第一篇：千里鶯餐飲優質服務激勵辦法09-9

千里鶯餐飲優質服務激勵辦法

（一）一、創造客人驚喜感動案例

二、快速反饋

（1）對于顧客主動提出的需求，應該想盡一切辦法滿足顧客需求，如自己做不到，應該在1分鐘內上報自己直接上級，直接上級滿足不了顧客需求應該在3分鐘內報至店長；店長應該想盡一切辦法滿足顧客需求，如滿足不了顧客需求應該在5分鐘內給顧客一個合理的解釋。

（2）主動發現顧客的需求，并給與解決，如果自己解決不了，可以報給自己的直接上級或特殊情況越級報給店長，直接上級或者店長在收到服務人員匯報3分鐘之內必須做出反應。

（3）看到、聽到和察覺顧客不滿意或者抱怨的應該以最快的速度反饋于你的上級或者店長。從而才能快速的向顧客道歉并提供升級服務，化解顧客的抱怨，甚至讓顧客驚喜感動。

三、具體激勵措施：

服務人員一經作出讓客人驚喜感動的案例，給予服務人員個人獎勵10--50元。

對于做出快速反饋的服務人員獎勵5---20元。

四、具體處罰標準如下：

對未按要求快速反饋的：

凡是部門自查出沒有及時反饋的，責任員工處罰20元，株連主管20元，株連經理20元；如果是領班，則處罰50元，株連經理50元。

凡是被酒店質檢部或者督導部查出的，一律處罰100元，具體分配是普通員工20元，株連主管30元和部門經理50元。

千里鶯餐飲公司

二零零九年九月

第二篇：餐飲激勵口號

人之所以有一張嘴，而有兩只耳朵，原因是聽的要比說的多一倍。下面和小編一起來看看吧！

餐飲激勵口號

1、工作主旨：賓客至上，服務第一，團結高效，永爭一流。

2、酒店口號：優質服務每一天，精心制作每一餐，幸福收益與奉獻同在。

3、服務準則：微笑象冬天般溫暖,服務象夏天般火熱。

4、吃降生界的出色，做出人生的大餐。

5、優質服務每一天，精心制造每一餐，幸福收益與貢獻同在。

6、今天工作不努力，來日努力找工作，美食從咱們手中出。

7、盡力專研業務,供給更好服務

8、賓客至上,服務第一;團結高效,永爭一流.9、我愛本人，我愛好當初的工作；

10、我布滿著：山岳般的自負，火焰般的熱忱；

11、我是最棒的，我是最優良的；

12、我充斥活氣，我必定做得到！

13、微笑象冬天般暖和,服務象夏天般熾熱.14、流血流汗不流淚、掉皮掉肉不落伍

15、團結高效斗爭發展集于一體尋求出色！

16、我要面帶笑顏，因為我酷愛工作

17、我要淡妝裝扮，因為是基礎禮貌

18、服裝整齊，因為是專業服務

19、我樂于助人，由于客人是友人

20、回饋客戶，從我做起，心中有情，客戶有心

21、觀點身先，技能神顯，堅持不懈，芝麻開門

22、攻守并重，全員實動，運動目的，服務導向

23、情真意切，深耕市場，全力以赴，掌聲音起

24、本周破零，笑口常開，重諾取信，受益無限

25、專業代辦，上風盡顯，素質晉升，你能我也能

26、今天做好明天更好，顧客是我們的上帝，服務好是我們的宗旨！

第三篇：優質服務獎懲辦法

咸安供電公司優質服務考核獎懲辦法

1總則

為認真貫徹國網公司四個服務宗旨，落實“優質、方便、規范、真誠”的服務理念，明確職責，科學考核，穩步提高公司優質服務水平，推進公司糾風行風工作常態化機制建設，為客戶提供更加優質、更加高效的服務，特制定本辦法。

