第一篇：上海人10個風(fēng)俗習(xí)慣及歷史淵源

上海人10個風(fēng)俗習(xí)慣及歷史淵源

1）老人過66歲生日的時候，要女兒燒66塊肉給他們吃并且不得分給其他人吃。

六十六占兩個六字，象征“六六大順”，老人和子女都很看重，所以壽禮較為隆重。“六十六，娘吃閨女一塊肉”，父母六十六歲生日這天，已出嫁的女兒除一般禮品外，還須買六斤六兩一塊肉，蒸六十六個小壽桃為父母祝壽，以報答父母生養(yǎng)之恩。肉與小壽桃須父母兩人吃，其他人不得分食，否則謂之“奪?！?。

這是延續(xù)下來的一種習(xí)俗，有幾種說法，比如“人活六十六，要吃閨女一刀肉”、“六十六，吃了女兒一刀肉，健康又長壽”、“六十六大壽、得吃姑娘的一刀肉”、“年紀(jì)六十六，閻王要吃肉”等等。這是對長壽、健康、平安的一種美好期盼。既然閻王爺在人66歲時想要人命，那人吃了一刀肉后就還了閻王的債了，閻王吃肉好了就別吃人了，呵呵，人們都希望能平安度過。

2）中秋節(jié)吃鴨子、芋頭和毛豆

關(guān)于吃鴨子： 元末時期，蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人，漢人決定推翻元人。但當(dāng)時統(tǒng)制嚴(yán)厲，不能明著組織斗爭，就用暗語。當(dāng)時漢人稱蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子”。大家約定，中秋節(jié)吃鴨子，就是中秋節(jié)大家一起采取行動，推翻元人統(tǒng)治。當(dāng)然秋季吃鴨子對身體頗有裨益。

芋頭：

在上海、江浙等地方在中秋節(jié)有吃芋艿的習(xí)慣。農(nóng)歷八月中旬正好是芋艿上市的季節(jié)，而且在江浙一帶，芋艿的發(fā)音與“運來”相近。所以中秋節(jié)吃芋艿，不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。

還有毛豆：

在江浙一帶中秋節(jié)除了芋艿外還會特地蒸些毛豆。毛豆在當(dāng)?shù)赜址Q毛豆莢，而莢又與“佳”、“吉”等字諧音。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意，萬事順心。

3）吃飯喜歡濃油赤醬

都說上海人喜歡濃油赤醬，而且還找出了它的出處，一是來自徽菜，紅燒為主，幾乎葷菜都喜歡吃紅燒的，非得放上紅通通的醬油不可；二是來自寧波菜，甬菜是出了名的咸，在老廣東的眼里就像鹽缽斗倒翻了，雖然顏色不那么深暗，但本質(zhì)也是濃油赤醬。其實這怪不得老上海人，一來因為當(dāng)時的生活拮據(jù)，濃油赤醬味重，下飯；再則在食物匱乏的年代，濃油赤醬屬于惡補，照老上海人的俚語說，是剎根。

現(xiàn)在喜歡濃油赤醬是因為人們生活節(jié)奏加快，生活豐富多采，往往睡眠時間不足，因此味蕾疲乏，需要刺激，濃油赤醬就起到了亢奮的作用，尋找大汗淋漓，大腦開竅的境界。當(dāng)然現(xiàn)在意義上的濃油赤醬絕非當(dāng)年“吳下阿蒙”，它對食材和佐料都很講究，不是為了下飯，甚至干脆為了不吃飯。

4）十二月初八為臘八節(jié)，有吃臘八粥的風(fēng)俗

上海的臘八粥則稍有不同。據(jù)王韜《瀛濡雜志》卷一記載：“臘月八日，僧尼例以雜果雙弓米，遍餉檀越，謂之臘八粥，亦曰佛粥。此風(fēng)由來舊（久）矣。滬人往往有以湯餅、菜羹和入者。”這里將湯餅和菜羹摻入粥中，顯然是上海特殊的風(fēng)俗，與其他地區(qū)稍顯不同。

中國漢族地區(qū)，將這一天作為釋迦牟尼的成道日，于是臘八成了佛教節(jié)日。后演變成夏歷十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。5）立夏要吃立夏蛋

上海立夏日風(fēng)俗習(xí)慣中，由于此時蛋類食品正是旺季，所以立夏日總要吃蛋，孩子們的脖子上總要掛上一個用紅色網(wǎng)套套著的蛋。民間相傳立夏吃蛋拄心。因為蛋形如心，人們認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以后便是炎炎夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，立夏應(yīng)該進補。

6）接財神

民間傳說正月初五是財神的生日，所以過了年初一，接下來最重要的活動就是接財神一一一在財神生日到來的前一天晚上，各家置辦酒席，為財神賀辰。

到正月初五日，為財神（俗稱“路頭神”）誕辰，各地都有“接財神”、接“五路財神（取東西南北中五路之意）”、“接路頭神”之舉。財神統(tǒng)“財”，人人有關(guān)，尤商家開業(yè)為財，故他們的慶祝最為起勁。上海早就是東南繁華的大商邑，商肆隨處可見，初五慶祝之特別鬧猛也就可想而知的了。商家接財神多供三牲：生豬頭、鯉魚、雄雞。鯉魚者，諧音“利余”，特別受到歡迎。早在日前，街巷中來自農(nóng)村的鄉(xiāng)人，向各家兜賣新鮮鯉魚，鯉魚又被稱為“元寶魚”，故被稱為“送元寶。”

初五子時，商家堂上正中掛起趙公元帥的新像，除三牲外，其余供品極為豐盛。香燭燃起，光耀滿堂。接著在戶內(nèi)外大放爆竹，此起彼伏，闔城轟響，聲震百里。且連續(xù)不斷，其聲、勢之烈竟過于初一正日的天明：“爆竹相連不住聲，財神忙煞共爭迎。只求生意今年好，接送何妨到五更?！?/p>

