第一篇：北安鄉關于異地養殖奶牛育肥肉牛可行性研究報告

北安鄉關于異地養殖奶牛育肥肉牛

可 行 性 研 究 報 告

1、調研時間：2011年3月6日。

2、調研地址：齊齊哈爾市塔吉滿旗達翰爾鄉大馬崗村。

3、調研目的：引進優良蒙牛，實施異地養殖，以點帶面，啟動和發展北安鄉奶業和肉牛養殖業，充分利用我鄉豐富的玉米秸稈資源優勢推動集約化養殖進程，提高農民的收入水平。

4、調研內容：

（1）、聽取養牛經濟人介紹養殖蒙牛的情況

2011年3月3日，北安鄉雙安村養牛經紀人張國泰、鄧玉成二人來到北安鄉政府向有關領導就如何在我鄉養殖蒙牛情況做了翔實介紹。

張國泰是雙安村村民，近幾年一直在齊齊哈爾市塔吉滿族達翰爾鄉大馬崗村和其女婿寧可華投資60多萬元從事養殖奶牛和育肥肉牛行業，有著豐富的養殖經驗。他說：大馬崗村現在有五百多戶居民，其中有四百多戶在養殖蒙牛，全村年飼養量在六千頭以上，其中奶牛飼養量在五百頭以上，平均每戶有十頭以上。村中建有奶站一處，肉牛屠宰加工點一處。實行封閉管理，買賣交易均在村外指定地點進行，疫情疫病控制很好，很少有疾病發生。飼養方式，主要以棚舍飼養為主，牧養為輔。飼草飼料來源：飼草為當地生產的羊草、玉米秸稈，均為花錢購買，每包羊草21元，玉米秸稈每公頃加人工車費等1600元，飼料主要是當地生產的玉米。效益情況，以十頭犢牛為飼養單位，根據現在市場行情，飼

養12個月出欄可獲存利8000元左右，飼養24個月出欄可獲存利2200元左右，飼養30到36個月出欄可獲存利6萬多元左右，這是指自然牧養方式，如果是棚舍飼養其效益是牧養的1.5倍左右，飼養奶牛效益更加可觀。養殖戶擴大生產經營規模的資金來源除了自籌資金以外不足部分由政策性貸款（是一到三年的無息貸款）解決，優惠的政策為當地牛業發展注入勃勃生機。養牛業被村里列為富民強村的主導產業規劃，現已成為當地蒙牛業重要的生產基地，對比之下，我們北安鄉牛業不很發達，就雙安村的情況來說，全村牛年飼養量不超70頭，其中奶牛為零，而且都是粗放型養殖，效益不是很好，幅員面積雖然很大，但草原面積很少，一直制約著牛業的發展，近幾年由于電力充足基本上取代了柴草能源，節約下來的柴草大部分被浪費，比如玉米秸稈，絕大部分被丟棄燒掉，秋后玉米秸稈滿目狼藉，春天整地時滿山遍野火光四起，真是燒得可惜，叫人心痛，為此我和同村鄧玉成同志研究決定組織農戶養牛，到農戶家中走訪宣傳養牛這項產業和農戶經濟帳，克服傳統思想，千方百計調動農民養牛的積極性，現在農民的積極性非常高漲，紛紛到我家來報名入伙，我們的初步設想是：首先成立以我為代表的養殖蒙牛合作社，掛牌經營，實行集約化養殖，然后到大崗村去訂購犢牛300頭，其中母牛30頭，在當地寧可華養殖場飼養三個月左右能吃草運回分給入社的30家養殖戶，每戶10頭，其中1頭母牛，指導農戶建造統一標的養殖棚舍和統一標準的貯窖，計劃籌建標準貯窖30個，每個貯窖窖容為120立方米，購買小型玉米秸稈收割粉碎機一臺，初步計算一下，每個養殖戶啟動資金大約要5萬元，自籌2萬元，缺3萬元，這是大問題，我代表養殖戶誠摯請求政府及相關部門幫助協調解決，希望給我們政策性貸款支持，使這項產業得以啟動并發展壯大起來。

（2）、對經紀人提供的情況分析評價、做出決定

北安鄉政府副鄉長王樹權聽取了經紀人說明的情況后，認為這個信息很重要也很有價值，異地養殖蒙牛的確是一項富民強鄉的好產業，為進一步證實這個情況的可靠性和引進蒙牛養殖的可行性，王鄉長委派我（北安鄉畜牧站長）等3人赴齊齊哈爾塔吉滿族達翰爾鄉大崗村進行實地調研。

（3）、實地調查情況

2011年3月6日，我們一行3人上午十時到達目的地，采取走、看、聽和拍攝等形式對實地情況進行采集，大崗村地處嫩江平原，村落較稀疏，幅員面積廣大，耕地面積較少，草原面積較大，種植業都是中低產田，養殖業較發達，尤其是蒙牛業發展迅速，交通便利，附近有鐵路一條，高速路一條，根據當地人介紹大馬崗村現居住512戶農民，多為滿族，該村以發展蒙牛養殖為主導產業，全村有四百多戶蒙牛養殖戶，而且數是規模養殖戶，年飼養量在六千頭以上，其中奶牛存欄560多頭，基礎設施較齊全，村里有奶站一處，有肉牛屠宰加工點一處，養殖戶可以就地銷售蒙牛及其產品，防控疫病工作實行統一管理，買賣交易均在村外指定地點進行，做到了外疫不進入，內疫不發生，飼養方式以舍飼為主，牧養為輔，飼草主要是購買當地產羊草和玉米秸稈，農戶擴大規模養殖不足資金由政策性無息貸款來解決，一些在外地農場的職工受此利潤空間大的誘惑放棄農場正式職工工作回村養起牛來，在走訪中，我們看到了村里大街小巷的路旁全部是堆積如山的牛糞，一則說明飼養量很大，二則說明經營的粗放性，據說開春以后村里用鏟車統一清理干凈。另外，我用DV機隨機抽取兩個養殖戶進行拍攝，詳細信息盡在隨附的光盤中，到下午2時結束走訪并驅車返回，此次調查中所見、所聞、所拍和經紀人張國泰口述基本一致，情況真實可靠。

