第一篇：竹鼠養殖計劃書

竹鼠養殖計劃書

一、項目概要

1、項目名稱：

2、項目組織實施機構：

3、項目實施區域：

4、項目技術支撐耽單位：

5、項目建設豬樣內容：

6、項目建設規模：

7、品種選擇：

8、投資概算：

9、資金來源：

10、效益評估:

二、項目建設的背景和意義

1、背景

2、意義

三、項目發展的市場前景

1、竹鼠的市場前景

2、山雞的市場前景

四、品種的選擇及生理特征

五、養殖技術

六、項目開發建設模式

七、項目建設的有利條件

八、項目技術支撐單位概況

九、項目承辦人基本情況

十、項目選址

十一、項目的主要內容

十二、項目建設規模

十三、投資概算

十四、經費來源

十五、效益評估

十六、投資回收期

十七、結論

第二篇：竹鼠養殖計劃書

一、市場分析

竹鼠是我國南方省區分布較廣的國家三級保護動物，具有較高的營養價值和藥用價值，我國考古學家在漢代馬王堆等古墓中出土了許多罐封鼠類肉干，說明在當時鼠肉已成為帝王階層喜愛的珍肴。

竹鼠是以吃山竹、竹根及草根、玉米干等為主要原料的養殖產品。體內不含任何添加劑和激素，營養豐富，是真正的綠色食品，深受廣東、香港等南方食客的青睞。

如今隨著人民生活水平提高和旅游業迅速發展，必將孵化出驚人的市場推動力，所為宮延佳肴的竹鼠食品正日益受民眾青睞，如今單純靠捕捉野生竹鼠來銷售和深加工已運不能滿足市場需要。

竹鼠可進行進燜、扣、清燉、紅燒、干鍋、生炒等多種烹制；我國東南沿海大中城市的中高擋餐館、酒樓，對竹鼠的需求量正在急劇增加。市場需求量年增幅為20%，目前內地城鎮活竹鼠售價每斤60~80元，在沿海開放城市高達80~120元，種鼠一直以來為500~700元一對。

竹鼠皮毛細軟，毛絨豐厚，光滑柔潤，皮板厚薄適中，易于染色，是制裘的上等原料，鼠須是制作高檔毛筆的原料，在國際市場上，一雙鼠皮鞋售價為人民幣2000~2500元，一件翻毛鼠皮大衣售價高4000~5000元。

竹鼠也作為一種保鍵美容的高級新潮食品，迅速興起，竹鼠肉質細膩精瘦，屬于低脂肪高蛋的肉類，富含鈣、磷、維生素E和B及多種氨基酸，尤其是人體必需賴氨酸含量豐富。《本草綱目》記載：

竹鼠“肉味甘、微溫、無毒、補中益氣、滋陰壯陽、固本生津、消腫毒、治小兒破傷風，膽汗滴耳治聾，血治療哮喘有奇特功效”。

現代醫學研究表明，竹鼠肉具有促進白細胞和毛發生長，增強肝功能的作用，對搞衰老、延緩青春期有良好效果，是天然美容和強身佳品，竹鼠肉味鮮美，可與果子貍媲美，被視為山珍上品，是國內外頗受青睞的新潮食品。可以說竹鼠全身都是寶，其潛在價值丞待開發。

我們完全可以借助得天獨厚的資源優勢，迅速讓竹鼠肉成為海內外暢銷的食品，建立自己的品牌和銷售網絡。

二、我們的目標

我們的目標是：2011車將商品鼠打入市場，銷售量為1000~3000斤鼠肉，2012年將達到50萬元銷售額，2013年將突破100萬元銷售額，利潤保持在85%~93%。

三、資金使用

充分利用舊戶、圍建簡易適用的鼠池，估計在3000~5000元之間。購進200對種鼠，大概在10~14萬元。

各種認證，許可證、商標：1萬元。

公司組建，購買相關辦公用品，人員招募，公司網站等：3萬元 房租水電費，人員工資（半年）：6200元

周轉資金：2萬元

合計：21.12萬元

四、產品成本盈利分析

與其他養殖項目比較，人工飼養竹鼠具有幾大優點：一是不與人

爭糧，也不與牛、羊爭料。竹鼠與家鼠不同，它以植物根莖和家作物秸稈為主食。吃糧極少，精料用量僅為肉雞的1/4，鴨的1/5；肉狗的1/20，肉豬的1/50，即使完全不用稻谷、玉米等商品糧也能飼養，牛羊吃植物的嫩枝葉，而竹鼠吃植物的老根莖，二是竹鼠營洞穴生活，生活繁殖不需陽光，既能在邊遠農村的山坡、巖洞營造窩穴飼養，也可在城鎮室內、地下室建造窩池實行工廠化、立體化繁育，三是抗病力強、繁殖快、效益高。

1、以培育種鼠為例，一只竹鼠每天的養殖成本為6分，種鼠培育，2個月可出育，一對竹鼠2個月的養殖成本為7.2元，而每對竹鼠的市場售價為500~700元，那么利潤為492.8~692.8元。

2、以培育商品鼠為例，一只竹鼠的每天養殖成本為1毛錢，商品鼠養殖半年出售，則一只竹鼠半年的養殖成本為10.8元，目前市場上的銷售價為60~80元/斤，按每只3斤計算，則銷售價為180~240元/只，則利潤為179.2~239.2元/只。

五、銷售前景

隨著民眾生活水平提高和旅游迅速發展，市場上竹鼠肉供不應求，建議利用各地中高檔酒店形成現成的銷售網絡，目前已與峎山旅游景點的十幾家酒店形成供需關系，在桂林、株洲的幾家三星級酒店初步達成銷售意向。

