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xx超市調查報告

時間:2019-05-13 08:12:24下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《xx超市調查報告》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《xx超市調查報告》。

第一篇:xx超市調查報告

xx超市調查報告

調查時間:xxx

調查地點:xxx

調查內容:

一,依據電腦數據分析,取值xx至xx期間總體銷售額平均數,xx超市兩年總銷售額673萬(去年較前一年減少銷售額33萬,成銷售額下降態勢)平均月銷售額28萬,來客總數55.5萬(去年較前一年減少7萬人次),月平均來客數2.3萬,客單價平均12元/人.毛利月均4萬,毛利率約14.4%.二,電腦庫存數量顯示,商品庫存量大于零的有3873種,庫存量小于零的有2281種,庫存量為零的有970種,總商品數10124種.三,電腦顯示最后一次盤點時間為2011年2月.四,店面實際工作人數五名,工作人員嚴重不足.五,進店顧客觀察:為店周圍小區常住人口,流動客人比例少,一般進店都會消費,而且直奔主題,因店內無有效促銷活動,所以產生沖動性消費機率很低,并且聽到某顧客對其同伴說某樣飲料比其他店貴。

六,競爭店:有效路程(走路十分鐘)內的可與之競爭的同類店只有xx超市,初步調查xx超市:一,有生鮮,二有促銷快訊,三理貨員工資1800元/月,四,店面工作人員較充足分工較合理(仍未招滿),設備全新,購物環境舒適。

總結以上各點,xx超市后期工作步驟應為:

一,補足賣場人力,增設采購部及大宗業務部

二,調整供應商,調整商品結構,壓縮商品品種數至3000以內.三,進行一次認真的庫存盤點,把現在不真實的庫存數調整過來,為以后的營運工作提供正確數據。

四,重新購制新貨架,重新調整賣場排面,重新設計賣場走道動線,提高硬件競爭力,全面提升賣場銷費檔次,帶動中高檔商品消費,提高客單價。

五,引進專柜,前期已簽定的專柜收費偏低且自身商品競爭力不強,建議合同到期后更換具成長價值的供應商。

第二篇:超市調查報告

超市調查報告

眾所周知,粵東地區逐漸發展起來,就拿我們揭陽市來講吧,近幾年來發展的比較快的還是揭陽,是什么拉動了揭陽的經濟?是什么揭陽市民的生活水平逐漸提高?其中有一個因素,那就是超市在我市的發展。

一、超市發展概況

(1)榕城、東山超市概況

根據二手資料,我們調查到,在揭陽不斷發展起來的有以下幾家超市:卜蜂蓮花、東方康寧、美佳樂、蘇寧電器等等;當然還有一家快沉淪的超市:新亞。根據資料可知,新亞,風光無二,擁有5家門店,經營面積近2萬平方,且每家門庭若市。即使是過江龍大可以超市、華榮超市,甚至曾經強勢進駐的進賢購物廣場都無力撼動其地位,最后都兵敗而歸。但是,好景不長。如果說,過江龍卜蜂蓮花因為其選址與新亞比較遙遠,兩者井水不范河水,那07年東方康寧的到來則是對新亞致命一擊。而蓄謀已久的卜蜂蓮花09年更在江南新城落子,也開始與新亞短兵相接。09年,舉步維艱的新亞終放棄進賢門店。盡管這里面積不足千平,但是,這里是市區黃金地帶,極具戰略意義。當世界500強卜蜂蓮花出現時,盡管相距甚遠,但新亞已有點力不從心。而當更具備優勢戰略位置的東方康寧出現在新亞旁邊時,新亞進賢店舉手投降也只是時間的問題。可以預見,在不久的將來,在新亞其它店周圍將會出現卜蜂蓮花或者東方康寧,而且極有可能是在帝豪灣或者原華榮商場。位置上,東方康寧最占優勢,緊扼黃金地段的十字路口,得天獨厚。盡管新亞也不錯,許多是臨街旺地。但是,其最致命的一個缺點是,幾乎沒有停車場。而卜蜂蓮花則較偏僻,但是,卜蜂蓮花附近的消費人群屬于高端人口,消費力不可小覷。店數量上,新亞現有4個,東方康寧有1個,卜蜂蓮花有2個,這說明新亞市場覆蓋率較高。總體經營面積上,卜蜂蓮花比新亞大些,東方康寧則最小。管理上,卜蜂蓮花背靠500強企業,實力不容置疑,管理也不需多說,東方康寧作為福建省的龍頭企業,也不是省油的燈。土生土長的新亞則草根味太濃,管理缺乏現代理念。綜上所述,三者都互有利弊。表面看,是三國鼎立。但是,實際上,新亞已處于下風。只要東方康寧或者卜蜂蓮花愿意,完全有能力多開分店,從而輻射整個揭陽市區。特別是東方康寧,其唯一的揭陽進賢店盈利能力極強,開分店自然是迫不及待的議程。所以,今日的新亞已危在旦夕。

(2)普寧美佳樂

美佳樂超市是一家民營超市連鎖企業,成立于2000年11月,現有4家門店,經營面積30000平方米,現有員工600人,2008年公司又在粵東地區新開2家門店。在這里,為什么我們要講美佳樂呢?因為它是普寧區較大的一家超市,發展也是算快的一家超市。美佳樂購物廣場位于普寧市流沙街中華新城,是一座綜合性大型購物商場,一樓主要經營食品超市、二樓主要經營日用超市、三樓主要是各類品牌服飾等。但是美佳樂還有很多不足的地方,據資料顯示,有許多人對美佳樂的服務還是有很多的不滿,如一些消費者說在美佳樂購物的人,把小車都停在了路邊,而美佳樂南北的空地卻只寥寥停著兩三輛車,這說明了美佳樂管理還是不到位,還有的消費者反應服務的態度不是很好;在美佳樂的附近更是開了很多休閑會所,雖然也吸引了許多消費者,但是緊接著問題也來了,據報道,經常有一些年輕人在美佳樂的門口打架鬧事。這些問題都說明了,如果美佳樂超市不與時俱進、改變,那么很容易就被打垮,就如揭陽的新亞超市。

二、各超市的經營范圍和提供的各類服務

(1)經營范圍

超級市場是規模相當大的、成本低、毛利低、銷售量大的自我服務的經營機構,其目的是滿足顧客對食品和家庭日用品的全部需要。在我國,超級市場是指采取自選方式,以銷售食品為主,生鮮品占一定比重,滿足人們日常需要的零售店。在超市中最初經營的主要是各種食品,以后經營范圍日益廣泛,逐漸擴展到銷售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以及醫藥用品等。超市一般在入口處備有手提籃或手推車供顧客使用,顧客將挑選好的商品放在籃或車里,到出口處收款臺統一結算。在經營形態上將百貨、超市、肉菜、生鮮熟食融于一店之內。致力為顧客朋友創造集購物、飲食、休閑、商業、文化為一體的樂園;致力在購物環境、商品品質、文化品位等方面,展示其獨特的經營魅力。

(2)各類服務

超市的商品均事先以機械化的包裝方式,分門別類地按一定的重量和規格包裝好,并分別擺放在貨架上,明碼標價,顧客實行自我服務,可以隨意挑選。有些超市還會送貨到家。超市內的商品品種齊全,挑選方便。人們可以在一個商場內購買到日常生活所需的絕大部分商品,免除了許多麻煩。自動標價、計價、結算效率高,也節省了顧客的時間。而且由于商場的經營效益好,降低了成本,所以商品的價格相對也較低廉,受到廣大顧客的歡迎。在超市的外面有可以停車的地方,方便了消費者,也吸引了消費者前去購物。

三、超市影響消費者的行為

(1)中大型的超市可以使購物更加便利,不用為買不同種類的物品而奔波到各個地方,可以使購物更加自由、方便

(2)可以提供新鮮的食物,也可以為不同群體提供不同的物品,更是一個休閑的好處所,同時,也是一個物美價廉的地方,使得消費者改變了以前傳統的購買方式,如今都喜歡到大超市購買,改變了人們的生活水平和消費觀點。

(3)在交通便利的地方構建起來、有足夠大的停車場更受消費者的喜愛

組員:xxxxxxxxxx

第三篇:超市調查報告

調查提綱

一、調查時間:

XXXX年XX月XX日

二、調查單位:

超市

三、調查目的:

通過本次實踐調查,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識,了解消費者的消費心理,使學到的營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,我自身增加社會知識。

四、準備調查的主要問題:

1.通過實踐調查了解超市概況,及其賣場分布,及各賣場布置;

2.了解超市對消費者的需求滿足情況和消費者對超市的大概評價;

3.關于超市的銷售及倉儲概況;

正文:

超市簡介

超市是以零售業為龍頭,以現代物流為支撐,以食品工業和現代農業為兩翼,以實業開發為基礎的大型企業集團,創辦于1998年,投資總額逾20億元。現有員工20000名(其中安置下崗人員5000多名),多種業態連鎖超市200多家,連鎖經營面積達五十多萬平方米。

永輝集團將生鮮農產品引進現代超市,以其獨特的經營模式、準確的市場定位迅速發展,得到百姓的廣泛認可,被譽為“民生超市,百姓永輝”,是“匯豐”銀行直接投資戰略合作伙伴,國家七部委譽為中國“農改超”開創者,商務部列為“全國重點流通企業”、“雙百市場工程”和“萬村千鄉市場工程”重點企業,是省級“流通及農業產業化”雙龍頭企業,榮獲福建省著名商標,位列中國連鎖百強企業43強。永輝集團在根植福建的同時,著力拓展重慶、北京市場,以穩健快速的步伐走向全國,力爭在五年內實現年銷售額200億元,躋身中國連鎖企業前列。

(一)超市賣場概況:

2004年,永輝集團投資成立重慶超市有限公司,目前已經在重慶主城及區縣開業了55家大型生鮮綜合超市,擁有員工10000多名。

公司發展迅速,擁有極大市場拓展力度,在大渡口區、巴南區、北部新區、渝北區、合川、武隆、榮昌等地增開門店20家,近幾年來在重慶地區將發展門店100家,并建成重慶、四川、云南、貴州等農產品垂直采購基地。

超市的主營商品有3,500多個品種,其中包括鮮食、干貨、冷凍食品、飲料、煙酒、糖果、日用品、辦公用品等。消費者可在超市寬敞舒適的購物環境中享受超市提供的盛情服務。

這些年來,一提到購物,人們最先想到的就是超市。超市購物已漸漸成為人們所追求的一種時尚。然而,超市的環境、服務態度等也會對人們的購物長生不小的影響。人們走進一家超市,首先注意的就是它的環境如何,超市里有一個好的購物環境,能使人們購物時有一種愉快的心情,例如在人們購物時播放一些流行歌曲等等,這都會給人們留下良好的印象。相反要是超市的環境差,一走進去就會給人一種破舊的感覺,很難給人們一種很好的心情。超市在有了一個好的購物環境之后,還必須考慮是否還有好的服務態度。為了滿足人們的需求,獲取更多的利潤,現在的許多超市所售的商品已由原來的食品,發展到銷售生活用品、玩具、蔬菜、水果甚至床上用品和家電等。超市與人們的生活聯系緊密,因此,我們這次對超市進行一番調查。

超市萬達廣場店,擁有室內面積4000多平方米,大約200名員工。賣場物品分類清晰,分區合理,按消費者的日常應用來配置賣場。入口處是水果,副食等,往里是一些日常用品,如洗漱用具等,再往里是是大型點得電器和床上用品之類的,水產品專門設計在一個“角落”,原因是水多,味濃,為整體環境著想。

(二)消費者的消費行為及消費特征:

通過對消費者的觀察并詢問了一些消費者,大概總結出如下結論:

不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

高收入消費群的消費行為及心理特征:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”,而不惜購買一條昂貴的“金利來”領帶。

2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過幾個公司白領,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。當然這不僅僅是他們,就是普通人也都這樣認為。

低收入消費群的消費行為及心理特征:

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。超市也抓住消費者的這一心理,推出各種“花式”的特價活動。

2、注重質量。目前,城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中,我發現下崗工人的消費習慣遠遠不同于農村消費者。因為他們曾經是都市里令人欽羨的工薪一族,他們曾經樂于購物、精于購物,他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。

(二)超市的銷售及倉儲概況:

超市,就是人們人們購物的超級市場,利潤來源就是銷售貨物。所以,超市的銷售是關鍵。通過本次調查了解到,超市的策劃人每天都要為怎么能夠吸引更多的消費者來超市購物,為超市贏得更多的利益。

他們會對外做廣告,不定期對某一類商品推出特惠價的優惠活動,或者對某一系列商品進行打折促銷。他們會在產品的價格和和消費者的心理這兩個方面做出一些“價格心理戰術”,也不知道這么命名是否恰當。但是他們就是要充分了解消費者的心理,然后推出一些相關的吸引消費者的活動。

再者就是超市的倉儲問題,超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損

害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。不過他們每部人員說了,具體的情況就不變多說,屬于秘密。

總結:

總而言之,這次調查的范圍不廣,但是受益匪淺。讓我多超市的經營理念有了更多的了解。結合學習的知識,對所學知識的融會貫通,讓我明白了,實踐也是一種學習,并且是“課本知識”所不可學得的。社會之大,無奇不有,我們這些校園與社會“交接處的小小鳥”,還有多要學習的地方,我會努力的!

注:本文件僅供參考,同志努力??

