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2012年餅干市場調查研究及產品創新淺析

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簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《2012年餅干市場調查研究及產品創新淺析》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《2012年餅干市場調查研究及產品創新淺析》。

第一篇:2012年餅干市場調查研究及產品創新淺析

2012年餅干市場調查研究及產品創新淺析

餅干在分類上屬于焙烤食品中的一種,又是休閑食品中的“老大”。餅干行業作為一種傳統意義上的休閑食品,因其技術含量和進入壁壘都比較低,業內存在大量的中小企業,同時一些大型食品公司也將其作為主要產品。

我國餅干行業一直保持快速發展勢頭,最近5 年來的餅干總產量和銷售額年均遞增20%。據中咨網(http:///)對餅干市場調查顯示,2011 年全國606 家規模以上餅干生產企業的總產量約551.8×100000 t;銷售總 產值1 103.6 億元,同比增長37.5%;出口交貨值21.3 億元,同比增長33.9%。

從餅干銷售產值上看,河南、福建、山東、湖北、上海位居前列,其中河南省21.6 億元、福建省110.5 億元、山東省105.8 億元、湖北省79.7 億元、上海市78.8 億元。以上5 省(市)銷售產值合計為589.4 億元,占全國總銷售產值的53%。

然而,近年來餅干行業的國際貿易狀況一直不是很理想,進出口量盡管每年都有所增長,但與整個行業規模和增速相比,餅干行業的國際貿易狀況對行業整體運行趨勢的影響也不大。

外資企業和港臺企業仍然占據中高端市場的主導位置,繼續領跑行業;內資企業雖然不乏亮點,但是若想突破瓶頸,實現可持續發展仍然面臨較大難題。一方面外資企業的產銷量和市場占有率逐年增長,而且占據著國內餅干行業的中高端市場,他們依托自身的雄厚實力和多年打造出來的品牌優勢,不斷加大投入力度,占有更多的市場份額。另一方面對國內餅干行業的發展也起到了積極的引領和推動作用。

隨著餅干行業的市場競爭加劇以及國內、國際經濟發展趨緩的影響,國內餅干行業近年來的企業并購、整合的態勢愈趨明顯,企業的規模和品牌效應更加顯現出優勢。今后將會有更多的中小型餅干企業被迫重組或倒閉。而外資企業和具有一定規模的民營企業將會在競爭中加速發展,市場集中度也將會不斷提高,但預計未來5 年內仍然不會出現極少數企業獨占市場的壟斷局面。

民營企業要有強烈的憂患意識,逐步提升管理者素質,提高管理水準,向規范化管理邁進。規范化管理是企業人才戰略和可持續發展的必由之路。生產環境和設備的升級只是企業升級過程中最基本的環節,實現人才的升級才是企業的真正升級,打造一支優秀的生產經營團隊是企業生存發展的根本。要注重品牌培育,提升產品價值。品牌消費已經逐步成為市場消費的主流,品牌是企業生存發展的根本。

總之,目前我國餅干行業的基礎較為扎實,保持著良好的發展態勢,只要始終秉持誠信、創新、進取的經營理念,在競爭中求生存、謀發展,積極應對和參與國際競爭,我國餅干行業就能健康、持續地發展。

對近些年來中國境內餅干行業的發展作一關注,通過品牌培育、產品細分、行業標準等的有序健康發展,國內的餅干市場無論是在包裝規格、品牌消費,還是在口味品質、功能特性等方面都已經呈現出了多元化的產品特點,并逐漸形成了現階段所特有的行業發展特點。利用跨界思維整合和借鑒焙烤類、休閑類特色產品的風味特點,餅干行業的產品創新逐漸呈現出向主食、休閑、點心方向發展,為行業的健康有序發展提供了有益的嘗試和探索。

在所有的即食方便食品中,中國的餅干市場潛力十分巨大,總產量和銷售額年均遞增20%,增長速度在整個食品行業也是領先的。未來幾年國內餅干總消費量還會持續增加,行業規模也會不斷擴大,但不容忽視的是近年來其他主食品和休閑食品的份額也在不斷加大對餅干類產品的沖擊,與餅干產品爭奪市場,這對餅干行業來說未來的競爭將激烈。

隨著我國經濟的進一步增長和人民生活水平的提高,以及西方食品、原料和生產技術的大量涌入,從20 世紀末開始,烘焙食品顯現出迅速發展的趨勢,焙烤食品是人們生活的長久伴侶,餅干作為其中的一個分類,得知了焙烤食品的發展方向也便明白了休閑食品的未來趨勢。基于營銷目標的跨界思維整合和統籌越來越被成功應用于餅干行業的產品創新中。

