第一篇：物業公司裝修部作業指導書

裝修部作業指導書

1、裝修/施工單位的所有材料必須搬運進商鋪內，不得隨意堆放在人行道上；如無法及時搬運到鋪內的，應在人行道上鋪墊彩條布方可放置材料，堆放在人行道上的材料需一天內搬進商鋪，未能一天清入的，用彩條布覆蓋好，以防沙石堵塞溝渠，窗臺/陽臺上禁止堆放裝修材料，并保持人行道干凈暢通。

2、裝修作業（如攪拌水泥、切割木板/鋼鐵、刷漆等）只允許在商鋪內進行；如無法在商鋪內作業須在人行道進行的，應向服務中心申請，在批準后于人行道上鋪上木板/鐵皮做鋪墊，作業完畢后及時清理人行道上殘留的污跡。

3、施工用電、用水不得私自在公共地方接駁，違者將加倍賠償。因裝修造成公共下水管道堵塞、漏水、停電、損毀他人物品等，由裝修施工單元負責修復和賠償。

4、如有在天面搭建采光棚的，消防管須預留50公分，以利排水，同時做好天面防雷、避雷措施。

5、排污、排水管道禁止封閉檢修口，空調位、天花吊頂應預留檢查口，以便日后檢修，廚房、衛生間要做好防水工程。

6、所有木質結構的裝修材料應做好白蟻防治工作。

7、高空作業應聘請持有高空作業從業資格人員進行操作，禁止無證作業，并注意作業時的安全保護工作。

8、施工期間，樓梯扶手拆除后及閣樓應及時做好圍擋保護工作，同時做好鄰里商鋪圍檔保護措施，若有裝修材料/垃圾弄臟瀝青路面及有沙石掉落下水井的，須及時清理干凈。

9、裝修單元必須按照正常審批圖紙施工，不能以安裝或更改室內系統為理由，要求局部/全部停止任何系統工作，從而影響其他業戶，如確需此等安裝或更改工作須提前通知物業服務中心，經批準后由物業服務中心安排在不影響其它業戶的時段內進行。

10、凡5噸以上重型車輛進入輔料城的，必須提前一天向服務中心報備，填《大型車輛進出承諾書》，嚴格服從服務中心管理，對公共設施設備進行愛護。

11、裝修工人必須遵守本規則，不得在公眾地方飲食、睡覺及一切對客人并保證防止令人感覺不適的舉動。

12、任何人不得在廣州東部布匹輔料城范圍內賭博，游蕩、騷擾他人，或在公共地方徹夜逗留或在裝修單元煮食。

13、業戶需督促裝修施工單元與物業服務中心緊密合作，裝修單元內禁止拆改承重結構，并嚴格遵守《裝修指南》管理規定。

14、空調主機位置不能放在大門前，只能放在樓頂和天井。

15、1樓加建廁所和2樓天井加建廁所，排污管一定不能接到雨水管。

16、3樓夾層封頂不能用混泥土和陶粒混泥土。

17、大門招牌厚度不能超過柱子。

18、不能用紅磚砌墻。

19、空調排水口不能從外墻排出，要排到指定位置。20、做夾層時，不能使用劣質或者尺寸太小的鋼材。

21、消防栓不能移動或者改動。

22、禁止私自改動煤氣管道,如要改動,去煤氣公司報裝.23、禁止盜用消防水

裝修部作業指導書

24、消防警鈴響了,由物業工程部來檢測與維修;

25、業主想在商鋪內做電梯,必須叫有資質的電梯公司來物業這里報裝。

第二篇：物業公司返修部作業指導書

返修工程作業指導書

1、按照開發商物業部的要求，下班前提交當天維修單日匯總表到開發商物業部主管或經理處。

2、按照開發商物業部的要求，每周下班前提交本周維修單周匯總表發給開發商物業部及工程部，做好簽收工作。

3、按照開發商物業部的要求，每周下班前提交本月做維修單月匯總表發給開發商公司物業部及工程部，做好簽收工作。16點30分前交上。

4、每周四提交存在嚴重問題匯總表，等待領導審核再發給開發商公司物業部，好簽收工作。16點30分前交上。

5、每天早上上班時候就要去前臺看下昨天業主打電話來詢問返修工程進度的問題，做好記錄，待去巡查、跟進做好文字工作。

6、在業主收樓期間，發現的工程問題要及時通知開發商工程隊進行維修，三日內要通知業主返修工程的進度，做好回訪登記。

7、如出現開發商施工隊返修工程進度太慢，要及時通知開發商領導進行協商。

8、每天在園區內至少巡查2-3次，看下施工隊在那間商鋪進行維修，做好登記。在巡查期間看下商鋪外墻玻璃有無破碎、空置房是否有鐵鏈鎖死，沒鎖的要及時鎖好，如有就登記下來。

