。

16、轉(zhuǎn)入第一周飼料添加土霉素鈣預(yù)混劑、呼諾玢、泰樂菌素等抗生素，預(yù)防及控制呼吸道病。

17、小豬49～77日齡喂保育豬料，78～119日齡喂中豬料，120～168 日齡喂大豬料，自由采食，喂料時參考喂料標(biāo)準(zhǔn)，以每餐不剩料或少剩料為原則。

18、保持圈舍衛(wèi)生，加強(qiáng)豬群調(diào)教，訓(xùn)練豬群吃料，睡覺，排便“ 三定位”。

19、干糞便要用車?yán)交S池，夏季每天沖洗一次。

20、清理衛(wèi)生時注意觀察豬群排糞情況；喂料時觀察食欲情況；休息時檢查呼吸情況，發(fā)現(xiàn)病豬，對癥治療。嚴(yán)重病豬隔離飼養(yǎng)，統(tǒng)一用藥。

21、按季節(jié)溫度的變化，調(diào)整好通風(fēng)降溫設(shè)備，經(jīng)常檢查飲水器，做好防暑降溫等工作。

22、分群合群時，為了減少相互咬架而產(chǎn)生應(yīng)激，應(yīng)遵守“ 留弱不留強(qiáng)”,“拆多不拆少”,“夜并晝不并”的原則，可對并圈的豬噴灑藥液(如來蘇兒)，清除氣味差異，并后飼養(yǎng)人員要多加觀察(此條也適合于其它豬群)。每周消毒一次，每周消毒藥更換

第二篇：豬場管理制度

工作人員管理制度

一、工作人員應(yīng)定期體檢，取得健康合格證后方可上崗。

二、生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時應(yīng)淋浴消毒，更換衣鞋。工作服應(yīng)保持清潔，定期消毒。

三、豬場獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對外診療動物疾病；豬場配種人員不準(zhǔn)對外開展豬的配種工作。

四、非生產(chǎn)人員一般不充許進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。特別情況下，非生產(chǎn)人員需經(jīng)淋浴消毒，更換防護(hù)服后方可入場，并遵守場內(nèi)一切防疫制度。

五、飼養(yǎng)人員應(yīng)每天打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。經(jīng)常檢查飲水設(shè)備，觀察豬群健康狀態(tài)。

六、生產(chǎn)人員要做好日常生產(chǎn)記錄，資料應(yīng)盡可能長期保存，最少保留兩年。

活豬出入場管理制度

一、堅持自繁自養(yǎng)為原則，確需引種時，須有來自非疫區(qū)健康豬群，種豬入場前，首先在隔離區(qū)觀察二個月，并進(jìn)行必要免疫接種，最后逐個檢疫，合格豬只才能進(jìn)入種豬舍。

二、凡是出欄豬只必須是健康良好的。無論是外銷還是內(nèi)銷，都要逐個檢疫，凡是具有某些傳染性的，寄生蟲性的、傷殘的均不準(zhǔn)上市或出口，確保出場清凈無疫。

三、外銷豬只在出欄之前逐個檢疫，按照有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真而詳細(xì)的統(tǒng)計，經(jīng)檢疫后的豬只觀察七天后無異常變化時才可外銷，并有清晰可辯的標(biāo)志一針印。

四、內(nèi)銷豬車在接近裝豬臺前，必須在場一公里處沖洗消毒，接近裝豬臺時，由門衛(wèi)再次消毒，方可裝豬。

五、為確保豬場清凈無疫，認(rèn)真遵守各項規(guī)則，是我們每位員工的職責(zé)和義務(wù)。

疫情監(jiān)測、報告制度

一、飼養(yǎng)員一旦發(fā)現(xiàn)動物群中存有：食欲、精神、糞便等異常的動物，必須在10分鐘內(nèi)匯報給場長。

二、場長得到匯報后，要與獸醫(yī)技術(shù)人員及時做出診斷結(jié)果，做好剖檢記錄。如果無法確診或診斷為傳染病時，須于12小時內(nèi)向所在地動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報告。

三、報告疫情時，要把疫情發(fā)生的時間、地點、發(fā)病種類、月令、發(fā)病數(shù)量、死亡數(shù)量、同群數(shù)量、臨床癥狀、現(xiàn)場診斷初步結(jié)果、免疫情況、采取的控制措施、疫情報告單位、報告人、負(fù)責(zé)人。

四、雞場必須進(jìn)行禽流感、雞新城疫的抗體監(jiān)測。禽流感每年按存欄量的0.5%抽樣兩次；雞新城疫依免疫情況，適時進(jìn)行抽樣監(jiān)測，抽檢比例種雞為0.1%，商品雞為0.5%。

五、獸醫(yī)技術(shù)人員要及時將動物疫情及監(jiān)測結(jié)果如實填寫、登記在動物防疫及用藥記錄卡上。各種疫情監(jiān)測資料要及時歸檔，妥善保管。

六、疫情發(fā)布必須遵守有關(guān)規(guī)定，任何單位和個人不得擅自對外公布疫情。

免疫接種制度

一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國動物防疫法》和《河南省實施〈中華人民共和國動物防疫法〉辦法》。服從轄區(qū)防疫組織的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。

二、按要求依法取得《動物防疫員》，必須有符合要求的人員執(zhí)行防疫工作任務(wù)。

三、動物免疫應(yīng)根據(jù)《動物防疫法》及其配套法規(guī)的要求，在當(dāng)?shù)胤酪卟块T統(tǒng)一指導(dǎo)下，有選擇性地進(jìn)行疫病的預(yù)防接種工作。