餅干業最大的競爭力在于品牌。從長遠角度來看,隨著國民經濟的發展,生活水平的逐漸提高,對中高檔食品的消費能力和欲望會逐漸增強,低檔餅干產品的市場占有率逐步下降,消費者更傾向于名牌和高質量的中高檔產品,品牌形象越好,市場的競爭力就越強。當初餅干作為一種休閑食品并非日常生活的必需品,尤其是高檔餅干需求彈性很大,消費者可支配收入的升降會給餅干市場帶來較大的波動。“八五”、“九五”期間,我國食品行業多是要解決人民群眾的溫飽問題,學科建設著重于解決“量”的需求問題,科研工作也是針對于如何生產出更多的產品、如何減少生產浪費等方面展開。“十五”、“十一五”期間,則開始向“保質”方向發展,生產出更高質量的食品成為科研的重要方向,消費者對食品營養性的重視,對食品安全性的關注已經提升到一個新的層次和高度。

餅干行業作為休閑食品中市場份額較大的產業,更是把安全、營養放在了首位,誠信經營,穩健發展,以“三氯氰胺”事件為戒,不斷增加企業自身應對各種經營風險的能力,不斷加大新品開發力度和提升產品品質,增強良性競爭意識和品牌意識,贏在細節,各有千秋的品牌推廣手段使消費者無時無刻不在感受來自品牌的那一份親和力。

據中咨網()對餅干市場調查分析顯示,目前全國餅干生產企業大約有2000 多家,主要分布在河南、廣東、山東、福建、四川、陜西、江西、湖北、河北等地,多數為中小型企業但總產量占國內總產量的近90%。而北京、上海、天津等大城市雖然生產廠家不太多,卻集中了一些大型外資企業。不論是國際上優勢品牌的霸主還是后起之秀的眾多中小民營企業,在不斷重視培養、儲備、吸引技術和管理人才的同時,高度重視技術創新和新產品開發,充分運用現代化發達的資訊信息,對產品定位進行細分,以期獲得更大市場空間和利潤空間。

如今,消費者的消費經驗越來越豐富,單一元素的產品已經很難提起消費者的興趣,將原來毫不相干或同一行業不同品類(成分、口味、包裝、功能等)的多種元素,相互滲透相互融合,給品牌產品一種立體感和縱深感,提供不同于以往的第三種、第四種感覺,已成為適應當前消費體驗的一種必然。

近些年來,中國餅干行業逐漸向主食、休閑、點心三個方向發展,尤其是中高檔餅干將由過去的點心功能向點心、休閑雙重功能方向發展,如格力高、好麗友等以注心、涂飾的新穎著味方式,結合各類中西糕點,推出了種類繁多、兩袋分裝的小包裝類花樣餅干產品。

總之,創新是永恒的主題,求變是生存發展的本質,只有不斷創新求變才能在競爭中求生存謀發展。中國人口眾多,對餅干的需求量很大,盡管目前的人均消費量依然很低,但從長期發展趨勢來看,中國擁有持續發展的廣闊空間,將成為亞洲最大的餅干消費市場,在國際上所占份額也會逐漸增大。對于餅干行業來說,大力開發具有點心和休閑雙重功能的新型餅干,大力開拓國際市場,是今后發展餅干行業應關注的問題。安全、功能、營養、時尚是未來餅干產品的發展主流,在現有主流餅干概念中間創新突破確實很難,因此,在國內餅干行業發展的關鍵時期,注重同一領域(行業)的產品品類(成分、口味)、產品包裝、產品功能、產品渠道、產品營銷、產品文化等多方面的跨界、交叉、融合,站在消費者的立場,運用一切可以利用的資源,發揮多重效應達到1 + 1 > 2 的效果,重視與國外同行的交流學習,了解國際餅干行業的最新發展動態,了解國際知名品牌產品的先進生產設備、生產技術,重視技術積累與人才的培養,與時俱進,高瞻遠矚,求真務實,迅速發展壯大,才能在將來的激烈競爭中立于不敗之地。

第二篇:餅干包裝市場調查報告

食品市場調查報告

調查內容:餅干市場調查

調查方式:市場實地調查(超市)、網絡查詢

調查目的:了解當前餅干市場的銷售情況,消費者需求;根據市場及消費者的需求設計一款餅干包裝。

餅干行業屬于中國食品制造業中的一個分行業,餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產品,近幾年隨著我國人民生活水平的提高,休閑食品的市場需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來了發展的黃金時期。