2考核對象

營銷科、調度所、輸配電中心主任、責任專工及各供電營業所主任、副主任。

3考核內容

第一條 停電管理

1、計劃停電提前七天在媒體上公告，重要客戶有電話通知或者書面通知。

2、臨時停電在停電前24小時內通知重要客戶。

3、停電預告時間和實際停電時間誤差不超過半小時。

4、停電預告地點明確具體地理位臵或者專變客戶名稱。

5、故障停電檢修由95598對外聯系。

6、各部門有停電記錄。

7、欠費停電管理規范，能按照相關制度和程序處理

第二條 故障搶修

1、提供24小時電力故障應急搶修聯系電話和人員安排。

2、報修受理部門做好故障報修記錄、統計和分析。

3、搶修時限，城區45分鐘、農村90分鐘、邊遠山區120分鐘。

4、搶修人員遵守國網公司“十個不準”的規定，并做到十要行為規范：時限要遵守、著裝要規范、工單要攜帶、工具要齊全、安全要牢記、回復要及時、產權要明晰、作業要標準、處事要規范、待人要文明。

5、對95598工作站的報修要有到場和工作結束的回復。

第三條 營業窗口管理

1、服務環境。

1.1營業場所衛生、整潔

1.2提供客戶休息區域和書寫臺、椅、飲水機、便民傘等便民設施

1.3提供營業供電宣傳資料

1.4營業廳標識、崗位牌符合規定，擺放整齊

1.5設有客戶服務咨詢崗位

1.6大廳內應公布十項承諾、十個不準、電價標準、報裝流程、收費標準、投訴舉報電話等應向客戶公開的資料。

1.7各供電所按照規定時間上下班。

2、窗口員工服務行為規范

2.1熟悉本崗位業務知識和技能，熟記國網公司“十個不準”和“十項承諾”內容。

2.2著裝統一，衣著整潔，佩戴工作牌上崗，崗位牌與當班員工一致

2.3業務熟練，用語文明規范，舉止文雅大方，對客戶咨詢不推諉、不拒絕，準確耐心給予答復，在正常時限完成業務，避免客戶排隊時間過長。

2.4在辦理業務的過程中，不得做與工作無關的事情（玩游戲、發短信、串崗閑聊等），如需撥接電話，應向客戶致歉后接撥。

2.5按規定上下班，下班后或者臨時有事，應將崗位牌轉到“暫停服務”。

2.6有評價器的窗口應使用評價器。

3、窗口營業單位服務管理

3.1有月度優質服務工作分析、考評和總結，領導干部有處理投訴通報或重要投訴，并結合實際提出改進要求客戶投訴進行登記、統計、分析和回復。

3.2業務辦理時限符合“十項承諾”相關規定

3.3報裝資料能按照客戶類別，統一標準、統一格式分別歸類存放。

3.4報裝收費符合文件規定；

3.5有受理客戶咨詢的崗位，并有人員接待、至少有電話和現場兩種咨詢方式。

3.6嚴格落實“首問負責制”、“一口對外 內轉外不轉”，有效提高工作效率，做到客戶滿意。

第四條 95598工作站

1、牢記國網公司“三個十條”內容，在規定時限內接聽電話，語言規范，語氣和藹，能正確耐心解釋，正確解答客戶質疑，引導客戶排查常規性用電故障。

2、知曉供電轄區的劃分，對報修故障地點能正確區分城區、農村和邊遠山區地域。

3、對報修的故障能及時、正確安排有關單位外出搶修

4、當班期間不得使用他人的系統進行操作

5、對聯系不上或者報錯故障地點的搶修，要能正確回復上一級95598。

6、不得在搶修人員沒到現場或者故障沒處理完就回復處理完畢，對上一級95598的回復要實事求是，不得虛報，不得錯報。

4獎懲辦法

第一條供電營業所獎勵和處罰細則

1、服務環境。

1.1、營業場所不能保持衛生、整潔，責任人處罰60元。

1.2、不能提供客戶休息區域和書寫臺、椅、飲水機、便民傘等便民設施，責任人處罰50元。

1.3、不能提供用電宣傳資料，責任人處罰50元。

1.4、崗位牌與當班人員不符，或者崗位牌后無人上班沒有轉到“暫停服務”的，責任人處罰60元。

1.5、大廳內應公布十項承諾、電價標準、報裝流程、收費標準等資料，沒有按規定公布的，責任人處罰60元。

1.6、供電所沒有按照規定時間上下班，處罰120元。

2窗口員工服務行為規范

