第一篇：減少大學生餐桌浪費的措施

1、增強學生的節儉意識，可采取多種方式。可以通過學校團委呼吁各學院，各學院帶領各班搞“提倡節儉，反對浪費”的團

日活動月，來增強大學生間的節儉意識，讓他們知道現在好多國家還沒有解決溫飽問題，我們所浪費的糧食可以挽救多少人的生命，中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達2000億元，被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧我們是大學生要發揮到我們該有的向導作用，帶頭先鋒做好勤儉。

2、造成這樣的浪費也許不能只怪同學們沒有節約意識，有的同學會說，食堂做的飯菜不好吃，不扔了又能怎么辦，筆者也曾

遇到過這樣的情況，買的飯菜不能說難吃至極，不過實在是不合口味，吃不下，最后只能無奈的扔掉。這樣的情況就需要學校食堂和學生兩方面共同努力了，同學們要買適合自己口味的飯菜，也不要多買。這很容易辦到，因為自己都知道自己喜歡吃什么，吃多少，只不過總是會受一些飯菜表面現象的蒙蔽罷了，這樣就要食堂方面保證飯菜質量，做到看起來好吃，也確實好吃。有時食堂為了照顧部分貧困同學而開設特價菜窗口，這樣做很好，不過更要保證質量，要不買的菜雖然便宜卻不能吃，這豈不是更大的浪費

3、我們要杜絕有的同學請客吃飯，擺闊氣，要上一桌子菜，而最后要剩下很多，要面子行為。

4、食堂的外賣部浪費也很嚴重，這里的浪費主要是塑料袋和一次性木筷的使用，很多同學在買飯菜時生怕袋子不夠結實，一

下要套上至少兩個袋子一起用。有的塑料袋質量確實有問題，有時會突然破裂把剛買的飯菜灑一地，不過這種情況只是很偶然的，用那樣的方法防患于未然，代價確實大了點。這種塑料袋在地里需要五百年的時間才能分解掉，并且會惡化土壤，對農作物生長極其不利。還有，一次性木筷的使用量更是很龐大，有時看到許多同學一個人就要用很多雙，說是要備用。如果每個人一天從餐廳拿一雙筷子，那么就是幾萬雙，這些筷子就要很多棵樹去制造。我們知道中國每天因制造這樣的筷子就要消耗大面積的森林，已經是一個很嚴重的問題了。同學間應該互相監督，為了避免使用塑料袋而在食堂吃飯，如果在外賣買飯時，就用自己的餐具，為此有的寢室還集體買了竹筷。如有一個人違約了，就要受到大家的指責，外加請他們吃飯。這樣雖然帶有些玩笑性質，但效果還是挺好的。有的同學認為一個人去做可能不是很容易做到，大家一起效果會好很多。

5、其實很多人都是有節儉意識的，也許比較單薄而已。我們可以在餐桌上放上節儉的桌簽，在飯堂的墻壁上貼上壁紙，當同

學們打上不合口的飯菜時不想吃時，也許當他們看到這些標語受到良心的譴責，他們會多吃幾口，或吃完。

第二篇：餐桌浪費現狀的調查及其治理措施

餐桌浪費現狀的調查及其治理措施

摘要：

改革開放30年來，我國餐飲業伴隨經濟的發展和社會的進步，成為擴大內需，增加就業的重要行業，為國民經濟的發展做出了巨大的貢獻。據餐飲行業協會統計，餐飲業的增長率要比其他行業高出10個百分點。2010年我國僅連鎖餐飲門店數量就達到15333家，其中正餐店及快餐店的數量就占到總數的88%左右

[1]。

中國社會科學院和中國烹飪協會發布的《2009年餐飲藍皮書》指出：受到全球金融危機影響，在經濟形勢急劇變化的情況下，國內餐飲業發展態勢良好，連續18年保持兩位數高速增長，2008年零售額達1，54萬億元，全國人均消費1158．5元，對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.83％，繼續成為拉動經濟增長的重要力量[2]。如果按照浪費率在10％計算(實際超過10％)[3]，總額就已達到1500億元，相當于我國目前建造3艘重型航空母艦的費用。

