酒店策劃書15篇

酒店策劃書1

一、活動目的：

1、增強區(qū)域員工的內(nèi)部凝聚力，提升xx的競爭力。

2、對xx年區(qū)域營銷工作進(jìn)行總結(jié)，對區(qū)域市場業(yè)績進(jìn)行分析。制訂新年度區(qū)域營銷工作總體規(guī)劃，明確新年度工作方向和目標(biāo)。

3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的公司內(nèi)部優(yōu)秀員工，通過激勵作用，將全體員工的主觀能動性充分調(diào)動起來，投入到未來的工作之中。

二、年會主題：

三、年會時間：

20xx年x月x日下午x點到x點

領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時聚餐

四、年會地點：

xx酒店x樓xx廳

五、年會組織形式：

由公司年會工作項目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。

六、參加人員：

客戶群，領(lǐng)導(dǎo)；邀請業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)；公司工作人員；

1、會場總負(fù)責(zé)：

主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。

2、策劃、會場協(xié)調(diào)、邀請嘉賓：

主要工作：年會策劃、會議節(jié)目安排、彩排、舞臺協(xié)調(diào)；對外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場資訊采集。

3、人員分工、布場撤場安排

4、嘉賓接待、簽到：

5、音響、燈光：

會前半小時檢查音響、燈光等設(shè)備。

6、物品準(zhǔn)備：

主要工作：禮品、獎品等物品的準(zhǔn)備。

七、會場布置：

會場內(nèi)：

1、舞臺背景噴畫：

2、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠；四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。

3、舞臺兩側(cè)放置易拉寶各2個，宣傳企業(yè)文化。

會場外：

1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道；

2、賓館入口處掛紅布幅；

3、賓館內(nèi)放置指示牌；

八、年會流程：

形式：領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時公司聚餐；

備注

1、主持人開場白，介紹到會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，邀請領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭；

2、分公司領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭；

3、嘉賓致辭；

4、表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場有獎問答、游戲；

外請演員表演節(jié)目、中間抽獎；

演出內(nèi)容：

xx年會節(jié)目單

策劃主線：結(jié)合增強員工的內(nèi)部凝聚力，提升xx的競爭力，以中西結(jié)合的節(jié)目加時尚元素打造一臺視聽盛宴

氣氛：歡樂、和諧、熱烈

時間：x年x月x日晚

地點：宴會廳

主辦：

主持人：

19：00—19：05女子動感打擊樂，中國的傳統(tǒng)樂器—紅色的大鼓，鼓身上全部繡有金色的龍，鼓面上裝水，美麗而修發(fā)飄逸的女演員配上動感震撼的音樂激情演奏《中國龍》《龍騰虎躍》等經(jīng)典曲目，將中國的傳統(tǒng)樂器給現(xiàn)場觀眾一個全新的視覺，聽覺效果。女4人

19：05—19：10主持人開場詞

19：10—19：15《跳動的嘉年華》

巴西最熱情的舞蹈，絢麗的服裝，激情的音樂，節(jié)日的喜悅此時此刻進(jìn)入觀眾的眼簾，讓觀眾有一起歡樂舞動的欲望。將貴賓們帶入節(jié)日氛圍。女8人

19：15—19：25男聲獨唱

經(jīng)典歌曲《中國人》等。（歌曲可以挑選）

19：25—19：35領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言，嘉賓發(fā)言，表彰優(yōu)秀員工，敬酒。

19：30—19：45游戲及幸運抽獎

19：45—20：00《動感街頭元素》

前衛(wèi)時尚的少男少女，激情表演街舞花式

籃球，動感小輪車等。歡快震撼的音樂，加上驚險刺激，朝氣蓬勃表演，把現(xiàn)場觀眾帶到那個前衛(wèi)青春的年代。（女2人，男4人）

20：00—20：05川劇變臉

神奇的蜀中絕技，幾百年的中華藝術(shù)瑰寶，讓您身歷其境的體會傳統(tǒng)藝術(shù)源遠(yuǎn)流長，亙古不滅的藝術(shù)魅力。三個人同時在舞臺上演繹變臉絕活更為精彩，在舞臺下面和觀眾零距離接觸，體驗變臉的魅力，男1人

20：05—20：20游戲及幸運抽獎

20：20—20：25武術(shù)《武魂》中華武術(shù)源遠(yuǎn)流長，他體現(xiàn)了中華兒女的博大的情懷。我們的隊員全部來自于中國武術(shù)的發(fā)源地—河南嵩山少林寺。他們將激情表演—拳術(shù)，兵器演練，硬氣功，太極，等等。男6人

20：25—20：30傣族舞蹈《吉慶有余》

美麗的傣族少女，身著鯉魚一樣的服裝裝，在優(yōu)美的音樂下翩翩起舞。就像一條一條漂亮的'鯉魚，在水里暢游，跳躍，祝福在場嘉賓年年有余。女8人

20：30—20：40時尚電音組合：《火美娃娃》

動感青春的四人電子弦樂組合，節(jié)奏時尚動感，青春逼人，曾多次參加山東，河南等地春節(jié)晚會的錄制，現(xiàn)場氣氛熱烈，配合燈光的運用，將現(xiàn)場推向高潮。她們將激情演奏《勝利》《賦格》等火爆曲目。女4人

20：40—20：45墨舞丹青：北京奧運會開幕式表演上的墨舞讓全世界人們驚嘆，他將做過的古典舞蹈和書法完美的結(jié)合，用夸張的舞蹈形式把中國書法的精髓體現(xiàn)得淋漓盡致。男2人

20：45—20：55游戲及幸運抽獎

20：55—21：00大型舞蹈《千手觀音》絢麗的燈光，優(yōu)美的音樂再加上古樸，典雅的舞姿讓現(xiàn)場觀眾震撼，感動。讓他們在真，善，美的境界里找的自我。女8人

21：50—22：05幸運抽獎

22：05—22：10主持人致結(jié)束詞

xx年迎春聯(lián)歡年會物品準(zhǔn)備（建議）

類別，名稱，內(nèi)容

份數(shù)

1、員工激勵獎

2、幸運抽獎獎品

特等獎

一等獎

二等獎

三等獎

幸運獎

3、問答題獎：

1、搶答獎

2、游戲獎

3、參與獎

嘉賓紀(jì)念品，參加紀(jì)念品

酒店策劃書2

項目背景

飯店建于**年9月。前身是北京展覽館招待所，**年更名為西苑大旅社，**年改造后改為公司、商社等常駐房，正式更為現(xiàn)名。1993年開始合資經(jīng)營，聘請英資國泰國際酒店管理集團(tuán)參與飯店經(jīng)營管理工作。五星級商務(wù)飯店，擁有一座主樓與9棟4層小樓，有不同類型的客房705間（套）。餐飲設(shè)施有8家餐廳和2間酒廊，不僅提供淮揚、清真、小吃等風(fēng)味菜肴，還有韓式料理、日本料理、西式大餐供賓客享用。位于大堂的商務(wù)中心提供專業(yè)的秘書服務(wù)，包括文字處理、打字、租用電腦、傳真、復(fù)印、翻譯、裝訂以及出租打字機服務(wù)，還提供internet上網(wǎng)服務(wù)。

自身優(yōu)勢：地理位置優(yōu)越，位于中關(guān)村科技園區(qū)內(nèi)，是京西金融、商業(yè)和交通中心，與國家計委、財政部、建設(shè)部等主要部委，以及中國五礦集團(tuán)、金融街、北京展覽館和首都體育館相毗鄰。距著名的北京動物園、紫竹院公園僅1公里，步行便可到達(dá)。

曾經(jīng)在北京外事接待飯店中占重要地位，如果說西苑飯店是北京“年紀(jì)”最大的飯店，這話應(yīng)不過分，因為它至今已有60多年的歷史了。西苑飯店原名“西苑大旅社”主營新疆風(fēng)味的菜肴。上世紀(jì)80年代，一號主樓重新擴建形成今日最豪華的飯店，在飯店的頂端的旋轉(zhuǎn)餐廳，是北京第一家飯店的旋轉(zhuǎn)餐廳，至今也氣勢恢弘，景致高雅。

存在的問題：最主要的就是設(shè)備陳舊，尤以客房最甚。酒店整體給人老舊的感覺。其次是酒店正式員工平均年齡偏大，亟需注入新鮮血液。由于酒店設(shè)施方面的落后，酒店房價在北京五星級酒店中屬于低水平，影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

北京作為首都，商務(wù)酒店自然是星羅棋布，隨處可見，各檔次的飯店也為數(shù)甚多，要想在如此多的競爭對手中顯出自身的吸引力，就必須在充分發(fā)揮現(xiàn)有自身優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，克服缺點，整合各方面資源，使飯店跟上時代的步伐，從而創(chuàng)造更好的效益。