六、合作方案

本項目是我們從竹鼠養殖過程中摸索和發現出來的，可以充分利用家鄉的現有資源，實現可持續發展，具體合作方式由雙方協商議定。

七、材料供應方案

完全可以利用家鄉的現有資源，實現就地取材。

八、本項目目前存在的問題

1、農戶對山竹鼠養殖、銷售及利潤情況不了解，參與的廣泛性和積極性還不夠。

2、養殖資金受到很大的制約。

3、產品包裝和宣傳還需進一步提高。

九、本項目的未來

由于竹鼠的抗病力強，繁殖快，效益高，成本不高，難免會帶動別人來搞此項目，除了降低成本外，不斷升級鼠肉質量也是拓展市場的必要手段，還可將竹鼠肉制成罐封竹鼠肉干，隨著產品的升級，我們必能牢牢站穩市場。

如果資金允許的話，還可向野雞、山雞、野豬、野牛、土豬等方面發展。

由于之前沒有接觸到這樣的策劃書，所以我在經過很多的慎重考慮后，還是對這樣的策劃書感到生疏，經過很多的仔細考慮后，還是覺得這份策劃書有不好的地方，需要老師進行指導。

第三篇：竹鼠養殖技術

竹鼠養殖技術

竹鼠喜在安靜、清潔、干燥、光線適當、空氣新鮮的環境，以夜間活動較頻繁。其活動規律可分活動周期和休息周期。其性喜暖，生活溫度為-8--35℃，最適溫度為8-28℃。喜躲于光線很弱的角落，若置于太陽下直曬時，就奔跑不息，顯得不安。當人向它吹氣時，立即露出鋒利粗大的門齒，同時發出“呼呼--”的鳴聲示威。

在人工飼養條件下，4-5個月齡，體重lkg以上開始性成熟，6個月齡后進行繁殖，一般年繁殖10只以上。幼鼠飼養3個月體重達0．5kg，5個月可達1kg以上，最大的2-3kg。

一、圈舍

空房、地窖、防空洞均可養殖，或用磚砌成1．2X1．0x0．8m圈舍，用磚隔成兩舍，間壁墻上留口，一間做內室，另一間做飼養場地。群養5對／平方米，也可籠養。

1．2幼鼠

指離乳后3個月齡內的竹鼠。需投喂新鮮、易消化、富含營養成分的飼料。如胡蘿卜、甘薯、竹筍。瓜皮等多汁飼料，以及玉米、麥麩、干饅頭等精料。同時在日糧中添加魚粉、骨粉、食鹽、維生素、生長素，以提高飼料消化率，并促進幼鼠的生長發育。食物種類必須保持相對穩定，若有變更，應有過渡期。幼鼠日采食14-17g，每天投喂2次，上午少喂，下午多喂。根據幼鼠的體重、體質強弱分池飼養，每籠4-5只。體弱的應單獨飼養，促進幼鼠體質恢復。

1．3成年鼠

成年鼠抗病力強，生長發育快，體重1．2-1．5kg。應定時定量投喂，早晚各1次，每只日投喂秸稈150-200g，精料15-20g。基礎日糧常年無需變更，若變更應有一個過渡期。成年鼠牙齒長得快，需要在籠內放置一根竹桿或硬木條供其磨牙。每天檢查竹鼠的糞便是否表面光滑，呈顆粒狀，好像是藥用膠囊。注意其毛色是否光亮，活動是否活潑，如果有意外應及時處理。

種公鼠種公鼠要求發育良好，體重1．3kg 以上。背平直，健壯，睪丸顯著，性欲旺盛，耐粗飼，不打斗。交配動作快，精液品質優良。

種公鼠精液數量和質量與營養有關，但又不能喂的過肥。青粗飼料為竹葉、竹稈、竹筍、玉米稈、蘆葦稈、甘蔗、胡蘿卜等。配合日糧為：玉米粉55％、麩皮20％、花生麩15％、骨粉3％、魚粉7％。

種鼠配種每日1-2次。春秋兩季氣溫適宜，公鼠性欲旺盛，精液品質好。每次發情1-3天，晚上配種。公、母配種比例為1：2-3，以1：l較好。

種母鼠種母鼠要求產仔率高，母性強，采食力強，體重1．2kg 以上。因幼鼠生長發育，成年母鼠還需養育幼仔，故幼鼠和成年母鼠日糧配方如下；①玉米55％、麩皮20％、花生麩15％、骨粉3％、魚粉7％。另按總量加0．5％的食鹽和生長素。②竹粉20％、面粉35％、玉米粉10％、豆餅粉13％、麥麩17％、魚粉2％、骨粉2％、食鹽0.2％、食糖0．8％。另外，在每公斤飼料補葉酸1mg、煙酸20mg、氧化鋅75mg、D-L蛋氨酸400mg、碘化鉀0．5mg、硫酸錳60mg、VA1500IU、VD31500IU、VB12 20mg、VB2 6mg、VE30mg。將上述飼料混合，加水揉成饅頭狀或顆粒狀，然后曬干或烘干，飼喂竹鼠。

母鼠懷孕期為60天，此期投喂飼料需干凈、新鮮、多元化并保持相對穩定。母鼠懷孕后應單獨飼養，經常保持舍內清潔，有干燥細軟的墊草。分娩時間2-4小時，最快也要1-2小時分娩完畢。臨產前6-7天，母鼠乳頭露出，活動減少，行動遲緩。臨產前，不時發出“咕--咕--”聲，分娩時，仔鼠連同胎衣和胎盤一并產出。母鼠邊產邊把胎衣和胎盤吃掉，吃到最后咬斷臍帶，并敵凈仔鼠身上的羊水。此時可聽到仔鼠“嘰--嘰--”的叫聲。母鼠產仔12小時后，開始給仔鼠哺乳。

