第一篇：普洱茶茶藝表演 整套解說詞

普洱茶茶藝表演 整套解說詞

（擺盞備具:在正式沖泡之前，首先為您介紹一下沖泡普洱茶所用到的各類精美茶具）。

1、流水茶盤，用來盛放各類茶具；茶通，寓意茶源廣通，共分5小件；茶夾，用來夾洗雙杯；茶則，用來量取干茶；茶針，用來疏通堵塞的紫砂壺壺口；干茶漏，用于較小的紫砂壺壺口，以防干茶外漏；茶匙，用來撥趕茶葉以及廢棄的茶渣；紫砂壺，產自江蘇宜興，以紫砂泥制者為佳，自古流芳百世的制壺名家有孟臣、供春、時大彬等，因普洱茶存放時間較久，茶氣較足，味濃而醇厚，所以選泡之壺，宜大不宜小，且要深圓、砂粗、壁厚，出水流暢者為上佳；公道杯，用來均勻茶湯以及鑒賞湯色；品茗杯，用來品飲香茗；過濾網，用來過濾茶渣；茶荷，以瓷制造，用來盛放干茶；杯托，形狀如盤而小，用來放置品茗杯；隨手泡，用來火煮甘泉。煮水侯湯，泉分三沸，一沸太稚，三沸太老，二沸最宜，如若隨手泡內聲若松濤，水面浮珠，視為二沸，用于泡茶最佳。

2、淋壺濕杯:茶自古便被視為一種靈物，所以茶人們要求泡茶的器具必須冰清玉潔，一塵不染，同時還可以提升壺內外的溫度，增添茶香，蘊蓄茶味；

品茗杯以若琛制者為佳，白底蘭花，底平口闊，質薄如紙，色潔如玉，不薄不能起香，不潔不能襯色；

而四季用杯，也各有色別，春宜“牛目”杯、夏宜“栗子”杯、秋宜“荷葉”杯、冬宜“仰鐘”杯，杯宜小宜淺，小則一啜而盡，淺則水不留底。

3、賞茶投茶:普洱茶采自世界茶樹的發(fā)源地，云南喬木型大葉種茶樹制成，芽長而壯，白毫多，內含大量茶多酚、兒茶素、溶水浸出物、多糖類物質等成分，營養(yǎng)豐富，具有越陳越香的特點。古木流芳，投茶量為壺身的三分之一即可。

4、洗茶玉泉高致，滌盡凡塵，普洱茶不同于普通茶，普通茶論新，而普洱茶則講究陳，除了品飲之外還具有收藏及鑒賞價值，時間存放較久的普洱茶難免存放過程中沾染浮沉，所以通常泡茶前宜快速沖洗干茶兩至三遍，這個過程我們俗稱為洗茶。

5、泡茶:水抱靜山,沖泡普洱茶時勿直面沖擊茶葉，破壞茶葉組織，需逆時針旋轉進行沖泡。彩云南現是云南名稱的由來，傳說元狩元年，漢武帝劉徹站在未央宮向南遙望，一抹瑰麗的彩云出現于南方，即派使臣快馬追趕，一直追到彩云之南，終于追到了這片神奇吉祥的圣地，也就是現今的云南大理；

6、賞湯:普洱茶沖泡后湯色唯美，似醇酒，有茶中“xo”之稱，紅油透亮，賞心悅目，令人浮想聯翩；

7、分茶:平分秋色，俗語說“酒滿敬人，茶滿欺人”，分茶以七分為滿，留有三分茶情。

8、敬茶齊眉案舉，敬奉香茗，各位嘉賓得到茶杯后，切莫急于品嘗，可將茶杯靜置于桌面上，十秒鐘后靜觀湯色，會發(fā)現普洱茶湯紅濃透亮，油光顯現，茶湯表面似有若無的盤旋著一層白色的霧氣，我們稱之為陳香霧。只有上等年代的普洱茶，才具有如此神秘莫測的現象，并且時間存放越久的茶沉香霧越明顯。

