第一篇:泳池承包管理方案
游泳池承包管理方案
一.場地維護
如貴公司將顏龍山水城小區(qū)游泳池交由我公司經(jīng)營管理,我公司將對游泳池進行以下改造。(細則由雙方商議決定)1.游泳池進出口處修建浸腳池和強制噴淋 2.修建溢水槽 3.欄桿改裝 4.加裝循環(huán)設(shè)施 5.修建更衣室,廁所 二.安全管理制度
1.游泳池開放時間由本公司管理,非開放時間禁止進入泳池。
2.加強安全教育,增強安全意識。確立“安全第一”的思想,向每個游泳健身者宣傳游泳安全衛(wèi)生常識。
3.如會所發(fā)現(xiàn)患有肝炎、心臟病、皮膚病、性病、嚴(yán)重沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、腸道傳染病等病患者,小區(qū)會所有權(quán)禁止此會員的游泳活動。4.設(shè)置安全標(biāo)志和游泳池救生器材。5.進入游泳池要遵守以下規(guī)定: 1)聽從救生員的指揮。
2)安全第一,嚴(yán)禁跳水和在池中、岸邊追逐打鬧。3)初學(xué)者在無管理人員的看護下禁止下水。
4)游泳前認(rèn)真做好準(zhǔn)備活動,禁止在池中做可能產(chǎn)生傷害事故的動作。5)愛護游泳池的一切設(shè)施。
6.非開放時間長駐一名以上救生員在游泳池管理。三.衛(wèi)生管理制度
1、游泳池衛(wèi)生管理
定期進行全面徹底的清潔與經(jīng)常進行的藥物處理相結(jié)合,保障游泳場所的清潔衛(wèi)生,經(jīng)常清掃游泳池的周圍,防止碎石、玻璃及其他雜物損傷人體或影響水質(zhì)。水質(zhì)的衛(wèi)生管理,確保水池?zé)o雜物、無漂浮物,并將水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果粘貼在游泳池公示欄。
2、個人衛(wèi)生管理
1)參加游泳前,先要進行健康檢查,凡遇有心臟病、皮膚病、腳氣病、沙眼、急性結(jié)膜炎、化膿性中耳炎、腸道傳染病、發(fā)熱等病在未治愈之前,不能參加游泳,女性經(jīng)期也不宜游泳,游泳中發(fā)現(xiàn)身體不適請停止游泳活動。2)游泳課要做好準(zhǔn)備活動,在更衣室沖淋全身后再入池。
3)入水前要做好全身準(zhǔn)備活動,下水前用水擦面、胸背及大腿部以免抽筋。如:(雙手放入水中用雙手食指對耳朵進行按摩,防止水進入耳朵)4)飯前半小時或飯后急劇運動后都不宜游泳。
5)遵守公共衛(wèi)生,不準(zhǔn)在池中吐痰等、杜絕不文明、不講衛(wèi)生的行為。
3、游泳池和器材管理
進行日常的游泳池設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作,延長使用壽命,提高游泳池的使用率,管理員和救生人員必須經(jīng)常檢查器材和使用及損耗情況及時向部門匯報以便做出相應(yīng)處理。
4、資料管理
游泳池開放后,主管要填寫游泳池管理日志,記錄使用的時間、氣溫、水溫、水質(zhì)變化、游泳人數(shù)、突發(fā)事件、過濾器的運行情況及其他管理情況。
5、游泳池救生員管理規(guī)定
1)救護人員和相關(guān)工作人員按時到崗、佩戴好救生人員標(biāo)牌、穿好救生服、口哨、救助用工具、認(rèn)真履行職責(zé),做好開放前的準(zhǔn)備工作。(檢查就生器材、設(shè)備、放置就生器材、熟悉水域情況、深水區(qū)淺水區(qū)有明顯的標(biāo)識標(biāo)牌。)2)提高責(zé)任感,防止突發(fā)事件,樹立安全意識,保障游泳人員的安全。3)開放時間內(nèi)由救生員負(fù)責(zé)游泳者的安全工作,要嚴(yán)格執(zhí)行游泳池救生常規(guī)。4)定期進行技術(shù)訓(xùn)練、拋圈、水中解脫、水中負(fù)荷拖帶、人工呼吸等不斷提高救護水平,以便更好的完成救生任務(wù)。
5)工作中保持思想高度集中,全面觀察、注意事故苗頭,把事故消滅在萌芽狀態(tài)。
6)遇到突發(fā)事件要迅速、機智果斷、勇于救生、敢于負(fù)責(zé)把減輕溺水者的痛苦看成是自己應(yīng)盡的職責(zé)。
7)救護工作應(yīng)以預(yù)防為主,確立有備無患安全第一的思想,具高度的安全意識及責(zé)任感,對游泳者安全負(fù)責(zé)。
8)救生員應(yīng)在規(guī)定的崗位周邊巡視,不得擅自離崗、睡崗、看書、閑聊、等情況。
9)開放完畢后進行清潔消殺工作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報妥善處理。并填寫(管理日志)。
10)遇雷、雨天氣,不利于游泳的安全的特殊情況應(yīng)及時清場,將游泳池關(guān)閉,做好解釋工作。
四.游泳池承包方案(注:甲方
顏龍山水城物業(yè),乙方
雅凡體育設(shè)施工程有限公司)
第一條 甲方的權(quán)力義務(wù)
1.甲方保證向乙方提供寬松的管理環(huán)境,甲方有義務(wù)協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與業(yè)主,外單位關(guān)系,為乙方營造良好的管理環(huán)境。
2.甲方有權(quán)力監(jiān)督乙方的管理情況,但不得干涉乙方的自主管理權(quán),甲方有權(quán)監(jiān)督乙方教學(xué)培訓(xùn)及管理的情況。3.因乙方游泳池教學(xué)和開放需求,甲方將游泳池及所屬設(shè)備提供給乙方使用。4.在游泳池教學(xué),開放期間,甲方應(yīng)確保游泳池及附屬用房,設(shè)施設(shè)備,水電正常運作。
5.甲方保證供給乙方充足的水電。
6.甲方承擔(dān)本合同生效之前所產(chǎn)生的一切經(jīng)濟、法律和安全的責(zé)任。在承包期內(nèi),不得向第三人轉(zhuǎn)讓乙方承包的資產(chǎn),不得許可第三人參與承包經(jīng)營。甲方負(fù)責(zé)非開放時間游泳池安全,設(shè)備安全。
第二條 乙方的權(quán)力義務(wù) 乙方在承包經(jīng)營過程中必須遵守國家法律法規(guī),做到依法經(jīng)營。2 合同期間承包經(jīng)營過程中及附屬設(shè)施的一切經(jīng)濟、法律和安全的責(zé)任均由乙方承擔(dān),乙方營業(yè)期間購買游泳池公眾責(zé)任險。乙方經(jīng)營承包自負(fù)盈虧,乙方有自主經(jīng)營權(quán),甲方不得干涉。承包經(jīng)營游泳池及附屬設(shè)施期間,必須有明確的救生安全等責(zé)任措施,對泳池工作人員和游泳人的安全負(fù)責(zé)任。乙方在泳池經(jīng)營期間需加強游泳池衛(wèi)生管理,保持環(huán)境衛(wèi)生,保障游泳池符合衛(wèi)生要求。承包經(jīng)營游泳池及附屬設(shè)施期間,承擔(dān)泳池及附屬設(shè)施的保養(yǎng),管理和運行的費用。本合同期限屆滿或終止,乙方應(yīng)及時交還甲方提供乙方使用的泳池及設(shè)備,如有損壞或丟失,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修理或賠償。乙方負(fù)責(zé)開放時間游泳池安全值班人員,工作人員的安排及全部費用。9 游泳池經(jīng)營的相關(guān)手續(xù)都由甲方協(xié)助乙方辦理,費用由乙方負(fù)責(zé)。10 游泳池應(yīng)先滿足小區(qū)的需求,方可對外開放。乙方經(jīng)營范圍包含游泳池開放,游泳用品及相關(guān)商品的出售,不得經(jīng)營違禁商品。
第二篇:泳池經(jīng)營方案
游泳池經(jīng)營方案
一、目的:活躍社區(qū)文化活動,加強游泳池的管理,確保游泳者人身安全,特制定本管理辦法
二、開放日期: 1、2016年__7__月__10__日——2016年__8__月__31__日,2、開放時間:周一至周日:_____
三、收費標(biāo)準(zhǔn)和管理制度:
對周邊游泳池的經(jīng)營進行市場調(diào)查,露天經(jīng)營的游泳池行情價在15-18元之間,現(xiàn)為便于游泳池月票與業(yè)主單次門票分開,建議費用按以下方式收取。
1、游泳池月票及半月票:月票(小孩:_____元/月/30次、大人:_____元/月/30次);半月票(小孩:_____元/月/15次、大人:_____元/月/15次)
2、業(yè)主及外來人:業(yè)主單次門票:小孩_____元/次,大人_____元/次;