四、疫苗要到依法取得《生物制品經(jīng)營許可證》的單位購買。所購疫苗應(yīng)按要求保存。

五、按國家要求，強(qiáng)制免疫項目必須達(dá)到100%，大中家畜免疫后耳標(biāo)佩帶要達(dá)到100%。

六、疫苗使用前保證合格，所用針具嚴(yán)格消毒，免疫時劑量準(zhǔn)確，不漏免。

七、建立健全疫苗領(lǐng)取、保管、免疫注射記錄。疫苗名稱、生產(chǎn)廠家、有效期、批號、動物日齡、圈舍編號、接種頭數(shù)、方法，日期、疫苗劑量要詳細(xì)記錄。

獸藥使用制度

一、所用獸藥符合《中華人民共和國獸藥典》、《中華人民共和國獸藥規(guī)范》、《獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《獸藥生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》等相關(guān)規(guī)定。

二、使用合格的消毒防腐劑對飼養(yǎng)環(huán)境、廄舍和器具進(jìn)行消毒。

三、在臨床獸醫(yī)的指導(dǎo)下使用鈣、磷、硒、鉀等補(bǔ)充藥、微生態(tài)制劑、體液補(bǔ)充藥、電解質(zhì)、抗貧血藥、維生素類藥、止血藥、收斂藥和助消化藥等。

四、慎重使用經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的擬腎上腺素藥、平喘藥、抗膽堿藥、腎上腺皮質(zhì)激素類藥和解熱鎮(zhèn)痛藥。

五、禁止使用麻醉藥、鎮(zhèn)痛藥、鎮(zhèn)靜藥、中樞興奮藥、化學(xué)保定藥及骨骼肌松弛藥和未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)或已經(jīng)淘汰的獸藥。

六、嚴(yán)格按照藥物使用說明對動物使用獸藥。

七、建立并保存藥物使用記錄，詳細(xì)記錄藥物名稱、給藥途徑、給藥劑量、治療時間、動物日齡、圈舍編號、用藥原因及場獸醫(yī)簽字等。建立并遵守用藥停藥期。

檢疫申報制度

1、本場飼養(yǎng)的動物在本區(qū)內(nèi)出售或遷移，提前向山城區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所或其派出的報檢點申報檢疫，并取得動物檢疫合格證明。

2、本場飼養(yǎng)的生豬遷移出區(qū)外，應(yīng)將生豬運至指定地點，向山城區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所申報，并取得《出縣境動物檢疫合格證明》。

3、自宰自食生豬，在屠宰前向山城區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或者派出的報檢點申報檢疫，經(jīng)檢疫合格后，方可屠宰、食用。

4、引進(jìn)種用公、母豬，在引進(jìn)之前，須向山城區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所申報備案并辦理審批手續(xù)，經(jīng)依法批準(zhǔn)后方可引入。引入后按規(guī)定進(jìn)行隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。

5、跨省引進(jìn)商品型飼養(yǎng)生豬，在引進(jìn)前須向山城區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報備案，引入后按規(guī)定進(jìn)行隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。

畜禽標(biāo)識制度

1、新出生生豬，在出生后30天內(nèi)加施畜禽標(biāo)識；30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的，在離開飼養(yǎng)地前加施畜禽標(biāo)識。

2、豬在左耳中部加施畜禽標(biāo)識，從外地引進(jìn)的生豬需要再次加施畜禽標(biāo)識，在右耳中部加施。

3、生豬的標(biāo)識嚴(yán)重磨損、破損、脫落后，應(yīng)當(dāng)及時加施新的標(biāo)識，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標(biāo)識編碼。

4、沒有加施畜禽標(biāo)識的，不得運出養(yǎng)殖場。

5、畜禽標(biāo)識不得重復(fù)使用。

疫病控制措施

一、隔離飼養(yǎng)。場院內(nèi)生產(chǎn)、生活、管理區(qū)應(yīng)分開，并有嚴(yán)格的隔離設(shè)施與隔離制度，防止疫病傳入。

二、建立科學(xué)的、嚴(yán)格的、經(jīng)常性的衛(wèi)生防疫與消毒制度。

三、建立計劃免疫制度和科學(xué)的免疫程序。

四、堅持自繁自養(yǎng)，實行“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)制，采取科學(xué)飼養(yǎng)管理，提高動物肌體的抗病能力。

五、做好殺蟲、滅鼠、糞便無害化處理。

六、藥物預(yù)防，定期驅(qū)蟲。

七、場內(nèi)發(fā)生疫病時，立即上報區(qū)畜牧獸醫(yī)行政管理部門，及時做出正確診斷。按照農(nóng)業(yè)部第96號公告的要求，制定相應(yīng)的控制措施，進(jìn)行封鎖和消毒，對病豬按《動物防疫法》的要求進(jìn)行處理；對疑似病豬和穩(wěn)定健康豬進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，并設(shè)專人負(fù)責(zé)，禁止閑雜人員進(jìn)入隔離場；對疑似病豬和穩(wěn)定健康豬進(jìn)行緊急預(yù)防注射和藥物預(yù)防。

八、場內(nèi)主管防疫人員應(yīng)經(jīng)常查看庫內(nèi)防疫物質(zhì)，及時進(jìn)行補(bǔ)充，保持庫內(nèi)有一定數(shù)量的防疫物質(zhì)儲備。

飼料、添加劑使用管理制度

一、嚴(yán)把好獸藥、飼料、添加劑的采購環(huán)節(jié)，杜絕使用無證經(jīng)營的產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，無產(chǎn)品批準(zhǔn)號的產(chǎn)品。