第四篇:超市調查報告

友好超市消費者滿意度調查

調查題目:友好超市市場調研

調查地點:石河子經濟開發區天富名城的南門友好超市 學 院:經濟與管理學院

專 業:市場營銷

小組成員:董虎 尹群 楊帆 瞿帆 吳玉秀 指導老師:薄彩香

第一部分:調查簡介說明

一、調查項目背景 超級市場是以顧客自選方式經營的大型綜合性零售商場。又稱自選商場。是許多國家特別是經濟發達國家的主要商業零售組織形式。超級市場于20世紀30年代初最先出現在美國東部地區。第二次世界大戰后,特別是50、60年代,超級市場在世界范圍內得到較快的發展。在超級市場中最初經營的主要是各種食品,以后經營范圍日益廣泛,逐漸擴展到銷售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以及醫藥用品等。超級市場一般在入口處備有手提籃或手推車供顧客使用,顧客將挑選好的商品放在籃或車里,到出口處收款臺統一結算。

除此以外,超級市場的特點還主要表現在:

①超級市場的商品均事先以機械化的包裝方式,分門別類地按一定的重量和規格包裝好,并分別擺放在貨架上,明碼標價,顧客實行自我服務,可以隨意挑選。②超級市場廣泛使用電子計算機和其他現代化設備。便于管理人員迅速了解銷售情況,及時保存、整理和包裝商品,自動標價、計價等,因而提高了工作效率,擴大了銷售數量。③超級市場內的商品品種齊全,挑選方便。人們可以在一個商場內購買到日常生活所需的絕大部分商品,免除了許多麻煩。自動標價、計價、結算效率高,也節省了顧客的時間。而且由于商場的經營效益好,降低了成本,所以商品的價格相對也較低廉,受到廣大顧客的歡迎。

二、企業現狀簡介

1、集團概況

2、石河子經濟開發區天富名城的南門友好超市簡介 2012年7月27號,石河子友好購物廣場——經濟開發區天富名城的南門正

式開門納客。該購物廣場位于石河子經濟開發區天富名城的南門,總建筑面積12398平方米,匯聚26000余種商品1000多個商品品牌,可以吸納就業人員300多人。石河子友好超市的建成和開業對增加當地政府財政稅收、改善人民群眾生活具有重要的推動作用。

三、調查目的本調查項目目的在于了解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念,以及對該企業存在的經營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。

四、調查范圍與方法

(一)抽樣范圍

本次調查針對本區各年齡人口,被調查的對象主要為人人樂超市門前過客和消費者

(二)抽樣方式

消費者問卷調查采取了簡單隨機抽樣方式。

(三)調查方法

消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式。

五、調查內容

消費者需求調查,消費者性別、年齡、職業、收入、消費結構情況調查,消費者購買心理調查,購買動機調查,購買模式調查,購買習慣,購買原因,影響消費者購買決策的因素調查,消費者滿意度調查等。從商品(質量、安全性、定價、優惠等)、超市形象(超市規模、知名度、信譽等)、超市位置(交通便利程度)、超市環境(貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔凈度、購物輔助配套等)、服務(服務人員著裝整潔性、服務態度、售后服務的完善性、投訴抱怨的處理等)等來了解消費者對超市的滿意度。

第二部分 友好超市市場營銷環境調查報告

一、調查結果分析 本次調研總共對124個人進行了調查訪問,男性為56.3%,女性為43.7%,而其中年齡25~30的占據86%,工人占據絕大多數,為62%,因此,超市的主要顧客,和潛在顧客為該超市附近的居民。

從經營者角度看,他們無疑應該了解消費者的消費特點,對于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費者,在經營策略和企業管理上應該有所變化。與女性消費者相比,男性消費者具有較強理智性、自信性。他們不愿“斤斤計較”,購買商品也只是詢問大概情況,對某些細節不予追究,也不喜歡花較多的時間去比較、挑選,即使買到稍有毛病的商品,只要無

關大局,也不去計較。在許多情況下,購買動機的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,動機的主動性、靈活性都比較差。而女性消費者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外,她們還非常注重商品的外觀,將外觀與商品的質量、價格當成同樣重要的因素來看待,因此在挑選商品時,她們會非常注重商品的色彩、式樣。她們也經常受到同伴的影響,喜歡購買和他人一樣的東西。

二、消費者購物行為情況

一)影響消費者的購買因素

在本次友好超市的調研中,我們發現在選擇影響顧客購物的眾多的因素中,地理位置占67.1%,而環境衛生占41.1%,價格占50.7%。說明當消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而其余因素的影響則不大。

二)消費者購買物品

在來超市的顧客中,有59.4%的要購買食品,37.5%的要購買水果蔬菜,21.9%的購買米面糧油,買日常用品的有64.1%,其他的占16.1%。篇二:超市調查報告 遼寧理工學院

調查報告

題 目 關于錦州大潤發超市的調查報 告

完 成 人 姓 名 贠明

系 別 管理系

專 業 工商管理

班 級 11 級 2 班

指 導 教 師 王旭紅

完 成 日 期 2014 年12月

關于錦州大潤發超市的調查報告

(遼寧理工學院 管理系)1 前言 隨著市場經濟的發展及人民生活和消費水平的提高,超市市場問題成為了人們關注的焦點。為人以誠,待人以信,不但是人的內在品質和精神要求,也應該是社會的規范,而且是超市交易的基本原則,同時也是民法基本原論中的“帝王條款”。在經濟全球化的今天,超市誠信在我們生活中更顯得尤為重要。已經是社會生活對人的必然要求,同時,也是一個人獲得社會認可的前提條件。然而,由于受個人主義和奸商習氣的影響,目前在一些行業,一些商店仍有爾虞我詐,以次充好等欺騙消費者的現象。賣的是漫天要價,買的是漫天砍價,這無形中增加了購物的時間,不僅對消費者,而且對商家來說,心里也蒙上了一層陰影。難道“誠信”這個中華民族的優良品德,這條商品經濟的潛規則,在當今經濟條件下真的失去作用了嗎?

對對大潤發超市社會調研過程簡述

為了更加清晰的了解現實生活中市場誠信度的現狀和商家對于誠信重要性的認識程度,本人選擇了當地一家較大型超市(大潤發超市)進行了調查。

我和一個朋友于2014年11月29日至30日到現場了解,利用2天時間對大潤發超市的100名顧客、8名售貨員及其經理進行了關于該超市的走訪調查。1 錦州大潤發超市位于古塔區阜康路,實行開架售貨,顧客自助服務,廣泛利用定量包裝,明碼標價,分類擺放,適合一次購買較多的商品,電子計算機一次結算營業,商品價格相對低廉,并購、配送、銷售實行連鎖經營,具有多功能服務的現代零售超市。目前就整個錦州市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調查的兩天中,超市門口車水馬龍,顧客們你來我往,和其他超市相比生意要興隆的多,其經營產品也比其他商店要齊全,小到日用百貨,大到家電,可以說是應有盡有。

于11月29日至30日分別選取了上午9:00—11:00、下午2:00—4:00以及晚上6:00—8:30對前來該超市購物的100名顧客發放了問卷,問卷涉及到了消費者在購物過程中可能出現的一些問題,如有以次充好,假冒偽劣產品現象,售后服務和服務態度如何等。當消費者得知是關于超市的調查時都很積極的配合,這一過程進展的很順利。同時,我還隨機對超市內分管不同貨區的8名售貨員進行了問卷調查,所問問題大體和所問消費者的問題相同,意在察看二者答案是否一致,從側面反映該超市的誠信度現狀。在收回的100份調查問卷中,有76位是經常來此超市購物的。在這76份問卷中,有5位認為該超市有以次充好和缺斤短兩現象,占被調查人數的6.58%;對該超市售后服務滿意的顧客高達71位,占總人數的94.74%。在對該超市的信賴與滿意程度一項中,有48位對此超市“非常滿意”,有30位填“滿意”,有15人填“一般”,僅有7人填“不滿”。2 在個別走訪時,我聽到了這樣一個故事,由于采購員的不慎,該超市采購了一批存放時間較長的雞蛋,在相關負責人察覺以后,發現雞蛋已賣出了一多半。秉著誠實信用的原則,為了彌補自己的過失,該店第二天便向顧客們公開道歉,并做出了“凡于昨日在本超市購買雞蛋者,憑小票均可重新獲得新鮮雞蛋一份”的承諾。這件事讓當地的居民很驚訝,也很感動,但留給他們更多的則是“這樣的超市值得我們信賴”!3 大潤發超市經營存在的問題分析 3.1 市場定位雷同,沒有經營特色

在錦州這個小城市市就有好幾家大型超市,但是這些超市無論在經營的商品,還是服務、價格、開放時間都極為相似,沒有自己的經營特色。3.2 人力不足,影響到產品銷售

在人員服務方面,沒有安排到位,時常一個服務員促銷品種繁多的商品,消費者得不到較好的服務,待遇不高,人才流動率強,這樣生意也不會好到哪兒去。3.3 質量差別大且不穩定

更多的想法,以自我為中心,超市僅僅把自己當作一個商品中轉站,來了什么就賣什么,有些品種商品質量很差,沒有一個統一的質量形象。消費者買到質量較差的商品,將這一印象印象傳遞給身邊所有的顧客,認為佳華超市是一個差的超市,便在以后的購買活動中,3 放棄大潤發超市。沒有專業技術人員把關質量,這種狀況持續下去,不但沒有充分發揮超市影響力的優勢,而且大大傷害超市的聲譽。4 提高大潤發超市經營效益的對策建議 4.1 增加售后服務人員的數量,提高員工素質

對于大件商品做到送貨上門,對于有質量問題的商品,不論其購買時間長短,都能做到及時的維修或者是更換,做到“服務周到”,“一流的服務,超值的產品”是超市最大的吸引力,員工是面對面與顧客打交道的群體,他們素質的高低直接影響超市的聲譽,必須培訓,制度化管理,企業文化的培育等多種手段來提供員工素質,留住人才。樹立“加強服務與創新,努力提高顧客滿意度”的經營理念。4.2 保持良好的購物環境,管理規范

地面整潔干凈,店牌的設置,室內的燈光,氣溫適宜,員工的一個微笑,都可能成為顧客光顧的理由。除了購物區域外,資本實力強大的企業最好還要有娛樂的地方。如今超市更多的是賣一種文化,而人們購物成了一種享受。商品定價要合理,貨物擺放要規范,同類產品擺放在同一地區,同一品牌商品擺在同一地方。4.3 實行明碼實價,價格合理 如果有顧客發現本店商品的價格高于其他商店的商品,則該店將退還其所支付的現金,將該件商品免費贈送。正是由于該店有著正確的經營理念和經營措施,才使得該店在市場經濟的浪潮中能夠站穩腳跟,由小到大,由弱到強迅速發展起來。因為有著價格優勢,從而價格合理。與制造商品牌相比,不論是從滿足消費者的角度,還是從超市盈 4篇三:家樂福超市市場調查報告

北京家樂福超市 客戶滿意度調查報告

小組成員: 顏建 楊晨

張曉龍 楊暄

完成時間:2011年6月3日星期五

一調查 背景????????????? 3 二 調查目的?????????????..5 三 調查范圍及對象?????????

(一)調查范圍:北京市馬連道家樂福超市

(二)調查對象:北京市家樂福超市的顧客 5 四 調查方式和方法 ????????? 6

(一)調查方式:本次調查采用抽樣調查的方式,計劃樣本是160分問卷,主要采用隨機抽樣

(二)調查方法

五 分析研究方法????????????????6

(一)審核問卷

(二)分組匯總處理

(三)統計分析

六 調查時間和地點???????????????6

(一)調查時間:

(二)調查地點:

七、調查結果分析???????????????7

(一)被調查者背景資料分析

(二)顧客對北京家樂福超市的環境滿意度

(三)顧客對北京家樂福超市的商品情況滿意度

(四)顧客對北京家樂福超市的價值感

(五)顧客對北京家樂福超市的期望值

(六)顧客北京家樂福超市的忠誠度

八 調查結論與建議??????????????16

(一)好的購物環境,管理規范

(二)實行明碼實價,價格合理

(三)促銷優勢

(四)滿足消費者需求優勢

附錄..18 總結 收獲及體會

一 背景調查

成立于1959年的家樂福集團是大賣場業態的首創者,是歐洲第一大零售商,世界第二大國際化零售連鎖集團。現擁有11,000多家營運零售單位,業務范圍遍及世界30個國家和地區。集團以三種主要經營業態引領市場:大型超市,超市以及折扣店。此外,家樂福還在一些國家發展了便利店和會員制量販店。2004年集團稅后銷售額增至726.68億歐元,員工總數超過43萬人。

家樂福于1995年率先進入中國北京市場,如今,在北至哈爾濱、南至深圳、西至烏魯木齊、東至上海的中國廣袤土地上開設了109家大型超市,聘請3萬多名員工。

通過多年的經營,家樂福向中國的商業界輸入了大型超市經營管理方面的技能和先進經驗,并對商品采購、營銷管理、資產管理以及人力資源開發等各方面實現現代化和本地化,為當地經濟發展做了積極的貢獻。

盈利方式主要有:

1、進店費:任何一個品牌想進入家樂福,必須按照其品牌知名度引進產品多少,給家樂福繳納一定的進店費用。

2、堆頭費:所謂的堆頭就是一個產品做促銷的時候,放在過道里的一堆一堆的貨物,可以很好的吸引眼球。

3、促銷費:一個超市人氣旺不旺除了有良好的地理位置以及輻射更大的居民區為保障,價格絕對是最重要的。老百姓在東西一樣的情況下,大都喜歡購買便宜的商品。所以,家樂福要求每一個進入的品牌都定期做商品促銷,甚至有些例如一元錢的大米,兩元錢的雞蛋這樣的商品,都是在犧牲供貨商利益的前提上讓利給老百姓的,也就是拿著別人的賠錢商品為自己貼金。