分娩時避免觀看和用手摸并保持環境安靜，以防母鼠吃仔或棄仔。哺乳期也不能看母鼠巢穴，不能打掃衛生，不能往窩室內投喂飼料，窩室內衛生，母鼠自行會打掃。

哺乳期應投喂配合飼料并應適當加量，同時每天給予牛奶或豆漿，以增加母鼠的泌乳量。母鼠每天泌乳100g以上，足以滿足仔鼠所需乳量。

房舍溫度保持8-27℃，夏季氣溫超過30℃，又特別悶熱時，要用電扇吹風和向池內淋水降溫。冬季舍溫不能低于5℃，最好保持在15 ℃左右。特別是季節變換時要防止賊風侵襲窩室。

仔鼠出生20-30天跟母鼠采食，此時喂鮮嫩易消化的竹枝、草莖、全價顆粒飼料。同時給母鼠補喂礦物質和各種維生素。40-50日齡后斷奶分窩，分窩分工2-3批，每隔3-5天分1批。仔鼠成活率在98％以上。

二、疾病防治

飼養環境應定期用百毒殺、新潔爾消毒。飼料應新鮮多樣化，不喂帶水或霉爛食物。

2．1胃腸炎

主要是投喂變質、發霉或飼料突變造成。

癥狀： 病鼠表現步態瞞珊，排出糞便呈黃綠色帶血或白色粘膠陳樣。防治： 投喂新鮮飼料，口服土霉素0．5g，日服2次。

2．2感冒

氣候突變受寒引起。

癥狀： 呼吸加快，鼻鏡干燥，流淚，流清鼻涕。

防治： ①肌肉注射安乃近0．2-0．5m1，每日1次。②肌肉注射復方氨基比林，每次1ml，每日2 次。

2．3口腔炎

咬傷、啃傷或敵食籠網、銳物引起。

癥狀： 不愿吃食，流涎，粘膜潮紅發炎。重者精神萎靡，體溫升高。

防治： ①用0．1 ％高錳酸鉀水沖洗口或添加在飲水中讓病鼠自飲并口服消炎片2片，也可用碘甘油涂擦口腔。②重癥者可肌肉注射青霉素或鏈霉素20萬單位，每日2次，3天為1 個療程

[編輯本段]養殖前景

我國自20世紀90年代初人工馴養竹鼠成功之后發展很快，現已成為開發價值高、市場需求大、投資少、風險小、經濟效益高的一項新型養殖業。

一、竹鼠的開發價值

1．可供食用。

竹鼠食性潔凈，肉質細膩精瘦，味極鮮美，為野味上品，是一種營養價值高，屬低脂肪、低膽固醇的肉類食品。據測定，它含粗蛋白質57．78％、粗脂肪2.54％、粗灰分17．36％、粗纖維0.84％、膽固醇0．05％。還富含磷、鐵、鈣、維生

素E及氨基酸，甾類。其中賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚蝦蟹有過之而無不及。

2．可入藥治病。

現代醫學證明，竹鼠肉能夠促進人體白血球和毛發生長，增強肝功能和防止血管硬化等功效，對抗衰老，延緩青春期有良好效果，是天然美容和強身佳品。中醫學認為，竹鼠的膽、肝、心、腦、睪丸、腎均可入藥。膽可明目，提神健腦，可治眼疾和耳聾癥；腎可治疥瘡、腳氣病；肝、心、腦可治心慌、驚悸、失眠等癥；睪丸炒干后加冰片少許，沖開水吞服可治高燒不退、嘔吐和風癥；骨頭浸酒，可治風濕、類風濕病。

3．制藥的精料。

我國醫藥界歷來把竹鼠毛作為藥用的一種好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬質蛋白，經過水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要藥品。民間通常用于治療小兒疳積病、痘麻病。竹鼠的內臟等下腳料可提取甘麻酸、胸腺肽、腦磷脂等生化藥物。竹鼠的尾中的線狀白筋，可用于外科手術縫合線。

4．制裘的好原料。

竹鼠皮毛細軟，光澤油潤，底絨厚，皮板厚薄適中，易于鞣制，毛基為灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。

[編輯本段]市場前景

1．有旺盛的國內市場。

在國內竹鼠已步入我國南方及西部地區的大中城市和城鎮和消費市場，需求量每年以3％的速度遞增。在深圳、珠海、香港、廣州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠銷售一直看好，價格始終呈現堅挺的態勢，銷價每公斤80～100元。一只1公斤重的燒烤竹鼠銷價為200多元。特別是春節前后，竹鼠銷勢更旺，價格上揚，貨源緊缺。據不完全統計，四川、云南、貴州、湖南、江西、廣西、廣東、海南、香港、福建、上海等地每年要消費竹鼠600多萬只，而目前，全國竹鼠的生產量遠遠不能滿足市場急劇增長的需要。近兩年來，我國竹鼠養殖業開始逐漸升溫，大有星火燎原之勢，眾多農民朋友紛紛引種養殖，這又需要提供大批竹鼠種源。

2．走俏國際市場。

竹鼠及其制品歷來暢銷國際市場，每年近有50只竹鼠出口東南亞各國。美國阿拉斯加州每年需要從我國進口300噸竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一雙皮鞋在國際市場上售價為2 000～2 500元，一件翻毛竹鼠上大衣售價為4 000～5 000元，且十分搶手。竹鼠須每公斤4萬元，而用須做成的高檔毛筆，是我國傳統出口商品，在日本市場上歷來暢銷。