外來單次門票:小孩_____元/次,大人_____元/次;
3、售票服務(wù)人員嚴(yán)格遵守公司財務(wù)的收費管理制度與要求。
4、售票的服務(wù)人員每天要與公司財務(wù)做好泳池收入款清點工作。如有發(fā)現(xiàn)貪污或挪用公款公司將按照規(guī)定嚴(yán)肅進行處理。
四、人員配備和管理
1、小區(qū)游泳池項目分管負(fù)責(zé)人:_____
2、日常泳池人員及衛(wèi)生管理負(fù)責(zé)部門:管理處保潔部(崗位編排)
3、救生員:1-3人(保安部安排人員培訓(xùn)、通過救生員資格證)
4、泳池衛(wèi)生管理員:1人管理處保潔部(崗位編排)
5、負(fù)責(zé)售票、驗票的服務(wù)人員:1人(由兼管負(fù)責(zé))
五、游泳池管理規(guī)定
1、游泳者應(yīng)自覺購票(實行一人一票),保管好自己的衣物和私人物品,服從泳池管理員的管理。
2、嚴(yán)禁患有肝炎、心臟病、皮膚癬疹(腳癬)、重癥沙眼、急性內(nèi)膜炎、中耳炎、腸道傳染
病、精神病等患者和酗酒者進入游泳池游泳。
3、嚴(yán)禁在游泳內(nèi)吸煙、吐痰、大小便,嚴(yán)禁在泳池內(nèi)洗滌物品或亂丟其他物品,嚴(yán)禁將寵物帶入池內(nèi)或泳池周邊衛(wèi)生場所,不得有污染游泳池水質(zhì)的行為。
4、所有游泳者要注意安全,不得將玻璃器皿帶入池內(nèi),嚴(yán)禁在池內(nèi)或泳池周邊打鬧嬉戲、大聲喧嘩,嚴(yán)禁跳水,潛水,攀爬,不會游泳者或兒童嚴(yán)禁進入深水區(qū)游泳。
5、身高1.2米以下的兒童,每名兒童游泳須有能力的監(jiān)護人陪護,否則不得進入游泳池游泳。
6、所有參泳者,必須著干凈、深色 和不退色的泳衣、泳褲,不得裸泳。
7、入池前必須做好準(zhǔn)備活動,下水前用水撩腳、胸、背部,以免抽筋,下水前自覺進行全身沐浴,自覺脫鞋將腳經(jīng)過消毒池后方可下池游泳。
8、愛護游泳池的設(shè)備設(shè)施及公物,如有損壞須照價賠償,未經(jīng)許可,嚴(yán)禁動用救生器材。
9、禁止攜帶沐浴露、洗發(fā)水、香皂、食品、飲料進入游泳池,非游泳者禁止進入游泳池內(nèi)。
10、嚴(yán)禁在非開放游泳池時間及非正常渠道進入游泳池,否則發(fā)生事故,責(zé)任自負(fù)。
11、如果游泳者違反泳池管理規(guī)定,或其他不屬于我公司責(zé)任的行為發(fā)生溺水等傷害事故,由游泳者負(fù)全責(zé)。
六、泳池更衣室管理規(guī)定:
1、更衣室的使用分男更衣室和女更衣室,不得混用。
2、更衣室的使用時間和游泳池開放的時間一致,其他時間嚴(yán)禁使用。
3、參泳者游泳前須到更衣室更衣,將衣物疊好放好,貴重物品及衣物須自行保管如有丟失自行負(fù)責(zé)。
4、使用水籠頭沐浴時請按規(guī)定操作,文明使用,用完關(guān)閉到位。
5、使用廁所時請自覺沖水,更衣室沐浴房嚴(yán)禁大小便,不準(zhǔn)隨地吐痰,不亂丟果皮紙屑雜務(wù),嚴(yán)禁在更衣室內(nèi)吸煙,保持廁所、更衣室的衛(wèi)生清潔。
6、請自覺愛護更衣室的各種設(shè)施設(shè)備,如有損壞照價賠償。
7、更衣室及衛(wèi)生間每天安排專人維護清潔,共同維護和保持更衣室的清潔衛(wèi)生。
8、請節(jié)約用水、用電,不在更衣室清洗個人衣物。
七、泳池設(shè)備管理要求
1、泳池救生設(shè)備有:救生圈4個、救生桿2根、了望塔1個、應(yīng)急礦燈手電3個、廣播喇叭
1個,急用藥箱一個并配備足常用常規(guī)用藥。
2、循環(huán)凈化機器有4臺,水循環(huán)凈化機并配備相應(yīng)的除污配套設(shè)施,如進口伸縮桿1套,水中吸水排污器一個,排水管一套,過濾袋等以上配備的設(shè)備。
3、衛(wèi)生管理員及救生員要愛護維護,并進行專人專管,保證延長設(shè)備的使用壽命,由管家組主管負(fù)責(zé)監(jiān)督管理工作。
3、每天使用的物品,要進行清查盤點,以免物品因保管不善而丟失。
4、如果因工作人員的保管不善或使用不當(dāng)造成丟失或損壞,須按公司要求進行賠償。
5、對每天使用的物品和設(shè)備,要進行檢查并做好物品使用日志,做到日用日檢查,做好物品的管理降低設(shè)備的損耗,為公司賺取利潤。
八、游泳須知:1、2、3、4、5、6、7、8、9、入水前按規(guī)定清洗和消毒身體。
專家建議游泳前先做些準(zhǔn)備活動,劇烈運動后不宜游泳。
睡眠不足,身體過于疲勞,或情緒激動,身體不適者都不宜游泳。酒后不宜游泳。過饑、過飽不宜游泳。淺水區(qū)嚴(yán)禁跳水。少兒游泳必須有大人陪同。
游泳時間不宜過長,上岸后應(yīng)及時擦干以防著涼。
游泳者須穿符合規(guī)格的泳衣泳褲,禁止穿內(nèi)衣內(nèi)褲進入泳池游泳。
10、在游泳時發(fā)生身體不適或特殊情況,要及時呼救或上岸停止游泳。
九、游泳池衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)
1、入游泳池者須穿合格游泳衣褲。
2、入游泳者須佩戴泳帽,游泳技巧不太熟練者佩戴紅色泳帽。
3、入池須持《健康證》,在進入游泳池之前須到更衣室沐浴過全身,并到泡腳消毒池進行蓡腳消毒。
4、嚴(yán)禁患有肝炎、心臟病、皮膚癬疹(腳癬)、重癥沙眼、急性內(nèi)膜炎、中耳炎、腸道傳染
病、精神病等患者和酗酒者進入游泳池游泳。
5、嚴(yán)禁在游泳內(nèi)吸煙、吐痰、大小便。
6、游泳池、更衣室的通道及衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)保持清潔無異味并應(yīng)定期消毒。
7、游泳池在開放時間內(nèi)應(yīng)每日定時補充新水5%~10%,保證池水水質(zhì)有良好的衛(wèi)生狀況。
8、游泳池水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)控制如下:(1)、PH值⒍8~⒏5;
(2)、渾濁度≤5度;尿素≤3.5mg∕L;(3)、游離性余氯0.3~0.5mg/L;
(4)、細菌總數(shù)≤1000個/L;大腸菌數(shù)≤18個/L。
十、星輝園及綠色世家游泳場所危害健康事故應(yīng)急處理預(yù)案
為了作好游泳場所危害健康事故應(yīng)急處理,確保一旦發(fā)生群體性游泳場所危害健康事故時,能及時有效地控制游泳場所危害健康事故,減輕游泳場所危害健康事故造成的損害,根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》和《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》及其他法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,制定本預(yù)案。
1、預(yù)案實用范圍
游泳場所范圍內(nèi)發(fā)生的游泳場所危害健康事故。
2、組織架構(gòu)和工作職責(zé) 游泳場所危害健康應(yīng)急處理小組: 應(yīng)急處理組長:_____ 應(yīng)急處理副組長:_____ 設(shè)備應(yīng)急處理維護負(fù)責(zé)人:_____ 秩序應(yīng)急處理負(fù)責(zé)人:_____ 現(xiàn)場應(yīng)急處理的衛(wèi)生管理員:1人(_____)
現(xiàn)場應(yīng)急處理的救生員:1-3人(保安部安排人員培訓(xùn)、通過救生員資格證)
4、應(yīng)急處理小組的主要工作職責(zé):
當(dāng)發(fā)生游泳場所危害健康突發(fā)事故后,現(xiàn)場應(yīng)急處理成員必須上報應(yīng)急處理組長,正副組長及相關(guān)責(zé)任人立即到達現(xiàn)場進行調(diào)查處理。相關(guān)應(yīng)急處理的負(fù)責(zé)人必須服從組長指揮和安排,協(xié)助突發(fā)事故的簡單應(yīng)急救助,保護事故現(xiàn)場、做出緊急避險措施、控制現(xiàn)場局勢及保證客人安全等工作,及時向上級領(lǐng)導(dǎo)報告突發(fā)事件及現(xiàn)場情況。
5、緊急救護電話:(醫(yī)院)120
6、事故處理
