第一篇：春節包餃子寓意

春節包餃子寓意

新年到了，祝大家天天pretty，時時happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money！happynewyear！

過年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會包餃子嗎？也許大部分人都會說“不會！”嘿嘿，其實我也不太會。昨天是狗年的.最后一天，我正在高興地點炮（雖然我是一個女孩子，但是國家沒有規定女孩子不準點炮呀！），媽媽說“妮兒，我們一起包餃子吧！”“好啊！”我爽快地答應了。我本以為包餃子實在是太簡單了，沒想到動起手來包餃子還真不好包。可不能小瞧這小小的餃子呀！

我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說“開始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說“這并不好包呀！”我說“我有信心！”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點餃子餡，包！我邊包還邊為自己加油“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”慘了！漏餡了！算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包。沒事，再包！我就不信包不好！我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一點餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進步，再包第三個。我再捏！這一回可沒包成枕頭，卻包成了小包子！媽媽看了直發笑，我也傻笑了起來。

先看看媽媽怎么包的，（因為我汲取教訓了）。看了一遍后，我終于明白了。再包！我包！包！包！包！這個包的還不錯，但還沒法和媽媽包的餃子相提并論。繼續努力！一連包了好幾個，進步了不少。我的臉好白呀！媽媽不是說我的手黑嗎？我就抓一些面抹了抹，變白了！在包餃子時，媽媽放了一個硬幣，如果誰吃到了，就說明那個人有福。我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀！終于包完了，累死了！我終于知道媽媽很辛苦了！

“啪啪啪”飯前的鞭炮點完了，可以吃餃子了！品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事。我知道，這個餃子是我包的，不足的是餡太少了！

包餃子真是一件快樂的事！嘿嘿，這個年我過得很快樂，你們呢？沒事包包餃子吧！

第二篇：春節包餃子演講稿

春節包餃子演講稿范文1

敬愛的老師，親愛的同學們：

你們好!

春節，是我們中國的傳統節日。民間，它是古老而又異常隆重的節日。

在民間它還有一個關于“年”的傳說。古時候有一個叫“年”的怪獸，頭上有兩個觸角，十分可怕，也喜歡傷害人的命。“年”深居在海底，每到除夕就爬上岸，吞食牧畜，傷害人。

古時候人們為了避免傷害，便想出了一個辦法驅趕“年”，人們就以放鞭炮、點蠟燭、掛燈籠、燈火通明，就給“年”嚇跑了。這種節日越傳廣，就成了此刻隆重的節日。

直到此刻，沒當過年，人們還會經過其它的各種方式慶祝如：放鞭炮、貼對聯、放煙花、看春節晚會節目豐富多彩、守歲吃餃子。

大年初一，小朋友都穿上了漂亮的`新衣服，和大人一齊興高采烈地一家一家地串門拜年。看見小孩大人還給紅包。有的親人太遠，就經過打電話表示拜年、祝賀。

春節是一個古老而又隆重的節日，它給我們帶來了許許多多的歡樂，我們小朋友都喜歡過春節。

春節包餃子演講稿范文2

敬愛的老師，親愛的同學們：

你們好!

春節到了，家家戶戶喜氣洋洋，團團圓圓。春節有許多習俗，比如：貼春聯，放鞭炮，吃餃子等等。讓我們一齊來了解了解它們吧!

貼門神這是幾乎家家戶戶過年都要做的，關于貼門神還有一段趣味的神話傳說：相傳在古時候，有位龍王總想偷吃玉帝的貢品，玉帝發現后狠狠地懲罰了它，可龍王依然屢教不改，于是，玉帝讓兩位身強力壯的天神看守大門，不讓龍王再來搗亂。可是兩位天神和我們一樣要睡覺休息。于是玉帝想了一個好辦法，把兩位天神的畫像貼在門上，從此貼門神的習俗就這樣代代流傳。

在我國的北方有一種習俗，就是吃餃子，餃子的諧音即“交子”，表達了人們對更歲交子，對新的一年吉祥富裕的.一種渴望。而南方人則喜歡在大年的早晨吃湯圓，意味著我們在新的一年里圓圓滿滿，團團圓圓。人們還喜歡把一種叫“薺菜”的蔬菜和湯圓一塊吃，“薺菜”有被稱作“聚財”意喻在新的一年招財進寶，心想事成。

春節里，我們更少不了要放鞭炮來活躍一下春節時歡歡喜喜的氣氛了。放鞭炮在民間還有一個傳說：相傳在遠古的時侯，有一只叫“年”的怪獸，每到春節的時候就出來嚇唬人，于是人們就想了個辦法，用竹筒點燃扔向它，竹筒爆炸后發出很大的聲響，嚇走了年獸，放鞭炮的習俗就這樣流傳下來了。

春節的習俗還有很多很多，它豐富了我們的知識，拉近了人們的距離。它是中華民族的優良傳統，讓我們一齊去了解它們吧!

