第一篇：板栗栽培技術(shù)

板栗栽培技術(shù)

板栗屬于殼斗科、板栗屬，是我國古老的多年生落葉喬術(shù)果樹之一，板栗適應(yīng)性強(qiáng)，既耐干旱，又耐瘠薄，栽培容易，管理方便，產(chǎn)量可靠，深得群眾的喜愛，號稱“鐵桿莊稼”。板栗是我縣造林綠化、生態(tài)建設(shè)的先鋒樹種，板栗產(chǎn)業(yè)是我縣農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，隨著我縣退耕還林工程的不斷實(shí)施，板栗的栽植規(guī)模提高到了一個新的水平，加強(qiáng)板栗的綜合科管，促進(jìn)板栗豐產(chǎn)穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)高效，是我縣板栗產(chǎn)業(yè)面臨的重大任務(wù)，現(xiàn)就板栗栽培技術(shù)介紹如下：

一、育苗

苗木的優(yōu)劣直接影響栽植成活率，幼樹的生長及結(jié)果，因此發(fā)展板栗生產(chǎn)時(shí)一定要注意苗木的質(zhì)量。

l、實(shí)生苗培育：實(shí)生繁育時(shí)要選擇健壯、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)好的母樹上的種子，完全成熟后采收，經(jīng)沙藏處理完成休眠；在土溫15～20℃時(shí)進(jìn)行播種。春播一般在3月下旬和4月上旬，當(dāng)沙藏種子發(fā)芽率達(dá)30％左右時(shí)進(jìn)行。秋播多在10月下旬到11月上旬。育苗地多選擇平坦、灌水方便，土質(zhì)肥沃、疏松的砂質(zhì)壤土，忌低洼和鹽堿地，先進(jìn)行細(xì)致整地。施足基肥然后作床，按20～30cm行距開溝，按10-15cm株距將種橫放在溝內(nèi)，然后覆土，壓緊，春播覆土3-4cm，秋播覆土5-6cm．每畝播種量按75-125公斤。

2、嫁接苗木的培育

①砧木：板栗砧木以本砧最為普通，即實(shí)生苗木地徑達(dá)到1.5-2.0cm時(shí)可進(jìn)行嫁接。

②接穗的選擇：要選擇優(yōu)良母樹上樹冠外圍l年生充實(shí)健壯的枝條，接穗的采集期從落葉后到萌芽前的整個休眠期，接穗的保存可采取沙埋或冷藏方法經(jīng)蠟封處理的接穗，有利于提高嫁接成活率。

③嫁接的方法：一般在萌芽前30天至萌芽期，嫁接的方法可采用劈接皮下接、插皮舌接等。嫁接要選晴朗無風(fēng)天進(jìn)行。也可在春季4日中、下旬利用未萌動芽嫁接或秋季8月下 旬-9月上旬利用發(fā)育充實(shí)的芽嫁接。嫁接后新稍長至30-40cm時(shí)要摘心，根據(jù)生長情況可摘1-3次。

二、建園:

1、園地選擇：板栗園一般建在背風(fēng)向陽，土層深厚，土壤肥沃，土壤PH值5.5-6.5，土壤濕潤，排水良好的地方。切忌土壤粘重，低濕易澇、風(fēng)大地方栽植。

2、栽植密度:栽植的密度應(yīng)根據(jù)立地條件、品種特性和技術(shù)措施而定。管理水平高且土地肥沃的栗園每畝可栽33株左右，山地、瘠薄地栗園每畝可栽60-110株。

3、授粉樹的選配：板栗的自交結(jié)實(shí)率很低，因此需配臵授粉樹。授粉樹的花期要與主栽品種一致，授粉樹株間距不宜大于20m以保證有效的花粉傳播，授粉樹的配臵有兩種方式，確定一個主栽品種，配臵1-2個授粉品種，兩者的比例為8-10:1；二是2-3個品種隔行或隔雙行等量栽植，互為授粉樹。

4、栽植時(shí)期與方法：板栗可在春、秋兩季栽植。春栽一般在萌芽前20天前后，秋栽多在落葉后至封凍前20天。

栽植的方法依立地條件和密度而定。土質(zhì)深厚肥沃的栗園，密度小時(shí)挖定植穴，密度高時(shí)，挖定植溝(深度均為 8Ocm)栽植。土質(zhì)差、土層淺、底土堅(jiān)硬透水性差的地塊，要挖1米見方大穴栽植。挖穴時(shí)底表土分開，穴內(nèi)每株施有機(jī)肥30千克，加少量磷肥，與熟土充分拌勻填人穴內(nèi)，灌水沉實(shí)。板栗苗根系恢復(fù)能力差，起苗時(shí)防止傷根過多。

三、土、肥、水管理

1、土壤管理：山地栗園土層薄，栽植穴小，應(yīng)隨樹齡的增長，樹盤的擴(kuò)大，定期擴(kuò)穴和深翻改土，以促進(jìn)根系的生長，農(nóng)諺說“春刨樹，夏刨花，秋刨栗子把個發(fā)”，說明刨樹盤子利于栗樹的生長，開花座果和果實(shí)的發(fā)育。具體作法是：在樹冠覆蓋范圍內(nèi)，刨深15-20cm，春夏宜淺刨，秋宜深包。結(jié)合刨樹盤，應(yīng)施人雜草落葉，或壓施綠肥，以增加土壤有機(jī)質(zhì)，熟化土壤提高土壤肥力。

