第一篇：員工評星標準

連采隊員工評星標準

星級員工評選通用標準

1.當月每班按時參加班前會，班前會后按時到達工作面；

2.當月上班期間沒有發生三違、沒有輕傷及以上安全事故；

3.當月上班期間沒有特殊情況從不早退； 4.當月完成任務較好； 5.積極參加班后會。

以上五條是員工評星的必備條件，若當月沒有符合條件的員工可以不評選。

以下為學習之星、創新之星、安全之星、貢獻之星、質量之星詳細評選標準，詳細評選標準在通用標準基礎上執行。

一、學習之星評選標準

1.參加公司組織的培訓，考試通過并獲得相應證書的員工；

2.參加礦組織的培訓，考試通過并獲得相應證書的員工；

3.參加區隊培訓積極認真的員工； 4.參與區隊培訓的員工；

5.參加區隊培訓，筆記記錄全面，考試成績合格 的員工；

6、新變換工種，上手較快的員工，完成任務較好，收到一致好評的員工。

二、創新之星評選標準

1.當月有一項發明創造，則是發明創造的員工； 2.若有多項發明創造，則發明創造效果好，效益大的員工；

3.若有多項小發明，則發明數量較多員工； 4.參與礦或公司科技發明項目的員工； 5.科技論文在重要期刊上發表的員工。

三、安全之星評選標準

1.當月發現一條及以上安全隱患的員工； 2.當月制止一條及以上不安全行為的員工； 3.當月排除一起及以上不安全事故的員工； 4.當月提出一條及以上安全生產合理化建議的員工；

5.當月發生一起及一起以上不安全行為的員工不得參與安全之星評選；

6、當月班組發生一起工傷事故，當班所有人員三個月內不得參加安全之星評選；

7、當月認真參加安全培訓的員工；

8、當月在安全生產活動中，認真貫徹安全生產責

任制，認真遵守各項規章制度，加強自我防范意識，做到“三不傷害”的員工。

9、互保成員一方在工作期間發現有不安全行為發生的可能時，要給予有效的勸阻和制止的員工。

10、簽訂員工安全自保、互保、聯保責任書

11、安全之星評價結合員工日評價結果。

四、貢獻之星評選標準

1、在工作作風上，艱苦奮斗、勤勤懇懇。為區隊利益不計個人得失、扎根本職工作、銳意進取、為區隊員工樹立良好形象并起帶頭作用者的員工。

2、對工作流程和方法作系統性的變革，提高工作品質和效率。為區隊的安全發展、各項政策制度等提出創造性意見并被區隊采納的員工。

3、創造性的開展工作，給區隊帶來直接的經濟效益，或曾避免了區隊蒙受經濟損失者。

4、重視學習、善于學習并通過自身學習成為業務上的標兵、技術上的骨干的員工。

5、積極參與區隊、礦及公司與工作相關的各類培訓，不斷開闊視野并努力提高自身綜合素質的員工。

五、質量之星評選標準

1、有較強的質量責任意識，模范遵守質量管理制度，嚴格質量操作規范，堅持質量生產原則。

2、圍繞制約質量水平的技術難題，積極參加多種形式的技術創新活動，采用新技術，新工藝，組織技

術攻關、技術練兵和技術培訓等技能提升活動，在提高產品（工程、環保）質量、優化結構、增加效益、降低消耗，促進“質量提升”活動有效落實等方面作出貢獻。

3、積極推進標準化體系建設，所在崗位、班組質量標準化管理、專業化生產、體系化建設和科學化治理，在同行業或工種中具有一定示范性、推廣性，為提升區隊形象作出較大貢獻

4、質量之星每月評選一次；本月無不良記錄，積極推行先進科學的質量管理方法，重視企業質量工作，若發現有弄虛作假行為，取消其評比資格。

第二篇：酒店評星標準

為了促進旅游業的發展，保護旅游者的利益，便于飯店之間有所比較，國際上曾先后對飯店的等級做過一些規定。按照飯店的建筑設備、飯店規模、服務質量、管理水平，逐漸形成了比較統一的等級標準。通行的旅游飯店的等級共分五等，即一星、二星、三星、四星、五星。①一星飯店。設備簡單，具備食、宿兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要，提供基本的服務