[編輯本段]養殖效益

竹鼠養殖具有適應性廣、節糧、繁殖力強，生長快、易養易管、利潤豐厚等特點。不但農村可大力發展，也適合城鎮居民家庭養殖和工廠化規模養殖。

1．主食秸稈。

竹鼠的飼料以農作物秸稈和植物基根為主，如玉米稈、高粱稈、黃豆稈、甘蔗根、蘆葦、芒草等。不與人、畜、禽爭糧。也不與牛、羊爭料，牛、羊吃植物的嫩枝葉，而竹鼠僅吃植物的老根莖。為保證竹鼠的生長發育所需要的營養，需要飼喂一些精飼料。

2．不需陽光和水。

竹鼠喜在陰暗、涼爽、干燥、潔凈、溫度-8～35℃的環境中生活，又有從飼料中攝取水分而不直接飲水的特性。因此，它既能在邊遠農村的山坡，巖洞營造窩穴養殖，也可在城鎮室內，地下室建造窩池實行工廠化立體養殖，而且更適合在盛產竹林和玉米、高粱的干旱缺水山區養殖。

3．易養易管。

竹鼠飼養管理簡單，每天僅投喂1次，也可3天投喂1次。竹鼠尿少糞干，無臭味，夏天清1次，冬天可3～4天清掃1次。飼養1對竹鼠的工作量是飼養1頭豬的1／10，一個勞動力可飼養200對種鼠。

4．繁殖力強。

1只母竹鼠年繁殖仔鼠20～30只，在良好的飼養條件下年循環繁殖120～160只，遠高于豬、牛、羊的繁殖倍數，其生產水平是其它畜種不可比擬的。

5．效益可觀。

幼鼠飼養3個月體重可達1公斤以上。商品竹鼠目前市場收購價每公斤50～60元，一般飼養1對竹鼠年收入1 000元以上。一個農戶利用半畝豬舍改成鼠池，圈養6～10對竹鼠，一年可脫貧。下崗職工，城鎮居民利用空閑房屋實行立體籠養或圍池飼養4～6對竹鼠，其收入也相當可觀。由此可見，竹鼠養殖是開發價值高、市場需求大、高產、高效、低耗、節糧、風險小的新型養殖業，值得發展。

[編輯本段]養殖周期

第一年：

引種--成長--成熟--發情配種--產仔哺育。

1、這期間有吃仔的，也會有棄仔的母鼠出現；

2、由于性情問題不配種的公母也會有，那些通常會比較兇，屢教不改；

3、性能力不好的公鼠也可以列入淘汰之列；

第二年：

進入旺產期--二次選種

1、吃仔、棄仔或少產仔的淘汰掉；

2、體質差的也淘汰掉；

3、繁殖能力差的也屬其中；

第三年、第四年、第五年：

精選后優良成年種鼠開始有較好經濟效益，但這期間，必須考慮后備種鼠的貯備問題，要不然兩三年后養殖場會有“斷炊”問題。

第六年：

種鼠的性能力開始下降，用后備種鼠慢慢將這些鼠當商品鼠淘汰掉，保證高產種鼠的數量。

從以上這個六年周期分析，我們得出以下結論供大家參考：

1、竹鼠這一產業不是一投資就可以馬上見到效益的，說簡單點就是做這一產業需要點長遠的眼光和膽迫！這樣的眼光和膽迫你有嗎？？有的話趕緊搞吧，沒的話看看就好，別做美夢！呵呵。

2、初次引種不可過少，通常我們建議是二十對或是十組以上，因為只有這樣你才有二次選種的基數，假如你總共就引了那么幾只，搞不好一次刷下來都刷完了，那就不用養咯！哈！

還有引種的時候，要到具有兩證（既野生動物養殖許可證、野生動物經營利用許可證）的竹鼠養殖場中引種，這樣不僅種源的質量有保證，而且售后服務（技術支持、疑難問題的咨詢等）也會相應的好。當然，也可以到自己的熟悉的、信得過的養殖場中引種，反正，一定要確保種源的質量。把好種源關，才能為以后的生產的順利進行奠定基礎，才能搞好竹鼠的養殖。

3、一旦走上正常發展軌道后，每年都應該留出后備種鼠，以保證可以填補種鼠作為商品鼠出售后留下的產能缺口。

第四篇：竹鼠養殖技術

竹鼠養殖技術

竹鼠喜在安靜、清潔、干燥、光線適當、空氣新鮮的環境，以夜間活動較頻繁。其活動規律可分活動周期和休息周期。其性喜暖，生活溫度為-8--35℃，最適溫度為8-28℃。喜躲于光線很弱的角落，若置于太陽下直曬時，就奔跑不息，顯得不安。當人向它吹氣時，立即露出鋒利粗大的門齒，同時發出“呼呼--”的鳴聲示威。

竹鼠養殖技術

在人工飼養條件下，4-5個月齡，體重lkg以上開始性成熟，6個月齡后進行繁殖，一般年繁殖10只以上。幼鼠飼養3個月體重達0．5kg，5個月可達1kg以上，最大的2-3kg。

