第一篇：酒店房務(wù)部PA清洗流程方法

酒店房務(wù)部PA清洗流程方法

地板拖洗方法（加清潔劑，洗后不過(guò)清水）所需清潔用具

一、塵推

二、吸塵機(jī)和備件

三、小掃把和小型垃圾鏟

四、亂刀

五、告示牌 清潔方法與步驟

一、提前四小時(shí)把吸塵劑噴在塵推上，備用。

二、將所需用具備齊，同時(shí)檢查用具是否完好。檢查吸塵機(jī)電插頭，電線和儲(chǔ)塵袋等。

三、將告示牌放置在顯眼的地方。

四、用亂刀將地板上的口香糖，粘紙等去除。

五、如果使用寬大型塵推

一將塵推貼放在前方地面上，朝前方直行。一到墻邊時(shí)，作U開(kāi)轉(zhuǎn)彎，確保塵推不離地面。如果使用窄小型水推。

一將塵推貼放在地面上，以8字形由前至后，逐步后退。一到墻邊時(shí)，作U開(kāi)轉(zhuǎn)彎確保塵推不離地面。

六、轉(zhuǎn)彎后，確保在反方向行走時(shí)，塵推與先前掃過(guò)的地段重疊。

七、將較輕的家具搬開(kāi)，掃干凈后在將這放回原位。

八、較重的家具不須搬移，只須將家具下和周?chē)膲m掃去。

九、在墻角外，塵推無(wú)法到達(dá)的地方，用小掃把和畚斗將塵灰掃去。

十、在清理較大的地方時(shí)，須時(shí)時(shí)用小掃把和畚斗將塵灰掃去。

十一、當(dāng)拖掃積滿塵灰時(shí)，用吸塵機(jī)將它吸干凈。

十二、將整個(gè)地方有次序的掃干凈。

十三、工作完畢，將遺留在地面的灰塵用小掃把和小型垃圾塵機(jī)去除。

十四、在拆開(kāi)拖掃的刷毛時(shí)須小心，以防積存在刷毛上的灰塵滾飛和脫落。

十五、將所有用具收齊、點(diǎn)算、檢查、洗干凈后有放回儲(chǔ)存室。

安全事項(xiàng)

一使用前，須小心檢查吸塵機(jī)。注意電插頭，電線，儲(chǔ)塵袋和吸管。一不可將拖掃隨意擺放。

一使用木質(zhì)把柄的拖掃時(shí)，須將柄包好。（木柄上的尖片可能刺手）

一當(dāng)拖掃許多地方時(shí)，掃完一個(gè)地方后，將灰塵掃走同時(shí)用吸塵機(jī)將塵推刷毛吸干凈，再到另一個(gè)地方工作盡量不要將灰塵從一個(gè)地方移到另下個(gè)地方。

用具保養(yǎng)

一存放塵推時(shí)，將它到立。

一塵推刷毛骯臟時(shí)，可將之取出，洗干凈后晾干。一用完吸塵機(jī)的后、須將之抹干凈。一吸塵機(jī)儲(chǔ)塵袋滿后，須更換（紙制）或?qū)⒒覊m倒除。即使是布?jí)m袋，一般時(shí)間后，也必須更換。布?jí)m袋不可用水洗后再用，因洗水后布?jí)m袋布眼變形，影響政常出風(fēng)，損壞吸塵機(jī)馬達(dá)。

養(yǎng)“說(shuō)明書(shū)”。

4、使用時(shí)嚴(yán)禁快速?gòu)潯＃焖偌鞭D(zhuǎn)彎，整機(jī)電流會(huì)增大1/3至一半）

5、清水過(guò)濾網(wǎng)及污水箱的浮波要經(jīng)常清理。

6、如發(fā)現(xiàn)吸力不足時(shí)，應(yīng)檢查污水箱蓋的密封膠邊是否損壞，吸扒膠條是否裝反或磨扣，軟喉是否破裂。

7、機(jī)身嚴(yán)禁與碰撞。

硬地面或硬地板去蠟和打蠟方法

所需清潔用具

一、擦地機(jī)（標(biāo)準(zhǔn)速度）連地刷

二、去蠟用百潔刷（黑色）和針座

三、吸水機(jī)

四、兩個(gè)水桶

五、強(qiáng)力擦墊

六、拋光機(jī)（告速或超高速）

七、拋光墊（白色）和針座

八、塵推

九、上蠟用拖把和桶

十、工業(yè)手套

十一、去蠟劑

十二、人造白醋

十三、蠟水

十四、酸堿性指示紙

十五、告示牌

十六、毛巾

十七、方形塑料袋 清潔方法與步驟

一、將所有需用的用具備齊，同時(shí)檢查用具是否完好，檢查機(jī)器電插頭、電線等。

二、將告示牌放置在顯眼的地方。

三、將所有門(mén)和窗都打開(kāi)。

四、按照廠商標(biāo)簽所指示，將適量的去蠟劑加入清水中。

五、用地拖將大約十平方公尺的地板抹上去蠟劑。

六、等大約五至十分鐘。

七、在離出入口最遠(yuǎn)處開(kāi)始洗刷、采用來(lái)回重疊的方法。

八、工作是確保去蠟劑的桶在工作后方，同時(shí)機(jī)器的電線也在機(jī)器后面而不是在水里。

九、重復(fù)第（五）到

（八）直到整個(gè)地板都刷完。

十、洗刷完畢后，將百潔刷和針座取下，然后將機(jī)器擺放在塑料袋上。

十一、用強(qiáng)力擦墊刷洗墻角和強(qiáng)邊。

十二、去蠟劑如果噴到墻面或其他地方時(shí)、立刻用毛巾和清水抹掉。

十三、在一個(gè)水桶內(nèi)，將半杯人造白醋摻入九公升清水中。用拖把將剛刷過(guò)的地板徹底過(guò)水（可用較多水）。過(guò)水后，用吸水機(jī)將地板吸干。

用指示紙檢查地板的PH，如果PH高國(guó)九，須將地板重新過(guò)水，然后在檢查。

十五、地板中和后，讓它干透。

十六、由離出入口最遠(yuǎn)開(kāi)始，用上蠟用的拖把，將蠟水平均且稀薄的上第一層蠟，上臘時(shí)避免凃到墻腳。

十七、讓蠟層干透。

十八、如果有必要，可用拋光機(jī)拋光，在用塵推將蠟屑除去。

十九、用以上方法，上第二層蠟，第二層須與第一層在涂抹時(shí)成直角。

二十、讓兩層蠟都干透。

二十一、如果有必要，用拋光機(jī)拋光，在用塵推將蠟消屑除去。二

十二、將所有用具收齊，清洗后放回儲(chǔ)存室。

安全事項(xiàng)

—工作時(shí)須帶手套。

—檢查各電動(dòng)機(jī)器，尤其注意電插頭和電線。—將機(jī)器的各個(gè)配件裝好后，才將電插頭插入插坐。—避免濺潑去蠟劑或蠟水。

—盡量將電線拋到機(jī)器后面，離開(kāi)濕地面。---去蠟劑的桶任何時(shí)侯都得放在工作后方。

地毯毛球清洗方法

所需清潔用具

一、吸塵機(jī)與配件

二、擦地機(jī)（標(biāo)準(zhǔn)迅速）

三、針座和帽形絨毛墊

四、噴霧器

五、地拖桶連壓水器

六、工業(yè)手套

七、除漬劑

八、清潔濟(jì)

九、白毛巾或白色紙巾

十、告示牌

十一、小方塊紙卡 清潔步驟與方法

一、將所需的用具備齊、同時(shí)檢查用具是否完好，檢查電動(dòng)機(jī)器，電插頭和電線等。

二、將告示牌放置在顯眼的地方。

三、盡量將家具搬開(kāi)。

四、用吸塵機(jī)將地毯表面的灰塵吸除。

五、如果地毯不是完全人造的，清洗前先檢查地毯個(gè)角落是否粘緊。

六、用白毛巾或白色紙巾沾上未加水的清潔劑，在一處不顯眼的地方（角落）試查地 毯是否會(huì)脫色。

七、地毯若有污漬，用除漬劑去除。

八、按照廠商標(biāo)簽所指示，將適量的水和清潔劑倒入地拖桶中。

九、用噴霧器裝上水后加適量的除漬劑，先噴在較臟的部位，等五分鐘后在進(jìn)行擦洗。

十、將所有門(mén)窗打開(kāi)。

一將機(jī)器的各個(gè)配件裝好后，才將電插頭插入插座。一工作時(shí)盡量將電線拋到機(jī)器后面。用具保養(yǎng)

一將吸塵機(jī)抹干凈，將儲(chǔ)塵袋更換或洗凈。一將攪動(dòng)機(jī)或硬刷清理干凈。

地毯清潔保養(yǎng)最佳效益的十點(diǎn)建議：

下面是總結(jié)歸納性的十點(diǎn)建議，供大家參考。

1、預(yù)防性的清潔是保養(yǎng)地毯的最佳方法。（所有出入口通道，均應(yīng)鋪門(mén)口吸塵地墊。）

2、使用直立滾刷式吸塵機(jī)吸塵，其效果最好。因它底部帶有滾刷可將地毯內(nèi)的塵埃砂料擦起吸走，同時(shí)將地毯毛梳順，令地毯清潔美觀松軟舒適。

3、使用吸塵機(jī)前必須檢查馬達(dá)、皮帶、滾刷、電源線及插頭，確定該機(jī)動(dòng)作正常。并檢查機(jī)內(nèi)塵袋，塵網(wǎng)等是否已清潔及安裝正常。吸塵機(jī)在使用后要清理掉灰塵，不要讓塵袋裝塵量過(guò)闐，以免塵機(jī)負(fù)茶過(guò)量，影響馬達(dá)發(fā)熱以至損壞。

4、不能用吸塵的機(jī)器用來(lái)吸水。如地毯發(fā)覺(jué)有過(guò)量水份，應(yīng)改用吸水機(jī)或地毯抽洗機(jī)配用毯扒將水份吸干，并用地毯吹干機(jī)將地毯吹干。

5、地毯一發(fā)現(xiàn)有污漬，就要即時(shí)清除，不但減經(jīng)清洗地毯次數(shù)，并令地毯使用壽命延長(zhǎng)。

6、地毯在觀感未覺(jué)骯臟之前就要清洗。并有計(jì)劃地進(jìn)行周期性的抽洗。

7、當(dāng)?shù)靥何蹪n清洗后若再次出現(xiàn)，重復(fù)的清洗工作是必要的并應(yīng)注重除漬保養(yǎng)。

8、經(jīng)常保持空調(diào)機(jī)隔塵網(wǎng)清潔，同樣能令地毯及全座大廈的清潔處于良好的環(huán)境。清潔及操作人員的技術(shù)培養(yǎng)也是很重要的。

9、清潔劑的選擇：除選擇清潔能力強(qiáng)之外，更要有保養(yǎng)性能，在經(jīng)濟(jì)價(jià)值上，要注意兌水倍數(shù)，及掌握其功能和用途。并且要選擇有配套使用的效果。

10、清潔機(jī)械及工具：首先要選擇有良好信譽(yù)的廠家代理商，除了能提供完善的清潔保養(yǎng)計(jì)劃外，長(zhǎng)期保持有零配件的供應(yīng)，其售后服務(wù)至為重要。機(jī)械的選擇要耐用及操作規(guī)程容易，除了專人負(fù)責(zé)之外，其人中亦能掌握和使用。

地毯吸塵清潔方法

所需清潔用具

一、吸塵機(jī)

二、毛刷

三、水型垃圾鏟和小掃把

四、除口香糖溶劑

五、告示牌 清潔方法與步驟

一、將所需用具備齊，同時(shí)檢查用具是否完好。檢查吸塵機(jī)電插頭，電線和儲(chǔ)塵袋。

二、將告示牌放置在顯眼的地方。

三、用除口香糖溶劑將地毯上的口香糖去除、將粘紙等去除。

四、將地毯上較大件的塵硬物品（如回形針等）取起。

五、調(diào)整吸塵機(jī)的刷毛高度，若用桶型吸塵機(jī)，裝上配件。

六、工作須有次序，注意行走量較高的地方，墻角和墻邊。

七、吸塵機(jī)所不能及的地方，如家具底等地方，用小掃把和小型垃圾鏟將灰塵除去。

八、用毛刷刷起較頑固的污跡。

九、將所有用具收齊，清理后放回儲(chǔ)存室。

一機(jī)器不被使用時(shí)，將手柄直立。

用具保養(yǎng)

一將拖把洗干凈，儲(chǔ)存時(shí)倒立。

一將剩下的蠟水倒掉，將桶洗好抹干，倒立存放。一將百潔刷洗干凈，晾干。

一將抹蠟用的地拖徹底洗清潔，晾干。

一工作后，立刻將百潔刷和針座從機(jī)器底取下，不然百潔刷和驅(qū)動(dòng)盤(pán)容易變形損壞。

熱水地毯抽洗方法 所需清潔用具

一、吸塵機(jī)與配件

二、抽洗機(jī)與配件

三、噴霧器

四、除漬劑

五、手提刷子

六、清潔劑（低泡沫）

七、毛巾

八、白毛巾或白色紙巾

九、水桶

十、告示牌

十一、小方塊紙卡

清潔方法與步驟

一、將所需用具備齊，同時(shí)檢查用具是否完好。檢查吸塵機(jī)和熱水抽洗機(jī)的電插頭，電線和內(nèi)部。

二、將告示牌放置在顯眼的地方。

三、盡量將家具搬開(kāi)。

四、用吸塵機(jī)將地毯表面的灰塵吸除。

五、如果地毯不是完全人造的，清洗前先檢查地毯各角落是否粘緊。

六、用白毛巾或白色紙巾沾上未加水的清潔劑，在一處不顯眼的角落，試查地毯是否會(huì)脫色。

七、地毯若有污漬，先用除漬劑噴在污漬上，稍等一會(huì)再用小刷子從外到內(nèi)刷去污漬。

八、將未搬開(kāi)的家具用紙卡墊起。

九、按照廠商標(biāo)簽所指示，在水桶內(nèi)將適量的清潔劑力入清水中，再將摻配好的清潔液倒入抽洗機(jī)的水箱內(nèi)。

十、用噴霧器裝上水后加適量的除漬劑，先噴在較臟的部位，等5分鐘后再進(jìn)行抽洗。

十一、將所有門(mén)窗打開(kāi)。

十二、由離出入口最遠(yuǎn)處開(kāi)始，向后行，按動(dòng)抽洗機(jī)的噴霧器，在松開(kāi)噴霧開(kāi)關(guān)后，再向后拉一段小距離將尾端的水吸取上來(lái)。

十三、再回到原點(diǎn)，向后行，但不要按動(dòng)噴霧器，讓抽洗機(jī)吸去地毯里剩下的水份，重復(fù)至少三回。工作時(shí)小心，不要讓地毯子太濕。

十四、避免噴到墻壁或其他家具。

十五、用手提刷子刷洗墻角和邊緣。

十六、工作完畢后，將所有家具搬回原位。

十七、將所有用具收齊，清洗后，收回儲(chǔ)存室。

十八、地毯完全干后，用吸塵機(jī)清理一遍。安全事項(xiàng)

一檢查各電動(dòng)機(jī)器，尤其注意電插頭和電線。一將機(jī)器的各個(gè)配件裝好后，才將電插入插座。一盡量將電線拋到機(jī)器后面。

一開(kāi)始工作前先檢查地毯是否粘緊，和地毯是否會(huì)脫色。一將木制家具用紙卡與地毯隔開(kāi)。

大理石石材類護(hù)理流程

大理石石材類護(hù)理流程

（一）洗地

１、所需工具：多功能擦地機(jī)、吸水機(jī)、清潔劑、水桶、干毛巾、告示牌、接線板、云石鏟刀、掃把、垃圾鏟 ２、方法與步驟：

１）準(zhǔn)備好所需工具并檢查是否正常；

２）擺放工作告示牌，并檢查地面是否有附著物，有要清除； ３）按比例把清潔劑兌水，注入清水箱內(nèi)；

４）裝好吸水刮后，啟動(dòng)啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)，放下清地刷和吸水刮；

