第一篇：固定餐卡用餐合同

員工固定餐管理流程及相關規定

一、總則

為了完善食堂管理，規范員工就餐行為，特制定本辦法。

二、適用范圍

本辦法適用于公司全體職員就餐管理。

三、員工卡管理細則

3.1、就餐：員工憑此卡在食堂刷卡就餐，每張卡每餐只能在規定的時間內刷卡一次，每張卡每天只能刷二次。

3.2、員工卡的辦理、補辦、退還及費用結算流程

3.2.1、員工卡的辦理：新進或調入職員，入職手續辦理完成后，員工憑人力資源專員開據的《員工卡充值單》到食堂辦理餐卡。新進、調入或借調返崗職員調入當月的伙食，按實際到崗日數折算。

3.2.2、員工卡的補辦：職員因保存不當導致員工卡損壞或遺失，應及時在食堂辦理員工餐卡補辦或掛失登記，并繳納補卡費5元辦理新卡。（原卡掛失后自動失效）

3.3、員工卡的退還：職員離職或調出，持交接清單在食堂辦理退卡手續，由食堂填寫當月用餐明細后，交廠方確認。（如員工卡遺失或損壞，則需繳納5元工本費）

3.4、伙食標準、流程

3.4.1、根據崗位差異分員工和職員兩種。

3.4.2、員工：360元包月（員工食堂就餐），甲方員工的就餐模式為套餐式。標準每人每月12元/天×30天=360×0.95折扣=342元（包月制），每人每天二餐，夜餐的菜式和中餐相同。白班：乙方為其提供中餐、晚餐。晚班：為其提供晚餐、夜宵。乙方每餐為其提供兩個主葷、兩個副葷、一素（5個菜色）供甲方員工選擇一主葷、一副葷、一素，一飯一湯。

3.4.3、職工：420元（職工食堂就餐）：甲方管理餐按每人每月420元標準。標準每人每月14元/天×30天=420×0.95折扣=399元（包月制），每人每天二餐，夜餐的菜式和中餐相同。白班：乙方為其提供中餐、晚餐。晚班：為其提供晚餐、夜餐。每餐兩葷兩素一湯。

3.4.4、早餐、夜宵按實際消費情況以現金支付.3.5、如因工作需要，來客需在食堂就餐，經辦人憑食堂客人用餐卡打卡就餐。

3.5.1、來客就餐流程：各部門經辦人先填寫《客餐簽批單》，經部門負責人簽批，將簽批的《客餐簽批單》交食堂管理人員后，憑客人用餐卡打卡就餐。若部門負責人不在，經辦人應及時向食堂管理人員說明，并在食堂作好登記，三日內完成補簽手續。

3.5.2、客人用餐卡由綜合管理中心內勤每月統一在投資財務審計中心出納處充值。

3.6、員工卡僅供本人使用，不得借予或轉于他人使用。

四、結算

我方可預付貴廠員工一個月伙食費，上月伙食費到下月1號與貴公司統計單到財務部辦理結算。最遲在本月5日前結算清上月餐費。

五、就餐規定

4.1、就餐時間

4.1.1、就餐時間按公司規定時間執行，其他時間食堂一律停止營業，其他特殊情況須經公司行政部批準后營業。

4.1.2、公司員工必須按規定時間就餐，上班時間不得進入餐廳就餐，更不得提前就餐。

4.1.3、如遇會議或其他事情影響正常開餐時間的廠方要提前通知食堂，做好提前或推遲開餐時間。

4.1.4、未經允許，就餐員工不得私自進入廚房及售賣間。

4.2、排隊就餐制

4.2.1、所有員工必須按照先后順序排隊打飯，不得插隊，服從食堂人員管理和勸告，不得爭先恐后，不推敲盆喧嘩。

4.2.2、就餐人員必須按需盛飯打湯，不許故意造成浪費。在餐廳用餐的人員米飯吃完不夠憑餐具到售賣間免費領用，吃飽為止；需打包到餐廳外就餐的，米飯固定標準（一人吃飽份量）供給，不得再添加。

4.2.3、食堂內不準隨地吐痰，不隨地丟棄雜物，不準大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。

