第一篇：人際關系的藝術-交際禮儀

人際關系的藝術-交際禮儀

人際關系的藝術的核心：調節他人情緒的能力是處理人際關系藝術的核心，這要求情緒自控力達到一定的水平，自控是減輕自身憤怒和困擾、控制沖動和興奮能力的開端。沒有人事技巧，高智商的人也會四處碰壁，自認為懷才不遇卻又給人傲慢無禮的印象。

調節他人的情緒屬于人際關系的藝術，必須以自我管理和同理心這兩種情緒技巧的成熟為前提。

社交競爭力的一個關鍵是人們表達自身感受的能力高低。第一種是情緒表達最小化，掩飾自身的感受。第二種是放大情緒表達，夸大自身的感受。第三種是情緒替換，用一種情緒替換另一種情緒。個體如何運用這些技巧，以及是否清楚何時作出反應，是情緒智力的體現之一。

情緒智力包括管理情緒表達的能力。我們在社會交往中發送的情緒信號會對周圍的人產生影響。能夠幫助他人舒緩情緒的人特別受歡迎，他們是有情緒需要的人求助的對象。情緒的同步性決定了你對人際互動感到舒服或者不適。人際互動中情緒一致的程度體現為交談時雙方身體動作的協調性。人際互動同步性處于高水平，意味著人們互相喜歡。

同步性反映了雙方投入的程度，如果你高度投入，你的情緒就會開始與對方相互配合，不管是積極的'還是消極的情緒。

有效人際交流的一個決定因素是人們運用情緒同步性的熟練程度。如果人們善于與別人的情緒協調一致，或者很容易讓別人的情緒跟著自己的走，他們的人際互動在情緒層面就會順利得多。成功的領導者和演說家都是善于調動公眾情緒的人。

如果隨機應變而又忠實于自我內心的感受，運用印象管理使別人知道自己的真實感受并尊重自己的感受，就是高情商的人。取向于錢，外圓內方;外圣內王，出淤泥而不染。

情緒柔道：分散生氣者的注意力，以同理心對待其感受和立場，然后讓其注意力轉移到其他事物上，激發出積極情緒。也叫做情緒感染。

人際關系的藝術的四種品質：美化人際關系的第一個秘訣是：幫助別人滿足他的四項基本需要——

1.人人需要被肯定;肯定別人的人是受歡迎的。

2.人需要被愛;愛別人的人是受歡迎的。

3.人人需要被尊重;尊重別人的人是受歡迎的。

4.人人需要被接納;接納別人的人是受歡迎的。

我們一生最懷念的人，必然是肯定我們、愛我們、尊重我們、接納我們的人。他們用肯定塑造了我們健康的自我形象，用愛心培育了我們的自信，用尊重激發了我們的潛能，用接納種植了我們的安全感。實踐這四個品質，你就會美化你的人際關系。

人際關系的藝術的七項紅利：經營良好的人際關系，能讓你享有下列七樣巨大優勢：

1.人脈網絡會成為你很有價值的資源。

2.你會有機會成為優秀的領袖，因為人們樂意協助你。

3.你能把智慧、精力集中在創造性的建設。而憂煩緊張的人際關系，常把情感力量消耗凈盡。

4.你對自己較有自信，自我形象較佳。

5.與你同事的人生產力較高。

6.你會是快樂的人，心理比較健康。

7.你擁有較佳成功機會。

第二篇：《交際禮儀與交際藝術》觀后感

《交際禮儀與交際藝術》觀后感

觀看了金正昆教授的《交際禮儀與交際藝術》講座后，使我感受頗深，對于“做人”和“禮儀”有了更加深刻的了解和認識，尤其是做為一名大學生，僅僅自尊自信是遠遠不夠的，對此，我也做了許多深入的思考。

中國是禮儀之邦，中華文明源遠流長，作為炎黃子孫和龍的傳人，我們理應深懂禮儀，待人接物，盡顯文明。但是隨著改革開放的深入，經濟的發展，不少人都樂于學習西方的東西，并且骨子里還認為“國外的都是好的”，其實很多國外禮儀都來自于我們偉大的祖國。作為一名旅游專業的學生，我認為我們不僅應該學禮儀，懂禮儀，講禮儀，更應該在日常生活中，待人接物時，時時刻刻以文明、禮貌的態度對待游客和他人。

金教授稱，“交際藝術的第一個理念——尊重為本”。“有道德才能高尚，有修養才能文明。”講禮儀要有陽光的心態，學會理解、欣賞別人、包容別人，而非挑剔別人，有容乃大；因為世界具有多樣性，“尺有所長、寸有所短”，“禮者，敬也”，所以懂得尊重別人、尊重自己，每個人都是天使，這樣生活、工作就會變得美麗可愛。尊重是我們做人的基本要求，我們每個人都希望得到別人的尊重，那么我們首先要學會尊重別人。

金教授稱，“交際藝術的第二個理念——擺正位置”。交際的白金法則是“交際以對方為中心”，這句話其實很簡單，但是我們在現實中是否真正做到了“以對方為中心”呢？在日常交往中，我們要學會聆聽別人的意見，不要總是以自己為中心，這是我們現在許多90后的通病。所以，我們很多人會感到在人際交往中，處處為難，事事碰壁，我想如果我們懂得“交際以對方為中心”這句話，并在生活中切切實實的這么做，也許一切就會得到改觀。

“3A法則”是美國學者布吉林教授等人提出的。法則的內容是：把如何對別人的友善通過三種方式恰到好處地表達出來。一A（accept）接受對方。嚴于律己，寬以待人，接受別人是最重要的。這也是與他人交往的第一步，只有從心底接受對方，才能為進一步交往打下基礎。如果對方的行為沒有違法亂紀、沒有大是大非，就不要對別人作出評判。二A（appreciate）重視對方。要讓對方感覺自己受到重視，不要讓人家覺得受冷落。重視別人不是讓人難堪尷尬，而是欣賞的重視。這個很重要，在交往中，如果我們感到被忽視，我想你一定不好受，同樣的將心比心，我們要重視他人，只有這樣我們才能給他們以良好的形象，才能讓我們的交往變得輕松愉快。三A（admire）贊美對方。要以欣賞的態度肯定對方，要實事求地贊美別人自以為的長處。贊美是最美麗的語言，沒有那個人不喜歡聽到贊美的語言。贊美可以使對方自信、開心，從而也能讓對方把最好最美的一面表現出來，表現給你，讓你們的交往交際變得輕松、變得愉快。生活也因此而變得更美麗、更精彩。

旅游是一個服務行業，作為旅游專業的學生，我們要深刻了解服務禮儀。那什么是服務禮儀呢？服務禮儀是指服務行業的從業人員應具備的基本素質和應遵守的行為規范，是服務人員在工作崗位上，通過言談、舉止、行為等，對自己所服務的對象表示尊重和友好的行為規范和慣例。簡單地說，就是服務人員在工作場合適用的禮儀規范和工作藝術。服務禮儀是體現服務的具體過程和手段，使無形的服務有形化、規范化、系統化。服務禮儀看似虛無抽象，其實包含在我們每一天的工作中。如何把服務禮儀和日常工作很好的結合起來，至關重要的是職業道德。金教授在服務禮儀中多次講到公民道德和職業道德，其實人都是平等的，既要尊重自己，同時也要尊重他人。尊重上級是一種天職，尊重下級是一種美德，尊重客戶是一種常識，尊重同事是一種本分，尊重所有人是一種教養。而尊重他人是要講究一定方法和原則的，要善于表達對他人的敬意和友好，為他人所接受，形成互動。學習服務禮儀，其實是讓人受益終身的一件事情。因為沒有哪一項工作是不需要接觸外界的，也沒有哪一份職業是不用和人打交道的。每當我看見或得到文雅得體的禮儀時，心中就會有敬重的感覺。