中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平近日作出批示，要求厲行節約、反對浪費。可見我國餐飲浪費的嚴重，聯想到我國還有為數眾多的困難群眾，各種浪費現象的嚴重存在令人十分痛心。

因此進行此項調查研究意義重大，我們通過對餐桌浪費的現狀及原因進行調查，了解相關數據及相應情況，提出合理化建議來減少、遏制餐桌浪費。我們研究了相關的減少餐桌浪費的主要措施，并提出我們的特色方案，希望為社會及經濟的可持續發展提供合理化建議。同時希望能通過此項調查研究提高人們的意識，傳承中華民族傳統勤勞節儉文化，加強人們社會責任感，把這些浪費的資源使用到對貧困地區的發展上來，對我們社會的發展做出應有的貢獻。

關鍵詞：餐桌浪費調查研究措施治理

1.背景與意義

1.1 背景資料

從全球經濟的發展歷史與規律來看，隨著經濟水平的提高，服務業在整個

國民經濟發展過程中的貢獻會越來越大。餐飲業作為我國第三產業中的一個傳

統服務性行業，近年來取得了突飛猛進的發展。

據中國國家統計局網站關于我國餐飲業發展的重要數據顯示，2006年我國

餐飲行業消費產值超過10000億元，產值為10345億元；2008年，餐飲行業產

值增長到15404億元，占GDP的比重超過5%，比2007年的產值增加約24.7%，直接帶動就業人數超過450萬人，對中國零售商品銷售總額增長的貢獻率達到

14.20%。1997年至2008年之間，中國餐飲行業產值平均每年增長超過17%，行

業內就業人數平均每年增長約23%。2006年全國實現餐飲業零售額首次突破1

萬億，2010年又突破了2.0萬億大關，連續20年保持兩位數的增長速度[4]。餐

飲業已經成為拉動消費、實現增長、擴大就業的重要因素之一。

然而，餐飲業增長背后同時存在著巨大的浪費現象。據權威媒體報道：普通

餐館一桌飯菜一般至少會剩余10%甚至更多，一家餐館平均每天就會倒掉50公

斤剩飯菜。這樣算來，全國一年在餐桌上的浪費就高達1000億元以上！據中國

農科院研究推算，我國僅餐飲浪費的食物蛋白質就達800萬噸/年，浪費脂肪300

萬噸/年。我國餐飲消費中，每年至少倒掉了約2億人一年的口糧。如果加上食

堂的餐飲浪費、個人和家庭的食物浪費等，全國每年浪費的食物總量可養活2.5~3

億人[5]。

與如此大的浪費形成反差的確是在中國以及世界的一些貧困地區，無數的譏

餓人群每天為吃一頓飽飯而發愁，而努力。

1.2 背景知識

餐桌垃圾，俗稱泔腳，是居民在生活消費過程中形成的生活廢物，極易腐爛

變質，散發惡臭，傳播細菌和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動植物油、肉骨等，從化學組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質、脂類和無

機鹽。

廚余的主要特點是有機物含量豐富、水分含量高、易腐爛，其性狀和氣味都

會對環境衛生造成惡劣影響，且容易滋長病原微生物、霉菌毒素等有害物質。

一分鐘前還是佳肴，一分鐘后成了垃圾。由于飲食文化和聚餐習慣，餐桌垃

圾成了中國獨有的現象。中國餐桌浪費驚人，每天產生巨量的餐桌垃圾。來自北京市發展改革委的數字，北京市每天產生1200噸餐廚垃圾。

專家認為，營養豐富的餐桌垃圾是寶貴的可再生資源。但由于尚未引起重視，處置方法不當，它已成為影響食品安全和生態安全的潛在危險源。雖然處置不當會產生嚴重的后果，但餐廚垃圾也并非一無是處[6]。

