第一篇:寬窄巷子商業(yè)研究分析報(bào)告
空間與商業(yè)——寬窄巷子探底
寬窄巷子是清朝遺留下來(lái)的古街道,與大慈寺、文殊院一起并稱(chēng)為成都三大歷史文化名城保護(hù)街區(qū),它處于具有豐厚歷史文化的古少城內(nèi),北距琴臺(tái)故里不過(guò)千米,南到人民公園也僅500米距離,地理優(yōu)勢(shì)明顯。
經(jīng)過(guò)四年的保護(hù)性改造后,于08年6月正式開(kāi)街的新寬窄巷子,是具有鮮明地域特色的復(fù)合型文化商業(yè)街,它是否能成為文旅集團(tuán)號(hào)稱(chēng)的“最成都、最世界、最古老、最時(shí)尚的老成都名片、新都市會(huì)客廳”?能讓人體會(huì)到成都最原滋原味的休閑生活方式?答案褒貶不一。
寬窄巷子,由長(zhǎng)順上街、下同仁街、支磯石街以及西勝街四條街道圍合而成,包含三條平行排列的老式街道及其之間的四合院落。巷子之間有數(shù)條通道,將院落分隔開(kāi)來(lái),布局如棋盤(pán)狀。在其入口和出口處,各有一個(gè)廣場(chǎng),作為空間過(guò)渡。(東西廣場(chǎng)僅能提供人流的集聚和分流,無(wú)休憩和娛樂(lè)功能,略去不談。)
棋盤(pán)狀格局
寬巷子
寬巷子總長(zhǎng)為300米左右,寬度為6-8米之間,實(shí)際可通行的街道寬為4.2到4.7米。其左右兩側(cè)建筑高度基本一致,落差幅度在20%以內(nèi),圍合感較強(qiáng)。墻體多為黑灰色,能很好的襯托出每個(gè)院落風(fēng)格獨(dú)特的門(mén)頭及裝飾,路道上白天是大葉梧桐樹(shù)灑落的斑駁樹(shù)影,晚間為地?zé)粜切菫⒌默摴猓吧珓e致。
以連通窄巷子的第一條通道為界劃斷,寬巷子前半段是景區(qū)人氣最旺的地方,各商家門(mén)頭及店內(nèi)的院落空間,觀賞性極佳。在寬巷子后半段,私家住宅密集,另有”張采芹故居”等文化景點(diǎn)。對(duì)比前半段的熱鬧,這里仿佛成了景區(qū)的斷點(diǎn),緊湊情節(jié)戛然而止,節(jié)奏缺乏連貫性。
整條寬巷子的商業(yè)與文化景觀占比為7:3,除去掛攤,共有20余家商家,業(yè)態(tài)比例為:
消費(fèi)檔次比例為(按商家數(shù)量):
注:檔次甄別標(biāo)準(zhǔn)是按高檔餐飲的客單價(jià)300元-600元,中檔餐飲客單價(jià)為100-250元為準(zhǔn)。如按經(jīng)營(yíng)面積和權(quán)要占比來(lái)分,餐飲類(lèi)占比更大,因此整個(gè)街區(qū)的消費(fèi)檔次偏向高檔。
小結(jié):
1.寬巷子前半段人氣旺盛,后半段的文化旅游景點(diǎn)人氣冷清,人流極易因第一條通道流至窄巷子。
2.整體規(guī)劃上,商業(yè)占比為70%,文化旅游景點(diǎn)挖掘不夠。
3.餐飲比例過(guò)半,按店面面積計(jì)算,所占比例更大。
4.整個(gè)街區(qū)消費(fèi)檔次偏高檔,私家會(huì)所占餐飲類(lèi)半數(shù),由于茶鋪的占道經(jīng)營(yíng),破壞了街區(qū)形象,高端商業(yè)所需的私密性受到影響。
5.低端商業(yè)集中在川式茶鋪和小吃,及旅游紀(jì)念品。業(yè)態(tài)單一,特色不夠,恐難支撐長(zhǎng)久的人氣。而項(xiàng)目的物業(yè)條件較高,由此而生的各種經(jīng)營(yíng)費(fèi)用加大了低端商家的經(jīng)營(yíng)困難。
窄巷子
窄巷子的總長(zhǎng)與寬巷子相當(dāng),街道寬度為4到5米。街道中段較窄,后段寬闊。左右兩側(cè)建筑高度大概為7米左右,落差變化幅度在30%以內(nèi)。和寬巷子相比,商家分布較散,整個(gè)街區(qū)時(shí)而為熱鬧的商家,時(shí)而為院落墻壁,其中文化景點(diǎn)和住宅的穿插,使得節(jié)奏起伏不定,缺乏韻感,易帶來(lái)錯(cuò)愕和拘束感。
戲臺(tái):與旁邊星巴克連成一片,人氣佳
小洋樓:古老的西洋教堂風(fēng)格和開(kāi)放式的設(shè)計(jì),是最吸引人的旅游景點(diǎn)
窄巷子的商業(yè)與文化景觀占比約為6:4,共有20余家商家,業(yè)態(tài)以酒吧咖啡廳等休閑娛樂(lè)、特色餐飲為主、輔以購(gòu)物等。業(yè)態(tài)比例為:(按商家數(shù)量)
消費(fèi)檔次比例為(按商家數(shù)量):
小結(jié):
1.窄巷子人流集中在幾個(gè)重要景點(diǎn)和特色商家處(夜晚集中在酒吧等商家內(nèi)部)。
2.整體規(guī)劃上,商業(yè)占比為60%,有個(gè)別文化旅游景點(diǎn)較為突出;整個(gè)街區(qū)消費(fèi)檔次趨于中檔,針對(duì)旅游客群的商業(yè)業(yè)態(tài)較少。
3.休閑類(lèi)業(yè)態(tài)占比較大,其中酒吧、慢搖吧因形成規(guī)模,名聲和影響力輻射到整個(gè)成都。同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)普遍,部分店家收益減少,內(nèi)部商家開(kāi)始淘汰和進(jìn)化。而咖啡廳等其他休閑類(lèi)經(jīng)營(yíng)情況不佳。
