第一篇：學校超市調查報告--洪玲玲

前言

一、調查背景

夏季來臨，為了防曬，學生外出減少。超市的人流量增大。也是快到學期末，學生的放假會導致貨品積壓，提升學生的滿意度對于銷售提升和庫存的積壓減少是相當關鍵的。也是與明年的銷售業績密切相關的，同時也可以提升學生對學校的滿意度。

二、調查目的

1.通過對學校超市的滿意度的調查，找出存在的問題，提出解決方案，提高學生對超市的滿意度。

2.靈活運用相關營銷策劃專業知識。

三、調查方法

問卷調查法，實地考察法。

四、問卷調查過程

1.本次調查采用問卷調查法，小組成員各自將制作好的問卷在QQ上向學校同學隨機發放，問卷有效回收52份。

2通過小組成員到超市實地考察，觀察，詢問；在不同時段記錄結果，匯總。

城建學院學生對學校超市飲料的滿意度的調查問卷設計假設

要建立一組科學的顧客滿意程度的評價指標，首先要研究顧客的需求結構。顧客需求的基本結構大致有以下幾個方面：

1.品質需求：包括性能、適用性、經濟性和美學(外觀)等； 2.功能需求：包括主導功能、輔助功能和兼容功能等； 3.外延需求：包括服務需求和心理及文化需求等； 4.價格需求：包括價位、價質比、價格彈性等。影響顧客滿意度的因素:

1.產品: 產品質量、顏色、款式、功能是否能滿足顧客個性化需求.2.銷售活動: 商業信息是否及時傳遞給顧客.包括新貨上市、減價、促銷打折 等;產品專員的服務態度是否良好,能否耐心細致地為顧客提供優質服務;產品專員是否具備專業的產品知識能為顧客提供問題解答。3.增值及售后服務: 產品有沒有質量保證,是否能按照服務承諾及時快速地處理顧客投訴, 得到圓滿的解決。

并

附：

1、您經常喝飲料么?

從不 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 →終止訪問 偶爾 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 經常 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 幾乎每天都喝 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4

2、當您想喝飲料的時候影響您選擇的主要因素是?

包裝 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 味道 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 保健 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 營養 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 品牌 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

3、您常喝那種類型的飲料?

碳酸飲料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 乳飲料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 茶飲料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 功能型飲料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 4 純凈水／礦泉水 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

4、選擇飲料是否會注重其健康因素?

沒在意 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 不會 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 可能會 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 會 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4

5、您覺得什么飲料對自己的身體有好處?

純凈水/礦泉水 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 碳酸飲料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 乳酸飲料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 果汁類飲料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 其他~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

6、您平常會到哪里購買飲料?

地攤 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 小商店 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 超市 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 食堂 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 酒店 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

7、您經常會選擇在學校的那個超市購買飲料?

市場營銷實訓 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1 1區超市~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2 →跳轉第9個問題

2區超市~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 3 →跳轉第9個問題

3區超市好 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 4 →跳轉第9個問題

其他 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~ 5 →跳轉第9個問題

8、你選擇在市場營銷實訓室購買飲料的時間集中在什么時候？

上午上課前

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 上午上課時

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 午休時間

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 下午上課前

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 下午上課時

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5 下午下課后

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~6 晚上

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~7

9、您選擇在這個地方買飲料的原因是什么?（可多選）

價格

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 環境

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 便利

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 服務態度好

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 服務員漂亮

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

10、您中意哪種材料包裝的飲料?

紙質 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 塑料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 玻璃 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 金屬 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4

11、您對飲料包裝的偏好?

實惠量大的包裝 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 精巧細致的包裝 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 獨特新穎的包裝 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 原版老牌的包裝 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4

12、飲料包裝的顏色會影響您購買的程度?

不會影響 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 可能影響 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 影響一點 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 色彩非常重要 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 4

13、您喜歡的飲料包裝色彩?紅色

橙色 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 黃色 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 綠色 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 藍色 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 咖啡色 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

14、您每月在飲料上的花費大概為多少?

10元以下 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 10~50元 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 50~100元 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 100~200元 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 200元以上 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

15、您每月在飲料上花費占生活費用支出的比重?

5% 以下 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 5% ~ 10% ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 10% ~ 20% ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 20% ~ 40% ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 40% 以上 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

16、當有新品種飲料上市，您會嘗試么?

不會 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 可能會 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 一定會 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3

17、如果單瓶飲料促銷活動優惠的幅度相當小，在1塊錢左右，您會選擇購買嗎？

不會 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 也許會 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 偶爾會 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 一定會 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4

18、您喜歡的飲料品牌是?（可多選）

可口可樂 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 百事可樂 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 康師傅 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 匯源 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 娃哈哈 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5 樂百氏 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~6 紅牛 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~7 統一 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~8 其他 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~9

19、飲料代言人是否會影響您對飲料的選擇?

不會 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 可能會 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 當然會 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 20、您最樂于在飲料廣告中看見哪一類型的名人? 歌星 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 影星 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 5

運動明星 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 文人作家 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 導演 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5 企業名人 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~6 其他 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~7

21、您對現在飲料廠商們進行的路演活動持有怎樣的態度? 不屑一顧 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 看兩眼 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 偶爾關注 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 關注 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 非常關注 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

22、您認為飲料在您生活中的地位如何?

無所謂 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 一般 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 重要 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 很重要 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 不可或缺~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5

問卷分析: 隨著現代社會經濟和科技的不斷發展，人們對于生活水品的要求也越來越高。他們不僅需要有好的生活環境，好的生活條件，更在追求一種舒適的生活的方式。對于經常購物的人來說，超市的購物環境，售貨員的服務態度，商品的質量，收費的方式都是他們用來衡量超市的購物條件是否滿意的指標。對于超市的經營者來說，他們要提高營業額，增加市場份額，最為重要的就是讓自己的服務得到顧客的滿意.問卷調查結果如下： 1.被調查對象的性別分析：

男女生比例80%60%40%20%0%男生女生系列1

在調查的群體中，35%為女性，65%為男性。男女比例相差較大，相對而言男生更愿意到學校超市，由于其便捷性。

2.超市飲料的分析：飲料包括飲料的質量和飲料的種類

您對學校超市產品種類的滿意度不滿意一般很不滿意很滿意

7.69 %消費者覺得超市品牌種類齊全；42.31%的消費者覺得品牌種類還算齊全；34.62 %的消費者覺得商場的品牌種類不齊全；15.38 %的消費者覺得商場品牌種類非常缺乏。49.64%的學生感到了不滿意，滿意度評分為2.4231,平均值為

3，消費者對品種滿意度欠佳。

您對學校超市產品質量的滿意度不滿意一般很不滿意很滿意滿意

可知不滿意占到了42.31%，而感覺一般水平的占到了57.69%，產品品質評分為2.4615.同樣小于滿意度平均值3，消費者對產品質量的滿意度也欠佳。總的來說：學生對于學校超市的滿意度不高。超市銷售的飲料大多是可口可樂和伊利，主要滿足消費者基本的生活需要。學生消費者主要關注飲料是否好喝價錢的高低。