②二星飯店。設備一般，除具備客房、餐廳等基本設備外，還有商品部、郵電、理發等綜合服務設施，服務質量較好，收費低廉，經濟實惠。

③三星飯店。設備齊全，不僅提供食宿，還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務

設施。每間客房面積約20平方米，家具齊全，并有電冰箱、彩色電視機等。服務質量較好，收費標準

較高。能滿足中產以上旅游者的需要。

④四星飯店。設備豪華，綜合服務設施完善，服務項目多，服務質量優良，講究室內環境藝術，提供優質服務。這種飯店國際上通常稱為一流水平的飯店，收費一般很高。

⑤五星飯店。這是旅游飯店的最高等級。設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。環境優美，服務質量要求很高，是一個親切快意的小社會。收費標準很高。

擬申請星級的飯店必須向星級飯店評定與檢查機構出示以下材料，并保證其真實有效性。

一、員工手冊

包括總經理致辭、角色闡釋、服務理念、行為通則、以及員工福利、獎懲、安全基本管理制度等。

一至五星級飯店必須提供。

二、組織機構圖

本報告書中所說的組織機構圖是指負責飯店運轉的正式組織機構圖，包括飯店組織機構圖和部門組織機構圖。

一至五星級飯店必須提供。

三、管理制度

管理制度是飯店科學化管理的基礎和服務與管理模式的操作工具。它能最大限度減少包括管理者在內員工行為的隨意性。本報告書所謂的管理制度主要針對管理層如層級管理制度、質量控制制度、市場營銷制度、物資采購制度等，必要可專門形成《經理手冊》。一項完整的飯店管理制度包括制度名稱、制度目的、管理職責、項目運作規程（具體包括執行層級、管理對象、方式與頻率、管理工作內容）、管理分工、管理程序與考核指標等項目。大體來說，管理制度可以分為服務流程管理制度、支持性流程管理和全局性職能管理制度幾大類。

管理制度應當及時修訂，以達到現代飯店科學管理的基本要求。為此，國家旅游局提倡星級飯店積極采用符合國際慣例和國際通行的財務、質量、人力資源等方面的管理制度。

一星級飯店必須提供3項以上服務流程管理制度，2項以上支持性流程制度和1項以上全局性職能管理制度；從關鍵項目和嚴謹程度方面進行要求，不分星級，不從量上要求。投訴處理、設備養護、清潔衛生、成本控制、員工培訓、激勵。