發(fā)生游泳場所危害健康事故時,管理人員及員工應(yīng)鎮(zhèn)靜,不慌亂,及時了解包括事故發(fā)生的地點、時間、發(fā)病情況、死亡人數(shù)、可能發(fā)生原因,已采取措施和發(fā)展趁勢等內(nèi)容,并做好詳細記錄,同時協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督員和醫(yī)療搶救人員做好事故處理和傷員搶救工作。根據(jù)情況主要完成下列任務(wù):(1)暫停導(dǎo)致游泳場所危害健康事故作業(yè)區(qū)域,控制事故現(xiàn)場,防止事態(tài)擴大,盡量把事故降低到最低限度。
(2)(3)協(xié)助醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)救治遭受或者可能遭受急性危害人員.協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督員對事故地點進行現(xiàn)場錄象、照相、勘驗,提取與事故有關(guān)的證據(jù),并陳述當(dāng)時現(xiàn)場情況,協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督員盡快查明公共場所危害健康事故發(fā)生的經(jīng)過、原因、人員傷亡情況和程度。
(4)討論分析事故責(zé)任,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見書提出防范事故再次發(fā)生應(yīng)采取的改進措施,對事故責(zé)任人追究責(zé)任。
(5)以書面報告形式向公司上級領(lǐng)導(dǎo),在由公司向地方衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)匯報該次公共場所事故經(jīng)過、原因、人員傷亡情況、內(nèi)部處理情況和整改措施等。
十一、員工的崗位職責(zé)
1、衛(wèi)生管理員崗位職責(zé):
(1)、注意休息,合理安排泳池衛(wèi)生清理時間,保證游泳池的正常開放。(2)、每天早、晚都必須堅持對泳池更衣室、泡腳消毒池進行衛(wèi)生清理,做好開場前的準(zhǔn)備工作,以便按時開放游泳池。
(3)、每場泳池開放前后,衛(wèi)生管理員都必須在現(xiàn)場隨時進行衛(wèi)生跟蹤清理,泳池散場關(guān)閉后,必須做好清場檢查工作。
(4)、值班期間,不允許與他人閑聊,不允許擅離崗位,不允許做與工作無關(guān)的其他事情,有事通知值班班長盡快處理。(5)對參泳者的不文明行為及違反泳池管理規(guī)定的行為要予以規(guī)勸和制止。
(6)每天按時、定量投放游泳池的消毒藥劑,按時檢測游泳池水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是否合格,不達標(biāo)的盡快整改,并每天要記錄登記以便接受負(fù)責(zé)人的檢查。(7)愛護游泳池的各種衛(wèi)生清理工具,每天都要進行檢查、維護,保證游泳池工具的正常使用。
(8)與公司員工要團結(jié)互助,接待參泳者要態(tài)度和藹,文明值勤。
2、救生員崗位職責(zé):
(1)注意休息,保證身體體質(zhì)及精神狀況良好,保證泳池救生員值班時有良好的工作狀態(tài)。
(2)值班須提前15分鐘進場,上班時佩戴好工作牌,穿好工作服,檢查泳池設(shè)備和救助工具,檢查泳池衛(wèi)生,做好開場前的準(zhǔn)備工作,按時開放游泳池。
(3)游泳池開放期間,救生員的思想要進入高強度的安全警惕狀態(tài),要有高度的工作責(zé)任心和使命感。
(4)泳池開放其間,協(xié)助客服做好驗卡、賣票的工作。
(5)工作期間密切關(guān)注泳池內(nèi)參泳者的狀況,特別是入池處,深淺分界區(qū),兒童跨區(qū)域游泳情況,發(fā)現(xiàn)異常或有求救信號,應(yīng)果斷迅速采取有效的救助措施。
(6)值班期間,不允許與他人閑聊,不允許擅離崗位,不允許做好、與工作無關(guān)的其他事情,有事通知值班班長盡快處理。
(7)對參泳者的不文明行為及違反泳池管理規(guī)定的行為要予以規(guī)勸和制止。(8)遇上雷雨惡劣天氣或其他不利于游泳者安全的特殊情況,要及時安排清場,將游泳池關(guān)閉
(9)積極收集反饋泳客隊泳池有關(guān)安全與衛(wèi)生的各種意見和建議。(10)與公司員工要團結(jié)互助,接待參泳者要態(tài)度和藹,文明值勤。
第三篇:泳池水質(zhì)整改方案
泳池水質(zhì)整改方案
為保證運營正常,秩序井然,確保游泳者的衛(wèi)生和安全,促進與會員間的和諧關(guān)系,特制訂本方案。
一、目前存在問題(1)、衛(wèi)生 設(shè)施不完善;(2)、從業(yè)人員消毒操作程序不規(guī)范,消毒意識淡薄(3)、注重經(jīng)濟利益,為了降低成本而減少換水量及消毒劑投入量,忽視水質(zhì)衛(wèi)生。針對檢查中存在的問題。
二、泳池整改流程
1、游泳池開放前的準(zhǔn)備工作:(1)、清理泳池池底沉淀物及水面漂浮物。
(2)、抽查水質(zhì)、測量水的ph值并按要求處理好。(3)、檢查泳池的環(huán)境衛(wèi)生。
(4)、準(zhǔn)備好需用物品、救生物品。
(5)、檢查設(shè)施、設(shè)備的運作情況。
2、開放中的工作
(1)、救生員及泳池教練控制好泳池人數(shù)。
(2)、如發(fā)現(xiàn)患有肝炎、心臟病、皮膚病、性病、嚴(yán)重沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、腸道傳染病等病患者,泳池有權(quán)禁止該會員的游泳活動。
(3)、救生員須提示客人游泳規(guī)則:先淋浴后下泳池,并提醒客人保管好自己的物品。
(4)、救生員需密切注意泳客的動向、動態(tài),發(fā)現(xiàn)溺水或可疑情況及時采取措施,以最快速度進行搶救。
(5)、勤巡勤掃,保持泳池的環(huán)境清潔衛(wèi)生。
(6)、設(shè)置安全標(biāo)志和救生器材:救生圈3個,救生桿兩條。
3、泳池關(guān)閉后的工作
(1)、清場
(2)、保潔員、救生員及游泳教練負(fù)責(zé)泳池周邊及更衣室的清查工作,檢查是否有客人遺留物品及開關(guān)是否關(guān)好。
(3)、清潔泳池內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,檢測泳池水質(zhì)情況,填寫水質(zhì)檢查記錄表。(4)、根據(jù)實際情況及要求,對泳池進行投藥及消毒,潔凈,并做好藥物投放記錄。
(5)、檢查泳池設(shè)備的運作情況,根據(jù)實際需要開、關(guān)相關(guān)的開關(guān)。
(6)、關(guān)、鎖好門窗,把鑰匙交的指定地點。
三、員工的崗位職責(zé)
1、衛(wèi)生管理員崗位職責(zé):
(1)、合理安排衛(wèi)生清理時間,保證游泳池的正常開放。
(2)、每天必須堅持對泳池更衣室進行衛(wèi)生清理,做好開場前的準(zhǔn)備工作,以便按時開放游泳池。
(3)、每場泳池開放前后,衛(wèi)生管理員都必須在現(xiàn)場隨時進行衛(wèi)生跟蹤處理,泳池散場關(guān)閉后,必須做好清場檢查工作。
(4)、值班期間,不允許與他人閑聊,不允許擅離崗位,不允許做與工作無關(guān)的其他事情,有事通知值班領(lǐng)導(dǎo)盡快處理。(5)、對參泳者的不文明行為及違反泳池管理規(guī)定的行為要予以規(guī)勸或制止。
(6)、每天按時、定量投放游泳池的消毒藥劑,按時檢測游泳池水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是否合格,不達標(biāo)的盡快整改,并每天要記錄:游泳池衛(wèi)生工作總結(jié)
(7)、提高水質(zhì)消毒效果,不斷提高負(fù)責(zé)人衛(wèi)生管理水平和法律責(zé)任意識,認(rèn)真督促、指導(dǎo)游泳場所完善衛(wèi)生設(shè)施的配置
2、泳池衛(wèi)生整改;
(1)、每周一進行泳池?fù)Q水工作(換水量不低于泳池全部水的30%)
(2)、每日泳池關(guān)閉后及時進行補充新水(按照來客量補充每人次10L)
(3)、積極引導(dǎo)泳客沐浴后入池,在人員過多時開啟強制淋浴系統(tǒng)確保淋浴后入池
(4)、每月一天進行停業(yè)換水以及全館衛(wèi)生清理工作
(5)、確保腳池每4小時及時更換新水并進行消毒處理
第四篇:學(xué)校食堂承包管理方案
學(xué)校食堂承包管理方案
