第一篇:攜手你我他,共同改善食品安全
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攜手你我他,共同改善食品安全
作者:
來源:《食品安全導刊》2013年第07期
6月17日,由國務院食品安全委員會辦公室等10個部門共同舉辦的為期10天的2013年全國食品安全宣傳周拉開帷幕。旨在促進行業發展,推動交流合作,為政府、企業、百姓間搭建起溝通的橋梁。由此,食品安全問題再次被提到風口浪尖,成為人們關注的焦點。
上世紀80年代,我國糧食短缺基本解決。隨著糧食產量的提高,逐步出現了農藥化肥大量甚至過度使用的現象,這也是如今很多食品安全問題的根源。與此同時,傳統購銷式的計劃經濟逐步轉變成開放性的市場經濟,行業的快速發展不可避免地留下了隱患。進入新世紀,食品安全問題顯現,為食品行業帶來了巨大的打擊。時至今日,一出現食品安全問題,媒體曝光、政府徹查、懲處問責紛紛展開,并最終引發相關行業的大整治。而對于消費者,更多的是對自身生活質量的擔憂,以及對相關行業的不信任。如何從根源預防問題的產生,而不是被動處理發生的問題,是現在亟待加強的。
可喜的是,新《食品安全法》的出臺,已經可以看到政府對食品安全問題的重視。從農田到餐桌的產業鏈追蹤追溯也成為國家重點建設的項目,在部分地區已初見成效。
在社會、經濟快速發展的背景下,難免會出現問題,這也是每一個發展中國家的必經之路,關鍵要看社會各方如何解決并最終杜絕相關問題的產生。改善行業環境不是一朝一夕就能完成的,也不是單憑政府、企業、百姓中任一方努力就可以實現的。食品行業的健康發展,需要三者合力。相信隨著永不停歇的發展改進,食品安全終究不會成為問題!
第二篇:食品安全關系你我他
食品安全關系你我他
一、教案設計說明
本課根據食品安全法規,結合中職學生的特點,注重培養學生的養成教育。讓學生了解什么是安全食品、食品受污染的途徑和如何選擇安全食品,增強學生食品安全和環境保護的意識,培養學生們的觀察能力,鼓勵學生把學到的知識運用于實際,對不合格的食品進行自覺抵制和投訴舉報,用科學知識指導和完善自己,提高生活質量。
二、課題:選擇安全食品
教學目標:讓學生了解什么是安全食品以及如何選擇安全食品
教學重難點:讓學生知道如何選擇安全的食品,注重良好的養成習慣
教學過程:
1.引入健康知識
①如果一個人能活到70歲,按每天吃300克糧食、500克蔬菜、250毫升牛奶、一個雞蛋計算,他這一生分別要吃掉多少食物?如果所吃的這些食物中含有對人體有害的成分,會有怎么樣的結果
呢?
②.課件展示:講述二個被污染的食物,而導致人生病的真實事例:
a:三鹿奶粉的奶源被加入過量的三聚氰胺,導致1千多名嬰幼兒腎結石事件。
b:河南省一所中學的中學生,在校外無證經營的快餐店打快餐吃,導致100多名學生集體食物中毒事件。
2.什么是安全的食品?
①.談談判斷安全食品的標準:外包是否有廠家、電話、食品生產經營許可證號、保質期是否過期等。②.課件展示:安全食品是指健康、無污染、優質、綠色、有營養的食品
③.大家討論,食物為什么會受到污染呢?
如:工業化環境的污染,廢水的排放、殘留農藥、亞硝胺類化合物的污染、重金屬污染、添加劑污染以及一些黑心廠商生產的不衛生食品。
3.怎么選擇安全的食品?
①.大家討論,應該怎樣選擇安全的食品?