2、合理施肥：施肥分基肥和追肥。基肥一般在秋末結(jié)合深翻施人，以有機(jī)肥為主，幼樹株施展肥20-30千克或人糞尿 10-20千克，結(jié)果樹施有機(jī)肥50千克，并結(jié)合加入適量磷肥。追肥以化肥為主，幼樹萌動前后澆水每畝施尿素和復(fù)合肥各10千克，結(jié)果期樹在春稍生長期施氮肥20千克/畝，在采前20-30天，每畝施復(fù)合肥20-30千克。

3、灌水：板栗雖較耐旱，但也必須適時(shí)、適量灌水才能高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。板栗的主要需水期在萌動期、新稍生長期、果實(shí)膨大期和采后至封凍前。

4、提高板栗產(chǎn)量的其他技術(shù)措施。

①種植綠肥和栗糧間作：間作要種植不影響板栗生長的矮桿豆類、花生、草莓、小麥等，禁止種高桿和爬藤作物。壓青或制綠肥可選擇紫花盲宿、苔子、三葉草等。

②葉面噴珊：缺珊影響座果率；葉面噴施02-0.3%的硼砂，可減少空苞，提高產(chǎn)量。

四、整形修剪: 整形修剪是培育良好的樹體骨架、調(diào)節(jié)養(yǎng)分的分配、促進(jìn)結(jié)實(shí)、防治病蟲害的重要措施。

(一)幼樹整形 板栗的樹形通常多采用自然開心形和主干疏層形兩種。據(jù)調(diào)查這兩種樹形比其它樹形都能提高產(chǎn)量20%。

1、自然開心形 在土層較薄或干性較弱的品種可采用此形。其整形方法：干高60-100厘米，選留在主干周圍分布均勻的3個主枝，在主枝上間距60-70厘米選留2-3個強(qiáng)壯分枝作側(cè)枝，使樹冠稀疏開張，通風(fēng)透光，結(jié)果面大。

2、主干疏層形 有明顯的主枝，樹冠高大成層形，充分利用空間結(jié)果。定干高度同前，主枝5-6個，第一層2-3個，第二層1-2個，第三層1個，每主枝上保留側(cè)枝2-3個，為了適應(yīng)栗樹喜光和幼樹抽枝旺盛的特點(diǎn)，層間距1-1.5米，層內(nèi)主枝間距50厘米左右，第一側(cè)枝距離主干60厘米，側(cè)枝上下交錯，避免對生。

因此，板栗樹形應(yīng)根據(jù)立地條件、品種特性等靈活采用。幼樹頂端延長梢生長旺盛，為避免發(fā)生過多的骨干枝，保留一枝作延長枝，選留以下的分枝作側(cè)枝。過強(qiáng)的頭枝輕度修剪，不需保留的由基部剪掉。整形時(shí)，要注意開張角度，剪去內(nèi)生枝、纖細(xì)枝和徒長枝，保留斜伸的外生枝，使樹形疏展。

利用大砧嫁接的幼樹，大多生長偏旺且能多次發(fā)枝，為使其提早成形和結(jié)果，可于夏季進(jìn)行多次摘心或適當(dāng)多留纖弱枝和下垂枝，以緩和生長勢，促進(jìn)枝條的加粗長和提早開花結(jié)果。

(二)成年樹的修剪 成年樹的修剪分“清膛修剪”和“實(shí)膛修剪”兩種方式。

“清膛修剪”一般在栗子采收后，將樹膛內(nèi)的雄花枝、纖細(xì)枝、發(fā)育枝以及徒長枝全部疏去，只留樹冠外圍的結(jié)果枝。“實(shí)膛修剪”在充分掌握栗樹生長發(fā)育的內(nèi)在因素和周圍環(huán)境條件之間關(guān)系的基礎(chǔ)上，正確處理生長與結(jié)果、衰老與更新的矛盾，以達(dá)到增產(chǎn)的目的，其修剪法;

1、對清膛修剪和未修剪的樹，先確定需要保留的主枝然后除去重疊枝、交叉枝以及多余的主枝。對枝端離主干太遠(yuǎn)、枝干上光禿的主枝或側(cè)枝在有發(fā)育枝或徒長枝的先端回縮，以縮小樹冠。在樹膛空隙處適當(dāng)留下一部分枝壯芽大的徒長枝作為內(nèi)膛結(jié)果的預(yù)備枝。

2、利用娃枝(徒長枝)培養(yǎng)結(jié)果枝組是實(shí)膛修剪的一個特點(diǎn)。選擇娃技必須注意枝條的強(qiáng)弱，著生的位臵和方向。選留離主枝基部較遠(yuǎn)生長不太旺盛容易形成花芽的娃枝(稱果娃枝)，以及背下斜生和斜生的娃枝，生長勢比較緩和容易培育結(jié)果母枝。剪去從主干或主枝基部萌發(fā)的生長特旺、不易培養(yǎng)成結(jié)果母枝的水娃枝和背上斜生及背上生長的娃枝。在處理娃枝時(shí)，以不影響其先端結(jié)果枝的正常發(fā)育和樹冠的通風(fēng)透光為原則，采用有空就留，沒空就疏，生長正常就放，生長過強(qiáng)就壓的方法。

3、內(nèi)膛枝中的纖弱枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝及水娃枝必須疏去。

4、樹冠外圍的1年生枝，在樹勢較強(qiáng)，結(jié)果母枝發(fā)育粗壯，而且下部有較壯的雄花枝或發(fā)育枝時(shí)可適當(dāng)保留1-2個，結(jié)果母枝全部保留。如樹勢較勢，結(jié)果母枝細(xì)弱，除保留頂端1-2個，結(jié)果母枝全部保留。如樹勢較弱，結(jié)果母枝細(xì)弱，除保留頂端1個外，其余全部剪去。