５）吸水機(jī)電源，手推操作縱桿以６０米／分鐘速度前進(jìn)，洗地和吸水同步進(jìn)行； ６）洗地機(jī)洗地是，行與行之間要重疊１０公分，以免漏洗；

７）洗地完畢后，要用干毛巾將地面特別是邊角位的水痕抹干，以免影響打蠟質(zhì)量； ８）檢查是否有遺留工具，取走告示牌。

（二）地面打蠟、拋光

１、進(jìn)行打蠟時(shí)，首先要檢查機(jī)器是否正常和是否加滿保養(yǎng)清潔蠟； ２、將控制桿調(diào)節(jié)到合適高度；

３、機(jī)體底盤(pán)針座接合拋光墊，保持機(jī)身底盤(pán)與地面平衡；

４、接電源，按動(dòng)機(jī)身電源開(kāi)關(guān)，使底盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)手柄提升時(shí)，機(jī)身向右移，當(dāng)手柄向下時(shí)，機(jī)身向左移動(dòng)；

５、當(dāng)操縱機(jī)械從左至右移動(dòng)時(shí)，拉動(dòng)噴蠟控制桿，將蠟水噴出，由底盤(pán)拋光墊將蠟水均勻涂在地面上； ６、打蠟前，用干地拖將地面灰塵，砂粒拖干凈，打蠟時(shí)落蠟要均勻，上下互疊１０公分，每推１００公分距離噴蠟一次；

７、噴蠟完成后，換另一干凈拋光墊進(jìn)行地面拋光；

８、拋光推進(jìn)速度應(yīng)保持清潔５０米／分鐘為宜，來(lái)回拋光３－５次，直到光亮為止。

（三）地面高速拋光

１、使用高速拋光機(jī)操作時(shí)，將高速拋光墊安裝在拋光轉(zhuǎn)盤(pán)針座上，平放在地面； ２、將控制桿調(diào)節(jié)到合適的高度，接上電源； ３、按動(dòng)機(jī)身電源，開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)，即可進(jìn)行拋光；

４、拋光時(shí)，進(jìn)行速度不能太快，應(yīng)保持清潔５０米／分的速度； ５、拋光時(shí)，上下行距應(yīng)互疊加１０公分，以免漏拋。

（四）地面起蠟

１、起蠟前，將“暫停使用”告示牌放在現(xiàn)場(chǎng)出入口或周邊位置；

２、以150轉(zhuǎn)/分速度的擦地機(jī)連清水箱進(jìn)行操作將起蠟水按1：10的比例兌水注入水箱中；

3、套好針座及洗地百潔墊，調(diào)節(jié)操縱桿，接通電源；

4、按動(dòng)機(jī)身電源開(kāi)關(guān)，拉動(dòng)水箱控制桿將起蠟水均勻擦在地面上；

5、控制機(jī)器走向由左至右來(lái)回走動(dòng)2-3次，上下行距之間互疊10公分；

6、洗地完成后，用吸水機(jī)把起蠟水吸干凈；

7、用自動(dòng)洗地機(jī)來(lái)回過(guò)清水兩次；

8、邊角位用長(zhǎng)柄手刷擦干凈；

9、待地面吹干后，進(jìn)行封蠟。

（五）地面封蠟操作規(guī)程

1、將落蠟拖頭套在落蠟架上；

2、把拖頭浸透蠟水，提起拖頭放在壓水器上壓干少許；

3、將蠟水均勻涂在地面上（3-5層）；

4、操作時(shí)要一層一層地將蠟水均勻拖在地面上，待每層蠟水干透后，才可進(jìn)行后面的封蠟操作；

5、封蠟結(jié)束一般需過(guò)6小時(shí)后，才用1000轉(zhuǎn)/分以上的高速拋光機(jī)進(jìn)行拋光，直到光亮為止；

（六）晶面處理

1、是通過(guò)機(jī)械摩擦將化學(xué)藥劑和云石Ca3Co3發(fā)生反應(yīng)在云右表面形成結(jié)晶膜的一種過(guò)程；

2、所需工具：晶面處理機(jī)、針座、鋼絲墊、噴壺、K2K3藥劑，晶粉、抹布、告示牌、接絲板、百潔墊

3、方法與步驟：

1）地面必須在前一天加硬和徹底清潔干凈，干透后方才進(jìn)行；

2）檢查清潔機(jī)器及工具是否完好，并運(yùn)置現(xiàn)場(chǎng)，放置現(xiàn)場(chǎng)，放置告示牌于顯眼處； 3）按規(guī)定裝上鋼絲墊，并接電源；

4）把K2晶面處理液撒在地面上（不多于三塊）開(kāi)動(dòng)機(jī)器，由前向后橫向拋磨，把K2涂勻直到光亮為止，并用塵推推塵；

5）把K3噴在剛做過(guò)K2的地面上用機(jī)器由前向后橫向把K3涂勻直到光亮，并推塵； 6）把K2重做一次，直到光亮滿意為止； 7）工作完畢后，清理工具并取走工作告示牌；

4、注意事項(xiàng)

1）鋼絲墊每隔一段時(shí)間吸塵，作晶面處理時(shí)防止灰塵，砂粒進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，以免影響效果； 2）操作機(jī)器時(shí)要小心，以免傷人或碰壞旁邊物品。

大廳清潔注意事項(xiàng)

1、大廳清潔盡量避開(kāi)客人進(jìn)行，如果客人聚集，應(yīng)該等客人離開(kāi)后再做。

2、在賓客進(jìn)出頻繁的區(qū)域，應(yīng)該重點(diǎn)清潔，并增加清潔的次數(shù)。

3、在下雨天或下雪天，要在大門(mén)口放置地墊，并鋪上防滑地毯，防止雨水帶進(jìn)

二、電梯清潔保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

電梯是公共區(qū)域中使用最頻繁的地方之一

A，打開(kāi)控制箱，按動(dòng)指定按鈕，使電梯停止運(yùn)行，將電梯停在指定樓層操作，每次只能停一部電梯，將正在工作，告示牌放在電梯門(mén)前。

B，用玻璃清潔劑清潔玻璃鏡面，鏡面玻璃，不銹鋼門(mén)要求光潔，明亮，無(wú)手印，污跡，用家具清潔天花頂及木器裝飾部分，用不銹鋼清潔電梯不銹鋼門(mén)，用吸塵機(jī)邊角位和電梯門(mén)軌的沙塵，用濕布抹干凈地面和門(mén)軌的灰塵。

C，待地面干后，裝上地腳保護(hù)板進(jìn)行打蠟拋光，地面大理石噴磨均勻，拋光的光亮度要高。D，工作完成后，取出保護(hù)板，把控制按鈕恢復(fù)位，關(guān)好控制箱，恢復(fù)電梯正常運(yùn)行。

高泡沫地毯清洗方法

高泡沫地毯清洗方法 所需清潔用具

一、吸塵機(jī)和配件

二、攪動(dòng)機(jī)或硬刷

三、清洗地毯的化工干粉

四、白毛巾或白色紙巾

五、告示牌

六、除漬劑

七、清潔劑（高泡沫）

八、毛巾

九、白毛巾或白色紙巾

十、水桶

十一、告示牌

十二、小方塊紙卡 清潔方法與步驟

一、將所需用具備齊，同時(shí)檢查用具是否完好。檢查電動(dòng)機(jī)器的電插頭，電線等。

二、將告示牌放置在顯眼的地方。

三、盡量將家具搬開(kāi)。

四、用吸塵機(jī)將地毯表面的灰塵吸除。

五、檢查地毯是否有污跡，附著的是否牢固。

六、用濕毛巾或白紙巾沾上干粉在一處不顯眼的墻角檢查地毯是否會(huì)脫色。

七、將所有門(mén)窗打開(kāi)。

八、按照廠商標(biāo)簽所指示，將干粉均勻的灑在地毯上。

九、用攪動(dòng)機(jī)或硬刷將干粉攪入地毯絨毛內(nèi)。

十、讓地毯干透。

十一、用吸塵機(jī)將地毯徹底吸干凈。

十二、將所有先前移開(kāi)的家具搬回原位。

十三、將所有用具收齊，洗干凈后放回儲(chǔ)存室。安全事項(xiàng)

一、檢查電動(dòng)機(jī)器，尤其注意電插頭和電線。

九、按照廠商標(biāo)簽所指示，在水桶，內(nèi)將適量的清潔劑加入清水中，再將參配好的清潔液倒入擦地機(jī)的水箱內(nèi)。

十、用噴霧器裝上水后加適量的除漬劑，先噴在較臟的部位，等5分鐘后再進(jìn)行擦洗。

十一、將所有門(mén)窗打開(kāi)。

十二、如果有需要，用噴霧器將擦地機(jī)的刷子噴濕。

十三、由離出入口最遠(yuǎn)處開(kāi)始，采用來(lái)回重疊的方法，小心不要使地毯太濕。

十四、避免噴到墻面或其它家具。

十五、用手提刷子，沾清潔液刷洗角頭和墻腳。

十六、工作完畢，將所有家具搬回原位。用紙卡將家具腳墊起。

十七、將所有用具收齊，洗干凈后放回儲(chǔ)存室。

十八、地毯干后，用吸塵機(jī)清理一遍。安全事項(xiàng)

一檢查電動(dòng)機(jī)器，尤其注意電插頭和電線。

一將機(jī)器的各個(gè)配件裝好后，才將電插頭插入插座。一盡量將電線拋到機(jī)器后面。

一開(kāi)始工作前，先檢查地毯是否粘緊和地毯是否會(huì)脫色。一將木制和鐵制家具用紙卡與地毯隔開(kāi)。用具保養(yǎng)

一將吸塵機(jī)內(nèi)部和各配件抹干凈。一將手提刷子和擦地機(jī)刷子洗干凈。一把擦地機(jī)水箱內(nèi)的水倒掉，抹干凈。一清洗噴霧器。

一清洗水桶，抹干后，倒立儲(chǔ)存。

一將地毯刷和擦地機(jī)分開(kāi)儲(chǔ)存，切勿讓擦地機(jī)壓著地毯刷存放，以免地毯刷變形。

墻壁清洗方法

所需清潔用具

一、梯子

二、告示牌

三、干毛巾

四、大張、吸水性好的布

五、強(qiáng)力擦墊或硬刷

六、水桶（兩個(gè)）

七、噴霧器

八、粘性封帶

九、吸水性好的海綿

十、清潔劑

十一、工業(yè)手套

十二、拖把和壓水器 清潔方法與步驟

一、將所需用具備齊，同時(shí)檢查用具是否完好。

二、將告示牌放置在顯眼的地方。

三、用封條帶將墻上的電插座和電開(kāi)關(guān)封好。

四、將家具移開(kāi)。

五、把大張的布折好，放在所要洗的部位的墻腳。

六、按照廠商標(biāo)簽所指示，在一水桶內(nèi)將適量的清潔劑加入清水中，將另一個(gè)水桶加入半桶清水。

七、用海綿沾清水，將一小塊墻抹濕。

八、用擦墊或刷子沾清潔液，將已抹濕的墻位由下至上刷洗干凈。

九、再用海綿沾清水，將洗刷過(guò)的墻位由上至下，徹底過(guò)水。

十、如果有必要，洗后用干毛巾將墻抹干。

七、用濕布時(shí)，盡量扭干，以免清潔液滴到地面的家具。

八、工作完畢，立刻將梯子或施工架拆除。

九、將所有用具收齊，清理后，收回儲(chǔ)存室。安全事項(xiàng)

一工作時(shí)須使用安全帶。

一檢查吸塵機(jī)，尤其注意電線和電插頭等。一盡量從地面上工作，有必要時(shí)才用梯子或施工架。一使用前，小心檢查梯子或施工架是否牢固。一用施工架時(shí)須帶安全帶。用具保養(yǎng)

一將吸塵機(jī)內(nèi)部和各配件抹干凈。一將所有刷子等清理干凈。一清洗水桶，并抹干，倒立儲(chǔ)存。硬表面去灰塵、濕抹、洗刷與上蠟油 所需清潔用具

一、除塵用布兩塊。一快干用，一塊濕用。

二、掃帚

三、水桶（兩個(gè)）

四、擦亮油（蠟油）

五、清潔劑

六、告示牌 清洗步驟與方法 A、準(zhǔn)備

一、將所需用具備齊，同時(shí)檢查用具是否完好。

二、將告示牌放置在顯眼的地方。B、去灰塵：

三、用干布或掃帚，由高到低，用慢且流順的手式，有次序的將灰塵抹去。

四、去塵時(shí)，不可大力揮擺干布或掃帚。布的擦面臟后，小心重折，掃帚若沾滿灰塵，清除后再繼續(xù)。C、濕抹：

五、按照廠商標(biāo)簽所指示，在水桶內(nèi)，將適量的清潔劑加入清水中。

六、將布完全浸入清潔液中，取出扭干，折好后，由上至下，將所要清理的表面抹干凈，不時(shí)將布過(guò)水。D、洗刷：

七、用布在所要清洗的表面抹上清潔液，然后將污垢抹擦掉，在必要時(shí)，將布重折和過(guò)水。

八、洗清潔后，用清水過(guò)水，再將表面抹干。

十一、重復(fù)

（五）到

（十）直到需洗的墻壁全部洗完。

十二、工作完畢，將墻腳部位的地板用拖把抹干。

十三、將所有用具收齊，清洗后放回儲(chǔ)存室。安全事項(xiàng)

一工作時(shí)須帶手套。

一將所有電插座和開(kāi)關(guān)都用封條帶封好才開(kāi)始工作。一檢查清潔劑是否會(huì)對(duì)墻面有不良的后果。用具保養(yǎng)

一清洗所有用具，如布擦墊，海綿等。一水桶洗后需抹干，倒立儲(chǔ)存。

熱水地毯抽洗方法

熱水地毯抽洗方法 所需清潔用具

一、吸塵機(jī)與配件

二、抽洗機(jī)與配件

三、噴霧器

四、除漬劑

五、手提刷子

六、清潔劑（低泡沫）

七、毛巾

八、白毛巾或白色紙巾

九、水桶

十、告示牌

十一、小方塊紙卡

清潔方法與步驟

一、將所需用具備齊，同時(shí)檢查用具是否完好。檢查吸塵機(jī)和熱水抽洗機(jī)的電插頭，電線和內(nèi)部。

二、將告示牌放置在顯眼的地方。

三、盡量將家具搬開(kāi)。

四、用吸塵機(jī)將地毯表面的灰塵吸除。

五、如果地毯不是完全人造的，清洗前先檢查地毯各角落是否粘緊。

六、用白毛巾或白色紙巾沾上未加水的清潔劑，在一處不顯眼的角落，試查地毯是否會(huì)脫色。

七、地毯若有污漬，先用除漬劑噴在污漬上，稍等一會(huì)再用小刷子從外到內(nèi)刷去污漬。

八、將未搬開(kāi)的家具用紙卡墊起。

九、按照廠商標(biāo)簽所指示，在水桶內(nèi)將適量的清潔劑力入清水中，再將摻配好的清潔液倒入抽洗機(jī)的水箱內(nèi)。

十、用噴霧器裝上水后加適量的除漬劑，先噴在較臟的部位，等5分鐘后再進(jìn)行抽洗。

十一、將所有門(mén)窗打開(kāi)。

十二、由離出入口最遠(yuǎn)處開(kāi)始，向后行，按動(dòng)抽洗機(jī)的噴霧器，在松開(kāi)噴霧開(kāi)關(guān)后，再向后拉一段小距離將尾端的水吸取上來(lái)。

