第一篇:關于可口可樂包裝的市場調查報告
關于可口可樂的市場調查報告
一、可口可樂的歷史流程
1885美國喬治來州的潘伯頓醫生〈Dr.JohnS.Pemberton〉,在地窖中把碳酸水加蘇打水攪在一塊,成為一深色的糖漿。他的合伙人羅賓遜(FrankM,Robinson)〈從糖漿的兩種成分,激發出命名的靈感,於是有史以來最成功的軟性飲料可口可樂就此誕生了。
1886〈5.08〉可口可樂在亞特蘭大的藥房首賣。
1888〈4.14〉潘伯頓將三分之一的股權悄悄的賣給艾薩凱德勒〈AsaCandler〉。
1888〈8.16〉潘伯頓過世了。
1888〈8.30〉可口可樂的股權移轉到大富豪AsaCandler的身上,原因是他有一天頭痛的毛病又發,仆人拿來一杯熱可樂,喝下之后卻好了,從此他就開始大力投資可口可樂。
1892〈1.29〉可口可樂有限公司成立。〈Thecoca-colacompany〉
1892可口可樂首筆被記錄下來的廣告預算〈11401〉
1893可口可樂在亞特蘭大之外的第一個制造地-達拉斯〈Dallas,Texas〉
1899艾薩凱德勒把裝瓶權利賣出,保留神秘配方及可口可樂名稱的所有權。
1900JosephWhitehead取得執照在亞特蘭大成立瓶蓋工廠。
1909美國廣告協會惠眼識英雄,選可口可樂為最佳廣告商品。
1915你現在瞧見的可口可樂曲線瓶由AlexanderSamuelson發明,稱為Hobbleskirt。
1921可口可樂副總裁HarrisonJone發明了把六罐可樂瓶放在一箱。
1923〈4.28〉影吃可口可樂最重要的領導人RobertWoodruff上任。
1926可口可樂公司第一次采用廣播廣告。
1928可口可樂開始在中國天津及上海裝瓶生產。
1928可口可樂開始跟奧運合作。
1931代表可口可樂的第一個圣誕老人出現,由插畫家HaddonSundblom設計。
1934可口可樂的自動販賣機出現在Chicago。
1934可口可樂的工廠在英國誕生了。
1941可口可樂第一次在廣告上使用“Coke”
1942可口可樂出現了第一個紙杯。
1949第一個可口可樂的衣服和收音機問世了。
1955可口可樂最重要的總裁RobertW.Wooddruff退休了。
1955可口可樂八瓶裝成一箱的新Size問世。
1960〈4.21〉可口可樂迷死人的曲線瓶申請到專利權。
1967〈8.7〉可口可樂成立了食品公司。
1968可口可樂新產品“FrozenCoca-Cola”問世。
1971Coca-Cola成為世界上最大最廣的飲料商標。
1982〈2.4〉你我熟悉的健怡可口可樂Diet-Coka問世。
1983無咖啡因可口可樂和無咖啡因健怡可口可樂在美上世。
1985〈4.23〉可口可樂推出號稱的新配方“newformulacoka”,但是相當不受歡迎,股價下跌,銷售滑落。
1985〈7.10〉可口可樂趕緊彌補,“ClassicCoke”再度回到市面。
1985〈10〉塑膠瓶的可口可樂問世。
1985美國太空梭挑戰者號將可口可樂帶進外太空,成為人類在太空飲用的第一個碳酸飲料。
1986小女生愛喝的櫻桃可口可樂CherryCoke問世。
【可口可樂英文字COCA-COLA的由來】
潘柏頓的合伙人羅賓遜,是一位精明的推銷家,他從糖漿的兩種成分,激發出命名的靈感。這兩種成分就是古柯〈Coca〉的葉子和可樂〈Kola〉的果實。羅賓遜為了整其畫一,將Kola的K改為C,然后在兩個字的中間加上一橫畫,於是Coca-Cola便誕生了。
二、可口可樂的玻璃包裝特點
(1)握住瓶子頸時,不會有滑落的感覺;
(2)里面所裝的液體,看起來比實際份量多;(3)外觀別致。
三、了解不同品牌的同類商品的設計特點
百事可樂主藍色調 可口可樂主紅色調
四、產品設計定位
a、了解產品對象
為了更好的發揮產品結構優勢,將市場經營重點在核心品牌方面,百事公司曾于1997年10月作出重大戰略調整,將擁有必勝客(Pizza Hut)、肯德基(KFC)和Taco Bell的餐廳從公司分離出去,使之成為一家獨立的上市公司,即百勝全球公司(Tricon Global,現公司名為YUM!),這也以便集中精力進行品牌建設和品牌營銷。
1999年,百事公司將其百事可樂罐裝百事公司(Pepsico.,Inc.)是世界上最成功的消費品公司之一,在全球200多個國家和地區擁有14萬雇員,2004年銷售收入293億美元,為全球第四大食品和飲料公司。在2004年公布的《財富》雜志全球500強排名中,百事公司位列第166位,并于最近連續兩年被評為《財富》“全球最受贊賞的飲料公司”第一名。在2004年《福布斯》雜志“全美最有價值公司品牌”中百事公司位列在前十名。
b、了解產品歷史