二星級飯店必須提供4項以上服務流程管理制度，3項以上支持性流程制度和2項以上全局性職能管理制度；

三星級飯店必須提供5項以上服務流程管理制度，4項以上支持性流程制度和3項以上全局性職能管理制度；

四星級飯店必須提供8項以上服務流程管理制度，6項以上支持性流程制度和5項以上全局性職能管理制度；

五星級飯店必須提供12項以上服務流程管理制度，10項以上支持性流程制度和8項以上全局性職能管理制度；

四、部門化運作規范

為了使各工作區域和不同的管理層級能夠達到一種有序運行的狀態，星級飯店需要制訂各個部門的運作規范。一般來說，部門化運作規范包括以下主要內容：

1、管理人員崗位工作說明書

對管理人員的工作崗位、班次、指令與反饋渠道、工作目標、工作職責和任職條件、任職要求等項內容進行說明。

一星級以上飯店要求提供。

2、管理人員工作關系表

對不同部門和不同層級進行與飯店管理有關的計劃、組織、審批、指令、反饋、控制等活動以及相應的上下級關系、協調關系進行表格化說明。

三星級以上飯店要求提供

3、管理人員工作項目核檢表

管理人員每天、每周、每季、每年需要進行的工作項目進行列表，以備自查和上級核查。

三星級以上飯店要求提供。

4、專門的質量管理文件、工作用表和質量管理記錄

質量管理和保持飯店星級標準是貫穿于飯店管理各個方面、各個環節的常備工作。而且質量是管理出來的，而不僅僅是檢查出來的。為此，飯店需要有專門的質量管理文件以及與此配套的工作用表和質量管理的記錄。飯店管理者，特別是高層管理者也應當在自己的日常管理行為中盡力體現上述文件所規定的質量理念，包括顧客導向、全員參與、專業管理、全流程要覆蓋等原則。

三星級以上飯店要求提供。

五、服務和專業技術人員崗位工作說明書

對服務和專業技術人員的崗位要求、任職條件、班次、接受指令與協調渠道、主要工作職責等內容進行書面說明。

一星級以上飯店要求提供。

六、服務項目、程序與標準說明書

針對服務和專業技術人員崗位工作說明書的要求，對每一個服務項目完成的目標、為完成該目標所需要經過的程序，以及為各個程序的質量標準進行局面說明。

二星級以上飯店要求提供。

七、工作技術標準說明書

對國家和地方主管部門和強制性標準所要求的特定崗位的技術工作如鍋爐、強弱電、消防、食品加工與制作等，必須有相應的工作技術標準的書面說明，相應崗位的從業人員必須知曉。

一星級以上飯店必須提供。

四星級以上飯店還要求提供與設施設備、空間區域的維修保養與清潔衛生有關的作業技術標準的書店材料。

八、其它可以證明飯店質量管理水平的證書或文件

在飯店提供的上述材料中，必須體現現代飯店管理和星級飯店所要求的質量、環保、科技和對當地社會文化發展的承諾，并有相應的措施保證這些承諾能夠在飯店管理中得以貫徹和執行。

第三篇：三星級酒店評星標準

三星級酒店評星標準

6.3.1 飯店布局基本合理，方便客人在飯店內的活動。6.3.2 指示用標識清晰，公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規定。

6.3.3 有空調設施，各區域通風良好，溫濕度適宜。

6.3.4 有與飯店星級相適應的計算機管理系統。

6.3.5 設施設備養護良好，使用安全，達到清潔、衛生和有效。

6.3.6 各項管理制度健全，與飯店規模和星級相一致。6.3.7各種指示用和服務用文字至少用規范的中英文同時表示。

6.3.8 各對客服區域能用普通話和英語提供服務。6.3.9前廳

a.有與接待能力相適應的前廳。內裝修美觀別致。有與飯店規模、星級相適應的總服務臺；

b.總服務臺各區段有中英文標志，接待人員24h提供接待、問訊、結賬和留言服務；

c.提供一次性總帳單結帳服務(商品除外)； d.提供信用卡服務；

e.提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、所在地旅游景點介紹、主要交通工具時刻表，與住店客人相適應的報刊。f.12h提供客房預訂；

g.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位臵安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私。h.設門衛應接員，16h迎送客人；

i.設專職行李員，有專用行李車，18h為客人提供行李服務。有小件行李存放處；

有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位臵安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私；

j.有管理人員24h在崗值班

k.設大堂經理，18h在前廳服務；

l.在非經營區設客人休息場所； 設值班經理，24h接待客人；

m.提供代客預訂和安排出租汽車服務；

n.門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。有殘疾人專用衛生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務；

