第一篇:?jiǎn)挝皇程镁筒鸵?guī)定
食堂用餐規(guī)定
為規(guī)范食堂管理,更好滿足員工就餐需求。同時(shí)也為節(jié)約成本,有效控制多做飯菜而造成的浪費(fèi)現(xiàn)象,提高飯菜質(zhì)量。公司決定從2012年7月6日起,食堂實(shí)行新的就餐制度。規(guī)定如下:
一、二、公司員工就餐時(shí)間:為中午12:00、晚上就餐時(shí)間春夏季18:00、秋冬季為17:30。公司食堂人員每天上午9:00和下午15:00查看中午和晚上的用餐人員數(shù)量,如當(dāng)天不能在公司用餐者在需提前一個(gè)半小時(shí)告知食堂,如若沒(méi)用告知造成飯菜浪費(fèi)者,每餐將扣除20元餐費(fèi),此款項(xiàng)直接將在工資中扣除。每月1日公布此名單。
三、四、公司員工用餐方式:食堂以盒飯的方式將飯菜在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送往各辦公室。公司員工就餐按照實(shí)際工作天數(shù)就餐。外來(lái)人員或項(xiàng)目人員需在公司就餐者需在開(kāi)飯前一個(gè)小時(shí)向辦公室提出用餐。
五、食堂每餐都要對(duì)用餐人員進(jìn)行登記,不屬于公司員工私自在食堂用餐或隨便加餐者每頓飯扣款15元。六、七、八、九、食堂人員每次采購(gòu)必須是兩人或兩人以上結(jié)伴而行。食堂每月25日將當(dāng)月用餐人員數(shù)量和送了餐而未就餐人員名單送至辦公室。食堂工作人員中菜樣的搭配及購(gòu)菜的種類主要以掌廚師傅的意見(jiàn)為主,其他人為輔。食堂裝飯菜人員必須一視同仁不得有偏袒或私心存在,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)公司將給予一定的經(jīng)濟(jì)處罰。
十、如各部門(mén)有臨時(shí)安排就餐的人員,請(qǐng)先告知辦公室,由辦公室進(jìn)行統(tǒng)一安排食堂準(zhǔn)備。已報(bào)就餐人員請(qǐng)遵循公司規(guī)定盡量在公司用餐,以免造成食堂飯菜的浪費(fèi)。
十一、嚴(yán)格杜絕食堂或其他人員私自開(kāi)小灶。
十二、公司辦公室對(duì)本規(guī)定未盡事宜享有解釋權(quán)。
十三、此規(guī)定已經(jīng)總經(jīng)理審批,同意施行。
第二篇:食堂就餐規(guī)定
員工就餐管理制度
為了加強(qiáng)就餐管理,保證就餐秩序,營(yíng)造一個(gè)溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境,特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作。特制定此管理辦法。
第一條、公司為員工定時(shí)供應(yīng)午餐,就餐時(shí)間統(tǒng)一規(guī)定為:午餐時(shí)間:12:00—13:00 第二條、嚴(yán)格遵守就餐時(shí)間,不得提前或滯后用餐,保證在規(guī)定時(shí)間段就餐完畢,超過(guò)規(guī)定
時(shí)間,食堂不再提供用餐,避免提早用餐或占用辦公時(shí)間用餐等不遵守時(shí)間秩序的情況出現(xiàn)。
第三條、每日菜品根據(jù)就餐人員標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用結(jié)合市場(chǎng)蔬菜價(jià)格合理調(diào)整,保證每日熱菜一品涼菜一品,湯一例。
第四條、用餐提倡節(jié)約,支持光盤(pán)行動(dòng),反對(duì)浪費(fèi)。就餐時(shí)所有員工,視自身情況而定,吃多少飯菜打多少量。
第五條、對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量有意見(jiàn)者,可向辦公室協(xié)商解決和完善。辦公室整理后及時(shí)對(duì)好建議進(jìn)行采納、改進(jìn)。促進(jìn)食堂的健康運(yùn)營(yíng),切實(shí)為員工做好后勤保障。
第六條、就餐規(guī)定:1.公司各部門(mén)每天上午10點(diǎn)前,當(dāng)日就餐人員在就餐登記表上簽字,食堂將根據(jù)每日簽字人數(shù)進(jìn)行午餐準(zhǔn)備。未簽字者視為不在園區(qū)就餐。
2.食堂物品采購(gòu)由食堂負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng),辦公室安排人員進(jìn)行 定期不定期市場(chǎng)詢價(jià),安排采購(gòu)人員進(jìn)行采購(gòu),食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量的驗(yàn)收,做到相互配合,相互監(jiān)督。