通過本次學習，我知道了禮儀不僅是一個人綜合素質的體現，而且是一個人內在素質與儀表特點的和諧之美、綜合之美、完善之美，更代表一種深刻的道德指引。總之，通過金教授的講解，使我深深地體會到，在以后的學習、工作、生活中，更應做到嚴于律己，寬以待人，以高雅的儀表風度，完善的語言藝術，良好的個人形象，展示自己的氣質修養，贏得尊重，實現理想。

第三篇：交際禮儀

《社交禮儀與形象設計》第一章復習題

一、單項選擇題、下列選項中，又被稱作國家公務員禮儀的是(C)

A、商務禮儀 B、國際禮儀 C、政務禮儀 D、服務禮儀 2、在禮儀的幾種類型中，涉外禮儀又可稱之為

(B)

A、商務禮儀 B、國際禮儀 C、政務禮儀 D、服務禮儀、國際社會公認的“第一禮俗”是(A)

A、女士優先

B、尊重原則

C、寬容的原則 D、美觀的原則

二、多項選擇題(AC)1、禮儀是對

和的統稱。

A、禮節

B、禮貌

C、儀式 D、形式、顏淵問孔子實行仁德的條目，孔子說：(ABCD)

A、“非禮勿視”

B、“非禮勿聽”

C、“非禮勿言” D、“非禮勿動”

三、判斷題 1、“女士優先”，并不是男子處處讓女士走在前面，而是使婦女成為受尊重的對象，處處給她們以照顧。（√）

四、名詞解釋：

禮儀 ：禮儀就是律己、敬人的一種行為規范，是表現對他人尊重和理解的過程和方式。

五、簡答題、簡要回答禮儀的原則。

答：一是敬人的原則；二是自律的原則；三是適度的原則；四是真誠的原則。、禮儀有哪些功能？

答：溝通的功能

協調的功能

維護的功能

教育的功能、《 禮記》中說：“夫禮者，自卑而尊人”。請問你怎樣理解？

答：（1）這體現了禮儀的原則中敬人原則。

（2）人們在交際活動中，與交往對象既要互謙互讓，互尊互敬，友好相待，和睦共處。而且更要將對交往對象的重視、恭敬、友好放在第一位。

（3）在禮儀中，對待他人的要求比對待個人的要求更為重要。要做到敬人之心常存，處處不可失敬于人，不可傷害他人的個人尊嚴，更不能侮辱對方的人格。

六、論述題 1、“入鄉隨俗”是禮儀的重要原則，但做起來又有很多實際問題，請分別對遇到的下列情況談談你如何處理。（1）西方人把寵物當成了家庭成員，十分愛護。如果有人驅趕、或用腳踢，他們會很反感。你如果到有寵物的西方人家里做客又怕寵物，該怎么辦？

答：在做客前向主人說明，請主人把寵物看管好。

（2）有人請客，用自己的筷子給客人夾菜，以表示熱情，當給你夾時，你該如何？

答：一般可以客氣地回答，我自己夾我喜歡的菜吃。不必為我夾菜，同時表示感謝。另外，也可以要一雙公筷給主人夾菜，表示回敬，同時讓主人懂得給別人夾菜應使用公筷。

（3）有的民族或地方，為了表示待客熱情，宴請時非讓客人喝酒喝醉才認為你夠朋友，而你不能喝酒，也不愿喝醉失態，該怎么辦？

答：誠摯地說明自己不能喝酒，很有禮貌地謝絕，不得生硬地拒絕，造成主人尷尬。另外，也可以介紹自己習慣的喝酒方式，請主人諒解。也可以向主人介紹現代文明的飲酒方式是互不勸酒，希望主人能接受各種飲酒方式的并存。

（4）希臘人用搖頭表示同意，用點頭表示不同意，當你與希臘人交談時該怎么辦？

答：要與對方事前說清，用哪種方式表示同意或不同意，就可以避免誤會。

（5）你是無神論者，來到信奉宗教地區，進入寺廟或教堂，信徒們有的焚香叩頭，有的虔誠膜拜，你該怎么辦？

答：自己不必學習信徒的做法，但為了表示對信教者的尊重，應該表現出莊嚴肅穆的態度，不得有嘻笑、打鬧、喧嘩、歧視等失禮的表現。、我國十分講究“禮尚往來”，遇到下列情況，你如何處理？并說明這樣做的道理。

（1）朋友之間關系不錯，你請他吃一次飯，他總要找機會回報你，而且檔次明顯提高了，那么下次你再請他吃飯，該怎么辦？是加碼再提高？還是與他相當？還是降低水平？還是怕不斷高攀，干脆到此為止，不再請吃了？

答：根據個人的實際條件辦，是最好的辦法，既不必攀高加碼，也不必干脆到此為止。交友靠的是以誠相待，不必在吃飯上講究奢儉。

（2）朋友辦婚禮本應參加，但要送禮品、禮金，而自己經濟狀況不佳，多送承擔不起，送少了面子上又不看好，不去更說不過去，你說該怎么辦？

答： 朋友結婚，還是要參加的。禮品、禮金隨大流即可，總得破費一次。在目前情況下，不這樣做真沒有好辦法，這種情況逐漸會改變的。一是婚禮會越來越從簡，送禮金、禮物也會逐漸淡化；二是大家生活會越來越好的，送禮就不會成為負擔。

（3）幾個同事相處得很好，經常聚聚吃頓飯，互相表達情誼，但不能總由別人付錢，得輪流來。如果自己經濟狀況不佳，家庭負擔較重，輪到自己掏腰包時真覺得沉重。若這種聚會不參加，又顯得與大家不融洽，你該怎么辦？

答：為了表示與大家的友情，偶爾參加一次，白吃一頓也不妨，一般可以托辭不參加，也可以干脆不參加，因為在其它方面能與同事友好相處，不在乎必須在一起吃喝。

（4）朋友給你送禮，請吃飯，然后提出來求你辦一件你能辦但明顯是不該辦的事。不幫忙，已經受了禮、吃了飯，顯得太不講情面；幫忙吧，又違心背理。你看怎么辦？

答： 雖然受了禮、吃了飯，不該辦的事還是不能辦，這一點可以對朋友講清楚，因為這是原則問題，也是人格問題，得罪了朋友也沒辦法，維護自己的人格尊嚴比得罪了朋友更重要。有機會可以回贈禮物，彌補一下也是個辦法。如果朋友從此斷交了，也就由他去吧，但問心無愧。但愿朋友能諒解。

（5）你很有愛心，待人熱情，看到同事、朋友遇到困難都會主動相助，但當你遇到困難時卻得不到他們的幫助，你會怎么想？以后還會像過去那樣熱情幫助別人嗎？

答：首先要明白，真正有愛心、助人為樂不是為了回報，而是個人的道德修養的體現，是自得其樂。別人如果也能像你一樣樂于助人，也幫助你，當然很好；但別人做不到，不應該影響自己的情緒，應該堅持自己的做法。因為每個人的修養不同，這是很正常的現象。目前，社會上有些人把個人利益看得太重，一切都向“錢”看。正因為如此，助人為樂的道德風尚更顯得可貴。要相信：隨著社會的發展和人類的進步，助人為樂的人必定會越來越多的。

