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西昌學院彝語言文化學院

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第一篇:西昌學院彝語言文化學院

簡介

西昌學院彝語言文化學院籌建于1988年,經四川省教委批準,1989年正式建立,并于當年秋季開始招生,至今已培養畢業近1400名合格的彝漢雙語師資人才。現有7個專業及方

向,在校生821名,外國留學生3名。畢業就業面向“特崗”教師、“一村一名大學生”、“西部志愿”、“三支一扶”、國家公務員、省委組織

部選調生、碩士研究生及州內外各縣市中小學教師招考等。2008年被評為西昌學院畢業生就業工作“先進集體”。

彝語言文化學院師資隊伍由三個部分組成:彝語言文學專業教師、校內其它系(部)優秀骨干教師和外聘教師。彝語言文學專業教師主要擔任彝語言文學、社會學、文化學、翻譯學等教學任務,有資格和條件的兼任部分漢語和英語課教學;由于各專業都實行雙語教學,所以選擇性地在校內文化傳媒與教育科學學院、汽車與電子工程學院、外國語學院、輕化工程學院聘請優秀骨干教師擔任用漢語和英語授課的專業主干課教學任務;此外,在聘請中國社會科學

院、川大、西華師大、中央民大的博士生導師和各地雙語教學專家為客座教授,定期或不定期為學生開設學術講座。系內專任教師29人,其中教授

10人,副教授7人,講師及助教12人;教師學歷為博士2人,碩士15人,本科11人。其中有享受國務院特殊津貼專家1人、全國優秀教師1人、四川省有突出貢獻專家2人、四川省學術帶頭人及后備人選1人,省勞動模范、省教育系統優秀教師、省十佳青年教師、省青年五四獎章提名獎各1人,涼山州拔尖人才1人、學術帶頭人后備人選2人,西昌學院學術委員會委員2人、學術帶頭人2人、學術帶頭人后備人選5人、優秀骨干教師3人,中國作家協會會員、中國民間文藝家協會會員各1人。2005年經四川省人事廳批準西昌學院彝文系中國少數民族語言文學學科被授予副教授(副研究員)職稱資格評議權。專業簡介

1、本科專業

中國少數民族語言文學(本科,文學學士學位,彝文加試)

省級特色專業。本專業培養具有彝、漢語言文學全面系統知識,能在民族地區文化教育、黨政管理部門及其它相關單位從事教學、科研、管理、文秘、翻譯、編輯和新聞出版及文學創作等方面工作的應用型高級專門人才。

開設的主要課程:現代漢語、文學概論、語言學概論、寫作、教育學、現代彝語、文藝美學、彝族文學概論等課程。

行政管理(本科,管理學學士學位,彝文加試)

本專業培養適應社會主義建設需要,德、智、體全面發展,具備行政學、管理學、政治法學等各方面知識,掌握有彝、漢語言文學系統知識和行政管理學基礎知識的,能在少數民族地區各級黨政管理部門、社會團體等公共領域從事管理以及教育、文秘、新聞等方面工作的應用型雙語高級專門人才。

開設的主要課程:管理學、行政學、中華民族理論與實踐、組織行為學、公共政策概論、現代漢語、秘書學、地方政府學、領導科學、申論等。

數學與應用數學(本科,理學學士,彝文加試)

本專業培養德、智、體、美全面發展,具有扎實的數學基礎知識和一定的彝族科技文化修養,掌握數學和教育的基本理論與基本方法,能夠運用現代教育手段解決實際問題,具備在民族中等學校從事彝漢雙語數學教育、教學,數學教學研究及管理工作的能力。鼓勵成績突出的學生可繼續攻讀碩士研究生。

開設的主要課程:數學分析、高等代數、解析幾何、大學彝語文、專業翻譯、初等代數研究、初等幾何研究、微分方程等。

2、專科專業

中國少數民族語言文化(英語)(專科,彝文加試)

本專業方向以培養學生具備彝、英、漢三語語言文化、文學藝術、文秘公關、師范教育等素質,強化三語聽、說、讀、寫、譯等能力培養。為民族地區中小學雙語教學、新聞宣傳、專業翻譯、黨政管理部門培養合格的三語復合型應用人才。

開設的主要課程:綜合英語、基礎英語、彝英漢翻譯學、英語視聽、大學彝語文、實用英語寫作、英語會話等課程。

中國少數民族語言文化(化學)(專科,彝文加試)

本專業培養具備化學基礎知識、基本理論和基本技能的合格的初級中學彝漢雙語師資,能在化學、制藥、環境、材料及化學相關學科領域,從事教學、科研和應用技術開發的新型雙語理科人才。

主要開設的課程有:大學彝語文、專業翻譯、無機化學、物理化學、分析化學、應用化工技術、高等數學、環境化學等。

中國少數民族語言文化(彝語文)(專科,彝文單獨考試)

本專業方向培養具備彝、漢雙語語言文化、文學藝術、行政管理學等素質的專門人才為目的,注重彝漢語言文學基本理論和基礎知識、彝族歷史文化知識,以及彝漢教育師范技能的培養,為民族地區中小學培養合格的彝漢雙語語文師資。

主要開設的課程有:雙語教學法、現代彝語、現代漢語、大學語文、現當代彝文選、漢語寫作、現當代文學、普通話理論與實踐等。

中國少數民族語言文化(彝數學)(專科,彝文單獨考試)

該專業方向的培養具備彝漢雙語數學基礎知識和教學實踐能力為目的。強化數學理論和基本技能、彝語文基礎知識和教學技能等素質的培養,為民族地區中小學和其他部門培養合格的應用性彝漢雙語數學師資。

主要開設的課程有:大學彝語文、現代漢語、數學分析、初等代數、高等代數、解析幾何、專業翻譯、數據原理及應用、微分方程等。科研概述

彝語言文化學院一貫堅持教學科研一起抓,以科研促教學,從而提高教學質量,培養學生綜合素質。近幾年來該系教師主持“新世紀四川彝族文學研究”、“大學彝語文課程建設研究”、“高校師范漢彝雙語素質教育基礎課程體系研究”等21項國家、省級和院級科研項目;參研聯合國“兒基會”項目1項,中英合作項目1項,取得了豐碩的研究成果。專任教師在全國各類刊物上發表論文424篇;出版《當代彝文文學研究》《中國彝族支格阿魯文化研究》《中國當代彝族文學創作論》《大學彝語文》《當代彝文文選教程》《古代彝文文選教程》《現代彝語教程》等25部專著和教材。

彝語言文化學院現有省級人文社科基地1個,省級特色專業1個,省級精品課程3門。教師教學科研成果獲全國少數民族文學“駿馬獎”1項,四川省人民政府教學成果二等獎2項、三等獎1項,全國少數民族文學研究優秀評論獎1項,省級科研成果優秀專著獎1項,省彝族文化 “支格阿龍獎”1項,巴蜀文藝獎1項,四川省文學獎1項,四川省優秀圖書獎2項。[1]