5、調研體會

通過實際調查走訪，感到我鄉引進蒙牛養殖項目具有一定的可行性。

第一有利因素：一是兩地相距不遠偉度相近，從氣候上適宜養殖。二是牛源豐富、品種優良、適宜性強、從發展和抗逆性上適宜引進。三是從投入和產值比上看，我們的利潤要比那里要高，適宜經營。四是我們可以充分利用丟充不用的玉米秸稈，適宜資源的合理利用。五是農戶養牛的積極性正值空前高漲時期，易于啟動和快速發展養牛業。

第上不利因素：一是農戶啟動資金不足，需要政府部門協調解決。二是基礎設施不完善，譬如奶站，屠宰加工沒有，養殖技術欠缺等。我們覺得，農戶資金不足問題可以通過相關部協調解決，臂如爭取一定數額的政策性養殖貸款等，基礎設施隨著產業的發展會逐漸完善的，技術和銷售等合作社會提供服務的。總之，蒙牛異地養殖是我的富民強鄉的好產業，請求有關部門和社會各界給予大力支援。

二0一一年三月十五日 附：

1、CD光碟一張。

2、入社養殖戶名單一張。

養牛戶名單

（雙安村）

鐘春龍閆樹成尹玉貴馬書文孫桂軍張國泰。

陳志有姜長有李占和王 儉高鳳江劉振生姜長滿李福學楊忠有吳去春鄧玉昌吳彥威李福利楊忠富隋春雨

鄧俊東吳彥如高樹江沈 榮王景才閆樹海尹玉林高樹海姜樹義王景麗

第二篇：肉牛養殖可行性研究報告

涇川縣犇旺肉牛基地建設項目 項目名稱：

項目負責人：

聯系電話：

項目申報單位：

編制時間：可行性研究報告涇川縣犇旺肉牛基地程正紅***涇川縣犇旺肉牛養殖專業合作社二〇一三年二月二十七日

涇川縣犇旺肉牛基地建設項目

可行性研究報告

一、項目簡介

（一）項目名稱：涇川縣犇旺肉牛基地建設項目

（二）建設性質：新建

（三）項目建設單位：涇川縣犇旺肉牛養殖專業合作社

（四）法人代表：程正紅

（五）所有制形式：私營

（六）建設地點：涇川縣涇明鄉蘇家河村

（七）養殖規模：飼養能繁母牛200頭，年出欄育肥牛200頭，利用閑置土地100畝種植苜蓿，充分利用麥草、青貯玉米等優質牧草，利用50畝果樹基地發展林下種草。

（八）建設內容：該項目在資金到位6個月內基本完成，預計年累計飼養肉牛400頭。

二、投資估算及資金籌措

該項目計劃總投資為750萬元，采取申請惠農資金與項目戶自籌相結合的模式，其中申請惠農資金300萬元，自籌資金450萬元。

三、綜合效益

（一）經濟效益：項目正式投入生產后年收入可達117.4萬元，投資利潤率達15.65%，回收期6.4年。各項財務指標均顯示項目可行、經濟效益十分明顯，可直接解決8人以上的就業問題，增加項目戶和養殖場工作人員的收入，帶動當地和周邊地區的畜牧業發展，為涇明鄉其它村興辦私營企業探索新的模式。

（二）社會效益：項目充分利用了我區豐富的水資源、優越的光熱資源和農村豐富的秸稈資源，為周邊地區提供優質的有機肥，又能做為沼氣池的清潔能源，是實現燃燒、肥料轉化的最佳途徑，同時可以帶動和加快農村農業產業結構調整的步伐，提高和改善農民生活水平，對改變和緩解目前畜產品市場上牛肉的供需矛盾起到積極的作用。綜上所述，通過實施該項目，不僅給項目戶帶來可觀的經濟效益，同時對涇明鄉的經濟發展起到促進作用。

（三）生態效益：新建養殖場經過環境評估，確保養殖場建成后不污染周圍環境，周圍環境也不污染牛場，采用污染減量化、無害化、資源化的生產、處理工藝和設施，養殖場產生的糞便還可作為日常生活燃料、農田肥料和沼氣池利用燃料，并可改善當地焚燒秸桿而造成的環境污染，改善生態環境。

第三篇：肉牛育肥養殖方案

肉牛育肥養殖方案

夏縣奧鄉位于夏縣東北部,平均海拔2200米,年降雨量32毫米,年平均氣溫4℃,全年無霜期88天.年末常用耕地面積186.47萬畝,鄉鎮行政區域面積24311.5萬畝.轄村民委員會2個,鄉鎮總戶數615戶,鄉鎮總人口2669人，農牧民人均純收入達到2775萬元。香告村共有268戶1314人，草場面積1.4萬畝。其中，族人口占總人口的85%。牛存欄1647頭。奧鄉自2008年“一特四化”項目建設以來, 該村修建了30座暖棚，目前只有10座暖棚投入使用，現有暖棚育肥肉牛存欄98頭,。目前有20座暖棚處于閑置狀態,每座暖棚84㎡,每座暖棚可以養殖10頭肉牛。為提高奶牛及肉牛標準化規模養殖水平,完善奶牛及肉牛良種繁育體系,促進該鄉畜牧業生產穩定發展,保障奶牛及肉牛市場供應,通過奶牛及肉牛養殖繁育,推動該鄉肉牛產業的可持續發展,項目建設勢在必行,現將項目有關事宜報告如下:

