第一篇：飲用水衛(wèi)生安全培訓(xùn)講稿

飲用水衛(wèi)生安全培訓(xùn)（講稿）

各位領(lǐng)導(dǎo)、負責(zé)人、供管水人員，大家好: 飲用水是人類的基本需求，飲用水衛(wèi)生安全直接關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和社會和諧穩(wěn)定，做好飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，消除不安全供水隱患，保障人民群眾飲水衛(wèi)生安全，維護廣大人民群眾健康權(quán)益，確保我縣經(jīng)濟社會發(fā)展順利推進，是衛(wèi)生部門應(yīng)盡的職責(zé)。

為切實加大生活飲用水監(jiān)管力度，保證飲用水的衛(wèi)生安全，防止介水傳染病和水污染事件的發(fā)生，我局于今天召開了通海縣生活飲用水衛(wèi)生安全培訓(xùn)會。參加培訓(xùn)會的主要是集中式供水單位縣自來水公司、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)供水單位、二次供水單位和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)水保站負責(zé)人及供、管水人員。

我縣生活飲用水的現(xiàn)狀以及存在的問題：

全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地集中式供水共有9戶，辦理衛(wèi)生許可證2戶，從業(yè)人員35人，有小型集中式供水或自備水源59戶，縣城二次供水單位120戶，從業(yè)人員120人。桶裝水生產(chǎn)企業(yè)9戶、從業(yè)人員38人。

1、農(nóng)村水源污染日益嚴(yán)重，水源安全問題突出。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展，工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染、生活垃圾污染等各種污染越來越嚴(yán)重，危害性越來越大的污染物，源源不斷地涌向農(nóng)村，污染農(nóng)村的水體和環(huán)境，在污染物排放量逐年增加的同時，農(nóng)村供排水又多為合流制，導(dǎo)致水質(zhì)不達標(biāo)、水污染加重，存在發(fā)生飲用水污染事件的隱患。

2、原有的供水設(shè)施破舊老化，導(dǎo)致供水設(shè)施運行效能低下。原有供水設(shè)施經(jīng)過多年的運行，設(shè)備管網(wǎng)老化，水塘、水池破舊滲漏，又由于多數(shù)村集體經(jīng)濟薄弱，大部分供水管網(wǎng)無法及時維修更換，而且受建設(shè)資金制約，多數(shù)農(nóng)村飲用水工程設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)低，供水站的功能不完善，設(shè)備不配套，設(shè)施簡陋，導(dǎo)致多數(shù)供水站運行不正常或停運癱瘓，不能發(fā)揮其應(yīng)有的效能。

3、水質(zhì)檢測和凈化消毒措施不完善，水質(zhì)不達標(biāo)。多數(shù)屬于規(guī)模孝設(shè)備簡陋的工程，缺乏沉淀、過濾、消毒等凈水工藝和水質(zhì)檢驗設(shè)備，多數(shù)自來水是未進行任何消毒處理的“方便水”，很多村莊飲用水直接取自水庫、山泉水，致使水質(zhì)達標(biāo)得不到保證。

4、重建輕管，農(nóng)村飲用水工程運行管理不到位。建成后的農(nóng)村供水點大多數(shù)失管或者管理不善，重建輕管及建后無償使用，致使農(nóng)村飲用水設(shè)備老化加快，維護修理費用嚴(yán)重短缺，而后續(xù)維護資金接續(xù)不上，又造成了供水設(shè)施破損、滲漏，水源二次污染的問題。同時由于自來水無償使用，村民用水不節(jié)制，水資源浪費嚴(yán)重，枯水期就不能供上水。

水源類型包括深水井、淺水井、泉水、江河湖泊水庫水、塘水和其他,其中,74.77%的人飲用淺井水。如何加強生活飲用水衛(wèi)生安全監(jiān)管提出了三點具體要求：

一是各供水單位要建立健全生活飲用水管理檔案，完善相應(yīng)的衛(wèi)生管理制度，同時配備專（兼）職飲用水管理員；

二是供、管水人員須經(jīng)預(yù)防性健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得有效合格證明后方可上崗； 三是嚴(yán)格按照《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》和《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》要求，合理選擇水源地，設(shè)置水源防護區(qū)，同時保證供水、消毒設(shè)施的正常運轉(zhuǎn)，定期開展水質(zhì)檢測等