4、節日費:每到逢年過節,超市總會針對節日舉辦一些活動,發一些宣傳單,那么這里的成本由誰來埋單呢?很顯然,羊毛處在羊身上,供貨商又要為了參與到諸如

“火鍋節”“情人節”之類的活動中被索要費用。

5、差價:這才是最后的普通含義的利潤,低價購買的商品加錢(至少15%),銷售給老百姓。

超市行業的競爭,服務與價格是兩大主要的競爭因素。而沒有消費者的擁護與認可,其勢必會在競爭中被淘汰,顧客對于超市各方面的滿意度決定了超市的生存狀態。所以,通過客戶滿意度調查,讓我們分析一下家樂福這個飽受爭議的公司的生存現狀。

四項行為規范:

嚴把進貨關,確保商品質量。

嚴把地價關,確保商品價廉。

嚴把服務關,確保消費者滿意需求。

嚴把環境關,確保顧客得到“購物美的享受”。實施誠信教育,提高經營誠信水平,建立誠信經商的獎勵機制。與供應商、消費者共同打造了誠信品牌。讓百姓能夠體驗到“家樂福無假貨,件件都放

心”。2003年率先在北京市與消費者協會簽訂《先行賠付有保障協議》,保證消費者購物零風險。主動走進社區收集信息,召開座談會,采納顧客的建議。結合全國“百城萬店無假貨”活動,開展了“無假冒商標商品場店”“購物放心店”活動,贏得了消費者的信賴。奪得北京市技術質量監督局、工商局授予的“購物放心店”和“無假冒商標示范商場”稱號。超市行業的競爭是 質量 價格 服務等方面,如果沒有顧客的支持 ,就會在激烈的競爭中被淘汰,而顧客的支持就是以滿意為前提的,只有把顧客的滿意放在第一位,才能取得真正的成功,通過對顧客滿意度的調查,全面地了解顧客對家樂福超市的滿意程度,針對調查結果進行改進,力爭成為顧客最滿意的超市。

二 調查目的

調查顧客對家樂福超市的質量感知

調查顧客對家樂福超市的價值感知

調查顧客對家樂福超市的抱怨情況

調查顧客對家樂福超市的期望

調查顧客對家樂福超市的忠誠度

調查顧客對家樂福超市的建議

三 調查范圍及對象

(一)調查范圍:北京市馬連道家樂福超市

(二)調查對象:北京市家樂福超市的顧客篇四:超市的市場調查報告

對我縣超市的市場調查報告

劉如霞 10多天來,我跑了一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,總結如下:

不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

高收入消費群的消費行為及心理特征:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”,而不惜購買一條昂貴的“金利來”領帶。在“株百”5樓的品牌專賣店,我發現消費者大多是有一定經濟基礎的人,他們買一套上千元的衣服、一條數百元的領帶眉都不皺,因為他們看中的是品牌。

2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過幾個公司白領,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。

低收入消費群的消費行為及心理特征:

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前,城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中,我發現下崗工人的消費習慣遠遠不同于農村消費者。因為他們曾經是都市里令人欽羨的工薪一族,他們曾經樂于購物、精于購物,他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視??他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。超市市場調查目的及內容

一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的方向,了解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。

零售業,一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市調,做好市調可以分為以下幾點:

一、商品分類:

媽媽菜藍商品:也稱主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

市調完商品后要做商品的整理,要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。

二.競爭者;

我們市調的對象稱之為競爭者。

三,市調應注意問題:

1、禁止與競爭者店的保安,賣場人員起沖突。

2、遇有狀況隨時報告主管。

3、不可以公開在競爭者店里抄價格、撕價格牌等。

4、必須注意安全。

5、準備好充分的市調工具:筆、紙、秘錄機、手機、小靈通等必備工具。

6、市調對公司的形象以及毛利、營業額都有影響,所以做調必須有足夠的人員。辦事員、營業員、組長等都要定時參加。各部門課長:至少一個月2-3次,生鮮課長每周保證1-2次。

超市的市場調查報告 10多天來,我跑了一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,總結如下:

不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

高收入消費群的消費行為及心理特征:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”,而不惜購買一條昂貴的“金利來”領帶。在“株百”5樓的品牌專賣店,我發現消費者大多是有一定經濟基礎的人,他們買一套上千元的衣服、一條數百元的領帶眉都不皺,因為他們看中的是品牌。

2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消

費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過幾個公司白領,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。低收入消費群的消費行為及心理特征:

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前,城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中,我發現下崗工人的消費習慣遠遠不同于農村消費者。因為他們曾經是都市里令人欽羨的工薪一族,他們曾經樂于購物、精于購物,他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視??他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。超市市場調查目的及內容

做好市調,提升競爭力

一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的方向,了解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。

零售業,一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市調,做好市調可以分為以下幾點:

一、商品分類:

媽媽菜藍商品:也稱主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即

有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

市調完商品后要做商品的整理,要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。

二.競爭者;

我們市調的對象稱之為競爭者。

三,市調應注意問題:

1、禁止與競爭者店的保安,賣場人員起沖突。

2、遇有狀況隨時報告主管。

3、不可以公開在競爭者店里抄價格、撕價格牌等。

4、必須注意安全。

6、市調對公司的形象以及毛利、營業額都有影響,所以做調必須有足夠的人員。辦事員、營業員、組長等都要定時參加。各部門課長:至少一個月2-3次,生鮮課長每周保證1-2次。篇五:關于超市的市場調查報告 城市與資源環境學院 09(1)班 范佳威 09271140 關于超市的市場調查報告

調查人:范佳威

指導老師:姚紅星

時間:2011年5月5日——2011年5月15日

地點:江蘇省鹽城市 10多天來,我跑了鹽城一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,總結如下:

不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

■高收入消費群的消費行為及心理特征:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”,而不惜購買一條昂貴的“金利來”領帶。在“金鷹”5樓的品牌專賣店,我發現消費者大多是有一定經濟基礎的人,他們買一套上千元的衣服、一條數百元的領帶眉都不皺,因為他們看中的是品牌。

2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過幾個公司白領,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。

■低收入消費群的消費行為及心理特征:

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前,城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中,我發現下崗工人的消費習慣遠遠不同于農村消費者。因為他們曾經是都市里令人欽羨的工薪一族,他們曾經樂于購物、精于購物,他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電

視??他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。

超市市場調查目的及內容

做好市調,提升競爭力

一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的方向,了解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。

零售業,一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市調,做好市調可以分為以下幾點:

一、商品分類:

媽媽菜藍商品:也稱主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質

量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

市調完商品后要做商品的整理,要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。

二.競爭者;

我們市調的對象稱之為競爭者。

三,市調應注意問題:

1、禁止與競爭者店的保安,賣場人員起沖突。

2、遇有狀況隨時報告主管。

3、不可以公開在競爭者店里抄價格、撕價格牌等。

4、必須注意安全。

5、準備好充分的市調工具:筆、紙、秘錄機、手機、小靈通等必備工具。

6、市調對公司的形象以及毛利、營業額都有影響,所以做調必須有足夠的人員。辦事員、營業員、組長等都要定時參加。各部門課長:至少一個月2-3次,生鮮課長每周保證1-2次。

二、市調的內容:

1、競爭者的賣場布置、商品陳列。

2、競爭者的商品包裝、規格、品牌等。

3、競爭者的服務品質。

4、競爭暢銷品,促銷選品等。

5、了解什么是媽媽商品、紅色商品、綠色商品等。

總結;一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。

第五篇:超市調查報告

超市調查報告15篇

超市調查報告1

市場調查報告怎么寫?市場調查報告,就是根據市場調查、收集、記錄、整理和分析市場對商品的需求狀況以及于此有關的資料的文書。換句話說就是用社會主義市場經濟規律去分析,進行深入細致的調查研究,透過市場現狀,揭示市場運行的規律、本質。主要包括以下幾種:市場需求調查報告主要內容包括產品銷售對象的數量與構成,消費者家庭收入水平,實際購買力,潛在需求量及其購買意向,如消費者收入增加額度、需求層次變化情況,消費者對商品需求程度的變化、消費心理等。市場供給調查報告主要內容包括商品資源總量及構成,商品生產廠家有關情況,產品更新換代情況,不同商品市場生命周期的階段,商品供給前景等。商品銷售渠道調查報告主要內容包括渠道種類與各渠道銷售商品的數量、潛力,商品流轉環節、路線、倉儲情況等。商品價格調查報告主要內容包括商品成本、稅金、市場價格變動情況,消費者對價格變動情況的反映等。市場競爭情況調查報告主要內容包括競爭對手情況,競爭手段,競爭產品質量、性能、價格等。寫法和要求1。標題。一般來說,市場調查報告的標題沒有嚴格的格式。它要求與文章的內容溶為一體.是文章內容的高度概括,用精練簡潔的文字去表現文章的中心思想。市場調查的標題有:在標題里直接寫明市場調查的地區、調查的項目和市場調查這一文種;在標題里直接提出某一種商品在市場上的問題,點明文章的中心,如《牌冰箱被冷落》;用主標題點明文章的中心,再用副標題說明市場調查的

高收入消費群的消費行為及心理特征:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”,而不惜購買一條昂貴的“金利來”領帶。在“株百”5樓的品牌專賣店,我發現消費者大多是有一定經濟基礎的人,他們買一套上千元的衣服、一條數百元的領帶眉都不皺,因為他們看中的是品牌。

2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的'數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過幾個公司白領,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。

低收入消費群的消費行為及心理特征:

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前,城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中,我發現下崗工人的消費習慣遠遠不同于農村消費者。因為他們曾經是都市里令人欽羨的工薪一族,他們曾經樂于購物、精于購物,他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視,他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。

超市調查報告2

根據市人大常委會的工作安排,市人大教科文衛委員會在段立武副主任的帶領下,邀請部分常委會委員、市人大代表,于9月上旬對全市餐飲服務食品安全工作進行了專題調研。先后聽取了市食藥局、淄川區、高青縣、桓臺縣人民政府關于餐飲服務食品安全工作情況的匯報,實地察看了淄博四中、布萊凱特酒店、桓臺賓館等1 2家單位食品安全情況,并與各區縣部分人大代表和餐飲業代表進行了座談。現將調研情況報告如下:

基本情況

食品是民之基本,國之大事。確保人民群眾飲食安全,是推動全市經濟社會健康發展的一項基礎性工作。近年來,市政府高度重視食品安全工作,不斷加強對食品安全工作的組織領導。我市餐飲服務食品監管職能及人員轉劃工作全面完成后,市食品藥品監督管理局認真貫徹執行食品安全相關的法律法規,依法履行職責,建立健全機制,使全市食品安全得到有效保障。目前,全市執有《餐飲服務許可證》的單位共8300多家。

嚴格執法,突出重點,積極開展專項檢查

為認真貫徹執行《食品安全法》,市食藥局及相關部門按照市政府統一部署,圍繞 兩會 、中高考、創建全國衛生城市、文明城市等重大活動,旅游旺季、夏季易發集體食物中毒季節等重點時期,食品非法添加和濫用添加劑、非法使用地溝油、瘦肉精等重點違法行為,食堂、小型餐飲單位等重點區域,開展了一系列專項整治行動。其中,5月份集中開展的餐飲服務環節非法添加和濫用食品添加劑進行聯合執法檢查,取得了顯著成效。一是制定了完善的工作方案,統一調度全市監管力量,明確分工,嚴格落實工作責任制和責任追究制,確保各項工作措施落實到位。二是全面推行 五專兩公開 制度和食品添加劑備案管理。督促餐飲服務單位公開承諾落實餐飲安全主體責任、公開所使用的食品添加劑名單,都在醒目位置張貼,自覺接受社會監督,對提供火鍋、自制飲料、自制調味料等服務的餐飲服務單位實施食品添加劑備案管理,食品添加劑做到專店購買、專賬記錄、專區存放、專器計量、專人負責,確保規范管理到位。三是開展 五項 檢查,加大對餐飲服務單位食品添加劑和食品調味料的品種信息、進貨渠道、儲存管理、規范使用、制度落實的檢查力度。開展專項行動以來,全市食藥局監管執法人員實行錯時工作制,加強八小時之外、公休日、節假日的監管,加強執法力度,對發現的違法添加和濫用食品添加劑行為堅決進行了查處,確保監督檢查到位。

截止目前,全市共受理舉報投訴251件,檢查單位2萬余家,提出整改意見書4000余份,立案查處餐飲案件1200余起,我市的專項整治工作受到國家督查組的充分肯定。

各司其職,強化監管,全力保障食品安全

示范引導,提高餐飲服務食品安全水平

一是加強餐飲服務食品安全示范創建工作。今年以來,我市從創建示范街和示范店入手,加強餐飲服務食品安全示范創建工作,各區縣各創建1條示范街,10個餐飲服務食品安全示范單位,在此基礎上,積極開展全國、全省餐飲服務食品安全示范區縣創建工作。二是大力推行餐飲服務食品安全承諾制度。認真抓好餐飲服務食品安全管理員的管理,與每個餐飲服務單位分別簽訂責任書,落實企業責任,接受社會監督。三是建立餐飲服務分級管理機制。在完善全市餐飲服務單位檔案庫基礎上,按照餐飲服務經營業態和食品安全風險程度,對餐飲服務單位進行分級分類管理,不斷提高監管效能。四是開展信用體系建設。結合餐飲服務食品安全量化分級管理和餐飲服務食品安全示范創建工作,對所有餐飲服務單位建立食品安全信用檔案,做到 一企一檔 一店一檔 ,引導餐飲服務單位誠信經營、守法自律,增強責任意識、安全意識和自律意識。