實驗室建設

彝/漢/英同聲傳譯技術實驗室建設

我院目前除了省級特色專業中國少數民族語言文學本科和行政管理本科外,每年都固定招收彝英雙語班和“一類模式”彝漢雙語班,在校生共7個專業821名。所有班級人數基本上都在45人以上,最多班級人數達68人。教學上需要完成所有班級的彝語方言辨析、彝語語音學、彝語語法學、英語聽力、彝英語法比較、彝英口語互譯實踐、彝漢口語互譯實踐、彝族文獻資料視聽、彝漢現代教育技術、彝漢多媒體制作等理論及實踐教學課程。開設中國少數民族語言文學、彝英雙語教育、彝漢雙語教育等全國民族院校為了教學和加強學生實踐能力早已建有形成規模的彝/漢/英同聲傳譯技術實驗室。近幾年來,根據學校學分制建設與改革要求和專業實際需要,大大加強了實踐教學,專業不斷增加、規模不斷擴大,但我院實驗室建設相對滯后,全院師生反映強烈且直接影響了教學質量。

為了我院獨具特色的專業建設和提高學生彝、英、漢三語教學與讀、寫、聽、說、譯的實踐能力,學校為我院2009年投入15萬進行彝/漢/英同聲傳譯技術實驗室前期建設,今年又投入35萬建設。在彝/漢/英同聲傳譯技術實驗室建成后,我院學生的實踐、實訓將會上一個新的臺階。[2] 專業建設

中國少數民族語言文學(彝語言文學)本科專業于2004年經教育部批準正式招生。其前身是1989年設置的彝語言文學專科專業,目前已培養本、專科生1500余人,現有本科在校生288人。2005年取得副教授(副研究員)職稱學科評議權,2007年取得學士學位授予權并被評為校級重點專業,2008年被評為四川省特色專業,2010年被評為國家級特色專業。

現有教師25人,其中正副教授17人,博士碩士23人。享受國務院特殊津貼專家2人,全國師德先進個人、全國優秀教師、四川省學術帶頭人各1人,省學術帶頭人后備人選3人,省突出貢獻專家、省勞動模范各2人,省教學名師、省師德標兵、高校十佳青年教師、優秀教師各1人。

專業建設以學科融合、注重應用、彝漢并舉為宗旨,突出師范教育、民族文化資源管理與開發利用的教育、跨文化多語種同步教育和跨學科實踐教育。已經形成專業建設的民族性、人才培養的復合性、民族文化的傳承性特色。

建有語言實驗室1個、同聲傳譯室1個、多媒體教室9間,共享實驗室6個,校內外實踐教學基地7個,特色文獻資源庫1個,省級精品課7門、省級教學團隊1個。先后承擔省級以上研究項目三十多項,公開發表學術論文350余篇,出版著作(教材)40余部,獲國家、省級各類科研成果獎16項。[3]

西昌學院中國少數民族語言文學專業自創辦之日起就確立了“一立足兩拓展”的辦學目標定位,即立足民族教育,拓展民族文化研究與開發利用能力和為地方社會事業建設提供人才培養。多年來,始終重視教學改革,對專業的培養目標、課程體系、教學內容、教學方法及教學手段等進行了綜合性、多角度、全方位的改革,在師資隊伍、學科建設、教材建設、人才培養質量等方面都取得了長足的進步,形成了獨特的專業優勢和辦學特色。現有專業教師(包括具有彝英漢雙語或三語教學能力教師)22名,年齡超過50歲的2人,40-50歲的8人,30-40歲的8人,30歲以下的6人;博士2人,碩士8人,博、碩士占專任教師總數的45%以上;正教授7人,副教授7人,高級職稱占專任教師總數的63%以上。教師中有四川省有突出貢獻專家2名,全國優秀教師、省學術帶頭人后備人選、省勞動模范、省教育系統優秀教師、省十佳青年教師各1名,西昌學院學術委員會委員、學術帶頭人各2名。專業教師發表學術論文426篇,出版專著(教材)21部,建成省級精品課程2門,建有語言實驗室2個(試驗設備總價值達89元),校外彝漢雙語教學實踐基地3個、彝族文化實踐基地3個。2005年11月,經四川省教育廳批準,西昌學院中國少數民族語言文學(彝語)學科取得副教授、副研究員職稱資格評議權,使今后該專業的建設有了更廣闊的發展空間。

該專業人才培養目標符合社會發展和地區發展需要,專業帶頭人具有較強的教學科研能力和較好的學術知名度,師資隊伍有濃厚的科研氛圍和強勁的專業技術背景。并具有很強的學科支撐,良好的專業發展前景,較強的綜合實力和人才市場需求。科研成果

出版教材 當代彝文文學研究 四川民族出版社 2001年11月 阿牛木支著

中國彝族支格阿魯文化研究 中國戲劇出版社 2008 年 6 月 洛邊木果著 中國當代彝族文學創作論 哈爾濱工程大學出版社 2009年12月 阿牛木支著 涼山彝族社會傳統家庭教育研究 四川民族出版社 2008年10月 馬史火、阿牛木支著 大學彝語文 四川民族出版社 2000年12月 洛邊木果主編

當代彝文文選教程 四川民族出版社 2002年8月 張克蒂主編

現代彝語教程 四川民族出版社 2006年12月 何剛主編 大學彝語文(修訂本)四川民族出版社 2007年10月 曲木伍各、洛邊木果主編 支格阿龍 四川民族出版社 2008年10月 沙馬打各、阿牛木支主編

支格阿龍故事選編 四川民族出版社 2009年8月 楊正勇、沙馬打各主編 古代彝文文選教程 四川民族出版社 2002年8月 孫子呷呷、羅洪瓦達、何剛副主編 自主創新教育研究 北京新華出版社 2006年12月 肖雪副主編 [5] 專業培養

中國少數民族語言文學(本科,文學學士學位,彝文加試)

省級特色專業。本專業培養具有彝、漢語言文學全面系統知識,能在民族地區文化教育、黨政管理部門及其它相關單位從事教學、科研、管理、文秘、翻譯、編輯和新聞出版及文學創作等方面工作的應用型高級專門人才。

[4]

開設的主要課程:現代漢語、文學概論、語言學概論、寫作、教育學、現代彝語、文藝美學、彝族文學概論等課程。

行政管理(本科,管理學學士學位,彝文加試)

本專業培養適應社會主義建設需要,德、智、體全面發展,具備行政學、管理學、政治法學等各方面知識,掌握有彝、漢語言文學系統知識和行政管理學基礎知識的,能在少數民族地區各級黨政管理部門、社會團體等公共領域從事管理以及教育、文秘、新聞等方面工作的應用型雙語高級專門人才。

開設的主要課程:管理學、行政學、中華民族理論與實踐、組織行為學、公共政策概論、現代漢語、秘書學、地方政府學、領導科學、申論等。

數學與應用數學(本科,理學學士,彝文加試)

本專業培養德、智、體、美全面發展,具有扎實的數學基礎知識和一定的彝族科技文化修養,掌握數學和教育的基本理論與基本方法,能夠運用現代教育手段解決實際問題,具備在民族中等學校從事彝漢雙語數學教育、教學,數學教學研究及管理工作的能力。鼓勵成績突出的學生可繼續攻讀碩士研究生。

開設的主要課程:數學分析、高等代數、解析幾何、大學彝語文、專業翻譯、初等代數研究、初等幾何研究、微分方程等。[6]

中國少數民族語言文化(英語)(專科,彝文加試)

本專業方向以培養學生具備彝、英、漢三語語言文化、文學藝術、文秘公關、師范教育等素質,強化三語聽、說、讀、寫、譯等能力培養。為民族地區中小學雙語教學、新聞宣傳、專業翻譯、黨政管理部門培養合格的三語復合型應用人才。

開設的主要課程:綜合英語、基礎英語、彝英漢翻譯學、英語視聽、大學彝語文、實用英語寫作、英語會話等課程。

中國少數民族語言文化(化學)(專科,彝文加試)