公關(guān)目標(biāo)：提升飯店形象提高飯店的在消費者心目中的知名度，進(jìn)而獲得更多消費者的認(rèn)同傳播策略。

（一）密切聯(lián)系目標(biāo)公眾，創(chuàng)造良好的人際傳播渠道，讓公眾很好的了解到飯店信息。

（二）通過各種媒介的傳播作用，宣傳酒店新形象。

（三）通過良好服務(wù)傳遞口碑，在宣傳中獲得發(fā)展。

項目實施

（一）發(fā)揮自身優(yōu)勢自身地理位置優(yōu)越，交通便利，作為國企，有一些穩(wěn)定的公務(wù)客源。

（二）強化自身品質(zhì)，提升飯店形象

把老舊的客房、康樂設(shè)施等重新整修裝飾，舊貌換新顏。使飯店老舊形象從根本上得到改變。

（三）利用各種途徑，宣傳全新的品牌形象宣傳活動先從內(nèi)部做起，強化企業(yè)形象，有針對性地選擇公眾媒體宣傳企業(yè)形象。

首先，可以把這一改變過程用視頻的.形式記錄下來，傳到飯店官網(wǎng)上，使公眾得以了解飯店最新狀況。也可聯(lián)系北京電視臺，作為老酒店蛻變的實例，在電視臺播出。在各大飯店預(yù)訂代理網(wǎng)站，也應(yīng)在本飯店介紹中充分體現(xiàn)。

其次，每年文博會舉辦時期，北京市政府要員都會入住酒店，在酒店形象改造后，抓住這一契機，與政府人員協(xié)商，聯(lián)系北京電視臺對北京政府要員進(jìn)行一次采訪，采訪內(nèi)容就是了解他們在入住開會期間對于飯店的新形象，新的服務(wù)的感受，通過電視臺對節(jié)目的播出，讓更多的消費者了解到新的西苑，吸引更多客源。

再次，舉辦魅力管理人員以及魅力服務(wù)人員大賽，大賽可以包括形象展示，才藝展示，管理及服務(wù)知識技能問答。利用報刊、電視、互聯(lián)網(wǎng)等多種媒介對大賽進(jìn)行宣傳，并邀請一些社會名流以及普通市民來免費參觀，使公眾了解西苑人的魅力。在大賽同時可以舉辦攝影活動，好的作品給予獎勵。

具體活動宣傳

1、提前10天在酒店門前的LED燈上顯示本酒店將在某月某日舉行員工技能大賽。

2、在北京電視臺進(jìn)行播報，在移動電視進(jìn)行廣告，并在北京市日報宣傳。

3、在社區(qū)宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。

4、編輯短信，將此活動告知酒店的VIP及金卡客戶。

5、在酒店的網(wǎng)站上進(jìn)行宣傳。活動流程

1、由酒店員工自愿報名參與本次大賽。

2、活動時由員工上交主題為“酒店是我家”的攝影作品。對宴會廳進(jìn)行攝影展布置，搭建舞臺，調(diào)配燈光、音響等設(shè)施，準(zhǔn)備好大賽相關(guān)事宜，提前聯(lián)系相關(guān)專業(yè)評委。

3、評比時除了專業(yè)評委評分，所有來賓都可作為大眾評委投票。

大賽結(jié)束后，邀請活動嘉賓參觀攝影展，參觀飯店新的設(shè)施設(shè)備，并利用抽獎方式，選出兩名嘉賓可以免費在飯店入住一晚。

（四）通過良好服務(wù)傳遞口碑，在宣傳中獲得發(fā)展。強化總體服務(wù)水平，提高飯店的在公眾中的知名度

招聘高素質(zhì)年輕的服務(wù)及管理人員，為企業(yè)注入新的活力。用心服務(wù)，為酒店注入親和力。

為客人提供符合其所需的、個性化、人情化的服務(wù)；組織專人調(diào)查研究顧客心理與需求，進(jìn)而制定出相應(yīng)的服務(wù)措施。

根據(jù)大多數(shù)客人的年齡、層次、工作方式等方面的變化和需要，提供無線上網(wǎng)、手提電腦以及商務(wù)咨詢等系列服務(wù)，方便了客人所需。

項目評估

（一）創(chuàng)商務(wù)酒店，實現(xiàn)品牌更新，成功地將酒店新的品牌形象推向市場，實現(xiàn)了品牌更新，得到目標(biāo)公眾群的認(rèn)同和支持。

（二）在短期內(nèi)迅速提高了酒店知名度，酒店形象的全新蛻變，得到同行和社會各界的關(guān)注和呼應(yīng)。

（三）有效地拓展了酒店的市場，贏得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。極大促進(jìn)酒店的進(jìn)一步發(fā)展，在市場競爭中占得先機。

（四）營造了良好的公關(guān)關(guān)系。隨著西苑人的努力，西苑飯店知名度進(jìn)一步提高，新的形象被認(rèn)同，飯店品牌含金量提高，不但取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，還營造了良好的公關(guān)關(guān)系。

小提示：方案實施中遇到未知因素，可在大前提下做出適當(dāng)調(diào)整，確保酒店成功轉(zhuǎn)變形象。

酒店策劃書3

一、年會主題：20xx年度年終總結(jié)會

二、年會時間

20xx年12月31日下午14點00分至21點30分

會議時間：14：00——17：30

晚宴時間：18：00——21：30

三、年會地點

西國貿(mào)酒店一層多功能宴會廳

四、年會參會人員：公司全體員工

五、年會流程與安排

本次年會的流程與安排包括以下兩部分：

（一）年終大會議程安排酒店周年慶策劃方案全體參會員工提前到達(dá)指定會堂，按指定排座就位，等待員工大會開始；

大會進(jìn)行第一項，各部門及各項目負(fù)責(zé)人上臺分別做年終述職報告。

大會進(jìn)行第二項，由行政人事部負(fù)責(zé)人上臺宣讀公司各部門及項目主要負(fù)責(zé)人人事任命決定書。

大會進(jìn)行第三項，副總經(jīng)理宣讀度優(yōu)秀員工獲得者名單；優(yōu)秀員工上臺領(lǐng)獎，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽證書及獎金；優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念；優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎感言。

大會進(jìn)行第四項，總經(jīng)理做總結(jié)性發(fā)言。

大會結(jié)束，員工散會休息，酒店布置晚宴會場

（二）晚宴安排

晚宴正式開始，晚宴主持人引導(dǎo)大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿明天更加美好。（背景音樂）

用餐時段：公司領(lǐng)導(dǎo)及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。

娛樂時段：

文藝節(jié)目（2—3個節(jié)目）

游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個箱子；

游戲規(guī)則：2人一組，共3組，一個人遞球，一個人坐球，限定時間為3分鐘，3分鐘后，箱子內(nèi)省的球最少的勝出；

文藝節(jié)目（2—3個節(jié)目）；

游戲2：搶凳子；

用具：5把椅子，圍成一圈；

游戲規(guī)則：將椅子圍成一圈，響音樂，6個人轉(zhuǎn)圈圍著椅子走，音樂停，6個人搶坐，沒有搶著的輸；

文藝節(jié)目（2—3個節(jié)目）

游戲3：筷子運鑰匙鏈；用具：12支筷子、2個鑰匙鏈；

游戲規(guī)則：6個人一組，分為兩組，每個人嘴里叼一只筷子，將鑰匙鏈掛在第一個人的筷子上，第一個人將鑰匙鏈傳給第二個人，必須用筷子傳，不能用手，哪個組最先將筷子傳到最后一個人的筷子上，為贏。

游戲4：呼啦圈傳區(qū)別針；

用具：呼啦圈3個、曲別針18個；

游戲規(guī)則：3個人，每人一個呼啦圈，手里6個曲別針，每個人在轉(zhuǎn)呼啦圈的同時，要將手里的6個曲別針連在一起，誰先將6個曲別針連在一起，誰就勝出；

游戲5：踩氣球；用具：100個氣球

游戲規(guī)則：分為兩組，一組5個人，每個人球上綁10個氣球，主持人限定時間3分鐘，互相踩對方隊員腿上的氣球，3分鐘后，看哪個組隊員總署氣球省的多，就勝出。

幸運抽獎活動：用具：抽獎箱、卡片49張、乒乓球49個每個人手里有一張帶數(shù)字的卡片，將乒乓球上寫上相應(yīng)的'數(shù)字，放進(jìn)抽獎箱，指派專人分別來抽一至四等獎。