一、餅干的市場發展空間

近年來,隨著人們生活水平的逐步提高,其消費意識和消費觀念的變化,消費者對餅干的需求開始逐步上升。因而中國的餅干行業也隨之快速發展起來,并且其市場潛力不可低估。由于外商和港澳臺商對餅干行業的投資較多,因此餅干企業的發展步伐加快,使我國的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達到了前所未有的水平。

在國內餅干市場中,大部分餅干還是以中低檔產品為主。中國餅干市場中的低檔產品主要是國內小型餅干企業生產的餅干,包括散裝餅干。其銷售區域主要是國內的中小城鎮和農村。由于國內大中型餅干企業在與外資企業的競爭中處于劣勢地位,近年也開始重視此市場,開始進行相應的市場開拓。

二、餅干市場主流

時下,人們在越來越追求方便快捷生活方式的同時,休閑食品的健康營養價值也越來越得到人們的重視。營養保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世,這種產品嚴禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。兒童營養餅干應則用不飽和脂肪酸較高的油脂,加入優質蛋白質和鈣、鐵等礦物質和維生素,滿足現代人的營養需求。

三、女性成為主要消費群體

女性消費成時尚餅干原來似乎只是一種兒童食品,但如今這一情況正發生改變。調查結果顯示,目前餅干消費中70%左右為女性購買,在蘇打餅干中這個比例更高。女性消費中又以年輕女性居多,這些女性往往會在辦公室或家里放上一兩包餅干,既可對付當一頓早點,又可充當兩餐之間的休閑小食品。一些生產廠家看到這一市場變化,推出專門針對女性的新品,如高鈣蘇打餅干等,其補鈣對象并不是兒童,而是明確將其目標顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識的女性”。

四、市場前景

隨著人們生活水平的日益提高,保健意識的不斷增強,具有保健功能的食品越來越受到消費者的歡迎。“高糖高油脂高熱量”的產品已不能符合消費者的需要。餅干產業也向著營養、健康、功能性、低熱量等方面發展,低能量、無糖餅干就在這種趨勢下應運而生。

總結

通過調查發現,消費者在選擇餅干的時候首先吸引他們的是外包裝。色彩和特異的盒型結構可以有效的在短時間里引發他們購買欲望。

鑒于以上調查,我們的設計思路如下:

結構設計:在盒型結構上做了一些變化,突破了常規的正方體、長方體的結構,一部分以三角形作為基本體,一部分采用了一定的弧線結構。

裝潢設計

定位方向:以產品本身和品牌定位。

色彩設計:不同的口味選擇不同的顏色(水果色,蔬菜色)

產品檔次:中低檔

消費對象:青年人群

第三篇:市場調查研究計劃書

市場調查研究計劃書

統計學院0601班 李洋 20061910113

一、調查目的:

通過對長沙市部分居民居住區域,收入和消費水平,消費傾向,已持有家用品品牌狀況,市場品牌現狀,以及對近期發生的“三鹿毒奶粉”事件所持看法等方面的實地調查,分析長沙市消費市場的品牌構成、發展情況及由“三鹿”事件所引發的品牌信任危機,進而找到解決此類事件的有效措施,使長沙市消費市場的品牌架構可以更好的適應居民消費需求。

調查內容:

? ? ? ? ? 被調查者的居住區域;

被調查者的收入、消費水平; 被調查者的品牌消費傾向;

被調查者對市場現有品牌了解情況及滿意程度; 被調查者對“三鹿毒奶粉”事件的看法。

二、調查對象:

按居住區域分類:岳麓區、開福區、天心區、雨花區、芙蓉區、星沙開發

按收入水平分類:

1、中、高收入階層(月收入在5000元以上);

2、普通工薪階層(月收入在1000元至5000元之間);

3、低收入階層(月收入在1000以下)。按年齡層分類:

1、14歲至22歲;

2、22歲至35歲;

3、35歲至55歲;

4、55歲以上。

調查單位:以每一個長沙市居民為調查單位

三、調查項目:

1)2)3)4)5)6)基本情況:包括性別、年齡、居住區域; 收入、消費水平;

消費傾向:包括品牌意識,品牌選擇;

消費市場品牌發展現狀:品牌知曉程度,忠實程度,滿意程度; 三鹿事件引發的思考;