2.1、不能同時熟記十個不準，十項承諾，處罰60元/人。

2.2、著裝不統一，不佩戴工作牌上崗，崗位牌不與當班員工一致，責任人處罰60元。

2.3、當班期間與客戶爭吵，責任人處罰120元；

2.4、在辦理業務的過程中，玩游戲、發短信、串崗閑聊等，責任人處罰120元；

2.5、員工沒有按規定上下班，處罰60元/人。

2.6、有評價器的窗口沒有使用評價器，責任人處罰60元。3窗口營業單位服務管理

3.1、對客戶投訴沒有及時受理和回復，造成客戶重復投訴、越級投訴，每例責任人處罰180元。同樣的問題每增加一次投訴在上次處罰的基礎上加罰180元。及時處理好投訴，受到客戶好評，每例獎100元。

3.2業擴報裝時限不符合“十項承諾”相關規定，每例責任人處罰60元。

3.3報裝資料能未能按照營銷規定歸類存放，每例責任人處罰60元。

3.4報裝客戶收費不符合規定，每例責任人處罰120元。

4、搶修服務行為

4.1搶修人員搶修超時，責任人處罰120元。

4.2沒同時穿好工作服、工作鞋，責任人處罰30元。

4.3沒有同時攜帶工單和工具，責任人處罰30元。

4.4無故拖延搶修時間，責任人處罰60元。

4.5工單無客戶評價，責任人處罰120元，員工代填和弄虛作假的責任人處罰240元。

第十九條95598工作站獎勵和處罰細則

1、處罰

1.1不能正確區分屬地，導致搶修超時，當班責任人每次扣100元。

1.2用他人系統上班，每次扣50元。

1.3對故障報修服務未及時傳遞工作單或發送部門錯誤，延緩處理時限的，每次扣100元。

1.4工作中必須使用文明服務用語，無論何種原因均不準與客戶發生爭吵。與客戶爭吵受到客戶投訴情況屬實的，每次扣100元。

1.5因工作失誤被省市公司曝光的，按《咸安供電公司行風建設重獎重罰實施辦法》規定執行。

5附則

5.1當發生重大優質服務事故，由公司領導小組依據省公司《重大優質服務事故處理》討論處理。

5.2本辦法自2012年4月18日起執行。

5.2本辦法解釋權屬公司營銷科。

第四篇：餐飲優質服務心得體會

工作不僅是為了拿份薪水，還為了成長和快樂。不要僅僅為了薪水而工作，還應該為夢想而工作，為自己的前途而工作，在以后的工作中只有踏踏實實的干，用心去干，有責任感，才能把工作做得更好。以下是瑞文小編為您整理分享的餐飲優質服務心得體會，歡迎各位參閱。餐飲優質服務心得體會【篇一】

根據酒店關于開展“微笑服務、優質服務”為主題的優質服務月活動，我部門于6月1日召開處領班級以上會議。在認真領會了文件精神的基礎上，根據部門的實際情況：力爭做到“有安排、有落實、有特色”。

一、加強組織領導，認真組織實施

在部門經理李經理的指導下、范經理的督促下，制定并下發開展“服務質量月”活動的具體措施，要求各部門提高認識，加強領導，切實做好動員，把書面培訓與崗位服務緊密結合起來；抓好落實，要以質量月活動為契機，營造“人人關心服務、人人重視服務”的氛圍。

二、開展各種培訓，提高質量意識

1、為了提高部門各項工作的質量、完善部門各項管理工作、爭創優質服務品牌、樹立良好的部門形象，進一步提升餐飲管理層的整體素質。結合部門實際，六月份在服務質量月活動中開展了形式多樣的領班級培訓工作。同時利用服務質量月活動的主題及活動內容，部門重新整理更新了部門資料(餐飲部管理制度匯編），使部門動作流程更規范。

2、為了給賓客提供“標準、規范、高效、優質”的服務，七月定為服務員培訓學習月，部門組織各分部門認真學習各項規章制度、崗位職責以及崗位工作操作規程，切實提高工作理念水平和工作責任意識。

三、強化業務培訓，突出服務質量工作重點部門前期成果豐富，領班鄭文華多次受到客人表揚，員工對客服務、儀容儀表、個性化服務也比以前有了質的改變。通過部門培訓使餐飲全體員工再一次提高了服務質量，讓每一個員工再一次加深服務意識并認識到微笑對于個人、工作、客人和酒店的重要性。同時再一次促進在工作和生活中以積極的心態、禮貌的態度、溫馨的笑容對待客人、同事。