十三、再回到原點(diǎn)，向后行，但不要按動(dòng)噴霧器，讓抽洗機(jī)吸去地毯里剩下的水份，重復(fù)至少三回。工作時(shí)小心，不要讓地毯子太濕。

十四、避免噴到墻壁或其他家具。

十五、用手提刷子刷洗墻角和邊緣。

十六、工作完畢后，將所有家具搬回原位。

十七、將所有用具收齊，清洗后，收回儲(chǔ)存室。

十八、地毯完全干后，用吸塵機(jī)清理一遍。安全事項(xiàng)

一檢查各電動(dòng)機(jī)器，尤其注意電插頭和電線。一將機(jī)器的各個(gè)配件裝好后，才將電插入插座。一盡量將電線拋到機(jī)器后面。

一開(kāi)始工作前先檢查地毯是否粘緊，和地毯是否會(huì)脫色。一將木制家具用紙卡與地毯隔開(kāi)。用具保養(yǎng)

一將吸塵機(jī)內(nèi)部和各配件抹干凈。一將手提刷子洗干凈。

一將抽洗機(jī)內(nèi)的水倒掉，抹干凈，將各配件洗清潔。一將噴霧器洗清潔。

一清洗水桶，抹干后，倒立儲(chǔ)存。安全事項(xiàng)

一檢查吸塵機(jī)電插頭，電線和儲(chǔ)塵。

一將吸塵機(jī)的各個(gè)配件裝好后，才將電插頭插入插座。

用具保養(yǎng)

一用后清除吸塵機(jī)內(nèi)的灰塵，儲(chǔ)塵袋滿后須清理塵袋，并定期更換塵袋。一將毛刷和小型垃圾鏟抹干凈。

一紙塵袋一次性使用（即裝滿塵后不再重要復(fù)使用）。

一布?jí)m袋可多次使用（即裝滿塵后可清理再用），但不能用水洗，否則容易損壞馬達(dá)。

高處去塵與清洗方法

所需清潔工具

一、吸塵機(jī)和高處去塵配件。

二、背式吸塵機(jī)

三、安全帶

四、手提刷子

五、刮刀

六、鐵絲刷子

七、梯子或施工架

八、水桶

九、毛巾[濕]

十、毛巾[干]

十一、清潔劑

十二、大張帆布

十三、高處除塵用具

十四、告示牌

十五、安全帽

十六、眼罩 清潔步驟與方法

一、將所需用具備齊，同時(shí)檢查用具是否完好。檢查吸塵機(jī)電線，電插頭等。

二、將告示牌放置在工作位置底和顯眼的地方。

三、把帆布張放在工作位置底。如果可能，將家具移開(kāi)，并蓋上帆布。

四、將梯子或施工架擺好。

五、按照廠商標(biāo)簽所指示，將適量的清潔劑加入水桶內(nèi)的清水中。

六、工作時(shí)，按需用的不同的用具去塵與清洗，但工作要有次序。工作要小心，不要使塵灰滾飛和脫落。

十一、將帽形絨毛墊完全浸入水捅內(nèi)的清潔液，用壓水器壓干，將他裝到 針座上，然后開(kāi)始刷洗。

十二、由離出入口最遠(yuǎn)處開(kāi)始，才用來(lái)回重疊的方法，有次序的將整片地毯刷洗干凈。

十三、避免噴到墻壁或其他家具。

十四、工作完畢，將先前移開(kāi)的家具搬回原位，用紙卡將家具的墊起。

十五、將所有用具收齊，洗干凈后放回儲(chǔ)存室。

十六、地毯干后，用吸塵機(jī)清理一遍。

安全事項(xiàng)

一工作時(shí)須帶手套。

一檢查電動(dòng)機(jī)器，尤其注意電插頭和電線等。一將機(jī)器的各個(gè)配件裝好后，才將電插頭插入插座。一工作時(shí)盡量將電線拋到機(jī)器后面。

一未開(kāi)始工作前，先檢查地毯是否會(huì)膠色，同時(shí)檢查地毯是否粘緊。一將木制或鐵制家具用紙卡與地毯隔開(kāi)。一擦地機(jī)在不被使用時(shí)，將機(jī)器手柄直立。

用具保養(yǎng)

一將吸塵機(jī)內(nèi)部和各配件抹干凈。一將帽形絨毛墊洗耳恭聽(tīng)干凈，然后晾干。一清洗地拖桶連壓水器，抹干，將水通倒立儲(chǔ)存。一將噴霧器洗清潔。

一工作后，立刻將針座和絨毛墊從機(jī)器底取下。墻壁清洗方法 所需清潔用具

一、梯子

二、告示牌

三、干毛巾

四、大張、吸水性好的布

五、強(qiáng)力擦墊或硬刷

六、水桶（兩個(gè)）

七、噴霧器

八、粘性封帶

九、吸水性好的海綿

十、清潔劑

十一、工業(yè)手套

十二、拖把和壓水器 清潔方法與步驟

一、將所需用具備齊，同時(shí)檢查用具是否完好。

二、將告示牌放置在顯眼的地方。

三、用封條帶將墻上的電插座和電開(kāi)關(guān)封好。

四、將家具移開(kāi)。

五、把大張的布折好，放在所要洗的部位的墻腳。

六、按照廠商標(biāo)簽所指示，在一水桶內(nèi)將適量的清潔劑加入清水中，將另一個(gè)水桶加入半桶清水。

七、用海綿沾清水，將一小塊墻抹濕。

八、用擦墊或刷子沾清潔液，將已抹濕的墻位由下至上刷洗干凈。

九、再用海綿沾清水，將洗刷過(guò)的墻位由上至下，徹底過(guò)水。

十、如果有必要，洗后用干毛巾將墻抹干。

七、用濕布時(shí)，盡量扭干，以免清潔液滴到地面的家具。

八、工作完畢，立刻將梯子或施工架拆除。

九、將所有用具收齊，清理后，收回儲(chǔ)存室。安全事項(xiàng)

一工作時(shí)須使用安全帶。

一檢查吸塵機(jī)，尤其注意電線和電插頭等。一盡量從地面上工作，有必要時(shí)才用梯子或施工架。一使用前，小心檢查梯子或施工架是否牢固。一用施工架時(shí)須帶安全帶。用具保養(yǎng)

一將吸塵機(jī)內(nèi)部和各配件抹干凈。一將所有刷子等清理干凈。一清洗水桶，并抹干，倒立儲(chǔ)存。硬表面去灰塵、濕抹、洗刷與上蠟油 所需清潔用具

一、除塵用布兩塊。一快干用，一塊濕用。

二、掃帚

三、水桶（兩個(gè)）

四、擦亮油（蠟油）

五、清潔劑

六、告示牌 清洗步驟與方法 A、準(zhǔn)備

一、將所需用具備齊，同時(shí)檢查用具是否完好。

二、將告示牌放置在顯眼的地方。B、去灰塵：

三、用干布或掃帚，由高到低，用慢且流順的手式，有次序的將灰塵抹去。

四、去塵時(shí)，不可大力揮擺干布或掃帚。布的擦面臟后，小心重折，掃帚若沾滿灰塵，清除后再繼續(xù)。C、濕抹：

五、按照廠商標(biāo)簽所指示，在水桶內(nèi)，將適量的清潔劑加入清水中。

六、將布完全浸入清潔液中，取出扭干，折好后，由上至下，將所要清理的表面抹干凈，不時(shí)將布過(guò)水。D、洗刷：

七、用布在所要清洗的表面抹上清潔液，然后將污垢抹擦掉，在必要時(shí)，將布重折和過(guò)水。

八、洗清潔后，用清水過(guò)水，再將表面抹干。

十一、重復(fù)

（五）到

（十）直到需洗的墻壁全部洗完。

十二、工作完畢，將墻腳部位的地板用拖把抹干。

十三、將所有用具收齊，清洗后放回儲(chǔ)存室。安全事項(xiàng)

一工作時(shí)須帶手套。

一將所有電插座和開(kāi)關(guān)都用封條帶封好才開(kāi)始工作。一檢查清潔劑是否會(huì)對(duì)墻面有不良的后果。用具保養(yǎng)

一清洗所有用具，如布擦墊，海綿等。一水桶洗后需抹干，倒立儲(chǔ)存。硬地面或硬地板去蠟和打蠟方法 所需清潔用具

一、擦地機(jī)（標(biāo)準(zhǔn)速度）連地刷

二、去蠟用百潔刷（黑色）和針座

三、吸水機(jī)

四、兩個(gè)水桶

五、強(qiáng)力擦墊

六、拋光機(jī)（告速或超高速）

七、拋光墊（白色）和針座

八、塵推

九、上蠟用拖把和桶

十、工業(yè)手套

十一、去蠟劑

十二、人造白醋

十三、蠟水

十四、酸堿性指示紙

十五、告示牌

十六、毛巾

十七、方形塑料袋 清潔方法與步驟

一、將所有需用的用具備齊，同時(shí)檢查用具是否完好，檢查機(jī)器電插頭、電線等。

二、將告示牌放置在顯眼的地方。

三、將所有門(mén)和窗都打開(kāi)。

四、按照廠商標(biāo)簽所指示，將適量的去蠟劑加入清水中。

五、用地拖將大約十平方公尺的地板抹上去蠟劑。

六、等大約五至十分鐘。

七、在離出入口最遠(yuǎn)處開(kāi)始洗刷、采用來(lái)回重疊的方法。

八、工作是確保去蠟劑的桶在工作后方，同時(shí)機(jī)器的電線也在機(jī)器后面而不是在水里。

九、重復(fù)第（五）到

（八）直到整個(gè)地板都刷完。

十、洗刷完畢后，將百潔刷和針座取下，然后將機(jī)器擺放在塑料袋上。

十一、用強(qiáng)力擦墊刷洗墻角和強(qiáng)邊。

十二、去蠟劑如果噴到墻面或其他地方時(shí)、立刻用毛巾和清水抹掉。

十三、在一個(gè)水桶內(nèi)，將半杯人造白醋摻入九公升清水中。用拖把將剛刷過(guò)的地板徹底過(guò)水（可用較多水）。過(guò)水后，用吸水機(jī)將地板吸干。

用指示紙檢查地板的PH，如果PH高國(guó)九，須將地板重新過(guò)水，然后在檢查。

十五、地板中和后，讓它干透。

十六、由離出入口最遠(yuǎn)開(kāi)始，用上蠟用的拖把，將蠟水平均且稀薄的上第一層蠟，上臘時(shí)避免凃到墻腳。

十七、讓蠟層干透。

十八、如果有必要，可用拋光機(jī)拋光，在用塵推將蠟屑除去。

十九、用以上方法，上第二層蠟，第二層須與第一層在涂抹時(shí)成直角。

二十、讓兩層蠟都干透。

二十一、如果有必要，用拋光機(jī)拋光，在用塵推將蠟消屑除去。二

十二、將所有用具收齊，清洗后放回儲(chǔ)存室。

安全事項(xiàng)

—工作時(shí)須帶手套。

—檢查各電動(dòng)機(jī)器，尤其注意電插頭和電線。—將機(jī)器的各個(gè)配件裝好后，才將電插頭插入插坐。—避免濺潑去蠟劑或蠟水。

—盡量將電線拋到機(jī)器后面，離開(kāi)濕地面。---去蠟劑的桶任何時(shí)侯都得放在工作后方。噴霧拋光清潔方法（適用于打蠟后一段時(shí)間補(bǔ)蠟）所需清潔用具

一、拋光機(jī)（高速）連針座

二、拋光墊（白色）

三、手提小噴壺或裝在拋光機(jī)上的噴霧系統(tǒng)

四、塵推或吸塵機(jī)

五、告示牌

六、毛巾和水桶

七、清潔劑

清潔方法與步驟

一、將所有用具備齊，同時(shí)不我待檢查用具是否完好。檢查拋光機(jī)和吸塵機(jī)電插頭，電線。

二、將告示牌放置在顯眼的地方。

三、如果拋光機(jī)裝有噴水系統(tǒng)，在開(kāi)始工作前，須將其拆除。

四、在噴霧內(nèi)，裝上光亮噴磨蠟（不能兌水）。

五、用噴霧器噴灑大約兩平方公尺的地板。噴灑時(shí)小心不要使地板太潮濕。

六、開(kāi)動(dòng)拋光機(jī)，將噴灑過(guò)的地面拋光至干和光亮。

七、采用重疊來(lái)回的方法。

八、清理墻腳部位的地板時(shí)，用“切入”直行的方法，噴灑時(shí)若噴到墻面+或其他地方，立刻用布和清水抹過(guò)。

九、時(shí)常檢查擦墊，有必要時(shí)將它倒反。

十、清理后、用塵推或吸塵機(jī)除去蠟屑。

十一、將所有用具收齊，清理后才放回儲(chǔ)存室 安全事項(xiàng)

—檢查電動(dòng)機(jī)器，尤其注意電插頭和電線。—將機(jī)器的各個(gè)配件裝好后，才將電插頭插入插座。—不可將塵推隨意擺放。

—工作時(shí)，注意電線，將它拋到機(jī)器后面。—機(jī)器不被使用時(shí)，將手柄直立。

用具保養(yǎng)

一用后，用吸塵機(jī)吸凈塵推刷毛。儲(chǔ)存時(shí)，將塵推倒立。一使用后，用清水洗擦墊，然后晾干。

一工作后，立刻將針座和百潔刷從機(jī)器底取下，不然容易變開(kāi)損壞。一用清真水將噴霧器洗清凈。一將水桶洗干凈，抹干，倒立存放。

第二篇：酒店房務(wù)部PA石材的晶面保養(yǎng)

酒店房務(wù)部PA石材的晶面保養(yǎng)

第一章石材簡(jiǎn)介

本教材的目的，是為用戶在石材保養(yǎng)處理方面提供系統(tǒng)的有權(quán)威性的建議和方法。這些內(nèi)容都是格蘭高專家及廣大營(yíng)業(yè)員實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，相信他一定會(huì)對(duì)用戶有很大幫助。當(dāng)然，任一領(lǐng)域的權(quán)威都是相對(duì)的，真知灼見(jiàn)說(shuō)到底來(lái)源于實(shí)踐。石材保養(yǎng)技術(shù)仍然在不斷的發(fā)展過(guò)程中，相信廣大用戶在經(jīng)常性的操作過(guò)程中也一定會(huì)有所發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新。讓我們共同努力，使其更加完善。

1、天然石材

天然石材常用的有大理石和花崗石兩大類。可用于裝飾公共建筑和等級(jí)較高的民用建筑。用于外墻貼面，酒店大堂或?qū)懽謽谴髲d地面、通道的鋪設(shè)。

就外觀而言，這兩種石材有顯著的差別。

云石，又稱大理石，通常是帶有條狀的花紋，而花崗巖通常是帶有點(diǎn)狀的花紋，這是兩種石材最容易用肉眼判斷出來(lái)的。

從兩者的物理特性上來(lái)講，云石是一種變質(zhì)巖，主要成份包括有碳酸鈣，故它的質(zhì)地比較柔軟，屬于中硬石材。它相對(duì)于花崗巖來(lái)說(shuō)，毛孔比較粗，密度一般為2500-2600kg/立方米，抗壓強(qiáng)度較高，約為700-1500kg/立方米。其石料經(jīng)過(guò)鋸切、磨光、打蠟，加工成表面光潔如鏡的板材。由于大理石具有多種色彩和花紋，光澤柔潤(rùn)，瑰麗多姿，作為高級(jí)建筑的內(nèi)外裝飾材料最理想不過(guò)了。

