第一篇：食堂保管員責任書

擂鼓鎮小學后勤食堂保管員安全責任書 1.準確記錄。庫房所存原料、炊具、用品要按品種建立明細賬，出入庫要認真及時地作好記錄，做到賬物相符。2.各種原材料購進后，保管員要嚴格驗收，應根據進貨發票所列的品種、規格、單價、數量、金額等認真細致地逐一點收。如發現規格、數量、金額不符合情況，要及時與采購員聯系更正；如遇到質量很差甚至霉爛變質時，拒絕收存。3.嚴格執行出入庫制度，及時發料。各班組用料時，應填寫“食料單”，辦理食料手續，保管員憑單發料。如因急需來不及填寫領料單，要臨時記錄，當日下班前必須補填。4．為保證出庫原料質量，庫存原料要經常翻揀、及時晾曬。寒暑季節應防止霉爛變質。5.搞好本月末總盤點和月中小盤點。每月底由后勤主任、核算員、總務主任參加，實事求是地盤庫制表上報，做好記錄；如遇賬物不符，應認真分析盈虧原因，研究改進措施。6.負責食堂冷庫、門窗、水、電、火的檢查管理，發現問題及時處理、及時報告。7.做好庫房內的滅鼠滅蠅工作，保持庫內物品整潔衛生.責任人：

擂鼓鎮小學

2014年2月17日篇二：學校食堂管理員責任書

學校食堂管理員責任書

為加強食堂安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發生，落實安全工作責任制，根據食堂負責人的職責要求，特簽訂本責任書。

1、注意食堂人員的身體狀況，每年要進行一次體檢，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發現食堂人員身體有異常，馬上催促其離開工作崗位。

2、大力宣傳《食品衛生法》和預防食物中毒的有關知識，強化食堂人員衛生法制觀念。督促炊事員學習有關食品衛生知識，提高炊事員衛生意識。

3、健全食品衛生管理制度、崗位責任制及預防食物中毒責任人制度，針對各重點環節落實相應的措施。

4、加大衛生基礎設施的投入改建，及時修理一些設施、設備，嚴格功能分區，做到布局合理，防止交叉污染。

5、全面安排布置食堂衛生工作，抓好食堂管轄的室內外環境衛生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。

6、加強食物監督，經常性地檢查食物情況，嚴禁生食水產品（海產品）上桌供應，不得購買變壞、污染的食物，熟食、冷盆菜時間不得超過4小時。

7、加強餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

8、經常督促全體炊事人員養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿工作服、戴工作帽。要求天天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲，食堂是學校安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛生與安全管理是落實學校“安全第一”的基本策略。

9、督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，用電、用氣結束時，要馬上關閉。食堂門窗及時關好，人一旦離開隨手關門關窗。

10、按食品衛生制度，督促炊事人員搞好食品衛生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

11、按不同的季節消殺“四害”，夏秋兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季節，要堅持經常投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。

12、安排好學生進餐的秩序，要求學生排隊進入餐廳，打飯時基本保持安靜，保證學生用餐有序、衛生。

13、經常關注食堂的用餐情況，一旦發生特殊情況馬上報告。

食堂負責人違反上述有關規定，有失責行為，由學校領導班子會議研究，給予一定的處理。發生飲食事故，經學校領導班子研究，經予嚴肅的處理；嚴重的交由上級部門或司法機關處理。