廣泛宣傳,組織培訓,提高認識,營造良好社會氛圍

市食藥局結合《食品安全法》開展了一系列的學習宣傳活動。一方面,通過媒體宣傳、網絡宣傳、張貼宣傳畫、電話、網絡咨詢和投訴等形式,向餐飲服務單位從業人員、廣大群眾宣傳相關法律法規和食品安全知識。另一方面舉辦由從業人員、食品生產經營者等參加的食品安全培訓班44期,培訓人員50000余人,把國家關于食品添加劑的政策、法規要求傳達到每一個餐飲單位和從業人員,確保宣傳到位,切實提高全民餐飲服務從業人員法律意識和食品安全專業知識水平,進一步增強企業的自律意識,強化崗位職責,為《食品安全法》的貫徹實施營造良好的社會氛圍。

主要問題

我市餐飲服務食品安全工作盡管取得了一些成績,但在貫徹實施《食品安全法》、《食品安全法實施條例》過程中還存在一定差距,主要體現在以下幾個方面:

一是地方配套法規缺失。《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》已分別于20PC年6月和20PC年7月正式頒布實施,其對以往的食品安全監管體系和監管制度都作出了重大調整。而目前,省、市尚沒有與現行食品安全法與條例相配套的地方性法規,我市的食品安全工作基本還是延續原有的管理制度,有的工作產生重疊、模糊和盲區,如保健食品、鹵味品、奶茶店,快餐早點店等監管均存在模糊點和盲區,需進一步明確和界定。

二是監管網絡不健全,監管力量薄弱。小餐飲業準入門檻低,經營網點多,而且量大。主要分布在城鄉結合部和農村,由于監管網絡不健全,至今缺乏鎮一級監管機構和監管隊伍,致使監管工作不到位。據調查,有的區縣餐飲服務單位辦證率僅為30%左右。

三是餐飲服務監管的技術支撐體系不健全。一方面,全市食品檢驗技術裝備差、檢驗能力弱,滿足不了餐飲服務食品監管的要求,各區(縣)食藥局食品快檢裝備缺失,餐飲服務行政執法缺少技術支撐。另一方面,食品抽樣檢驗購買樣品和檢驗所需費用,在實際運行中不能及時保障,致使食品安全監測工作難以正常開展,給監管工作帶來較大困難。

幾點建議

一是加大宣傳力度。進一步加大《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等食品安全法律法規的宣傳力度。通過強化社會輿論監督,加強對餐飲經營人員培訓,落實政府、部門和餐飲單位食品安全責任制,在全社會普及食品安全常識,提高消費群體的食品安全認知水平和偽劣食品鑒別能力。同時,要大力倡導食品生產經營企業樹立誠信意識,履行社會責任,引導企業增強主體意識,提高信用水平,使依法經營、規范生產成為企業職工的自覺行為,從而形成全社會共同參與食品安全的良好氛圍。

二是適時出臺食品安全地方性法規。《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》已正式頒布實施,相關單位要根據食品安全相關法律法規在我市的貫徹實施情況,結合我市工作實際和現實需要,積極開展食品安全地方性法規的立法調研工作,適時出臺食品安全地方性法規,使我市食品安全工作盡快走上法制化、規范化、制度化管理的道路。

三是強化監管隊伍建設。建立健全縣、鎮、村三級餐飲監管網絡,特別是在鄉鎮設立專門的監管機構和人員,同時加強對基層協管員、信息員的'管理,強化培訓,保證必要的監管經費和人員待遇,以最大限度的調動基層協管員、信息員的工作積極性,確保全市餐飲服務食品安全監管工作不留死角。

四是繼續加大監督檢查力度。加強餐飲單位食品安全許可管理,嚴格審查核發許可證。對已取得《餐飲服務許可證》的單位,加強其關鍵環節的控制和監管,指導督促其建立健全食品安全管理各項制度,提高食品安全突發事件防控水平及應對能力。對仍未取得《餐飲服務許可證》的單位,要加大執法力度,幫助有條件的餐飲單位迅速整改,依法經營。對達不到餐飲服務基本條件的,要堅決予以取締。

五是加大協調配合力度。餐飲服務食品安全工作是一項重要的民生工程,市政府要充分發揮組織領導作用,進一步加強餐飲環節監管部門的領導和協調。各級各部門要密切配合,通力合作,形成專項整治合力,健全完善餐飲服務環節食品安全的監督管理工作機制,共同做好餐飲服務食品安全監督管理工作,確保全市人民吃得放心,吃得健康。

超市調查報告3

神秘顧客調查采用受過專門培訓的調查員對窗口性行業的營業環境、商品品質、服務人員的服務態度、業務素質和技能等進行匿名的客觀評估。從而使企業達到改進內部管理,提高顧客滿意度的目的。由于神秘顧客來無影、去無蹤,而且沒有時間規律,這就使連鎖營業點的經理、雇員時時感受到某種壓力,不敢有絲毫懈怠,從而時刻保持飽滿的工作狀態,提高了員工的責任心和服務質量。作為競爭對手調查,可以了解競爭對手的同類情況與自己進行對比,從而提高企業競爭力。目前它被廣泛應用于電信、銀行、汽車、食品、餐飲、醫院、旅游、運輸等服務性行業。

神秘顧客調查的目的

對超市進行全方位的細致觀察,了解超市存在的各個方面的隱藏弊端和服務缺陷,用消費者視覺考察出超市服務的問題。

神秘顧客調查的內容 超市的購物環境是否整潔;

通過觀察超市的店面外觀、衛生間和店面內觀等區域,例如,貨架、商品、地面、購物籃、墻壁等觀察這些地方的衛生狀況,商品的包裝是否完好,無破包等。超市中的垃圾桶是否有多個,旁邊是否是垃圾沒有投放進去,超市中的地面是否干凈。

超市人員的管理是否完善;

由于超市競爭激烈,很多超市將注意力放在價格的競爭和貨物的管理上,造成超市一些工作人員的管理比較松散,一些工作人員是沒有經過培訓的,沒有任何的超市工作經驗。超市對員工的管理只停留在簡單的出勤和規章制度上,缺乏對企業文化的灌輸,顧客服務理念的培養,沒有意識到顧客滿意度的重要性。

超市中的食品是否新鮮;

超市中的水果,蔬菜,乳貨等都要保證新鮮,不能當天沒有沒有賣出去,隔天只是換下標簽繼續賣給顧客。如果顧客買回家發現其不新鮮,就會影響下次的購買。例如熟食之類的食品,到晚上還沒有賣出去的時候,超市可以通過打折這樣的`方法吸引顧客們的消費。

超市中的安全事項;

超市內的安全措施是否做的達標,超市里面有沒有滅火器。對于貨架比較陳舊的是否有沒有及時的更換成新的,因為舊的貨架不牢固,貨物過沉的時候容易發生坍塌事故,以防造成人員的傷害。

超市通過對神秘顧客的調查,最終的目的并不是說要對超市做的不足的地方進行批評,更多的是希望通過第三方的專業市場調查公司,例如就是一家專門做調研的公司,在神秘顧客調研方面有著豐富的經驗,可以詳細、全面的了解消費者對于企業所提供的最新要求,提升滿意度,為企業的發展帶來更多的生命力。

超市調查報告4

據新華社信息合肥5月19日電(記者王正忠 代群)2002年9月,在農業大省安徽,出現了一種新的農資經銷形式。以農資經營、農技服務和農產品收購為主要內容的“農家福”農資連鎖超市,首先進入巢湖市農資市場,開創了全國農資連鎖經營的先河。

短短兩年時間,安徽農家福超市已覆蓋全省18個縣(區),開辦572家鄉鎮連鎖店,占有全省的一半農資市場,銷售收入達5.8億元;經營范圍已涵蓋化肥、農藥、種子等6大類600多個品種,其中肥料25個,種子138個,農藥401個,農民進了超市基本上能買回自己想買有農資,不用再跑第二趟。今年,農家福的目標是把農家福網絡發展到全省各縣、鄉鎮,實現銷售收入30億元,為全省農民節約開支近10億元。

向農民提供帶有“技術附件”的新農資是“農家福”的最大特色。與別的農資經銷商不同的是,“農家福”超市堅持以免費技術服務帶動農資營銷的理念,把農技服務作為農資產品的“技術附件”。“農家福”在每個連鎖店里均設有專家坐診,開設咨詢服務熱線,免費向前來咨詢的農民提供技術咨詢和田間技術服務,切實做到“圍繞經營搞服務,搞好服務促經營”。經過兩年多的探索,“農家福”超市的已初步建立起總部、縣公司、連鎖店、示范戶四級農技服務體系,以“農家福報”和“農技簡報”為依托,以農技代表為紐帶,重點落實農民田間課堂、科技趕集、農事處方、示范戶和農技110等農技服務活動,把農技服務與產品銷售、新產品推廣、新技術開發有機的結合起來,為農戶提供最專業、最周到、最及時的農技服務。

無為鳳凰橋鄉雙魯村農家福的科技示范戶蔣少平說:“有了技術人員指點,種田就是不一樣!”在農家福技術代表幫助下,他知道了什么是科學種田,并與其他5戶農民種起11個品種的優質油菜。他說,以往沒人指導,新出來的好品種往往自家不放心種,只能種些老品種、大路貨,賣不上好價錢。

過去,農資生產與銷售脫節,農資供應和農技服務是“兩張皮”,無法給農民提供一條龍服務。一些農民對良莠不齊的農資產品辨別力差,即使買到好東西,也不會用,影響到一些優質農資產品的使用和推廣。農家福農資連鎖超市不但貨真價實,還以專業技術為農民提供售前、售中、售后全程服務,通過各種方式讓農民增產增收。在產前,開展多種形式的技術培訓,總部有農技服務中心,特聘省內知名的栽培、植保、土肥等20多名專業人員當技術顧問,編制有關技術資料,組織技術咨詢和技術培訓,指導連鎖店店主和農民選擇優良品種、合理施肥、科學用藥等。僅2004年就舉辦技術課堂500多場次,開展科技趕集活動近600場次,新建科技示范戶2000多戶,編發農技資料60多萬份,接受農民咨詢近70萬人次。在產中,實行專家“坐堂咨詢”和技術代表下鄉服務和回訪制度。各縣都聘請1-2名農技專家坐堂當“莊稼醫生”和一支10多人組成的農技服務隊,每人配備手機和摩托車,農民遇到技術難題,只需一個電話,技術專家就會直奔田間,現場解決問題。

去年8月中旬的一天,巢湖巨興鄉農民劉傳仁到“農家福”設在當地的專家咨詢臺,向專家求援,說他家的棉田葉子大面積變黃,用藥治不下去。正在坐診的`專家二話不說,騎上摩托車,帶著劉傳仁直奔他家的棉田。專家到地里一看,原來不是蟲害,而是棉花發生了枯黃萎病,當即開出了抗枯靈,并指導用藥方法。過了三天,棉花的病情就有了好轉,劉傳仁十分高興。

幫富服務,讓農民省心。“農家福,富農家”,這是徽商“農家福”在發展農資連鎖經營時推出的響亮口號,意在讓農民不僅能獲得周到的服務,同時能得到更多的實惠,讓農資流通方式的創新與農民的切身利益息息相關,為解決安徽“三農”問題發揮應有的作用。這幫助農民盡快致富,他們在產后著重解決農民的賣難問題,如實行棉花訂單生產。巢湖是我國重要的產棉基地,但過去棉花質量差,銷路不好。“農家福”超市開辦以后,確定每年主推1-2個優質棉種,實行訂單生產,僅去年就收購、加工籽棉200多萬公斤,收購皮棉2000噸。現在,在連鎖區域內引進棉花無土育苗栽培技術,經過示范和推廣,已得到農民的普遍認同。這項技術的大面積推廣,不僅為農民節省了大量的勞動時間,降低勞動強度,還為農民節約生產成本30%以上。2年多的實踐證明,這種模式不僅使農民得到了實惠,而且也為地方政府解決了不少難題,超市本身也取得了較好的經濟效益。

安徽省為探索新型農村農資市場而創辦的徽商“農家福”農資連鎖超市,以價廉、質好、技術服務周到的經營理念,贏得了農民的普遍歡迎,被農民稱之為“三心”(放心、稱心、省心)店。

超市調查報告5

第一部分 調查的主要說明

一、調查項目背景

全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發展卻只有10多年,特別是近幾年來更是進入快速發展和成熟期。現對大瀝鎮這個小范圍(合并后的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區就曾經有超過6家的超市同時并存的局面:新一佳,信和,廣泰,好好多,好又多,康誠……等等,而且廣泰在本區還有兩間分店。換個角度,從單個廣泰超市分析,就大瀝區與廣泰競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場等。

二、企業現狀簡介

廣泰超級市場自90年代末在大瀝區圖強路開設首家店以來,近幾年又陸續在本區開設2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對面,國道旁邊),每間廣泰超市80多個員工,60多個促銷員!總共就有500多人,經營品種過萬。

廣泰有自己的經營特色。博采眾長,中西合璧;經營方式多樣化。 產品多樣化,商品本土化(因為我區有各式的批發市場)

但是作為新生企業,在企業的經營管理、物流管理、人力資源管理、企業文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰,以及這幾年出現的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質產品的沖擊,改善原有的營銷管理方案以及提高企業服務質量是很有必要的。

三、調查目的

本調查項目目的在于了解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念,以及對該企業存在的經營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。

四、調查范圍與方法

(一) 抽樣范圍

本次調查針對本區各年齡人口,被調查的對象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進行調查。

(二) 抽樣方式

消費者問卷調查采取了簡單隨機抽樣方式。

(三) 調查方法

消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式。

五、調查內容

了解大瀝區人民的消費習慣和消費觀念,掌握消費者對廣泰超市的在環境衛生、商場內部布局、服務、產品種類等各方面的評價。

六、調查表(見第8頁)