本專業培養具備化學基礎知識、基本理論和基本技能的合格的初級中學彝漢雙語師資,能在化學、制藥、環境、材料及化學相關學科領域,從事教學、科研和應用技術開發的新型雙語理科人才。

主要開設的課程有:大學彝語文、專業翻譯、無機化學、物理化學、分析化學、應用化工技術、高等數學、環境化學等。

中國少數民族語言文化(彝語文)(專科,彝文單獨考試)

本專業方向培養具備彝、漢雙語語言文化、文學藝術、行政管理學等素質的專門人才為目的,注重彝漢語言文學基本理論和基礎知識、彝族歷史文化知識,以及彝漢教育師范技能的培養,為民族地區中小學培養合格的彝漢雙語語文師資。

主要開設的課程有:雙語教學法、現代彝語、現代漢語、大學語文、現當代彝文選、漢語寫作、現當代文學、普通話理論與實踐等。

中國少數民族語言文化(彝數學)(專科,彝文單獨考試)

該專業方向的培養具備彝漢雙語數學基礎知識和教學實踐能力為目的。強化數學理論和基本技能、彝語文基礎知識和教學技能等素質的培養,為民族地區中小學和其他部門培養合格的應用性彝漢雙語數學師資。

主要開設的課程有:大學彝語文、現代漢語、數學分析、初等代數、高等代數、解析幾何、專業翻譯、數據原理及應用、微分方程等。

中國少數民族語言文學(本科,文學學士學位,彝文加試)

省級特色專業。本專業培養具有彝、漢語言文學全面系統知識,能在民族地區文化教育、黨政管理部門及其它相關單位從事教學、科研、管理、文秘、翻譯、編輯和新聞出版及文學創作等方面工作的應用型高級專門人才。

開設的主要課程:現代漢語、文學概論、語言學概論、寫作、教育學、現代彝語、文藝美學、彝族文學概論等課程。

行政管理(本科,管理學學士學位,彝文加試)

本專業培養適應社會主義建設需要,德、智、體全面發展,具備行政學、管理學、政治法學等各方面知識,掌握有彝、漢語言文學系統知識和行政管理學基礎知識的,能在少數民族地區各級黨政管理部門、社會團體等公共領域從事管理以及教育、文秘、新聞等方面工作的應用型雙語高級專門人才。

開設的主要課程:管理學、行政學、中華民族理論與實踐、組織行為學、公共政策概論、現代漢語、秘書學、地方政府學、領導科學、申論等。

數學與應用數學(本科,理學學士,彝文加試)

本專業培養德、智、體、美全面發展,具有扎實的數學基礎知識和一定的彝族科技文化修養,掌握數學和教育的基本理論與基本方法,能夠運用現代教育手段解決實際問題,具備在民族中等學校從事彝漢雙語數學教育、教學,數學教學研究及管理工作的能力。鼓勵成績突出的學生可繼續攻讀碩士研究生。

開設的主要課程:數學分析、高等代數、解析幾何、大學彝語文、專業翻譯、初等代數研究、初等幾何研究、微分方程等。

第二篇:西昌學院外國語學院2012招生簡章

外國語學院2012年招生簡章

外國語學院始建于1986年的原西昌師范專科學校外語系;2009年12月改為外國語學院。2012年外國語學院有以下專業招生:

本科專業:英語、英語(國際商務管理)、國際經濟與貿易(涉外會計),專科專業:英語教育、商務英語,面向全國十五個省、自治區、直轄市招生。

親愛的2012級高考同學,外國語學院歡迎你!外國語學院就是你的新家!特色培養模式:我院與美國東新墨西哥大學和英國斯旺西大學正式建立起2+2教育項目。學生可選擇在我院學習兩年,再到美國得克薩斯州的東新墨西哥大學學習兩年,學滿以后可以同時獲得西昌學院和東新墨西哥大學的雙學士學位證書。

師資力量雄厚:學院具有雄厚的師資力量和精干的管理隊伍,現有專任教師、外籍教師58人。現有專任教師57人,其中外籍教師1人,教授5人,副教授16人,講師28人,研究生20人;院學術帶頭人5人;先后有28人次赴美、英等國進修;2004年以來承擔省級以上課題20余項,院級課題30余項、80余人次主、參編教材與專著70余部,發表論文500余篇,建成院級精品課程2門,獲省、州、院級教學及科研獎30余項。

辦學理念先進:學院突出強化“本科學歷+職業技能素質”的學科交叉型教育,為學生未來的就業發展搭建了堅實的平臺。

學生黨團活動:外國語學院分團委學生會與外國語學院外語協會(外語≠英語!)讓同學們的課余文化生活更加豐富,在享受活動快樂之際,更能學到東西以及提高素養!

下面將學生會活動大致走勢概括如下,新生軍訓—新生杯籃球賽,彝族年,達體舞比賽(達體為跺腳之意。達體舞比賽分為本院比賽和各二級學院比賽。),運動會(運動會同樣分為本學院與各二級學院的比賽),藝術節,紅歌會,圣誕晚會(我們外國語學院特色擁有。第一學期活動大致如此),辯論賽,“5·4”文藝匯演,5.25心理節—大學生外國語言文化節(這是我們外國語學院自己的文化盛典,同樣是我們第二學期的工作重心,也是我們的驕傲!)。以及各個部門的創新活動。

外語協會的活動一般有:外語協會分社活動(一番日語社、專業英語社、木槿韓語社、琥珀德語社、邛海之濱·圣火動漫社)、外語零基礎教學、外語角、外語歌曲大賽、外語演講比賽、外文書法比賽、動漫藝術文化祭、動漫創作大賽、COSPLAY、外國文化知識講座、晨間外語廣播、學生社團交流會、社會實踐活動、青年志愿者活動等。

學生活動成績好:目前在校生中有8人獲全國大學生英語競賽一、二等獎,16人獲三等獎;7人獲全國CCTV杯英語演講大賽四川復賽區優勝獎; 1722人次獲取9類全國英語等級考試證書或技能證書;29人次取得院創新與獎勵學分;8人獲準學院學生課外科研立項項目3項;867人次獲州、院、系級各類素質活動表彰獎勵;2人被評為四川省大中專學生志愿者暑期文化科技衛生“三下鄉”社會實踐活動先進個人,20人次獲院社會實踐先進個人及社會實踐優秀論文獎。

畢業生就業率高:學院不斷完善畢業生就業工作機制,拓寬就業渠道,在省內外建立了10余個畢業生就業實習基地,近幾年,我院畢業生平均就業率達到90%以上。

2012年外國語學院本科專業招生簡介 英語

本專業方向主要培養具有扎實的語言基礎知識、語言基本技能和寬廣知識面,具有良好的思想道德素質、文化藝術素質、教師職業素質、身體素質和心理素質,具有獲取與運用知識的能力、獨立分析與解決問題的能力、一定的學術研究能力和創新能力,能熟練運用英語、現代教育理論和教育技術從事教學、翻譯、管理與研究等工作的應用型復合人才。

主要開設課程:基礎英語、高級英語、實用英語語音、實用英語語法、英語聽力、英語會話、英語閱讀技巧、英語作品與文獻導讀、實用英語寫作、英漢翻譯理論與技巧、口譯、英美文學、語言理論與語言學導論、語言學習策略與技巧、科學研究方法與論文寫作、英語國家社會與文化概述、中西文化概述;教育學、教育心理學、英語語言測試、現代英語教學法、現代教育技術與微格技術、計算機輔助外語教學、普通話與演講口才、三筆字簡筆畫與英文書法、英語歌劇表演與活動設計、教學活動指導與輔導員工作藝術等。英語(國際商務管理)