7）接灶神，送灶神

農(nóng)歷臘月廿四，即十二月廿四日，為“灶神”上天奏事之日，故廿三之夜，家家戶戶要“送灶”、“祭灶”，慶新年由此拉開序幕。是夜每戶或祀灶神于堂，更多的是在貼著灶神像的廚房灶頭上，供酒、果，還必供荸薺、茨菰以及好魚、好肉，有竹枝詞這么說：“名利亨通少是非，全叼神佑默相依。今朝酌獻無他物，魚買新鮮肉買肥?！?/p>

灶神上天是要向玉帝匯報一年中人間的好壞、人之過失，為避免他言之過分，故“送灶”時人們還供上用飴糖所做的糖元寶等，據(jù)說為讓他吃了粘上牙齒，說話不清，以至可少說、不說人間壞話?！八驮睢睍r各家要點上香燭，是夜，屋內(nèi)香煙繚繞，各色供品耀眼，過新年的氣氛一下子到來了。

十二月下旬，人們忙著送年禮。二十四日做謝灶團，以酒、果、團子、元寶糖把灶，送灶神朝天。元寶糖是一種膠牙的飴糖，意為用此膠住灶神的嘴，不讓他上奏人間的罪過。

8）喪事要宴請豆腐飯

吃豆腐羹飯，亦稱吃羹飯或吃豆腐飯，是一種流行于江浙滬民間的喪葬習(xí)俗：葬禮結(jié)束后，喪家要舉辦酒席(雅稱“豆宴”)，酬謝前來參加葬禮以及以現(xiàn)金、實物等形式助喪賻奠的人，被請者一般不得拒絕，否則會被認為是“失禮”。過去這種酒席一般為素席并以豆制品為主，其后逐漸變異，佳肴美味之豐幾可比擬喜慶之宴，惟一碗豆腐羹必不可少，所以照舊稱為豆腐羹飯。民間傳說，戰(zhàn)國時人樂毅性孝順，父母喜吃軟食，樂毅便用黃豆制成豆腐供父母食用。父母每天食之，因得高壽。父母故后，樂毅請參加送葬的鄰居們吃豆腐宴，祝愿大家健康長壽。由此形成吃豆腐羹飯的風(fēng)俗，流傳至今。

給的禮金也有講究：：【單數(shù)金額】外加【1塊】，喪事1是順的意思，隱意：1個人走。但不能有201、401，2、4是雙數(shù) 9）上海人喬遷搬家

燃放鞭炮

當(dāng)人們決定告別舊宅時，邀請四鄰八舍，相聚一堂，主人設(shè)宴招待，名為告別灑。宴會可繁可簡．一來向鄰居們告別，二來對多年來四鄰八告的幫助、照應(yīng)表示感謝，無滿了溫馨的人情味。在即將離開舊宅時，搬遷主人常要燃放一通鞭炮，讓搬遷充滿喜氣；同時向四鄰八合高聲作最后的告別。來到新居，又要燃放一通鞭炮，似乎是在給新居周圍的鄰居打個招呼：“我搬來了，請多關(guān)照；”并向鄰居送糕、紅蛋等。

先撒竹竿

家具雜物搬人新房，有時也很講究。如有些人搬家首先進人房間的是竹竿。竹竿一節(jié)比一節(jié)高，寄托著人們對美好的生活、從事的專業(yè)從今后將節(jié)節(jié)高升的良好愿望。這以后，就先搬大件，后搬小件，最后搬細軟，依次進入新房。

防邪入侵

入住新居后，有些人為了防邪氣入侵，常在大門口上方懸掛一支宅劍，或大或小，或鐵質(zhì)，或木質(zhì)，用寶劍來替代過去年代常用的鐵質(zhì)三叉朝。也有些人不用寶劍，研用一面小鏡子裝飾在門框上方，稱其為照妖鏡，以為它可以抵御一切入侵的妖魔鬼怪。有的新居一側(cè)正對著大煙囪的，便要用鏡子把有害氣體折射回去。倘若新居的玻璃鏡子正對著對面的一戶人家，人家當(dāng)然不高興，就用更大的玻璃鏡子回擊。一來一去，混戰(zhàn)一場。更有甚者，在門框上懸掛3只啤酒瓶，叫做“三炮臺”，用以把室內(nèi)的陰氣、晦氣統(tǒng)統(tǒng)“轟”向遠方。10）上海人過冬至

冬至，上海人也要吃湯圓、祭祖、擺家宴。

上海人說，冬至?xí)r候晚上要早些回家，因為小鬼會出來活動。許是四處燒紙錢的緣故，所以會有此種說法。一般市民冬至晚上都會全家聚餐，滿滿一大桌，像年夜飯一樣，真是冬至大如年。舊時上海，有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天?！鄙虾Ｈ嗽诙吝@一天習(xí)慣吃湯圓，用糯米粉做成面團，里面包上糖、肉、蘋果、豆沙、蘿卜絲等，新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓子。上海人冬至祭祖掃墓

上海人過冬至還有祭祖掃墓的習(xí)俗。舊時上海人在赤冬至喝甜米酒，吃花糕、糯米粉湯圓之前，還要在桌子上把肉塊壘起來祭奠祖宗。有點類似于清明，只不過清明時節(jié)，在上海是要吃青團的。也許每逢祭奠祖宗的時候，便會和鬼聯(lián)系起來，于是便要人們早點回家了。

有網(wǎng)友說冬至掃墓，據(jù)說要全雞、全鴨、蹄膀、豆腐、青菜、全魚、雞蛋 去上墳的，全雞全鴨說是要留頭留尾額的雞鴨，老祖宗一定要祭，不祭不發(fā)財。