在我們實地考察中發現：

（1）超市很多常見品牌品類缺乏，規格不全。

（2）超市很多品牌沒有，一些大型超市都有的必需飲料沒有

（3）超市的飲料很多都是廣州本地產品，連詳細的生產廠家地址不具體，或者 7

日期不詳細

（4）超市里很多品牌是在其他地方沒有見過的，想一些小零食的包裝極為簡陋，封口，漏袋產品是有發生，甚至有灰塵。

4.學校超市飲料促銷活動的滿意度分析: 學校超市促銷活動的滿意度滿意不滿意一般滿意很滿意

很不滿意 不滿意 一般 滿意 很滿意 24% 36% 36% 4% 0% 由這些數據我們可以了解到，城建學院60%的學生，對學校超市的促銷活動不滿意，只有4%的同學表示滿意，幾乎沒有同學達到很滿意。同時評分也遠小于平均值3.這說明學校超市的促銷活動沒有起到很好的效果，沒有達到通過展開活動從而吸引學生購買的促銷目的。

通過問卷調查法和現場觀察法，我們總結了學校超市促銷活動存在的幾個問題： 1.促銷的飲料很單一，總是伊利牛奶、蒙牛牛奶和一些銷售不好的飲料，長期如此，學生就會誤認為這些飲料本來就是這個價錢，促銷根本就沒有降價。2.促銷時間不合理，不能影響到學生的休息和學習。3.促銷人員不夠熱情

4.除了促銷現場，其他宣傳方面做得不足。5.促銷策略過于簡單，只有低價促銷

6.沒有了解到學生的購買心理，每次促銷購買人數很少，很多學生其實想買，但是礙于面子，沒有勇氣在眾目睽睽下去購買促銷的產品。

5.學校超市價格的滿意度分析: 8

價格滿意度百分比70.00%60.00%50.00%40.00%30.00%20.00%10.00%0.00%不較高偏高合理偏低系列1

80%的學生認為學校超市價格比較偏高，學生對學校超市的價格滿意度很低。通過結合現場觀察法，我們總結了學校超市商品價格存在的幾個問題： 1.產品價格偏高，比周遍攤販及小超市相比，同類商品的價格要相對高出一些。1.不知名品牌產品價格和知名品牌價格相當，學生的感知價值偏高

2.價簽擺放不合理，經常出現多個飲料只有一個價簽或多個價簽上只有一個飲料。超市工作人員不及時更換價簽，個別促銷商品也不表明價格。

6.學校超市服務的滿意度分析: 您對收銀員的效率的滿意度不滿意一般很滿意滿意很不滿意

1.上邊顯示滿意僅僅為38.5%，一般為39.6%，不滿意高達11.7%，很不滿意也占到了10.2%。說明收銀效率很低。

0.50.40.30.20.10熱情主動為您解決問題基本上能滿足您的需求沒有遇到退貨獲換貨的情況雖然問題解決了，但冷冰冰的愛理不理問題沒有解決系列1系列2系列3系列4系列5系列6

2.是否在實訓超市遇到過退貨或需換貨問題，若是，當時服務員的態度是：上圖說明再有退換貨的情況下，售后的服務滿意度不高，不滿意達到了12.27%，僅僅42.78%基本滿意。由于都是大學生，也是日常小物品，34.95%的學生沒有去退換過物品。

總結來說；問卷顯示的服務滿意度還可以，無論售中還是售后，學校超市的服務態度較盡人意。

8.學校超市購物環境的滿意度分析: 您對學校超市貨道流暢度的滿意度不滿意很滿意一般滿意很不滿意

可以看出貨道通暢情況不樂觀，僅11.54%的學生滿意，不滿意者34.62%，很不滿意者也達到了11.54%，貨道通暢存在問題。

超市購物各方面2520151050好不好入口處光線 貨架擺放 衛生氛圍 面積

可知學校超市的氛圍滿意度很低，面積既有優勢也有劣勢，貨物擺放在不好方面占到了很大比重，其次衛生和光線還可以大大提高。通過結合上述環境調查和實地考察，有以下問題存在: 1.貨道較窄，飲料占道現象嚴重。2.消防系統不完善。3.缺乏導購標識。

4.超市里很吵鬧，付賬總要排很長的隊 5.有時總有空箱子堵住過道，地上清潔有待改善

6.購物時總有人看著，還有不怎么尊重的標語，購物比較壓抑。

優化方案

一、產品與價格???要求產品的多元性，針對性，專業化。以飲料為例：純凈水飲料，礦泉水，碳酸飲料，高濃度果汁飲料，茶飲料，營養飲料，健康保健飲料等等；對質量的要求，要求產品要通過國際質量標準認證，要是綠色產品，環保產品；學校超市的商品價格真正意義上的做到方便同學，給學生實惠的宗旨。

1.特別注意飲料 的安全衛生，不能有假冒偽劣產品。

2.對于特價飲料或促銷飲料商品，單獨設立排面或堆碼，讓購買者一目了然。3.適時了解顧客對服務質量和種類的需求，并盡快拿出調整方案，滿足顧客的要求

4.嚴格控制進貨渠道，對于需要進入的供應商嚴格把關，選擇證照齊全、管理規范的專業經銷商或者廠家作為供應商。

5.對學校周遍攤販及超市進行調查，查看他們店中飲料的價格與自己店內的標價差別。

6.為學生著想，不虛標價格，做到貨真價實，物美價廉。

二、服務

樹立正確服務意識及價值觀念，那就是一切以顧客為中心，實現徹底的顧客導向，從內心尊重顧客，超市生存要以服務為本，優化服務，努力構建與顧客的和諧關系。

1.制定超市職工工作制度并嚴格執行，職工工作制度應包括微笑服務、貨品整齊擺放等要求。

2.每一位員工都要掌握自己管轄區域內的商品的有關知識，能隨時解答顧客的疑問，更好的為顧客介紹并幫助顧客完成購物。

3.做好售后服務，提供超出消費者預期的超值服務，設置意見本，對顧客意見和投訴及時匯總，做出反應，做到迅速、耐心，一切以顧客滿意作為基本原則。4.要求做到文明、禮貌、微笑，盡可能滿足顧客要求，在顧客找不到飲料的情況下，主動帶領顧客至該區域。5.不要與學生發生爭執，要表現耐心。

6.收款臺的另一端還有一位工作人員，負責把結帳的飲料裝進袋子。7.可以多安排收銀人員，保證減少沒有人收銀情況

三、陳列與上貨

1.必須確保飲料安全及顧客購物時的安全，標準陳列同品各飲料5—6種。2.做到及時加貨，并保證商品無灰塵，無其它種類的散貨。檢查所有散裝糖果清單，確保其收貨條碼零售價

3.所有飲料標簽必須要有規格，產地，價格且標簽必須和飲料位置對應，以免誤導顧客或給顧客購物帶來不便。

4..飲料陳列面： 要求排面整齊，所有飲料按種類分類擺放

5.發現有質量問題的飲料，破損飲料，過期飲料及時下柜，并上報上級進行調整，在同種類飲料陳列面或堆頭處發現其它種類飲料散貨時，及時將該飲料返回其陳列區域處。

6.及時補充貨品，保證不存在長時間缺貨

7.飲料擺放要考慮貨架的承重能力，注意安全，輕小的飲料放在貨架的上方，較重、較大的飲料放貨架的下方。貨架高處的飲料，易碎的飲料，要注意檢查，并采取防護措施，地堆、貨架附近不要堆放庫存，8.超市盡量少用較高的貨架，盡量不把貨物擺放那么的高；