本責任狀一式兩份，學校和 食堂管理員各執一份，自簽訂之日起生效。

總務主任： 食堂管理員：

烏丹鎮中心小學

2011年3月8日篇三：食堂管理員安全目標責任書 食堂管理員安全目標責任書

食堂是學校安全工作的重點之一，為加強學校安全工作，確保學生身心健康，促進食堂相關人員規范操作，根據有關法律法規，按照“誰管理、誰負責”的管理體制，特與食堂管理人員制訂本目標責任書： 1．食堂管理人員是食堂安全第一責任人，在主管領導的指導下具體負責學校食品安全的全面工作，建立健全相應的管理檔案。2．食堂工作人員必須認真履行有關管理制度，切實做好本職工作；工作人員必須具有健康證才能上崗。定期組織食堂從業人員參加食品安全培訓，定期組織食堂工作人員健康體檢，確保食堂所有人員持證上崗，安全上崗。3．進貨時要加強監管進貨全過程。嚴格遵守學校食堂食品采購索證制度、進貨驗收制度、廚房烹飪制度、衛生消毒制度、食品留樣制度，不采用霉爛、變質或不新鮮的貨物和三無（無生產廠家、無生產日期、無保質期）成品原料；定點采購；購進的原料要妥善存放并合乎衛生要求；對購進的米面、肉、油等發現異常要拒絕使用；所用刀、板每次都要清潔消毒。嚴把食堂生產各個安全環節。

4．所用餐具每天洗刷干凈后要進行充分消毒。5．食用物品和非食用物品要分開擺放，防止誤食。6．廚房、餐具、餐廳和庫房等衛生要責任到人包干負責，天天保持清潔。做好食堂防火、防潮、防塵、防蟲害各項工作。7．個人衛生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣。8．定期檢查維護食堂設備，要重點檢查燃氣、炊具、油煙管道等重要設備，聘請專業人員定期清洗油煙管道，確保各項設備安全運行，發現問題及時處理。不用的煤氣罐不得放在灶具旁，應保管在安全地方。每天嚴格檢查廚房、庫房、燃氣、水電、設備安全，并作記錄。9．要采取措施認真落實好廚房、餐廳、庫房的防盜、防鼠、防霉等措施。每天下班前，要將材料入庫、切斷電源、關好門窗，各處檢查無誤后才能離開。10．食堂物品要登記造冊，管理責任到人。11．完成領導小組交辦的其他安全工作。

校長（簽字）：

食堂管理員（簽字）：

五蓮縣實驗學校 年 月 日篇四：倉庫保管員責任書

白魯礎九年制學校學校

學生營養改善計劃倉庫保管員崗位責任書| 食堂倉庫保管員是具體負責學校食堂倉庫的管理工作，做好倉庫收發、記收賬、結算工作，接受學校食品衛生安全領導小組的檢查。

一、主要責任：

1、負責學校營養改善計劃（食堂）物資的保管工作。

2、對購進的各類食品嚴格驗收質量、過秤，點數入庫，并當場由經手人簽字，如發現霉爛、變質和質次價高的物品，有權拒收。

3、保管員驗收實物數量與采購數量相符后方能填寫入庫單，并及時準確記賬。做到如有發票、入庫單，出有出庫單，帳物相符，手續完備，賬目清楚。各種單據、憑證、存根妥善保管，有關報表要及時上報。

4、加強庫房物資的保管，食堂領取的物資要認真填寫出庫單、過秤、點數，并由領料人簽字，按出庫單登記入賬。

5、庫房內要科學擺放，先入先用，防止霉爛變質、防蟲、蠅、鼠等危害，措施嚴密，杜絕浪費。

6、未經批準不得自行出售、處理及外借各類物資。教師、職工、家屬不得在倉庫及食堂購買物資。

7、月底盤存庫存物資，要制作盤存表，嚴禁弄虛作假。

8、做好安全工作，倉庫門窗關實上鎖，嚴禁無關人員出入。

9、完成學校交給的其它任務。

10、凡因工作不負責任造成失誤而造成的一切后果由保管員負全責。

本責任書一式二份，保管員和學校各執一份，自簽字之 日起生效，有效期為半年。

部門負責人簽字（蓋章）： 簽字（蓋章）：

二〇一三年三月篇五：食堂安全管理員責任狀

食堂安全管理員責任狀

食堂是學校安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛生與安全是落實學校安全第一的基本策略。為了增強食堂的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發生，落實安全工作責任制，根據食堂負責人的職責要求，特簽訂本責任書。