一、項目名稱:夏縣奧鄉香告村肉牛暖棚養殖建設項目

二、項目法人及法人代表:夏縣奧鄉人民政府 布加

三、建設性質:擴建

四、購進良種肉牛200頭。

五、項目總投資及資金來源:項目總投資60萬元,資金來源為申請市發改委計劃外解決建設資金40萬元，養殖戶自籌20萬元。

六、項目建設地址:夏縣奧鄉香告村

七:項目建設年限:2011年11月至2011年12月購進良種肉牛，2012年4月投入繁育。

八、效益分析:該項目實施后,可以活躍我縣畜牧業市場,增加牧民收入,有力地帶動奧鄉社會事業和經濟的全面發展,其社會、經濟、生產效益十分顯著,實施該項目的建設是十分必要的,也是切實可行的。

由于該村牧民生活貧困,自籌能力有限,懇請市發改委解決項目建設資金為盼。特此報告

第四篇：奶牛養殖小區可行性研究報告

第一章

項目總論

1.1項目簡

（1）項目名稱：保定**奶牛養殖小區

（2）項目承辦單位：保定**牧業有限公司

（3）法定地址：河北省保定市**縣

（4）法人代表：***（5）項目負責人：***（6）項目擬建地點：**縣***鄉**村西

（7）項目承辦單位概述：保定**牧業有限公司初建于2000年，公司現在注冊資本**萬元。主要經營奶牛養殖等畜牧產業、飼料加工。企業管理規范，經營正常，符合國家行業、產業政策。企業注冊地址位于**縣***鄉湯村，距107國道**公里，東距保定新希望乳業，西距**蒙牛乳業和**伊利乳業等國內知名乳品巨頭的里程都在**公里之內，交通十分便利。該地玉米種植面積廣大，玉米秸桿資源豐富，原料來源充足。尤其是該企業自成立之日就與河北農業大學建立了密切的合作關系，技術力量有充分保障。并且在使用凍精技術繁育等方面的合作取得了初步成效，獲得了較好效益。同時，企業作為當地重點項目，也得到了縣委、縣政府以及鄉村兩級的關心扶持，在稅費征收、占地征用、人員配置等方面給予了有力支持，使企業得到了迅速發展。截止目前，企業占地**畝,建筑面積達到了**平方米，擁有中高級工程技術人員和各類管理人員**人，現養奶牛**頭。1.2籌建依據

（1）奶牛養殖是21世紀的朝陽產業，是畜牧業中增長最快的產業，已成為農業和農村經濟中最具活力的產業，對促進畜牧產業升級、優化農業結構、增加農民收入、提高國民身體素質等方面都有重要意義。

（2）奶牛養殖有政府導向并重點支持的產業，國務院專門為此下發了文件，出臺了一系列優惠政策。國務院已經決定將全部產奶的奶牛納入良種補貼范圍，還將建立奶牛政策性保險制度等一系列促進奶業持續健康發展的扶持。

（3）奶牛養殖符合當前節能減排的國家產業政策，有利于地方產業結構調整；

（4）奶牛養殖可作為農村循環經濟開發試點，為建設社會主義新農村探索新的途徑。1.3 建設方案 本項目擬建設一個存欄上千頭的大型養殖小區，依托河北農業大學作為技術支撐，堅持與**蒙牛乳業和**伊利乳業等奶業巨頭聯手，充分發揮技術可靠和原料充足兩大優勢，將科學管理和強化營銷有機結合，形成一個有養殖規模、有技術含量、有可靠信譽、有發展前景的奶業小區。1.4投資方案

本項目擬投資**萬元，由企業、銀行共同參與。組成相互支持，共同負責，相互制約，互利共贏的資金保障體系，共同實現企業預定發展目標。

第二章

項目背景與發展現狀

2.1 項目產業背景

去年4月份，溫家寶總理在重慶考察工作就說，“我有一個夢，讓每個中國人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”奶業是現代農業的重要組成部分，乳品是與人民生活息息相關的“菜籃子”產品；奶業生產一頭連著農民，一頭連著市民；奶業穩定發展，直接關系農民增收，關系城鄉居民生活。在經歷了近10年的快速發展之后，我國奶業正在由傳統奶業向現代奶業轉型過渡，目前正處于跨入21世紀后的新的高速增長時期。隨著各級政府落實建設社會主義新農村的具體措施，針對奶牛飼養的相關扶持政策相繼出臺，極大的調動了廣大農民飼養奶牛的積極性，奶牛養殖出現了空前繁榮的可喜局面。特別是隨著我國出臺扶持奶業持續健康發展的八條政策措施的貫徹落實，奶業發展必將迎來新的機遇，大發展、快發展必將成為今后相當長的一個時期的主旋律。2.2 奶業發展現狀

我國人均奶類占有水平僅相當于世界平均水平的四分之一，發達國家的十二分之一。隨著城鄉居民收入水平的提高和膳食結構的改善，奶制品作為重要的動物蛋白和鈣質來源，將成為城鄉居民的日常食品。如果每個中國人每天喝一斤奶，按２００６年底13.14億總人口計算，奶類產量應達到２.４億噸，是目前產量的７.６倍。按目前產量和年均２０％的發展速度，至少需要１１年的時間。

**縣是農業大縣，為實現農業產業化結構調整，縣委、縣政府非常重視，并在政策上給予扶持，從掌握的調研材料分析，絕大多是散戶養殖，牛的品種、牛奶的質量、防疫和管理都是低下的牛病死的也很多，對養殖戶的沖擊很大。而且牛奶加工企業從牛奶的奶源質量控制方面出發，不愿收購散戶的牛奶，這種不對稱的發展對奶牛養殖業的發展十分不利，而解決這些問題的出路就是規模養殖現代化的管理。2.3 項目建設的必要性