公選課《社交禮儀與形象設計》“妝飾、儀容、舉止”部分復習題

一、填空題、社交場合整理、修飾儀容時的基本原則是

修飾避人原則

。2、化妝的基本原則是：美化、自然、得法和

協調

。、手姿是指人的兩只手臂所作的動作，基本的手姿有六種，即垂放、背手、持物、鼓勵、夸獎 和指示。

二、單項選擇題、一般情況下，男士不宜佩帶的飾物是

C

A、戒指 B、項鏈 C、耳環 D、手表 2、戒指戴在無名指上，語義是 D

A、求婚 B、獨身 C、在熱戀中 D、已婚 3、一位女士擁有5枚戒指、3條手鏈、4條項鏈、2副耳環，則她應該

D

A、全部佩帶 B、各佩帶一件

C、佩帶某一類的全部 D、佩帶總共不超過3種，每種不超過2件

4、在正式場合,女士不化妝會被認為是不禮貌的,要是活動時間長了,應適當補妝,最好在以下什么地方補妝？ D

A、辦公室

B、洗手間

C、公共場所 D、視情況而定 5、走路時一般擺臂副度為

B

最佳。A、20 度左右 B、30 度左右 C、40 度左右 D、50 度左右 6、當兩人相處時，為表示對對方的重視，用自己的雙眼注視對方的時間應不少于相處總時間的B。

A、1/2 B、1/3 C、1/4 D、2/3

7、在機場、商廈、地鐵等公共場所乘自動扶梯時應靠

B

站立，另一側留出通道供有急事趕路的人快行。

A、左側

B、右側

C、中間 D、視情況而定

三、多項選擇題、香水涂沫的適當部位包括

AC

。A、手腕 B、臉上

C、耳垂

D、腹部

2、與人交往中，不恰當的舉止有

ABCD。

A、架起“二郎腿” B、斜視對方 C、以食指點指對方 D、頭部仰靠在椅背上

四、判斷題、絕大多數工作環境許可的單位，要求自己的員工，不論男女老幼，一律在工作崗位上必須做到：化妝上崗，淡妝上崗。（√）2、為了自己形象美，可以隨時化妝。（×）、為他人指示方向時，應該用一個手指準確指示方向。（×）

公選課《社交禮儀與形象設計》“辦公禮儀及其他”部分復習題

一、填空題

1、辦公室工作中，一般講究“文明五句”，即你好、、謝謝、對不起和再見。

2、中國人待客有兩套基本功：坐、請坐、請上坐。

3、條據禮儀中，書寫金額應采用大寫漢字，如27683.00元應寫作：。

4、美國著名學者亞歷山拉等人于20世紀80年代末期提出了著名的 法則。

二、判斷題

1、倒茶的時候，要掌握好茶水的量，“茶滿欺人，酒滿敬人”，茶水倒入杯中三分之二（或八分滿）就可以了。（）

2、在面試開始時，為顯示面試者的主動，應先伸手同面試官握手。（）

三、單項選擇題

1、國際交往中，涉及到位置的排列，原則上都講究

A、左尊右卑 B、右尊左卑 C、左右一樣 D、不同場合不同尊

四、多項選擇題、下列各種條據中屬于憑據性條據的有

A、借條

B、收條

C、留言條

D、請假條

五、簡答題

1、在涉外交往中要遵循哪些禮儀規范？

六、綜合題

某學校即將迎接一個參觀團前來參觀。校長對秘書寫的歡迎會上的演講稿不很滿意，覺得不能很好地反映本校的特色（該校為百年名校，畢業生遍布世界各地，成績斐然），對本校未來發展也缺乏明確表達。請你為校長寫一份歡迎詞。公選課《社交禮儀與形象設計》“宴會、舞會、交通、接待、饋贈”部分復習題

一、填空題

1、一 頓標準的中餐大菜，不論它是何種風味，其上菜的次序一般都是相同的，具體而言是冷盤、、、點心和湯、水果拼盤。

2、餐巾除防止菜食弄臟衣服，還可以傳遞另外的信息。若把餐巾放在椅座上，它的含義是：

。、一般而言，飲食方面的禁忌主要有四條，即宗教禁忌、地方禁忌、和個人禁忌。、賓主雙方共同面對房門并座時，以

側為上，請來賓就座。

5、在舞會禮儀中，舞者應

時針旋轉。

6、上舞場時，由

（男或女）方選擇雙方跳舞之處。

7、家庭舞會的主持人，按慣例必須由

擔任。8、在社交應酬中，主人親自駕車時，上座是。

9、在西方，數字

被認為是兇險的，并應盡量避開。

10、在國際交往中，贈送禮品一定要注意

，并且要當眾打開禮品以示欣賞，否則就有愚弄和蔑視對方之嫌。

11、我們一般把借用花卉來表達的人類某種情感、愿望或象征的語言稱為。

二、單項選擇題

1、在參加各種社交宴請賓客中，要注意從座椅的 側入座，動作應輕而緩，輕松自然。

A、前側 B、左側 C、右側 D、視情況而定

2、下列所述西餐宴請禮儀，正確的是

A、可以用叉吃東西，也可以用刀插住食物吃

B、用餐刀把一次能切開的食物，全部切開后再一塊一塊進食 C、沒上咖啡之前，可以吸煙

D、吃面包時，不能拿起整個面包咬，也不宜切片切丁

3、餐巾除防止菜食弄臟衣服，還可以傳遞另外的信息。中途離席時，若把餐巾放在餐桌上，則表示

A、還要一杯酒 B、暫時離開

C、用餐完畢

D、換一個餐巾

4、西餐上菜的順序一般是：

A、面包、湯、主菜、咖啡、紅茶、布丁 B、開胃菜、湯、主菜、甜品、咖啡 C、開胃菜、面包、湯、點心、主菜 D、湯、主菜、點心、咖啡、水果

5、宴會上，為表示尊重，主賓的座位應。

A、在主人的右側

B、在主人的左側

C、隨其所好

D、在主人的正對面

6、在宴請外地人時，應盡量安排一些具有本地特色的菜肴。如果是在西安，一般要請客人吃

A、驢肉餃子 B、羊肉泡饃 C、臭豆腐 D、過橋米線

7、在中餐用餐前，比較講究的話，會為每位用餐者上一塊濕毛巾，其作用是

A、擦臉

B、擦汗

C、擦嘴

D、擦手

8、西餐中以

為第一順序

A、男主人

B、女主人 C、男客人 D、女客人

9、西餐的規矩不少，吃面包或三明治時，應

A、用嘴撕著吃 B、用手拿著吃

C、用刀切著吃 D、隨意吃

10、中國菜肴品種繁多，風味各異，民間有

之說。A、“南咸、北甜、東酸、西辣”

B、“南甜、北咸、東辣、西酸” C、“南辣、北酸、東甜、西咸”

D、“南酸、北辣、東咸、西甜”