東莞市華盈膳食管理公司,本公司是一家專業(yè)從事工廠飯?zhí)贸邪⒔?jīng)營管理的服務(wù)公司,秉承以食為天、以人為本的宗旨,廣泛吸納優(yōu)秀技術(shù)人才,培養(yǎng)擴大管理隊伍,始終走在餐飲行業(yè)的最前沿,不斷加強衛(wèi)生監(jiān)督力度,提高每一道菜的加工細節(jié),保證色、香、味俱佳,真誠為顧客服務(wù);華盈員工以《真誠服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營》為原則,盡心盡責(zé),把最完美的服務(wù)品質(zhì)和美味的菜肴提供給每個顧客。
一、飯?zhí)贸邪绞剑?/p>
1、客戶提供場地、水、電、燃料及現(xiàn)有廚房設(shè)備;
2、客戶自定職工一定伙食標(biāo)準(zhǔn);
3、我公司負(fù)責(zé)人工工資、清潔費,損耗運輸管理等相關(guān)費用;
4、我公司負(fù)責(zé)預(yù)付伙食費用,采購原料,加工制作、保證按質(zhì)按時開飯;
5、我公司提供就餐飯卡、按每月使用飯卡數(shù)量面額,每月結(jié)帳一次。
二、快餐配送方式(限定100人以上)
1、客戶提供就餐場所、提供就餐人數(shù),約定快餐標(biāo)準(zhǔn)。
2、我公司在本公司中央廚房內(nèi)加工制作快餐,并負(fù)責(zé)運輸配送到客戶工作地點,一切費用由我公司負(fù)責(zé)。
3、每月結(jié)帳一次。
三、自由選擇方式(限定在3000人以上客戶)
1、客戶方提供場地、水、電,燃料及現(xiàn)有廚房設(shè)備;
2、我公司實施酒店式、美食城經(jīng)營。就餐人員憑現(xiàn)金或現(xiàn)金購取餐卷自由選擇,豐儉由人。
A、中式套餐類:每餐設(shè)有20個品種葷素菜式,自由挑選,價位3元起不等。(例如:3元可吃二葷二素,米飯自由打,任吃飽,送例湯)
B、面點類:拉面、刀削面、涼面、水餃等品種,價格3元起不等。
四、原材料配送方式:
1、客戶提供日需求量,下單訂貨;
2、我公司負(fù)責(zé)配送糧油、肉類、調(diào)料、蔬菜等;
3、廚房所需燃料(如柴油、燃氣);
4、每月結(jié)帳一次。
五、華盈的經(jīng)方營特色
1、適應(yīng)性強:A、有多個就餐標(biāo)準(zhǔn)供廠方選擇,適應(yīng)不同廠家的要求。B、有南、北方口味廚師,可根據(jù)廠家的實際情況具體選派。
2、獨立性強:本公司能獨立運轉(zhuǎn),并預(yù)先支付首期伙食費用,從而減輕廠家的負(fù)擔(dān)。
3、嚴(yán)格管理:嚴(yán)格的管理制度,嚴(yán)守《國家食品衛(wèi)生法》,保證良好的服務(wù)態(tài)度,減少廠方管理人員的工作量。
4、反饋及時:本公司委派專人負(fù)責(zé)管理,能夠及時與廠家溝通,消化處理廠方的意見。
5、做法靈活:A、本公司根據(jù)廠方的需要,可提供不同餐費標(biāo)準(zhǔn)的早餐及宵夜。B、熱天可免費提供涼茶或糖水。C、廠慶可為貴公司提供舉辦尾芽服務(wù)(限300桌)。
炊事設(shè)備、桌椅、飯廳的一整套設(shè)計方案:食堂能源應(yīng)該實現(xiàn)“三氣”(煤氣,蒸汽,電器),炊事設(shè)備應(yīng)該實現(xiàn)現(xiàn)代化,全新的不銹鋼餐具,舒適的就餐桌椅,豐富的飯菜、面點,合理的價格,自助化的早餐!學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定
(2002年9月20日教育部、衛(wèi)生部令第14號公布,自2002年11月1日起施行。)
第一章 總 則
第一條 為防止學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,制定本規(guī)定。
第二條 本規(guī)定適用于各級各類全日制學(xué)校以及幼兒園。
第三條 學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針,實行衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導(dǎo)、教育行政部門管理督查、學(xué)校具體實施的工作原則。
第二章 食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求
第四條 食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。
第五條 食堂的設(shè)施設(shè)備布局應(yīng)當(dāng)合理,應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所。
第六條 食堂加工操作間應(yīng)當(dāng)符合下列要求:
(一)最小使用面積不得小于8平方米;
(二)墻壁應(yīng)有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙;
(三)地面應(yīng)由防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造,具有一定坡度,易于清洗與排水;
(四)配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備;
(五)制售冷葷涼菜的普通高等學(xué)校食堂必須有涼菜間,并配有專用冷藏、洗滌消毒的設(shè)施設(shè)備。
第七條 食堂應(yīng)當(dāng)有用耐磨損、易清洗的無毒材料制造或建成的餐飲具專用洗刷、消毒池等清洗設(shè)施設(shè)備。采用化學(xué)消毒的,必須具備2個以上的水池,并不得與清洗蔬菜、肉類等的設(shè)施設(shè)備混用。
第八條 餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。
消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放,并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。
第九條 餐飲具所使
第五篇:總承包管理方案
第十五章
總承包施工管理方案
第一節(jié)
總承包管理范圍及管理概述
施工總承包管理的項目中,施工總承包單位是施工建設(shè)的主角,是“導(dǎo)航站”。業(yè)主、監(jiān)理、設(shè)計、甲指分包、甲供材料等,這些單位開展工作必須經(jīng)由總包單位,總包單位有接受信息、評估信息、處理信息、反饋信息的權(quán)利。
本工程包括建筑、結(jié)構(gòu)、給排水工程、暖通工程、消防工程、電氣工程、門窗工程、內(nèi)外裝飾工程等工程,整體項目工程實行總包管理及服務(wù),總包單位除了做好屬于自身的各分部分項工程外,如何協(xié)調(diào)配合好各專業(yè)施工隊也是確保本工程質(zhì)量、進度等的關(guān)鍵。必須在施工組織安排上精心組織、周密安排,與各專業(yè)施工隊伍商定一個詳實、周密、切實可行的裝修階段施工進度控制計劃。計劃實施過程中,各專業(yè)工種配合嚴(yán)密、協(xié)調(diào)一致,嚴(yán)格按計劃準(zhǔn)時到位施工,準(zhǔn)時完成,為下一個工種創(chuàng)造施工條件。以使整個施工過程連續(xù)順暢。
本工程總/分包及勞務(wù)分包管理見下表:
序號
范圍
內(nèi)
容
注:總承包對各獨立分包單位具有監(jiān)督和管理職責(zé),分包單位應(yīng)服從總包單位的管理。
第二節(jié)
總承包管理原則
在施工總承包管理中,我們將堅持“公正”、“科學(xué)”、“統(tǒng)一”、“控制”、“協(xié)調(diào)”的原則,以實現(xiàn)工程目標(biāo)為目的,確保向業(yè)主交付滿意工程。
總包管理中,公正是前提,科學(xué)是基礎(chǔ),控制是保證,協(xié)調(diào)是靈魂,統(tǒng)一是目標(biāo)。具體原則及內(nèi)容見下表:
原則名稱
內(nèi)
容
“公正”原則
在總承包管理中,無論是在選擇材料、管理分包商,還是在施工管理過程中面對的各種問題,對主承包項目和其他項目,都將以業(yè)主利益、工程利益為重,以確保整個工程在施工過程中能順利進行。
“科學(xué)”原則
