第一篇：豬場各項管理制度

場 長 職 責

1、負責豬場的生產計劃制訂、分解和落實工作。

2、負責豬場生產的組織管理、監督指導和協調工作。

3、建立健全各項規章制度，并實施考核、獎懲。保持本場內部技術員、飼養員等員工相對穩定，不允許在外兼職。

4、負責生豬飼養生產過程中飼料、獸藥等物質品質的控制，不斷改善飼養技術，提高防疫能力，確保生豬飼養質量。

5、負責人員調配、制定生產操作標準，做好環境保護和勞動保護工作，不斷改善勞動條件,保證安全文明生產。

6、加強員工生豬養殖技術培訓工作，不斷提高員工技能和素質。

管理人員崗位職責

1、在場長的領導下，具體負責本場內部的生豬生產和日常管理。

2、協助場長制定年度發展規劃，生產計劃和財務預算等方案。

3、根據本場情況會同技術人員，科學制定全年防疫、消毒、投入品采購等計劃

4、根據年初制定的規劃、計劃和方案，負責監督實施到位。

5、調動本場員工的積極性，制定各項規章制度，并實施考核、獎罰。

6、對本場職工開展生產安全教育和業務培訓，制定培訓計劃，不斷提高員工素質。

7、保持本場內部技術員、飼養員等員工相對穩定，不允許在外兼職。

獸醫崗位職責

1、組織實施全場的日常消毒工作。每天上、下午觀察生豬動態，發現疾病及時治療。對疑難雜癥及時上報，組織有關人員進行會診，盡快查明病因，以便及時采取有效措施。

2、每天做好獸醫免疫、診療器械的清洗和消毒工作。

3、在診療過程中，要盡早、及時，合理使用藥物，應根據其臨床癥狀，對癥下藥。遇到疑難病情不能診斷時，及時采血或病料送檢，進行實驗室確診。

4、做好生豬的藥物預防等保健工作。

5、發生傳染病和疑似傳染病時，及時上報。撲滅傳染病要按“早、快、嚴、小”的原則。

6、對有下列情況的病豬應放棄治療，采取淘汰處理辦法：對無經濟飼養價值的豬；對病危或愈后不良的豬；對有嚴重肢蹄疾病的豬；對存在器質性繁殖疾病的豬；對有嚴重惡癖的豬。

7、指導飼養員做好對病豬的護理工作。

8、認真及時做好疾病的診治記錄，各圈舍的用藥記錄，豬的死亡記錄，病死豬的剖檢記錄，疫病的監測記錄，病死豬的處理記錄等。

9、加強業務知識的學習，提高業務技術水平。積極推廣應用獸醫科研的新成果，新技術。

飼養員工作職責

1、嚴格執行場部規定的喂料次數、喂料量進行飼喂，注重喂料效果、減少喂料應激和飼料浪費。

2、每日必須對圈舍內外清掃一次，始終保持舍內環境清潔衛生，做到門窗清潔，房頂不留塵，衛生包干區整潔舒適。講究職業道德，場部將不定期進行衛生和飼養情況檢查，檢查不合格，限期改進，屢教不改的，處以20元的罰款，經提醒警告無效者，停止其工作。

3、飼養員要經常觀察生豬，及時掌握不同階段的飲食情況，發現問題及時匯報。

4、服從本單位技術員的工作安排，協助做好行免疫接種、預防治療等方面的工作。

5、按照規定要求做好場區、器具等清洗消毒，嚴禁私自進入其它生豬養殖場。

6、飼養員有特殊事情，一律向管理人員請假，如未經同意，作曠工處理，每天扣款20元，飼養員臨時空閑時，場內部另行安排。

免疫檔案管理制度

1、免疫檔案應保持其連續、完整和記載信息的真實性。

2、防疫人員每次防疫后，應及時規范填寫免疫證和免疫記錄。免疫記錄應載明防疫品種、病種、數量、耳標號、免疫日期、疫苗名稱、疫苗生產廠家、生產批號、接種劑量、日期、免疫人員以及治療、驅蟲、消毒情況等。

3、建立疫苗出入庫臺賬。出入庫臺賬應載明疫苗來源、疫苗名稱、生產廠商、規格、生產批號、有效期及出入庫數量、領用人等。

4、每月向所在鎮畜牧獸醫站報送防疫情況月報表，自覺接受鎮畜牧獸醫部門的防疫指導、防疫監管和重大動物疫病免疫效果監測。

5、在免疫檔案歸檔期，由檔案管理人員負責及時向防疫人員收集應該歸檔的原始資料并保存。

6、免疫檔案保存時間為2年，重大動物疫病監測檔案保存期為3年。飼料、飼料添加劑采購、使用管理制度

1、按照不同品種、不同生產階段飼喂不同的飼料。

2、飼料添加劑應采購、使用農業部公布的《飼料添加劑品種目錄》中所規定的品種和取得批準文號的新品種。

3、飼料產品應是取得《飼料生產條件審查合格證》的企業生產的合格產品。飼料添加劑和添加劑預混合飼料產品應是具有《飼料添加劑和添加劑預混合飼料生產許可證》的企業生產的合格產品，并按照飼料標簽所規定的用法和用量使用。

4、藥物飼料添加劑使用應嚴格遵守《飼料藥物添加劑使用規范》的有關規定。

5、嚴禁采購或使用國家禁用、停用的飼料添加劑。

6、禁止使用假冒偽劣飼料。

7、禁止使用變質、霉敗、生蟲或被污染的飼草料及飼料原料。

8、建立完善的飼料、飼料添加劑等投入品的采購、使用、生產記錄。獸藥、獸用生物制品采購、使用管理制度

1、貫徹預防為主的方針。

2、進行預防、治療、診斷時使用的獸藥，應來自具有《獸藥生產許可證》和產品批準文號的生產企業。

3、疫苗等生物制劑符合“獸醫生物制品質量標準”要求，并按規定運輸、保管和使用。

4、對入庫的所有疫苗要及時檢查驗收并填寫入庫記錄，發現疫苗情況異常立即報告。檢查驗收項目包括：疫苗名稱、外觀、供應商名稱、運輸保溫或冷藏措施、批號、有效期、數量、規格和保存條件等。

5、所有疫苗必須按說明書要求的保存條件分類保存。

6、每周檢查一次疫苗的庫存情況，疫苗等獸用生物制品出庫應進行質量檢查，遵循“先進先出”和按批號，先生產先使用的原則使用并填寫出庫使用記錄。

7、每天上下午對冰箱等儲存設備的運行情況和溫度進行一次檢查，并及時對相關設備進行養護，確保疫苗儲存條件符合要求。

8、發現停電或設備出現異常要及時報告，同時考慮長期停電的補救措施。停電后對所有存放凍干生物制品的冰箱和存放油乳劑滅活苗的冷藏柜的門不得開啟，若停電時間達12--24小時，要放置冰塊進行降溫、保溫； 停電24小時以上或儲藏設備出現異常時，所有疫苗等生物制品要設法轉移到其他冰箱和冷藏柜中保存。

9、對廢棄庫存疫苗必須無害化處理（焚燒、高壓滅菌、煮沸滅菌等）。

10、無關人員嚴禁開啟冰箱等疫苗儲存設備，疫苗儲存設備中不得存放其它物品。

11、杜絕使用、鎮痛藥、鎮靜藥、中樞興奮藥、化學保定藥及骨骼肌松馳藥。

12、慎重使用經農業部批準的擬腎上腺素藥、平喘藥、抗（擬）膽堿藥、腎上腺皮質激素類藥和解熱鎮痛藥。

13、堅持科學用藥，嚴格遵守規定的用法、用量。

14、嚴格遵守藥物安全使用規定和休藥期規定。

15、建立并保存全部購藥、用藥記錄。

16、禁止使用人用藥物和獸用藥物原粉。

17、禁止使用未經國家批準或已經淘汰的獸藥。

消毒制度

一、環境消毒

1．全場環境每月第1周和第3周用消毒液噴霧消毒1次。

2．豬場出入口的車輛消毒池、豬場舍出入口腳踏消毒池和洗手消毒盆，每周一和周四更換藥水，保證消毒藥的有效濃度，如遇大雨等特殊情況應及時更換。

二、人員消毒

1．工作人員進入生產區應更衣、換鞋，并在更衣消毒室內消毒15分鐘以上，換下的衣服、鞋子放在消毒間消毒。

2．飼養員不得串舍，進入豬舍必須腳踏消毒池或消毒墊，手在消毒盆清洗消毒。

3．外來人員原則上不許進入生產區，有特殊需要必須進入生產區時，必需更換場區工作服和工作鞋，并在更衣消毒室內消毒15分鐘以上，入場時應按指定路線進入。

三、豬舍消毒

1．飼養管理員每天負責清掃豬舍，清除排泄物；料槽、水槽和用具等保持清潔，做到勤洗、勤換、勤消毒。

2．豬舍每周進行一次全面消毒（夏季每周消毒二次），欄內及豬體用可帶畜禽消毒的消毒藥；舍內豬出現疫病時，應每日消毒一次。

3．每批生豬調出后，應徹底打掃空舍頂棚、墻壁、地面，用高壓水槍沖洗，然后進行噴霧消毒。

四、用具消毒

1．飼養員每月應對保溫箱、料槽、飼料車、料箱等進行一次消毒。2.防疫、治療用的器械每次使用前后都應嚴格消毒。

五、帶豬禽消毒

用可帶豬消毒的消毒藥每周對豬體表進行一次噴霧消毒，可與豬舍消毒同步進行；豬群轉入新的豬舍前需要經過全身消毒后方可轉入。

六、車輛和銷售通道消毒

進出豬場的運輸車輛，特別是豬運輸車輛，應嚴格全面消毒后方可進入；每售一批豬銷售后應對銷售通道、場地、磅秤及周圍環境進行徹底消毒。

七、其他消毒

工作服、工作鞋等由專人管理，每周清洗、消毒一次；生活區的辦公室、食堂、宿舍及周圍環境每月進行一次大消毒。

八、落實專人做好消毒記錄。

生豬免疫制度

為保證免疫效果，特制訂以下制度：

（1）各類疫苗要有專人采購和專人保管，以確保疫苗的質量。

（2）各類疫苗在運輸、保存過程要注意不要受熱，活疫苗必須低溫冷凍保存，滅活疫苗要求在4℃～8℃條件下保存。

（3）疫苗的使用按免疫程序有計劃地進行，接種疫苗必須由技術人員操作、其他人員協助。

（4）疫苗使用前要逐瓶檢查，觀察疫苗瓶有否破損，封口是否嚴密，瓶簽是否完整，是否在有效期內，劑量記載是否清楚，稀釋液是否清晰等，并記下疫苗生產廠家、批號等，以便備案。