（1）吸收多家農戶到小區養牛**頭，年生產鮮奶**噸，可以使奶牛養殖實現市場連基地、基地連農戶農業產業鏈，可帶動一方百姓快速致富。此外本項目還將與河北農業大學合作完成良種奶牛基地建設，利用現代生物技術提高奶牛品質，帶動和促進全縣的奶牛養殖業；使本項目建成一個特色主導產業的示范項目，并成為全縣乃至全市知名的奶牛培育、奶牛養殖基地。

（2）小區建成后，安排勞動力**人，解決部分人員的就業。同時，通過這些人員的再帶動，還可擴大奶牛養殖范圍，在較短時間內最大限度的增加養殖數量。

（3）**頭奶牛每年消化玉米秸桿**多畝，極大地緩解107國道和京廣鐵路兩側因為秸桿焚燒帶來的環保壓力，減少污染排放，有利于環境保護，非常符合當前國家減排節能的產業政策。

（4）飼養上千頭奶牛，需要收購數百萬公斤玉米秸桿，可為周圍10余個村莊的村民帶來近百萬元的經濟收益。

（5）項目對養殖場排泄的牛糞，利用沼氣技術生產新型潔凈能源，通過對養殖場糞污治理，可減少奶牛發病率，增加出欄和產奶量，提高產奶質量。沼氣工程還可進行綜合利用技術開發生產有機肥料、沼液。在充分利用沼氣資源的同時為公司增加多方面的經濟效益。嘗試用玉米秸桿—奶牛—牛糞—沼氣—村民利用的模式進行農村循環經濟探索，為建設社會主義新農村做出貢獻。

第三章

市場需求預測與建設規模

3.1 市場調查與分析

行業總體情況：2006年全國奶牛存欄1363.1萬頭，比1998年增長了2.2倍，年均遞增15.6％；奶類總產量3366.3萬噸，其中牛奶產量3245.0萬噸，分別比1998年增長了351.6％和389.5％。年均遞增均超過20％。2006 年，我國人均牛奶占有量24.7千克，比1998 年增3.7倍。與此同時，奶制品加工企業快速發展。1998年至2006年，我國奶制品工業產值由122.9億元增加到1074.2億元，年均遞增達到29％。涌現出伊利、蒙牛、三鹿、光明、三元等一批全國知名的企業，呈現前所未有的發展速度。企業的快速擴張也帶動了農民增收。近年來，在政府補貼、企業返利等行動的促進下，包括飼養小區、規模牧場等規模化養殖基地在全國各地不斷發展。從近幾年全國的統計數據看，我國100頭以上規模的養殖場（戶）發展較快，2002年至2006年間增長了73.69％。但與此同時，農戶散養的奶牛仍然占較大比例。作為關乎每個人健康的奶制品已經成為尋常百姓家的必需品。

“奶制品”市場越來越趨于完善，保定市是一個1100萬人口的大市，按城鎮平均水平每人每年24.5公斤奶制品計算，僅保定市就需要27萬噸，而實際上按有關部門的統計資料說明，保定市每年牛奶產量不足10萬噸，還有很大缺口，雖然“奶牛”養殖業不斷發展，但遠遠滿足不了“奶制品”消費市場需求。可以說“奶制品”市場需求缺口大，“奶牛”養殖業的發展潛力大。而我國人口13億多，其市場潛力不可估量，現在世界上著名的奶制品企業目光紛紛投向中國市場，當前眾多國外奶制品企業已進入我國市場。現今保定的天香乳業、蒙牛乳業、三鹿乳業、伊利乳業分公司、光明乳業分公司、北京三元乳業等國內大中型企業紛紛來保落戶，爭奪“奶源”市場，這無疑對我們發展“奶牛”養殖業是一個天賜良機，因此發展奶牛養殖，生產綠色牛奶市場潛力巨大，前景非常廣闊。3.2市場推銷策略

（1）銷售方案：與蒙牛乳業、三鹿乳業、伊利乳業等大公司建立長期穩定合作關系，簽訂鮮奶供銷協議，形成穩固的銷售渠道。

（2）銷售策略、營銷模式：加強市場信息網絡建設，把國內外“奶牛養殖”及牛奶制品的品種、規模、包裝、銷售等供求情況信息進行系統收集，嚴密跟蹤，綜合分析，掌握市場動態，為適時準確調控養殖規模提供依據。加強質量意識，實現標準化、規模化養殖，加強良種培育，改良產品質量，強化科學養殖以及確保鮮奶質量。減少銷售環節，由公司直接與客戶進行銷售，以質量優勢占領市場。

（3）銷售隊伍和銷售網絡建設：本項目生產的鮮奶由公司銷售部負責銷售，簽訂銷售協議，組織運輸。在銷售環節中積極發展新的客戶，發展長期穩定的購銷業務關系，建立通暢穩固的銷售渠道，逐步擴大銷售網絡。3.3 奶牛養殖方案和建設規模

（1）養殖奶牛方案：結合湯村及周邊豐富的秸桿資源為奶牛養殖業發展提供了可靠的飼料保障，準備計劃養殖存欄**頭。

（2）建設規模：設計存欄能力：**頭良種奶牛，其中產奶乳牛**頭；項目建設用地60畝。

（3）建設內容：建設現代化的牛舍、牛運動場、擠奶廳及相關配套設施等，購置管理式擠奶機、制冷式儲罐等設備**臺（套）。

第四章

建設條件

4.1 地資源條件

**縣**奶牛養殖項目根據**頭存欄的規模，需要使用土地**畝，擬建設在河北省**縣**村西。**位于縣南平原地區，土地廣闊，通氣良好而肥沃，適宜種植玉米等飼料類作物。4.2水資源條件

**縣**村水資源豐富，地下水位適宜，水質經權威機構檢驗達到飲用水標準，可以保證奶牛清潔的飲用水。4.3氣候條件 **縣地區屬熱帶半濕潤季風氣候，氣候特征；春季升溫快，少雨多風，氣候干燥；夏季炎熱多雨，空氣濕潤；秋季天氣晴朗，氣溫迅速下降，晝夜溫差比較大；冬季寒冷干燥。主導風向冬季為西北風，夏季為東南風。