井巷子
從橡樹(shù)酒吧入巷,其街道寬度約為5米。前半段較寬,后半段較窄,最窄處不過(guò)3.5米。
井巷子較為寂靜,除了左側(cè)東西朝向的文化墻,整體上沒(méi)有太大起伏。因?yàn)樽髠?cè)的文化墻緊靠某家屬宿舍區(qū),商家少而分散,街道的旅游氣氛、商業(yè)氣氛不濃,幾乎與周?chē)F(xiàn)代化建筑融為一體;其尾部通往西勝街,其街鋪商業(yè)低端,但建筑風(fēng)格與景區(qū)較統(tǒng)一,對(duì)項(xiàng)目造成不利影響。
井巷子特色景點(diǎn)——文化墻:用磚、壁、道、碑、門(mén)等材料,嵌合拼湊的老成都千年歷史文化片斷。可惜的是墻體靠近宿舍區(qū),甚至被單元門(mén)出口隔斷,從巷口或通道口遙望時(shí),視覺(jué)效果不強(qiáng),未達(dá)到應(yīng)有的效果。
文化墻
井巷子的商業(yè)與文化景觀占比約為4:6,共有10余家商家,業(yè)態(tài)以酒吧、購(gòu)物和餐飲為主。業(yè)態(tài)比例為:(按商家數(shù)量)
消費(fèi)檔次比例為(按商家數(shù)量):
小結(jié):
1.2.突破上,都有待改善。
3.不佳。
4.配置與導(dǎo)視缺陷
寬窄巷子是成都著名的文化旅游景點(diǎn),展。
40%,文化旅游占比較大,不過(guò)在包裝和宣傳,以及視覺(jué)的
整個(gè)街區(qū)消費(fèi)檔次趨于中檔,人氣不足,然相關(guān)硬件、服務(wù)配套卻發(fā)展滯后,井巷子人流不旺,人群多聚集在幾個(gè)景點(diǎn),然后迅速分散,旅游氣氛、商業(yè)氣氛不濃。
在整體規(guī)劃上,商業(yè)占比為休閑和零散購(gòu)物類(lèi)業(yè)態(tài)占比較大,商家經(jīng)營(yíng)狀況
文化墻極具特色,然因靠近宿舍區(qū),視覺(jué)效果不強(qiáng)。
制約了其旅游發(fā)
外部導(dǎo)視
商業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
從整體來(lái)看,寬窄巷子是集餐飲、娛樂(lè)、休閑、住宿、觀光旅游為一體的文化旅游景點(diǎn),目前已成為外地人到成都的必到之地。
項(xiàng)目的目標(biāo)客戶群是以政要商賈和都市新貴為主,再到普羅大眾,商業(yè)檔次高中低均有涵蓋,各業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)情況不一。
1.低端商業(yè)經(jīng)營(yíng)概況
集中在露天茶鋪、小吃、土特產(chǎn)上,針對(duì)的是普通消費(fèi)群和大部分旅游群體。然而,除了占道經(jīng)營(yíng)的露天茶鋪外,其余均不見(jiàn)佳。筆者認(rèn)為是因項(xiàng)目的物業(yè)條件并不適合做低端。
一些經(jīng)營(yíng)不善的低端商家現(xiàn)已向中高端方向發(fā)展。從前景來(lái)看,如因租金壓力提高單價(jià),但同時(shí)商品不提升檔次也難以支撐,經(jīng)營(yíng)狀況將進(jìn)一步惡化。
2.中端商業(yè)經(jīng)營(yíng)概況
中端商業(yè)占比大,在此將其分為兩個(gè)種類(lèi):酒吧、慢搖吧等夜間娛樂(lè)和咖啡廳、西餐廳等休閑場(chǎng)地。
酒吧、慢搖吧:因得天獨(dú)厚的文化底蘊(yùn)和地理位置,眾多商家生意興隆,成聚集效應(yīng),影響力輻射到整個(gè)成都片區(qū),有序的同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)也將引導(dǎo)商家的進(jìn)一步優(yōu)勝劣汰,提升了項(xiàng)目的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
咖啡廳、西餐廳:經(jīng)營(yíng)情況不一。一些經(jīng)營(yíng)堪憂的商家認(rèn)為項(xiàng)目的消費(fèi)氛圍不濃,環(huán)境、服務(wù)配套雖和高端相當(dāng),單價(jià)和人氣卻難以支撐高額租金,因此商家盈利較難。
3高端商業(yè)經(jīng)營(yíng)概況
寬窄巷子有著300年的歷史積累,文化內(nèi)涵豐富。項(xiàng)目依托成都城內(nèi)獨(dú)有的清末貴族建筑氣質(zhì),打造出了種種別有情趣的院落景觀。文化性、私密性強(qiáng),極其適合高端商業(yè)的入駐,加上體量不大,商家經(jīng)營(yíng)情況較好。
然而,項(xiàng)目?jī)?nèi)因廣大人群而設(shè)的低端業(yè)態(tài)和配套,影響了高端商業(yè)賴以生存的環(huán)境和檔次。
4定位錯(cuò)亂下的后期經(jīng)營(yíng)隱患