（5）疫苗接種前，應檢查豬群的健康情況，病豬應暫緩接種，接種疫苗用的器械（如注射器、針頭、鑷子等）都要事先消毒好。根據豬場情況，一豬換一個注射針頭或一圈換一個注射針頭。

（6）接種疫苗時，不能同時使用抗血清。

（7）免疫接種過程，必須注意消毒劑不要與疫苗接觸。（8）疫苗一旦啟封使用，必須當日用完，不能隔日再用。

（9）在免疫接種過程，疫苗不要放置日光下暴曬，應置于陰涼處。（10）對仔豬進行免疫接種前，要特別注意防止母源抗體對免疫效果的影響，因此必須嚴格按免疫程序進行。

（11）獸醫做好免疫計劃并監督免疫實施情況及免疫效果，技術人員要認真做好免疫記錄。動物標識使用制度

一、嚴格遵守《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》以及《動物標識和養殖檔案管理辦法》（農業部67號令），制定本制度。

二、實行動物免疫證、免疫記錄、養殖檔案三位一體的管理制度。

三、養殖場獸醫負責生豬標識的管理工作, 對生豬標識信息數據進行監管和審核，做好生豬標識的領取、保管、使用、登記工作。

四、不得向動物防疫部門以外的企業購買使用生豬標識。

五、按照下列規定對生豬加施免疫標識：新生豬，在出生后30天內加施標識，在左耳中部加施標識，需要再次加施動物標識的，在右耳中部加施。在免疫加施標識的同時，填寫免疫證或養殖檔案。

六、標識嚴重磨損、破損、脫落后，應當及時加施新的標識，并在養殖檔案中記錄新標識編碼。標識不得重復使用。

七、不銷售、購入、運輸應當加施標識而沒有標識的生豬。

診療制度

1、及時掌握本地區疫情動態，流行病的發生發展規律等相關信息，制訂本場疫病的綜合防治措施。

2、防治人員平時應注意觀察生豬群健康情況，做好生豬群健康狀況巡查記錄；發現病豬及時采取治療措施，做好病豬診療記錄；發生重大動物疫病或可疑疫情，及時向鎮畜牧獸醫站報告。

3、飼養員發現豬出現異常時，應及時向獸醫人員報告，對污染過的欄舍、場地及時消毒。

4、獸醫人員在接到報告后，應及時對病豬做必要的臨床檢查并合理治療。如測量體溫、觀察食欲、精神狀態和排泄物的變化等，合理用藥；有并發癥、繼發癥的要采取綜合治療措施；僵豬，久治不愈或無治療價值的病豬應及時淘汰。

5、獸醫人員要熟練掌握肌注、靜注、腹腔補液、手術、難產等獸醫操作技術，治療時對病生豬采取相應保定措施。

6、獸醫人員要嚴格按使用說明書用藥，給藥途徑、劑量、用法要準確無誤；有毒副作用的藥品要慎用，注意配伍禁忌；用藥后，注意觀察豬群反應，出現異常要及時采取補救措施。有質量問題或過期失效的藥品一律禁用。按時提出藥品、疫苗的采購計劃，并注意了解新藥品，掌握新技術。

7、不能確診的病例，要采集病料送檢；病死豬按照本場無害化處理操作手冊進行處理。

8、在疾病診療的全過程嚴格遵守消毒制度，規范各個環節消毒。

9、豬場有關疫情、診療資料、防治新措施等技術性資料要整理歸檔，妥善保管。

獸藥使用制度

1、嚴格依照獸醫處方箋（簽）所載事項使用獸用處方藥，不得盲目、隨意用藥，或是超期、超量用藥。必須按規定執行休藥期，不得使用國家禁止使用的獸藥、原料藥、人用藥品。

2、不得網購獸用處方藥，不得購買上門推銷的獸用處方藥。

3、獸用處方藥和非處方藥分類做好記錄；獸醫處方箋（簽）保存2年以

4、使用抗生素應嚴格掌握適應癥，正確選藥，用量適當，療程充足；聯合用藥時要有明確的臨床指證，并注意藥物配合所產生的無關、累積、協同、拮抗作用，及時觀察動物的反應，修訂用藥方案。

5、使用抗寄生蟲藥應針對寄生蟲的生活史選用藥物種類、給藥方案以及適宜的給藥劑量，保證既有效又無毒副作用；對易產生抗藥性的，給藥劑量要足、療程要夠，并合理輪換用藥；拌料或飲水投藥時應混合均勻。

4、使用消毒藥應根據不同病原及其特性，選擇適宜種類的藥物、濃度、作用時間和溫度，確定合適的用藥方法，如噴霧、潑灑、浸泡、涂擦、沖洗等。

5、應根據不同種類的藥物，嚴格執行停藥期制度，嚴禁超期用藥。

6、使用消毒防腐劑對飼養環境、欄舍和器具進行消毒時，應符合NY/T 5033的規定。

7、在臨床獸醫的指導下使用鈣、磷、硒、鉀等補充藥、微生態制劑、酸堿平衡藥、體液補充藥、電解質補充藥、營養藥、血容量補充藥、抗貧血藥、維生素類藥、吸附藥、瀉藥、潤滑劑、酸化劑、局部止血藥、收斂藥和助消化藥。

8、慎重使用經農業部批準的擬腎上腺素藥、平喘藥、抗(擬)膽堿藥、腎上腺皮質激素類藥和解熱鎮痛藥。

9、禁止使用麻醉藥、鎮痛藥、鎮靜藥、中樞興奮藥、化學保定藥及骨骼肌松弛藥。

10、豬場要實行用藥登記管理制度，建立用藥檔案，以備查考。用藥檔案應包括：藥品名稱、劑量、療程、療效及停藥期；用藥豬編號、日齡或月齡、體重，實施用藥者及主管獸醫簽字等。

11、禁止使用未經國家畜牧獸醫行政管理部門批準的用基因工程方法生產的獸藥。

12、禁止使用未經農業部批準或已經淘汰的獸藥。

動物檢疫申報制度

1、出售生豬時在須提前2—3天向鎮農業技術推廣服務中心報檢點申報動物產地檢疫；須填寫申報表，注明出欄數量、用途和到達地點等內容；

2、提供《動物防疫條件合格證》復印件和養殖檔案，確認豬場6個月內未發生相關動物疫病，確認生豬已按國家規定進行強制免疫，并在有效保護期內。

3、提供完整的養殖檔案，生豬標識佩戴齊全，且有記錄；

4、提供口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳病免疫抗體檢測合格報告（按照出欄生豬數5%抽查，抗體合格率須達江蘇省標準：大等于80%）；

5、提供瘦肉精檢測報告（萊克多巴胺、鹽酸克侖特羅、沙丁胺醇100%呈陰性）；

6、由官方獸醫實施現場檢疫合格后，出具《產地檢疫合格證明》再出欄，不得出售未經檢疫的生豬。

7、檢疫不合格的動物實行隔離觀察、治療或進行無害化處理。

8、運輸生豬的車輛裝載前和卸載后應清洗消毒。

9、落實專人規范填寫生豬產地檢疫申報記錄

免疫應急處理制度

1、防疫人員應根據免疫方案，認真做好重大動物疫病等疫病的免疫工作，并及時做好免疫檔案的登記工作，如有免疫副反應，應仔細觀察，詳細記錄，及時處理。

2、及時預防不良免疫反應：

（1）保持圈舍適宜的溫度、濕度，光照、通風良好，并做好消毒；（2）免疫接種前的生豬要避免受到寒冷、轉群、脫水、突然換料、噪音、驚嚇等應激反應。

（3）制定科學的免疫程序，選用優質、適宜的疫苗；

（4）免疫前對豬只進行健康檢查，掌握健康狀況。凡有病的、體弱幼小的、年老及母豬懷孕后期都應暫緩接種；

（5）認真檢查疫苗質量、保存條件、保存期，必要時先做小群豬接種試驗，然后再大群使用；

（6）做好在免疫過程中發生免疫副反應的常規急救藥物的準備工作。

3、免疫接種后，在疫苗反應期間，要注意觀察免疫豬群的飲食、精神狀況等。豬在接種疫苗后出現的短時間精神不振或食欲稍減等癥狀，此類反應一般可自行消退，不需作任何處理。局部出現的炎癥反應，可進行消炎、消腫、止癢等；對神經、肌肉、血管造成損傷的，應采用理療、藥物治療和手術方法處理；

4、生豬在免疫接種后如產生嚴重不良反應，應采取抗休克、抗過敏、抗炎癥、抗感染、強心補液、鎮靜解痙等急救措施，常采用注射腎上腺素等藥物進行治療，對合并感染的病例用抗生素治療，同時對確實出現不良反應造成死亡的，弄清反應的基本情況，如癥狀、病變、反應面、數量、反應率、死亡率、疫苗種類、生產廠家、批號等，做好詳細記錄，并及時報告單位領導。