5、結(jié)果枝組已經(jīng)衰老，通過回縮修剪，對局部枝條進(jìn)行更新與復(fù)壯；對樹冠內(nèi)部結(jié)果枝組較多，膛內(nèi)比較郁閉，因而需將兩個著生在同一主枝上的結(jié)果枝組回縮一個，以改善通風(fēng)透光條件。回縮時(shí)必須選擇枝組基部生長的娃枝的先端截?cái)啵龠M(jìn)抽枝，培養(yǎng)成“預(yù)備枝”。

(三)老樹更新 栗樹的更新能力很強(qiáng)。更新的方法和程序，應(yīng)根據(jù)具體情況而定，一般以逐年逐步間換主、側(cè)枝，分批更新。

(四)低劣樹改造 采用“高接換頭、多頭多位嫁接”改劣換優(yōu)。

此外，在一些有修剪習(xí)慣的老產(chǎn)區(qū)，常在修剪的同時(shí)進(jìn)行刮樹皮，也可起到老樹更新的作用。

五、病蟲防治: 板栗的病蟲害有:①栗紅蜘蛛。又稱小爪蠟。危害葉片，使葉色變黃。藥劑涂干，消滅第一代紅蜘妹；葉面噴藥。②栗癭峰。危害嫩稍，長出蟲瘤，引起枝條枯死。冬季剪除樹冠內(nèi)部弱枝，消滅芽內(nèi)越冬幼蟲；摘蟲瘤(內(nèi)存天敵)，干燥保存，翌春將蟲瘤放回園中，寄生峰羽化，再行寄生。③栗實(shí)象鼻蟲。又稱票實(shí)象甲。危害堅(jiān)果，引起腐爛。選用早熟品種；消滅堆果場幼蟲。④桃蛙螟。危害栗蓬及成熟堅(jiān)果。及時(shí)脫粒；堆果期間噴藥；燈光誘殺成蟲。⑤ 桐柏現(xiàn)，又稱栗疫病。引起樹干皮部腐爛。檢疫；減少傷口；病部涂藥。⑥白粉病。危害葉片，收集病蟲燒毀；發(fā)病初期噴藥。

六、來收：

栗果充分成熟的標(biāo)志；球果變成黃綠褐色;苞口裂開，露出堅(jiān)果;堅(jiān)果皮色變成赤褐色或棕褐色。多在秋分至寒露期間采收，采收的方法：一是揀拾自然落果，每天早晚各拾一次，以免早落的果實(shí)在田間損耗。二是在總苞部分開裂之后，用長稈打落拾取。打下的總苞應(yīng)及時(shí)放在通風(fēng)干燥的地方，上蓋席泊，每隔3-5天灑水一次，10天左右總苞自然開裂，然后取出果實(shí)，及時(shí)進(jìn)行貯藏。

七、貯藏: 量少時(shí)可用沙藏法，量多時(shí)需在冷庫貯藏。必要時(shí)應(yīng)用藥劑熏蒸后冷藏，運(yùn)輸過程中首先是防風(fēng)干，并保持低溫。

第二篇：淺談板栗栽培技術(shù)要點(diǎn)

淺談板栗栽培技術(shù)要點(diǎn)

論文關(guān)鍵詞農(nóng)業(yè)科技板栗栽培技術(shù)要點(diǎn)

論文摘要通過調(diào)研和實(shí)踐，對陜西的鄉(xiāng)土干果樹種板栗的營養(yǎng)價(jià)值、生物學(xué)特性、栽培技術(shù)、田間管理以及病蟲害防治等做詳細(xì)論述，很有推廣和實(shí)用價(jià)值。

板栗是斗科喬木經(jīng)濟(jì)樹種，是我國特產(chǎn)的干果樹種之一，在陜西主要分布于秦嶺、大巴山、關(guān)中的秦嶺北

麓、渭北的黃龍山區(qū)也有一定分布。在陜西栽培歷史悠久，約有3000多年歷史。果實(shí)富含營養(yǎng)，含淀粉67－70％，脂肪2－7％，糖分4％，蛋白質(zhì)7％左右。既可生食、炒食、煮食、磨粉，又能制成糖果、糕點(diǎn)等，同時(shí)又是我國傳統(tǒng)出口商品。

一、生物學(xué)特性

板栗是落葉喬木，一般樹高10－20米，樹皮呈不規(guī)則深裂，褐色或黑褐色。葉互生，矩圓狀披針形，疏生鋸齒為短狀尖頭，長7－15厘米。花單性、雌雄同株，雄花序直立、細(xì)長、雌花序著生于雄花序莖部。板栗不僅耐寒力強(qiáng)，而且相當(dāng)耐熱、耐旱。在年平均溫度為10－15℃，四月間氣溫在16－20℃之間，冬季極端最低溫度不低于－25℃的地區(qū)，都適應(yīng)于板栗生長。一般年降雨量在500－1000毫米的地區(qū)生長最適宜。對土質(zhì)要求一般是微酸性土壤，ph值為4.6至7.5。陽性樹種，最忌陰蔽，幼苗在遮光條件下會因光合作用受限而枯死。樹冠郁閉內(nèi)膛光照不足，易造成枝葉細(xì)弱，甚至枯死，致使結(jié)果部位外移，降低產(chǎn)量。因此栽植建園時(shí)要注意光照條件，密度合理和及時(shí)修剪。

二、栽培技術(shù)