19世紀80年代,在美國的亞特蘭大城,一個叫約翰.彭伯頓的人開了一家小藥店.當時,他發明民一種新型的糖漿飲料,喝過后人減輕頭痛.一天晚上,小藥店正打算關門,忽然有一個患頭痛的病人前來買糖漿.但彭伯頓配制的糖漿在白天都賣光了,值班人只自己來配.藥配好了,這位病后人喝下去覺得這次的藥味道特別好,希望能多買幾瓶帶回家.這時值班人才發現配錯了藥,竟然把碳酸水當成白水兌到糖漿里給病人喝了.彭伯頓知道了這件事后心想,值班人錯配出的藥味肯定好,不然病人怎么多買呢?于是他也配了一些,一嘗,味兒棒極了.彭伯頓認為為種飲品一定會受歡迎,就為它取了個響亮易記的名字“Coke”,----“可口可樂”就這樣誕生了
c、了解產品功效
生理功效
第一,可樂里含無機鹽,比你單純喝水要解渴。
第二,可樂里含有大量二氧化碳,打嗝出來后會帶走你身體的熱量,讓你覺得涼快。第三,口感好。
物理功效
1.清潔廁所:
倒一罐可口可樂在馬桶□,讓這種全世界最暢銷的飲料待個一小時,然后沖掉。可樂的檸檬酸就會將玻璃質似陶瓷器(譯注:指馬桶)上的污點消除。
2.將車子保險桿上的污銹除去: 將皺成一團的鋁箔片(譯注:即一般廚房□刷洗鍋底的鋁質刷子)浸在可口可樂后,拿來搓洗保險桿。
3.清潔汽車電池的電極:
將整罐的可口可樂倒在電極,以可樂的泡沫清除銹蝕。松開銹蝕的螺栓;將一塊布浸在可口可樂后,搓洗銹蝕的螺栓,搓個幾分鐘。除去衣物的油脂;將整罐可樂倒在一堆油膩的衣物,加入清潔劑,再進行清洗工作。可口可樂可以幫忙油垢的分離。
4.可以清除擋風玻璃的污霧。
d、廠家對產品的影響
1、生產方式
水、糖漿、食用CO2,經神秘配方,最后就成了爽口爽心的可口可樂。據那位阿姨介紹,做可口可樂的水很特別,是從200米的地下抽上來的,經過沙濾、碳濾、精濾和滲透等一整套過濾系統才能達標,成為可口可樂的原料。所有原料放入混比機,出來的就是可口可樂了
2、生產設備
公司在不影響生產的前提下于10月1日進行了配電變壓器的分接頭調整,將二次側電壓調整為385V,同時安裝了無功補償器提高了功率因數,公司廠用電系統的電能質量得到了改善,從而保證了設備運行的安全性和可靠性,提高了設備使用壽命,有效降低了運營成本。
通過這個案例印證了DSM電能管理系統的諸多特點:站在用戶的角度,為用戶著想,在企業節能降耗的方法和途徑上存在很大的推廣應用價值等等。通 過電能管理系統和后臺電能管理師的不斷努力,以及電力的供、需、服務三方共同參與,電力需求側工作必定越做越好。
3、技術
南京輕機的包裝線產品的性價比是有競爭力的,尤其在當前中國加入 WTO 之后,在全球經濟一體化的背景下,南京輕機主導產品的原材料和機電儀配套也是基于國內和國外二個市場資源。即根據技術標準和供貨條件全球配套,此外在國家支持下,大量資金投入,經過幾個五年計劃的技術改造,南京輕機的制造裝備條件己躋身于國內一流,大大縮短了和國外同行的差距。如以加工中心(CNC)為主的計算機集成制造系統(CIMS), 南京輕機經國家科技部驗收,己成為中國裝備制造業的 CIMS 示范基地。這為南京輕機與可口可樂公司不斷擴大瓶裝生產線設備的本土化采購方面提供了裝備手段的保證:和可口可樂公司的合作中,南京輕機受益匪淺,為南京輕機包裝線技術裝備設計和制造水平的不斷提高和長足進步,提供了條件和機遇:可口可樂公司不僅是南京輕機重要的客戶和上帝,也是十分難得的良師益友。有理由相信,經過南京輕機和可口可樂公司供、需雙方的共同努力,不斷提高可口可樂公司在生產包裝線裝備本地化采購份額中,雙方都能獲益,真正實現雙贏和多贏
e、市場定位
年輕人 小孩
f、了解產品的銷售方式
第一種營銷利器:廣告
(一)中國本土化的廣告創意表現
(二)大眾媒體與網絡媒體的精彩互動。
(三)卓有成效的POP(售點)廣告
第二種營銷利器:贊助
(一)贊助體育活動
(二)贊助社會公益活動
第三種營銷利器:促銷活動
(一)針對經銷商的促銷
(二)針對銷售人員的促銷
(三)針對消費者的促銷
第四種營銷利器:合作店牌
g、分析了解產品的包裝
六、評估
可口可樂的新包裝設計保留了為全世界所熟知的紅色,但取消了黃色和銀色的波浪紋以及商標上的水泡,再用可口可樂的標志加以修飾,包裝醒目、簡潔、大方,具有簡約、真實、原始的風格,而且包裝是瓶裝的,可回收,利于重復使用,為公司減少資源
七、總結
可口可樂在不同時期的不同地方,都是以紅色為主打色,包裝具有簡潔大方的風格,而且都以節約能源為首要制作方向,不同時期的包裝都很好的表達了產品本身的特點,在銷售方面,公司利用各種促銷方式來銷售產品,能更大空間的發展可口可樂的銷售人群。
第二篇:可口可樂純果汁市場調查報告
XX大學
《市場調查與預測》實驗報告
題目:可口可樂純果汁市場調查報告
班
級
姓
名
學
號
指導教師
成績
________
2018
年X月X日
可口可樂純果汁市場調查