無害化處理制度

病死動物無害化處理必須按《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》（GB16548—2006）規定，采取焚毀、化制、掩埋等方法進行處理。

一、生豬飼養場的場主是病死動物無害化處理的第一責任人，負責本場所病死豬無害化處理工作。

二、發現病死豬時，應及時向所在地動物衛生監督機構報告，動物衛生監督機構要做好記錄。

二、病死豬的處理。尸體運送前，所有參加人員均應穿戴好工作服、口罩、膠鞋及乳膠手套，病死豬裝入不漏水的口袋內運送。可置沼氣池；也可進行深埋處理，選在地勢高燥的空地，挖坑，長度和寬度以能容納側臥的尸體即可，從坑沿到尸體表面不得少于1.5－2米。尸體入坑前在坑底撒一層消毒藥，尸體入坑后覆土前，再撒上一層消毒藥，填土不要太實，以免尸腐產氣，造成氣泡冒出和液體滲漏。

三、病死豬無害化處理結束后，應對病害豬污染過的地方、運送過尸體的用具、車輛徹底消毒，工作人員被污染的手套、衣物、膠鞋等要用消毒液進行嚴格消毒。病（死）豬排泄物、被污染或可能污染的飼料、墊料等運送到蓄糞池堆積、密封發酵后還田。死亡豬生前圈舍、活動場地先清掃、沖刷干凈，再用 消毒液進行完全徹底地噴灑消毒。

四、生產污水和糞便必須經過無害化處理后才能排出還田；沉淀在化糞池中的固體糞渣每3—5個月要疏通清掏一次，確保化糞池正常運轉。

五、認真做好病害動物無害化處理檔案和記錄，檔案記錄保存兩年。

六、本場生豬無害化處理實行場長負責制。

疫情報告制度

一、駐場獸醫在懷疑發生重大動物疫病時，應立即向當地畜牧獸醫站報告。

二、臨時性措施：

1.將患病豬隔離，派人專管和看護。

2.對患病豬停留過的地方和污染的環境、用具進行嚴格消毒。3.在動物疫病預防控制機構專業技術人員到來之前，不得隨意急宰，病畜的皮、肉、內臟不許食用。

4.發生疑似重大動物疫病時，禁止豬進出養殖場。5.限制人員流動。

三、疫情報告內容： 1.發病的時間和地點。

2.發病豬數量、同群數量、免疫情況、死亡數量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況。

3.已采取的控制措施。

4.疫情報告的單位、負責人、報告人及聯系方式。

四、報告方式：書面報告或電話報告，緊急情況時應電話報告。聯系電話：0514-88664623

信息報告制度

1、設立專職免疫、檢疫、消毒、生產信息統計員，負責信息收集整理和上報工作。

2、信息統計員負責每月產仔、轉欄、存、活、出欄、購入等生產信息的統計。

3、信息統計員負責每月免疫、檢疫、消毒、發病、死亡、治療、滅鼠、滅蠅等防疫情況的統計。

4、各類信息每天向分管場長報告，每周向場長報告，每月向上級主管部門報告一次。

5、各類生產信息必須及時、準確，不得瞞報、謊報。

6、每年底必須對當年的各類信息進行匯總，并上報一份防疫生產信息分析報告。

隔離飼養制度

1、商品豬實行全進全出或實行分單元全進全出制飼養管理。每批生豬出欄后，圈舍應空置2周以上，并進行徹底清洗、消毒，殺滅病原，防止連續感染和交叉感染。

2、謝絕無關人員進入生產區。本場工作人員，確因工作需要必須進入的人員、車輛，應進行嚴格消毒。

3、飼養員不得隨意串舍，不得相互使用其他圈舍的用具及設備，疫病高發季節飼養員不得隨意出入生產區。

4、生產區內禁養其他動物。嚴禁攜帶與飼養有關的動物、動物產品進入生產區。

5、堅持自繁自養，必須引進時，應從非疫區引進檢疫合格的豬。引進后，應在隔離舍觀察2周以上，健康者方可進入健康舍飼養。

6、患病豬應及時送隔離舍，進行隔離診治或處理。

7、嚴禁場內獸醫人員在場外兼職，嚴禁場外獸醫進入生產區診治疫病。確因需要必須從場外請進獸醫時，進入生產區前應更換服裝鞋帽，進行嚴格消毒后，方可進入生產區。

人員管理制度

1、凡入場的人員，無論是進入生產區或生活區，一律從指定通道嚴格消毒后入內。

2、外來人員禁止進入生產區，謝絕參觀。若生產或業務必需，須經場長同意，并參照生產人員入場時的消毒程序消毒后方可入場。

3、所有工作人員按時上下班，并做好上下班交接工作。飼養人員除工作需要外，一律不準竄舍，工具不得互相借用。

4、任何人不準帶飯入場，更不能將生肉及含肉制品的食物帶入場內，場內職工和食堂均不得從市場購進生肉。

5、飼養員和技術人員每兩年進行一次健康檢查，患有相關人畜共患病的人員不得從事飼養管理工作。

6、場內獸醫技術人員不準對外從事診療活動，配種人員不準對外開展配種工作。

7、工作人員應根據各自的崗位職責按時保質保量完成每日的工作任務并做好相應記錄。

糞污無害化處理制度

1、采用合理的飼料配方，提供理想蛋白質體系，以提高蛋白質及其它營養的吸收效率，減少氮的排放量和糞的生產量。

2、清糞工藝：使用干清糞工藝，飼養員要及時將糞單獨清出，不與污水混合排出，運至貯糞場。

3、糞便的處理：飼養員要及時將糞運送到貯糞場地，貯糞場要位于主導風向的下風向或側風向處，貯糞場必須采取有效的防滲工藝，以防止糞便污染地下水。糞便的處理一是銷售給有機肥料廠生產有機肥，二是采用堆積發酵的方法，以殺死病原菌和蛔蟲卵，實現無害化。

4、豬場排水系統要建有雨水和污水兩套排水系統，以減少排污的壓力。

5、所產生的污水嚴禁未經處理直接排放。必須經過污水沉淀、過濾，接近排污標準后方可排放。

6、要盡量減少水的用量，減小排污壓力，節約水源。

7、要有與養殖量相配套的農田消納或協議消納。

8、落實責任人，認真及時做好糞污無害化處理記錄。

第二篇：規模化豬場各項管理制度

瑞金市鑫隆養豬場

規模化豬場各項管理制度

一、場長工作職責

1、負責豬場的全面工作；

2、負責制定和完善本場的各項管理制度、技術操作規程；

3、負責后勤保障工作的管理，及時協調各部門之間的工作關系；

4、負責制定具體的實施措施，落實和完成豬場（公司）各項任務；

5、負責監控本場的生產情況，員工工作情況和衛生防疫，及時解決出現的問題；

6、負責編排全場的經營生產計劃，物資需求計劃；

7、負責全場的生產報表，并督促做好月結工作、周上報工作；

8、做好全場員工的思想工作，及時了解員工的思想動態，出現問題及時解決，及時向上反映員工的意見和建議；

9、負責全場直接成本費用的監控與管理；

10、負責落實和完成公司下達的全場經濟指標；

11、直接管轄生產線主管，通過生產線主管管理生產線員工；

12、負責全場生產線員工的技術培訓工作，每周或每月主持召開生產例會。

二、生產線主管工作職責

1、負責生產線日常工作；協助場長做好其他工作；

2、負責執行飼養管理技術操作規程、衛生防疫制度和有關生產線的管理制度，并組織實施；

3、負責生產線報表工作，隨時做好統計分析，以便及時發現問題并解決問題；

4、負責豬病防治及免疫注射工作；

5、負責生產線飼料、藥物等直接成本費用的監控與管理；

6、負責落實和完成場長下達的各項任務；

7、直接管轄組長，通過組長管理員工。

三、組長工作職責

1、配種妊娠舍組長：負責組織本組人員嚴格按《飼養管理技術操作規程》和每周工作日程進行生產。及時反映本組中出現的生產和工作問題。負責整理和統計本組的生產日報表和周報表。本組人員休息替班。負責本組定期全面消毒，清潔綠化工作。負責本組飼料、藥品、工具的使用計劃與領取及盤點工作。服從生產線主管的領導，完成生產線主管下達的各項生產任務。負責本生產線配種工作，保證生產線按生產流程運行。負責本組種豬轉群，調整工作。負責本組公豬、后備豬、空懷豬、妊娠豬的預防注射工作。

2、分娩保育舍組長：負責組織本組人員嚴格按《飼養管理技術操作規程》和每周工作日程進行生產。及時反映本組中出現的生產和工作問題。負責整理和統計本組的生產日報表和周報表。本組人員休息替班。負責本組定期全面消毒，清潔綠化工作。負責本組飼料、藥品、工具的使用計劃與領取及盤點工作。服從生產線主管的領導，完成生產線主管下達的各項生產任務。負責本組空欄豬舍的沖洗消毒工作。負責本組母豬、仔豬轉群、調整工作。負責哺乳母豬、仔豬預防注射工作。

3、生長育成舍組長：負責組織本組人員嚴格按《飼養管理技術操作規程》和每周工作日程進行生產。及時反映本組中出現的生產和工作問題；負責整理和統計本組的生產日報表和周報表；本組人員休息替班；負責本組定期全面消毒，清潔綠化工作；負責本組飼料、藥品、工具的使用計劃與領取及盤點工作；服從生產線主管的領導，完成生產線主管下達的各項生產任務；負責肉豬的出欄工作，保證出欄豬的質量；負責生長、育肥豬的周轉、調整工作；負責本組空欄豬舍的沖洗、消毒工作；負責生長、育肥豬的預防注射工作。

