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普洱茶茶藝表演 整套解說詞(精選五篇)

時間:2019-05-13 21:15:52下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《普洱茶茶藝表演 整套解說詞》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《普洱茶茶藝表演 整套解說詞》。

第一篇:普洱茶茶藝表演 整套解說詞

普洱茶茶藝表演 整套解說詞

(擺盞備具:在正式沖泡之前,首先為您介紹一下沖泡普洱茶所用到的各類精美茶具)。

1、流水茶盤,用來盛放各類茶具;茶通,寓意茶源廣通,共分5小件;茶夾,用來夾洗雙杯;茶則,用來量取干茶;茶針,用來疏通堵塞的紫砂壺壺口;干茶漏,用于較小的紫砂壺壺口,以防干茶外漏;茶匙,用來撥趕茶葉以及廢棄的茶渣;紫砂壺,產自江蘇宜興,以紫砂泥制者為佳,自古流芳百世的制壺名家有孟臣、供春、時大彬等,因普洱茶存放時間較久,茶氣較足,味濃而醇厚,所以選泡之壺,宜大不宜小,且要深圓、砂粗、壁厚,出水流暢者為上佳;公道杯,用來均勻茶湯以及鑒賞湯色;品茗杯,用來品飲香茗;過濾網,用來過濾茶渣;茶荷,以瓷制造,用來盛放干茶;杯托,形狀如盤而小,用來放置品茗杯;隨手泡,用來火煮甘泉。煮水侯湯,泉分三沸,一沸太稚,三沸太老,二沸最宜,如若隨手泡內聲若松濤,水面浮珠,視為二沸,用于泡茶最佳。

2、淋壺濕杯:茶自古便被視為一種靈物,所以茶人們要求泡茶的器具必須冰清玉潔,一塵不染,同時還可以提升壺內外的溫度,增添茶香,蘊蓄茶味;

品茗杯以若琛制者為佳,白底蘭花,底平口闊,質薄如紙,色潔如玉,不薄不能起香,不潔不能襯色;

而四季用杯,也各有色別,春宜“牛目”杯、夏宜“栗子”杯、秋宜“荷葉”杯、冬宜“仰鐘”杯,杯宜小宜淺,小則一啜而盡,淺則水不留底。

3、賞茶投茶:普洱茶采自世界茶樹的發源地,云南喬木型大葉種茶樹制成,芽長而壯,白毫多,內含大量茶多酚、兒茶素、溶水浸出物、多糖類物質等成分,營養豐富,具有越陳越香的特點。古木流芳,投茶量為壺身的三分之一即可。

4、洗茶玉泉高致,滌盡凡塵,普洱茶不同于普通茶,普通茶論新,而普洱茶則講究陳,除了品飲之外還具有收藏及鑒賞價值,時間存放較久的普洱茶難免存放過程中沾染浮沉,所以通常泡茶前宜快速沖洗干茶兩至三遍,這個過程我們俗稱為洗茶。

5、泡茶:水抱靜山,沖泡普洱茶時勿直面沖擊茶葉,破壞茶葉組織,需逆時針旋轉進行沖泡。彩云南現是云南名稱的由來,傳說元狩元年,漢武帝劉徹站在未央宮向南遙望,一抹瑰麗的彩云出現于南方,即派使臣快馬追趕,一直追到彩云之南,終于追到了這片神奇吉祥的圣地,也就是現今的云南大理;

6、賞湯:普洱茶沖泡后湯色唯美,似醇酒,有茶中“xo”之稱,紅油透亮,賞心悅目,令人浮想聯翩;

7、分茶:平分秋色,俗語說“酒滿敬人,茶滿欺人”,分茶以七分為滿,留有三分茶情。

8、敬茶齊眉案舉,敬奉香茗,各位嘉賓得到茶杯后,切莫急于品嘗,可將茶杯靜置于桌面上,十秒鐘后靜觀湯色,會發現普洱茶湯紅濃透亮,油光顯現,茶湯表面似有若無的盤旋著一層白色的霧氣,我們稱之為陳香霧。只有上等年代的普洱茶,才具有如此神秘莫測的現象,并且時間存放越久的茶沉香霧越明顯。