四、抓住重點，自查自糾

八月份定為復查月，結合餐飲自身的工作特點和工作性質，以員工守則為準繩，針對日常餐飲管理、服務中存在的問題，部門出臺了餐飲部工作考評標準細則（百分制）；并由xxx牽頭組織了部門質檢部。質檢部工作：每周一對各分部門舉行質檢、督促參加分部門培訓、營業時間走動式檢查。通過以上措施，實現“六個進一步”的目標，即：服務意識進一步增強；服務態度進一步端正；服務行為進一步規范；服務效能進一步提升；服務質量進一步提高；服務紀律進一步加強。

本人從學校出來工作至今已將近10年時間了，換過無數的工作。發現自己還是更喜歡餐飲服務行業，喜歡和顧客打交道，特別喜歡和老外打交道，因此，相對自己所做過的其他行業來說，我更加的投入，做事也更加有激情。立足現在，展望未來。結合多年來的工作經驗，現在我有幾點自己對餐飲服務的看法，如下、俗話說、顧客就是上帝，顧客就是我們的衣食父母。那么，如何才能讓顧客在每次消費過后對我們仍依依不舍的眷顧呢?從而想下次再來呢?答案很簡單、優質的環境+優質的產品+優質的服務。

1.優質的環境。在顧客一進入餐廳，就能感覺到輕松，舒適，如家般的感覺。

2.優質的產品。以嫻熟，精細到位的做工為顧客量身定做出更好，更美味的產品。盡管眾口難調，但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌(競爭力)。

3.優質的服務。無論你做什么的，在面對顧客時，首先上場的應該是優質的服務，你服務好了，顧客才會有進一步再此消費的欲望。即使你的產品或環境等某些客觀因數讓顧客不甚滿意，但你優質的服務也會讓他感動，好的話，或許他還會給你一些好的意見或者建議，從而讓你找出不足，繼而不斷的改進和完善。在我從事餐飲服務這三年當中，遇到過不少這樣的例子。產品不好，但顧客下次還來，是沖著我們優質的服務而來的，他相信我們會改進，會一次比一次做得更好。所以，要使顧客滿意不難，這就要求我們平時在面對顧客時，應該微笑多一點，服務多一點，態度好一點。

另外，還有一點也是最重要的，那就是我們公司內部的管理問題。各部門之間一定要密切配合好，不要為一點點雞毛蒜皮的事而影響整個公司的發展，要學會顧全大局。大家要團結，上下一條心，我們每個人都是這個團隊的一分子，每個人都有義務和責任為單位的發展而作出貢獻。公司為我們提供了一個展現自我，表現自我的平臺，使我們有機會實現自己的人生價值，所以我們要懷著一顆感恩的心態去努力工作。公司發展了，自己也得以進步，兩全其美，何樂而不為呢?

以上是本人對餐飲服務的一些個人看法，由于本人才疏學淺，尚有諸多不足之處，還望大家多多指教，給予一些好的意見或者建議。再此，本人表示衷心的感謝!

第五篇：檢驗員激勵辦法

* ********有限公司 檢驗員激勵管理辦法

文件編號/版本: **-**-**-** 生效日期:

201*年**月**日

編制:

審核:

批準: 蓋受控印章文件方為有效文件,且不得自行復印 1.目的

通過有效的激勵措施，提高檢驗員學習與工作積極性、工作素質，充分發揮檢驗員工作能力，提升質量管理功能，為產品質量提供有力的保障。2.適用范圍

本文件適用于***公司IPQC、QA、IQC。3.職責

3.1 QE工程師負責該辦法的編制與修訂，報部門經理審核，副總經理批準。3.2 QE工程師負責對檢驗員工作的評價與考核，將考核結果報部門經理審批。3.3 綜合管理部負責監督考核過程與激勵工資的核算。4.激勵方式及金額設定

4.1 根據激勵考核評價方法，按考核得分情況評選出前3名和末名，第一名獎勵250元，第二名獎勵150元，第三名獎勵100元，末名的接受部門內部培訓教育一次。

4.2 一個月考核評價一次，在每個月的6日之前將上月考核評價結果報批，獎金在每個月的工資中兌現。（注：試用期及上崗不滿3個月的檢驗員不參與考核）

4.3 凡獲第一名的檢驗員，優先獲得加薪、優秀員工評選及提名，連續3次為末名的將暫停評選資格，在觀察期內進行部門培訓和自我學習，如有良好的改善（評選名次前進2名（含2名）以上）將恢復評選資格。5.激勵考核評價方法 考核評價項目 權重