監(jiān)督檢查主要以供水單位落實衛(wèi)生管理制度、開展水質(zhì)消毒處理和水質(zhì)監(jiān)測情況等為重點，對發(fā)現(xiàn)的問題，要責(zé)令供水單位限期整改并督促落實，堅決查處違法行為，消除飲用水衛(wèi)生安全隱患。

下面，由我局衛(wèi)生監(jiān)督員為大家作生活飲用水法律、法規(guī)以及相關(guān)衛(wèi)生知識做了專題講解。

第二篇：飲用水衛(wèi)生培訓(xùn)小結(jié)

XXX公共衛(wèi)生飲用水監(jiān)督管理

培 訓(xùn) 小 結(jié)

為了進一步貫徹落實飲用水安全的法律、法規(guī)，增強學(xué)校管理人員和從業(yè)人員飲水安全意識，提高學(xué)校對飲用水安全工作管理水平，我衛(wèi)生院對供水單位人員進行培訓(xùn)。衛(wèi)生院負責(zé)公共衛(wèi)生工作人員與監(jiān)督協(xié)管員參加了培訓(xùn)。

培訓(xùn)會由公共衛(wèi)生科科長XXX主持，培訓(xùn)時間1天，培訓(xùn)課時9個課時。

一、提高認識，履行職責(zé)，切實增強做好學(xué)校飲用水安全工作的責(zé)任感、緊迫感。

學(xué)校飲用水安全，受到社會的關(guān)注，乃至成為社會的熱點問題。當(dāng)前學(xué)校飲用水工作存在不少問題，學(xué)校內(nèi)部的飲用水衛(wèi)生不達標(biāo)，飲用水不潔凈問題的存在，為學(xué)校飲用安全工作埋下了很大隱患，嚴(yán)重威脅著青少年學(xué)生的健康成長。學(xué)校一定要以對學(xué)生、對家長和對人民高度負責(zé)的精神，切實增強飲用水安全工作的責(zé)任感和使命感，認真履行我們的神圣職責(zé)，保障學(xué)校飲用水安全。

二、落實責(zé)任，齊抓共管，切實做好學(xué)校飲用水安全集中排查和整治工作

一是明確任務(wù)，突出重點。我們要力爭通過集中排查和整治活動，讓飲用水井成為放心水井、安全水井，使學(xué)校內(nèi)

部保證安全衛(wèi)生，排查與整治，依法集中檢查學(xué)校飲用水基礎(chǔ)設(shè)施是否安全達標(biāo)，水質(zhì)是否達到飲用標(biāo)準(zhǔn)。

二是嚴(yán)格責(zé)任分工，加強協(xié)調(diào)配合。學(xué)校要在“一把手”負總責(zé)的前提下，進一步完善和明確飲用水安全的日常監(jiān)管、案件查處、應(yīng)急處臵等監(jiān)督管理責(zé)任，逐級建立健全飲用水安全責(zé)任制，落實領(lǐng)導(dǎo)及監(jiān)管人員責(zé)任，對飲用水安全監(jiān)管工作中的失職、瀆職行為要嚴(yán)肅查處，對在飲用水安全監(jiān)督管理中因未履行職責(zé)導(dǎo)致出現(xiàn)重大飲用水安全事故、造成嚴(yán)重社會影響的，要依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。三是落實基礎(chǔ)、嚴(yán)格把關(guān)。學(xué)校主動加強與衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等部門間的協(xié)調(diào)與配合，進一步研究新的工作思路，采取多種行之有效的方式方法，特別是飲用水安全工作的監(jiān)管力度。要督促學(xué)校飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理標(biāo)準(zhǔn)進行監(jiān)督管理與經(jīng)營。學(xué)校要積極排查整改，在狠抓監(jiān)管的同時，我們將使學(xué)校飲用水的安全工作不斷上水平。對影響極大的反面典型，要堅決予以嚴(yán)肅處理。

