第一篇：家鄉特產作文

家鄉特產作文15篇

在我們平凡的日常里，大家都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的家鄉特產作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

家鄉特產作文1

我的家鄉位于浙東的一個小鎮，這里四面環山，一面臨海。家鄉物產豐富，千層餅、血橙、水蜜桃……不過這里的還是那酸甜可口的柑橘。就由我來介紹一下吧！

春雨過后柑橘花蕊鉆出了一粒粒珍珠大小的果實，仿佛一顆顆綠寶石一樣，逗人喜愛。

柑橘外觀呈現球形，顏色橘黃油亮。用手一扒開它，七個月牙兒般的柑橘，緊緊得合抱在一起，發出一陣陣濃郁的幽香，沁人心脾。

秋天的果園，柑橘好似迷霧里的火球，又像是頑皮的小孩，扒開綠葉，一個勁兒地向你點頭微笑。

柑橘的用處可多了：在乘車或者在坐飛機的時候，要是暈車或暈機的話，可以把柑橘皮給剝下嗅一嗅就行了奇了吧！提醒你們一下哦：柑橘多吃不好，容易上火，臉上會長一些小痘痘。

這柑橘的味道可好了。塞一個進嘴巴，酸中帶甜，甜中帶酸。啊！真是水果佳肴。

啊！我對柑橘有三個喜好：第一它能夠解渴，第二它能夠治病，第三它可以做柑橘。

燈。家鄉的柑橘銷售的很好，柑橘紛紛運往天津、杭州、寧波等地。

有機會到我們家鄉來，嘗嘗柑橘的酸甜滋味！

家鄉特產作文2

我的家鄉在浙江省臺州市，不僅是個山青水秀的好地方，而且物產也很豐富。一年四季都有值得我們為之自豪的特產。

春天，一朵朵芳香撲鼻的草莓帶著它滿臉雀斑的臉蛋在綠葉叢中向我們招手。比草莓更有名的是仙居的楊梅，只在每年的五月份才能品嘗到鮮美的楊梅。

夏天，又脆又甜的西瓜是我們家鄉的特產，聽爸爸說，溫嶺的西瓜是全國最有名的。而且有許多家住溫嶺的種西瓜能手還到全國各地去種植西瓜，讓更多的人了解臺州。

秋天，金燦燦的蜜桔是我們家鄉聞名中外的特產，最有名的當屬黃巖蜜桔和涌泉蜜桔。告訴你，涌泉蜜桔的果皮還能吃呢！

冬天，玉環的文旦也是我們家鄉的特產，它薄薄的果皮里包著的鮮美果肉讓你一吃忘不了！

說了這么多，你是不是已經在流口水了？那就快來我的家鄉做客吧！

家鄉特產作文3

我的家鄉在滄州黃驊臨近渤海的一個村，那里物產豐富，其中最有名的非海鮮莫屬。

我們那里的海鮮有很多品種，比如：皮皮蝦、梭子蟹、八爪魚，還有牡蠣啦，海蜇啦，應有盡有。在我們那一帶，你想吃什么海鮮，立刻有人就給你撈上來，非常新鮮。

我們這里的海鮮不僅品種繁多，而且質量也好，所有的海鮮通過質檢，一點問題都沒有，是最好的海鮮，如果你喜歡，就大膽吃吧！

我們的海鮮質量好，味道更好。不管是煎、炒、燉、炸，做出來的口感都清香可口，順滑鮮美，特別好吃。我最喜歡吃皮皮蝦和梭子蟹，看我長得白白胖胖的，那是因為我們家鄉的海鮮營養豐富，內質肥美，一吃就管不住嘴了，哈哈，說著說著就要流口水了。

我們家鄉的海鮮美極了，歡迎你們來品嘗！

家鄉特產作文4

每個人的家鄉都有自己的特產，我的家鄉也不例外。

我家鄉的`特產是——小麥。小麥可以做成面粉，然后可以做成香噴噴的饅頭和面食。

我家鄉的麥子是一年一熟。秋天播種，到來年的夏天收獲，由于它的生長期比較長，所以做出的面食特別好吃。春天，麥苗是綠油油的，微風一吹，就像一層層綠色的波浪。夏天到了，麥子成熟了。小麥磨出后的面粉做成的面食，深受人們喜愛，如：切面、削面、拉面、扯面、龍須面、貓耳朵面等。其中貓耳朵面做法最簡單，只要把一塊面放在手掌上，輕輕一搓，便搓成一個像小貓耳朵那樣的面片。

用小麥做出的饅頭是最好的。如果用以前爺爺奶奶用的灶臺來蒸饅頭，那蒸出來的饅頭又香又甜，好吃極了。

關于小麥，還有一個傳說呢！在很久很久以前，也就是原始獰獵時期，神農氏當上部落長老后，擔心人們捕獵時間長了野獸被捕盡了，人們無法生活。于是他想找一種東西替代野獸可以充饑的食物。一次，他用一種野草作燃料烤肉時，忽然火里蹦出幾粒像種子的東西來，他一嘗香脆可口。他經過研究終于發現了小麥。