栽植穴一般深、寬各70厘米。春季栽植應(yīng)在先一年秋季挖穴，使土壤充分熟化。栽植前拾盡大石塊，將表土、腐殖質(zhì)、枯枝落葉填入坑內(nèi)，有條件時(shí)取好施入綠肥。栽植深度以苗木根莖低于地表5－10厘米為佳，栽植密度隨立地條件而定在荒坡上可適當(dāng)密植，每畝40－60株，成林后間伐，最后每畝保留20株左右；退耕或林糧間作的山地，可按每畝16－20株的密度1次(來源：好范文 http://www.tmdps.cn/）定植，未成活的及時(shí)補(bǔ)齊。栽植時(shí)間，春秋兩季均可。秋植在落葉后到土壤封凍前進(jìn)行；春植在土壤解凍后到發(fā)芽前進(jìn)行。氣候寒冷的地區(qū)，以春植為宜；氣候暖和的地區(qū)，以秋植最好。秋植后根系與土壤的接觸時(shí)間長，根部傷口愈合早，能提前發(fā)生新根，因而成活率高，生長也好。

三、撫育管理

1、中耕除草和刨樹盤：適時(shí)中耕除草，有利于土壤疏松通氣，增強(qiáng)透水性，提高蓄水抗旱力。結(jié)合刨樹盤，可將落葉雜草翻入土內(nèi)，或壓施草和綠肥，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)。刨樹盤春、夏、秋均可，春刨宜淺，秋刨宜深，一般深15－20厘米即可。

2、合理施肥：加強(qiáng)肥水管理，是板栗高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基本條件。每畝施氮磷鉀混合肥30－35公斤，有機(jī)肥2000公斤。基肥能使栗樹恢復(fù)樹勢，增加養(yǎng)分積累，促進(jìn)花芽分化，為爭取豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。追肥一般每年施兩次。第一次在4月下旬，此時(shí)為新稍速生期，可促進(jìn)雌花分化，提高當(dāng)年產(chǎn)量，追肥量每株氯化銨1公斤。第二次在7月上旬，此時(shí)為栗果增大，種胚形成期，追施肥料對植株生長和種胚發(fā)育有利，每畝施氮磷復(fù)合肥3－4公斤，可采用開放射溝施肥法，施后隨即蓋土填平。

3、整形修剪：板栗的樹形很多，但生產(chǎn)上以主干疏層形表現(xiàn)較好，其次是自然開心形。修剪時(shí)，一般幼樹經(jīng)三年左右時(shí)間可完成“自然開心形”或“主干疏層形”樹形、投產(chǎn)后管理分生長期、休眠期進(jìn)行。生長期：4－11月，春梢萌發(fā)后抹去萌蘗，春梢30厘米長摘心，選留2－3個分布均勻、方位叉開、生長勢強(qiáng)新梢，夏梢抽發(fā)后行摘心，培養(yǎng)充實(shí)的結(jié)果母枝和結(jié)果枝。休眠期：12月一次年3月前剪去病蟲枝、密生枝、纖細(xì)枝、交叉枝等對弱枝采取多疏少留，對強(qiáng)樹旺枝則多留少疏，徒長枝酌情剪留。對幼樹、新梢中的直立枝強(qiáng)行拉枝，可緩和頂端優(yōu)勢，促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)及花芽分化，有利于早結(jié)豐產(chǎn)。成年樹及高接樹適當(dāng)進(jìn)行回縮，以促發(fā)新梢，成立體結(jié)果。疏花疏果：第二季果往往偏多偏小，可在8月中旬做疏花疏果，1個果枝保留2—5個雌花或幼果，將此后開花全部抹去，使兩季結(jié)果獲得平衡并增大果型。

四、病蟲害管理及缺素癥防治

1、病蟲害防治。病害主要有干枯病、白粉病、炭疽病，可于初發(fā)期及花、果期用0.2％托布津500倍或多菌靈藥劑或代森錳鋅等強(qiáng)力殺菌劑噴2－3次治療。方法：第一次噴藥后間隔3－5天再噴一次，再間隔7天噴一次即可，還可結(jié)合防蟲一并噴藥。

蟲害主要有銅綠金龜子、栗紅蜘蛛、栗大蚜、燕尾水青蛾等，枝干害蟲以栗癭蜂、云斑天牛較嚴(yán)重，果實(shí)害蟲多為栗實(shí)象甲。生長季節(jié)發(fā)現(xiàn)葉片病蟲為害時(shí)，選用托布津800倍液加水胺硫膦或敵殺死1000倍液防治。5月中旬樹干環(huán)涂10倍氧化樂果，可有效

地防治栗紅蜘蛛及栗大蚜。栗癭蜂主要為害新梢，春季被害芽逐漸膨大而形成蟲癭，嚴(yán)重影響開花發(fā)葉，削弱樹勢，生產(chǎn)上應(yīng)及早剪除有癭瘤枝條并集中燒毀，并在栗癭蜂出瘤活動盛期6月中旬一7月上旬采用敵敵畏或氧化樂果1000倍液噴灑樹冠，消滅其成蟲。栗實(shí)象甲主要為害栗果，對栗產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大，防治上除加強(qiáng)秋冬清園并深翻園土、及時(shí)采收成熟果等措施

外，結(jié)果期間病蟲害防治建議用生物農(nóng)藥。發(fā)現(xiàn)枝干有天牛為害及時(shí)采用鋼絲鉤殺或以棉球蘸敵敵畏原液塞入蟲孔毒殺。冬季進(jìn)入休眠期，全園噴布一次波美3－4度石硫合劑五氯酚鈉，可明顯減少病蟲的越冬基數(shù)。