一、責任

1、注意食堂人員的身體狀況，每年進行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康。

2、大力宣傳食品衛生法和預防食物中毒的有關知識，強化食堂人員衛生法則觀念。催促炊事人員食品知識的學習，提高衛生意識。

3、健全食品衛生管理制度、崗位責任制及預防食物中毒責任人制度，針對各重點環節落實相應的措施。

4、加大衛生基礎設施的投入改建，及時修理一些設施、設備，嚴格功能分區，做到布局合理，防止交叉污染。

5、全面安排布置食堂衛生工作，抓好食堂管轄的室內環境衛生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。

6、加強食物監督，經常性地檢查食物情況，嚴禁生食水產品上桌供應，不得購買變壞、污染的食物。

7、加強餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

8、經常督促全體炊事人員養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。

9、督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，人離關門關窗。

10、按食品衛生制度，搞好食品:衛生作到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

11、按不同的季節消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。

12、安排好學生中餐的座位，要求學生排隊進入餐廳，要求吃飯時基本保持安靜，保證中午學生用餐有序、衛生。

13、管理好中餐特別值日人員，要求特別值日人員，要求特別值日教師按時到位，認真工作，保證每日都有教師值勤。

14、經常關注食堂的用餐情況，一旦發生特殊情況馬上報告。

二、處理

1、食堂負責人違反上述有關規定，有失責行為，由領導班子會議研究，給予一定的處理。

2、發生飲食事故，經學校領導班子研究，給予嚴肅的處理；嚴重的交由上級部門或司法機關處理。

三、本責任狀一式兩份，食堂負責人和學校各執一份，自簽訂之日起生效。

第二篇：保管員責任書

習水縣干壩子煤礦有限公司

民用爆炸物品安全管理責任書

為認真貫徹落實《民用爆炸物品安全管理條例》，切實加強民用爆炸物品的安全管理，確保公司的生產安全，公司特向你簽訂責任書：

一、認真遵守上級公安部門對民爆物品的指示精神，對本職工作做到雙人，雙鎖，雙本帳，雙把鑰匙開啟，達到上級要求標準。

二、認真做到日清月結，帳物相符。

三、放領炸藥時必須持有效證件支取，做到班使班支班退，不許放任何部位自藏私放炸藥。

四、搞好室內外衛生，做到庫內外清潔。

五、做好值班值宿工作，保證本班不脫崗，嚴格執行爆炸物品管理規定及預防安全管理規定，保證公司的正常生產安全。

公司負責人：

保管員：

習水縣干壩子煤礦有限公司年 月 日

第三篇：食堂保管員工作總結

食堂保管員工作總結

伴隨著“突出重點，克難攻堅，為全面提高全市***行業綜合經濟效益水平和整體競爭實力而努力奮斗”的主旋律，我走過了極其不平凡的一年。一年來，在辦公室的領導下，在食堂全體同志的相互配合下，緊緊圍繞讓每位職工滿意就餐的目標，強化服務意識，提高服務質量，為免除職工的后顧之憂，千方百計保障全體職工全身心的投入到經營銷售工作中去而努力。現就一年來的工作情況總結

食堂是我們***公司全體職工用餐的地方，也是對疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責任有義務搞好食堂的衛生工作。一年來我始終堅持對餐具及時清洗消毒，始終保持食堂地面的干潔，由于人多每天都要分兩撥就餐，為了使第二撥就餐人員吃好飯，我總是以最快的速度收拾干凈餐桌，換上新的桌布，使第二撥就餐人員也能在干凈整潔的環境中就餐。我在食堂負責打飯打菜，經過這一年來的工作，我已經能夠對每位職工誰喜歡吃什么、不喜歡吃什么、能吃多少都做到心中有數了，在打飯菜的時候在飯菜量的掌握上自然也就心中有數了，這樣既達到了就餐人員的滿意，又避免造成不必要的浪費。

