第一篇：開食品加工廠

開食品加工廠.txt大人物的悲哀在于他們需要不停地做出選擇；而小人物的悲哀在于他們從來沒有選擇的機會。男人因滄桑而成熟，女人因成熟而滄桑。男人有了煙，有了酒，也就有了故事；女人有了錢，有了資色，也就有了悲劇。開食品加工廠，需要辦理“食品衛生許可證”、“個體工商戶營業執照（當然你可以申辦企業形式的營業執照）”、“組織機構代碼證”、“食品生產許可證”、“稅務登記證”。

食品衛生許可證在當地衛生局辦理（同時辦理健康證），個體工商戶營業執照在當地工商局或工商所辦理，組織機構代碼證、食品生產許可證在當地質量技術監督管理局辦理，稅務登記證在當地國稅局辦理。必須一個一個挨次序辦理。但是無論如何，第一步必須先到工商局，為你的店子核準一個名稱，核準通過的話工商會出具一份《名稱預先核準通知書》，然后你才能去辦其他證照。

辦理食品衛生許可證所需手續如下： 1.經營者的有效的身份證的復印件 2.經營者的一寸照片一張 3.經營場所的場地租賃合同

4.《名稱預先核準通知書》復印件 手續備齊后填表辦理即可。

辦理營業執照所需手續如下：

1.經營者的有效的身份證的復印件 2.經營者的一寸照片一張

3.經營者的有效的計劃生育證的復印件 4.經營場所的場地租賃合同備案

5.經營場所的食品衛生許可證的復印件 6.《名稱預先核準通知書》原件 手續備齊后填表辦理即可。

辦理組織機構代碼證所需手續如下： 1.營業執照復印件

2.營業執照法人代表的身份證復印件 3.營業執照法人代表的一寸照片 手續備齊后填表辦理即可。

辦理食品生產許可證所需手續如下： 1.經營場所的營業執照復印件

2.經營場所的營業執照法人代表的身份證復印件 3.經營場所的食品衛生許可證的復印件 4.營業執照法人代表的一寸照片 5.組織機構代碼證

手續備齊后填表辦理即可。

辦理稅務登記證所需手續如下：

1.營業執照法人代表的身份證復印件 2.營業執照法人代表的一寸照片3張 3.營業執照副本

手續備齊后填表辦理即可。

第二篇：開食品加工廠流程

一個小型食品加工廠需要什么手續2010-11-04 09:41

在撫順開一個小型食品加工廠需要什么手續，多少資金，好不好辦？-小型食品加工廠項目我想在撫順近郊開一個小型食品加工廠，不知道需要什么手續，好不好辦，辦這些手續需要多少錢，另外，如果僅是小作坊需要什么手續，越詳細越好，我給高分酬謝，答案準確詳細的我再追回分數。

1、管理相對人在申請辦理由區衛生局審核發放的食品、公共場所、生活飲用水衛生許可證時，應向區行政服務中心衛生局業務受理窗口提出衛生許可申請，并提交有關資料；

2、衛生局業務受理窗口在收到衛生許可申請書后，進行申請登記，并由行政服務中心專人將有關資料移交監督所監督管理辦公室，由對資料進行受理審查，給予“受理”、“補正申請”或“不予受理”的答復；

3、受理申請后，申請人組織從業人員進行健康體檢及衛生知識培訓；

4、受理申請后，依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標準、衛生要求的規定，指派2名以上衛生監督員對申請人提供的材料進行審核，并根據需要進行現場衛生審查，提出審核意見。