2、缺素癥。板栗種植過程中往往容易發(fā)生缺素癥，這多是由于施肥不合理、土壤缺肥及板栗生長對某些元素的特別需求所造成。本處僅對幾個重要元素進(jìn)行說明：

(1)缺鉀，缺鉀時(shí)成葉邊緣呈黃褐色、焦枯上卷、葉面呈現(xiàn)黃褐色壞死斑塊、焦枯邊緣和斑塊易脫落，脫落后邊緣清晰，葉面呈穿孔狀。危害：花芽少、果實(shí)小、著色差。治療：增施鉀肥或葉面噴施硝酸鉀，濃度0.3％－0.5％，2－3次。

(2)缺鈣，癥狀為為害幼葉，幼葉出現(xiàn)黃褐色斑，主要在葉緣。危害：影響根系發(fā)育及果實(shí)。治療：氯化鈣或氧化鈣(生石灰)葉面噴施，濃度0.4％－0.5％或根外追施氧化鈣解決。

(3)缺鎂，癥狀與缺鉀相似。缺鎂枝條細(xì)而彎曲，出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)，主要為害老葉，失綠是其顯著特征。危害：果實(shí)小，著色差。治療：以氧化鎂1％－2％或硫酸鎂1％噴施。

(4)缺硼，特征是枯梢，形成掃帚枝。危害：影響花器發(fā)育，直接出現(xiàn)板栗空棚，影響根系發(fā)育。治療：以硼砂0.1％－0.2％液面噴施。

(5)缺錳，癥狀較難辨，主要特征與缺鎂、缺鉀、缺鐵相似，但多從中部開始危害至全株，葉易形成穿孔，但新生葉不失綠。危害：使板栗空苞。治療：以氯化錳0.05％葉面噴施。

要想果樹少病害，可每1－2個月用800倍甲基托布津噴施防病。蟲害防治只能在花前用米樂爾地面撒施一次，或樂斯本地面、葉面噴打一次。

第三篇：燕龍板栗矮化密植栽培技術(shù)

燕龍板栗矮化密植栽培技術(shù)

張京政 齊永順 王同坤

（河北科技師范學(xué)院園藝園林系 066600）

‘燕龍’為河北科技師范學(xué)院板栗育種組歷經(jīng)10余年的時(shí)間，選育出一個集寡雄、高產(chǎn)、個大、色好、質(zhì)優(yōu)、可短截、適于密植等優(yōu)良性狀為一體的燕山板栗新品種，2005年通過河北省科技廳組織的專家組鑒定，2006年獲得國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金資助。1.‘燕龍’優(yōu)良特點(diǎn)

寡雄、高產(chǎn)：‘燕龍’雌花多、雄花少，每苞堅(jiān)果多、空苞率低，有利于節(jié)省養(yǎng)分，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。具體表現(xiàn)為：每果枝平均著生雌花序2.5個，最多7個（結(jié)栗苞5個），每果枝平均著生雄花序3.6個，雌雄花序比例為1∶1.4（成齡樹）～1.8（幼樹），一般品種為1∶9.6；一般每個栗苞有堅(jiān)果3粒，平均2.8粒，空苞率幾乎為0%；3年生折合畝產(chǎn)324.3 kg。

個大、色好、質(zhì)優(yōu)：‘燕龍’堅(jiān)果平均重為10.2 g，果面毛茸很少，呈紅褐色，油亮美觀；果實(shí)質(zhì)地糯性，細(xì)膩香甜，糖炒品質(zhì)優(yōu)良。

可以短截、適于密植：一般品種只在結(jié)果母枝頂部著生混合花芽，不適于短截修剪，很容易導(dǎo)致結(jié)果部位逐年外移、而使內(nèi)膛光禿，樹體變得高大；而‘燕龍’可在結(jié)果母枝基部形成混合花芽，適于進(jìn)行短截修剪，短截后的果枝率為52.2～61.7%，適于密植栽培。2.培育壯苗

2.1 選用壯苗

選用良種壯苗是板栗建園的關(guān)鍵。在建園時(shí)，須選用枝條健壯充實(shí)、粗度在1 cm以上、苗高在80 cm以上、芽眼健全、根系發(fā)達(dá)、須根多、斷根少、根長不短于30 cm、無病蟲害和機(jī)械損傷的實(shí)生苗。

2.2 栽植密度

為了提高早期單位面積產(chǎn)量，采用集約栽培方式，實(shí)行計(jì)劃密植，土地平坦而肥沃的栗園，適宜株行距為2 m×3 m，即每畝111株；山地、瘠薄地株行距為1 m×1.5 m，即每畝222株。待結(jié)果數(shù)年后可采取隔行移栽等辦法使行株距變成3 m×4 m、2 m×3 m的規(guī)格，以保持園地良好的光照和通風(fēng)透氣條件。

2.3 栽植時(shí)間

板栗栽植以3月下旬至4月上旬為宜，不可栽植過早，否則易遭遇冬凍、春旱而影響成活率。

2.4 栽植方法

在栽植前半個月左右，每穴施0.25～0.5 kg的高效復(fù)合肥或磷肥，再放入40～50 kg的廄肥或腐熟的豬牛糞，將肥料與土壤拌勻，將穴填滿。將栗苗傷殘根端剪整后，放入100 mg.kg-1 ABT 3號生根粉的泥漿中浸蘸全根，然后把栗苗放入穴的中心扶正，并使栗苗根展開。填土?xí)r先用表土埋苗根，當(dāng)填土到2/3左右，把栗苗向上略提，再踩實(shí)，再填土到穴滿，再踩。栽植深度以嫁接苗的接口與地表相平為宜，切忌過深。栽好后，立即灌水，水要灌足灌透。水滲后覆一層5 cm表土保墑。3.幼樹嫁接