第二篇：《重塑上海人》讀后感

《重塑上海人》讀后感

《重塑上海人》一書是科研項目《社會資本與社會不平等：上海農(nóng)民工研究》的重要研究成果之一。本書的作者是香港浸會大學(xué)社會學(xué)系的阮丹青博士，也是該項目的主要負責(zé)人和組織者之一。項目設(shè)計了《上海新老居民一體化研究抽樣調(diào)查》，該調(diào)查對上海市盧灣區(qū)、徐匯區(qū)、楊浦區(qū)、浦東新區(qū)、寶山區(qū)、嘉定區(qū)和青浦區(qū)等七區(qū)進行了調(diào)查，具有廣泛的說服力。該書從新老上海人的社會網(wǎng)絡(luò)與社會資本、新老上海人的就業(yè)特征、新老上海人的經(jīng)濟狀況、老上海人的態(tài)度差異與行為、新上海人的性別差異與對策等角度探討了如何建設(shè)一個能夠融合新老上海人的和諧上海。

新世紀(jì)的新上海是由久居上海的“老上海人”與今年遷入的“新上海人”共同創(chuàng)造的。在過去的20年中，成千上萬的新上海人定居上海，在這里結(jié)婚、生子、工作、生活，他們建設(shè)上海，他們享受上海，新上海人已經(jīng)成為新上海不可或缺的有機組成部分。

作為一個外地人，我對上海人對我們的態(tài)度感到比較好奇，于是我主要閱讀了本書的第五章《從排斥到接納：老上海人的態(tài)度差異與行為》。這一章主要探討了上海本地人對外來人的接受程度。

移民是一個普遍的想象，而本地人反感外來人也是一個相當(dāng)普遍的社會現(xiàn)象。從微觀層次上來說，學(xué)者們一般從兩個角度來解釋本地人負面態(tài)度產(chǎn)生的原因。一個是利益的角度。外來人會被視為是一種威脅，他們會帶來對現(xiàn)存的本地資源的競爭，包括入學(xué)機會，就業(yè)機會以及公共設(shè)施等。另一個是觀念或是意識形態(tài)的角度。本地人有著強烈的自豪感，看不起外來人，覺得外來人沒有文化，沒教養(yǎng)，智力低下，等等；也有的本地人并不是因為看不起外來人，而是他們覺得外來人同他們在價值觀念、行為習(xí)慣等方面很不一樣，對他們造成了文化上的威脅。并且，幾乎所有的相關(guān)研究都發(fā)現(xiàn)個人的教育程度同其對移民的包容程度是正相關(guān)的。也就是說，教育程度越高的人，其對外來人的態(tài)度就更友善。

本文通過調(diào)查研究，得出了本地人的態(tài)度傾向。研究結(jié)果顯示，上海本地人對外來人的態(tài)度是很清晰的。他們大多肯定外來人的基本權(quán)利和外來人對上海的發(fā)展所作出的貢獻，同時他們也大多認為外來人為上海帶來很多問題，例如增加

了城市就業(yè)壓力，擾亂了城市的治安，使城市環(huán)境衛(wèi)生受到損害。

從日常接觸、居住和交友三個方面綜合來看，八成的本地人日常接觸的大多是本地人，朋友和鄰居大多是本地人。而有三成的本地人基本上同外來人隔絕。

通過研究個人特征同態(tài)度和交友行為的關(guān)系發(fā)現(xiàn)，在對外來人的態(tài)度和交往行為傾向上，性別和年齡這兩個先賦特征沒有什么影響，而是否出生在上海和是否持農(nóng)村戶口是兩個明顯的因素。出生在上海以外地區(qū)的人和持有農(nóng)村戶口的人同外來人有很大的相似性，他們當(dāng)然會持有更正面的態(tài)度。職業(yè)地位較低和個人收入低的人更容易對外來人有反感，也更少同外來人交朋友。同外來人經(jīng)常接觸得越多，本地人對外來人的態(tài)度就更正面。

從以上調(diào)查可以看出，本地人對外來人多多少少都有一些不滿意。而這種不滿意就意味著排斥。不管這個排斥是基于什么樣的原因，它都阻礙群體之間的包容和社會融合，破壞社會和諧，最終損害的不僅僅是外來人的利益，而是整個社會所有人的利益。

對于文中提到的這個問題，我們換個角度來看。在外地人心目中，上海人”這個稱謂，有時簡直就是諸如小氣、精明、算計、虛榮、市儈、不厚道、趕時髦、耍滑頭、小心眼、難相處等等“毛病”的代名詞。常常會有這樣的情況:當(dāng)人們議論某某人如何有著上述毛病極難相處時，就會有人總結(jié)性地發(fā)言說:“上海人嘛！”后面的話也就不言而喻，而聽眾也就釋然。似乎上海人就得有這些毛病，沒有反倒不正常。所以，如果一個男孩子或女孩子的戀人是上海人，親朋好友便會大驚小怪對他們的父母說:“他怎么找個上海人！”甚至還有這樣的事:某單位提拔干部，上面原本看中了某同志，但有人向組織部門反映，說“他是上海人呀！”結(jié)果該同志便不能得到提拔。外地人對上海人的忌諱和提防，由此可見一斑。

事實上，對上海人的反感和討厭，幾乎可以說是長期性的和普遍性的。正如全國各地都有“小上?！保珖鞯匾捕加袑ι虾Ｈ说摹拔⒃~”和關(guān)于上海人的“笑話”。關(guān)于上海人的笑話真是五花八門數(shù)不勝數(shù)。比方說，“上海的男人喝醪糟都上臉”，或“上海的女人買牙膏都要磅一磅，看看是買大支的合算，還是買小支的合算”等等。

我的一個表弟和表姐在這邊念的大學(xué)，表姐目前也在這邊工作。在我還沒來這邊讀研的時候，就從他們那邊聽到了一些關(guān)于和上海人交往的事。表弟是以一

本的分從我們西南地區(qū)考到上海海事大學(xué)，而在上海，本地人只需要二本的分?jǐn)?shù)就可以進入該大學(xué)。于是，同住在一個屋檐下的上海同學(xué)對表弟很是嘲諷，說表弟是傻子，考高分進二本學(xué)校，于是表弟找來了同鄉(xiāng)，和那位上海同學(xué)大打出手。而工作了的表姐也說，上海女生很計較，5毛錢都很在乎的。很讓表姐氣憤的是，有的上海女孩表面很溫柔，很嗲，但是在面對利益的時候會從背后來一手。但是，表姐也提到，大多數(shù)的上海人素質(zhì)的確比較高。