春節包餃子演講稿范文3

各位老師、親愛的同學們：

大家好!

春節到，合家歡聚放鞭炮;春節到，走親訪友多熱鬧;春節到，大人小孩齊歡笑;春節到，男女老少都盼望!一首小詩，寫出了人們對春節的期盼，對過年的向往!是啊，我們又何嘗不是那樣對春節充滿期盼呢

在春節時，我們不都是那么歡樂、簡便而愉悅嗎我就十分盼望春節的到來。春節里，我總會穿上最新最漂亮的衣服，跟著大人么到處走親訪友，跟朋友們一齊放煙花爆竹。你看，那煙花是多么的絢麗!就像蔚藍的夜空中綻放出一朵五彩繽紛的花兒。你聽，那爆竹是多么的.響亮!但雖想卻不刺耳。古人說“爆竹聲中一歲除”真是一點不錯，我們正是在這“劈里啪啦”的爆竹聲中度過了一個又一個的春節。春節是多么完美啊!

最令我難忘的，是那每年的除夕夜。一家老少總會聚在一齊吃著熱騰騰的餃子，吃完晚飯，還會一齊坐在沙發上看春節聯歡晚會。九點了，十點了……咦怎樣著一家的熱乎勁還沒消哈哈!你不明白吧，在除夕這天，不堅持到十二點，我們怎樣能去睡覺，又怎樣睡得著呢大年初一，走親訪友是孩子們的必修課。

這一天，我就會跟著父母，穿著漂亮的新衣，去親戚家串門，這樣不僅僅能互相傳達情意，我們小孩子還能所以得到不少壓歲錢呢!但我明白，也做到了，壓歲錢必須要用在用意義的地方。

啊，春節，你留給我了那么多的完美回憶，每年都在盼望，盼望你的到來。

春節包餃子演講稿范文4

敬愛的老師，親愛的同學們：

你們好!

說到中國最受歡迎的傳統節日，大家必須會立刻想到春節。而在過春節時，我們必須會履行許多傳統風俗，那么今日就讓我們來談一談春節的風俗。

傳說很久以前，有一只怪物叫夕，它每年都會吃人。之后人們發現它害怕紅色和煙花爆竹的.響聲，就以此來驅趕夕。從此，人們在除夕夜就有了貼春聯和燃放煙花爆竹的風俗。

在貼春聯時，一般都有左聯右聯和橫批。人們往往都會在春聯上寫上吉利的話語，祝愿家人在新的一年里能夠平平安安，心想事成。

在春節期間，人們會擺上好酒好菜，很多人還會吃餃子，同“交子”。然而，酒才是重中之重，古詩云：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”

“爆竹聲中一歲除”，由此可見，燃放煙花爆竹也是春節的一大風俗。在夜晚，那爆竹聲噼里啪啦，那煙花五顏六色，紅的，黃的，藍的，……各種形狀，各種樣式，無不給春節帶來了許多節日氣氛。但此刻許多人非法燃放煙花爆竹，給我們的安全帶來了隱患，并且燃放的煙花爆竹還會污染空氣，所以這一風俗已經被“禁止”。

其實這只是一小部分，在春節中，我推薦大家安全出行，過一個綠色環保的新年。

第三篇：小學生春節學習包餃子

包餃子

今天是大年三十，最傳統的習俗就是在要在這天包餃子。大年三十的餃子中還要包硬幣呢！據說吃到有硬幣的餃子，就象征在新的一年里福氣多多！吃到的硬幣越多，福氣就越大！于是，我對媽媽說我要學習包餃子！在媽媽準備餃子餡的時候，我也自告奮勇地準備硬幣：我將自己儲蓄罐中的硬幣挑選了十個出來，先用洗潔精洗干凈，然后又用開水燙過放在小碗里備用。