四、促銷

1.改變單一的促銷組合，從周一到周日都會有不同固定種類飲料的特賣。通過每天促銷產品的變化吸引學生的購買。

2．合理的安排促銷時間，比如說節假日和中午、晚上吃飯的時間。3．采取激勵措施，調動促銷員的積極性和熱情，從而擴大銷量。

4.加大宣傳的力度。比如說，在各寢室樓下，通過小型海報的形式，宣傳即將促銷的產品和促銷價格。

5.摒棄單一的降價促銷策略。采取多種促銷策略，可以實施的策略有：有獎銷售、試品活動、低價促銷、加量不加價促銷、捆綁促銷、發放贈品活動等等。6.深入了解學生的購買心里，一部分人喜歡自由選購，不要將所有的促銷產品都擺放的超市外面，可以留一部分在超市里面，這樣可以方便那些不好意思在促銷現場購買的同學。

五、學校超市購物環境

1.合理科學設計超市通道，保證貨道寬敞通暢，充分利用端頭、堆碼等銷售空間。

1.降低冷藏柜冷凍柜溫度。2.增加消防栓、滅火器等安全設施。3.在超市明顯處張貼導購標識。

4.為顧客營造一個輕松、整潔、舒適、溫馨的購物環境，在店里放一些歡快的或流行音樂，營造優美愉悅的氛圍。

5.不要在角落巡視提防小偷，讓顧客有被監視的感覺。超市購物環境輕松自在，不僅可以東挑西選，甚至可以打開包裝看個究竟。6.選擇人少的時候理貨，減少庫存整理的不方便性。

第二篇：社會調查報告定稿-范玲玲

提綱

內容摘要

一、調查對象的基本情況

二、企業人才流失的原因

（一）對薪金期待值高

（二）對職位及權利期待值高

（三）人際關系環境較差

（四）對企業的發展目標及企業文化缺乏認同

（五）其他方面的因素

三、企業針對人才流失所采取的措施及策略

（一）建立公平、合理、有競爭力的薪酬體系

（二）合理地使用人才

（三）創造良好的員工生產、生活、學習的環境

（四）培植優秀的企業文化

四、小結

內容摘要

目前企業普遍存在的一個問題是一般人員多，緊缺的人才少，有用人才留不住，跳槽隨時發生，人才流失尤其是優秀人才的流失問題日漸突出。從上海奇忠控制設備有限公司人才流失情況調查中發現，自己培訓的人員，剛培訓完，因為有些資本了，有的就想辦法要高工資，另尋出路了。從人力資源管理方面考慮，對流失人才的管理是企業對人才“ 招—養—育—留”的最后一環，也是最重要的一環，留住人才的成功與否直接決定著前三個環節是否有效。因而，流失人才管理在人力資源管理中具有非常重要的地位，是使企業高層管理者能夠對較高離職率的原因做出準確的判斷，針對人才流失的原因實現優化管理，達到標本兼治的關鍵。

關于上海奇忠控制設備有限公司人才流失情況的調

查報告

上海奇忠控制設備有限公司前身是上海青浦蓮盛儀表附件廠，創建于1994年，是上海自動化儀表十一廠配套廠家，其員工人數為50人，占地面積7382平方米，與多家世界知名名牌執行器配套廠家建立長期供貨關系，主要生產儀表配件。奇忠公司人才流失不僅會增加企業的經營成本，造成企業資產的流失，而且還會給留下來的員工造成心理上的消極影響。特別是掌握核心技術或商業機密的知識型員工的離職可能導致企業賴以生存的核心技術或商業機密的泄露。而掌握核心技術的員工離職，企業可能無法立刻找到可替代的人選，可能導致企業關鍵崗位的空缺，這勢必影響企業的整體運作，甚至可能對科技企業形成嚴重的損害，因此作此調查來發現問題的所在，從而找到突破口，來改進公司在人才流失方面造成不必要的損失。

一、調查對象的基本情況

1.性別結構：

男性80%

女性20%

2.年齡分布:

25周歲以下的占 3%

25——30周歲的占 41%

30——40周歲的占 39%

40周歲以上的占 17%

3.婚姻狀況：

未婚的占 25%

已婚的占 75%

4.工作崗位：

管理人員占 20%

技術人員占 30%

一般員工占 50%

二、企業人才流失的原因

（一）對薪金期待值高

在以商品交換方式作為基本交易準則的社會里，薪酬始終是一個極為重要的影響因素，因為員工的薪酬決定了他的經濟與社會地位，關系到他的生活質量與活動空間，關系到他的一切一切。薪資與福利方面的主要問題有：薪資水平與外部同行業、專業相比較，不具有競爭力，從而導致企業在薪資方面的吸引力降低。

（二）對職位及權力期待值高

沒有人喜歡平庸，尤其對于那些年紀輕、干勁足的員工來說，富有挑戰性的工作和成功的滿足感，比實際拿多少薪水更重要。一個員工努力工作，希望得到晉升，或者希望能做更有樂趣和挑戰性的工作卻沒有機會。員工為了實現自己的目標，自然會選擇離開。

（三）人際關系環境較差

員工因工作問題、私人問題或是一己之利而造成人際關系的不和諧，甚至員工對管理層不滿意，員工將心思集中于公司的人際關系，而將本職工作拋在一邊。長此以往，不但使員工工作效率下降，并最終將導致員工另謀高就。

（四）對企業的發展目標及企業文化缺乏認同

企業留不住人有很多方面的原因，但根本的原因就是員工對企業的認同問題。認同問題實際上存在一個程度問題。簡單講就是認同的程度高低問題。至于具體的認同內容和方面則包括了關乎員工切身利益的諸多方面，比如對待遇的認同、發展空間的認同、人際關系的認同、企業前途的認同、內部文化的認同等等。員工對企業的認同度低是誘發流失的最根本原因。很多人是感覺到自己難以融入這個企業而選擇離開，主要是因為企業的文化不統一，整個企業沒有一個統一的良好風氣。溝通與協調也存在很多的問題，工作交流少，相互合作少，一些有助于工作的信息未能很好地共享，從而使員工感覺自己好象很孤立，好象和這個企業沒有什么關系一樣。

（五）其他方面的因素

員工流動與其自身所追求的生活方式有關，有些人喜歡較為穩定的生活方式，有些人不喜歡單調而穩定的生活方式，喜歡多變，對生活方式的偏好很可能造成員工對他所在的城市或社區不滿，從而選擇流動；另外，員工流動還可能是因為家庭因素，例如，由于照顧父母的生活、子女的學習或配偶的工作而造成的流動；員工流動也可能是因為各方面的生活保障沒有得到落實等等。

綜上所述，認為奇忠公司目前所存在的人才流失的幾點問題，為了在今后控制住人才流失的盡量減少我以自己的觀點提以下幾個。

三、企業針對人才流失所采取的措施及策略

（一）建立公平、合理、有競爭力的薪酬體系

第一，要讓企業內員工與同行業員工相比，其所獲薪酬是公平合理的。第二，要讓員工與公司內其他員工以及員工自己所做的貢獻相比，其所獲薪酬是公平合理的。對于薪酬的發放，核心層次員工可實行年薪制，由公司經理與其進行面談商定。對貢獻特別大或對公司前途有重要作用的，公司還可以另外發放年終獎金，或給予其他物質及精神上的激勵。骨干層次員工，按業績掛鉤方式或職位層級支付薪酬，使薪酬制度化、透明化。對比較特殊的，可