4.2.4、就餐人員一律服從食堂管理和監督，愛護公物、餐具，講究道德。

4.2.5、講文明、講禮貌，尊重食堂人員，對食堂管理服務有意見，可向行政部提出，不能與食堂人員爭吵。

4.2.6、就餐人員要愛護食堂的公物和設施，不得隨意挪動或損壞，若有損壞，照價賠償。

4.2.7、對食堂的飯菜質量和食堂工作人員的服務態度有意見者，可向行政部協商解決和完善，不得因此和食堂工作人員發生矛盾而爭吵、打架。如有違反以上規定者，行政部有權給予相應處罰，情節嚴重者、屢教不改者，給予行政處分或除名。

六、需要公司配合事項

5.1、如有需要，甲方應適時委派水工、電工、焊工等專業人員配合廚房工作順利進行。

5.2、各餐用膳時段，甲方應委派專人（總務、保安）配合乙方督導就餐人員用餐秩序，共同維持餐廳環境清潔、衛生。

5.3、嚴格按合同約定時間支付當月員工餐費。

5.4、對拒不配合食堂管理人員工作，帶頭在食堂聚眾鬧事、無理取鬧者，公司應協助食堂對其進行規勸、教育、處罰，以維護食堂經營者正常的經營秩序。

5.5、經營期間，公司不得隨意變更合同條款，增加任何額外收費項目。

5.6、如遇放假或其他原因需停餐時，應至少提前一個工作日以書面形式通知食堂；有客人需在食堂用餐時，同樣需提前4小時以上通知食堂。

注：凡是固定餐人員可享受95折扣。

六、附則

6.1、本管理辦法從年月日正式執行。

6.2、附表：

6.2.1、《客餐簽批卡》

6.2.2、《員工卡充值單》

第二篇：自助餐卡用餐合同

員工自助餐管理流程及相關規定

一、總則

為了完善食堂管理，規范員工就餐行為，特制定本辦法。

二、適用范圍

本辦法適用于

公司全體職員就餐管理。

三、員工卡管理細則

3.1、就餐：員工憑此卡在食堂刷卡就餐，每張卡每餐只能在規定的時間內刷卡一次，每張卡每天只能刷二次。

3.2、員工卡的辦理、則需繳納10元押金。

3.2.1、員工卡的辦理：新進或調入職員，入職手續辦理完成后，員工憑人力資源專員開據的《員工卡充值單》到食堂辦理餐卡。新進、調入或借調返崗職員調入當月的伙食，按實際到崗日數折算。

3.2.2、員工卡的補辦：職員因保存不當導致員工卡損壞或遺失，應及時在食堂辦理員工餐卡補辦或掛失登記，并繳納補卡費10元辦理新卡。（原卡掛失后自動失效）

3.3、員工卡的退還：職員離職或調出，持交接清單在食堂辦理退卡手續，由食堂填寫當月用餐明細后，交廠方確認。員工卡退還食堂。將退還10元押金。（如員工卡遺失或損壞，則不退還押金。）

3.4、伙食標準

供餐方案一：5元/人/餐，我司推出一葷一素一湯，米飯任吃。（附菜譜確保份量）供餐方案二：6元/人/餐，我司推出二葷一素一湯，米飯任吃。（附菜譜確保份量）。供餐方案三：7元/人/餐，我司推出二葷二素一湯，米飯任吃。（附菜譜確保份量）。

3.4.1早餐、夜宵按實際消費情況以現金支付.3.5、如因工作需要，來客需在食堂就餐，經辦人憑食堂客人用餐卡打卡就餐。3.5.1、來客就餐流程：各部門經辦人先填寫《客餐簽批單》，經部門負責人簽批，將簽批的《客餐簽批單》交食堂管理人員后，憑客人用餐卡打卡就餐。若部門負責人不在，經辦人應及時向食堂管理人員說明，并在食堂作好登記，三日內完成補簽手續。