餐桌垃圾是食物垃圾中最主要的一種,包括家庭、學校、食堂及餐飲行業等產生的食物加工下腳料(廚余)和食用殘余(泔腳)。其成分復雜，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質的混合物。我國餐桌垃圾數量十分巨大，并呈快速上升趨勢。

餐桌垃圾具有顯著的危害和資源的二重性,其特點可歸納為：

⑴ 含水率高、可達80%-95%；

⑵ 鹽分含量高、部分地區含辣椒、醋酸高；

⑶ 有機物含量高、蛋白質、纖維素、淀粉、脂肪等；

⑷ 富含氮、磷、鉀、鈣及各種微量元素；

⑸ 存在有病原菌、病原微生物；

⑹ 易腐爛、變質、發臭、滋生蚊。

過去很長一段時間中國對餐桌垃圾沒有專門的管理規定。有些餐廚垃圾不加處理地喂豬，或被不法商販回收提煉廢棄油脂（地溝油），或與普通生活垃圾一起填埋。而利用未經處理的餐廚垃圾喂豬容易導致疾病傳播。專家指出，餐飲行業產生的餐廚垃圾可能含有多種病菌，未經處理直接飼養畜禽，會通過畜禽體內毒素、有害物質的積累對人體健康帶來危害，從而造成人畜之間的交叉傳染，因此，這種食物鏈形式隱藏著巨大的病原體轉移與擴散的危險。美國、加拿大、歐盟等許多國家已經制定了很多法律禁止用未經處理的餐廚垃圾直接喂牲畜。專家指出，由于餐桌垃圾極易腐爛變質，會產生使人難以接受的不良感受，如刺激性氣味。而餐飲行業產生的餐桌垃圾中剩菜湯、餿水含量很大，容易在收集、運輸途中泄漏，影響城市環境。餐廚垃圾若直接被填埋處理，又會造成地下水的嚴重污染。

據農業部有關專家測算，餐桌垃圾內含大量的營養物質，主要成分是油脂和蛋白質,餐桌垃圾可替代玉米、魚粉、豆粕等加工成高能蛋白優質飼料，也是制

取生物柴油的適合原料。

專家解釋，按干物質含量計算，5000萬噸餐廚垃圾相當于500萬噸的優質飼料，內含的能量相當于每年1000萬畝耕地的能量產出量，內含的蛋白質相當于每年2000萬畝大豆的蛋白質產出量。也就是說，如果我國一年產出的餐桌垃圾全部得以利用，相當于節約了1000萬畝耕地。

1.3 意義

1.3.1 減少食物浪費，提高人們節儉意識

中國經濟雖然持續穩定增長，人民生活水平大幅提高，但是中國依然是一個發展中國家，資源短缺，物資人均占有量十分少。每年都要進口的量的糧食，蔬菜，食用油等等，近年來糧食進口量持續增加，每年進口的谷物和大豆在1000億斤以上，而人們的節儉意識不足（見圖1），每年又白白地損失浪費上千億斤糧食[6]，如此對比令人痛心。糧食損失浪費如不堅決遏制，將加劇國內糧食供需矛盾，也與全球資源供需形勢格格不入。節約糧食、反對浪費，不僅意味著減輕國內糧食供求平衡壓力，有利于保障國家糧食安全，也有利于全球糧食供求改善。因此提高人們節儉意識，傳承中華民族傳統勤勞節儉文化，減少食物餐飲浪費現象對社會的發展具有極大的意義。

1.3.2幫助貧困人群，促進社會發展

我們知道在中國偏遠地區以及世界上大多數地方有很多人依然食不果腹，他們因為各方面原因而忍受饑餓。因此如果能通過此項調查研究提高人們的意識，加強人們社會責任感，把這些浪費的資源使用到對貧困地區的發展上來，對我們社會的發展具有很好的促進作用。