以在終了進行半透明的激勵。對一般員工，則采用完全公開、透明的制度化、市場化的方式，按市場價格和方式核算、支付薪酬，形成內部競爭。

（二）合理地使用人才

在人才的使用中要時刻注重對人才群體或個體進行心理分析，給員工以公平的晉升和發展機會。許多員工對薪資和待遇很滿意，但卻因為看不到未來可能出現的發展機會，尤其這種消極的預期是因為組織不公平的晉升制度和結果所導致的，因而會選擇離開企業。在掌握員工心態的基礎上應用適當的方法進行調節作用，做到留人先留心；同時要將企業的發展、崗位的需求與企業人才群體和個體的素質、技能相結合，知企識人、知人善任；在應用中還要注重績效考評對員工的激勵、促進作用，良好的激勵手段也能刺激人才在企業與崗位上實現個人價值，從而起到一種留人的作用。

（三）創造良好的員工生產、生活、學習的環境

安全、清潔、舒適的環境能使員工在工作中產生愉悅、舒適的感覺，保持良好的心情，全身心地投入到工作中去，從而提高工作效率。環境不僅是指自然環境，同時也是指人文環境。好的人文環境會讓員工有一種家的感覺，因此公司要注重人文環境的營造。要制定統一的團隊合作行為守則，使員工與員工之間有一種協作、溝通的精神；同時要制定優秀團隊的標準，并作為業績考核指標之一，定期考核。還要關心員工的生活，切實解決他們在生活中遇到的困難，解除他們工作的后顧之憂。

（四）培植優秀的企業文化

對企業來說，要建立以人為本的激勵機制，提高員工對企業的忠誠度，降低員工的離職意愿；要塑造有價值的遠景，為員工描繪出企業與個人共同發展的遠景，實際上就是確立了員工與企業共同成長的前進方向與奮斗目標；要營造充滿信任與親情感的文化氛圍，日本企業在80年代的突飛猛進，其中最為成功的經驗之一就是在企業中營造充滿信任與親情感的文化氛圍，讓員工在企業中有平等感與責任感，心甘情愿地為企業的發展奉獻自己的忠誠與才能，成為企業競爭的核心力量。

四、結束語

目前公司人才流失的現狀還比較嚴峻，上海奇忠控制設備有限公司高層者必須要認真分析自身人力資源管理落后的現狀及其原因，充分認識到加強人力資源管理的必要性，并結合企業的管理方式、傳統習慣及文化，積極尋找適合自身特點的人力資源管理的應對策略。在提高高層領導人的素質、制定人力資源戰略、健全內部人力資源管理體系以及加強企業文化與人力資源管理的契合等方面加強企業的人力資源管理，調動職工的積極性、競爭性和創造性。在充滿競爭的市場環境下，公司應把人作為企業的根本，并充分結合自身特點找出適合自己的留住人才的對策。

第三篇：超市調查報告

超市調查報告

眾所周知，粵東地區逐漸發展起來，就拿我們揭陽市來講吧，近幾年來發展的比較快的還是揭陽，是什么拉動了揭陽的經濟？是什么揭陽市民的生活水平逐漸提高？其中有一個因素，那就是超市在我市的發展。

一、超市發展概況

（1）榕城、東山超市概況

根據二手資料，我們調查到，在揭陽不斷發展起來的有以下幾家超市:卜蜂蓮花、東方康寧、美佳樂、蘇寧電器等等；當然還有一家快沉淪的超市：新亞。根據資料可知，新亞，風光無二，擁有5家門店，經營面積近2萬平方，且每家門庭若市。即使是過江龍大可以超市、華榮超市，甚至曾經強勢進駐的進賢購物廣場都無力撼動其地位，最后都兵敗而歸。但是，好景不長。如果說，過江龍卜蜂蓮花因為其選址與新亞比較遙遠，兩者井水不范河水，那07年東方康寧的到來則是對新亞致命一擊。而蓄謀已久的卜蜂蓮花09年更在江南新城落子，也開始與新亞短兵相接。09年，舉步維艱的新亞終放棄進賢門店。盡管這里面積不足千平，但是，這里是市區黃金地帶，極具戰略意義。當世界500強卜蜂蓮花出現時，盡管相距甚遠，但新亞已有點力不從心。而當更具備優勢戰略位置的東方康寧出現在新亞旁邊時，新亞進賢店舉手投降也只是時間的問題。可以預見，在不久的將來，在新亞其它店周圍將會出現卜蜂蓮花或者東方康寧，而且極有可能是在帝豪灣或者原華榮商場。位置上，東方康寧最占優勢，緊扼黃金地段的十字路口，得天獨厚。盡管新亞也不錯，許多是臨街旺地。但是，其最致命的一個缺點是，幾乎沒有停車場。而卜蜂蓮花則較偏僻，但是，卜蜂蓮花附近的消費人群屬于高端人口，消費力不可小覷。店數量上，新亞現有4個，東方康寧有1個，卜蜂蓮花有2個，這說明新亞市場覆蓋率較高。總體經營面積上，卜蜂蓮花比新亞大些，東方康寧則最小。管理上，卜蜂蓮花背靠500強企業，實力不容置疑，管理也不需多說，東方康寧作為福建省的龍頭企業，也不是省油的燈。土生土長的新亞則草根味太濃，管理缺乏現代理念。綜上所述，三者都互有利弊。表面看，是三國鼎立。但是，實際上，新亞已處于下風。只要東方康寧或者卜蜂蓮花愿意，完全有能力多開分店，從而輻射整個揭陽市區。特別是東方康寧，其唯一的揭陽進賢店盈利能力極強，開分店自然是迫不及待的議程。所以，今日的新亞已危在旦夕。

（2）普寧美佳樂

美佳樂超市是一家民營超市連鎖企業，成立于2000年11月，現有4家門店，經營面積30000平方米，現有員工600人，2008年公司又在粵東地區新開2家門店。在這里，為什么我們要講美佳樂呢？因為它是普寧區較大的一家超市，發展也是算快的一家超市。美佳樂購物廣場位于普寧市流沙街中華新城，是一座綜合性大型購物商場，一樓主要經營食品超市、二樓主要經營日用超市、三樓主要是各類品牌服飾等。但是美佳樂還有很多不足的地方，據資料顯示，有許多人對美佳樂的服務還是有很多的不滿，如一些消費者說在美佳樂購物的人，把小車都停在了路邊，而美佳樂南北的空地卻只寥寥停著兩三輛車，這說明了美佳樂管理還是不到位，還有的消費者反應服務的態度不是很好；在美佳樂的附近更是開了很多休閑會所，雖然也吸引了許多消費者，但是緊接著問題也來了，據報道，經常有一些年輕人在美佳樂的門口打架鬧事。這些問題都說明了，如果美佳樂超市不與時俱進、改變，那么很容易就被打垮，就如揭陽的新亞超市。