拋開(kāi)歷史文化因素不談,單從其物業(yè)條件來(lái)看,項(xiàng)目更適合做高端商業(yè)。目前商業(yè)定位較為混亂:既因經(jīng)濟(jì)因素(市中心黃金地段、高拆遷費(fèi)、高端物業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等高成本)而發(fā)展高端,又因市民對(duì)其的 “草根印象”而保留低端。項(xiàng)目商業(yè)定位不明,各種業(yè)態(tài)相互形成的沖突和不良影響,將對(duì)整體經(jīng)營(yíng)埋下隱患。
在其改造工程中,由于某些原因,并不是整體搬遷統(tǒng)一建設(shè),因此景區(qū)連貫性不佳,常常有斷層的感覺(jué),如寬巷子前后差距相當(dāng)明顯。景區(qū)中夾雜的私家住宅不易分辨,令游客難以適從,也讓居住者飽受干擾。另外,一旦私家住宅破門(mén)開(kāi)店,寬窄巷子的內(nèi)部風(fēng)格將更為凌亂,帶來(lái)后期管理的困難,對(duì)項(xiàng)目造成威脅。
寬窄巷子——文化與商業(yè)如何平衡
作者:成都商業(yè)地產(chǎn)網(wǎng)總編 牟蕓杉
在文化旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)過(guò)程中,商業(yè)開(kāi)發(fā)與文化保護(hù)很容易出現(xiàn)沖突。站在項(xiàng)目操作的角度,如何平衡商業(yè)與文化之間的微妙關(guān)系,似乎永遠(yuǎn)是一道做不完的探索題。
為保證景點(diǎn)的自我生存和發(fā)展,開(kāi)發(fā)者多是以獲取經(jīng)濟(jì)利益為目標(biāo),有強(qiáng)烈的功利色彩。項(xiàng)目中的文化符號(hào),易喪失獨(dú)立的地位和作用。而弱化的文化底蘊(yùn)又削弱了旅游價(jià)值,反過(guò)來(lái)限制景區(qū)和商業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。這種文化塑造與商業(yè)開(kāi)發(fā)的矛盾,也是目前中國(guó)文化旅游開(kāi)發(fā)的難題。寬窄巷子也面臨著這樣的尷尬。
寬窄巷子文化脈絡(luò):
300年來(lái),寬窄巷子經(jīng)歷著歷史的變遷風(fēng)雨,具有極強(qiáng)的多樣性與包容性:
康熙年間,準(zhǔn)噶爾部竄擾西藏。清朝廷派三千官兵平息叛亂后,選留千余兵丁永留成都并修筑滿城——即少城。寬窄巷子正是那個(gè)時(shí)代遺留的老街道。
從清朝的滿蒙八旗子弟,到民國(guó)的滿族后裔和達(dá)官貴人,再到解放后融居于此的成都平民,寬窄巷子融合了滿清貴族風(fēng)格、西洋流派、川西民居三種建筑風(fēng)格于一體,展現(xiàn)了成都幾百年的歲月變遷。
而后,近現(xiàn)代成都平民的“草根文化”,逐漸取代其它,成了寬窄巷子給老成都留下的強(qiáng)烈精神印記。
從草根到貴族:形象重塑的種種沖突
改造后的寬窄巷子,其整體環(huán)境和秩序生動(dòng)的展現(xiàn)了少城風(fēng)貌,門(mén)頭、外墻、裝飾物、樹(shù)木等,及街巷的外觀風(fēng)貌,都形成了絕佳的視覺(jué)特色,贏得了公眾的普遍贊賞。這種新古典主義西洋結(jié)合的視覺(jué)沖擊,似乎讓寬窄巷子回到了當(dāng)年的貴族氣派。
但是,新寬窄巷子在建筑上獲得的一致好評(píng),卻讓寬窄巷子的文化靈魂有些找不著北了。開(kāi)街以后,開(kāi)發(fā)商承受了巨大的輿論壓力。公眾認(rèn)為其不再是老成都的代表,“徒有老成都文化的建筑外表,真正的財(cái)富——難以復(fù)制的文化底蘊(yùn),被弱化的只剩下空殼”。再看看新寬窄巷子的定位:“最成都、最世界、最古老、最時(shí)尚的老成都名片、新都市會(huì)客廳”,這么大這么多的名號(hào)卻顯得很籠統(tǒng),在廣大群體內(nèi)心難以留下深刻和鮮明印記。像這樣的動(dòng)不動(dòng)就用“名片”、“會(huì)客廳”來(lái)稱(chēng)謂的事情,似乎很容易發(fā)在成都任何一個(gè)類(lèi)似的項(xiàng)目上;這種照抄上海新天地的模式,或許可以換來(lái)商業(yè)上的部份成功,但在中西結(jié)合式的照搬中,我們的“成都的根”是否也因此淪喪了呢?什么才是老成都的根?不知開(kāi)發(fā)者可否想過(guò)這個(gè)問(wèn)題。城市的記憶,似乎已經(jīng)在一片開(kāi)發(fā)浪潮中變得面目全非了。
最明顯的是,寬窄巷子現(xiàn)的在華麗包裝,已經(jīng)讓人再也回不到那段“陽(yáng)光大樹(shù)下喝五塊錢(qián)蓋碗茶”的愜意時(shí)光,也難怪讓老成都和藝術(shù)家們覺(jué)得不爽。這不,看旁邊開(kāi)的家庭式文化懷舊茶房,賣(mài)五塊錢(qián)一客的普洱,生意好得很咧,至少,藝術(shù)家和土生土長(zhǎng)的成都60、70后們,在這里找到了屬于自己記憶的時(shí)光。
文化形象重塑的困境
如提起錦里能讓人聯(lián)想起三國(guó),提起文殊坊能讓人聯(lián)想起佛文化。寬窄巷子呢?