二、購買采購獸藥、飼料、添加劑嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，對于過期失效，霉?fàn)€變質(zhì)、質(zhì)量差，含量不足的決不采購。

三、對獸藥、飼料、添加劑要嚴(yán)格把好使用關(guān)，在使用過程中發(fā)現(xiàn)獸藥、飼料或添加劑有質(zhì)量問題，堅決不用。

四、合理使用獸藥堅決不用淘汰藥品和有殘留的藥品，保證產(chǎn)品出場的質(zhì)量。

五、合理使用獸藥，堅持休藥期，保證產(chǎn)品無藥物殘留和無公害。

六、不采購和使用違禁添加劑。

七、加強(qiáng)對獸藥、飼料、添加劑的管理，建立檢查驗收和質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

八、建立健全獸藥、飼料、添加劑的采購、使用和效果的登記、統(tǒng)計、存欄工作。

學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度

1.認(rèn)真學(xué)習(xí)國家有關(guān)法律法規(guī)，做到依法生產(chǎn)，合格經(jīng)營。2.認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，努力實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

3.認(rèn)真學(xué)習(xí)無公害 畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，提高生產(chǎn)管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

4.本場從業(yè)人員須經(jīng)培訓(xùn)后上崗。

5.對上崗從業(yè)人員繼續(xù)進(jìn)行無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)操作技術(shù)培訓(xùn)。6.提倡、鼓勵從業(yè)人員積極學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，并把學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)成績和工作業(yè)績一塊列入工資、續(xù)聘考核內(nèi)容。7.積極參加各級業(yè)務(wù)部門組織的技術(shù)培訓(xùn)。

8.認(rèn)真總結(jié)生產(chǎn)實踐中的重點和難點，積極向同行請教學(xué)習(xí)，積極探索、研究解決方法，提高企業(yè)效益。

養(yǎng)殖檔案

養(yǎng)殖場（小區(qū)）應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容：

1、生豬的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識情況、來源和進(jìn)出場日期；

2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關(guān)情況；

3、檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況；

4、生豬發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況；

5、生豬養(yǎng)殖代碼；

無害化處理制度

1、當(dāng)養(yǎng)殖場的生豬發(fā)生疫病死亡時，必須堅持“五不準(zhǔn)一處理”原則：即不準(zhǔn)宰殺、不準(zhǔn)販運、不準(zhǔn)買賣、不準(zhǔn)丟棄、不準(zhǔn)食用，進(jìn)行徹底的無害化處理。

2、養(yǎng)殖場必須根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模在場內(nèi)下風(fēng)口修一個無害化處理化尸池。

3、當(dāng)養(yǎng)殖場發(fā)生重大動物疫情時，除對病死生豬進(jìn)行無害化處理外，還應(yīng)根據(jù)動物防疫主管部門的決定，對同群或染疫的生豬進(jìn)行撲殺和無害化處理。

4、當(dāng)養(yǎng)殖場的生豬發(fā)生傳染病時，一律不允許交易、販運，就地進(jìn)行隔離觀察和治療。

5、無害化處理過程必須在駐場獸醫(yī)和當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行，并認(rèn)真對無害化處理的生豬數(shù)量、死因、體重及處理方法、時間等進(jìn)行詳細(xì)的記錄、記載。

6、無害化處理完后，必須徹底對其圈舍、用具、道路等進(jìn)行消毒、防止病原傳播。

7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護(hù)，防止人畜共患病傳染給人。

消毒制度

1、養(yǎng)殖場（小區(qū)）大門和圈舍門前必須設(shè)消毒池，并保證有效的消毒液；場內(nèi)還應(yīng)設(shè)更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔離舍。

2、養(yǎng)殖場定期不定期進(jìn)行清掃、沖洗、光照和使用化學(xué)藥品等多種方法相結(jié)合進(jìn)行消毒。

3、選擇高效低毒、人畜無害的消毒藥品，消毒藥應(yīng)根據(jù)消毒目的、對象選擇貯備，對環(huán)境、生態(tài)及動物有危害的藥不得選擇。

4、圈舍每天清掃1至2次，周圍環(huán)境每周清掃一次，及時清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持圈舍、場地、用具及圈舍周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，對清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應(yīng)通過生物發(fā)酵、焚燒、深埋等進(jìn)行無害化處理。

5、定期進(jìn)行消毒滅源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周圍環(huán)境一月消毒一次。發(fā)病期間做到一天一次消毒。疾病發(fā)生后進(jìn)行徹底消毒。

6、場內(nèi)工作人員進(jìn)出場要更換衣服和鞋，場外的衣物鞋帽不得穿入場內(nèi)，場內(nèi)使用的外套、衣物不得帶出場外，同時定期進(jìn)行消毒。

7、所有人員進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)必須經(jīng)過消毒池和消毒室，并對手、鞋消毒。消毒池的藥液每周至少更換一次。

8、產(chǎn)房消毒：進(jìn)入產(chǎn)房前，地面和設(shè)備應(yīng)沖洗干凈并嚴(yán)格消毒，母豬全身洗刷干凈并消毒后進(jìn)入產(chǎn)房，分娩前必須嚴(yán)格消毒乳房和陰部，分娩完畢，再用消毒藥抹拭乳房、陰部和后軀，及時清洗產(chǎn)房。

9、養(yǎng)殖場實行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實行發(fā)酵處理利用，尿污進(jìn)入沼氣池沼化處理利用，防止糞尿污染環(huán)境。

第三篇：豬場管理制度

豬場管理制度及崗位職責(zé)匯編

豬場飲用水管理制度

1、嚴(yán)格執(zhí)行NY5027-2001規(guī)定的飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),場內(nèi)一律使用經(jīng)檢驗合格的水，嚴(yán)禁使用其他未經(jīng)檢驗的水源。