11、餐后酒指的是用餐之后，用來以助消化的酒水。最有名的餐后酒，則是有“洋酒之王”美稱的。

A、白蘭地酒 B、威士忌酒 C、曼哈頓酒 D、香檳酒

12、領舞者與伴舞者之間應該有

左右的距離。A、20厘米

B、25厘米

C、30厘米

D、35厘米

13、商務交往中，在五人座的轎車上，最尊貴的座位應當是

A、副駕駛 B、后排左側 C、后排右側 D、后排中間座

14、在接待禮儀中，引導客人時，陪同者應在客人的。A、左邊

B、左前方

C、右邊

D、右前方

15、引導來賓時，出入無人控制的電梯，引導者須

。A、先進先出

B、后進后出

C、先進后出 D、后進先出

16、引導來賓時，進出房門時，引導者應該

。A、先進先出

B、后進后出

C、先進后出 D、后進先出

17、到醫院探望生病的長輩，最適合送的鮮花是

A、玫瑰 B、康乃馨 C、百合 D、劍蘭

18、世界范圍內的第一大宗教是

A、佛教 B、基督教 C、道教 D、伊斯蘭教

19、在西方國家送人的鮮花通常為

A、雙數

B、數量自定

C、單數

D、越多越好 20、西方的母親節是

A、5月第1個星期日 B、5月第2個星期日 C、6月第1個星期日

D、6月第3個星期日

21、日本、加拿大和荷蘭的“國花”分別是

A、櫻花、玫瑰和郁金香 B、荷花、楓葉和紫羅蘭 C、櫻花、楓葉和郁金香

D、荷花、玫瑰和紫羅蘭

22、徐州市的“市花”是

A、石榴花 B、紫薇 C、桂花

D、梅花

23、以下最適合母親節送的鮮花、被稱為“母愛之花”的是

A、石斛蘭 B、黃玫瑰 C、君子蘭

D、康乃馨

三、多項選擇題、吃西餐刀叉并用時,刀叉的使用應當是

A、左手用刀

B、右手用刀 C、左手用叉 D、右手用叉

2、下列關于西餐禮儀的敘述中，符合禮儀的有

A、用湯匙應從里往外舀著喝，千萬不可端起來直接喝 B、可以勸酒，勸酒時，被勸的一方要一口喝干才算禮貌 C、吃魚時喝白葡萄酒，吃肉時喝紅葡萄酒

D、當女主人打開餐巾并將餐巾鋪在腿上的時候，表示用餐正式開始了

3、在接待禮儀中，引導客人時的基本規則是

A、內側高于外側 B、外側高于內側 C、前方高于后方 D、后方高于前方

4、在公務接待中，可用哪些方法確認來賓身份

A、使用接站牌 B、懸掛歡迎橫幅

C、佩戴身份胸卡 D、進行自我介紹

5、引導來賓時，引導者最主要的禮儀問題是。

A、引導者的舉止 B、引導者的身份 C、引導中的順序 D、引導時的提示

6、下列節日屬于中國農歷節日的有

A、元旦

B、春節 C、中秋 D、重陽 7、9月10日教師節比較適合送給老師的鮮花有：

A、木蘭花 B、水仙花 C、康乃馨

D、紅玫瑰

四、判斷題、在一次社交酒會上，一位和你談話的女士離開了一會，再次見到這位女士時為表示關 切應該問：“剛才你到哪里去了？”（）

2、根據英國習慣，你若問別人吃飯沒有，意味著你有意請對方吃飯。（）

3、吃自助餐時，應當一次取夠食物。（）

4、在比較正式的西式宴會上，應由女主人提議干杯。（）

5、飲咖啡時，應用咖啡匙舀著咖啡喝以示文雅。（）

6、吃西餐飲酒時，講究吃魚配紅葡萄酒，吃肉配白葡萄酒。（）7、用西餐時，刀口內向，叉齒向下，呈八字狀放在餐盤上，表示用餐完畢。（）

8、在西式宴會上，你想吸煙，只能在吃過了飯菜開始喝咖啡之后。（）

9、在國際交往中，在位置的排列上與中國的傳統相同，都是“以左為尊”。（）

10、自助餐是目前國際上通行的一種正式的西式宴會。（）

11、西餐進餐時，只能右手持刀，左手持叉。（）

12、西餐吃水果時，不能用手取。（）

13、就餐時彼此之間可以讓菜，必要時可以為客人夾菜。（）

14、吃西餐時的各道菜式主要包括開胃菜、面包、湯、主菜、點心、甜品、果品等。（）

15、雞尾酒，并非某一種類的酒，而是一種混合型的酒。（）

16、舞會的第一支曲子要請你認為最重要的朋友，但是第二支曲子，就要換舞伴。（）

17、正規舞會上，通常不宜獨舞，也不提倡兩名同性共舞。（）

18、舞會上女士不能主動邀請男士跳舞。（）

19、在轎車之上，座次的常規一般右座高于左座，后座高于前座。（）20、任何時候客人都不能坐在副駕駛座上。（）

21、為了醒目，使用接站牌盡量使用白紙黑字。（）

22、送人鮮花絕對不能是13枝。在日本、韓國、朝鮮、中國等國家送4枝鮮花也是招人白眼的。（）

23、黃菊萬萬不可送給西方人，在西方黃菊代表死亡。（）

24、在德國，郁金香為無情之花，代表絕交。（）

五、名詞解釋

1、宴請的5M規則

2、饋贈5W規則

六、簡答題

1、何謂“餐桌五忌”？

2、西餐座次排列有哪些規則？

3、吃自助餐時應注意什么禮儀？

4、雙排五人座轎車上的上座是哪個位置？

5、西方普遍禁忌的數字是“13”，為什么？

6、作為受贈者，在接受禮品時需注意哪些禮儀規范？

七、應用題

1、根據中餐次禮，排列一張八仙桌和一張圓桌的位次順序，如果主人夫婦共同邀請貴夫婦等人，又該怎樣排列圓桌的位次順序，請畫圖以示。

2、公務接待中，如果你是專職司機，駕駛轎車去迎接客人（4人），應該如何安排座次，請畫圖以示。

八、情景分析題（請仔細閱讀情景描述，找出存在禮儀不合理之處，運用所學理論分析不合理的原因，根據一般原則提出合理適當的修改建議。）

王 先生是某公司經理，發現有兩個安排在周五的約會有沖突，就讓秘書打電話重新安排其中一個約會的時間。王先生被邀請到一家公司的老板家吃晚飯，由于事先知道老板夫人非常喜歡花，于是在赴宴的途中買了一束紅玫瑰，送給老板夫婦。路上塞車，遲到了 10 分鐘。進餐時感到有點熱，王先生脫下外衣搭在椅背上。餐后女主人為大家端上咖啡，王先生右手持咖啡杯，左手端碟子，一邊喝咖啡一邊對主人夫婦的菜肴做了由衷的贊美。由于話很投機，王先生直到晚上十一點鐘才告別回家。

試分析王先生行為的失禮之處。

公選課《社交禮儀與形象設計》“介紹、握手、名片”部分復習題

一、填空題、介紹一般可分為四種，即

、介紹他人、集體介紹和業務介紹。2、一般來講，自我介紹包括四個要點，即單位、部門、和姓名，這四個要點要一氣呵成，內容完整。、在為他人做介紹時，順序的把握是非常重要的，必須遵守的規則。4、在為他人做介紹時，介紹人的選擇是很重要的，社交活動中東道主是介紹人，若是家里來了客人，是介紹人。、對于女子，已婚的稱