9、握杯:下面告訴大家一個正確的握杯方式，用食指和拇指輕握杯沿，中指輕托杯底，形成三龍護鼎，女士翹起蘭花指，寓意溫柔大方，男士則收回尾指，寓意做事有頭有尾，大權在握。

10、聞香:暗香浮動，普洱茶香不同于普通茶，普通茶的香氣是固定于一定范圍內，如龍井茶有豆花香，鐵觀音有蘭花香，紅茶有蜜香，但普洱茶之香卻永無定性，變幻莫測，即使是同一種茶，不同的年代，不同的場合，不同的人，不同的心境，沖泡出來的味道都會不同，而且普洱茶香氣甚為獨特，品種多樣，有樟香、蘭香、荷香、棗香、糯米香等。

11、初品奇茗:品字由三口組成，第一口可用舌尖細細體味普洱茶特有的醇、活、化，第二口可用牙齒輕輕咀嚼普洱茶，感受其特有的順滑綿厚和微微粘牙的感覺，最后一口可用喉嚨用心體會普洱茶生津順柔的感覺。

結束語:魯迅先生說，有好茶喝，會喝好茶，是一種清福，讓我們都來做生活的藝術家，泡一壺好茶，讓自己及身邊的人享受到這種清福。

第二篇：普洱茶茶藝表演解說詞

各位評委，各位老師，大家上午好，我是**號考生**（姓名）

今天很榮幸能將歷史悠久、滋味醇正的普洱茶呈現于各位評委老師面前。（最后一個人介紹完后一起行禮）

（01號）（備器）

中國是茶的故鄉(xiāng),幾千年來,勤勞勇敢的各民族同胞為茶而歌，為茶而舞，仰茶如生，敬茶如神。茶已深深的滲入到各民族的血脈中，成為了生命中最為重要的元素。同時，在漫長的茶葉生產發(fā)展歷程中創(chuàng)造出了悠久的茶文化歷史。

（02號）

一、孟臣靜心（洗壺）

普洱茶所要求的沖泡溫度以100°的開水為宜，以免杯身溫度過低而影響茶湯質量。泡茶前清洗茶具，以示對客人的尊重。而且茶自古便被視為一種靈物，所以人們要求泡茶的器具必須冰清玉潔，一塵不染，同時還可以提升壺內外的溫度，增添茶香，蘊蓄茶味。