一、調研背景
可樂市場是很早就興起來的消費品市場之一.可口可樂是全球最大的飲料公司,擁有全球48%市場占有率,在200個國家擁有160種飲料品牌,包括汽水、運動飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁飲料經銷商,在美國排名第一的可口可樂為其取得超過40%的市場占有率,而雪碧則是成長最快的飲料,其它品牌包括伯克,水果國度以及大浪。
可口可樂將推出純果汁品牌,三年內投資28億美元,目標成中國果汁老大,和國內果蔬汁生產商匯源果汁相競爭。
本次調查將圍繞不同區域,不同年齡段,不同收入的人對可口可樂及匯源的品牌忠誠度以及他們對可口可樂純果汁品牌的認可度。
二、調查目的通過收集問卷,為可口可樂推出新產品“純果汁“提供信息和依據,以便作出正確可行的決策,提高可口可樂純果汁的市場占有率。
三、調查內容
(一)消費者
1.消費者統計資料(包括年紀,收入,性別和區域等)
2.消費者對可口可樂飲料的消費形態(喜愛種類,習慣,看法等)
3.消費者對可口可樂飲料的購買形態(購買地點,選購標準,購買品種等)
4.消費者對可口可樂飲料推出純果汁產品以及對匯源的看法.二,市場
分析不同區域對可口可樂的需求和購買力狀況.四、調查設計
(一)調查對象:消費者:300戶其中收入3000以上占百分之50,3000以下占百分之30.競爭對手20家.(二)調查時間:2018年6月10日———2018年6月21日
(三)調查地點:經管學院實驗室
(四)調查方法:網絡調查法
(五)抽樣方法:簡單隨機抽樣
五、調查結果及分析
本次調查發放問卷100份,回收100份,其中有效問卷100份,問卷有效率100%。其中女性45名,男性55名。
1.調查對象中,18-25歲占較大比重,正好符合可口可樂的主要目標消費者。100份問卷中,有32名18歲以下(占32%),有37名18-25歲(占37%),31名25歲以上(約占31%)。如下表:
2.100名被調查者中,有21名是學生,25名企業員工,有22名個體經營者,32名其他職業。其中購買飲料的價位集中在1-3元和5-8元段,平均消費比較集中,差距不大。29%的人選擇1-3元,24%的人選擇3-5元,28%選擇5-8元,19%的人選擇8元以上。可口可樂推出的純果汁產品可以根據消費者最常選擇的飲料價位進行定價。如下圖:
3.100名被調查者中,大部分被調查者會購買可口可樂,有26名(約26%)經常購買可口可樂,有39名偶爾會購買可口可樂(約39%)。潛在的購買人群大,可口可樂集團可制定相應的策略挖掘潛在消費者。如下圖:
4.經調查,喜歡牛奶飲料的消費者較多。100人中,19%的人喜歡果蔬飲料,26%的人喜歡牛奶飲料,17%的人喜歡功能飲料,13%的人喜歡碳酸飲料,還有25%的人喜歡茶品飲料。從這個調查數據可知可口可樂將推出的可口可樂純果汁,市場份額還是占優勢的。如下圖:
5.經調查,如果讓消費者選擇可口可樂的包裝,32%的人會選擇玻璃瓶包裝,40%的人會選擇塑料瓶包裝,28%的人會選擇易拉罐裝。可口可樂公司可以根據消費者對飲料包裝的喜好來包裝飲料,同時可以通過創新包裝給消費者更多選擇來刺激消費。如下圖:
6.調查結果顯示,34%的人喜歡1250ml的飲品,34%的人中意200ml的飲品,剩下32%的人則更喜歡555ml的飲品。消費者一個月在飲料方面的支出,36%的人達到了50-100,100-200的占29%,200以上高達35%。從這些方面看,可口可樂純果汁系列有著市場潛力,同時可口可樂在選擇純果汁飲品分量時可以選擇200ml或者1250ml,滿足消費者需求,吸引消費者。
7.可口可樂旗下品牌多。據調查資料顯示,被調查者最喜歡的水果牛奶品牌主要有光明(約占26%),旺仔(約占25%),伊利(約占23%),其他(約占26%)。可口可樂在制定純果汁營銷戰略和價格策略時,可以先調查了解其他純果汁品牌的銷售戰略和價格策略。如下圖:
8.多數被調查者認為選擇可口可樂考慮最多的因素是口感,約占27%。18%的人考慮包裝,18%的人考慮價格,15%的人選擇代言人,22%的人選擇其他。可口可樂在純果汁飲品的營銷戰略上要考慮的因素還很多。如下圖:
9.數據表明,100位被調查者在選擇促銷方式吸引顧客中,29%的消費者更加偏向于買一送一的方式,26%的消費者樂于消費時附贈小禮品,25%的消費者傾向折扣減價,另外20%的消費者希望贈送促銷點購物券。可口可樂純果汁飲品可通過多種有效的促銷方式來吸引顧客,打開市場,前期薄利多銷,提高市場占有率。
10.據調查,消費者可購買飲料的地方多樣。根據消費者的具體情況而定,在100名被調查者中,有32人在大型百貨商場購買,有23人在販賣機購買,24人在附近便利店購買還有21人選擇其他途徑。可口可樂推出純果汁系列飲品時可以在不同的地方設置專柜,如下圖:
11.據調查資料結果顯示,被調查者選擇購買可口可樂飲品的時間多樣化。100名被調查者中,19%的人選擇在看電視或者電影時購買飲用,15%的人選擇郊游時飲用,24%的人選擇口渴時飲用,16%的人選擇聚會飲用,而27%的人選擇任何時間都會購買飲用。從這個數據來看,飲品是一種快速消費品,需求大,受時間的影響小,純果汁系列推出有著堅實需求基礎。如下圖:
12.調查結果顯示,100個人之中只有55%的人知道可口可樂純果汁飲品,還有約55%的人不知道,消費者對于可口可樂的宣傳廣告主要是從街牌和電視上了解到,兩者大致占了47%,從網絡了解到的占17%,16%人則是通過傳統傳單的方式了解到,其他方式占20%。
13.經調查,對可口可樂推出新品純果汁飲品,消費者更多的態度是無所謂,占36%,贊同的人數占29%,反對人數占35%,所以,可口可樂在推出新產品要提高產品自身吸引力,保留忠實客戶,挖掘潛在的消費者。如下圖:
14.數據顯示,100人中24%的人認為可口可樂飲品口感不好,26%的人認為其沒有特色,23%的人則認為其包裝一般,27%的人認為可口可樂價格偏高。尤其是在價格和包裝上共46%的消費者提倡改進,21%的人認為宣傳不夠,15的人提倡改進口感,18%的人提出其他建議。所以可口可樂推出純果汁產品時要考慮周全,綜合考慮口感,特色,包裝,宣傳以及價格等,可以進行創新,為消費者提供更多的選擇,滿足不同類型消費者的差異性需求。
六、結論及建議
本次可口可樂純果汁調查結果分析顯示可口可樂純果汁飲品市場有很大的發展空間,可口可樂公司可以根據調查結果采取積極有效的措施。具體建議如下:
1.可口可樂純果汁飲品的潛在消費群體比較大,包括可口可樂的忠實消費者,購買其他果汁飲品品牌(匯源)的消費者等,這為進一步擴大市場提供了戰略依據。可口可樂可以先了解匯源果汁品牌的銷售情況和市場戰略。
2.據資料顯示多數被調查者認為選擇飲品考慮最多的因素是口感,約占27%。18%的人考慮包裝,18%的人考慮價格,15%的人選擇代言人,22%的人選擇其他。可口可樂在純果汁飲品的營銷戰略上要考慮的因素還很多。表明其可以改良品質和口感,加大廣告宣傳力度,做好包裝,吸引更多的消費者。
3.同時,數據顯示,100個人之中只有55%的人知道可口可樂純果汁飲品,還有約55%的人不知道,并且消費者對于可口可樂的宣傳廣告主要是從街牌和電視上了解到,兩者大致占了47%,從網絡了解到的占17%,16%人則是通過傳統傳單的方式了解到,其他方式占20%。所以可口可樂在宣傳純果汁飲品時可以加大對街牌,電視,以及網絡等的投入,通過多種方式,提高知名度。
4.據調查資料結果顯示,被調查者選擇購買飲品的價位多樣。100名被調查者中,29%的人選擇1-3元,24%的人選擇3-5元,28%選擇5-8元,19%的人選擇8元以上。可口可樂推出的純果汁產品可以根據消費者最常選擇的飲料價位進行定價,可以通過提高生產效率、降低成本等途徑適當調低價格或制定更有利開拓市場的價格策略。
5.數據表明,100位被調查者在選擇促銷方式吸引顧客中,29%的消費者更加偏向于買一送一的方式,26%的消費者樂于消費時附贈小禮品,25%的消費者傾向折扣減價,另外20%的消費者希望贈送促銷點購物券。可口可樂純果汁飲品可通過多種有效的促銷方式來吸引顧客,打開市場,前期薄利多銷,提高市場占有率。
6.據調查報告可知,可口可樂純果汁飲品需求大,受時間的影響小,人們購買的選擇地點也很廣泛,可口可樂推出純果汁系列飲品時可以在不同的地方設置專柜。便利消費者同時還能提高市場占有率。
7.可口可樂可以對口感,特色,包裝,宣傳以及價格等進行創新,滿足不同類型消費者的差異性需求。
七、附錄
可口可樂純果汁市場調查問卷
感謝您在百忙之中抽出時間填寫本問卷,這是一份關于可口可樂純果汁市場的調查問卷,請您根據個人實際情況填寫本問卷,并在相應的選項上打勾即可,本問卷僅用于綜合分析,不會對答卷內容進行單獨個案處理。
1.您的性別?
[單選題]
[
]男
[
]女
2.您的年齡?
[單選題]
[
]18歲以下
[
]18-25歲
[
]25歲以上
3.您的職業?
[單選題]
[
]學生
[
]企業員工
[
]個體經營者
[
]其他
4.您平常會購買可口可樂嗎?
[單選題]
[
]經常會
[
]偶爾會
[
]不會
5.您會選擇購買什么包裝的飲料?
[單選題]
[
]玻璃瓶裝
[
]塑料瓶裝
[
]易拉罐裝
6.您會購買什么價位的飲料?
[單選題]
[
]1—3元
[
]3—5元
[
]5—8元
[
]8元以上
7.您一個月在飲料方面的支出?
[單選題]
[
]50-100
[
]100-200
[
]200以上
8.您平常會購買多少毫升的飲料?