9、每月在園區內至少巡查2次，登記好商鋪內的問題，如（墻體、天花墻腳滲水 發維修單給各個開發商施工隊負責人。如沒及時過來拿維修單的施工隊，做好登記通知開發商領導。）

10、每天打電話詢問每個施工隊負責人的工程員工在那間商鋪維修，與已維修完的商鋪，做好電話記錄、登記，對于施工隊反饋回來已完成的單元，親自檢查是否維修好，如未維修好的，立即打電話給對應的維修隊要求返工，如驗收合格后，需要跟開發商物業部報備，并致電業主前來驗收。

11、按照開發商工程返修施工隊的種類：土建、裝修、配合單位（幕墻、木門、鋁窗、人行道），分為10個工程負責人，每天需要按照商鋪中的各類問題來交給對應的各個負責人。

12、發維修單時要與工程隊做好簽收工作，以免做成負責人不知情。

13、如在收樓、巡查中如有工程問題要在“商鋪工程整改記錄表”中記錄好問題，一定要清晰明了。

14、如工程隊確定返修完成的商鋪，要去商鋪處巡查一次、確定一次是否已維修完成。

15、檢查已維修完成的商鋪內的衛生情況、返修淤泥是否清理好、是否鎖門，未做好的，立即要求施工隊重新做好。

16、如出現嚴重工程問題，在約定時間約好開發商領導門一同去商鋪中看，遇到重點難以解決的返修工程作業指導書

返修問題，以書面形式報告到開發商物業部處請求解決方案。

17、凡任何施工隊需要維修的，必須到服務中心登記借用鑰匙，并要求當天內把鑰匙歸還到物業部；

18、如施工隊需要在單元內使用水電的，服務中心必須在開水電前登記好水電讀數，方便財務日后收取施工隊的水電費。

19、凡是已維修好的商鋪單元要及時通知業主，要求業主盡快過來檢查是否維修完成，如再又問題就登記下來再通知施工隊進行維修。

20、在回訪業主的返修問題，要隔2-3天就要回復業主維修進度。（上門或電話通知）

21、在商鋪單元沒過保修期內，如出現特殊情況（水管爆裂、下雨時管道堵塞，排水不及、等）要及時通知工作人員，進行搶修，再行通知施工方進行修補。

第三篇：IT部作業指導書

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受控狀態 發放編號

文件編號：

IT部作業指導書

審核人：

批準人：

發行日期：

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信息設備采購作業指導書

1．目的: 評價供方能力，提供合格供方，滿足企業運作對信息設備的需要，提升工作效率。

2.范圍：

適用于本公司采購信息設備而對供方的控制。3.職責和權限：

3.1

IT部負責對供方的評價和考核。

3.2

分管領導負責合格供方名單的批準和發布。4．

程序：

4.1

對供方的評價應在采購運行前進行。4.2

《信息設備采購經銷商名錄》的評價細則

4.2.1

IT部制定《信息設備采購經銷商名錄》，加入《信息設備采購經銷商名錄》的要求為具有合法工商營業執照及稅務登記證、無違法記錄和通過公司調查核準的企業。初期《信息設備采購經銷商名錄》上企業為與本公司有多次供貨關系且無不良記錄的經銷商，由IT部負責人簽發生效。在采購過程中如遇未加入《信息設備采購經銷商名錄》新的經銷商，則由IT部經辦人員使用《設備采購經銷商評價表》進行業績評估和驗證，予以記錄并保存驗證資料。《信息設備采購經銷商名錄》更新時標注簽發日期，新《信息設備采購經銷商名錄》生成后原有《信息設備采購經銷商名錄》即宣告作廢。

4.2.2

添加/刪除經銷商名錄應在采購實施前進行，IT部依據公平、公正、公開的原則對供貨方進行初步評審。評審內容包含：供方的產品范圍或服務項目、供方的質量保證情況、供方能否滿足本公司的要求。LOGO

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4.2.3

IT部每年至少1次使用《設備采購經銷商評價表》對合格供方提供的產品和服務質量進行業績評估和驗證，予以記錄并保存驗證資料。第一次發現合格供方供貨質量不符合要求的，口頭通知供方，在《設備采購經銷商評價表》上記錄；第二次仍然不合格的，取消合格供方資格。4.3

