第一篇：食品藥品安全檢查為落

食品藥品安全檢查為落

為落實縣市政府實施食品藥品十大專項整治的意見，確保“五一”、“六一”節期間食品藥品市場規范有序，使全鄉人民群眾過上安全放心、和諧愉快的節日，4月25日，白馬鋪鄉組織開展了節前食品藥品市場聯合檢查。

聯合檢查由副鄉長董潔帶隊,食品藥品監督員張亞妮、各村協管員、信息員，食工商所等6家成員單位的20余人參加，對轄區的12家食品銷售部門、8家藥品銷售門店、12家餐飲服務門店進行聯合檢查、督察。重點對一分利超市、孫記牛肉面的食品生產過程進行了督察；對柴培峰醫藥店西站藥品的進貨渠道和食品藥品質量進行了檢查；對土老坎麻辣燙廚房、衛生狀況、食品制作過程進行了檢查督察。檢查組對檢查中發現的食品藥品存放不符合規定要求等問題進行了現場指正，并要求立即整改，對如何確保節日期間食品藥品供給和質量安全提出了要求。此次聯合檢查對落實《食品藥品10大專項整治實施意見》起到了推動作用，為人民群眾五一、六一期間，吃上放心食品、用上放心藥品提供了保障。

第二篇：食品藥品安全檢查制度

麻柳鎮食品藥品安全檢查制度

第一條為加強對食品藥品安全工作的日常監管力度，規范執法行為，根據有關規定，制訂本制度。

第二條本制度適用于本鎮食品藥品安全工作領導小組辦公室（以下簡稱辦公室）。

第三條 在食品藥品經營檢查中應當堅持標本兼治、防打結合、分類監管、綜合治理的原則。

第四條辦公室在食品藥品經營檢查中主要履行以下職責：

（一）指導、監督轄區食品藥品經營者建立并執行食品經營管理自律制度；

（二）依法對轄區食品藥品經營者的經營行為和食品質量進行監督檢查，取締無照經營食品藥品違法行為，查處制售假冒偽劣食品藥品和銷售不合格食品藥品違法行為，查處仿冒知名食品藥品特有的名稱、包裝、裝潢等不正當競爭行為以及違法食品藥品廣告、商標侵權行為，清查轄區內禁止經營的食品藥品；

（三）受理并處理消費者有關食品藥品安全的咨詢、申訴和舉報；

（四）宣傳有關政策法規和食品藥品安全知識；

（五）辦理上級機關交辦的其他事項。

第五條辦公室進行食品藥品經營檢查的主要方式是日常巡查、專項檢查和食品藥品質量監測。

第六條對檢查中發現的輕微違法行為及時進行警示和責令改正，對違法行為嚴重的按照行政處罰程序的規定保送先關單位進行立案查處，涉及犯罪的應移交司法機關。

第七條 本制度自公布之日起施行。

第三篇：食品藥品安全檢查[小編推薦]

我鄉進行食品藥品安全檢查

為切實加強食品藥品安全監管，全力保障公眾飲食用藥安全，讓全鄉人民群眾吃上放心飯，用上放心藥，營造更加健康、和諧的氛圍。10月18日，由寺溝鄉政府組織，食品安全辦公室郭卓娟同志帶領，寺溝鄉食安辦主要領導和分管領導一行10余人，對寺溝鄉餐飲食品、藥品安全進行專項檢查，組織執法人員分片深入一線。

一是對聚餐企業進行監督檢查，重點檢查寺溝鄉主要飯店，食品店是否建立食品安全責任制、是否建立臺賬、環境衛生是否整潔、從業人員是否參加了健康體檢、索票索證制度是否落實、清洗消毒是否到位，并實地查閱了有關資料和記錄，全面了解食品安全整改落實情況；二是對基本藥物品種進行全面檢查，重點檢查寺溝鄉醫院和私人診所的藥品質量是否安全、藥品購進渠道是否合法、藥品是否在保質期內、醫師資質證明是否齊全、含麻黃堿制劑購銷是否規范、以及處方藥銷售是否規范等等。

在寺溝鄉食品安全辦將精心安排、統一部署，徹底保障全鄉餐飲食品、藥品安全，以及做好食品藥品安全突發事故的防范和處置工作。將餐飲食品、藥品安全隱患消滅在萌芽狀態，積極確保全鄉民眾餐飲食品、藥品安全。

第四篇：食品藥品安全生產檢查情況總結

食品藥品安全生產檢查情況總結

安委會：

區委、區政府安全生產會議召開以后，我局認真組織學習和貫徹安全生產會議精神，高度重視，緊急部署，按照上級要求，組織對轄區內相關食品藥品生產企業開展安全生產隱患排查整治活動，加大排查力度，針對存在的問題和安全隱患進行了及時整治，現將工作匯報如下：

一、加強組織領導，提高責任意識

開展安全生產專項整治工作，我局召開了專項工作會議，成立了安全生產專項整治領導小組，分工到人，明確責任，做到人人肩頭有責任，將其作為一項重大的政治任務來抓，確保監管領域安全生產。