這就是我家鄉的特產。假如有機會到我家鄉的話，一定要嘗一嘗我家鄉的特產哦！

家鄉特產作文5

我的家鄉是美麗的青島，青島緊緊地按著廣袤無垠的大海，美麗的大海里生長著許許多多的美味的海鮮。有肥美的大蝎子，鮮美的大蝦，豐富的魚類……而我喜歡的是我們家鄉的老特產——蛤蜊。

在酒宴上、飯店里，就連家里的平常飯都能夠見到蛤蜊的身影。蛤蜊的外殼很漂亮，如果把它的殼擺在一起，那一定是一幅令人折服的作品。近看上面有許多的花紋，上面一條，下面一條，但又覺得像是一把小扇子。遠看它就像是一塊小小的石頭一樣，好迷你，好似珍珠一樣大小。蛤蜊殼不僅好看，里面的肉也很可愛，你仔細一瞧，好像在和我微笑。小蛤蜊在水里的時候，尤其的有趣，在水里，它就會時不時地伸出那長長而又纖細的尾巴，有時我會把手伸進去碰一碰它，但是它好像不讓似的，急忙把尾巴收回去，像一只縮頭烏龜。

這就是我們家鄉的特產——蛤蜊，你看它的形狀就那么美，那味道一定更好，如果你是外國的朋友，有機會一定要來嘗一嘗呀！

家鄉特產作文6

我的家鄉特產是橘子，橘子可好吃了，美味可口。只要你聞一聞，就會忍不住吃一口。

春天，一大片一大片的橘子樹像給大地穿上了一層新衣服，有時我們坐在橘子樹下乘涼，捉迷藏，打橘子球。我們還可以用爛的橘子皮來做東西。比如：回旋鏢，小船，飛機。還有許多，真是百花齊放呀！

夏天，我們在橘子樹上摘橘子。橘子有蹦蹦球那么大。白天，我們在橘子樹下乘涼，爬來爬去，曬太陽。晚上，大人們在樹下乘涼，賞月，打麻將。我們還常想：“把橘子放在土地里面，會長出什么東西。”然后第二天一來，早就已經忘記了這事。

秋天，農民伯伯用辛勤的汗水和努力地澆灌收獲了可口的美食，橘子樹上的娃娃披上了一層金燦燦的衣服，農民伯伯樂的合不攏嘴，都說：“今年大豐收啦！”我們小孩自然忍不住就三蹦兩跑地爬上樹！隨手摘一個橘子，聞聞，啊，真香！剝了皮，口中肉汁的味道就甜了我的心。

冬天，家家戶戶的窗前就會出現橘子皮，別大驚小怪，橘子皮加蘿卜用來熬湯，可以起到通氣的效果，很香也很暖和。當然我們也可以用橘子皮當做我們畫畫用的參照物。

家鄉的橘子給我帶來無限樂趣，我愛美麗的家鄉！

家鄉特產作文7

我的家鄉有許多富有特色的特產，有清甜爽口的芳林馬蹄；有鮮嫩多汁的富川臍橙；有肉厚味香的信都紅瓜子……然而，我最愛吃的，還得數外酥里嫩的大寧豆腐了。

大寧豆腐可煮、可炒、可燜，可加醬油、可撒辣椒，百吃不膩，美味無窮！傳說，這香噴噴的大寧豆腐，還是封建社會時朝廷的貢品呢！其他地方做出來的大寧豆腐，味道感覺總是沒有當地做出來的純正，那是因為大寧豆腐必須使用大寧當地的寧江水制作而成，才會別具風味。

大寧豆腐的美味享譽中國，每天都會不斷地有廠家購買大寧豆腐，每年賣了上千萬箱大寧豆腐，每個做大寧豆腐的人利潤都上萬！大寧豆腐使家鄉人民走上了致富之路，是他們的大福星呢！有人還從大寧豆腐中吃出了大道理：“焦赤皮膚白玉身，神仙施惠濟山民。他鄉兄弟多空洞，我以實心待眾人。”怎么樣，是不是很有趣？快來我的家鄉品嘗這美味的大寧豆腐吧，保準讓你回味無窮！

家鄉特產作文8

我的家鄉在周口，這里有胡辣湯，油條，有大西瓜，羊肉湯以及山野菜面條。

先說說胡辣湯吧，它色、香、味俱全，胡椒粉特有的辛辣味讓人格外有食欲，喝起來香辣，真爽。油條可是胡辣湯的最好搭檔，這簡直是再好不過了。油條雖然只是和面，炸制這兩個簡單的步驟，可是在大廚師手里也能讓他的美味全部展現出來，讓你吃完還想吃，一直都吃不夠。

