第一篇:收銀崗位職責
收銀員崗位職責
餐廳收銀員崗位職責
一、1.收銀員業務上屬于財務部指導,行政上屬于前廳領導。
2.按照服務員填寫的點菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、香煙等名稱、數量、準確輸入電腦,及時核對。對照結賬單記載 的金額準確、及時、快速收款,打印發票,并加蓋印章。收款過 程中做到快、準、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真偽。
3.工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現金,必須切實執行 長繳短補的規定,不得以長補短,發現長款或短款,必須如實向 上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,并在班前班后在出納處準備足夠零鈔。對營業額的準確性、安全 性負責。妥善保管營業尾款,拒收假幣,否則發生短缺責任自負。
4.不得將公款挪作私用,任何人不得借用收銀處的備用金,如有發 生收銀要負相應責任。營業中收入百元大鈔及時入柜,確保資金 安全。
5.接受信用卡結賬時,應認真依照銀行有關規定受理,對于外卡結 賬的要留下客人的聯系方式(如:有效身份證明復印件、聯系電 話等),是熟客的可以正常受理,不是熟客的原則上規定使用現金 結賬。
6.每班營業結束時,必須認真做好交班工作,不得向無關人員泄露 有關酒店營業收入情況資料及數據,不得隨意給顧客多開發票。
7.每日根據匯總金額填寫交款單,與點菜單、結賬單一起于次日交財務室審核。認真填寫上繳財務的交款清單,電腦賬、錢款與清 單必須一致。
8.愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔 機等),并做好清潔保養工作。
9.做好班前、班后的收款崗內外衛生,保持收銀臺面的整齊、干凈。
10.自覺遵守酒店的一切規章制度,積極參加培 訓,嚴格按照規定穿著工服,保持個人儀容儀表的整潔大方。
11.積極完成領導安排的其他臨時工作。
二、1、驗單:收到餐廳服務人員送來的點菜單、酒水單、海鮮單等,根據單據上列明的客人消費項目錄入電腦
3、如有取消菜式的,審核取消單上的臺號、時間是否正確,是否有經手人、餐廳部長及出品部人員簽名,確認有關手續后,錄入電腦進行沖減操作。
4、結賬:(1)確認臺號,將服務員送回的點菜單顧客聯與收銀聯核對,如有調 整應立即詢問服務員,確認所有消費項目錄入無誤后打印賬單。
(2)各種折扣和優惠方式按酒店有關規定執行。
(3)將點菜單顧客聯釘在賬單后面,由服務員交與客人結賬。
(4)按不同付款方式進行結賬處理,將結賬方式錄入電腦,完成結賬 操作。
(5)將找零、信用卡簽購單持卡人聯、賬單顧客聯等交服務員送回給 客人。
(6)如客人要求提供發票的,按規定填開發票,由服務員交給客人,并請服務員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格 式發票。
(7)賬單要按不同結賬方式蓋章,并分類放好。
三、1.收取賬款
(1)按照收銀結賬規章制度和工作規范,為客人辦理結賬手續。
(2)按照酒店制定的收費標準向客人收取費用。
(3)嚴格執行支票、信用卡及外幣兌換的結算程序。
(4)對于現金、信用卡、支票、簽單掛賬、轉房間賬等不同買單方式需要嚴格按照程序操作。
2.賬單核對與整 理
(1)負責簽收餐廳及其他部門送來的消費單據并及時入賬。
(2)負責輸入服務員遞交的對應臺號的酒水單的品種、數量。
(3)負責預收定金及部門暫支款的輔助臺賬管理,及時催收暫支款。
第二篇:收銀崗位職責
安家首選
品味到家
標旗家居前臺收銀工作合同 甲方:烏魯木齊標旗家居
乙方:
身份證: 就標旗公司規章制度,前臺收銀員的工作要求,工作福利等方面與應聘者達成如下協議。
第一條.乙方自愿為甲方聘用制員工,職務前臺,月工資
