第一篇:青島商場市調報告
市調報告
市調時間:2016年 月 號
市調地址:青島市萬象城、銀座商城、麥凱樂、海信廣場 市調人:///// 調查目的:通過實地考察更高檔次的餐飲以及娛樂的運行模式、服務理念等情況學習其優秀的服務,從而加大市場競爭力和提高應變能力,進而有效促進經營管理水平的提高。調查方法:實地觀察法
調查內容:商場的經營模式、消費理念、以及服務態度
調查分析:主要從商品價格、商品種類、促銷信息、客流、服務狀況、經營環境等幾個方面 市調內容:
一、美食廣場
無論是從萬象城的食悅天美食廣場到百麗廣場的雅之光美食廣場再到麥凱樂的全食界美食廣場都有一個自己的主題,無論是名字還是裝修風格一看就有主題能夠讓顧客感覺到很舒服的環境。
裝飾效果、廣告全部為一體化,使得整齊感舒適感倍增。尤其是在廣告上全部為電視廣播形式,使得廣告效應和商場檔次都能夠得到完美體現。
食悅天的消費群體定位高,策劃、設計、裝修符合高檔購物中心。產品更傾向于國際化,把目前最流行和時尚的美食引入美食廣場內,讓顧客以大眾的價格體驗獨立餐廳精美的就餐環境和時尚的美食。
餐飲服務方面,美食廣場的餐桌形式符合現代化標準而且餐桌的數量可以滿足消費者。并且在收餐員收餐方面每個大的柱子都有收餐車、收餐員能及時處理產生的垃圾同時保證了服務質量。
收銀臺布置
1、用卡須知在收銀臺直接用立牌擺設出來。
2、特色菜品在收銀臺旁做出燈箱廣告以及打折立牌且標明檔口價錢。
3、收銀臺在美食廣場入口,方便服務,先辦卡后消費。
青島華潤萬象城引進60余家餐飲品牌,一半以上為首次進入青島,成為青島首屈一指的美食勝地,包括中式盛饌、西方佳肴、亞洲魅食以及輕便美食及零售美點等各式餐飲美饌,多重新鮮可供市民選擇,不出國門即可品味各國佳肴,帶來大快朵頤的味蕾享受,為島城吃貨小伙伴呈現創新高端的國際美食體驗。
萬象城餐飲品牌比較多,除了1層、2層沒有餐飲之外,其余7層均有餐飲分布,不過,著重還是分布在4樓和5樓,占了餐飲數量的近50%,特別是西貝、外婆家等品牌入駐的5樓,更是餐飲主要分布區,也是人氣最旺的區域。
六樓3家: 上海小南國L618 中式正餐 遼河渡口L616b 遼河地域特色餐飲 良友L616a 中西美食
五樓10家: 食悅天L558 各類小吃、特色美食 味蜀吾L557 川式老火鍋 旺池L543 川菜 望湘園L541 湘菜 西貝莜面村L517 西北特色美食 外婆家L515/516 中式快時尚餐飲 爐魚L511 特色烤魚 漁壽司L503 日式壽司 牛道L502 日式烤肉 四海一家L501 中西自助美食
四樓7家: 千味涮L470 健康火鍋 KFCL468 中西快餐 le livingL465 西點、咖啡 將太無二L453 日式壽司 翡翠小廚L452 港式茶餐廳 亞洲土地L422 東南亞美食 本家L413 韓式烤肉
三樓3家: Mango TreeL356 東南亞美食 brotzeitL355 德式啤酒主題餐廳,德式傳統美食 安南L312 東南亞美食
下沉夾層
4家:
LatinaG172/G17
3中西美食
Baker&SpiceG138/175西式美食 王品臺塑牛排G123 西式美食 FanierG122中西美食
負一4家: 禾綠回轉壽司B150 日式回轉壽司 太興B158 港式美食 船歌魚水餃B127 膠東美食,水餃特色餐廳 必勝客B111 西式比薩
負二4家: 新石器烤肉B246 韓式烤肉 蓉李記B240 成都小吃 棒約翰B210 西式比薩餐廳 味千拉面B203 日式拉面
從萬象城美食餐飲我們學習到什么???