6.3.10 客房

a.至少有30間（套）可供出租的客房；

b.有門窺鏡和防盜裝臵，在顯著位臵張貼應急疏散圖及相關說明；

c.裝修良好、美觀，有軟墊床、梳妝臺或寫字臺、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。室內采用區域照明且目的物照明度良好；

d.有衛生間，裝有抽水恭桶、梳妝臺（配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品）、浴缸或淋浴間。浴缸配有浴簾、淋浴噴頭（另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭）。采取有效的防滑措施。采用較高級建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調柔和，目的物照明度良好。有良好的排風系統或排風器，溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座。24小時供應冷、熱水；

e.有方便使用的電話機，可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途的電話，并配有使用說明；

f.可以提供國際互聯網接入服務，并有使用說明；

g.有彩色電視機。播放頻道不少于16個，畫面和音質清晰，備有頻道指示說明。播放內容應符合中國政府規定；

h.具備有效的防噪音及隔音措施；

i.有至少兩種規格的電源插座，并提供插座轉換器；

j.有遮光窗簾；

k.有單人間；

l.有套房；

m.有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖。應客人要求提供相應的報刊；

n.客房、衛生間每天全面整理1次，每日或應客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補充齊全；

o.提供開夜床服務，放臵晚安致意卡；

p.床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被單等）及衛生間針織用品（浴衣、浴巾、毛巾等）材質良好、工藝講究、柔軟舒適；

q.24小時提供冷熱飲用水，免費提供茶葉或咖啡；

r.70%客房有小冰箱，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單；

s.客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務；

t.提供留言和叫醒服務；

u.提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務；

v.有送餐菜單和飲料單，18小時提供送餐服務，有可掛臵門外的送餐牌；

w.提供擦鞋服務。6.3.11 餐廳及酒吧

a.有餐廳，提供早、中、晚餐服務。

b.有宴會單間或小宴會廳，能提供宴會服務；

c.有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所；

d.餐具無破損，衛生、光潔。

e.菜單及飲品單美觀整潔，出菜率不低于90%。6.3.12 廚房 a.位臵合理，緊鄰餐廳；

b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽，有吊頂；

c.冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間溫度符合食品衛生標準，內有空氣消毒設施；

d.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應比客房更為充足；

e.有必要的冷藏、冷凍設施；

f.洗碗間位臵合理，設施充裕；

g.有專門放臵臨時垃圾的設施并保持其封閉；

h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門；

i.采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。6.3.13 會議和康樂設施

有會議和康樂設施設備，并提供相應服務。6.3.14 公共區域

a.提供回車線或停車場；

b.4層(含)以上的建筑物有足夠的客用電梯；

c.有公用電話，并配備市內電話簿；

d.有男女分設、間隔式公共衛生間；

e.有小商店，出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品；

f.代售郵票、代發信件，辦理電報、傳真、復印、國際長途電話等服務；

g.提供電腦出租服務；

h.有應急供電專用線和應急照明燈。

i.走廊地面滿鋪地毯或其他較高檔材料，墻面整潔，有裝修，24h光線充足，無障礙物。緊急出口等各種標識清楚，位臵合理。

第四篇：鄉村酒店評星標準

第一章

總

則

第一條

為規范農家樂/鄉村酒店旅游經營行為，提高農家樂/鄉村酒店旅游服務質量，促進農家樂/鄉村酒店持續健康發展，推進社會主義新農村建設，現依據《四川省旅游條例》和《農家樂/鄉村酒店旅游服務質量等級劃分與評定》（DB51/T976-2009），結合我省實際，制定本辦法。

第二條

本辦法所指農家樂是指在四川省行政區域內利用鄉村自然資源，生產活動和民風民俗等人文資源吸引旅游者，以提供餐飲服務為主的經營實體。

鄉村酒店是指在四川省行政區域內利用鄉村自然資源，生產活動和民風民俗等人文資源吸引旅游者，以提供餐飲、住宿為主，有10間以上客房的經營實體。

第三條

農家樂/鄉村酒店旅游服務質量依據

《農家樂/鄉村酒店旅游服務質量等級劃分與評定》（DB51/T976-2009）、《四川省農家樂/鄉村酒店旅游服務質量等級評定細則》進行等級評定。

農家樂/鄉村酒店旅游服務質量分為五個等級，用五角星“★”標識，顏色為黃色。即一顆星表示一星級，兩顆星表示二星級，三顆星表示三星級，四顆星表示四星級，五顆星表示五星級。星級越高，表示農家樂/鄉村酒店的旅游服務質量等級越高。