最后主持人邀請全體員工上臺合影留念

六、年會準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項

（一）年會的通知與宣傳：公司辦公室于今天向機關(guān)各部門及各項目部發(fā)出書面的《關(guān)于度年終總結(jié)會的通知》，對本次年會活動進(jìn)行公示和宣傳，達(dá)到全員知悉。

（二）條幅的制作：紅底黃字字幅，具體文字內(nèi)容：“上海傳古文化傳播有限公司度年終總結(jié)會”

（三）物品的采購：抽獎禮品、生肖禮品、游戲獎品、大會席位人名牌（會議用）、筆、紙、員工席位卡（晚宴用）、會場布置所需氣球、拉花、花籃；游戲所用乒乓球拍、乒乓球；抽獎箱；會議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類干果小食品。

（四）現(xiàn)場拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機，做好大會及晚宴活動現(xiàn)場的拍照工作。

酒店策劃書4

一、主題擬定

1、新結(jié)婚時代

新時代，不一樣的婚禮

2、紅管家

圓夢一日，美夢一生

二、服務(wù)理念

不同的愛情之路，同樣的美好期許；不同的個性需求，同樣的時尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié)，在共同中求不同。新結(jié)婚時代/紅管家， 你的專屬婚禮。

三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻

八抬大轎迎娶嬌娘，鑼鼓嗩吶喜賀良緣。跨馬鞍過火盆，鳳冠霞帔步入喜堂，舞獅助興，張燈結(jié)彩，處處洋溢著吉祥富貴，拜敬父母，端茶敬酒盡顯大戶家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段，僅是你的婚宴慶典的一部分。

四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人

無法給你愛琴海上的奢華婚禮，卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神圣的宣誓，我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚，請啜一口為愛情開啟的香檳美酒，羅曼蒂克是為您插上幸福的夢幻翅膀。你的婚禮有專屬的.mini交響樂隊，為你演奏一首屬于的你的婚禮進(jìn)行曲……

五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福

今天是什么日子？美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒（長袍），頭戴奢華尊貴的扎薩勒（頭戴），披紅掛綠，五彩繽紛。“銀杯里斟滿了醇香的奶酒，賽羅羅唻敦賽哎……”，悠揚的祝酒歌，訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴，激昂的馬頭琴，傳承草原文明的殿堂為你獻(xiàn)上最誠摯的新婚祝福。

六、配套服務(wù)

1、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車，也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用

2、主題服務(wù)，宴會服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝

3、個人專屬婚禮logo設(shè)計

4、婚宴請柬設(shè)計

5、婚禮專題片

6、婚禮電影

7、婚禮紀(jì)念冊

七、商家贊助（降低投入，消費資源共享）

婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用，與婚紗攝影機構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動。

八、宣傳冊擬定

1、頁數(shù)：16p（包含封面封底）+2p（硫酸紙扉頁）

封面主題/ 封二前言/ 硫酸紙扉頁燙金logo/ 正文1服務(wù)理念

酒店策劃書5

1、選擇正確的目標(biāo)市場

酒店不可能占領(lǐng)和滿足每一個客源市場，例如：我們簡單將客源市場分成A、B、C分別代表高、中、低三個檔次的客源，假設(shè)本酒店是接待B檔客源能力的酒店，這表示酒店的硬件和服務(wù)都是滿足中檔客源需求的。如果我們接待A檔客源的情況會怎樣？由于A檔客源對高檔次酒店的情況熟知，他們對服務(wù)的預(yù)期較高。如此，酒店就較難滿足他們的需求，就需要付出額外的精力去迎合他們，而酒店的接待能力、硬件標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)內(nèi)容與A檔客源的要求是不可能相吻合的，出于種種原因A檔客源還會出現(xiàn)不滿意的情況。酒店若接待C檔客源又會出現(xiàn)怎樣的情況呢？因為C檔客源對價格敏感，他們同樣難以被滿足，而且還會破壞本身B檔客源的滿意感，破壞酒店的氣氛。筆者曾經(jīng)工作過的一家酒店，由于當(dāng)時有兩個銷售部，一個是負(fù)責(zé)客房的銷售部，另一個是負(fù)責(zé)宴會的銷售部。 有一次宴會銷售部為完成餐飲指標(biāo)招徠了一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的訂貨宴會，那天下雨，大批郊縣農(nóng)民腳穿雨鞋大聲吵嚷地步入酒店，不僅弄臟了酒店光鑒照人的地面，而且在電梯里與一個剛抵達(dá)的日本旅游團(tuán)擁擠在一起。事后，造成日本旅行社強烈投訴，認(rèn)為酒店的檔次太低，與原先銷售人員登門宣傳的完全不相符。結(jié)果是，酒店因為接待了一個價值僅三萬元的宴會，卻失去了一個可以預(yù)計帶來年營業(yè)收入三十多為萬元的日本系列團(tuán)。而該鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)在結(jié)帳時卻還認(rèn)為宴會價格太高，菜肴過于精雕細(xì)琢，一點都不實惠。

所以，酒店營銷管理者必須明確酒店的市場定位，盡量避免接待與自身定位不相稱的客源。倘若需要同時接待不同類型或檔次的客源，就應(yīng)預(yù)先規(guī)范好不同客源的行進(jìn)路線，通過開設(shè)專梯，專人引導(dǎo)，區(qū)分排房樓層等方法，盡量避免造成兩類客源的沖突。如：一些大型酒店，針對團(tuán)隊的服務(wù)特點，轉(zhuǎn)門設(shè)立團(tuán)隊入住登記處，這樣不僅方便和加快了入住登記的速度，而且避免了不同客源的服務(wù)矛盾。酒店只有根據(jù)自身條件，明確市場定位，才能更好地為每一個目標(biāo)市場的客源制定適當(dāng)?shù)臓I銷方案，提供規(guī)范的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)， 提高顧客的滿意度。

顧客的需要是多樣化的、是較難理解的，因為顧客并非會將他的需要明確告訴酒店，這可能是顧客缺乏消費經(jīng)驗，不善或不便表述。如：顧客向旅行社表明需要預(yù)訂一間五星級酒店的客房，這是他用語言表明的需要，而他真正的需要是因為他有能力支付五星級酒店的房間費用，選擇五星級是其身份的象征。顧客往往有未表明的需要，此例中他期望入住五星級酒店必然可以得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，這可以減少他的時間花費、精力消耗和購買風(fēng)險。同時顧客還希望得到令人愉悅的感官享受，如：酒店里有室內(nèi)游泳池可以休閑晚上可以在酒吧和善解人意的服務(wù)員聊天等。顧客還可能有一些不愿言明的需要，如：入住酒店可以獲取積分獎勵，方便與某人約會等。所以，酒店營銷應(yīng)當(dāng)著力于不斷研究顧客的需要，開發(fā)能夠滿足顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù)，創(chuàng)造特色，要設(shè)法做得比同檔競爭對手更加出色，這樣才能長久吸引顧客。

2、對酒店營銷管理來講獲得顧客滿意是十分重要的，設(shè)想營銷人員通過各種方式不斷招徠顧客，而酒店卻因為服務(wù)問題造成顧客的不斷流失。一錘子買賣必將使酒店走向衰退， 因為招徠顧客越多，流失也越快。

有研究表明：吸引一位新顧客比保持老顧客常常要多花5倍的成本。要使顧客不流失，關(guān)鍵是顧客滿意，因為一位滿意的顧客會：

1）光臨次數(shù)更多，對酒店忠誠度高；

2）愿意購買酒店推薦的新產(chǎn)品；

3）主動向周圍的人說酒店的好話，幫助酒店介紹其他客人；

4）忽視競爭酒店的廣告、對價格不敏感；

5）像老朋友一樣樂意給酒店一些好的建議；

6）與新顧客相比，降低了營銷費用和服務(wù)成本。

顧客是最好的老師，酒店營銷者要不斷地主動收集顧客的意見或建議，因為一般情況下，顧客是不會主動訴說的'，顧客往往只有在十分滿意或十分氣憤的情況下，才會表揚或投訴酒店。所以，營銷管理者要設(shè)法通過多種渠道，調(diào)查和預(yù)測顧客的需求，獲取顧客的反饋。如：在顧客辦理退房手續(xù)時，請顧客填寫意見表；可以設(shè)立互動式的網(wǎng)站與顧客進(jìn)行交流；賓客關(guān)系經(jīng)理主動拜訪住店顧客；銷售人員跟蹤服務(wù)等。