[單選題]
[
]200ml
[
]555ml
[
]1250ml
9.你平時喜歡喝什么飲料?
[單選題]
[
]果蔬飲料
[
]牛奶飲料
[
]功能飲料
[
]碳酸飲料
[
]茶品飲料
10.您知道可口可樂純果汁系列嗎?
[單選題]
[
]知道
[
]不知道
11.您經常從哪些方面了解到可口可樂的宣傳廣告?
[多選題]
[
]電視
[
]網絡
[
]傳單
[
]街牌
[
]其他
12.您對于可口可樂推出新型純果汁系列的態度?
[單選題]
[
]贊同
[
]反對
[
]無所謂
13.您最常購買可口可樂的地點?
[單選題]
[
]大型百貨
[
]便利店
[
]販賣機
[
]其他
14.請問您什么時候會飲用可口可樂飲料?
[單選題]
[
]看電視、電影
[
]郊游
[
]口渴時
[
]聚會
[
]任何時間
15.您認為哪種促銷方式會吸引你?
[單選題]
[
]折扣
[
]買一送一
[
]附贈小禮品
[
]贈送促銷點購物券
16.請問您知道可口可樂旗下哪些品牌?
[多選題]
[
]可口可樂
[
]芬達
[
]雪碧
[
]醒目
[
]其他
17.您通常購買飲料最在意哪個方面?
[單選題]
[
]口感
[
]包裝
[
]代言人
[
]價格
[
]其他
18.您覺得可口可樂的產品有什么不足?
[多選題]
[
]口感不好
[
]沒有特色
[
]包裝一般
[
]價格偏貴
19.您認為可口可樂需要改進的因素有?
[多選題]
[
]口感
[
]宣傳
[
]價格
[
]包裝
[
]其他
20.感謝您的幫助與支持,您對于可口可樂還有哪些新建議,請提出來。
[單行文本]
_________________________________________________________________
武漢輕化工大學
第三篇:可口可樂與百事可樂市場調查報告
可口可樂與百事可樂市場調查報告
調查時間:2010年11月21日
調查主題:考察可口可樂和百事可樂各自的競爭戰略和市場定位
調查方式:本次調查采用網上調查,參閱資料的方式進行。整個調查通過網絡。摘要:世界上第一瓶可口可樂于1886年誕生于美國,距今已有113年的歷史.這種神奇的飲料以它不可抗拒的魅力征服了全世界數以億計的消費者,成為“世界飲料之王”.世界上第一瓶百事可樂同樣誕生于美國,那是在1898年,比可口可樂的問世晚了12年.它的味道同配方絕密的可口可樂相近,于是便借可口可樂之勢取名為百事可樂。在軟飲料行業,百事可樂和可口可樂始終引領著行業的潮流,在互相競爭的過程中實現了各自的不斷壯大。它們彼此間在戰略戰術上無不針鋒相對,在品牌博弈過程中不斷完善自己、超越自己。
調查結果:據數據顯示,可口可樂公司占42%的市場份額, 暢銷世界超過200個國家及地區,每日飲用量達10億杯,占全世界軟飲料市場的48%,其品牌價值已超過700億美元,目前可口可樂及百事可樂占了約16%左右的市場占有率。經過統計分析調查問卷所獲的資料表明:年輕一代的消費者比較鐘情于百事可樂(占34%),可是可口可樂的也不上上下也(占20%)。由此我們可以從消費者購買心理的角度來看出,消費者購買飲料的心理主要有:
(1)買味道:41%的人認為口感好重要,所以味道是飲品商生產首先顧及的重點。
(2)買名氣:在同一檔次的產品中,那個品牌響就購買那個品牌的產品,在公共場所群體消費更是如此,消費者購買的主要是心理滿足感,與自豪感。我們的調查顯示,有21%的人認為品牌是主導他們購買產品的最主要因素之一。
(3)買情節:飲料是集會的主要消費品,消費時講究情調與氣氛。
買功能:飲料的功能多種多樣,可樂與茶能清腸胃,果汁含有豐富的維生素C,蒸餾水更體貼人的身體,給人吸收大量的水分,幫助人體的內部循環。附:影響消費者的主要購買因素。
調查體會:由于飲料行業的激烈競爭,為了規避風險,可口可樂和百事可樂不約而同地選擇了多元化經營。
可口可樂公司的競爭戰略是:一步緊湊一步地推進其本土化策略。無論在區域開發、建裝瓶廠、與幾大合作伙伴進行無隙合作,還是新產品推廣、本土管理人員聘用、廣告內容民俗和本土化等方面都為國際品牌企業做出了表率。百事可樂在中國市場的競爭戰略主要是:
1.以年輕人和愛好體育的人士為目標市場。百事可樂還通過多種形式參與中國體育,擴大在體育愛好者中的影響。另外,百事可樂的廣告也全部以時尚、新潮、青年或運動人士為訴求重點。
2.集中開拓北京和南方主要大中城市。現在百事可樂產品已在國內12家合資的灌瓶廠制造,包括北京、深圳、廣州、福州、上海、南昌、桂林、成都、重慶及長春等地,除了北京和長春外,全是南方城市,其中上海、福州、成都、重慶被認為是百事可樂最重要的領地。
3.并購國內飲料企業。
4.多樣化經營。百事公司旗下的飲料和餐飲業務均已在中國展開。目前,百事可樂飲料在國內的產品包括百事可樂、七喜、美年達及激浪、北冰洋等,百事可樂餐飲在中國主要是肯德基炸雞和必勝客比薩餅。