首先是準確的品牌定位。在定位方面,這些品牌餐飲都是高度統一的。環境,營銷服務,產品等都圍繞自己的客戶需求展開。(1)環境。無一例外,這些大牌餐飲在裝修和氛圍的營造上都是下了很大功夫的,環境營造是品牌定位中的硬定位,和品牌定位統一才能實現助力品牌的作用。如西貝莜面、外婆家、爐魚、亞洲土地,博璨餐廳、王品、安南等。如果用王品的裝修來做外婆家的品牌可能就不會有現在這種效果了。(2)營銷服務。對外,營銷活動及服務行為的定位準確,如外婆家的服務就無法做到面面俱到,在快時尚餐廳,能讓客人快速的坐下,享受到可口的美食就已經很好了,它追求的是快速、實惠、舒心。王品則是追求高端服務,充分體現高貴和食材美味的極致。(3)產品。產品價格和產品精細度基本就體現了一個品牌的定位,區分客戶群是精準定位的第一步。王品產品單
一、價格高昂、高品味,外婆家產品豐富、價格實惠、大眾消費,王品的客戶是忍受不了外婆家的嘈雜和低品位,外婆家的客戶則接受不了王品的高消費和為昂貴的服務買單。
其次是大局營銷觀。在一般的認知中“同行就是冤家”,是競爭對手!然而,在同一個商業體,就得如同“兄弟鬩于墻,外御其侮”理論一樣,對外高度一致,商家一定要意識到“唇寒齒亡”。商場不好,入駐的餐飲品牌單打獨斗是很難有所效果的,如果一致對外,將商場炒作起來,就如同將魚群聚集起來后,每個漁船都能盆滿缽滿。萬象城餐飲的對外營銷還是體現了高度的統一性,和商場一致對外,統一營銷。
另外,就是營銷以返券為主,體現階段性和周期性,將營銷活動分階段執行,逐步吸引和培養客戶,如外婆家的連續近一個月的活動。
第三是細節服務。隨著市場化運作,各個品牌都越來越注重客戶體驗及客戶滿意度。在細節服務方面更是各施所長,做到極致。如外婆家的等位文化,西貝的明檔廚房和五覺營銷,亞洲土地的現場互動以及各家的菜單、排號系統、音樂、免費小吃等。另外,在員工服裝、區域劃分、入口設計等方面也是別具匠心。不過,這也體現了現在餐飲細節服務的同質化狀況嚴重。
第四是注重客戶關系管理。通過等位系統,叫號系統以及各品牌的會員卡操作等,可以看出,現在各個品牌已經開始注重客戶關系管理,通過CRM客戶管理系統來搜集和管理客戶。如西貝的電子會員卡,外婆家的叫號系統等。
第五是重視開業。早在年前萬象城就已經開始了大規模的宣傳。開業活動更是隆重,一度成為青島人的關注重點。從各餐飲商家開業現場狀況來看,各商家也都比較重視開業。如外婆家、西貝、本家等基本上都調配了不少熟練老員工支援開業,從開業當天的運營來看,各品牌的開業準備還是很充分的。如外婆家縮減營運面積以及爐魚員工的服務用語及熟練技能。
第六是合作模式開啟。新的商業模式下“同行不再是冤家”,如外婆家,西貝,本家等等,其實高層都在或多或少的進行著溝通與合作。本家更是青島本地老品牌“北大荒”引進的外來品牌。小南國與重慶阿興記,以及阿興記與外婆家爐魚品牌的合作等,都在預示著IPO及大并購時代的到來。
此應為現代化餐飲服務趨勢,從大局觀營銷服務,環境,以及產品質量上做到整體化規劃。得到更高層次的發展銷售。
第二篇:商場市調報告
市調報告
市調人:XXX 市調時間:XXX年X月X日
市調地點:天美新天地、北美新天地、王府井百貨
市調目的:了解各個商場的整體設定,美工陳列,硬件設施。通過分析其優劣勢,以便我司在今后競爭的道路上做出實效合理的應對及提升方案,同時,不斷完善自我和不斷自我進取。天美新天地:
商場簡介:是太原首家集團國際精品和時尚百貨于一體的高端購物商場。為追求經典及品位時尚的成功人士提供了時尚尖端的國際優質商品。面積:總面積為4.8萬平方米,共六層樓。開業時間:2011年5月22日。
開業氛圍:運用中國傳統特色的“牡丹”來營造開業氛圍,各種海報都以形象為主,如:上空吊旗、品牌簡介、商場戶外裝飾??。同時,在不失開業氛圍的情況下完美的將傳統元素及時尚元素將結合。店內:
店外(圖
三、圖四):
樓層布局:
天美樓層共分6層:1層匯集世界頂級品牌,2層滿足紳士精英全方位生活享受,3層、4層提供名伶淑媛的衣飾、珠寶、鞋履,5層是家居、童裝、運動、戶外,6層為知名餐飲和東田造型為主。