3.1 接穗選擇

選取‘燕龍’樹冠外圍中上部健壯充實(shí)、芽飽滿的發(fā)育枝或結(jié)果母枝，也可選用徒長枝上芽較飽滿的枝段，或從嫁接苗上選取已木質(zhì)化、芽飽滿的枝條作接穗。接穗的采集可與板栗修剪結(jié)合起來，可在萌芽前1個月左右進(jìn)行冬季修剪，將剪下的接穗按粗度分類捆好，50根1捆。

3.2 接穗封蠟

封蠟時(shí)期一般在嫁接前進(jìn)行。首先剔除凍傷、損傷、腐爛、失水及發(fā)育不充實(shí)的枝條，將選好的優(yōu)質(zhì)接穗截成長15～20 cm，上部具有2～4個飽滿芽。在容器中盛3/4左右的水，上面浮一層石蠟（水深保持20 cm左右），加熱至水沸騰，手拿接穗基部，將接穗上部（10～15 cm）快速插入上述液體中，時(shí)間不超過1秒鐘，以免燙傷接穗。封蠟后置于陰涼處等待嫁接或入窖封存。3.3 接穗貯藏：在土壤凍結(jié)前，在陰冷處挖一條貯藏溝，以后將‘燕龍’接穗埋在溝內(nèi)，用濕沙進(jìn)行全埋，上面再覆蓋一層土。也可采用窖藏方式，接穗要立放在地上，然后用濕沙屯埋，埋至梢露頂芽為止。在貯藏期間窖口要蓋嚴(yán)，保持窖內(nèi)冷涼。貯存期間要注意防止接穗干枯、發(fā)熱、霉變和萌芽。

3.4 嫁接時(shí)期

板栗嫁接應(yīng)在砧木芽萌動后進(jìn)行，只要接穗沒萌發(fā)，即使砧木萌發(fā)也可嫁接。此時(shí)氣溫升高、樹液流動、形成層活動，嫁接成活率高。如果嫁接過早，溫度低，影響成活率；過晚嫁接，砧木展葉消耗營養(yǎng)大，成活后生長量小，樹體易衰弱，當(dāng)年不易越冬，而且影響下一年結(jié)果。

3.5 嫁接方法

板栗的嫁接方法較多，如劈接、腹接、嵌芽接等。其中插皮腹接由于操作簡便，應(yīng)用最為普遍，俗稱“活支柱嫁接”；但是，采用這種方法后，在嫁接部位以上的殘樁會不斷萌生新梢（萌蘗），影響接穗的正常生長。為保證接芽正常萌發(fā)和快速生長，需要不斷地“除萌”。為此課題組對此方法進(jìn)行了改進(jìn)，稱為“死支柱嫁接”。具體做法為：

選擇嫁接部位：嫁接部位的直徑要在2 cm以上，其下要具有5～10 cm的光滑面，在此處環(huán)割一刀，將環(huán)割部位以上的砧木皮層全部（或一段）剝掉。3年生砧木的每一單株選擇2～4個嫁接部位。

切削接穗：倒拿封蠟的接穗，用鋒利的嫁接刀在其下部沒有封蠟的部位切削插皮接的接穗。在接穗距下端剪口5～8 cm處開始切削，到接穗下端剪口處的切削深度達(dá)到此處直徑的3/4～1/5，確保切口平滑，長度為5～8 cm，在下端接穗剪口處形成一個弓形面，在弓形面的兩側(cè)、長削面的對面，距接穗剪口0.5～1.0 cm處各向弓形面弓面的中間切削，使接穗的下端形成一個對稱三角形的銳尖。

插入接穗：在環(huán)割口的光滑一側(cè)，垂直于環(huán)割口劃開一個3～5 cm左右的切口，深達(dá)木質(zhì)部，將上述削好的接穗插入，長削面的0.5 cm左右要保留在環(huán)割口以外。直徑超過4 cm時(shí)，在其對面再嫁接一枝，以利于傷口愈合。

綁縛接穗：嫁接后用寬2.0～2.5 cm的塑料帶將傷口綁扎嚴(yán)緊。3.6 接后管理

除萌蘗：砧木上的萌蘗要及時(shí)除掉，以保證根系吸收的水分和營養(yǎng)只供接穗生長。除萌蘗一般進(jìn)行3～4次。未接活的樹，可選留數(shù)個萌孽，使其正常生長，以便翌年補(bǔ)接。

松綁和固定：一般接后1個月，新梢長到30 cm時(shí)，將捆綁的塑料條松開，而后再較松地綁上，以利接合。與此同時(shí)，將萌發(fā)的新梢綁縛在“死支柱”上，綁縛的松緊度要適當(dāng)，不要因?yàn)榻壙`固定而造成縊傷。隨著新梢生長，先后綁縛3～4道，避免風(fēng)折。

摘心：當(dāng)新梢長到20～30 cm時(shí)要摘心，可促進(jìn)副梢生長，增加側(cè)枝數(shù)量；8月下旬以后隨時(shí)剪除秋梢，促進(jìn)枝條充實(shí)健壯，促使頂芽形成混合花芽。

防治病蟲害：春季芽萌發(fā)后常有金龜子、象鼻蟲等食葉害蟲，可噴灑敵百蟲、滅掃利等藥劑。接口如果有病害，可涂波美3～5度的石硫合劑進(jìn)行防治。4.促花管理