采購執行流程

4.3.1

采購分為一般設備采購（如計算機、服務器、網絡交換機等）和零星物品采購（如網絡線纜、水晶頭、刻錄光盤、布線工具 等）4.3.2

一般設備采購流程

4.3.2.1 各部門依據實際工作需要提出申請，填寫《信息設備購臵申請單》并報部門負責人和公司總經理審批。

4.3.2.2 IT部收到各部門送達的完成全部審批的《信息設備購臵申請單》后，依據所申請設備的類別分別向三家（不少于三家）相關經銷商進行詢價，匯總報價后IT部經辦人員填寫《信息設備購臵確認單》并由IT部負責人和公司總經理批準后實施采購。

4.3.2.3 單宗采購金額大于五萬元時，IT部經辦人員必須起草書面購貨合同，并將合同條款送公司法律顧問審核，審核通過后律師簽發《合同會簽單》，IT部經辦人員據此與經銷商簽訂購貨合同。4.3.3

零星物品采購流程

4.3.3.1IT部依據實際工作需要提出申請，填寫《信息設備購臵申請單》并報部門負責人審批。

4.3.3.2 《信息設備購臵申請單》審批通過后IT部可不進行詢價，直接向《信息設備采購經銷商名錄》中的供貨方采購。4.3.4

采購流程補充說明 LOGO

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4.3.4.1 采購中如遇直銷產品（如Dell電腦全球直銷模式）或唯一指定經銷商的產品，則不再向其他非授權經銷商進行詢價，而以該產品的媒體公開價格為準。4.3.4.2IT部進行采購詢價時不必受《信息設備采購經銷商名錄》限制，但購貨合同中確定經銷商必須在《信息設備采購經銷商名錄》中。

4.3.5

IT部采購人員在采購物資接收時應認真點驗采購物資的數量、外觀質量及交付準時性，符合后由設備申請部門使用人員對采購所需物資進行確認，確認后填寫《信息設備移交單》，辦理簽收手續。點驗過程中不符本公司要求時，應拒收接收。4.4

運用軟件采購

4.4.1各部門依據實際工作需要提出新增信息系統，填寫《新增信系統申請單》，明確列明信息系統實施的目標、預期達到的功能，要求完成的時間，并報部門負責人和公司總經理審批。

4.4.2 IT部收到各部門送達的完成全部審批的《新增信息系統申請單》后，依據所申請要求進行系統需求調研工作，前期調研完成后，提交系統調研報告，報IT部負責人和公司總經理批準后實施系統更改，信息系統較大，本部門無能力自行更改的，部門分管總經理和公司總經理批準后在《信息設備采購經銷商名錄》中選擇合作軟件公司進行系統設計。

4.4.3 對外包信息系統設計，IT部采用微軟項目管理方案，和軟件公司組建MSF團隊，采用MSF解決方案框架，全程參與系統設計過程。

4.4.4 完成系統設計后，IT部和各業務部門排出上線實施計劃表，建立聯合工作小組，按計劃完成上線實施工作。上線結束完成項目后通過對軟件試用后的效果及外包方服務的現狀作為下次外包方選擇依據之一。

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信息設備使用作業指導書

1.目的: 規范公司各部門信息設備的使用方法。2． 范圍: 控制公司范圍內所有信息設備的使用。3．

職責和權限：

IT部制定設備使用規范，設備使用部門參照執行。4．

程序：

4.1

信息設備采購完畢后由IT部先行對設備進行調試并安裝適用軟件，設備移交給申請部門時，接收部門應參照《信息設備移交單》上描述仔細核對實物，確認無誤后在《信息設備移交單》簽字表示認可。

4.2

使用部門接收完成后應對信息設備妥善保管和使用，不得擅自拆卸原有配臵和部件。發生人為造成設備損壞的或丟失，使用部門應追查直接責任人，并要求其照原價賠償。

4.3

信息設備使用過程中因自身原因出現故障的，使用部門應立即填寫《信息設備故障報修單》，注明詳細狀況后遞交IT部。IT部維修人員在接到《信息設備故障報修單》后及時予以響應并作出初步判斷，若故障無法當場解決則應注明詳細原因。故障最終修復后，IT部應在《信息設備故障報修單》上標注最終結論，并由使用部門簽字確認。《信息設備故障報修單》一式兩份，設備使用部門和IT部各自保存，記錄保存期限至設備獲準報廢后6個月方可銷毀。4.4

IT部日常以6個月為周期對所轄網絡交換機、服務器設備進行巡檢，同時在《信息設備巡檢記錄》上標明設備工作狀態，發現帶病工作設備則立即按照信息設備故障處理辦法執行。LOGO