考核評價方法及要求 考核人 考核依據 內部管理考核 80% 每月按制程檢驗員內部管理考核細則要求給每位過程檢驗員評價打分，以一個月的考評分*該項權重為該項得分。（具體要求見附件：過程檢驗員內部管理考核項目細則）QE工程師

內部管理考核得分表 車間質量目標完成率 20% 車間質量目標完成率考核各車間區域的檢驗員，以一個月的質量目標完成率*該項權重為該項得分。QE工程師 品質月報 批量質量事故 扣分項

一般批量質量事故（返工或返修能達合格的），扣責任人3分/次；重大批量質量事故（造成部件或元件報廢的），扣責任人5分/次；一個月出現2次批量質量事故，責任人取消評選資格。

QE工程師

《品質異常處理報告》 質量發現及提報 獎勵項

1、制程首件檢驗發現問題，非批量性事故，每提報一項獎2分；批量性質量事故，每提報一項獎5分。

2、制程開出品質異常份數大于3項的，每超出一份獎勵3分；

3、巡檢時發現質量問題，一般項獎勵1分，嚴重項（造成部件或元件報廢的）2分，問題重復提出的以開出的品質異常單為記項。

4、來料檢驗發現問題（包括特采批），提報數大于16項的，每超出一份項獎勵3分。QE工程師 《首件記錄》

《品質異常處理報告》 《巡檢報告》 《進料檢驗報告》 附件：

檢驗員內部管理考核項目細則（細則總分為100分，按考核內容進行加減分）考核項目 權重

具體考核內容 獎罰分標準 一.工作紀律 20﹪

1.出勤率(≥當月滿天數-1)事假每天扣2分 2.遲到、早退、曠工 出現1次扣3分

3.無故缺席部門會議(各種例會及培訓)出現1次扣2分

4.平時上班的在崗情況（睡崗、脫崗）出現1次扣3分

6.工作態度(上班時間做與工作無關的事不能主動且保質保量完成上級交付的工作)出現1次扣3分

二.現場監督

(工藝執行力)20﹪

1.未經過考核和不具備上崗資格的員工沒有及時發現 出現1次扣2分

2.未及時提出現場5S不符合現象 出現1次扣2分 3.現場物料無標識，混放 出現1次扣2分

4.對現場違規操作的現象和行為不及時糾正、制止 出現1次扣3分

5.未及時提出現場工藝執行不符合情況（工藝參數、設備運行情況，首件及樣件、各種技術標準等）

出現1次扣3分 三.質量事故 20﹪

1.首件批量誤判 出現1次扣4分 2.過程批量誤判 出現1次扣3分

3.過程中漏檢，被下道工序反饋與投訴 出現1次扣3分 四.日常檢驗工作 20﹪

1.未及時按圖紙及標準要求進行首檢、巡檢、終檢并留下正確完整記錄 出現1次扣3分 2.做虛假記錄 出現1次扣4分

3.交接班記錄的未按要求填寫 出現1次扣2分

4.不合格品的返修未及時確認或確認出錯 出現1次扣3分

5.各類不合格品統計不及時、不完整、不準確 出現1次扣2分

6.對工藝要求不熟悉，自身學習意識不強 出現1次扣3分 五.團隊精神 20﹪

1.工作時間內出現同事間推委責任和不必要的爭吵 出現1次扣3分

2.不能夠積極主動幫帶新員工,協助他人/它部門完成任務 出現1次扣3分

3.有問題未及時準確上報并溝通 出現1次扣3分

4.交接班記錄信息不全，未全面記錄本班發現或發生的問題提醒下一班人員 出現1次扣3分 六.合理化建議 加分項

在質量改善方面提合理化建議，每提一項加1分，經本部門采納加3－5分 該項最高5分 ********有限公司 文件編號 版次 C 檢驗員激勵管理辦法 修改版號 頁次 1 / 4