同時,天美新天地為金卡會員提供了舒適的VIP室等貼心服務。
裝飾配套:
由于樓層較高,裝修風格多采用自然、動感的線條設計,都有著自己獨有的風格。整體地磚采用白色、淺咖色,主購物通道寬敞,中島品牌則運用低柜陳列貨品。即增加了空間視覺的深度,又讓顧客的視野變得開闊(圖6)。
美陳布置:
天美新天地外觀裝修和商場裝璜偏向簡潔、奢華;但各個店柜的裝修、布置與陳列卻很注重細節,無論是顏色的搭配,或者是款式的搭配陳列,還是道具材質的選用上都有自己獨有的風格。購物氛圍:
走進天美,就給人以一種琳瑯滿目的視覺效果。高檔精致的裝璜,商品時髦新穎,陳列裝修講究,賣場內營業員服務態度很好,很主動,給顧客以極大的尊榮感和親和度。
北美新天地:
商場簡介:不同于品牌“千篇一律”的多數太原綜合性商場,為講究時尚、品位、潮流、個性需求形態的消費者帶來“真正的共鳴”。綠植裝飾: 戶外(圖
7、圖8):
戶內(圖
9、圖10):
樓層布局:
北美樓層共分6層:1層時尚優雅,2層時尚魅力,3層時尚潮流,4層時尚動感,5層時尚休閑,6層時尚娛樂。緊跟時尚潮流,是一家現代綜合型商場,吃的、穿的、用的、玩的都具備,真正體現了“一站式”的購物理念。
裝飾配套:
超高挑空設計的休閑購物中心,商業項目罕見的寬敞公共空間,讓消費者享受舒適明亮的購物環境。獨特的通透回廊設計,給消費者提供一個完全“以人為本”的舒適購物空間。全華北地區跨度最長的飛天扶梯將從一層直達四層;動線不僅可以通過高速觀光電梯到達頂層,而且在時尚中心內設置扶梯到達購物中心各層,顧客可以方便進入自己喜歡的空間。硬件設施:
賣場整體布局規劃的很好,區域指示很清晰。在扶梯旁邊也有樓層分布圖,讓顧客清楚的知道該樓層主要有什么業種; 貴賓招募活動的提示牌,引導顧客如何辦理北美貴賓卡,如何享受更實惠的價格……。
王府井百貨:
店慶時間:2011年5月28日 商場簡介:
前身是享譽中外的新中國第一店-----北京市百貨大樓。自1996年起,公司就開始在全國范圍內推進百貨連鎖規模發展。店慶主元素:金橘色、湖藍相搭配
樓層布局:
王府井樓層共分7層,B1品味生活,1層奢華尚品,2層精致麗人,3層靚麗青春,4層儒雅風尚,5層炫酷活力,6層浪漫時空。賣場裝飾:
賣場風格各具特色,地板、柱面、墻面、采用不同材質與造型,構成氛圍不一樣的空間感,對商品更為烘托、相輔相成,營造出購物環境的美觀與協調。不單在商場裝修上,整個賣場裝飾上都有著自己獨特的風格。
小品臺:
每個樓層所陳列的小品臺都會以色系、規格、尺寸大小、款式來進行陳列。設計感與藝術感很強,非常精致,不同樓層運用相符合的道具,與服裝、配飾或用品搭配形成具有美感的情景演出,給顧客傳遞直觀的商品主題與搭配向導和流行趨勢。引導消費者如何從單品到完成全套協調的搭配,如何達到著裝的完美。
心得體會: 在此次市調過程中,收獲不小,發現各個商場在其經營特色上的定位,是相當細致和全面的,考慮了許多方面的因素,涉及到商場的外觀形象、內部裝飾、店柜布置、服務理念……,各方面來進行特色化包裝服務;從而,給消費者心中形成不同的商場形象。
同時,我司在不斷提高品牌檔次的同時,我們還需要不斷提高公司的形象與品位,除了在商品的品牌性上要提升,再大到商場的規劃,以及空間上的應用,小到賣場布置、商品的陳列等,都應配合公司的需求,營業現場的需求,顧客的需求。
而今后美陳陳列工作,除了在保證時效性的基礎上,還應該多利用時尚的元素。以北美為例,雖然賣場陳列均采用簡約的方式,但整體效果看上去一點都不顯得單調和平庸,這類的陳列方式在當今的百貨中,已廣為流傳,且已形成一種規律,考慮到我們后續的發展需求,認為今后也應該朝著這方面走下去,用最佳的陳列方式包裝商品,用最有創意的布置包裝賣場。
第三篇:商場市調報告
市調報告
市調人:陳歡歡、于珊珊
市調時間:2014年07月16日
市調地點:**陽光時代廣場、**天百國際購物中心