以前,它是著名的八旗貴族聚居之所,少城子弟的張場(chǎng)之地,貴氣十足;
近代,它成了成都“老成都草根文化”的代表:透著與世無(wú)爭(zhēng)的愜意和慵懶,老成都們齊聚于此,曬太陽(yáng)、喝茶、聊天,藝術(shù)家們?cè)谶@里可以得到最真實(shí)的靈感,畫(huà)畫(huà)、攝影、寫(xiě)字……
其實(shí),寬窄巷子本身就是此地人們生活文化的一部漸進(jìn)史,它是復(fù)雜豐富的。論歷史價(jià)值可能會(huì)偏重于它的歷史貴族身份,然而論城市精神價(jià)值,其濃重的老成都草根印記任何人也無(wú)法抹煞。正是這種復(fù)雜豐富,讓寬窄巷子在成都人心目中才顯得那么重要,它絕對(duì)是城市古老記憶的一座豐碑,在成都人的精神領(lǐng)域中,是難以侵犯的。所以,一旦有誰(shuí)輕易動(dòng)了它、一旦動(dòng)得不對(duì),引起罵聲一片,是可以理解的。我仍記得寬窄巷子里堅(jiān)持幾百萬(wàn)都不賣(mài)自己老宅子的老奶奶堅(jiān)定的目光,這種堅(jiān)持讓人震憾,又有點(diǎn)心酸。
在文化旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)中,文化(包括文化氣質(zhì)感覺(jué)、文化建筑等)與商業(yè)的關(guān)系是一致的,文化是靈魂,商業(yè)是核心,商業(yè)要與文化相契合,文化要幫助商業(yè)提升效益。什么樣的文化就做什么樣的商業(yè),如果文化與商業(yè)氣質(zhì)不合,項(xiàng)目就會(huì)顯得不倫不類(lèi)。要以文化價(jià)值來(lái)提升商業(yè)價(jià)值,說(shuō)粗淺點(diǎn),文化更像是一種包裝。這里的文化是要根據(jù)商業(yè)求進(jìn)行改造過(guò)的,不可能是原封不動(dòng)的樣子(文化博物館除外),不然,一旦與商業(yè)相過(guò)分沖突,何以盈利。但這樣的矛盾沖突在項(xiàng)目定位之初就已頻仍,看看策劃師與古建筑專(zhuān)家們爭(zhēng)論得有多激烈吧,各有各的理,但最終還是要符合開(kāi)發(fā)盈利這一根本出發(fā)點(diǎn),除非是公益項(xiàng)目。站在項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的角度,寬窄巷子高昂的拆遷費(fèi)、建安、地價(jià)、裝修成本,決定了它只能做成高利潤(rùn)價(jià)值的經(jīng)營(yíng)物業(yè),不然只有賠本,因此文化定位上也只能重點(diǎn)選擇“貴族”而淡化“草根”——不管開(kāi)發(fā)者有沒(méi)有意識(shí)到這一點(diǎn),寬窄巷子的商業(yè)是只能越來(lái)越往中高端上走的,高昂的裝修成本和其它費(fèi)用決定了商家的高定價(jià),它不可能再賣(mài)五塊錢(qián)一杯的蓋碗茶,必須賣(mài)三十五元一杯的咖啡。
由此,文化與商業(yè)的矛盾已經(jīng)很明顯:要草根,就會(huì)不經(jīng)濟(jì);要貴族,就會(huì)傷草根。如今的寬窄巷子已經(jīng)不得不走上高消費(fèi)之路,這似乎也頗符合它史上的貴族身份,但是,它這樣土洋結(jié)合的高貴形象,也損害了大家根深蒂固的草根情結(jié)。成都還剩下多少城市記憶?不多了,寬窄巷子一倒,可能只有耿家巷了。因此,這樣的新形象這樣的文化味要想得到市民的認(rèn)可,需要一段艱難和漫長(zhǎng)的過(guò)程。
還有,現(xiàn)在的寬窄巷子,民間藝術(shù)已經(jīng)漸漸被忽視掉,藝術(shù)大師們或自主賣(mài)藝,或出售文化紀(jì)念品,聊以為生。站在商業(yè)的角度,民俗文化在這里并沒(méi)有太大的生存空間,只能被慢慢排擠出去。但是這種老成都味道的民俗文化卻又生生是寬窄巷子生命的一部份,因此,我們看到了老民俗藝術(shù)家們落寞的卻堅(jiān)持的身影,在巷子里顯得有些不合拍,成了一道遺憾的風(fēng)景。
堅(jiān)守陣地的民間飛刀絕技藝人——汪明生先生
寬窄巷子到底需要什么樣的文化品牌形象?現(xiàn)在的它能代表真正的“最成都”嗎?老成都心里可能才有答案。
在項(xiàng)目開(kāi)發(fā)中,文化和商業(yè),如何才能平衡?干我們這行的,也許需要盡快探索出一條路子。兩邊都能討好的事,不容易啊。
實(shí)際上,在項(xiàng)目操作上,細(xì)心的人可以觀察出,寬窄巷子的定位是有些混亂的,它什么文化都想要搞——中式貴族的、西洋小資的、異域風(fēng)情的、民俗的、草根的、現(xiàn)代藝術(shù)的,商業(yè)定位上也什么都在做——土的、洋的、旅游的、本地的、創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)的,高中低檔都想要、眉毛胡子一把抓,有點(diǎn)貪大求全,反而讓商業(yè)經(jīng)營(yíng)變得混亂,要知道高端與中低端消費(fèi)者的需求是不一樣的,對(duì)環(huán)境和服務(wù)的要求也不一樣,旅游消費(fèi)和本地消費(fèi)的需求亦是不同。可能在中國(guó),大家都喜歡搞人氣旺熱鬧的商業(yè)吧,覺(jué)得熱鬧就是好。寬窄巷子到底想做什么?純旅游?純當(dāng)?shù)馗叨耍?98式創(chuàng)意街?民俗街?大雜燴?值得思索。幾百米長(zhǎng)的步行街,想要承載那么多的文化身份與商業(yè)層次,恐怕是太沉重,帶來(lái)的問(wèn)題也多。