怎樣養好竹鼠，應該從仔鼠開始，仔鼠剛產下時異常幼嫩，待其開眼后用無針頭注射器吸取人工乳對其人工哺乳。調教兩三次后，往食盤內添加糊狀飼料及鮮嫩易消化的竹枝、草莖等訓練其自由采食。40日齡左右，待小竹鼠可采食一定的粗飼料時便可斷奶。竹鼠養殖主要是飼料的問題，種草養殖竹鼠成為發展的重點，家庭養殖竹鼠吃的食物還是比較多的，特別是對于野生的來說，它屬于植食性動物，并且具有很強的粗纖維消化能力，這也是為什么竹鼠具有較多的粗蛋白，并且具有很好的口感，別是一番滋味。喂養竹鼠常用到的粗飼料有哪些呢？常見的粗飼料一般有hn-mc甜象草、hn-mc皇竹草、hn-mc高丹草等,另外像鴨腳木、芒果枝、榕樹枝、茅草根、竹桿、竹根、西瓜皮、玉米稈、玉米苞、玉米芯、甘蔗頭、甘蔗莖、甘蔗尾、胡蘿卜、水楊柳等等這些都是竹鼠比較喜歡吃的食物，并且營養價值極高。而一些硬度比較高的食物，比如說竹子，它除了提供能量外，還可以供磨牙之用，而茅草根、鴨腳木還具有一定的藥理作用，這些對竹鼠的成長、繁育都是必不可少的，田野竹鼠養殖場建議喂養竹鼠的粗飼料上盡可能的多樣化，以保證營養的均衡。不同的地方所盛產的食物不一樣，比如竹鼠養殖大省廣西是甘蔗之鄉，也擁有很多的竹子，為竹鼠提供了充足的食物。而貴州主要是以竹子、茅草等為竹鼠的粗食物，同樣可以喂養出健康、營養價值極高的竹鼠。很多人會擔心竹鼠的飼料不夠，竹鼠的食性是喜吃竹桿，一個存欄200只左右的竹鼠場一天要投喂約15條直徑3公分長度4米多的新鮮竹桿。竹鼠如果挑食，首先多更換幾種粗料，如果還是不吃，精料可以少喂一點，1天2天在慢慢適應投喂粗料，竹鼠在餓的情況之下會選擇吃粗料。很多養殖戶，在竹鼠不吃粗料后，還始終投喂，應該給竹鼠一個適應期。

圈舍

空房、地窖、防空洞均可養殖，或用磚砌成1．2X1．0x0．8m圈舍，用磚隔成兩舍，間壁墻上留口，一間做內室，另一間做飼養場地。群養5對/平方米，也可籠養。

幼鼠 指離乳后3個月齡內的竹鼠。需投喂新鮮、易消化、富含營養成分的飼料。如胡蘿卜、甘薯、竹筍。瓜皮等多汁飼料，以及玉米、麥麩、干饅頭等精料。同時在日糧中添加魚粉、骨粉、食鹽、維生素、生長素，以提高飼料消化率，并促進幼鼠的生長發育。食物種類必須保持相對穩定，若有變更，應有過渡期。幼鼠日采食14-17g，每天投喂2次，上午少喂，下午多喂。根據幼鼠的體重、體質強弱分池飼養，每籠4-5只。體弱的應單獨飼養，促進幼鼠體質恢復。

成年鼠

成年鼠抗病力強，生長發育快，體重1．2-1．5kg。應定時定量投喂，早晚各1次，每只日投喂秸稈150-200g，精料 15-20g。基礎日糧常年無需變更，若變更應有一個過渡期。成年鼠牙齒長得快，需要在籠內放置一根竹桿或硬木條供其磨牙。每天檢查竹鼠的糞便是否表面光滑，呈顆粒狀，好像是藥用膠囊。注意其毛色是否光亮，活動是否活潑，如果有意外應及時處理。

種公鼠種公鼠要求發育良好，體重1．3kg 以上。背平直，健壯，睪丸顯著，性欲旺盛，耐粗飼，不打斗。交配動作快，精液品質優良。

種公鼠精液數量和質量與營養有關，但又不能喂的過肥。青粗飼料為竹葉、竹稈、竹筍、玉米稈、蘆葦稈、甘蔗、胡蘿卜等。配合日糧為：玉米粉55%、麩皮20%、花生麩15%、骨粉3%、魚粉7%。

種鼠配種每日1-2次。春秋兩季氣溫適宜，公鼠性欲旺盛，精液品質好。每次發情1-3天，晚上配種。公、母配種比例為1：2-3，以1：l較好。

種母鼠種母鼠要求產仔率高，母性強，采食力強，體重1．2kg 以上。因幼鼠生長發育，成年母鼠還需養育幼仔，故幼鼠和成年母鼠日糧配方如下；①玉米55%、麩皮20%、花生麩15%、骨粉3%、魚粉7%。另按總量加0．5%的食鹽和生長素。②竹粉20%、面粉35%、玉米粉10%、豆餅粉13%、麥麩17%、魚粉2%、骨粉2%、食鹽0.2%、食糖0．8%。另外，在每公斤飼料補葉酸1mg、煙酸20mg、氧化鋅75mg、D-L蛋氨酸 400mg、碘化鉀0．5mg、硫酸錳60mg、VA1500IU、VD31500IU、VB12 20mg、VB2 6mg、VE30mg。將上述飼料混合，加水揉成饅頭狀或顆粒狀，然后曬干或烘干，飼喂竹鼠。

母鼠懷孕期為60天，此期投喂飼料需干凈、新鮮、多元化并保持相對穩定。母鼠懷孕后應單獨飼養，經常保持舍內清潔，有干燥細軟的墊草。分娩時間2-4小時，最快也要1-2小時分娩完畢。臨產前6-7天，母鼠乳頭露出，活動減少，行動遲緩。臨產前，不時發出“咕--咕--”聲，分娩時，仔鼠連同胎衣和胎盤一并產出。母鼠邊產邊把胎衣和胎盤吃掉，吃到最后咬斷臍帶，并敵凈仔鼠身上的羊水。此時可聽到仔鼠“嘰--嘰--”的叫聲。母鼠產仔12小時后，開始給仔鼠哺乳。