未來市場品牌發展趨勢:新品牌的加入,老品牌的衰落,稀缺品牌。

四、調查方式:隨機抽樣調查

調查方法:文案法,街頭/商城攔截式面訪調查

五、調查資料整理和分析方法: 先通過文案法搜集到的資料,定性分析出不同數據變量間的相關性,進而有目的的使用SPSS或SAS等統計軟件進行有針對性的相關性與聚類分析。

六、調查時間:自調查之日算起,過去五年來的大致情況。

調查工作期限:

1)2)3)4)5)6)9月10日——9月19日 總體方案論證、設計; 9月20日——9月22日 抽樣方案設計;

9月23日——9月26日 問卷設計、測試、修改和定稿; 9月27日——10月7日 調查實施;

10月8日——10月15日 數據的整理、錄入和分析; 10月16日——10月20日 調查報告的撰寫。

七、調查經費預算:

1.問卷印刷費、裝訂費:30元

2.調查實施費:包括交通費10元,調查員勞務費50元,共計60元 3.辦公費用:包括餐費50元,文具費用10元,共計60元 總計:150元

八、提交報告的方式:暫無

九、調查的組織計劃:暫無

第四篇:創新產品服務 拓展藍海市場

全省農行“三農”板塊工作會議 經 驗 交 流 材 料

創新產品服務 拓展藍海市場

如何在服務三農這片藍海市場中尋找商機,是實踐“面向三農,商業運作”關健所在。只有創新設計適銷對路、安全可靠的產品,完善服務方式和內容,才能挖掘藍海市場中有價值的客戶資源,有效吸引、鎖定客戶,實現服務三農、開源增效的經營目標。豐城支行是這樣理解的,也是這樣實踐的。今年3月初,豐城支行推出船舶抵押農戶生產經營貸款產品(以下簡稱船舶貸款),至4月末,新發放船舶貸款47戶、金額5776萬元,預計全年可放貸約10000萬元,有效促進了信貸結構和客戶結構的優化調整,降低了經濟資本占用,同時依托貸款實行“1+N”營銷模式,取得了相當可觀的綜合收益,為“服務三農、商業運作”做了些有益的實踐探索,堅定了信心。我們的主要做法是:

一、因地制宜,深挖藍海市場商機

豐城支行今年2月初到已撤點的同田鄉開辦小額農貸業務時,發現當地農戶大多不愿意辦理,原因是他們需要幾十萬甚至上百萬元的貸款,小額農貸只是杯水車薪。支行立即組織人員對豐城船運市場進行調研,了解到:豐城內河年運輸能力占全省的40%,挖砂船舶94艘,運砂船舶256艘,其中千噸以上噸位53艘,正在建造的運砂船舶近50艘(噸位均在3千噸至4千噸間);砂石運 輸主要集中在同田的龍鳳等五個村委會,均為個體運輸,掛靠9家航運公司,從業人員1715人;組建了豐城砂石船舶行業商會,由29名實力雄厚、威望較高、能力較強的船主擔任理事,兼職從事航運交易協調和海事糾紛協調工作;大部分船主以前購船資金約40%主要來源于民間借貸,少部分為農信社借貸,融資成本高達一分至一分二,加上日常所需周轉資金,低成本融金需求量較大(初步框算約2.5億元)。豐城支行認為這是一塊豐富而集中的金融資源,在現有三農政策框架內有操作的可行性,值得深度挖掘和開發,并迅速報告宜春分行,請求支持和幫助。

二、別具匠心,創新三農特色產品

宜春分行接報后,迅速組織由分管副行長帶隊的信貸業務骨干團隊親臨豐城現場指導,實地考察市場,征詢船主意見,商榷行業商會,咨詢省行政策,比較同業產品,在吃透三農試點政策、有效防范信貸風險的基礎上,本著有利于做大做強業務和便于業務操作的目的,利用三天時間完成《中國農業銀行宜春市分行“三農”個人船舶抵押貸款實施細則(草案)》的起草,并及時上報省行批準。經省、市、縣三級行的共同努力,在不到一個月的時間內完成了船舶抵押農戶生產經營貸款新產品的操作流程制度。該制度重點解決了客戶準入標準、貸款剛性條件、貸款用途靈活度、貸款可循環、抵押船舶的可行性及價值判斷、抵押率比例控制、抵押物保險和貸后管理側重點等方面難點問題。這些難點問題的順利解決,讓豐城支行占據了搶挖這塊金融資源的制高點,增強 了營銷的主動性。此外,在估算綜合收益后將產品定價為基準利率上浮20%,與同業相比具有很強的競爭優勢。