，未婚的稱

，如不了解對方婚否，可稱小姐或女士。、當今在我國乃至世界各國最為通行的會面禮是

。、單手和人握手時，注意不要用

與他人相握，尤其是在與阿拉伯人、印度人打交道時要牢記這一點。、送別客人，與之握手告別，應當是

先伸手。、在歐美一些國家比較流行擁抱禮。行擁抱禮時，一般擁抱

次。10、在國外，流行以法文縮略語寫在名片左下角以用作短信，例如n.b.意即“提請注意”，p.f.意即“祝賀”等，那么p.p.意即“

”，“

”意即“辭行”。

二、單項選擇題、在介紹兩人相識時，總的規矩是

A、先卑后尊 B、先尊后卑

C、先女后男 D、先主后賓

2、在社交場合，下列一般介紹順序，哪個是錯誤的：

A、將男性介紹給女性 B、將年輕的介紹給年長的 C、將先到的客人介紹給晚到的客人 D、講學生介紹給老師

3、在社交活動中，當有與某人認識的愿望時，主動上前，在不影響他的交談和工作的前提下所做的介紹，稱為。

A、他人介紹 B、自我介紹

C、簡短介紹 D、業務介紹

4、社交場合男女握手時，應當由誰先伸手：

A、男士

B、女士

C、無所謂 D、視情況而定 5、吻手禮的受禮者，應是

A、女子

B、已婚婦女

C、男子

D、已婚男子 6、當今在我國乃至世界各國最為通行的會面禮是

A、握手禮

B、點頭禮

C、親吻禮

D、擁抱禮 7、握手時伸手的先后順序應遵循的基本規則是

A、尊者決定

B、隨機決定

C、位低者先行 D、職位決定 8、行親吻禮時，雙方關系不同，親吻的部位也有所不同。長輩吻晚輩，應當

A、吻面頰

B、貼面頰

C、吻額頭 D、吻下頜 9、行擁抱禮時，一共擁抱

次。

A、一次

B、二次

C、三次

D、四次 10、國內最通用的名片規格是

A、9×5.5 B、10×6 C、8×4.5 D、9×6 11、公務活動中，下列關于交換名片的表述錯誤的是：

A、名片上的字體應該朝向對方

B、交換名片時一定要雙手 C、收到名片，一定要看 D、地位低的人首先遞名片、認為左手是骯臟的，與他人握手、遞接名片只能用右手的國家是

A、美國 B、中國 C、日本 D、印度

三、多項選擇題

1、下列一般介紹順序，正確的有

A、將男性介紹給女性

B、將晚輩介紹給長輩

C、將先到的客人介紹給晚到的客人 D、將主人介紹給來賓 2、下列關于握手的禮儀，表述正確的有

A、與人握手時，既可以用單手也可以雙手 B、男士與女士握手，應當女士先伸手

C、在社交場合握手，女士戴薄紗手套可以不摘掉 D、與異性握手一般不用雙手

3、國際上通行的見面禮節包括

A、握手禮 B、親吻禮 C、注目禮 D、擁抱禮

4、點頭禮又叫頷首禮，它所適用的情況主要有

A、路遇熟人 B、在會場劇院等不宜交談之處 C、同一場合多次碰面 D、路上多人而又無法問候之時

5、接受別人遞給你名片之后,你可以把它放在：

A、名片夾里 B、上衣口袋里 C、西裝內側的口袋里 D、褲袋里面

6、下列關于呈遞名片的表述中，正確的有：

A、只能用右手呈遞 B、要將名片正面朝向接受方 C、接受的名片應放到名片夾或上衣口袋中 D、向多人遞名片時，先女后男，先長后幼

7、一枚標準的公務式名片的聯絡方式應包括三個部分，被稱為“聯絡方式三要素”，即

A、單位地址 B、辦公電話

C、家庭電話

D、郵政編碼

8、下列哪些屬于名片的用途：

A、保持聯絡 B、業務介紹

C、用作禮單

D、替人介紹

四、判斷題 1、在介紹禮儀中，將身份低者介紹給身份高者，將女士介紹給男士，將長輩介紹給晚輩。（）、招待朋友到自己家來，客人互不認識，或者有另外的客人來訪，主人應為他們一一介紹。（）、作為大會的接待人員，當客人和主人初次見面時，應不分男女、不看長幼、無論職務高低，應先把主人介紹給客人，讓客人優先了解情況。（）、握手禮節中，有伸手的先后順序，一般來說男士、身份低者、晚輩、客人先伸手。（）、自己手上很臟，來不及擦干凈，但這時別人已伸出手來，不好意思拒絕，于是也伸出手去握。（）、不管與誰握手，同時伸出雙手才最熱情友好。（）7、遇到長時間未曾謀面的熟人，應與其握手，表示久別重逢而萬分驚喜。（）8、在社交場合，長輩或女士坐著與人握手是被允許的。（）、要在握手時戴著手套，只有女士在社交場合戴著薄紗手套與人握手，是被允許的。（）、不要在握手時戴著墨鏡，只有患有眼疾或眼部有缺陷者方可例外。（）11、在任何情況下，都不允許拒絕與他人握手。（）12、握手的時候，輕輕握一下手指尖，“意思意思”就可以了。（）、一般國際慣例用鉛筆在名片右下方寫上表示特定含義的法文縮寫P.P.C.表示賀年。（）、在正式的場合，一個人同時制作并攜帶多種名片是失禮的。（）15、想多人遞名片時，講究先女后男、先長后幼、由近而遠。（）

五、簡答題、自我介紹有哪些基本的禮儀規范？ 2、在國際交往中，握手有哪些禁忌？、比較流行的會面禮有哪些？試列舉出6個。4、名片有哪些用途？試列舉出6種。、向別人索取名片有哪些方法？各種方法的適用對象為何？ 6、與別人交換名片，有哪些基本的禮儀規范？

公選課《社交禮儀與形象設計》“交談、電話”部分復習題

一、填空題

1、人們在使用電話時，所留給通話對象以及其他在場者的總體印象稱為。

2、打電話時應當遵循 原則。

、接電話時應當遵循 原則。

二、單項選擇題

1、在公眾場合，若你和談話對象的位置不平等，待人接物時談話的基本技巧是

A、默默無語 B、夸夸其談 C、少說多聽 D、適時補充

2、在中國，人們見面時習慣問什么話，這反映了幾千年來中國“民以食為天”的傳統觀念，表現了人與人之間的關切之情。A、“早上好！” B、“你吃飯了嗎？”C、“在哪發財？” D、“你身體好嗎？”

3、當你離開朋友家，請主人不要送的時候應說 A、留步 B、失陪 C、拜訪 D、再會

4、別人給你服務，做事和幫忙，無論給你的幫助多么微不足道，都要說

A、謝謝 B、請 C、對不起 D、再見

5、電話鈴響后，應迅速接聽，最多不超過 聲就應該接聽。A、三聲 B、四聲 C、五聲 D、兩聲 三、多項選擇題

1、一般來說，和西方人交談時不可以談論

A、對方年齡 B、對方婚姻 C、天氣情況 D、對方收入

2、在公共汽車、地鐵、火車、飛機上或劇院、宴會等公共場所，朋友或熟人間說話應該。

A、隨心所欲 B、高談闊論 C、細語柔聲 D、不妨礙別人

3、在公共場合與別人交談時，下列哪些話題屬于格調高雅的話題？

A、文學藝術 B、風土人情 C、政策國情 D、歷史典故

4、拜訪他人應選擇 較合適，并應提前打招呼。

A、清晨 B、用餐時間 C、節假日的下午 D、平日晚飯后、在正式場合中，應將手機 比較合適。

A、放在 上衣內袋中 B、掛在腰帶上 C、放在褲袋中 D、放在公文包里、一般來說，在下列場合（或地點）不應使用手機： A、駕駛車輛 B、乘坐飛機 C、病房 D、油庫 7、打電話時應注意的禮儀問題主要包括 A、選擇適當的通話時間 B、通話時間要簡短 C、通話目的要明確 D、撥錯電話要道歉 四、判斷題

1、跟外國友人見面時，用“上哪兒去”跟他打招呼，是不合適的。（）

2、當對方就你不喜歡的話題談個不停時，你應該明確告訴他你不喜歡，請他換個話題。（）

3、打電話時，不管是用手機還是座機，要遵循“對方先掛”的原則。（）4、接聽電話的過程中，電話掉線一定要及時撥回。（）5、男女之間通電話結束之時，通常由女士先掛斷電話。（）6、上下級之間通電話結束之時，通常由下級先掛斷電話。（）、打電話，剛開始的寒暄是必要的，但要點到為止，不要沒完沒了、本末倒置。（）、不管接打什么電話，我們必須嚴格遵守三分鐘原則，不得超過三分鐘。（）