等爸爸媽媽將一切準備就緒，開始包餃子嘍。我首先向媽媽“拜師學藝”，媽媽一邊給我講包餃子的要領，一邊向我示范，看媽媽嫻熟的手法，覺得包餃子挺容易的，在媽媽剛示范包完一個餃子后，我就迫不及待的拿了一張餃子皮，按照媽媽說的步驟，開始實踐起來。我小心翼翼的挑了一點餃子餡放在皮中間，然后一點一點的捏起來，可是，我包的餃子怎么癟癟的，像個沒筋骨的人，軟塌塌的爬在案板上，媽媽說我放的餡太少了。我又拿了一張餃子皮，這次吸取教訓，將餡放的飽飽的，結果，怎么也捏不到一起，這邊捏，那邊漏，最后，連皮都撐破了，弄得我滿手都是，媽媽又說我餡放的太多了，原來包餃子也不是那么容易的事呢！我又仔細看了一會媽媽包餃子的手法，并在媽媽的指導下，慢慢掌握了放餡的量，然后媽媽又手把手的教我捏餃子，經過慢慢的練習，終于，我包的餃子也像模像樣了，好開心噢！

我也想包一個有硬幣的餃子，媽媽告訴我，放硬幣的餃子要減少點餡，硬幣夾在餡中間，按照上面的步驟，又有媽媽在旁邊指導，試了兩個之后，嘿，成功了！看著自己的勞動成果，心里美滋滋的。嗯！這個餃子我一定要自己吃，于是悄悄的在餃子邊子做了個小小的記號，福氣色餃子呦乖乖的等著我吧！我似乎聞到了餃子的香味撲面而來！

包餃子真是一件趣味無窮的樂事呢！春節作文

寫春節作文前，我們可以先回憶下過春節是我們參加過的活動，如貼倒福、分壓歲錢、吃餃子、撣揚塵、貼年畫、貼剪紙、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、掛千千結、貼春聯等，然后挑一個我們印象深刻的上網查些資料，可以到百度搜春節的八個習俗，春節的由來與傳說等，也可以上作文網作文素材頻道找到相關資料再進行介紹。

作文題目可以自擬，如歡度春節，春節游文廟，除夕之夜，美麗的春節，春節花會開頭部分：大致介紹一下春節，及春節的一些習俗，點明你所要介紹的習俗。（略寫）第二部分：介紹這一習俗的來歷、象征意義等，像剪紙、年畫、千千結等還可以寫寫這些物品的種類、樣子等。（詳細）

第三部分：回憶自己參與這一活動的情景。（詳細）

結尾結尾部分：寫寫自己對這一習俗的感受。

每個部分舉例：

開頭部分：大致介紹一下春節，及春節的一些習俗，點明你所要介紹的習俗。（略寫）

例：元宵節是我國的四大節日之一，元宵節一過，春節也就算過完了，所以這一天是非常隆重和熱鬧的。過元宵節的節目豐富多彩，有充滿樂趣的看花燈猜燈謎，有喜氣洋洋的舞龍，還有熱鬧非凡的賽龍船。不過，最吸引我們小孩子的卻是那多姿多彩的煙花。第二部分：介紹這一習俗的來歷、象征意義等，像剪紙、年畫、千千結等還可以寫寫這些物品的種類、樣子等。（詳細）

例：春聯代表著歡樂祥和。在我們中國，每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼在門上，為節日增加喜慶的氣氛。一幅幅春聯不僅帶來了吉祥和祝福，還帶來了中國古老的濃濃的文化氣息。瞧！“大地春光好，長天曉日紅”、“歲歲皆如意，年年盡平安”、“江山萬里如畫，神州四時皆春”、“春風送春處處***美，喜鵲報喜家家喜事多”…… 幅幅春聯讓千家萬戶喜氣盈門。春聯的種類比較多。按照使用場所，可分為門心、框對、橫批、春條、斗方等。因此，貼的位置也不同，如“門心”貼在門板上端中心部位；“橫批”貼在門楣的橫木上。