三、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，加大工作力度，務(wù)求通過本次培訓(xùn)取得明顯成效

這次集中培訓(xùn)時間短，但任務(wù)重、要求高。參與培訓(xùn)人員要遵守培訓(xùn)的紀(jì)律，按時到位，認真學(xué)習(xí)；培訓(xùn)部門要嚴(yán)格落實好培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)人員管理制度。培訓(xùn)結(jié)束后培訓(xùn)人

員一定要向?qū)W校的“一把手”匯報，并要召開專項會議，開展專項行動，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。

通過培訓(xùn)，使參會人員對飲用水防治知識有了進一步的了解，對各項措施的有效落實起到了積極作用，促進了西高鎮(zhèn)學(xué)校飲用水防治工作水平的提高。

2013年3月26日

第三篇：飲用水衛(wèi)生培訓(xùn)小結(jié)

王莊鎮(zhèn)公共衛(wèi)生服務(wù)站飲用水監(jiān)督管理

培

訓(xùn)

小

結(jié)

為了進一步貫徹落實有關(guān)食品飲用水安全的法律、法規(guī)，增強學(xué)校管理人員和從業(yè)人員飲食、飲水安全意識，提高學(xué)校對食品衛(wèi)生和飲用水安全工作管理水平，預(yù)防食品中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，于2012年4月26日召開了我鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員、信息員培訓(xùn)會。衛(wèi)生院負責(zé)公共衛(wèi)生工作人員兼任的協(xié)管員共3人和51名村衛(wèi)生監(jiān)督信息員參加了培訓(xùn)。

培訓(xùn)會由公共衛(wèi)生服務(wù)站焦化云站長主持，培訓(xùn)時間1天，培訓(xùn)課時9個課時。由公共衛(wèi)生服務(wù)站米蘭軍主講。

一、提高認識，履行職責(zé)，切實增強做好學(xué)校食品和飲用水安全工作的責(zé)任感、緊迫感。

學(xué)校食品衛(wèi)生和飲用水安全，越來越受到社會的關(guān)注，乃至成為社會的熱點問題。當(dāng)前學(xué)校食品安全工作存在不少問題，除了有些學(xué)校內(nèi)部的食堂衛(wèi)生不達標(biāo)，食品生產(chǎn)不合格、飲用水不潔凈外，特別是在一些學(xué)校的周邊地段，存有一些無證無照生產(chǎn)的小食品加工作坊、小餐館，衛(wèi)生不達標(biāo)的露天餐飲、流動攤床，他們向?qū)W生出售過期、假冒偽劣食品的行為還沒有從根本上得到杜絕。這些問題的存在，為學(xué)校食品安全工作埋下了很大隱患，嚴(yán)重威脅著青少年學(xué)生的健康成長。全縣各級各類學(xué)校一定要以對學(xué)生、對家長和對人民高度負責(zé)的精神，切實增強做好食品和飲用水安全工作的責(zé)任感和使命感，認

真履行《食品安全法》賦予我們的神圣職責(zé)，保障學(xué)校食品衛(wèi)生和飲用水安全。

二、落實責(zé)任，齊抓共管，切實做好學(xué)校及周邊食品和飲用水安全集中排查和整治工作

一是明確任務(wù)，突出重點。我們要力爭通過集中排查和整治活動，讓飲用水井成為放心水井、安全水井，使學(xué)校內(nèi)部食堂及周邊地段的各類食品餐點依法規(guī)范經(jīng)營、保證安全衛(wèi)生，要有效遏制制售假冒偽劣食品和無證無照經(jīng)營的行為，堅決杜絕重大群體性食物中毒事件發(fā)生。排查與整治的重點是：依法會同有關(guān)部門集中檢查全縣各級各類學(xué)校飲用水基礎(chǔ)設(shè)施是否安全達標(biāo)，水質(zhì)是否達到飲用標(biāo)準(zhǔn)，食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)六項標(biāo)準(zhǔn)要求是否達標(biāo)，食堂衛(wèi)生是否符合標(biāo)準(zhǔn)，食品安全工作制度是否建立、上墻，原料采購是否定點、索證索票，原料貯存、加工和食品銷售是否符合要求，從業(yè)人員個人衛(wèi)生是否做到“四勤”、“四不”、是否持證上崗，是否不制作涼拌菜和按規(guī)定出售剩菜、剩飯，防蠅、防鼠、防潮、防投毒措施是否到位，小賣部是否有有效證件、是否經(jīng)營“三無”和過期變質(zhì)食品。

