第一篇：食堂委托管理服務項目招標評標方法

食堂委托管理服務項目招標評標方法

采用綜合評分法。分價格標、商務技術標兩部分評審，總分值為100分（加分因素除外）。

首先評審商務技術標，待商務技術標評審結束后，再開啟價格標。

（一）價格分：20分

價格分統一采用低價優先法計算，即滿足招標文件要求且投標價格最低的投標報價為評標基準價，其價格分為滿分。其他投標人的價格分統一按照下列公式計算：

投標報價得分=（評標基準價/投標報價）×價格權值×100

（二）商務技術分：80分

商務技術分是在所有評委評分中去掉一個最高分和一個最低分后均算而成，分值保留小數點后兩位。

1.企業綜合實力及信譽：15分

（1）投標企業或個體商戶注冊地點應在南通市范圍內從事餐飲經營且注冊資金在30萬元以上、100萬元以下，得3分；注冊資金超過100萬（含100萬），得5分；

（2）具有3年以上餐飲經營經驗，并具有一定經營規模和穩定的餐飲管理服務隊伍的，得2分；

（3）企業獲市級及以上餐飲行業管理協會優秀企業的，得2分；

（4）投標人具有ISO9001質量管理體系認證或相關認證的，得2分；（5）投標人提供工作人員原則上年齡不超過60周歲。并持有資格證書，每有一個得1分，此項最多4分。例如：營養健康師、一級廚師、二級廚師、餐飲經理資格證等。

2.管理與服務方案：55分（共10款項，每款項按照投標人具體項目論述與招標人實際工作需求等方面綜合評分，最優得滿分，較優的得3分，一般的得1分，沒有方案的不得分）

（1）食堂管理整體設想及策劃 8分（2）水、電、設施設備的維護管理 4分（3）食堂管理制度包括崗位職責、衛生管理制度、食品留樣制度、采購制度、庫房管理制度、消毒制度等

6分（4）應急預案 3分（5）食堂檔案管理 6分（6）人員的配備、培訓與管理 5分（7）考核舉措 5分（8）合理化建議及優惠措施 5分（9））有無更好的特色與創新 8分（10）服務承諾（包括保證食品安全，有定點的供貨商，并證照齊全，服從招標單位日常管理與監督）5分

3.業績分：10分

具有行政企事業單位類似工作業績，提供自2015年1月以來（以合同內簽訂日期和金額為準）簽訂的單項合同金額20萬元及以上的類似管理服務業績，有一項得2分，最高得10分。

4.誠信守法：

企業法人出具承諾書，如發現有從業期間發生食品中毒、違法亂紀等行為一票否決。

第二篇：招標評標書面報告

招標評標情況書面報告

招標辦：

我單位擬建的興宜路雨污管道工程的施工招標，經依法組建的工程評標委員會嚴格按照規定的時間于2008年12月16日15時30分～2008年12月16日18時00分，對該工程進行了招標投標的評審工作，目前工程招標投標評審工作已結束，現將招標投標評審工作的具體情況匯報如下：

一、工程綜合說明：

1、項目名稱：興宜路雨污管道工程

2、建設地點：宜陽縣城區

3、建筑規模：5884米

4、招標范圍：雨污管道等

5、工程質量：合格

6、建設工期：90天

二、招標過程：

1、招標方式：公開招標

2、報名情況：

報名并接受的投標企業共3家，分別是：建筑工程有限公司、昊建筑安裝有限公司、侖建筑裝飾工程公司。

3、施工單位資格預審情況：

通過的資格審查，建筑工程有限公司、昊建筑安裝有限公司、洛陽侖建筑裝飾工程公司3家施工企業均通過資格審查并購買了招標文件參加本工程投標。

三、開標、評標情況：

1、開標時間：2008年12月16日15時30分

2、開標地點：建設局三樓會議室

3、會議主持人：業主委托主持

4、建立評委會：

評標委員會共5人組成，其中招標單位1人、評標專家4人，符合招標投標法第三十七條的規定。

5、購買招標文件的興建筑工程有限公司、昊建筑安裝有限公司、侖建筑裝飾工程公司3家投標人均按照招標文件規定的時間送達了投標文件，并派代表出席了開標會議。

7、本工程采用定量記分制的評標方法，由評標委員會按照招標文件的規定，對各家投標文件進行了初審、詳評。根據投標人最終得分由高到低順序，前二名中標候選人依次為：昊建筑安裝有限公司、侖建筑裝飾工程公司。