（03號）

二、若琛出浴(洗杯)若琛出浴又稱獅子滾繡球。若琛是清初發(fā)明小甌杯的江西人，以其名代指小茶杯，借這道程序用以燙洗杯身。

三、佳茗賞鑒（賞茶）

普洱茶產自云南，以云南大葉曬青茶為原料，由茶農采用特定工藝、經后發(fā)酵形成的散茶或緊壓茶。條索緊實，肥壯，色澤紅 褐。

（04號）

四、普洱入宮（投茶）

普洱茶內含大量茶多酚、兒茶素、多糖類物質等成分，營養(yǎng)豐富，投茶量一般為壺身的三分之一即可。

五、滌盡凡塵（洗茶）

以玉泉洗茶，普洱茶除了品飲之外還具有收藏及鑒賞價值，被譽為能喝的古董，通常泡茶前宜快速將其沖洗一遍，通過這個過程洗去茶的浮塵，更是達到醒茶的目的。

（05號）

六、水抱靜山（沖泡 出湯 賞茶湯）

沖泡普洱茶時勿直面沖擊茶葉，破壞茶葉組織，需逆時針旋轉進行沖泡，沖泡出的茶湯香氣純正而厚重，滋味醇和而圓潤，色澤紅褐油亮。

七、普降甘霖（分茶）

酒滿敬人，茶滿欺客。斟茶入杯中，宜七分滿，留下三分是情誼。

（06號）

八、敬奉佳茗（奉茶）

讓我們共品普洱佳茗的美妙，共同體會“以茶沐心，以茶滌身；以茶養(yǎng)性，以茶修身”的茶藝、茶道精髓。九、一品鮮爽（品茶 收具）

品茶香，知茶趣，一壺好茶，一種好心情。結束語：普洱茶茶藝表演到此結束，謝謝觀賞。

第三篇：普洱茶茶藝表演解說詞

普洱茶茶藝表演解說詞

擺盞備具:在正式沖泡之前，首先為您介紹一下沖泡普洱茶所用到的各類精美茶具。

流水茶盤，用來盛放各類茶具；茶通，寓意茶源廣通，共分5小件；茶夾，用來夾洗雙杯；干茶；茶針，用來疏通堵塞的紫砂壺壺口；干茶漏，用于較小的紫砂壺壺口，以防干茶外漏；茶葉以及廢棄的茶渣；紫砂壺，產自江蘇宜興，以紫砂泥制者為佳，自古流芳百世的制壺名家大彬等，因普洱茶存放時間較久，茶氣較足，味濃而醇厚，所以選泡之壺，宜大不宜小，且要厚，出水流暢者為上佳；公道杯，用來均勻茶湯以及鑒賞湯色；品茗杯，用來品飲香茗；過濾渣；茶荷，以瓷制造，用來盛放干茶；杯托，形狀如盤而小，用來放置品茗杯；隨手泡，用來侯湯，泉分三沸，一沸太稚，三沸太老，二沸最宜，如若隨手泡內聲若松濤，水面浮珠，視為最佳。

2、淋壺濕杯:茶自古便被視為一種靈物，所以茶人們要求泡茶的器具必須冰清玉潔，一塵不提升壺內外的溫度，增添茶香，蘊蓄茶味；

品茗杯以若琛制者為佳，白底蘭花，底平口闊，質薄如紙，色潔如玉，不薄不能起香，不潔而四季用杯，也各有色別，春宜“牛目”杯、夏宜“栗子”杯、秋宜“荷葉”杯、冬宜“仰宜淺，小則一啜而盡，淺則水不留底。

3、賞茶投茶:普洱茶采自世界茶樹的發(fā)源地，云南喬木型大葉種茶樹制成，芽長而壯，白毫多酚、兒茶素、溶水浸出物、多糖類物質等成分，營養(yǎng)豐富，具有越陳越香的特點。古木流芳的三分之一即可。

4、洗茶玉泉高致，滌盡凡塵，普洱茶不同于普通茶，普通茶論新，而普洱茶則講究陳，除收藏及鑒賞價值，時間存放較久的普洱茶難免存放過程中沾染浮沉，所以通常泡茶前宜快速沖，這個過程我們俗稱為洗茶。

5、泡茶:水抱靜山,沖泡普洱茶時勿直面沖擊茶葉，破壞茶葉組織，需逆時針旋轉進行沖泡名稱的由來，傳說元狩元年，漢武帝劉徹站在未央宮向南遙望，一抹瑰麗的彩云出現于南方，趕，一直追到彩云之南，終于追到了這片神奇吉祥的圣地，也就是現今的云南大理；

6、賞湯:普洱茶沖泡后湯色唯美，似醇酒，有茶中“xo”之稱，紅油透亮，賞心悅目，令人

7、分茶:平分秋色，俗語說“酒滿敬人，茶滿欺人”，分茶以七分為滿，留有三分茶情。

8、奉香茗，各位嘉賓得到茶杯后，切莫急于品嘗，可將茶杯靜置于桌面上，十秒鐘后靜觀湯色，紅濃透亮，油光顯現，茶湯表面似有若無的盤旋著一層白色的霧氣，我們稱之為陳香霧。只有茶，才具有如此神秘莫測的現象，并且時間存放越久的茶沉香霧越明顯。