只有以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,借助科學(xué)、先進的方法、手段來進行管理協(xié)調(diào),才能很好的實現(xiàn)管理目標(biāo),體現(xiàn)出管理的質(zhì)量與水平。科學(xué)的方法可以充分發(fā)揮各方面的優(yōu)勢,通過合理的調(diào)配組合避開與彌補各方不足,充分調(diào)動各方積極性、發(fā)揮各方的長處。
“統(tǒng)一”原則
對于整個工程的施工過程,將所有納入其統(tǒng)一管理體系,整個工程只有統(tǒng)一于總承包方的管理,才能更好地運轉(zhuǎn),為工程優(yōu)質(zhì)、高效、安全、文明地完成創(chuàng)造良好的環(huán)境和條件。
“控制”原則
將設(shè)置獨立的施工總承包管理部門及人員,配備各種專業(yè)監(jiān)督協(xié)調(diào)管理工程師,采用有效控制手段,對分包工程進行監(jiān)督控制,確保控制原則得到深入的落實和執(zhí)行。
“協(xié)調(diào)”原則
將通過協(xié)調(diào)將各個分包單位之間的交叉影響減至最小,將影響施工總承包管理目標(biāo)實現(xiàn)的不利因素減至最小。在總承包管理中,協(xié)調(diào)能力是總承包管理水平、經(jīng)驗的具體體現(xiàn)。只有把協(xié)調(diào)工作做好,整個工程才能順利完成。
第三節(jié)
總承包管理的辦法
1.總承包管理的三個層次
序號
層次
說
明
企業(yè)保障層
針對此工程,企業(yè)總部將成立工程總承包管理指揮部,由企業(yè)高層管理人員擔(dān)任項目分管領(lǐng)導(dǎo)(指揮長),在項目實施的過程中為項目正常實施協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部資源和力量,為項目的正常實施提供保障;而各職能部門為工程的順利開展提供幫助和指導(dǎo)。
總承包管理層
總承包管理層即以項目經(jīng)理為首,由項目技術(shù)負(fù)責(zé)人等項目主要領(lǐng)導(dǎo)人員組成的領(lǐng)導(dǎo)決策班子和各部門組成的總承包管理層,施工項目在實施過程中的一切決策和總承包管理行為都集中于總承包管理層,其中項目經(jīng)理是領(lǐng)導(dǎo)核心。
施工作業(yè)層
作業(yè)層即為由各個專業(yè)施工管理部直接指揮的作業(yè)層。
2.總承包管理的方法
施工總承包將以目標(biāo)管理、過程管理、平衡協(xié)調(diào)管理、制度管理等方法進行管理。具體管理方法及內(nèi)容見下表:
管理方法
內(nèi)
容
目標(biāo)管理
在進行總承包管理過程中,應(yīng)對分包商提出總目標(biāo)及階段性目標(biāo),這些目標(biāo)應(yīng)包括質(zhì)量、進度、安全、文明施工等涵蓋施工各個方面,在目標(biāo)明確的前提下對各分包商進行管理和考評。
總承包商提出的目標(biāo)應(yīng)是切實可行的,并經(jīng)過分包商確認(rèn)能達到的目標(biāo)。目標(biāo)管理中應(yīng)強調(diào)目標(biāo)確定與完成的嚴(yán)肅性,并以合同的方式加以明確、予以約束。
過程管理
在進行目標(biāo)管理的同時,采取跟蹤管理手段,以保證目標(biāo)在完成過程中,達到相應(yīng)要求。在過程中對質(zhì)量、進度、安全、文明施工等進行跟蹤檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即反饋、督促整改,及時進行復(fù)驗,使問題解決在施工過程中,以免發(fā)生不必要的延誤或損失。
平衡協(xié)調(diào)
管理
實施平衡管理,關(guān)鍵是要抓住重點,使整個工程施工過程中有重點、有條理。平衡管理是整個工程能否順利完成的重要因素,因此將充分利用我們敏銳的洞察力和預(yù)見性,預(yù)見工程在施工中可能發(fā)生的主要矛盾,并采取相應(yīng)措施。
實施協(xié)調(diào)管理主要是與各分包單位通過合同及協(xié)議明確雙方責(zé)任,以合同及協(xié)議作為施工總承包管理的依據(jù),以總承包的總體工期網(wǎng)絡(luò)計劃為基準(zhǔn),合理安排各分包單位的施工時間,組織工序穿插,并及時解決各專業(yè)分包單位存在的技術(shù)、進度、質(zhì)量問題;通過每日的工程協(xié)調(diào)會和每周的工程例會解決總分包間及各分包間的各種矛盾,以使整個工程施工順利進行,實現(xiàn)各項目標(biāo)。
制度管理
根據(jù)多年的總承包管理經(jīng)驗,建立符合現(xiàn)場實際的總承包管理制度,內(nèi)容包括:總承包配合服務(wù)工作協(xié)議;分包進退場管理制度;工作例會制度;
分包質(zhì)量管理制度;分包進度管理制度;現(xiàn)場文明施工、環(huán)保管理制度;分包安全管理制度;分包技術(shù)資料管理制度;總平面管理制度;分包成品保護制度;后期保修服務(wù)制度等。
3.增設(shè)特色部門
總承包管理的組織機構(gòu)一體化,各部門、崗位配備齊全,崗位、人員職責(zé)明確,為使本項目各環(huán)節(jié)配合更協(xié)調(diào),施工更保質(zhì)、保量、快速,特增設(shè)以下特色部門:
區(qū)域協(xié)調(diào)管理部和專業(yè)協(xié)調(diào)管理部是專門針對管理協(xié)調(diào)而設(shè)置,是我們協(xié)調(diào)的優(yōu)勢。
4.總承包管理的承諾
在項目管理活動中,總部是依托,項目是主體;部門是保證,達標(biāo)是目的。將各專業(yè)工程納入到總包一體化管理,充分配合甲方和第三方,落實總包單位的義務(wù)和責(zé)任,全面達到業(yè)主的各項指標(biāo)和要求。
第四節(jié)
總承包的配合與協(xié)調(diào)措施
1.與建設(shè)單位之間的配合協(xié)調(diào)
發(fā)包人代表項目的所有者,對項目具有特殊的權(quán)力,而項目經(jīng)理為發(fā)包人管理項目,服從發(fā)包人的決策、指令和對項目的干預(yù),項目經(jīng)理的最重要職責(zé)是保證發(fā)包人滿意。
⑴業(yè)主在工程上起主導(dǎo)作用,為業(yè)主服務(wù)是我們永遠追求的目標(biāo)。我們要求項目每一個人必須具備這種強烈意識,業(yè)主最關(guān)心的問題就是最大的需求,業(yè)主的滿意度就是服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。這種服務(wù)必須積極、主動、優(yōu)質(zhì)、高效。
⑵追求工程各方的穩(wěn)定、和諧、可靠、相互信任的合作關(guān)系對工程有百利而無一害。我們一定會站在總包高度,具備總包的胸襟,服務(wù)好業(yè)主,接受業(yè)主的管理和監(jiān)督,有效協(xié)調(diào)工程各方的工作關(guān)系,使工程各方處于一種穩(wěn)定、和諧、可靠、相互信任的合作關(guān)系。
⑶本公司負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)本工程,包括指定專業(yè)分包人和其他單位的工程。
⑷項目經(jīng)理首先理解總目標(biāo)、發(fā)包人的意圖,反復(fù)閱讀合同或項目任務(wù)文件。
⑸項目經(jīng)理作出決策安排時要考慮到業(yè)主的期望、習(xí)慣和價值觀念,說出他想要說的話,經(jīng)常了解發(fā)包人所面臨的壓力,以及發(fā)包人對項目關(guān)注的焦點。
⑹尊重發(fā)包人,隨時向發(fā)包人報告情況。在發(fā)包人作決策時,提供充分的信息,讓他了解項目的全貌、項目實施狀況、方案的利弊得失及對目標(biāo)的影響。
⑺加強計劃性和預(yù)見性,讓發(fā)包人了解承包商、了解他自己非程序干預(yù)的后果。發(fā)包人和項目管理者雙方理解得越深,雙方期望越清楚,則爭執(zhí)越少。
⑻在項目運行過程中,項目管理者越早進入項目,項目實施越順利。如果條件允許,最好能讓項目管理者親身參與目標(biāo)設(shè)計和決策過程,在項目整個過程中保持項目經(jīng)理的穩(wěn)定性和連續(xù)性。
⑼項目經(jīng)理遇到發(fā)包人所屬的其他部門或合資者各方同時來指導(dǎo)項目的情況,項目經(jīng)理應(yīng)很好地傾聽這些人的忠告,對他們作耐心的解釋和說明。
2.與監(jiān)理單位之間的配合協(xié)調(diào)