根據(jù)調(diào)查走訪,不少商家已經(jīng)出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)困難——想賣(mài)價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的,但昂貴的裝修成本、管理費(fèi)用讓他們根本算不過(guò)帳,如果不調(diào)高價(jià)格只有被高檔次定位的商家競(jìng)爭(zhēng)出局。
當(dāng)然,寬窄巷子的夜間經(jīng)濟(jì)是有前景的,畢竟,熱愛(ài)聲色犬馬的成都人喜歡夜生活。
因此,不光是文化定位,寬窄巷子還將面臨著一個(gè)商業(yè)的調(diào)整階段。站在項(xiàng)目開(kāi)發(fā)規(guī)律的角度,這一點(diǎn)是可以理解的,希望它能慢慢找準(zhǔn)最合適的定位。
附:寬窄巷子華麗圖片
養(yǎng)云的荷花
天趣滿漢樓的戲獅娃
精致的院落空間
私家住宅——寬居
第二篇:寬窄巷子簡(jiǎn)介
One day one life 公元前三一六年,張儀筑城,少城肇興。公元一七一八年,少城之上重筑滿城,數(shù)千八旗勁旅入駐于此。公元二零零三年,成都市委市政府著手復(fù)修,滿城之內(nèi)唯一存留至今的寬窄巷子。公元二零零八年六月十四日,中國(guó)第三個(gè)文化遺產(chǎn)日,寬窄巷子正式向公眾開(kāi)放。
寬窄巷子是由寬巷子﹑窄巷子和井巷子三條平行排列的老式街道及其之間的四合院群落組成。是成都市三大歷史文化保護(hù)區(qū)之一,于上世紀(jì)八十年代列入《成都?xì)v史文化名城保護(hù)規(guī)劃》。
它是老成都“千年少城"城市格局和百年元真建筑格局的最后遺存,是北方的胡同文化和建筑風(fēng)格在南方的“孤本”,也是成都人記憶中最后一抹老成都的隱約風(fēng)姿。
這里曾是少城舊治,既崇且麗。自古官商云集,是為繁奢之地。有清一代,滿人入駐。“鳩聲樹(shù)影,令人神暢”。
它占據(jù)形勝,掠盡風(fēng)華,見(jiàn)證了成都的城市遞嬗與興衰沉浮。作為一個(gè)城市最后的標(biāo)志性景觀,它是這座城城市鮮活生活的重要物證。在所有的歷史敘述中,人,尤其是普通人被隱遁、藏匿,唯有這里,保留了頑強(qiáng)的氣息和記憶。
世事如煙,古巷依然。
現(xiàn)在的寬窄巷子,茶聲鼎沸、酒吧鏗鏘、咖啡溢香、美饌宜人、古老與時(shí)尚同在,藝術(shù)與文化共一色。一個(gè)院落就是一寸風(fēng)景,一個(gè)院落就是一段傳奇。
在成都,寬窄巷子是一個(gè)充滿象征意義的符號(hào)。是一個(gè)無(wú)法繞開(kāi)的文化坐標(biāo)。是成都傳統(tǒng)與現(xiàn)代最完美的物質(zhì)載體。
它是開(kāi)啟成都之門(mén)最重要的一把鑰匙,是成都意象最完美最抒情的段落,是進(jìn)入成都心臟的秘密棧道。要理解成都,必須先要走進(jìn)寬窄巷子。只有從這里,才能潛入成都靈魂的最深處。
成都之惑,成都之謎,成都之魅,成都之髓??,寬窄巷子,寫(xiě)滿了答案:這里的一天,就是一生。
第三篇:寬窄巷子開(kāi)業(yè)調(diào)查報(bào)告
寬窄巷子開(kāi)業(yè)調(diào)查報(bào)告
作者:梁國(guó)武 來(lái)源:梁國(guó)武 發(fā)布日期:2008-6-27
開(kāi) 街
---觀寬窄巷子雨中開(kāi)街有感
錦官仲夏震漸盡,寬窄巷子迎雨開(kāi)。
悠悠庭院釀古韻,熙熙游客享開(kāi)懷!
一、項(xiàng)目概況
1、項(xiàng)目規(guī)模
(1)核心保護(hù)區(qū)占地面積108畝,建筑面積44000㎡(地上35000㎡、地下停車(chē)場(chǎng)11000㎡);(2)整個(gè)寬窄巷子由45個(gè)清末明初風(fēng)格的四合院落、兼具藝術(shù)與文化底蘊(yùn)的花園洋樓、新建的宅院式精品酒店組成,院落以一層為住,局部二層,均帶天井,院落面積173~1100㎡不等,主要集中在400~800㎡。
2、運(yùn)作模式
租賃為主,出售少量資產(chǎn)
3、運(yùn)作單位
成都文旅少城建設(shè)管理有限責(zé)任公司
4、總體定位
寬窄巷子項(xiàng)目總體定位:
最具典范性成都?xì)v史文化商業(yè)步行街區(qū)
中國(guó)首個(gè)院落式情景消費(fèi)體驗(yàn)區(qū)
成都城市懷舊和深度旅游的人文游憩中心
5、商業(yè)定位
寬窄巷子商業(yè)定位:時(shí)尚生活街區(qū)
6、文化定位
二、項(xiàng)目分析
1、總體布局