9、握杯:下面告訴大家一個正確的握杯方式，用食指和拇指輕握杯沿，中指輕托杯底，形成翹起蘭花指，寓意溫柔大方，男士則收回尾指，寓意做事有頭有尾，大權在握。

10、聞香:暗香浮動，普洱茶香不同于普通茶，普通茶的香氣是固定于一定范圍內，如龍井音有蘭花香，紅茶有蜜香，但普洱茶之香卻永無定性，變幻莫測，即使是同一種茶，不同的年，不同的人，不同的心境，沖泡出來的味道都會不同，而且普洱茶香氣甚為獨特，品種多樣，香、棗香、糯米香等。

11、初品奇茗:品字由三口組成，第一口可用舌尖細細體味普洱茶特有的醇、活、化，第二嚼普洱茶，感受其特有的順滑綿厚和微微粘牙的感覺，最后一口可用喉嚨用心體會普洱茶生津結束語:魯迅先生說，有好茶喝，會喝好茶，是一種清福，讓我們都來做生活的藝術家，泡及身邊的人享受到這種清福。

第四篇：陳年普洱茶茶藝表演解說詞

陳年普洱茶茶藝表演解說詞

各位嘉賓：你們好！（行禮）歡迎來到珠海市六福茗茶藝館品茗賞藝，我是六福茗茶藝館的高級茶藝師***。今天由我和我的助泡***為大家演藝陳年普洱茶茶藝。為大家準備的是存放十年以上的云南普洱茶。表演解說詞：

1． 焚香靜氣（點香）。首先通過點燃這支香，來營造一個詳和寧靜的氛圍，希望這幽香能使大家心曠神怡，隨著縹渺的香煙升華到高雅寧靜的境界。

2． 歲月留香（賞茶）。黝黑油亮，是普洱的臉龐，那是高原陽光的恩賜，粗壯樸實，是普洱的身軀，那是山野寒風的功德，沒有醉人的芬芳，也沒有銷魂的美艷，透過歲月的塵埃，展現是他的厚重與滄桑。

3． 滌盡凡塵（潔具）。烹茶滌器，不僅是滌凈茶器上的塵埃，更重要的是茶人自己純結自己心靈的過程。

4． 古木流芳（投茶）。茶之宿命，早已因緣注定，唯有等水到來，生命才綻放華彩。

5． 玉泉高至（高沖）。唯有高山流水，方能冼涮世俗間的紅塵。6． 風吹浮云（刮沫）。大風起，塵飛揚。

7． 洗凈滄桑（洗茶）。洗茶一遍，洗凈人世間滄桑，唯我至真至醇。8． 回顧歲月（泡茶）。當你靜下紛亂的思緒，輕輕洗去歲月的鉛華透過淡淡的馨香，淡淡的陳韻，赫然發(fā)現，這平平淡淡，竟然會是你一生的守候。

9． 時光倒流（分茶）。茶湯紅艷亮麗，表面上有一層淡淡的薄霧，乳白朦朧，仿佛把你帶回到逝去的歲月，讓你回味人世間的滄海桑田。

10． 古道問茶（捧茶）走遍千山萬水，不抵古道熱腸，一盞香茗奉知己。

11． 品味歷史（品茶）歲月靜好，繁華依舊，終究是歷史的塵埃。唯有這圓潤、包容的茶湯，才能讓心靈沉靜，在歷史的長河中細品這凡而不凡的滋味。

12． 神游古今（回味）品茶后細細回味，你一定能品悟出歷史的厚重和人生的真諦，有茶，人生何其樂。13． 行禮謝茶。

第五篇：普洱茶茶藝解說詞

普洱茶茶藝解說詞

尊敬的各位教官，老師、同學們：

大家好！很高興能為大家表演普洱茶茶藝。左邊這組同學將為大家展示普洱生茶的沖泡，右邊這組織同學為大家展示的是普洱熟茶的沖泡。

第1道：孔雀開屏—孔雀開屏是孔雀向同伴展示自己美麗的羽毛，我們借助這道程序向大家展示本次茶藝表演的茶具。

紫砂壺、公道杯、品茗杯、茶盤、茶道組、隨手泡、茶洗、茶濾、賞茶荷、茶巾。

第2道：鑒賞干茶—普洱茶有著悠久的歷史，她選用云南大葉種曬青毛茶為原料，經過灑水渥堆快速后發(fā)酵等多種工藝制作而成。現在，我們?yōu)榇蠹艺故镜牡谝豢钇斩枋巧瑁栊院疀觯逑愠志谩?/p>