顧客滿意是酒店賴以生存的基礎(chǔ)，營銷管理者要統(tǒng)計顧客滿意情況，測算顧客滿意率，同時要將本酒店的顧客滿意率與競爭對手相比較。只有保持較高的顧客滿意率，酒店才能獲得滿意的收益，才能保持長期發(fā)展的后勁。

3、加強協(xié)調(diào)，創(chuàng)造良好的營銷氛圍

酒店產(chǎn)品是一個整體 ，顧客從入住到離店接受的是來自于各個部門的共同服務(wù)，在對客服務(wù)中，任何一個部門都十分重要。但往往每一個部門都在不同程度上有著本位主義的觀念。工程部為節(jié)約能源，會對空調(diào)的開關(guān)時間刻意控制，直到出現(xiàn)客人投訴時，酒店才知空調(diào)不足；財務(wù)部為控制資金的回籠，不愿放寬信貸政策等等。因此：1）首先，營銷部門作為酒店和顧客的紐帶，必須時常和酒店各部門溝通、協(xié)調(diào)，將顧客需求信息準(zhǔn)確無誤地傳達(dá)給相關(guān)部門；2）酒店從上到下要樹立正確的服務(wù)意識，要視同事為內(nèi)部顧客，營造人人都為下一道工序服務(wù)的氛圍；3）酒店各個部門間必須充分溝通，解決問題要站在滿足顧客需求的角度來進(jìn)行協(xié)調(diào)；4）招聘和雇傭合適的員工，員工的對客服務(wù)意識，激勵員工用正確的服務(wù)方式，大膽有效授權(quán)，并通過事前、事中、事后的檢查來控制服務(wù)差錯的出現(xiàn)；5）從總經(jīng)理到員工都要與顧客廣泛接觸，聽取顧客意見，并將顧客需求傳遞到相關(guān)部門，快捷響應(yīng)，努力使顧客100％的滿意。

4、獲取滿意的盈利率

營銷人員不僅要通過各種方法創(chuàng)造顧客滿意，而且要關(guān)注酒店的盈利率，兼顧平均房價和住房率，不能偏面追求其一，要追求盈利最大化。目前，一些酒店的營銷部不做市場調(diào)研，沒有公關(guān)策劃，不進(jìn)行營業(yè)預(yù)算，營銷部僅充當(dāng)接待部、打折部的職能，酒店若一味通過簡單的削價來贏得顧客的忠誠，這是很危險的，因為通過削價競爭只能贏得顧客短暫的忠誠。 只有酒店有了盈利，才能為顧客提供更好的服務(wù)。營銷管理不僅要考慮顧客的滿意，同時要兼顧酒店的滿意（盈利），業(yè)主的滿意（回報）。這是當(dāng)代營銷人所必須具備的素質(zhì)和能力。

酒店策劃書6

一、目標(biāo)市場分析。

目前，擁有一大批政府機關(guān)單位事業(yè)的客戶、企事業(yè)單位客戶，而這些客戶之中，據(jù)了解,除了教育系統(tǒng)較少外，都有舉辦這一活動，是繼婚宴之后的又一重大聚會，有著暫短而潛力無窮的市場，理由就不多講了。

二、定價策略。

1、“戰(zhàn)友聚會”的菜單價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。

2、“戰(zhàn)友聚會”菜單制作要考慮將刺桐飯店的品牌菜肴、新菜及軍營生活聯(lián)系起來，增加氛圍，以博得好感。

三、營銷廣告策略。

1、利用大堂放置廣告，大堂口拉一條橫幅。

2、手機短信群發(fā)，重點放在飯店管理層及營銷人員向現(xiàn)有客戶發(fā)短信，短信內(nèi)容由飯店統(tǒng)一制作。

活動宗旨：通過一種感性的社會活動來提高我們酒店的知名度和美譽度，建立起我們酒店獨特的企業(yè)文化。

活動內(nèi)容：同慶建軍佳節(jié)，共敘魚水深。

廣告目標(biāo)對象設(shè)置：現(xiàn)役士兵、軍官、部隊單位、軍人家屬。

活動安排：憑軍人證、部隊介紹信 老兵俱樂部。

今年是中國共產(chǎn)黨建黨90周年，在“八月一日”的.今天，我們也迎來了中國人民解放軍建軍84歲的生日。在此之際，為了謳歌人民解放軍對偉大祖國和人民做出的豐功偉績，頌揚人民解放軍為保衛(wèi)祖國用血肉筑起的鋼鐵長城，展示參戰(zhàn)歲月解放軍團(tuán)結(jié)、積極、向上的精神面貌, 整體素質(zhì)以及團(tuán)體協(xié)作能力。加強對民眾的教育及引導(dǎo)工作，在轄區(qū)內(nèi)唱響時代主旋律，營造積極向上的良好氛圍，中國計量學(xué)院、洞頭縣團(tuán)委以及洞頭縣質(zhì)監(jiān)局特組織此次慶祝晚會，深情回顧解放軍的奮斗歷史，繼承和發(fā)揚解放軍的光榮傳統(tǒng)和優(yōu)良作風(fēng)，并使廣大市民更加了解人民解放軍史，明白當(dāng)今幸福生活來之不易，激發(fā)歷史責(zé)任感。

酒店策劃書7

根據(jù)目前酒店情況，首先樹立“以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭”的思想；為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案、市場推廣計劃，并在工作中逐步實施。

第一章 目標(biāo)任務(wù)

一、客房目標(biāo)任務(wù)： 萬元/年。

二、餐飲目標(biāo)任務(wù)： 萬元/年。

三、起止時間：自某年某月—某年某月。

第二章 形勢分析

一、市場形勢

1、20xx年全市酒店客房10000余間，預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。

2、競爭形勢會相當(dāng)激烈，“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續(xù)。

3、今年與本店競爭團(tuán)隊市場的酒店有：

4、與本店競爭散客市場的有：

5、預(yù)測：新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。

二、競爭優(yōu)、劣勢

1、三星級酒店地理位置好。

2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

3、餐飲、會務(wù)設(shè)施全。

4、四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新，但與周圍酒店相比還是有差距。

第三章 市場定位

作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢，餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費群體：（1）國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊。（2）境外旅游團(tuán)隊。（3）中檔的的.商務(wù)散客。（4）各型會議。

一、客源市場分為：

（1）團(tuán)隊 -------本省旅行社及島外旅行社（北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等）

（2）散客 -------首先海口及周邊地區(qū)，再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。

（3）會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司

以上為商務(wù)酒店營銷策劃書的部分內(nèi)容，更多內(nèi)容請下載后查看。如果您對我們的資料感到滿意，請關(guān)注，謝謝支持！

酒店策劃書8

一、活動目的：

1、增強區(qū)域員工的內(nèi)部凝聚力，提升xx的競爭力;

2、對xx年區(qū)域營銷工作進(jìn)行總結(jié)，對區(qū)域市場業(yè)績進(jìn)行分析。制訂新年度區(qū)域營銷工作總體規(guī)劃，明確新年度工作方向和目標(biāo)。3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的公司內(nèi)部優(yōu)秀員工，通過激勵作用，將全體員工的主觀能動性充分調(diào)動起來，投入到未來的工作之中。

二、年會主題：

xxxxxx

三、年會時間：

xx年xx 月xx 日下午xx點到xx 點。

領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時聚餐

四、年會地點：

xx酒店x樓xx廳

五、年會組織形式：

由公司年會工作項目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。

六、參加人員：

客戶群，領(lǐng)導(dǎo);邀請業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員;

1.會場總負(fù)責(zé)：xx

主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。

2.策劃、會場協(xié)調(diào)、邀請嘉賓：xx

主要工作：年會策劃、會議節(jié)目安排、彩排、舞臺協(xié)調(diào);對外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場資訊采集。

3.人員分工、布場撤場安排xxx;

4.嘉賓接待、簽到：xx

5.音響、燈光：xx，會前半小時檢查音響、燈光等設(shè)備。

6、物品準(zhǔn)備：xx

主要工作：禮品、獎品等物品的準(zhǔn)備。

七、會場布置：

會場內(nèi)：

方案：

1、舞臺背景噴畫：

內(nèi)容：

文字內(nèi)容：

2、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。

3、舞臺兩側(cè)放置易拉寶各2個，內(nèi)容：宣傳企業(yè)文化;

文字內(nèi)容：

會場外：

1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道;

2、賓館入口處掛紅布幅;

3、賓館內(nèi)放置指示牌;

文字內(nèi)容：

八、年會流程：

形式：領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時公司聚餐;

備注

1.主持人開場白，介紹到會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，邀請領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭;

2.分公司領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭;

3.嘉賓致辭;

4.表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場有獎問答、游戲;

外請演員表演節(jié)目、中間抽獎;