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信息設備管理作業指導書

1.目的: 記錄IT部采購的信息設備的相關資料，建立與財務一致的固定資產臺帳。

2.范圍: 控制IT部采購的所有信息設備的使用。3.職責和權限：

IT部負責本部采購的所有信息設備的管理以及清點工作。4.程序： 4.1

檔案建立

4.1.1

IT部采購設備完成后，即填寫《信息設備情況單》為設備單獨建立檔案。4.1.2

檔案內容包括《信息設備購臵申請單》、《信息設備購臵確認單》、《信息設備移交單》和其他資料（視不同設備廠商提供的資料而定，主要為保修憑證以及維修記錄等）。

4.1.3

設備檔案保存至設備停止使用并獲準報廢6個月后方可予以銷毀。4.2

設備流轉

4.2.1

設備在使用過程中若發生使用地點或使用部門的變更時，設備流出部門應及時通知IT部，IT部經辦人員將協調設備流出、流入部門填寫《信息設備移交單》，記錄收錄于該設備的檔案中。4.3

設備報廢

4.3.1

設備依照期初規定折舊期滿或因損壞無法修復，不能繼續使用的，由IT部經辦人員填寫《設備報廢申請單》報IT部負責人、財務部負責人和公司總經理批準后執行。LOGO

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信息網絡管理作業指導書

1.目的：

加強公司網絡安全性，提升網絡工作效率。2.范圍：

公司網內所有用戶及信息設備。3.職責和權限：

IT部制定相關規定，各部門參照執行。4.程序：

4.1

電腦設備使用總則

4.1.1

公司提供給員工使用的電腦設備，其用途僅限于公司業務，禁止將電腦設備用于私人用途，禁止一切違反道德或法律的行為；

4.1.2

員工個人必須為涉及電腦設備的行為負責，包括電腦設備以及網絡資源和網絡登錄帳號的使用等；

4.1.3

IT部在公司要求時有權檢查電子郵件、個人文件目錄，以及其他存儲在公司電腦上的信息。4.2

電腦硬件和軟件的使用

4.2.1

未經IT部許可，員工不得改變任何電腦硬件和軟件；

4.2.2

未經IT部許可，員工不得進入或有意破壞該電腦設備上的軟件和授權軟件； 4.2.3

員工的辦公電腦必須由網絡管理人員統一安裝殺毒軟件，并由相關人員統一監控管理，員工不得以任何方式卸除或回避網絡監控管理；

4.2.4

員工不得故意將電腦病毒引入公司電腦系統，一旦發現任何病毒癥狀應立即報告IT部作進一步處理；

4.2.5

嚴禁在公司電腦設備和網絡上使用黑客工具，嚴禁存儲、復制和傳播黑客工LOGO

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具或含有色情、反動內容的資料。

4.3

數據和信息的安全

4.3.1

未經公司授權許可，不得向公司以外的個人或機構傳遞機密信息。4.3.2

公司任何的敏感信息、密碼或其他系統控制機制一旦丟失、被盜或泄露，必須立即通知IT部；

4.3.3

員工在公司局域網的帳號及郵箱帳號由IT部統一管理，且當員工離開公司時應立即予以清除。4.4

電子郵件的使用

4.4.1

公司的郵件系統是公司的財產。如果公司認為符合某種目的，有權在任何時間、因任何原因檢查用戶的郵件信息。這些目的包括但不限于以下所列：防止盜竊商業機密、檢查員工勞動紀律和勞動效率；

4.4.2

所有公司電腦用戶的電子郵件地址為公司所有。如員工離職，其個人電子郵件地址將被刪除；

4.4.3

員工不得故意破壞公司電子郵件和其他相關設施；；

4.4.4

員工不得偷視、干擾郵件系統，不得發送非法內容郵件和垃圾郵件等。4.5

網絡的使用

4.5.1

任何部門和個人不得利用國際互聯網危害國家安全、泄露國家秘密，不得侵犯國家、社會的、集體的利益和公民的合法權益，不得從事違法犯罪活動;4.5.2

公司電腦的IP地址由IT部統一分配管理，任何人不得擅自更改所用電腦的IP地址;4.5.3

公司員工不得在工作時間通過網絡從事與工作內容無關的活動。如使用QQ、MSN等上網聊天、瀏覽與工作內容無關的網絡站點、使用電腦游戲等;4.5.4

任何部門和個人不得從事下列危害計算機信息網絡安全的活動：未經允許，LOGO

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進入計算機信息網絡或者使用計算機信息網絡資源的；未經允許，對計算機信息網絡功能進行刪除、修改或者增加的；未經允許，對計算機信息網絡中存儲、處理或者傳輸的數據和應用程序進行刪除、修改或者增加的；故意制作、傳播計算機病毒等破壞程序的；其他危害計算機信息網絡安全的。

4.5.5

合法網絡使用權限的取得：各部因工作需要而開通員工網絡使用權限時，應得到所屬部門負責人、分管領導批準。4.6

處罰

4.6.1

公司員工在獲得網絡使用權限時即視同接受并承諾遵守本《信息網絡管理作業指導書》，對違反上述規定者，IT部將立即停止該員工的電腦設備使用權，并提交人事部門依據公司規章予以處罰。相關記錄