第二部分 廣泰超市市場營銷環境調查報告

一、調查結果分析

(一)消費者基本情況

調查結果表明,88.75%的調查對象都去過廣泰超級市場。表明去過廣泰超市的71個對象中,會員僅占了不到十分之一的比例。無論調查對象的可自由支配的金額在哪個層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在20―100元之間。

(二)消費者的購買力與購買水平

在被調查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結構表明,大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。

(三)消費者購物行為情況

1.影響消費者選擇超市的.因素

在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價格占50.7%,而環境衛生占41.1%。說明當消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中,45.2%認為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價格低和超市環境好的就各占27.7%。例如廣泰相對與調查的對象而言,交通十分方便(廣泰的一間分店在城南市場附近,附近有學校2間,老師宿舍,住宅小區,還有好幾個村莊),價格和環境衛生并不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。

2.資料顯示,促銷活動對于調查對象是比較有效的手段,13.7%的消費者會因促銷而去廣泰,有47.9%的消費者認為他們有時候會去,32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。

3.有三分之二的消費者是通過朋友介紹認識廣泰的,而廣告對廣泰的推廣作用只是占很少的一部分。

4.46.6%的對象去廣泰主要購買的是糧油雜貨,購買個人護理類的占26.8%,說明商場更注重食品、個人護理產品的品牌、種類及數量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的,近70%的人認為廣泰的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(*注:我就曾經買到過變味的食物)。

(四)購物狀況評價

根據調查結果顯示,有63.0%的對象認為廣泰能滿足他們的主要購物要求,他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。

1.有57.5%的對象最偏好的超市是廣泰,而有39%的對象偏好的是信和,所以廣泰最大的競爭對手是信和,因為信和有著更先進的管理、悠久的企業文化,以及優秀的服務,而且在商品價格上有著相對的優勢。

2.在我們的抽查總體中,12.8%的人是廣泰的會員,而有39.7%的人不知道有會員制,30.3%的人對會員制度是不滿的,他們認為會員制度帶有歧視性,對大眾不公平。

3.對于廣泰的內部布局,有61.6%消費者是不滿意的,首先,比較注重衛生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔,是給他們帶來極大的不方便;而超市內的商品的擺放方面也存在很大的問題,只有5.5%的消費者認為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理,不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內部象迷宮,沒有明顯的導向指示牌,給他們帶來不便。

4. 對于服務的評價,65.8%的人對于廣泰的評價是一般,他們覺得廣泰的服務員的總體素質較低,尚存在缺陷;有23.3%的人對廣泰的服務是滿意的;其余人對服務很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務態度差和速度慢,甚至結帳時候算錯;以及保安的服務態度差,對顧客不甚友好。對于售后服務,有54.8%的消費者不知道售后服務;而對售后服務好評的只有1.3%;34.2%的人認為售后服務一般;8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為,有42.8%的人認為它是麻煩的,耽誤顧客的時間,同時有18.2%的人對檢查單據是反感的,認為超市不信任顧客(*注:曾經就有外地人投訴這種方式存在著歧視),其余的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。

5.對于廣泰的環境方面,有41.1%的人認為廣泰的環境衛生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明廣泰在環境衛生方面做得不錯。同時,對于商場內播放的音樂,有56.4%的人認為廣泰應該播放一些悠揚動聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產品相關信息和促銷信息則會比較好。

6.有72.6%的對象希望定期地得到廣泰的無償的商品的特價信息,這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關注的。很多被調查者認為廣泰的特價商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優勢。

二、經營有利條件及風險

從上述情況我們可以看到,廣泰有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風險和挑戰。

1. 超市的有利條件

對于我的調查對象,廣泰相對于這附近的其他超市來說,地理位置優越;商品在價格上有一定的優勢;在環境方面,廣泰也有很大的優勢;而就城南的廣泰分店而言,這一帶的人口密度較大。

2. 企業的風險

在城南一帶,除了廣泰以外還有新一佳、各種小商品市場,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店;而且,廣泰是新生的企業,在經營管理上還存在一定的劣勢。

第三部分 對廣泰超市經營的幾點建議

(一)在服務方面上,首先,應該開設培訓課程,對服務員形象以及服務操作方面進行培訓,提高服務員的素質,要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。

(二)在商場的內部結構方面,賣場之間的連結是十分重要的,所以在顯眼的位置應多設置指示牌,方便人民選購物品;科學合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。

(三)在廣泰的宣傳方面,采用了公共汽車的接送服務,這樣可以考慮再添加廣告宣傳車,在各大學校,小區等發傳單、派發特價單等方法。

(四)對部分必需品的價格做一些適當的調整,薄利多銷以吸引更多的消費者。

(五)設立消費者服務投訴點,以及投訴電話,在人員方面應挑選店內挑選具經驗及有職權人士擔當;投訴處理要迅速;投訴案例要詳細記錄。

(六)要保證超市內的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類和改善熟食的口感。

(七)場內部分的商品只有捆綁式的銷售,令有些顧客本想購買,但最終還是放棄購買,所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷售額。

(八)很多顧客對會員制度不滿意,應考慮取消或者改變制度的優惠政策。

總之,作為本區規模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進的物流水平,還應有良好的服務設施,優秀的服務質量,很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

超市調查報告6

第一部分調查的主要說明

一、調查項目背景

全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發展卻只有10多年,特別是近幾年來更是進入快速發展和成熟期。現對大瀝鎮這個小范圍(合并后的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區就曾經有超過6家的超市同時并存的局面:新一佳,信和,xx,好好多,好又多,康誠……等等,而且xx在本區還有兩間分店。換個角度,從單個xx超市分析,就大瀝區與xx競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場等。

二、企業現狀簡介

xx超級市場自90年代末在大瀝區圖強路開設首家店以來,近幾年又陸續在本區開設2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對面,國道旁邊),每間xx超市80多個員工,60多個促銷員!總共就有500多人,經營品種過萬。

xx有自己的經營特色。博采眾長,中西合璧;經營方式多樣化。產品多樣化,商品本土化(因為我區有各式的批發市場)

但是作為新生企業,在企業的經營管理、物流管理、人力資源管理、企業文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰,以及這幾年出現的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質產品的沖擊,改善原有的營銷管理方案以及提高企業服務質量是很有必要的。

三、調查目的`

本調查項目目的在于了解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念,以及對該企業存在的經營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。

四、調查范圍與方法

(一)抽樣范圍

本次調查針對本區各年齡人口,被調查的對象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進行調查。

(二)抽樣方式

消費者問卷調查采取了簡單隨機抽樣方式。

(三)調查方法

消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式。

五、調查內容

了解大瀝區人民的消費習慣和消費觀念,掌握消費者對xx超市的在環境衛生、商場內部布局、服務、產品種類等各方面的評價。

六、調查表

超市調查報告7

一、市場調研

目前市場上的沙發按照材質主要分為木質、真皮、布藝、以及二者結合四種,木質沙發:直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒有任何面料修飾,實用性和環保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強,沒有人性化設計難以滿足現代沙發舒適性的要求;

目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。

一、XX沙發市場概況:

目前,XX沙發銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具城。從產品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據地,東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發品牌。從經營定位上看,各商城均有自我的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業市場多數集中在東亞家具城;低檔商品的批發業務又集中在XX和XX家具城,歐亞則走專業化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居構成互補,對其他家具商城構成攻擊。

市場上的沙發按照材質主要分為真皮、布藝、以及二者結合三種,進駐XX沙發目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來自XX本土和其他各地區縣城的小品牌,如XXXX、XXXX等。

三、消費者調查:

1、消費者細分特性描述一(低、中、高檔):

a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價位的主要消費群。他們的要求是:簡潔實用而又有現代美感;功能較多,以便充分利用有限的`居住空間;期望中高檔次的設計及風格,但價位偏于中低價,心理上能感到物有所值。這一類消費群還是雜牌的天下,因其長于抄襲與模仿,拙于原創與設計研發。所以,它們利用自身的各項成本優勢,吸引了廣大的中下層次的消費群。

b)中高層次的消費群,這部分消費者包括企、事業單位的管理人員,城市“白骨精”(白領、骨干、精英)。他們事業有成,思想獨立,個性化追求較為明顯。對家私的性價比、設計風格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產廠家較多,他們各自以自我的原創設計及針對目標消費者的技術研發滿足了追求不一樣風格的消費者的需求。

c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費金字塔的頂端。一般都有別墅或寬敞豪華的住房,對家具的要求首先是品牌要與自我的社會或金錢地位相匹配,通常選擇的是國際品牌或知名品牌。

2、消費者細分特性描述二(辦公、家居):

a)辦公沙發消費群主要是經濟水平處于中高層次的群體。購買群也多位于這個群體。經濟佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,所以選擇的一般都是知名品牌。經濟一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節省資金。

b)家居沙發消費群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業或將近成家的消費者。對于私人使用物品,他們選擇起來相當慎重,不僅僅注重質量,并且在與室內風格匹配上也花盡心思。由于經濟狀況的不一樣,選擇的品牌檔次亦各不相同。

3、影響消費者購買沙發的主要因素:

訪問5人,綜合如下:

消費者選擇標準——無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價格實惠

高消費——大品牌

中低消費——舒服、價格便宜

現用沙發品牌——南方、泰新、以及濟南本地產布藝沙發

認為此刻較好的沙發品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。

四、沙發產品的未來發展走勢:

經過訪談和查找二手資料,有三大走勢:

a)產品設計開發方面:力求創新,國際一體化,簡約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;

b)產品使用方面:力求方便搬運,使用年限減少,色彩和時裝化的家具受到越來越多人的歡迎;

c)品牌方面:由于產品日趨細分,沙發品牌呈兩極化發展,知名品牌更加注重其品牌的建設和推廣,某些中檔品牌則在競爭中淘汰,而那些雜牌、小品牌則依舊利用自我的成本、價格以及地域優勢,占據中下層消費區域。

超市調查報告8

前言

安徽機電職業技術學院學生清清超市成立于20xx年x月,自超市開業以來,銷售額保持穩定增長,為學校財政的額外收入作出了一定的貢獻。下面將進行一些市場調查及策劃,望一些建議能為其提供到更好的幫助,同時也通過此來增強我們人文系學生對消費者市場更深入的認識,并提高我們對市場的調查和分析能力。

一、調查目的

本次調查將主要針對安徽機電職業技術學院學生的消費情況進行調查,探究學生消費者的購買心理、動機及購買行為特點;調查學生群體對清清校園超市的品牌認識及其接受程度;分析清清超市經營現狀,為超市的營銷策略提供依據。

本次調查旨在通過在清清校園超市消費狀況展開問卷調查,并對問卷進行統計分析,以期了解學生消費者在清清校園超市的消費情況,從而為作進一步的營銷策劃提供一定的參考。

二、調查概況

1.調查時間

20xx年11月1日 2.調查對象

選取不同的地點,把問卷隨機發放到學生消費者的手中,選址主要在安徽機電職業技術學院內部各個地方

3.調查內容

1、了解學生消費水平、2、消費者對商品價格的看法、3、超市的內部環境對超市經營的影響、4、超市的服務水平如何、5、商品成列對人們購物的影響、6、超市的內部管理機制是否合理完善。

4.調查方法

(1)問卷調查法(隨機抽樣調查)

(2)實地調查法

(3)數據統計軟件輔助等。

5.具體步驟

(1)設計調查大綱,制作調查計劃:;

(2)編制清清校園超市商品消費調查問卷;

(3)確定采取隨機抽樣調查的方法;

(4)隨機抽取學生消費者48人;

(5)問卷回收,分不同組別回收,統計回收率,并制作數學統計圖;

(6)分析問卷,并得出結果;

(7)撰寫調查報告,并提出正確的對策與建議。

三、數據分析

本次共調發放48份,實際回收48份,有效利用問卷為48份,其中男25人,女23人。被調查者中大一的有19人,大二的有23人,大三的有6人。 具體數據如下:

1. 您月生活費大概是?

由上表可以看出

2.您購買商品的`時間段?

由上表可以得出:

3.您一個星期去清清超市購物的頻率?

由上表可以得出:

4.您覺得清清超市的商品齊全嗎?

由上表可以得出:

5.您一般在清清超市購買哪一類商品?

由上表可以得出:

6.您覺得清清超市的商品價格如何?

由上表可以得出

7.您每個月在清清超市的消費額是?

由上表可以得出:

8.您希望的付款方式是?

由上表可以得出:

9、您覺得清清超市的員工服務態度如何?

由上表可以得出:

10.影響你到清清超市購物的因素是?

由上表可以得出:

11.您認為清清超市還存在哪些不足?