寬窄巷子項(xiàng)目由三條步行街組成,且中間用通道連通,實(shí)現(xiàn)了人氣、商氣的互動(dòng),也顯得非常人性化。另外,在寬巷子兩端分別設(shè)置了東廣場(chǎng)和西廣場(chǎng),起到聚集人氣、提供促銷(xiāo)場(chǎng)地等作用。
步行街長(zhǎng)約400米,寬巷子寬度以6~7米居多,窄巷子寬度多為4米,街巷距離適宜集聚人氣。
2、商業(yè)規(guī)劃
整體上來(lái)看,為突出項(xiàng)目“時(shí)尚生活街區(qū)”和“體驗(yàn)街區(qū)”的定位,項(xiàng)目商業(yè)規(guī)劃考慮得較為充分,將寬巷子定位為“閑生活”,窄巷子定位為“慢生活”,井巷子定位為“新生活”,既便于吸引各種業(yè)態(tài)的進(jìn)駐,又使得整個(gè)項(xiàng)目層次分明;既保留了老成都的文化內(nèi)涵,又融入了西方文化,在實(shí)現(xiàn)中西合壁的同時(shí)給老巷子賦予了新內(nèi)涵。
從建筑產(chǎn)品來(lái)看,整個(gè)項(xiàng)目顯得空間層次舒適而人性化,建筑高度、街巷寬度、庭院寬度的尺度顯得和諧,由街到巷到門(mén)廳、院落的空間層次也非常清晰。整個(gè)街區(qū)以巷子為中心,以院落為單位,局部2層,宅院式酒店以2層為主,局部3層。這都體現(xiàn)了項(xiàng)目空間的層次性。
在業(yè)態(tài)、業(yè)種搭配設(shè)置上,也顯得較為科學(xué),符合人們逛街、購(gòu)物消費(fèi)的心理習(xí)慣,例如寬窄巷子以餐飲、茶館為主,窄巷子以西餐、咖啡等為主,井巷子則以酒吧、夜店為主。此種業(yè)態(tài)分布還體現(xiàn)了時(shí)間序列的層次性,即人們上午可以在寬巷子體驗(yàn)原真成都生活,下午可以到星巴客品位午后時(shí)光,華燈初上后可到井巷子體驗(yàn)成都的闌珊夜色。
3、業(yè)態(tài)分布
(1)三條巷子業(yè)態(tài)分布
為體現(xiàn)項(xiàng)目“時(shí)尚生活街區(qū)”的商業(yè)定位,項(xiàng)目業(yè)態(tài)分布主要圍繞“體驗(yàn)”、“時(shí)尚”、“文化”等進(jìn)行,具體分布如下表:
本人認(rèn)為,該項(xiàng)目業(yè)態(tài)定位主要考慮了以下因素: ◆ 項(xiàng)目總體定位和商業(yè)定位 ◆ 項(xiàng)目建筑產(chǎn)品特點(diǎn);◆ 借鑒了云南麗江、上海新天地項(xiàng)目的業(yè)態(tài)分布;◆ 突出項(xiàng)目文化內(nèi)涵 ◆ 居民消費(fèi)習(xí)慣及層次性
◆ 部分避免了文殊坊開(kāi)業(yè)初期聚客、留客能力不足的現(xiàn)象
(2)業(yè)態(tài)統(tǒng)計(jì)分析
4、商家分布
5、文化內(nèi)涵
(1)兩種結(jié)合:老成都原真生活文化內(nèi)涵與西方文化相結(jié)合。在保留老成都建筑、設(shè)置老成都生活方式體驗(yàn)館、規(guī)劃引進(jìn)體現(xiàn)老成都文化內(nèi)涵的商家等的基礎(chǔ)上,引進(jìn)法國(guó)餐飲、法國(guó)著名巧克力、星巴客咖啡等,實(shí)現(xiàn)中西合璧。(2)三類(lèi)生活:閑生活、慢生活、新生活
寬窄巷子憑借其獨(dú)特的寬窄文化成為成都三大歷史文化保護(hù)區(qū)之一,在項(xiàng)目打造過(guò)程中,其文化內(nèi)涵主要通過(guò)寬巷子的閑生活、窄巷子的慢生活、井巷子的新生活來(lái)體現(xiàn)。(3)四個(gè)見(jiàn)證:老門(mén)頭、拴馬石、留聲機(jī)、蓋碗茶。
(4)五種文化
歷史文化、民俗文化、印巴文化、餐飲文化、西方文化(5)六段文字
◆ 十里珠簾都卷上,少城風(fēng)物似揚(yáng)州 ◆ 曉看紅濕處,花重錦官城 ◆ 喧然名都會(huì),吹蕭間笙簧 ◆ 東望少城花滿煙,百花高樓更可憐 ◆ 宇宙之絕觀,優(yōu)游之天府
◆ 盛世寬窄巷,名都少城史。古韻依舊在,悠悠庭院情。
6、店招、導(dǎo)識(shí)、景觀
三、調(diào)研結(jié)論
1、寬窄巷子作為成都三大歷史文化保護(hù)區(qū)之一,是成都最有特色的“院落式情景消費(fèi)街區(qū)”和“成都城市懷舊旅游的人文游憩中心”,是具有“老成都底片、新都市客廳”內(nèi)涵的“老成都原真生活情景體驗(yàn)街區(qū)”。
2、寬窄巷子采取“修舊如舊”的開(kāi)發(fā)原則,在建筑上保留了寬窄巷子傳統(tǒng)四川民居融合外來(lái)文化影響形成的民居結(jié)構(gòu)形態(tài)和特點(diǎn),在功能上則恢復(fù)了少城作為成都城市文化商業(yè)母體的原始功能。
3、寬窄巷子進(jìn)駐商家大都具有鮮明的文化特色,做到了商業(yè)性與文化特色的有機(jī)結(jié)合。
4、寬窄巷子此次6月14日雨中開(kāi)業(yè),稍顯倉(cāng)促,但仍然吸引了5萬(wàn)游客,部分商家還未開(kāi)業(yè),影響了項(xiàng)目的整體性,而且如今窄巷子和井巷子商家又在大肆裝修,影響了體驗(yàn)效果,奧運(yùn)會(huì)之前能否完整開(kāi)街,還是個(gè)未知數(shù)。