3.5.2、客人用餐卡由綜合管理中心內勤每月統一在投資財務審計中心出納處充值。3.6、員工卡僅供本人使用，不得借予或轉于他人使用。

四、結算

食堂每月1日到行政部進行上月就餐打卡記錄統計。與貴司行政部門核對。到財務部門結算上月餐費，最在本月5日前結算清上月餐費。

五、就餐規定

4.1、就餐時間

4.1.1、就餐時間按公司規定時間執行，其他時間食堂一律停止營業，其他特殊情況須經公司行政部批準后營業。

4.1.2、公司員工必須按規定時間就餐，上班時間不得進入餐廳就餐，更不得提前就餐。4.1.3、如遇會議或其他事情影響正常開餐時間的廠方要提前通知食堂，做好提前或推遲開餐時間。

4.1.4、未經允許，就餐員工不得私自進入廚房及售賣間。4.2、排隊就餐制

4.2.1、所有員工必須按照先后順序排隊打飯，不得插隊，服從食堂人員管理和勸告，不得爭先恐后，不推敲盆喧嘩。

4.2.2、就餐人員必須按需盛飯打湯，不許故意造成浪費。在餐廳用餐的人員米飯吃完不夠憑餐具到售賣間免費領用，吃飽為止；需打包到餐廳外就餐的，米飯固定標準（一人吃飽份量）供給，不得再添加。

4.2.3、食堂內不準隨地吐痰，不隨地丟棄雜物，不準大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。4.2.4、就餐人員一律服從食堂管理和監督，愛護公物、餐具，講究道德。

4.2.5、講文明、講禮貌，尊重食堂人員，對食堂管理服務有意見，可向行政部提出，不能與食堂人員爭吵。

4.2.6、就餐人員要愛護食堂的公物和設施，不得隨意挪動或損壞，若有損壞，照價賠償。4.2.7、對食堂的飯菜質量和食堂工作人員的服務態度有意見者，可向行政部協商解決和完善，不得因此和食堂工作人員發生矛盾而爭吵、打架。如有違反以上規定者，行政部有權給予相應處罰，情節嚴重者、屢教不改者，給予行政處分或除名。

六、需要公司配合事項

5.1、如有需要，甲方應適時委派水工、電工、焊工等專業人員配合廚房工作順利進行。5.2、各餐用膳時段，甲方應委派專人（總務、保安）配合乙方督導就餐人員用餐秩序，共同維持餐廳環境清潔、衛生。

5.3、嚴格按合同約定時間支付當月員工餐費。

5.4、對拒不配合食堂管理人員工作，帶頭在食堂聚眾鬧事、無理取鬧者，公司應協助食堂對其進行規勸、教育、處罰，以維護食堂經營者正常的經營秩序。

5.5、經營期間，公司不得隨意變更合同條款，增加任何額外收費項目。

5.6、如遇放假或其他原因需停餐時，應至少提前一個工作日以書面形式通知食堂；有客人需在食堂用餐時，同樣需提前4小時以上通知食堂。

注：凡是固定餐人員可享受95折扣。

六、附則 6.1、本管理辦法從

****年**月**日正式執行。6.2、附表：

6.2.1、《客餐簽批卡》 6.2.2、《員工卡充值單》

第三篇：用餐合同

用餐合同

甲方： 乙方：

為了打造綠色、便捷、高品質的用餐環境，甲乙雙方本著互惠互利的原則進行友好協商，現就用餐事宜達成以下協議。

一、乙方的權利和義務：

1．乙方所提供的餐廳必須為具備合法資質的餐廳，包括但不限于如下條件： A．餐廳的法人所屬為乙方單位或乙方的法人代表； B．必須具備有效的營業執照、衛生許可證、稅務登記證。若有虛假，乙方承擔一切經濟賠償及法律責任。

2．乙方工作人員必須持有健康證及上崗證，著裝要整潔大方，服務態度良好，遵紀守法，積極配合旅行社的派遣人員，不得以任何方式向甲方客人要協議以外的報酬，否則乙方承擔客人所要求的一切經濟賠償及法律責任。

5、餐廳必須保持內外干凈、空氣清新，餐餐清潔及消毒，冷氣、麥克風及音響設備工作正常。工作人員禮貌待客人，接團前需做好準備，開好空調，以便客人等候太長時間以及太熱；客人用餐完后，清潔衛生；與甲方工作人員保持友好合作態度。如甲方工作人員及客人同時對工作人員進行書面投訴，經甲乙雙方調查基本屬實的，甲方有權向乙方扣罰餐費。