二、各超市的經營范圍和提供的各類服務

（1）經營范圍

超級市場是規模相當大的、成本低、毛利低、銷售量大的自我服務的經營機構，其目的是滿足顧客對食品和家庭日用品的全部需要。在我國，超級市場是指采取自選方式，以銷售食品為主，生鮮品占一定比重，滿足人們日常需要的零售店。在超市中最初經營的主要是各種食品，以后經營范圍日益廣泛，逐漸擴展到銷售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以及醫藥用品等。超市一般在入口處備有手提籃或手推車供顧客使用，顧客將挑選好的商品放在籃或車里，到出口處收款臺統一結算。在經營形態上將百貨、超市、肉菜、生鮮熟食融于一店之內。致力為顧客朋友創造集購物、飲食、休閑、商業、文化為一體的樂園；致力在購物環境、商品品質、文化品位等方面，展示其獨特的經營魅力。

（2)各類服務

超市的商品均事先以機械化的包裝方式，分門別類地按一定的重量和規格包裝好，并分別擺放在貨架上，明碼標價，顧客實行自我服務，可以隨意挑選。有些超市還會送貨到家。超市內的商品品種齊全，挑選方便。人們可以在一個商場內購買到日常生活所需的絕大部分商品，免除了許多麻煩。自動標價、計價、結算效率高，也節省了顧客的時間。而且由于商場的經營效益好，降低了成本，所以商品的價格相對也較低廉，受到廣大顧客的歡迎。在超市的外面有可以停車的地方，方便了消費者，也吸引了消費者前去購物。

三、超市影響消費者的行為

(1)中大型的超市可以使購物更加便利，不用為買不同種類的物品而奔波到各個地方，可以使購物更加自由、方便

(2)可以提供新鮮的食物，也可以為不同群體提供不同的物品，更是一個休閑的好處所，同時，也是一個物美價廉的地方，使得消費者改變了以前傳統的購買方式，如今都喜歡到大超市購買，改變了人們的生活水平和消費觀點。

(3)在交通便利的地方構建起來、有足夠大的停車場更受消費者的喜愛

組員：xxxxxxxxxx

第四篇：超市調查報告

調查提綱

一、調查時間：

XXXX年XX月XX日

二、調查單位：

超市

三、調查目的：

通過本次實踐調查，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識，了解消費者的消費心理，使學到的營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，我自身增加社會知識。

四、準備調查的主要問題：

1．通過實踐調查了解超市概況，及其賣場分布，及各賣場布置；

2．了解超市對消費者的需求滿足情況和消費者對超市的大概評價；

3．關于超市的銷售及倉儲概況；

正文：

超市簡介

超市是以零售業為龍頭，以現代物流為支撐，以食品工業和現代農業為兩翼，以實業開發為基礎的大型企業集團，創辦于1998年，投資總額逾20億元。現有員工20000名（其中安置下崗人員5000多名），多種業態連鎖超市200多家，連鎖經營面積達五十多萬平方米。

永輝集團將生鮮農產品引進現代超市，以其獨特的經營模式、準確的市場定位迅速發展，得到百姓的廣泛認可，被譽為“民生超市，百姓永輝”，是“匯豐”銀行直接投資戰略合作伙伴，國家七部委譽為中國“農改超”開創者，商務部列為“全國重點流通企業”、“雙百市場工程”和“萬村千鄉市場工程”重點企業，是省級“流通及農業產業化”雙龍頭企業，榮獲福建省著名商標，位列中國連鎖百強企業43強。永輝集團在根植福建的同時，著力拓展重慶、北京市場，以穩健快速的步伐走向全國，力爭在五年內實現年銷售額200億元，躋身中國連鎖企業前列。

（一）超市賣場概況：

2004年，永輝集團投資成立重慶超市有限公司，目前已經在重慶主城及區縣開業了55家大型生鮮綜合超市，擁有員工10000多名。

公司發展迅速，擁有極大市場拓展力度，在大渡口區、巴南區、北部新區、渝北區、合川、武隆、榮昌等地增開門店20家，近幾年來在重慶地區將發展門店100家，并建成重慶、四川、云南、貴州等農產品垂直采購基地。

超市的主營商品有3,500多個品種，其中包括鮮食、干貨、冷凍食品、飲料、煙酒、糖果、日用品、辦公用品等。消費者可在超市寬敞舒適的購物環境中享受超市提供的盛情服務。

這些年來，一提到購物，人們最先想到的就是超市。超市購物已漸漸成為人們所追求的一種時尚。然而，超市的環境、服務態度等也會對人們的購物長生不小的影響。人們走進一家超市，首先注意的就是它的環境如何，超市里有一個好的購物環境，能使人們購物時有一種愉快的心情，例如在人們購物時播放一些流行歌曲等等，這都會給人們留下良好的印象。相反要是超市的環境差，一走進去就會給人一種破舊的感覺，很難給人們一種很好的心情。超市在有了一個好的購物環境之后，還必須考慮是否還有好的服務態度。為了滿足人們的需求，獲取更多的利潤，現在的許多超市所售的商品已由原來的食品，發展到銷售生活用品、玩具、蔬菜、水果甚至床上用品和家電等。超市與人們的生活聯系緊密，因此，我們這次對超市進行一番調查。

超市萬達廣場店，擁有室內面積4000多平方米，大約200名員工。賣場物品分類清晰，分區合理，按消費者的日常應用來配置賣場。入口處是水果，副食等，往里是一些日常用品，如洗漱用具等，再往里是是大型點得電器和床上用品之類的，水產品專門設計在一個“角落”，原因是水多，味濃，為整體環境著想。

（二）消費者的消費行為及消費特征：

通過對消費者的觀察并詢問了一些消費者，大概總結出如下結論：

不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

高收入消費群的消費行為及心理特征：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”，而不惜購買一條昂貴的“金利來”領帶。

2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過幾個公司白領，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。當然這不僅僅是他們，就是普通人也都這樣認為。

低收入消費群的消費行為及心理特征：

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。超市也抓住消費者的這一心理，推出各種“花式”的特價活動。

2、注重質量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中，我發現下崗工人的消費習慣遠遠不同于農村消費者。因為他們曾經是都市里令人欽羨的工薪一族，他們曾經樂于購物、精于購物，他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。

（二）超市的銷售及倉儲概況：

超市，就是人們人們購物的超級市場，利潤來源就是銷售貨物。所以，超市的銷售是關鍵。通過本次調查了解到，超市的策劃人每天都要為怎么能夠吸引更多的消費者來超市購物，為超市贏得更多的利益。

他們會對外做廣告，不定期對某一類商品推出特惠價的優惠活動，或者對某一系列商品進行打折促銷。他們會在產品的價格和和消費者的心理這兩個方面做出一些“價格心理戰術”，也不知道這么命名是否恰當。但是他們就是要充分了解消費者的心理，然后推出一些相關的吸引消費者的活動。

再者就是超市的倉儲問題，超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損

害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。不過他們每部人員說了，具體的情況就不變多說，屬于秘密。

總結：

總而言之，這次調查的范圍不廣，但是受益匪淺。讓我多超市的經營理念有了更多的了解。結合學習的知識，對所學知識的融會貫通，讓我明白了，實踐也是一種學習，并且是“課本知識”所不可學得的。社會之大，無奇不有，我們這些校園與社會“交接處的小小鳥”，還有多要學習的地方，我會努力的！

注：本文件僅供參考，同志努力??

