第一篇：2012年4月25日大田壩完小關于食品安全工作開展情況的報告1

大田壩完小食堂食品安全自檢自查及整改

情況報告

勐糯鎮中心學校：

我叢崗村大田壩完小根據《龍陵縣食品藥品監督管理局、龍陵縣教育局關于印發龍陵縣開展中小學食堂食品安全專項整治工作方案的通知》和勐糯鎮中心學校的精神要求，于2012年4月24日認真地按上級的要求和部署，開展了學校食堂食品安全自檢自查及整改活動。現就該工作的開展情況匯報如下：

一、加強領導、提高認識。

學校召開“學校食堂食品安全自檢自查及整改活動”會議，組織認真學習、領會開展食品安全工作的相關文件精神。認清食品安全事關師生的生命財產安全，關系到教育教學工作的順利開展，關系到學校、社會的繁榮和穩定。同時，對學生進行食品安全教育，讓學生掌握食品安全知識，對學生的健康成長，對學生的一生將是獲益匪淺。基以以上認識，學校及全體教師形成了共識及開展食品安全教育，有利于學生的健康成長，有利于學校的和諧、穩定和發展，學校開展食品安全教育，符合社會發展的要求，符合學校科學發展的需要。學校和教師重視食品安全教育，把食品安全教育工作日常化、常規化，認真、細致地開展好食品安全工作。

二、建立機構，統一領導食品安全工作。

學校成立了以校長為組長、教導主任為副組長、姜明相、羅紹信為成員的學校食品安全工作領導小組。小組成員進行了明確的分工。

組長對食品安全工作負總責，各成員負責組織、落實好食品安全的各項工作，班主任負責對學生進行食品安全知識教育，值周教師配合組長、副組長檢查登記和落實各項食品安全工作。

三、明確工作內容、重點，認真開展自檢自查和整改。

重點檢查學校是否開展食品安全自查，是否獲得餐飲服務許可證，是否落實各項管理制度，是否配備食品安全管理人員，是否嚴格執行從業人員健康管理要求，是否嚴格執行原料采購和加工制作要求，是否規范使用食品添加劑，是否嚴格執行餐飲具清洗消毒規定，是否存在違規加工制作冷葷涼菜和豆角行為，是否存在違規采購和使用亞硝酸鹽行為，是否有食物中毒應急預案，對監管部門的整改要求是否落實到位，發生食物中毒事件時是否按規定及時上報。

四、檢查情況及存在的問題

通過檢查，我校食堂食品安全工作一直認真按照上級部門的相關要求開展工作，切實落實學校食堂食品安全監督檢查制度，全面加強學校食堂食品安全監管，嚴防重大食物中毒事件的發生，確保中小學食堂食品安全。學校在前一階段重點加強了規章制度建設及落實。

本次自查結果是：

1、學校建立了以校長為第一責任人的《學校食堂食品安全責任制》，建立了《食物中毒事故應急應急預案》，建立了《餐廚廢棄物處理制度》，建立了《從業人員健康管理制度》，建立了《食堂食品衛生安全管理規定》（包括設備衛生要求、食品采購儲存加工衛生要求、食堂工作人員衛生要求、管理監督要求等）、建立了《食堂安全管理制度》；