同時我還是食堂的保管員，負責保管食堂的油、鹽、醬、醋、米等物品，這一年來我始終保持保管帳的帳目清晰，做到每一收每一支都在保管帳上體現，不占公家一絲便宜。

當然工作的同時也不能忘了學習，從我進***公司第一天起，我就已經感覺到這里學習氛圍的濃厚，200*年是全省企業文化建的開局之年，做為公司的一員，我有責任有義務去學習企業文化建設的精神實質，通過學習使我懂得了，我們食堂的成立本身就是我們******企業文化的一種形式體現。我原來認為，我只是食堂的一個小小的服務員，什么企業文化、什么公司盛衰似乎都與我沒有什么關系，通過學習我發現我的想法的錯的，生活在我們這個***大家庭中，我們每個成員只有分工的不同，沒有高低貴賤之分。全公司幾十號人都吃的是我打的飯，只有他們都吃好了，才有精力去搞經營，搞銷售。所以我做為食堂的一員應是感到驕傲和自豪。如果我過去的工作能得到大家的認可，那么在今后的工作中，我會更加積極努力的工作，讓大家吃上更舒適的環境中吃上更可口的飯菜。為張經理在年初工作會上所講的“讓各項福利事業搞的更好一些，讓職工的精神面貌更加愉快一些”的目標而努力奮斗!

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第四篇：食堂保管員崗位職責

食堂保管員崗位職責

一、負責庫房管理。做好防鼠、防盜、防火、防霉變等工作。

二、負責所購入各種食品、用品的驗收、保管、領用。并填好食品驗收臺帳。核對各種商品數量、金額及其合計。

三、負責食堂內部設備、低值易耗品、工具、勞保衛生用品的管理、發放和回收工作。

四、及時向采購組提出庫存商品情況，以便采購組采購。

第五篇：糧食保管員責任書

白魯礎九年制學校學校

學生營養改善計劃倉庫保管員崗位責任書| 食堂倉庫保管員是具體負責學校食堂倉庫的管理工作，做好倉庫收發、記收賬、結算工作，接受學校食品衛生安全領導小組的檢查。

一、主要責任：

1、負責學校營養改善計劃（食堂）物資的保管工作。

2、對購進的各類食品嚴格驗收質量、過秤，點數入庫，并當場由經手人簽字，如發現霉爛、變質和質次價高的物品，有權拒收。

3、保管員驗收實物數量與采購數量相符后方能填寫入庫單，并及時準確記賬。做到如有發票、入庫單，出有出庫單，帳物相符，手續完備，賬目清楚。各種單據、憑證、存根妥善保管，有關報表要及時上報。