五、簡答題

1、在與別人交談時，如何做到尊重對方？

2、參加社交活動與外人交談時，有所謂“六不談”。試述之。

3、何謂“個人隱私五不問”？

4、在日常工作和交往中，打電話和接電話時要注意哪些問題？ 5、使用移動電話有哪些基本禮儀規范？

《社交禮儀與形象設計》“著裝禮儀”復習題

一、填空題 1、“TPO”原則要求人們的穿著、化妝和佩帶首飾均應兼顧

時間、地點、和

目的，而不能毫無章法。2、在所有適合于商界女士在正式場合所穿著的裙式服裝中，套裙

是名列首位的選擇。

二、單項選擇題、公務員在正式場合穿著的服飾，其顏色一般不應超過

A、二種 B、三種 C、四種 D、五種、男士將領帶打好后，其下端應當正好抵達皮帶扣的 A、上端

B、下沿 C、中間 D、無所謂 3、穿著西裝，鈕扣的扣法很有講究，穿 西裝，不管在什么場合，一般都要將扣子全部扣上，否則會被認為輕浮不穩重。

A、兩粒扣 B、三粒扣

C、單排扣 D、雙排扣

4、在西裝不系紐扣時,領帶夾應夾在襯衣的第幾粒紐扣之間？

A、第二粒和第三粒之間

B、第三粒和第四粒之間 C、第四粒和第五粒之間 D、第一粒和第二粒之間

5、以下哪種顏色的襪子不能在穿西裝的時候穿？

A、黑色

B、深藍色

C、白色 D、灰色

6、男士襯衫的袖口長度應該正好到手腕的什么位置為宜？

A、以長出西裝袖口1-2厘米為宜 B、以短出西裝袖口1-2厘米為宜 C、正好與西裝袖口齊平 D、根據情況而定 7、在公共場所，女士著裝時應注意

不能外露，更不能外穿。

A、襪子

B、短裙

C、內衣 D、襯衫

8、在對外交往中，女士切勿穿，在國際社會里，此乃“風塵女子”之標志。

A、紅色百褶裙 B、顏色過于艷麗的裙子 C、黑色皮裙 D、牛仔裙

9、男士西服單排扣有兩個，在正式場合站立時，應如何扣？ A、只扣上邊一個 B、只扣下邊一個 C、兩個都扣上 D、兩個都不扣 10、在正式場合，男士穿的西服有三個扣子，只能扣

A、下面1個 B、中間1個 C、上面1個 D、三個都扣

三、多項選擇題

在正式場合，男士穿西服不符合要求的是

A、要扎領帶 B、不能露出襯衣袖口

C、穿淺色的襪子 D、領帶夾應夾在襯衣的第三、四個扣子中間

四、判斷題、一般來說，有身份有地位的男士，穿西裝是不用領帶夾的。（）2、一般來說，有身份有地位的男士，穿短袖襯衫是不打領帶的。（）3、我們只需在參加公務活動等社交正式場合注意我們的形象，其他場合不必在意。（）4、為了方便使用，可以把鋼筆插在西裝上衣外面的口袋里。（）、有地位有身份的男士比較重要的場合出來的話，腰帶上是不掛任何東西的。（）、男子穿西裝時要注意“三一定律”，即鞋子、腰帶、襪子應控制在一種顏色，以黑色為首選。（）、在社交活動中，男士在任何情況下均不應穿短褲，女士夏天可光腳穿涼鞋。（）、女士穿露腳趾的涼鞋時，不宜再穿襪子。（）9、穿雙排扣西服時，應扣上全部衣扣。（）

五、名詞解釋、三色原則

2、三一定律

六、簡答題、社交場合的著裝，要注意哪些方面？ 2、何謂“裙服四忌”？、穿西裝時，有哪“三大禁忌”？

“交談、電話”部分

一、填空題：

1、電話形象

2、通話三分鐘

3、鈴響不過三聲

二、單項選擇題：

1、C

2、B

3、A

4、A

5、A

三、多項選擇題：

1、ABD

2、CD

3、ABCD

4、CD

5、AD

6、ABCD

7、ABCD

四、判斷題：

1、√

2、×

3、×

4、√

5、√

6、×

7、√

8、×

“介紹、握手、名片”部分

一、填空題

1、自我介紹

2、職務

3、“尊者優先了解情況”（或“后來居上”）

4、女主人

5、女士，小姐

6、握手（禮）

7、左手

8、客人 9、3

10、介紹

11、p.p.c.二、單項選擇題：

1、A

2、C

3、B

4、B

5、B

6、A

7、A

8、C

9、C

10、A

11、B

12、D

三、多項選擇題：

1、ABD

2、ABCD

3、ABCD

4、ABCD

5、ABC

6、BCD

7、ABD

8、ABCD

四、判斷題：

1、×

2、√

3、√

4、×

5、×

6、×

7、√

8、√

9、√

10、√

11、√

12、×

13、×

14、×

15、√

“宴會、舞會、交通、接待、饋贈”部分

一、填空題

1、熱炒，主菜

2、用餐未完

3、職業禁忌

4、右

5、逆

6、女

7、女主人

8、副駕駛座 9、13

10、包裝

11、花語

二、單項選擇題

1、B

2、B

3、C

4、B

5、A

6、B

7、D

8、B

9、B

10、B

11、A

12、C

13、C

14、B

15、C

16、B

17、D

18、B

19、C 20、B

21、C

22、B

23、D

三、多項選擇題

1、BC

2、ACD

3、AC

4、ABCD

5、BCD

6、BCD

7、ABC

四、判斷題

1、×

2、√

3、×

4、√

5、×

6、×

7、×

8、√

9、×

10、×

11、×

12、×

13、×

14、√

15、√

16、×

17、√

18、×

19、√ 20、×

21、×

22、√

23、√

24、√

六、簡答題

4、雙排五人座轎車上的上座是哪個位置？ 答：（1）社交應酬中，主人親自駕車時，上座是副駕駛座；（2）公務接待中，上座是后排右座；（3）VIP位置，即后排左座。

5、西方普遍禁忌的數字是“13”，為什么？

答：相傳，《最后的晚餐》中，耶酥和弟子們一起吃晚飯，最后一個來的第13個人是弟子猶大，他為貪圖三十塊銀幣，將耶酥出賣了，使耶酥被釘在十字架上，這個故事流傳很廣，影響極深，西方人憎惡猶大，故把“13”這個數字當作“不幸的象征”。要是“13日”這一天正好趕上“星期五”，則被認為更不吉利，稱之為“黑色星期五”。典型的例子就是：西方許多樓房都沒有第13層，宴會廳的餐桌14號緊接12號，每月13號，西方人都感到惴惴不安。