1.3.3 減少餐桌浪費，從而減少疾病傳播與環境污染

餐飲行業產生的餐桌垃圾可能含有多種病菌，未經處理直接飼養畜禽，會通過畜禽體內毒素、有害物質的積累對人體健康帶來危害，從而造成人畜之間的交叉傳染，因此，這種食物鏈形式隱藏著巨大的病原體轉移與擴散的危險。同時由于餐桌垃圾極易腐爛變質，會產生使人難以接受的不良感受，如刺激性氣味。而餐飲行業產生的餐桌垃圾中剩菜湯、餿水含量很大，容易在收集、運輸途中泄漏，影響城市環境。餐桌垃圾如果直接被填埋處理，又會造成地下水的嚴重污染。因此減少餐桌浪費，能夠有效的減少疾病的傳播與環境的污染。

1.3.4打擊貪污腐敗，促進社會正氣

黨的十八大報告指出，在目前存在的問題中，“奢侈浪費現象嚴重”。在中

紀委的工作報告中，明確提出要“堅持艱苦奮斗，厲行勤儉節約”，“嚴肅整治公款大吃大喝、公款旅游等行為”。這表明了黨中央對反對浪費的高度重視，也使我們堅定了反對餐桌浪費的決心和信心。

第三篇：餐桌浪費現狀的調查及其治理措施

餐桌浪費現狀的調查及其治理措施

摘要：

改革開放30年來，我國餐飲業伴隨經濟的發展和社會的進步，成為擴大內需，增加就業的重要行業，為國民經濟的發展做出了巨大的貢獻。據餐飲行業協會統計，餐飲業的增長率要比其他行業高出10個百分點。2010年我國僅連鎖餐飲門店數量就達到15333家，其中正餐店及快餐店的數量就占到總數的88%左右[1]。

中國社會科學院和中國烹飪協會發布的《2009年餐飲藍皮書》指出：受到全球金融危機影響，在經濟形勢急劇變化的情況下，國內餐飲業發展態勢良好，連續18年保持兩位數高速增長，2008年零售額達1，54萬億元，全國人均消費1158．5元，對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.83％，繼續成為拉動經濟增長的重要力量[2]。如果按照浪費率在10％計算(實際超過10％)[3]，總額就已達到1500億元，相當于我國目前建造3艘重型航空母艦的費用。

中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平近日作出批示，要求厲行節約、反對浪費。可見我國餐飲浪費的嚴重，聯想到我國還有為數眾多的困難群眾，各種浪費現象的嚴重存在令人十分痛心。

因此進行此項調查研究意義重大，我們通過對餐桌浪費的現狀及原因進行調查，了解相關數據及相應情況，提出合理化建議來減少、遏制餐桌浪費。我們研究了相關的減少餐桌浪費的主要措施，并提出我們的特色方案，希望為社會及經濟的可持續發展提供合理化建議。同時希望能通過此項調查研究提高人們的意識，傳承中華民族傳統勤勞節儉文化，加強人們社會責任感，把這些浪費的資源使用到對貧困地區的發展上來，對我們社會的發展做出應有的貢獻。

關鍵詞： 餐桌浪費 調查 研究 措施 治理

1.背景與意義 1.1 背景資料

從全球經濟的發展歷史與規律來看，隨著經濟水平的提高，服務業在整個國民經濟發展過程中的貢獻會越來越大。餐飲業作為我國第三產業中的一個傳統服務性行業，近年來取得了突飛猛進的發展。

據中國國家統計局網站關于我國餐飲業發展的重要數據顯示，2006年我國餐飲行業消費產值超過10000億元，產值為10345億元；2008年，餐飲行業產值增長到15404億元，占GDP的比重超過5%，比2007年的產值增加約24.7%，直接帶動就業人數超過450萬人，對中國零售商品銷售總額增長的貢獻率達到14.20%。1997年至2008年之間，中國餐飲行業產值平均每年增長超過17%，行業內就業人數平均每年增長約23%。2006年全國實現餐飲業零售額首次突破1萬億，2010年又突破了2.0萬億大關，連續20年保持兩位數的增長速度[4]。餐飲業已經成為拉動消費、實現增長、擴大就業的重要因素之一。