5、區衛生局衛生監督所審核符合要求的，報區衛生局審批，發放衛生許可證。

申請衛生許可證所需材料

材料目錄：

1、法定代表人或者負責人資格證明（董事會決議、章程或任命文件、身份證復印件）一份；

2、生產經營場地場所的使用證明（房屋產權證明和租賃協議）；

3、生產經營場所場地平面布局圖一份（應標明比例尺，房間面積、用途，設備名稱及配備數量和位置，可自行手繪或電腦繪制）；

4、生產經營場所地理方位示意圖一份（應表明方向、街道名稱和周圍相鄰單位的關系）；

5、衛生制度一份；

6、法人或負責人食品衛生知識培訓證明；

7、衛生許可證申請書一份（填寫要求見示范文本）；

8、申請單位在工商管理局取得的《企業名稱預先核準通知書》復印件或《工商營業執照》

（或副本）復印件一份；

9、衛生行政部門認為有必要提交的其他資料。

食品生產加工企業應補交以下材料：

1、產品或試產樣品全項目衛生檢驗報告和產品質量標準（含企業標準）；

2、產品配方、生產工藝流程圖和說明，產品包裝材料、標簽、說明書樣稿。

3、企業衛生管理的組織和制度、質量保證體系劑質量控制的相關文件；

4、實驗室設置情況和可檢測項目；

5、食品的委托加工還需要提交委托加工合同和受委托加工企業衛生許可證，且受委托企業衛生許可證項目中應含有與委托加工產品相同工藝的產品；

6、生產加工學生營養餐的企業還需提供以下資料：

（1）制定學生營養餐的依據及標準；

（2）學生營養餐的合理營養配餐資料；學生營養餐的營養素、熱量、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、視黃醇當量、維生素b1、維生素b2、維生素c的設計計算資料，根據營養成分計算的配料資料，根據食物配料編制食譜；

（3）合理烹調，防止營養素損失的措施；

（4）保證學生營養餐衛生安全的管理措施及食品留樣制度；

（5）生產經營學生營養餐的送餐企業應提供企業標準，食品包裝上應標明廠名、廠址、主要營養成分最低含量、裝盒時間、食用時限；

（6）營養工作人員資料（營養師資格證明）；

“并聯審批”審批流程 ：

申請人在工商窗口領取并填寫衛生許可審批申請書并備齊相關申請資料

?經工商審核資料無誤后，交衛生局

?衛生監督員現場審核

?符合條件者，在規定時限內制作衛生許可證交中心工商窗口繳納相關費用后，領取衛生許可證

?不合格者作出不予批準文書，在規定時限內，通知工商，退件。

去當地區政府就有人告訴你怎么辦了

我想辦一個小型醬菜，熟食品加工廠，都是需要什么手續

發布時間: 2011-10-29 06:57

你可能需要辦理以下手續：

一、成立企業：以領取營業執照為中心。之前可能要辦食品生產銷售衛生許可證，環境影響評價審批。之后要領取組織機構代碼證、稅務登記證和到銀行開設帳戶。

二、開展項目建設。一般順序：

1、到規劃管理機關辦理規劃選址意見；

2、辦理土地預審；

3、投資項目備案或核準；

4、辦理建設用地規劃許可證；

5、辦理土地批文或土地證；

6、辦理建設工程規劃許可證；

7、施工圖審查；

8、質監報建；

9、辦理施工許可證；

10、辦理房屋產權登記手續。

三、生產前要到技術監督局辦理食品生產許可證。

辦一個小型食品加工廠的需要哪些手續？(2011-02-23 11:01:13)▼

標簽：雜談

辦一個小型食品加工廠的需要哪些手續？

問：辦一個小型食品加工廠的需要哪些手續？

答：辦理一個食品企業需要辦理的手續主要有以下伍方面：

1.是必須成立公司；

2.是必須在工商稅務部門注冊并辦理營業執照；

3.是必須在衛生部門辦理食品衛生許可證；

4.是必須在質量技術監督局進行QS論證（食品市場準入許可）；

5.是在稅務部門辦理稅務登記證

1、管理相對人在申請辦理由區衛生局審核發放的食品、公共場所、生活飲用水衛生許可證時，應向區行政服務中心衛生局業務受理窗口提出衛生許可申請，并提交有關資料；

2、衛生局業務受理窗口在收到衛生許可申請書后，進行申請登記，并由行政服務中心專人將有關資料移交監督所監督管理辦公室，由對資料進行受理審查，給予“受理”、“補正申請”或“不予受理”的答復；

3、受理申請后，申請人組織從業人員進行健康體檢及衛生知識培訓；

4、受理申請后，依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標準、衛生要求的規定，指派2名以上衛生監督員對申請人提供的材料進行審核，并根據需要進行現場衛生審查，提