第三部分：回憶自己參與這一活動的情景。（詳細）

例：記得去年元宵節的晚上爸爸媽媽帶我去工人體育館看煙花。八點整，只聽見幾聲沉悶的聲音，一個個煙花帶著紅紅的火星竄上了天空，幾聲脆響，夜空綻放出幾朵美麗的花朵。它們的形狀和顏色各不相同，有五顏六色的滿天星，金黃色的蒲公英，紫色的牽牛花，火紅的玫瑰花，粉紅的月季、銀色的百合，真是絢麗多彩。隨著一聲聲的炮響，人們在驚呼，在贊嘆，夜色中，人們微微揚起的臉上也變幻著多姿的色彩，露出了幸福的笑容……

結尾結尾部分：寫寫自己對這一習俗的感受。

例：我看著那散發著傳統文化芳香的中華結，仿佛品味到了中華民族遠古的神秘和東方的靈秀。它的古香古色，它的千變萬化，讓我神往，讓我遐想……

《春節的街頭》

今天，是中國傳統節日——春節。早晨我還沒醒，就聽到了鞭炮的聲音。平靜的社區，今日顯得熱鬧非凡。這熱鬧的喧囂，把我的睡意一股腦的全都打撒開來。于是，起床穿上了新衣服連早飯都來不及吃就沖到門外，看著各家各戶的炮竹，煙花。接著就是跟爸爸媽媽一起去走街串巷——拜年！

“李伯伯，新年快樂”“王阿姨，工作順了”“劉奶奶，身體健康”〃〃〃跟所有的長輩們拜過年之后，媽媽提議說：一會，去街上看看，感受下新年的氣氛。

一上街，街上可就更熱鬧了。人們手里有提著大袋大袋的菜，身邊的孩子手上握著一大把小花炮，蹦蹦跳跳地跑著。看！我左邊的一位四、五歲左右的小女孩，跑到前面去。一下子又轉過頭對一位滿手是鼓鼓的袋子的大人喊著：“爸爸，快點！我要回去放炮玩呢！”。有拿著那邊超市發的小氣球的，紅的，黃的，綠的，還有藍的。也有三五成群，手挽著手說說笑笑的姑娘們，小伙子們，忙綠了一年，辛苦了一年，我想這個時候應該是大家最放松，最高興的時候。你看，路燈上還掛著兩個小紅燈，喜氣洋洋的。就像在說，“我們也要過新年，我們也要過新年”。

一進菜市場，那才更熱鬧呢！人流竄動，一眼望去，什么也看不見，全是人。還有那翠綠的黃瓜，可真新鮮哪，你看，那金黃色的小花在太陽的照射下顯得多么的生機勃勃啊。那鯽魚，鰱魚，青魚，草魚等等在水里游來游去，真是印證了我們中國的老話：年年有魚（余）！黃的韭菜，紅的番茄，黑的木耳，白的蘿卜〃〃〃真是要什么有什么呀。“哎喲！可真夠擠的。”我嘀咕了一句。跟著媽媽買了幾個我愛吃的菜，結完帳就走出了菜場。超市里的收銀臺前也早已排起了長龍。

傍晚時分，街上，又漸漸安靜下來。店主們把店子關了，超市也比往常早了些許關門。大家都提著東西回家過年去了。

到了晚上6點左右，社區漸漸安靜，孩子們都回家吃團圓飯去了。吃完團圓飯7、8點的樣子社區又重新熱鬧起來。孩子們全都出來放花炮了。這個放個“降落傘，”那個又放個“天女撒花”〃〃〃〃各式各樣的花炮全有。每放完一個都會聚集好幾個孩子，他們在討論誰的花炮最美麗，誰的花炮顏色最多，之后又是陣陣歡笑。大人們或幾個坐在一起打牌，打麻將；或幾個坐在一起嗑瓜子，剝花生；或看著自己的孩子放花炮，偶爾還要幫他們一下。大多數的孩子，都是自己獨立操作完成。

夜，更深了。人們陸陸續續的回家了，有些不肯回家的孩子也在父母的勸說下，不情愿的回了家，一天的熱鬧景象漸漸被夜幕包圍。我不禁感嘆又是一年到，時間過得可真快呀！

春節見聞

“當、當、當”新年的鐘聲敲響了，家家戶戶的門上早已貼上了或火紅或金黃的對聯，每一家的老老少少都樂得合不攏嘴。興奮的孩子們有的目不轉睛地盯著電視，品嘗著一年一度的晚會大餐――春節晚會；有的急著給自己的長輩拜年，發短信，打電話，所有新年的祝福話語仿佛怎么也說不完；調皮的孩子正在向自己的父輩們 “討要”壓歲錢；屋外的鞭炮聲此起彼伏，炸開了鍋，五彩的煙花更是把這個特殊的夜晚點綴得絢麗多姿。