②.課件展示:可以從選擇購物的商店、食品原料的產地、查看有關食品安全標志、查看生廠日期和保質期等來鑒別。
4.課間游戲
假如我是一名質檢員:
分小組進行,將課前準備好的一些合格和不合格的食品,供同學們進行分類鑒別,看看哪些是安全的商品,哪些不是的,講講是通過什么來鑒別的?從而提高同學們的辨別能力和自我保護意識。
三.老師小結
同學們:通過今天的食品安全教育,提高了大家對食品的鑒別能力,自覺抵制不合格、不衛生、不安全的食品侵害我們的身體,從而使我們有一個健康的體魄應對學習,也使我們的生活更加豐富多彩!謝謝大家!
第三篇:如何改善食品安全
如何改善食品安全
隨著經濟不斷發展,經濟全球化不斷深入發展,人們飲食文化日益多樣化,食品衛生與安全成為備受關注的熱門話題“毒膠囊”事件,“瘦肉精”事件,“染色饅頭”事件等,無一不牽動著廣大市民的心,接連不斷發生的惡性食品安全事故卻引發了人們對食品安全的高度關注.1.2012年4月15日,據央視報道《每周質量報告》的4·15節目《膠囊里的秘密》報道,河北一些企業,用生石灰處理皮革廢料,熬制成工業明膠,賣給紹興新昌一些企業制成藥用膠囊,最終流入藥品企業,進入患者腹中。由于皮革在工業加工時,要使用含鉻的鞣制劑,因此這樣制成的膠囊,往往重金屬鉻超標。經檢測,修正藥業等9家藥廠13個批次藥品,所用膠囊重金屬鉻含量超標.2.2011年3月15日,據央視報道《每周質量報告》的3·15節目《“健美豬”真相》報道,河南孟州等地養豬場采用違禁動物藥品“瘦肉精”飼養,有毒豬肉部分流向河南雙匯集團下屬分公司濟源雙匯食品有限公司。“十八道檢驗、十八個放心”的字樣隨處可見,但卻不包括“瘦肉精”檢測。“瘦肉精”屬于腎上腺類神經興奮劑 “瘦肉精”肉可致人患瘤。
3.2011年4月初,《消費主張》節目指出,在上海市浦東區的一些華聯超市和聯華超市的主食專柜都在銷售同一個公司生產的三種饅頭,高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。這些染色饅頭的生產日期隨便更改,食用過多會對人體造成傷害。而后,溫州等地也發現類似染色饅頭。染色饅頭是通過回收饅頭再加上著色劑而做出來的。
如今社會上接連不斷的食品安全事故的發生,不僅僅說明了政府監管不力,還說明了人們的法律、道德意識不強.生活在這樣的一個社會里,我們要學會如何保護自身安全,如何在不傷害他人生命安全、他人利益的情況下發展經濟。我認為現在我們應該:
1.國家應履行好打擊罪犯、維和治安、經濟調節、市場監管、社會管理、公共服務等職能,為進一步防范食品安全做好保障。
2.政府應該貫徹落實《食品安全法》,規范食品生產經營活動,對食品安全實行法制化管理,保證食品安全。
3.公民應該加強自身的法律、道德意識,對身邊的人的不正當行為進行提醒,或進一步向公安提出,要對犯法的人進行懲處,以防此類事情再次發生。加大宣傳力度,在企業、小區甚至學校開展食品安全教育活動,進一步加深人們的安全意識。
要想防止我國食品事故的出現,必須從小事做起,在不妨礙經濟發展的情況下,一點一點地增強自身法律、道德意識,讓我們的社會更加溫暖,讓我們身邊充滿愛。
第四篇:共同攜手預防傳染病講話稿
共同攜手預防傳染病講話稿
現如今,我們需要用到講話稿的情形越來越多,講話稿是應用寫作研究的重要文體之一。為了讓您在寫講話稿時更加簡單方便,下面是小編收集整理的共同攜手預防傳染病講話稿,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
共同攜手預防傳染病講話稿1尊敬的老師、親愛的同學們:
大家早上好:
今天我演講的題目是:《共同攜手,預防傳染病》。我們知道現在已經進入冬季,各種易發的傳染病也悄然而至。為了我們大家有一個良好的學習生活環境,遠離傳染病,我們大家應該注意以下幾條:
(一)保持個人衛生,勤洗手洗臉,勤換衣服。
特別提醒我們部分同學應該改掉咬手指、吸手指的壞習慣,要牢記“病從口入”這句話!(二)養成良好的生活習慣,保證充足的睡眠。
眼下正是運動鍛煉的大好時機,大家應該積極參加體育鍛煉,到室外呼吸新鮮空氣。特別是我們要堅持一絲不茍地做好課間操,積極地上好體育課。(三)注意飲食,多喝白開水,多吃瓜果蔬菜,維持身體營養平衡,不吃生冷、變質的食物。
(四)堅決不吃校外商販的食品,這些食品的健康狀況、加工環境一般都沒有保證,食品當然也就不安全,所以,同學們要堅決和這些食品說再見,以防生病。
(五)盡量不要去空氣不流暢、人口密集的公共場所。
(六)注意環境衛生,不要亂扔紙屑、亂丟垃圾、不隨地吐痰等,請大家用舉手之勞,維護好我們優美整潔的校園。
同時還要注意,教室內要每天通風換氣,避免細菌滋生。(七)如果在學校里出現不舒適癥狀,要及時報告老師,及時去醫院就診,避免病情延誤導致更嚴重的疾病。
如果確診得了傳染病,要注意請假休息。同學們,健康是一個人最大的財富,是幸福生活的基礎,要有一個健康的體魄,講究衛生就是行之有效的方法,只要我們時刻牢記,并身體力行,那么無論什么樣的疾病都是可以預防的。我的演講完了,謝謝大家!
共同攜手預防傳染病講話稿2國旗下講話老師們、同學們:
大家早上好!今天我國旗下演講的題目是:《共同攜手,預防秋季傳染病》。
進入秋冬季節,天氣已經漸漸變涼。此時,不但氣溫下降,各種易發的傳染性疾病也悄然而至。秋冬季是呼吸道傳染病的高發季節,學校是人群高度密集的場所,學生又是呼吸道傳染病易感人群。那么如何保持良好的健康身體呢?今天,李老師就要和大家分享,預防秋季傳染病的相關知識。
秋季常見的傳染性疾病主要有以下幾類——
一、流行性感冒
這是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病,具有很強的.傳染性。它的傳染源主要是病人和隱性感染者,以空氣飛沫直接傳播為主,也可通過被病毒污染的物品間接傳播。流感病毒主要侵入呼吸道,但其毒素對全身器官有廣泛的毒性作用,常常伴隨著發熱、全身酸痛、咳嗽等癥狀。
二、流行性腮腺炎
這是由腮腺炎病毒引起的呼吸道傳染病。腮腺炎患者和攜帶病毒者是本病的傳染源,由空氣飛沫傳播。主要在兒童和青少年中發生,常在學校和公共集會場所爆發。開始有畏寒、食欲不振、頭痛、低熱等癥狀,其后則出現腮腺腫大等癥狀。
三、流行性腦脊膜炎
這是由腦膜炎 雙球菌引起的急性呼吸道傳染病。感染起自鼻咽,侵入血液循環,最終達到腦膜或身體其他部分,產生炎性損害。這種主要侵犯腦膜的傳染病多發于冬春季節,發病急,傳播快。帶菌者和流腦病人是本病的傳染源,大多是通過呼吸道飛沫傳播而感染。
面對這些流行性較強的傳染病,同學們也不必驚慌,只要我們預防到位、措施得當,一切都可以避免。在這里,李老師向大家推薦幾種預防傳染病的常見措施:
1、注意氣候變化,隨時增減衣服,避免受涼。因為身體受涼時,局部抵抗力下降,病毒就容易侵入。
2、下課后教室應立刻開窗通風,保持空氣暢通。
3、注意生活規律,保證充足睡眠。充足睡眠能調節人體機能,增強我們的免疫力。注意飲食均衡,每天保證適量的水分和營養攝入,多食新鮮的瓜果蔬菜,不吃變質和制作環境不衛生的食品,以防病從口入。
4、加強鍛煉,增強體質。我們應當積極參加學校組織的課間操、體育課、體活課,真正做到“每天運動一小時”,強健體魄、提高自身的抗病能力。
5、盡量少到人多的公共場所去,更不要接近患呼吸道傳染病的人。
6、服用中藥抗病毒沖劑、每天吃幾瓣大蒜或幾段大蔥對預防流感非常有效。
7、如遇身體不適請及時就醫檢查。發現病人要早報告、早隔離、早治療、早處理,以免在校園內傳播。
同學們,學校為我們創造了良好的學習條件,為了讓我們的校園生活更加精彩,請加強體育鍛煉、保持身體健康,抵御傳染疾病,修好自身的萬里長城!