4、加強庫房物資的保管，食堂領取的物資要認真填寫出庫單、過秤、點數，并由領料人簽字，按出庫單登記入賬。

5、庫房內要科學擺放，先入先用，防止霉爛變質、防蟲、蠅、鼠等危害，措施嚴密，杜絕浪費。

6、未經批準不得自行出售、處理及外借各類物資。教師、職工、家屬不得在倉庫及食堂購買物資。

7、月底盤存庫存物資，要制作盤存表，嚴禁弄虛作假。

8、做好安全工作，倉庫門窗關實上鎖，嚴禁無關人員出入。

9、完成學校交給的其它任務。

10、凡因工作不負責任造成失誤而造成的一切后果由保管員負全責。

本責任書一式二份，保管員和學校各執一份，自簽字之 日起生效，有效期為半年。

部門負責人簽字（蓋章）： 簽字（蓋章）：

二〇一三年三月篇二：糧庫保管員崗位責任制

糧庫保管員崗位責任制

1、全面負責糧食存儲、收調、監裝、監卸等管理工作。

2、按倉建立臺帳，將所屬倉的收購憑證單獨裝訂,所屬倉的收購憑證單獨裝訂。

3、經常觀察原糧的貯存變化，發現問題找出原因，提出處理意見。

4、堅持保糧檢查制度，做到一星期查二次，雨前、雨后必須查，危險糧、不安全糧隨時查，認真填寫檢查記錄，發現問題逐級匯報，不得隱瞞不報。

5、填制各倉糧食溫度跟蹤表，需每天逐形態檢查“三溫”的變化，對不安全型態要勤檢查，做到死看死守。

6、糧食出、入、存數量一定要準確，等級分明，品種不混，特殊情況應單獨注明。

7、認真執稈“三符四無”規定，做到帳質相符，帳帳相符，帳票相符，實現無蟲、無鼠雀、無霉變、無事故。

8、嚴格執行糧食出入庫制度，做好出入庫現場管理，把好質量和數量關，做到入有憑，出有據，確保數字真實、準確。并做好保密工作。

9、確定糧食入庫后，方可加蓋核實名章，嚴禁事先預蓋。

10、儲糧場地要做到常年無土糧、無雜草、無垃圾、無污水積雪，無磚石瓦塊，始終保持潔凈狀態。

11、作業完畢后必須將機械上的糧食清掃干凈，推到指定地點，排列整齊。

12、作業結束，保管員要按作業質量標準驗收，合格后方可開作業工票，并經副主任簽字，交作業隊。

13、空倉必須先進行徹底清掃，要消毒滅蟲后方可入糧。

14、保管員要認真負責，對票據上的品種、數量、等級、水份、雜質核對與實際糧情是否相符，如不符要及時通知檢斤，檢驗人員采取措施，避免損失。

15、對摻雜使假糧的，要狠抓嚴管，要及時向領導和有關部門報告，知情不報，視同合伙做弊，給予嚴處。

16、對所保管的糧食只有保管的責任，建議的義務，沒有處理的權力。篇三：倉庫保管員崗位安全生產責任書

杭州娃哈哈集團吉安

生產基地倉庫保管員崗位安全生產責任書 為了落實“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，切實防止重大、特大惡性事故發生，避免和減少各類事故，落實部門安全生產責任，根據國家《安全生產法》及公司、部門有關安全生產管理規定，現供應處與倉庫保管員崗位人員簽訂安全生產責任書： 1.目標：

創建安全生產標準化三級企業；零傷亡事故；零危化物泄漏；零火災事故；零爆炸事故；零新增職業病患者。2.責任：

2.1對倉庫保管的安全工作負責。2.2認真貫徹執行安全生產的規章制度和上級有關指示和要求，把與倉庫保管安全生產有關的工作列入工作計劃，經廠辦批準后組織實施。及時糾正廠辦倉庫保管安全管理工作中的失職和違章行為。2.3嚴格執行倉庫防火安全條例，必須熟悉各種滅火器的性能的使用方法。庫區內配備的主要消防設施，消防器具應妥善保管，固定存放，禁止任意移動或挪作它用。2.4 在庫區內進行明火作業時（如電焊氣焊切割等），要嚴加管理，必須在保證安全的條件下進行，作業完畢后，即應檢查現場，徹底消滅明火殘跡，防止死灰復燃。2.5庫區場地嚴禁堆放燃油雜草柴火等易燃物品。倉庫總閘保險裝置應安裝在庫外，每個倉庫安裝電源分閘，工作人員離庫時應隨時拉閘，注意倉庫內的電器設備用線路的維護檢修，一旦發現意外情況及時報告有關領導。2.6危險化學品倉庫應嚴格按危險化學品的儲存要求管理好，防止危險品的泄露和。。。3.措施： 3.1 及時學習上級部門有關安全生產相關文件精神和工作要求，做好本部門安全生產任務。

3.2適時參加本部門進行安全生產大檢查，及時整改安全隱患，解決安全生產中的一些重大問題。加強自我保護意識，穿戴好勞保防護用品和職業健康防護用品，每年至少參加一次職業健康體檢。