2、建立了《學校食品安全工作領導小組工作職責》，與食堂工作人員簽訂了《學校食堂

安全工作責任書》，落實了食品安全責任制度，明確各環節、各崗位從業人員的責任；

3、認真建立各種臺賬，建立了餐廚廢棄物處理流向記錄表、食品留樣記錄表、消毒記錄表、食品原料采購登記臺賬；

4、定期檢查食品安全工作并有記錄，每月開展2次食品安全自查并有記錄，平時學校領導及主管人員經常深入食堂檢查指導，發現問題就立即給以處理；

5、配備了食品安全管理人員；

總之，我校在食堂管理工作方面，嚴格執行各項管理規定和要求，實際經營項目與餐飲服務許可范圍相符，不存在超范圍經營問題，食品及原料符合衛生要求，不采購、使用亞銷酸鹽，庫房存放食品離地隔墻，庫存食品均在保質期內，食品和原料不與有毒有害物品存放在同一場所，不存在國家禁止使用或來源不明的食品、原料、食品添加劑及食品相關產品，冷凍、冷藏設施能正常運轉，貯存溫度符合要求，食品貯存不存在生熟混放，從業人員的健康合格證明在有效期內，從業人員不患有有礙食品安全疾病，患有有礙食品衛生的病癥時學校會及時調整其工作崗位，從業人員操作時穿戴清潔工作衣帽、必要時佩戴口罩，從業人員操作前及接觸不潔物品后都能認真洗手，接觸直接入口食品前都洗手、消毒，從業人員不留長指甲或涂指甲油、戴戒指，從業人員上廁所前在廚房內脫去工作服、上廁后認真洗手、消毒，食品制作加工經營場所環境整潔，廚房內墻壁、天花板、門窗等沒有有涂層脫落或破損，防鼠、防蠅、防塵設施有效，加工設施設備工具清潔，用于原料、半成品、成品的容器、工具明顯區分，存放分開、不混用，食品原料、半成品、成品存放不存在交叉污染，烹調后至食用前在10℃—60℃存放時間超過

2小時的，食用前都經過充分加熱，餐飲具經常清洗消毒，消毒池不與其他用途水池混用，消毒人員能掌握基本消毒知識，留樣設備能正常運轉并按規定留樣和記錄，食品添加劑使用符合國家有關規定，采購達到專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存要求。不存在違規加工制作冷葷涼菜和豆角行為，不存在違規采購和使用亞硝酸鹽行為，對監管部門的整改要求落實到位，發生食物中毒事件時能按規定及時上報。

存在的問題是：沒有專間操作的條件，因各種原因沒有獲得餐飲服務許可證，不能每日消毒，消毒后的餐具沒有清潔專用保潔柜來存放。

五、建立機制，確保長效

為達到長效管理目的，我們借這次活動，建立健全了相關制度，凡師生反應的有關食品安全問題，學校均高度重視，認真核查，及時發現和消除食品衛生安全隱患，及時改進食品衛生安全措施，確保學生食品安全。

總之，在這次整改活動中，由于領導重視，措施得當，活動成效明顯。學校按“立足當前，規劃長遠，標本兼治，著力治本”的方針開展工作，強化了“誰主管誰負責、誰審批誰負責、誰監管誰負責”和校長是學校食品安全第一責任人的意識，落實了責任追究制。在今后的工作中，我們將繼續堅持以人為本的原則，切實搞好學校食品衛生工作。

叢崗村大田壩完小

2012年4月24日

第二篇：大田壩鎮新寨村完小食品安全應急預案

大田壩鎮新寨村完小食品安全應急預案

學校衛生和飲食安全是學校安全工作的重要組成部份，良好的學習生活環境是青少年健康成長的重要條件，而保障學校的衛生和飲食安全則是其中的基礎。作為學校衛生工作的主要任務是：監測學生健康狀況；對學生進行健康教育，培養學生良好的衛生習慣；改善學校衛生環境和教學衛生條件；加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。因而為了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學秩序，要求各校要高度重視學校的食品衛生安全工作，特制定本預案：

一、成立新寨完小學校突發食品衛生安全事件應急處置工作協調領導小組。

組長：劉富（新寨完小校長，負責全鄉各校食品安全突發事件應急協調工作）

副組長：胡文飛（新寨完小教導主任）成員：新寨完小全體教職工

領導小組下設辦公室由胡文飛兼任辦公室主任。

二、工作原則

1.全程預防、全程控制：本預案所稱食品衛生安全突發事件，是指在學校食堂餐飲等環節中發生食源性疾患以及學校負責組織提供的集體用餐導致的學校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應急預案。

2.明確職責、落實責任：學校按照“校長統一領導、分管領導具體負責、各部門協調配合”的食品安全工作機制，實行分級管理、分級響應，落實各自職責。

3.科學決策、群防群控：學校建立組織，實行科學民主決策，依法規范應急救援工作，確保應急預案的科學性、權威性和可操作性。要加強學校日常監測、堅持群防群控，及時分析、評估和預警。對可能引發的食品安全事故，做到早發現、早報告、早控制。

4.及時反應、快速行動：學校對所發生的食品安全事故要作出快速反應，及時啟動應急預案，嚴格控制事故發展和勢態蔓延，有效開展應急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。

三、使用范圍

本預案適用于發生在我校食品中毒重大、較大、一般突發事件。

四、救助體系

1.學校根據上級要求，成立學校食品衛生管理領導小組，出現安全事故時，由食品衛生管理領導小組統一指揮應急處置工作。領導小組的主要職責有：

（1）啟動學校重大食品衛生安全事件應急預案；（2）領導、組織、協調事故應急處置工作；（3）負責事故應急處置事項的決策；（4）負責上報與事故相關的重要信息；（5）審議批準學校應急處置工作報告等；