出審核意見。

5、區衛生局衛生監督所審核符合要求的，報區衛生局審批，發放衛生許可證。

申請衛生許可證所需材料

材料目錄：

1、法定代表人或者負責人資格證明（董事會決議、章程或任命文件、身份證復印件）一份；

2、生產經營場地場所的使用證明（房屋產權證明和租賃協議）；

3、生產經營場所場地平面布局圖一份（應標明比例尺，房間面積、用途，設備名稱及配備數量和位置，可自行手繪或電腦繪制）；

4、生產經營場所地理方位示意圖一份（應表明方向、街道名稱和周圍相鄰單位的關系）；

5、衛生制度一份；

6、法人或負責人食品衛生知識培訓證明；

7、衛生許可證申請書一份（填寫要求見示范文本）；

8、申請單位在工商管理局取得的《企業名稱預先核準通知書》復印件或《工商營業執照》（或副本）復印件一份；

9、衛生行政部門認為有必要提交的其他資料。

食品生產加工企業應補交以下材料：

1、產品或試產樣品全項目衛生檢驗報告和產品質量標準（含企業標準）；

2、產品配方、生產工藝流程圖和說明，產品包裝材料、標簽、說明書樣稿。

3、企業衛生管理的組織和制度、質量保證體系劑質量控制的相關文件；

4、實驗室設置情況和可檢測項目；

5、食品的委托加工還需要提交委托加工合同和受委托加工企業衛生許可證，且受委托企業衛生許可證項目中應含有與委托加工產品相同工藝的產品；

6、生產加工學生營養餐的企業還需提供以下資料：

（1）制定學生營養餐的依據及標準；

（2）學生營養餐的合理營養配餐資料；學生營養餐的營養素、熱量、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、視黃醇當量、維生素B1、維生素B2、維生素C的設計計算資料，根據營養成分計算的配料資料，根據食物配料編制食譜；