第七條、園區(qū)員工午餐標(biāo)準(zhǔn)按照3元/人執(zhí)行。對(duì)于公司及總經(jīng)理、副總經(jīng)理等重要客人,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)安排,食材需提前購(gòu)買(mǎi)并告知廚師。根據(jù)人數(shù)多少制定相應(yīng)的菜品(做到葷素搭配),按照10元/人標(biāo)準(zhǔn)。
其工作流程如下:工作餐和接待餐要提前向綜合辦公室告知,并說(shuō)明用餐人數(shù)、用餐標(biāo)準(zhǔn),由綜合辦公室統(tǒng)一通知食堂安排就餐。購(gòu)買(mǎi)臨時(shí)增加菜品費(fèi)用由廚師、綜合辦負(fù)責(zé)人共同填寫(xiě)《冀康園區(qū)工作請(qǐng)示單》,帶領(lǐng)導(dǎo)簽字同意后執(zhí)行,待購(gòu)買(mǎi)之后拿工作請(qǐng)示單和購(gòu)買(mǎi)物資小票到財(cái)務(wù)部門(mén)報(bào)銷費(fèi)用。
第八條、食堂購(gòu)買(mǎi)食材費(fèi)用審批流程:廚師向財(cái)務(wù)預(yù)借費(fèi)用作為購(gòu)買(mǎi)食材備用金,每日購(gòu)買(mǎi)食材后需告知財(cái)務(wù)庫(kù)管,財(cái)務(wù)庫(kù)管根據(jù)購(gòu)買(mǎi)票據(jù)核對(duì)食材,無(wú)誤后收回票據(jù)開(kāi)具入庫(kù)單據(jù),由財(cái)務(wù)出納進(jìn)行報(bào)銷。
第九條、本規(guī)定自2016年11月23日-2016年11月30日試運(yùn)行,自2016年12月1日正式運(yùn)行。
驗(yàn)收?qǐng)?bào)告單
二期辦公區(qū)域,室內(nèi)安裝百葉窗簾共計(jì)9個(gè)(含稅價(jià)格60元/平米),安裝9個(gè)窗戶共計(jì)35.1平米。百葉窗簾于2016年12月8日安裝完畢且達(dá)到可使用狀態(tài)。經(jīng)安裝方、農(nóng)業(yè)后勤部門(mén)、農(nóng)業(yè)行政部門(mén)、農(nóng)業(yè)財(cái)務(wù)部門(mén)共同驗(yàn)收,未發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。
安裝方保修時(shí)間為終身保修(使用時(shí)出現(xiàn)問(wèn)題可聯(lián)系安裝方)。
安裝方代表:
農(nóng)業(yè)后勤部門(mén):
農(nóng)業(yè)行政部門(mén):
財(cái)務(wù)部門(mén):
第三篇:食堂就餐規(guī)定
食堂就餐規(guī)定
為了營(yíng)造一個(gè)整潔舒適的就餐環(huán)境,創(chuàng)建和諧文明的就餐氛圍,公司特制定就餐公約,內(nèi)容如下:
一、嚴(yán)格按就餐時(shí)間進(jìn)餐,非就餐時(shí)間不得進(jìn)入食堂;如因工作需要推遲就餐時(shí)間,應(yīng)由部門(mén)負(fù)責(zé)人提前通知辦公室,以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。
二、刷卡消費(fèi),每月1號(hào)由公司統(tǒng)一定額充值,如超出定額則需付費(fèi)充值;飯卡為公司所有,如有拾得請(qǐng)及時(shí)交到公司辦公室。首次辦卡免費(fèi),如卡片丟失需先到公司辦公室進(jìn)行掛失,補(bǔ)卡,補(bǔ)卡費(fèi)每張20元。離職時(shí)需將卡片交回公司人力資源部。
三、遵守公共秩序,打菜、飯有序排隊(duì),不準(zhǔn)插隊(duì),一人僅能打一份;
五、愛(ài)護(hù)食堂設(shè)施、設(shè)備及餐具,不得損壞;
六、遵守食堂定置管理規(guī)定,不準(zhǔn)隨意搬動(dòng)、踩踏桌椅;
七、在餐廳內(nèi)不大聲喧嘩,不追逐打鬧,不打牌、不吸煙,不做影響他人就餐的事情;
八、講究就餐衛(wèi)生,不隨地吐痰,不亂丟雜物,不亂丟亂倒殘?jiān)貌秃蟀咽S鄽埼锏谷胫付ǖ娜萜鲀?nèi);
九、厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),愛(ài)惜糧食,節(jié)約用水用電;
十、非食堂工作人員非因工作需要禁止進(jìn)入廚房操作間;
十一、尊重食堂工作人員,對(duì)工作人員的服務(wù)不滿意或就餐中出現(xiàn)的問(wèn)題(飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生等)可及時(shí)向辦公室反映。
以上各項(xiàng)望大家共同遵守,互相監(jiān)督,如有違反,對(duì)照《員工獎(jiǎng)懲管理辦法》予以懲處。
第四篇:食堂就餐管理規(guī)定
297食堂及就餐管理規(guī)定
1、食堂管理由伙委會(huì)總體負(fù)責(zé),并實(shí)行隊(duì)長(zhǎng)分管及員工民主管理相結(jié)合的管理方式。
2、每月召開(kāi)一次伙食管理工作會(huì)議,聽(tīng)取食堂管理人員匯報(bào),征求就餐員工意見(jiàn),并及時(shí)改進(jìn)工作。