花崗巖是火成巖。其的成分主要是二氧化硅,毛孔排列較緊密.故它的質(zhì)地很堅(jiān)硬,屬于硬石材.它的密度一般為2700—2800kg/立方米，強(qiáng)度很高，抗壓強(qiáng)度約為1000—3000kg/立方米。花崗石具有不同的色彩，如黑白、灰色、粉紅色，呈斑點(diǎn)狀紋理，由于它質(zhì)地密實(shí)，不易被大自然風(fēng)化，抗酸堿能力強(qiáng)，外觀色澤可以保持百年以上，多用于外墻飾面，厚度為20mm左右。一般來(lái)說(shuō)，這兩種石材是容易被鑒別開(kāi)來(lái)的。當(dāng)我們實(shí)在無(wú)法用肉眼判斷所鋪設(shè)的是何種石材時(shí)，根據(jù)這兩種石材的不同的化學(xué)特征來(lái)判斷。做法是，找一不顯眼處，用酸性藥劑，滴于石材表面，云石同酸性藥劑反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生大量的氣泡，并且其表面會(huì)受到腐蝕；而花崗巖石材中的二氧化硅的物理特征相當(dāng)穩(wěn)定，故對(duì)酸性藥劑幾乎是沒(méi)有反應(yīng)的。

相對(duì)于水泥和燒磚，石材的價(jià)格是很貴的，所以為了節(jié)約石料，減輕飾面材料的重量，降低造價(jià)，進(jìn)來(lái)生產(chǎn)了超薄大理石和花崗石，很受人們歡迎。

2、人造石材

隨著現(xiàn)代筑業(yè)的發(fā)展，對(duì)于裝飾材料提出了輕質(zhì)、高強(qiáng)美觀及多品種的要求，人們研制了人造石材，即人造大理石和人造花崗石，它們屬于聚酯混泥土的范疇，以不飽和聚酯為粘接劑，與石英砂、大理石、方李解石粉等攪拌混合，澆筑成型，在固化劑作用下產(chǎn)生固化，經(jīng)脫模、烘干、拋光等工序制成。這些產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn)是花紋圖案可以隨意設(shè)計(jì)，價(jià)格較天然石材便宜且施工方便，而外觀惟妙惟肖，甚至達(dá)到了以假亂真的地步。由于它們重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、耐污染，是現(xiàn)代建筑外飾而優(yōu)良的貼面材料。通常見(jiàn)到的有意大利的羅馬花崗石。

第二章石材的晶面保養(yǎng)

云石、花崗石、水磨石、石灰石等多數(shù)都含有碳酸鈣的成分。雖然這些石材表面上雖十分堅(jiān)硬，但是它們并非無(wú)乳不入的，實(shí)際上，所有的這些石材都是有毛細(xì)孔的，并易受到濕氣、污垢、水、酸堿、細(xì)菌的侵蝕、尤其在露天下，更會(huì)受到陽(yáng)光的暴曬，雨水的沖擊，大風(fēng)的考驗(yàn)，從而產(chǎn)生風(fēng)化，便原本靚麗客顏失去往日的風(fēng)采，所以石材離不開(kāi)保養(yǎng)。石材的保養(yǎng)方法是很多的，主要有封密、晶面化處理、以及日常簡(jiǎn)單的清掃、清洗除污、鋪設(shè)門(mén)口墊，地毯等等都是。

1、晶面處理

A、什么是晶面處理？

通常，在未經(jīng)處理云石的毛氣孔內(nèi)，會(huì)滋生細(xì)菌及含有污垢、水份，日積月累，就會(huì)破壞灰層，便云石腐化及破裂。同時(shí)，如云石表面未受特殊保護(hù)，堅(jiān)硬的鞋底及砂粒等硬物長(zhǎng)時(shí)間磨擦，也容易刮傷云石表面，一般清潔劑只能除去云石表層的污垢，而對(duì)云處理石毛孔內(nèi)的細(xì)菌和污垢仍無(wú)能為力。也若用用帶酸性去污劑處理，則會(huì)弄巧成拙，云石表層碳酸鈣和酸性去污劑發(fā)生反應(yīng)會(huì)受到腐蝕，失去原來(lái)的光澤，縮短云石正常壽命。因大理石和花崗石的成份不同，所以處理方法也不同，同時(shí)也用的藥劑。B、晶面處理的優(yōu)點(diǎn)

1）地面加硬后不需要每天都保養(yǎng)及拋光。2）不易產(chǎn)生鞋印。

3）比普通地脂更易干，更光亮。4）表面變得堅(jiān)硬且不易刮花。

5）在平時(shí)，只需要一個(gè)操作者保即可。

6）加硬過(guò)程需要很少的化學(xué)藥劑。

7）晶面處理可以省去地面某些繁鎖的問(wèn)題，洗地，打臘等工序。

8）晶面處理不用起臘，可以分小部分完成，每一新部分重疊在舊的面上，不用除去，而不顯露，并不影響營(yíng)業(yè)。

9）不用把石面重新更換而得同樣效果，降低成本。

10）局部的地面有損壞時(shí)，可只翻新該部分。

2、大理石的晶面處理

大理石的晶面處理又分兩大類，第一是只用藥劑，不用水，叫K2/K3晶面處理；第二類用粉劑或漿劑，再用水處理，叫MPP/MPC晶面處理。A、K2/K3晶面處理 K2/K3品面處理過(guò)程：

1）地面在晶面處理之前，應(yīng)徹底清潔及保持地面干爽。

2）選擇一種較重量不足，是不適合這項(xiàng)工作的。機(jī)器的重量、功率和速度，以及藥劑的適量配合，對(duì)于取得最佳效果是至為關(guān)鍵的。

3）藥劑在使用時(shí)須搖勻。

4）選定區(qū)域，把22斤面處理劑噴在地面上，每平方米2克。在機(jī)器底盤(pán) 上裝上鋼絲墊開(kāi)始涂勻涂抹，重復(fù)這一過(guò)稱直到我們看見(jiàn)光亮透明的效果。5）把33加光劑噴在地面上，用機(jī)器將之涂勻涂抹開(kāi)來(lái)，直到地面光亮。

6）在把晶面處理劑22再次噴在地面上，再用機(jī)器將之涂勻涂抹開(kāi)來(lái)，直到對(duì)地面的光亮度感到滿意為止。

7）其它注意事項(xiàng)：1，工作過(guò)程中，鋼絲須每隔一段時(shí)間除一次塵。如果機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)不穩(wěn)，也可能是鋼絲棉積垢太多的問(wèn)題，要馬上清理。

2也要注意清理工作中產(chǎn)生的地面污垢，散落的鋼絲棉等。

Ｂ，ＭＰＰ／ＭＰＣ的斤面翻新

所謂晶面翻新是利用擦地機(jī)配以藥劑利用化學(xué)的作用將石材的陳舊或受損表面去，從而恢復(fù)其本來(lái)面目的一種清潔技術(shù)．

藥劑翻新又可分為兩類：使用云石翻新粉（MPP）翻新及使用云石翻新漿（MPC）翻新。1）用云石翻新粉（MPP）翻新石材 云石翻新粉，英文縮寫(xiě)MPP，是一種可以把云石地面、墻壁、臺(tái)面磨光的翻新粉，酸性，可以去掉花痕。

使用時(shí)，先將MPP用一容器和少許水混合，（或直接在MPP的原裝罐中倒水混合）。在過(guò)程中，要保證看到翻新粉的晶體，水份不要過(guò)量。MPP混合成漿糊狀，翻新效果最佳。

MPP混合好以后，先不要急于全面打磨翻新工作。為使翻新工作更有效率，先選—1*3尺的小塊地面上試做一下。用擦地機(jī)安上紅色或白色百潔墊在地面上來(lái)回磨六遍，然后過(guò)清水，并將污水吸走，然后鑒定效果如何。如果不理想，可以試多一次。這樣您就可以知道翻新一塊地面時(shí)，擦地機(jī)要來(lái)回打磨多少次，省去經(jīng)常停下來(lái)檢查打磨狀況的麻煩。停下來(lái)檢查效果次數(shù)太多，會(huì)影響翻新效果。

試做效果滿意之后，即可開(kāi)始大規(guī)模翻新。2）應(yīng)用云石翻新漿（MPC）翻新石材

云石翻新漿，簡(jiǎn)稱MPC，是一種類似MPP的漿狀物。但其自有其獨(dú)特之處，即使它在石面上滯留時(shí)間很長(zhǎng)，干了之后，也不會(huì)“燒壞”石頭。并且對(duì)水和污漬侵的石頭有一定的保護(hù)作用。

MPC特別適用于磨石、凝灰石、石灰石及含有鈣質(zhì)的云石。

應(yīng)用云石翻新漿（MPC）進(jìn)行翻新時(shí)，其操作程序基本同使用MPP。

MPC儲(chǔ)存久了會(huì)干涸，在使用MPC之前，請(qǐng)將翻新漿攪拌均勻，如果在使用時(shí)，MPC變得太干無(wú)法取的滿意的效果，可以加少許的水。

3、花崗石的晶硬翻新

花崗石與大理石由于石材結(jié)構(gòu)差異較大，主要是后者含鈣量，使用k2、k3晶面處理能在大理石上做出較理想的晶面效果，但用在花崗石上則效果欠佳。GPC-1（粉劑）與GPC-2（溶劑）則能在花崗石上做出滿意的晶面效果。

第三章石材的封密保養(yǎng)

上面我們提到有許多因素都會(huì)對(duì)石材產(chǎn)生有害的影響。如果為了保護(hù)石材而在地面上覆蓋著一層保護(hù)膜，封住地面的表面，使石材不能通氣。不透氣的石材保養(yǎng)方法，使石材的毛孔不斷暢通，濕氣和酸在石材的表面越積越多，導(dǎo)致石材變色、破損，會(huì)影響石材的質(zhì)地和表面外觀。時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)導(dǎo)致石材斷裂、變成粉狀或者變色等。

在正常環(huán)境中，保持石材的透氣，就可以使石材避免受到傷害。為了保養(yǎng)石材免受外界的污染及磨損，必須采用一種可以透氣的保養(yǎng)石材的方法。這樣的保護(hù)層可以使石材本身的濕氣和酸從石材表面散發(fā)出去，又可以在石材表面形成一層保護(hù)膜。這種方法叫封密。

1、石材封密保養(yǎng)劑

石靈風(fēng)產(chǎn)品系列中的SIM，PSI等即是十分優(yōu)異的封密劑。這種藥劑可以滲入石材中的小孔中，起到防水防油的作用。

石材防水防油劑通常含有硅銅的成份。可以防止外界水、污漬、油的侵入保持清潔，同時(shí)保持石材的天然色澤。

2、使用方法

護(hù)理石材應(yīng)該從安裝的時(shí)候開(kāi)始。在安裝石材時(shí)，要注意保養(yǎng)石材的表面，使它免受其它裝修材料的損害。

裝修完之后，要用非酸性的清潔劑除去石材表面的污漬（比如石靈風(fēng)產(chǎn)品系列中的SCS）。在凹凸不平的地面上，清除污漬會(huì)更加困難，如果是花崗石的話可以用酸性的清潔劑（比如格蘭高公司的潔寶109酸性清潔劑），稀釋數(shù)十倍清潔地面，然后再用堿性清潔劑去中和、最后用清水清洗。清潔過(guò)之后，就可以在石材的表面涂上幾層薄薄的石材防水防油劑（在涂第二編時(shí)，要確保第一層還沒(méi)有完全干透），不可以使用一些阻塞石材毛孔的防護(hù)劑，對(duì)石材會(huì)造成損害。

第四章石材日常保養(yǎng)

1、推塵，DCC、APP、CP135 石材的表面經(jīng)過(guò)上述的處理之后（封密、晶面化），日常的護(hù)理就會(huì)方便很多。第一步工作就是推塵。日常的推塵工作是十分重要的。石材表面的砂礫會(huì)損壞石材的人造保護(hù)層并進(jìn)而損壞石材自身表面。因此推走這些細(xì)小的砂礫是必須經(jīng)常要做的工作。推塵時(shí)，可以配合沒(méi)有油性的靜電洗塵劑使用（如格蘭高的CPI35），同時(shí)還是使用中性的石材表面清潔劑（如石靈風(fēng)產(chǎn)品系列中的DCC清潔潤(rùn)石劑，或格蘭高的同類清潔劑也可），這就會(huì)達(dá)到很好的效果。

非常光滑的表面要用含有尿烷成分的護(hù)理劑，許多表面護(hù)理劑都不能附著在光滑的石村，又要因此在對(duì)光滑的石村表面進(jìn)行處理時(shí)，表面覆蓋物不可以太厚，石村表面護(hù)理劑即要保護(hù)理劑，又要保持石村的透氣度（比如石靈風(fēng)系列主品的APP護(hù)石劑），含有丙烯酸系纖維的表面護(hù)理劑，可以起到這種作用，因?yàn)樗皇窃谑牡谋砻嫘纬杀”〉囊粚樱幢Ｗo(hù)石材材免受磨損，又可以保持石材97%的透氣度。

2、定期徹底清洗或初期清洗

使用SCS起臘去漬劑可以除去地面上頑固的污漬及新裝修的石材接口處的污漬，在除去有些較難除去的污漬時(shí)，也可以使用CFR（CONCRETBFIIMRBMOVER）花崗清潔劑。SCS也是在村護(hù)理或使用石材封閉劑之前的一種有效保護(hù)石材毛孔的內(nèi)的污漬，非一般PH什太高的去臘水所能比拭，CER花崗石清潔劑是一種酸性的強(qiáng)力起臘水。CER花崗石清潔劑適用于麻石、麻石磚、瓷磚和陶瓷磚上。

注意：CFR不能使用在云石和石灰石上。

第五章石材的翻新（鉆石墊）

當(dāng)石材的表面因保養(yǎng)失當(dāng)，磨損的程度太大時(shí)，唯一的補(bǔ)救方法就只有利用鉆石墊去研磨，把光滑程度提高。

格蘭高現(xiàn)在代理的翻新機(jī)牌號(hào)，使用者有這樣的評(píng)價(jià)：“我們似乎是把云石工廠里的研磨機(jī)放到了這里，它的翻新速度是這樣的快，翻新工作大大減少難度。

除了大型的地面翻新機(jī)之外，我們還使用手提翻新機(jī)處理合面，墻面和地面的墻角處等大型翻新機(jī)無(wú)法企及之外，其操作處理程序與大型翻新機(jī)類似。

當(dāng)我們往機(jī)器上裝配鉆石墊時(shí)，要注意鉆石墊的顏色代碼，不要裝錯(cuò)。

看說(shuō)明書(shū)可知云和崗巖各自有有專用的鉆我墊。大型翻新機(jī)與手提翻新機(jī)所使用的鉆們墊也不同。

當(dāng)我們使用鉆石墊時(shí)，要注意顏色及其代碼的關(guān)系。記住顏色方便你記憶號(hào)數(shù)。號(hào)數(shù)越水，鉆石墊越粗。號(hào)數(shù)越大，鉆石墊越細(xì)。

正確的翻新操作，必須注意以下幾點(diǎn)：

1、總是從小號(hào)羅粗而適合的鉆石墊開(kāi)始工作，結(jié)束于大號(hào)羅細(xì)的鉆石墊。不要倒號(hào)使用，亦不可跳號(hào)使用。

但不必總是從最小號(hào)開(kāi)始，結(jié)束于最大號(hào)。而是可以從蹭號(hào)開(kāi)始，且終止于中間任一號(hào)，但一定要連號(hào)使用。

2、要善于識(shí)到地面的光潔程度，正確判斷開(kāi)磨的起始號(hào)數(shù)。在比較粗糙的地面上，必須先從較粗的鉆石墊開(kāi)始研磨，如果從較幼的鉆石墊開(kāi)始研磨，這樣就要花費(fèi)更多的時(shí)間才能達(dá)到理想的效果。

3、如果在工作時(shí)，你發(fā)現(xiàn)要花很多的時(shí)間才能磨去地面的花痕，這時(shí)，你就要換較粗的鉆石墊開(kāi)始工作，這樣可能會(huì)節(jié)約你很多的時(shí)間。（這種情況不可以認(rèn)為是倒號(hào)使用，而應(yīng)認(rèn)為是重選起始點(diǎn)。它最終是要止于大號(hào)鉆石墊的）。