大西瓜可是夏天必備的水果，切開以后，鮮紅的瓜瓤晶瑩剔透，嘗一口比吹空調還要涼爽愜意，比密糖還要甜，西瓜有大的有小的，有的無籽，有的有籽，都很好吃。

羊肉湯是我最喜歡喝的一種湯，嚴寒的冬天，喝幾口羊肉湯，吃幾口羊肉，既暖了身子又填飽了肚子，所以冬天媽媽總是經常在家燉羊肉湯，每次都被我喝的一干二凈。

山野菜撈面條，百分百純天然的干野菜面條。其實我不太喜歡吃面條，可是在野菜湯的濃郁香味下，我能吃兩大碗。怎么樣？通過我的介紹，是不是想到我的家鄉里來品嘗各種美味呢？

家鄉特產作文9

我的老家在江南水鄉，當地有我愛吃的草莓！

一到過年，吃年夜飯時，桌上總會有許多草莓。草莓山藥，草莓汁，草莓糖糕和草莓糖葫蘆等，只要是草莓家族的成員，桌上都有它的身影。

有一次，我和媽媽去外公家摘草莓，我才發現，草莓不僅僅是紅色的，有些還是白色的，像一個個年過七旬的白發老人，還戴著一頂綠色的“帽子”，而且，臉上長了數不清的“痣”，媽媽告訴我：這些“痣”才是草莓真正的果實，外面的白色只是草莓的果瓤。

紅色的草莓個個都很碩大，個個都很飽滿，像一個個晶瑩剔透的紅寶石，又像一個個害羞的小姑娘，還好像一個個鮮艷的玫瑰花的花苞，別提多誘人了。

摘下一個，輕輕一咬，鮮紅的汁水從果肉里流了出來，用舌頭一吸，甜中略帶了一點點酸，讓人想到美好的時光！多么美好的畫面啊！讓人越吃越想吃。再咬一口，果肉進了嘴巴，仔細嚼，把它咽下去之后，嘴里還有著一絲淡淡的清香，對于我來說，草莓就是“百果之王”稱號的獲得者，它戰勝了蘋果，戰勝了西瓜，戰勝了百果，在它們之中脫穎而出！

我愛老家的草莓！

家鄉特產作文10

我家鄉的特產是桃子，我們唐莊的桃子在新鄉市是非常有名的，它生長在春天、夏天、秋天、冬天，從不停止，下面讓我來介紹一下桃子的生長過程吧！

春天，粉紅色的花瓣像一個個害羞的小姑娘，風吹動著這些花瓣，我仿佛聽到了這些害羞的小姑娘正在嬉戲說笑呢！

到了夏天，就是農民伯伯最忙的時候了，他們要包桃子了，包好的桃子像一個個小餃子一樣，等包好了之后，再過一個月，就可以賣桃子了，要知道在夏天賣桃子是非常累的，他們先要采摘，然后再裝，農民伯伯的汗水就像斷了線的珍珠往下落。

秋天，秋姑娘輕輕吹動著桃子葉，葉子就像一只只蝴蝶要落下來。冬天，所在桃樹上是葉子都掉的一干二凈的，就像一個個跟尚在地上躺著睡覺一樣四季的桃樹不錯吧！

呼！我都寫累了，還是你們有空去看看我們唐莊的桃樹跟桃子一年四季是變化吧！

家鄉特產作文11

我的家鄉在長垣，那里有許多特產：起重機、燴面、雞汁豆腐腦……但是我最喜歡的特產是“蘋果”。

我跟媽媽說了我們家鄉的特產是“蘋果”，媽媽聽了之后卻無動于衷。我卻迫不及待地要跟媽媽一起去蘋果園摘蘋果。媽媽問我：“為什么這么著急？”“因為我想吃呀！”媽媽說：“你個大饞貓”。我不好意思的笑了。

當時下著綿綿細雨，果園里的果樹貪婪地吮吸著秋天的甘露。

這時我看到了許多蘋果，它們五顏六色的，在蒙蒙細雨的籠罩下，更是令人垂涎欲滴。我問媽媽：“這么多顏色的蘋果，到底摘哪種顏色的呢？”媽媽堅定的說：“摘紅色的，紅色的日照時間長，會比較甜。”

媽媽回答完，我立刻看到了一個又紅又大的蘋果，可是它在樹的最上面，我夠不到，我讓媽媽把我抱起來，最后，我終于摘下了第一個蘋果。

媽媽看我摘下了一個蘋果，也不甘落后。過了一大會，功夫不負有心人，媽媽已經摘了半筐了。這時我卻很著急，突然我想到了一條歇后語：“沙漠里盼喝水——干著急”，于是我奮力追趕，超過了媽媽。