二是嚴(yán)格責(zé)任分工，加強協(xié)調(diào)配合。各級各類學(xué)校要在“一把手”負總責(zé)的前提下，按照 “誰主管、誰負責(zé)”的原則，進一步完善和明確食品和飲用水安全的日常監(jiān)管、案件查處、應(yīng)急處置等監(jiān)督管理責(zé)任，逐級建立健全食品安全責(zé)任制，落實領(lǐng)導(dǎo)及監(jiān)管人員責(zé)任，對食品安全監(jiān)管工作中的失職、瀆職行為要嚴(yán)肅查處，對在食品和飲用

水安全監(jiān)督管理中因未履行職責(zé)導(dǎo)致出現(xiàn)重大食品或飲用水安全事故、造成嚴(yán)重社會影響的，要依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。

三是夯實基礎(chǔ)、嚴(yán)格把關(guān)。各級各類學(xué)校主動加強與衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、城管、食品藥品監(jiān)管等部門間的協(xié)調(diào)與配合，進一步研究新的工作思路，采取多種行之有效的方式方法，把監(jiān)督工作的范圍從學(xué)校向周邊擴延，從表面向?qū)嵸|(zhì)深化，特別是要加大農(nóng)村學(xué)校食品和飲用水安全工作的監(jiān)管力度。要督促全縣所有學(xué)校食堂按照食品和飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理標(biāo)準(zhǔn)進行監(jiān)督管理與經(jīng)營。各級各類學(xué)校食堂要積極排查整改，務(wù)必要讓學(xué)校食堂達到《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和教育部、衛(wèi)生部14號令《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》要求，否則停止?fàn)I業(yè)。在狠抓監(jiān)管的同時，我們將培植、發(fā)現(xiàn)、樹立一批好的學(xué)校食堂、食雜店、飲食店、食品超市等作為典型單位，推動學(xué)校周邊食品安全工作不斷上水平。對影響極大的反面典型，要堅決予以嚴(yán)肅處理。

三、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，加大工作力度，務(wù)求通過本次培訓(xùn)取得明顯成效

這次集中培訓(xùn)時間短，但任務(wù)重、要求高。所有學(xué)員要遵守培訓(xùn)的紀(jì)律，按時到位，認真學(xué)習(xí)；培訓(xùn)部門要嚴(yán)格落實好培訓(xùn)計劃和學(xué)員管理制度，對遲到的學(xué)員或缺席的學(xué)員，要通報到單位。培訓(xùn)結(jié)束后各學(xué)校來培訓(xùn)人員一定要向?qū)W校的“一把手”匯報，并要召開專項會議，開展專項行動，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。

通過培訓(xùn)，使參會人員對職業(yè)病防治知識有了進一步的了解，對各項措施的有效落實起到了積極作用，促進了王莊鎮(zhèn)職業(yè)病防治工作水平的提高。

王莊鎮(zhèn)公共衛(wèi)生服務(wù)站

2012年4月26日

第四篇：飲用水衛(wèi)生安全承諾書

生活飲用水衛(wèi)生安全承諾書

為保證生活飲用水（以下簡稱飲用水）衛(wèi)生安全，保障人體健康，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《城市供水條例》、《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》、《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定，制定以下生活飲用水衛(wèi)生安全保障承諾書。

一、嚴(yán)格遵守國家和有關(guān)部門生活飲用水衛(wèi)生安全法律、法規(guī)之規(guī)定，增強企業(yè)法人第一責(zé)任人意識；

二、嚴(yán)格執(zhí)行《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》和《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，保障生活飲用水安全；