二、強化排查，整治到位

從8月4日到8月15日，我局共出動執法人員365人次，出動執法車輛165臺次，檢查餐飲單位120家，幼兒園、托幼機構、學校、工地食堂65家，藥品企業78家，醫療器械企業21家。執法人員每到一處都要求生產、經營單位做好食品藥品安全的自查工作，檢查各單位索證、索票購銷臺賬等制度落實情況，督促其完善和落實相關進貨驗收、購銷各類制度。一是嚴格監督檢查幼兒園、托幼機構、學校、工地食堂，確保食品衛生安全，嚴防食品中毒事故的發生。要求各單位一把手都是安全生產的第一責任人，進入食堂的食品必須實行準入、索取檢驗合格證制度，從QS標志、生產許可證，檢驗報告，感觀性狀和包裝識別進行篩查，堅決杜絕“三無”食品進入食堂，餐具炊具必須按時清洗、定時消毒，要認真做好防毒、防腐、防潮、防蟲、防餿、防損、防蠅、防塵、防鼠工作，確保飲食安全。二是規范食品藥品從業人員上崗操作規程，努力提高服務質量。三是加強對從業人員的安全意識和業務培訓，嚴格操作規程，加強對從業人員的職業道德培訓和安全意識的培訓，使他們從思想上重視安全生產的必要性。四是定期督促從業人員進行健康檢查，建立從業人員健康檔案，嚴禁攜帶相關疾病的人員從事食品藥品生產職業。五是對出售的食品、藥品定期抽查，不合格的、過期的堅決銷毀，嚴防中毒事件的發生。六是廣泛開展飲食用藥安全教育活動，使食品藥品安全宣傳工作步入制度化和規范化軌道。提高食品藥品安全意識和防范能力。

安全隱患排查工作是一項關系群眾切身利益的工作，我們將嚴格按照上級部門的要求，進一步強化監督措施和完善監管手段，保障我區群眾的飲食用藥安全。

二〇一一年八月十五日

第五篇：幼兒園食品藥品安全專項檢查工作匯報

幼兒園食品藥品安全專項檢查工作匯報

按照《固安縣教育局關于開展幼兒園食品藥品安全專項檢查活動的通知》要求，我蘇橋中心校于2014年3月21日組織人員對轄區內的所有幼兒園進行了認真檢查，我校領導對這次專項檢查活動高度重視，提出堅決杜絕走形式，檢查過程當中要及時填寫食品藥品安全專項檢查通知單。現將檢查情況匯報如下：

一、總體情況

1.我轄區內三所公辦幼兒園及五所民辦幼兒園均不存在幼兒集體服藥現象

2.公辦幼兒園均沒有食堂，放學后幼兒回家就餐。民辦幼兒園設有食堂，中午放學后幼兒在園內就餐。

3.大部分幼兒園食堂建立了食品安全管理制度，大部分從業人員辦理了健康證。

4.大部分幼兒園做到了食堂環境衛生，餐飲具清洗消毒，有消毒記錄。

二、存在的問題

1.食堂管理不到位。檢查時發現，部分幼兒園食堂沒有辦理《餐飲服務許可證》，從業人員未取得健康體檢合格證。

2.食堂食品采購索證索票不齊全，查驗登記不規范。幼兒園食堂沒有嚴格執行索證索票、查驗登記制度，部分幼兒園索取的票據無效，票據無購貨方和商家的名稱；部分幼兒園沒有向售貨方索證。3.部分食堂食品貯存不符合要求。檢查時發現，部分幼兒園食堂購買的鮮雞蛋就地堆放，沒有保鮮設施；購買的蔬菜就地堆放，沒有隔墻離地、分類分架存放。

4.食堂餐具清洗消毒不徹底普遍存在。個別民辦幼兒園普遍存在餐具清洗不干凈，勺子、笊籬、菜刀等用具使用后不清洗、不消毒，5.食品留樣不規范。各幼兒園食品留樣登記制度不健全，雖配備了食品留樣柜，但普遍存在食品留樣量達不到留樣要求（不足100克）；留樣盒清洗不徹底，不消毒；留樣柜內有污漬。

三、整改措施：

1.針對部分食堂存在的問題，我中心校檢查人員當場下達食品藥品安全專項檢查通知單責令限期整改。

2.切實加強領導，靠實工作責任。幼兒園食堂食品安全關系廣大幼兒的身心健康，關系社會和諧與穩定。天氣逐漸變暖，氣溫逐漸升高，食物容易變質，引發食物中毒的幾率增高，我中心校督促各幼兒園園長要切實履行學校食品安全第一責任人的責任，加大對幼兒園食堂操作間和食堂從業人員的管理。要配備責任心強、業務能力強的專兼職食品安全管理人員，修訂完善食品安全管理制度，明確每個崗位、每個環節從業人員的工作職責。督促從業人員及時進行健康檢查，做到持證上崗，堅決禁止無證從業人員上崗。

3.全面排查隱患，落實整改措施。各民辦幼兒園要定期開展食堂食品安全隱患排查，嚴格執行食品原料采購索證索票、查驗登記制度，及時索取供貨方有效資質、食品檢驗合格證明、食品流通隨附單等有效票據。要堅持食品留樣制度，確定專人負責食品留樣工作，每餐供應的各種食品應當分別在冰箱內留樣48小時，每種食品留樣為100克以上，并做好留樣記錄。要按規定對幼兒餐飲具、保潔柜進行定期清洗消毒。

4.加強管理培訓，嚴格規范操作。我中心校督促各民辦幼兒園食堂工作人員做到四勤，即：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發、勤洗衣服、勤換工作衣帽。食堂操作間要堅持每天清掃，確保干凈整潔，不留死角。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，已消毒和未消毒的餐飲具應嚴格分開存放，案板和刀具生熟食要分開使用，保潔柜應當定期清洗，保持潔凈，不得放置其他雜物和私人物品。

總之，按照上級要求，我中心校要持之以恒地做好食品衛生安全工作，杜絕食物中毒事故的發生，今后，我們一定再接再厲，把食品衛生工作做得更好。

蘇橋中心校 2014年3月21日