四、飼養員工作職責

1、輔配飼養員：協助組長做好配種、種豬轉欄、調整工作。協助組長做好公豬、空懷豬、后備豬預防注射工作。負責大欄內公豬、空懷豬、后備豬的飼養管理工作。

2、妊娠母豬飼養員：協助組長做好妊娠豬轉群、調整工作。協助組長做好妊娠母豬預防注射工作。負責定位欄內妊娠豬的飼養管理工作。

3、哺乳母豬、仔豬飼養員：協助組長做好臨產母豬轉入、斷奶母豬及仔豬轉出工作。協助組長做好哺乳母豬、仔豬的預防注射工作。負責哺乳母豬、仔豬的飼養管理工作。

4、保育豬飼養員：協助組長做好保育豬轉群、調整工作。協助組長做好保育豬預防注射工作。負責保育豬的飼養管理工作。

5、生長育肥豬飼養員：協助組長做好生長育肥豬轉群、調整工作。協助組長做好生長育肥豬預防注射工作。負責生長育肥豬的飼養管理工作.6、夜班人員：每天工作時間為：白班的午休時間、夜間。一般為：晚間17:30～次日早8:30，兩名夜班輪流。負責值班期間豬舍豬群防寒、保溫、防暑、通風工作。負責值班期間防火、防盜等安全工作。重點負責分娩舍接產、仔豬護理工作。負責哺乳仔豬夜間補料工作。做好值班記錄。

五、豬場生產例會與技術培訓制度

為了定期檢查、總結生產上存在的問題，及時研究出解決方案，有計劃地布置下一階段的工作，使生產有條不紊地進行。全面提高飼養人員、管理人員的技術素質，提高全場生產管理水平，特制定生產例會和技術培訓制度：

1.每周日晚7:00─9:00為生產例會和技術培訓時間。2.該會由場長主持。

3.時間安排：一般情況下安排在星期日晚上進行，生產例會一小時，技術培旬一小時。特殊情況下靈活安排。

4.內容安排：總結檢查上周工作，安排布置下周工作；按生產進度或實際生產情況進行有目的、有計劃的技術培訓。

5.程序安排：組長匯報工作，提出問題；生產線主管匯報、總結工作，提出問題；主持人全面總結上周工作，解答問題，統一布置下周的重要工作。生產例會結束后進行技術培訓。6.會前組長、生產線主管和主持人要做好充分準備，重要問題要準備好書面材料。

7.對于生產例會上提出的一般技術性問題，要當場研究解決，涉及其他問題或較為復雜的技術問題，要在會后及時上報、討論研究，并在下周的生產例會上予以解決。

六、豬場物資與報表管理制度

1、物資管理：首先要建立進銷存帳，由專人負責，物資憑單進出倉，要貨單相符，不準弄虛作假。生產必需品如藥物、飼料、生產工具等要每月制定計劃上報，各生產區（組）根據實際需要領取，不得浪費。要愛護公物，否則按公司獎罰條例處理。

2、豬場報表：報表是反映豬場生產管理情況的有效手段，是上級領導檢查工作的途徑之一，也是統計分析、指導生產的依據。因此，認真填寫報表是一項嚴肅的工作，應予高度的重視。各生產組長做好各種生產記錄，并準確、如實地填寫周報表，交給上一級主管，查對核實后，及時送到場部，其中配種、分娩、斷奶、轉欄及上市等報表應一式兩份，附

1、生產報表

種豬配種情況周報表；分娩母豬及產仔情況周報表；斷奶母豬及仔豬生產情況周報表；種豬死亡淘汰情況周報表；肉豬轉欄情況周報表；肉豬死亡及上市情況周報表；妊檢空懷及流產母豬情況周報表；豬群盤點月報表；豬場生產情況周報表；配種妊娠舍周報表；分娩保育舍周報表；生長育肥舍周報表；公豬配種登記月報表（公豬使用頻率月報表）；豬舍內飼料進銷存周報表；人工授精周報表。附

2、其他報表

飼料需求計劃月報表；藥物需求計劃月報表；生產工具等物資需求計劃月報表；飼料進銷存月報表；藥物進銷存月報表；生產工具等物資進銷存月報表；飼料內部領用周報表；藥物內部領用周報表；生產工具等物資內部領用周報表。

七、員工守則及獎罰條例

（一）符合下列條件者受獎勵:

1.關心集體，愛護公物，提合理化建議，主動協助領導搞好工作者。2.在特定環境中見義勇為者,敢于揭發壞人壞事者。3.努力學習專業知識,操作水平較高者

4.認真執行豬場各項規章制度，遵守勞動紀律者.5.勝任本職工作，生產成績特別顯著，貢獻很大者。

（二）符合下列條件者受罰（警告、罰款、開除）

1、違反紀律者。

2、違反操作規程者.3、出現責任事故、造成損失者。

4、不愛護公物，損壞公物者。

5、挑撥離間、無理取鬧、搞分裂者。

6、對壞人壞事知情不報者,見危不救、袖手旁觀者。

7、以權謀私、化公為私者

8、貪污受賄、挪用公款、收取回傭及厚禮者。

9、盜竊、賭博者。

10、語言行為粗暴及欺騙者。

八、員工休請假考勤制度

（一）休假制度

1、員工每月休假4天，正常情況不得超休。

2、正常休假由組長、生產線主管逐級批準，安排輪休。

3、有薪假：婚假7天，喪假（直系親屬）5天，產假45天，人流休假6天。

4、法定節假日上班的，可領取加班補貼。

5、休假天數積存多的由生產線主管、場長安排補休，省內可積休8天，跨省12天。

（二）請假制度

1.除正常休假，一般情況不得請假，病假等例外。2.請假需寫《員工請假單》，層層報批，否則作曠工處理；曠工1天，扣薪2天，連續曠工5天以上作自動離職處理。

3.員工請假期間無工資，因公負傷者可報公司批準，治療期間工資照發。4.生產線員工請假4天以上者由主管批準，7天以上者須由場長批準。

（三）考勤制度

1、生產線員工由生產線主管負責考勤，生產線主管、后勤人員由場長負責考勤，月底上報。

2、員工須按時上下班，遲到或早退2次扣1天工資。

3、有事須請假。

4、嚴禁消極怠工，一旦發現經批評教育仍不悔改者按扣薪處理，態度惡劣者上報公司做開除處理。

（四）頂班制度

1、員工休假（請假）由組長安排人員頂班，組長負責。

2、組長休假（請假）由生產線主管頂班，生產線主管負責。

3、生產線主管休假（請假）由場長頂班，場長負責。

4、各級人員休假必須安排好交接工作，保證各項工作順利開展。

5、出現特殊情況如外界有疫情需要封場，則不可正常休假，只能安排積休。

九、會計出納電腦員崗位制度

1.嚴格執行公司制定的各項財務制度，遵守財務人員守則，把好現金收支手續關，凡未經領導簽名批準的一切開支，不予支付。

2.嚴格執行公司制定的現金管理制度，認真掌握庫存現金的限額，確保現金的絕對安全。3.做到日清月結，及時記帳、輸入電腦，協助公司會計工作。4.每月10日發放工資。

5.負責出欄豬、淘汰豬等的銷售工作，保管員和后勤主管要積極配合。6.配合后勤主管、生產管理人員物資采購工作。

7.負責電腦工作，有關數據、報表及時輸入電腦，協助生產管理人員的電腦查詢工作，優先安排生產技術人員的查詢工作。

8.負責電腦維護與安全，監督和控制電腦的使用，有權限制、禁止與電腦數據管理無關人員進入電腦系統，有責任保障各種生產與財務數據的安全性與保密性。9.協助場長、后勤主管做好外來客人的接待工作。10.會計出納電腦員直屬場辦公室。

十、水電維修工崗位責任制度 1.負責全場水電等維修工作。

2.電工帶證上崗，必須嚴格遵照水電安全規定進行安全操作，嚴禁違規操作。3.經常檢查水電設施、設備，發現問題及時維修，及時處理。

4.優先解決生產線管理人員提出的安裝、維修事宜，保證豬場生產正常運作。

5.水電維修工的日常工作由后勤主管安排，進入生產線工作時聽從生產線管理人員指揮。6.不按專業要求操作，出現問題自負。

7.不能及時發現隱患并及時采取措施，出現問題或影響生產時，追究其經濟責任。

十一、機動車司機崗位責任制度 1.遵守交通法規，帶證上崗。

2.場內用車不準出場，特殊情況須出場時請示場長批準。3.愛護車輛，經常檢查，有問題及時維修。4.安全駕駛，注意人、車安全。5.堅決杜絕酒后開車。

6.車輛專人駕駛，不經場長批準，不得讓他人使用。7.不準用車辦私事，特殊情況下請示場長批準。8.車輛必須在指定地點存放。

9.除特殊情況外，所有豬場機動車都必須在指定地點加油，在指定地點維修。10.場內用車由后勤主管、生產主管協調安排，場外用車由場長安排。

十二、保安員門衛崗位責任制度

1.負責豬場治安保衛工作，依法護場，確保豬場有一個良好的治安環境。2.服從豬場后勤主管、場長的領導，負責與鎮派出所的工作聯系。

3.工作時間內不準離場，堅守崗位，除場內巡邏時間外，平時在正門門衛室值班，請假須報后勤主管或場長批準。

4.主要責任范圍：禁止社會閑散人員進入豬場；禁止非生產人員進入生產區；禁止村民到豬場附近放牧；禁止場外人員到豬場尋釁滋事；禁止打架斗毆，禁止“黃、賭、毒”；保衛豬場的財產安全，做到“三防”；協助后勤主管、場長調節豬場與當地村民的矛盾；嚴重問題及時向場部匯報，或請求當地派出所處理。