由上表可以得出:

四、調查結論和建議

(一)調查結論

(二)建議

超市調查報告9

從20xx年8月份以來,關系民生的肉類、糧油和煤氣價格不斷飆升,給老百姓的日常生活帶來很大的不便。于是,我們做了一個關于物價上漲的超市調查報告的范文,傾聽一下老百姓的心聲。

以下是2月1日至5日我們在花都各大市場、超市隨機對200名不同階層的市民所做的調查,以及對豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的超市調查報告的范文統計。

一、超市調查報告的范文之主要物品價格上漲調查表

價 格物 品 20xx年-20xx年

10月 11月 12月 1月 2月

豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2

花生油/L 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2

煤氣/m3 13 13 15 18 18

二、超市調查報告的范文之月工資增加調查表

月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 400

調 查 人 數 141 29 26 4

占總人數的比例 70.5% 14.5% 13% 2%

三、超市調查報告的范文之物價上漲對居民生活的影響程度調查表

影 響 程 度 無影響 有一定影響 很大影響

調 查 人 數 60 72 68

占總人數的比例 30% 36% 34%

四、超市調查報告的范文之圖表分析:

由超市調查報告的范文之上圖觀察得知:在物價迅速上漲的今天,仍有許多市民的工資沒有增長,約占調查總人數的70.5%,并且工資上升幅度較大的人僅占總人數的2%!這是多么嚴峻的問題啊!關系民生的各種物品價格不斷飆升,而居民的工資卻得不到與物價同幅度,同比例的上升。自然而然的就對百姓的生活造成了影響,也進一步反映出我國正處于社會主義初級階段,主要矛盾是人民日益增長的物質文化需要同落后的社會生產之間的矛盾。

國家在物價上漲嚴重時就已經出臺各種抑制物價飆升的規定,我們的超市調查報告的范文則顯示民眾普遍認為物價上漲對他們的生活造成了一定影響,只有少部分人認為對他們的生活沒有造成影響。因此,可以體現出一些商家沒能嚴格按照國家出臺的政策辦事,同時也反映出有關部門執法力度不強。

因此,我們現在需要做的是繼續推動工資的增長,讓民眾能夠坦然面對物價的持續上漲 ,而不是為他們構筑起一個并不存在的虛擬的幻覺。超市調查報告的范文里說:國際經驗也表明,擴大居民收入份額,使居民收入增速等于甚至在一定時期內濕度快于經濟增長。因此,今后一段時期我國國民收入分配大格局應適度向城鄉居民個人收入傾斜,保持居民收入的穩步增長,應成為我國經濟轉型時期保持國民經濟發展和社會穩定的基本政策取向。

【關于物價上漲的調研報告】

一、調查概況

我于20xx年2月份,對我居住地周圍的超市、百貨商店、農貿市場、個體經營者等進行了調查。通過調查研究,對當前物價上漲情況有了初步認識和了解。

二、調查的具體目標和方法

(一)、具體目標

1.物價上漲的具體體現

2.物價上漲的原因

3.物價上漲的影響及應對措施

(二)、調查方法

訪問法:我深入附近超市等人流量比較大的地方進行了訪問,內容涵蓋近幾年的物價對比、百姓眼中物價上漲的原因、物價上漲帶來的害處和對居民生活的影響等。

觀察法:我多次深入百姓之中,觀察他們購買生活用品,記錄他們的言行;我多次外出買東西,向賣方打聽關于物價上漲的情況。從日常的小事去觀察社會

中的大事,從中獲益不淺,并提高了與人交流的能力。

三、總體情況介紹

今年最流行的一句話是:物價漲了,工資沒漲。工資漲了,物價漲的更快!

目前中國通脹的表現比較特殊,因為主要是食品類漲價幅度超過10%,帶動整體cpi(即消費者物價指數(consumerpriceindex),是反映與居民生活有關的產品及勞務價格統計出來的物價變動指標,通常作為觀察通貨膨脹水平的重要指標。)上升至5%以上。但是美國的物價指數是不包含食品和能源的,原因是食品和能源的價格波動性太大,不足以反映社會整體通脹的真實情況。

而中國除食品外的價格指數上升僅僅1.9%。也就是說,中國目前的通脹是結構性的,廣義上講是流動性過剩(即貨幣發行量過大引起),但如果僅僅用收縮貨幣存量的政策,并不能有效控制通脹,反而會抑制經濟的發展。食品類商品價格的上漲的本質原因是原材料,能源價格的增長,如電力,化肥,運輸(汽油價格提高運輸成本),當然也有中間商的投機行為的作用。

目前,政府采用各種行政手段降低中間環節的費用,這類商品的漲價壓力已經緩解。但是,原則上講,這類商品,主要是蔬菜和農產品的價格應該適度上漲,這樣可以使農民得到較多的利益。當社會都在注意城市人口失業率的時候,有誰會注意農民的收入是否合理呢?

生活用品的漲價只能說明生產商的資金充裕,不必由于資金周轉困難而降價處理商品。例如衣服的價格,確實可以發現商場的價格提高許多,但再仔細了解可以發現,高價格的商品通常是新上市的樣式,而且沒有節假日的打折活動。筆者曾經花200元買到國內某名牌的西服,原價將近XX元,通常打折到最低也要4-5折。而我買的西服大約是3年前的樣式。在任何時代,不考慮價格僅以自己喜歡為買的標準,都是富裕到一定程度的人群的消費行為。

工資水平需要調整。提高工資,提高所得稅起征點,這些是調整社會分配格局的措施,會緩解通脹壓力。但是,如果調整過快,會形成物價與工資輪流增長的惡性循環。

人民幣匯率偏低。由于我國經濟對進口物資的依賴性很高,石油等商品價格高企對我國物價上升構成壓力,這是美國過量發行美元的結果。如果人民幣匯率提高,會使目前的通脹得到緩解。只是人民幣匯率提高的速度不可太快,否則,金融市場上的投機行為會使我國經濟受到傷害。

蔬菜元時代

蔬菜價格已經進入元時代。在近20種蔬菜中,至少1/3的蔬菜要價超過4元/斤,1元/斤以下的蔬菜幾乎絕跡.

蒜你狠是時下中國流行的一句時髦用語,這是源于大陸大蒜瘋漲超過100倍,甚至比肉、雞蛋還貴。蒜你狠的菜價,讓老百姓在掏荷包里的銀子買蔬菜時,想了又想,算了又算,最后只能感慨:什么都漲了。

泡菜,對于韓國人而言,是一日三餐都離不開的食物。但由于氣候異常,腌制泡菜的主要原料白菜的價格持續上漲,有的地方價格甚至是以往的4倍。這讓韓國很多普通家庭吃不上泡菜,被當地媒體稱為泡菜危機。

菜籃子綜合癥,中國36個大中城市重點測的食用農產品價格比前上漲0.3%,是連續第6周上漲,網民們紛紛發貼訴說物價上漲之害,城里人說物價漲了坑了城市居民,富了農村群眾;農村人說物價漲了,種啥養啥都賠本,物價上漲不只傷害了農村群眾,傷害了城市居民,物價上漲嚴重傷害的是政府的公信力,糧價漲了,糧農未曾得到多少實惠,肉價回升了,豬農也未嘗到甜頭,蒜價漲了,蒜農依舊未實現增收。這就是物價上漲下農村的真實情況。

以上是關于目前我國物價上漲的簡單解釋。

四、市場調查

去菜市場逛一圈,竟然很難看到1元/斤以下的菜。有些當季菜,比如莧菜,都是4、5元一斤。帶100元出門買菜,經常兜里空空回去。回去一算賬,連雇主都不相信錢用得這么快。一名打工的專職鐘點阿姨反映到,今年以來,每個月與雇主核對買菜的賬單時,她就愈加清楚地感覺到東西貴多了。后來她說,她服務的幾個家庭都經常吃蠶豆。可是她又說:蠶豆賣4元5斤,幾乎是菜場里最便宜的蔬菜了。

一向不當家不知柴米貴,自稱原本不太在乎錢的白領最近也體會到了食品價格上漲的壓力。她在博客里抱怨:茄子8元一斤,散養母雞20元一斤,買兩只雞花了200元。現在花錢都覺得肉疼。

一位在超市蔬菜柜臺工作的職員對今年以來的蔬菜價格變化有更為直觀的.感受。她說過年后,蔬菜價格一直在上漲,她所在超市上架蔬菜的零售價比年初時平均翻了近一番。

除蔬菜外,包括水果、糧油在內的其他食品也出現不同程度的價格上漲。繼房奴出現后,最近,網絡上甚至出現了自稱吃不起蔬菜、水果的菜奴、果奴。

有人反映,雜糧漲價比之蔬菜更為兇猛:去年綠豆3元/斤,今年已經賣到11元/斤。前兩天,家門口的超市還賣斷貨了。

農產品價格上漲一輪接一輪;一個產品接一個產品;一個環節傳導到一個環節。

除了農產品漲價外,衣食住行中的衣這一項也讓消費者感覺手頭吃緊。

五、分析問題的主、客觀原因和制約、影響因素

根據大家的反映的普遍觀點來說主要有一下方面的原因:

其一:國家宏觀調控(即保持經濟總量的基本平衡,促進經濟結構的優化,引導國民經濟持續、迅速、健康發展,推動社會全面進步的經濟措施。所謂的宏觀調控是與市場經濟相對應的,是政府調節市場的主要手段。),包括提高或降低銀行利率,并沒有取得實質性的效果,造成大量資金流入市場,刺激經濟增長,經濟增長必然帶動物價上漲;

其二:貨幣發行過量,這是全世界普遍存在的問題。特別是最近美國實行量化寬松的貨幣政策之后,這幾天國際市場大部分商品價格在急劇上漲。

其三:也有一些臨時性的因素,比如今年的蔬菜價格上漲就是因為今年的災害天氣導致的。

其四:我國在工業化、城鎮化的發展過程中,農村的勞動力成本也上升了。

其五:熱錢炒作的因素。

我看了一些文章不完全一樣,我個人認為這次物價為什么漲?

第一,有成本的原因,盡管大宗農副產品沒有怎么漲,但是與消費息息相關的蔬菜等漲起來了,這里面確實有農民工的工資問題,在一些地方農民工一天的工資相當高,我曾經聽說原來新疆棉花收集時找河南的農民去一天50塊,現在100塊也找不到。這是一個例子,說明有成本推動的因素。

隨著如何把蛋糕切好的呼聲下,gdp(即國內生產總值(grossdomesticproduct,簡稱gdp)國內生產總值是指在一定時期內(一個季度或一年),一個國家或地區的經濟中所生產出的全部最終產品和勞務的價值,常被公認為衡量國家經濟狀況的最佳指標。)做大了,收入分配怎么解決好?想盡辦法把蛋糕切好,提高低收入群體的工資水平,在這個大背景之下,推動和引起的物價上漲會持續一段.在民工荒或者是人口紅利出現拐點的時機大背景下會維持一個階段,現在物價壓力不僅僅是這個。

第二個原因是輸入性的,在美國第二輪寬松貨幣政策之下,盡管加強了資本管制,大家很關心熱錢問題,貨幣供應多的問題,擔心超發的問題,在這個背景之下我們客觀上有些關系老百姓國計民生的商品原材料許多是進口的。比如像大豆,幾乎四分之三是進口,植物油大多數也是進口的,在第二輪寬松貨幣政策大背景下,全球貨幣多,全球商品價格包括棉花、糖、咖啡、石油都在漲價,而且大幅度漲價情況之下,我們進口的東西能不漲價很難!

第三,物價上漲環境中,市場投機炒作也相當厲害,我在一些場合說,比如網上的語言豆你玩、蒜你狠,這樣的炒作本身對物價推動也起了很大的作用。因此, 仔細分析最近物價上漲的原因是幾個方面都有。但是不管是炒作原因,成本推動也好,還是國內一些需求原因,說到最后物價問題還是貨幣問題。

六、解決問題的思路、對策和可行性

1、千方百計增加職工收入

收入是決定消費最重要的因素,所以促進消費最重要的途徑就是不斷增加居民的可支配收入,居民收入的增加,會有效改善居民的收入預期,增強信心,減少過度儲蓄,擴張即期消費,促進經濟增長。由于我區從業人員工資收入偏低,企業經濟效益不高,因此應增加在崗職工收入,以支撐居民收入的增加,政府應實行就業優先和社會保障優先的政策,以提高城鎮居民的生活水平。

2、加大對低收入戶的扶貧力度

政府和有關部門應多關心弱勢群體,一方面要提高社會保障程度,增加對困難群體的就業支持和轉移支付,發放低保補助費是一個方面,同時應注意解決低收入戶家庭勞動力的就業問題。另一方面應制定相應政策,著力解決由于不合法不合理收入存在而導致收入差距擴大的社會問題,重點擴大中低收入者的比重,加大對低收入戶的扶貧力度,使之盡快脫貧。

3、改善消費環境,拓寬消費領域,更新消費觀念

政府的經濟管理部門應從研究生產和供給,轉向研究消費和需求,從實際情況出發,著力從體制和政策上調整消費結構,啟動不同層次的消費需求。有關部門應加大力度依法嚴厲打擊假冒偽劣行為,嚴厲制裁商業欺詐,提倡、鼓勵誠信促銷,規范市場秩序,消除消費者購買商品的后顧之憂,維護消費者的利益。

生產經營單位應促進產業的多元化,加快發展服務業,拓寬服務領域,大力提高服務業增加值占國內生產總值的比重,大力開展信息服務、金融理財服務、租賃服務、社區服務、家庭個人醫療服務等。目前,我區服務貿易還處于起步階段,市場空白點還很多,潛力巨大,商機無限。

4.穩定價格

穩定價格總水平的24字原則是:立足當前、著眼長遠,綜合施策、重點治理,保障民生、穩定預期。立足當前、著眼長遠,就是要迅速采取有力措施,把市場價格穩住;同時,考慮到影響物價上漲的因素中有些因素如成本推動因素等可能會長期起作用,所以要把采取短期應急措施與建立長效機制結合起來。

綜合施策、重點治理,就是要打好組合拳:針對供給面的因素,大力發展農業生產,保護農民的生產積極性和合理利益,保障主要農產品和重要農用生產資料的供給,完善儲備制度,合理降低運輸等流通成本;針對需求面的因素,有效管理流動性,控制物價上漲最基礎性的貨幣條件;針對國際上的通脹輸入因素,密切跟蹤和防控境外熱錢流入,搞好重要農產品和大宗商品的進出口調節,增強國家儲備的吞吐調控能力。