（3）合理烹調，防止營養素損失的措施；

（4）保證學生營養餐衛生安全的管理措施及食品留樣制度；

（5）生產經營學生營養餐的送餐企業應提供企業標準，食品包裝上應標明廠名、廠址、主要營養成分最低含量、裝盒時間、食用時限；

（6）營養工作人員資料（營養師資格證明）；

“并聯審批”審批流程 ：

申請人在工商窗口領取并填寫衛生許可審批申請書并備齊相關申請資料

?經工商審核資料無誤后，交衛生局

?衛生監督員現場審核

?符合條件者，在規定時限內制作衛生許可證交中心工商窗口繳納相關費用后，領取衛生許可證

?不合格者作出不予批準文書，在規定時限內，通知工商，退件。

如果你想開個小型的食品加工廠請按照下列程序一步一步辦理：

1、到工商局辦理企業名稱核準手續（原先有營業執照的該程序省略）；

2、持企業名稱核準手續到質監局辦理生產許可證；

3、持生產許可證到工商局辦理營業執照；

4、持營業執照到質監局辦理企業代碼證書；

5、持營業執照、企業代碼證書到稅務局辦理稅務登記證；

6、正式批量生產、銷售。

第三篇：食品加工廠

XX食品加工廠管理規范制度

一、忠于職守 1.嚴格遵守工作時間，不早退、遲到或無故缺勤，不私調班次，班后無事不在經營部逗留。

2.在工作時間內，保持良好的工作狀態，不做與工作無關的事情，不竄崗閑談，不擅自離崗。

3.各管理人員需做到盡心盡職，現場督導，同時關心下屬，嚴于律己，為人表率，不以情亂發，不得利用職務給親友特殊優惠或對員工打擊報復。

二、請示報告

1.員工應服從上級的工作安排，對上級布置的工作不得隨意改變，無故拖延拒絕或終止工作。

2.員工應遵循請示報告的原則，有特殊重大情況須報告主管人員。

三、工作態度

員工須有認真、盡職、勤奮、高效協作的工作態度。

四、儀容儀表

1.員工須以飽滿的工作熱情進入工作崗位。

2.員工須安規定穿工作衣、工作帽、鞋，佩戴銘牌。3.員工工作或銷售過程中須舉止端莊，用語文明，與客人要有禮貌，不得諷刺，辱罵或對客人發脾氣！！切忌！！

4.員工工作或銷售過程中不得拉手、搭肩、手插口袋、酒后、吸煙、嚼吃東西等不禮貌的動作和行為。

5.員工須遵守儀表、儀容規范標準。

（1）工作服須得體，整潔，個人衛生高標準。（2）員工除結婚戒指外（小型），不得佩戴其他任何飾物。

（3）男員工不得留胡須，留長頭發或鬢角或其他怪異發型，發式要大方且梳理整潔。

（4）女員工須化淡妝，長發須理成型，不得留長指甲，涂抹指甲油。

五、錄用標準和應聘證件

（1）申請人應如實提供求職表上的各項資料，本公司就其是否符合要求及體檢結果決定是否錄用，被錄用者須繳納工作衣物等保證金250元。（正常離職可以退還）(自行離職不退還250元押金，并扣除本月工資)（2）員工被本公司錄用時，應向負責人出示或繳出有關證件，如身份證、畢業證、健康證等原件或復印件，須真實有效。

六、工作服

（1）工作衣是衛生的先決條件。員工上班時應著裝工作衣，凡上班未穿工作衣、鞋、圍裙、帽的員工扣款，如有遺失或損壞應立即向管理人員報告補發并支付衣物等款項。（本身質量問題除外）（2）員工應保持工作衣等物品的干凈衛生！！經常洗滌。

(3)員工下班后應將工作衣物等放回更衣柜內。（帶回清洗除外）

（4）員工離職時，應到管理人員辦理手續，結清工資。并將本部衣物等歸還，（工作衣、圍裙、冒、等）如有損壞或遺失或破舊不堪，應折舊費用或按原價賠償。

七、上下班

（1）員工必須遵守作息時間，因急事請假，要及時報告同意。

(2)員工上下班是不準攜帶物品出廠部，須管理人員同意方可帶出。違者罰款

（3）下班后無事請不要逗留與廠部。

（4）嚴禁酒后上班【違者罰款】

（5）上下班必須簽到，必須要如實簽到。【月底將以簽到表結算】

八、更衣柜

（1）經營部為非住宿員工提供更衣柜，員工應保持衣柜的清潔與整齊。

（2）衣柜應常緊鎖，不得將貴重物品或錢財存放在衣柜，本部不負責任何財物損失的責任。

（3）任何員工不得擅自更換衣柜，請對號入座。

（4）本部管理人員有權隨時檢查衣柜。

（5）員工離職須將衣柜鑰匙交回經營部。

九、安全生產

（1）員工必須接受安全生產教育，遵守有關的規章制度和操作流程。

（2）員工在任何情況下都不能違章作業，并有權拒絕違章作業的命令。

（3）員工因工負傷或發現事故隱患應立即報告。

（4）員工在下列情況下方可操作經營部的機器和設備。1.已接受過操作培訓，或持有該工種上崗證者。2.被分配到該崗位上。3配有適當的安全裝置。4穿著安全防護用品。

十、治安消防

火警：119

匪警110

急救120

十一、公共區域

（1）員工有責任保持本公司環境衛生，不準隨地吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙蒂及雜物，發現以上雜物應立即撿起扔進指定的廢物箱，或想法擦干凈，不準亂涂亂畫，保持廠部環境整潔。

十二、保守秘密

（1）員工不得以任何方式泄露有關本公司的資料、圖片、事情等，不得來訪，不得發表有關本公司的有關言論。特別是閑聊不要提及本公司，后果自負！！！！！！對本公司的計劃和業務都要保密！！！

十三、客人投訴

(1)全體員工必須高度重視客人的投訴和建議。(2)有客人反應情況須向管理人員報告請示。

(3)管理人員和員工一起開會討論是否接受建議或改進。

十四、服務車

（1）任何人不得占用服務車私用，去作私事。！（2）服務車銷售期間嚴禁帶人，（如發現，后果自負）！（3）服務車銷售期間不得借機開服務車回家。（如發現，后果自負）！

（4）員工要愛護本公司的服務車，盡量保持服務車清潔衛生，要勤擦洗。

（5）如果服務車有問題要及時向管理人員報告。服務車的正常運行需要我們一起努力！

（6）嚴禁酒后駕車上班，違者罰款！

員工福利

一、集體福利

（1）可以給個人適當的忙假，但是須經過批準。（2）有特殊情況可以報告請假，但是須經過批準。（3）過重大節慶給員工相應的福利。【臨時工無此待遇】（4）為員工提供更衣柜。