⑴做為總承包方會正確理解監(jiān)理的地位和作用,監(jiān)理既是協(xié)助業(yè)主對工程實施監(jiān)督,也是協(xié)助總承包商在搞好工程,有效的監(jiān)督可減少總承包的失誤,確保各項工程管理目標(biāo)的實現(xiàn),因此,我們在處理有關(guān)問題時,將大力與監(jiān)理單位進行配合協(xié)調(diào),采取一系列的配合措施。
⑵項目部及時向監(jiān)理機構(gòu)提供有關(guān)生產(chǎn)計劃、統(tǒng)計資料、工程事故報告等,按《建設(shè)工程監(jiān)理規(guī)范》的規(guī)定和施工合同的要求,接受監(jiān)理單位的監(jiān)督和管理,搞好協(xié)作配合。充分了解監(jiān)理工作的性質(zhì)、原則,尊重監(jiān)理人員,對其工作積極配合,始終堅持雙方目標(biāo)一致的原則,并積極主動地處理工作。
⑶在合作過程中,項目部注意現(xiàn)場簽證工作,遇到設(shè)計變更、材料改變或特殊工藝以及隱蔽工程等及時得到監(jiān)理人員的認(rèn)可,并形成書面材料。嚴(yán)格組織施工,避免在施工中出現(xiàn)敏感問題。一旦與監(jiān)理意見不一致時,雙方以進一步合作為前提,在相互理解、相互配合的原則下進行協(xié)商并尊重監(jiān)理人員或監(jiān)理機構(gòu)的最后決定。
3.與設(shè)計單位之間的配合協(xié)調(diào)
我公司將會與設(shè)計單位積極主動地聯(lián)系、溝通和協(xié)調(diào),了解設(shè)計意圖及工程要求,并在投標(biāo)方案的基礎(chǔ)上完善施工方案。我們的工程部將與本工程的設(shè)計單位進行友好協(xié)作,以獲得設(shè)計方大力支持,保證工程能符合設(shè)計方的構(gòu)思、要求及國家有關(guān)規(guī)范、規(guī)定的質(zhì)量要求。
項目部在設(shè)計交底、圖紙會審、設(shè)計洽商、變更、地基處理、隱蔽工程驗收和交工驗收等環(huán)節(jié)中與設(shè)計單位密切配合,同時接受發(fā)包人和監(jiān)理工程師對雙方的協(xié)調(diào)。
項目部注重與設(shè)計單位的溝通,對設(shè)計中存在的問題應(yīng)主動與設(shè)計單位磋商,積極支持設(shè)計單位的工作,同時爭取設(shè)計單位的支持。在設(shè)計交底和圖紙會審工作中應(yīng)與設(shè)計單位進行深層次交流,對設(shè)計與施工不吻合或設(shè)計中的隱含問題應(yīng)及時予以澄清和落實。
4.與分包單位之間的配合協(xié)調(diào)
4.1總包責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)
本公司將嚴(yán)格履行總包責(zé)任、權(quán)利和義務(wù),為各專業(yè)承包商提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)措施,確保工程關(guān)鍵線路的順利實施,在保證質(zhì)量的前提下,保證總體工期。主要內(nèi)容包括:
⑴提供現(xiàn)場已有的腳手架、操作平臺。
⑵提供現(xiàn)場的垂直運輸機械設(shè)備并分配好使用的時間。
⑶合理分配和提供現(xiàn)場堆場。
⑷為各專業(yè)承包商安排臨時辦公場地及庫房。
⑸在施工現(xiàn)場提供公共部位照明及臨時動力電源。
⑹在施工現(xiàn)場提供足夠的水源。
⑺負(fù)責(zé)將現(xiàn)場指定位置的垃圾運出場外。
⑻提供工程外腳手架安全防護和公共走道安全防護,防護標(biāo)準(zhǔn)符合國家規(guī)定。
⑼提供現(xiàn)場消防設(shè)施(各專業(yè)承包商施工操作面和自有倉庫的警衛(wèi)和消防工作由各專業(yè)承包商自行負(fù)責(zé))。各分包商要服從我方關(guān)于現(xiàn)場的保衛(wèi)和消防管理。
⑽提供現(xiàn)場軸線測量、標(biāo)高測量等相關(guān)測量資料以及在每層按規(guī)定設(shè)置軸線和標(biāo)高點。
⑾提供其他招標(biāo)文件所要求的措施。
4.2對分包的組織、管理、協(xié)調(diào)和控制。
本公司將以總包的高姿態(tài)和意識,既要嚴(yán)格管理控制分包,又要幫助協(xié)助好分包,使總分包形成一個有機的工程實施體,從而實現(xiàn)工程的綜合目標(biāo)。在該工程上,本公司的具體做法是:
⑴與分包商簽訂合同后,總承包商應(yīng)向分包商提供一冊《分包商入場須知》,該《須知》是為了保證在工程管理中總分包之間能統(tǒng)一管理程序,便于工程協(xié)調(diào),加強相互間密切配合。
⑵《須知》內(nèi)容包括工程概況;進場程序;分包入場安全管理程序;物資、機械管理及驗證程序;質(zhì)量控制驗收程序;技術(shù)管理程序;工程管理程序;工程款結(jié)算程序等。
4.3對分包計劃管理程序
⑴分包商須根據(jù)總包單位指定的總控制進度計劃和月度施工進度計劃編報周計劃,周計劃編排為每周一至下周一,以橫道圖形式編寫,于每周五下午三點交于總包單位技術(shù)負(fù)責(zé)人程師。
⑵專業(yè)分包商須在進場前編制完整的單項施工進度計劃并報總包單位審批。
⑶分包商編制的周計劃得到總包單位審批后,應(yīng)依據(jù)周計劃分解制訂《工程日計劃》,于每日下午三點將次日《工程日計劃》報主管技術(shù)負(fù)責(zé)人程師審批。
⑷分包商須每日填報《工程日報》,于次日九點前交于總包技術(shù)負(fù)責(zé)人程師。
⑸分包商負(fù)責(zé)人需按總包工程部頒布的《工程例會制度》要求,于指定時間和地點參加由總包單位主持工程協(xié)調(diào)會。
4.4對分包單位的技術(shù)綜合管理及現(xiàn)場配合⑴項目實施前,對各專業(yè)分包的方案、工藝、程序進行技術(shù)綜合,優(yōu)化出各分包工程的最佳組合與最佳方案,以確保工程施工的最佳狀態(tài)與最佳秩序。
⑵所有的施工圖紙均由總承包統(tǒng)一審核,各分包商積極參加,并列出各分包商施工過程中應(yīng)注意的重點,編制各分包商既相互交叉又互不干擾的預(yù)埋、預(yù)留管道孔洞的管線走向。
⑶明確各分包商施工技術(shù)負(fù)責(zé)人期、節(jié)點工期,且嚴(yán)格限定各分包商同一時間內(nèi)的施工節(jié)拍與區(qū)域,以確保各單位按計劃、有序、穩(wěn)步施工。
⑷現(xiàn)場施工總布置由總承包統(tǒng)一管理,在合同中明確各分包商在不同施工階段中的使用場地,各分包商不得擅自隨意亂用材料堆場或堵塞道路。
⑸各分包單位施工人員的進場住宿和辦公由我總承包單位予以提供。
⑹所有垂直運輸機械均由總承包單位布置與管理,同時組織協(xié)調(diào)好各分包商的施工時間;錯開使用垂直運輸設(shè)施的時間,以確保垂直運輸設(shè)施的有效、合理使用,發(fā)揮其最大使用效率。
⑺施工現(xiàn)場建立用水、用電審批制度,分包商須提前兩天填報用水用電審批表,列明使用部位、使用時間及使用量送交總承包商生產(chǎn)科(組)審批,以便做好統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理,避免磕碰事件。
4.5對分包單位的質(zhì)量管理
本工程總承包質(zhì)量管理任務(wù)將主要是針對各分包商分別負(fù)責(zé)的系統(tǒng)功能質(zhì)量的監(jiān)控,以及由此而形成的最終產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤而展開的。
總承包通過實施“過程控制”管理,實現(xiàn)創(chuàng)精品工程,樹品牌效應(yīng)的管理目標(biāo)。按照ISO9000質(zhì)量管理體系及公司質(zhì)量管理程序文件的要求,建立“分級管理、分層控制”的質(zhì)量管理體系,按照“過程控制、動態(tài)管理、目標(biāo)考核、嚴(yán)格獎罰”的質(zhì)量管理模式實施全過程、全方位和全員參與的全面質(zhì)量管理。通過嚴(yán)格的程序控制、過程控制和策劃控制,對工程的各分部、分項、各個工序以及與之相關(guān)配合的人員、機械設(shè)備、物質(zhì)、施工方案、工藝技術(shù)等要素和條件,嚴(yán)格按照精品工程的要求來組織實施。