4、如果的凹凸不平的地面，一開(kāi)始就應(yīng)用“LIPPAGE”鉆石墊，這樣效果更好，且更省事，假如一開(kāi)始不用“LIPPAGGE”鉆石墊，就會(huì)損壞下一工序所用鉆石墊。

5、機(jī)器研磨地面時(shí)的運(yùn)動(dòng)線路應(yīng)是先橫后豎，對(duì)被加工面采取地毯式“轟炸”，每條線路都有要重疊上一相鄰線路的一半，即機(jī)器寬度的一半。

6、在開(kāi)始第二工序前，要確保你已經(jīng)將地面上你想磨去的花痕完全磨去了。

7、要記住，你的第一工序是用鉆石墊將地面上的花痕磨去，以后的工作是將地面磨得更加光亮。

8、在工作過(guò)程，要隨時(shí)將翻新過(guò)程中的泥漿吸走，這樣確保沒(méi)有鉆石粒留在地面上，在泥將太厚的時(shí)候，也要用水沖走這些泥漿吸走。

9、在一個(gè)范圍內(nèi)完成之后，才右以進(jìn)行第二范圍內(nèi)的工作，8*6尺是一個(gè)理想的工作范圍。

10、對(duì)于云石的地面，可以不用藍(lán)色的鉆材墊（1800#），用完灰色#1800墊后，可直接用MPP，這樣可以達(dá)到較好的效果。

11、由于石材的質(zhì)地和硬度各不相同，每次翻新一種未遇見(jiàn)過(guò)的石村，都是一種挑戰(zhàn)。翻新技師要運(yùn)用豐富的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)、熟練的技能才能達(dá)到滿意的效果。

12、以上的是一般的指導(dǎo)，但不能保證你的工作做的好，我們建議你上上些培訓(xùn)課，地面翻新工作是翻新技師的工作，要通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，才能到達(dá)更好的工作效果。KLBNCO在石材保養(yǎng)和翻新方面提供培訓(xùn)課程，請(qǐng)與我們聯(lián)系有關(guān)短期內(nèi)舉行培訓(xùn)課程。

第六章鋪設(shè)吸塵墊

一、為什么要用吸塵墊？

室內(nèi)的污染有百分之七十是人為造成的，而這些人為的因素，如防范得宜，就可以大大地減少其污染程度。例如：行人從室外用鞋底帶進(jìn)來(lái)的污物，這是一種最普通、最生要的人為污染。據(jù)西方國(guó)家統(tǒng)計(jì)，每一個(gè)客人會(huì)從室外帶進(jìn)7G的塵沙進(jìn)層內(nèi)，但在中國(guó)、這些數(shù)字應(yīng)該是3至4倍，約是室內(nèi)百分之八十的污物來(lái)源，對(duì)此應(yīng)重點(diǎn)防范，而鋪設(shè)門(mén)口吸塵墊是很有效很必要的方法。

吸塵墊初期的作用是嗇室內(nèi)的潔凈，減少室內(nèi)塵埃，防止室內(nèi)地面的損壞，改善室內(nèi)環(huán)境及減少清潔費(fèi)用，但時(shí)至今日，它們的作用已不僅這些。

一張吸塵擴(kuò)建通常是用棉質(zhì)、椰亮絲、尼龍或其他人造纖維制造的。A、吸水。B、吸塵。

C、使塵埃藏在纖維里，不會(huì)飛揚(yáng)。D、吸油漬。E、美觀。

F、容易清洗干凈。G、效能持久。

H、可以清洗近無(wú)數(shù)次，可清除靜電。I、如用特殊才料，可清除靜電。J、不易滑動(dòng)，但容易搬動(dòng)。

二、吸塵墊的放置。

吸塵墊的放置是講究的，擺放得法可提高地毯使用效，充分發(fā)揮其作用，增近清潔效果。具體操作以下個(gè)點(diǎn)可供參考。

1、門(mén)口墊

門(mén)口墊的放置是不可缺少的，它能很有效地吸去臟物，并把臟物收藏起來(lái)，直至其被清理為止。眾所周知，污物也可從較臟的地方帶近另一地方。如在一家工廠中，灰塵可從生產(chǎn)部帶進(jìn)辦公樓，從廚房帶到餐室、從洗手間帶進(jìn)辦公樓、從走廊帶進(jìn)私人辦公室、從浴室?guī)нM(jìn)宿舍等。所以，不僅一座建筑物的正門(mén)或大門(mén)前有條件要鋪吸塵墊，而且各個(gè)房間門(mén)口有條件也應(yīng)鋪放門(mén)口墊。

2、室內(nèi)墊

室內(nèi)有一些人流較多較容易弄臟地面的地方，如酒巴的酒水柜臺(tái)前、賓館接待柜前、機(jī)場(chǎng)里的航空公司的服物柜前、客人候機(jī)候車(chē)處、寫(xiě)字樓復(fù)印機(jī)前等。在這些地方放置吸塵墊，能將人門(mén)鞋底來(lái)被門(mén)口墊刮去的塵埃，留于此。以免再帶往別處。這就會(huì)便室內(nèi)環(huán)境更清潔。也房止易碎的物品落地面而損壞。

3、勞保養(yǎng)

員工通常要站在硬地工作就容易疲勞。但如站在一快軟軟的吸塵墊上，就比較舒服，工作效可以提高，也少違職業(yè)病。

4、房靜電吸塵墊

在電腦、收銀機(jī)、或其它容易產(chǎn)生內(nèi)靜電的地方、放置一張能吸收清除電的吸塵墊，就會(huì)減少因靜電帶來(lái)的不便。

地毯清潔保養(yǎng)

隨著國(guó)內(nèi)酒店、寫(xiě)字樓的興起，地毯作為一種裝裝飾材料在生活中所發(fā)揮的作用也越來(lái)越受到人們的關(guān)注。不管是天然纖維還是人造纖維所制成的地毯給人的感覺(jué)是：高貴、美觀、舒適，以及高格調(diào)的象征，具有良好的裝飾作用。實(shí)用方面的功能是能吸收人踏在地毯上的塵埃、砂礫，令污染不致帶到整個(gè)環(huán)境。據(jù)科學(xué)家測(cè)試，在日流動(dòng)人口達(dá)到1500人次的酒店，每天從外面帶入的塵埃達(dá)15公斤之多，而在這絕大部分都被鋪設(shè)在酒店各個(gè)區(qū)域的地毯所吸附。其它主要的優(yōu)點(diǎn)有：當(dāng)人不慎跌倒時(shí)，令傷勢(shì)減輕；東西掉在地上不易打碎。地毯的鋪設(shè)給人以行走輕松及舒適的感受并有吸音的作用，減少人們走動(dòng)時(shí)帶來(lái)的噪音，給人一種寧?kù)o、優(yōu)雅的享受。但因地毯顯著的除塵作用，地毯在清潔我們環(huán)境的同時(shí)，本身也成了一個(gè)污染源。所以如何延長(zhǎng)地毯的使用壽命和效益，便是我們?cè)谌粘Ｉ钪凶龊们鍧嵑捅ｐB(yǎng)地毯工作的意義所在。

一、地毯的污染形成：

地毯污染來(lái)源有兩種：第一、自然因素一空氣中的塵埃落在地毯上。第二、人為地因素—當(dāng)人踏在地毯上，鞋底的塵礫滯留在地毯，拋棄的垃圾、煙灰、不小心將茶水、咖啡、飲料或帶有油性的液體澆倒在地毯上，都會(huì)形成對(duì)地毯的污染。根據(jù)污染物的成份，地毯的污染大致可分為五類：

（一）地毯表面的灰塵、藏流地毯纖維底部的砂粒。

（二）人們丟棄的果殼雜物、紙塊、牙簽、煙頭等垃圾物。

（三）水溶性污漬。（如茶漬、污水漬、飲料漬等）

（四）油溶性污漬。（如機(jī)械用的油漬、食物油漬、及其它帶有油性的污漬等）

（五）膠質(zhì)類污漬。（如香口膠糖殘余物、玻璃膠及漆油漬、柏油污漬等）地毯的污染不但令地毯失去原有的優(yōu)點(diǎn)，更使地毯的使用壽命時(shí)間大大地縮短，所以保養(yǎng)好地毯十分重要。但是要保養(yǎng)好地毯，必須掌握和熟識(shí)地毯清潔保養(yǎng)的方法，使用有針對(duì)性的清潔機(jī)械、用具及清潔保養(yǎng)劑，有規(guī)律地做好地毯的清潔保養(yǎng)工作。總之，做好地毯的清潔和保養(yǎng)，是一項(xiàng)較為重要和專業(yè)性的工作。

二、地毯的清潔保養(yǎng)方法：

格蘭高作為一個(gè)有著資深歷史的清潔用品供應(yīng)商，一直致力于解決地毯清潔保養(yǎng)上的問(wèn)題，工廠實(shí)驗(yàn)室針對(duì)不同的污漬及清潔方法，向市場(chǎng)提供大量的地毯專用清潔劑。適用于圈狀、長(zhǎng)毛軟絨、粗毛棉紡、尼龍、羊毛、亞克力（acetylic丙烯酸）、poly聚酯纖維等各類型地毯。在許多酒店的配合下，我們?nèi)〉玫某煽?jī)是令人驕傲的。下面，我們廣大用戶推薦完善的地毯清潔保養(yǎng)方法。

（一）預(yù)防性的清潔：（鋪設(shè)門(mén)口吸塵地墊及擺設(shè)煙垃圾桶）

地毯的污染百分之七十是人為造成的。當(dāng)人們踏在地毯上，鞋底所帶來(lái)的塵埃砂粒等便會(huì)滯留其土。如果行人踏上室內(nèi)地毯之前將污物清除在門(mén)外,不但可減輕地毯的污染,還可節(jié)省清潔保養(yǎng)方面的成本。所以，鋪設(shè)門(mén)口吸塵地墊是很必要的。特別是雨季天氣以及室外多塵砂的地帶，更應(yīng)擺放門(mén)口地墊，預(yù)防泥沙直接帶進(jìn)室內(nèi)。另外，在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放煙及垃圾桶，可防止未息的煙蒂落下燒壞地毯；也避免房客將紙團(tuán)、牙簽之類的廢品丟落地毯之上。

（二）日常的清潔地毯：（地毯的吸塵及清除大塊的垃圾物）

地毯在保養(yǎng)過(guò)程中，吸塵是一重要部分的工作。所以應(yīng)每天用吸塵機(jī)吸掉地毯上的灰塵、砂礫等。如果是大塊的紙團(tuán)‘牙簽、果殼之類應(yīng)先用垃圾鏟及小毛掃將其掃除，然后再用吸塵機(jī)吸塵，可防止塵機(jī)喉管阻塞或牙簽之類的利物刺破塵袋。如地毯發(fā)現(xiàn)有很多水份，應(yīng)及時(shí)改用吸水機(jī)或地毯抽吸機(jī)，以防吸塵機(jī)吸進(jìn)水份而損壞機(jī)件。走廊通道多人行走的地方，應(yīng)采用直立滾刷式吸塵機(jī)吸塵，效果最為理想。它能將藏留在地毯纖維底部的污物及砂粒滾刷吸走，并可梳松地毯。使其恢復(fù)原有的松軟。

（三）地毯的清除污漬：（地毯的局部日常保養(yǎng)）

許多酒店的管家對(duì)殘留在咖啡桌下地毯上的咖啡漬、茶漬的清除方法甚為頭痛。因?yàn)樵诮^大多數(shù)情況下，它是客房地毯污染最為嚴(yán)重的地方。一般來(lái)說(shuō)，水溶性污漬和油溶性污漬在污染地毯的最初六個(gè)小時(shí)內(nèi)，是去漬的最好時(shí)機(jī)。六個(gè)小時(shí)之后，污漬會(huì)順著地毯纖維滲入地毯的根部。從而變成頑固性污漬，使地毯變色，一般的清潔劑和清洗方法對(duì)此幾乎是無(wú)能為力。所以，及時(shí)清除地毯上的污漬，是地毯清潔最有效的方法。

在處理地毯污漬的時(shí)候，要注意操作的方法，避免污漬進(jìn)一步的擴(kuò)大，更要仔細(xì)選擇相對(duì)應(yīng)的清潔劑，才能達(dá)到事半功倍的效果。一旦地毯上發(fā)現(xiàn)水溶性污漬或油溶性污漬，首先要用地毯除漬劑或除油劑（潔寶417、419），從外到內(nèi)噴在物漬上，稍等數(shù)分鐘，讓清潔劑與污漬充分反應(yīng)。然后，用軟毛刷由外到里輕輕擦拭,直至污漬除.接著再用清真水充分過(guò)水.最后用白色小毛巾吸干水份,并用地毯梳梳理順地毯纖維。在進(jìn)行去漬工作之前，應(yīng)挑一不顯眼外，用白毛巾沾少許清潔劑擦洗地毯，查看地毯會(huì)否變色，確認(rèn)一切正常后，方可操作。根據(jù)一些高星級(jí)酒店的經(jīng)驗(yàn)，每一樓層配務(wù)一些地毯清潔劑，服務(wù)員發(fā)現(xiàn)污漬及使動(dòng)手進(jìn)行清除，對(duì)地毯的保護(hù)所帶來(lái)的益處是顯而易見(jiàn)的。一般來(lái)講，地毯去漬所用的工具相當(dāng)簡(jiǎn)單,一般樓層只要配備膠手套一對(duì)、地毯手刷一個(gè)、噴壺兩個(gè)、清真定402專業(yè)多能除漬劑一支、清真定417茶/咖啡除漬劑一支、潔寶419地毯除油劑一支、潔寶CP240除口香糖噴劑一支，就能應(yīng)付任何類型的污漬。

（四）定期保養(yǎng) 地毯除了每天例行的吸塵、除漬外，更要定期對(duì)地毯子進(jìn)行徹底的清潔。一般來(lái)講。酒店使用的干泡清潔工和抽洗是兩各最常用的方法，相信大家對(duì)這兩種方法都已非常熟悉，在此我們就些特殊的問(wèn)題來(lái)進(jìn)行討論，以糾正對(duì)干泡和抽洗這兩種清潔方法的一些不全面的看法。

1、為什么要用干泡清潔？

2、干泡清潔是否一定要使用電子打泡箱？

3、干泡清潔過(guò)程中泡沫殘留在地毯子上的時(shí)間，對(duì)地毯壽命有何影響？

4、干泡清潔是清潔地毯子的那一部分？

5、干泡清潔適用于酒店的哪些范圍及清潔周期哪個(gè)階段？

6、為什么要用抽洗清潔？

7、抽洗地毯子對(duì)地毯子的色澤是否有影響？

8、抽洗地毯子過(guò)程中除泡劑對(duì)清潔效率的影響？

9、抽洗清潔適用于酒店的哪些酒店的哪些范圍及清潔周期哪個(gè)階段？

地毯子在使用過(guò)程中不可避免的會(huì)被污染而變臟，特別是酒店的餐廳、通道等場(chǎng)所，地毯受污染的程度就更為嚴(yán)重。為了不影響正常營(yíng)業(yè)，就需要選擇一種既快速又能達(dá)清潔目的方法，好就是干泡清潔。干泡清潔是通過(guò)電子打泡箱或機(jī)械裝置把高泡清潔劑（潔寶411）打成泡沫狀，附于地毯狀，附于地毯子表面，并通過(guò)地毯刷在地毯表面磨擦來(lái)清除地毯表面的污漬，由于干泡清洗有著快干和徹底清潔地毯表面污漬的特點(diǎn)故廣泛地被酒店接受，曾經(jīng)有客戶提起，我們酒店在沒(méi)有電子打泡箱的情況下是否依然能夠用干泡來(lái)清潔？在此我向大家推薦KLENCO所代理的SORMAAI6SL多功能擦地機(jī)。此機(jī)就是使用機(jī)械打泡的典型例子。高泡清潔劑在水箱兌水后通過(guò)水管流入地毯刷，由于地毯刷內(nèi)部的特殊設(shè)計(jì)，機(jī)器在動(dòng)作過(guò)程呂所產(chǎn)生離心力自然地把清潔劑打成泡沫，并附于地毯表面。許多酒店曾遇見(jiàn)過(guò)這們的問(wèn)題，在干泡地毯完畢后，泡沫長(zhǎng)時(shí)間的殘留于地毯表面，既影響美觀，又使地毯很難干透。這種情況基本上有兩個(gè)原因：

