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談話時的禮節

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第一篇:談話時的禮節

談話時的禮節

談話的表情要自然,語氣和氣親切,表達得體。說話時可適當做些手勢,但動作不要過大,更不要手舞足蹈,不要用手指指人。與人談話時,不宜與對方離得太遠,但也不要離得過近,不要拉拉扯扯,拍拍打打。談話時不要唾沫四濺。

參加別人談話要先打招呼,別人在個別談話,不要湊前旁聽。若有事需與某人說話,應待別人說完。有人與自己主動說話,應樂于交談。第三者參與說話,應以握手、點頭或微笑表示歡迎。發現有人欲與自己談話,可主動詢問。談話中遇有急事需要處理或需要離開,應向談話對方打招呼,表示歉意。

談話現場超過三人時,應不時地與在場的所有人攀談幾句。不要只與

一、兩個人說話,不理會在場的其他人。也不要與個別人只談兩個人知道的事而冷落第三者。如所談問題不便讓旁人知道,則應另找場合。

在交際場合,自己講話要給別人發表意見的機會,別人說話,也應適時發表個人看法。要善于聆聽對方談話,不輕易打斷別人的發言。一般不提與談話內容無關的問題。如對方談到一些不便談論的問題,不對此輕易表態,可轉移話題。在相互交談時,應目光注視對方,以示專心。對方發言時,不左顧右盼、心不在焉,或注視別處,顯出不耐煩的樣子,也不要老看手表,或做出伸懶腰、玩東西等漫不經心的動作。

談話的內容一般不要涉及疾病、死亡等不愉快的事情,不談一些荒誕離奇、聳人聽聞、黃色淫穢的事情。一般不詢問婦女的年齡、婚否,不徑直詢問對方履歷、工資收入、家庭財產、衣飾價格等私人生活方面的問題。與婦女談話不說婦女長的胖、身體壯、保養的好等語。對方不愿回答的問題不要追問,不究根問底。對方反感的問題應表示歉意,或立即轉移話題。一般談話不批評長輩、身份高的人員,不議論當事國的內政。不譏笑、諷刺他人。也不要隨便議論宗教問題。

男子一般不參與婦女圈內的議論,也不要與婦女無休止地攀談而引起旁人的反感側目。與婦女談話更要謙讓、謹慎,不與之開玩笑,爭論問題要有節制。

談話中要使用禮貌語言,如:你好、請、謝謝、對不起、打攪了、再見??好嗎?等等。在我國人們相見習慣說“你吃飯了嗎?”“你到哪里去?”等,有些國家不用這些話,甚至習慣上認為這樣說不禮貌。在西方,一般見面時先說“早安”、“晚安”、“你好”、“身體好嗎?”“最近如何?”“一切都順利嗎?”“好久不見了,你好嗎?”“夫人(丈夫)好嗎?”“孩子們都好嗎?”“最近休假去了嗎?”對新結識的人常問:“你這是第一次來我國嗎?”“到我國來多久了?”“這是你在國外第一次任職嗎?”“你喜歡這里的氣候嗎?”“你喜歡我們的城市嗎?”分別時常說:“很高興與你相識,希望再有見面的機會。”“再見,祝你周末愉快!”“晚安,請向朋友們致意。”“請代問全家好!”等。

在社交場合,還可談論涉及天氣、新聞、工作、業務等事情。

在社交場合中談話,一般不過多糾纏,不高聲辯論,更不能惡語傷人,出言不遜,即便爭吵起來,也不要斥責,不譏諷辱罵,最后還要握手而別。國務院關于印發《國務院工作規則》的通知

國發〔2008〕14號

各省、自治區、直轄市人民政府,國務院各部委、各直屬機構:

《國務院工作規則》已經2008年3月21日召開的國務院第一次全體會議通過。現予印發。

國務院

二○○八年三月二十三日

國 務 院 工 作 規 則

(二○○八年三月二十一日 國務院第一次全體會議通過)

第一章 總

一、第十一屆全國人民代表大會第一次會議產生的新一屆中央人民政府,根據《中華人民共和國憲法》和《中華人民共和國國務院組織法》,制定本規則。

二、國務院工作的指導思想是,高舉中國特色社會主義偉大旗幟,以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,深入貫徹落實科學發展觀,執行黨的路線方針政策,全面履行政府職能,努力建設服務政府、責任政府、法治政府和廉潔政府。

三、國務院工作的準則是,實行科學民主決策,堅持依法行政,推進政務公開,健全監督制度,加強廉政建設。

第二章 組成人員職責

四、國務院組成人員要履行憲法和法律賦予的職責,執政為民,忠于職守,求真務實,勤勉廉潔。

五、國務院實行總理負責制,總理領導國務院的工作。副總理、國務委員協助總理工作。

六、總理召集和主持國務院全體會議和國務院常務會議。國務院工作中的重大事項,必須經國務院全體會議或國務院常務會議討論決定。

七、副總理、國務委員按分工負責處理分管工作。受總理委托,負責其他方面的工作或專項任務,并可代表國務院進行外事活動。

八、秘書長在總理領導下,負責處理國務院的日常工作。

九、總理出國訪問期間,由負責常務工作的副總理代行總理職務。

十、各部、各委員會、人民銀行、審計署實行部長、主任、行長、審計長負責制,由其領導本部門的工作。

各部、各委員會、人民銀行、審計署根據法律和國務院的行政法規、決定、命令,在本部門的職權范圍內,制定規章,發布命令。審計署在總理領導下,依照法律規定獨立行使審計監督職能,不受其他行政機關、社會團體和個人的干涉。