《信息設備采購經銷商名錄》 《設備采購經銷商評價表》 《信息設備購臵申請單》 《信息設備購臵確認單》 《合同會簽單》 《信息設備移交單》 《新增信息系統申請單》 《信息設備故障報修單》 《信息設備巡檢記錄》 《信息設備情況單》 《設備報廢申請單》

第四篇：物業公司食堂管理作業指導書

物業公司食堂管理作業指導書

（三）提要：切配時發生割傷手腳時，情節輕利用就近止血藥品和紗布進行止血和包扎。如傷勢嚴重應在進行止血同時立即送往醫院就治，并上報公司 更多資訊

物業公司食堂管理作業指導書

（三）1.0目的

通過對員工食堂進行安全、衛生、健康、服務意識和服務質量的管理，保證就餐人員的健康安全和提高飯堂服務的滿意度，實現服務員工、服務業主的宗旨。

2.0適用范圍

適用于公司開辦的員工食堂。

3.0職責

3.1食堂管理員負責制定各崗位操作規程；合理調配食堂人力、物力資源；控制進貨質量；核算食堂成本；安排、檢查食堂整體的環境、安全事項。

3.2食堂出納負責管理就餐卡。

3.3食堂倉管負責統計調配進出貨物。

3.4食堂檢查員負責協助食堂管理員檢查食堂整體的環境、安全事項，并負責統計調配進出貨物。

3.5食堂各操作崗位執行本崗位操作規程。

4.0作業用具

4.1廚具（鍋、鏟、菜刀、盤、碗、碟、桶、勺、夾子、貼板、菜框等）

4.2柴油爐灶、液化氣爐灶、和面機、壓面機、切肉機、冰箱、蒸籠

4.3消毒柜、洗潔精、漂白水、消毒藥品

4.4餐桌、一次性餐盒、一次性筷子

4.5工作服、一次性口罩、一次性手套、膠手套、圍裙

4.6抹布、掃把、拖把、地刷、垃圾斗、垃圾桶

4.7抽油煙設備、排風機、防滑地毯、“小心地滑”警告牌、滅火器

4.8音響設備

5.0作業流程

5.1食堂管理員每周五編制下周菜單。編制菜單的內容（品種）要適應就餐人員的要求，數量要盡量做到無剩余。存放干貨和日用品類的飯堂倉庫應經常保持通風，防止食品霉爛變質，存放油類的倉庫應做好通風防火設備，庫內嚴禁煙火。飯堂倉庫實行專人保管，保管人員要及時掌握庫內的物品數量、質量情況，不足時或有變質時應及時通知飯堂負責人分別進行補充和核實并清理。

5.2菜單編制完后，經后勤主管確認報選定的送菜公司進行送菜。選定的送菜公司必須是市政府指定的菜藍子工程，具備工商、衛生等部門的許可證，能夠保證送菜的質量、數量和時間，價格合理，具有良好的信譽，將其列入長期供方，按照《供方控制程序》加以控制。

5.3菜送達后應由飯堂管理員進行數量、質量的檢查。發現不合格品或不足量的應立即通知送菜方進行退換或補量。對屢次出現送菜質量嚴重不符合的應對其重新評定或另選送菜公司。

5.4菜檢合格后肉類食品首先由送菜方派人進行初加工。對肉類食品（如肉、雞、魚等）不得留有毛屑、魚鱗、殘皮，做到無異味。送菜方派出的粗加工人員必須是身體健康（出具有效的健康證）、責任心強、有一定的廚房工作經驗；蔬菜類食品應去根、去表皮、去腐爛枝葉，將菜清洗干凈，做到無蟲草、無雜物、無異味，并符合切配要求。

5.5菜經初加工、洗凈后，切配工按每日菜單進行切配，切配前應將貼板和刀清洗干凈，熟食和生食貼板應分開專用，將肉類、蔬菜原料加工成絲、片、丁、塊等，盡量做到厚薄均勻、長短一致、不能連刀，完成切配后應將菜置于盆、筐、盤等容器中并放于工作臺上，以便取用烹炒。

5.6進入飯菜烹制流程，廚師在點燃柴油爐灶時應先檢查有無漏油情況，防止外部起火；點燃液化氣爐灶應注意檢查有無漏氣，防止液化氣爆炸傷及人員。使用爐灶時，還應控制冷卻水的流量，使用完畢后即時關閉。完成飯菜烹制后應即時關閉風機。廚師應熟悉菜譜，并根據營業情況，合理調配菜的數量、出菜時間，確保菜的出口質量、口味，做到不甜、不咸、不糊，口味適中標準化。