（1）平均無箱期：190天；

（2）平均溫度：12.3攝氏度；

（3）年平均降水量：696.8毫米；

（4）日照總時間：2870小時；

（5）年平均風速：2.3米/秒。

該地區氣候條件非常適宜奶牛養殖。4.4 交通運輸條件

**縣境內交通十分便利，小區距縣城和保定市區都在**公里，距107國道僅**分鐘車程，距保定天香乳業、**蒙牛乳業、**伊利乳業的車程均在1小時以內，交通運輸條件十分方便，完全滿足項目對運輸的要求。

第五章

產品技術方案

5.1 產品方案

生產符合國家鮮奶標準的原奶**噸/年。5.2 技術方案

（1）鮮牛奶擠出的新鮮天然乳汁，不得出售前半個月的胎乳和產后7日內的初乳；乳內不得含有肉眼可風到的雜質；具有新鮮牛乳的滋味，不得有外來風味；色澤應為白色或黃白色，不得有紅色、綠色、和顯著黃色；酸度不得超過20度T（相當乳酸0.18%）；乳含脂肪應大于或著等于3.2%，總乳固體不得低于或等于11.5%；不得使用任何化學物質和防腐劑。

本項目可飼養優良種牛**0頭，所產鮮奶除犢牛消耗之外全部銷售。種牛所產犢牛中的母犢牛飼養至12個月后銷售或本場當作淘汰牛的補充，母牛淘汰率約為10%。

（2）奶牛的飼養方法

飼養方法：進入育齡奶牛，進行人工受精或胚胎移植，孕期９個月產下犢牛后開始分泌乳汁，每頭奶牛產奶７０００公斤，產奶期內應加喂精飼料。產后４個月后又可人工受精或胚胎移植。犢牛產下４個月內吃母乳，人工喂養。４個月后轉入青年牛舍飼養，公母分舍飼養，周齡后開始作為兩種奶年出售，少部分用于更新本場種奶牛，公牛可作為育肥牛出售。待產牛提前一周進入產房保育間。對于病牛設有牛舍，隔離治療，以防傳染。牛舍定期消毒，對奶牛應及時打針防疫。

擠奶及鮮乳處理：鮮牛奶是生產消毒奶及各種乳制品的主要原料，欲生產高質量的奶制品，必須保持原料鮮奶的質量和新鮮度。而保持牛奶鮮度的最有效的方法是在擠奶時保證擠出奶衛生條件，將鮮奶及時泠卻至４攝氏度以下。本項目設有擠奶廳，采用集中機械化擠奶。擠奶廳中裝有固定的擠奶管線和鮮奶處理系統，奶牛于指定的時間順序排隊進入擠奶廳。每天擠奶三次，每簇在１－1.5小時內完成。鮮牛奶真空吸入預處理間，牛奶經奶過濾器去除奶中存在的牛乳上的皮細胞、塵埃、飼料屑和牛毛等雜質，然后經過板式熱交換器，將鮮奶冷卻至4-5攝氏度。貯存于貯存罐，由槽車定時運送到乳品工廠。

第六章 環境保護與勞動安全衛生

6.1 環境質量現狀

（1）本項目擬建設在河北省**縣**鄉**村西。該地區水源豐富，奶牛生產和生活用水均利用地下水源。地下水已達到天然飲用水標準，符合人畜飲用標準；大氣質量各項指標均在二級大氣質量標準以上；目前尚未探明有礦床和珍稀動植物資源及遺跡和園林等。項目的周圍無污染源，非常適合建設奶牛基礎。

（2）項目生產主要是牛舍及奶牛活動場所在牛糞便混合物，鍋爐采用沼氣作為清潔燃料，不會產生污染物，死牛也是牛場重要的污染源。鍋爐房引風機，鼓風機產生噪音也是污染源。

（3）污染物處理方案

利用沼氣技術生產新型潔凈源，通過對牛糞、牛尿、沖洗廢水和生活用廢的集中治污處理，利用厭氧發酵技術可回收大量生物能源——沼氣。沼氣工程項目產生的沼渣、沼液可用來滿足農業、林果業的用肥和滅菌殺蟲，同時也從根本消除了糞便及飲料廢棄物對環境造成的污染。

對鍋爐房的鼓風機、引風機采用相應的消聲器和隔音措施和減振措施，以減少噪聲污染。對于突發的死牛采用深埋或焚化，進行無害化處理。6.2 安全生產勞動保護

項目生產過程必須原料和產品無毒、無害，對生產人員不會產生危害。根據國家有關規范和法規，對每個工種的生產環節，作業性質及繁雜程度，指定勞動定額，不產生超時、加班、過強或過重的體力勞動。