國務院各部門要各司其職,各盡其責,顧全大局,精誠團結,維護政令統一,切實貫徹落實國務院各項工作部署。

第三章 全面履行政府職能

十一、國務院要全面履行經濟調節、市場監管、社會管理和公共服務職能。

十二、健全宏觀調控體系,主要運用經濟、法律手段和必要的行政手段引導和調控經濟運行,促進國民經濟又好又快發展。

十三、嚴格市場監管,推進公平準入,完善監管體系,規范市場執法,形成統一開放競爭有序的現代市場體系。

十四、加強社會管理,強化政府促進就業和調節收入分配職能,完善社會保障體系,健全基層社會管理體制,妥善處理社會矛盾,維護社會公平正義和社會穩定,健全突發事件應急管理機制。

十五、強化公共服務,完善公共政策,健全公共服務體系,增強基本公共服務能力,促進基本公共服務均等化。

第四章 實行科學民主決策

十六、國務院及各部門要健全重大事項決策的規則和程序,完善群眾參與、專家咨詢和政府決策相結合的決策機制。

十七、國民經濟和社會發展計劃及國家預算,宏觀調控和改革開放的重大政策措施,國家和社會管理重要事務、法律議案和行政法規等,由國務院全體會議或國務院常務會議討論和決定。

十八、國務院各部門提請國務院研究決定的重大事項,都必須經過深入調查研究,并經專家或研究、咨詢機構等進行必要性、可行性和合法性論證;涉及相關部門的,應當充分協商;涉及地方的,應當事先聽取意見;涉及重大公共利益和人民群眾切身利益的,要向社會公開征求意見,必要時應舉行聽證會。

十九、國務院在做出重大決策前,根據需要通過多種形式,直接聽取民主黨派、社會團體、專家學者、基層群眾等方面的意見和建議。

二十、國務院各部門必須堅決貫徹落實國務院的決定,及時跟蹤和反饋執行情況。國務院辦公廳要加強督促檢查,確保政令暢通。

第五章 堅持依法行政

二十一、國務院及各部門要嚴格按照法定權限和程序履行職責,行使行政權力。

十二、國務院根據經濟社會發展的需要,適時向全國人大及其常務委員會提出法律案,制定行政法規,修改或廢止不相適應的行政法規、行政措施或決定。擬訂和制定與群眾利益密切相關的法律草案和行政法規,原則上都要公布草案,向社會征求意見。

行政法規實施后要進行后評估,發現問題,及時完善。

二十三、各部門制定規章和其他規范性文件,必須符合憲法、法律和國務院的行政法規、決定、命令,并征求相關部門的意見;涉及兩個及以上部門職權范圍的事項,應由國務院制定行政法規、發布決定和命令,或由有關部門聯合制定規章或其他規范性文件。其中,涉及群眾切身利益、社會關注度高的事項及重要涉外、涉港澳臺事項,應當事先請示國務院;部門聯合制定的重要規章及規范性文件發布前須經國務院批準。部門規章應當依法及時報國務院備案,由國務院法制機構審查并定期向國務院報告。

十四、提請國務院討論的法律草案和審議的行政法規草案由國務院法制機構審查或組織起草,行政法規的解釋工作由國務院法制機構承辦。

二十五、嚴格行政執法責任制和執法過錯追究制,有法必依、違法必究,公正執法、文明執法。

第六章 推進政務公開

二十六、國務院及各部門要大力推進政務公開,健全政府信息發布制度,完善各類公開辦事制度,提高政府工作透明度。

二十七、國務院全體會議和常務會議討論決定的事項、國務院及各部門制定的政策,除需要保密的外,應及時公布。

二十八、凡涉及群眾切身利益、需要群眾廣泛知曉的事項以及法律和國務院規定需要公開的其他事項,均應通過政府網站、政府公報、新聞發布會以及報刊、廣播、電視等方式,依法、及時、準確地向社會公開。

第七章 健全監督制度

二十九、國務院要自覺接受全國人大及其常務委員會的監督,認真負責地報告工作,接受詢問和質詢,依法備案行政法規;自覺接受全國政協的民主監督,虛心聽取意見和建議。

十、國務院各部門要依照有關法律的規定接受司法機關實施的監督,同時要自覺接受監察、審計等部門的監督。對監督中發現的問題,要認真查處和整改并向國務院報告。

十一、加強行政系統內部監督,健全政府層級監督制度。國務院各部門要嚴格執行行政復議法和規章備案制度,及時撤銷或修改違反法律、行政法規的規章和其他規范性文件,糾正違法或不當的行政行為,并主動征詢和認真聽取地方政府及其部門的意見和建議。

十二、國務院及各部門要接受新聞輿論和群眾的監督。對新聞媒體報道和各方面反映的重大問題,國務院有關部門要積極主動地查處和整改并向國務院報告。

十三、國務院及各部門要重視人民群眾來信來訪工作,進一步完善信訪制度,確保信訪渠道的暢通;國務院領導同志及各部門負責人要親自閱批重要的群眾來信。

十四、國務院及各部門要推行行政問責制度和績效管理制度,明確問責范圍,規范問責程序,嚴格責任追究,提高政府執行力和公信力。

第八章 加強廉政建設

十五、國務院及各部門要從嚴治政。對職權范圍內的事項要按程序和時限積極負責地辦理,對不符合規定的事項要堅持原則不得辦理;對因推諉、拖延等官僚作風及失職、瀆職造成影響和損失的,要追究責任;對越權辦事、以權謀私等違規、違紀、違法行為,要嚴肅查處。