第五篇：竹鼠養殖技術資料

竹鼠養殖技術資料

嚙齒目竹鼠科的通稱。因主要吃竹而得名。多為中小型種類，一般體長在16～23厘米之間，但個別種類，如大竹鼠的體長可達45厘米；頭圓眼小，耳隱于皮內；尾與四肢均短；趾強爪尖；全身披長毛，但尾無毛或短而稀；頭骨粗壯堅實，顴弓外擴，骨脊高起，肌肉發達；上門齒特別粗大，共有16顆牙齒。棲息于非洲東部和亞洲南部的熱帶與亞熱帶森林、灌叢和竹林中。全世界計有3屬6種：非洲竹鼠屬2種，為東非的特有種；竹鼠屬3種，小竹鼠屬1種，為亞洲特有，見于中國南部。棲息于竹林、馬尾松林及山地陽坡草叢下，營地下生活。洞道淺，距地面僅20～30厘米，洞道土堆在洞口處，并常用土封住洞口。洞中巢穴常鋪以竹枝、竹葉和枯草。喜食竹類的地下莖、竹筍，也吃其他植物。全年可見到幼鼠，繁殖次數不詳，每胎生3～8仔。竹鼠皮毛長絨厚，質量頗佳。肉鮮嫩，可食用。脂肪稱竹鼠油，可做外敷藥。

竹鼠的飼養

竹鼠（Rhizomys sinensis）又竹餾，屬竹鼠科。竹鼠屬哺乳動物，分布于南亞及東非一帶，在我國有1屬3種，主要棲息于秦嶺以南山坡竹林或芒草叢下，穴居。以竹的地下莖、根、嫩枝和莖為食。

竹鼠肉質細膩、鮮美可口。它含粗蛋白質57.78％、粗脂肪20．54％、灰分17．36％、租纖維0.84％、水分3．84％。還富含磷、鈣、VE及氨基酸。用普通烹調方法即可做出各種味道鮮美、香氣撲鼻的佳肴。《本草綱目》：“竹鼠肉甘，平，無毒。補中益氣，解毒”。目前竹鼠肉已成為美食，從家庭餐桌登上了高檔的宴席，為飲食文化增添了光彩。

竹鼠皮張，毛絨豐足、色澤光潤、板質良好，是制裘原料皮。竹鼠須是制作毛筆的高檔原料。1 飼養技術

竹鼠喜在安靜、清潔、干燥、光線適當、空氣新鮮的環境，以夜間活動較頻繁。其活動規律可分活動周期和休息周期。其性喜暖，生活溫度為-8--35℃，最適溫度為8-28℃。喜躲于光線很弱的角落，若置于太陽下直曬時，就奔跑不息，顯得不安。當人向它吹氣時，立即露出鋒利粗大的門齒，同時發出“呼呼--”的鳴聲示威。

在人工飼養條件下，4-5個月齡，體重lkg以上開始性成熟，6個月齡后進

行繁殖，一般年繁殖10只以上。幼鼠飼養3個月體重達0．75kg，5個月可達1kg，最大的2-3kg。1．1 圈舍

空房、地窖、防空洞均可養殖，或用磚砌成1．2X1．0x0．8m圈舍，用磚隔成兩舍，間壁墻上留口，一間做內室，另一間做飼養場地。群養5對／平方米，也可籠養。1．2幼鼠

指離乳后3個月齡內的竹鼠。需投喂新鮮、易消化、富含營養成分的飼料。如胡蘿卜、甘薯、竹筍。瓜皮等多汁飼料，以及玉米、麥麩、干饅頭等精料。同時在日糧中添加魚粉、骨粉、食鹽、維生素、生長素，以提高飼料消化率，并促進幼鼠的生長發育。食物種類必須保持相對穩定，若有變更，應有過渡期。幼鼠日采食14-17g，每天投喂2次，上午少喂，下午多喂。根據幼鼠的體重、體質強弱分池飼養，每籠4-5只。體弱的應單獨飼養，促進幼鼠體質恢復。1．3成年鼠

成年鼠抗病力強，生長發育快，體重1．2-1．5kg。應定時定量投喂，早晚各1次，每只日投喂秸稈150-200g，精料15-20g。基礎日糧常年無需變更，若變更應有一個過渡期。成年鼠牙齒長得快，需要在籠內放置一根竹桿或硬木條供其磨牙。每天檢查竹鼠的糞便是否表面光滑，呈顆粒狀，好像是藥用膠囊。注意其毛色是否光亮，活動是否活潑，如果有意外應及時處理。

種公鼠種公鼠要求發育良好，體重1．3kg 以上。背平直，健壯，睪丸顯著，性欲旺盛，耐粗飼，不打斗。交配動作快，精液品質優良。

種公鼠精液數量和質量與營養有關，但又不能喂的過肥。青粗飼料為竹葉、竹稈、竹筍、玉米稈、蘆葦稈、甘蔗、胡蘿卜等。配合日糧為：玉米粉55％、麩皮20％、花生麩15％、骨粉3％、魚粉7％。