市調目的:了解各個商場的整體設定,美工陳列,硬件設施。通過參觀分析,以便在今后的工作中做出及時有效的應對,同時不斷完善自身和不斷自我進取。
**陽光時代廣場:
商場簡介:**陽光時代廣場是**營建置業有限公司于2002年投資興建的**市標志性商業建筑。富有現代化商業氣息的建筑風格,融合了國際商業潮流和大型零售百貨賣場特色。
面積:**陽光時代廣場總建筑面積21000平方米,地下一層,地上五層。
樓層布局:
負一層陽光超市經營:生鮮食品、日用百貨、洗滌用品、床品家居、大小家電;
一樓精品百貨館經營:化妝品、珠寶玉器、名表、皮鞋;
二樓優雅名媛館:仕女裝、職業女裝、羊毛(絨)衫、精品女包、女配飾、美甲;
三樓時尚淑女館:少女裝、淑女裝、文胸內衣、女配飾、;
四樓商務紳士館:商務男裝、休閑男裝、男士內衣、箱包、男士精品;
五樓運動家居館:時尚運動服飾、童裝童品。
裝修布置:
陽光時代廣場外觀裝修和商場裝璜偏向簡潔、奢華;但各個店柜的裝修、布置與陳列卻很注重細節,無論是顏色的搭配,或者是款式的搭配陳列,還是道具材質的選用上都有自己獨有的風格。超高挑空設計的休閑購物中心,商業項目罕見的寬敞公共空間,讓消費者享受舒適明亮的購物環境。
走進陽光時代廣場,就給人以一種琳瑯滿目的視覺效果。高檔精致的裝璜,商品時髦新穎,陳列裝修講究,賣場內營業員服務態度很好,很主動,給顧客以極大的尊榮感和親和度。但是,-1層超市部分商品分區不明確,例如洗化類商品和廚房調味品擺在一個貨架上。
**天百國際購物中心:
商場簡介:**天百國際購物中心隸屬于**友好集團,為**友好集團在**市的分支機構。**友好集團旗下的**天百國際購物中心躋身**,成為本地居民購物、休閑、娛樂的高端場所。
面積:**友好集團**天百國際購物中心建筑面積3.2萬平方米,地下一層,地上五層。
樓層布局:
A座
-1F 友好超市(友好超市、羊絨羊毛、百貨)、1F 國際名品館(黃鉑金、珠寶玉器、化妝品、女裝、進口名表、肯德基)
2F 時尚淑女館(少淑裝、女士飾品)
3F 優雅名媛館(時尚女裝、女士飾品、內衣針織品、會員中心)
4F 風尚男裝館(男裝、男士精品、牽邊室)
5F 萬宴城(火宴山、小尕子、見面聊、麻辣三兄弟、翁舟人、喀食四章)
B座
-1F 友好電器(手機數碼、生活小家電、冰洗空調、彩電)
1F 戶外運動館(戶外、運動)
2F 尚品皮具館(皮具、皮鞋、箱包)
C座
-1F 青春活力館(少男少女裝、化妝品、飾品、鞋帽、皮具)
2F 特賣區(特賣、辦公區)D座
-1F 青春活力館(少男少女裝、化妝品、飾品、鞋帽、皮具、時尚美食餐飲廣場)
1F 童趣生活館(友好動漫、童鞋、童裝)
2F 幼兒啟蒙館(歡樂新天地兒童樂園、培訓中心、手工坊、玩具)裝飾配套:
按照大規模、大開間、多功能的規劃和布局設計,安裝大型冷暖中央空調,煙感自動報警系統,自動噴淋消防系統。
裝修布置:
賣場風格各具特色,地板、柱面、墻面、采用不同材質與造型,構成氛圍不一樣的空間感,對商品更為烘托、相輔相成,營造出購物環境的美觀與協調。不單在商場裝修上,整個賣場裝飾上都有著自己獨特的風格。
賣場整體布局規劃的很好,區域指示很清晰。在電梯內及通道旁有樓層分布圖,讓顧客清楚的知道該樓層主要有什么業種; 模特大賽招募活動的提示牌等等&&但是,由于賣場分布過于長,使消費者在A、B、C座消費后有疲憊感,對D座賣場已沒有去消費的意愿,致使后面的賣場氣氛很冷清,甚至在-1層出現很多空柜。
市調體會:
在此次市調過程中,收獲不小,發現各個商場在其經營特色上的定位,是相當細致和全面的,考慮了許多方面的因素,涉及到商場的外觀形象、內部裝飾、店柜布置、服務理念&&各方面來進行特色化包裝服務;從而,給消費者心中形成不同的商場形象。
同時,我在初步了解到百貨類品牌檔次的同時,也意識到我還需要不斷提高自身對百貨及商業方面知識、要全面了解本公司的形象與定位,除了在商品的品牌認識上要提升,大到商場的規劃,以及空間上的應用,小到賣場布置、商品的陳列等,都應花時間去了解,以便在今后的工作中,更好的滿足公司的需求及自身的提升。