6．甲方使用乙方餐廳，雙方以傳真件為業務確認依據，該傳真件內容包括行程、時間、人數、餐標等，并且雙方均需簽名蓋章，不得隨意涂改內容。

A、如遇特殊情況（包括餐廳停電），臨時調換餐廳，需經甲方同意后確認。由此引起的任何投訴，全額由乙方承擔。

7、乙方必須按甲方的計劃餐標及菜單做餐，不得隨意更換；如需要更改，必須經過雙方的協商同意后方可執行；若事關緊急，以甲方的要求方式先行執行。

二、甲方的權利和義務：

1、甲方向乙方訂餐，以 結方式支付費用。價格不得高于相同情況下的其它公司的餐費價格。乙方違約按餐費的3%付給甲方違約金。

2、大宗業務甲方應向乙方繳納一定金額的定金，具體金額由雙方商定。

3、在用餐過程中，甲方應愛護乙方餐廳的設施，如有損壞，可要求甲方協商賠償。尊重餐廳工作人員的工作，不能要求服務員作危險動作或者不合理服務，否則由此引起的損失由甲方負責。

三、其它約定事項：

1、在具體合作過程中，如因其它不可抗力原因造成不能前往餐廳或者餐廳不能開業，則雙方各自承擔相關損失，互不追究責任，同時由雙方和平協商解決善后事宜。

2、其它原因造成取消或者不能用餐，雙方協商各自應負的責任。

四、結算方式及期限：

1、雙方約定以銀行轉帳或現金方式結算，結算期以 為結算單位。

五、違約責任

1、乙方如不能按照經雙方確認后約定時間接待，應提前有效工作時間4小時通知甲方，應當支付餐費30%的違約金。

2、甲方如不能按照經雙方確認后約定時間用餐，又不提前有效工作時間4小時通知乙方的，應當支付一定的違約金；

3、乙方提供的標準低于約定標準的，實際價款由雙方協商確定，乙方應當減少或退還約定價款與實際價款差額，并支付約定價款10%的違約金；給甲方造成經濟損失的，還應賠償經濟損失。

4、由于乙方原因造成旅游團延誤行程或誤機（車、船）的，乙方應支付約定餐費10%違約金；給甲方造成經濟損失的，還應賠償經濟損失。

5、由于甲方原因造成延誤行程，超出約定期限的，甲方應當支付超時費用，費用標準由雙方協商確定；給乙方造成經濟損失的，還應賠償經濟損失。

6、乙方應當對游客用餐過程中游客的傷亡承擔損害賠償責任，但傷亡是游客自身健康原因造成的或者是游客故意、造成的除外，但乙方應當承擔客人是故意或過失的舉證責任。乙方造成游客隨身物品損壞的，乙方應當賠償實際損失。

7、游客離開餐廳時，導游應當告知游客隨身攜帶貴重物品。因餐廳工作人員過錯造成客人隨身物品丟失的，乙方應當承擔協助調查查找的責任。

六、免除或減輕責任情況

1、甲、乙雙方因不可抗力不能履行協議的，不承擔違約責任，但應當提前3小時通知對方，并提供不能履約的充分證據；如不可抗力是在該時限之后發生的，則應當在不可抗力發生后1小時內通知對方，并提供不能履約的充分證據。

2、損失是由一方自己過錯造成的，對方不承擔責任。

3、一方違約的，對方應積極采取適當措施阻止損失擴大，否則不得就擴大部分的損失要求賠償；違約方應當承擔對方為阻止損失擴大而支付的合理費用，但以損失可能擴大的數額為限。