種鼠配種每日1-2次。春秋兩季氣溫適宜，公鼠性欲旺盛，精液品質好。每次發情1-3天，晚上配種。公、母配種比例為1：2-3，以1：l較好。

種母鼠種母鼠要求產仔率高，母性強，采食力強，體重1．2kg 以上。因幼鼠生長發育，成年母鼠還需養育幼仔，故幼鼠和成年母鼠日糧配方如下；①玉米55％、麩皮20％、花生麩15％、骨粉3％、魚粉7％。另按總量加0．5％的食鹽和生長素。②竹粉20％、面粉35％、玉米粉10％、豆餅粉13％、麥麩17％、魚粉2％、骨粉2％、食鹽0.2％、食糖0．8％。另外，在每公斤飼料補葉酸1mg、煙酸20mg、氧化鋅75mg、D-L蛋氨酸400mg、碘化鉀0．5mg、硫酸錳60mg、VA1500IU、VD31500IU、VB12 20mg、VB2 6mg、VE30mg。將上述飼料混合，加水揉成饅頭狀或顆粒狀，然后曬干或烘干，飼喂竹鼠。

母鼠懷孕期為60天，此期投喂飼料需干凈、新鮮、多元化并保持相對穩定。母鼠懷孕后應單獨飼養，經常保持舍內清潔，有干燥細軟的墊草。分娩時間2-4小時，最快也要1-2小時分娩完畢。臨產前6-7天，母鼠乳頭露出，活動減少，行動遲緩。臨產前，不時發出“咕--咕--”聲，分娩時，仔鼠連同胎衣和胎盤一并產出。母鼠邊產邊把胎衣和胎盤吃掉，吃到最后咬斷臍帶，并敵凈仔鼠身上的羊水。此時可聽到仔鼠“嘰--嘰--”的叫聲。母鼠產仔12小時后，開始給仔鼠哺乳。

分娩時避免觀看和用手摸并保持環境安靜，以防母鼠吃仔或棄仔。哺乳期也不能看母鼠巢穴，不能打掃衛生，不能往窩室內投喂飼料，窩室內衛生，母鼠自行會打掃。

哺乳期應投喂配合飼料并應適當加量，同時每天給予牛奶或豆漿，以增加母鼠的泌乳量。母鼠每天泌乳100g以上，足以滿足仔鼠所需乳量。
房舍溫度保持8-27℃，夏季氣溫超過30℃，又特別悶熱時，要用電扇吹風和向池內淋水降溫。冬季舍溫不能低于5℃，最好保持在15 ℃左右。特別是季節變換時要防止賊風侵襲窩室。

仔鼠出生20-30天跟母鼠采食，此時喂鮮嫩易消化的竹枝、草莖、全價顆粒飼料。同時給母鼠補喂礦物質和各種維生素。40-50日齡后斷奶分窩，分窩分工2-3批，每隔3-5天分1批。仔鼠成活率在98％以上。

2、疾病防治

飼養環境應定期用百毒殺、新潔爾消毒。飼料應新鮮多樣化，不喂帶水或霉爛食物。2．1胃腸炎

主要是投喂變質、發霉或飼料突變造成。

癥狀 病鼠表現步態瞞珊，排出糞便呈黃綠色帶血或白色粘膠陳樣。

防治 投喂新鮮飼料，口服土霉素0．5g，日服2次。2．2感冒

氣候突變受寒引起。

癥狀 呼吸加快，鼻鏡干燥，流淚，流清鼻涕。

防治 ①肌肉注射安乃近0．2-0．5m1，每日1次。②肌肉注射復方氨基比林，每次1ml，每日2 次。2．3口腔炎

咬傷、啃傷或敵食籠網、銳物引起。

癥狀 不愿吃食，流涎，粘膜潮紅發炎。重者精神萎靡，體溫升高。

防治 ①用0．1 ％高錳酸鉀水沖洗口或添加在飲水中讓病鼠自飲并口服消炎片2片，也可用碘甘油涂擦口腔。②重癥者可肌肉注射青霉素或鏈霉素20萬單位，每日2次，3天為1 個療程。

竹鼠養殖前景

我國自２０世紀９０年代初人工馴養竹鼠成功之后發展很快，現已成為開發價值高、市場需求大、投資少、風險小、經濟效益高的一項新型養殖業。

一、竹鼠的開發價值

１．可供食用。竹鼠食性潔凈，肉質細膩精瘦，味極鮮美，為野味上品，是一種營養價值高，屬低脂肪、低膽固醇的肉類食品。據測定，它含粗蛋白質５７．７８％、粗脂肪2.54％、粗灰分１７．３６％、粗纖維0.84％、膽固醇０．０５％。還富含磷、鐵、鈣、維生素Ｅ及氨基酸，甾類。其中賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚蝦蟹有過之而無不及。

２．可入藥治病。現代醫學證明，竹鼠肉能夠促進人體白血球和毛發生長，增強肝功能和防止血管硬化等功效，對抗衰老，延緩青春期有良好效果，是天然美容和強身佳品。中醫學認為，竹鼠的膽、肝、心、腦、睪丸、腎均可入藥。膽可明目，提神健腦，可治眼疾和耳聾癥；腎可治疥瘡、腳氣病；肝、心、腦可治心慌、驚悸、失眠等癥；睪丸炒干后加冰片少許，沖開水吞服可治高燒不退、嘔吐和風癥；骨頭浸酒，可治風濕、類風濕病。

３．制藥的精料。我國醫藥界歷來把竹鼠毛作為藥用的一種好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬質蛋白，經過水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要藥品。民間通常用于治療小兒疳積病、痘麻病。竹鼠的內臟等下腳料可提取甘麻酸、胸腺肽、腦磷脂等生化藥物。竹鼠的尾中的線狀白筋，可用于外科手術縫合線。

４．制裘的好原料。竹鼠皮毛細軟，光澤油潤，底絨厚，皮板厚薄適中，易于鞣制，毛基為灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。