分包商的所有施工圖均統(tǒng)一審核,對發(fā)現(xiàn)的設(shè)計缺陷、質(zhì)量問題及矛盾部位應(yīng)由設(shè)計單位重新修改,避免因設(shè)計引起的質(zhì)量問題。重視圖紙二次深化設(shè)計、施工詳圖設(shè)計及對設(shè)計的協(xié)調(diào)。只有圖紙的深化設(shè)計的深度和設(shè)計質(zhì)量達到完善的程度,才能為施工提供切實可行的依據(jù),減少、避免因設(shè)計不完善造成的修改、返工,從而影響工程質(zhì)量和使用功能。
對分包商采購的材料、設(shè)備等進行全面驗證,包括對其品牌、產(chǎn)地、規(guī)劃、技術(shù)參數(shù)的全面對照,拒收與設(shè)計或合同中規(guī)定要求不符的材料、物資。
材料設(shè)備進行嚴(yán)格的進場前的檢查驗收:對于進入現(xiàn)場的所有材料設(shè)備,均嚴(yán)格按照ISO9000質(zhì)量保證體系的管理程序進行嚴(yán)格控制,首先是分包商自檢、然后由總包商與分包商檢查驗收,再由監(jiān)理公司驗收,重要材料設(shè)備,業(yè)主、監(jiān)理、建筑師參與共同驗收,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),對進入現(xiàn)場的材料、設(shè)備,達不到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的一律不能用在工程上。
配備足夠的質(zhì)量管理人員,對各分包商施工過程的質(zhì)量進行控制,各分包商均有總承包派的專業(yè)質(zhì)量員,對分包商的過程質(zhì)量開展面對面的監(jiān)督與認(rèn)可,凡達不到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的不予以簽證并促其整改,對一些成品與半成品的加工制作,總承包亦將抽派人員趕赴加工現(xiàn)場進行檢查驗證。
對專業(yè)分包商的能力和隊伍素質(zhì)的嚴(yán)格把關(guān):對于專業(yè)承包商的選擇,嚴(yán)格采用招投標(biāo)制、強調(diào)查質(zhì)審查、履約能力、信譽保證、工程業(yè)績、隊伍的管理素質(zhì)和操作水平,并且在工程實施過程中,重視對管理人員尤其是操作工人的培訓(xùn)教育,強化管理層、管操作層的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)要領(lǐng),從根本上使他們對設(shè)計圖紙、施工規(guī)范和操作工藝有更透徹的理解。
分包商完工后,對產(chǎn)品的保護進行系統(tǒng)管理,對分包商已完成并形成系統(tǒng)功能的產(chǎn)品,經(jīng)驗收后,即組織人力、物力和相應(yīng)的技術(shù)手段進行產(chǎn)品保護,直至形成最終產(chǎn)品,并指派專人看護直至交付業(yè)主使用為止。
實施“過程控制”管理:總承包通過實施“過程控制”管理,實現(xiàn)創(chuàng)精品工程,樹品牌效應(yīng)的管理目標(biāo)。按照ISO9000質(zhì)量管理體系及公司質(zhì)量管理程序文件的要求,建立“分級管理、分層控制”的質(zhì)量管理體系,按照“過程控制、動態(tài)管理、目標(biāo)考核、嚴(yán)格獎罰”的質(zhì)量管理模式實施全過程、全方位和全員參與的全面質(zhì)量管理。通過嚴(yán)格的程序控制、過程控制和策劃控制,對工程的各分部、分項、各個工序以及與之相關(guān)配合的人員、機械設(shè)備、物質(zhì)、施工方案、工藝技術(shù)等要素和條件,嚴(yán)格按照精品工程的要求來組織實施。
⑴目標(biāo)管理:根據(jù)對業(yè)主的工程質(zhì)量目標(biāo)的承諾,結(jié)合工程的具體特點,對工程總體質(zhì)量目標(biāo)進行階段目標(biāo)、各分部分項質(zhì)量目標(biāo)的分解,制定質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)計劃。
⑵精品策劃:針對質(zhì)量目標(biāo),按照公司的質(zhì)量管理保證體系,結(jié)合項目的特點,編制項目的質(zhì)量保證文件,全面涵蓋現(xiàn)場管理和控制的各方面,明確項目管理程序、現(xiàn)場質(zhì)量管理流程和物資管理等,相應(yīng)制定“過程控制”的質(zhì)量控制措施和實施方案,尤其是制定有針對性的施工組織設(shè)計和施工方案,設(shè)計質(zhì)量保證措施,材料設(shè)備質(zhì)量控制措施等。
⑶過程監(jiān)控:主要通過各種質(zhì)量監(jiān)控手段來保證過程精品的實現(xiàn),諸如:實行“樣板制”和“三檢制”,每個分項和工序開展前,先進行認(rèn)真技術(shù)交底,然后組織樣板施工,樣板施工中總承包相關(guān)部門跟蹤檢查方案以及圖紙要求的執(zhí)行情況。樣板經(jīng)業(yè)主、監(jiān)理、建筑師、總承包聯(lián)合驗收,符合要求后進入大面積施工,并嚴(yán)格執(zhí)行自檢、互檢、交接檢制度,以保證本道工序質(zhì)量,服務(wù)下道工序,不合格的工序不得轉(zhuǎn)入下道工序。
⑷堅持工序掛牌制度:專業(yè)施工中在各工序全面開始前,要求將質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)寫在牌子上,并注明施工負(fù)責(zé)人、班組名稱等,掛在施工部位,有利于每一名操作工人掌握和對照執(zhí)行;也便于管理者的監(jiān)督檢查。
⑸定期進行質(zhì)量研究和會診:總承包質(zhì)量部門每兩周針對近期的施工開展質(zhì)量研討會進行會診,以便發(fā)揚好的施工方法,改進不理想的方法,找出問題,共同分析產(chǎn)生的原因和影響因素,提出下部工作的控制要點,制定有針對性的預(yù)防措施,跟蹤落實和檢查,在今后的工作中得以改進和完善,使質(zhì)量得到提高。尤其是針對裝修期間交叉作業(yè)多,對于出現(xiàn)的典型問題進行歸納,列出整改要求,每周定期發(fā)至各分包單位,并抄送業(yè)主和監(jiān)理單位,以便有目的的加大監(jiān)控力度。
⑹階段考核:總承包每周進行質(zhì)量講評和評審,每月進行質(zhì)量評比和考核,公司總部每季進行季度檢查和考核,通過公司制定的《工程項目管理責(zé)任目標(biāo)考核和獎懲的辦法》對項目總承包進行考核,使工程質(zhì)量與項目管理人員和各專業(yè)承包商的責(zé)權(quán)緊密結(jié)合起來。
⑺項目經(jīng)理部結(jié)合崗位責(zé)任制,建立一套月度和季度工作考核制,考核內(nèi)容包括基本工作內(nèi)容的實施情況、工作質(zhì)量、工作效率、工作力度。
⑻落實管理責(zé)任制,明確現(xiàn)場的各環(huán)節(jié)責(zé)任人,方案的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任為技術(shù)負(fù)責(zé)人程師,第一責(zé)任人為技術(shù)負(fù)責(zé)人;現(xiàn)場質(zhì)量檢查和驗收和責(zé)任人為技術(shù)負(fù)責(zé)人程師和質(zhì)量部;現(xiàn)場實施與圖紙和方案背離或者由此造成質(zhì)量整改者,由主管生產(chǎn)副經(jīng)理負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,按照責(zé)任的逐級分解、層層到位的要求,保障各環(huán)節(jié)的問題能解決到位,整改到位。
⑼持續(xù)改進:通過對質(zhì)量的會診、講評、檢查和考核,預(yù)測出質(zhì)量薄弱環(huán)節(jié),及時發(fā)現(xiàn)問題和不足,總結(jié)經(jīng)驗吸取教訓(xùn),有針對性的提出質(zhì)量改進的辦法和措施,使工程質(zhì)量得到持續(xù)的改進。
施工現(xiàn)場質(zhì)量管理和實施控制:為達到既定的質(zhì)量目標(biāo),我們在工程現(xiàn)場質(zhì)量管理和實施方面擬采取如下做法:
⑴建立完善的項目經(jīng)理部的質(zhì)量保證體系和質(zhì)量資任制,分解質(zhì)量目標(biāo),按創(chuàng)優(yōu)的具體要求按單位工程→分部工程→分項工程→施工工序進行層層分解,把質(zhì)量責(zé)任實到最基層。