1）沒(méi)有嚴(yán)格地按照供應(yīng)商所提供的清潔劑競(jìng)不比例來(lái)兌水； 2）選用一些劣質(zhì)的高泡清潔劑。

我們工廠實(shí)驗(yàn)室曾經(jīng)用潔寶411和雜牌高泡清潔劑做過(guò)一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。潔寶411兌水打成泡沫狀后，殘留于地毯表面的時(shí)間平均為32秒，在同等條件下，雜牌高泡清潔劑殘留于地毯表面的平均時(shí)間為1個(gè)小時(shí)甚至更長(zhǎng)。這主要?dú)w究于兩者清潔劑所含不同的表面活性劑和助劑。所以在選擇高泡清潔劑的時(shí)候，不但要比較者之間的價(jià)格，更要對(duì)它們的品質(zhì)有所了解。由于干泡清潔殘留在地毯纖維根部砂塵幾乎是無(wú)能為力的。同時(shí)，如果頻繁地使用干泡清潔，對(duì)地毯的壽命也有一定影響。故稍后我們會(huì)向大家推薦一種新的清潔方法一毛球清洗。在大家了解干胞清潔方法以后，我們將對(duì)抽洗方法進(jìn)行探討。前面提到，干泡清洗不能清除地毯根部的砂塵和污漬，而抽洗就很好地解決了這個(gè)問(wèn)題，抽洗清潔地毯子的基本原理是通過(guò)高壓噴把兌水的低泡地毯清潔劑（潔寶412）噴于地毯上，通過(guò)滾刷把地毯根部的砂塵帶到地毯表面，再由吸水扒頭吸走污漬，從而達(dá)到清潔地毯的目的。由于抽洗地毯子是一種較為徹底的清潔方法，清洗的人工、耗時(shí)較多，故對(duì)工農(nóng)業(yè)的影響比較大，但是對(duì)一個(gè)酒店劑，所以它具有較大的靈活性。但是，也有客戶向我們提出這們的問(wèn)題：在抽洗完畢后，地毯失去了原有的光澤，特別是那些油污較重的天然纖維地毯。那是因?yàn)樵诓僮鬟^(guò)程當(dāng)中，沒(méi)有很好地選擇與配置地毯除汕劑。地毯除油劑在抽取地毯油污的同時(shí)，也把地毯纖維中的油脂一起抽起，從而使地毯失去了應(yīng)有的光澤，造成了永久的損害。抽洗地毯一般適用于酒店任何場(chǎng)所的地毯。酒店為了便于管理和延長(zhǎng)地毯的使用壽命，可以根據(jù)供應(yīng)商的意見(jiàn)制定一份清潔計(jì)劃。

前面我們提到一種新的清潔地毯的方法----毛球清洗。這項(xiàng)技術(shù)是近幾年才來(lái)推向市場(chǎng)并被廣泛接受。它既避免了干泡清洗對(duì)地毯的損害，又能達(dá)到預(yù)期的清潔效果。毛球清潔是用混紡毛墊代替?zhèn)鹘y(tǒng)地毯刷過(guò)硬的缺點(diǎn)。，同時(shí)，混紡毛墊在操作過(guò)程中與地毯纖維磨擦?xí)a(chǎn)生靜電，這就能有效地抽吸地毯根部的砂塵，并除去地毯表面的污漬。毛球清洗由于它的操作方法有別于傳統(tǒng)的清潔方法，故它殘留于地毯表面的清潔劑成份相當(dāng)?shù)纳佟Ｓ捎谒兄旄傻奶攸c(diǎn)，被酒店視為一種日常清潔保養(yǎng)的手段。

第三篇：酒店房務(wù)中心工作流程

房務(wù)中心工作流程

房務(wù)中心早班工作流程： 8:00-16:00 工作內(nèi)容： 1、7:45分之前嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著裝后到房務(wù)中心辦公室簽到；

2、與夜班工作人員做好交接，看交班本及交接好特殊事件，如有不清楚馬上詢問(wèn)；

3、清點(diǎn)物品（鑰匙、借物、酒水、代銷(xiāo)品、遺留物品等）及簽領(lǐng)情況；

4、檢查夜班的衛(wèi)生情況、白板上相關(guān)信息是否及時(shí)更新、文檔歸檔情況、投訴匯總情況；

5、跟進(jìn)夜班交班下來(lái)的特殊事項(xiàng)并將夜班所做相關(guān)報(bào)表傳客房部經(jīng)理處； 6、8:30了解房態(tài)，向總臺(tái)了解預(yù)訂情況與樓層、總臺(tái)做好協(xié)調(diào)工作，并隨時(shí)查看電腦上的預(yù)訂情況，做好樓層與前臺(tái)的聯(lián)系和溝通工作； 7、10:30協(xié)助樓層領(lǐng)班核對(duì)房態(tài)，如有房態(tài)差異或特殊房態(tài)，及時(shí)填寫(xiě)房態(tài)差異報(bào)表，報(bào)前廳部經(jīng)理核實(shí)原因；

8、做好借物登記，在借出和歸還時(shí)間準(zhǔn)確的反映在借物登記本上，并且做好借物的跟催事宜，將跟催結(jié)果與中班工作人員做好交接，請(qǐng)中班繼續(xù)跟進(jìn)并索回； 9、11:30和12:00為午餐時(shí)間，分兩批就餐； 10、14:00后接受樓層服務(wù)員所報(bào)“請(qǐng)勿打擾房”并打電話詢問(wèn)客人，并做好記錄，詢問(wèn)完畢后將賓客要求通知服務(wù)員，如遇房間無(wú)人接電話需通知樓層主管并做好記錄； 11、14:00前將所有單據(jù)交前臺(tái)收銀簽字確認(rèn)，注明換房或其他事宜，底單留檔；

12、保證每天11:00和15:00及時(shí)將工程維修單傳遞至工程部；

13、完成上級(jí)交待的其它事項(xiàng)；

14、整理好辦公室及辦公桌后，做好交接班，檢查有無(wú)未更改的房態(tài)和未跟進(jìn)的事項(xiàng)，由領(lǐng)班和下一個(gè)班次的工作人員簽字后方可下班。

日常必做工作：

1、了解酒店VIP賓客特殊要求，注意白板上的賓客信息；

2、準(zhǔn)確處理各種來(lái)電，并做好相應(yīng)的記錄。保證記錄的準(zhǔn)確、完整和及時(shí)傳遞、反饋；

3、關(guān)注上級(jí)，與上級(jí)做好及時(shí)溝通，盡可能了解上級(jí)的習(xí)慣和意圖，及時(shí)處理經(jīng)理辦公室的各種發(fā)文或文檔整理與存檔；

4、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的制作部門(mén)的所有發(fā)文和表格，及時(shí)做好關(guān)于本部門(mén)的信息和文件的接收、傳送和存檔工作，及時(shí)存檔不允許交下一班次；

5、隨時(shí)關(guān)注房務(wù)中心清潔情況，標(biāo)準(zhǔn)的完成辦公室訪客接待工作；

6、保證房務(wù)中心所有物品的最低配置（酒水、代銷(xiāo)品、印刷品、借物等）；

7、做好遺留物品登記及保管工作，并準(zhǔn)確填寫(xiě)遺留物品登記表，妥善保管，如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄，將客人認(rèn)領(lǐng)物品時(shí)出示的相關(guān)證件復(fù)印存檔。

房務(wù)中心中班工作流程： 15:00-23:00 工作內(nèi)容： 1、14:45分之前嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著裝后到房務(wù)中心辦公室簽到；

2、與早班工作人員做好交接，看交班本及交接好特殊事件，如有不清楚馬上詢問(wèn)；

3、檢查文檔和報(bào)表及傳送情況、借物跟催、工程維修、房態(tài)更換等情況，并跟進(jìn)早班交接下來(lái)的特殊事項(xiàng)； 4、15:00協(xié)助樓層領(lǐng)班核對(duì)房態(tài)，如有房態(tài)差異或特殊房態(tài)，及時(shí)填寫(xiě)房態(tài)差異報(bào)表，報(bào)前廳部經(jīng)理核實(shí)原因； 5、17:00早班領(lǐng)班歸還領(lǐng)班和服務(wù)員鑰匙，檢查是否有破損并做好記錄；

6、與早班領(lǐng)班核對(duì)借物情況，歸還時(shí)檢查物品的完好并核對(duì)數(shù)量，如有差異落實(shí)到人并做好登記； 7、17:30和18:00分兩批就餐；

8、協(xié)助樓層做好對(duì)客服務(wù)； 9、23:00前將所有單據(jù)交前臺(tái)收銀簽字確認(rèn)，注明換房或其他事宜，底單留檔；

10、做好交接班，由下一班次的工作人員簽字后方可下班。日常必做工作：

1、了解酒店VIP賓客特殊要求，注意白板上的賓客信息；

2、準(zhǔn)確處理各種來(lái)電，并做好相應(yīng)的記錄。保證記錄的準(zhǔn)確、完整和及時(shí)傳遞、反饋；

3、關(guān)注上級(jí)，與上級(jí)做好及時(shí)溝通，盡可能了解上級(jí)的習(xí)慣和意圖，及時(shí)處理經(jīng)理辦公室的各種發(fā)文或文檔整理與存檔；

4、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的制作部門(mén)的所有發(fā)文和表格，及時(shí)做好關(guān)于本部門(mén)的信息和文件的接收、傳送和存檔工作，及時(shí)存檔不允許交下一班次；

5、隨時(shí)關(guān)注房務(wù)中心清潔情況，標(biāo)準(zhǔn)的完成辦公室訪客接待工作；

8、保證房務(wù)中心所有物品的最低配置（酒水、代銷(xiāo)品、印刷品、借物等）；

6、做好遺留物品登記及保管工作，并準(zhǔn)確填寫(xiě)遺留物品登記表，妥善保管，如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄，將客人認(rèn)領(lǐng)物品時(shí)出示的相關(guān)證件復(fù)印存檔。

7、做好中班消耗小酒吧的發(fā)放并做好記錄；

8、提醒樓層中百零八年對(duì)當(dāng)日工程維修的查實(shí)，若有未維修的項(xiàng)目次日跟報(bào)；

9、做好每日?qǐng)?bào)紙等的發(fā)放；

10、電話問(wèn)詢客人意見(jiàn)和建議。房務(wù)中心夜班工作流程： 23：00-8:30 工作內(nèi)容： 1、22:45分之前嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著裝后到房務(wù)中心辦公室簽到； 2、23:00與中班工作人員做好交接，看交班本及交接好特殊事件，如有不清楚馬上詢問(wèn)；

3、檢查文檔和報(bào)表及傳送情況、借物跟催、工程維修、房態(tài)更換等情況，并跟進(jìn)早班交接下來(lái)的特殊事項(xiàng)； 4、24:00做當(dāng)天的雜項(xiàng)收費(fèi)報(bào)表和酒水耗用統(tǒng)計(jì)表并錄入電腦，月底進(jìn)行累計(jì)及做其它相關(guān)統(tǒng)計(jì)；

5、配合夜審工作并將當(dāng)日所有表格、報(bào)表、文檔歸檔備查； 6、02:30開(kāi)始做服務(wù)中心清潔維護(hù)，做好辦公室衛(wèi)生；

7、通知夜班服務(wù)員查退房，檢查白板內(nèi)容，并及時(shí)增減和更換； 8、07:30準(zhǔn)備好早班服務(wù)員及樓層領(lǐng)班的工作報(bào)表及鑰匙；

9、檢查有無(wú)跟進(jìn)事宜；

10、整理好辦公桌，做好交接班，由領(lǐng)班和下一個(gè)班次的工作人員簽字后方可下班。

第四篇：酒店房務(wù)部工作總結(jié)

酒店房務(wù)部工作總結(jié)

伴隨著新年腳步的臨近，過(guò)去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點(diǎn)。在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，**年我部門(mén)順利完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)。現(xiàn)將今年工作總結(jié)

**年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為135xxxx，月均完成12xxxx，客房出租率為6xxxx，平均房?jī)r(jià)430.2xxxx，各項(xiàng)指標(biāo)較200*年有所上升。我部門(mén)保潔人員高質(zhì)量地完成了整個(gè)大廈的日常保潔工作，對(duì)大廈地面進(jìn)行了不定期的整體保養(yǎng)，并對(duì)寫(xiě)字間進(jìn)行開(kāi)荒作業(yè)及日常保潔。

一、回顧一年中的工作業(yè)績(jī)、重大事件及主要工作內(nèi)容。

加強(qiáng)房務(wù)中心工作的管理。房務(wù)中心是酒店對(duì)外第二窗口，為加強(qiáng)對(duì)房務(wù)中心的規(guī)范化管理，本重點(diǎn)對(duì)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作；堅(jiān)持每天對(duì)樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進(jìn)行監(jiān)察；對(duì)各種報(bào)表進(jìn)行收集整理，建立了完整的客房檔案。嚴(yán)格按制度處理遺留物品，贏得客人好評(píng)。

從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對(duì)客房加強(qiáng)管理。在硬環(huán)境方面，為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度，堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)程序做住客房、退客房，進(jìn)行布草更換，對(duì)杯具、衛(wèi)生間消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對(duì)客房進(jìn)行全面清潔，樓道及房間的地毯定期清洗；在軟環(huán)境方面，客房服務(wù)員微笑服務(wù)，高效熱情，細(xì)心周到，竭誠(chéng)為客人營(yíng)造賓至如歸的溫馨感覺(jué)； 版權(quán)所有 以“常用常新，天天亮麗”為目標(biāo)，加強(qiáng)保潔管理。保潔人員5xxxx，其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域，尤其是公共區(qū)域，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級(jí)酒店的整體風(fēng)貌，因此，保潔工作是房務(wù)部另一工作重點(diǎn)。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn)，將職責(zé)細(xì)化落實(shí)到個(gè)人，各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工爛熟于心，嚴(yán)格按時(shí)間段、區(qū)域進(jìn)行排班，提高了工作積極性、責(zé)任心，大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面，加強(qiáng)監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過(guò)一個(gè)衛(wèi)生死角，不遺漏一個(gè)邊角區(qū)域，確保各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級(jí)要求標(biāo)準(zhǔn)。

加強(qiáng)對(duì)制服房、庫(kù)房的管理。3月對(duì)制服房規(guī)模進(jìn)行改造，以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫(kù)房并入采購(gòu)部管理，制服房只負(fù)責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利于制服房管理的條理化，制度化，一是嚴(yán)格控制換裝時(shí)間，二是服裝嚴(yán)格分類懸掛，并做明確標(biāo)識(shí)，以便員工在最短時(shí)間內(nèi)找到工服，提高工作效率。

今年上半年，房務(wù)部一項(xiàng)重要工作，是院士會(huì)的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作，4月2至5日，“中國(guó)科學(xué)院院士初選會(huì)議”在京師大廈的順利召開(kāi)。期間，房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會(huì)議的組織、會(huì)議室布置、會(huì)期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會(huì)議過(guò)程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會(huì)議的一切準(zhǔn)備。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時(shí)協(xié)調(diào)，迅速處理。