2、經(jīng)常清洗消毒飲水器、水池等飲水設(shè)備，避免細(xì)菌滋生。

3、各欄舍安裝安全可靠的送水、飲水裝置，避免飲用水受外界污染。

4、保持排水、排污渠道暢通，防止積水現(xiàn)象。污水必須經(jīng)厭氧發(fā)酵處理后方能排放或用于農(nóng)業(yè)使用。

5、定期對水源進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測，掌握用水質(zhì)量情況。

6、有專人負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場用水管理工作。衛(wèi)生消毒制度

1、消毒劑的選擇要考慮人畜安全，應(yīng)選擇對設(shè)備沒有破壞性，既要效果好，又要毒性小的消毒劑，所選用的消毒劑必須符合NY5030-2001的規(guī)定。

2、本場工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須更衣、換鞋、紫外線消毒等；嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，必須進(jìn)入的，要更衣、換鞋，并經(jīng)過嚴(yán)格消毒程序。

3、定期帶豬消毒。

4、定期對豬舍、保溫箱、補(bǔ)料糟、飼料車、料箱及其他用具進(jìn)行消毒。

5、豬轉(zhuǎn)群或銷售后的欄舍要進(jìn)行徹底消毒，豬轉(zhuǎn)群時豬體要進(jìn)行沖洗消毒。

6、產(chǎn)房內(nèi)的母豬產(chǎn)前要進(jìn)行一次全身消毒和欄內(nèi)消毒；產(chǎn)后要 及時清理產(chǎn)欄，并進(jìn)行消毒。

7、定期對場、舍周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道口等進(jìn)行消毒；在大門口、豬舍入口設(shè)消毒池，定期更換消毒藥，出入車輛、人員必須進(jìn)行消毒。

豬場引種制度

1、堅持自繁自養(yǎng)的原則。

2、需要引種時，應(yīng)從具有種豬經(jīng)營許可證的種豬場引進(jìn)，并按照GB16567進(jìn)行檢疫。

3、引進(jìn)的種豬，隔離觀察15—30天，經(jīng)獸醫(yī)檢疫確定為健康合格后，方可供繁殖使用。

4、引種前應(yīng)調(diào)查產(chǎn)地是否為非疫區(qū)，不得從疫區(qū)引進(jìn)種豬。

5、豬只在裝運及運輸過程中嚴(yán)禁接觸其他偶蹄動物，運輸車輛要進(jìn)行裝前卸后徹底清洗消毒。

豬場免疫制度

1、使用的疫苗必須符合《獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，到有資格經(jīng)營生物制品的供應(yīng)點選購，禁止從非法渠道購買疫苗。

2、疫苗必須按有關(guān)規(guī)定保存、運輸和使用。

3、根據(jù)本場實際情況，制定科學(xué)的免疫程序，并在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行。

4、免疫用具在免疫前后應(yīng)徹底消毒。

5、剩余或廢棄的疫苗以及使用過的疫苗瓶要集中無害化處理，不得亂扔。

豬場疫病防治制度

1、堅持“預(yù)防為主”，按時做好計劃免疫接種。

2、豬場環(huán)境布局合理，設(shè)施符合防疫的要求。場內(nèi)生產(chǎn)區(qū)和生 活區(qū)分開，并建有消毒室、獸醫(yī)室、隔離室、病死畜無害化處理間。出入生產(chǎn)區(qū)要更衣?lián)Q鞋，進(jìn)行消毒或淋浴。場內(nèi)定期滅蚊、滅鼠等。

3、豬場內(nèi)嚴(yán)禁飼養(yǎng)與本場防疫要求相關(guān)畜禽和犬、貓等其他動物；豬場職工及食堂不得外購生鮮肉品及副產(chǎn)品。本場獸醫(yī)、配種人員不準(zhǔn)對外診療動物疾病和對外開展配種工作。

4、開展疫病監(jiān)測工作。豬場應(yīng)定期對口蹄疫、豬傳染性水泡病、豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合癥、偽狂犬、乙型腦炎、布氏桿茵病、豬囊蟲病和弓形蟲病等進(jìn)行監(jiān)測。

5、疫病控制和撲滅。當(dāng)發(fā)生豬口蹄疫、炭疽、豬水泡病時，必須立即報告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門，并立即采取封鎖和撲滅措施，撲殺和銷毀病畜。發(fā)生豬瘟、偽狂犬病、豬繁殖與呼吸綜合癥時應(yīng)采取清群和凈化措施，全場進(jìn)行徹底消毒，病死或淘汰的豬尸體按GB16548進(jìn)行無害化處理，消毒按GB/T16569進(jìn)行。

6、飼養(yǎng)員必須注意觀察、檢查豬群，發(fā)現(xiàn)病豬及時報告，并協(xié)助獸醫(yī)員做好日常治療工作。

7、獸醫(yī)員要經(jīng)常深入豬舍，發(fā)現(xiàn)疾病及早治療，疑難病例要及時組織會診，采取相應(yīng)的防制措施，做好診斷、治療等記錄。

豬場飼料、添加劑使用管理制度

1、飼料原料和飼料添加劑符合NY5032—2001的規(guī)定要求。

2、使用的飼料、添加劑必須來自具有《生產(chǎn)許可證》和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號的生產(chǎn)企業(yè)。