（5）婚、喪、孕、產等均按國家有關規定執行。

（6）對成績和表現優異者發放年終獎。【臨時工無此待遇】

二、社會保險

（1）據市有關規定，本公司為簽訂勞動合同的正式員工參加辦理各項社會保險。員工個人應繳納的各項社會保險費，由本公司在月工資中代為扣繳。

員工獎懲

一。、獎勵： 凡符合下列條件之一者，將酌情給予嘉獎，或表彰。

（1）對改革本公司管理，提高服務質量有重大貢獻者。（2）對工作中，創造出優異成績者。

（3）發現事故苗頭及時采取補救措施，防止重大事故和損失者。

（4）提出合理化建議，并實施有效果者。（5）嚴格開支，節約費用，降低成本有成績者。（6）其他有特殊貢獻，成績顯著者。

三、處罰

1.警告處分：（口頭警告并輕罰處分）：用于輕微過失。2.嚴重警告處分：（罰款處分）用于一般過失。3.最后警告處分：（重罰處分）用于嚴重過失。4.解除合同：用于重大過失。（或多次犯過失）

處罰細則

（1）上班遲到（30分鐘之內）或早退的，月累計三次。（2）上班時不著裝工作衣、帽、圍裙等。（3）擅自離崗或閑逛。

（4）在禁煙區域抽煙。（食品加工車間）

（5）上班時聊天、大聲喧嘩、吃零食、打電話、上班干私事、（6）隨地吐痰，亂扔垃圾及其他有礙環境衛生的行為。犯有以上過失者，給予警告處分，并同時扣本月工資總額的百分百之五的經濟處罰。

罰款處分

（1）無故曠工，無告知曠工。（30分鐘以外）

（2）私吃、私用、私拿、私帶廠部物品或食品。（并處以標準價3倍罰款）

（3）借故怠工或無故不完成規定的工作量。（4）私用我廠部服務車，去干私事。（5）發現偷盜經營部物品、原料、或食品等。

犯有以上過失者，給予嚴重警告處分，同時處于本人工資額百分之十的經濟處罰。

最后警告處分

（1）遲到30分鐘以上視為曠工半日，遲到當天工作日的一半時間視為曠工一天。（曠工一天罰款100元）（早退一樣對待）。

（2）未經同意擅自更換班次。罰款50元

（3）因粗心大意或不安規定操作損壞本公司部的財產或傷到員工。

（4）工作表現差或效率差。

（5）在禁煙區域抽煙。（食品加工車間）多次！！罰款100元。

（6）或酒后上班。

解除合同

（1）在禁煙區域抽煙。（食品加工車間）多次！！（2）工作表現差或效率差。

（3）因粗心大意或不安規定操作損壞本公司的財產或傷到員工。

（4）無故曠工3天以上者。或遲到多次者！

（5）發現偷盜本公司物品、原料、或食品等。多次！！（6）私用我本公司服務車，去干私事。多次！！（7）無理取鬧，謾罵糾纏管理人員，影響工作秩序。（8）酒后上班

（9）隨意離職【如違者將扣除本月工資，100元押金不退】正常離職除外

有以上過失的給予處分，立即解除合同，并扣除當月的全部工資！

最后祝大家：工作順利，事事順心！

以上條款所有解釋權歸：

XXXXX食品加工有限公司

第四篇：食品加工廠(規章制度)

《 “**”規章制度 》

一、忠于職守 1.嚴格遵守工作時間，不早退、遲到或無故缺勤，不私調班次，班后無事不在經營部逗留。

2.在工作時間內，保持良好的工作狀態，不做與工作無關的事情，不竄崗閑談，不擅自離崗。

3.各管理人員需做到盡心盡職，現場督導，同時關心下屬，嚴于律己，為人表率，不以情亂發，不得利用職務給親友特殊優惠或對員工打擊報復。

二、請示報告

1.員工應服從上級的工作安排，對上級布置的工作不得隨意改變，無故拖延拒絕或終止工作。

2.員工應遵循請示報告的原則，有特殊重大情況須報告主管人員。

三、工作態度

員工須有認真、盡職、勤奮、高效協作的工作態度。

四、儀容儀表

1.員工須以飽滿的工作熱情進入工作崗位。

2.員工須安規定穿工作衣、工作帽、鞋，佩戴銘牌。3.員工工作或銷售過程中須舉止端莊，用語文明，與客人要有禮貌，不得諷刺，辱罵或對客人發脾氣！切忌！4.員工工作或銷售過程中不得拉手、搭肩、手插口袋、酒后、吸煙、嚼吃東西等不禮貌的動作和行為。