演出內(nèi)容：

x年會節(jié)目單

策劃主線:結(jié)合增強員工的內(nèi)部凝聚力，提升xx的競爭力,以中西結(jié)合的節(jié)目加時尚元素打造一臺視聽盛宴

氣氛:歡樂、和諧、熱烈

時間:xx年xx 月xx 日晚

地點:宴會廳

主辦:

主持人：

19：00—19：05女子動感打擊樂中國的傳統(tǒng)樂器-紅色的大鼓，鼓身上全部繡有金色的龍，鼓面上裝水，美麗而修發(fā)飄逸的女演員配上動感震撼的音樂激情演奏《中國龍》《龍騰虎躍》等經(jīng)典曲目，將中國的傳統(tǒng)樂器給現(xiàn)場觀眾一個全新的視覺，聽覺效果。(女4人)時間：

19：05—19：10 主持人開場詞

19：10—19：15 <<跳動的嘉年華>>

巴西最熱情的舞蹈，絢麗的服裝，激情的音樂，節(jié)日的喜悅此時此刻進(jìn)入觀眾的眼簾，讓觀眾有一起歡樂舞動的欲望。將貴賓們帶入節(jié)日氛圍。 女8人

19：15—19：25 男聲獨唱

經(jīng)典歌曲《中國人》等。(歌曲可以挑選)

19：25— 19：35 領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言，嘉賓發(fā)言 表彰優(yōu)秀員工 敬酒。 19：30—19：45 游戲及幸運抽獎

19：45—20：00 《動感街頭元素》

前衛(wèi)時尚的少男少女，激情表演街舞花式

籃球，動感小輪車等。歡快震撼的音樂，加上驚險刺激，朝氣蓬勃表演，把現(xiàn)場觀眾帶到那個前衛(wèi)青春的年代。(女2人，男4人)。

20：00—20：05 川劇變臉

神奇的'蜀中絕技，幾百年的中華藝術(shù)瑰寶，讓您身歷其境的體會傳統(tǒng)藝術(shù)源遠(yuǎn)流長，亙古不滅的藝術(shù)魅力。三個人同時在舞臺上演繹變臉絕活更為精彩，在舞臺下面和觀眾零距離接觸，體驗變臉的魅力男1人。

20：05—20：20 游戲及幸運抽獎

20：20—20：25 武術(shù)《武魂》中華武術(shù)源遠(yuǎn)流長，他體現(xiàn)了中華兒女的博大的情懷。我們的隊員全部來自于中國武術(shù)的發(fā)源地—河南嵩山少林寺。他們將激情表演—拳術(shù)，兵器演練，硬氣功， 太極，等等。(男6人)。

20:25—20:30 傣族舞蹈《吉慶有余》

美麗的傣族少女，身著鯉魚一樣的服裝裝，在優(yōu)美的音樂下翩翩起舞。就像一條一條漂亮的鯉魚，在水里暢游，跳躍，祝福在場嘉賓年年有余。女8人。

20：30—20：40 時尚電音組合:

《火美娃娃》

動感青春的四人電子弦樂組合，節(jié)奏時尚動感，青春逼人，曾多次參加山東，河南等地春節(jié)晚會的錄制，現(xiàn)場氣氛熱烈，配合燈光的運用，將現(xiàn)場推向高潮。她們將激情演奏《勝利》《賦格》等火爆曲目。女4人。

20：40—20：45墨舞丹青：北京奧運會開幕式表演上的墨舞讓全世界人們驚嘆，他將做過的古典舞蹈和書法完美的結(jié)合，用夸張的舞蹈形式把中國書法的精髓體現(xiàn)得淋漓盡致.男2人。

20：45—20：55 游戲及幸運抽獎。

20：55—21：00 大型舞蹈《千手觀音》絢麗的燈光，優(yōu)美的音樂再加上古樸，典雅的舞姿讓現(xiàn)場觀眾震撼，感動。讓他們在真，善，美的境界里找的自我女8人。

21：50—22：05 幸運抽獎。

22：05—22：10 主持人致結(jié)束詞20xx年迎春聯(lián)歡年會物品準(zhǔn)備(建議)。

類 別名 稱內(nèi) 容

份數(shù)

1.員工激勵獎

2.幸運抽獎獎品

特等獎 一等獎

二等獎

三等獎

幸運獎

3.問答題獎 :1.搶答獎 2.游戲獎 3.參與獎

嘉賓紀(jì)念品 參加紀(jì)念品

酒店策劃書9

1、假期餐廳的氣氛。

而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中一環(huán)，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來布置，一般情況下可以參照以下：

燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

色調(diào)，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

布局，餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進(jìn)行設(shè)計，必將受到顧客的青睞。

餐臺，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。

音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動的第一步。

2、五一勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。

促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的.態(tài)度，每一個人都喜歡被尊重，被關(guān)注，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。

3、五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。

消費都都喜歡新鮮事物，對于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。

4、五一勞動節(jié)餐廳的消費階位。

消費者都大部分是喜歡實惠的消費，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：

菜式，勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。

制作，讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

觀賞，在消費者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

價格，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

贈品，提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

酒店策劃書10

除夕夜對于這些人來說不再是空間上的限制，只要有團(tuán)圓、相聚、親情以及喜慶的氛圍，在哪里都是過大年。我們的活動策劃目的就是要讓顧客在酒店能夠感受到純正濃郁的春節(jié)氛圍，力求在顧客心目中形成在君悅過除夕是最好的選擇。

一、總體目標(biāo)

1，通過本年度春節(jié)的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)型客戶的.感情聯(lián)系，并在此基礎(chǔ)上也引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的春節(jié)住宿消費，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

2，提升客人的關(guān)注程度，培養(yǎng)節(jié)后消費者的消費潛力，搶占市場先機。

二、策劃內(nèi)容

活動主題：君悅迎春，禮在春節(jié)。

活動時間：從大年三十22：00（除夕夜）到正月十五22：00（元宵節(jié)）。

活動內(nèi)容：

1、在此期間在辦理好登記入住手續(xù)后在前臺可領(lǐng)取春節(jié)賀卡一張（卡上內(nèi)容下述）和漫畫臉譜雞蛋一個（100個，遵循先到先得的原則）。

2、X展架（顧客歡樂辭舊歲，君悅歡騰鬧新年）。

3、短信平臺。

4、客房按房間類型贈送巧克力（最好是心形）。

5、抽獎：工程部負(fù)責(zé)制作抽獎箱或購買，一等獎3張10元抵用券（限下次使用并每張只抵用一個房間的10元費用）。

6、禮貌要求。

活動布置：外場：停車場彩虹管更新新年內(nèi)容，增加“新春快樂”“HAPPYNEwYEAR”。

周邊懸掛紅色燈籠300個（含康樂部），吊滿利士封，紅色彩燈。

大堂門口燈籠架吊掛燈籠2個，更新面板內(nèi)容：xxxx，君悅會員在，新春嘉年華。

內(nèi)場：大廳后墻上面兩角懸掛燈籠，共2個。

大廳玻璃門上張貼新年貼畫餐廳主要以氣球、裝飾燈和貼畫。

活動目的：春節(jié)至元宵節(jié)期間，各企業(yè)單位都放假了，全椒商務(wù)型的主流客戶群在這個時間內(nèi)消費就減少了許多，所以今年搞這個活動就是要吸引那些放假不回家和從外地回全椒過年的常年外出工作者。以住宿環(huán)境、活動新穎和完美服務(wù)吸引客戶的關(guān)注，提高酒店客房出租率。

酒店策劃書11

一、活動主題

xx大酒店開業(yè)慶典儀式

二、活動時間

20xx年6月 日

三、活動地點

南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室（待定）

四、活動背景

如何將“xx大酒店”的認(rèn)知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力，并利用這次開業(yè)大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽度，從而給自己一個好的開端，是新店開業(yè)要解決的核心問題。

五、主持人：

六、參與人員（詳見附錄1）：

1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。

3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

4、其他相關(guān)生意合作伙伴。

七、策劃思路：

1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛，對目標(biāo)受眾形成強烈的視覺沖擊力，提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。

2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會影響力。

3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍，極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。

八、活動目的及意義

正式宣布酒店開業(yè)，引起南陽市場同行、目標(biāo)消費者以及媒體朋友的關(guān)注；

讓南陽市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨特服務(wù)，創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望

進(jìn)一步加強與南陽媒體的互動和交流，為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環(huán)境；

借助開業(yè)機會，建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。

讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認(rèn)識。

參與人員：市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。

九、現(xiàn)場布置：包括場外布置和場內(nèi)布置：

1、在酒店（10#117）大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名，用氣球等用品適當(dāng)布置。