3、禁止使用國家停用、禁用或者淘汰的飼料、添加劑以及未經(jīng)審定公布的飼料、添加劑。

4、禁止使用未經(jīng)國家批準(zhǔn)的進(jìn)口飼料、添加劑。

5、禁止使用失效、霉變或超過保質(zhì)期的飼料、添加劑。

6、禁止在飼料、飲用水中添加激素藥物及國家規(guī)定的其他禁用藥品。

7、禁止在飼料中添加“瘦肉精”等國家禁用的藥品。

8、使用的添加劑必須嚴(yán)格遵守國家制定的安全使用規(guī)范。

9、在豬的不同生長期和生理階段，根據(jù)營養(yǎng)需求，配制不同的配合飼料，不同階段的飼料，包裝、標(biāo)識要有所區(qū)別。

10、禁止用制藥工業(yè)副產(chǎn)品作飼料原料，不給育肥豬使用高銅、高鋅日糧。

10、使用含有抗生素的添加劑時，在商品豬出欄前，按準(zhǔn)則嚴(yán)格執(zhí)行休藥期。

獸藥使用管理制度

1、保持良好的飼養(yǎng)管理，盡量減少疾病的發(fā)生，減少藥物的使用量。

2、仔豬、生長豬必須治療時，藥物的使用應(yīng)符合NY5030-2001的規(guī)定要求。

3、所用獸藥必須來自具有《獸藥生產(chǎn)許可證》和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號的生產(chǎn)企業(yè)，或者具有《進(jìn)口獸藥許可證》的供應(yīng)商。所用獸藥的標(biāo)簽符合《獸藥管理條例》的規(guī)定。

4、優(yōu)先使用疫苗預(yù)防動物疫病，使用的疫苗應(yīng)符合《獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。

5、禁止使用人用藥。

6、禁止使用麻醉藥、鎮(zhèn)痛藥、鎮(zhèn)靜劑、中樞興奮藥、化學(xué)保定藥及骨骼松馳藥。禁止使用未經(jīng)國家畜牧獸醫(yī)行政管理部門批準(zhǔn)的用基因工程生產(chǎn)的獸藥。禁止使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)或已淘汰的獸藥。

7、藥物購回后，保管員應(yīng)對其進(jìn)行驗收（包括廠家、批準(zhǔn)文號、有效期、是否是禁用藥等），合格者登記入庫，不合格者上報有關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行處理，禁止入庫。

8、憑處方領(lǐng)取藥物，處方由獸醫(yī)員開，所領(lǐng)取的藥物按領(lǐng)取部門及藥物名稱分類進(jìn)行嚴(yán)格登記。按療程用藥，杜絕藥物的濫用和浪費。

9、育肥后期的商品豬，盡量不使用藥物，必須治療時，根據(jù)所用藥執(zhí)行停藥期（未規(guī)定停藥期的品種，停藥期不應(yīng)少于28天）。

10、建立并保存全部用藥記錄。治療用藥記錄包括生豬編號、發(fā)病時間及癥狀，治療用藥名稱（商品名及有效成份），給藥途徑、給藥劑量、療程、康復(fù)情況等。

病死豬、廢棄物的處理制度

1、淘汰，處死的可疑病豬，應(yīng)采取無血液和浸出物散播的方法進(jìn)行撲殺，傳染病豬尸體按GB16548進(jìn)行處理。

2、不得出售病豬、死豬。

3、有治療價值的病豬應(yīng)隔離飼養(yǎng)，由獸醫(yī)進(jìn)行診治。

4、豬場廢棄物處理實行減量化、無害化、資源化原則。

5、糞便經(jīng)堆積發(fā)酵后作農(nóng)業(yè)用肥。

6、豬場污水應(yīng)經(jīng)發(fā)酵、沉淀后才能作為液體肥使用。資料記錄制度

1、認(rèn)真做好日常生產(chǎn)記錄，記錄內(nèi)容包括引種、配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉(zhuǎn)群、飼料消耗等。

2、種豬要有來源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄。

3、做好飼料來源、配方及各種添加劑使用情況記錄。

4、獸醫(yī)人員做好免疫、用藥、發(fā)病和治療情況記錄。

5、每批豬出場應(yīng)有銷售地記錄，以備查詢。

6、資料應(yīng)盡可能長期保存，最少保留兩年 豬場工作人員管理制度

1、必須定期體檢，取得健康合格證后方可上崗。

2、生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時應(yīng)更換衣鞋、按程序消毒。工作服保持清潔、定期消毒。

3、豬場獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對外診療動物疾病，豬場配種人員不準(zhǔn)對外開展豬的配種工作。

4、非生產(chǎn)人員一般不允許進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，特殊情況下，需經(jīng)更換衣鞋、按程序消毒后方可入場，并遵守場內(nèi)的一切防疫制度。

第四篇：豬場管理制度

管理制度

1、豬場實行封閉式飼養(yǎng)與管理，所有人員、車輛、物品僅能經(jīng)由場大門、生產(chǎn)區(qū)大門出入，不得由其它任何途徑進(jìn)入場區(qū)。

2、場大門設(shè)置專職門衛(wèi)，負(fù)責(zé)監(jiān)督人員、物流的出入及按規(guī)定的方式實施消毒。

3、進(jìn)場人員均應(yīng)更換衣服和鞋帽，使用消毒藥消毒雙手、雙足，最好噴霧消毒20秒后經(jīng)大門入口進(jìn)入場區(qū)，本場車輛返場時應(yīng)消毒后經(jīng)由大門消毒池進(jìn)行。

4、外來人員一般不得進(jìn)入場區(qū)內(nèi)，嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，因特殊需要者，必須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，按豬場規(guī)定程序消毒，由專人陪同在指定區(qū)域內(nèi)活動。