通過調查可以看出它們的市場定位分別是:
(1)百事可樂:靠包裝絕處逢生,百事的“藍色風暴” 在美國軟飲料業長期屈居老二的百事可樂公司,1996年決定拋棄代表百事可樂的紅白藍三色,改用清一色的“鐵藍”作為公司的新標志,以期向“紅色的”可口可樂公司再次發起沖擊大打明星效應,百事可樂定位于“新一代的可樂”,抓住了新生代崇拜影視偶像的心理特征。請邁克·杰克遜做廣告代言人。在杰克遜掀起的陣陣狂潮中,新生代成了百事的俘虜。而“百事”也成了“年輕、活潑”象征。
(2)可口可樂:可口可樂想到奧運投資,要把奧運能給消費者帶來什么特殊東西、消費者渴望的東西和可口可樂的品牌內涵結合起來。換言之,就是要通過奧運會這個紐帶,把消費者與可口可樂的品牌和產品緊緊地聯系在一起。所有的促銷、推廣和傳播手段,都必須以聯絡消費者和產品品牌為首要和最終目的。正是因此,08中國奧運福娃發布之后大賣“福娃飲料”,因此在中國的知名度遠遠高于其他的同種產品。
由于可口可樂是最早進入中國的美國企業,具有百事可樂不可比擬的先人優勢,百事可樂在中國同樣處于挑戰者的位置。
百事可樂,是年輕一代非常熱衷而歡迎的品牌,這是和企業文化的建立、品牌的樹立緊密聯系的。它看準時機,占領了可口可樂的“真空地帶”,不僅避免了后入劣勢和兩敗俱傷的局面,還在大片地區形成了壟斷。
可口可樂與百事可樂雖在市場上處于對立地位,但二者使用的競爭戰屢相互間并不存在惡意傷害,而是公平競爭。這也就成為百事可樂與可口可樂能長時期在市場上并存并分享不菲的利潤的原因。當今社會商品市場的日趨同質化、市場競爭越來越激烈的當下,企業的有效而正確市場定位不僅是其必要性,也是每個企業產品生產與投入市場所必須做好的先期鋪墊工作。
企業在自身資源的有限性決定了企業或產品只有鎖定特定的市場,才能最有效地發揮出最大的競爭優勢。
第四篇:餅干包裝市場調查報告
食品市場調查報告
調查內容:餅干市場調查
調查方式:市場實地調查(超市)、網絡查詢
調查目的:了解當前餅干市場的銷售情況,消費者需求;根據市場及消費者的需求設計一款餅干包裝。
餅干行業屬于中國食品制造業中的一個分行業,餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產品,近幾年隨著我國人民生活水平的提高,休閑食品的市場需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來了發展的黃金時期。
一、餅干的市場發展空間
近年來,隨著人們生活水平的逐步提高,其消費意識和消費觀念的變化,消費者對餅干的需求開始逐步上升。因而中國的餅干行業也隨之快速發展起來,并且其市場潛力不可低估。由于外商和港澳臺商對餅干行業的投資較多,因此餅干企業的發展步伐加快,使我國的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達到了前所未有的水平。
在國內餅干市場中,大部分餅干還是以中低檔產品為主。中國餅干市場中的低檔產品主要是國內小型餅干企業生產的餅干,包括散裝餅干。其銷售區域主要是國內的中小城鎮和農村。由于國內大中型餅干企業在與外資企業的競爭中處于劣勢地位,近年也開始重視此市場,開始進行相應的市場開拓。
二、餅干市場主流
時下,人們在越來越追求方便快捷生活方式的同時,休閑食品的健康營養價值也越來越得到人們的重視。營養保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世,這種產品嚴禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。兒童營養餅干應則用不飽和脂肪酸較高的油脂,加入優質蛋白質和鈣、鐵等礦物質和維生素,滿足現代人的營養需求。
三、女性成為主要消費群體
女性消費成時尚餅干原來似乎只是一種兒童食品,但如今這一情況正發生改變。調查結果顯示,目前餅干消費中70%左右為女性購買,在蘇打餅干中這個比例更高。女性消費中又以年輕女性居多,這些女性往往會在辦公室或家里放上一兩包餅干,既可對付當一頓早點,又可充當兩餐之間的休閑小食品。一些生產廠家看到這一市場變化,推出專門針對女性的新品,如高鈣蘇打餅干等,其補鈣對象并不是兒童,而是明確將其目標顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識的女性”。
四、市場前景
隨著人們生活水平的日益提高,保健意識的不斷增強,具有保健功能的食品越來越受到消費者的歡迎。“高糖高油脂高熱量”的產品已不能符合消費者的需要。餅干產業也向著營養、健康、功能性、低熱量等方面發展,低能量、無糖餅干就在這種趨勢下應運而生。
總結