第四條

星級農家樂/鄉村酒店的評定遵循“統一領導，屬地管理，自愿申報，分級評定”的原則。

省委農工委、省旅游局統一負責全省星級農家樂/鄉村酒店的評定管理工作，成立“四川省農家樂/鄉村酒店旅游服務質量等級評定委員會”（以下簡稱省評委會），負責全省星級農家樂/鄉村酒店的評定和管理工作，具體負責五星級農家樂/鄉村酒店的評定。省評委會下設辦公室，辦公室設在省旅游局政策法規處，具體負責全省星級農家樂/鄉村酒店評定管理的日常工作。

各市（州）農辦、旅游局根據省評委會的委托，成立市（州）評委會，負責本地區星級農家樂/鄉村酒店的評定和管理工作，具體負責三、四星級農家樂/鄉村酒店的評定，并向省評委會推薦符合五星級條件的農家樂/鄉村酒店。

縣（市、區）農辦、旅游局根據省評委會的委托，成立縣（市、區）評委會，負責本地區星級農家樂/鄉村酒店的評定和管理工作，具體負責一、二星級農家樂/鄉村酒店評定，并向市（州）評委會推薦符合三星級以上條件的農家樂/鄉村酒店。

第五條

各級黨委、政府，農辦、旅游行政等相關部門應加大對星級農家樂/鄉村酒店的政策扶持和資金支持。

第二章

申

報

第六條

申報條件：

（一）從事農家樂/鄉村酒店經營活動應依法取得相關證照。法律、法規規定需經相關部門許可的，應取得相應的許可。

（二）近三年內未發生重大旅游安全事故，當地縣（市、區）級以上安監部門提供書面證明。

（三）試營業半年后方可申請星級評定；低星級申請高星級的，需獲得低星級一年以上。

（四）申報單位經過自檢，達到相應星級標準要求的。

第七條

申報材料：《四川省農家樂/鄉村酒店星級評定報告書》一份。申報單位和各級評委會應按要求逐項填寫，并按評定權限存檔。

第八條

申報單位自愿向所在地縣（市、區）評委會提出申請，再按評定權限逐級推薦上報，進行評定。

第三章

評

定

第九條

各級評委會應成立評定小組。評定小組原則上3-5人，由各級農辦、旅游局、旅游協會等相關單位人員和專家組成。

第十條

各級評委會應按評定權限在評定前派出評定小組對申報單位進行指導。對未達到相應星級標準要求的，應提出整改意見，限期整改。整改達到要求后，方能進入評定程序或推薦給上一級評委會進行評定。

第十一條

評定應按照以下程序進行：

（一）評定首次會。參加人員為評定小組成員，推薦申報的市（州）評委會和縣（市、區）評委會負責人，申報單位負責人。首次會由評定小組負責人主持。首次會按照以下議程進行：

1．介紹參會人員；

2．聽取申報單位創星工作匯報;