5、飼養(yǎng)技術(shù)人員應(yīng)在車間內(nèi)堅守工作崗位，不得互相串崗，管理人員因工作需要進(jìn)入生產(chǎn)車間時，應(yīng)在車間入口處消毒更換衣服。

6、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)豬群調(diào)動應(yīng)按生產(chǎn)流程規(guī)定有序進(jìn)行，售出豬只由上豬臺裝車，嚴(yán)禁運豬車進(jìn)場裝卸豬只，凡已出場豬只嚴(yán)禁運返場內(nèi)。

7、新購進(jìn)種豬應(yīng)按規(guī)定在隔離舍進(jìn)行隔離觀察（一般一個月）經(jīng)檢疫確認(rèn)健康并消毒后方可進(jìn)場混群。

8、場區(qū)內(nèi)禁止飼養(yǎng)其它動物，嚴(yán)禁將其它動物，動物肉品及其副產(chǎn)品帶進(jìn)場內(nèi)。

9、各棟間不得共享或相互借用生產(chǎn)工具，更不允許將其外借，不得將場外飼養(yǎng)管理用具帶入場區(qū)使用。

10、場內(nèi)應(yīng)定期進(jìn)行衛(wèi)生大掃除，使場區(qū)內(nèi)環(huán)境常保持清潔衛(wèi)生。

第五篇：豬場管理制度

職工管理制度

為了創(chuàng)造良好的生活生產(chǎn)環(huán)境，加強(qiáng)企業(yè)管理，努力降低生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益，做到職工管理制度化、規(guī)范化、科學(xué)化，使本場所制定的規(guī)章制度切實可行，特定以下規(guī)定：

一、凡本場職工必須以主人翁精神，樹立“場興我榮，場衰我恥”的理念，自覺學(xué)習(xí)，遵守各項規(guī)章制度和紀(jì)律，維護(hù)本場利益，堅持與不良風(fēng)氣作斗爭。

二、遵守作息制度，按時上、下班，不得遲到早退，嚴(yán)禁曠工和超假。上班時間不得干私活，不得會客，請假未經(jīng)批準(zhǔn)，不得離場。不準(zhǔn)私自帶外來人員進(jìn)場，無論大、小事故必須報告。

三、積極參加各項公益活動（包括有報酬的飼料原料上、下車等），愛護(hù)一切公物，（包括獸藥、器具），要愛場如家，加強(qiáng)政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

四、認(rèn)真完成自己的本職工作，搞好欄內(nèi)欄外的清潔衛(wèi)生，每天掃欄至少兩次，出糞一次，適時沖欄；自己管理的豬群按免疫程序及時進(jìn)行防疫注射。

五、精心飼養(yǎng)，細(xì)心護(hù)養(yǎng)，科學(xué)喂料，仔細(xì)觀察豬群采食、飲水、健康狀況，發(fā)現(xiàn)疾病及時報告并治療，減少飼料浪費。每天做好生產(chǎn)、防疫、治療及保健等情況記錄，每月28日匯總報場部。

六、搞好場內(nèi)清潔衛(wèi)生（包括宿舍、辦公室、公共場所及個人衛(wèi)生），實行不定期檢查，檢查不清潔者每次罰款10元，若全年未罰者獎30元。

七、要講文明禮貌，杜絕吵嘴打架等現(xiàn)象發(fā)生。違者一次罰款30元，嚴(yán)重違規(guī)者，作辭退處理，若全年沒有違規(guī)者獎50元。

八、顧全大局，服從安排，聽從指揮。

食堂管理制度

一、按場部規(guī)定的作息時間，每餐準(zhǔn)時開飯。

二、保證來客及職工每天的開水、熱水供應(yīng)。

三、保持食堂干凈整潔，餐廳及餐具清潔衛(wèi)生。

四、種好菜地及負(fù)責(zé)由食堂飼養(yǎng)的豬或雞等，保證常年有青菜吃。

五、每餐按就餐人數(shù)就餐，飯菜充足，以吃飽不浪費的原則，保證中晚餐四菜一湯。

六、做好客餐供應(yīng)，招待熱情，除了因場里有特殊情況外，但不能因客餐而影響職工按時就餐。

七、保證飯菜清香可口，營養(yǎng)衛(wèi)生，如發(fā)現(xiàn)飯菜中有異物，每次罰款5元。全年無一次罰款年底獎勵100元。

八、私人來客就餐，做好記錄，月底報給財務(wù)，每天就餐費6元（早餐1元、中、晚餐各2.5元）。

飼養(yǎng)員管理制度

為了創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，加強(qiáng)企業(yè)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益，做到職工管理工作現(xiàn)代化、規(guī)范化、科學(xué)化、特制定以下規(guī)定：