雖然從外界聽到了一些對上海人的不好的看法，但是我認為每個地方都有好人，也有不怎么友善的人。而人們的行為習(xí)慣和其生存的環(huán)境息息相關(guān)，上海作為一個充滿壓力和競爭的大城市，本地人的優(yōu)越感、危機感早就了他們的性格。尤其是在面對激勵的競爭的時候，他們對這種環(huán)境十分熟悉，或者可以說他們世世代代積累了不少經(jīng)驗，使得他們可以更好地在這里生存。是這樣的環(huán)境造就了他們的這種行為和性格，這說不上對與錯。而換個角度來說，外來人如果受不了這里緊張壓力的生活，他們還可以回到原來的地方去，可以把那里作為自己的避風(fēng)港。而對于上海人來說，他們世世代代都生活在這里，他們沒有別的選擇，只有讓自己更好地適應(yīng)這里。

人人生來平等的，雖然有貧富差距，有高矮胖瘦，但是每個人都是值得尊重的。我們的生活離不開別人，我們需要在集體里生存，我們需要與別人共同生活，所以，必須學(xué)會與他人和睦相處，懂得尊重別人，達到“雙贏”的效果。

第三篇：風(fēng)俗習(xí)慣

風(fēng) 俗習(xí)慣

（1）、簡單的食

九寨溝藏胞以青稞、玉米、小麥為主食。青稞炒熟后磨成面、做成糌粑，或釀制成青稞酒，是藏胞最喜歡的食品和飲料。玉米做成的炒炒飯、燒饃、攪團和小麥做成的饃餅、面條是九寨藏胞的日常食品。早晨，一般喝酥油茶，吃糌粑；中午，吃燒饃；晚飯吃酸菜面塊。飯后喝一點青稞酒或大麥黃酒。

逢年過節(jié)吃血腸、糌粑腸、烤羊肉等。肉食以豬肉為主，也吃牛羊肉，肉清

燉，佐料放得很少。由此可見，清淡、簡樸是九寨藏民飲食的兩大特點。

（2）、住

九寨溝藏胞的住宅大都是木結(jié)構(gòu)樓房，一般分為三層，底層關(guān)牲畜，二樓住人，三樓設(shè)經(jīng)堂。藏族以上為“凈”，下為“穢”，所以將神圣的經(jīng)堂設(shè)在第三層。藏家的家具一般都做成組合式，與板壁鑲嵌在一起，不加油彩，保持木質(zhì)本色。藏家也不需凳椅，男子席地而坐，女子折腿跪坐。

（3）、行

由于九寨溝所處的特殊的地理環(huán)境，古時候，他們大多以騾馬為交通運輸工具

（4）、葬

土葬、塔葬、天葬

（5）、特的婚禮

在九寨溝，藏族青年男女的擇偶方式同漢族差不多，一種是自由戀愛，一種是父母包辦。但婚禮就比較獨特了?；槎Y時，男女雙方都要選好已婚夫婦作陪伴，男方迎親的代表，騎馬先到女方家住一夜，第二天再將新娘接回家。女方村寨的婦女在道口、橋梁處用酒迎侯迎親的馬隊，并把灌醉客人視為天大的樂事。到男方家門口時，男方要鳴槍二響，表示歡迎。然后由新郎將新娘扶下馬，與陪客一同進新房并排坐下，全寨的人帶上酒和哈達前來賀喜，先由德高望重的長者致祝酒詞，接著自由喝酒。新娘在男方住三天后回娘家，這次要由男方寨上的婦女在道口敬酒送女方的陪同人馬回寨，誰灌醉的客人越多，誰就是最能干的女子。新娘 一般要在娘家住上半年才接回男方家。

民 居 建 筑

民宅建筑為土木結(jié)構(gòu)相結(jié)合，以木結(jié)構(gòu)為主，依山坡而建，墻基礎(chǔ)用塊

石砌成，墻體用土壘成。房子的大小由柱頭的多少來決定，最小的是9柱，多的有40多柱。房頂一般人叫“榻板”或“榻子”，長1.3米左右。榻板有

兩種規(guī)格，一種是均勻型，厚薄相等，稱為漢式榻；另一種是刀片形，一邊

厚一邊薄，稱為藏式榻。在建筑施工時前一種較容易鋪蓋，兩片榻之間的縫

隙上面蓋一片，后一種單層壓邊，難度大，鋪蓋時技術(shù)要求高。用榻刀劈出

來的榻板，在板面上有一條條由年輪形成的紋溝，下雨時，雨水隨紋溝流出，流線形的房頂很容易排出雨水；太陽一出來，潮濕的榻板很快又會被曬干。用榻板蓋的房頂，面上風(fēng)吹雨打日曬，木質(zhì)逐漸變質(zhì)，而朝下的榻面經(jīng)過炊煙的長期熏烤逐漸變厚變硬，兩年左右，把整個榻板翻過來鋪蓋，這樣反復(fù)一直到不能用了才換新榻片。流線型的榻板房頂，排水性能強，隨房檐淌下來的雨水，天長日久，容易沖刷土墻基。為了解決這一矛盾，藏族住宅的房檐兩邊都安裝了上長長的木水槽，用來排水。

這種水槽每戶都備有幾根，隨時調(diào)換房檐上的水槽或作為其他應(yīng)急用。在水槽口下備有數(shù)個大大桶，高1.3米左右，直徑約1米左右，用來儲蓄房頂淌下來的水。為了防止大水槽和木桶腐朽，選擇用材時，主要用松科植物紅松。這種用榻板鋪蓋的流線形房頂，適合九寨溝多雨雪的天氣。木結(jié)構(gòu)的住宅房分為三層樓。二層樓前面為平臺，邊上有偏房，主要住人，三樓堆放草料和其他雜物，底樓作為牲畜圈棚。這種建筑特性，適合于九寨溝半農(nóng)民半牧地區(qū)，人畜分居，糧草物資儲存，又有足夠的肥料供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用。