8、根據有關規定，確定中標人為：

建筑安裝有限公司。

第三篇：招標評標會議主持詞

招標評標會議主持詞

尊敬的各位專家、各位領導、各位來賓：

大家好！歡迎大家前來參加“xxx城鄉一體示范區、王圪堵水庫旅游服務基地”國際招標評標會議，在會議召開之際，我謹代表xxx委、xxx人民政府向各位專家、各位領導和各應標單位的蒞臨表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！

xx位于陜北能源化工基地建設區的中心位置，縣域毗鄰xxx區，縣境東北部分已被納入xxx中心城區規劃建設范圍，資源和區位優勢日趨彰顯。但由于此前xx自身定位不夠，經濟發展嚴重滯后。因此，如何為xx規劃一幅宏偉的發展藍圖，已成為當前xx經濟實現又好又快發展的迫切需要。XX年6月7—8日，xx縣委、縣政府在xx組織召開了xxx城鄉一體化發展戰略研討會，會上各位專家對xx的發展規劃做了精心指導。按照研討會上專家門的意見和建議，我縣科學部署了王圪堵水庫旅游服務基地的發展戰略。正是本著實現xx跨越式發展的這個目的，我們從10月初就著手準備本次規劃方案的國際招標工作。按照招標程序要求，11月6日在中國規劃信息網和xxx縣人民政府網站發布了招標公告，截止12月21日晚6點對參加應標的規劃設計單位進行了資質及標書的審查，最后確定了8家入圍競標單位，今天 在這里組織召開招標評標會議。這次會議責任重大，希望各位專家、領導能遵循公平、公正和誠實信用的原則對8家競標單位進行評審。

本次會議的議程主要有八項：

主持人：xxx

1、介紹到會的有關領導、專家評委、記錄人。

2、介紹國際招標活動情況及兩個項目任務書相關情況。

3、成立專家評標委員會，選舉產生評標委員會主任委員。

以下議程有主任委員主持：

4、宣讀評標會的有關紀律。

5、評標單位匯報競標方案。

6、專家評委審閱競標文件并打分。

7、專家簽字，宣布結果。

8、主持人宣布閉會。

首先進行第一項，由xx縣xxxxxxx同志介紹到會的有關領導、專家評委、記錄人。

第二項，由xx縣xxxxxxxxxx同志介紹國際招標活動情況及兩個項目任務書相關情況。

第三項，成立專家評標委員會，選舉產生評標委員會主任委員。

第四項，由評標委員會主任委員宣讀評標會的有關紀律。

第五項，由競標單位匯報競標方案。

第六項，專家評委審閱競標文件并打分。

第七項，專家簽字，宣布結果。

第八項，主持人宣布閉會。

第四篇：食堂委托管理合同

甲方：_________

乙方：_________

甲方根據需要將食堂承包給乙方進行經營管理，經雙方友好協商，特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執行下列之條款：

一、合同雙方：

發包方：_________（以下簡稱甲方）

承包方：_________（以下簡稱乙方）

二、承包期限：

從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

三、具體內容：

1．甲方有職工_________人，其每人每天為_________餐，早餐為人民幣_________元，午餐為人民幣_________元（_________），晚餐為人民幣_________元（_________），夜宵為人民幣_________元，委托給乙方管理食堂事務。

2．甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3．甲方管理部每天將次日用餐人數通知乙方食堂主管，乙方按此人數準備飯菜數量。

4．甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按市場價接收乙方剩下糧油、副食品等物品。

5．乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金（支票）方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6．在經營期間內，雙方應按照合同規定之條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1．提供廚房及其附屬設備的維修保養。

2．甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

3．不得隨意停止承包和增加收費項目。

4．甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

五、甲方權限：

1．甲方有權對乙方進行監督管理，如：衛生、安全、治安、消防等，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2．因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外），甲方有權追究乙方的責任。

3．甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行適當的補償。

4．承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

5．因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。

6．乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任：

1．甲方消防、廠規、治安做好工作。

2．食堂工作人員按衛生部門規定進行健康檢查，持證上崗。

3．經營場所進行定期防鼠滅蠅工作。

4．嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5．必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證食品衛生達標。

6．乙方工作人員須穿著統一工作服裝和衛生用品。

7．乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

8．乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，可依甲方之規定予以處罰。

9．對甲方廚房現有設備及餐具，乙方應合理使用，妥善保管，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10．經營業務只限于飲食服務方面。

11．乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。

七、乙方的權限：

1．自主經營，自負盈虧。

2．有權自主聘用，調用食堂工作人員。

3．甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。

4．如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，適當增加伙食費。

八、其它：

1．不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2．甲、乙雙方員工應保持互相尊重，不發生磨擦，若有發生因此造成的傷害由無理的一方負責。

3．乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

4．承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

5．承包期滿時，是否續約或終止合同，甲、乙雙方均應提前壹個月通知對方。

6．合同若有未盡事宜，將由雙方代表協商處理。

7．本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份。

甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________

負責人（簽字）：_________負責人（簽字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

第五篇：食堂委托管理協議書

食堂委托管理協議書

委托方：

（以下簡稱甲方）

承接方：溫嶺市新概念餐飲管理有限公司（以下簡稱甲方）

甲方根據需要將飯堂委托給乙方經營管理，為加強食堂專業化管理，提高伙食質量和后勤服務水平，使公司員工感到滿意，減少企業運作的不必要環節，提高工作效益，雙方在平等互利的原則下，經甲、乙以方協商簽訂本協議，雙方必須共同遵守執行：