通過調查發現,消費者在選擇餅干的時候首先吸引他們的是外包裝。色彩和特異的盒型結構可以有效的在短時間里引發他們購買欲望。
鑒于以上調查,我們的設計思路如下:
結構設計:在盒型結構上做了一些變化,突破了常規的正方體、長方體的結構,一部分以三角形作為基本體,一部分采用了一定的弧線結構。
裝潢設計
定位方向:以產品本身和品牌定位。
色彩設計:不同的口味選擇不同的顏色(水果色,蔬菜色)
產品檔次:中低檔
消費對象:青年人群
第五篇:上好佳包裝市場調查報告
上好佳包裝市場調查
調查時間:2008.9.30
調查地點:當地蘇果超市
在零售食品的市場中,不同消費者的消費心態不同,薯片的消費族群聚集城市,小部分消費者對自己消費什么檔次的產品有比較清醒的認識,而絕大多數現有或潛在消費者對琳瑯滿目的零食品牌都一頭霧水,上好佳包裝市場調查報告。近年來,追求生活質量的提高成為城市消費者的普遍需求,也由此帶動了食品零售總額的大幅度提高,上好佳所面臨的正是這樣一個規模不斷擴大的食品市場。
作為一家合資食品有限公司,企業擁有先進的技術力量和投資優勢。此外,企業還在不斷開辟全國性的銷售網絡,在市場競爭中還是具有一定的優勢。品牌知名度高,但隨著新全國性薯片品牌的崛起,品牌在新一代消費者中的認知度下降,這嚴重阻礙消費量的消費行為。
超市中19種馬鈴薯食品中,國產品牌約占不到10%,其余的均為進口產品。目前,中國油炸薯片行業沒有國家標準,生產標準參照油炸小食品,因此,指標控制不嚴,在產品生產、檢驗過程中,多以各企業制訂的標準為準,各企業之間產品檢驗理化指標、衛生指標、感觀指標有一定差異,使產品內在品質參差不齊,導致產品在市場上的競爭力不強,難以從區域性名牌向全國知名品牌發展。
整個市場將不斷擴大,需求量迅速提高,消費者對品牌認識的意識在增強。市場中包括本公司品牌在內的薯片占據了巨大的市場份額,樂事與可比克在市場中正發展為細分化市場中的崛起品牌,而一些地區性的雜牌薯片同時充斥市場,且還在不斷增多,使得市場競爭愈發激烈。在品牌知名度,品牌形象等諸多方面都有相當大的優勢,具有比較明顯的品牌特性,因此企業有著比較大的品牌優勢。在產品核心形象與概念沒有新進的樂事突出,同時作為高品質薯片定位的產品在價格上沒有優勢。
基于市場發展的現狀,企業應利用市場尚未成熟之際,重新塑造起上好佳的品牌形象,同時提高品牌對消費者的心理占有率,進而提高市場占有率。
消費者分析:
(1)消費群體的構成
年齡:10~30歲之間的年輕城市人群。
性別:性別比例平衡
(2)消費者群體分類
消費群體分類 消費群體特征 辦公室一族 所謂“白領”,8小時無午休工作制 傳說中的小資 對薯片的消費不僅只為充饑,還為顯示身份,品味 標新立異型 年輕人中的“新新人類”,對消費的品牌有一定認識 追求品牌型 以學生為主力消費群,追求時尚,新鮮
(3)消費者的態度
潛在消費者主要集中在學生和注重對品牌的消費的年輕人中,這類人浮躁,盲目,對一個新品牌的消費不會瞻前顧后,沖動消費。喜愛具有鮮明品牌特性,符合亞文化特性的品牌文化。
(4)消費者分析總結
鑒于樂事等成功的廣告策略,“辦公室”和“小資”作為主力消費群的力量再次彰顯,須以此作為主要的訴求對象。“標新立異”和“追求品牌”兩型化的傾向于,但他們的消費心理不成熟,極易更改目前所消費的品牌,因此精準的廣告策略,很容易將他們收歸上好佳旗下。
產品分析
1、產品的質量
產品質量較高
企業憑借先進的技術和設備能夠繼續保持現有的產品質量
如果消費者在質量方面有新的需求,產品的質量還有提高的潛力
(2)產品的價格
產品價格在同類產品中居于中高水平
(3)產品的品種
產品種類多樣,屬于同類產品中上等
(4)包裝
產品包裝具有鮮明的特色,能很快吸引消費者的注意,以品牌形象大使“咕咕鳥”
作為主要得包裝形象,包裝與產品的價格相符,體現出該價位產品的特點。
2,與同類產品的比較
品客進入市場較早,有比較固定的顧客群,今年來,在廣告表現上比較平淡。樂事則是在近幾年迅速崛起,由百事集團主推的品牌,進入市場之初即大打廣告牌,目前已經已將營銷網絡由上海拓展開開來,作為同價位的品牌具有極強的競爭力。
3.產品生命周期分析
上好佳系列薯片正處于從產品的成成熟期,調查報告《上好佳包裝市場調查報告》。較之樂事,可比克等品牌,上好佳是上市最早的。通過商業分析表明,上好佳已為廣大消費者所接受,在市場上的競爭力較強。但由于新品牌的崛起及各地方性薯片的大量涌現,市場地位受到動搖。市場上除了留住產品的忠實的消費繼續光顧外,關鍵是要吸引潛在消費者的加入。
4.產品的品牌形象分析
(1)企業賦予產品的形象
吉祥鳥“咕咕鳥”——鮮黃色的咕咕鳥象征著新生命的誕生,象征公司充滿朝氣的新紀元;活潑可愛的咕咕鳥是來自菲律賓的“歡樂鳥”,“幸運鳥”期盼著所有朋友的喜愛和廣關心。在產品導入市場之初,企業并就此形象有意識地進行宣傳,在品牌策略和產品包裝也運用了這樣形象,看是由于文化差異,在中國區的消費者對此形象只是停留在認識的層面,并未形成強烈的認同與喜愛,并且形象與產品內涵的聯系相當薄弱,消費者對產品形象的認識相當模糊。