9、握杯:下面告訴大家一個正確的握杯方式,用食指和拇指輕握杯沿,中指輕托杯底,形成三龍護鼎,女士翹起蘭花指,寓意溫柔大方,男士則收回尾指,寓意做事有頭有尾,大權在握。

10、聞香:暗香浮動,普洱茶香不同于普通茶,普通茶的香氣是固定于一定范圍內,如龍井茶有豆花香,鐵觀音有蘭花香,紅茶有蜜香,但普洱茶之香卻永無定性,變幻莫測,即使是同一種茶,不同的年代,不同的場合,不同的人,不同的心境,沖泡出來的味道都會不同,而且普洱茶香氣甚為獨特,品種多樣,有樟香、蘭香、荷香、棗香、糯米香等。

11、初品奇茗:品字由三口組成,第一口可用舌尖細細體味普洱茶特有的醇、活、化,第二口可用牙齒輕輕咀嚼普洱茶,感受其特有的順滑綿厚和微微粘牙的感覺,最后一口可用喉嚨用心體會普洱茶生津順柔的感覺。

結束語:魯迅先生說,有好茶喝,會喝好茶,是一種清福,讓我們都來做生活的藝術家,泡一壺好茶,讓自己及身邊的人享受到這種清福。

第二篇:普洱茶茶藝表演解說詞

各位評委,各位老師,大家上午好,我是**號考生**(姓名)

今天很榮幸能將歷史悠久、滋味醇正的普洱茶呈現于各位評委老師面前。(最后一個人介紹完后一起行禮)

(01號)(備器)

中國是茶的故鄉,幾千年來,勤勞勇敢的各民族同胞為茶而歌,為茶而舞,仰茶如生,敬茶如神。茶已深深的滲入到各民族的血脈中,成為了生命中最為重要的元素。同時,在漫長的茶葉生產發展歷程中創造出了悠久的茶文化歷史。

(02號)

一、孟臣靜心(洗壺)

普洱茶所要求的沖泡溫度以100°的開水為宜,以免杯身溫度過低而影響茶湯質量。泡茶前清洗茶具,以示對客人的尊重。而且茶自古便被視為一種靈物,所以人們要求泡茶的器具必須冰清玉潔,一塵不染,同時還可以提升壺內外的溫度,增添茶香,蘊蓄茶味。

(03號)

二、若琛出浴(洗杯)若琛出浴又稱獅子滾繡球。若琛是清初發明小甌杯的江西人,以其名代指小茶杯,借這道程序用以燙洗杯身。

三、佳茗賞鑒(賞茶)

普洱茶產自云南,以云南大葉曬青茶為原料,由茶農采用特定工藝、經后發酵形成的散茶或緊壓茶。條索緊實,肥壯,色澤紅 褐。

(04號)

四、普洱入宮(投茶)

普洱茶內含大量茶多酚、兒茶素、多糖類物質等成分,營養豐富,投茶量一般為壺身的三分之一即可。

五、滌盡凡塵(洗茶)

以玉泉洗茶,普洱茶除了品飲之外還具有收藏及鑒賞價值,被譽為能喝的古董,通常泡茶前宜快速將其沖洗一遍,通過這個過程洗去茶的浮塵,更是達到醒茶的目的。

(05號)

六、水抱靜山(沖泡 出湯 賞茶湯)

沖泡普洱茶時勿直面沖擊茶葉,破壞茶葉組織,需逆時針旋轉進行沖泡,沖泡出的茶湯香氣純正而厚重,滋味醇和而圓潤,色澤紅褐油亮。

七、普降甘霖(分茶)

酒滿敬人,茶滿欺客。斟茶入杯中,宜七分滿,留下三分是情誼。

(06號)