5.員工須遵守儀表、儀容規范標準。

（1）工作服須得體，整潔，個人衛生高標準。（2）員工除結婚戒指外（小型），不得佩戴其他任何飾物。

（3）男員工不得留胡須，留長頭發或鬢角或其他怪異發型，發式要大方且梳理整潔。

（4）女員工須化淡妝，長發須理成型，不得留長指甲，涂抹指甲油。

五、錄用標準和應聘證件

（1）申請人應如實提供求職表上的各項資料，經營部就其是否符合要求及體檢結果決定是否錄用，被錄用者須繳納工作衣物等保證金100元。（正常離職可以退還）(自行離職不退還100元押金，并扣除本月工資)（2）員工被本部錄用時，應向負責人出示或繳出有關證件，如身份證、畢業證、健康證等，須真實有效。

六、工作服

（1）工作衣是衛生的先決條件。員工上班時應著裝工作衣，凡上班未穿工作衣、鞋、圍裙、冒的員工扣款，如有遺失或損壞應立即向管理人員報告補發并支付衣物等款項。（本身質量問題除外）（2）員工應保持工作衣等物品的干凈衛生！經常洗滌。

(3)員工下班后應將工作衣物等放回更衣柜內。（帶回清洗除外）

（4）員工離職時，應到管理人員辦理手續，結清工資。并將本部衣物等歸還，（工作衣、圍裙、冒、等）如有損壞或遺失或破舊不堪，應折舊費用或按原價賠償。

七、上下班

（1）員工必須遵守作息時間，因急事請假，要及時報告同意。

(2)員工上下班是不準攜帶物品出廠部，須管理人員同意方可帶出。違者罰款

（3）下班后無事請不要逗留與廠部。

（4）嚴禁酒后上班【違者罰款】

（5）上下班必須簽到，必須要如實簽到。【月底將以簽到表結算】

八、更衣柜

（1）經營部為非住宿員工提供更衣柜，員工應保持衣柜的清潔與整齊。

（2）衣柜應常緊鎖，不得將貴重物品或錢財存放在衣柜，本部不負責任何財物損失的責任。

（3）任何員工不得擅自更換衣柜，請對號入座。

（4）本部管理人員有權隨時檢查衣柜。

（5）員工離職須將衣柜鑰匙交回經營部。

九、安全生產

（1）員工必須接受安全生產教育，遵守有關的規章制度和操作流程。

（2）員工在任何情況下都不能違章作業，并有權拒絕違章作業的命令。

（3）員工因工負傷或發現事故隱患應立即報告。

（4）員工在下列情況下方可操作經營部的機器和設備。1.已接受過操作培訓，或持有該工種上崗證者。2.被分配到該崗位上。3配有適當的安全裝置。4穿著安全防護用品。

十、治安消防

火警：119

匪警110

急救120

十一、公共區域

（1）員工有責任保持經營部環境衛生，不準隨地吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙蒂及雜物，發現以上雜物應立即撿起扔進指定的廢物箱，或想法擦干凈，不準亂涂亂畫，保持廠部環境整潔。

十二、保守秘密

（1）員工不得以任何方式泄露有管經營部的資料、圖片、事情等，不得來訪，不得發表有關經營部的有關言論。特別是閑聊不要提及經營部，后果自負！！！對廠部的計劃和業務都要保密！！

十三、客人投訴

(1)全體員工必須高度重視客人的投訴和建議。(2)有客人反應情況須向管理人員報告請示。

(3)管理人員和員工一起開會討論是否接受建議或改進。

十四、服務車

（1）任何人不得占用服務車私用，去作私事。！（2）服務車銷售期間嚴禁帶人，（如發現，后果自負）！（3）服務車銷售期間不得借機開服務車回家。（如發現，后果自負）！

（4）員工要愛護經營部的服務車，盡量保持服務車清潔衛生，要勤擦洗。

（5）如果服務車有問題要及時向管理人員報告。服務車的正常運行需要我一起努力！

（6）嚴禁酒后駕車上班，違者罰款！

員工福利

一、集體福利

（1）可以給個人適當的忙假，但是須經過批準。（2）有特殊情況可以報告請假，但是須經過批準。（3）過重大節慶給員工相應的福利。【臨時工無此待遇】（4）為員工提供更衣柜。