(2)消費者對產品形象的認識
? 通過網上資料查詢,部分消費者認為上好佳是一種沒有什么特色的產品,即使有新的品種也不愿嘗試,且產品包裝也有待改進。消費者認為理想的產品應“有現代感”,“看起來有食欲”。
5.產品分析的總結
(1)優勢:
較早進入中國市場,有固定的消費群,品牌的服務質量及價格得到廣泛認可,市場發展態勢良好。
(2)劣勢:
產品的形象及內涵模糊缺乏特色。產品口號只是停留在“oishi” 沒有鮮明的品牌特征。
(3)主要問題點:
通過上則與同類產品的對比可以看出,產品在口味、價格、包裝等方面都不具備明顯優勢。企業必須適時推出一種對本產品的新的理念,新的口號,從而賦予產品新的競爭優勢。
企業與競爭對手的競爭狀況分析
1.企業在競爭中的地位
(1)市場占有率:
在整個薯片零食市場的份額最高。處于成熟階段,是市場的領軍者,地位比較明確。
(2)消費者認識:
上好佳為大部分消費者所認識,處于有利地位。
(3)企業自身的資源和目標:
企業資金充足,設備先進,工藝領先。希望通過廣告促銷策略在與競爭對手的競爭中居于優勢地位,進而對市場領先者發起沖擊。
2、企業競爭對手
(1)競爭的對手的判定:
目前薯片市場的品牌分布,百事食品(中國)公司生產的“樂事”薯片,福建達利食品有限公司生產的“可比克”薯片,品客薯片及本公司的“天然薯片系列”占據了國內薯片市場的大半江山。其他的薯片品牌是90年代中期相繼出現的近百家油炸薯片品牌,難以構成威脅。“上好佳”的主要競爭對手就是以上三家
(2)競爭對手的基本情況:
“可比克”在前段時間由于被認為含有害物質,信譽度有所降低,但其品牌形象在一部分消費者心目中已根深蒂固,所以暫時也不能將其列為對手。
樂事作為百事集團主推品牌,憑借其強大的廣告運作實力及遍布全國的營銷網絡為依托,后勁很足。
(3)競爭態勢總結:
“樂事”、“品客”、“可比克”等為主要競爭對手,上好佳的劣勢在于產品風格不夠鮮明,近期廣告宣傳遜于對手。
五、競爭對手的包裝分析
“樂事”,“可比克”,“上好佳”的包裝都非常的好看,很清新,特別是樂事,他的每種包裝都有自己的主題,而且憑借它的各種廣告推出,賣的也很紅火。上好佳勢必須在近期推出一系列廣告活動。
六、我國薯片行業發展對策依靠科技進步,健全服務體系,促進產業發展
首先,各級政府、科研機構及技術推廣部門應積極推廣目前能適合加工的馬鈴薯品種和已成熟的栽培技術,提高產量、改善品質,以高產、優質贏得市場,求得馬鈴薯種植業的發展;
第二,加大馬鈴薯新品種的研究、開發力度,從戰略高度研究種植過程中的高產增效,通過研發適合加工型馬鈴薯品種提高其附加值,幫助農民增收;
第三,全方位、多渠道地做好科普宣傳,提高農民科學種植意識;
第四,由農業科研部門牽頭,組織行政領導、技術人員和農戶三位一體的研究、推廣體系,做好示范推廣工作;
第五,引導農民自發成立農民協會,形成政府、企業、農民共同投入,加強基地建設,逐步形成統一供種、統一安排生產、統一銷售,從而保證產品的質量、數量,變千家萬戶“小生產”、“小經營”為“大生產”、“大市場”,從根本上促進產業的發展。加強宏觀指導,加大扶持力度
首先,政府、企業應以國家西部大開發為契機,從培植優勢產業的戰略高度出發,合理布局加工企業,加大對馬鈴薯產業的龍頭企業扶持力度,為企業發展創造一個良好的環境;
第二,政府有關部門應借鑒發達地區的先進經驗,幫助企業建立行業規范,提高生產管理水平;
第三,從今后薯片市場發展狀況預測,政府有關部門應高度重視我國薯片各生產企業的整合工作,在較短的時間內通過資產重組,形成有較大規模的企業集團,從根本上消除目前無序的過度競爭狀況,提高我國薯片行業在國內市場的競爭力。解放思想,轉變觀念,努力跟上市場經濟發展步伐
首先,我國薯片行業應制定市場規則,共同遵守公正的市場競爭規則,規范自身行為,降低市場不必要的運行費用,從發展產業和品牌戰略的高度培育市場;
第二,認真總結過去的經驗、教訓,從發展戰略高度認清我國薯片行業內部整合過程,按照現代企業制度要求,加快體制改革和體制創新步伐,組建薯片集團企業,實行生產企業與銷售公司分離的經營管理模式,在較短的時間內大幅度提高我國薯片行業在國內市場的知名度和競爭力。制定行業生產統一標準,提高產品的市場競爭力
首先,我國薯片生產企業應從生產廠房設施、產品加工過程、馬鈴薯儲藏及運輸、產品包裝運輸和操作人員的衛生等各個環節制定統一的標準嚴格管理;
第二,統一產品理化指標、衛生指標、感觀指標的標準,實現與國際接軌,保證產品內在質量的統一性,為創造國內知名品牌,打造我國薯片行業的“航空母艦”奠定堅實的基礎。