八、敬奉佳茗(奉茶)

讓我們共品普洱佳茗的美妙,共同體會“以茶沐心,以茶滌身;以茶養性,以茶修身”的茶藝、茶道精髓。九、一品鮮爽(品茶 收具)

品茶香,知茶趣,一壺好茶,一種好心情。結束語:普洱茶茶藝表演到此結束,謝謝觀賞。

第三篇:普洱茶茶藝表演解說詞

普洱茶茶藝表演解說詞

擺盞備具:在正式沖泡之前,首先為您介紹一下沖泡普洱茶所用到的各類精美茶具。

流水茶盤,用來盛放各類茶具;茶通,寓意茶源廣通,共分5小件;茶夾,用來夾洗雙杯;干茶;茶針,用來疏通堵塞的紫砂壺壺口;干茶漏,用于較小的紫砂壺壺口,以防干茶外漏;茶葉以及廢棄的茶渣;紫砂壺,產自江蘇宜興,以紫砂泥制者為佳,自古流芳百世的制壺名家大彬等,因普洱茶存放時間較久,茶氣較足,味濃而醇厚,所以選泡之壺,宜大不宜小,且要厚,出水流暢者為上佳;公道杯,用來均勻茶湯以及鑒賞湯色;品茗杯,用來品飲香茗;過濾渣;茶荷,以瓷制造,用來盛放干茶;杯托,形狀如盤而小,用來放置品茗杯;隨手泡,用來侯湯,泉分三沸,一沸太稚,三沸太老,二沸最宜,如若隨手泡內聲若松濤,水面浮珠,視為最佳。

2、淋壺濕杯:茶自古便被視為一種靈物,所以茶人們要求泡茶的器具必須冰清玉潔,一塵不提升壺內外的溫度,增添茶香,蘊蓄茶味;

品茗杯以若琛制者為佳,白底蘭花,底平口闊,質薄如紙,色潔如玉,不薄不能起香,不潔而四季用杯,也各有色別,春宜“牛目”杯、夏宜“栗子”杯、秋宜“荷葉”杯、冬宜“仰宜淺,小則一啜而盡,淺則水不留底。

3、賞茶投茶:普洱茶采自世界茶樹的發源地,云南喬木型大葉種茶樹制成,芽長而壯,白毫多酚、兒茶素、溶水浸出物、多糖類物質等成分,營養豐富,具有越陳越香的特點。古木流芳的三分之一即可。

4、洗茶玉泉高致,滌盡凡塵,普洱茶不同于普通茶,普通茶論新,而普洱茶則講究陳,除收藏及鑒賞價值,時間存放較久的普洱茶難免存放過程中沾染浮沉,所以通常泡茶前宜快速沖,這個過程我們俗稱為洗茶。

5、泡茶:水抱靜山,沖泡普洱茶時勿直面沖擊茶葉,破壞茶葉組織,需逆時針旋轉進行沖泡名稱的由來,傳說元狩元年,漢武帝劉徹站在未央宮向南遙望,一抹瑰麗的彩云出現于南方,趕,一直追到彩云之南,終于追到了這片神奇吉祥的圣地,也就是現今的云南大理;

6、賞湯:普洱茶沖泡后湯色唯美,似醇酒,有茶中“xo”之稱,紅油透亮,賞心悅目,令人

7、分茶:平分秋色,俗語說“酒滿敬人,茶滿欺人”,分茶以七分為滿,留有三分茶情。

8、奉香茗,各位嘉賓得到茶杯后,切莫急于品嘗,可將茶杯靜置于桌面上,十秒鐘后靜觀湯色,紅濃透亮,油光顯現,茶湯表面似有若無的盤旋著一層白色的霧氣,我們稱之為陳香霧。只有茶,才具有如此神秘莫測的現象,并且時間存放越久的茶沉香霧越明顯。