宗 教 信 仰

九寨溝的宗教是以苯教為基礎(chǔ)，佛教文化為主導(dǎo)的藏傳佛教。苯教，是

古代藏區(qū)存在的、以崇拜自然對象為主的原始宗教形式，這種崇拜傳統(tǒng)一直

在民間流傳。苯教是一種多神崇拜，崇拜的對象包括日、月，星辰、山川、河流、湖泊、飛禽走獸等，相信“萬物有靈”。苯教“萬物有靈”的多神論思

想有廣泛的群眾基礎(chǔ)和社會基礎(chǔ)，同時，佛教”人生唯苦，四大皆空，生死

輪回，因果報應(yīng)“等緣起的思想理論以寺院為主在九寨溝藏傳佛教文化中起

著主導(dǎo)作用。

藏傳佛教文化特點——活祭與放生

佛陀說：“一切有為之善業(yè)，放生功德最大”，這是藏傳佛教產(chǎn)生“活祭”的理論依據(jù)。“活祭”同時又是苯教“萬物有靈”崇拜動物的產(chǎn)物。放生有直接和間接兩種。直接的是把自己的家畜、家禽中年齡最大的通過念經(jīng)等宗教儀式，披掛放生。放生的地點是當(dāng)?shù)氐闹饕吧裆健薄ｉg接分為：一是向他人宣傳放生，達到阻止他人殺生的目的；二是用自己所擁有的權(quán)力和地位封山封水，定為“神山神水”，使其變得神圣不可侵犯，從而達到保護各種野生動物的目的；三是把別人將要殺害的家畜和野生動物買下來。

轉(zhuǎn) 經(jīng)

轉(zhuǎn)經(jīng)，按苯教“雍仲”的旋轉(zhuǎn)方向，向右轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)經(jīng)是普及面最廣的一種特別禮儀。轉(zhuǎn)經(jīng)筒內(nèi)裝有一定數(shù)量的經(jīng)咒，每轉(zhuǎn)動一下經(jīng)輪就等于念誦了數(shù)百遍經(jīng)輪內(nèi)的經(jīng)咒，其無量的功德就在于此。因此，“轉(zhuǎn)經(jīng)”在藏族社會久興不衰。

佛神山與神山

佛神山與神山，如九寨溝的扎伊扎嘎山，是藏傳佛教的象征，藏族人稱之為“尼”。佛神山是藏傳佛教教徒信仰佛教的活動場所，通過轉(zhuǎn)山磕長頭，誦經(jīng)虔誠，祈禱達到自己清心凈身的目的。

嘛尼堆

嘛尼堆，九寨溝藏區(qū)稱為“牙則”。是堆積在神山的山頂或轉(zhuǎn)山必經(jīng)的山口和各藏寨神山指定的位置上的有經(jīng)文的石堆或神箭（木制的各種兵器），堆上還插有經(jīng)幡?！把绖t”起源于苯教萬物有靈，屬于原始宗教的大自然崇拜，是藏傳佛教中崇拜祭祀山神的主要儀式，是原始苯教山神崇拜的具體體現(xiàn)?！把绖t”的位置由**或高僧選定。“牙則”分為地上和地下兩種。地上的堆放石頭，這些石頭，有的是信徒經(jīng)過千難萬苦從其他佛山圣地帶來的；有的是本地經(jīng)過念經(jīng)護法的；有的是轉(zhuǎn)山人放上的。九寨溝多數(shù)“牙則”是各種木制的兵器，是每次念經(jīng)祭祀山神時由各戶做的。第二種是埋在地下的，叫“布得”，主體用金屬罐或陶瓷瓶，中間豎一段用方枝柏樹心做的方木，稱為“命木”。上面纏繞八字真經(jīng)，周圍裝上五谷、金銀、珠寶、寶瓶、各種兵器等物，深埋后在上面栽上樹木花草等堆成“牙則”。

龍 達

龍達是藏語。“龍”是指天地間大氣中的元氣和無形的神靈；“達”是指信教徒在元氣的充沛下和神靈的保佑下，使自己立于不敗之地?！褒堖_”屬于原始苯教崇拜大自然的產(chǎn)物，是藏傳佛教祭祀各種神靈的主要內(nèi)容之一。“龍達”有紙和布做的兩種，上面印有圖案和經(jīng)文，呈正方形或長方形，中間印有一匹馱摩尼寶珠的駿馬，上有日月，四角印有龍、鵬、虎、獅四種動物?！褒堖_”使用時，紙做的順風(fēng)撒放，布做的用毛繩串聯(lián)起來，懸掛在橋上或神山、“牙則”等地。現(xiàn)今藏族社會信教者放“龍達”，主要是為了祈求神靈保佑自己吉祥如意。

經(jīng) 幡

九寨溝藏民稱為“葛達”，意為插在門口的旌旗，實是密宗文化與中原文化相結(jié)合的產(chǎn)物。經(jīng)幡根據(jù)其用途和不同的內(nèi)容長短不一，短的幾米，長的樹十米，分藍、白、紅、綠、黃五種顏色，在長經(jīng)幡的邊上還有各種顏色的小裝飾片，上面印有“龍達”。九寨溝的經(jīng)幡多用木條做成旗桿，且高大，多為豎插，橫掛的較少，這是九寨溝經(jīng)幡的特點。