2、酒店大門上沿掛橫幅一條，內(nèi)容：xx大酒店開業(yè)慶典；

3、在酒店（10#117）大廳里設(shè)置迎賓臺，設(shè)迎賓一名，旁邊有身著喜慶旗袍（可視情況而定）的 名禮儀小姐，在活動現(xiàn)場引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場、配合儀式；

4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員 名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的.維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項。

5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對，活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴音。

十、相關(guān)慶典布置人員安排：（詳見附錄2）

十一、開業(yè)典禮實施流程

20xx年 月 日， ：00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作，保安人員正式對現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。

十二、慶典活動流程：

00:00 活動各項準(zhǔn)備工作就緒，播放喜慶音樂；

00:00 禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處）；

00:00 主持人介紹相關(guān)活動情況， 邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位；

00:00 主持人宣布xx大酒店儀式正式開始，介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。

00:00 第一項：

鳴炮（下載鞭炮音樂代替）

00:00 第二項：

邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話；

（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）

00:00 第三項：邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞：（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）

00:00 第四項：酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹；

（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）

00:00 第五項：主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩；

（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂）

00:00 第六項：主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。

十三、預(yù)期效果

1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標(biāo)消費群體來參加此來次活動。

2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。

3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上，都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動的效果。

4、增強內(nèi)部員工對公司的信心。

5、在同行業(yè)中做到后來者居上，成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬

十四、活動預(yù)算經(jīng)費

1、現(xiàn)場布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。

2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費以及其他花費共×××元。

3、活動結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。

十五、所需物品清單：（詳見附錄3）

酒店策劃書12

一、活動形式

(一) 開業(yè)前期廣告宣傳

為了達(dá)到向廣大市民告知大天然新店開業(yè)的喜慶消息，趁此機會傳播大天然海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基矗

1、《湛江晚報》

發(fā)布內(nèi)容：

a、有關(guān)大天然新店開張信息。

b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。

c、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。

作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營造開業(yè)慶典氣氛，對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。

發(fā)布規(guī)格：1/6版

發(fā)布日期：20xx年 12 月28日星期二、12 月29日星期三

發(fā)布媒體：《湛江晚報》

2、精美畫冊(5萬份)以及開業(yè)紀(jì)念品

發(fā)布內(nèi)容：

a、新店布局特點

b、菜式推介

c、服務(wù)推介(酒店柜臺、各包房等)

作用：借助開業(yè)時機，設(shè)計統(tǒng)一VI進(jìn)行品牌傳播。

開業(yè)必須的資料，大天然的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源，此類顧客必須加以保護(hù)，以俱樂部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為大天然源源不斷的客流提供基矗所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。

發(fā)行方法：a、放在開業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份;

b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。

3、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布

發(fā)布內(nèi)容：

a、有關(guān)大天然新店開張信息。

b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。

c、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。

作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布大天然新店開張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“湛江十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。

發(fā)布日期：20xx年 12 月18日——20xx年 3月18日

4、彩色宣傳單張夾報發(fā)行

發(fā)布內(nèi)容：a、新店裝飾 b、布局特點 c、服務(wù)特點d、開業(yè)十天內(nèi)，婚宴8折;e、開業(yè)十天內(nèi)消費滿1000元，贈送現(xiàn)金消費券等活動細(xì)則，現(xiàn)金消費券最低額為100元，一個月內(nèi)有效。

作用：夾報發(fā)行覆蓋面廣，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的'注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達(dá)到宣傳的效果。

醒石文化，是一家專業(yè)從事影視攝像、創(chuàng)意策劃、后期制作的專業(yè)機構(gòu)，

因為我們誠信、我們專注、所以我們專業(yè) ，一直以來得到客戶觀眾的好評 。

醒石真誠為您提供 深圳攝像 影視劇拍攝 婚慶攝像 會議攝像 活動攝像

一、專業(yè)攝像攝影：

1、公司企業(yè)篇：企業(yè)專題片、電視廣告片、慶典、晚會、會議、講座拍攝制作。

2、家庭個人篇：婚禮、聚會、旅游、兒童成長記錄、個人MTV

二、影視制作：

1、宣傳廣告片：企業(yè)宣傳片、產(chǎn)品專題片

2、專題片：產(chǎn)品專題推廣、展銷會演示光盤、教育機構(gòu)宣傳與教學(xué)片的拍攝制作

三、影視后期：

1、剪輯、非線編輯、配音、配樂、字幕等

2、特技轉(zhuǎn)嘗三維特效、電子相冊制作等

酒店策劃書13

一、招聘目的：

1、為酒店招聘合適員工，保證酒店正常開展運營工作。

2、選拔優(yōu)秀人才，為酒店補充人員，提升酒店員工活力。

3、為酒店選拔和儲備具有潛力的優(yōu)秀人才。

二、預(yù)計招聘人數(shù)：人

三、招聘職位：

1、前廳部：5人

2、餐飲部：10人

3、客房部：10人

4、銷售部：10人

5、人力資源部：2人

6、采購部：2人

四、職位描述及職位要求

（一）、前廳部：

前廳部經(jīng)理：崗位職責(zé)：

1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動，監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。

2、對前廳服務(wù)員進(jìn)行定期培訓(xùn)，確保酒店的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。

3、熟悉前廳各項業(yè)務(wù)，善于解決工作中的各種疑難問題。

4、具有較強的溝通能力，能妥善處理各種投訴，卻保客人得到滿意服務(wù)。

5、流利的英語口語表達(dá)能力，熟練操作酒店電腦opera操作系統(tǒng)。

職位要求：

學(xué)歷要求：大專以上；具有1—2年酒店從業(yè)經(jīng)驗；形象氣質(zhì)佳，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

前廳接待員：

崗位職責(zé)：

1、為客人提供接待、預(yù)定、結(jié)帳的服務(wù)。

2、形象氣質(zhì)佳，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，親和力強，具有良好的溝通能力。

3、熟練的英語口語表達(dá)能力，懂酒店電腦操作系統(tǒng)。

職位要求：

1、學(xué)歷要求：高中以上；

2、形象氣質(zhì)佳，能夠服從管理，具有良好的團(tuán)隊合作意識。

3、普通話標(biāo)準(zhǔn)，善于溝通。

4、熟練的英語口語表達(dá)能力。

（二）、客房部：

客房部經(jīng)理：

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。

2、有客房部經(jīng)理的工作經(jīng)歷，抗壓能力強，精通酒店各種清潔保養(yǎng)的設(shè)備的使用和保養(yǎng)的方法。

3、負(fù)責(zé)客房部經(jīng)營管理的有關(guān)方針決策，負(fù)責(zé)客房部的.計劃、組織、指揮及所有工作，承擔(dān)客房部經(jīng)營管理中的責(zé)任。

職位要求：

1、學(xué)歷要求：大專以上；

2、有五年以上五星級酒店相關(guān)工作經(jīng)驗；具有一定人事管理能力；

3、良好的英語口語表達(dá)能力。

客房部主管：

崗位職責(zé)：

1、精通專業(yè)知識，富有團(tuán)隊協(xié)作精神，踏實肯干，能適應(yīng)不同班次安排。

2、具有較強的服務(wù)意識及管理能力，有一定的口語基礎(chǔ)。

3、懂得酒店客房運作流程，布草及消耗品成本控制流程。

職位要求：

1、學(xué)歷要求：大專以上；酒店管理相關(guān)轉(zhuǎn)業(yè)知識

2、通曉客房部整體運作及管理工作，兩年以上星級酒店客房部主管工作經(jīng)驗。

3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

（三）、銷售部

銷售部助理：

崗位職責(zé)：

1、協(xié)助銷售經(jīng)理完成酒店產(chǎn)品的銷售，

2、熟悉酒店工作相關(guān)流程，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，

3、具有良好的溝通及創(chuàng)新能力，擁有一定客戶資源，能夠承受工作壓力。

職位要求：

1、學(xué)歷要求：大專以上學(xué)歷；

2、溝通能力佳，親切大方，人際關(guān)系良好，積極負(fù)責(zé)。

3、與各營銷部人員溝通、協(xié)調(diào)，協(xié)助營銷人員開發(fā)新的信息發(fā)布渠道。

4、熟悉酒店工作流程，以便更好的開展工作。

（四）餐飲部

餐飲部主管：

崗位職責(zé)：

1、對餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)，發(fā)揮助手作用，按時、按質(zhì)、按量完成上級分配的各項工作任務(wù)。

2、負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保養(yǎng)保管工作，定期檢查區(qū)域衛(wèi)生定期做餐具盤點。

3、加強營業(yè)中的督導(dǎo)，堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，妥善處理客人糾紛。