然而，餐飲業增長背后同時存在著巨大的浪費現象。據權威媒體報道：普通餐館一桌飯菜一般至少會剩余10%甚至更多，一家餐館平均每天就會倒掉50公斤剩飯菜。這樣算來，全國一年在餐桌上的浪費就高達1000億元以上！據中國農科院研究推算，我國僅餐飲浪費的食物蛋白質就達800萬噸/年，浪費脂肪300萬噸/年。我國餐飲消費中，每年至少倒掉了約2億人一年的口糧。如果加上食堂的餐飲浪費、個人和家庭的食物浪費等，全國每年浪費的食物總量可養活2.5~3億人[5]。

與如此大的浪費形成反差的確是在中國以及世界的一些貧困地區，無數的譏餓人群每天為吃一頓飽飯而發愁，而努力。

1.2 背景知識

餐桌垃圾，俗稱泔腳，是居民在生活消費過程中形成的生活廢物，極易腐爛變質，散發惡臭，傳播細菌和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動植物油、肉骨等，從化學組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質、脂類和無機鹽。

廚余的主要特點是有機物含量豐富、水分含量高、易腐爛，其性狀和氣味都會對環境衛生造成惡劣影響，且容易滋長病原微生物、霉菌毒素等有害物質。

一分鐘前還是佳肴，一分鐘后成了垃圾。由于飲食文化和聚餐習慣，餐桌垃圾成了中國獨有的現象。中國餐桌浪費驚人，每天產生巨量的餐桌垃圾。來自北京市發展改革委的數字，北京市每天產生1200噸餐廚垃圾。

專家認為，營養豐富的餐桌垃圾是寶貴的可再生資源。但由于尚未引起重視，處置方法不當，它已成為影響食品安全和生態安全的潛在危險源。雖然處置不當會產生嚴重的后果，但餐廚垃圾也并非一無是處[6]。

餐桌垃圾是食物垃圾中最主要的一種,包括家庭、學校、食堂及餐飲行業等產生的食物加工下腳料(廚余)和食用殘余(泔腳)。其成分復雜，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質的混合物。我國餐桌垃圾數量十分巨大，并呈快速上升趨勢。

餐桌垃圾具有顯著的危害和資源的二重性,其特點可歸納為：

⑴ 含水率高、可達80%-95%；

⑵ 鹽分含量高、部分地區含辣椒、醋酸高；

⑶ 有機物含量高、蛋白質、纖維素、淀粉、脂肪等；

⑷ 富含氮、磷、鉀、鈣及各種微量元素；

⑸ 存在有病原菌、病原微生物；

⑹ 易腐爛、變質、發臭、滋生蚊。

過去很長一段時間中國對餐桌垃圾沒有專門的管理規定。有些餐廚垃圾不加處理地喂豬，或被不法商販回收提煉廢棄油脂（地溝油），或與普通生活垃圾一起填埋。而利用未經處理的餐廚垃圾喂豬容易導致疾病傳播。專家指出，餐飲行業產生的餐廚垃圾可能含有多種病菌，未經處理直接飼養畜禽，會通過畜禽體內毒素、有害物質的積累對人體健康帶來危害，從而造成人畜之間的交叉傳染，因此，這種食物鏈形式隱藏著巨大的病原體轉移與擴散的危險。美國、加拿大、歐盟等許多國家已經制定了很多法律禁止用未經處理的餐廚垃圾直接喂牲畜。

專家指出，由于餐桌垃圾極易腐爛變質，會產生使人難以接受的不良感受，如刺激性氣味。而餐飲行業產生的餐桌垃圾中剩菜湯、餿水含量很大，容易在收集、運輸途中泄漏，影響城市環境。餐廚垃圾若直接被填埋處理，又會造成地下水的嚴重污染。