正月初一，農歷新年的第一天迎著人們的喜悅祥和而來。我這個平時最賴床的懶漢，今天卻起了個大早，因為我極想穿上我那美麗的新衣，出去好好炫耀一翻。我要去走親訪友拜新年了，這無疑也是一件高興的事。我們小孩子走在拜年隊伍的前面，見到長輩們拜個年，說幾句吉利話，就可以收獲一大把的壓歲錢，然后拿到街上去買自己喜愛的東西――玩具、零食、鞭炮……，家長好像變了個人似的，對我們的放縱是那么的寬容，一切都有了！這就是過年的感覺。

“放鞭炮嘍！”不知是誰喊了一聲，小孩子們很快都聚在了一起。一串串鞭炮在人們手中點燃，響聲震天，四處飛濺，仿佛要把一個個美好的愿望送到千家萬戶。一陣陣炮竹聲接連不斷，熱鬧非凡。

到了吃飯的時候，望著滿桌子平時最愛吃的菜肴，我們小孩子卻一點兒也不覺得餓。大人們在推杯換盞之間，談論最多是：今非昔比啊！今天的幸福生活從餐桌上最能說明問題，現在人們生活好了，天天就像在過年！

奔波在走親訪友的路途上，我見到了春意盎然的田間大地，一條條新修的高速公路縮短了我們的行程，通往鄉村的泥巴路也被“村村通”的水泥路所覆蓋，城市高樓大廈像雨后春筍，一年一個變化……

春節對于我們小孩子來說，那就是一切都在變化，一切都是新的！

第四篇：包餃子過春節作文

包餃子過春節作文

包餃子過春節

六（5）班 馬婧

明天就是春節了，我非常高興，想著能吃到美味的飯菜，香噴噴的點心，還能得到很多壓歲錢，我越想越高興，當晚我興奮得一夜都沒睡，腦子里想的全是飯菜，點心、壓歲錢，還有那漂亮的新衣服，可愛的玩具??

春節的早上，我第一個從床上跳起來，抖擻抖擻精神，活動活動筋骨，然后高高興興去叫爸媽，爸爸見我起得這么早，也不甘落后，從床上翻身便爬了起來了，媽也陸續地起床了，洗完臉刷完牙，一心想到的就是吃個痛快！一想到吃，我就來勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什么由她這位裁判來決定，媽媽說：“很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。

決定做什么以后，我們便分工進行了，爸爸做肉餡，媽媽揉面，我燒水。我們干起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和姐姐也學著包起來，我好不容易包了三個，還個個難看死了，還真難學啊！媽媽說：“我就天生會做啊，不吃點苦，努力學，怎么能學得好呢？”我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新揚起風帆，認認真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學什么都應該刻苦。

過了大概二十多分鐘，揉的面已經全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋里，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個痛快！由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。

我們個個都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節目了。

啊，真是一個快樂的春節啊！

點評：文章雖然語言樸實，但是文章把包餃子的過程描繪得淋漓盡致，讓人仿佛身臨其境。讀了文章，能深深感受到其樂融融的氛圍，快樂>幸福不就是這么簡單嗎？

指導老師 吳以如

第五篇：春節包餃子日記

春節里有許許多多有趣的事，其中我認為就是一家人在一起包餃子是最有趣的事了。接下來小編為你帶來春節包餃子日記五篇，希望對你有幫助。

篇一：春節包餃子

春節是中國的傳統節日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看著春節聯歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和我的媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和面，看見這么熱鬧我當然想加入，就對我的媽媽說：“我的媽媽，我的媽媽我也想包餃子！”我的媽媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。

奶奶搟餃子皮兒，我坐在我的媽媽一旁認真地看著我的媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿我的媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏著，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和我的媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。我的媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”

在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！很開心！

篇二：過年包餃子

過年了，家家戶戶都在包餃子，尤其是老家。我從來不會包餃子，所以很想學一學，這一次終于有了一次機會。三點左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。