本專業及方向主要培養具有扎實的英語語言基本功及國際商務理論、實務和國際商法基礎知識,具有良好的思想道德文化素質和開闊的視野,能在跨國公司、涉外經濟貿易部門、外資企業、政府機構從事實際商務業務、商務活動策劃、企業管理、法律咨詢、政策研究等工作的應用型復合高級英語專業人才。

主要開設課程:實用英語語音、實用英語語法、英語聽力、英語會話、英語閱讀技巧、實用英語寫作、英漢互譯、口譯、基礎英語、高級英語、英語國家社會與文化;經濟學、管理學、商務禮儀、市場營銷、會計學、財務管理、貨幣銀行學、國際金融理論與實務、國際企業管理、商務談判、國際貿易理論與實務、電子商務、國際商法、實用商務英語、外貿英語函電等。國際經濟與貿易(涉外會計)

本專業及方向主要培養熟悉國際貿易理論,具有金融、財務、審計、經濟法等方面的基本知識,掌握會計專業特別是涉外會計的專業基本理論和知識,熟悉會計實務的程序、方法和帳務處理技術,具有較強的英語聽、說、讀、寫能力和英語交際能力,既能在外資企業及涉外機構又能在中資企業從事財務管理、會計、內部審計,以及在會計事務所、審計事務所及資產評估事務所等從事社會審計等中介服務的高素質應用型人才。

主要開設課程:基礎英語、英語會話、英語聽力、計算技術、會計學原理、財務會計、成本會計、預算會計、會計電算化、財務管理、稅務會計、外貿會計、西方財務會計、銀行基礎、國際金融學、國際經濟與貿易、國際結算、審計學、統計學、財經法規與會計職業道德、經濟法基礎。

2012年外國語學院專科專業招生簡介

英語教育

本專業主要培養具有較為扎實的語言基礎知識、語言基本技能和較廣知識面,具有良好的思想道德素質、文化藝術素質、教師職業素質、身體素質和心理素質,具有獲取與運用知識的能力、獨立分析與解決問題的能力、實踐和創新能力,能熟練運用英語、現代教育理論和教育技術在中小學從事教學、管理與研究等工作的應用型復合人才。

主要開設課程:綜合英語、實用英語語音、實用英語語法、英語聽力、英語會話、英語閱讀技巧、英語作品與文獻導讀、實用英語寫作、英漢互譯理論與技巧、英美文學選讀、英語語言與詞匯概述、語言學習策略與技巧、英語課堂用語、科學研究方法與論文寫作、英語國家社會與文化概述;教育學、教育心理學、英語語言測試、現代英語教學法、現代教育技術與微格教學、計算機輔助外語教學、普通話與演講口才、三筆字簡筆畫與英文書法、英語歌劇表演與活動設計、教學活動指導與班主任工作藝術等。商務英語

本專業主要培養具有較為扎實的英語語言基本功、相關職業技能和較廣知識面,具有良好的思想道德素質、文化素質、業務素質、身體素質和心理素質,能在跨國公司、涉外經濟貿易部門、外資企業、政府機構從事實際商務業務、商務活動策劃、企業管理、法律咨詢、政策研究等工作的應用型復合英語專業人才。主要開設課程:實用英語語音、實用英語語法、英語聽力、英語會話、英語閱讀技巧、實用英語寫作、英漢互譯、口譯、基礎英語、高級英語、英語國家社會與文化;經濟學、管理學、商務禮儀、市場營銷、會計學、財務管理、貨幣銀行學、國際金融理論與實務、國際企業管理、商務談判、國際貿易理論與實務、電子商務、國際商法、實用商務英語、外貿英語函電等。

【外語志&圣火令】 外語協會溫馨提示

西昌太陽火辣辣,防曬美白人人夸 多水多蔬果和瓜,氣色紅潤你我他 早晚天氣變化大,身體健康笑哈哈 貴重物品隨身拿,手機電腦和錢夾 開心快樂每天吧,西昌學院是新家

外國語學院外語協會制

(外語協會文化:發展才是硬道理!

外語協會宗旨:我們關心我們的會員!師夷長技以自強!外語協會口號:自強!自信!寬容!博學!

外語協會提示:外語≠英語!外語=日語+英語+韓語+法語+……我們不是英語系,我們不是外語系,我們更不是英語協會!我們是外國語學院!讓人驕傲的外國語學院)

究極提示:外國語學院就是你的新家!

(可愛的 “陶總”在學校里面等待著可愛的2012級的師弟師妹們!)

開口說英語才是在學英語!

大學生素質:你的一舉一動、一言一行都關乎著社會對大學生的定義!一個人只有當他把自己和集體融合一起的時候才能有力量。

外國語學院外語協會會徽標志

第三篇:語言文化學院畫展序

今年是建團90周年,適值學校第14屆校園文化藝術節,語言文化學院分團委特舉辦紀念建團90周年、喜迎黨的十八大召開的“墨寫嫣然意”學生書畫展,以此作為校園文化藝術節語院特色活動,以更好地服務校園文化建設。

本次書畫展以提高大學生文化修養,豐富大學生校園生活為目標,旨在通過內容豐富,特色鮮明的書畫作品,來展現我校學子追求理想、熱愛生活、全面發展的良好精神風貌。既是生活與美的交流,更是校園文化建設的又一藝術寫照。

琴棋引蝴蝶,書畫喚杜鵑,本次參展作品以花鳥畫為主。畫法風格上工筆設色之精麗與水墨寫意之簡恬兼顧。雖是尺幅間流動之情韻,已足令觀者淪肌浹髓而有余。然這些作品的創作者——“墨言”書畫社的成員卻皆為業余書畫愛好者,他們來自語院各個年級的普通學子當中,利用業余時間激揚丹青,揮毫筆墨,在院方的關心指點與其本身的默默耕耘下,終成今日嫣然之畫展。惟其業余才方顯本真,在他們的作品中,無論是色彩的鋪陳,抑或筆墨的揮灑,無不給人一種渾然天成的感覺。他們憑著本身對自然的感受操縱著花之嫣潤鳥之靈動,在天人合一間尋找本真之美,在筆墨丹青中傳達自身對藝術的感受。

自然蘊含著無限的靈動,藝術延伸著廣闊的天地,而青春正是連接二者之間的虹橋。可以想見,在青春中成長,從自然中追尋,在藝術中耕耘的“墨言”書畫社,必將一如既往的邁著本真的步伐,行走在他們的藝術探索當中。讓我們祝福他們,欣賞他們所創造的美的同時,也激起我們對美的遐思······

第四篇:西昌學院籃球比賽規程

西昌學院體育系籃球比賽規程

一、比賽時間、地點:2011年12月10日—15日在體育系籃球場舉行。

二、參加人員:體育系大一至大三各班級代表隊

三、參加條件:

(一)各班可報領隊1人,教練1人,運動員男12人或女12人。

(二)運動員資格:

1、運動員必須是西昌學院體育系大一至大三學生,要思想進步,經醫生檢查身體健康的在校學生。

2、運動員比賽前一學期文化課考試成績必須平均及格。

3、運動員報到時,必須持有學生證原件和二代身份證原件(提交身份證復印件)