一、具體內容：

1、甲方免費為乙方提供廚房場地、廚房設備、設施、廚房工作人員住宿。

2、運作期間水、電、燃料由甲方承擔，或每月補貼 元，由乙方自理。

3、乙方承擔廚房工作人員的工資及勞保福利。

4、甲方原有設備、設施用具由雙方造冊登記，并作為合同附件存盤，乙方應做好設施，設備用具的保養。合同期滿歸還時，若有人為損壞或遺失現象發生，乙方須照價或折價賠償（如自然損耗、使用年限到期設備的報廢或不可抗拒的原因的不在此限）。

5、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等（腐爛變質的除外）乙方按時價接收，費用從付給乙方的伙食費中扣除，解除合約甲方同樣按時價接收乙方所剩的糧油、副食品（腐爛變質的除外）。

6、伙食標準：乙方為甲方員工墊付外購材料費，伙食標準如下：

①、早餐可提供包子、饅頭、餅類、蛋糕……每件0.5元，湯粉、面、水餃、餛飩每碗1元，另提供稀飯、豆漿加咸菜每人0.5元。

②、中晚餐為員工提供每人每餐 元標準（大葷 小葷 素菜），湯、米飯自由吃飽，每天提供葷素二選一，二至三天不重復。

晚餐為客人提供小炒，價格按菜名而定。

二、甲方權限：

1、甲方有權對乙方的服務和質量進行監督，如：衛生、安全、治安、消防綜合治理等監督。

2、甲方有權對乙方的食品衛生、環境衛生、食品原料質量、飯菜質量、數量、開飯時間的準確性進行定期和不定期限的監督檢查；甲方有權不定期對乙方所購原材料進行樣品抽查。

3、甲方對飯堂檢查時，對不合理或不規范和問題，有權提出整改意見。

4、甲方個別部門因生產、工作需要，可要求乙方提早或延后用膳時間。

5、乙方工作人員必須遵守甲方制定的各項規章制度如有違反甲方規定者，按廠規給予處理，甲方有權要求乙方調換人。

三、甲方責任：

1、協助乙方維持食堂開飯排隊秩序。

2、為乙方提供開餐時間表，合理分流就餐人員。

3、依本合同之“結算方式”之規定，按時結算乙方餐費，不得拖欠。

4、甲方不得隨意中止承包合同及增加收費項目。

5、當地衛生防疫部門要求辦理廚房《衛生許可證》時，由乙方協助甲方辦理，費用由甲方承擔。如因廚房硬件設施環境達不到申辦衛生許可證的要求時，甲方必須配合做好環境改造和關系疏通工作。

四、乙方權限：

1、有權自主經營、自負盈虧。

2、有權自主聘用、調用工作人員。

3、有權拒絕超出合同，而又不合法律、法規的管理。

4、甲方違約、有權提出終止承包合同，上報法院或仲裁機關處理。

5、乙方對廚房運作期間的實際情況提出合理的意見，甲方應及時給予整改。

6、在硬件條件不具備的情況下，且乙方提出添置或改造建議后，甲方拒不改造或添置的，乙方有權拒絕甲方某些要求。

五、乙方責任：

1、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理，體驗復印件交甲方存檔。

2、必須確保食物的質量，達到國家衛生部門的標準，嚴禁購買變質或變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生、內部以及環境衛生和消防安全，經得起上級部門檢查并達到合格。

3、做到廚房安全生產，工作人員嚴格按照安全操作規程。

4、乙方必須按甲方規定時間作息，準時開餐，時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

5、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規定制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁止區域，如違反者，甲方可將依規定處罰。

6、對甲方提出的合理整改意見，乙方應及時整改。

7、乙方必須保證提供的所有食物符合國家衛生和質量標準，如因食物衛生或質量問題，引發食物中毒事件，經國家相關衛生部門檢驗，核實確屬乙方食物原因或其他直接因素所引起時，由乙方承擔全部法律責任與經濟賠償責任。

六、結算方式：

乙方憑甲方員工實際消費金額，每月與甲方結算 次，甲方須在 天內付清乙方。

七、其他：

1、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發生磨擦，更不許出現打架事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

2、爭議的解決：凡因執行本合同所發生的一切爭議，甲乙雙方應通過友好協商解決，如果爭議發生六十天內不能協商方式解決，則任何一方將爭議提交法院，申訴費由敗訴方承擔。

3、本合同期內由于某些客觀原因如需終止合同，任何一方可以提前30天書面通知另一方，否則必須支付另一方3000元違約金。

4、在合同期滿前半個月，如雙方有續簽合同之意向，甲方必須通知乙方公司，而不得在未簽合同的情況下，留用本公司的員工，否則甲方應支付乙方賠償金3000元。

5、本合同一式二份，與本合同具有同等法律效力。

6、合同未盡事宜，由雙方協商補充附本，經雙方簽字并加蓋公章后即日生效。

八、合同期為 年，從

年 月 日起至

年 月 日止。

甲方：

乙方：溫嶺市新概念餐飲管理有限公司

甲方代表：

乙方代表：

電話：

電話：

簽約日期： 年 月 日

簽約日期： 年 月 日