4、協(xié)助餐廳主管擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。

職位要求：

1、學(xué)歷要求：大專以上：

2、具有良好的溝通合作能力，又較強的團(tuán)隊合作意識；

3、能夠適應(yīng)快速的工作狀態(tài)，抗壓能力強。

4、具有良好的服務(wù)意識，態(tài)度親和，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；

5、妥善處理投訴，保證客人得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

（五）人力資源部

招聘助理：崗位職責(zé)：

1、協(xié)助部門經(jīng)理完成部門招聘、調(diào)配、待崗員工管理工作。

2、負(fù)責(zé)考評具體工作、員工獎懲和違紀(jì)職工處理辦理。

3、參與公司各種組織機構(gòu)設(shè)置、撤銷、并合重組工作，以及定編調(diào)控和管理富余人員分流安置

4、配合部門經(jīng)理進(jìn)行人力資源調(diào)查、分析、診斷、評價和評估，人力資源開發(fā)和人才序列的建設(shè)。

職位要求：

1、大專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。

2、熟悉勞動用工法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定。

3、能夠堅持原則，嚴(yán)格按政策辦事，有較強的工作責(zé)任心。

4、做事細(xì)致認(rèn)真，具有較強的人員協(xié)調(diào)能力。

薪酬助理：崗位職責(zé)：

1、協(xié)助部門經(jīng)理制定企業(yè)薪酬管理制度，貫徹落實，并協(xié)助做好季度、月度工資預(yù)測工作。

2、負(fù)責(zé)員工銀行代發(fā)工資轉(zhuǎn)帳單。

3、負(fù)責(zé)員工每月的工資扣稅表。

職位要求：

1、大專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。

2、熟悉《勞動法》、《勞動合同管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)。

3、熟練掌握公司工資系統(tǒng)軟件及OA辦公自動化管理。

（六）采購部

采購助理：崗位職責(zé)：

1、協(xié)助采購主管與供應(yīng)商洽談價格，付款方式，費用支持，品種選擇，促銷活動等。

2、供應(yīng)商考核。

3、把握預(yù)算實際，對每月預(yù)算指標(biāo)有責(zé)任達(dá)成預(yù)算實際。

職位要求：

1、大專以上學(xué)歷。

2、工作認(rèn)真細(xì)致，由較強的責(zé)任心。

3、有良好的人際溝通能力。

4、能夠堅持原則，嚴(yán)格按政策辦事。

五、招聘面向?qū)ο蠹耙?/strong>

主要面向酒店管理及相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生，具有良好的溝通能力，又較強的團(tuán)隊合作意識，流利的英語口語交談能力，學(xué)習(xí)能力強；有相關(guān)實習(xí)經(jīng)驗者優(yōu)先。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

六、招聘組人員組成

組長：

組員：

七、選拔方案及時間安排

本次招聘主要通過兩輪選拔：第一輪：筆試，即由招聘小組組織，參與招聘者進(jìn)行筆答。第二輪：面試

酒店策劃書14

一、年會主題：

xx公司20xx年度年終總結(jié)會

二、年會時間

20xx年12月31日下午14點00分至21點30分

會議時間：14:00-17:30

晚宴時間：18:00-21:30

三、年會地點

XXX酒店一層多功能宴會廳

四、年會參會人員

公司全體員工(41人)

五、年會流程與安排

本次年會的流程與安排包括以下兩部分：

(一)年終大會議程安排

13:50全體參會員工提前到達(dá)指定會堂，按指定排座就位，等待員工大會開始;

14:00-15:30大會進(jìn)行第一項，各部門及各項目負(fù)責(zé)人上臺分別做年終述職報告。

......

15:30-15:45大會進(jìn)行第二項，由行政人事部負(fù)責(zé)人上臺宣讀公司各部門及項目主要負(fù)責(zé)人人事任命決定書。

15:45-16:00大會進(jìn)行第三項，副總經(jīng)理宣讀20xx年度優(yōu)秀員工獲得者名單;優(yōu)秀員工上臺領(lǐng)獎，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽證書及獎金;優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念;優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎感言。

16:00-17:30大會進(jìn)行第四項，總經(jīng)理做總結(jié)性發(fā)言。

17:30大會結(jié)束，員工散會休息，酒店布置晚宴會場

(二)晚宴安排

18:00晚宴正式開始，晚宴主持人引導(dǎo)大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿公司的明天更加美好。(背景音樂)

18:00-19:00用餐時段：公司領(lǐng)導(dǎo)及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。

19:00-21：00娛樂時段：

文藝節(jié)目(23個節(jié)目)

游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個箱子;

游戲規(guī)則：2人一組，共3組，一個人遞球，一個人坐球，限定時間為3分鐘，3分鐘后，箱子內(nèi)省的球最少的勝出;

文藝節(jié)目(23個節(jié)目);

游戲2：搶凳子;用具：5把椅子，圍成一圈;

游戲規(guī)則：將椅子圍成一圈，響音樂，6個人轉(zhuǎn)圈圍著椅子走，音樂停，6個人搶坐，沒有搶著的輸;

文藝節(jié)目(23個節(jié)目)

游戲3：筷子運鑰匙鏈;用具：12支筷子、2個鑰匙鏈;

游戲規(guī)則：6個人一組，分為兩組，每個人嘴里叼一只筷子，將鑰匙鏈掛在第一個人的筷子上，第一個人將鑰匙鏈傳給第二個人，必須用筷子傳，不能用手，哪個組最先將筷子傳到最后一個人的`筷子上，為贏。

游戲4：呼啦圈傳區(qū)別針;用具：呼啦圈3個、曲別針18個;

游戲規(guī)則：3個人，每人一個呼啦圈，手里6個曲別針，每個人在轉(zhuǎn)呼啦圈的同時，要將手里的6個曲別針連在一起，誰先將6個曲別針連在一起，誰就勝出;

游戲5：踩氣球;用具：100個氣球

游戲規(guī)則：分為兩組，一組5個人，每個人球上綁10個氣球，主持人限定時間3分鐘，互相踩對方隊員腿上的氣球，3分鐘后，看哪個組隊員總署氣球省的多，就勝出。

幸運抽獎活動：用具：抽獎箱、卡片49張、乒乓球49個

每個人手里有一張帶數(shù)字的卡片，將乒乓球上寫上相應(yīng)的數(shù)字，放進(jìn)抽獎箱，指派專人分別來抽一至四等獎。

最后主持人邀請全體員工上臺合影留念

六、年會準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項

(一)年會的通知與宣傳：公司辦公室于今天向機關(guān)各部門及各項目部發(fā)出書面的《關(guān)于20xx年度年終總結(jié)會的通知》，對本次年會活動進(jìn)行公示和宣傳，達(dá)到全員知悉。

(二)條幅的制作：紅底黃字字幅，具體文字內(nèi)容：北京大龍七分公司20xx年度年終總結(jié)會(條幅規(guī)格：)

(三)物品的采購：抽獎禮品、生肖禮品、游戲獎品、大會席位人名牌(會議用)、筆、紙、員工席位卡(晚宴用)、會場布置所需氣球、拉花、花籃;游戲所用乒乓球拍、乒乓球;抽獎箱;會議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類干果小食品。

(四)現(xiàn)場拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機，做好大會及晚宴活動現(xiàn)場的拍照工作。

七、年會籌辦任務(wù)

八、活動經(jīng)費預(yù)算

酒店策劃書15

一、活動主題

加強交流，共同打造和諧團(tuán)隊

二、活動目的

1、豐富員工的業(yè)余生活；

2、加強文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店之間的聯(lián)系及交流，增加跨部門合作磨合程度，增強公司的整體凝聚力；

3、對于兩個酒店來說，為各酒店骨干員工提供一次很好的機會來鍛煉他們的組織和交流能力。

4、通過開展酒店之間的聯(lián)誼活動，以實際行動踐行和營造公司“家庭式的同事氛圍”的理念。以增進(jìn)文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店之間的友誼，提高兩個酒店的員工之間的熟絡(luò)程度，有利于進(jìn)一步提高工作效率。

三、活動名稱：文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店聯(lián)誼活動

四、活動地點：文君精品酒店

五、活動時間：20xx年5月22日14：00——16：30

六、負(fù)責(zé)人：劉殿聰黃大明吳建卯濤濤

七、工作人員：文君精品酒店有關(guān)人員

八、活動總體安排

1、20xx年5月18日，即星期五14：30，聯(lián)誼活動有關(guān)負(fù)責(zé)人會面，商定聯(lián)誼活動具體方案。

2、20xx年5月21日，即星期一，有關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)采購聯(lián)誼活動有關(guān)物資。