據農業部有關專家測算，餐桌垃圾內含大量的營養物質，主要成分是油脂和蛋白質,餐桌垃圾可替代玉米、魚粉、豆粕等加工成高能蛋白優質飼料，也是制取生物柴油的適合原料。

專家解釋，按干物質含量計算，5000萬噸餐廚垃圾相當于500萬噸的優質飼料，內含的能量相當于每年1000萬畝耕地的能量產出量，內含的蛋白質相當于每年2000萬畝大豆的蛋白質產出量。也就是說，如果我國一年產出的餐桌垃圾全部得以利用，相當于節約了1000萬畝耕地。

1.3 意義

1.3.1 減少食物浪費，提高人們節儉意識

中國經濟雖然持續穩定增長，人民生活水平大幅提高，但是中國依然是一個發展中國家，資源短缺，物資人均占有量十分少。每年都要進口的量的糧食，蔬菜，食用油等等，近年來糧食進口量持續增加，每年進口的谷物和大豆在1000億斤以上，而人們的節儉意識不足（見圖1），每年又白白地損失浪費上千億斤糧食[6]，如此對比令人痛心。糧食損失浪費如不堅決遏制，將加劇國內糧食供需矛盾，也與全球資源供需形勢格格不入。節約糧食、反對浪費，不僅意味著減輕國內糧食供求平衡壓力，有利于保障國家糧食安全，也有利于全球糧食供求改善。因此提高人們節儉意識，傳承中華民族傳統勤勞節儉文化，減少食物餐飲浪費現象對社會的發展具有極大的意義。

1.3.2 幫助貧困人群，促進社會發展

我們知道在中國偏遠地區以及世界上大多數地方有很多人依然食不果腹，他們因為各方面原因而忍受饑餓。因此如果能通過此項調查研究提高人們的意識，加強人們社會責任感，把這些浪費的資源使用到對貧困地區的發展上來，對我們社會的發展具有很好的促進作用。

1.3.3 減少餐桌浪費，從而減少疾病傳播與環境污染

餐飲行業產生的餐桌垃圾可能含有多種病菌，未經處理直接飼養畜禽，會通過畜禽體內毒素、有害物質的積累對人體健康帶來危害，從而造成人畜之間的交叉傳染，因此，這種食物鏈形式隱藏著巨大的病原體轉移與擴散的危險。同時由于餐桌垃圾極易腐爛變質，會產生使人難以接受的不良感受，如刺激性氣味。而餐飲行業產生的餐桌垃圾中剩菜湯、餿水含量很大，容易在收集、運輸途中泄漏，影響城市環境。餐桌垃圾如果直接被填埋處理，又會造成地下水的嚴重污染。因此減少餐桌浪費，能夠有效的減少疾病的傳播與環境的污染。1.3.4打擊貪污腐敗，促進社會正氣

黨的十八大報告指出，在目前存在的問題中，“奢侈浪費現象嚴重”。在中紀委的工作報告中，明確提出要“堅持艱苦奮斗，厲行勤儉節約”，“嚴肅整治公款大吃大喝、公款旅游等行為”。這表明了黨中央對反對浪費的高度重視，也使我們堅定了反對餐桌浪費的決心和信心。

第四篇：反對餐桌浪費策劃書

反對餐桌浪費班會主題

策

劃

書

（交 部）

模具1201班 2013年4月12日

一、活動目的：

小餐桌，大文明。講究餐桌禮儀，是文明；厲行節儉用餐，更是文明。為認真貫徹落實總書記關于厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的重要批示，進一步弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德，構建和諧社會，號召大家一起向舌尖上的浪費堅決說“不”。

二、活動時間：2013年4月12日

三、活動地點：北院510教室

四、活動內容：

1、活動開場，主持人宣布今晚晚點名的活動主題。講述“文明餐桌 光盤行動”的重要性。

2、主持人就我們學校食堂的就餐情況，做一個簡單的概括。再結合自己平時的飲食習慣，是否做到勤儉節約。

3、講解PPT 由一個《勤儉持家》的故事開頭，讀完后參與討論。

結合新聞“餐桌上的浪費”，以圖文的形式向同學們展示，了解關于糧食浪費的現況，以及關于倡導光盤行動的一些事列，使同學們了解當前少浪費糧食，倡導光盤行動得馬上行動起來。