二、竹鼠的市場前景

１．有旺盛的國內市場。在國內竹鼠已步入我國南方及西部地區的大中城市和城鎮和消費市場，需求量每年以３％的速度遞增。在深圳、珠海、香港、廣州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠銷售一直看好，價格始終呈現堅挺的態勢，銷價每公斤８０～１００元。一只１公斤重的燒烤竹鼠銷價為２００多元。特別是春節前后，竹鼠銷勢更旺，價格上揚，貨源緊缺。據不完全統計，四川、云南、貴州、湖南、江西、廣西、廣東、海南、香港、福建、上海等地每年要消費竹鼠６００多萬只，而目前，全國竹鼠的生產量遠遠不能滿足市場急劇增長的需要。近兩年來，我國竹鼠養殖業開始逐漸升溫，大有星火燎原之勢，眾多農民朋友紛紛引種養殖，這又需要提供大批竹鼠種源。

２．走俏國際市場。竹鼠及其制品歷來暢銷國際市場，每年近有５０只竹鼠出口東南亞各國。美國阿拉斯加州每年需要從我國進口３００噸竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一雙皮鞋在國際市場上售價為２ ０００～２ ５００元，一件翻毛竹鼠上大衣售價為４ ０００～５ ０００元，且十分搶手。竹鼠須每公斤４萬元，而用須做成的高檔毛筆，是我國傳統出口商品，在日本市場上歷來暢銷。

三、竹鼠的養殖效益

竹鼠養殖具有適應性廣、節糧、繁殖力強，生長快、易養易管、利潤豐厚等特點。不但農村可大力發展，也適合城鎮居民家庭養殖和工廠化規模養殖。

１．主食秸稈。竹鼠的飼料以農作物秸稈和植物基根為主，如玉米稈、高粱稈、黃豆稈、甘蔗根、蘆葦、芒草等。不與人、畜、禽爭糧。也不與牛、羊爭料，牛、羊吃植物的嫩枝葉，而竹鼠僅吃植物的老根莖。為保證竹鼠的生長發育所需要的營養，需要飼喂一些精飼料。

２．不需陽光和水。竹鼠喜在陰暗、涼爽、干燥、潔凈、溫度-８～３５℃的環境中生活，又有從飼料中攝取水分而不直接飲水的特性。因此，它既能在邊遠農村的山坡，巖洞營造窩穴養殖，也可在城鎮室內，地下室建造窩池實行工廠化立體養殖，而且更適合在盛產竹林和玉米、高粱的干旱缺水山區養殖。

３．易養易管。竹鼠飼養管理簡單，每天僅投喂１次，也可３天投喂１次。竹鼠尿少糞干，無臭味，夏天清１次，冬天可３～４天清掃１次。飼養１對竹鼠的工作量是飼養１頭豬的１／１０，一個勞動力可飼養２００對種鼠。

４．繁殖力強。１只母竹鼠年繁殖仔鼠２０～３０只，在良好的飼養條件下年循環繁殖１２０～１６０只，遠高于豬、牛、羊的繁殖倍數，其生產水平是其它畜種不可比擬的。

５．效益可觀。幼鼠飼養３個月體重可達１公斤以上。商品竹鼠目前市場收購價每公斤５０～６０元，一般飼養１對竹鼠年收入１ ０００元以上。一個農戶利用半畝豬舍改成鼠池，圈養６～１０對竹鼠，一年可脫貧。下崗職工，城鎮居民利用空閑房屋實行立體籠養或圍池飼養４～６對竹鼠，其收入也相當可觀。由此可見，竹鼠養殖是開發價值高、市場需求大、高產、高效、低耗、節糧、風險小的新型養殖業，值得發展。

竹鼠的養殖周期

第一年：引種--成長--成熟--發情配種--產仔哺育

1、這期間有吃仔的，也會有棄仔的母鼠出現；

2、由于性情問題不配種的公母也會有，那些通常會比較兇，屢教不改；

3、性能力不好的公鼠也可以列入淘汰之列；

第二年：進入旺產期--二次選種

1、吃仔、棄仔或少產仔的淘汰掉；

2、體質差的也淘汰掉；

3、繁殖能力差的也屬其中；

第三年、第四年、第五年：精選后優良成年種鼠開始有較好經濟效益，但這期間，必須考慮后備種鼠的貯備問題，要不然兩三年后養殖場會有“斷炊”問題 第六年：種鼠的性能力開始下降，用后備種鼠慢慢將這些鼠當商品鼠淘汰掉，保證高產種鼠的數量。

從以上這個六年周期分析，我們得出以下結論供大家參考：

1、竹鼠這一產業不是一投資就可以馬上見到效益的，說簡單點就是做這一產業需要點長遠的眼光和膽迫！這樣的眼光和膽迫你有嗎？？有的話趕緊搞吧，沒的話看看就好，別做美夢！呵呵

2、初次引種不可過少，通常我們建議是二十對或是十組以上，因為只有這樣你才有二次選種的基數，假如你總共就引了那么幾只，搞不好一次刷下來都刷完了，那就不用養咯！哈！

還有引種的時候，要到具有兩證（既野生動物養殖許可證、野生動物經營利用許可證）的竹鼠養殖場中引種，這樣不僅種源的質量有保證，而且售后服務（技術支持、疑難問題的咨詢等）也會相應的好。當然，也可以到自己的熟悉的、信得過的養殖場中引種，反正，一定要確保種源的質量。把好種源關，才能為以后的生產的順利進行奠定基礎，才能搞好竹鼠的養殖。

3、一旦走上正常發展軌道后，每年都應該留出后備種鼠，以保證可以填補種鼠作為商品鼠出售后留下的產能缺口。