在回家的路上，我嘗了一個我自己摘的蘋果。它上面雖然有一個疤，卻像一盞燈籠一樣。我一咬：“哇——又香、又脆、又甜”。

我喜愛家鄉的蘋果。

家鄉特產作文12

誰沒有故鄉呢？對于故鄉的留念，往往是由一些小事引起的，一種特——豆腐，白菜，香瓜……

說到香瓜，我們故鄉的香瓜，因為是自己種的，所以非常爽口，香甜，在當地是家喻戶曉的。

香瓜并不像別的香瓜一樣非常大，相反，是非常小的，和我的拳頭差不多大吧！人們也許以為怪了，不過，我倒是覺得這正是香瓜讓我忘不掉的地方，所以，我一看見我的拳頭就會想到香瓜。

香瓜雖然小，但是它的肉質卻是非常香甜的，里面的籽也是非常香的，沁人心脾！吃的時候一般只要把上面的蒂子切掉，洗一下，就可以吃了。

香瓜的甜味在口中久久不能散掉，令人特別難忘。酸味，對人來說是非常容易的，生活的酸，委屈的酸。甜卻是很難的，學習的甜，被叔叔阿姨們夸獎的甜，在我的心中久久不能散去。

故鄉的香瓜又是快上市的時候了，到時候，村民們一定一群又一群的挑著擔子，背著籮筐到集市交易去了。

我愛故鄉的香瓜，更愛香瓜的故鄉。

家鄉特產作文13

我家鄉的特產有很多，如澳得利飲料、三劍客牛奶、南街村方便面，臨潁的小辣椒和玉黃牌大蒜、雙匯火腿腸……我最喜歡的是雙匯火腿腸。

火腿腸的形狀是長長的、圓圓的圓柱形。外面包著一層漂亮的皮，有紅皮，藍皮、還有金黃的黃皮，不過大多都是紅皮的。火腿腸有大有小，有粗有細。小的很細很長，非常苗條，就像爸爸的手指頭一樣粗細，約二十公分長。大的很粗，跟小胡蘿卜一樣，有的比我的手腕還要粗呢！小的攜帶方便，但大的吃起來更過癮。揭開火腿腸精致美麗的包裝皮，一股濃濃的肉香味直往你鼻子里竄，讓你聞一下，就禁不住會垂涎三尺，咬一口，香香的，筋筋的，味道好吃極了，讓你吃了一根還想吃第二根。

火腿腸的種類更是繁多，大概有近五百種。如：“王中王”特制火腿腸，馬可波羅火腿腸，魚肉腸，八寶腸，牛肉方腸，啤酒火腿……火腿腸在家是招待客人必備的食品，也是出門旅游攜帶最方便又好吃的食物，更是饋贈親友的最佳禮品。

雙匯火腿腸聞名全國，暢銷世界，走進千家萬戶，行遍萬水千山，您一定聽說過，那就趕快來品嘗吧！

家鄉特產作文14

我的家鄉是典型的農村地區。大多數人以農業為生，種植香蕉。菠蘿。橘子和茶。每當太陽升起，這些勤勞的人們就開始工作。盡管他們汗流浹背，但他們仍然談笑風生，沒有一絲倦意。

我爺爺在地里種了許多橘子樹。當他第一次開始種植橘子樹時，他在整塊地里挖了許多洞，在土壤里種了一些小苗，在旁邊撒了肥料和水，柳樹一天天長高了。這些橘子樹什么時候會結果？爺爺說時間還早！除了除草，這些橘子樹需要三年時間。消滅昆蟲。施肥和噴灑殺蟲劑，定期修剪樹枝，會帶來甜美健康的果實。聽了爺爺的話后，我意識到每天都要花很長時間的辛勤工作才能享受到甜美可口的柳丁。

橙子是本土化的水果。它們沒有蘋果和櫻桃那么高貴。因此，每個人都吃的橙子含有許多維生素和纖維，可以增強身體免疫力，幫助排便，并增加皮膚的亮度和水分。愛美的女孩只要天天吃，就能保持健康的身體和優美的身材。

橘子是我家鄉的特產。我很高興看到一箱箱的橘子裝滿了卡車，在每年的收獲季節運到城市出售，因為這些甜橙能給我們帶來很多財富。我認為爺爺看著錢微笑時一定有很大的成就感。

家鄉特產作文15

我家鄉的特產是芒果。一聽到芒果我們就能想到“昌江芒果”。昌江芒果的知名度很高，而且在1998年海南舉辦的芒果評優大會上，昌江芒果有八個品種被評為優質芒果的“五個之最”，即歷史最久，面積最大，產量最高，品種最多，品質最好。

昌江芒果里的豐富營養和功效大多數是我們不知道的，所以我要為大家介紹幾條不叫重要的：比如說暈車貨暈船的人，您可以食用一點芒果就可以了。因為芒果里具有清腸胃的作用，對于暈車，暈船有一定的止吐作用。如果您希望自己的肌膚永遠白白嫩嫩的就必須吃芒果，因為芒果里含有大量的維生素，所以多食用芒果就可以起到滋潤肌膚的作用。