針對市場管理因素,把維護市場正常經營活動與打擊價格違法行為相結合,以經濟手段和法律手段為主,輔之以必要的行政手段,重點打擊串通漲價、變相漲價、囤積炒作等不法行為;對于政府所管價格特別是上游資源性產品價格,要把握好調整的時機、節奏和力度。保障民生、穩定預期,就是要保障好廣大人民群眾特別是困難群眾的基本生活,完善補貼制度,建立健全最低生活保障、失業保險標準等與物價上漲掛鉤的聯動機制;同時,針對通脹預期因素,做好輿論引導工作,澄清各種不實報道,客觀分析物價變動趨勢,穩定各方面的價格預期。所有的貨物,不得高價進口,不得低價出口。物的最高價格,超過上線,禁止進口;限制出口貨物的最低價格,低于下線,禁止出口。什么昂貴出口什么,什么便宜進口什么。從一定意義上說,穩定價格預期比穩定現期價格更為重要。

七、個人結論

對于調查結果我最深刻的體會是:

物價上漲會導致通貨膨脹,貨幣貶值,經濟混亂,失業率上升,破壞社會的穩定與安寧。物價上漲會影響人民的生活水平的提高,造成人民對政府的不滿,不利于政府工作的展開。物價上漲會造成市場上商品供求的失衡,造成商品積壓;也會影響賣主的利潤.物價上漲不利于社會的穩步健康發展。

對于物價上漲,由于市場自身具有自發性、盲目性、滯后性的弱點和缺陷,所以政府要發揮宏觀調控的作用。運用經濟手段、法律手段和必要的行政手段進行綜合調控。要進一步加強對市場的監測,及時調整市場供應;從技術資金上為農民提供支持,鼓勵其發展種養殖業,增加市場供給;做好生產與流通環節的工作,確保為鮮活農產品提供綠色通道;另外,政府也要求物價、工商、農業部門加強對市場的監管,嚴肅查處擾亂市場、哄抬物價等不法行為,以維護市場的正常秩序,穩定物價。

要采取措施進一步落實最低工資制度,特別是要在當前這一階段要求各地政府加大最低工資標準的調整力度。為了推動企業開展工資集體協商制度,政府也要加強信息引導服務工作,要及時合理地提出工資增長的指導意見,要進一步完善勞動力市場工資指導價位制度以及人工成本信息指導制度

看到這些疼痛的物價上漲現象,我真的感覺很不可思議.作為當代大學生,我們應該多關心和關注我國有關物價方面的信息,不斷接受新的知識來力所能及地為我國經濟的發展盡一份微薄之力!

超市調查報告10

“資源整合”

不管是從宏觀經濟形勢的角度,還是從房租、人力等各種要素的變化來看,增長放緩幾乎是超市行業已經發生并且可以預計仍將延續的狀況。企業的選擇是,聯合各種優勢資源借力發展。

商業周刊報道所舉的兩個例子中,以華潤為例,華潤創業與Tesco簽署的合資協議已獲得中國相關政府機構的批準。作為華創旗下零售業板塊,華潤萬家將作為并購平臺對Tesco開展后期的業務整合,11月,華潤萬家南區業務單元與Tesco中國業務華南區的15家零售大賣場核心業務系統完成了融合切換。

而永輝超市則大動作不斷,不僅引入了牛奶國際近56.9億元入股,還在上海地區與上蔬合作,成立上海上蔬永輝生鮮食品有限公司,經營生鮮菜市場。在供應鏈等方面與中百集團合作,都顯示出永輝超市正在不斷增加自身的資本和資源厚度,下一盤更大的棋。

“關店裁員”

一直靠布局門店搶市場的超市首次在關店數量上超過了開店數量,而且這個趨勢還在延續。年初至今,沃爾瑪已經有十余家門店被關。按照沃爾瑪的規劃,關店計劃將一直持續到明年,據商業周刊調查,關閉的門店數量占沃爾瑪中國門店數量的近9%。伴隨關店而來的是裁員,沃爾瑪直接向中層動刀,在最近的11月裁員中,共涉及250多名員工,20多個中層管理崗位受到影響。

關店裁員除去直接的經營原因,更深層次的原因則是,消費需求轉變和企業架構調整。大賣場這一零售形態對一二線城市的消費者已經沒有吸引力,卻是三四線甚至更低線城市的消費熱點,企業需要發展出新業態來適應消費者。除了因關店產生的裁員,沃爾瑪對采購流程的簡化,也導致大量采購人員被辭退。從這個意義上講,關店和裁員是明智之舉。

“深化O2O”

從被電商沖擊,到學習電商,再到如今的全渠道運營,超市對線上渠道的探索愈加成熟。

但兩極分化比較嚴重,目前各家零售商的線上渠道多是迫于電商壓力而開辟,多數并沒有貢獻實際的銷售,比如北京華冠超市在淘寶和京東開設的網店幾乎處于零銷售的狀態,但同行大潤發旗下的飛牛網已經開始叫板1號店。

不管實際情況怎樣,電商已經成為超市的戰略步驟,已經從開辟線上渠道的1.0時代進化到構建O2O路徑的2.0時代。在外資零售商麥德龍有意以O2O重新打造電商業務后,區域零售龍頭步步高的云猴O2O平臺正式上線。在云猴平臺上,步步高目前的網上商城和線下門店只是其中的一部分,此外,還有其他商家的參與。

O2O時代的到來為傳統零售商提供了一個新思路。與缺乏線下基礎的電商企業相比,傳統零售做O2O的優勢顯而易見,除了積累多年的線下資源,消費者也已經被培養成熟。

20xx年發展趨勢分析:

“小業態”除了便利店自身的擴張,原本專注在大賣場的'超市也開始著眼于小業態,家樂福旗下“easy家樂福”11月在上海試營業。主打現購自運概念的麥德龍也在上海試運營旗下的便利店合麥家。“賣場版”便利店成為國內零售市場的一股新勢力。

大賣場做小業態,有供應鏈和采購的優勢,大賣場業務萎縮,零售商急需新的業務帶動,而此時城市中即時快速的消費需求大量出現。這些都是“賣場版”便利店大量出現的原因。另外,與動輒投入上千萬元的大賣場相比,便利店在房租、運營上投資成本不高,而且比較靈活,可以實現快速擴張。

需要注意的是,與傳統超市高度重合缺乏特色服務是國內“賣場版”便利店的常見問題,除了天氣和生活習慣的原因,提供便利服務的成本過高,使便利店無法區別于超市而難以形成競爭力。

“跨界商業地產”

由于投資商業地產的利潤率遠高于零售業,加之店鋪租賃成本連年看漲,國內零售企業超半數都開始涉足商業地產。在此之前,永旺、歐尚、家樂福、物美等大型連鎖超市(專題閱讀)均已開始涉足商業地產。據商業周刊報道,永旺計劃20xx年底之前在中國開設15家大型購物中心,總量發展至20家。家樂福也有意發展以大賣場為基礎的小型購物中心等。北京最大本土超市品牌物美20xx年以3.22億元的價格競得北京市國際雕塑園地下文化娛樂中心項目用地,計劃打造成地下購物中心,預計20xx年內開業。

不過,超市跨界購物中心的風險也很明顯,商業地產的存量不斷增加,背后的泡沫也隨之越來越大,中購聯行業研究報告預計,20xx年國內購物中心總量將達4000多家。同時,習慣在大賣場零售領域的超市是否玩得轉購物中心,在品類管理和商場運營方面仍需觀察。

“精品化”

大賣場在一二線城市的衰退一部分是因為仍然停留在日常消費品,以低價為策略,沒有跟得上一二線城市消費層次的變化。以生鮮為主打的永輝精致超市Bravo,上半年在消費能力尤強的北京市場開出2家Bravo綠標店試水成功后,該大區已計劃下半將綠標店數量增至6家。商業周刊消息顯示,市場上已有多個品牌高端超市爭搶蛋糕,僅華潤旗下就有Ole、Blt和V+城市精品超市。Ole今年將新開12家門店,至20xx年,Ole門店數預計將達50家。超市發也透露出將要開高端精品店的想法。

精品超市差異化的產品和服務已經在一二線城市得到消費者的青睞,對于超市來說,實現差異化經營,將消費細分,挖掘不同的消費潛力。與大賣場靠大規模賣出商品不同,精品超市更多講求“多單品,少貨量”。不過,目前這些高端精品超市還沒有一家實現規模化的擴張式發展。因為即使是同一個品牌,在不同城市和地區,根據地點和消費群體的差別,精品超市中的進口商品比例會有些不同。

對于精品超市來說,大部分是不收進場費或條碼費,并且投入比普通超市起碼高出一倍,那就需要找到另外一個合理的途徑來增加利潤。

超市調查報告11

調查目的

觀察超市布局和貨架陳列,分析其對消費者購物的影響,并提出可改進方案。

重點:通過觀察分析消費者(家庭主婦)的購物習慣,間接了解影響家庭主婦的購物的因素;從消費者角度出發,超市應采取何種有效措施,提高消費者滿意度。

調查消費者在超市購物品類,分析超市今后主要零售方向(即超市利潤最集中商品的銷售)。

超市布局分析

優點

將消費者常常購買的品類布局在二樓,給顧客帶來了方便,節約了消費者的時間成本和體力成本

食品區與用品區分布合理,各品類布局清楚、易于客戶尋找出口與收銀臺相連,便于出入和超市的有序管理

不足

收銀臺與入口處人流較大,此區域空間狹小、秩序混亂、導致顧客購物后滿意度下降

不同品類分布散亂,不利于顧客購買

手推車和提籃放置地點較少,不方便顧客使用

洗手間只有一處,導致顧客不便

貨架陳列分析

堆貨貨架、給消費者帶來“特價”de印象,吸引顧客購買

進口產品,合理的燈光、布局達到高貴的效果,滿足顧客高端消費需求,提高銷售率。

特價商品集中售賣,把特價商品布置成為一個商品區集中銷售,提高消費者關注度,提高售貨率。

奶類、肉類、糖類一般價格高的放在中層,便宜的放在下層(與利潤度和消費者購買心理相關)。

產品放置中,清潔類產品、中高價位放在貨架最上方或最下方,低價位放在中層(干貨、五香類與此相同)。

超市布局與貨架成列改進方案

拓寬收銀臺的空間,提供舒適的購物環境,提高顧客滿意度。

對于某些特殊品類,如特價類、進口類產品,注意鋪貨策略(包括貨架結構、燈光設計等)。

手推車、提籃、洗手間的設置應該更人性化:

根據小孩特征設計一款手推車,既不影響主婦購物,又能讓主婦照顧孩子。

手推車、提籃放置在客流最多的地點、方便取用。

增設洗手間和休息區、方便顧客。

家庭主婦一般不在超市購買家電、服裝、書籍、美容護膚等專有商品,在超市只購買食品類、日化類用品,如水果、零食等較易售出。如有陪同人員一起購物,購物者一般會與陪同者商量是否購買,如果其中有一方反對購買,那么這次就很難交易成功。

帶小孩的家庭主婦一般會尊重孩子的購買意愿,但也有例外,這需要售員的積極引導和產品對孩子的吸引程度。

極少家庭主婦的丈夫會陪妻子一起購物,即使是周六

消費者對進口類產品情有獨鐘

多人購物時,總有一位主導者,是否購買該產品,由主導者決定據觀察,大多數家庭主婦喜歡使用手推車。

針對以上問題,提出如下方案:

根據家庭主婦的年齡、心理特征著力銷售適合這一目標群體的品牌(質優價廉,如寶潔的中低端產品),適時促銷.

抓住年輕主婦喜購價高、質高產品的心理,超市應加強高端產品的`投放,穩定和發展這一高利潤群.

針對我國通脹惡化,食品類、日化類產品價格不斷攀升、導致顧客購買率下降;另外,食品安全問題也成為消費者的心頭病這兩大問題,超市應該與供貨商制定穩定的價格策略,加大廣告宣傳、使顧客安心購物.

針對食品類、日化類產品易出售,而家電類、服裝類等邊緣性產品無人問津的情況,超市應突出重點、個性宣傳

對于兒童專屬產品的投放,如奶粉等,應重視進口品牌產品的陳列

對于家庭主婦購物時的陪同人員(親友),售員要從旁引導,始終保持微笑、誠懇的服務態度,著力說服購物主導者.

知己知彼,百戰不殆,了解競爭對手的最近動態,即使掌握市場信息,制定合理營銷策略

超市今后主要零售方向

食品類民以食為天

日化類使用頻率大、購買便捷,易攜帶

總結

總之,現在很多顧客對進口產品需求量大,須重視!!!

超市是老百姓購物最頻繁的場所,這里產品種類豐富、一應俱全。在這里消費者簡單的購買行為,會影響超市的的整個布局、貨架陳列、價格制定、營銷策略等問題,其中暗藏的玄機,告訴我們:一個科學合理的布局、一個人性的設置、一個全面適時的營銷策略,對滿足顧客需要,對一個企業生存發展的起著決定性作用

超市調查報告12

4月15號,我們班同學一齊去了“太原茂盛裝飾材料市場”.大家會合后開始了材料城的考察“旅程”。許多從來沒有見過的各種各樣不一樣的材料讓我們大開了眼見.