我的講話到此結束,謝謝大家!
第五篇:共同創造,攜手未來
共同創造,攜手未來
--《開學第一課》觀后感
金秋九月,陣陣的秋風送走了炎炎的夏日,迎來了2018年的新學期,我們又踏上了新征途。九月一日,我學習了我的“開學第一課”,這一課的主題就是“創造向未來”。
首先我們要談的就是夢想,有了夢想,才會有行動來實現夢想的可能。我不禁想起來成龍的故事,成龍無愧是中國的一張名片。可是你知道嗎?成龍能夠走到今天,是因為他有自己的夢想,他堅持每一次都是自己表演,決不用替身。為此他不知道自己受傷了多少次,可是每一次他都堅持下來了,因為這是他的夢想,所以這一堅持就是64年。
今天,改革開放為我們帶來了新的生活,新的機遇,可你知道嗎?在二三十年前的中國農村,還有多少農村孩子讀不了書?還有多少孩子每天走向學校要花幾十公里?當初,攝影師解海龍了解了這些情況后,毅然拿起了相機,決定用鏡頭將這些畫面記錄下來。為了這一個個對知識充滿了渴望的孩子,他走遍了大江南北,幫助這些孩子實現讀書的夢想,就是他的夢想。為了夢想,他不懈努力。“有夢想誰都了不起”,所以說,同學們,我們要有自己的夢想,并為夢想而努力奮斗。
有了自己的夢想,接下來就要奮斗。奮斗是什么?奮斗就是在不斷的制定目標與不斷努力之間的過程。俞敏洪當初三次高考,第一次英語只考了三十多分,第二次離錄取分數線只差五分,當初他想考上的學校只是大專,可經過第三年的不懈奮斗后,他做夢也沒有想到自己會收到北京大學的錄取通知書。青春是用來奮斗的,幸福是奮斗出來的。馬云當年努力奮斗,直到今天,他成為了家喻戶曉的人物。如果不是奮斗,他到如今還在蹬三輪車呢。努力奮斗吧,奮斗才能改變人生,我們正值青春,青春就該奮斗!不奮斗,你做什么?
就在今年,我國首架國產大飛機C919首飛成功,這令我想起了探索精神。探索是創造中必不可少的一部分。正是因為古往今來不斷的探索,才筑就了今天的科學。C919的總設計師吳光輝與試飛員們是因為愛國去探索,探索使生活變得精彩,使知識變得豐富,使科學變為現實。
最后我要說的就是創造,想必大家都聽說過無殼孵化小雞這個實驗吧!實驗中的這只小雞被取名為“小茶缸”。過去,人們一提到孵化就聯想到母雞。現在,不僅可以通過孵化箱孵化小雞,而且還能無殼孵化小雞!從此可知,創造是非常重要的。創造離不開好奇心,正是因為好奇心會引領人們走向創造,我們要做海闊天空的追夢者,做腳踏實地的圓夢人!
“少年智則國智,少年富則國富,少年強則國強,少年獨立則國獨立,少年自由則國自由”。梁啟超的《中華少年說》激勵了多少華夏兒女勵精圖治!知識改變命運,夢想創造未來!
同學們,戰鼓已擂起,號角已吹響。壯志在心頭,揚鞭在腳下。讓我們以滿腔的激情,迎接新學期的挑戰!