第五篇：超市調查報告

友好超市消費者滿意度調查

調查題目：友好超市市場調研

調查地點：石河子經濟開發區天富名城的南門友好超市 學 院：經濟與管理學院

專 業：市場營銷

小組成員：董虎 尹群 楊帆 瞿帆 吳玉秀 指導老師：薄彩香

第一部分：調查簡介說明

一、調查項目背景 超級市場是以顧客自選方式經營的大型綜合性零售商場。又稱自選商場。是許多國家特別是經濟發達國家的主要商業零售組織形式。超級市場于20世紀30年代初最先出現在美國東部地區。第二次世界大戰后，特別是50、60年代，超級市場在世界范圍內得到較快的發展。在超級市場中最初經營的主要是各種食品，以后經營范圍日益廣泛，逐漸擴展到銷售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以及醫藥用品等。超級市場一般在入口處備有手提籃或手推車供顧客使用，顧客將挑選好的商品放在籃或車里，到出口處收款臺統一結算。

除此以外，超級市場的特點還主要表現在：

①超級市場的商品均事先以機械化的包裝方式，分門別類地按一定的重量和規格包裝好，并分別擺放在貨架上，明碼標價，顧客實行自我服務，可以隨意挑選。②超級市場廣泛使用電子計算機和其他現代化設備。便于管理人員迅速了解銷售情況，及時保存、整理和包裝商品，自動標價、計價等，因而提高了工作效率，擴大了銷售數量。③超級市場內的商品品種齊全，挑選方便。人們可以在一個商場內購買到日常生活所需的絕大部分商品，免除了許多麻煩。自動標價、計價、結算效率高，也節省了顧客的時間。而且由于商場的經營效益好，降低了成本，所以商品的價格相對也較低廉，受到廣大顧客的歡迎。

二、企業現狀簡介

1、集團概況

2、石河子經濟開發區天富名城的南門友好超市簡介 2012年7月27號，石河子友好購物廣場——經濟開發區天富名城的南門正

式開門納客。該購物廣場位于石河子經濟開發區天富名城的南門，總建筑面積12398平方米，匯聚26000余種商品1000多個商品品牌，可以吸納就業人員300多人。石河子友好超市的建成和開業對增加當地政府財政稅收、改善人民群眾生活具有重要的推動作用。

三、調查目的本調查項目目的在于了解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念，以及對該企業存在的經營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。

四、調查范圍與方法

（一）抽樣范圍

本次調查針對本區各年齡人口，被調查的對象主要為人人樂超市門前過客和消費者

（二）抽樣方式

消費者問卷調查采取了簡單隨機抽樣方式。

（三）調查方法

消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式。

五、調查內容

消費者需求調查，消費者性別、年齡、職業、收入、消費結構情況調查，消費者購買心理調查，購買動機調查，購買模式調查，購買習慣，購買原因，影響消費者購買決策的因素調查，消費者滿意度調查等。從商品（質量、安全性、定價、優惠等）、超市形象（超市規模、知名度、信譽等）、超市位置（交通便利程度）、超市環境（貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔凈度、購物輔助配套等）、服務（服務人員著裝整潔性、服務態度、售后服務的完善性、投訴抱怨的處理等）等來了解消費者對超市的滿意度。

第二部分 友好超市市場營銷環境調查報告

一、調查結果分析 本次調研總共對124個人進行了調查訪問，男性為56.3%，女性為43.7%，而其中年齡25~30的占據86%，工人占據絕大多數，為62%，因此，超市的主要顧客，和潛在顧客為該超市附近的居民。

從經營者角度看，他們無疑應該了解消費者的消費特點，對于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費者，在經營策略和企業管理上應該有所變化。與女性消費者相比，男性消費者具有較強理智性、自信性。他們不愿“斤斤計較”，購買商品也只是詢問大概情況，對某些細節不予追究，也不喜歡花較多的時間去比較、挑選，即使買到稍有毛病的商品，只要無

關大局，也不去計較。在許多情況下，購買動機的形成往往是由于外界因素的作用，如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等，動機的主動性、靈活性都比較差。而女性消費者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外，她們還非常注重商品的外觀，將外觀與商品的質量、價格當成同樣重要的因素來看待，因此在挑選商品時，她們會非常注重商品的色彩、式樣。她們也經常受到同伴的影響，喜歡購買和他人一樣的東西。

二、消費者購物行為情況

一）影響消費者的購買因素

在本次友好超市的調研中，我們發現在選擇影響顧客購物的眾多的因素中，地理位置占67.1%，而環境衛生占41.1%，價格占50.7%。說明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而其余因素的影響則不大。

二）消費者購買物品

在來超市的顧客中，有59.4%的要購買食品，37.5%的要購買水果蔬菜，21.9%的購買米面糧油，買日常用品的有64.1%，其他的占16.1%。篇二：超市調查報告 遼寧理工學院

調查報告

題 目 關于錦州大潤發超市的調查報 告

完 成 人 姓 名 贠明

系 別 管理系

專 業 工商管理

班 級 11 級 2 班

指 導 教 師 王旭紅

完 成 日 期 2014 年12月

關于錦州大潤發超市的調查報告

（遼寧理工學院 管理系）1 前言 隨著市場經濟的發展及人民生活和消費水平的提高，超市市場問題成為了人們關注的焦點。為人以誠，待人以信，不但是人的內在品質和精神要求，也應該是社會的規范，而且是超市交易的基本原則，同時也是民法基本原論中的“帝王條款”。在經濟全球化的今天，超市誠信在我們生活中更顯得尤為重要。已經是社會生活對人的必然要求，同時，也是一個人獲得社會認可的前提條件。然而，由于受個人主義和奸商習氣的影響，目前在一些行業，一些商店仍有爾虞我詐，以次充好等欺騙消費者的現象。賣的是漫天要價，買的是漫天砍價，這無形中增加了購物的時間，不僅對消費者，而且對商家來說，心里也蒙上了一層陰影。難道“誠信”這個中華民族的優良品德，這條商品經濟的潛規則，在當今經濟條件下真的失去作用了嗎？

對對大潤發超市社會調研過程簡述

為了更加清晰的了解現實生活中市場誠信度的現狀和商家對于誠信重要性的認識程度，本人選擇了當地一家較大型超市（大潤發超市）進行了調查。

我和一個朋友于2014年11月29日至30日到現場了解，利用2天時間對大潤發超市的100名顧客、8名售貨員及其經理進行了關于該超市的走訪調查。1 錦州大潤發超市位于古塔區阜康路，實行開架售貨，顧客自助服務，廣泛利用定量包裝，明碼標價，分類擺放，適合一次購買較多的商品，電子計算機一次結算營業，商品價格相對低廉，并購、配送、銷售實行連鎖經營，具有多功能服務的現代零售超市。目前就整個錦州市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調查的兩天中，超市門口車水馬龍，顧客們你來我往，和其他超市相比生意要興隆的多，其經營產品也比其他商店要齊全，小到日用百貨，大到家電，可以說是應有盡有。