第四篇:貴陽商場市調報告 4
貴陽商場市調報告
調查時間:2013 10.10—2013 10.16
調查對象:國貿廣場、南國花錦、國晨百貨、星力購物廣場、荔星名店、花果園購物中心、亨特國際購物中心、金陽TPMALL
調查目的:
1、了解各商場的業種業態
2、了解各商場的營銷模式和盈利點
3、對商圈內的市場定位及客群有了解,對商圈內的商場進行區別分析
調查報告:
下面根據每個商場所在商圈,逐一敘述。
噴水池商圈概況
作為貴陽最繁華的商圈頭把交椅,與合群路、文昌路、公園路等以街為紐帶、以店為結店的完整商圈,又處于貴陽市的中心地段,周邊高檔小區較多,所以國貿總店和南國花錦處于這一地段定位就比較明確。但噴水池商圈發展較早,大部分商業均為傳統的商業模式,很難為消費者提供購物的樂趣,而且交通擁堵也成為噴水池商圈的發展的因素。
國貿廣場
國貿廣場的業種及代表品牌
B1F夢幻歡樂管(兒童服飾 婦嬰用品趣味童玩 兒童鞋類 進口食品)代表品牌BEBELUX小笑牛 麗嬰房賀曼 智高江博士等
1F奢華精品館(國際名品 國際化妝品 珠寶高檔飾品 女鞋)代表品牌卡地亞 萬寶龍 謝瑞麟 迪奧 香奈兒 阿瑪尼STELLA LUNA等
2F國際風尚館(時尚女裝 高檔飾品 優雅手袋)代表品牌MAX&CO PATRIZIA PEPEJORYAFolli FolleCK包等
3F名媛雅致館(大淑女裝包 內衣 飾品)代表品牌 寶姿 歌中歌 INSUN 黛安芬 愛慕高美高和音 等
4F紳士風度館(男裝 男鞋 男式包具 精品)代表品牌 諾貝達 沙馳 藍豹 雅格名鞋捷豹等
5F典雅家居館(廚具 家電 寢具 瓷器 保健品)代表品牌 雙立人
菲仕樂 菲姐 傲勝等
國貿廣場的定位是在都市的精華商業區,樹立起自己的企業形象,用突出的信譽,有特色的服務為顧客提供現代時尚購物環境。主力客群大多在25—45歲之間,很注重生活品質,有一定經濟基礎的人群。
國貿廣場贏利點
1、地理位置占很大優勢
2、國貿集團注重企業形象,注重顧客購物感受,服務一流,也很注重品牌形象,很少打折,這些真好很符合國貿廣場的定位。
3、組合品牌的優勢;店內有很多國際二線品牌,甚至還有卡地亞這種大牌。由這些品牌的構成,就會吸引很多有消費實力的顧客。
4、強勢的化妝品牌;國貿廣場不得不提的就是一樓的化妝品區,它也是整個商場的點睛之筆。女性消費群體一直在顧客中占很大比例,而化妝品現在又正是女士們的必需品,而國貿廣場這些國際化妝品牌正好能吸引大批很看重生活品質的客群,這無疑是增添商場的人氣。就拿荔星名店和星力購物廣場來說,荔星名店的大牌也有很多,但少了這些高化,商場客流少了很多。而星力購物廣場,雖說高化和國貿廣場的差不多,但由于商場的定位,沒有大牌的支撐,就很難留住這部分客群。所以這就解釋在我市調期間,看見星力購物廣場的化妝區雖然有積分返利,但人群卻沒有國貿廣場多這一現象。
國貿廣場和荔星名店比起其余幾個商場有1個不同點:國貿廣場和荔星名店由于定位的不同,導致主力客群也不一樣,他們的主力客群大多沒有固定職業,所以人流量不會受周末的影響,而且店內常見單個顧客逛商場。
南國花錦購物中心
南國花錦業種及代表品牌
B1F餐飲區1F服裝、女鞋、飾品 代表品牌Versace JeansMISS SIXTFolli folle 寶島眼鏡
2F 服裝 手表 代表品牌 REPLAYEVISUCKDAZZLE GUESS表
3F女裝 女鞋 代表品牌JORYA卡洛琳 安迪芭莎VMe
4F男裝 運動鞋 諾貝達 VJCLee 耐克 ELLE
5F 服裝 鞋 飾品代表品牌 Five Plus速寫 卡賓休閑 熱風 瘋果
6F 功能區 7F餐飲區
同屬國貿集團的國貿廣場和南國花錦,也同在一個商圈,他們的定位完全不同,他們的存在更加豐富了噴水池商圈。南國花錦主要體現一個潮字,是貴陽第一家集聚餐飲美食、娛樂、美發、服飾等為一體的購物中心該購物中心將目標消費群體鎖定為心理年齡在20—30歲的城市新貴。營銷模式都是主要靠聯營和租賃兩種。
贏利點