5.7面點師應掌握水面、發面等面的性能及各制作技巧（蒸、炸、烤等），餡料的份量、質量、咸淡等要恰到好處，餡料冰箱內儲存時間不得超過48小時，應確保新鮮。

5.8售買飯菜時必須穿著干凈的工作服、戴工作帽、一次性手套、一次性口罩，上崗前要洗手，打飯打菜時數量要均勻，計算費用要準確、快速，并熟練操作卡機。

5.9洗碗程序：一刮、二洗、三沖、四消毒；一刮指將碗碟剩菜剩飯刮除干凈；二洗指用洗潔精清洗碗碟油污，并放入消毒盆；三沖指將碗碟的油污和洗潔精、消毒水沖洗干凈；四消毒指將碗碟放入消毒柜。洗碗時應帶防水膠手套，避免洗潔用品直接與人體皮膚接觸。清洗時碗碟盤應做到清潔光亮，無油污和剩余雜物。清洗碗碟后的臟水應過濾出剩飯菜，不得將帶有飯菜的水倒入排水溝。

6.0員工管理

6.1食堂所有入職員工應持健康證和培訓證，并每年定期檢查。各類廚師應持相應的等級證書。食堂所有員工每年體檢兩次。

6.2服裝、鞋帽：根據飲食行業規范制服樣式，每人每年配備白色長短袖衣各兩套、白色帽子兩頂，小洗（自行清洗）每天清洗，大洗（外送清洗）每周清洗兩次；每人每月配備一雙防滑雨鞋；一次性衛生口罩、一次性手套若干，口罩和手套每人每餐一換。

6.3儀容儀表：男員工發不過耳，鼻毛不外露、不留胡須、女員工發不過肩，不得佩戴首飾，不得紋身、不得有頭屑，指甲不超過2毫米，不得穿赤腳穿拖、涼鞋；食堂工作人員須講究個人衛生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤理發、勤洗澡、勤洗衣被、勤換衣；手被弄臟或上衛生間后必須經洗手后方可再工作；有感冒或皮膚出現傷口或化膿感染者應立即安排到與食物接觸不到的工作崗位工作或暫時離崗。

6.4食堂所有員工應佩戴員工證，憑員工證出入工作場所，廚房出口處貼警示標識“閑人免進”，維修人員、檢查人員進入廚房時須由廚房工作人員引領進入。

6.5食堂所有門鎖配有兩套鑰匙，一套由食堂管理員保管，一套由值班人員保管。值班人員在交接班時須將鑰匙完整移交并有記錄。

6.6食堂實行24小時值班制度，就餐時間外，值班人員應負責檢查各進出口房門是否關閉，檢查灶口主油管開關是否關閉，檢查除冰箱外所有電器是否關閉。

7.0作業用具管理

7.1絞肉機、切肉機

物業公司食堂管理作業指導書

（三）提要：切配時發生割傷手腳時，情節輕利用就近止血藥品和紗布進行止血和包扎。如傷勢嚴重應在進行止血同時立即送往醫院就治，并上報公司 更多資訊 壓面機

7.1.1不能濕手插接電源插頭和開關。

7.1.2將肉、面放入機器時不能直接用手按壓，要用硬物按壓。

7.1.3清洗機器時應切斷電源。

7.2廚具和餐具須經消毒處理。

7.3爐灶排煙罩每半年清洗一次

7.4使用標有“環保”標記的洗潔精、一次性飯盒、筷子、湯杯等。

8.0環境管理

8.1飯堂要做好防塵、防蠅、防潮、防霉變、防腐爛工作。

8.2就餐開始前應拖干凈地面，保持地面的衛生。對重要地方應鋪設防滑地毯，同時在飯堂進出入口設置明顯的“小心地滑”警告牌。

8.3就餐時，衛生清潔人員應及時把餐桌和地面上的垃圾清理掉，保持就餐環境的衛生。

8.4烹制飯菜時，排風機、抽油煙機應保持正常工作，防止火災隱患。油煙排放應進行分離處理，8.5每餐烹制或制作完畢應將廚房地面衛生徹底打掃干凈，保證廚房的衛生。廚房內應定期進行消殺工作，防止有害細菌產生或傳染。

8.6消殺管理

8.6.1蟑螂每周消殺一次。

8.6.2食堂配備應八臺滅蠅燈作為日常蚊蠅消殺措施。

8.6.3聯合廣場管理處環境組放置粘鼠板、老鼠藥，及時清理、更換。

8.7食堂垃圾清理由專門垃圾清倒公司負責清理。每日的剩飯剩菜由專人送至禽畜養殖點作為飼料，食堂管理人員不定期對禽畜養殖點進行實地考察。地溝排放的廢油廢水由聯合廣場管理處統一處理。對有污染環境或散發異味的垃圾要及時分開清理。