4、運動員資格由體育系學生會負責審查。運動員在本內只能代表一個單位參賽。凡違反以上規定者,取消比賽資格和獲獎名次,情節嚴重者予以通報批評。

四、競賽方法:

(一)由西昌學院體育系統一抽簽排列序號,比賽采用單循環制。

(二)比賽采用國家體育總局審定籃球競賽規則,并執行下述規定:

1、上半時分兩節,每節10分鐘,可暫停一次,每節全隊第五次犯規開始執行罰球。第一、二節之間休息2分種,上下半時之時休息8分鐘,下半時20分鐘可暫停三次,全隊犯規達7次執行罰球。

2、參賽隊在每場比賽中分成A、B兩組各6名隊員分別參加第一、二節比賽。下半時20分鐘各隊上場隊員不限。

3、上半時兩節比賽,必須采用全場人盯人防守。如違例,則判罰教練員技術犯規。

(三)比賽前一天進行身體素質、基本技術測驗。

(四)按籃球規定計算各項得分,具體辦法:

比賽得分=(參加比賽隊數-比賽名次)×3

測驗得分=(隊數-名次)×1

各項得分相加之和即為總分。按總分決定名次,總分多著列前。如總分相等,則以比賽名次在前者列前。

五、錄取名次與獎勵辦法:比賽錄取前六名,如報名隊數不足錄取數則錄取名次按報名隊數減一錄取。獲獎單位的教練給予優秀指導老師獎。

六、其他:

1、大會聘請xxx為裁判長,其他裁判員另行通知。

2、各參賽隊報名費100元,費用自理。

西昌學院 體育系

08級3班 苗華雨

2011年xx月xx日

第五篇:西昌學院:畢業論文(設計)——正文參考格式

畢 業 論 文

題 目: 學 院: 專 業: 學生姓名: 學 號: 指導教師: 完成時間:

年級:

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畢業論文(畢業設計)題目

畢 業 設 計

題 目: 學 院: 年級專業: 學生姓名:

學 號:

指導教師: 完成時間:

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目錄

摘要......................................................................1 關鍵詞....................................................................1 Abstract..................................................................1 Key words.................................................................1 0 前言...................................................................2 1 材料與方法.............................................................4 1.1 試驗材料.........................................................4 1.2 試驗設計.........................................................4 1.2.1 葡甘聚糖成膜效果影響試驗....................................4 1.2.2 復合型涂膜劑配方正交篩選試驗................................4 1.3 測定指標與方法...................................................5

1.3.1 腐爛指數....................................................5 1.3.2 好果率.....................................錯誤!未定義書簽。1.3.3 失重率.....................................錯誤!未定義書簽。1.3.4 可溶性固形物(TSS)含量......................錯誤!未定義書簽。1.3.5 可滴定酸(TA)含量..........................錯誤!未定義書簽。1.3.6 維生素C含量...............................錯誤!未定義書簽。結果與分析.............................................................6 2.1 葡甘聚糖成膜效果影響試驗結果.....................................6

2.1.1 濃度對葡甘聚糖成膜效果影響試驗結果...........................6 2.1.2 溫度對葡甘聚糖成膜效果影響試驗結果..........................6 2.2 復合型涂膜劑對青棗貯藏保鮮效果正交試驗結果.......................6 2.3 復合型涂膜劑對青棗貯藏指標變化的影響試驗結果.....................7 3 討論..................................................................10 參考文獻.................................................................11 致謝詞...................................................................12

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畢業論文(畢業設計)題目

獨撰聲明.................................................................13

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葡甘聚糖對青棗貯藏保鮮的研究

——對青棗貯藏保鮮的研究

作者:楊鳳艷 指導教師:姚昕

(2008屆食品科學與工程專業)

摘 要:本試驗以葡甘聚糖為主要原料,配以抗氧化劑和防腐劑,形成復合膜,研究其對青棗的貯藏保鮮效果。試驗結果表明,復合膜在一定程度上能抑制果實的腐爛,較好的保持果實的品質。復合膜的最佳配方為0.4%的葡甘聚糖,0.3%的抗壞血酸,0.02%的鈉他霉素和0.4%的苯甲酸鈉,常溫下貯藏期可延長28天左右。貯藏第28天時,好果率為63.73 %、腐爛指數為23.25%、失重率為4.12%、可溶性固形物含量為9.26 %、可滴定酸含量為0.45%、維生素C含量為15.25mg/100g。關鍵詞:青棗

葡甘聚糖

品質

貯藏

Studies on the Storage and Freshness Effect of Indian Jujube Fruits by

Glucomanna Author: YANG Feng-yan Tutor: YAO Xin(major in food science and engineering, graduate in 2008)Abstract:This experiment was performed using glucomanna as primary material, adding antioxidant and preservative, to form the complex film.The storage and freshness effect of Indian jujube fruits by the complex film was studied.The result indicates that the complex film delayed the fruit decay and kept its better quality to a certain extent.The optimum prescription of the complex film was 0.40% glucomanna, 0.30% ascorbic acid, 0.02%natamycin and 0.40%sodium benzoate, and storage time at normal temperature was extended to 28d.After the 28th day of storage under this condition, decay indexes was 23.25%, fresh rate was 63.73%, and weight loss rate was 4.12%.Furthermore, content of TSS, TA and Vc were 9.26%, 0.45% and 15.25mg/100g respectively.Key words:Indian jujube fruits Glucomanna Quality Storage

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0 前言

青棗,又名毛葉棗、印度棗、緬棗、西西果、麻荷(傣語),為李科棗屬植物,一般分布于熱帶、亞熱帶地區,與中國紅棗為同科同屬不同種的小喬木常綠果樹。原產于印度、錫蘭,在亞洲南部、非洲及澳洲等地區亦有野生種分布。野生的臺灣青棗果實小而味生澀,不宜鮮食[1]。1944年由印度、泰國引進臺灣后,經過二十多年的栽培馴化,臺灣青棗逐漸形成了果大、速生、早結、豐產穩產等優良性狀。同時,臺灣青棗果大,肉厚核細,可食率高達95%左右,外形美觀、營養豐富[2]。據測定:每100克鮮果肉含碳水化合物18-23 g、粗蛋白0.86 g、維生素C 50-85mg,維生素Al、B1、B2、K等含量也相當豐富,果糖和葡萄糖含量達11-16%,可溶性固形物達14-20%。此外,還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。可見,臺灣青棗含有豐富的維生素、多種礦物質、膳食纖維及大量黃酮類化合物,能很好地協調人體的機能,具有清涼解毒、鎮靜抗癌、美容減肥等多種醫療保健作用,對治療心血管疾病、便秘、動脈硬化有著重要意義,素有“熱帶小蘋果”和“天然維生素丸”的美稱,在鮮果市場上深受消費者歡迎[3]。目前青棗仍以鮮食為主,市面上鮮有臺灣青棗的加工產品[4]。此外,臺灣青棗成熟期為11月到次年3月,盛果期為元旦至春節,上市時間正是冬、春鮮果供應淡季,是較好的應節補淡水果,能豐富市場,具有極佳的經濟價值。但是,臺灣青棗采收后不易保鮮,果實極易變黃、變褐,品質變劣,貨架壽命短,造成經濟上的損失。在自然條件下,其保鮮期約為1周左右,超過這個時間,果實會迅速變黃和變褐,從而影響果實的商品價值[5]。近年來,隨著臺灣青棗在海南、廣東、云南、福建、廣西、四川等省相繼引進種植,栽培面積不斷擴大,產量不斷增加[6]。為了延長青棗的保質期,我們應加強對青棗果實貯藏保鮮的研究,保證青棗產業的健康持續發展。