十六、國務院及各部門要嚴格執行財經紀律,規范公務接待,不得用公款相互送禮和宴請,不得接受地方的送禮和宴請。要艱苦奮斗、勤儉節約,切實降低行政成本,建設節約型機關。

十七、國務院組成人員要廉潔從政,嚴格執行中央有關廉潔自律的規定,不得利用職權和職務影響為本人或特定關系人謀取不正當利益;要嚴格要求親屬和身邊的工作人員,不得利用特殊身份拉關系、謀私利。

第九章 會議制度

十八、國務院實行國務院全體會議和國務院常務會議制度。

十九、國務院全體會議由總理、副總理、國務委員、各部部長、各委員會主任、人民銀行行長、審計長、秘書長組成,由總理召集和主持。國務院全體會議的主要任務是:

(一)討論決定國務院工作中的重大事項;

(二)部署國務院的重要工作。

國務院全體會議一般每半年召開一次,根據需要可安排有關部門、單位負責人列席會議。

十、國務院常務會議由總理、副總理、國務委員、秘書長組成,由總理召集和主持。國務院常務會議的主要任務是:

(一)討論決定國務院工作中的重要事項;

(二)討論法律草案、審議行政法規草案;

(三)通報和討論其他重要事項。

國務院常務會議一般每周召開一次。根據需要可安排有關部門、單位負責人列席會議。

十一、提請國務院全體會議和國務院常務會議討論的議題,由國務院分管領導同志協調或審核后提出,報總理確定;會議文件由總理批印。國務院全體會議和國務院常務會議的組織工作由國務院辦公廳負責,文件和議題于會前送達與會人員。

十二、國務院領導同志不能出席國務院全體會議或國務院常務會議,向總理請假。國務院全體會議其他組成人員或國務院常務會議列席人員請假,由國務院辦公廳匯總后向總理報告。

十三、國務院全體會議和國務院常務會議的紀要,由總理簽發。

十四、國務院及各部門召開的工作會議,要減少數量,控制規模,嚴格審批。應由各部門召開的全國性會議,不以國務院或國務院辦公廳名義召開,不邀請省、自治區、直轄市人民政府負責人出席,確需邀請的須報國務院批準。全國性會議應盡可能采用電視電話會議等快捷、節儉的形式召開。

第十章 公文審批

十五、各地區、各部門報送國務院的公文,應當符合《國家行政機關公文處理辦法》的規定。除國務院領導同志交辦事項和必須直接報送的絕密事項外,一般不得直接向國務院領導同志個人報送公文。各部門報送國務院的請示性公文,部門間如有分歧意見,主辦部門的主要負責人要主動協商,達成一致;不能取得一致意見的,應列出各方理據,提出辦理建議。

十六、各地區、各部門報送國務院審批的公文,由國務院辦公廳按照國務院領導同志分工呈批,并根據需要由國務院領導同志轉請其他國務院領導同志核批,重大事項報總理審批。

十七、國務院制定的行政法規,發布的命令,向全國人民代表大會或全國人民代表大會常務委員會提出的議案,由總理簽署。

十八、以國務院名義發文,經國務院分管領導同志審核后,由總理簽發。

以國務院辦公廳名義發文,由國務院秘書長簽發;如有必要,可由國務院分管領導同志簽發或報總理簽發。

屬部門職權范圍內事務、應由部門自行發文或聯合發文的,不得要求國務院批轉或國務院辦公廳轉發。

第十一章 紀律和作風

十九、國務院組成人員要堅決貫徹執行黨和國家的路線方針政策以及工作部署,嚴格遵守紀律,有令必行,有禁必止。

十、國務院組成人員必須堅決執行國務院的決定,如有不同意見可在國務院內部提出,在沒有重新做出決定前,不得有任何與國務院決定相違背的言論和行為;代表國務院發表講話或文章,個人發表涉及未經國務院研究決定的重大問題及事項的講話或文章,事先須經國務院同意。

十一、國務院各部門發布涉及政府重要工作部署、經濟社會發展重要問題、與群眾利益密切相關事項的信息,要經過嚴格審定,重大情況要及時向國務院報告。

十二、國務院組成人員要嚴格遵守保密紀律和外事紀律,嚴禁泄漏國家秘密、工作秘密或者因履行職責掌握的商業秘密等,堅決維護國家的安全、榮譽和利益。

十三、國務院組成人員要做學習的表率,國務院及各部門要建設學習型機關。

十四、國務院領導同志要深入基層,調查研究,指導工作,解決實際問題。下基層要輕車簡從,減少陪同,簡化接待;不要地方負責人到機場、車站、碼頭及轄區分界處迎送。

十五、國務院領導同志不為部門和地方的會議活動等發賀信、賀電,不題詞,因特殊需要發賀信、賀電和題詞,一般不公開發表。國務院領導同志出席會議活動、下基層考察調研的新聞報道和外事活動安排,按有關規定辦理。

十六、國務院組成人員要嚴格執行請銷假制度。副總理、國務委員、秘書長離京出訪、出差和休養,應事先報告總理,由國務院辦公廳通報國務院其他領導同志。

各部門主要負責人離京外出,應事先向國務院辦公廳報告,由國務院辦公廳向國務院領導同志報告。

國務院直屬特設機構、直屬機構、辦事機構、直屬事業單位適用本規則。

第二篇:接待談話時的禮節

接待談話時的禮節:

談話的表情要自然,語氣和氣親切,表達得體。說話時可適當做些手勢,但動作不要過大,更不要手舞足蹈,不要用手指指人。與人談話時,不宜與對方離得太遠,但也不要離得過近,不要拉拉扯扯,拍拍打打。談話時不要唾沫四濺。

參加別人談話要先打招呼,別人在個別談話,不要湊前旁聽。若有事需與某人說話,應待別人說完。有人與自己主動說話,應樂于交談。第三者參與說話,應以握手、點頭或微笑表示歡迎。發現有人欲與自己談話,可主動詢問。談話中遇有急事需要處理或需要離開,應向談話對方打招呼,表示歉意。

談話現場超過三人時,應不時地與在場的所有人攀談幾句。不要只與

一、兩個人說話,不理會在場的其他人。也不要與個別人只談兩個人知道的事而冷落第三者。如所談問題不便讓旁人知道,則應另找場合。

在交際場合,自己講話要給別人發表意見的機會,別人說話,也應適時發表個人看法。要善于聆聽對方談話,不輕易打斷別人的發言。一般不提與談話內容無關的問題。如對方談到一些不便談論的問題,不對此輕易表態,可轉移話題。在相互交談時,應目光注視對方,以示專心。對方發言時,不左顧右盼、心不在焉,或注視別處,顯出不耐煩的樣子,也不要老看手表,或做出伸懶腰、玩東西等漫不經心的動作。

談話的內容一般不要涉及疾病、死亡等不愉快的事情,不談一些荒誕離奇、聳人聽聞、黃色淫穢的事情。一般不詢問婦女的年齡、婚否,不徑直詢問對方履歷、工資收入、家庭財產、衣飾價格等私人生活方面的問題。與婦女談話不說婦女長的胖、身體壯、保養的好等語。對方不愿回答的問題不要追問,不究根問底。對方反感的問題應表示歉意,或立即轉移話題。一般談話不批評長輩、身份高的人員,不議論當事國的內政。不譏笑、諷刺他人。也不要隨便議論宗教問題。

男子一般不參與婦女圈內的議論,也不要與婦女無休止地攀談而引起旁人的反感側目。與婦女談話更要謙讓、謹慎,不與之開玩笑,爭論問題要有節制。

談話中要使用禮貌語言,如:你好、請、謝謝、對不起、打攪了、再見??好嗎?等等。在我國人們相見習慣說“你吃飯了嗎?”“你到哪里去?”等,有些國家不用這些話,甚至習慣上認為這樣說不禮貌。在西方,一般見面時先說“早安”、“晚安”、“你好”、“身體好嗎?”“最近如何?”“一切都順利嗎?”“好久不見了,你好嗎?”“夫人(丈夫)好嗎?”“孩子們都好嗎?”“最近休假去了嗎?”對新結識的人常問:“你這是第一次來我國嗎?”“到我國來多久了?”“這是你在國外第一次任職嗎?”“你喜歡這里的氣候嗎?”“你喜歡我們的城市嗎?”分別時常說:“很高興與你相識,希望再有見面的機會。”“再見,祝你周末愉快!”“晚安,請向朋友們致意。”“請代問全家好!”等。

在社交場合,還可談論涉及天氣、新聞、工作、業務等事情。

在社交場合中談話,一般不過多糾纏,不高聲辯論,更不能惡語傷人,出言不遜,即便爭吵起來,也不要斥責,不譏諷辱罵,最后還要握手而別。

迎賓禮儀 在迎賓過程前期準備和后期接待:

迎賓它所指的是,在人際交往中,在有約在先的情況下,由主人一方出動專人,前往來訪者知曉的某一處所,恭候對方的到來,在一般情況下,迎賓儀式包括如下內容:

一是賓主雙方熱情見面。

二是向來賓獻花。獻花者通常應為女青年,或少先隊員。若來賓不止一人,可向每位來賓逐一獻花,也可以只向主賓或主賓夫婦獻花。向主賓夫婦獻花時,可先獻花給女主賓,也可以同時向男女主賓獻花。

三是賓主雙方其他人員見面。依照慣例,應當首先由主人陪同主賓來到東道主方面的主要迎賓人員面前,按其職位的高低,由高而低,一一將其介紹給主賓。隨后,再由主賓陪同主人行至主要來訪人員的隊列前,按其職位的高低,由高而低,一一將其介紹給主人。

四是主人陪同來賓與歡迎隊伍見面。

在迎賓工作之中,要進行必要的先期準備,以求有備而行,有備無患。

1掌握基本狀況:一定要充分掌握迎賓對象的基本狀況。來賓尤其是主賓的個人簡況。例如,姓名、性別、年齡、籍貫、民族、單位、職務、職稱、學歷、學位、專業、專長、偏好、著述、知名度,等等。必要時,還需要了解其婚姻、健康狀況,以及政治傾向與宗教信仰。在了解來賓的具體人數時,不僅要務求準確無誤,而且應著重了解對方由何人負責、來賓之中有幾對夫婦,等等。來賓此前有無正式來訪的記錄。如果來賓,尤其是主賓此前前來進行過訪問,則在接待規格上要注意前后協調一致。無特殊原因時,一般不宜隨意在迎賓時升格或降格。來賓如能報出自己一方的計劃,例如,來訪的目的、來訪的行程、來訪的要求等等。在力所能及的前提之下,應當在迎賓活動之中兼顧來賓一方的特殊要求,盡可能地對對方多加照顧。