芒果不僅品種多，營養多，食用的方法也多。比如說，我們覺得外面的冰激凌不衛生，我們也可以自己在家做芒果冰激凌。首先我們把去了皮和殼的芒果，放入榨汁機里榨成汁，再把芒果汁放入制作冰激凌的容器中，最后放入冰箱冷凍處冷凍5小時，就做成了甜甜冰冰的芒果冰激凌。

芒果，一個普普通通的果子，里面卻包含了那么多奧秘。“昌江芒果”我家鄉的特產令我驕傲，自豪。

第二篇：家鄉特產

我肯定我們每個人的家鄉都有自己的獨特味道，酸、甜、苦、辣、咸，我的家鄉臺州有一種我們每天幾乎都吃得到的東西，是什么呢？對，是海鮮。

我的家鄉靠海，一年四季都有一股很濃的咸魚味，剛去住的人絕對會覺得很不習慣，像我這樣在這待了很久的人，是覺對聞不出咸魚味的，我特別愛吃魚，尤其是桂魚，而且用桂魚做出來的菜有一個名字，叫蔥油桂魚可好吃了！那么我現在就告訴你們蔥油桂魚的作法以及材料。

做這道菜是首先要準備：一條桂魚、幾根蔥、一點油，準備完這些就開始做了，首先把魚洗好殺好，然后放進鍋里用大火蒸10分鐘，最后把魚拿出來，澆上油和撒上蔥，就大功告成了，來品嘗一下，第一口細膩活潤，第二口鮮甜可口桂魚肉的香氣中伴著一點點蔥香，超美味，超可口，吃完這香甜可口的桂魚，我帶你去品嘗香氣十足的泡蝦，你們應該吃過蝦餅吧，它就是蝦餅，用我們老家話來說就是泡蝦，泡蝦是油炸食品不能多吃，可是因為太好吃了，所以我一吃就是兩三個，我的家鄉賣這個東西都是在大街小巷內都可以看到，不像這里只有飯店里才有這個東西，而且比我老家的泡蝦難吃多了，我還是喜歡老家的味道。

這就是我的家鄉美食，我一直不能忘掉蔥油桂魚和泡蝦的味道，因為那才叫真正的舌尖上的美味。

第三篇：家鄉特產

明光女山湖大閘蟹的調查問卷

1.您的性別

A．男

B.女

2.您的年齡

A.10—20歲

B.21—30 歲

3.一般都是自己家買的還是別人送的

A．自己購買

B.別人送的4.一般都什么情況下會自己購買

A．有親朋好友到來

B.過年過節

C.自己家吃

C.31—50歲

D.51—70歲

5.分季節買吃，還是想吃就買

A．看自己家有沒有人想吃

B.看季節

6.購買上有沒有要求

A．按個數購買

B.按斤兩購買 C.隨便

7.價錢在多少錢左右可以接受

A.50—100 B.100—200 C.200—300

8.喜歡吃螃蟹蘸蟹黃醋嗎

A.喜歡

B.不喜歡

C.都行

9.送人時對包裝有要求嗎

A.有要求 B.一般就可以

C.包不包裝無所謂

10.包裝要豪華點，還是差不多就行

A.一般的包裝就行了

B.要豪華點

11.一般購買時喜歡買公的吃還是母的吃

A.公的B.母的C.公母都行了

C.其他--

第四篇：家鄉特產

家鄉特產

我的家鄉位于河南省北部的南樂縣，這里自然條件優越，光照充足，適合各種北方果樹生長結果。

紅富士蘋果是我們家鄉的特產，所產的紅富士蘋果外形圓圓的，像小皮球；顏色紅紅的，像小火球。只要把鼻子湊近它，就能聞到淡淡的香味。咬一口，脆脆的，甜甜的，真是好吃極了。

“一日一蘋果，醫生遠離我。”在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養價值卻很高。如：它含有多種維生素，還可以健脾益胃等，連醫生都稱它為“全科醫生”呢！

我愛家鄉的特產——紅富士蘋果。

第五篇：家鄉特產

家鄉特產——南國梨

你知道鞍山的特產是什么嗎？那是南國梨呀！

你知道南國梨的來歷嗎？那有我來介紹介紹。從前，有一對非常善良的老夫婦，他們救了一只受傷的大雁。第二年春天，那只大雁回來了，叼來了一粒種子，老夫婦把它種在地里。秋天來了，那粒種子竟開花結果了，老夫婦非常高興，并請村民們來嘗嘗。大家一嘗，呀！甜甜的，真好吃啊！于是，大家都折了一枝樹枝，把它種在自己家里。這樣，千山的對樁石村一到春天，就開滿了白色的花，真漂亮！村民們給它起了一個非常好聽的名字叫“南國梨”。