葡甘聚糖是從魔芋塊莖中分離、提取得到的一種高分子化合物,其基本結構是由D-葡萄糖和D-甘露糖按1:2,通過?-1,4糖甘鍵結合而成的復合糖。具有高粘度,穩定性好,膨脹系數大,成膜性好等物理特性。葡甘聚糖能夠抑制人體膽固醇,可防治肥胖癥和高血脂,具有毒性阻礙作用和免疫作用[7]。在食品醫藥、化工等領域有較好的前景。近年來,葡甘聚糖廣泛地應用于各種水果(葡萄、芒果、枇杷、香蕉等)和各中蔬菜(西紅柿、平菇、辣椒等)以及禽蛋的保鮮,并且取得良好的效果。水果經此保鮮劑處理,便在果實表面形成一成薄膜,密閉果實表面氣孔,形成具有嚴密滲透性的果體密閉環境,限制

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畢業論文(畢業設計)題目

氧氣透過新鮮水果表面速度,抑制果實呼吸強度,減少水分蒸發和營養物質消耗,保持果實的硬度,延長貯藏期[8]。

本試驗以青棗為試驗材料,在選用葡甘聚糖為主要原料,配以苯鉀酸鈉、抗壞血酸和鈉他霉素,以未經處理的青棗作為對照。定期取樣統計其貯藏的效果及果實品質,研究不同復合型涂膜劑在青棗貯藏保鮮上的可行性,初步篩選出一個適宜青棗貯藏的復合型膜配方,從而提高青棗的食用期限及食用安全性,并為后續的研究工作奠定基礎。

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畢業論文(畢業設計)題目 材料與方法

1.1 試驗材料

青棗果實采摘于云南元謀,時間為2007年11月14日,品種為“脆蜜王”。挑選形狀完整、大小接近、無機械損傷、無病蟲害、無畸形、成熟度基本一致的青棗為試驗材料。采摘后馬上運至實驗室。

1.2 試驗設計

1.2.1 葡甘聚糖成膜效果影響試驗 1.2.1.1 葡甘聚糖濃度初篩試驗

試驗設置5個濃度水平,分別為0.1%、0.2%、0.3%、0.4%和0.5%。

配制方法:準確稱量所需的葡甘聚糖,置于蒸餾水中,加熱至50℃,用玻璃棒攪拌使之充分溶解并定容,觀察其在青棗表面的成膜效果。1.2.1.2 溫度對葡甘聚糖成膜效果試驗

試驗設置5個溫度水平,分別為30℃、40℃、50℃、60℃和70℃。選用葡甘聚糖的濃度為1.2.1.1試驗篩選出的適宜濃度。

配制方法:同1.2.1.1 國外商品化的嵌入式實時操作系統,已進入我國市場的,如WindRiver,、Microsoft、QNX和Nuclear等產品。我國自主開發的嵌入式系統軟件產品如科銀(CoreTek)公司的嵌入式軟件開發平臺DeltaSystem,它不僅包括DeltaCore嵌入式實時操作系統,而且還包括LamdaTools交叉開發工具套件,測試工具,應用組件等;此外,中科院也推出了Hopen嵌入式操作系統。[1](大段引文排式格式)

1.2.2 復合型涂膜劑配方正交篩選試驗

試驗以葡甘聚糖為主原料,配以苯鉀酸鈉、抗壞血酸和鈉他霉素,構成復合型涂膜劑,因素水平見表1,正交試驗設計見表2。

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畢業論文(畢業設計)題目

配制方法:同1.2.1.1,待成膜后加入一定量的苯鉀酸鈉、抗壞血酸和鈉他霉素,使之混合均勻。

將青棗分別置于不同配方的復合型涂膜劑中浸泡1分鐘,取出,置于通風處晾干,常溫下貯藏。每個處理中,100個果實用于統計貯藏效果,三次重復,另100個果實用于品質指標的測定。貯藏過程中,每4天統計一次貯藏效果,并取10個青棗果實測定品質指標,以未處理的果實作對照。

表1 二次正交旋轉組合實驗設計因素編碼表

上星號臂(r)上水平(1)零水平(0)下水平(-1)下星號臂(-r)

△j

乙醇濃度/X1

66.8 60 50 40 33.2 10

提取時間/X2

86.8 80 70 60 53.2 10

SH添加量/X3

0.47 0.4 0.3 0.2 0.13 0.1 將青棗分別置于不同配方的復合型涂膜劑中浸泡1分鐘,取出,置于通風處晾干,常溫下貯藏。每個處理中,100個果實用于統計貯藏效果,三次重復,另100個果實用于品質指標的測定。貯藏過程中,每4天統計一次貯藏效果,并取10個青棗果實測定品質指標,以未處理的果實作對照。

1.3 測定指標與方法

1.3.1 腐爛指數

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畢業論文(畢業設計)題目 結果與分析

2.1 葡甘聚糖成膜效果影響試驗結果

2.1.1 濃度對葡甘聚糖成膜效果影響試驗結果

葡甘聚糖濃度是決定其成膜效果的一個重要因素,濃度過低,成膜性不好,起不到保鮮作用;濃度過高,黏性過大,成膜過厚,會進一步加速果實的腐爛。從表3可看出,處理4呈穩定溶膠狀態,即葡甘聚糖成膜的較適濃度為0.4%。2.1.1.1 影響試驗結果

葡甘聚糖濃度是決定其成膜效果的一個重要因素,濃度過低,成膜性不好,起不到保鮮作用;濃度過高,黏性過大,成膜過厚,會進一步加速果實的腐爛。從表3可看出,處理4呈穩定溶膠狀態,即葡甘聚糖成膜的較適濃度為0.4%。2.1.1.2 影響試驗結果

葡甘聚糖濃度是決定其成膜效果的一個重要因素,濃度過低,成膜性不好,起不到保。2.1.1.3 影響試驗結果

葡甘聚糖濃度是決定其成膜效果的一個重要因素,濃度過低,成膜性不好,起不到保。2.1.2 溫度對葡甘聚糖成膜效果影響試驗結果

溫度對葡甘聚糖成膜的影響十分顯著。溫度過低,葡甘聚糖溶解性不好;過高,會對

2.2 復合型涂膜劑對青棗貯藏保鮮效果正交試驗結果

貯藏28天后,分別對青棗各項貯藏指標進行統計分析,試驗結果分析如表5和表6。

表2 三元二次正交旋轉組合實驗設計及結果

試驗號 1 2 3 4 5 6 7 乙醇濃度/X1 1 1 1-1-1-1

提取溫度/X2 1-1-1 1 1-1

SH添加量/X3-1 1-1 1-1 1

提取率/% 7.85 7.64 7.41 6.30 6.84 7.25 7.90

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續表2-1 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

-1-1.68179 1.68179 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

-1 0 0-1.68179 1.68179 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

-1 0 0 0 0-1.68179 1.68179 0 0 0 0 0 0 0 0 0

6.66 6.61 6.90 7.10 8.10 7.20 7.59 7.54 7.27 7.24 7.51 7.30 7.75 7.12 7.80 7.25 從表6可知:可溶性固形物含量RA>Rc>RD>RB,說明葡甘聚糖的濃度對可溶性固形物含量的保持影響最大,其次是鈉他霉素,最小的是抗壞血酸,最佳組合為A2B3C1D2;可滴定酸含量RA>RD>Rc>RB,說明葡甘聚糖濃度對可滴定酸影含量的保持響最大,其次是苯鉀酸鈉,最小的是抗壞血酸,最佳組合為A2B3C3D2;維生素C含量RA>Rc>RD>RB,說明葡甘聚糖濃度對維生素C含量的保持影響最大,其次是鈉他霉素,最小的是抗壞血酸,最佳組合為A2B3C3D2。