8.8節水節電

8.8.1公共區域照明控制：根據就餐人數分組控制燈光開啟，做到人少開少、人走即關。

8.8.2作業區域照明控制：做到人走燈滅，作業完畢后關閉相關用電器。

8.8.3大功率的用電器（電爐、蒸鍋、湯鍋、空調）在確保食物煮熟的前提下，不得人為延長使用時間。湯鍋工作時間為早晨8：30-10：00；經理餐廳空調開啟時間為周一至周五7：00-8：00、11：30-12：30、17：30-18：30。

8.8.4洗菜、洗碗時控制水流量，杜絕長流水現象，對漏水的籠頭應及時進行修理，減低水資源的流失率。同時，還應盡量做到水的二次利用（如洗地、洗防滑毯、洗拖把）。

9.0倉庫、油庫管理

9.1食堂倉庫實行專人管理，存放干貨和日用品類的飯堂倉庫應使存量為保證正常運作的最低限量，并經常保持通風，防止食品霉爛變質。倉庫管理人員要及時掌握庫內的物品數量、質量情況，不足時或有變質時應及時通知飯堂負責人分別進行補充和核實并清理。

9.2油庫管理

9.2.1地面鋪沙20公分，能夠吸收兩桶油量。

9.2.2配備一個懸掛式自動干粉滅火器，三個手提式滅火器。

9.2.3配備一個14公分換氣扇。

9.2.4油庫鑰匙由專人保管，每次加油由專人負責。

10.0異常情況處理

10.1切配時發生割傷手腳時，情節輕利用就近止血藥品和紗布進行止血和包扎。如傷勢嚴重應在進行止血同時立即送往醫院就治，并上報公司。

10.2發生油鍋起火時，如火勢輕應選用就近的滅火器材進行初期火災的撲滅。如火勢較大，無法控制時，應立即隔離附近可燃物，并進行滅火，同時立即報火警和上報公司領導。

10.3發生油管或燃氣管破裂造成漏油漏氣時應立即通風或清掃，同時通知燃油管道公司進行維修。

10.4當飯堂地面發生不慎飯菜倒地造成地面打滑時，在進行清掃的同時應放置警告牌，在清理完畢前提醒人員繞道而行，以防摔傷。

10.5當發生食用飯堂食物有不良反應時，應立即停止出售相關物品，并把人員送往醫院檢查，查找原因。

11.0 記錄

無。

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第五篇：物業公司裝修協議書

物業裝修管理協議書

甲方:（以下簡稱甲方）乙方：（以下簡稱乙方）

甲方系 物業管理單位，乙方系小區物業的購買者或使用者。現甲、乙雙方就裝修的有關事宜，經過平等協商，特簽此協議。第一條、裝修申請與報批

1、乙方在裝修前應以書面形式向甲方提出裝修申請，并填寫《裝飾裝修工程申請表》。

2、甲方在收到乙方申請后，對乙方提供的資料進行審核，如審核合格后，乙方方可進行裝修。

第二條 裝修保證金與裝修垃圾清運費

1、為保證業主的利益和樓宇結構及配套設備的安全，甲方收取乙方保證金每戶 2000元。

2、乙方繳納裝修垃圾清運費：350元/戶。

第三條 裝修完畢經甲方驗收合格后，一年內未發生影響房屋使用及安全問題，按規定退款（免息）。如驗收不合格，在乙方整改驗收合格后退還，拒不整改的上報相關管理部門處理。第四條 裝修違章處罰

1、樓宇土建結構裝修

（1）不得改動門、窗，保持樓宇、房屋外觀的美觀統一。（2）嚴禁拆改破壞原結構、承重墻、配重墻、樓板地面。

（3）不得擅自破壞原設計衛生間防水層，如有破損須重做防水處理。（4）不得將沒有防水要求的房間改為衛生間、廚房間。

（5）乙方違反上述規定違約裝修，甲方除要求乙方按協議承擔恢復的義務外，扣除裝修保證金500元；拒不按要求恢復原狀的，扣除全部裝修保證金用于物業公司恢復承重墻，超出該費用的由業主自行承擔。

2、水、暖氣管道設施裝修

（1）嚴禁改動室內供暖管線設施，嚴禁加裝暖氣片或拆改移位。必須留有檢修口，便于日后維修，否則后果自負。

（2）嚴禁改動衛生間、廚房排水/排氣管道。（3）嚴禁拆改水表，不得擅自拆改原設計管線。

（4）室內所有管線節門、接口周圍需留有檢查口，便于日后維修檢查。（5）業主對排煙、排氣通道進行改動，除責令恢復原狀外，扣除裝修保證金500元。由此出現的任何問題由業主自負。