五、工作要求

1.學校要認真搞好校園的環境衛生和綠化工作，保持整潔、幽靜、良好的校園環境，要建立衛生掃除制度。2.要按規定開設健康教育課，對學生進行健康教育。

3.要建立學生體質健康管理制度，每年對學生進行體格檢查，建立學生健康狀況檔案。

4.教育學生不隨便吃零食，培養學生良好的食品衛生習慣。5.食堂工作人員應養成良好的衛生習慣，做到勤洗手、勤剪指甲；勤洗澡理發，勤洗衣服。食堂工作人員要經過培訓，每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。

6.食堂食物要求專人管理，專庫存放，要建標立卡。嚴把食物采購關，要認真落實伙食管理程序，填寫伙食流程表，堅持飯菜留樣。食堂禁止出售變質食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。要加強對飲用水的管理，堅決杜絕食物中毒事故的發生。

7.要保持食堂衛生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時時清掃，做到干凈整潔，無蠅蚊、蟑螂等。學生餐具要按要求消毒。

六、食物中毒應急反應運行體系

1.學校要認真落實“三查”制度，值周教師或班主任如發現學生有異常情況應及時向學校領導反映，及時采取果斷措施進行處理。2.學校要建立食品衛生突發事件應急領導組，校長任組長。3.及時報告。食品衛生安全事故發生后必須及時向學校校長報告，由學校校長報中心學校備案，中心學校及時向鄉政府、教育局報告。在事故處理過程中根據實際情況建立定時報告制度（報告時間不得超過事發后1小時，不得遲報、謊報、瞞報和漏報。報告程序是班主任——各校長——中心學校校長，同時由辦公室向當地政府和衛生疾控部門報告，以便及時施救）。

4.救援措施。一旦發生事故，在接到中心校指令前由校長負責救援指揮。校長應當機立斷，以人為本采取果斷措施，安排教職工各就各位組織救援行動。同時要摸清情況，如果是群體發病的還應徹底排查發病人員，并建立動態名冊，防止遺漏。

5.醫療救援。學校發生食品衛生安全事故，應立即向就近醫療機構（衛生院）發出醫療救援，并撥打“120”醫療搶救電話。要想盡一切辦法及時將發病人員送到醫院搶救，并主動向醫療人員報告情況。6.聯系家長。學校發生事故，應及時與發病學生家長取得聯系，如實說明發病情況，不盲目猜測。要做好學生家長的思想安撫，防止過激行為發生。耐心解答家長提出的問題，盡力為家長做好服務工作。7.病源保護。學校發生事故后，應立即封存食物樣品，保護好現場，以便有關部門現場進行調查、核實、取證、采樣。

8.要保障廣大師生及家長在事故發生和處理過程中的知情權，并根據情況定時向上級部門匯報，不瞞報、不謊報，對一些謠傳要及時澄清，避免不必要的誤解。

9.協調各方力量做好學校穩定工作，保障學校正常的教學秩序。10.食品安全事故善后處置工作結束后，學校事故應急小組總結分析應急救援經驗教訓，提出改進應急救援工作的建議，完成應急救援總結報告。

大田壩鎮新寨村完小

2015年8月25日

第三篇：大田壩中心完小課外活動助力素質教育實施

大田壩中心完小課外活動助力素質教育實施

多年來，大田壩鄉中心完小致力于辦人民群眾滿意的教育，秉承優良教育傳統，大力推進素質教育，在抓教學質量過程中不搞急功近利，不搞短期效應，而是著眼學生全面發展，著眼學校長遠發展開展工作。

自今年3月份以來，結合黨的群眾路線教育實踐活動的開展，大田壩鄉中心完小為解決學生學科學習任務重、壓力大，課外活動時間少、學科發展不平衡等問題，大膽改革，銳意創新，在學校成立了籃球、乒乓球、鼓號、舞蹈、象棋、繪畫、手工、書法、英語口語9個課外興趣活動小組，每個興趣小組由具備相應特長的教師擔任輔導員，由學生自愿報名參加興趣小組活動，全校311名學生根據自己的興趣愛好都參加了不同的興趣小組，興趣小組每周周二下午晚飯后進行活動，每次活動40分鐘，活動形式也多種多樣，有組織觀看視頻資料的，有具體輔導實踐練習的，也有開展小組競技比賽的。通過活動的開展，師生反映普遍較好，認為各種各樣的興趣小組活動既豐富了校園文化生活，又緩解了學習壓力，還增強了學生一技之長。