南國梨的個頭圓圓的，一到夏天，他就穿上綠衣服。一到秋天，就長雀斑，穿上黃衣服，真漂亮呀！而且，他還是“果中皇后”呢！它的味道甜甜的，還有一點酸味，細品嘗果肉里還有一些小顆粒。它還很喜歡臭美，它最喜歡穿黃服，臉頰還有一點紅色，要不是個頭小了點兒，還真像一個文靜的小姑娘。南國梨的貢獻可大了呢！在長沙、北京、湖南……許多地方都沒有，唯獨我們鞍山有！它在我們口渴的時候，吃上一個，呵——可解渴了！在我們工作累的時候吃上它，也許就不累了。

看！這就是我家鄉的南國梨，別忘了，我們家鄉的土特產是南國梨。

家鄉特產

要說起徐州的特產，可真是數不勝數：又酥又脆的小兒酥糖；又圓又甜的紅富士蘋果；又香又大的新沂板栗……而沛縣黿汁狗肉也憑著它鮮亮的色澤，撲鼻的清香、柔韌的口感、原味的黿汁和酥而不膩的狗肉而“躋身”徐州特產之列。素而有一句詩：狗肉出鍋香滿城，劉邦不吃不開張。

沛縣狗肉可謂是歷史悠久，距今已有兩千多年之久。要說它是如何的“出名”，就要歸功于漢初沛縣的兩位名人——劉邦和樊噲。劉邦是沛縣人，與樊噲是朋友，在未成事前劉邦是一個死乞白賴之人，常到樊噲的攤喝酒吃狗肉，但每次吃喝完畢，不付分文。時間一長，樊噲難免心痛，為了避開劉邦。他將狗肉烹好，四更即乘船渡河至對岸夏鎮去賣。劉邦追到河邊，卻無錢渡河。正在煩愁之際，恰巧從河中游來一只黿，那黿頗解人意，把劉邦送過了河。劉邦尋到樊噲的狗肉攤前，見狗肉尚無人問津，與樊噲寒喧了幾句，便迫不及待地吃起了狗肉。樊噲搬到河東三天，因是新攤，狗肉賣不出去，劉邦這一吃，眾人都搶著買。三天積存的狗肉很快就賣完了。其后，劉邦常乘龜過河吃樊噲的狗肉。樊噲見躲不過劉邦，恨死了老黿，就把它偷偷殺了，與狗肉一起燒煮解恨。誰料這一合烹，頓覺狗肉的滋味不比尋常，發出陣陣異香，尤為鮮美。隨后樊噲總用這鍋黿汁烹狗肉，而且香味不減。不久，劉邦當了官，便借口樊噲脾氣暴躁，把樊噲的切肉刀沒收了。沒有了刀，樊噲只好把狗肉燒得更爛，然后用手撕著賣給食客。誰知這酥爛的狗肉撕著吃更具風味。幾年后，劉邦當上皇帝，衣錦還鄉時想起家鄉的狗肉，便以狗肉下酒。從此“黿汁狗肉”就名揚四海，流傳至今。

傳說不可盡信，但沛縣黿汁狗肉自古聞名卻是事實。做黿汁狗肉的主料都是祖祖輩輩流傳下來的：沛縣的純黃狗，祖傳的黿汁，微山湖的野生甲魚，除了這三種主要的原料外，公丁香、草果、砂仁等20多種名貴佐料也起了不少作用。將狗肉入鍋后用慢火燜煨，然后再脫湯上色，才有了今天餐桌上香噴噴的狗肉。沛縣狗肉的味道鮮美除了用料講究外，關鍵還是湯的燉煮，據說，燉湯的時日越久，煮出來的狗肉越香。狗肉酥爛腴香，甲魚軟嫩鮮美，一切工序都是那么恰到好處。

作為歷史悠久的“文化遺產”，黿汁狗肉的包裝也十分有歷史意義，四個不規則的大字“黿汁狗肉”瀟灑的印在紅色的包裝袋上，下面是一幅古老的漢畫像石，上面刻畫著這樣一個情景：秦末農民大起義之后劉邦當上皇帝，衣錦還鄉時，想起家鄉的狗肉，便召來父老鄉親，用大塊狗肉下酒。酒酣耳熱之時，躊躇滿志的劉邦乘興起舞，并高唱《大風歌》。

狗肉除了供人品嘗外，還是一個治病的良藥，出水痘的孩子吃了狗肉，病情一定會大有好轉。因為水痘是熱性的，而狗肉是涼性的，“水火不相容”，會促使病情得到好轉。

俗話說“狗肉上不了臺面”，可徐州的黿汁狗肉卻打破了這傳統的說法，這也使那些為了體面而無法品嘗這刁肴的人“大飽口福”。如果與徐州眾多的特產做比較，沛縣黿汁狗肉似乎并不那么“出類拔萃”，但也頗有“待到山花爛漫時，她在叢中笑”的韻致。這似乎正是沛縣黿汁狗肉真正的“魅力”所在——不十分出眾，卻十分獨特。家鄉特產——小山莓（或題《采“野泡兒”》）