十三、倉庫管理員崗位責任制度 1.嚴格遵守財務人員守則。

2.物資進庫時要計量、辦理驗收手續。3.物資出庫時要辦理出庫手續。

4.所有物資要分門別類地堆放，做到整齊有序、安全、穩固。

5.每月盤點一次，如帳物不符的，要馬上查明原因，分清職責，若失職造成損失要追究其責任。

6.協助出納員及其他管理人員工作。

7.協助生產線管理人員做好藥物保管、發放工作。8.協助豬場銷售工作。

9.保管員由后勤主管領導，負責飼料、藥物、疫苗的保存發放，聽從生產線管理人員技術指導。

十四、消毒更衣房管理制度

1.員工上班必須更衣換鞋方可進入生產線。

2.上班時，員工換下的衣服、鞋帽等留在消毒房外間衣柜內，經沐浴后(種豬場設沐浴)，在消毒房里間穿上工作服、工作靴等上班。

3.下班時候，工作服留在里間衣柜內，然后在外間穿上自己的衣服鞋帽等回到生活區。4.換衣間內必須保持整潔，衣服編號和衣柜編號要一一對應，工作服、毛巾折疊整齊，禁止隨意亂放，水鞋放在自己的編號柜下。

5.地面、沖涼房要保持清潔干凈、整齊有序，無臭味。6.工作服、工作靴等不得亂拿亂放，要整潔、整齊。

7.上班員工應該互相檢查督促，切實落實消毒房管理措施。8.消毒房管理人員負責消毒更衣房的管理工作。

十五、豬場場長崗位職責

全面負責豬廠各項工作的計劃安排與組織實施，及時總結，提高豬廠的生產水平與經濟效益。

1、負責制定各種生產計劃。

2、制定生產責任制，并負責監督及經濟核算。

3、負責監督實施豬廠的財務管理及經濟核算。

4、負責執行工廠化豬廠工藝所必需的生產技術規程和各項規章制度，隨時了解各生產環節完成情況，發現問題及時解決。

5、負責豬廠的防疫消毒，定期檢查，杜絕傳染病的發生，保證安全生產。

6、及時做好員工思想工作，定期組織職工學習，關心解決職工的實際問題。

7、注意組織本廠職工加強業務學習，不斷提高每個生產人員的技術水平。

8、注意市場信息，了解各種經濟政策的變化情況，做出經營決策方案，匯報公司。

9、負責監督全廠的安全，衛生等各項工作的貫徹執行。10廠長應負責完成公司下達的其他任務。

十六、技術廠長崗位職責

1、負責制定產品計劃及生產飼料供需等各項生產計劃落實。

2、負責制定生產責任制，并負責安排貫徹實施。

3、負責全廠貫徹“預防為主”的防疫消毒制度，定期檢查杜絕傳染病的發生，保證安全生產。

4、負責組織本廠職工加強業務學習和技術培訓，要不斷提高每個生產人員的技術水平。

5、負責貫徹執行現代化豬廠工藝所需的生產技術規格和各項規章制度，隨時了解各生產環節任務完成情況，發現問題及時解決。

6、監督做好各種生產數據的原始記錄，各種報表及表單傳遞工作。

7、在廠長的領導下，保證各項工作正常高效運轉。

8、技術廠長負責完成廠部及公司下達的其他任務。

十七、會計崗位責任制

1、認真貫徹執行《會計法》和國家的財經政策、法令以及財務會計制度。嚴格遵守財經紀律和執行財務監督，堅持原則。秉公辦事，認真履行會計崗位職責。

2、負責全廠及原種場、商品場、飼料加工車間、屠宰車間的核算，準確計算生產成本，核算經營成果。

3、依據收、支憑證及時、準確在登記帳目，做到帳面整齊、帳目清楚、內容真實、日清日結，帳目、帳物、帳據三相符。如發現錯記、漏記、串記時，應按規定進行處理，不準任意涂改、撕毀。

4、認真制定財務計劃，合理調配資金，為全廠生產，經營和提高經濟效益出謀劃策。

5、負責上報全廠月報、季報、年報會計報表和統計報表，做到可靠、真實、準確、及時，并按季進行財務活動分析。

6、搞好財務管理，嚴格控制費用支出，勤儉節約，對不合理的開支和報銷，會計有權拒付，并給領導當好參謀。

7、按照規定認真搞好會計帳表、單據、憑證等資料的裝訂，保管管理工作。財務資料檔案要妥善保管，嚴防丟失。

8、努力學習，刻苦鉆研，不斷提高自己的專業知識水平和技術能力。

十八、出納員崗位職責

1、嚴格遵守管理制度，按照現金管理的規定管好現金，辦理收付業務、接受銀行和領導的檢查。

2、根據審核后的收、付款憑證，記好銀行存款和現金帳，做到及時、準確、無誤、日清日結。總帳和銀行對帳單要及時核對，發現有出入及時查對。

3、負責支票的管理和簽發。支票簽發必須符合財務規定，由廠長審核、簽批。同時要登記，領用人必須簽名，領用支票務于五天內報帳。

4、各類報銷經過財務審核，廠長審批，經辦人簽名，原始憑證符合財務規定的予以報銷。嚴禁白條子報帳，嚴禁坐支，挪用現金的現象發生。

5、嚴格控制庫存現金金額，不得超過銀行規定的庫存限額，了防止發生意外。

6、文明辦理業務，禮貌待人，和銀行及一切有業務往來的單位搞好協作關系。

7、協助會計主管人員搞好財務管理，堅持原則，以身作則，秉公辦事，不循私情。同時，經常向領導提出自己的合理化建議，不斷加強廠部的財務管理和經營管理工作。

8、斷加強政治理論學習，刻苦鉆研業務知識，提高自己的政治修養和業務技術水平。

十九、保管員崗位責任制

1、保管員對采購人員購進的原料、材料及各種商品，要按照票據數量、規格認真清查入庫，票據和實物不符的，不予入庫。

2、保管的材料做到“三化”、“四無”，即：科學化、條理化、整潔化；無差錯、無銹蝕、無丟失、無變質。

3、保管帳務要日清、月結、季對帳。做到收據相符，帳帳相符、帳實相符。

4、對入庫的原料、材料及各種物資，一律填寫入庫單，對出庫的原料、飼料和其它物資要填寫出庫單，嚴格執行入庫手續。

5、要經常分析庫存材料的存放情況，及時給領導提供可靠的計劃，以便及時組織采購人員采購，確保全廠生產的正常運行。

6、建立健全財產登記薄，對各科室、生產車間、食堂、會議室，職工使用的生產工具、用具、財產等一律進行登記造冊，職工變動時認真辦理交接手續，丟失或者無故損壞的要予以賠償。

7、廠里一切物資和財產一般不予外借，個別確需解決的，須經分管領導同意，保管員無權把任何財產借給私人使用。

8、要堅守工作崗位，刻苦學習業務技術，不斷提高工作水平，更好地為全廠生產、工作服務。

二十、藥房管理員崗位職責

1、認真學習獸醫、獸藥知識和保管員業務理論。

2、各類藥品采購要做到超前計劃，保證供應，保證質量，防止購進假冒劣質或過期變質的藥品，否則按價賠償。

3、藥房內禁止閑雜人員出入，堅持憑處方領藥品。

4、藥房要經常性保持干燥干凈整潔，藥品及疫苗要按要求保管，冰箱內嚴禁放與藥品無關的東西。

5、藥品購進后必須辦清一切帳務手續，按月及時上報各豬舍的醫藥費報表，每季度盤點一次，做到帳務相符。

6、做好醫療器械的消毒工作，不準在藥房內燒開水做飯。

7、愛護公共財物，妥善保管各類器械，器械必須專用，不準挪做他用，丟失器械按價賠償，對一些易消耗用具，要及時予以維修。

8、從大局出發，服從服務于生產，緊急用藥，隨叫隨到。

9、負責消毒室內消毒液的更換和衛生打掃工作。

10、做好參觀人員的接待工作。

11、完成車間領導和廠領導交辦的其它工作。二

十一、豬場消毒制度

1、生活區：辦公室、食堂、宿舍及其周圍環境每月大消毒一次。

2、售豬周轉區：周轉豬舍、出豬臺、磅稱及周圍環境每售一批豬后大消毒一次。

3、生產區正門消毒池：每周至少更換池水、池藥2次，保持有效濃度。

4、車輛：進入生產區的車輛必須徹底消毒，隨車人員消毒方法同生產人員一樣。

5、更衣室、工作服：更衣室每周末消毒一次，工作服清洗時消毒。

6、生產區環境：生產區道路及兩側5米內范圍、豬舍間空地每月至少消毒2次。

7、各棟豬舍門口消毒池與盆：每周更換池、盆水、藥至少2次，保持有效濃度。

8、豬舍、豬群：配種懷孕舍每周至少消毒一次，分娩保育舍每周至少消毒2次。

9、人員消毒：進入豬舍人員必須腳踏消毒池，手洗消毒盆消毒。

10、未盡事宜參照《衛生防疫制度》及附表 二

十二、豬場衛生防疫制度

1.豬場分生產區和非生產區，生產區包括養豬生產線、出豬臺、解剖室、流水線走廊、污水處理區等。非生產區包括辦公室、食堂、宿舍等。2.非生產區工作人員及車輛嚴禁進入生產區，確有需要者必須經場長或主管獸醫批準并經嚴格消毒后，在場內人員陪同下方可進入，只可在指定范圍內活動。3.生活區防疫制度