元正。每月5號發工資。合同期限從2015年
月
日起至2015年
月
日
正式上班工期前,乙方將甲方所需的當地擔保人保證書等文件簽字交給甲方相關部門留檔。
第二條.工作職責及內容:
1、做好甲方家具產品銷售收銀以準確優質的服務使客戶滿意,同時須保證前臺現金安全及帳、款一致。
2、做好及各部門之間,公司本部與其他聯系單位溝通,完成各項指示上傳下達的工作
3、接受客戶投訴,及時良好解決并做好相應紀錄,上報相關部門。
4、合理安排近期送貨。整理每天報表交于財務。
5、接受公司臨時的工作安排。完成上級委派的其他任務。
甲方根據經營需要,乙方工作能力,工作表現及身體狀況等因素,可依法合理變更本條中規定的工作部門,工作內容及工作地點。乙方須根據甲方規定的崗位工作職責和要求,按時、按質、按量完成本職工作。(詳見標棋家居考勤管理制度崗位職責說明書)
第三條 收銀制度
(1).賠償。每天日結如出現有正負數者按差額賠償給甲方(收銀機日結金額多收少找或多找少收都按差額賠償),前臺收銀收假幣的賠償是一比一。無意多收少找或多找少收能及時發現的要立即把收銀小票或時間記錄下來告知區域經理或財務經理。
(2).備用金。每天的備用金要自己清點清楚,多少按一賠一結算。
(3).盜竊。堅守自盜或連同他人偷盜商品和現金按偷一賠十扣除所有工資開除職務并移交公安機關處理,由法院判決。
第四條 與現金直接打交道的收銀員,必須遵守企業嚴明的作業紀律。
①收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。
②收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。
③收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。
④收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異常現象發生。
⑤收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
第四條.休息請假要提前申請,在休息前做好相關工作交接。安家首選
品味到家
第五條.聘用,辭職與解雇。甲方對以下員工可進行時實解雇收銀差錯次數或金額太多,不服從管理,嚴重違反公司規章制度,同事之間挑撥離間,服務態度惡劣。反之者除公司難以維持或不可抗力的因素無權解雇乙方。
注:以上條款如有異議經雙方協商另加補充條款,本合同自雙方簽字并加蓋公章后即具有法律效力。
甲方:
乙方:
年 月 日
第三篇:收銀崗位職責
收銀員崗位職責
1.當班收銀員必須注重儀容儀表,言談舉止,并提前做好崗前準備,確保設備正常運作,班前備足相關單據、零鈔、發票等,班后檢查剩余情況及時進行申請。
2.負責收銀臺的安全、衛生清潔,愛護及正確操作使用的各種機器設備,確保物品擺放整齊有序。嚴禁在收銀臺存放與工作無關的私人物品。
3.熟悉餐廳菜品,促銷菜品,優惠政策,為顧客提供迅速準確的結賬業務。對于餐廳各種收款方式熟練操作,迅速準確的錄入系統。4.負責收銀日報表的編制,認真核對當天結算款項與營業報表是否一致。發現長短款,如實匯報,并切實執行“長繳短補”的規定,備用金必須班班核對,做好上下班的交接工作。
5.每班工作結束后,應將當班報表、相關單據、營業額封袋按規定時間交到出納處,并做好書面的交接。
6.認真識別現金真偽,發現假鈔應立即退還該服務員向客人解釋并調換。
7.保管好賬單、發票并按規定使用、登記,將已使用的賬單及發票按序號整理。
8.收銀員不得在上班時間中途離開崗位。
9.收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、挪用公款,損害公司利益,如經發現給予開除并賠償經濟損失。
10.收銀員應嚴格遵守財務保密制度,必須嚴格按指定的收銀折扣權限操作,如遇掛賬單據(未收款)必須由管理人員簽字,保留并整理簽字單據,否則給公司帶來的經擠損失由收銀員賠償。11.收銀員在操作過程中,如遇錯單作廢必須由總經理簽字方能認可,否則一切損失由承接責任人承擔。