3.市（州）評委會和縣（市、區）評委會負責人分別陳述推薦理由；

4．評定小組負責人明確檢查安排，包括原則講解、人員分組、檢查項目等。

（二）實地檢查。應嚴格對照相應星級標準對申報單位實際創星情況進行檢查。

（三）材料檢查。應嚴格對照相應星級標準對申報單位佐證材料進行檢查。

（四）情況匯總會。實地檢查和材料檢查結束后，評定小組負責人召集匯總檢查情況，形成評定結論。

（五）評定末次會。主持人及參加人員同首次會，按照以下議程進行：

1．評定小組負責人通報評定結論；

2．申報單位表態。

第十二條

各級評委會應按本辦法第四條規定的權限進行評定。評定達標的，應向社會公告。公告無異議后，向申報單位頒發相應標牌，并逐級上報備案。

第十三條

全省星級農家樂/鄉村酒店標牌，由省評委會統一設計、制作，各級評委會按評定權限發放。標牌只收取工本費，不收取其他任何費用。

第五章

管

理

第十四條

對星級農家樂/鄉村酒店實行動態管理和定期復核管理。星級農家樂/鄉村酒店，應按相應星級標準提供服務，并自覺接受各級評委會的管理。

（一）對復核達不到要求的，各級評委會可按評定權限要求其限期整改。逾期整改不合格的，可降低或取消其等級。

（二）被降低等級的，由各級評委會按照評定權限收回原等級標牌，重新換發降低后的等級標牌。

（三）被取消等級的，自取消等級之日起一年后方可申請重新評定，各級評委會按評定權限收回原等級標牌。

第十五條

星級農家樂/鄉村酒店，在經營過程中有消費者投訴的，經查實后，各級評委會按評定權限要求其限期整改，情節嚴重的可降低或取消等級。

第十六條

星級農家樂/鄉村酒店在經營過程中發生安全、消防、食品衛生、環保等重大責任事故的，由各級評委會按評定權限直接取消等級，收回等級標牌，違法違規的由相關部門依法進行懲處。

第十七條

星級農家樂/鄉村酒店，可以在服務經營活動和促銷活動中使用相關標志標識。未經等級評定的農家樂/鄉村酒店，不得使用相關標志標識進行廣告宣傳。

第十八條

省評委會每年對各市（州）、縣（市、區）評委會的評定工作進行檢查，如有等級評定把關不嚴、評分不實、擅自降低標準等問題，省評委會將取消其已評定的等級，并責成其收回等級標牌。

第六章

附 則

第十九條

本辦法由省委農工委、省旅游局負責解釋。

第二十條

本辦法自頒布之日起施行。

第五篇：星評動員大會-員工代表發言稿

星評動員大會-員工代表發言稿

尊敬的各位領導，同事們，大家下午好！

我是酒店前廳部李朝燕，能在站這個舞臺上，我感到無比光榮。這光榮是來自各級領導的深切關懷，來自各位同事的充分信任，我在這里真誠的說一句：謝謝你們！我參加工作才一年之久，也是第一次經歷酒店的星級評定，關于酒店評星我的了解還不多。但是，我通過近期的學習也有了一定的認識。我認為酒店星級評定，是一份至高無上的榮譽，是作為一名酒店人證明自己，也證明酒店的最好方式。可能有些同事還不太了解酒店評星的意義，那我就來簡單說一說我的認識：

第一，可以提升酒店的檔次和服務水平，可以吸引更多的顧客。第二，可以提高酒店的知名度和信譽度，提高市場營銷效率。第三，可以提高我們員工個人素質，提升我們的工作能力。

此外，我們大家都應該明白酒店評星的重要性，為了迎接星評接下來我們做哪些準備。

首先，應當積極參加酒店和部門的各項培訓，通過認真學習，來提高我們的服務質量，提升服務品質。

其次，服從領導安排，不帶情緒工作，以積極向上的心態為客人提供優質服務。然后，我們需要愛護酒店的設施設備，維護我們工作區域環境整潔、形象美觀，這是作為酒店人的基本素質。

最后，也是我們的最終目標，那就是為酒店客人提供熱情、周到、耐心、細致的服務。使每位到店客人不管是在酒店的硬件設施還是軟件服務，都有賓至如歸的感覺。

我希望我們全體同事們，讓我們在湯總的正確領導下，在各部門經理的帶領下，在全體員工的共同努力下，我們團結一致、積極進取，認真完成酒店星評工作中的各項指標任務，為將軍大酒店創造新的歷史、新的輝煌而努力奮斗！