2制定具體計劃:一定要詳盡制定迎接來賓的具體計劃,可有助于使接待工作避免疏漏,減少波折,更好地、按部就班地順利進行。根據常規,它至少要包括迎送方式、交通工具、膳宿安排、工作日程、文娛活動、游覽、會談、會見、禮品準備、經費開支以及接待、陪同人員等各項基本內容。

單就迎賓而言,接待方亦應有備在先,最為重要的有五項內容。即一是迎賓方式,二是迎賓人員,三是迎賓時間,四是迎賓地點,五是交通工具。

迎賓方式:要不要搞迎賓活動,如何安排迎賓活動。怎樣進行好迎賓活動。一定要精心選擇迎接來賓的迎賓人員,數量上要加以限制,身份上要大致相仿,職責上要劃分明確。在迎賓工作中,現場操作進行得是否得當,乃是關鍵的一環。

時間問題:

1要預先由雙方約定清楚。

2要在來賓啟程前后再次予以確認。

3要提前到達迎賓地點。

地點問題:

1交通工具停靠站。例如,機場、碼頭、火車站、長途汽車站,等等。

2來賓臨時下榻之處。例如,賓館、飯店、旅館、招待所,等等。

3東道主一方用以迎賓的常規場所。例如,廣場、大廳,等等。

4東道主的辦公地點門外。例如,政府大院門口、辦公大樓門口、辦公室門口、會客廳門口,等等。

前三類地點多用以迎接異地來訪的客人。其中的廣場,主要用以迎接貴賓。第四類地點也就是辦公地點門外,則大多用以迎接本地來訪的客人。

確認來賓的身份。通常有四種方法可行。

1、使用接站牌。使用接站牌時,牌子要正規、整潔,字跡要大而清晰。不要隨便用紙亂寫。盡量不要用白紙寫黑字,讓人感到晦氣。接站牌的具體內容,有四種主要寫法:一是“熱烈歡迎某某同志”,二是“熱烈歡迎某單位來賓的光臨”,三是“某單位熱烈歡迎來賓蒞臨指導”,四是“某單位來賓接待處”。

2、使用歡迎橫幅。

3、使用身份胸卡。

4、自我介紹。在方便、務實的前提下,上述四種確認來賓的方法,可以交叉使用。

施禮問題:在迎賓之時向來賓施禮、致意,最重要的是要做到下列四點。

1是與來賓熱情握手;

2是同來賓主動寒暄;

3是對來賓有問必答;

4是為來賓服務周到。接到來賓后,在步出迎近地點時,迎賓人員應主動為來賓拎拿行李。不過,對于來賓手中的外套、提包或是密碼箱,則沒有必要為之“代勞”。

引導問題:來賓的引導,指的是迎賓人員在接待來賓時,為之親自帶路,或是陪同對方一道前往目的地。在一般情況下,負責引導來賓的人,多為來賓接待單位的接待人員、禮賓人員、專門負責此事者,或是接待方與來賓對口單位的辦公室人員、秘書人員。在賓主雙方并排行進時,引導者應主動在外側行走,而請來賓行走于內側。若三人并行時,通常中間的位次最高,內側的位次居次,外側的位次最低。賓主之位此時可酌情而定。在單行行進時,循例應由引導者行走在前,而使來賓行走于其后,以便由前者為后者帶路。在出入房門時,引導者須主動替來賓開門或關門。此刻,引導者可先行一步,推開或拉開房門,待來賓首先通過。隨之再輕掩房門,趕上來賓。出入無人控制的電梯時,引導者須先入后出,以操縱電梯。出入有人控制的電梯時,引導者則應后入先出,這樣做主要是為表示對來賓的禮貌。出入轎車。如果引導者與來賓出行,賓主不同車時,一般應引導者座車在前,來賓座車居后;賓主同車時,則大都講究引導者后登車、先下車,來賓先登車,后下車。在引導來賓時,切勿一味沉溺于高談闊論,免得令來賓走神,“一失足成千古恨”,當眾跌跤丟人。

第三篇:與外國友人談話時應注意的禮節

★ 談話的表情要自然,語氣和氣親切,表達得體。說話時可適當做些手勢,但動作不要過大,更不要手舞足蹈,不要用手指指人。與人談話時,不宜與對方離得太遠,但也不要離得過近,不要拉拉扯扯,拍拍打打。談話時不要唾沫四濺。

★ 參加別人談話要先打招呼,別人在個別談話,不要湊前旁聽。若有事需與某人說話,應待別人說完。有人與自己主動說話,應樂于交談。第三者參與說話,應以握手、點頭或微笑表示歡迎。發現有人欲與自己談話,可主動詢問。談話中遇有急事需要處理或需要離開,應向談話對方打招呼,表示歉意。

★ 談話現場超過三人時,應不時地與在場的所有人攀談幾句。不要只與

一、兩個人說話,不理會在場的其他人。也不要與個別人只談兩個人知道的事而冷落第三者。如所談問題不便讓旁人知道,則應另找場合。

★ 在交際場合,自己講話要給別人發表意見的機會,別人說話,也應適時發表個人看法。要善于聆聽對方談話,不輕易打斷別人的發言。一般不提與談話內容無關的問題。如對方談到一些不便談論的問題,不對此輕易表態,可轉移話題。在相互交談時,應目光注視對方,以示專心。對方發言時,不左顧右盼、心不在焉,或注視別處,顯出不耐煩的樣子,也不要老看手表,或做出伸懶腰、玩東西等漫不經心的動作。