于11月29日至30日分別選取了上午9:00—11:00、下午2:00—4:00以及晚上6：00—8：30對前來該超市購物的100名顧客發放了問卷，問卷涉及到了消費者在購物過程中可能出現的一些問題，如有以次充好，假冒偽劣產品現象，售后服務和服務態度如何等。當消費者得知是關于超市的調查時都很積極的配合，這一過程進展的很順利。同時，我還隨機對超市內分管不同貨區的8名售貨員進行了問卷調查，所問問題大體和所問消費者的問題相同，意在察看二者答案是否一致，從側面反映該超市的誠信度現狀。在收回的100份調查問卷中，有76位是經常來此超市購物的。在這76份問卷中，有5位認為該超市有以次充好和缺斤短兩現象，占被調查人數的6.58％；對該超市售后服務滿意的顧客高達71位，占總人數的94.74％。在對該超市的信賴與滿意程度一項中，有48位對此超市“非常滿意”，有30位填“滿意”，有15人填“一般”，僅有7人填“不滿”。2 在個別走訪時，我聽到了這樣一個故事，由于采購員的不慎，該超市采購了一批存放時間較長的雞蛋，在相關負責人察覺以后，發現雞蛋已賣出了一多半。秉著誠實信用的原則，為了彌補自己的過失，該店第二天便向顧客們公開道歉，并做出了“凡于昨日在本超市購買雞蛋者，憑小票均可重新獲得新鮮雞蛋一份”的承諾。這件事讓當地的居民很驚訝，也很感動，但留給他們更多的則是“這樣的超市值得我們信賴”！3 大潤發超市經營存在的問題分析 3.1 市場定位雷同，沒有經營特色

在錦州這個小城市市就有好幾家大型超市,但是這些超市無論在經營的商品,還是服務、價格、開放時間都極為相似，沒有自己的經營特色。3.2 人力不足，影響到產品銷售

在人員服務方面，沒有安排到位，時常一個服務員促銷品種繁多的商品，消費者得不到較好的服務，待遇不高，人才流動率強，這樣生意也不會好到哪兒去。3.3 質量差別大且不穩定

更多的想法，以自我為中心，超市僅僅把自己當作一個商品中轉站，來了什么就賣什么，有些品種商品質量很差，沒有一個統一的質量形象。消費者買到質量較差的商品，將這一印象印象傳遞給身邊所有的顧客，認為佳華超市是一個差的超市，便在以后的購買活動中，3 放棄大潤發超市。沒有專業技術人員把關質量，這種狀況持續下去，不但沒有充分發揮超市影響力的優勢，而且大大傷害超市的聲譽。4 提高大潤發超市經營效益的對策建議 4.1 增加售后服務人員的數量，提高員工素質

對于大件商品做到送貨上門，對于有質量問題的商品，不論其購買時間長短，都能做到及時的維修或者是更換，做到“服務周到”，“一流的服務，超值的產品”是超市最大的吸引力，員工是面對面與顧客打交道的群體，他們素質的高低直接影響超市的聲譽，必須培訓，制度化管理，企業文化的培育等多種手段來提供員工素質,留住人才。樹立“加強服務與創新，努力提高顧客滿意度”的經營理念。4.2 保持良好的購物環境，管理規范

地面整潔干凈,店牌的設置，室內的燈光，氣溫適宜，員工的一個微笑，都可能成為顧客光顧的理由。除了購物區域外，資本實力強大的企業最好還要有娛樂的地方。如今超市更多的是賣一種文化，而人們購物成了一種享受。商品定價要合理，貨物擺放要規范，同類產品擺放在同一地區，同一品牌商品擺在同一地方。4.3 實行明碼實價，價格合理 如果有顧客發現本店商品的價格高于其他商店的商品，則該店將退還其所支付的現金，將該件商品免費贈送。正是由于該店有著正確的經營理念和經營措施，才使得該店在市場經濟的浪潮中能夠站穩腳跟，由小到大，由弱到強迅速發展起來。因為有著價格優勢，從而價格合理。與制造商品牌相比，不論是從滿足消費者的角度，還是從超市盈 4篇三：家樂福超市市場調查報告

北京家樂福超市 客戶滿意度調查報告

小組成員： 顏建 楊晨

張曉龍 楊暄

完成時間：2011年6月3日星期五

一調查 背景????????????? 3 二 調查目的?????????????..5 三 調查范圍及對象?????????

（一）調查范圍：北京市馬連道家樂福超市

（二）調查對象：北京市家樂福超市的顧客 5 四 調查方式和方法 ????????? 6

（一）調查方式:本次調查采用抽樣調查的方式，計劃樣本是160分問卷，主要采用隨機抽樣

（二）調查方法

五 分析研究方法????????????????6

（一）審核問卷

（二）分組匯總處理

（三）統計分析

六 調查時間和地點???????????????6

（一）調查時間：

（二）調查地點：

七、調查結果分析???????????????7

（一）被調查者背景資料分析

（二）顧客對北京家樂福超市的環境滿意度

（三）顧客對北京家樂福超市的商品情況滿意度

（四）顧客對北京家樂福超市的價值感

（五）顧客對北京家樂福超市的期望值

（六）顧客北京家樂福超市的忠誠度

八 調查結論與建議??????????????16

（一）好的購物環境，管理規范

（二）實行明碼實價，價格合理

（三）促銷優勢

（四）滿足消費者需求優勢

附錄..18 總結 收獲及體會

一 背景調查

成立于1959年的家樂福集團是大賣場業態的首創者，是歐洲第一大零售商，世界第二大國際化零售連鎖集團。現擁有11,000多家營運零售單位，業務范圍遍及世界30個國家和地區。集團以三種主要經營業態引領市場：大型超市，超市以及折扣店。此外，家樂福還在一些國家發展了便利店和會員制量販店。2004年集團稅后銷售額增至726.68億歐元，員工總數超過43萬人。

家樂福于1995年率先進入中國北京市場，如今，在北至哈爾濱、南至深圳、西至烏魯木齊、東至上海的中國廣袤土地上開設了109家大型超市，聘請3萬多名員工。

通過多年的經營，家樂福向中國的商業界輸入了大型超市經營管理方面的技能和先進經驗，并對商品采購、營銷管理、資產管理以及人力資源開發等各方面實現現代化和本地化，為當地經濟發展做了積極的貢獻。

盈利方式主要有：

1、進店費：任何一個品牌想進入家樂福，必須按照其品牌知名度引進產品多少，給家樂福繳納一定的進店費用。

2、堆頭費：所謂的堆頭就是一個產品做促銷的時候，放在過道里的一堆一堆的貨物，可以很好的吸引眼球。

3、促銷費：一個超市人氣旺不旺除了有良好的地理位置以及輻射更大的居民區為保障，價格絕對是最重要的。老百姓在東西一樣的情況下，大都喜歡購買便宜的商品。所以，家樂福要求每一個進入的品牌都定期做商品促銷，甚至有些例如一元錢的大米，兩元錢的雞蛋這樣的商品，都是在犧牲供貨商利益的前提上讓利給老百姓的，也就是拿著別人的賠錢商品為自己貼金。

4、節日費：每到逢年過節，超市總會針對節日舉辦一些活動，發一些宣傳單，那么這里的成本由誰來埋單呢？很顯然，羊毛處在羊身上，供貨商又要為了參與到諸如

“火鍋節”“情人節”之類的活動中被索要費用。

5、差價：這才是最后的普通含義的利潤，低價購買的商品加錢（至少15%），銷售給老百姓。

超市行業的競爭，服務與價格是兩大主要的競爭因素。而沒有消費者的擁護與認可，其勢必會在競爭中被淘汰，顧客對于超市各方面的滿意度決定了超市的生存狀態。所以，通過客戶滿意度調查，讓我們分析一下家樂福這個飽受爭議的公司的生存現狀。