4.1 拉枝

在嫁接后第二年3～4月發(fā)芽前進(jìn)行。主要方法有：

牽枝：樹與樹對角斜角，把所有枝頭都牽到水平，在枝頭2 cm處用鐵絲綁住。拉枝：無法牽枝的，地面釘木樁，拉枝到水平。

墜枝：用細(xì)鐵絲，墜上石頭，把枝頭墜到水平。牽、拉、墜都用細(xì)鐵絲，延長使用壽命到二年，防止回彈失效。

注意事項(xiàng)：（1）綁絲以上芽去掉，否則成枝后勒傷掉枝，造成失敗，及嚴(yán)重減產(chǎn)，拉枝，墜枝、最好用掛勾，以免勒傷。（2）要避免重疊枝、交叉枝出現(xiàn)，多余枝從基部疏除。主枝側(cè)枝全年不解拉繩，等幼樹結(jié)果穩(wěn)定1～2年后，可將鐵絲與樹樁去除。

4.2 刻芽

在‘燕龍’板栗萌芽前，于枝條兩側(cè)及背上方每隔15～25 cm用鋼鋸條在飽滿芽上方3～5 mm處刻傷，深達(dá)木質(zhì)部。經(jīng)拉枝刻傷的枝條所萌發(fā)的新枝均勻粗壯，促生結(jié)果枝，同時(shí)也解決了光禿帶過長的問題。

4.3 夏剪

一般在6月中下旬進(jìn)行。部位好的選留結(jié)果枝組，不結(jié)蓬的留10～15 cm短截。疏除徒長枝、競爭枝、交叉枝、過密枝。背下枝，細(xì)弱枝做輔養(yǎng)枝。5.肥水管理 5.1 施肥

基肥 秋季采果后，在行間挖條溝施入基肥，增加土壤肥力。每株施農(nóng)家肥5～10 Kg、磷酸二胺0.3～0.5 Kg。

追肥 在萌芽前、盛花期、果實(shí)膨大期追肥3次。萌芽期、盛花期以尿素、磷酸二銨等氮肥為主，株施0.1 Kg；果實(shí)膨大期以磷鉀肥為主，株施0.1～0.2 Kg。

葉面噴肥 從葉片展葉到果實(shí)膨大期都可噴灑，一般結(jié)合噴藥進(jìn)行。可選用0.2～0.4％的尿素、硼砂或磷酸二氫鉀。5.2 灌水

一般施基肥后、萌芽前或花前、果實(shí)膨大期結(jié)合追肥各澆水1次。6.病蟲防治 及時(shí)各種病蟲害。

第四篇：西部山區(qū)板栗栽培技術(shù)論文

1選種育苗

取經(jīng)沙藏并已有1/3露出白芽頭(幼根)的板栗種，用粗篩篩出細(xì)沙(或手揀出種子)，當(dāng)胚根長至1～2…cm時(shí)切(或剪)掉胚根一半后再播種，可抑制直根生長，促進(jìn)側(cè)生須根發(fā)達(dá)，加速幼苗生長發(fā)育。當(dāng)?shù)叵?…cm地溫10℃以上時(shí)開始播種，將胚芽朝下每隔10…cm擺放1粒種子，覆土壓緊。播種后應(yīng)視土壤墑情澆水，如土壤較干，可澆1次透水，待地表略干后，用耙摟1下，以減少水分蒸發(fā)，防止土壤板結(jié)，影響出苗。

2苗期管理

板栗播種后，精心管理，1年生幼苗可達(dá)60～80…cm，個別能達(dá)到1…m左右。

2.1施肥、澆水

出苗后注意保墑，及時(shí)松土除草，根據(jù)土壤濕度和天氣，適時(shí)排灌。6月上旬～8月上旬追肥2次，每次間隔1個月，在苗木間開溝，撒肥、覆土、澆水，每667…m2施10～15…kg尿素等氮肥。

2.2病蟲害防治

為防治常見的干枯病，可在6、7月份用甲基托布津、多菌靈800～1…000倍液交替噴2～3次。

2.3越冬管理

立冬至小雪期間，苗圃澆1次封凍水，以利保墑，防止春旱，然后進(jìn)行覆土防寒。覆土防寒要在土壤結(jié)凍前2～3…d進(jìn)行。先用犁將壟溝(或步道)趟起，然后將碎土向壟面一方覆蓋，使苗梢向一邊傾倒，切勿從苗上頭向下蓋土。覆土厚度超過苗梢3～4…cm，蓋后耙平，并將壟兩側(cè)的土拍實(shí)。覆土要勻、嚴(yán)，以免土壤透風(fēng)引起凍害。覆土后要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)露苗及時(shí)補(bǔ)蓋。待翌春起苗前1周，分兩次撤去覆土，這樣有利于苗木逐漸適應(yīng)環(huán)境條件的變化。撤土不宜過遲，否則覆土化凍下沉，粘附苗木影響生長，且不便作業(yè)。春季萌芽前，再澆1次返青水，以利苗木返青。

3板栗苗栽植技術(shù)

3.1整地

板栗園應(yīng)選擇土壤pH值為6～6.5、疏松肥沃、陽坡或半陽坡，在富含有機(jī)質(zhì)、濕潤且排灌良好的砂質(zhì)或砂巖、花崗巖風(fēng)化的礫質(zhì)土壤上生長最好，在粘重土壤上生長和結(jié)實(shí)都較差。秋栽、春栽均可，秋栽一般是11～12月份，春栽一般以2月下旬～3月下旬為宜。邢臺西部山區(qū)通常采取水平溝整地方式，在栽植前1年的冬季，沿坡面每隔6…m開挖1條環(huán)山水平溝，溝深80～100…cm，寬1…m，每667…m2施農(nóng)家肥5…000…kg，與表土摻勻施入溝底，而后將溝填平。…