3.3 加強本崗位專業技術的安全學習，積極學習先進企業的安全操作管理經驗。4.考核期限：

1.考核期限自2014年7月1日起至2015年6月30日止。2.本著“誰主管、誰負責”的原則，責任書簽字人如工作變動，接任人為自然簽字人。5.考核辦法：

如發生一般安全事故扣分10分/次，對造成重大事故者追究責任。凡因違反操作規程作業造成安全事故者取消年終評先資格。部門負責人（簽字）：

崗位人員（簽字）：共 7 人。

簽訂日期：2014年7月1日篇四：公章保管員責任書 公章保管員責任書

責任人： 身份證號碼： 本責任人鄭重承諾：本人已閱讀公司下發的所有與公章管理相關制度文件，將嚴格按照制度及規定開展工作，并愿意在未能盡責時，承擔本崗位應負的所有經濟賠償及相關法律責任。

具體工作責任如下： 1.在公章使用及保管中，嚴格按《分公司公章管理制度》執行，不出現缺漏情況，并詳細做好每次使用登記。2.在公章使用中，嚴格區分所需蓋章文件的文件性質，按《分公司公章管理制度》的要求核對審批流程，對所蓋章的文件性質按《分公司公章管理制度》予以復核，對不符合規定的文件不予蓋章并立即退還。3.對于所有蓋章的文件，認真、詳細核對，確保所蓋章文件與進行審批的文件內容一致。4.在公章使用中，對于文件性質劃分不清者，將一律上報公司總經理，獲得批準后方可實施用章。