⑵建立各項質(zhì)量管理制度和措施:包括圖紙會審制、技術(shù)交底制、人員培訓(xùn)制、裝修材料樣品制、施工樣板制、首檢定標(biāo)制、三檢制、工序交接制、質(zhì)量例會制、質(zhì)量會審講評制、掛牌制等到,并嚴(yán)格貫徹實施,通過各種手段實施過程質(zhì)量的有效管理和嚴(yán)格監(jiān)控。
⑶建立嚴(yán)格的工藝和工序流程:建立各個施工工藝流程圖,關(guān)鍵工序接點質(zhì)量控制圖:本工程在機電安裝和裝修施工過程中,交叉施工、內(nèi)外施工同時存在,一方面從總體上詳細列出所有施工分項和工序的流程要求和質(zhì)量控制點;另一方面,利于分包商更好的投入勞動力和材料等,達到有效的投入勞動力和材料,有效地利用資料的效果。各工序或分項完成后,必須提供的質(zhì)量驗收證明和資料方可進入下一道工序、分項施工。
⑷嚴(yán)格程序化管理。包括制定和執(zhí)行項目質(zhì)量計劃、文件和資料控制程序、物資管理程序、產(chǎn)品標(biāo)識和可追溯程序、過程控制程序、檢驗試驗程序、不合格控制程序、糾正和預(yù)防措施程序、質(zhì)量記錄程序、以嚴(yán)格的程序規(guī)范各項質(zhì)量管理工作。
⑸強化過程監(jiān)控,包括制定和實施過程控制計劃、質(zhì)量檢驗計劃、驗收質(zhì)量控制實施細則、分承包方過程質(zhì)量管理程序、過程標(biāo)識制度、特殊(重要)工序質(zhì)量控制計劃、月度計劃、質(zhì)量分析、成品保護、新材料、新工藝質(zhì)量控制程序要點。
⑹嚴(yán)格關(guān)鍵工序的質(zhì)量預(yù)控:實施過程中,嚴(yán)格實行圖紙會審,綜合施工詳圖的設(shè)計審批,確定各分部分項工程的關(guān)鍵工序和關(guān)鍵工序的控制措施,嚴(yán)格實行合理工序安排和管理,達不到標(biāo)準(zhǔn)要求的工序徹底返工,毫不留情。
5.對分包單位的工期與進度計劃管理
本工程將采用四級進度計劃進行控制與管理,必要的部位將在四級計劃的基礎(chǔ)上編制五級以上的更詳盡的實施進度計劃。四級計劃分別是:
一級進度計劃——施工里程碑控制進度計劃。此計劃由工程總承包部與建設(shè)單位及監(jiān)理工程師安排確定。
二級進度計劃——工程總承包部編制的工程總體進度控制計劃。此計劃根據(jù)各專業(yè)分包商在里程碑計劃控制下編制、上報并經(jīng)協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上形成的,經(jīng)確認(rèn)后為整個工程的控制性計劃。
三級進度計劃——各專業(yè)分包商根據(jù)總體控制進度計劃編制的各項工程詳細施工進度計劃。此計劃反映各專業(yè)分包商對所承包的項目內(nèi)容的總體安排,內(nèi)容包括進度計劃。
四級進度計劃——根據(jù)詳細施工總進度計劃編制的現(xiàn)場作業(yè)實施計劃。此計劃由專業(yè)承包商在三級計劃的基礎(chǔ)上根據(jù)開工時間的前后,逐漸細化而來,包括季度計劃、月計劃、周計劃等,是對三級計劃的進一步分解,作為作業(yè)實施與現(xiàn)場進度協(xié)調(diào)的依據(jù)。
進度計劃的編制執(zhí)行:項目總承包根據(jù)規(guī)定的工期要求編制施工總體進度計劃,并定出施工過程中的控制節(jié)點,加強監(jiān)控。總進度計劃充分結(jié)合施工技術(shù)方案、各分包的進度要求,充分利用進度計劃中的自由時差,抓住關(guān)鍵線路和重點工序,確保施工的最佳均衡和連續(xù)作業(yè)。施工中總承包將高度重視通用設(shè)備安裝、調(diào)試以及專業(yè)設(shè)備安裝與精裝修施工的相互協(xié)調(diào)。
總承包在現(xiàn)場建立總體控制進度計劃、計劃、季度計劃、月計劃、周計劃等計劃控制體系,加強現(xiàn)場信息的傳遞與反饋,加大對各分包商的現(xiàn)場管理力度,確保施工現(xiàn)場各專業(yè)分包在統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一調(diào)度下,有條不紊地有序作業(yè)。
進度計劃的檢查、控制:
各級施工進度計劃確定后,在施工過程中,總承包人將定期(月、周)和不定期地對各分包商施工進度執(zhí)行情況進行檢查,并定期召開現(xiàn)場調(diào)度會和協(xié)調(diào)會,及時解決矛盾,增強協(xié)調(diào)力度。
總承包將以“節(jié)點著色法”和“實際進度前鋒線”的記錄方式與總體計劃進行比較,發(fā)現(xiàn)問題及時采取補救措施,強化進度計劃管理過程中的動態(tài)管理和控制,保證總體進度計劃實現(xiàn)。
總承包對該承包工程工期目標(biāo)的最終依據(jù)是合同工期,即在約定的時間內(nèi)必須向業(yè)主交付最終產(chǎn)品,為此總承包必須對總進度計劃進行周密策劃和嚴(yán)格管理,務(wù)使各分包商的工期滿足總進度計劃要求。為此,在工程實施當(dāng)中,本公司總承包管理將特別注意以下幾點:
在排總進度計劃時,各分包商的主要負(fù)責(zé)人員均共同參與,對總承包所排的計劃進行論證、提出意見。同時充分預(yù)計為實現(xiàn)預(yù)定計劃可能產(chǎn)生的技術(shù)、質(zhì)量、安全問題,事先制定方案,確保總進度計劃的順利實施。
在總進度計劃中標(biāo)明各分包商最遲應(yīng)開始的時間及最遲應(yīng)完成的時間,同時注明關(guān)鍵工序的節(jié)點工期。
總進度計劃一旦確定,所有分包工程的工期及節(jié)點時間均列入分包合同,產(chǎn)生法律效力。
當(dāng)情況有變化,需要調(diào)整進度計劃時,必須經(jīng)過雙方協(xié)調(diào),并得到業(yè)主的同意。
6.對分包成品保護的管理措施
根據(jù)標(biāo)書文件要求,總承包商應(yīng)負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場的成品保護工作。在整個工程施工階段尤其是機電安裝和裝修階段,我們把文明施工和成品保護工作作為重要任務(wù)來抓,特別是工程進入最復(fù)雜、最繁忙的大量機電設(shè)備和材料進場期間,保證現(xiàn)場施工環(huán)境良好和道路暢通,為施工生產(chǎn)提供保障。歷來工程的成品保護工作都是很難解決的問題,因為成品保護工作只見投入而不見直接產(chǎn)值,然而成品保護工作的好壞卻直接影響工程損失的小大和工程完工的早晚。
工程實施過程中,我們將投入充足人員專門監(jiān)督看管施工作業(yè)面,對工程成品保護工作進行統(tǒng)一管理,確保施工成品和半成品不受破壞或少受破壞、材料設(shè)備不丟失,重點部位設(shè)專人晝夜盯守。工程不得出現(xiàn)因為交叉破壞而造成返工,材料設(shè)備也控制在合理的損耗范圍內(nèi),保證工程的順利交付使用。
并交總承包審核,為工程驗收做好準(zhǔn)備工作。驗收后一個月內(nèi)整理完畢交總承包部匯總。
7.專業(yè)分包管理、協(xié)調(diào)
依據(jù)招標(biāo)文件,本工程各主要專業(yè)工程需總包管理、協(xié)調(diào)與配合內(nèi)容復(fù)雜,分項較多,對各分包項目的管理與協(xié)調(diào)也有不同的要求。
(1)各專業(yè)分包單位需滿足總包單位關(guān)于質(zhì)量、進度、安全、文明施工、創(chuàng)優(yōu)等方面的要求,服從總包單位的管理制度,并于總包單位簽訂安全協(xié)議,按實際情況繳納保證金。
(2)各專業(yè)工程完成后,需提供的內(nèi)頁資料按要求提供給總包單位統(tǒng)一歸檔。
(3)現(xiàn)場配合內(nèi)容主要包含:外架使用、垂直運輸、用水用電、材料堆場、有效作業(yè)面及與其他各專業(yè)分包間的配合與協(xié)調(diào)工作。
(4)服從總包管理,建議專業(yè)分包工程款需總包方簽字確認(rèn)后方可支付。
(5)提前做好各方面工作,提供專業(yè)施工單位工作面,保證各專業(yè)分包單位能按時進場并具備施工條件。
(6)在施工中,積極配合與協(xié)調(diào)各分包單位,堅持“公正”、“科學(xué)”“統(tǒng)一”、“控制”、“協(xié)調(diào)”原則。
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