七、本合同未盡事宜，由雙方和平協商解決，也可補充協議或雙方修訂變更本合同，履行本合同。

九、本合同一式兩份，雙方各執一份，具有同等效力。

十、本合同有效期自 2010年 月 日至 2010年 月 日。

甲方（公章）： 深圳職工國旅 乙方（公章）法定代表人： 法定代表人： 委托代理人： 委托代理人： 電話（傳真）：

2010年 月 2010電話（傳真）：

年 月

日日

第四篇：用餐合同-

食堂承包合同

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

一、合同雙方：

發包方：**有限公司（以下簡稱甲方）

承包方：**（身份證號碼：）（以下簡稱乙方）

二、承包期限：

從___2017___年__08____月___01___日至___2018___年___07___月___31___日止。

三、具體內容：

1、甲方每人每天為_四菜一湯__餐，午餐為人民幣_10__元/人，晚餐為人民幣_10__元/人，夜宵視具體情況而定，供給乙方辦理伙食。

2、乙方為甲方無償提供廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量，乙方必須強制甲方員工簽到吃飯。

4、乙方每月初結算上月用餐明細表，與甲方核對無誤后，甲方應在五個工作內以轉款方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

5、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1、提供設備的維修保養。

2、甲方無償提供廚房所用的水、電。

3、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

4、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

五、甲方權限：

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權 追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任：

1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查并達到合格，以及維護的食堂內部衛生，吃完及時打掃。

6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。

7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。

9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10、經營業務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限：

1、有權自主經營，自負盈虧。

2、有權自主聘用，調用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：

甲方代表［簽名］：

乙方代表［簽名］：

單位[蓋章]：

單位[蓋章]： 電話：

電話：

日期：

日期：

第五篇：餐卡管理辦法

員工餐卡管理規定

一、目的

規范餐卡發放、使用及用餐管理。

二、適用范圍 公司全體員工。

三、職責：

餐廳管理員：負責食堂刷卡設備的業務管理、財務部：負責對餐卡的辦理、餐費補助明細統計上報，員工充值款項的審核、收支，餐卡的定期充值工作。

公司辦公室管理員：負責新員工入職餐卡審批手續及外來人員就餐審批手續。

四、管理辦法：

（一）飯卡的辦理及回收

1、由財務部統一辦卡，首次辦卡無餐卡押金。

2、員工離職時需將餐卡交還至財務部。

3、新員工入職辦卡，持公司辦公室《新員工入職餐卡辦理審批單》方可辦理。

4、外來人員就餐持公司辦公室就餐審批單，無需餐卡。

（二）飯卡充值

1、在職員工充值：每月月初5日前，根據餐廳消費系統中的員工名單發放餐補及福利補貼，每月320元/人，同時出具本月的充值清單及上月消費清單，經財務部經理審核，總經理審批，憑清單于本月的10日前將補助直接充至員工餐卡中，如遇節假日順延。

2、新職工開卡充值：新職工報到時，由人力資源專員出具新員工餐費補助明細、公司辦公室出具《新員工入職餐卡辦理審批單》，新員工入職后由部門負責人到財務部協助辦理餐卡，新員工餐補及福利補貼應按當月在職時間發放。

3、其他充值：根據實際工作情況，每月25—26日增加一次餐卡充值工作，如遇節假日順延。以部門為單位至財務部充值，同時確認卡內金額。

4、外來人員就餐，由負責接待的負責人填寫《外來人員就餐申請》，一式兩聯，并由公司辦公室簽字確認，一份交給餐廳管理員，一份交給財務部。外來人員自費就餐費用，需交由財務部統一結算。

5、餐卡每月充值額度必須消費完，次月卡內金額歸零。

6、單次充值，每次不得少于20元。

（三）餐卡掛失與補辦

1、使用過程中，要求愛惜使用，妥善保管。

2、餐卡丟失后，持卡人應及時至餐廳管理員處掛失，并及時到財務部補辦新卡。

3、餐卡丟失后補辦按50元/張收取。

4、因個人原因導致餐卡折損無法使用，本人攜帶原餐卡至財務部補辦，同時承擔補卡費用50元/張。

5、餐卡補辦時，辦卡處將電腦顯示余額全部轉移到新餐卡上。

（四）退卡辦理

1、離職員工持簽批手續，在辦理完其他離職手續后一并辦理餐卡退卡，并將卡返還財務部，由公司辦公室填寫退卡單交予財務部，否則不予退卡。

2、財務部將于每月25-26日辦理飯卡退卡業務，退卡人須本人持卡辦理退卡相關手續，否則不予退卡。

本制度即日起執行，并在試行過程中不斷完善。

無棣匯成化工有限公司

2012-05-05