5、寬窄巷子項(xiàng)目通過(guò)業(yè)態(tài)規(guī)劃、業(yè)種配比、商源準(zhǔn)入等,既保留了老成都的原真生活體驗(yàn),又融入了外地文化,實(shí)現(xiàn)了中西合壁。我們期待完整的寬窄巷子,更期待成都從此擁有自己的“新天地”。
第四篇:寬窄巷子的詩(shī)歌
寬也好,窄也好,抑或井字的格局,都沒(méi)有關(guān)系。
你就是你,有著川音的里弄,說(shuō)著巴適、安逸的街區(qū)。
曾經(jīng)的曾經(jīng),你灰頭土面,即或遠(yuǎn)去的奢華,也不過(guò)庭院深深。
怎比潮如流水的觀瞻,尋一路淡雅的情懷,孩子般童稚。
·
我不曾知你的前身,只洋車(chē)夫口里的講述,遠(yuǎn)與近,虛與實(shí)。
連同眼里烙跡的魂靈,三O,五O,七O,九O,乃至OO,一O,竟是如此的寧?kù)o,如此地讓人找尋。青,白,補(bǔ)丁倚在門(mén)廊。
新與舊,碎花的往事,開(kāi)在灰磚的縫隙,從寬到窄,從窄到寬。
·
一步緊踏著一步,娓娓的。你漾起微風(fēng),我無(wú)忌微笑。
云朵層層篩選,陽(yáng)光,細(xì)膩亦溫軟。西式的糕點(diǎn),中式的牛排。
嚬跳麻辣兔頭的鬧劇,日子連成一片。高高低低,男男女女。
手牽手地說(shuō)著,鍋盔傳奇,火鍋擁擠。抹一把鏟鏟黛黑,咀嚼,生香。
·
三元,五元,慢條絲理地走著,你和我遺失經(jīng)年,失了色的吆喝。
時(shí)光不老,從前,現(xiàn)在;昨天,今天;我在你的舞臺(tái)上變臉。
你在我的腦殼上摔打,直到明天,直到未來(lái),直到不經(jīng)意睡去的一刻。
依然文字歲月里的回眸,青蔥,白頭,蹣跚平仄,起起伏伏。
第五篇:寬窄巷子游記散文
“寬巷子代表了最成都、最市井的民間文化;原住民、龍?zhí)每蜅!⒕赖拈T(mén)頭、梧桐樹(shù)、街檐下的老茶館……構(gòu)成了寬巷子獨(dú)一無(wú)二的吸引元素和成都語(yǔ)匯;寬巷子,呈現(xiàn)了現(xiàn)代人對(duì)于一個(gè)城市的記憶。以下是小編整理的寬窄巷子游記散文,讓我們跟著這些文字一起走進(jìn)寬窄巷子。
寬窄巷子游記散文
1寬窄巷子是成都遺留下來(lái)的較成規(guī)模的清朝古街道,與大慈寺、文殊院一起并稱(chēng)為成都三大歷史文化名城保護(hù)街區(qū)。寬巷子與窄巷子是成都這個(gè)古老又年輕的城市往昔的縮影,一個(gè)記憶深處的符號(hào)。
當(dāng)和煦的陽(yáng)光悄然地籠罩著寬窄巷子,滿含柔情似行云流水般輕灑于古街上、庭院里時(shí),整個(gè)巷子便散發(fā)出既古老又明媚的氣息。沐浴這別樣的陽(yáng)光,踏著留下歲月痕跡的青石板,和著院落里流瀉出的優(yōu)美旋律,行走在寬窄巷子,恍如游走在時(shí)間的長(zhǎng)河里。古與今,古韻與時(shí)尚,夢(mèng)幻般地交替呈現(xiàn),讓你驚喜感動(dòng),心潮澎湃。
行走在寬窄巷子,如同走進(jìn)了畫(huà)舫!
一街一景,景中有景。長(zhǎng)長(zhǎng)的巷子透著一份寧?kù)o,兩側(cè)的古建筑,參天的古樹(shù)描繪著歷史的畫(huà)卷,講述著歷史的記憶;那虛掩著的各式大門(mén),那門(mén)前的石刻,那墻上爬著的綠色小精靈,那木質(zhì)窗格上的精美圖案,那雕梁畫(huà)柱,那各種形狀的刻有浮雕的水缸,還有街邊的竹椅,藤椅……無(wú)不是一幅幅具有濃郁懷舊特色的老照片。行走在巷子里的人,無(wú)不愉悅地收藏著這珍貴的照片。
走近庭院,讓人感慨不已,每一個(gè)庭院的設(shè)計(jì)是那樣的含蓄,那樣的富有文化底蘊(yùn),那樣的有民族特色。銅扣的雙木門(mén),高高的厚實(shí)木制門(mén)檻,門(mén)廳兩側(cè)擺放著造型奇美的盆景、或古琴、或古色古香的茶幾、或古字畫(huà),門(mén)廳的正中則是木雕的屏風(fēng),透過(guò)屏風(fēng),院中美麗的景致、別具一格的家俬隱隱約約。你可以在這里享受愉快的餐點(diǎn),也可以沏上一壺茶,體味古人閑適高雅的生活情調(diào),讓自己浸潤(rùn)在濃郁的古文化中!
行走在寬窄巷子,如同走進(jìn)了心靈的家園!
坐在街邊,泡一杯功夫茶,那精湛的功夫茶表演柔中帶剛,剛中有柔。各種造型動(dòng)作,收放自如,如高山流水,一氣呵成!伴隨著喝茶人的叫好聲,圍觀人的掌聲,表演者則把自己的絕活表演得淋漓盡致!
在雅致的茶館中,你可以欣賞優(yōu)雅的茶道表演,品一杯香茗,聽(tīng)一曲古琴,縱橫天下事,愜意至極!
坐在不同風(fēng)格的酒吧里,或沉浸在浪漫的薩克斯音樂(lè)中,或聽(tīng)婉轉(zhuǎn)曼妙的懷舊歌曲,或觀看川劇表演,或暢談文學(xué)創(chuàng)作的酸甜苦辣,或分享攝影藝術(shù)的魅力……心靈在這里熱烈碰撞,思緒在這里地盡情放飛!痛快至極!
市民生活的隨意,文人的雅趣,在寬窄巷子極為和諧地融合在一起,每一個(gè)人都可以在這里找到自己的位置,都可以擁有自己的天地。
“老成都底片,新成都客廳”!寬窄巷子名副其實(shí)!