三、用心服務,提升服務三農水平

豐城支行把船舶貸款作為三農試點拳頭產品和品牌產品進行營銷宣傳,特別注重創新完善服務方式和內容。一是高效服務。從客戶申請到貸款進帳階段,客戶到農行辦貸手續不超過兩次,客戶經理從受理到調查上報的時間不得超過5個工作日,調查采集資料一次到位,不反復。宜春分行在審查、審批效率上給予充分支持,確保5個工作日內批復。二是主動服務。客戶經理自帶電腦、復印機等設備上門服務。三是積極配合客戶與船舶評估機構和登記機構協商,減少中間費用,優化辦理程序,簡化有關手續。四是全程陪同客戶到辦理有關評估和登記手續。五是客戶經理每月至少與客戶通話一次,在問寒問暖的同時了解其經營情況,順便提醒客戶按時付息還本。六是不強行推銷客戶不需要的銀行產品,取得客戶充分信任。

四、多策并舉,嚴控三農信貸風險

在制定完善風險防范措施時,豐城支行得到了省、市分行領導和相關部門的及時指導。豐城支行在防范船舶抵押貸款風險時,除嚴格按照農行信貸制度和“船舶抵押貸款實施細則”操作外,還采取了以下措施:一是在調查階段,將外圍調查納入調查環節規定動作,結合客戶實際資金需求和抵押價值合理核定授信額度,不頂格授信,二是充分發揮船舶行業商會對船主的行業約束效用,建立貸款推薦制度,要求客戶申請貸款必須經船舶行業商會推薦,排除信用觀念差、不良嗜好和用途虛假的客戶,確保從嚴篩選和準入客戶;并建立協助催收制度,間接降低信貸違約率。三是推行抵押船舶投保“一切險”,保險價值不低于授信額度的1.1倍;四是實行特色貸后管理,分管行長在貸款發放后必須逐筆電話回訪,客戶經理不定期跟船檢查,船舶行業商會及時通報借款人重大事項、按季度通報其經營狀況等。

五、綜合營銷,提高服務三農收益

豐城支行在實行“1+N”營銷模式時,兼顧船主利益和農行利益,不強行捆綁營銷,區別客戶共性和個性需求組合產品營銷。在共性需求上,全面推介比借記卡更優惠的惠農卡;考慮其長時間在船上因素,方便及時了解卡資金變動,全面推介手機信使產品;針對船運風險特點,全面要求投保“一切險”,適當提高保險價值。在個性需求上,定向對具有一定文化素質、能使用電腦的客戶推介個人網上銀行產品,定向對具有一定風險識別能力和風險承受能力的客戶推介個人理財產品。此外,主動向借款人關聯人推介農行產品;培養客戶使用農行新產品的能力和習慣,增強產品組合營銷主動性,穩步推進三農業務收益增長。截止4月末,累計對借款人及關聯人發放惠農卡765張,辦理手機信使765戶,個人網銀465戶,實現保費收入57.2萬元(辦貸前船舶已全部辦理了保險,僅對低于貸款額部分補辦保額),代理保險手續費收入8.6萬元,個人理財收入2.4萬元,卡存款余額2472萬元。

六、誠信合作,共創持續發展格局

農行船舶貸款的剛性條件(運砂船舶抵押須具備“四證”),促使證照不齊船舶主動完善經營手續,促進船運業的合規運營;農行船舶貸款的投放,降低了船運業整體融資成本,加速資本積累,并為船舶噸位升級輸血,縮短噸位升級時間,提高運載能力、延伸船運路線,有力增強船運市場競爭力;農行船舶貸款的管理,逐漸培養了船主的信用意識,進一步提升船運業界整體信用水平。豐城船運業在與農行的合作過程中邁向規范、健康和良性發展的軌道。與此同時,豐城支行的三農業務得到了極大的推進和發展,“船舶貸款”這個產品品牌在豐城船運業界名聲鶴起,“服務好、速度快、額度足、利率低”成為“船舶貸款”產品品牌最簡約的宣傳語,得到了農戶的喜愛、同業的羨慕、政府的肯定、社會的好評,為豐城支行“立足縣域、服務三農”奠定了基礎。

通過開發和營銷船舶貸款業務,豐城支行深深觸覺到縣域這片藍海市場中蘊藏著巨大的商機,深刻感受到縣域三農業務的又好又快發展離不開上級行的大力支持。我們有充分的理由、充足的信心,在上級行的領導下,農行“面向三農,商業運作”的路必定會越走越遠、走向康莊大道。