★ 談話的內容一般不要涉及疾病、死亡等不愉快的事情,不談一些荒誕離奇、聳人聽聞、黃色淫穢的事情。一般不詢問婦女的年齡、婚否,不徑直詢問對方履歷、工資收入、家庭財產、衣飾價格等私人生活方面的問題。與婦女談話不說婦女長的胖、身體壯、保養的好等語。對方不愿回答的問題不要追問,不究根問底。對方反感的問題應表示歉意,或立即轉移話題。一般談話不批評長輩、身份高的人員,不議論當事國的內政。不譏笑、諷刺他人。也不要隨便議論宗教問題。

★ 男子一般不參與婦女圈內的議論,也不要與婦女無休止地攀談而引起旁人的反感側目。與婦女談話更要謙讓、謹慎,不與之開玩笑,爭論問題要有節制。

★ 談話中要使用禮貌語言,如:你好、請、謝謝、對不起、打攪了、再見……好嗎?等等。在我國人們相見習慣說“你吃飯了嗎?”“你到哪里去?”等,有些國家不用這些話,甚至習慣上認為這樣說不禮貌。在西方,一般見面時先說“早安”、“晚安”、“你好”、“身體好嗎?”“最近如何?”“一切都順利嗎?”“好久不見了,你好嗎?”“夫人(丈夫)好嗎?”“孩子們都好嗎?”“最近休假去了嗎?”對新結識的人常問:“你這是第一次來我國嗎?”“到我國來多久了?”“這是你在國外第一次任職嗎?”“你喜歡這里的氣候嗎?”“你喜歡我們的城市嗎?”分別時常說:“很高興與你相識,希望再有見面的機會。”“再見,祝你周末愉快!”“晚安,請向朋友們致意。”“請代問全家好!”等。

★ 在社交場合,還可談論涉及天氣、新聞、工作、業務等事情。

★ 在社交場合中談話,一般不過多糾纏,不高聲辯論,更不能惡語傷人,出言不遜,即便爭吵起來,也不要斥責,不譏諷辱罵,最后還要握手而別。

第四篇:吃中餐時要注意哪些禮節

吃中餐時要注意哪些禮節

不要把筷子豎插在碗盆上,勸菜家里用餐時,如果把筷子豎插在盛有食品的碗或者盆子上,往往會受到家里老人的阻止或呵斥,這是為什么?原來用筷禮儀中有這條忌諱。中國從很古 的時候起,就有以食品祭祖的風俗,祭祖時,考慮到死人和活人不一樣,活人用筷子進食很方便,而死人已脫離軀殼,只有靈魂飄游在冥界,不再能自如地使用筷 子,所以,祭品的碗盆上面才豎插筷子,而平常生活中如果將筷子豎插在碗或盆上,就算是犯了忌諱。

在飲食方面,莆仙人用筷的民俗忌諱也特別多。禁忌用筷子頭叩打嬰兒和小孩的頭部面部等,以防誤傷。如把筷子平放碗口,叫“碗口筷”,宴請賓客 時這么做等于在下逐客令。莆仙沿海漁民飯后也忌把筷放在碗口,而是把手中的筷子在碗上繞了幾繞,再放下筷子,說這是怕船擱淺,筷子繞了幾繞,表示漁船繞過 了暗礁和淺灘,然后停泊就安穩可靠了。用飯前,把一雙筷子直插在飯中俗稱“死人筷”,只有在給死者上供品祭拜時才這么做。使用的筷子一長一短謂之“短命 筷”,民間俗信“孕婦若使用長短筷,生下的孩子會跛腳”。平時忌用筷子敲碗盒。此謂“討飯筷”,因乞丐討飯時常敲碗盆伴有哀求聲。挾菜時,忌湯汁淌滴餐 桌,這種情形狀如流淚,故稱“淚筷”;挾了菜又放下,謂之“半途筷”;挑精揀肥亂翻菜肴俗稱“亂筷”。辦喪事進餐時,使用的筷子必須是白色的,如用紅色筷 則是對死者大不敬,但也有例外,如死者有了五代孫的,用紅筷吃喪席,則表示這位老人有福氣,俗稱“吃福”。到人家做客用餐,或進飯館用餐,吃完筷子不宜擱 在碗口上,也不用洗碗筷,一般由主人或店主洗。

餐桌上擺放筷子要放在碗的右邊,筷子頭朝座位,而祭禮時擺筷,則要將筷子頭朝神位,忌倒過來放。莆仙民間還有一忌,那就是什么時候才能動筷。入坐筵席后,要看坐在首席位上的人什么時候動筷,其它人才能動筷,這也是一種尊老敬賢的做法。席間,掉落筷子會被視為不吉利,可易換一雙,不要俯身去撿。特別是喜筵或正月餐飯時,不慎碰落了筷子,宜說聲“快樂”(與筷落同音)或“快快樂樂”以取回好兆頭。中國漢族飲食禁忌,流行于全國各地。

中國人習慣用筷子吃飯,筷子一般用右手執拿,俗以為拿筷子的位置要適中,忌諱拿得過高或過低。因為從手拿筷子的位置可以占卜出未來孩子找對象離家 是遠還是近,筷子拿得過高,對象必定離家遠,拿得過低,對象必定離家近。有些家長怕孩子離自己太遠,而有些父母則希望孩子能遠走高飛,不要沒出息死守在自 己身邊,這樣便對孩子拿筷子的位置各有所忌諱了。