二、管理要素的實(shí)施情況。

1、基礎(chǔ)設(shè)施的管理。平時(shí)仔細(xì)檢查房間設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修；十一月底利用淡季時(shí)機(jī)，對(duì)各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面、仔細(xì)盤(pán)查，并對(duì)存在的問(wèn)題登記造冊(cè)，集中與工程部聯(lián)系維修（如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞），進(jìn)行統(tǒng)一備料更換，以給客人營(yíng)造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。

2、各種標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一管理。對(duì)客房、公共區(qū)域及時(shí)做好各種標(biāo)識(shí)，正確引導(dǎo)客人。

3、物資物料的管理。領(lǐng)料過(guò)程及手續(xù)齊全，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度。客房一次性耗品及食品的領(lǐng)取、儲(chǔ)存、配送、報(bào)廢，全部按照規(guī)定進(jìn)行，做到數(shù)字準(zhǔn)確，手續(xù)無(wú)誤。

4、工作方法。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來(lái)指導(dǎo)員工提供服務(wù)，讓所有工作處于受控狀態(tài)。

5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，客房經(jīng)過(guò)衛(wèi)生局檢查，接受不合格地方并進(jìn)行整改，制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》，擬配備消毒柜，并將制度上墻。

6、職業(yè)健康安全管理。對(duì)客房、保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別，針對(duì)危險(xiǎn)源制定措施，并對(duì)員工進(jìn)行工作過(guò)程中的自我保護(hù)教育，確保安全服務(wù)。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。

7、內(nèi)部溝通管理。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無(wú)阻，通過(guò)現(xiàn)代通訊工具（手機(jī)、呼機(jī)）、早會(huì)、文件等形式進(jìn)行信息溝通。與其他部門(mén)及時(shí)就工作中一些接口處問(wèn)題進(jìn)行溝通，如與接待和收銀及時(shí)通話，互相提醒，避免了許多不必要的耽誤和過(guò)失。為了更好地與其他部門(mén)配合好工作，在申總的組織下，召開(kāi)了前臺(tái)、房務(wù)中心及收銀三方協(xié)調(diào)會(huì)議，解決了日常工作中的一些共性問(wèn)題，起到了良好的溝通作用。

8、顧客滿意度。客房配備《賓客意見(jiàn)書(shū)》，房務(wù)中心及時(shí)做好顧客意見(jiàn)的登記和傳達(dá)，以便能及時(shí)解決客人的意見(jiàn)和建議，改進(jìn)我們的工作，也給客人留下良好的印象，體現(xiàn)我們對(duì)客人的尊重。

9、過(guò)程監(jiān)測(cè)及持續(xù)改進(jìn)。加強(qiáng)各層次監(jiān)督管理，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)，發(fā)現(xiàn)不合格及時(shí)制定整改措施。

三、加強(qiáng)人力資源管理，知人善用，重視培訓(xùn)，獎(jiǎng)罰分明，優(yōu)化資源組合。

1、對(duì)員工進(jìn)行不同層次的培訓(xùn)，同時(shí)鼓勵(lì)他們參加飯店英語(yǔ)等級(jí)考試、物業(yè)考試、職稱評(píng)定考核及大廈內(nèi)部各鐘培訓(xùn)考核。提供學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和各種學(xué)習(xí)信息，為員工制定工作目標(biāo)，鼓勵(lì)員工自我學(xué)習(xí)和自我發(fā)展，努力提高自己的綜合素質(zhì)。

2、加強(qiáng)制度管理，賞罰分明，對(duì)受到客人表?yè)P(yáng)，為大廈做出突出貢獻(xiàn)人員進(jìn)行嘉獎(jiǎng)，對(duì)違反大廈規(guī)章制度的員工進(jìn)行處罰。既嚴(yán)肅了紀(jì)律，又鼓舞了員工的工作積極性。

3、加強(qiáng)宿舍管理，嚴(yán)格落實(shí)宿舍管理制度，經(jīng)常性地突擊檢查環(huán)境衛(wèi)生和安全隱患，查處夜不歸宿人員，有效保證了制度的落實(shí)及員工自身的安全。對(duì)外宿人員，嚴(yán)格執(zhí)行外宿登記審批制度，并經(jīng)常進(jìn)行安全和自我保護(hù)知識(shí)的教育，控制員工各種意外事故的發(fā)生。宿舍衛(wèi)生責(zé)任到人，定期檢查，及時(shí)整改不合格方面。

4、對(duì)樓宇自動(dòng)控制及消防知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，包括信息系統(tǒng)，網(wǎng)絡(luò)報(bào)吧系統(tǒng)及報(bào)房系統(tǒng)的使用，大廈內(nèi)消防器材及設(shè)施、報(bào)警裝置、消防通道、火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急方法等方面的培訓(xùn)，提高安全意識(shí)與能力，防患于未然。

四、積極采取各種措施，節(jié)能降耗，控制成本。我們主要采取以下措施盡可能開(kāi)源節(jié)流：

1、為減少因食品滯銷(xiāo)造成的浪費(fèi)，增加收入，5月對(duì)客房迷你吧食品進(jìn)行更換，更換后的食品銷(xiāo)量比以前明顯增加。

2、制服房利用報(bào)廢的布草及棉織品，用來(lái)做抹布、口布、地秤套等。

3、配合信息部使用網(wǎng)絡(luò)辦公平臺(tái)進(jìn)行無(wú)紙化辦公，節(jié)約辦公用品。

4、保潔、客房人員在工作過(guò)程中細(xì)心觀察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。

5、客房變更“環(huán)保卡”，擱置“環(huán)保卡”為換洗床單，否則默認(rèn)為不換，一定程度上避免了不必要的浪費(fèi)，也有效保護(hù)了水資源。

6、教育員工，積極配合工程部，做好水、電、氣能源的節(jié)能工作，從點(diǎn)滴做起，以身作則。

五、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力，搞好民主管理工作；關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件，豐富其業(yè)余生活，組織動(dòng)員員工積極參加各種健康有益的文體娛樂(lè)活動(dòng)。

1、我部門(mén)定期召開(kāi)例會(huì)，通過(guò)各種渠道聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議，給員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)，讓員工參與到管理中來(lái)。

2、積極組織員工參加各種文體活動(dòng)，培養(yǎng)健康向上的高尚情操，創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)取的學(xué)習(xí)氛圍，如組織他們參加體育活動(dòng)，學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)，乒乓球，籃球隊(duì)、拔河比賽、秋游登山等。這些活動(dòng)不僅強(qiáng)身健體，陶冶情操，也體現(xiàn)了員工高度的集體榮譽(yù)感，體現(xiàn)了團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的優(yōu)秀團(tuán)體，增強(qiáng)了大廈的凝聚力。

3、踴躍參加歌詠比賽、店慶晚會(huì)及有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)，在這些展示才藝的文藝活動(dòng)中，既在競(jìng)爭(zhēng)中提升了員工的綜合素質(zhì)，也拓展了員工的生活寬度和深度。

4、關(guān)心員工生活狀況和思想狀況，及時(shí)探望生病員工，讓他們身在他鄉(xiāng)依然能感受到家庭般的溫暖。

六、分析改進(jìn)工作中的不足之處。

1、制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。如火災(zāi)、刮風(fēng)、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知事件。“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”。控制關(guān)鍵點(diǎn)，將職責(zé)化解，層層落實(shí)到人，提高警惕，防患于未然。

2、員工應(yīng)變能力、綜合素質(zhì)及英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力，需要提高。客房每日都有外賓入住，作為服務(wù)人員不能很好地與客人進(jìn)行溝通是影響酒店國(guó)際市場(chǎng)的嚴(yán)重不足，我們將繼續(xù)對(duì)員工進(jìn)行口語(yǔ)培訓(xùn)。把文化留人作為根本，把培訓(xùn)人才作為人員管理的基本宗旨來(lái)抓。

3、客房維修率越來(lái)越高，作為酒店成本最高的基礎(chǔ)設(shè)施和硬件配備，降低維修率，加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)是我們?cè)诟愫梅?wù)工作同時(shí)必須兼顧的另一項(xiàng)重要工作，也是大廈領(lǐng)導(dǎo)倡導(dǎo)開(kāi)源節(jié)流、節(jié)約成本的根本要求。

4、保潔員工的管理必須再度加強(qiáng)。相對(duì)于客房來(lái)說(shuō)，保潔人員多，工作區(qū)域分散，面積大，公共區(qū)域性質(zhì)復(fù)雜，人口流動(dòng)大，因此崗位標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)來(lái)說(shuō)不好嚴(yán)格把握，今后需要加大管理力度，使之系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、良性運(yùn)作起來(lái)。①加強(qiáng)監(jiān)督。②重視對(duì)員工的培訓(xùn)教育，提高員工職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)。③加強(qiáng)領(lǐng)班、組長(zhǎng)的基層管理功能。④提倡禮儀服務(wù)、文明服務(wù)、微笑服務(wù)。⑤工作標(biāo)準(zhǔn)量化，可操作性強(qiáng)。

5、走客遺留物品及在住客人財(cái)務(wù)安全性的管理，關(guān)系著酒店信譽(yù)度的好壞，近期有客人舉報(bào)丟失物品，如手表等。經(jīng)核實(shí)大部分是由于客人自己遺忘或者遺失在別處，但也有個(gè)別客人因此對(duì)酒店造成誤會(huì)。鑒于此，今后客房會(huì)更加注重對(duì)客人財(cái)產(chǎn)安全的管理：首先，員工要潔身自好，嚴(yán)于律己，對(duì)服務(wù)人員要嚴(yán)格管理教育，確保清者自清，客房偷竊為零。其次，要加強(qiáng)樓層監(jiān)視工作，培訓(xùn)服務(wù)員仔細(xì)觀察分析能力，留意可疑人員。再次，做房時(shí)認(rèn)真仔細(xì)，小件物品遺失必須仔細(xì)查找。另外，也要禮貌提醒客人，將貴重物品存放保險(xiǎn)箱內(nèi)。

今年在大廈領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門(mén)所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作，默契合作，追求完美，使房務(wù)部工作邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。但工作中還存在一些不足，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn)，自我完善，積累經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，爭(zhēng)取把今后的工作做得更好。0*年年計(jì)劃在以下幾方面不斷改進(jìn)：

1、工作質(zhì)量，精益求精。加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈活性、主動(dòng)服務(wù)等方面的管理，充分實(shí)現(xiàn)“人性化”管理。日常培訓(xùn)讓員工熟悉了工作流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，但由于提升素質(zhì)及工作能力需要一個(gè)過(guò)程，難免流于形式或者服務(wù)機(jī)械化，缺少變通和創(chuàng)新。后期管理將側(cè)重于這方面的改進(jìn)，從量變到質(zhì)變，升華服務(wù)質(zhì)量。

2、在人員培訓(xùn)上，下半年重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn)及英語(yǔ)對(duì)話能力的培訓(xùn)并嚴(yán)格考核，在對(duì)外形象上不斷提升員工綜合素質(zhì)。對(duì)樓層服務(wù)員進(jìn)一步加強(qiáng)英語(yǔ)培訓(xùn)，擴(kuò)大范圍，目標(biāo)是能熟練說(shuō)出、聽(tīng)懂客房物品名稱及客人的一些常規(guī)性的需求，如水、暖、電出現(xiàn)故障，撥打國(guó)際電話，上網(wǎng)，洗衣服務(wù)等等，每日業(yè)余練習(xí)并進(jìn)行實(shí)際對(duì)話，考核合格后方可上崗。

3、針對(duì)一些突發(fā)事件，制定客房突發(fā)事件的應(yīng)急方案，并對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，不斷完善客房服務(wù)，提高顧客滿意度。如客房突然停水、停電應(yīng)急預(yù)案、客人生病或發(fā)生意外事故

4、進(jìn)一步提高保潔員工的工作效率和工作質(zhì)量，精益求精，加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度。對(duì)保潔人員進(jìn)行主動(dòng)服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，調(diào)整員工思想，鼓勵(lì)員工養(yǎng)成主動(dòng)自查的習(xí)慣，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，與客人交流時(shí)做到自然、親切，既能主動(dòng)周到，隨時(shí)提供客人所需，又不過(guò)分熱情或做作，讓客人覺(jué)得不適。同時(shí)，充分發(fā)揮領(lǐng)班、小組長(zhǎng)的基層管理作用，以身作則，以點(diǎn)帶面，勤做、勤查、勤匯報(bào)、勤傳達(dá)、勤改進(jìn)，循序漸進(jìn)，逐步提高。保潔具體業(yè)務(wù)上，下半年?duì)幦?duì)外圍、大堂、B2餐廳等公共區(qū)域加大管理力度，以改進(jìn)因人員活動(dòng)頻繁、外界因素等導(dǎo)致的保潔難度大的問(wèn)題。在工作內(nèi)容上，下期工作將對(duì)各崗位工作進(jìn)行量化，合理分配，并加強(qiáng)檢查監(jiān)督管理；

5、加強(qiáng)對(duì)地毯、墻紙、家具等成品采取措施進(jìn)行保護(hù)。在節(jié)約水電、一次性耗品等的同時(shí)，對(duì)設(shè)備設(shè)施的愛(ài)護(hù)、保養(yǎng)也是節(jié)能的側(cè)面體現(xiàn)。教育員工平日愛(ài)惜保護(hù)設(shè)備設(shè)施，勤檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，有效制止損壞設(shè)備設(shè)施的行為，維修時(shí)也注意提醒施工人員避免帶來(lái)新的維修項(xiàng)目，也可采取控制客房洗地毯次數(shù)，控制保潔液體的配比濃度等方面來(lái)保護(hù)成品。

以上是我部門(mén)0*年的工作總結(jié)及07年工作計(jì)劃重點(diǎn)概述。只有善于計(jì)劃，工作才能按部就班、有條不紊地開(kāi)展，只有善于總結(jié)，發(fā)現(xiàn)不足，工作績(jī)效才能良性循環(huán)。我部門(mén)相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在全體員工的共同努力下，房務(wù)部工作一定能再上新臺(tái)階！

第五篇：酒店房務(wù)部工作總結(jié)

伴隨著新年腳步的臨近，過(guò)去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點(diǎn)，酒店房務(wù)部工作總結(jié)。在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，**年我部門(mén)順利完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)。現(xiàn)將今年工作總結(jié)如下：

**年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為1353萬(wàn)，月均完成123萬(wàn)，客房出租率為62%，平均房?jī)r(jià)430.20元，各項(xiàng)指標(biāo)較200*年有所上升。我部門(mén)保潔人員高質(zhì)量地完成了整個(gè)大廈的日常保潔工作，對(duì)大廈地面進(jìn)行了不定期的整體保養(yǎng)，并對(duì)寫(xiě)字間進(jìn)行開(kāi)荒作業(yè)及日常保潔。

一、回顧一年中的工作業(yè)績(jī)、重大事件及主要工作內(nèi)容。

加強(qiáng)房務(wù)中心工作的管理。房務(wù)中心是酒店對(duì)外第二窗口，為加強(qiáng)對(duì)房務(wù)中心的規(guī)范化管理，本重點(diǎn)對(duì)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作；堅(jiān)持每天對(duì)樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進(jìn)行監(jiān)察；對(duì)各種報(bào)表進(jìn)行收集整理，建立了完整的客房檔案。嚴(yán)格按制度處理遺留物品，贏得客人好評(píng)。

從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對(duì)客房加強(qiáng)管理。在硬環(huán)境方面，為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度，堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)程序做住客房、退客房，進(jìn)行布草更換，對(duì)杯具、衛(wèi)生間消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對(duì)客房進(jìn)行全面清潔，樓道及房間的地毯定期清洗；在軟環(huán)境方面，客房服務(wù)員微笑服務(wù)，高效熱情，細(xì)心周到，竭誠(chéng)為客人營(yíng)造賓至如歸的溫馨感覺(jué)； 工作總結(jié)網(wǎng)版權(quán)所有