首先說說壁紙吧。那些精美的壁紙給我留下了深刻的印象。一般的壁紙在300元左右,象植絨的就貴點在400多元。有些是三層植絨的,更富有變化的600多元,樣式多不僅僅是巴洛克式的紋樣,還有圓形與豎線的結合、曲線的等感覺簡潔時尚現代。大副的色彩鮮艷的.魚群的壁紙,店主介紹用在酒店餐飲空間。還有金色古字畫類我們看到了,我覺的此類很有市場。店主介紹說以上兩者屬檔次高的。還有仿古歐洲浮雕及仿原木紋理的的壁紙,也很有感覺,價格屬低檔。

再說說那些讓人眼花繚亂的漂亮燈具。那些精美的大水晶燈,造型精致豪華標價1萬多。有種很時尚的四方的吸頂燈由水晶和鏡面玻璃做的,很漂亮一兩千元。相對而言有種吸頂燈也是方形的但便宜多了一百多元,有仿古氣息。還有八百的那種歐式的吸頂燈也很漂亮記得小姨家就用的這種燈。各式漂亮的小吊燈讓人目不暇接,同學都說:“這么好看,以后買那個好啊。”

在燈飾店有幾種筒燈很美,里面是一層透明的格外邊是一種稀沙布,布上有古文字樣的、繁紋的,我想用在古典風格的家飾再好可是了。還有幾盞仿古式的燈籠也很有感覺。由細木條和藤條纏繞做的燈,簡直就是藝術品。燈具的標價都遠遠超過買價,有款吊燈標價350,店主說要的話170。

地板,最有感觸的是怡林軟木地板,地板上有班駁的紋樣正塊地板像一副畫。柏爾店的歐林圣德地板中,白色和灰色的水晶面地板,像地板磚似的,近觀顯得晶瑩亮麗,玲瓏剔透。

以前畫效果圖的時候,自我標注的材料都不明白具體是什么樣貌的,這次真的大開眼界。原先櫻桃木是這個樣貌的,白松那么好看,效果圖上熟悉的名字柚木、檀木、杉木、胡桃木、水曲柳一一呈現,感覺自我材料知識是那么的貧乏,羞愧啊。

有一家店的地板異常的高亮,很漂亮,價格119,不明白真的鋪在家里是什么效果。

門,有家經營金雨林品牌的店,里面都是烤漆實木門系列,價格有1200和XX的,工藝大多是實木復合,老板介紹說這種工藝堅持了天然實木的諸多優點,又避免了實木容易變形開裂的缺點。金雨林木門的門扇核心采用優質烘干的白松,因為白松密度小含水率容易控制,能夠避免因含水率超標而導致的成品門開裂、變形。中間部分為5mm環保e1級厚中密度板,表面為進口實木單板。有一款造型簡潔僅有幾條豎線,老板說有不少人訂做。還有一款黑色的烤漆的上頭有大小不等的坑和一款紅色烤漆上頭突出的小方形給人特厚實的感覺。烤漆鋼木門,經濟便宜700元左右,也很漂亮,有亮感,就是不能碰,一碰就完拉。老板說她計劃經營鋼木門,畢竟有錢的不是太多。門上要安銅合葉因為銅合葉無聲。

地毯和地板閣。1米來的地毯100多元,有款1米5乘3米的800多元深藍色的很漂亮。

最終,我們去了一家買雅士利涂料立邦漆店,因為以前陳教師問過我,他們家在一樓比較陰暗用什么顏色的涂料,所以決定進去看看。進去就傻拉,店主拿出顏色表,顏色差別太微妙了都不明白選什么好。還有也不明白面積有多少。

超市調查報告13

從20xx年8月份以來,關系民生的肉類、糧油和煤氣價格不斷飆升,給老百姓的日常生活帶來很大的不便。于是,我們做了一個關于“物價上漲”的,傾聽一下老百姓的心聲。

以下是2月1日至5日我們在花都各大市場、超市隨機對200名不同階層的市民所做的調查,以及對豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的.統計。

一、主要物品價格上漲調查表

價格物品20xx年-20xx年

10月11月12月1月2月

豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2

花生油/L 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2

煤氣/m3 13 13 15 18 18

二、月工資增加調查表

月工資增加(元)0 0-100 100 ~ 400 >400

調查人數141 29 26 4

占總人數的比例70.5% 14.5% 13% 2%

三、物價上漲對居民生活的影響程度調查表

影響程度無影響有一定影響很大影響

調查人數60 72 68

占總人數的比例30% 36% 34%

四、圖表分析:

由上圖觀察得知:在物價迅速上漲的今天,仍有許多市民的工資沒有增長,約占調查總人數的70.5%,并且工資上升幅度較大的人僅占總人數的2%!這是多么嚴峻的問題啊!關系民生的各種物品價格不斷飆升,而居民的工資卻得不到與物價同幅度,同比例的上升。自然而然的就對百姓的生活造成了影響,也進一步反映出我國正處于社會主義初級階段,主要矛盾是人民日益增長的物質文化需要同落后的社會生產之間的矛盾。

國家在物價上漲嚴重時就已經出臺各種抑制物價飆升的規定,我們的則顯示民眾普遍認為物價上漲對他們的生活造成了一定影響,只有少部分人認為對他們的生活沒有造成影響。因此,可以體現出一些商家沒能嚴格按照國家出臺的政策辦事,同時也反映出有關部門執法力度不強。

因此,我們現在需要做的是繼續推動工資的增長,讓民眾能夠坦然面對物價的持續上漲,而不是為他們構筑起一個并不存在的虛擬的幻覺。里說:國際經驗也表明,擴大居民收入份額,使居民收入增速等于甚至在一定時期內濕度快于經濟增長。因此,今后一段時期我國國民收入分配大格局應適度向城鄉居民個人收入傾斜,保持居民收入的穩步增長,應成為我國經濟轉型時期保持國民經濟發展和社會穩定的基本政策取向。

超市調查報告14

一、調查結果分析

(一)消費者基本情況

調查結果表明,88.75%的調查對象都去過xx超級市場。表明去過xx超市的71個對象中,會員僅占了不到十分之一的比例。無論調查對象的可自由支配的金額在哪個層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在20—100元之間。

(二)消費者的購買力與購買水平

在被調查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結構表明,大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。

(三)消費者購物行為情況

1、影響消費者選擇超市的因素

在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價格占50.7%,而環境衛生占41.1%。說明當消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中,45.2%認為影響他們選擇在xx購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價格低和超市環境好的就各占27.7%。例如xx相對與調查的對象而言,交通十分方便(xx的一間分店在城南市場附近,附近有學校2間,老師宿舍,住宅小區,還有好幾個村莊),價格和環境衛生并不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。

2、資料顯示,促銷活動對于調查對象是比較有效的手段,13.7%的消費者會因促銷而去xx,有47.9%的消費者認為他們有時候會去,32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。

3、有三分之二的消費者是通過朋友介紹認識xx的,而廣告對xx的推廣作用只是占很少的一部分。

4、46.6%的對象去xx主要購買的是糧油雜貨,購買個人護理類的占26.8%,說明商場更注重食品、個人護理產品的品牌、種類及數量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的,近70%的人認為xx的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(*注:我就曾經買到過變味的食物)。

(四)購物狀況評價

根據調查結果顯示,有63.0%的對象認為xx能滿足他們的主要購物要求,他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。

1、有57.5%的對象最偏好的.超市是xx,而有39%的對象偏好的是信和,所以xx最大的競爭對手是信和,因為信和有著更先進的管理、悠久的企業文化,以及優秀的服務,而且在商品價格上有著相對的優勢。

2、在我們的抽查總體中,12.8%的人是xx的會員,而有39.7%的人不知道有會員制,30.3%的人對會員制度是不滿的,他們認為會員制度帶有歧視性,對大眾不公平。

3、對于xx的內部布局,有61.6%消費者是不滿意的,首先,比較注重衛生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔,是給他們帶來極大的不方便;而超市內的商品的擺放方面也存在很大的問題,只有5.5%的消費者認為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理,不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內部象迷宮,沒有明顯的導向指示牌,給他們帶來不便。

4、對于服務的評價,65.8%的人對于xx的評價是一般,他們覺得xx的服務員的總體素質較低,尚存在缺陷;有23.3%的人對xx的服務是滿意的;其余人對服務很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務態度差和速度慢,甚至結帳時候算錯;以及保安的服務態度差,對顧客不甚友好。對于售后服務,有54.8%的消費者不知道售后服務;而對售后服務好評的只有1.3%;34.2%的人認為售后服務一般;8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為,有42.8%的人認為它是麻煩的,耽誤顧客的時間,同時有18.2%的人對檢查單據是反感的,認為超市不信任顧客(注:曾經就有外地人投訴這種方式存在著歧視),其余的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。

5、對于xx的環境方面,有41.1%的人認為xx的環境衛生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明xx在環境衛生方面做得不錯。同時,對于商場內播放的音樂,有56.4%的人認為xx應該播放一些悠揚動聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產品相關信息和促銷信息則會比較好。

6、有72.6%的對象希望定期地得到xx的無償的商品的特價信息,這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關注的。很多被調查者認為xx的特價商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優勢。

二、經營有利條件及風險

從上述情況我們可以看到,xx有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風險和挑戰。

1、超市的有利條件

對于我的調查對象,xx相對于這附近的其他超市來說,地理位置優越;商品在價格上有一定的優勢;在環境方面,xx也有很大的優勢;而就城南的xx分店而言,這一帶的人口密度較大。

2、企業的風險

在城南一帶,除了xx以外還有新一佳、各種小商品市場,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店;而且,xx是新生的企業,在經營管理上還存在一定的劣勢。

第三部分對xx超市經營的幾點建議

(一)在服務方面上,首先,應該開設培訓課程,對服務員形象以及服務操作方面進行培訓,提高服務員的素質,要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。

(二)在商場的內部結構方面,賣場之間的連結是十分重要的,所以在顯眼的位置應多設置指示牌,方便人民選購物品;科學合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。

(三)在xx的宣傳方面,采用了公共汽車的接送服務,這樣可以考慮再添加廣告宣傳車,在各大學校,小區等發傳單、派發特價單等方法。

(四)對部分必需品的價格做一些適當的調整,薄利多銷以吸引更多的消費者。

(五)設立消費者服務投訴點,以及投訴電話,在人員方面應挑選店內挑選具經驗及有職權人士擔當;投訴處理要迅速;投訴案例要詳細記錄。

(六)要保證超市內的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類和改善熟食的口感。

(七)場內部分的商品只有捆綁式的銷售,令有些顧客本想購買,但最終還是放棄購買,所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷售額。

(八)很多顧客對會員制度不滿意,應考慮取消或者改變制度的優惠政策。

總之,作為本區規模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進的物流水平,還應有良好的服務設施,優秀的服務質量,很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。從過去商品的供不應求到現在的琳瑯滿目,從供銷社的購物模式到超級市場的購物形式,其中經歷了多少的變革我們不再去追究,我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現在這個競爭日趨激烈的環境中,超市如何可以吸引更多的消費者,為消費者提供更多的需求滿足,使自己達到最大的利益。

超市調查報告15

同學們,在我們生活的城市,超市的出現,給人們的生活帶來很大的方便,但你有沒有想過,凡是到超市里購物的都離不開超市里的購物籃,購物籃這個使用頻率極高的籃子的衛生問題,正在被人們忽略。近日,趁著“五一”黃金周我對我家附近幾家超市購物籃的污染情況進行了調查。

調查地點

污染情況旺和超市購物籃長時間不清洗,留有污垢新一佳超市人多、嘈雜,購物籃不干凈家潤多超市空氣不流通,購物籃內有許多臟東西我來到離家最近的“旺和”超市,這是個小型超市,面積不大,我看到購物籃就放在入口處,我隨手拿起來一個藍色的購物籃,發現籃子由于長時間不清洗,留下許多污垢,我看到許多顧客進店后只管拎起購物籃就走,很少留心看一下籃子是否衛生干凈,偶爾有看到籃子不干凈的,也只是換一個相對干凈的購物籃。在候家塘“新一佳”超市,這里人聲鼎沸,人群川流不息,在密不透風的`房子里,你吸進去的是我呼出的氣,我吸進的是你呼出的氣,聲音嘈雜,空氣污染很嚴重。在超市里,我看到一位先生從冷藏柜里取下一盒冷凍食品,順手丟進購物籃里,之后他又挑選了其他一些商品,由于超市溫度較高,冷凍食品很快就化凍了,從塑料盒內漏出的血水流滿了籃底。這位先生發現后,把籃內的東西換進另一個購物籃,把污染后的籃子隨手放到一邊。我看到沒過多久,這只籃子就被另一位老人拿走了。

“家潤多”超市由于是建在地下的商場,所以這里沒有白天、晚上之分,大白天的也亮著燈,根本呼吸不到新鮮的空氣。在超市里,我看到一位小姐將放進購物籃的襪子取出來又放回貨架,然后仍下籃子離開。我走近一看,購物籃內很不干凈,油膩膩的,而被她放回原處的襪子的外包裝上,明顯被污染了。正在購物的王先生介紹,有一次他從超市為女兒買了兩只毛絨玩具熊,當時看沒有什么問題,可拿回家后發現一只白色的玩具熊上有許多污點,后來想那是被購物籃污染后造成的。

從調查情況來看,超市的購物籃污染情況嚴重,針對這個問題,我詢問了一些超市里工作的阿姨,得到的解釋是,超市里有近千個購物車和購物籃,清洗起來有一定的難度,每天有許多顧客會接觸購物籃,即使每天一次清洗,也解決不了污染問題,只有發現籃子的確贓了,才會收起來進行清潔。我在媽媽的幫助下,到衛生部門查閱了有關資料,了解到,對于超市購物工具的污染問題,國家還沒有明確的規定,因此衛生部門還沒有將超市購物籃列入衛生檢查標準之中。因此,超市是否對購物籃進行清洗和消毒,只能是超市經營者自覺自愿的行為,有關部門沒有法律依據對這一問題進行管理。

超市是與我們生活息息相關的一個地方,是我們不可缺少的一個“家”,為了我們有一個更好的購物環境,希望商家能夠采取相應的措施,比如組織人員隨時對購物工具進行檢查,一旦發展不干凈的馬上收回進行清洗等,以確保人們在超市里購物安全、放心、健康。

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