3、20xx年5月22日9：30，有關(guān)人員布置場地

4、14：00——16：30，聯(lián)誼活動

5、16：30分后，文君養(yǎng)生酒店組織員工集體用餐(視具體情況而定)

九、工作安排

1、酒店分工：

(1)文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店分工合作，在綜合兩個酒店的意見下組織本次活動。

(2)文君精品酒店責(zé)場地布置工作，其中，重點負(fù)責(zé)現(xiàn)場音響、電腦等設(shè)備的安裝調(diào)試工作，確保活動的順利開展。

(3)各酒店做好各自酒店人員的調(diào)配工作。

2、活動總體流程

前期準(zhǔn)備流程：活動負(fù)責(zé)人事先準(zhǔn)備好約40張小紙張，把小紙張以10張一份均勻分開4份，每一份以一個數(shù)字表達(dá)，如1、2、3、4，然后隨機派給每一個到場人員，游戲時間再按照每一個人手中的紙張上的數(shù)字組隊。(如抽到數(shù)字1的人就站在一起組成一隊，以此類推……)

(1)活動主持人開場白，公司領(lǐng)導(dǎo)及酒店負(fù)責(zé)人講話

(2)自我介紹環(huán)節(jié)

(3)互動游戲時間

a游戲一：開火車

人數(shù)：兩人以上，多多益善

方法：在開始之前，每個人說出一個地名，代表自己。但是地點不能重復(fù)。游戲開始后，假設(shè)你來自北京，而另一個人來自上海，你就要說：“開呀開呀開火車，北京的火車就要開。”大家一起問：“往哪開？”你說：“上海開”。那代表上海的那個人就要馬上反應(yīng)接著說：“上海的火車就要開。”然后大家一起問：“往哪開？”再由這個人選擇另外的游戲?qū)ο螅f：“往某某地方開。”如果對方稍有遲疑，沒有反應(yīng)過來就輸了。

興奮點：可以增進(jìn)人與人的感情，而且可以利用讓他或她“開火車”的機會傳情達(dá)意、眉目傳情。

b游戲二：兔子舞

游戲介紹：全部到場人員按照一定的.次序排成一個圈，后面的人的手搭著前一個人的肩，以此類推…然后，現(xiàn)場技術(shù)人員播放《兔子舞》這一音樂，大家根據(jù)音樂節(jié)拍跳兔子舞。考慮到有人不會跳這一實際情況，首先要選取幾個會跳得做示范，以確保節(jié)目的順利進(jìn)行﹗c游戲三：正話反說

游戲規(guī)則介紹：

按照已經(jīng)分好的四組，每組各選出一個人參加游戲主持人要事先準(zhǔn)備好一些詞語。說一個詞語，參與者要反著說一遍。如“新年好“，游戲者要馬上說出“好年新“，說錯或者接不上來的人即被淘汰。第一輪從三個字開始說起，第二輪四個字，第三輪五個字，以此類推。獎懲制度：最后勝出的那組可以懲罰最先被淘汰的那組。懲罰形式是把最先淘汰那組的人用彩帶圍繞起來，彩帶上面掛著氣球，勝出的那組可以用牙簽把氣球弄破………

d游戲四：真心話大冒險

游戲介紹：首先準(zhǔn)備一個裝著水的礦泉水瓶，工作人員現(xiàn)場播放節(jié)奏感比較強音樂。然后依序往下傳酒瓶，技術(shù)人員不定時按停音樂，當(dāng)音樂停止時，瓶子落在那個人的手中，則視該人為輸家。

獎懲制度：第一個輸家的懲罰制度由主持人決定，后面的輸家的懲罰制度則由上一個輸家決定，但要圍繞真心話大冒險這一主題。如果輸家堅決不執(zhí)行懲罰，主持人可靈活應(yīng)變，適時跳過，繼續(xù)游戲。e各酒店集體表演或才藝表演環(huán)節(jié)每個酒店出兩個節(jié)目。

注：部門負(fù)責(zé)人要提前通知部門干事做好準(zhǔn)備

（4）公司領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)，主持人宣告活動結(jié)束。

（5）文君精品酒店組織集體用餐。

十、場地布置(文君精品酒店定)

1、聯(lián)誼活動負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)調(diào)配人員布置場地(至少每個酒店要確保有2個人員到場)，兩個酒店到場布置場地的人員要選擇有靠近電插座的場地，方便音響等設(shè)備的工作。場地四周用掛著氣球的彩帶繞著建筑物的柱子包圍起來，各個柱子用氣球或彩帶裝飾。

2、文君精品酒店現(xiàn)場負(fù)責(zé)音響、電腦等設(shè)備的安裝調(diào)試工作。

十一、物資清單與財務(wù)預(yù)算表格

備注：實際金額以市場定價為準(zhǔn)！

十二、注意事項

1、文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店聯(lián)誼活動負(fù)責(zé)人要做好人員的調(diào)配工作，確保布置場地等工作的順利進(jìn)行。

2、活動開始至結(jié)束期間，兩個酒店的員工要注意自身形象，注意維持好活動期間的秩序，以展示企業(yè)形象！

3、布置場地的人員要提前到場，做好選用場地、布置場地等工作。

酒店策劃書

1企業(yè)戰(zhàn)略管理

1.1酒店的選址原則

服務(wù)業(yè)三分之一的成功源于成功的選址。酒店選址應(yīng)注意一下的幾個環(huán)節(jié)

1商業(yè)區(qū)周圍

2十字路口的拐角處

3交通便利的街道兩旁酒店集群的區(qū)域（集群效應(yīng)）

優(yōu)勢：可以利用本區(qū)域中穩(wěn)定的客源

劣勢：競爭相對激烈(對于資金實力經(jīng)驗不足的創(chuàng)業(yè)者來說，競爭的優(yōu)勢不明顯，容易遭到淘汰

1.2酒店定位

從檔次方面來分分為

高檔：特點 硬件設(shè)施要求較高，沉沒成本較大，適合資金實力較高的人群，強調(diào)舒適性，對服務(wù)的質(zhì)量的要求較高 中檔：特點 硬件設(shè)施服務(wù)要求一般

低檔： 硬件設(shè)施的要求不高，主要要求實惠，物有所值，強調(diào)實用性

1.3酒店的發(fā)展策略

1.4酒店的常規(guī)風(fēng)險和非常規(guī)風(fēng)險的預(yù)測和應(yīng)對措施

1.5酒店的整體的運營的流程

酒店的菜肴種類

菜品的定價方案

①菜品的成本

②菜品的市場定價調(diào)研

③菜品的質(zhì)量把關(guān)

2人力資源

2.1人員招聘

2.11人員招聘的途徑

①招牌廣告的宣傳

②中介中心合作（注意招聘的成本的控制）

2.12招聘計劃書

招聘的人員數(shù)量

招聘的人員的崗位及每個崗位所需要的技能及薪金的設(shè)置 服務(wù)員數(shù)量

廚師

① 廚師長主要負(fù)責(zé)調(diào)料和菜肴質(zhì)量的把關(guān)

② 洗菜擇菜切菜掃地雜工

③ 洗碗工

2.2人員的日常管理章程

2.21人員的出勤制度的管理

2.22 人員的工作質(zhì)量的管理（責(zé)任問詢制）

2.23人員進(jìn)出崗位的管理

2.3人員的薪酬設(shè)置

工資的組成：

① 全勤工資

② 績效工資

獎勵工資主要是管理人員核心人員

③基礎(chǔ)工資

薪酬設(shè)置的原則:

最大限度的發(fā)揮員工的積極性，一切以創(chuàng)造效益為中心，提高績效工資的比例

3市場營銷

3.1目標(biāo)市場的定位

大學(xué)高職高專學(xué)校門口，以高校的學(xué)生為主，兼顧各類人群

3.2目標(biāo)市場人群的消費心理消費習(xí)慣分析

①消費習(xí)慣比較超前

③ 費印象比較固定

④ 費水平以中低等為主（主要原因沒有收入的來源）

④注重菜肴的質(zhì)量，就餐環(huán)境以干凈敞亮為主，不一定裝飾豪華，但是應(yīng)該有特色，符合現(xiàn)在年輕人的審美眼光。

3.3市場的營銷的策略

4財務(wù)管理

4.1酒店建立的財務(wù)預(yù)算

4.2酒店的日常的開支預(yù)算

5酒店的競爭優(yōu)勢

核心：打造一定區(qū)域中的壟斷

1服務(wù)上的優(yōu)勢

2管理運營成本上的優(yōu)勢

6需要注意的問題風(fēng)險

6.1