第二款普洱茶是熟茶，她面龐紅褐，陳香誘人，茶性溫和，具有溫胃、養(yǎng)胃等多種保健功效。

第3道：溫杯潔具—茶是至清至潔之物，用潔凈的茶具來沖泡，是為了保持茶性的自然與真實，也是對客人的尊敬。溫杯潔具還可以提高壺身溫度，以免壺身溫度過低而影響茶湯質量。選用紫砂壺來沖泡，是因為紫砂壺質地堅硬而透氣性好，能孕育茶香，提升茶湯滋味。

第4道：投茶—將茶葉緩緩撥入紫砂壺，投茶量為紫砂壺的三分之一為宜，也可根據客人的愛好而定。

第5道：洗茶—玉泉高至，洗凈世間凡塵。普洱茶在多年的陳化過程中，沾染了許多的灰塵，所以在沖泡前要進行快速洗茶，去除茶中的異味和粉塵，浸潤茶葉，起到醒茶的作用。洗茶的茶湯是不能喝的，應及時倒掉，否則會影響茶湯的滋味。洗茶水一出，馬上揭蓋聞香，茶香一出，洗茶程序結束，切不可一洗再洗。

第6道：沖泡—沖泡又稱行云流水，即要用新鮮潔凈的軟水來沖泡茶葉，采用懸壺高沖，將水注入紫砂壺中。沖泡普洱茶的水溫要求達到95℃以上，用高溫才能激發(fā)茶性，提煉茶香。

第7道：孕育茶香—有人說：人生有許多風景，最美的無過在風中的等待，品茶的過程也是相似的道理，沖泡時間太短，色香味難以

顯示，太久則會熟湯失味。普洱茶第一泡茶的浸泡時間以30-50秒為宜，以后每泡時間增加15秒左右。

第8道：出湯賞色—將茶湯倒入公道杯中，這樣使茶湯更均勻。普洱茶生茶茶湯金黃剔透，清香持久；普洱熟茶茶湯似紅酒般紅濃透亮，美如琥珀。

第9道：分茶入杯—俗語說“酒滿敬人，茶滿欺人”，每一杯茶只倒七分滿，留下三分茶情，斟茶時每杯要濃淡一致，多少均等。

第10道：敬茶—齊眉案舉，敬獻香茗。今天我們將用這一杯香茗敬奉給各位教官，感謝教官為我們付出的辛苦。

第11道：品啜甘露—品飲普洱茶，要做到一看、二聞、三品嘗。我們先用“三龍護鼎”的手勢端起茶湯，先觀其迷人的茶湯，再聞其生茶的清香和熟茶的陳香，最后分三小口品嘗茶湯的醇厚回甘。“品”字三個口，一小口一小口慢慢喝，正所謂“三口方知其味，三番才能動心”。

第12道：收具—將用過的茶具清洗干凈，擺放整齊。

普洱茶是云南名茶，以其獨特的“陳韻”聞名海內外，被譽為“可以喝的古董”。是啊，正如普洱茶越陳越香一樣，世間的事物也需要經歷時間的歷煉，越陳越香，必定是世間最珍貴、最值得珍惜的。回顧建校史，32年的時光使麻栗坡縣民族職業(yè)高級中學歷久彌堅、矢志不移，屹立在農村職業(yè)教育的前沿，像一壺純正幽香的普洱茶，令人回味無窮。讓我們衷心祝愿麻栗坡縣民族職業(yè)高級中學蒸蒸日上！祝愿我們的明天更美好！謝謝大家！