1、得天獨厚的地理位置,一站式購物的創新,但體量太小
2、商場的布局;由于商場每層中庭的布置上下都是聯通,從正門一走進商場,抬頭就能看清整個商場的格局,在舉辦活動時,為全場的互動就提供硬件條件
3、商場的個性化;比起其他商場南國花錦比較講究創新,獨特。就比如南國公仔,很有自己風格,這就比較吸引客群,也比較符合現在的年輕人,更具個性化,適合自己的商場定位。
4、功能區的推動
大南門商圈概況
1商圈周邊集合了酒店(貴航喜來登、全林大酒店)、大型百貨、超市(沃爾瑪、家樂福等)、中高端生活娛樂、人文景觀、政府機關等。注定了這個商圈的客群即有很有消費實力的顧客和以家庭消費的客群
2亨特城市廣場的營業和未來即將開業的逸天城購物中心將會豐富該商圈的業態,吸引更多消費群體
星力購物廣場
業態業種及代表品牌
B1精品超市1F國際精品館(化妝品、珠寶、名表、女鞋、數碼)代表品牌 蘭蔻雅思蘭黛 紀梵希、思加圖、浪琴等
1+F知趣童真館 童裝 童鞋 兒童教室等
2F都市時尚館(牛仔 休閑少女裝等)代表品牌TOMMY HILFIGER
GUESSBOMBOOGIEMISSSIXTYCKJEANS等
3F淑女新貴館(淑女裝 女士內衣等)代表品牌INSUNMIAMIA
CIRCLE等
4F男士時尚/家居生活館(商務正裝商務休閑男鞋家居等)
代表品牌 諾丁山 愛慕先生舒雅夢潔沙馳皮具等
贏利點
1、貴州星力百貨在本土的品牌形象
2、良好的廠商基礎和有經驗的管理團隊
3、強勢的化妝品業種,吸引了大量中高檔女鞋
4、成熟的促銷推廣活動
5、超市和智趣童真管也吸引很多家庭型客群
荔星名店
率先導入城市奢華主義概念,賣場內品類構成主要以國際、國內一線品牌居多,國際一線品牌更是占全店商品結構的50%。該店還提供大客戶服務,會員配備專屬的大客戶主任,顧客可以享受購物資訊、代客送禮、購物陪同等專屬服務。
荔星名店入駐的品牌主要有:
1F:國際名品館
DKNY、DIESEL、、CK、KENT&CURWEN、Zegna Spor、D’BRBAN、JUST CAVALLI、BALLY、Aquascutum、CANILI、HUGO BOSS、GUCCI等。
2F:時尚淑女館
思加圖、莎莎蘇、迪歐妮、萊爾斯丹、嘉里奧、玖熙、花鹽、ZAPA、ILIONNO、寶島眼鏡、周生生、謝瑞麟、雅天妮、高美高、LACOSTE、吉芬、MALLONI、HITGALLERY等。
3F:優雅女媛館
卡迪戴爾、艾克爾、雅迪斯、貝爾尼尼、卓雅、幕托麗、貝加爾、哈利維斯、伊夫心悅、馬天奴、瑪斯菲爾、CO.11、拉菲、例外、素然、裘緹諾、雅瑩、邦寶、線索、粉紅瑪麗、ELLE、水世界等。
4F:紳士服飾館
羅馬世家、凱撒、笛尚、沙馳、卡奴迪路、梵思諾、華斯度、邁雅、卡爾丹頓、里奧、百富、爵士丹尼、迪萊、比音勒芬、萬寶路、萊爾斯丹、迪寶、其樂、傲士、沙馳、凱萊露喜、藍豹、郎維高等。
盈利點
同在大南門商圈,荔星名店的定位是很高的,它的客群非常明確,就針對貴陽地區少部分的有豐厚經濟實力的人群和一些外地顧客。它最大的優勢在于國際品牌比較多,購物環境相當舒適,給人一種奢華的感覺。但由于體量問題,少了國際化妝品,整個商場的客流就很少。
亨特購物廣場
位于貴陽市中心文昌路和都市路的交界處,屬于大南門商圈的外圍,交通便利,前景廣闊。是集購物、休閑、娛樂、餐飲、社交、觀光等為一體的多功能多業態。總體規劃有:大型連鎖超市、標準五星級影城、國際名品店、數碼體驗店、珠寶、鐘表、家居生活、各式風味小吃等一站式購物廣場。
它的主力客群以家庭型居多,學生也有大部分。作為貴陽的第一個真正意義上的一站式購物廣場,它的人氣也是很旺的。對于一般人來說,如果要想去逛街,亨特是一個不錯的選擇。與傳統百貨商場相比,它們服務的對象不同,它是物業出租,管理的是商戶,經營的全客層、潛在購買需求的顧客。
盈利點
貴陽首家一站式購物廣場
快時尚品HM的入駐,吸引大批客流量,這比較復合商場面向大眾的定位。橫店影城和電玩城的開設,為商場帶來很多生機,還吸引大量的學生人群。
大西門商圈