八、情景分析題

答：（1）當發現兩個約會有沖突的時候，要取消其中一個，應由王先生親自打電話予以解釋，而不是由秘書打電話。

（2）紅玫瑰的花語是愛情，用一般的朋友紅玫瑰是很失禮的。應改送康乃馨或老板夫婦喜歡的花種。

（3）王先生沒有合理安排時間，應提前一段時間出發，這樣即使是塞車，也不會遲到了。

（4）外衣如果在進餐前沒脫，進餐時也別脫，或等主人有所表示時再脫。同時脫下的衣服也不應該掛在椅背上，而應掛在衣架上。

（5）左手端碟子也是失禮的。在座位上喝咖啡不應端起碟子。

（6）晚上十一點告別太晚了，影響主人休息。應盡量在十點前甚至更早些離開。

“辦公禮儀及其他”部分

一、填空題

1、請

2、茶、上茶、上好茶

3、貳萬柒仟陸佰捌拾叁圓整

4、白金

二、判斷題：

1、√

2、×

三、單項選擇題：

1、B

四、多項選擇題：

1、AB

五、簡答題：

1、在涉外交往中要遵循哪些禮儀規范？

答：維護形象，入鄉隨俗，不必過謙，關心有度，女士優先。

六、綜合題：

答案要點：（1）稱謂：全面表達友好敬意。

（2）開頭：對出席者表示歡迎、問候。

（3）正文：全面闡述成就、介紹現狀、展望未來。

（4）結尾：再次表示感謝，預祝愉快。

第四篇：《商務禮儀—交際禮儀與交往藝術》培訓講義

【課程目錄】

第一講 交往藝術與溝通技巧

1.前言

2.交際場合中的交往藝術

3.交際交往中的溝通技巧

第二講 交際交往中的禮儀重點

1.擺正位置 端正態度

2.交際三要素

第三講 交際交往中的禮儀互動

1.角色定位

2.雙向溝通

第四講 交際交往中的禮儀理念

1.尊重為本

2.善于表達

3.行事規范

第五講 服務與接待禮儀

1.文明待客

2.禮貌待客

3.熱情待客

第六講 公關社交禮儀

1.著裝禮儀

2.交談禮儀

3.會面禮儀

4.禮品禮儀

前言

禮儀的“禮”字指的是尊重，即在人際交往中既要尊重自己，也要尊重別人。古人講“禮儀者敬人也”，實際上是一種待人接物的基本要求。我們通常說“禮多人不怪”，如果你重視別人，別人可能就重視你。禮儀的“儀”字顧名思義，儀者儀式也，即尊重自己、尊重別人的表現形式。

總之禮儀是尊重自己尊重別人的表現形式，進而言之，禮儀其實就是交往藝術，就是待

人接物之道。

第一講 交往藝術與溝通技巧

第一節 交際場合中的交往藝術使用稱呼就高不就低

在商務交往中，尤其應注意使用稱呼就高不就低。例如某人在介紹一位教授時會說：“這是……大學的……老師”。學生尊稱自己的導師為老師，同行之間也可以互稱老師，所以有這方面經驗的人在介紹他人時往往會用受人尊敬的銜稱，這就是“就高不就低”。入鄉隨俗

一般情況，也許你會習慣性地問：“是青島人還是濟南人？”但是，當你人在濟南時，就應該問：“濟南人還是青島人？”這也是你對當地人的尊重；當你到其他公司拜訪時，不能說主人的東西不好，所謂客不責主，這也是常識。擺正位置

在人際交往中，要擺正自己和別人的位置。很多人之所以在人際交往中出現問題，關鍵一點就是沒有擺正自己的位置，也就是說，在人際交往中下級要像下級，上級要像上級，同事要像同事，客戶要像客戶。擺正位置才有端正態度可言，這是交往時的基本命題。以對方為中心

在商務交往過程中，務必要記住以對方為中心，放棄自我中心論。例如，當你請客戶吃飯的時候，應該首先征求客戶的意見，他愛吃什么，不愛吃什么，不能憑自己的喜好，主觀地為客人訂餐，這就叫擺正位置。如果你的客戶善于表達，你可以夸他說話生動形象、很幽默，或者又有理論又有實踐，但你不能說“你真貧，我們都被你吹暈了”！

交往以對方為中心，商務交往強調客戶是上帝，客戶感覺好才是真好。尊重自己尊重別人，恰到好處地表現出來，就能妥善地處理好人際關系。

第二節 交際交往中的溝通技巧

換一個角度，還可以給禮儀下一個定義，即：禮儀是溝通技巧。語言技巧

現代交往中，大家都明白一個常識“十里不同風，百里不同俗”，不同行業有不同的要求，站在不同的角度看問題，結果可能大不一樣。例如從事外事工作的人有一個特點：說話比較中庸，如果你問他們：這場球賽你認為誰會贏？他們不會告訴你誰會贏或者誰會輸，而是告訴你都有勝的可能，不偏不倚，模棱兩可。這就是職業使這些人形成的語言特點。舉例

2000年10月美國總統大選，當時我國的一名知名教授赴洛杉磯訪問。剛下飛機，記者就過來采訪他，“請問×教授，你認為美國總統大選誰會獲勝？”當時是官方活動，不能信口開河，如果這位教授按照記者的思路，回答誰會獲勝，一旦回答錯誤，就是一件很尷尬的事情。這時，就應該使用外交辭令了，“首先，我要感謝各位記者對我們的關注，此外，我相信美國人民是受過良好教育的人民。美國人民是強調獨立自主的一個民族，所以這次美國總統大選美國人民一定會做出符合自己意愿的選擇，而且我相信不管誰當選美國總統都會促進中美關系的可持續發展。謝謝，我的話完了。”這樣的回答，無論最后誰當選，這位教授都不會落入尷尬的境地。看名片的技巧

交換名片時，從以下四點可以說明名片持有者的地位、身份以及國內外交往的經驗和社交圈的大小。解決問題的技巧

作為一個商業人士，需要面對來自不同行業的人，難免會眾口難調，雖然盡力解決問題了，但也未必盡如人意。這時，就需要我們抓住主要矛盾，找到解決問題的突破口。主要矛盾解決了，次要矛盾也就迎刃而解了。觀念決定思路，思路決定出路。有什么樣思想，就有什么樣的工作狀態。打電話掛機時的技巧

打電話的時候誰先掛？說到這個問題，最容易出現的一個錯誤回答是對方先掛。假定打電話雙方都忠實于這一規定，雙方都等著對方掛，結果只能是占用了寶貴的時間，說了一些沒用的閑話。因此這一方式沒有可操作性。打電話時誰先掛，交際禮儀給了一個規范的做法：地位高者先掛電話。

如果你與董事長通話，不管董事長是男是女，是老是少，下級尊重上級是一種職業規范，此時應該是董事長先掛電話；如果是總公司來電話，不管總公司打電話的人是什么級別，他代表了上級機關，此時應該是總公司的人先掛電話；如果是客戶來電話，客戶是上帝，應該讓客戶先掛電話。出入電梯的標準順序

（1）出入有人控制的電梯

出入有人控制的電梯，陪同者應后進去后出來，讓客人先進先出。把選擇方向的權利讓給地位高的人或客人，這是走路的一個基本規則。當然，如果客人初次光臨，對地形不熟悉，你還是應該為他們指引方向。

（2）出入無人控制的電梯

出入無人控制的電梯時，陪同人員應先進后出并控制好開關鈕。酒店電梯設定程序一般是30秒或者45秒，時間一到，電梯就走。有時陪同的客人較多，導致后面的客人來不及進電梯，所以陪同人員應先進電梯，控制好開關鈕，讓電梯門保持較長的開啟時間，避免給客人造成不便。此外，如果有個別客人動作緩慢，影響了其他客人，你在公共場合不應該高聲

喧嘩，可以利用電梯的喚鈴功能提醒客戶。

本講小結

交際交往是一門藝術。在與人交往的過程中，同樣的目的，不同的實現方式，往往會導致天壤之別的結果，為了使交際交往活動達到預期的最佳效果，在交際交往過程中，應該銘記以下幾點：使用稱呼就高不就低、入鄉隨俗、擺正位置、以對方為中心。

交際交往也是一門技巧。掌握這些技巧——語言技巧、看名片的技巧、抓住主要矛盾、誰先掛電話、出入電梯的標準順序，能使你避免言語、行為有失；能使你在最短的時間獲得對方更多的信息；能使你在眾多的矛盾中找到解決問題的突破口。

第二講 交際交往中的禮儀重點

第一節 擺正位置，端正態度

（一）擺正位置，端正態度

學習禮儀首先要擺正位置，端正態度。如你到國外，就會出現一個問題，是按照自己國家的規矩辦，還是按照所在國的規矩辦？除此以外，還有人的因素，譬如說我是主人，我會強調主隨客便，尊重客人，但如果我是客人，我也會強調客隨主便。人際關系是互動的，需要你擺正位置，端正態度。