3、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,食堂每月做計(jì)劃,公開(kāi)食堂菜譜,同時(shí)做到日清、月結(jié)、月張榜公布;食品采購(gòu)要求做到物品出入庫(kù)等手續(xù)齊全,帳、物對(duì)口。
4、售飯時(shí)間: 早餐: 06:30-07:00;午餐: 11:30-12:00;
晚餐: 06:00-06:30(冬季05:30-06:00)
如果一線員工有特殊情況,需要提前或延后開(kāi)飯,需提前通知食堂。
5、用餐人員應(yīng)自覺(jué)服從餐廳管理人員的管理、文明用餐、自覺(jué)遵守用餐秩序,按先后順序排隊(duì)領(lǐng)取食品,不得擁擠、不得加塞、不得起哄、不得喧鬧。
6、為提高食堂防疫水平,嚴(yán)禁任何人員將飯菜或餐具帶出餐廳,每發(fā)現(xiàn)一次罰款200元。因公不能準(zhǔn)時(shí)就餐者,保證隨時(shí)就餐。(狗食只能出自屋外泔水桶)
7、接轉(zhuǎn)站值班人員用餐提前報(bào)人數(shù),統(tǒng)一配送。
8、員工家屬來(lái)隊(duì)就餐,按照5元/天交餐費(fèi),每月公布。
9、保持食堂清潔衛(wèi)生,不隨地吐痰、扔雜物、倒廢水。
10、提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),按需打飯,不得亂扔食物、節(jié)約用水,洗完餐具后自覺(jué)關(guān)閉水龍頭。發(fā)現(xiàn)惡意浪費(fèi)者,一次罰款100元。
11、食堂操作間嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入;炊管人員不得有任何侮辱性的言行,就餐員工如有意見(jiàn)或建議,可直接向分管領(lǐng)導(dǎo)反映,雙方不得發(fā)生沖突。
12、就餐員工要愛(ài)惜食堂的各種設(shè)施和用品,不得損毀、不得隨意拉動(dòng)桌椅,如有損壞照價(jià)賠償。
以上規(guī)定如有違反者,食堂管理人員有權(quán)報(bào)現(xiàn)場(chǎng)分管領(lǐng)導(dǎo)給予罰款處理。罰
款從單月工資中扣除,情節(jié)嚴(yán)重者、屢勸不改者給予行政處分。
第五篇:食堂就餐管理規(guī)定
武漢航城人人實(shí)業(yè)有限公司
就餐管理規(guī)定
為了各員工的身體健康,醞釀一個(gè)良好的生活環(huán)境,體現(xiàn)公司人文關(guān)懷之目的,特制定以下規(guī)定,望各員工遵守執(zhí)行。
一、不便回家用餐的同事均可審請(qǐng)?jiān)诠居貌?/p>
二、公司提供中餐和晚餐,餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)暫定每人200元/月;只用一餐(中餐或晚餐)每人100元/月;不滿一月的按3元/餐計(jì)算;
三、員工必須嚴(yán)格遵守公司的用餐管理制度,按公司規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)進(jìn)行用餐。公司用餐時(shí)間暫定為:
午餐:11:30-12:30;晚餐:18:30-19:30(后期根據(jù)具體上班時(shí)間另做調(diào)整)
四、員工應(yīng)養(yǎng)成健康的飲食觀念,養(yǎng)成飯前洗手,飯后漱口,拒食垃圾食品,不隨意挪用他人餐具,嚴(yán)防病菌傳染,確保個(gè)人身體健康。
五、備餐時(shí),按序排列等候。
六、用餐時(shí)根據(jù)個(gè)人食量備飯不得隨意鋪張浪費(fèi),必須節(jié)約糧食。
七、用餐時(shí)禁止高聲喧嘩、起哄、敲碗等不文明行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),第一次口頭警告,第二次書(shū)面警告(并罰款30元)。
八、入座就完餐后,不得隨意把剩菜,剩飯倒在餐桌上,離開(kāi)時(shí)應(yīng)該把剩菜剩飯倒在指定桶內(nèi),確保飯?zhí)们鍧嵭l(wèi)生。洗碗在指定的水池里洗,不得隨意倒水。然后把菜盤(pán)放到指定的位置上,形成良好的用餐習(xí)慣。
九、未經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人許可,不準(zhǔn)擅自使用飯?zhí)檬澄锛盃t具。違者第一次罰款10元,第二次罰款30元,當(dāng)月累計(jì)達(dá)3次以上者(含3次)罰款50元;
十、員工應(yīng)當(dāng)尊重飯?zhí)霉ぷ魅藛T的勞動(dòng),如有意見(jiàn)或建議可通過(guò)正當(dāng)渠道投訴,不可與飯?zhí)霉ぷ魅藛T發(fā)生爭(zhēng)吵。
十一、在飯?zhí)每措娨晻r(shí),要愛(ài)護(hù)飯?zhí)玫囊磺性O(shè)施,節(jié)約用電。
十二、以上各條款,需自覺(jué)遵守。
人事行政部 2012年8月17日