（1）生活區大門應設消毒門崗，全場員工及外來人員入場時，均應通過消毒門崗，消毒池每周更換兩次消毒液。

（2）每月初對生活區及其環境進行一次大清潔、消毒、滅鼠、滅蚊蠅。（3）任何人不得從場外購買豬、牛、羊肉及其加工制品入場，場內職工及其家屬不得在場內飼養禽畜（如貓、狗）。

（4）飼養員要在場內宿舍居住，不得隨便外出；場內技術人員不得到場外出診；不得去屠宰場、其它豬場或屠宰戶、養豬戶場（家）逗留。

（5）員工休假回場或新招員工要在生活區隔離二天后方可進入生產區工作。（6）搞好場內衛生及環境綠化工作。

4.車輛衛生防疫制度

（1）運輸飼料進入生產區的車輛要徹底消毒。

（2）運豬車輛出入生產區、隔離舍、出豬臺要徹底消毒。

（3）上述車輛司機不許離開駕駛室與場內人員接觸，隨車裝卸工要同生產區人員一樣更衣換鞋消毒。

5.購銷豬防疫制度

（1）從外地購入種豬，須經過檢疫，并在場內隔離舍飼養觀察40天，確認無病健康豬，經沖洗干凈并徹底消毒后方可進入生產線。

（2）出售豬只時，須經獸醫臨床檢查無病的方可出場。出售豬只只能單向流動，如質量不合格退回時，要作淘汰處理，不得返回生產線。

（3）生產線工作人員出入隔離舍、售豬室、出豬臺時要嚴格更衣、換鞋、消毒，不得與外人接觸。

6.疫苗保存及使用制度

（1）各種疫苗要按要求進行保存，凡是過期、變質、失效的疫苗一律禁止使用。（2）免疫接種必須嚴格按照公司制定的《免疫程序》進行。（3）免疫注射時，盡量不打飛針，嚴格按操作要求進行。（4）做好免疫計劃、免疫記錄。

（5）生產線員工必須經更衣室更衣、換鞋，腳踏消毒池、手浸消毒盆后方可進入生產線。消毒池每周更換兩次消毒液，更衣室紫外線燈保持全天候開著狀態。

（6）生產線內工作人員，不準留長指甲，男性員工不準留長發，不得帶私人物品入內。（7）生產線每棟豬舍門口，產房各單元門口設消毒池、盆，并定期更換消毒液，保持有效濃度。

（8）制定完善的豬舍、豬體消毒制度（詳見消毒制度）。（9）杜絕使用發霉變質飼料。

（10）對常見病做好藥物預防工作（詳見藥物預防制度）。（11）做好員工的衛生防疫培訓工作。二

十三、豬場免疫制度

1、按實際情況是、制定合格的免疫計劃；

2、必須由專業技術員按照免疫計劃實施免疫接種；

3、嚴格按照免疫操作規程進行免疫接種；

4、實施免疫接種之后，需對所免豬進行密切觀察。二

十四、用藥制度

1、建立完整的藥品購進記錄。記錄內容包括：藥品的品名、劑量、規格、有效期、生產廠商、供貨單位、購進數量、購貨日期。

2、藥品倉庫專倉專用、專人專管、陳列藥品的貨柜或櫥子應保持清潔和干燥、地面必須保持整潔。

3、藥品出庫應開《藥品領用記錄》、詳細填寫品種、劑型、規格、數量、使用日期、使用人員、何處使用、需在技術員指導下使用，并做好記錄、嚴格遵守停藥期。

4、不向無藥品經營許可證的銷售單位購買藥物、用藥標簽和說明書符合農業部規定的要求，不購進禁用藥、無批準文號、無成分的藥品。

5、用藥實行處方管理制度、確保不使用禁用藥和不明成分的藥物。二

十五、動物疫情報告制度

為加強動物疫情報告工作的管理、及時、全面、準確地掌握疫情動態，有針對性地制定防制措施，根據《動物防疫法》及有關規定，制定本制度。

1、下列單位和個人發現動物染疫或者疑似染疫的，應當立即和當地獸醫主管部門、動物衛生監督機構或者動物疫病預防控制機構報告，并采取隔離等控制措施，防止動物疫情擴散。（1）從事動物疫情監測、檢疫檢驗、疫病研究的單位和個人（2）從事動物診病工作的單位和個人

（3）從事動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸等活動的單位和個人（4）其他單位和個人發現動物染病或者疑似染疫的應當及時報告

2、發現疑似重大動物疫病的，當地動物衛生監督機構要及時與動物疫病預防控制機構溝通，按規定、程序上報。

3、不得瞞報、謊報、遲報、漏報動物疫情，不得阻礙他人報告動物疫情。

4、嚴格遵守動物疫情發布規定。未經允許。任何單位和個人不得擅自發布動物疫情。

5、違反本制度，造成動物疫情擴散蔓延或其他危害的，依法追究法律責任。二

十六、動物衛生無害化處理制度

為防止動物疫病的發生和傳播、規范病害動物、病害動物產品無害化處理工作，根據《動物防疫法》及有關規定，制定本制度。

1、動物屠宰加工企業應配備焚燒爐、污水處理等無害化處理疫施

2、發病、病死或死因不明的動物、經檢疫確認為不可食用的動物產品，必須進行無害化處理

3、對非動物疫病引起死亡的動物。應當在當地動物衛生監督機構指導下進行處理，對病死但不能確定死亡病因的，應立即采樣進行實驗室確診，動物尸體應當在當地動物衛生監督機構監督下進行無害化處理

4、無害化處理的方法和要求，按照國家《病害動物、病害動物產品生物安全處理規程》（GB16548-2006）的規定執行

5、無害化處理結束后，對病害產品污染的地方進行徹底消毒

6、動物排泄物。生產污水等須經污水處理設施進行無害化處理，達到生物安全標準和其他標準后方可排放，為經處理不得擅自排放

7、發生重大動物疫情，按照國家有關規定進行處置

8、做好病害動物、動物產品無害化處理檔案記錄，檔案記錄保存兩年以上。二

十七、動物檢疫申報制度

為加強動物檢疫工作管理，根據《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》的規定，制定本制度。

1、動物衛生監督機構根據檢疫工作需要，合理設置動物檢疫申報點，向社會公布動物檢疫申報點，檢疫范圍和檢疫對象

2、下列動物、動物產品在離開產地前、貸主應當按規定時限向所在動物衛生監督機構申報檢疫

（1）出售、運輸乳用動物，種用動物及基精液、卵、胚胎、種蛋以及參加展覽演出和比賽的動物，應當提前15天申報檢疫

（2）出售、運輸動物產品和供屠宰、繼續飼養的動物，應當提前3天申報檢疫

（3）向無規定動物疫病區輸入相關易感動物、易感動物產品的，貸主除按規定向輸出地動物衛生監督機構申報檢疫外，還應當在起運3天前向輸入地省級動物衛生監督機構申報檢疫

3、合法捕獲野生動物的，應當在捕獲后3天內向捕獲地縣級動物衛生監督機構申報檢疫

4、屠宰動物的，應當提前6小時向所在地動物衛生監督機構申報檢疫，急宰動物的可隨時申報

5、申報檢疫的，應當提交檢疫申報單，跨省調運乳用、種用動物及其精液、胚胎、種蛋的，還應當同時提交輸入地省級動物衛生監督機構批準的《跨省引進乳用種用動物檢疫審批表》

6、申報檢疫采取申報點填報、傳真、電話等方式申報，采用電話申報的需在現場補填檢疫申報單

7、動物衛生監督機構受理檢疫申報后，應當派出官方獸醫到現場或指定地點實施檢疫，不予受理的，應當說明理由

第三篇：豬場管理制度

工作人員管理制度

一、工作人員應定期體檢，取得健康合格證后方可上崗。

二、生產人員進入生產區時應淋浴消毒，更換衣鞋。工作服應保持清潔，定期消毒。

三、豬場獸醫人員不準對外診療動物疾病；豬場配種人員不準對外開展豬的配種工作。

四、非生產人員一般不充許進入生產區。特別情況下，非生產人員需經淋浴消毒，更換防護服后方可入場，并遵守場內一切防疫制度。

五、飼養人員應每天打掃豬舍衛生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。經常檢查飲水設備，觀察豬群健康狀態。

六、生產人員要做好日常生產記錄，資料應盡可能長期保存，最少保留兩年。

活豬出入場管理制度

一、堅持自繁自養為原則，確需引種時，須有來自非疫區健康豬群，種豬入場前，首先在隔離區觀察二個月，并進行必要免疫接種，最后逐個檢疫，合格豬只才能進入種豬舍。

二、凡是出欄豬只必須是健康良好的。無論是外銷還是內銷，都要逐個檢疫，凡是具有某些傳染性的，寄生蟲性的、傷殘的均不準上市或出口，確保出場清凈無疫。

三、外銷豬只在出欄之前逐個檢疫，按照有關規定，認真而詳細的統計，經檢疫后的豬只觀察七天后無異常變化時才可外銷，并有清晰可辯的標志一針印。

四、內銷豬車在接近裝豬臺前，必須在場一公里處沖洗消毒，接近裝豬臺時，由門衛再次消毒，方可裝豬。

五、為確保豬場清凈無疫，認真遵守各項規則，是我們每位員工的職責和義務。

疫情監測、報告制度

一、飼養員一旦發現動物群中存有：食欲、精神、糞便等異常的動物，必須在10分鐘內匯報給場長。

二、場長得到匯報后，要與獸醫技術人員及時做出診斷結果，做好剖檢記錄。如果無法確診或診斷為傳染病時，須于12小時內向所在地動物防疫監督機構報告。

三、報告疫情時，要把疫情發生的時間、地點、發病種類、月令、發病數量、死亡數量、同群數量、臨床癥狀、現場診斷初步結果、免疫情況、采取的控制措施、疫情報告單位、報告人、負責人。