9、握杯:下面告訴大家一個正確的握杯方式,用食指和拇指輕握杯沿,中指輕托杯底,形成翹起蘭花指,寓意溫柔大方,男士則收回尾指,寓意做事有頭有尾,大權在握。

10、聞香:暗香浮動,普洱茶香不同于普通茶,普通茶的香氣是固定于一定范圍內,如龍井音有蘭花香,紅茶有蜜香,但普洱茶之香卻永無定性,變幻莫測,即使是同一種茶,不同的年,不同的人,不同的心境,沖泡出來的味道都會不同,而且普洱茶香氣甚為獨特,品種多樣,香、棗香、糯米香等。

11、初品奇茗:品字由三口組成,第一口可用舌尖細細體味普洱茶特有的醇、活、化,第二嚼普洱茶,感受其特有的順滑綿厚和微微粘牙的感覺,最后一口可用喉嚨用心體會普洱茶生津結束語:魯迅先生說,有好茶喝,會喝好茶,是一種清福,讓我們都來做生活的藝術家,泡及身邊的人享受到這種清福。

第四篇:陳年普洱茶茶藝表演解說詞

陳年普洱茶茶藝表演解說詞

各位嘉賓:你們好!(行禮)歡迎來到珠海市六福茗茶藝館品茗賞藝,我是六福茗茶藝館的高級茶藝師***。今天由我和我的助泡***為大家演藝陳年普洱茶茶藝。為大家準備的是存放十年以上的云南普洱茶。表演解說詞:

1. 焚香靜氣(點香)。首先通過點燃這支香,來營造一個詳和寧靜的氛圍,希望這幽香能使大家心曠神怡,隨著縹渺的香煙升華到高雅寧靜的境界。

2. 歲月留香(賞茶)。黝黑油亮,是普洱的臉龐,那是高原陽光的恩賜,粗壯樸實,是普洱的身軀,那是山野寒風的功德,沒有醉人的芬芳,也沒有銷魂的美艷,透過歲月的塵埃,展現是他的厚重與滄桑。

3. 滌盡凡塵(潔具)。烹茶滌器,不僅是滌凈茶器上的塵埃,更重要的是茶人自己純結自己心靈的過程。

4. 古木流芳(投茶)。茶之宿命,早已因緣注定,唯有等水到來,生命才綻放華彩。

5. 玉泉高至(高沖)。唯有高山流水,方能冼涮世俗間的紅塵。6. 風吹浮云(刮沫)。大風起,塵飛揚。

7. 洗凈滄桑(洗茶)。洗茶一遍,洗凈人世間滄桑,唯我至真至醇。8. 回顧歲月(泡茶)。當你靜下紛亂的思緒,輕輕洗去歲月的鉛華透過淡淡的馨香,淡淡的陳韻,赫然發現,這平平淡淡,竟然會是你一生的守候。

9. 時光倒流(分茶)。茶湯紅艷亮麗,表面上有一層淡淡的薄霧,乳白朦朧,仿佛把你帶回到逝去的歲月,讓你回味人世間的滄海桑田。

10. 古道問茶(捧茶)走遍千山萬水,不抵古道熱腸,一盞香茗奉知己。

11. 品味歷史(品茶)歲月靜好,繁華依舊,終究是歷史的塵埃。唯有這圓潤、包容的茶湯,才能讓心靈沉靜,在歷史的長河中細品這凡而不凡的滋味。

12. 神游古今(回味)品茶后細細回味,你一定能品悟出歷史的厚重和人生的真諦,有茶,人生何其樂。13. 行禮謝茶。

第五篇:普洱茶茶藝解說詞

普洱茶茶藝解說詞

尊敬的各位教官,老師、同學們:

大家好!很高興能為大家表演普洱茶茶藝。左邊這組同學將為大家展示普洱生茶的沖泡,右邊這組織同學為大家展示的是普洱熟茶的沖泡。

第1道:孔雀開屏—孔雀開屏是孔雀向同伴展示自己美麗的羽毛,我們借助這道程序向大家展示本次茶藝表演的茶具。

紫砂壺、公道杯、品茗杯、茶盤、茶道組、隨手泡、茶洗、茶濾、賞茶荷、茶巾。

第2道:鑒賞干茶—普洱茶有著悠久的歷史,她選用云南大葉種曬青毛茶為原料,經過灑水渥堆快速后發酵等多種工藝制作而成。現在,我們為大家展示的第一款普洱茶是生茶,它茶性寒涼,清香持久。

第二款普洱茶是熟茶,她面龐紅褐,陳香誘人,茶性溫和,具有溫胃、養胃等多種保健功效。

第3道:溫杯潔具—茶是至清至潔之物,用潔凈的茶具來沖泡,是為了保持茶性的自然與真實,也是對客人的尊敬。溫杯潔具還可以提高壺身溫度,以免壺身溫度過低而影響茶湯質量。選用紫砂壺來沖泡,是因為紫砂壺質地堅硬而透氣性好,能孕育茶香,提升茶湯滋味。

第4道:投茶—將茶葉緩緩撥入紫砂壺,投茶量為紫砂壺的三分之一為宜,也可根據客人的愛好而定。

第5道:洗茶—玉泉高至,洗凈世間凡塵。普洱茶在多年的陳化過程中,沾染了許多的灰塵,所以在沖泡前要進行快速洗茶,去除茶中的異味和粉塵,浸潤茶葉,起到醒茶的作用。洗茶的茶湯是不能喝的,應及時倒掉,否則會影響茶湯的滋味。洗茶水一出,馬上揭蓋聞香,茶香一出,洗茶程序結束,切不可一洗再洗。

第6道:沖泡—沖泡又稱行云流水,即要用新鮮潔凈的軟水來沖泡茶葉,采用懸壺高沖,將水注入紫砂壺中。沖泡普洱茶的水溫要求達到95℃以上,用高溫才能激發茶性,提煉茶香。

第7道:孕育茶香—有人說:人生有許多風景,最美的無過在風中的等待,品茶的過程也是相似的道理,沖泡時間太短,色香味難以

顯示,太久則會熟湯失味。普洱茶第一泡茶的浸泡時間以30-50秒為宜,以后每泡時間增加15秒左右。

第8道:出湯賞色—將茶湯倒入公道杯中,這樣使茶湯更均勻。普洱茶生茶茶湯金黃剔透,清香持久;普洱熟茶茶湯似紅酒般紅濃透亮,美如琥珀。

第9道:分茶入杯—俗語說“酒滿敬人,茶滿欺人”,每一杯茶只倒七分滿,留下三分茶情,斟茶時每杯要濃淡一致,多少均等。

第10道:敬茶—齊眉案舉,敬獻香茗。今天我們將用這一杯香茗敬奉給各位教官,感謝教官為我們付出的辛苦。

第11道:品啜甘露—品飲普洱茶,要做到一看、二聞、三品嘗。我們先用“三龍護鼎”的手勢端起茶湯,先觀其迷人的茶湯,再聞其生茶的清香和熟茶的陳香,最后分三小口品嘗茶湯的醇厚回甘。“品”字三個口,一小口一小口慢慢喝,正所謂“三口方知其味,三番才能動心”。

第12道:收具—將用過的茶具清洗干凈,擺放整齊。

普洱茶是云南名茶,以其獨特的“陳韻”聞名海內外,被譽為“可以喝的古董”。是啊,正如普洱茶越陳越香一樣,世間的事物也需要經歷時間的歷煉,越陳越香,必定是世間最珍貴、最值得珍惜的。回顧建校史,32年的時光使麻栗坡縣民族職業高級中學歷久彌堅、矢志不移,屹立在農村職業教育的前沿,像一壺純正幽香的普洱茶,令人回味無窮。讓我們衷心祝愿麻栗坡縣民族職業高級中學蒸蒸日上!祝愿我們的明天更美好!謝謝大家!

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