（大田壩鄉中心完小）

第四篇：大田壩中心完小慶祝第29個教師節活動方案

昌寧縣大田壩鄉中心完小慶祝第29個

教師節活動方案

2013年教師節是我國第二十九個教師節，大田壩鄉中心完小決定以“簡樸、熱烈、溫暖”的原則要求慶祝2013年第29個教師節，充分激發教師愛教樂教，愛崗敬業的熱情，營造社會尊重教師、關心教育和教師回報社會的良好氛圍，推動學校教育教學的良好發展。

一、活動時間

2013年9月8日至10日

二、活動組織

成立大田壩鄉中心完小慶祝第29個教師節活動領導小組：

組 長：李永剛（中心完小校長）

副組長：李永進、李全、李成吳（中心完小副校長）成 員：瞿國寶、王樹森、段國銀、韓金李、劉富、王少君

三、活動安排

1、主題宣傳活動

通過各種宣傳渠道和手段，營造“簡樸、熱烈、溫暖”的節日氛圍。（各學校領導組織）

（1）學校板報宣傳：要求：有教師節慶祝活動專欄及圖畫，宣傳本我校各類先進名單、事跡，慶祝教師節活動動態等。

（2）學校廣播宣傳：要求：播放歌頌教師的歌曲。9月8日起中午播放歌曲《每當走過老師窗前》、《長大后我就成了你》、《紅燭頌》等。

（3）學校標語宣傳：要求：校門口懸掛橫幅：熱烈慶祝第29個教師節！

2、開慶祝大會

9月8日12：00，全鄉小學系統全體教職員工以及身體健康、行動方便的退休老教師集中到中心校統一過節。（中心校全體教師組織）

程序如下：

12:00-13:30，集中大會議室開座談會：

（1）首先請大田壩鄉黨委書記、鄉長等領導講話。

（2）接下來中心完小校長講話。

（3）表彰先進教師。

（4）請退休老教師代表發言。

（5）各教師自由暢談。

13:30-16:00，慶祝活動：

（1）歌詠活動，愛好音樂的老師參加。

（2）籃球活動，愛好體育的老師參加。

（3）象棋活動，愛好象棋的老師參加。

16:30-17:30，全體教職員工統一就餐。

3、感謝師恩活動

組織學生開展用自己各具特色的方式表達對老師的節日祝福與感恩之情的活動。

（1）9月10日早晨組織校禮儀隊和紅領巾值日崗在校門口迎接教師到校、祝福每位教師。（少先隊輔導員組織）

（2）9月10日，每節課前，各班同學起立向老師問好、送出節日的祝福。（各班班主任組織班干部完成）

（3）9月10日課余時間，組織學生參加學校“老師，我想對您說”的校園留言活動。將自己對老師的感激之情寫在形狀不同的小卡片上，貼在學校宣傳板上。（少先隊組織）

（4）9月8日—10日組織3—6年級學生撰寫“感謝您，xx老師”征文活動。（班主任組織）

4、教師回報社會活動

（1）9月13日-14日組織教師慰問行動不便的退休老教師。

（2）9月15日以后組織全體教師集中開展家訪活動，深入了解學生的家庭狀況，共商促進學生成長的教育措施和方法。

（3）9月7日組織學校部分骨干教師為家長開展教育咨詢活動。

春華秋實，桃李沁香。今年的教師節是全國教育工作會議召開和《教育規劃綱要》發布后的第一個教師節，大田壩鄉中心完小將以此為契機，深入貫徹全國教育工作會議，努力推進我鄉小學教育事業的科學發展。

大田壩鄉中心完小

2013年9月4日

第五篇：大田壩中心完小為學生開通電視節目

大田壩中心完小為學生開通電視節目

為豐富學生課余文化生活，讓學生了解真實的新聞動態，開闊學生視野，近日，大田壩中心完小在學生宿舍樓正面的墻體上安裝了一套電視接收和視頻播放設備，供學生觀看電視節目和教育影像資料。

每晚下自習后，由值周教師給學生放映節目，學生坐在樓前的臺階上觀看，每晚觀看30分鐘。目前，結合群眾路線教育實踐活動和“楊善洲精神進校園”活動的開展，學校已組織學生觀看了《楊善洲》、《習近平調研指導蘭考縣黨的群眾路線教育實踐活動》、《茶鄉視窗—愛在深山》等節目。

（大田壩鄉中心完小）