2.3 復合型涂膜劑對青棗貯藏指標變化的影響試驗結果

2.3.1 復合型涂膜劑對青棗果實腐爛指數和好果率變化的影響

從圖1和圖2可以看出,隨著貯藏時間的延長,青棗的腐爛指數呈上升趨勢,而好果率呈下降趨勢,與未經處理的果實相比,涂膜處理在一定程度上抑制了果實的腐爛。貯藏前期,各處理與對照果實的腐爛指數和好果率差別不大,貯藏第8天,對照處理的好果率下降為93.07%,腐爛指數增加為3.37 %,而各涂膜處理的果實仍無明顯變化。貯藏第16天,對照組處理的好果率急劇下降,腐爛指數也呈相應上升趨勢,好果率和腐爛指數分別為80.63% 和9.23%,而涂膜處理的果實好果率和腐爛指數變化緩慢,處理6和處7 西昌學院畢業論文(畢業設計)

畢業論文(畢業設計)題目 的好果率分別為91.17%和88.77%,腐爛指數分別為2.57%和3.73%。貯藏第28天,處理6效果最好,好果率和腐爛指數分別為63.73%和23.23%,其次是處理5,好果率和腐爛指數分別為62.33%和 24.37%,而此時對照腐爛指數已高達50.33%,好果率僅為43.53%。

圖1 檸檬酸濃度和浸提時間對SDF得率交互影響的響應面和等高線

從圖3可看出,隨著貯藏時間的延長,青棗果實失重率呈上升趨勢。與未經處理的果實相比,復合型涂膜劑能有效地延緩果實失重率的變化。貯藏前期,各處理與對照果實的失重率差別不大,貯藏第8天,對照組處理果實的失重率上升為0.77%,而處理6和處理5分別為0.33%和0.30%,均低于對照組處理。貯藏第16天,對照組處理果實的失重率上升迅速,其值高達2.23%,而涂膜處理的果實變化緩慢,處理6和處理5的失重率分別為0.87%和0.93%。貯藏第28天,處理6效果最好,失重率僅為4.13%,其次是處理5,失重率為4.83%,而此時對照果實的失重率已降為6.42%。

圖2 檸檬酸濃度和浸提溫度對SDF得率交互影響的響應面和等高線

2.3.3 復合型涂膜劑對青棗果實可溶性固形物、可滴定酸和維生素C含量變化的影響

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從圖4可看出,青棗果實在貯藏初期,可溶性固形物含量略有上升,隨著貯藏時間的延長,呈下降的趨勢。與未經處理的果實相比,復合型涂膜劑在一定程度上延緩了可溶性固形物含量的下降速度。貯藏第16天,對照組處理的可溶性固形物含量急劇下降,其值為12.68%,而涂膜處理各組下降速度緩慢,處理6和處理5果實的可溶性固形物含量分別為13.62%和13.52%。貯藏第28天,處理6效果最好,可溶性固形物含量高達9.26%,其次是處理5,可溶性固形物含量9.06%,而此時對照組處理的可溶性固形物含量僅為7.52%。

從圖5可看出,青棗果實可滴定酸含量呈下降趨勢。與未經處理的果實相比,復合型涂膜劑能一定程度上延緩青棗可滴定酸含量遞減。貯藏第8天,對照組處理的可滴定酸含量為0.59%,而處理6和處理5分別為0.62%和0.61%,差別不大。貯藏第16天,對照組處理的可滴定酸含量呈急劇下降趨勢,其值為0.47%,而涂膜膜處理各組遞減速度相對較慢,處理6和處理5果實的可滴定酸含量分別為0.58%和0.57%。貯藏第28天,處理6效果最好,可滴定酸含量高達0.45%,其次是處理5,可滴定酸含量為0.42%,而此時對照組處理的可滴定酸含量僅為0.30%。

從圖6可看出,與未經處理的果實相比,復合型涂膜劑能減慢青棗維生素C含量遞減的速度。貯藏第16天,對照組處理果實的維生素C含量下降迅速,其值為18.46mg/100g,處理6和處理5的維生素C含量分別為22.78mg/100g和 22.11mg/100g遞減的速度相對較慢。貯藏第28天,處理6的效果最好,維生素C含量高達15.25mg/100g,其次是處理5,維生素C含量為14.83mg/100g,而此時對照組處理果實的維生素C含量僅為8.72mg/100g。

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畢業論文(畢業設計)題目 討論

用魔芋葡甘聚糖為主料,配以防腐劑和抗氧化劑,構成的復合型膜可在青棗表面形成一層薄膜,這層薄膜起到天然屏障作用,可密封果實表面氣孔,形成具有嚴密滲透性的密閉環境,對氣體的交換有一定阻礙作用,既抑制了蒸騰作用,可減少水分蒸發,同時也起到了微氣調作用【11-15]。本試驗顯示,葡甘聚糖濃度、苯甲酸鈉濃度、鈉他霉素濃度和抗壞血酸濃度對青棗的貯藏保鮮均有一定的影響,其中影響最大的是葡甘聚糖的濃度。常溫貯藏下,前期經涂膜劑處理的果實與對照差異不大,對照果實在貯藏兩周后開始變黃、失水皺縮、變褐。到貯藏的中后期,適宜的涂膜處理可有效延長青棗的貯藏時間,較好的保持果實的品質。

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參 考 文 獻

[1] 田長霖.21世紀高等教育的趨勢與展望[J].高教研究與探索,2000,(3):6-7 [2][美]J.D.亨特著,安荻譯.文化戰爭[M].北京:中國社會科學出版社,2000:248-263 [3] 辛希孟.信息技術與信息服務國際研討會論文集:A集[C].北京:中國社會科學出版社,1994.[4] 謝希德.創造學習的新思路[N].人民日報,1998-12-25(10)[5] 姜錫洲.一種溫熱外敷藥制備方案[P].中國專利:881056073,1989-07-26 [6] 張筑生.微分半動力系統的不變集[D].北京:北京大學數學系數學研究所,1983.[7] 中國科學院南京土壤研究所西沙群島考察組.我國西沙群島的土壤和烏糞礦[R].北京:科學出版社,1977.80.[8] GB/T 16159-1996,漢語拼音正詞法基本規則[S].[9] 鐘文發.非線性規劃在可燃毒物配置中的應用[A].趙瑋.運籌學的理論與應用——中國運籌學會第五屆大會論文集[C].西安:西安電子科技大學出版社,1996.468-471.[10] 黃蘊慧.國際礦物學研究的動向.見:程裕淇等編.世界地質科技發展動向.北京:地質出版社,1982.38-39.[11] 梁啟超.過去之中國史學界[A].中國歷史研究法[M].民國叢書:第一編[Z].上海:上海書店,1989 [11] 王明亮.關于中國學術期刊標準化數據庫系統工程的進展[EB/OL].http://,2004-08-16/2004-10-04