四、雞場必須進行禽流感、雞新城疫的抗體監測。禽流感每年按存欄量的0.5%抽樣兩次；雞新城疫依免疫情況，適時進行抽樣監測，抽檢比例種雞為0.1%，商品雞為0.5%。

五、獸醫技術人員要及時將動物疫情及監測結果如實填寫、登記在動物防疫及用藥記錄卡上。各種疫情監測資料要及時歸檔，妥善保管。

六、疫情發布必須遵守有關規定，任何單位和個人不得擅自對外公布疫情。

免疫接種制度

一、認真貫徹執行《中華人民共和國動物防疫法》和《河南省實施〈中華人民共和國動物防疫法〉辦法》。服從轄區防疫組織的統一領導。

二、按要求依法取得《動物防疫員》，必須有符合要求的人員執行防疫工作任務。

三、動物免疫應根據《動物防疫法》及其配套法規的要求，在當地防疫部門統一指導下，有選擇性地進行疫病的預防接種工作。

四、疫苗要到依法取得《生物制品經營許可證》的單位購買。所購疫苗應按要求保存。

五、按國家要求，強制免疫項目必須達到100%，大中家畜免疫后耳標佩帶要達到100%。

六、疫苗使用前保證合格，所用針具嚴格消毒，免疫時劑量準確，不漏免。

七、建立健全疫苗領取、保管、免疫注射記錄。疫苗名稱、生產廠家、有效期、批號、動物日齡、圈舍編號、接種頭數、方法，日期、疫苗劑量要詳細記錄。

獸藥使用制度

一、所用獸藥符合《中華人民共和國獸藥典》、《中華人民共和國獸藥規范》、《獸藥質量標準》、《獸藥生物制品質量標準》、《飼料藥物添加劑使用規范》等相關規定。

二、使用合格的消毒防腐劑對飼養環境、廄舍和器具進行消毒。

三、在臨床獸醫的指導下使用鈣、磷、硒、鉀等補充藥、微生態制劑、體液補充藥、電解質、抗貧血藥、維生素類藥、止血藥、收斂藥和助消化藥等。

四、慎重使用經農業部批準的擬腎上腺素藥、平喘藥、抗膽堿藥、腎上腺皮質激素類藥和解熱鎮痛藥。

五、禁止使用麻醉藥、鎮痛藥、鎮靜藥、中樞興奮藥、化學保定藥及骨骼肌松弛藥和未經農業部批準或已經淘汰的獸藥。

六、嚴格按照藥物使用說明對動物使用獸藥。

七、建立并保存藥物使用記錄，詳細記錄藥物名稱、給藥途徑、給藥劑量、治療時間、動物日齡、圈舍編號、用藥原因及場獸醫簽字等。建立并遵守用藥停藥期。

檢疫申報制度

1、本場飼養的動物在本區內出售或遷移，提前向山城區動物衛生監督所或其派出的報檢點申報檢疫，并取得動物檢疫合格證明。

2、本場飼養的生豬遷移出區外，應將生豬運至指定地點，向山城區動物衛生監督所申報，并取得《出縣境動物檢疫合格證明》。

3、自宰自食生豬，在屠宰前向山城區動物衛生監督機構或者派出的報檢點申報檢疫，經檢疫合格后，方可屠宰、食用。

4、引進種用公、母豬，在引進之前，須向山城區動物衛生監督所申報備案并辦理審批手續，經依法批準后方可引入。引入后按規定進行隔離、觀察、加免，期滿后經檢疫合格再合群。

5、跨省引進商品型飼養生豬，在引進前須向山城區動物衛生監督機構申報備案，引入后按規定進行隔離、觀察、加免，期滿后經檢疫合格再合群。

畜禽標識制度

1、新出生生豬，在出生后30天內加施畜禽標識；30天內離開飼養地的，在離開飼養地前加施畜禽標識。

2、豬在左耳中部加施畜禽標識，從外地引進的生豬需要再次加施畜禽標識，在右耳中部加施。

3、生豬的標識嚴重磨損、破損、脫落后，應當及時加施新的標識，并在養殖檔案中記錄新標識編碼。

4、沒有加施畜禽標識的，不得運出養殖場。

5、畜禽標識不得重復使用。

疫病控制措施

一、隔離飼養。場院內生產、生活、管理區應分開，并有嚴格的隔離設施與隔離制度，防止疫病傳入。

二、建立科學的、嚴格的、經常性的衛生防疫與消毒制度。

三、建立計劃免疫制度和科學的免疫程序。

四、堅持自繁自養，實行“全進全出”飼養制，采取科學飼養管理，提高動物肌體的抗病能力。

五、做好殺蟲、滅鼠、糞便無害化處理。

六、藥物預防，定期驅蟲。

七、場內發生疫病時，立即上報區畜牧獸醫行政管理部門，及時做出正確診斷。按照農業部第96號公告的要求，制定相應的控制措施，進行封鎖和消毒，對病豬按《動物防疫法》的要求進行處理；對疑似病豬和穩定健康豬進行隔離飼養，并設專人負責，禁止閑雜人員進入隔離場；對疑似病豬和穩定健康豬進行緊急預防注射和藥物預防。

八、場內主管防疫人員應經常查看庫內防疫物質，及時進行補充，保持庫內有一定數量的防疫物質儲備。

飼料、添加劑使用管理制度

一、嚴把好獸藥、飼料、添加劑的采購環節，杜絕使用無證經營的產品生產許可證，無產品批準號的產品。

二、購買采購獸藥、飼料、添加劑嚴格把好質量關，對于過期失效，霉爛變質、質量差，含量不足的決不采購。

三、對獸藥、飼料、添加劑要嚴格把好使用關，在使用過程中發現獸藥、飼料或添加劑有質量問題，堅決不用。

四、合理使用獸藥堅決不用淘汰藥品和有殘留的藥品，保證產品出場的質量。

五、合理使用獸藥，堅持休藥期，保證產品無藥物殘留和無公害。

六、不采購和使用違禁添加劑。

七、加強對獸藥、飼料、添加劑的管理，建立檢查驗收和質量監督機制，嚴把質量關。

八、建立健全獸藥、飼料、添加劑的采購、使用和效果的登記、統計、存欄工作。

學習培訓制度

1.認真學習國家有關法律法規，做到依法生產，合格經營。2.認真學習有關技術標準，努力實行標準化生產。

3.認真學習無公害 畜產品生產技術規程，提高生產管理水平和產品質量安全水平。

4.本場從業人員須經培訓后上崗。

5.對上崗從業人員繼續進行無公害畜產品生產操作技術培訓。6.提倡、鼓勵從業人員積極學習業務知識，并把學習態度、學習成績和工作業績一塊列入工資、續聘考核內容。7.積極參加各級業務部門組織的技術培訓。

8.認真總結生產實踐中的重點和難點，積極向同行請教學習，積極探索、研究解決方法，提高企業效益。

養殖檔案

養殖場（小區）應當建立養殖檔案，載明以下內容：

1、生豬的品種、數量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期；

2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關情況；

3、檢疫、免疫、監測、消毒情況；

4、生豬發病、診療、死亡和無害化處理情況；

5、生豬養殖代碼；

無害化處理制度

1、當養殖場的生豬發生疫病死亡時，必須堅持“五不準一處理”原則：即不準宰殺、不準販運、不準買賣、不準丟棄、不準食用，進行徹底的無害化處理。

2、養殖場必須根據養殖規模在場內下風口修一個無害化處理化尸池。

3、當養殖場發生重大動物疫情時，除對病死生豬進行無害化處理外，還應根據動物防疫主管部門的決定，對同群或染疫的生豬進行撲殺和無害化處理。

4、當養殖場的生豬發生傳染病時，一律不允許交易、販運，就地進行隔離觀察和治療。

5、無害化處理過程必須在駐場獸醫和當地動物衛生監督機構的監督下進行，并認真對無害化處理的生豬數量、死因、體重及處理方法、時間等進行詳細的記錄、記載。

6、無害化處理完后，必須徹底對其圈舍、用具、道路等進行消毒、防止病原傳播。

7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護，防止人畜共患病傳染給人。

消毒制度

1、養殖場（小區）大門和圈舍門前必須設消毒池，并保證有效的消毒液；場內還應設更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔離舍。

2、養殖場定期不定期進行清掃、沖洗、光照和使用化學藥品等多種方法相結合進行消毒。

3、選擇高效低毒、人畜無害的消毒藥品，消毒藥應根據消毒目的、對象選擇貯備，對環境、生態及動物有危害的藥不得選擇。

4、圈舍每天清掃1至2次，周圍環境每周清掃一次，及時清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持圈舍、場地、用具及圈舍周圍環境的清潔衛生，對清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應通過生物發酵、焚燒、深埋等進行無害化處理。

5、定期進行消毒滅源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周圍環境一月消毒一次。發病期間做到一天一次消毒。疾病發生后進行徹底消毒。

6、場內工作人員進出場要更換衣服和鞋，場外的衣物鞋帽不得穿入場內，場內使用的外套、衣物不得帶出場外，同時定期進行消毒。

7、所有人員進入養殖區必須經過消毒池和消毒室，并對手、鞋消毒。消毒池的藥液每周至少更換一次。

8、產房消毒：進入產房前，地面和設備應沖洗干凈并嚴格消毒，母豬全身洗刷干凈并消毒后進入產房，分娩前必須嚴格消毒乳房和陰部，分娩完畢，再用消毒藥抹拭乳房、陰部和后軀，及時清洗產房。

9、養殖場實行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實行發酵處理利用，尿污進入沼氣池沼化處理利用，防止糞尿污染環境。