民間還忌諱吃飯前用筷子敲空碗。俗以為這是“窮氣”,因為舊時乞丐要飯時才這樣當當地敲。把筷子插在盛好的米飯上也是不允許的。據說這是喪葬 時敬鬼神的方式,容易讓人想到死人,是不吉利的。山東一帶又忌諱把筷子橫擔在碗上,說這是供奉死人的放法。傳說明代之前有把筷子擔在碗上的風俗,后來明太 祖斥責說這是惡模樣,于是便逐漸成為一種禁忌。

河南鄲城民間對吃飯用筷有八忌:一忌舔筷;二忌迷筷,拿不定主意,手握筷子在餐桌上亂游尋;三忌移筷,剛吃過一個菜接著又吃另一個菜,中間不 停頓,不配飯,四忌粘筷,用粘了飯的筷子去夾菜;五忌插筷,把筷子插在飯萊上;六忌跨菜,別人夾菜時,跨過去夾另一菜;七忌掏萊,用筷子在菜中間扒弄著 吃;八忌剔筷,用筷子剔牙。這些禁忌大都是與衛生、謙讓、禮貌有關。

另有些講究的人家,酒杯碗筷的放置都有規矩,不許亂放。有“杯不出欄,筷不出緣”的說法。筷子要放在杯子的一側,以妨快(筷)分開之嫌,筷子要一般齊,怕聯想到“三長兩短”的惡語。日本料理的用筷禮儀

1、取筷子時要以左手托住

拿筷子的第一步驟,即是拿取的方法。實際上接觸筷子的是拇指、食指和中指,但無名指和小指也需緊靠中指。首先以右手拿住橫放的筷子中央部,再以右 手從下托住,并將右手滑向筷子向右端,然后,手掌反轉朝上,移向筷子中央位置。當拇指移至中央上方時,應緊拿住,接著放開左手。

2、衛生筷應上下分開

一般待客時多使用衛生筷,不過,較正式的料理店所使用的,則是木紋清晰的杉筷等高極品。要拉開衛生筷時,首先需以前述正確的取筷方法,橫拿住筷子,再雙手上下逐漸拉開衛生筷的動作也不可太過夸張。還有,除了極簡陋的筷子外,拉開后磨擦筷尖,可說是相當不好的習慣。

3、手中有碗時筷子的拿法

吃日本料理時,大多是手中端著碗進食。假如手里已拿著筷子,再以同一手取碗或放下碗,雖沒違反禮節,但手中沒有筷子,能伸直全部指頭去取碗,姿勢 會更為優雅。如果手中已有碗,拿取筷子的方法也有所不同。當用左手的中指和無名指之間(或無名指和小指之間)夾住筷子左端,然后右手反轉拿住。

千萬別忘了,每次要拿碗時,一定要先放下手中的筷子。也許各位覺得這很麻煩,但只要習慣也就成自然了。

中國人用餐排坐的講究

中華飲食源遠流長。在這自古為禮儀之邦,講究民以食為天的國度里,飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。

中國的飲宴禮儀號稱始于周公,千百年的演進,終于形成今天大家普遍接受的一套 飲食進餐禮儀,是古代飲食禮制的繼承和發展。

飲食禮儀因宴席的性質、目的而不同;不同的地區,也是千差萬別。古代的飲食禮儀是按階層劃分:宮廷,官府,行幫,民間等。而現代飲食禮儀則簡化 為:主人(東道),客人了。作為客人,赴宴講究儀容,根據關系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約。抵達后,先根據認識與否自報家門,或由東道進行引見介紹,聽從東道安排,然后入座:這個“排座次”,是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。從古到今,因為桌具的演進,所以座位的排法也相應變化。總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者。

家庭宴請,首席為地位最尊的客人,主人則居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未動手,大家都不能動手。

巡酒時自首席按順序一路敬下。若是圓桌,則正對大門的為主客,左手邊依次為2、4、6??右手邊依次為3、5、7??直至匯合。

若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2、4、6、8,右手邊為3、5、7。

如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。

防止誤坐了主人位子,你一定要等主人邀請之后再入席,懂禮貌的你當然也應該等長輩們落座之后,再坐下

幾天前你收到朋友的邀請函,邀請你周末參加他的生日宴會,是一次中餐聚會。6點,你準時赴約,客人們也都到齊了。中餐講的是熱鬧,所以一般都用圓 桌,這和西方的長形餐桌不一樣,主人的身份不容易通過位置來辨認,為了防止誤坐了主人位子,你一定要等主人邀請之后再入席,懂禮貌的你當然也應該等長輩們 落座之后,再坐下

中餐的食物一般都放在圓盤轉桌上,方便大家取菜。一道菜肴上桌,也許它正好在你面前,那你也不必太拘泥,可以先夾一筷在自己碗里。而如果上來 的菜不在你面前,你可千萬不能掄起圓盤轉桌就轉到自己面前,或者起身跨過半張桌子去取民以食為天,中國的飲食文化馳名世界,中餐禮儀當然也聲名遠播。但隨 著時代的變遷,飲食文化正向多元化發展,西風東移的現象也日漸看漲,中餐中的很多古老禮節早已消失殆盡,但作為禮儀之邦,決不能只為了口腹之欲,而忽略了 起碼的禮貌,我們應該維系優雅的用餐禮節,這除了體現個人的素養之外,更能提升中餐的品質與內涵。那么今天來和大家一起對中餐禮儀溫故而知新