國晨百貨
位于大西門商業中心區,貴陽市最傳統的商業區,是省內外知名企業投資經營集中之地,周邊工商、行政、金融等單位密集,擁有成熟的商業氛圍和消費趨勢。星力集團強勢入駐,瑞金店更是貴陽傳統百貨商場典范,促銷活動這多,國晨百貨處于這尷尬地段,要想有其發展,一定要有自己的特色。
國晨百貨以20—40歲的時尚麗人為主力客群,經營面積1.8萬平方米,配有兩層地下停車場,其倡導“享受自主,不隨波逐流的生活方式”,是一家以“品牌會員”身份詮釋擁有優尚追求和淑雅品味的知性女性生活方式的理想購物會所。
國晨業種和代表品牌
B1F 兒童區 餐飲區 代表品牌 甲蟲屋 馬拉丁 小木馬奧迪 小天才等 1F 女鞋 女包 珠寶 代表品牌 哈森 萊爾斯丹 高美高I DO等
2F 女裝 內衣 飾品 boradcast播 歐時力 作品等
3F 女裝 內衣 COCOONYINER愛慕等
4F 男裝 男鞋 男包 代表品牌 卡爾丹頓 藍豹沙馳包
5F家居
同和國晨百貨在大西門商圈的還有星力集團的瑞金店和中山店,特別是瑞金店以促銷活動而聞名,也是貴陽是比較傳統的百貨商場。國晨百貨處于這一地段,雖然品牌定位要比其高些,但生存壓力還是很大。為了與其競爭,國晨百貨也成國貿集團促銷活動最多場。但我認為這還遠遠不夠,要想在這么激烈的商圈內發展,一定只有創新才立足,國晨百貨以后可能會更多引進餐飲,增添整個商場的人氣,拉動業績。比起瑞金店,國晨百貨有一優勢,也是它的盈利點,它秉承國貿集團的企業文化,注重自己信譽,每一次的促銷活動都是實實在在的,不是為了吸引客流而搞的噱頭。
金陽TPMALL
地處金陽新區世紀城商業居住區,為目前金陽新區發展最快,人流量最大區域。致力于為顧客提供一個繽紛購物場所、美食集中地、家庭歡樂園和休閑聚會營的購物園。各層面積萬平,1F-2F潮時尚極致發揮國際品牌與牛仔品牌完美搭配。3F優雅女裝、商務男裝展現成功人士的成熟魅力。4F家居、童裝家庭式消費,為顧客選購添上溫馨一筆。
處于還在發展中的金陽新區地段,整個商圈還不夠成熟,所以金陽TPMALL針對的客群大多屬于社區型,現在也可定位為社區型購物中心。和都市購物中心不同的是,社區型購物中心有自己屬地化的消費人群和特殊的營銷策略。針對這
些消費人群,社區型購物中心也推出自己獨特的營銷活動和服務方式。所以金陽TPMLL里的設施都針對家庭型客群,比如說馬上開放的農場,就供小朋友們觀賞。社區型購物一定要強調配套性功能,一種是居住區的配套,另一種是商務區的配套。居住區購物中心更體現社區人民的生活,商務區購物中心更體現商務人群的交流,在品牌組合上分別滿足這兩類購物中心人群的需求。
花果園購物中心
隨著花果園項目的實施,一個大型樓盤的打造,和花果園購物中心的建成,它們未來的發展將會變成集休閑購物、商務辦公、餐飲娛樂、星級酒店、創意產業、生態留有于一體的城市一站式消費中心,成為貴陽的又一個商圈——花果園商圈。
由于花果園項目尚未完工,現在的定位還不屬于社區型,主力客群的年齡不確定。商場屬于城市商業綜合體,業種業態還是比較齊全,它的品牌分散比較亂,也沒有什么很大的國際品牌。現在的盈利點在于它的功能區,功能區比例大概占到50%左右。尤其它的影城,是貴陽首家引進imax,吸引了不少人流量,還有它的濕地公園更是錦上添花,是人們休閑的好地方,前景還是一片大好。
貴陽各商圈及各個百貨行業競爭激烈,同質化現象嚴重。但購物中心、專業主題店、生活體驗中心市場空白較大。
貴陽現有商業集中在中華路和中山路沿線,現在正有單中心城市向多中心、多區域發展轉變
貴陽商業地產模式屬于興起階段,伴隨各個實力派房地產商的多元化轉型,將會對城市的商業布局起著引導作用。
在未來的發展會將會強調生活體驗,從營銷模式來看,由于同質化嚴重,自營模式占的比例將會更大。線上線下也會更多。
第五篇:五一五角場商場市調
五一商場市調
一
調查時間:2011年4月26日
二
調查范圍:五角場巴黎春天,百聯又一城 三
調查人員:楊潔 四
調查內容; 五一商場活動的主題,標語。2 外場宣傳設計,吊旗。