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致 謝

感謝我的指導老師-姚老師,從論文的開題報告到論文完成對我的幫助與支持,特別是在做試驗的過程中,***老師給予我理論及實際試驗操作上的指導和幫助,沒有您的指導,我的論文難以順利完成。同時也要感謝輕化工學院其他老師的幫助與支持,特別要感謝實驗室的***老師及工藝實驗室的***老師,您們也給予我極大的支持,為我們試驗所缺少的器材和藥品提供及時的補充,并在試驗過程中給予我們實際指導。您們為我的畢業論文辛苦了,謝謝您們。

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獨 撰 聲 明

我聲明,本論文(設計)是由本人在指導教師的指導下獨立完成的,在完成論文(設計)時所利用的一切資料均已在參考文獻中列出。

姓名:

****年**月**日西昌學院畢業論文(畢業設計)

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附 錄

游戲名稱:銀月血影 游戲背景

在一次星際的大災難之中,地球受到了前所未有的創傷。人類再也無法使用各種先進的電子設備。人類的歷史一下倒退了,整個世界都陷入了混亂之中。在各種局部戰爭中,沒有現代化的武器和儀器,有的僅僅是一種野蠻的作戰方式。可是這已經足夠令整個人類馬上陷入了繼星際災難后的世界混戰之中。生靈涂炭,歷史繼續在不斷的后退之中??

亂世出英雄,為了人類無盡的痛苦,為了穩定整個世界,為了繼續歷史的前進,英雄!!率領著一支無敵的軍隊,馳騁在血腥地沙場之中?? 英雄(HERO)屬性說明 固有屬性

軍團名稱(MilitaryName): 英雄所帶軍團的名字(由用戶設定)英雄名稱(HeroName): 英雄自己的名字 可變屬性

武力(HeroPower): 區分英雄等級的根據

HeroPower∈[300,999] 防御(HeroDefense): 降低敵方對英雄的傷害程度

HeroDefense∈[0,1000] 體力(HeroLife): 判斷英雄的戰斗能力

HeroLife∈[0,1000] 兵數(SoldierCount): 英雄所帶的兵團的兵的總數

SoldierCount∈[0, ∞] 士氣(SoldierMorale): 英雄所帶的兵團的兵的精神狀態

SoldierMorale∈[0,100] 城防(CastleDefense): 英雄所居城池的規模和防御能力

CastleDefense∈[0,∞]

西昌學院畢業論文(畢業設計)

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金錢(OwnGold): 英雄所能支派的錢財

OwnGold∈[0,∞] 等級(HeroGrade): 英雄的戰斗力量的級別

HeroGrade=INT(HeroPower/10)∈[30,99] 牌數(CardCount): 英雄所能持的牌的張數

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附錄一 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1.試驗原材料

新鮮芒果:由指導老師提供;蜂蜜、甘草:購買于藥店。食鹽GB 5461-2000,食品級,購買于西昌市西寧農貿市場。白砂糖GB 317-2006,食品級,購買于西昌市西寧農貿市場。

檸檬酸GB/T 8269-2006,食品級,由輕化工程學院食品工藝實驗室提供。甜菊糖GB2760-1996,食品級,購買于西昌市食品添加劑市場。亞硫酸鈉GB 1894-92,分析純,由輕化工程學院食品工藝實驗室提供。明礬粉GB 4581.5-84,分析純,由輕化工程學院食品工藝實驗室提供。1.1.2.主要試驗儀器

電子天平(FA20042A,上海金科電子儀器有限公司);水浴鍋(HW.SY21-K,北京長風儀器儀表公司);高壓殺菌鍋(YX.400A,上海三申醫療器械有限公司);烘干箱(DGF-4A,天津市泰斯特儀器有限公司)。電磁爐、溫度計、酸度計。

1.2 試驗方法

1.2.1.工藝流程及操作要點

原料選擇→清洗分級→護色處理→干燥→冷水浸泡→燙漂→漂洗→鹽腌→切分→退鹽→浸料→曬干復水→烘干包裝

配方:白砂糖 38.9%、蜂蜜 51.9%、甘草 3.9%、檸檬酸 3.9%、香蘭素 1.3%、甜菊糖 0.1%[13]。

原料選擇:熟芒果皮,要求顏色橙黃,無黑斑、無霉變、無腐爛。

清洗分級:將選擇好的芒果皮進行分級篩選,選出顏色、大小、厚度,相對均一的芒果皮進行清洗備用。

護色處理:選用亞硫酸鈉為護色劑,對清洗后的果皮進行護色處理。

干燥:將護色好的芒果皮均勻平鋪于烘干箱中,干燥4-8小時,干燥過程中間隔1小時間通風15分鐘。

西昌學院畢業論文(畢業設計)

畢業論文(畢業設計)題目

冷水浸泡:將干燥好的干芒果皮稱重后倒入干凈的冷水中,浸泡3小時,浸泡期間間隔1小時換水1次,芒果皮泡脹后即可撈起,瀝干待用。

燙漂:先把1.5g明礬粉加到2kg的干凈溫水中溶化,燒開。將泡脹好的芒果皮投入溶液中煮沸,并維持5-15分鐘,期間要翻動數次,煮至規定時間后撈起瀝干。

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附錄一 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1.試驗原材料

新鮮芒果:由指導老師提供;蜂蜜、甘草:購買于藥店。食鹽GB 5461-2000,食品級,購買于西昌市西寧農貿市場。白砂糖GB 317-2006,食品級,購買于西昌市西寧農貿市場。

檸檬酸GB/T 8269-2006,食品級,由輕化工程學院食品工藝實驗室提供。甜菊糖GB2760-1996,食品級,購買于西昌市食品添加劑市場。亞硫酸鈉GB 1894-92,分析純,由輕化工程學院食品工藝實驗室提供。明礬粉GB 4581.5-84,分析純,由輕化工程學院食品工藝實驗室提供。1.1.2.主要試驗儀器

電子天平(FA20042A,上海金科電子儀器有限公司);水浴鍋(HW.SY21-K,北京長風儀器儀表公司);高壓殺菌鍋(YX.400A,上海三申醫療器械有限公司);烘干箱(DGF-4A,天津市泰斯特儀器有限公司)。電磁爐、溫度計、酸度計。

1.2 試驗方法

1.2.1.工藝流程及操作要點

原料選擇→清洗分級→護色處理→干燥→冷水浸泡→燙漂→漂洗→鹽腌→切分→退鹽→浸料→曬干復水→烘干包裝

配方:白砂糖 38.9%、蜂蜜 51.9%、甘草 3.9%、檸檬酸 3.9%、香蘭素 1.3%、甜菊糖 0.1%[13]。

原料選擇:熟芒果皮,要求顏色橙黃,無黑斑、無霉變、無腐爛。

清洗分級:將選擇好的芒果皮進行分級篩選,選出顏色、大小、厚度,相對均一的芒果皮進行清洗備用。

護色處理:選用亞硫酸鈉為護色劑,對清洗后的果皮進行護色處理。

干燥:將護色好的芒果皮均勻平鋪于烘干箱中,干燥4-8小時,干燥過程中間隔1小時間通風15分鐘。

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冷水浸泡:將干燥好的干芒果皮稱重后倒入干凈的冷水中,浸泡3小時,浸泡期間間隔1小時換水1次,芒果皮泡脹后即可撈起,瀝干待用。

燙漂:先把1.5g明礬粉加到2kg的干凈溫水中溶化,燒開。將泡脹好的芒果皮投入溶液中煮沸,并維持5-15分鐘,期間要翻動數次,煮至規定時間后撈起瀝干。

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