以“常用常新，天天亮麗”為目標(biāo)，加強(qiáng)保潔管理。保潔人員50人，其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域，尤其是公共區(qū)域，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級(jí)酒店的整體風(fēng)貌，因此，保潔工作是房務(wù)部另一工作重點(diǎn)。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn)，將職責(zé)細(xì)化落實(shí)到個(gè)人，各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工爛熟于心，嚴(yán)格按時(shí)間段、區(qū)域進(jìn)行排班，提高了工作積極性、責(zé)任心，大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面，加強(qiáng)監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過(guò)一個(gè)衛(wèi)生死角，不遺漏一個(gè)邊角區(qū)域，確保各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級(jí)要求標(biāo)準(zhǔn)。

加強(qiáng)對(duì)制服房、庫(kù)房的管理。3月對(duì)制服房規(guī)模進(jìn)行改造，以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫(kù)房并入采購(gòu)部管理，制服房只負(fù)責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利于制服房管理的條理化，制度化，一是嚴(yán)格控制換裝時(shí)間，二是服裝嚴(yán)格分類懸掛，并做明確標(biāo)識(shí)，以便員工在最短時(shí)間內(nèi)找到工服，提高工作效率。

今年上半年，房務(wù)部一項(xiàng)重要工作，是院士會(huì)的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作，4月2至5日，“中國(guó)科學(xué)院院士初選會(huì)議”在京師大廈的順利召開(kāi)。期間，房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會(huì)議的組織、會(huì)議室布置、會(huì)期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會(huì)議過(guò)程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會(huì)議的一切準(zhǔn)備。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時(shí)協(xié)調(diào)，迅速處理。

二、管理要素的實(shí)施情況。

1、基礎(chǔ)設(shè)施的管理。平時(shí)仔細(xì)檢查房間設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修；十一月底利用淡季時(shí)機(jī)，對(duì)各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面、仔細(xì)盤(pán)查，并對(duì)存在的問(wèn)題登記造冊(cè)，集中與工程部聯(lián)系維修（如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞），進(jìn)行統(tǒng)一備料更換，以給客人營(yíng)造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。

2、各種標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一管理。對(duì)客房、公共區(qū)域及時(shí)做好各種標(biāo)識(shí)，正確引導(dǎo)客人。

3、物資物料的管理。領(lǐng)料過(guò)程及手續(xù)齊全，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度。客房一次性耗品及食品的領(lǐng)取、儲(chǔ)存、配送、報(bào)廢，全部按照規(guī)定進(jìn)行，做到數(shù)字準(zhǔn)確，手續(xù)無(wú)誤。

4、工作方法。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來(lái)指導(dǎo)員工提供服務(wù)，讓所有工作處于受控狀態(tài)。

5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，客房經(jīng)過(guò)衛(wèi)生局檢查，接受不合格地方并進(jìn)行整改，制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》，擬配備消毒柜，并將制度上墻。

6、職業(yè)健康安全管理。對(duì)客房、保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別，針對(duì)危險(xiǎn)源制定措施，并對(duì)員工進(jìn)行工作過(guò)程中的自我保護(hù)教育，確保安全服務(wù)。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。

7、內(nèi)部溝通管理。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無(wú)阻，通過(guò)現(xiàn)代通訊工具（手機(jī)、呼機(jī)）、早會(huì)、文件等形式進(jìn)行信息溝通。與其他部門(mén)及時(shí)就工作中一些接口處問(wèn)題進(jìn)行溝通，如與接待和收銀及時(shí)通話，互相提醒，避免了許多不必要的耽誤和過(guò)失。為了更好地與其他部門(mén)配合好工作，在申總的組織下，召開(kāi)了前臺(tái)、房務(wù)中心及收銀三方協(xié)調(diào)會(huì)議，解決了日常工作中的一些共性問(wèn)題，起到了良好的溝通作用。

8、顧客滿意度。客房配備《賓客意見(jiàn)書(shū)》，房務(wù)中心及時(shí)做好顧客意見(jiàn)的登記和傳達(dá)，以便能及時(shí)解決客人的意見(jiàn)和建議，改進(jìn)我們的工作，也給客人留下良好的印象，體現(xiàn)我們對(duì)客人的尊重。共3頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)123

9、過(guò)程監(jiān)測(cè)及持續(xù)改進(jìn)。加強(qiáng)各層次監(jiān)督管理，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)，發(fā)現(xiàn)不合格及時(shí)制定整改措施。

三、加強(qiáng)人力資源管理，知人善用，重視培訓(xùn)，獎(jiǎng)罰分明，優(yōu)化資源組合。

1、對(duì)員工進(jìn)行不同層次的培訓(xùn)，同時(shí)鼓勵(lì)他們參加飯店英語(yǔ)等級(jí)考試、物業(yè)考試、職稱評(píng)定考核及大廈內(nèi)部各鐘培訓(xùn)考核。提供學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和各種學(xué)習(xí)信息，為員工制定工作目標(biāo)，鼓勵(lì)員工自我學(xué)習(xí)和自我發(fā)展，努力提高自己的綜合素質(zhì)。

2、加強(qiáng)制度管理，賞罰分明，對(duì)受到客人表?yè)P(yáng)，為大廈做出突出貢獻(xiàn)人員進(jìn)行嘉獎(jiǎng)，對(duì)違反大廈規(guī)章制度的員工進(jìn)行處罰。既嚴(yán)肅了紀(jì)律，又鼓舞了員工的工作積極性。

3、加強(qiáng)宿舍管理，嚴(yán)格落實(shí)宿舍管理制度，經(jīng)常性地突擊檢查環(huán)境衛(wèi)生和安全隱患，查處夜不歸宿人員，有效保證了制度的落實(shí)及員工自身的安全。對(duì)外宿人員，嚴(yán)格執(zhí)行外宿登記審批制度，并經(jīng)常進(jìn)行安全和自我保護(hù)知識(shí)的教育，控制員工各種意外事故的發(fā)生。宿舍衛(wèi)生責(zé)任到人，定期檢查，及時(shí)整改不合格方面。

4、對(duì)樓宇自動(dòng)控制及消防知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，包括信息系統(tǒng)，網(wǎng)絡(luò)報(bào)吧系統(tǒng)及報(bào)房系統(tǒng)的使用，大廈內(nèi)消防器材及設(shè)施、報(bào)警裝置、消防通道、火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急方法等方面的培訓(xùn)，提高安全意識(shí)與

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四、積極采取各種措施，節(jié)能降耗，控制成本，工作總結(jié)《酒店房務(wù)部工作總結(jié)》。我們主要采取以下措施盡可能開(kāi)源節(jié)流：

1、為減少因食品滯銷(xiāo)造成的浪費(fèi)，增加收入，5月對(duì)客房迷你吧食品進(jìn)行更換，更換后的食品銷(xiāo)量比以前明顯增加。

2、制服房利用報(bào)廢的布草及棉織品，用來(lái)做抹布、口布、地秤套等。

3、配合信息部使用網(wǎng)絡(luò)辦公平臺(tái)進(jìn)行無(wú)紙化辦公，節(jié)約辦公用品。

4、保潔、客房人員在工作過(guò)程中細(xì)心觀察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。

5、客房變更“環(huán)保卡”，擱置“環(huán)保卡”為換洗床單，否則默認(rèn)為不換，一定程度上避免了不必要的浪費(fèi)，也有效保護(hù)了水資源。

6、教育員工，積極配合工程部，做好水、電、氣能源的節(jié)能工作，從點(diǎn)滴做起，以身作則。

五、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力，搞好民主管理工作；關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件，豐富其業(yè)余生活，組織動(dòng)員員工積極參加各種健康有益的文體娛樂(lè)活動(dòng)。

1、我部門(mén)定期召開(kāi)例會(huì)，通過(guò)各種渠道聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議，給員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)，讓員工參與到管理中來(lái)。

2、積極組織員工參加各種文體活動(dòng)，培養(yǎng)健康向上的高尚情操，創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)取的學(xué)習(xí)氛圍，如組織他們參加體育活動(dòng)，學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)，乒乓球，籃球隊(duì)、拔河比賽、秋游登山等。這些活動(dòng)不僅強(qiáng)身健體，陶冶情操，也體現(xiàn)了員工高度的集體榮譽(yù)感，體現(xiàn)了團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的優(yōu)秀團(tuán)體，增強(qiáng)了大廈的凝聚力。

3、踴躍參加歌詠比賽、店慶晚會(huì)及有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)，在這些展示才藝的文藝活動(dòng)中，既在競(jìng)爭(zhēng)中提升了員工的綜合素質(zhì)，也拓展了員工的生活寬度和深度。

4、關(guān)心員工生活狀況和思想狀況，及時(shí)探望生病員工，讓他們身在他鄉(xiāng)依然能感受到家庭般的溫暖。

六、分析改進(jìn)工作中的不足之處。

1、制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。如火災(zāi)、刮風(fēng)、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知事件。“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”。控制關(guān)鍵點(diǎn)，將職責(zé)化解，層層落實(shí)到人，提高警惕，防患于未然。

2、員工應(yīng)變能力、綜合素質(zhì)及英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力，需要提高。客房每日都有外賓入住，作為服務(wù)人員不能很好地與客人進(jìn)行溝通是影響酒店國(guó)際市場(chǎng)的嚴(yán)重不足，我們將繼續(xù)對(duì)員工進(jìn)行口語(yǔ)培訓(xùn)。把文化留人作為根本，把培訓(xùn)人才作為人員管理的基本宗旨來(lái)抓。

3、客房維修率越來(lái)越高，作為酒店成本最高的基礎(chǔ)設(shè)施和硬件配備，降低維修率，加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)是我們?cè)诟愫梅?wù)工作同時(shí)必須兼顧的另一項(xiàng)重要工作，也是大廈領(lǐng)導(dǎo)倡導(dǎo)開(kāi)源節(jié)流、節(jié)約成本的根本要求。

4、保潔員工的管理必須再度加強(qiáng)。相對(duì)于客房來(lái)說(shuō)，保潔人員多，工作區(qū)域分散，面積大，公共區(qū)域性質(zhì)復(fù)雜，人口流動(dòng)大，因此崗位標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)來(lái)說(shuō)不好嚴(yán)格把握，今后需要加大管理力度，使之系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、良性運(yùn)作起來(lái)。①加強(qiáng)監(jiān)督。②重視對(duì)員工的培訓(xùn)教育，提高員工職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)。③加強(qiáng)領(lǐng)班、組長(zhǎng)的基層管理功能。④提倡禮儀服務(wù)、文明服務(wù)、微笑服務(wù)。⑤工作標(biāo)準(zhǔn)量化，可操作性強(qiáng)。

5、走客遺留物品及在住客人財(cái)務(wù)安全性的管理，關(guān)系著酒店信譽(yù)度的好壞，近期有客人舉報(bào)丟失物品，如手表等。經(jīng)核實(shí)大部分是由于客人自己遺忘或者遺失在別處，但也有個(gè)別客人因此對(duì)酒店造成誤會(huì)。鑒于此，今后客房會(huì)更加注重對(duì)客人財(cái)產(chǎn)安全的管理：首先，員工要潔身自好，嚴(yán)于律己，對(duì)服務(wù)人員要嚴(yán)格管理教育，確保清者自清，客房偷竊為零。其次，要加強(qiáng)樓層監(jiān)視工作，培訓(xùn)服務(wù)員仔細(xì)觀察分析能力，留意可疑人員。再次，做房時(shí)認(rèn)真仔細(xì)，小件物品遺失必須仔細(xì)查找。另外，也要禮貌提醒客人，將貴重物品存放保險(xiǎn)箱內(nèi)。共3頁(yè),當(dāng)前第2頁(yè)123

今年在大廈領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門(mén)所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作，默契合作，追求完美，使房務(wù)部工作邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。但工作中還存在一些不足，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn)，自我完善，積累經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，爭(zhēng)取把今后的工作做得更好。0*年年計(jì)劃在以下幾方面不斷改進(jìn)：

1、工作質(zhì)量，精益求精。加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈活性、主動(dòng)服務(wù)等方面的管理，充分實(shí)現(xiàn)“人性化”管理。日常培訓(xùn)讓員工熟悉了工作流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，但由于提升素質(zhì)及工作能力需要一個(gè)過(guò)程，難免流于形式或者服務(wù)機(jī)械化，缺少變通和創(chuàng)新。后期管理將側(cè)重于這方面的改進(jìn)，從量變到質(zhì)變，升華服務(wù)質(zhì)量。

2、在人員培訓(xùn)上，下半年重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn)及英語(yǔ)對(duì)話能力的培訓(xùn)并嚴(yán)格考核，在對(duì)外形象上不斷提升員工綜合素質(zhì)。對(duì)樓層服務(wù)員進(jìn)一步加強(qiáng)英語(yǔ)培訓(xùn)，擴(kuò)大范圍，目標(biāo)是能熟練說(shuō)出、聽(tīng)懂客房物品名稱及客人的一些常規(guī)性的需求，如水、暖、電出現(xiàn)故障，撥打國(guó)際電話，上網(wǎng)，洗衣服務(wù)等等，每日業(yè)余練習(xí)并進(jìn)行實(shí)際對(duì)話，考核合格后方可上崗。

3、針對(duì)一些突發(fā)事件，制定客房突發(fā)事件的應(yīng)急方案，并對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，不斷完善客房服務(wù)，提高顧客滿意度。如客房突然停水、停電應(yīng)急預(yù)案、客人生病或發(fā)生意外事故

4、進(jìn)一步提高保潔員工的工作效率和工作質(zhì)量，精益求精，加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度。對(duì)保潔人員進(jìn)行主動(dòng)服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，調(diào)整員工思想，鼓勵(lì)員工養(yǎng)成主動(dòng)自查的習(xí)慣，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，與客人交流時(shí)做到自然、親切，既能主動(dòng)周到，隨時(shí)提供客人所需，又不過(guò)分熱情或做作，讓客人覺(jué)得不適。同時(shí)，充分發(fā)揮領(lǐng)班、小組長(zhǎng)的基層管理作用，以身作則，以點(diǎn)帶面，勤做、勤查、勤匯報(bào)、勤傳達(dá)、勤改進(jìn)，循序漸進(jìn)，逐步提高。保潔具體業(yè)務(wù)上，下半年?duì)幦?duì)外圍、大堂、B2餐廳等公共區(qū)域加大管理力度，以改進(jìn)因人員活動(dòng)頻繁、外界因素等導(dǎo)致的保潔難度大的問(wèn)題。在工作內(nèi)容上，下期工作將對(duì)各崗位工作進(jìn)行量化，合理分配，并加強(qiáng)檢查監(jiān)督管理；

5、加強(qiáng)對(duì)地毯、墻紙、家具等成品采取措施進(jìn)行保護(hù)。在節(jié)約水電、一次性耗品等的同時(shí)，對(duì)設(shè)備設(shè)施的愛(ài)護(hù)、保養(yǎng)也是節(jié)能的側(cè)面體現(xiàn)。教育員工平日愛(ài)惜保護(hù)設(shè)備設(shè)施，勤檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，有效制止損壞設(shè)備設(shè)施的行為，維修時(shí)也注意提醒施工人員避免帶來(lái)新的維修項(xiàng)目，也可采取控制客房洗地毯次數(shù)，控制保潔液體的配比濃度等方面來(lái)保護(hù)成品。

以上是我部門(mén)0*年的工作總結(jié)及XX年工作計(jì)劃重點(diǎn)概述。只有善于計(jì)劃，工作才能按部就班、有條不紊地開(kāi)展，只有善于總結(jié)，發(fā)現(xiàn)不足，工作績(jī)效才能良性循環(huán)。我部門(mén)相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在全體員工的共同努力下，房務(wù)部工作一定能再上新臺(tái)階！