鍋爐設備設置水位和壓力自動控制，以防接地裝置、防護罩，以防意外事故發生。

工作人員培訓合格后方可上崗，經常進行安全和防火教育。生產人員配備工作服和勞動用品。6.3 衛生防疫

衛生防疫工作是本項目安全生產的重要保證，因此要做到如下幾點：

（1）在排疫區引種；

（2）根據不同飼養階段，定期、定時按國家主管防疫部門要求的免疫程序進行免疫接種；

（3）生產區的道路，有清潔道和污染道之分，并設有標志，不可避免的道路交叉定期進行必要的消毒；

（4）排場內車輛和人員不得進入場區，本廠人員和車輛進入也要近要求消毒、洗浴、更衣；

（5）牛群入舍前或周轉后，牛舍進行嚴格清洗和消毒，近規定空閑一定時間再轉入新的牛群；

（6）制定嚴格的防疫計劃，適時地、定期地進行預防接種；

（7）根據流行病原調查資料，運用獸醫臨床診斷方法，以重點疫病為檢查目標，平時要對牛群經常進行觀察，并按當時的疫情定期進行必需的檢查，及時檢查病牛，進行隔離封鎖。

第七章 節能降耗方案與分析

節能降耗方案主要包括開發新型潔凈能源、節約用電、節約用水等三個方面。7.1開發新型潔凈能源：本項目將配套相關設施對養殖場排泄糞便及廢水集中治污處理，生產新型潔凈能源，采用沼氣生產技術，將牛糞、秸桿廢料及生產和生活廢水用厭氧發酵技術可回收大量生物值能源——沼氣。據初步測算，年存欄**頭的奶牛場所產生的糞便、飲料廢棄物及廢水通過厭氧發酵技術生產沼氣足以滿足1000-3000人的生活用燃氣以及場區內鍋爐用燃料。本項目建成后，產生的沼氣，完全可以滿足奶牛場燃氣需求及湯村村民生活用燃氣的需求。

本項目對牛糞、飼料廢棄物和廢水通過厭氧發酵技術生產沼氣，不但滿足了奶牛場和當地居民的生活用燃氣的需要，而且沼氣工程項目產生的沼渣、沼液可用來滿足農業、林果業的用肥和滅菌殺蟲，同時也從根本上消除了糞便及飼料廢棄物對環境造成的污染。在發展項目的同時還為國家節約了能源，為糞便及飼料廢棄物等開辟了一條變廢為寶生產新型潔凈能源的新途徑。不僅可以促進奶牛養殖場的生存發展，也促進了生態良性循環，促進了農業經濟全面、可持續發展，推行循環經濟種養殖模式，“種植業——秸桿——飼料——畜牧業——糞便——沼氣——有機肥——種植業”。7.2節約用電：在各主要用電場所安裝電表，計量用電，責任落實到人，并制定先進合理的用電指標，認真考核，采用亮度適宜節能燈。

7.3節約用水，對用水點規定合理的消耗定額，安裝水表，專人管理，杜絕常流水。

第八章 企業組織與勞動定員

8.1企業組織與及工作制度

（1）企業組織:本項目的經營管理實行董事會領導下的總經理負責制。董事會是本項目的最高權威機構，總經理負責項目的日常生產經營活動。項目下設行政部、技術質量部、生產部、財務部和銷售部等5個職能機構。

（2）工作制度：項目采用全年365天工作制；日工作班次為3班，每班8小時；在生產期間，采取輪休方式安排職工休息，使職工的休息時間達到法定標準。8.2勞動定員

奶牛基礎生產技術性強，生產工人應招收具有初中以上文化程度的青年，技術人員應從大專畜牧獸醫專業畢業生中招聘解決。從技術人員，生產工人中選派一定數量的骨干到科研院所培訓，其余職工可在公司內培訓。根據該項目實際需要，勞動定員為187人左右，其中總經理1人，副總經理*人，其他人員安排如下：行政部**人、技術質量部**人、生產部**人、財務部**人和銷售部**人。

第九章 進度安排、投資估算與資金籌措

9.1 進度安排：本項目建設期為*個月，自2008年**月至**月。9.2投資估算本

項目固定資產投資估算依據國家相關規定，設備價格參考生產廠家的價格，其它費用按相關規定進行估算。

項目總投資額：**萬元。其中購牛：**萬元；購置設備：**萬元；房屋建筑：**萬元；土地租賃費：**萬元；流動資金：**萬元。

（1）購牛成本：項目所需奶牛采用國內采購方式，主要選擇優質荷斯坦奶牛。奶牛采購的平均成本為**元/頭（包括成本乳牛和犢牛），購進**頭，約需投資**萬元。

（2）設備購置成本**萬元。包括擠奶廳設備、飼料加工機械設備、動力設備、運輸設備、沼氣配套設備以及各類實驗、化驗、防疫等設備。（3）房屋建設投資**萬元。其中包括工程土建及相關設備購置。

（4）土地租賃費：**元/畝***畝***年=**萬元。

（5）流動資金：按照工程存欄奶牛**頭估算養殖成本，需流動資金**萬元。9.3資金來源與籌措

（1）企業自籌資金**萬元。

（2）銀行貸款及其他融資方式共計**萬元。9.4 資金使用及管理

項目建設工程為期6個月，其中部分資金用于牛舍、運動場等設施的建設，部分資金用于擠奶車間及配套設備的購置，資金的使用和管理實行專款專用，配備專業財會人員管理。

項目實施后，投產當年有穩定的經濟效益，項目投產后利用利潤歸還銀行貸款是有保證的。

本項目的資金由公司統一使用管理，專款專用，實行獨立核算，獨立承擔借貸資金的償還。

第十章

財務與敏感性的分析

10.1 生產成本和銷售收入的估算

（1）養殖規模：項目總投資**萬元，奶牛存欄**頭，后備牛**頭，產奶牛**頭，年產鮮奶**噸。

（2）建設期及其它計算依據：項目建設期為*個月；貸款利率為現行利率；國家相關政策及經濟技術資料。

（3）銷售收入：本項目養殖規模為存欄奶牛**頭，生產鮮奶**噸，按照市售鮮奶**元/噸計算，年銷售收入為**萬元。

10.2 成本及費用計算: 年總成本**萬元

（1）燃料動力費：按年消耗量及市場價格計年費用為**萬元。

（2）工資及福利：項目定員**人，工資每人每年按**元計算，福利費占工資的14%，每人年費用為**元，全年工資及福利費總額**萬元。（3）折舊費：房屋及建筑物原值**萬元，凈殘值*%，折舊年限**年，折舊費=**萬元*（1-5%）/***100%=**萬元。設備折舊費，原值**萬元，凈殘值*%，折舊率限=**萬元*（1-5%）/10*100%=**萬元。全年房屋及設備折舊費共計**萬元。