四項行為規范：

嚴把進貨關，確保商品質量。

嚴把地價關，確保商品價廉。

嚴把服務關，確保消費者滿意需求。

嚴把環境關，確保顧客得到“購物美的享受”。實施誠信教育，提高經營誠信水平，建立誠信經商的獎勵機制。與供應商、消費者共同打造了誠信品牌。讓百姓能夠體驗到“家樂福無假貨，件件都放

心”。2003年率先在北京市與消費者協會簽訂《先行賠付有保障協議》，保證消費者購物零風險。主動走進社區收集信息，召開座談會，采納顧客的建議。結合全國“百城萬店無假貨”活動，開展了“無假冒商標商品場店”“購物放心店”活動，贏得了消費者的信賴。奪得北京市技術質量監督局、工商局授予的“購物放心店”和“無假冒商標示范商場”稱號。超市行業的競爭是 質量 價格 服務等方面,如果沒有顧客的支持 ,就會在激烈的競爭中被淘汰,而顧客的支持就是以滿意為前提的,只有把顧客的滿意放在第一位,才能取得真正的成功,通過對顧客滿意度的調查,全面地了解顧客對家樂福超市的滿意程度,針對調查結果進行改進,力爭成為顧客最滿意的超市。

二 調查目的

調查顧客對家樂福超市的質量感知

調查顧客對家樂福超市的價值感知

調查顧客對家樂福超市的抱怨情況

調查顧客對家樂福超市的期望

調查顧客對家樂福超市的忠誠度

調查顧客對家樂福超市的建議

三 調查范圍及對象

（一）調查范圍：北京市馬連道家樂福超市

（二）調查對象：北京市家樂福超市的顧客篇四：超市的市場調查報告

對我縣超市的市場調查報告

劉如霞 10多天來，我跑了一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，總結如下：

不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

高收入消費群的消費行為及心理特征：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”，而不惜購買一條昂貴的“金利來”領帶。在“株百”5樓的品牌專賣店，我發現消費者大多是有一定經濟基礎的人，他們買一套上千元的衣服、一條數百元的領帶眉都不皺，因為他們看中的是品牌。

2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過幾個公司白領，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。

低收入消費群的消費行為及心理特征：

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中，我發現下崗工人的消費習慣遠遠不同于農村消費者。因為他們曾經是都市里令人欽羨的工薪一族，他們曾經樂于購物、精于購物，他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視??他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。超市市場調查目的及內容

一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的方向，了解競爭者的動態，做到知已知彼，百戰不殆。

零售業，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學會如何做到商品正確市調，做好市調可以分為以下幾點：

一、商品分類：

媽媽菜藍商品：也稱主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

市調完商品后要做商品的整理，要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別，做一次整理。包括排面和價格。

二．競爭者；

我們市調的對象稱之為競爭者。

三,市調應注意問題：

1、禁止與競爭者店的保安，賣場人員起沖突。

2、遇有狀況隨時報告主管。

3、不可以公開在競爭者店里抄價格、撕價格牌等。

4、必須注意安全。

5、準備好充分的市調工具：筆、紙、秘錄機、手機、小靈通等必備工具。

6、市調對公司的形象以及毛利、營業額都有影響，所以做調必須有足夠的人員。辦事員、營業員、組長等都要定時參加。各部門課長：至少一個月2-3次，生鮮課長每周保證1-2次。

超市的市場調查報告 10多天來，我跑了一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，總結如下：

不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

高收入消費群的消費行為及心理特征：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”，而不惜購買一條昂貴的“金利來”領帶。在“株百”5樓的品牌專賣店，我發現消費者大多是有一定經濟基礎的人，他們買一套上千元的衣服、一條數百元的領帶眉都不皺，因為他們看中的是品牌。

2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消

費就是數百元。據了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過幾個公司白領，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。低收入消費群的消費行為及心理特征：

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中，我發現下崗工人的消費習慣遠遠不同于農村消費者。因為他們曾經是都市里令人欽羨的工薪一族，他們曾經樂于購物、精于購物，他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視??他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。超市市場調查目的及內容

做好市調，提升競爭力

一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的方向，了解競爭者的動態，做到知已知彼，百戰不殆。

零售業，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學會如何做到商品正確市調，做好市調可以分為以下幾點：

一、商品分類：

媽媽菜藍商品：也稱主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即

有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

市調完商品后要做商品的整理，要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別，做一次整理。包括排面和價格。

二．競爭者；

我們市調的對象稱之為競爭者。

三,市調應注意問題：

1、禁止與競爭者店的保安，賣場人員起沖突。

2、遇有狀況隨時報告主管。

3、不可以公開在競爭者店里抄價格、撕價格牌等。

4、必須注意安全。

6、市調對公司的形象以及毛利、營業額都有影響，所以做調必須有足夠的人員。辦事員、營業員、組長等都要定時參加。各部門課長：至少一個月2-3次，生鮮課長每周保證1-2次。篇五：關于超市的市場調查報告 城市與資源環境學院 09(1)班 范佳威 09271140 關于超市的市場調查報告

調查人：范佳威

指導老師：姚紅星

時間：2011年5月5日——2011年5月15日

地點：江蘇省鹽城市 10多天來，我跑了鹽城一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，總結如下：

不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

■高收入消費群的消費行為及心理特征：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”，而不惜購買一條昂貴的“金利來”領帶。在“金鷹”5樓的品牌專賣店，我發現消費者大多是有一定經濟基礎的人，他們買一套上千元的衣服、一條數百元的領帶眉都不皺，因為他們看中的是品牌。

2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過幾個公司白領，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。

■低收入消費群的消費行為及心理特征：

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中，我發現下崗工人的消費習慣遠遠不同于農村消費者。因為他們曾經是都市里令人欽羨的工薪一族，他們曾經樂于購物、精于購物，他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電

視??他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。

超市市場調查目的及內容

做好市調，提升競爭力

一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的方向，了解競爭者的動態，做到知已知彼，百戰不殆。

零售業，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學會如何做到商品正確市調，做好市調可以分為以下幾點：

一、商品分類：

媽媽菜藍商品：也稱主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質

量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

市調完商品后要做商品的整理，要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別，做一次整理。包括排面和價格。

二．競爭者；

我們市調的對象稱之為競爭者。

三,市調應注意問題：

1、禁止與競爭者店的保安，賣場人員起沖突。

2、遇有狀況隨時報告主管。

3、不可以公開在競爭者店里抄價格、撕價格牌等。

4、必須注意安全。

5、準備好充分的市調工具：筆、紙、秘錄機、手機、小靈通等必備工具。

6、市調對公司的形象以及毛利、營業額都有影響，所以做調必須有足夠的人員。辦事員、營業員、組長等都要定時參加。各部門課長：至少一個月2-3次，生鮮課長每周保證1-2次。

二、市調的內容：

1、競爭者的賣場布置、商品陳列。

2、競爭者的商品包裝、規格、品牌等。

3、競爭者的服務品質。

4、競爭暢銷品，促銷選品等。

5、了解什么是媽媽商品、紅色商品、綠色商品等。

總結；一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調整你的商品。