什么水果像草莓但只有草莓的五分之一？什么水果全身是包，吃起來酸中帶甜？對啦！那就是我家鄉的特產水果——小山莓。

“小山莓”只有大山里才有，城里人一定沒聽說過吧！其實“小山莓”名叫“山陰果”，是一種野果，圓圓的，只有指頭大小，由一個一個極小的圓形泡泡兒組成；開始是青青的，成熟了慢慢變成紅色、深紅了；山里人俗稱“泡兒”、“野泡兒”、“山泡兒”、“栽秧泡兒”，“小山莓”是我給它取的學名。

在我的家鄉就生長著許許多多小山莓。

小山莓跟別的水果一樣先開花后結果，每到春天小山莓就開花在“三月樹”上。小山莓開的花是紫藍色的，等兩三個星期后小山莓就結出了果實，但果實是綠的，吃起來酸酸的，還沒有成熟。要想果實完全成熟至少要四五個星期。而成熟的小山莓變得紅彤彤的了，看著它那小巧玲瓏的樣子，就恨不得摘幾顆含在嘴里慢慢溶化，那滋味兒啊美得無法形容。

轉眼間又一個三月到來了，等到小山莓成熟的那天，我便叫上了伙伴和我一起去采食小山莓。到了三月樹叢我看到了漫山遍野的三月樹上停滿采食小山莓的小鳥與昆蟲。真沒想到小山莓還能招來這么多顧客。這時，我可不樂意了，因為三月樹會在扎根在坡比較陡峭的地方，要采摘是非常危險的。況且三月樹上遍體是刺，一不小心就有被刺到的可能，而鳥們蟲們卻毫不費吹灰之力就如愿以償。我便趕走了那群討厭的進食者，和伙伴們享受這片世外桃源。因為從小就生活在大山里，對付那些采摘小山莓的困難早已不成問題。三月樹在坡度陡的地方，我們會選一棵牢固的樹，一只手抓住樹，另一只手就采摘，如果小山莓被刺包圍，我們會把刺桿摘去再采摘。

夕陽西下，勞作了一天的我們也該回家了。回到家中我們把所獲的小山莓清洗干凈后自己一人慢慢享用，吃的每一刻心中懸起一絲甜蜜的感覺。真希望小山莓一年四季都結出甜美的果實，這樣我就不會在夢里與小山莓相遇了。

家鄉特產

我家鄉的風味小吃很多，如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐……但我最喜歡的要數臭豆腐了。

在浦城的大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲：“快來買了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人誰都會豎起大拇指。

臭豆腐聞起來臭，吃起來香。今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的豆腐從“鹵水”里撈出來，再放到油鍋里炸。這時就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘，一串串臭豆腐便炸熟了，攤主利落地把臭豆腐放在盤子上，用刷子沾上一點配料，刷到臭豆腐上面，于是一串香噴噴的臭豆腐便烹制完畢可以入口了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地，一串臭豆腐便下肚了，這時，我才覺得嘴邊好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我說：“還要不要再來一串呀？”我撓著頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”媽媽聽了，指著我的頭說：“你這只小饞貓。”說完，我們都哈哈大笑起來。

我愛家鄉的各種風味小吃，但我更愛家鄉的臭豆腐。

名師點評 本文介紹了家鄉風味小吃——臭豆腐的烹制過程。全文詳略得當，重點突出，條理清晰，層次分明，語言生動形象，充滿童趣，洋溢著對家鄉的熱愛之情。

家鄉特產

我的家鄉——溫州，是個美麗而富饒的地方。那里有各種各樣的風味小吃，我最喜歡的就是餛飩。也許你覺得，餛飩都一樣，有什么特別，如果你這樣想，就錯了，我們家鄉的餛飩可是遠近馳名的“色、香、味俱全”。

我們家鄉的餛飩，皮似乎比紙還薄，比玻璃還透明。把它放在手里簡直可以透出餡來。在一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花，一看，晶瑩透亮的皮里呈現出“朵朵鮮花”，小巧玲瓏，煞是好看。還沒親自嘗上一口，這外型就已經使人饞涎欲滴了。

這餛飩不僅外形美，味道更美。一碗餛飩在你面前掠過，一陣香氣撲鼻而來，深深地吸一口氣，就能讓人情不自禁地說：“真香啊！”舀起一個餛飩，就能使人不由自主地把它放進嘴里，嚼著嚼著，一股美味直入肺腑。再舀起碗餛飩湯，湯里漂浮著綠油油的蔥花，紫色的榨菜，還有紅彤彤的蝦米，頓時組成了一幅美景圖。喝到嘴里，一勺鮮美的汁水流入喉嚨，讓人感到神清氣爽。