藏 族 服 飾

九寨溝的藏族服飾做工精細，華美灑脫。男子穿紅、紫、咖啡色氆氌，或白色襯衫，衣袖寬松，系紅色或黃色腰帶，腰間佩帶腰刀和吊刀，頭戴禮

帽，顯得英武瀟灑，恰好襯出他們的健壯體魄和剽悍豪爽的性格。女子愛穿

長至腳踝的黑色 衫，系紅色腰帶，頭戴羊皮鑲邊的圓形帽。節(jié)日盛裝時，背

后從頭到腳披一長帶，上綴鏤花銀碟和珠寶，加系皮制窄腰帶，上綴大銀花。

佩帶雙耳環(huán)和玉石、琥珀、象骨、瑪瑙等制成的項鏈、手鐲和嵌珠銀戒。她

們款款走來，既不失村野風(fēng)味，又顯得雍容富麗。中老年婦女常在肩上斜掛一個銀制經(jīng)盒，將頭發(fā)梳成許多長而細的小辮披在肩上。老年男子喜歡手搖轉(zhuǎn)經(jīng)筒，戴一串佛珠項鏈。冬天，男女都穿豹皮鑲邊的大皮襖，頭戴漂亮的狐皮帽。

現(xiàn)代藏裝正向多樣化和豪華方向改革發(fā)展。隨著藏區(qū)的開放，旅游經(jīng)濟收入的增加，人民生活和生產(chǎn)方式的逐步改變，適應(yīng)新形式下的需要，從20世紀(jì)90年代開始在九寨溝出現(xiàn)了一些藏裝改革派，她們集漢裝和西藏服的優(yōu)點，對藏族女裝進行了大膽地改革。

經(jīng)過改革的服裝，腰間扎上腰帶和銀裝飾品，既具有藏民族特色，又便于婦女參加各種活動。以九寨溝賓館為例，按九寨溝的藏裝的特點和西藏服的樣式，把女裝設(shè)計成無袖長開衫，作為具有九寨溝藏民族特色的禮服。這種服裝由于是無袖長開衫，穿著時比西藏服方便，不同身材體形的淑女穿上各顯其美，優(yōu)美而自然，適合賓館服務(wù)人員穿著?，F(xiàn)代藏裝有三種類型：一是表演性服裝，主要是各文藝團體和個人演出節(jié)目時作表演服用。表演性服裝還包括展示性服飾，這種服飾全面向人們展示各種豪華的藏族男女服飾。二是各旅游服務(wù)行業(yè)的禮服，這種服裝從較流行的西藏服正向九寨溝的傳統(tǒng)式豪華型服裝發(fā)展。三是藏民族傳統(tǒng)的服飾，取材從單一向多樣性發(fā)展，色彩從傳統(tǒng)的黑白紅色向多種色彩和花樣發(fā)展，服飾從普通型向高檔豪華型發(fā)展。

教 會 寺 廟

扎如寺位于九寨溝自然保護區(qū)扎如溝寶鏡崖下，據(jù)藏文史籍記載，距今

已有一千余年的歷史。藏語全稱叫“然悟貢巴扎西彭措嶺”，簡稱“然悟貢巴”。

由于該寺地處扎如溝內(nèi)，因此漢語稱為“扎如寺”。

扎如寺屬藏傳佛教的“苯波”教，歷史上屬“奔卡拉康”。由21世奔卡旦增建參**在西藏麥日一位堪布的指點下，于公元1573年遷移到扎如溝的寶鏡崖下。經(jīng)過歷代奔卡對寺院的改建和擴建，到50年代，寺院形成了較大的規(guī)模：寺院占地面積15200平方米，擁有大小經(jīng)堂多座，茶房、庫房、客房、藏經(jīng)房各一座，僧房六十余座。重要法器、文物、佛祖塑像、佛經(jīng)等財物價值上億元。有僧侶129人，**2人，信教村寨、四十多個，信教群眾六千余人。1956年阿壩州藏區(qū)發(fā)生的叛亂使寺院的房屋和主要文物法器遭到嚴(yán)重破壞。1986年，四川宗教局負責(zé)人對扎如寺的情況做了詳細調(diào)查后，同意恢復(fù)扎如寺。國家撥款一部分，加上群眾的捐款捐物，扎如寺才得以逐漸恢復(fù)。經(jīng)過重建恢復(fù)的扎如寺現(xiàn)已處具規(guī)模：占地面積14510平方米，寺院現(xiàn)有**1人，僧侶61人。寺院每年舉行4次佛教活動，分別是：第一次是“良美都欽”，舉行時間為正月初三至初六；第二次是“麻藝助欽”，舉行時間是四月初七至十六日；第三次是“郎幺東確”，舉行時間是五月十四至十六日；第四次是“顧朵”，舉行時間是九月二十七至二十九日。

1995年，扎如寺納入縣以上文物保護單位。扎如寺在九寨溝生物圈保護區(qū)內(nèi)，作為藏族文化遺產(chǎn)，寺院具有宗教、教育和文化三個功能。

節(jié) 日 盛 會

麻孜會

農(nóng)歷正月為藏族的年節(jié)。而九寨溝最隆重的節(jié)日當(dāng)數(shù)農(nóng)歷三月十五的“麻

孜會”。這天男女老少都身著盛裝去扎如寺參加廟會，燒香敬神，朝佛轉(zhuǎn)山，向師長親友、和尚喇嘛敬獻哈達，表達美好的祝愿。廟會上也有唱歌跳舞、演藏戲等慶典活動。青年男女也常在這天尋覓知音，交結(jié)朋友。

德朵節(jié)

每年冬季至初春，是易發(fā)生火災(zāi)的時節(jié)，就以村寨為單位，請喇嘛在專門的院內(nèi)念經(jīng)祈求免災(zāi)。這一節(jié)日由兩個儀式組成：一是守火儀式，一是驅(qū)火儀式。守火儀式時，要在寨子中最適宜觀望的地方搭一個了望蓬，每家委派一名代表駐守望蓬。在晚上十二點前，寨民圍寨轉(zhuǎn)游，邊轉(zhuǎn)邊唱，告戒人們防火。驅(qū)火儀式由幾個寨子聯(lián)合舉辦，持續(xù)一天。寨民均穿漂亮的新衣，念經(jīng)禱告，觀看由數(shù)十人組成的馬隊搖旗吶喊，鳴槍驅(qū)火。