12.認真解答客人提出的有關結賬方面的問題,如自己不清楚或不能令客人滿意時,應及時向上級主管報告處理。
13.接受領導布置的專項任務和臨時性任務,及時向上級反映工作中遇到的問題及完成上級交辦的工作。
第四篇:收銀課長崗位職責
收銀服務課長崗位職責
直屬上級:客服經理
一、崗位職責:
1、維持本部門良好的顧客服務水平,樹立賣場優良的服務形象;
2、管理本部門員工,監督公司的各項營運程序、營運標準的正確執行;
3、認真妥善處理好所有的顧客投訴事件;
4、保證現金的收發安全,負責監督金融室和收銀崗位上人員的誠實;
5、保持收銀區正常的收銀秩序,合理安排人力,保證收通道暢通,無排隊現象;
6、負責收銀中心的正常運轉;
7、負責檢查收銀員刪除掃描的程序是否正確,顧客服務是否良好;
8、負責收銀區域的孤兒的回收和整理;
9、嚴格控管本部門人事成本和營運費用;
10、加強收銀過程中的損耗防止,包括商品損耗和現金損失;
11、負責收銀機設備的正常運轉,能解決和排除簡單的設備故障;
12、負責與營運各個部門進行溝通和配合;
13、負責員工的培訓、評估、升遷等工作;
14、負責整個服務區域的環境整潔、衛生。
二、工作內容:
1、全面負責店內收銀工作的正常運轉;
2、組織本部門的會議,包括每日早會,傳達、落實公司的政策,解決工作中遇到的難題,激勵部門士氣,提高工作效率;
3、負責所有現金報告、收銀報告的審查,通過報告堵塞漏洞;
4、嚴格執行服務流程和服務標準,重點檢查禮貌用語和唱收唱付;
5、確保收銀臺前排隊人數不超過5人;
6、負責金融室的正常運轉和資金的安全收、發、存;
7、檢查收銀員上機程序是否正確;
8、檢查顧客投訴記錄的跟蹤情況,處理顧客服務問題;
9、檢查收銀耗材倉庫的整理和規范;
10、嚴格執行培訓計劃,加強對新進員工及在職人員的培訓;
11、負責審批所有部門的自用品申購,特別是控制收銀部門的耗材費用;
12、負責收銀員的排班,核準各個班次是否滿足工作的要求;
13、負責與其他部門的相關部門進行溝通協調;
14、進行月度服務標準的檢查;
15、審批各種請假單、申購單、考勤表等;
16、處理突發事件;
17、協調各部門人力調度;
18、加強保安、防盜意識。
第五篇:收銀出納員崗位職責
收銀出納員崗位職責
1、在總出納的領導下,負責商場超市現金收支工作,直接對財務部經理負責。目標:
1、按照現金管理制度,認真做好現金和各種票據的收付、保管工作。具體措施:在部門領導的領導下,做好現金收支工作。
目標:
2、日清月結
收付現金準確,在交款人面前點數,如有異議及時解決,保持適當的庫存現金限額,超額的庫存現金要及時送存銀行。
4、每日及時登記現金日記曲,并結出金額,現金的賬面額要同實際庫存現金相符,對于現金和各種有價證券,要確保安全和完整無缺,如有短缺,應承擔后果。
5、出納人員保管的印章要嚴格管理,按照規定用途使用,但簽發支票所使用的各種印章,應由兩人保管。
6、嚴格把好現金支付關,根據領導審批,責任會計蓋章后的付清憑證,以審批后辦理付款,并加蓋“現金付訖”戳記。
7、每日盤點庫存現金,做到賬款相符,收入的現金、票據必須與賬單核對相符并按不同幣種、票證分別填寫營業日報表,交稽核簽收審核。
8、每日收入現金,必須切實執行“長繳短補”的規定,不得以長補短,發現長款或短款,必須如實向領導匯報。
9、督促各營業收款點收款后,按時上交營業款,收款完畢后認真核對繳款憑證,并清理現金,將當天營業收入及時送交銀行。
10、備用周轉金必須天天核對,不得以白條抵庫,一切營業收入現金不準坐支,未經財務經理批準,不能任意挪用現金,孔雀得將營業現金借出給任何部門或個人。
12、保存好現金支票,并專高登記簿登記,認真辦理領用注銷手續,不得將空白現金支票交給外單位及個人簽發,對于填寫錯誤或作廢的支票,必須加蓋“作廢”戳與存根一并保存。
13、編制和發放商場超市員工工資、獎金、辦理工資結算,編制現金記帳憑證和有關報表。