一、凡本場職工必須自覺學(xué)習(xí)，遵守各項規(guī)章制度，維護(hù)本場利益，堅持與不良風(fēng)氣作斗爭。

二、按時上、下班，不得遲到早退，嚴(yán)禁曠工和超假。

三、積極參加各項公益活動，加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

四、認(rèn)真完成好自己的本職工作，精心飼養(yǎng)，搞好欄內(nèi)欄外的清潔衛(wèi)生，觀察豬群采食，飲水健康狀況。

五、愛護(hù)公物，愛場如家。

六、上班時間不得干私活，不得會客。

七、顧全大局，服從安排。

八、做好每天的生產(chǎn)、防疫、發(fā)病、治療等情況的原始記錄，每月28日匯總報場部。

種公豬飼養(yǎng)管理

一、公豬引進(jìn)后單欄飼養(yǎng)，加強(qiáng)運動和防疫。

二、定時定量，生飼干喂，多喂青綠飼料。

三、保持豬體清潔，定期沖洗。

四、初配年齡7-8月齡，體重90-110公斤，初配兩天一次，二歲以上每天一次，在早飼后1小時進(jìn)行，每周休息一天。

五、休閑期加強(qiáng)運動，適當(dāng)降低營養(yǎng)水平。

六、定時防疫驅(qū)蟲。

七、禁止粗暴毆打，禁止配種后立即沖洗，禁止配種后強(qiáng)迫運動。

八、飼喂公豬一天工作程序，運動1-2小時——喂食飲水——觀察——休息1小時——配種——休息——喂青飼料——喂料——掃糞——觀察。

種母豬飼養(yǎng)管理

一、后備母豬引進(jìn)后，按品種、體重分欄調(diào)整，以保證正常發(fā)育。

二、在育肥前期自由采食，70㎏后限置飼喂。

三、初配達(dá)7月齡以上，體重達(dá)90㎏，方可配種。

四、母豬發(fā)情后，18-20小時配種，采用重復(fù)本交或人工授精。根據(jù)老配早，少配晚，不老不少配中間的原則適時配種。

五、對體況較瘦的母豬采用抓兩頭顧中間的飼養(yǎng)方式。

六、對體況較好的母豬采用前粗后精的方式，產(chǎn)前3-5天日糧減少10-20%。

七、嚴(yán)禁喂發(fā)霉、腐敗、變質(zhì)、帶毒的飼料。

八、妊娠前一個月不運動，日后要運動；到妊娠中后期減少運動，產(chǎn)前幾天停止運動，哺乳期增加運動。

九、做好防暑保暖工作。

十、防止流產(chǎn)，對反情現(xiàn)象及時治療。

接產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程

一、分娩預(yù)兆，母豬煩燥不安，奶頭能擠出乳汁。

二、母豬羊水洗出后，用消毒藥高錳酸鉀洗外陰及用具。

三、若見努責(zé)，不見胎兒產(chǎn)出或產(chǎn)出間隔拖長要酌情處理。

四、胎兒產(chǎn)后，擦凈口腔，鼻中羊水，無呼吸應(yīng)立即進(jìn)行人工呼吸搶救。

五、仔豬產(chǎn)出后，先將臍帶內(nèi)血液向仔豬腹部方向擠壓，然后在離腹部4cm 處捏斷，斷后用5%碘精消毒，若斷臍流血過多，可用手指捏住斷頭，直到不出血為止。

六、進(jìn)行超前免疫，擦干仔豬身體，斷牙、切尾。

七、喂奶前對母豬乳頭消毒。

八、做好產(chǎn)仔情況記錄，每月28日匯總并上報場部。

仔豬培育制度

一、仔豬產(chǎn)出后，及時超前免疫，并于注射后1.5-2小時吃初乳。

二、將弱小仔豬固定在乳汁充足的乳頭上。

三、冬天提高產(chǎn)房溫度，定時哺乳，晝夜值班。四、七日齡開始工人輔助補(bǔ)料。

五、母豬發(fā)病無乳或產(chǎn)仔過多，要做好寄養(yǎng)工作。保證整體利益，如無法寄養(yǎng)的應(yīng)人工哺乳。

六、提高仔豬存活率和生長速度，減少飼料浪費。

肥育豬飼養(yǎng)制度

一、飼養(yǎng)員在接豬前，欄圈徹底清潔消毒，干澡1周以上。

二、根據(jù)仔豬體況，在盡可能小的范圍內(nèi)調(diào)整分欄，盡量減少應(yīng)激反應(yīng)。

三、用

四、白天少喂勤添，保持飲水清潔。

五、晚上要補(bǔ)料加水，冬季墊草。

六、在欄位允許情況下，設(shè)置病豬欄。

七、做好衛(wèi)生區(qū)的清潔工作。

八、定期防疫驅(qū)蟲。

1周時間做好飼料過度。

種豬場飼養(yǎng)員操作規(guī)程

共同要求

敬業(yè)精神最重要，熱愛養(yǎng)豬第一條。人豬同是生靈物，人畜親和視寶寶。養(yǎng)豬重在責(zé)任心，一絲不茍細(xì)照料。科學(xué)技術(shù)常學(xué)習(xí)，勤作筆記重資料，共同培育好種豬，利人利己，上班進(jìn)入你豬舍，觀察豬群很重要：一看豬的精神態(tài)，萎靡不振查燒；二看豬的糞和尿，氣色形異作記號。三看食槽剩余料，發(fā)現(xiàn)異常原因找。打掃豬欄費時力，豬欄衛(wèi)生極重要。掃除糞尿要仔細(xì)，欄面盡量保干燥。料槽不可有污染，聯(lián)想飯碗自知曉。按其需要豬喂飽，勿使飼料浪費掉。料型針對不同豬，更換料型過渡好。變質(zhì)飼料不可喂，槽干料凈生病少。喂料之時再觀察，不進(jìn)食者補(bǔ)記號。飲水供應(yīng)潔而足，飲器損壞及修好。病豬隔離要及時，速向領(lǐng)導(dǎo)來報告。以上程序完成后，并非無事可干了，巡視各欄細(xì)查看，哪些工作未達(dá)標(biāo)。種豬檔卡隨豬行，轉(zhuǎn)欄之后莫忘了。防制疫病是大事，配合治療打疫苗。定期消毒要徹底，無菌觀念要記牢。全空整棟毒消凈，按時帶豬把毒消。氣候不同要注意，冬夏兩季尤其重要。冬季做到門窗閉，短時通風(fēng)換氣好；夏季門窗要敞開，濕簾停機(jī)亦此要。冬季干掃降濕度，夏季水沖有必要。公益事務(wù)要參加，充滿活力熱情高。有氣切莫對豬發(fā)，與人談心氣自消。無論哪類飼養(yǎng)員，以上要求應(yīng)做到。公豬舍飼養(yǎng)員要求