寬窄巷子游記散文2
當(dāng)你看慣了閃耀的霓虹燈,聽(tīng)?wèi)T了汽車(chē)的轟鳴,嘗遍了各種山珍海味,是否會(huì)開(kāi)始漸漸懷念曾經(jīng)古樸無(wú)華的日子,是否慢慢想念那種清酒一壺而濁飲的感覺(jué)?我想,我會(huì)的。我乘著暑假的休閑日子,約上了幾個(gè)朋友,來(lái)到了成都的名片——寬窄巷子。
一走進(jìn)寬窄巷子,一陣清風(fēng)迎面撲來(lái),像是一位溫婉大方的女子上前迎接你回家。街道兩旁的四合群落眾多,到處可見(jiàn)成都少城遺存和百年原真建筑。修葺如舊,保持原貌。店鋪臨街經(jīng)營(yíng)。沿街即為市,吆喝不斷,招攬游客,品茶打尖,觀景休閑,游人的五官得到了盡情的享受。
當(dāng)我一走進(jìn)寬窄巷子,就被一個(gè)做糖人的老爺爺給吸引了。只見(jiàn)那位老爺爺依靠在一張木質(zhì)的椅子上,悠閑地吸著煙斗,在他的旁邊有一塊牌子——“吹糖人”以及一個(gè)帶架的長(zhǎng)方柜,柜子下面有一半圓形開(kāi)口木圓籠,里面有一個(gè)小炭爐,爐上有個(gè)大勺,中間放滿了糖稀。雖說(shuō)是糖稀,卻也還是金光閃閃,茲茲誘人。我可是只聽(tīng)過(guò)畫(huà)糖人,這吹糖人也是頭回見(jiàn)。見(jiàn)我走過(guò)去,老爺爺笑笑說(shuō):“小妹妹,要糖人嗎?”“恩,爺爺你給我做一個(gè)大公雞!”只見(jiàn)爺爺拿起一小塊棕色的綿芽糖,用手捏了捏,又吹了吹,又拉了拉,扯了扯,拽了拽,再用嘴銜起一端,然后輕輕地吹了起來(lái)。那糖塊竟然像氣球一樣,慢慢地脹了起來(lái)。這可是與成都的畫(huà)糖人大不相同啊,可算是開(kāi)了眼!
正當(dāng)我驚嘆于老爺爺?shù)母叱妓囍畷r(shí),一陣叫喊聲又將我引領(lǐng)到了過(guò)去的日子里,“打尖住店勒!”在一家小吃店門(mén)口站著一位叔叔在吆喝,絡(luò)繹不絕的路人都被吸引了進(jìn)去,我也被朋友拉進(jìn)了里面。木制的桌子木制的椅子,桌子上有木制的酒壺,木制的碗筷,客人們坐在椅子上享受著人間難得的美味。小二在人潮中不斷地來(lái)回走動(dòng),廚子不斷地坐著美味的菜肴,老板曉得咧開(kāi)了嘴。
寬窄巷子的事物自當(dāng)是寫(xiě)不完的,而老成都人的生活自當(dāng)也是敘不清的,不如乘個(gè)時(shí)間,來(lái)到這個(gè)地方。走一走寬巷子,擠一擠窄巷子,體會(huì)體會(huì)那心靈的享受與放松。
初二:致愛(ài)
寬窄巷子游記散文3
這次去成都,準(zhǔn)備就在成都市內(nèi)逛逛,于是買(mǎi)了第二天上午的機(jī)票直飛成都,到了成都住進(jìn)朋友推薦的成都A+酒店公寓,由于是臨時(shí)決定出來(lái),所以之前沒(méi)有做太多功課,也沒(méi)想好去哪兒玩,問(wèn)了老板,老板推薦我去寬窄巷子,于是放下行李,就打車(chē)過(guò)去。就這么一個(gè)不經(jīng)意的決定,讓我喜歡上了寬窄巷子,流年忘返。
寬窄巷子在成都喧囂繁華的鬧市區(qū)中,離天府廣場(chǎng)和人民公園不遠(yuǎn),散散步一不留神就到了。寬巷子,窄巷子是以一排房子為界限,兩條并列的巷子。它們是老成都舊址,也是清代滿族人在成都聚居的眾多街巷之一。
這里非常幽靜,古樸。雖然巷子不是很長(zhǎng),可讓人去過(guò)一次就很難將它的印記從心底抹掉。它們躺在這里,靜靜地訴說(shuō)著幾百年來(lái)成都人的休閑雅致的生活韻味。
青磚綠瓦高墻的寬窄巷子,是成都現(xiàn)存較成規(guī)模的兩條清朝古街道,是老成都原汁原味的縮影,是現(xiàn)代成都人揮之不去的懷舊情結(jié)。我們穿梭于老街道,看斑駁的門(mén)臉,潮濕的墻角,與這些韻味十足的舊時(shí)光合個(gè)影,這一刻,我們的身影和誠(chéng)摯的情感也鐫刻于這古跡里了。巷子里,獨(dú)具特色的蓋碗茶總有聊得不亦樂(lè)乎的成都人品著。不由自主的我們的心也融入到這份“閑”里了。
寬窄巷子原是清初滿大人在成都當(dāng)官時(shí)修的住宅,因此是北方胡同四合院的建筑形式,在川西這個(gè)地方,保存有這么一片北京胡同四合院的小街小巷,也算是一大趣事。只是三百年過(guò)去了,房子都舊了,在拆與改造之間,政府選擇了改造,便有如今的新時(shí)尚:寬窄巷。
寬窄巷如今多被改造成了餐飲店,一間間頗具古風(fēng)的門(mén)臉兒和深深的庭院,中式的布置,讓時(shí)尚男女找到了新玩具,讓游客又多了一個(gè)地方去尋奇。
寬窄巷一共有三條巷子:寬巷子,窄巷子,井巷子。寬巷寬,住的是官,窄巷窄,住的是兵。
我找了一個(gè)庭院,是一個(gè)茶館,叫海棠曉月,坐進(jìn)去,非常清靜,一個(gè)人靜靜的喝了一碗茶,享受了一下休閑的成都慢生活,進(jìn)進(jìn)出出的有很多驢友和成都本地人,都是三三兩兩的,我一個(gè)人雖然孤獨(dú),但也自在。
晚上天微微暗了,肚子也有點(diǎn)意見(jiàn),于是去了公寓老板推薦的茶馬古道,一家藏式風(fēng)情的海鮮燒烤店,味道非常好,不過(guò)裝修級(jí)簡(jiǎn)陋,我一直沒(méi)想明白,藏家怎么會(huì)做出如此美味的海鮮?難道是幾萬(wàn)年以前西藏還是海底的時(shí)候,他們祖先就遺傳下來(lái)的絕招?呵呵,這種問(wèn)題不用深究。只要味美即可。