幾天前你收到朋友的邀請函,邀請你周末參加他的生日宴會,是一次中餐聚會。6點,你準時赴約,客人們也都到齊了。中餐講的是熱鬧,所以一般都用圓 桌,這和西方的長形餐桌不一樣,主人的身份不容易通過位置來辨認,為了食物,這樣不但妨礙了其他客人用餐,也會給人留下不好的印象。不要急,主人會按順序 一一分配給在座各位的。

當然你也不能太客氣了,偶爾主動轉動圓盤轉桌也是必要的,這也是你表現出對菜肴的滿意。中國人吃飯圖的就是熱鬧,客人吃的高興了,主人當然有 面子。因為餐桌上餐具、食物比較多,所以轉動圓盤轉桌的時候一定要看清楚周圍是不是有碗筷杯子,否則很容易出現擊倒一排多米諾骨牌的尷尬場面。

還有,圓盤轉桌一般要按照順時針轉,而且要看清楚有沒有其他客人正在夾菜,否則別人以為你要搶他的菜呢。

中餐料理,色香味各異,最好一次夾一種菜,并且等吃完后再夾另一道,千萬別在碗里堆太多食物,這樣不但混淆了你的味覺,也會給人吃相不雅觀的壞印象。

當遇到湯菜等一些要用到公筷母勺的菜肴時,一定要記得放下自己的筷子或湯勺,改用公筷母勺來取菜,如果你想給主人或者長輩夾菜,也一定要用公筷母勺,這不但符合中餐禮儀,還有公共衛生的禮節在里面哦。

筷子是中餐中最具有中國色彩,也是最講究的餐具。筷子是作為用餐工具的,所以千萬不能拿在手里把玩或者敲打碗碟,這是非常不禮貌的。如果菜肴用筷 子不容易夾住,可以用勺子來輔助一下,這樣,湯湯水水的不會到處亂流,滾圓的一個丸子也不會蹦得滿桌跑。夾好的菜,最好在自己面前的接碟中過渡一下,這 樣,你的吃相看起來不會太急切。如果遇到別人也來夾菜,要謙讓,避免“筷子打架”。還有啊,千萬不要在一個菜里用筷子刨地三尺,這樣不但不衛生,其他客人 也會很反感。筷子的禮儀和文化實在太博大精深了,我在以后的節目中會專門講到筷子的文化。如果你吃完了,應該把筷子恢復原狀,放回筷座上。在西方的餐桌上當然找不到牙簽,而在中餐餐桌上,一般都會備有牙簽,其實最禮貌的應該不要在餐桌上剔牙,但實在需要的話,一定要用餐巾或者手遮擋一下。我想這一點不用說你也應該是這樣做的了。中餐如果沒有茶,那就稱不上是一道正宗的中餐了。如果你正好離茶壺最近,那你就應該擔起斟茶的責任,先從最年長者開始,依次排列下來,最后才輪到 自己。而如果是別人為你斟茶時,禮節上應該用手指輕敲桌子,這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意,如果不習慣的話,也一定要用語言或者手勢來表達你的謝意。同食共餐,能很好的增進感情,而吃中國菜則為此提供了一條捷徑。一道菜大家吃,我為你盛菜,你勸我喝酒,大家其樂融融,這是中餐的氣氛。但是在用餐過程中也要講究一定的禮儀,不能高興過了頭,要不就亂作一團了,在和諧融洽、井然有序中享受團聚的熱鬧,這是中餐的文化。

如果你看過紅樓夢,或其它明清小說,一定對里面繁復的用餐禮儀記憶尤深,小小一桌席,可以說凝結了中華千百年的文化積淀。現代用餐雖然用不著這些 繁文縟節,但必要的禮儀還是少不了的。相信,只要我們多一些尊重和細心,中餐的禮儀文化一定能流傳千古,而我們的用餐心情也會更加愉快和諧。

第五篇:談話時目光如何使用

讀者何先生來信咨詢:與人交談時,我的目光經常是無所適從,而談話時如果看到對方的目光游移不定,自己又感到很不舒服,請問談話時目光如何運用才算恰當?交談時除注意語言美、聲音美之外,姿態美也很重要,也就是說在談話中語氣、語態、神色、動作、表情等都要專心致志,聚精會神,合乎規范。尤其是目光的收縮投放問題,雖屬細節,但直接影響到談話的效果。如果談話雙方屬正面相向,那么,目光注視對方是一種起碼的禮貌,以表示對談話的興趣和對對方的尊重。但注視并不等于凝視,直勾勾地盯著對方,或目光在對方身上左右上下亂掃,甚至還跑到對方身后去,這只會使對方透不過氣來或惶惑不安,有話也說不出來。一般來說,如果兩個人在室內面對面交談,目光距離最好在1米至2米之間,目光注視對方胸部以上、額頭以下部位。有時可能會出現談話雙方目光對視的情況,此時不必躲閃,泰然自若地徐徐移開就可以了。如果是許多朋友在一起交談,講話的人不能把注意力只集中在其中一兩個熟悉的人身上,要照顧到在場的每一個人。同時,與誰交談或看誰談話時,就應把目光注視到對方身上,讓人感覺到你在與他交談或聽他講話時正在關注著他,以示尊重。

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