第四篇：豬場管理制度

豬場管理制度及崗位職責匯編

豬場飲用水管理制度

1、嚴格執行NY5027-2001規定的飲用水質量標準,場內一律使用經檢驗合格的水，嚴禁使用其他未經檢驗的水源。

2、經常清洗消毒飲水器、水池等飲水設備，避免細菌滋生。

3、各欄舍安裝安全可靠的送水、飲水裝置，避免飲用水受外界污染。

4、保持排水、排污渠道暢通，防止積水現象。污水必須經厭氧發酵處理后方能排放或用于農業使用。

5、定期對水源進行質量監測，掌握用水質量情況。

6、有專人負責養殖場用水管理工作。衛生消毒制度

1、消毒劑的選擇要考慮人畜安全，應選擇對設備沒有破壞性，既要效果好，又要毒性小的消毒劑，所選用的消毒劑必須符合NY5030-2001的規定。

2、本場工作人員進入生產區必須更衣、換鞋、紫外線消毒等；嚴格控制外來人員進入生產區，必須進入的，要更衣、換鞋，并經過嚴格消毒程序。

3、定期帶豬消毒。

4、定期對豬舍、保溫箱、補料糟、飼料車、料箱及其他用具進行消毒。

5、豬轉群或銷售后的欄舍要進行徹底消毒，豬轉群時豬體要進行沖洗消毒。

6、產房內的母豬產前要進行一次全身消毒和欄內消毒；產后要 及時清理產欄，并進行消毒。

7、定期對場、舍周圍及場內污水池、排糞坑、下水道口等進行消毒；在大門口、豬舍入口設消毒池，定期更換消毒藥，出入車輛、人員必須進行消毒。

豬場引種制度

1、堅持自繁自養的原則。

2、需要引種時，應從具有種豬經營許可證的種豬場引進，并按照GB16567進行檢疫。

3、引進的種豬，隔離觀察15—30天，經獸醫檢疫確定為健康合格后，方可供繁殖使用。

4、引種前應調查產地是否為非疫區，不得從疫區引進種豬。

5、豬只在裝運及運輸過程中嚴禁接觸其他偶蹄動物，運輸車輛要進行裝前卸后徹底清洗消毒。

豬場免疫制度

1、使用的疫苗必須符合《獸用生物制品質量標準》，到有資格經營生物制品的供應點選購，禁止從非法渠道購買疫苗。

2、疫苗必須按有關規定保存、運輸和使用。

3、根據本場實際情況，制定科學的免疫程序，并在生產過程中嚴格執行。

4、免疫用具在免疫前后應徹底消毒。

5、剩余或廢棄的疫苗以及使用過的疫苗瓶要集中無害化處理，不得亂扔。

豬場疫病防治制度

1、堅持“預防為主”，按時做好計劃免疫接種。

2、豬場環境布局合理，設施符合防疫的要求。場內生產區和生 活區分開，并建有消毒室、獸醫室、隔離室、病死畜無害化處理間。出入生產區要更衣換鞋，進行消毒或淋浴。場內定期滅蚊、滅鼠等。

3、豬場內嚴禁飼養與本場防疫要求相關畜禽和犬、貓等其他動物；豬場職工及食堂不得外購生鮮肉品及副產品。本場獸醫、配種人員不準對外診療動物疾病和對外開展配種工作。

4、開展疫病監測工作。豬場應定期對口蹄疫、豬傳染性水泡病、豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合癥、偽狂犬、乙型腦炎、布氏桿茵病、豬囊蟲病和弓形蟲病等進行監測。

5、疫病控制和撲滅。當發生豬口蹄疫、炭疽、豬水泡病時，必須立即報告當地畜牧獸醫行政管理部門，并立即采取封鎖和撲滅措施，撲殺和銷毀病畜。發生豬瘟、偽狂犬病、豬繁殖與呼吸綜合癥時應采取清群和凈化措施，全場進行徹底消毒，病死或淘汰的豬尸體按GB16548進行無害化處理，消毒按GB/T16569進行。

6、飼養員必須注意觀察、檢查豬群，發現病豬及時報告，并協助獸醫員做好日常治療工作。

7、獸醫員要經常深入豬舍，發現疾病及早治療，疑難病例要及時組織會診，采取相應的防制措施，做好診斷、治療等記錄。

豬場飼料、添加劑使用管理制度

1、飼料原料和飼料添加劑符合NY5032—2001的規定要求。

2、使用的飼料、添加劑必須來自具有《生產許可證》和產品批準文號的生產企業。

3、禁止使用國家停用、禁用或者淘汰的飼料、添加劑以及未經審定公布的飼料、添加劑。

4、禁止使用未經國家批準的進口飼料、添加劑。

5、禁止使用失效、霉變或超過保質期的飼料、添加劑。

6、禁止在飼料、飲用水中添加激素藥物及國家規定的其他禁用藥品。

7、禁止在飼料中添加“瘦肉精”等國家禁用的藥品。

8、使用的添加劑必須嚴格遵守國家制定的安全使用規范。

9、在豬的不同生長期和生理階段，根據營養需求，配制不同的配合飼料，不同階段的飼料，包裝、標識要有所區別。

10、禁止用制藥工業副產品作飼料原料，不給育肥豬使用高銅、高鋅日糧。

10、使用含有抗生素的添加劑時，在商品豬出欄前，按準則嚴格執行休藥期。

獸藥使用管理制度

1、保持良好的飼養管理，盡量減少疾病的發生，減少藥物的使用量。

2、仔豬、生長豬必須治療時，藥物的使用應符合NY5030-2001的規定要求。

3、所用獸藥必須來自具有《獸藥生產許可證》和產品批準文號的生產企業，或者具有《進口獸藥許可證》的供應商。所用獸藥的標簽符合《獸藥管理條例》的規定。

4、優先使用疫苗預防動物疫病，使用的疫苗應符合《獸用生物制品質量標準》。

5、禁止使用人用藥。

6、禁止使用麻醉藥、鎮痛藥、鎮靜劑、中樞興奮藥、化學保定藥及骨骼松馳藥。禁止使用未經國家畜牧獸醫行政管理部門批準的用基因工程生產的獸藥。禁止使用未經農業部批準或已淘汰的獸藥。

7、藥物購回后，保管員應對其進行驗收（包括廠家、批準文號、有效期、是否是禁用藥等），合格者登記入庫，不合格者上報有關負責人進行處理，禁止入庫。

8、憑處方領取藥物，處方由獸醫員開，所領取的藥物按領取部門及藥物名稱分類進行嚴格登記。按療程用藥，杜絕藥物的濫用和浪費。

9、育肥后期的商品豬，盡量不使用藥物，必須治療時，根據所用藥執行停藥期（未規定停藥期的品種，停藥期不應少于28天）。

10、建立并保存全部用藥記錄。治療用藥記錄包括生豬編號、發病時間及癥狀，治療用藥名稱（商品名及有效成份），給藥途徑、給藥劑量、療程、康復情況等。

病死豬、廢棄物的處理制度

1、淘汰，處死的可疑病豬，應采取無血液和浸出物散播的方法進行撲殺，傳染病豬尸體按GB16548進行處理。

2、不得出售病豬、死豬。

3、有治療價值的病豬應隔離飼養，由獸醫進行診治。

4、豬場廢棄物處理實行減量化、無害化、資源化原則。

5、糞便經堆積發酵后作農業用肥。

6、豬場污水應經發酵、沉淀后才能作為液體肥使用。資料記錄制度

1、認真做好日常生產記錄，記錄內容包括引種、配種、產仔、哺乳、斷奶、轉群、飼料消耗等。

2、種豬要有來源、特征、主要生產性能記錄。

3、做好飼料來源、配方及各種添加劑使用情況記錄。

4、獸醫人員做好免疫、用藥、發病和治療情況記錄。

5、每批豬出場應有銷售地記錄，以備查詢。

6、資料應盡可能長期保存，最少保留兩年 豬場工作人員管理制度

1、必須定期體檢，取得健康合格證后方可上崗。

2、生產人員進入生產區時應更換衣鞋、按程序消毒。工作服保持清潔、定期消毒。

3、豬場獸醫人員不準對外診療動物疾病，豬場配種人員不準對外開展豬的配種工作。

4、非生產人員一般不允許進入生產區，特殊情況下，需經更換衣鞋、按程序消毒后方可入場，并遵守場內的一切防疫制度。

第五篇：豬場管理制度

管理制度

1、豬場實行封閉式飼養與管理，所有人員、車輛、物品僅能經由場大門、生產區大門出入，不得由其它任何途徑進入場區。

2、場大門設置專職門衛，負責監督人員、物流的出入及按規定的方式實施消毒。

3、進場人員均應更換衣服和鞋帽，使用消毒藥消毒雙手、雙足，最好噴霧消毒20秒后經大門入口進入場區，本場車輛返場時應消毒后經由大門消毒池進行。

4、外來人員一般不得進入場區內，嚴禁進入生產區內，因特殊需要者，必須經總經理批準，按豬場規定程序消毒，由專人陪同在指定區域內活動。

5、飼養技術人員應在車間內堅守工作崗位，不得互相串崗，管理人員因工作需要進入生產車間時，應在車間入口處消毒更換衣服。

6、生產區內豬群調動應按生產流程規定有序進行，售出豬只由上豬臺裝車，嚴禁運豬車進場裝卸豬只，凡已出場豬只嚴禁運返場內。

7、新購進種豬應按規定在隔離舍進行隔離觀察（一般一個月）經檢疫確認健康并消毒后方可進場混群。

8、場區內禁止飼養其它動物，嚴禁將其它動物，動物肉品及其副產品帶進場內。

9、各棟間不得共享或相互借用生產工具，更不允許將其外借，不得將場外飼養管理用具帶入場區使用。

10、場內應定期進行衛生大掃除，使場區內環境常保持清潔衛生。