3.2選苗

一個好的板栗園以3～5個品種為佳，每667…m2定植密度為27～41株，邢臺西部山區(qū)板栗品種通常有當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種‘早豐’、‘紫光910’、‘皮莊4號’、‘邢臺明栗’，還有引進(jìn)的外地品種，如遷西板栗4大優(yōu)良品種當(dāng)中的‘燕山魁栗’(簡稱燕魁)和‘燕山短枝’(俗稱大葉青)。要求苗齡2年以上，苗高80…cm以上，地徑0.8…cm以上，根系完整，無病蟲害及機(jī)械損傷，組織充實(shí)。…

3.3定植

在栽植前挖1.5…m×1.5…m×1…m的大穴整地，回填客土，注意不要栽得太深或過淺，一般比原苗木埋土深2～3…cm為宜，當(dāng)土埋至一半時(shí)提下苗，防窩根，然后踩實(shí)灌水，最后封埯。由于板栗為異花授粉植物，要注意配置授粉品種，一般主栽品種4～6行配置1行優(yōu)良的授粉品種樹。秋栽后，最好將苗木基部堆成30…cm的土堆，再將苗木壓倒，埋嚴(yán)防寒。…

第五篇：幸福的板栗末

幸福的板栗末

市場上剛有叫賣栗子的聲音，母親便開始猛向家中采購。再不厭其煩地煮

了鍋又一鍋。因?yàn)榘謇跏俏业淖類邸?/p>

當(dāng)一碗又一碗的板栗擺在面前，我卻莫名地發(fā)愁了，因?yàn)檫@板栗皮出奇地難

剝，好不容易用夾子剝開了又硬又滑的殼，里面還附著酷似樹皮的一層“保護(hù)組

織”，它緊貼著里面的栗肉，就像是誰用502膠把它倆粘在一起似的，怎么剝都

剝不盡，不過是吃幾個板栗，卻要花上不少的時(shí)間，沒有太多耐心的我，只能望

著它發(fā)呆了。

盡管我沒說，但心細(xì)的母親還是發(fā)現(xiàn)了這個難處。每晚寫作業(yè)時(shí)，母親總會

送來一碗黃黃的栗肉，栗都快磨成粉末狀了，不用說，我頓時(shí)驚呆了，難道是買

了什么實(shí)用的機(jī)器？母親卻一臉溫和拍拍我的頭說：“好好學(xué)啊”，然后向平常

一樣走回自己的房間備課，直至深夜，只留我滿腹的狐疑和滿心的歡喜。

然而，一個偶然，我終于發(fā)現(xiàn)了這個秘密，只見母親用那雙時(shí)刻為我勞作的手夾開板栗，將其一分為二，左手握著半顆板栗，手掌拘成漏斗狀，用手心的力

量擠住板栗，右手抓著一把小鋼勺，拇指頂著勺柄，四指全部扣住鋼勺，用力挖

著板栗，兩手下方正是一個小碗接著掉落下的栗肉，這是多么難做的工作！栗肉

分明那么硬，而栗皮貼得那么緊！母親一點(diǎn)一點(diǎn)扣著，掉落下的哪里有塊狀的栗

子，盡是像雪一樣簌簌翩躚飄落的板栗末！母親的眼睛微微瞪著，專心致志地看

著手中的活，以往總愛上翹的嘴角，此時(shí)卻禁不住不時(shí)向下撇著，顯露出一種費(fèi)

力的模樣。客廳里的黃暈的燈映著土黃色的栗末，而栗末又映母親因衰老而憔悴的泛黃的臉。瞬間，時(shí)間定格，定格這至愛至美的畫面，一切如此安詳，如此幸

福，如此溫馨。我知道此刻我也許是世上最幸福的人，可我心中卻打翻了五味瓶，是酸是甜，是愛是愧？我只能回到房間拼命地寫著作業(yè)，似乎從未如此認(rèn)真過，幸福過，任時(shí)間的列車呼嘯而過，不留一絲聲響。不知過了多久，母親輕輕地推

開門，走到我的身邊—又是一碗滿滿的板栗末！她剛要走，我叫住她，“媽媽，你不吃一點(diǎn)嗎？” “太干了，媽媽不愛吃。” 她笑笑，攤開的手上，我分明看

到了滿指尖的板栗末和一道深深的凹痕 一 那是勺柄的印痕。房間里只剩下我一口一口咀嚼著黃黃的粉末，它們彌漫在口中，像美麗的流蘇幸福地繞在心頭，板栗末一點(diǎn)也不干澀，因?yàn)闇I珠順著嘴角滑入口中，與那

香甜的粉末和在一起，潤濕了舌，潤濕了喉，潤濕了心。悄然落淚，不因悲傷，而是我幸福的感動‥‥‥

一枝一葉總關(guān)情，情到深處憶母情。也許是一碗碎小的板栗末，也許只是臨

出門時(shí)的頂叮嚀，也許只是失意時(shí)一個愛的微笑，也許‥‥‥也許它們很小，小的微不足道，卻永遠(yuǎn)飄散著母愛的芬芳，也許它們太細(xì)，細(xì)的微乎其微，卻總是

兒女心中最幸福的記憶珍藏。

栗子香，蕩心房，歲月長??