（4）大修理費：按折舊費金額**%提取，年修理費為**萬元；

（5）管理費：年管理費**萬元；

（6）飼料費：**萬元；

（7）防疫及其它費用：**萬元；

（8）營銷費：年營銷費**萬元；

（9）利息支出：生產經營期間固定資產借款利息和流動資金貸款利息計入成本，正常年份貸款利息總額**萬元。10.3 財務評價結論

結合以上分析，項目完成，年存欄**頭奶牛，產奶牛**頭計算，年產高標準鮮牛奶**噸，正常年份年銷售收入**萬元，年利潤**萬元，靜態投資回收**年。年各項經濟指標計算結果表明，本項目財務效益是可行的，經常效益是好的，項目是可行的。10.4 社會效益評估

（1）發展奶牛養殖，對加速農業產業結構調整，提高牛奶的商品化、養殖現代化生產水平，提高農業生產的經濟效益具有重大意義。

（2）奶牛養殖的示范帶動，可使奶牛養殖、擠奶、貯運、銷售和相關行業有機結合，形成養殖加工銷售一條龍，使奶牛養殖由零散戶養殖向專業化、規模化發展。

（3）通過奶牛品種改良培育形成良種種群，發展健康、產奶量大、奶質高的優良奶牛，提高養殖的經濟效益。

（4）項目完成后，首先可帶動周邊村農戶將作物秸桿等轉化為奶牛青貯飼料，減少秸桿焚燒帶來的污染，促進文明生態村建設。

（5）奶牛養殖需要大量收購農作物秸桿作為青貯飼料，可顯著提高農民經濟收入，與非項目區相比，年可增加人均收入**元以上。

該項目的實施，推動良種奶牛的培育和推廣，提高奶牛質量，促進全體人民健康水平，增收農民收入，保護環境和帶動其它相關產業的發展均有重要意義。

第十一章 可行性研究結論 該項目符合國家農業發展規劃和有關國家政策，符合國家環境保護的政策，符合當前建設社會主義新農村的要求。

奶牛養殖從良種培育到鮮奶生產，對于推廣應用高科技，發展高效狀殖業，降低農作物秸桿焚燒對環境的污染改變農業經濟結構，有重要的現實意義。

奶牛養殖業所生產的健康牛奶是提高人民身體健康的必需營養品，隨著人民生活水平的斷提高，需求量大幅度增長，市場潛力及發展前景廣闊。

該項目總投資**萬元，項目建成后銷售收入**萬元，年產利潤**萬元，項目投資回收期**年。

綜上所述，本項目發展前景廣闊，有較好的經濟效益、社會效益和生態效益，項目可行。

第五篇：奶牛養殖小區可行性研究報告

西安市臨潼區綠園奶牛養殖專業合作社

規模化養牛可行性項目分析報告

一、項目簡介

1、項目名稱：規模化奶牛養殖

2、項目承辦單位：西安市臨潼區綠園奶牛養殖專業合作社

3、項目地址：西安市臨潼區交口街道辦營仁村

4、法人代表：周光亞

5、項目負責人：周光亞

6、項目擬建地點：西安市臨潼區交口街道辦營仁村周一組

7、項目承辦單位概述：西安市臨潼區綠園奶牛養殖專業合作社成立于2009年，注冊資本105萬元。主要經營奶牛養殖、鮮奶收購、奶牛養殖技術培訓等畜牧產業。管理規范，經營正常，符合國家行業、產業政策。企業注冊地址位于臨潼區交口街道辦營仁村，國內知名乳品企業銀橋、伊利公司都在20公里范圍內，交通十分便利。該地玉米種植面積廣大，玉米秸桿資源豐富，原料來源充足。截止目前，企業占地15畝,建筑面積達到了2000多平方米，擁有專業技術人員和各類管理人員4人，現養奶牛100頭。

8、項目規模化：

二、市場需求預測與建設規模

“奶制品”市場越來越趨于完善，西安市是一個900萬人口的大市，按城鎮平均水平每人每年24.5公斤奶制品計算，僅西安市就需要24萬噸，而實際上按有關部門的統計資料說明，西安市每年牛奶產量不足7萬噸，還有很大缺口，雖然“奶牛”養殖業不斷發展，但遠遠滿足不了“奶制品”消費市場需求。可以說“奶制品”市場需求缺口大，“奶牛”養殖業的發展潛力大。而我國人口13億多，其市場潛力不可估量，現在世界上著名的奶制品企業目光紛紛投向中國市場，當前眾多國外奶制品企業已進入我國市場。

三、規模化養殖方案和建設規模

1、養殖奶牛方案：結合我村及周邊豐富的秸桿資源為奶牛養殖業發展提供了可靠的飼料保障，準備計劃養殖存欄200頭。

2、建設規模：設計存欄能力：200頭良種奶牛，其中產奶乳牛100頭；項目建設用地25畝。

3、建設內容：建設現代化的牛舍、牛運動場、擠奶廳及相關配套設施等，購置管理式擠奶機、制冷式儲罐等設備1臺（套）。

四、技術方案

1、產品方案

生產符合國家鮮奶標準的原奶400噸/年。

2、技術方案

（1）鮮牛奶擠出的新鮮天然乳汁，不得出售前半個月的胎乳和產后7日內的初乳；乳內不得含有肉眼可風到的雜質；具有新鮮牛乳的滋味，不得有外來風味；色澤應為白色或黃白色，不得有紅色、綠色、和顯著黃色；酸度不得超過20度T（相當乳酸0.18%）；乳含脂肪應大于或著等于3.2%，總乳固體不得低于或等于11.5%；不得使用任何化學物質和防腐劑。