3內場宣傳模式,中央大廳布景設計,中央吊頂,POP廣告語(柱子,橫幅),導示,指示。
4商場促銷折扣方式,促銷持續時間,流程。5五一專題促銷活動。6宣傳手冊設計。對各品牌宣傳,促銷手段的調查。五
調查過程和結果評估 調查分兩組進行,第一組負責五一廣場范圍,由銷售部人員參加,經理韋超帶隊,第二組由丁副經理帶領生產廠參加培訓人員負責韶山路及東塘地區的大型商場。
2.第一組基本獲得所要求調查內容的信息,完成任務。第二組工作未能認真開展,填寫內容簡單,模糊。后經復查,部分內容與事實不符,調查失敗。六 調查結果分析:
1,商場:阿波羅商場品牌定位以中低檔為主,柜臺裝修較簡單,不適合我公司品牌進駐.友誼商場的化妝品區不如王府井和平和堂大,裝修不如這兩家好。金色家人化妝品區面積最小,但經營風格突出,在東塘區是友誼商場的主要竟爭對手。2,商場定位;友誼,平和堂,王府井,金色世家都以中高品牌為主,其中王府井的品牌最多,但其中也有如“嬌韻”這樣的包裝粗造的產品。說明王府井管理中人情因素最嚴重。友誼商場中有不少低檔產品,說明他定位不嚴格,經營理念有問題。
3,產品,包裝,價格;以上四家商場中所經營的品牌以國際知名品牌為主,國內只有清妃,鄭明明,露華濃等少數幾個品牌,但價格與大多國際品牌相同,說明價格是在中高檔商場存在的重要因素,我公司產品進入則價格偏低。商場中各品牌主要產品單品價格大多在300~600元之間。包裝除日本產品和國內的清妃,鄭明明外,多以歐式風格為主。中文標識和說明很少,說明消費者對產品功效和品質的關心少于對品牌的關心,感性因素較重,感覺傾向于顯的高雅的歐式風格。商場絕大多數品牌都采用彩色普通玻璃瓶和有機瓶做包裝,用材并不高檔,突出的是色彩的觀感。我公司產品包裝是用水晶玻璃瓶做包裝,用材雖然高檔,設計上西洋味不夠濃。
4,柜臺設計;知名品牌的柜臺面積都比較大,功能,設施方面處處體現著細致和人性化的內容。入市越晚的品牌這方面做的越好,入市早的品牌如“歐柏萊,歐萊雅”在這方面要差些。國內品牌的柜臺面積普遍偏小,體驗區,休息區等功能不全,設計不夠細致。說明展示設計是國外品牌侵入市場的重要手段之一。
5,營業員,宣傳促銷;友誼商場營業員較主動,但專業素質不高。平和堂營業員不主動,專業素質也不高,甚至還有扎堆聊天現象,說明他現場管理不太好。王府井在整體上說營業員水平和主動性方面表現最好。從品牌方面分析,知名度高,銷量大的品牌營業員往往都不主動,說明他們自滿情緒較大。促銷方面也是如此,知名度高的國際品牌的專柜上甚至連產品宣傳冊和說明都很少,更不用說配送和打折等活動。知名度小的品牌,尤其是國內品牌在這方面做的最好,銷量卻不如別人,這又一次證明營業員在介紹產品時雖然都在說產品的功能,但消費者在購買知名產品時并不能對產品有一個詳細的了解,也就是說消費者購買產品時感性因素大于理性因素。宣傳方面除歐柏萊,歐萊雅,SK—2,玉蘭油等品牌廣告量大外,其他品牌在主流媒體的廣告投入極少,說明廣告并非成功的唯一方法,建立良好的形象和口碑傳播是品牌成功的關鍵。七,結論和建議;
1,我們的產品由于價格偏低,處于不利地位,建議立即開發5~8個價格在300~800的產品,以適應市場環境。
2,通過調查結果分析,應對以前的商場開發計劃做出調整,王府井,金色世家,友誼東塘店可作為主要進駐目標,友誼韶山路店可列為次要目標,阿波羅,春天百貨則不宜進駐,百盛可以考慮。具業內人士介紹,新世界商場也可作為重點發展目標。
3,包裝不一定要學其他品牌,可以沿用現有的水晶玻璃瓶,最好在標簽和說明設計上做些改動,使其洋味更足。
4,形象柜設計除重點突出展示功能外,應注重人性化設施和細節體現。建議加大資金投入。
5,促銷和宣傳應采眾家之長,一方面狠抓營業員,促銷員業務水平,另一方面重點抓品牌和口碑的宣傳炒作。建議立即組織人員策劃。八,新發現;
中韓合資品牌“夢妝”是一個并不知名的新品牌,他在王府井生意很好。這就是我們調查結論的一個很好例證。同樣作為新品牌的美姬只要認真按市場規律運做,也一樣有機會