轉(zhuǎn)山節(jié)

農(nóng)歷六月十五和七月十五的轉(zhuǎn)山節(jié)，主要活動是朝拜扎依扎嘎神山，但也充滿節(jié)日的喜慶氣氛。轉(zhuǎn)山這天，藏胞大都要著盛裝，相互祝酒，齊聲歌唱，騎馬或步行繞神山一圈。

“良敏王清”廟會

每年正月初五，為紀(jì)念苯教有名喇嘛人圓寂升天，藏民們聚會于扎如寺轉(zhuǎn)經(jīng)。

樂 器

藏族樂器，主要有以下幾種。

吹管樂器 甲嶺（嗩吶）、柴嶺（橫笛）、雄嶺（豎蕭）、崗嶺（人腿骨笛）、鷹骨笛、雁骨笛、雜嶺（陶塤）、洞（法螺）、洞欽（長號、大號）等。

彈撥樂器 畢旺（琵琶、琴）、畢旺居吉巴（單弦琵琶或琴）、畢旺居松（三弦琵琶或琴）、畢旺居芒（多弦琵琶或琴）、札木年（弦子）、竹質(zhì)和鋼質(zhì)口弦等。

拉弦樂器 牛角琴、札尼（牛角胡）、銅胡、根卡等。

打擊樂器 鼓、大鼓、雜額（腰鼓）、桑額（銅鼓）、鈸、鐃、鈴、止?fàn)柌迹ㄐ♀忎h）、札如（手搖鼓）、串玲、盤鈴、達瑪如（撥浪鼓）、叮夏（碰鈴）、達瑪（碗形鼓）、鑼等。

它們有獨奏，有的配歌伴舞，有的用于宗教儀式。

羌族有哪些樂器？

羌族的民間樂器中最具特色和最著名的要算羌笛。據(jù)說這種樂器系秦漢時游牧西北高原古羌牧人所發(fā)明，故名羌笛。因為當(dāng)?shù)夭划a(chǎn)竹子，所以最初的羌笛是用羊腿骨或鳥腿骨制成?，F(xiàn)今新疆維吾爾族自治區(qū)博物館還珍藏著一段三個孔的骨笛。早期的羌笛還是一物二用，既可當(dāng)吹奏的樂器，又可作策馬的馬鞭，所以又叫“過”（馬鞭）或“吹鞭”。在西漢以前的羌笛只有三至四個按孔，到公元前一世紀(jì)，經(jīng)過京房（公元前77年—37年）在后面加了一個最高音的按孔，才有五個按孔，并逐漸傳入了內(nèi)地。關(guān)于羌笛的演進過程，后漢馬融在《長笛賦》中有詳細的記述。

近代流行于阿壩州羌族地區(qū)的羌笛，是一種六聲階的雙管豎笛。管身用岷江上游高山特產(chǎn)的油竹削成，方筷形，長約15-20公分，粗如小指，兩管并列，以細線捆緊，竹簧插于管頭，豎吹。多獨奏，用特殊的“鼓腮換氣法”，不斷地吹奏，音色柔和、纖細，悠揚而婉轉(zhuǎn)。

此外，羌族人民常用的樂器尚有小鑼、銅鈴、嗩吶、羊皮鼓、月琴、胡琴和竹口弦等。

第四篇：風(fēng)俗習(xí)慣

東南亞風(fēng)俗習(xí)慣介紹

田志玲

Hello, everyone.Today let’s share some culture in Asia.And some of them may be thought strange, but they are still interesting and useful for us.First, let’s have a look at Thailand.在泰國，泰語為國語。佛教是泰國的國教，9 0％以上的居民信仰佛教，馬來族信奉伊斯蘭教，還有少數(shù)信奉基督教新教、天主教、印度教和錫克教。幾百年來，泰國的風(fēng)俗習(xí)慣、文學(xué)、藝術(shù)和建筑等幾乎都和佛教有著密切關(guān)系。到泰國旅游，處處可見身披黃色袈裟的僧侶，以及富麗堂皇的寺院。因此，泰國又有“黃袍佛國”的美名。佛教為泰國人塑造了道德標(biāo)準(zhǔn)，使之形成了崇尚忍讓、安寧和愛好和平的精神風(fēng)范。

?在泰國記住不要踩門檻，根據(jù)泰國風(fēng)俗，那是靈魂居住的地方。不要隨便用你的腳指任何東西，不管是站著還是坐著，都不要讓你的腳引人注目，或見到鞋底。不要碰任何人哪怕是小孩子的頭，腦袋被認為是靈魂的所在地。泰國人用很長時間才能做出一個決定，因此一定要有耐心。除非在較為西化的社團里，泰國人一般不握手。傳統(tǒng)的及大多數(shù)的泰國人在向人問候時，是將兩手合在胸前，做祈禱狀。

在孟加拉，人們互相交往時，往往彬彬有禮地搖頭，他們的表達習(xí)慣是：向左搖頭則表示贊同、尊重或認可；點頭則表示不同意。每逢星期五，不要在眾目睽睽之下吃東西。齋戒期間，白天不能在眾人面前抽煙。孟加拉國受過教育的人常去國外旅行，因此都很西方化，英語也說得很流暢，說英語的旅客將會感到很自在。交談時，通常的應(yīng)酬話都可以說，但任何議論這個國家或這個國家政府的話最好不說。