（5）婚、喪、孕、產等均按國家有關規定執行。

（6）對成績和表現優異者發放年終獎。【臨時工無此待遇】

二、社會保險

（1）據市有關規定，廠部為簽訂勞動合同的正式員工參加辦理各項社會保險。員工個人應繳納的各項社會保險費，由經營部在莫月工資中代為扣繳。

員工獎懲

一。、獎勵： 凡符合下列條件之一者，將酌情給予嘉獎，或表彰。

（1）對改革經營部管理，提高服務質量有重大貢獻者。（2）對工作中，創造出優異成績者。

（3）發現事故苗頭及時采取補救措施，防止重大事故和損失者。

（4）提出合理化建議，并實施有效果者。（5）嚴格開支，節約費用，降低成本有成績者。（6）其他有特殊貢獻，成績顯著者。

三、處罰

1.警告處分：（口頭警告并輕罰處分）：用于輕微過失。2.嚴重警告處分：（罰款處分）用于一般過失。3.最后警告處分：（重罰處分）用于嚴重過失。4.解除合同：用于重大過失。（或多次犯過失）

處罰細則

（1）上班遲到（30分鐘之內）或早退的，月累計三次。（2）上班時不著裝工作衣、冒、圍裙等。（3）擅自離崗或閑逛。

（4）在禁煙區域抽煙。（食品加工車間）

（5）上班時聊天、大聲喧嘩、吃零食、打電話、上班干私事、（6）隨地吐痰，亂扔垃圾及其他有礙環境衛生的行為。犯有以上過失者，給予警告處分，并同時一本人工資總額的百分百之五的經濟處罰。

罰款處分

（1）無故曠工，無告知曠工。（30分鐘以外）

（2）私吃、私用、私拿、私帶廠部物品或食品。（并處以標準價3倍罰款）

（3）借故怠工或無故不完成規定的工作量。（4）私用我廠部服務車，去干私事。（5）發現偷盜經營部物品、原料、或食品等。

犯有以上過失者，給予嚴重警告處分，同時處于本人工資額百分之10的經濟處罰。

最后警告處分

（1）遲到30分鐘以上視為曠工半日，遲到當天工作日的一半時間視為曠工一天。（沒曠工一天罰款100元）（早退一樣對待）。

（2）未經同意擅自更換班次。罰款50元

（3）因粗心大意或不安規定操作損壞經營部的財產或傷到員工。

（4）工作表現差或效率差。

（5）在禁煙區域抽煙。（食品加工車間）多次！罰款100元。

（6）或酒后上班。

解除合同

（1）在禁煙區域抽煙。（食品加工車間）多次！（2）工作表現差或效率差。

（3）因粗心大意或不安規定操作損壞經營部的財產或傷到員工。

（4）無故曠工3天以上者。或遲到多次者！

（5）發現偷盜經營部物品、原料、或食品等。多次！（6）私用我廠部服務車，去干私事。多次！（7）無理取鬧，謾罵糾纏管理人員，影響工作秩序。（8）酒后上班

（9）隨意離職【如違者將扣除本月工資，100元押金不退】正常離職除外

有以上過失的給予處分，立即解除合同，并扣除當月的全部工資！

最后祝大家：工作順利，事事順心！

以上條款所有解釋權歸：

**面食經營部

第五篇：食品加工廠管理制度

食品加工廠 生產車間管理制度

目的：為了維持良好的生產秩序，提高勞動生產率，保證生產工作的順利進行特制訂以下管理制度。

范圍：適用于生產車間全體工作人員。

一、早會制度

1．員工每天上班必須提前10分鐘到達車間開早會，不得遲到、早退。

二、請假制度

1．如特殊事情必須親自處理，應在2小時前用書面的形式請假，經主任與相關領導簽字后，才屬請假生效，不可代請假或事后請假(如生病無法親自請假，事后必須交醫生證明方可)否則按曠工處理。2．杜絕非上班時間私下請假或批假。