剛剛開始包的時候，心中的概念就是往皮上弄點餡捏吧捏吧就好了，可是和我的媽媽的一比較，實在是差得太遠了，于是我向我的媽媽求教，我的媽媽給我說：“把皮對折后要在一邊捏一個角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個褶，再往后一拉一捏又形成了一個褶，就這樣一個一個的捏終于包成了一個餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點對包餃子沒有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢？“，可是我的媽媽不斷的鼓勵我教我，我包的餃子終于站住了。

慢慢的我又學會了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會兒餃子全部包完了，我用剛剛包的餃子和一開始包的餃子一比較，不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個道理，做事情只要堅持，永不放棄就一定會贏得勝利，獲得成功！

篇三：過年包餃子

大年三十，一聽說我們家要包餃子了，我很興奮。

首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點綠，又有點黃。白菜大約六、七公斤重，長約三十幾厘米。然后把白菜剝開，還留下了一點，要不然就不好切了，還要切得細細的。切好后再剁碎，最后要放到隔了一層布的盆子里，以便擠控水。

開始切肉了，我對大人說：”我也想切。“可是大人說：”不行，肉還沒有化開呢！不好切，容易切到手。“我這才把肉給我的媽媽切。切完后，加好料再剁成肉餡。

然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里，一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團，把大面團撕成三個小面團，揉成圓形，放在盆子里，上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面，揉成長條，用手撕成一小塊一小塊，把每小塊揉成圓形，一壓，然后，搟皮、包餃子。先包好了幾個餃子，我們下好后嘗了嘗，鹽味正好，好吃極了。然后，我們就繼續包，一個接一個的餃子就出來了，包的有的長有的短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。

今天，我真高興！因為包餃子很有趣，讓我學到許多東西。雖然我包的很好，可是，還包不出花邊，看來包餃子也不是一件容易的事。

篇四：春節包餃子

正月初一是春節，家家戶戶都要包餃子、貼對聯、放鞭炮，可熱鬧了！

去年過春節的時候，發生了一件非常有趣的事，令我終生難忘。那一天，我求著我的媽媽要她教我包餃子，她看我那么想學，于是便答應了。

我在一旁認真地看著我的媽媽包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。我的媽媽看見了，連忙遞給我一張做好的餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個，都是怪模怪樣的，我有些灰心了。我的媽媽趁機走來安慰我：”孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“聽了我的媽媽的一番話后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個比一個好，我高興極了！不到一會兒，我就包了十多個。趁著我的媽媽不注意，我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒，我的媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮了，我聞到一股香噴噴的味道，饞得我直流口水。我的媽媽把它盛在碗里，我連忙夾起來嘗了嘗，味道好極了！

才吃兩個，就聽見爸爸說：”呀，崽崽快看，我吃到了一個糖餃子！“我的媽媽斜著眼睛瞄了我一眼，她已經猜到是我包的了！我得意地笑著說：”你們懂不懂呀？過年吃到糖餃子，明年我們全家會過得甜甜蜜蜜！“

篇五：過年包餃子

以前，爺爺說我是家中的”小公主“，笑我都九歲了還不會做家務。但從那天起，爺爺再也不這樣說了。

正與初三，爸爸我的媽媽到外婆家串門，把我一個人留在家里。中午，我的肚子開始唱”空城計“，我盼著我的媽媽早點回來做午飯，等道了下午一點半還沒有看見我的媽媽的影子。肚子餓了，沒辦法，我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上，從櫥柜里拿出早上沒包完的餃子和肉餡，學著我的媽媽的樣子開始包餃子。我首先拿來一片薄薄的餃子皮，用筷子挑出一團小肉餡，小心的放在餃子皮上，然后打來一碗水，用手蘸了一點兒，擦在餃子皮的邊沿，放進了滾燙的開水里煮。接著做第二個，我把餃子皮拿出一個，另一只手夾肉餡，由于沒有經驗，肉餡夾多了，一個餃子皮包不住，油全被擠了下來，滴得我滿身油膩膩的。我趕緊又拿出幾片餃子皮，一層一層地包，最后包了個皮多肉小的大餃子，丟進了鍋里。

忙乎了半天，餃子總算包完了。揭開鍋一看，有的餃子皮和餡分開了，有的煮的糊糊的、還有的干脆是硬邦邦的。唉，既然做了，將就著咽下吧。不管怎么說包餃子還是挺有收獲的，它上我體會到勞動的樂趣與滋味。