本項目可飼養優良種牛100頭，所產鮮奶除犢牛消耗之外全部銷售。種牛所產犢牛中的母犢牛飼養至12個月后銷售或本場當作淘汰牛的補充，母牛淘汰率約為10%。

（2）奶牛的飼養方法

飼養方法：進入育齡奶牛，進行人工受精或胚胎移植，孕期9個月產下犢牛后開始分泌乳汁，每頭奶牛產奶7000公斤，產奶期內應加喂精飼料。產后4個月后又可人工受精或胚胎移植。犢牛產下4個月內吃母乳，人工喂養。4個月后轉入青年牛舍飼養，公母分舍飼養，周齡后開始作為兩種奶年出售，少部分用于更新本場種奶牛，公牛可作為育肥牛出售。待產牛提前一周進入產房保育間。對于病牛設有牛舍，隔離治療，以防傳染。牛舍定期消毒，對奶牛應及時打針防疫。

擠奶及鮮乳處理：鮮牛奶是生產消毒奶及各種乳制品的主要原料，欲生產高質量的奶制品，必須保持原料鮮奶的質量和新鮮度。而保持牛奶鮮度的最有效的方法是在擠奶時保證擠出奶衛生條件，將鮮奶及時泠卻至４攝氏度以下。本項目設有擠奶廳，采用集中機械化擠奶。擠奶廳中裝有固定的擠奶管線和鮮奶處理系統，奶牛于指定的時間順序排隊進入擠奶廳。每天擠奶三次，每簇在１－1.5小時內完成。鮮牛奶真空吸入預處理間，牛奶經奶過濾器去除奶中存在的牛乳上的皮細胞、塵埃、飼料屑和牛毛等雜質，然后經過板式熱交換器，將鮮奶冷卻至4-5攝氏度。貯存于貯存罐，由槽車定時運送到乳品工廠。

五、環境保護與勞動安全衛生

1、環境質量現狀

（1）本項目擬建設在西安市臨潼區交口街辦營仁村。該地區水源豐富，奶牛生產和生活用水均利用地下水源。地下水已達到天然飲用水標準，符合人畜飲用標準；大氣質量各項指標均在二級大氣質量標準以上；目前尚未探明有礦床和珍稀動植物資源及遺跡和園林等。項目的周圍無污染源，非常適合建設奶牛基礎。

（2）項目生產主要是牛舍及奶牛活動場所在牛糞便混合物，鍋爐采用沼氣作為清潔燃料，不會產生污染物，死牛也是牛場重要的污染源。

（3）污染物處理方案

利用沼氣技術生產新型潔凈源，通過對牛糞、牛尿、沖洗廢水和生活用廢的集中治污處理，利用厭氧發酵技術可回收大量生物能源——沼氣。沼氣工程項目產生的沼渣、沼液可用來滿足農業、林果業的用肥和滅菌殺蟲，同時也從根本消除了糞便及飲料廢棄物對環境造成的污染。

對鍋爐房的鼓風機、引風機采用相應的消聲器和隔音措施和減振措施，以減少噪聲污染。對于突發的死牛采用深埋或焚化，進行無害化處理。

2、衛生防疫

衛生防疫工作是本項目安全生產的重要保證，因此要做到如下幾點：

（1）在排疫區引種；

（2）根據不同飼養階段，定期、定時按國家主管防疫部門要求的免疫程序進行免疫接種；

（3）生產區的道路，有清潔道和污染道之分，并設有標志，不可避免的道路交叉定期進行必要的消毒；

（4）排場內車輛和人員不得進入場區，本廠人員和車輛進入也要近要求消毒、洗浴、更衣；

（5）牛群入舍前或周轉后，牛舍進行嚴格清洗和消毒，近規定空閑一定時間再轉入新的牛群；

（6）制定嚴格的防疫計劃，適時地、定期地進行預防接種；

（7）根據流行病原調查資料，運用獸醫臨床診斷方法，以重點疫病為檢查目標，平時要對牛群經常進行觀察，并按當時的疫情定期進行必需的檢查，及時檢查病牛，進行隔離封鎖。

六、投資估算與資金籌措

1、投資估算本

項目總投資額：60萬元。

2、資金來源與籌措

（1）企業自籌資金10萬元。

（2）申請銀行貸款50萬元。

項目實施后，投產當年有穩定的經濟效益，項目投產后利用利潤歸還銀行貸款是有保證的。

本項目的資金統一使用管理，專款專用，實行獨立核算，獨立承擔借貸資金的償還。

七、可行性研究結論

該項目符合國家農業發展規劃和有關國家政策，符合國家環境保護的政策，符合當前建設社會主義新農村的要求。

奶牛養殖從良種培育到鮮奶生產，對于推廣應用高科技，發展高效狀殖業，降低農作物秸桿焚燒對環境的污染改變農業經濟結構，有重要的現實意義。

奶牛養殖業所生產的健康牛奶是提高人民身體健康的必需營養品，隨著人民生活水平的斷提高，需求量大幅度增長，市場潛力及發展前景廣闊。

該項目總投資60萬元，項目建成后銷售收入220萬元，年產利潤60萬元，項目投資回收期2年。

綜上所述，本項目發展前景廣闊，有較好的經濟效益、社會效益和生態效益，項目可行。

西安市臨潼區綠園奶牛養殖專業合作社二O一四年四月十五日