三、嚴(yán)格使用經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的自來水消毒劑，禁止使用未經(jīng)批準(zhǔn)及標(biāo)識不清、不全的消毒劑；

四、嚴(yán)格操控自來水生產(chǎn)工藝流程，并按規(guī)范投加消毒劑，保證管網(wǎng)末梢水余氯含量；

五、嚴(yán)格建立自來水消毒劑索證、索票制度，健全每日耗量臺帳管理，消毒劑倉儲符合相關(guān)要求；

六、嚴(yán)格水質(zhì)監(jiān)測制度，經(jīng)常開展渾濁度、肉眼可見物及游離余氯等指標(biāo)測定；

七、嚴(yán)格落實水質(zhì)風(fēng)險報告制度，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告主管部門和環(huán)保、衛(wèi)生部門；

八、嚴(yán)禁瞞報水質(zhì)異常情況，嚴(yán)禁未經(jīng)健康體檢或有礙飲用水衛(wèi)生的人員從事直接供、管水工作。自來水生產(chǎn)實行衛(wèi)生許可制，未經(jīng)衛(wèi)生許可不得生產(chǎn)自來水。

承諾單位：承諾人：

寶坻區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所

二○一一年九月五日

生活飲用水衛(wèi)生安全承諾書

牛道口中心小學(xué)

第五篇：生活飲用水衛(wèi)生安全承諾書

生活飲用水衛(wèi)生安全承諾書

為保證我單位生活飲用水二次供水衛(wèi)生安全，保障人體健康，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《湖北省城鎮(zhèn)供水條例》、《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》、《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定，制定以下生活飲用水（二次供水）衛(wèi)生安全保障承諾書。

一、貫徹落實國家《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》和《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》，認真抓好落實，主動進行自查，積極整改到位。

二、制定和完善生活飲用水衛(wèi)生管理組織制度，設(shè)立專(兼)職衛(wèi)生管理人員，按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，供、管水人員持有效健康合格證明和培訓(xùn)合格證明上崗。有職業(yè)禁忌者及時調(diào)離工作崗位。

三、做好生活飲用水水源衛(wèi)生防護，集中式供水取水點周圍半徑100米內(nèi)的水域內(nèi)（二次供水蓄水 周圍10米內(nèi)）無有任何污染源，并做好衛(wèi)生安全防護，排水管開口有防護網(wǎng)(罩)，蓄水池入孔加蓋加鎖，有專人管理，確保蓄水池池壁完好無滲漏，并保證每半年清洗和消毒一次。

四、因停電、維修、蓄水設(shè)施(池、箱)清洗消毒等原因造成的停水，履行告知用戶義務(wù)，并經(jīng)微生物檢測合格后恢復(fù)供水。

五、供水設(shè)施所使用的凈化消毒設(shè)施管材、濾料、涂料、凈水劑、消毒劑等涉及飲用水安全的產(chǎn)品進貨時索取生產(chǎn)廠家的衛(wèi)生許可資料和衛(wèi)生安全性評價資料，資料不全時不予購買和使用。

六、配備的水凈化處理設(shè)備、設(shè)施滿足凈水工藝要求，有消毒設(shè)施，并正常運轉(zhuǎn)。定期對水質(zhì)進行檢驗，以保證飲用水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749-2006）要求。

七、建立健全衛(wèi)生檔案，對日常監(jiān)督撿查和行政處罰資料、供管水人員的健康證和培訓(xùn)證、蓄水池(箱)消毒記錄和水質(zhì)檢測報告留存歸檔，確保資料齊全，以備檢查。

八、集中式供水單位生產(chǎn)區(qū)外圍30米范圍內(nèi)保持良好的衛(wèi)生狀況，不設(shè)置生活居民區(qū)，不修建滲水坑，不堆放垃圾、糞便、廢渣和鋪設(shè)污水渠道。

九、制定和完善生活飲用水突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和突發(fā)事故緊急報告制度，一旦發(fā)生飲用水污染事故或不明原因水質(zhì)突然惡化，按照預(yù)案要求立即采取措施，并及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告。

承諾單位（公章）： 承諾人：

年 月 日