結合《父母的錢是怎么來的》短片告訴同學們在生活中要養成節約的好習慣。

4、寢室節水節電小竅門

請同學互相討論并介紹節水節電小竅門，宣傳節水節電小竅門。從而養成節水節電的好習慣。

5、簽訂節約承諾書

讓同學們都積極行動起來，樹立起節儉意識，堅持從自己做起，從每一天做起，從每一件小事做起。

6、觀看糧食浪費、倡導光盤行動的視頻——《舌尖上的浪費》

五、活動總結：

1、通過這次主題班會，使同學們意識到身邊浪費的嚴重性。

2、倡導同學們養成勤儉節約的好習慣。

3、號召全體同學參與到建設“節約型校園”的活動中來

第五篇：餐桌浪費現象調查報告

餐桌浪費現象調查報告

餐桌浪費現象調查報告1

調查人：xxx

班級：xxx

調查主題：xxx

調查內容：

據估算，我國每年餐桌浪費食物價值高達XX億元，糧食損失浪費量約為2億畝耕地的產量。XX年，全國限額以上餐飲企業的零售總額為9511.6億元(數據來源:《中國統計年鑒XX》)。根據保守的估算，通常一桌飯菜一般會剩下10%甚至更多，如果算上各類中小型餐飲企業、集體食堂和居民家庭的浪費，浪費額更是驚人。有關方面估算，我國每年餐桌浪費食物價值達XX億元，每年的糧食損失浪費量大約相當于2億畝耕地的產量。

建議：

1、珍惜糧食,適量定餐,避免剩餐,減少浪費.

2、不攀比,以節約為榮,浪費為恥.

3、吃飯時吃多少盛多少,不扔剩飯剩菜.

4、做節約宣傳員,向家人,親戚,朋友宣傳浪費的.可怕后果.

5、到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩余的要帶回家。

同學們，節約是美德，節約是品質，節約是責任，我們都是社會的主人，生活在這個大家庭中，就要用心去愛護它，關心它，讓我們同心協力，做勤儉節約風尚的傳播者，實踐者和示范者，從細微處做起，用實際行動參與到節約行動中來，讓“節約糧食”的觀念在社會上蔚然成風，讓節約引領風尚，為建設文明、和諧的社會作出應有的貢獻!

餐桌浪費現象調查報告2

調查人：

xxx

班級：

xxx

調查主題：

餐桌浪費

調查內容：

據估算，我國每年餐桌浪費食物價值高達XX億元，糧食損失浪費量約為2億畝耕地的產量。XX年，全國限額以上餐飲企業的零售總額為9511。6億元（數據來源：《中國統計年鑒XX》）。根據保守的估算，通常一桌飯菜一般會剩下10%甚至更多，如果算上各類中小型餐飲企業、集體食堂和居民家庭的浪費，浪費額更是驚人。有關方面估算，我國每年餐桌浪費食物價值達XX億元，每年的糧食損失浪費量大約相當于2億畝耕地的產量。

建議：

1、珍惜糧食，適量定餐，避免剩餐，減少浪費。

2、不攀比，以節約為榮，浪費為恥。

3、吃飯時吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。

4、做節約宣傳員，向家人，親戚，朋友宣傳浪費的可怕后果。

5、到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩余的要帶回家。

同學們，節約是美德，節約是品質，節約是責任，我們都是社會的主人，生活在這個大家庭中，就要用心去愛護它，關心它，讓我們同心協力，做勤儉節約風尚的傳播者，實踐者和示范者，從細微處做起，用實際行動參與到節約行動中來，讓“節約糧食”的'觀念在社會上蔚然成風，讓節約引領風尚，為建設文明、和諧的社會作出應有的貢獻！