當你來到我的家鄉時，走在街上，看看一家家餛飩店，哪家不是人滿為患呀。有的人一邊吃還一邊贊不絕口，有的人甚至狼吞虎咽起來，還有的人不小心把餛飩湯濺到了自己的身上。一些人吃飽了還不滿足，還要打包，有的買回去孝敬老人，有的買回去給孩子吃，還有的特地從外地跑來買給朋友吃。

家鄉的餛飩不僅味道好，而且外形美觀，年輕人愛吃，小孩子、老人更愛吃。如果你來到了我的家鄉，那一定要嘗嘗餛飩，這餛飩一定讓你流連忘返。

名師點評 文章細致入微地介紹了名小吃餛飩。通過描寫它的色香味，道出了其深受人們喜愛的原因。語言親切，自然流暢，全文飽含了作者的濃濃真情。

家鄉特產——興化米粉

興化米粉也叫莆田米粉，細如絲、潔白如銀、質佳味美，具有獨特的地方風味。它是莆田著名的土特產，又是我國最早的快餐之一，名揚海內外，尤為海外僑胞所喜愛。興化米粉不僅醇香可口，而且飲譽全球。

相傳宋治平間，興化軍主簿黎畛受命于朝廷。在興化治水，營造木蘭陂，好奇得力助手錢四娘因筑坡失敗而投木蘭溪身亡，黎畛臨危不懼，前仆后繼親自主持工程。為了犒勞民工，黎畛把祖上傳下的糙米粉加工手藝公諸于眾，還大量生產米粉。不久黎畛在勘察工地時也不幸遇難殉職，人們以米粉、米酒祭江，并為之立“黎畛廟”，世世代代緬懷之。黎氏所開創的米粉業后經世世代代粉農的不斷改革創新，逐步形成了具有興化地方特色的米粉來。

莆田人對米粉的吃法，一般有湯米粉和炒米粉兩種，把米粉加入本地的葷或素的佐料（如：豬肉、雞肉、蛋、香菇、蝦肉、冬筍、蔥、韭菜、芥蘭菜等），煮熟就行，鮮嫩味濃。現在人們對興化米粉的煮法更講究，吃法很多，“八素炒米粉”就是其中的一種。所謂“八素”就是香菇、金針、木耳、紫菜、面筋、香干絲、豆腐皮、青菜，配料后加油酥花生，色彩斑斕，這樣的米粉色、香、味、形俱全；興化米粉還是一劑抗感冒的靈丹妙藥呢！只要把湯煮的米粉加上熬過油的姜、蔥和豆醬粒，患者趁熱吃，再用棉被裹體，大汗淌流，高熱即散。

北宋以來，米粉一直為興化之著名特產。有位從海峽彼岸回歸的興化人，吃到故土的米粉，便滿懷激情地詠嘆：“銀絲條條牽斷腸，海峽兩岸橫驚波，興化子孫共箸粉，隔海齊唱一統歌。”表達了海峽兩岸同胞盼望祖國統一的心情。

家鄉特產之肴肉篇家鄉的特產作文 | 2014-03-11 16:56我的家鄉鎮江有“三怪”：肴肉不當菜，香醋擺不壞，面鍋里面煮鍋蓋。這里，我只想先提一下位于“三怪”之首的“不當菜”的肴肉。

三百多年來，家鄉鎮江的水晶肴蹄一直都盛名不衰，海內外婦嬬皆知。按照肴蹄的不同部位，可以切成許多種肴蹄塊：有的切成片后，樣子象眼鏡，叫做“眼鏡肴”；有的彎彎的像玉帶，叫做“玉帶鉤肴”；有的肥瘦兼有，清香柔嫩，叫做“三角棱肴”；還有的是連同一根細骨的凈瘦肉，叫做“添燈棒肴”??不管是什么肴肉，都精肉緋紅，酥嫩易化，吃起來既不塞牙，又不肥膩；它們的膠凍透明晶亮，柔韌又不拗口，吃起來爽口而且開胃。

水晶肴蹄看相好，口感也好，果然名不虛傳，真的能讓人食欲大振。如果在吃的時候再配一些姜絲，再沾上一點香醋，那么就更有滋味了。

當那“玉肌半醉一點紅”的肴肉端上來時，我總是會先盯住某一塊看一小會兒，然后用筷子夾起來，閉上眼睛舔一下它的味道，再沾點醋，塞進嘴里并同時塞一點姜絲，接著大嚼特嚼。等它進入我的“五臟廟”時，我并不急著立即再吃一塊，而是回味一陣子，再如法炮制地吃下一塊??

這水晶肴肉這么好吃，難怪張果老吃了之后竟然忘了去赴蟠桃宴呢。你也不妨嘗一塊？