3．員工每月請假不得超過兩次，每天請假不得超過兩人。

三、車間衛生管理制度

1、車間工作人員應保持良好的個人衛生，勤洗澡、換衣、理發、不得留長指甲和涂指甲油。

2、進入車間必須穿戴工作服、工作帽、工作鞋；頭發不得外露；工作服和工作帽必須保持清潔且每天必須更換。

3、不得將生產無關的個人用品和飾品（如手表，首飾等）帶入車間。

4、進入車間應洗手消毒，工作過程中按規程洗手；車間內嚴禁存放個人生活用品和生產無關的雜物。

5、車間內嚴禁飲食、吸煙和隨地吐痰。

6、未經允許非加工人員不得進入加工車間；經有關部門同意后，必須達到加工人員的要求后方可進入。

7、新參加工作的生產人員，必須經健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產人員患有有礙食品的傳染性疾病（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、1 化膿性或滲出性皮膚病等），或手有外傷等情況，必須立即調離食品加工崗位并妥善治療。

8、車間生產人員和進入車間的其他有關人員遇下列情況之一時必須洗手: ⑴、開始工作之前 ⑵、上廁所以后

⑶、處理被污染的原材料之后 ⑷、從事與生產無關的其他活動之后 ⑸、在從事操作期間也應勤洗手

9、生產車間內接觸食品的設備、工器具、操作臺必須采用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應光滑、無凹坑、縫隙。車間內禁止使用一切竹木工器具和容器。

10、車間內必須有用于工器具和固定設備消毒的設施，并保持齊全有效，設施本身及使用過程中不得對食品產生不良影響。

11、在工作前后及工作中必須按規定進行清潔、消毒（要有記錄）。所用的清潔消毒方法應有效又不影響食品的衛生。用化學方法進行消毒時，檢查消毒劑的配制記錄及使用條件，連續使用的消毒劑，定期檢查其濃度。用熱水消毒時，水溫應達到80℃以上。

12、加工操作臺、機械設備、工器具應經常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經消毒處理后的設備、工器具、操作臺必須再用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產品。

13、生產車間和其它場所的廢棄物，必須隨時清除，并及時清理出廠，廢棄物存放的容器及場地應及時清洗消毒。

14、車間工作人員及有關人員每年至少進行一次健康檢查，必須經健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。

15、同一生產現場內不得同時生產兩種類別的產品，也不得同時加工影響車間衛生或產品質量的副產品。

16、車間內只能存放有少量即將使用的空罐。空罐只能裝填產品，任何時候不能 2 盛放有其他物品，以免誤入生產線造成質量事故。清洗車間時，必須移開或遮蔽好生產線上的空罐，以免沾污。

17、每天工作結束后(或必要時)，必須徹底清洗加工場地的地面、墻壁、排水溝，必要時進行消毒。

18、生產車間和其他有關工作場地內應保持清潔，不得堆放雜物，地面不得出現大規模的積水現象，生產中的廢棄物應隨時清理和清除。

19、車間內的更衣室、掛靴間、洗手消毒間等，應經常進行清洗及消毒，保持其清潔。

20、車間周圍應定期或必要時進行除蟲滅害，以防止害蟲滋生，車間使用殺蟲劑時，不得污染食品，并盡量避免污染設備，工器具和容器，使用殺蟲劑后應徹底清洗干凈，除去殘留藥劑。

21、廠房、設備、排水系統、廢物排放系統和其他機械設施，必須保持良好狀態。在正常情況下每年至少進行一次全面檢修。車間應做到整潔、空氣新鮮。無明顯水汽、積水。

四：食品設備設施維護制度

1.應當定期檢查維護食品加工設備是否正常運轉、用后是否及時清理并保持清潔。

2.應當定期檢查食品貯存、陳列、消毒、保潔、設施是否完好無損、是否保持清潔。

3.應當定期檢查食品保溫、冷藏、冷凍設施溫度是否符合要求，溫度顯示是否準確。

4.應當定期校驗計量器具，及時清理清洗，確保正常運轉和使用； 5.應當定期檢查、維修.保養要有記錄。