?如同在印度一樣，人們一般不稱呼名字，除非客主之間十分熟悉并非常友好。否則客人總是稱對方為XX先生等。第一次見面時按規(guī)矩須互換名片。

?文萊是宗教色彩和馬來民族傳統(tǒng)較濃厚的國家，有一些獨特的習(xí)慣和風(fēng)俗：如，當(dāng)?shù)伛R來人與人握手時，通常會把手收回到胸前輕觸一下，以示真誠；從有身份的人或長輩面前經(jīng)過時，要把手下垂并貼著身體，側(cè)身輕步走過等。在指人或物時，不能用食指，而要把四指并攏輕握成拳，大拇指緊貼在食指上；在正式場合下，不要翹二郎腿或兩腳交叉。左手被認為是不潔的，在接送物品時要用右手，招呼人或出租車時也不能用食指，要揮動整個手掌。? 菲 律賓人在社交場合與客人相間時,無論男女都習(xí)慣以握手為禮。然后雙手觸摸胸膛以示真誠。在與熟人或親朋好友相間時,一般都很隨便,有的男女之間相逢時,常以拍肩膀示禮。馬來男士一般不主動與女士握手，除非女士主動握手。左手被馬來人認為是骯臟的，因此在接、遞物品時應(yīng)用右手，忌諱用食指指人或指路，不翹二郎腿，不得用手撫摸小孩的頭。馬來人忌食豬肉和禁酒，也忌諱在物品上印有動物或人像的圖案.?菲律賓的一些原始部落的人與客人相見時,行握手禮的方式很獨特。他一握過手就轉(zhuǎn)身向

后走幾步,意思是向?qū)Ψ奖砻魃砗鬀]有藏刀。他們認為這才是真誠的、真正的握手。?菲律賓人很忌諱“13”數(shù)。認為“13”是“兇神”,是厄運和災(zāi)難的象征,是令人極為厭惡的數(shù)字。他們忌諱左手傳遞東西或食物。認為左手是骯臟、下賤之手,用左手是對人的極大不敬。伊斯蘭教徒禁食豬肉和使用豬制品；也不喝牛奶和烈性酒。菲律賓人不愛吃生姜；也不喜歡吃獸類內(nèi)臟和腥味大的東西；對整條魚也不感興趣.聽到了那么多的風(fēng)俗，下次你再去東南亞旅游的時候，可要記得喲！

That’s all for today, see you next time!

第五篇：端午節(jié)的歷史淵源

農(nóng)歷五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——“端午節(jié)”，端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀(jì)月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽數(shù)，故端午又名端

五、重

五、端陽、中天、重午、午日，此外一些地方又將端午節(jié)稱之為五月節(jié)、艾節(jié)、夏節(jié)。從史籍上看，“端午”二字最早見于晉人周處《風(fēng)土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉郏瑨燧牌选~，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說是為了壓邪。

端午節(jié)是一個非常偉大的節(jié)日。第一，端午節(jié)來源于5000年前對夏至這一天文現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)，這是中華民族對人類的偉大天文發(fā)現(xiàn)。第二，古代人民通過觀察太陽得出24節(jié)氣，通過觀察月亮得出陰歷12個月份，然后將陰陽歷結(jié)合，用干支計年，端午是農(nóng)歷五月初五，體現(xiàn)了這一古代發(fā)明。第三，端午還來源于古代吳越民族對龍的崇拜，體現(xiàn)了天人合一、多元一體、和而不同的哲學(xué)思想，端午賽龍舟體現(xiàn)的是天行健、君子以自強不息，掛艾草、掛菖蒲，表現(xiàn)了地勢坤、君子以厚德載物，端午是一個提倡孝和善的節(jié)日，體現(xiàn)了中華民族的傳統(tǒng)。第四，端午節(jié)還體現(xiàn)了中華民族的偉大情懷。隨著歷史的發(fā)展，從魏晉南北朝時期開始，人們將屈原、伍子胥、勾踐、孝女曹娥、道教人物張?zhí)鞄熀顽娯傅热宋锕适炉B加到端午節(jié)中，上世紀(jì)40年代，在國難當(dāng)頭時期，端午節(jié)又被公認為詩人節(jié)，使得端午的文化更加厚重。

因為被賦予了眾多的文化因素，端午節(jié)的民俗也十分豐富。趙書逐一解釋說，作為詩人節(jié)，端午節(jié)時第一要祭神、祭祖、祭先賢，第二要背誦經(jīng)典詩篇。在古代，農(nóng)歷五月五又被認做是惡月惡日，因為70%的人去世時間在夏至后的三伏天氣，所以要端午辟邪。端午節(jié)還是衛(wèi)生節(jié)，需要蘭湯沐浴和去五毒。作為體育節(jié)，端午有兩大民俗，一是南方要賽龍舟，這在北京叫劃龍舟，只作為一種表演。從遼代、金代開始，北京的端午節(jié)就流行一項名為踢石球的體育活動。此外，端午還是一個社交節(jié)，也叫女兒節(jié)，古代講究在端午送五種禮，端午節(jié)也是美食節(jié)，主要是吃粽子、五毒餅、玫瑰餅。

在洋節(jié)當(dāng)?shù)?、西方文化一邊倒的現(xiàn)在，重塑端午等中國傳統(tǒng)節(jié)日傳統(tǒng)，對追溯中華民族的人文基因，加強民族凝聚力，重塑中華價值觀，甚至凸顯中國在世界的文化地位，都顯得愈加重要。2004年，韓國將“江陵端午祭”列入國家遺產(chǎn)名錄，之后被聯(lián)合國教科文組織宣布為“人類口頭和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”，國人深受刺激，端午申遺火熱“提速”。2006年，“端午節(jié)”與70項民俗一并成為我國的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2008年端午節(jié)正式成為法定節(jié)假日。2008年，中國組織專家向聯(lián)合國教科文組織申報項目進行評定，最終確定，端午節(jié)入選35個項目，申報材料由鄂湘蘇三省聯(lián)合“打包”，湖北省牽頭申報。經(jīng)歷了充滿艱辛的申報過程，適逢聯(lián)合國教科文組織對申報世界遺產(chǎn)評審規(guī)則進行了兩項大的修改：以前的兩年一次改成了一年一次、一個國家一次僅申報一項改為可申報多項。中國“端午節(jié)”成為中國首個入選世界非遺的節(jié)日，此次同時位列《世界人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》的共22個中國項目。恰如一位專家所言，申遺成功并不是最終目的，提醒國人珍惜自己的民族文化精華，并加以傳承、發(fā)揚才是目的。