舉例

如果你有外事經驗的話，你會知道西方人有一個特點：在商務交往中，社交場合喜歡送小禮物，注意“小禮物”這個詞，因為在國際社會，尤其市場經濟國家，在接受禮物方面有比較嚴格的規定，收受禮品超過一定價格就有貪污受賄之嫌，例如在美國送禮價格超過100美金，收禮人就必須上交，否則一旦被舉報，就會被撤職。

此外，西方人很重視禮物的包裝，并且必須當面打開禮物。有國際經驗的人都知道包裝意味著鄭重其事，當面打開包裝表示欣賞和喜歡。如果西方人送給你的禮品帶著包裝，而你沒有當面打開，就等于不重視別人，會讓對方感到非常不愉快。正確的接送禮物其實就是個擺正位置、端正態度的問題，只有做到擺正位置，端正態度，才能在國際交往中游刃有余。

交談包括兩個問題，第一個是說什么的問題，即內容問題，語為心聲，你不能信口雌黃；第二個問題是如何說，即形式問題，同一個意思，用不同的形式表達，對聽者而言，有截然不同的感受。一般而言，交談有四忌。

（二）交談的禁忌忌打斷對方

雙方交談時，上級可以打斷下級，長輩可以打斷晚輩，平等身份的人是沒有權力打斷對方談話的。萬一你與對方同時開口說話，你應該說“您請”，讓對方先說。忌補充對方

有些人好為人師，總想顯得知道得比對方多，比對方技高一籌。出現這一問題，實際上

是沒有擺正位置，因為人們站在不同角度，對同一問題的看法會產生很大的差異。譬如你說北京降溫了，對方馬上告訴你哈爾濱還下大雪了。當然如果談話雙方身份平等，彼此熟悉，有時候適當補充對方的談話也并無大礙，但是在談判桌上絕不能互相補充。忌糾正對方

“十里不同風，百里不同俗。”不同國家、不同地區、不同文化背景的人考慮同一問題，得出的結論未必一致。一個真正有教養的人，是懂得尊重別人的人。尊重別人就是要尊重對方的選擇。除了大是大非的問題必須旗幟鮮明地回答外，人際交往中的一般性問題不隨便與對方論爭是或不是，不要隨便去判斷，因為對或錯是相對的，有些問題很難說清誰對誰錯。舉例

美國人吃螃蟹習慣吃鉗子，其余部分都不要，而中國人習慣吃黃吃膏，此時你就不能說“你真傻，吃螃蟹應該吃黃吃膏”。

在中國，點頭表示同意，搖頭表示反對，但在有些國家，如馬其頓、保加利亞、尼泊爾，則正好相反，點頭表示反對，搖頭表示同意。

所以請大家記住一個社交的原則：從心理上接受別人。每個人的受教育程度不一樣，職業背景不一樣，考慮的問題也不相同，所謂做人必須寬容，不要把自己的是非判斷標準隨便強加于人。忌質疑對方

對別人說的話不隨便表示懷疑。所謂防人之心不可無，質疑對方并非不行，但是不能寫在臉上，這點很重要。如果不注意，就容易帶來麻煩。質疑對方，實際是對其尊嚴的挑釁，是一種不理智的行為。人際交往中，這樣的問題值得高度關注。

第五篇：交際禮儀與交往藝術期末考試(云課堂)

交際禮儀與交往藝術期末考試

1.家常便宴首先應該講究什么（3.5分）（A）

A：座次

B：禁忌

C：特色

D：營養

2.下列哪個選項不是一個正規、管理嚴格的公司對白領發型的要求？（3.5分）(D)

A：不染彩發

B：既要端莊又不能過分時尚

C：不能太短不能過長

D：女士不可盤發

3.“站有站相，坐有坐相。”講的是什么？（3.5分）（A）

A：禮

B：儀

C：廉

D：恥

4.白金法則可以概括為“在合法的條件下，對方需要什么就主動提供什么。”（3.5分）（A）

A：嚴于律己，寬以待人

B：自怨自艾，妄自菲薄

C：自以為是囂張放肆

D：尖酸刻薄，目中無人

5.休閑場合著裝的基本要求是什么？（3.5分）（C）

A：莊重保守

B：鮮艷醒目

C：舒適自然

D：與眾不同

6.關于問候的內容，些列內容和做法錯誤的是？（3.5分）（D）

A：時效性問候

B：你好

C：緊跟對方的問候

D：吃了嗎

7.為什么女士不應該在公眾場所化妝？（3.5分）（C）

A：不衛生

B：影響他人

C：不符合國際禮儀

D：無法達到效果

8.宴會中的上座應該是？（3.5分）（D）

A：側對正門

B：面對窗戶

C：背對正門

D：面對正門

9.就有身份的人來說，男人在重要場合最應該注意的、最重要的裝飾是什么？（3.5分）（B）

A：包

B：表

C：車

D：筆

10.下列選項哪個沒有體現出對對方的重視？（3.5分）（C)A：使用尊稱

B：問對方擅長的問題

C：和對方稱兄道弟

D：記住對方

11.以下那個不是交往的三個重要理念之一？（3.5分）(B)A：尊重為本

B：自我肯定

C：白金法則

D：3A法則

12.簡而言之，所謂禮儀就是？（3.5分）(A)A：交往藝術

B：交往語言

C：交往行為

D：交往過程

13.以下選項哪個不是辦公室著裝禁忌之一？（3.5分）(B)A：過分鮮艷

B：過分保守

C：過分暴露

D：過分雜亂

14.打電話時應該是誰先掛電話？（3.5分）(B)A：對方先掛

B：地位高的人先掛

C：自己先掛

D：同時掛

15.陪同客人進出電梯的次序是？（3.5分）(C)A：后進先出

B：先進先出

C：先進后出

D：后進后出

16.尊重所有人是一種____？（3.5分）(A)A：教養

B：本分

C：美德

D：常識

17.西餐的排座方式一般是怎樣的？（3.5分）(A)A：男女交叉排座

B：男女面對面坐 C：同性對坐

D：沒有要求

18.中指戴戒指表示什么意思？（3.5分）(B)A：已結婚或已訂婚 B B：正在熱戀

C：獨身主義者

D：示愛

19.握手是停留時間應在多少時間？（3.5分）(A)A：三秒

B：兩秒

C：四秒

D：一秒

20.小拇指戴戒指表示什么含義？（3.5分）(C)A：已結婚或已訂婚

B：正在熱戀

C：獨身主義者

D：示愛

-判斷題（30分）

1.在工作場合著裝揚長避短的原則重在揚長。（3.0分）（×）A：正確

B：錯誤

2.戴首飾一般不超過三種，每種不超過三件。（3.0分）（×)A：正確

B：錯誤

3.就一般人而言，社交場合適用“男人看表，女人看報”的方法。（3.0分）(√A：正確

B：錯誤

4."給別人表現的機會而不要勇于表現自己。”是一個正確的交際技巧。（3.0分）A：正確

B：錯誤

5.一個有教養的人在人際交往中應該善于肯定別人。（3.0分）(√)A：正確

B：錯誤

6.向人家自我介紹時一定要簡短明了，不要連篇累牘。（3.0分）(√)A：正確

B：錯誤

7.待人接物最基本的規則就是要善待別人善待自己。（3.0分）(√)A：正確

B：錯誤

8.從某種意義上講交際禮儀和交往藝術是劃等號的。（3.0分）(√)A：正確

B：錯誤

9.一般情況下地位高的人應該首先跟地位高的人打招呼。（3.0分）(×)A：正確)(√)

B：錯誤

10.一個有教養的人在別人面前應該懂得尊重別人、理解別人、照顧別人。（3.0分）√

A：正確

B：錯誤