5.保證每個月底前，向總經理提交該月應規定文件目錄及相關文件的原件

本責任書自簽訂之日起，本責任人愿意承擔相應的法律、經濟責任，如有違反，愿意接受公司給予的任何處罰，公司造成經濟損失的，除接受公司予以處罰外愿意承擔全部賠償責任。

本責任書在責任人簽字認可后生效，公章管理相關職能于轉移手續完成后自行失效。

責任人簽字：

日期：篇五：糧食保管員崗位職責

糧食保管員崗位職責

1、糧食保管員崗位職責

1、負責倉庫大米及稻谷的過秤，驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作；

2、定期檢查倉庫的溫度、濕度等存放環境情況，確保庫存稻谷及大米的質量；

3、倉庫數據的統計、存檔、帳務和數據的輸入；

4、部門主管交辦的其它事宜。

2、糧食保管員崗位職責

1、負責倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。

2、提出倉庫管理意見及物資采購計劃，在批準后貫徹執行。

3、嚴格執行公司倉庫保管制度及其細則規定，防止收發貨物差錯出現。入庫要及時登帳，手續檢驗不合要求不準入庫；出庫時手續不全不發貨。

4、負責倉庫區域內的治安、防盜、消防工作，發現事故隱患及時上報，對意外事件及時處置。

5、合理安排物料在倉庫內的存放次序，按物料種類、規格、等級分區堆碼，不得混堆和亂堆，保持庫區的整潔。

6、負責將物料的存貯環境調節到最適條件，防止鼠害、蟲咬等，負責定期對倉庫物料盤點清倉，協助物料主管做好盤點、盤虧的處理及調帳工作。

7、負責倉庫管理中的出入庫單、驗收單等原始資料、帳冊的收集、整理和建檔工作，及時編制和按時上交相關的材料收支存報表，及時準確地登記材料明細分類帳簿。

8、以公司利益為重，愛護公司財產。

3、糧庫保管員崗位職責

1、執行物資管理中與倉庫有關的sop，確保倉庫作業順利進行；

2、負責倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作；

3、負責倉庫日常物資的揀選、復核、裝車及發運工作；

4、負責保持倉內貨品和環境的清潔、整齊和衛生工作；

5、負責相關單證的保管與存檔；

6、倉庫數據的統計、存檔、帳務和系統數據的輸入；

7、部門主管交辦的其它事宜。

4、糧油保管員崗位職責

一、嚴格執行《糧油儲藏技術規范》及上級有關部門下達的倉儲管理工作的有關規定要求，加強自身業務學習，不斷提高業務素質。

二、對入庫的糧食必須實行《五分開》的管理辦法，對已化驗、檢斤完畢、到貨位的糧食，發現水分質量不符，弄虛摻假糧食，立即匯報、停止接收。

三、在烘曬期間，熟練掌握烘干設備的流程規律，配合化驗人員把好水分、質量關。

四、對安全糧入庫儲存的糧食，要認真執行“三檢一化”制度，必須達到“一符四無”的工作管理標準。隨時準確的掌握糧情變化，發現問題立即主管領導匯報，采取及時、有效的合理防護措施，杜絕壞糧現象，徹底消滅土糧，為科學保糧提出合理化建議。

五、認真安排好本品種糧食出庫銷售工作，與財會部門銜接好，對銷售的糧食無財會的收款依據或未經領導同意，不準開據出門證放行，對發運的糧食及時備好貨源，要與調運部門辦理好移貨手續。

六、嚴格執行工人作業的定額標準，親臨現場監督指揮，負責各環節作業的檢查，抽查

作業質量，發現按標準作業，要求不到位的立即做返工處理。

七、及時登記賬卡，按要求填好倉單，按期填報各項損耗報單。出入庫的糧食及時上報財會部門，定期核對三賬，保證賬實相符，三帳統一。根據上級要求做好倉儲管理的各項工作記錄。達到倉儲資料管理檔案化。

八、保證儲糧安全和做好日常工作的基礎上，積極參加增收節支活動，大力挖掘倉儲管理中的節支潛力。

九、認真落實執行本崗位責任制，遵守單位的各項規章制度及有關規定，全心全意地做好本職工作。

5、糧油倉庫保管員崗位職責

1、嚴格執行《糧油儲藏技術規范》及上級有關部門下達的倉儲管理工作的有關規定要求，加強自身業務學習，不斷提高業務素質。

2、對入庫的糧油必須實行《五分開》的管理辦法，對已化驗、檢斤完畢、到貨位的糧油，發現水分質量不符，弄虛摻假糧油，立即匯報、停止接收。

3、在烘曬期間，熟練掌握烘干設備的流程規律，配合化驗人員把好水分、質量關。

4、合理安排糧油在倉庫內的存放次序，按糧油種類、規格、等級分區堆碼，不得混堆和亂堆，保持庫區的整潔。

5、認真安排好本品種糧食出庫銷售工作，與財會部門銜接好，對銷售的糧油無財會的收款依據或未經領導同意，不準開據出門證放行，對發運的糧油及時備好貨源，要與調運部門辦理好移貨手續。

6、嚴格執行工人作業的定額標準，親臨現場監督指揮，負責各環節作業的檢查，抽查作業質量，發現按標準作業，要求不到位的立即做返工處理。

7、及時登記賬卡，按要求填好倉單，按期填報各項損耗報單。出入庫的糧食及時上報財會部門，定期核對三賬，保證賬實相符，三帳統一。根據上級要求做好倉儲管理的各項工作記錄。達到倉儲資料管理檔案化。

8、保證儲糧安全和做好日常工作的基礎上，積極參加增收節支活動，大力挖掘倉儲管理中的節支潛力。

9、負責將糧油的存貯環境調節到最適條件，防止鼠害、蟲咬等工作。

10、負責倉庫區域內的治安、防盜、消防工作，發現事故隱患及時上報，對意外事件及時處置。

11、對安全糧油入庫儲存的糧油，要認真執行“三檢一化”制度，必須達到“一符四無”的工作管理標準。隨時準確的掌握糧情變化，發現問題立即主管領導匯報，采取及時、有效的合理防護措施，杜絕壞糧現象，徹底消滅土糧，為科學保糧提出合理化建議。

12、認真落實執行本崗位責任制，遵守單位的各項規章制度及有關規定，全心全意地做好本職工作。