飼養(yǎng)公豬責(zé)任大，功勞一半在于他。膘情重要第一位，魁梧健壯善爬跨。根據(jù)膘情定喂量，八成膘況頂呱呱。主動親近勤刷拭，睪丸包皮細(xì)觀察。肢蹄保護(hù)尤其重要，欄內(nèi)地面防濕滑。公豬運動要小心，嚴(yán)防相遇惡斗架。防暑降溫特重要，天熱性欲精液差。協(xié)助配種有責(zé)任，受胎成績定獎罰。待配舍飼養(yǎng)員要求 母豬斷奶出產(chǎn)房，體況瘦弱抓復(fù)壯。精心照料莫大意，自由采食不限量。根據(jù)膘情先分欄，切忌強(qiáng)弱混合養(yǎng)。斷奶五天會發(fā)情，延遲太久不正常。協(xié)助配種查精豬，速報速配節(jié)飼糧。根據(jù)豬群受胎率，合理計酬理應(yīng)當(dāng)。妊娠舍飼養(yǎng)員要求

配種以后即減料，四斤飼料足夠了。此量維持一個月，此后增加半斤料。懷孕八十五日后，加大喂量胎需要。后期喂量達(dá)七斤，胎兒快長母上膘。妊娠舍內(nèi)應(yīng)分區(qū)，輕中重胎序排好。管理孕豬應(yīng)心細(xì)，防止斗咬防摔跤。觀察返情和流產(chǎn)，情況異常即上報。追蹤分娩和產(chǎn)仔，考核業(yè)績兩指標(biāo)。分娩舍飼養(yǎng)員要求

產(chǎn)房提前消毒好，娩前一周產(chǎn)房到。入舍之前潔其身，自始至終清潔保。娩前三天漸減料，喂至七成可以了。接產(chǎn)工作莫疏忽，藥品用具準(zhǔn)備好。減去指甲手消毒，難產(chǎn)手掏戴手套。娩前母豬有征兆，破水以后別遠(yuǎn)跑。小豬出生擦干身，口鼻黏膜速去掉。斷臍剪牙應(yīng)消毒，此刻保溫很重要。產(chǎn)程延長需助產(chǎn)，催產(chǎn)素用必要。盡快讓其吃初奶，初奶之中抗體高。若是需要作超免，仔豬編號控時好。全窩產(chǎn)完編耳號，準(zhǔn)確無誤別錯了。兩日奶頭當(dāng)固定，弱仔奶頭前面靠。仔豬寄養(yǎng)常發(fā)生，寄養(yǎng)仔豬記耳號。母奶鐵少仔需補(bǔ)，補(bǔ)鐵針劑不可少。控制仔豬黃白痢，飼養(yǎng)管理是首要。防痢疫苗酌情用，三針保健效果妙。哺乳階段打針頻，輕抓慢放應(yīng)激少。七日齡最重要。母走仔留待一周，轉(zhuǎn)入正常不限量，少喂勤添多吃料。日均采食五公斤，只可多來不可少。夏季母豬最難養(yǎng)，防暑降溫要做到。頭頸滴水降母溫，開窗通風(fēng)散熱好。喂料時間趁早晚，提高食欲喂稀料。母健仔壯死亡少，合格仔豬計酬勞。保育舍飼養(yǎng)員要求 進(jìn)豬之前舍潔凈，純種雜種不可混。一周之內(nèi)適限料，周末五兩才稱心。一周以后不限食，日均一點五市斤。產(chǎn)房轉(zhuǎn)保育舍，環(huán)境變化應(yīng)激征。兩舍溫差不可大，前期尤其重保溫。后期通風(fēng)快散熱，豬大過密易生病。保育床上勤打掃，飲水一定要衛(wèi)生。病豬隔離要及時，否則禍害遍全群。九周齡離保育舍，體重二十三公斤，努力降低死亡率，論量論質(zhì)領(lǐng)獎金。中大豬舍飼養(yǎng)員要求

欄舍提前消毒過，豬只進(jìn)來樂呵呵。首先訓(xùn)練排糞尿，莫嫌麻煩不愿作。此時肯吃兩天苦，以后你可輕松多。豬只務(wù)必分群養(yǎng)，品種性別不可錯。為了提高整齊度，強(qiáng)弱大小各組合。中豬日喂兩公斤，增重克數(shù)七百過。大豬日喂兩點六，增重克數(shù)八百多。記下進(jìn)豬日和重，出欄計算效益何。精心培育細(xì)呵護(hù)，種豬銷售些定奪。客戶來場挑選豬，趕豬麻利表情樂。努力提高售種率，售種越多獎越多。后備豬和測定豬舍飼養(yǎng)員要求

上述要求均適用，管理更細(xì)不可松。生長速度求更快，日增千克并非夢。測定之前不限量，以免影響日增重。欄面干燥防滑倒，體質(zhì)健壯多運動。肢蹄保護(hù)要精心，毛光有神出好種。奶頭陰戶護(hù)理好，睪丸陰莖損不容。公豬同欄防同戀，陰莖感染種無用。公母同舍防偷配，欄門關(guān)牢避此兇。協(xié)肋測定是職責(zé)，體重到了鳴警鐘。后備測定豬養(yǎng)好，飼養(yǎng)員應(yīng)記一功。