（6）乙方違反上述（2）、（5）款規定違約裝修，甲方除要求乙方按協議承擔恢復的義務外，并扣除乙方裝修保證金500元；拒不按要求恢復原狀的，扣除全部裝修保證金用于物業公司恢復承重墻，超出該費用的由業主自行承擔。

3、配電、弱電信號設施裝修

（1）配電系統布局必須按審批方案、圖紙施工，負責此項工作的施工人員必須有勞動局核發的電工操作證。

（2）嚴禁破壞室內原設計配線回路，嚴禁強電、弱電線路直埋，必須按施工規范穿線鋪設，如有違規造成的一切后果由乙方負責。

（3）不得擅自增改原設計配電控制和計量儀表。隱蔽施工部分：照明、插座、空調插座必須按原設計負荷單路控制施工。

（4）嚴禁業主私自改動室內對講門鈴的位置，極易引起對講門鈴系統的的損毀或失靈，故一經發現私自改動室內對講門鈴的，扣除裝修保證金500元，并責令業主恢復對講門鈴原有使用功能，拒不恢復的扣除全部裝修保證金。（5）乙方違反本條第1、2、3款規定，所產生的后果由乙方全部承擔，并扣除乙方裝修保證金500元。

4、樓宇外觀裝修（1）嚴禁拆改外窗、陽臺。

（2）嚴禁在戶門以外公共區域平臺違章搭建或懸掛其他物品。違者物業公司有權要求其無條件拆除，損失自負。

（3）防盜窗要求統一為白色，且安裝位置不允許突出窗口。（4）本物業禁止安裝太陽能熱水器。（5）安裝空調需按物業指定位置安裝。（6）乙方違反本條規定違約裝修，甲方除要求乙方按協議承擔恢復的義務外，并扣除乙方裝修保證金1000元。

5、裝飾施工現場

（1）裝飾材料搬運：乙方搬運建筑材料必須封裝不漏，搬運完畢須將搬運路線及時清掃干凈。

（2）裝修垃圾清運：將垃圾袋裝運至指定地點，隨時清掃門前雜物。嚴禁在公共區域堆放建筑材料、裝修垃圾，嚴禁將雜物、油漆倒入下水管線。

（3）搬運材料及清運垃圾時使用電梯的業主，請注意保護電梯。如有損壞電梯需承擔維修費用。

（4）裝修施工時間：8：00--12：00，14：00—20:00其它時間為靜音作業時間，嚴禁施工擾民（周六、日靜音作業）。

（5）裝修人員嚴禁在小區過夜，晚上20:00點小區保安開始清場。

（6）裝修期間，業主監督和告知裝修工人，嚴禁從樓上向地面、下水管道拋棄因裝修居室而產生的廢棄物及其它物品。因房屋室內裝飾裝修而造成的相鄰居民住房的管道堵塞、滲漏水、停電、物品毀壞等，應由業主負責修復和賠償。不聽從物業管理人員管理或勸阻的，物業公司扣除裝修保證金200-500元。（7）房屋室內裝飾裝修過程中形成的各種廢物，應當按照物業辦公室指定的位置、方式和時間進行堆放和清運。否則扣除裝修保證金200元。

（8）乙方違反本條第1、2、4、5款規定，甲方扣除乙方裝修保證金500元；乙方違反本條第3款規定，甲方將扣除乙方裝修保證金2000元，并由乙方承擔全部維修費用。

第五條 裝修竣工驗收 

裝修完成后，乙方須提前通知甲方約定時間，甲方自接到乙方正式驗收申請5個工作日內，由物業人員、業主、裝修公司負責人及裝修施工相關技術人員共同驗收。驗收不合格項目由施工單位限期整改合格。因整改造成的各項損失費用，均由施工方承擔。第六條 裝修押金退還

裝修戶在申請竣工驗收合格一年后，可到物業項目部申請辦理裝修保證金退款手續。第七條 其它

1、乙方在此保證：因其裝修而引起的一切后果，如造成房屋結構、布局、外裝修的損壞，房產毗鄰房屋的損壞或他人人身安全或財產的損失、房屋滲漏而對四鄰造成的損失等均由乙方承擔。

2、如因乙方裝修給他人人身財產造成損失，而引起他人向甲方索賠時，乙方負責賠償因此給甲方造成的一切損失。

3、本協議未盡事宜，由雙方協商解決。

4、本協議一式兩份，由甲、乙雙方各執一份，自雙方簽字之日起生效。第七條 簽約方：

甲方：

日期：

乙方： 日期：