第五篇:市場花卉調查研究論文

花卉市場調查研究

論文

調查小組:

調查小組成員:

花卉市場調查研究論文

調查時間:2014年7月12日 星期六

調查地點:玉林市花鳥市場

調查小組:

調查小組成員:

[論文摘要] 隨著經濟的發展,社會生產力的迅速提高,越來越多的人開始了對美的追求,花卉就成為了當今時代最受歡迎的產業之一。花卉產業是集經濟效益、社會效益和生態效益于一體的綠色產業,是玉林市發展中的重要產業,在現代都市農業中具有重要地位,在美化城市、提升市民文化修養等方面起著特殊的不可替代的作用。本文在分析玉林花卉產業的現狀、問題和優勢的基礎上,提出了進一步發展的政策性建議。

[關鍵詞]玉林市 花卉 現狀 宣傳 發展據資料顯示:我國花卉的生產面積在2006年已達14.75萬公頃,銷售額160億元,鮮切花產量達到了38億枝(1991年全國鮮切花產量僅2.2億枝),銷售額24億元,盆栽植物8.1億盆,銷售額52.5億元;觀賞苗木18億株,銷售額65億元;出口創匯2.8億美元。所以,縱觀我國花卉和結合玉林市花卉市場的現狀,可提出以下不足及建設性意見。

一、玉林花卉市場的規模小、產業結構不合理。

玉林花鳥市場是玉林市區內唯一一個花卉市場,市場規模較小,產業結構不合理,花卉種類不齊全,花卉價格高,沒有達到物美價廉這一要求,不能滿足市民的需要和其較高的價格不能被市民所接受。產業結構不合理主要表現在于:花卉產業的區域機構不合理和花卉產品結構的不合理。由于發展的自發性和自然環境的影響,玉林花鳥市場的花卉產業發展不平衡,產品結構單一。對此,政府應該擴大玉林花卉市場的規模,完善產業結構,調整產品結構,達到物美價廉,滿足市民需求。

二、玉林花卉市場運輸渠道不通暢,服務人員素質不高玉林花鳥市場主要是靠近消費市場的一個花卉市場,遠離花卉產地,由于花卉是一種季節性的產品,考慮到鮮花的各方面的因素,這就要選擇快速的交通方式運到消費市場,就提高了生產成本。玉林的花卉銷售是集花卉市場和批發于一體的,絕大多數的批發商經營規模小,經濟實力弱,造成了運輸效率低下。隨著花卉業的發展,花卉服務人員普遍素質低,沒有經過專業培訓,服務水平較差。針對上述情況,花卉市場相關部門和管理人員應擴大運輸消費的渠道,提供給花卉服務人員專業培訓以提高服務人員的素質。

三、市民消費觀念落后,城鄉之間花卉產業發展不平衡。在大多數人眼里,花卉消費是消費是一種奢侈消費,多是有錢人的消費,這一種觀念是不利于推動花卉產業的發展的。花卉在日常生活中主要用于人們辦大事或者慶祝一些重大性節日,列如:婚禮、情人

節等。據調查結果表明,城市的花卉消費明顯大于農村地區,發達地區明顯大于落后貧困地區,高知識水平分子明顯高于文化水平程度低的群體。對此,相關部門應該加強市民的文化教育,提高文化水平,改變落后的思想觀念。

四、宣傳力度不強,送花藝術包裝宣傳不力

玉林市花鳥市場具有集散性,定時性。在每周日就廣大市民就集中在花鳥市場進行看花、宣花、賞花。隨著經濟的發展、社會的進步,人民的生活水平的提高,借物表意業成為了一種時尚。在廣泛的人際交往中,送花藝術也顯得相當的重要,在傳達感情、關愛、慰問、祝福方面也起著相當大的作用,玉林的花卉市場的對于花卉的宣傳力度不強,對于花卉的包裝宣傳也不夠,這就不利于提高商家的經濟效益。因此,商家要加大宣傳的力度和送花藝術包裝的宣傳。

[參考文獻]

1.王紅姝;中國花卉產業發展研究[D];東北林業大學;2005年

2.韓鳳;甘肅花卉產業競爭力研究[D];甘肅農業大學;2011年

3.張力越;馬俊;許竹青;;河南省花卉產業發展的思考與對策研究[J];河南農業科學;2011年08期

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