第一篇：收銀員工作管理細則

收銀員工作管理細則

第一節(jié) 收銀員的主要職責

第一條 收銀員是賣場的窗口，收銀員的一舉一動都代表著企業(yè)的形象。收銀員具體工作由主管負責，包括收銀員服務質量、收銀速度的監(jiān)督管理。收銀主管遵守收銀員工作細則，并對值班處長負責。

第二條 為保護收銀員，避免引起不必要的猜疑與誤會，確保現(xiàn)金管理的安全性，收銀員在執(zhí)行收銀作業(yè)時必須遵守以下作業(yè)規(guī)定：

1、收銀臺除茶水外，不可放置任何私人物品；

2、收銀員不可任意打開收銀機清點收銀款；

3、收銀員必須唱收唱付；

4、收銀員不得給親朋好友結帳；

5、收銀員營業(yè)中不得帶現(xiàn)金；

6、收銀員不得使用個人會員卡積顧客購物積分。

第三條 收銀員應熟悉商品的價格，以便盡早發(fā)現(xiàn)錯誤的標價。如果發(fā)現(xiàn)商品標價與收銀機掃描出的價格不一致時，應立即通知店內(nèi)相關人員檢查其他商品的標價是否正確，并禮貌的向顧客進行解釋。

第四條 顧客要求退款時，應請顧客到服務臺辦理退貨手續(xù)。

第五條 收銀員在收銀作業(yè)中，必須作到正確，禮貌和迅速。

第六條 凡是通過收銀區(qū)的物品，必須付款結帳，收銀員應有效控制貨物的出入，避免損失。

第七條 收銀員每天開始營業(yè)前必須將零用金準備完畢，營業(yè)時應隨時檢查零用金是否足夠以便提早兌換。零用金不足時，不可私自與其他收銀員互相兌換。

第八條 收銀員對顧客已結帳的商品必須消磁。

第九條 收銀員下班時，必須先核對收銀機內(nèi)的現(xiàn)金、退貨卡的合計數(shù)，交與財務部。為要求收銀員在執(zhí)行作業(yè)時的正確性及專業(yè)性，收銀員在現(xiàn)金收支方面，不論是盈余或是短缺，都應由收銀員自行負責，以強化收銀員的責任，并可減少舞弊的發(fā)生。

第二節(jié) 收銀員工作流程

第一條 收銀員應嚴格遵守公司的作息制度，冬季營業(yè)時間為8：30—20：30，夏季營業(yè)時間為8：30—21：00；收銀員上班時間冬季為8：00—20：30，夏季為8：00—21：00；分為早班、晚班。具體上班時間各門店自行制定。

在法定的節(jié)假日或特定的促銷日，將在排班做一些更動與調整。

第二節(jié) 收銀員基本流程

上班營業(yè)前：

早會：聽取值班處長或店長主持早會的內(nèi)容。確認當天的特價商品、變價品、促銷活動，以及重要商品的位置。領取零用金。

打開收銀機，將資訊部商品信息下載。

清潔整理收銀作業(yè)區(qū)：包括：收銀臺、收銀臺四周的地板，垃圾桶、收銀臺前堆頭等。整理、補充必備物品：包括：購物袋、點鈔油、記錄本及膠帶、筆、打印紙，“暫停收銀”牌。檢查收銀機：檢查收銀機內(nèi)的程序設定和各項統(tǒng)計數(shù)值是否正確或歸零，包括日期是否正確。

營業(yè)中：

開始營業(yè)，列隊迎賓；

標準用語：歡迎光臨！

配合動作：門店開始營業(yè)，收銀員站立在收銀臺，對第一批顧客行注目禮，歡迎顧客。歡迎顧客：

標準用語：歡迎光臨！

配合動作：面帶微笑，與顧客的目光接觸。等待顧客將購物籃或購物車上的商品放置在收銀臺上。將收銀機的客顯屏面向顧客。

商品登錄：

標準用語：逐項念出每項商品的金額。

配合動作：依次將每一件商品的條形碼掃入收銀機內(nèi)，并確認品名與實物是否相符。沒有條碼的商品，手工錄入貨號。登錄完的商品必須與未登錄的商品分開放置，以免混淆。檢查購物車底部是否留有商品未結帳。

結算商品登錄：

標準用語：總共多少元？

配合動作：將空的購物籃從收銀臺上拿開，放在一邊。若無他協(xié)助入袋工作時，收銀員可以趁顧客拿現(xiàn)金時，先將商品入袋，但是在顧客拿現(xiàn)金結帳時，應立即停止手中的工作。提示顧客出示會員卡：

標準用語：請問您有會員卡吧嗎？如果顧客有會員卡，請顧客出示，并在掃描器上掃描會員卡。

收取顧客支付的現(xiàn)金：

標準用語：收您多少錢？

通過驗鈔機確認支付的現(xiàn)金是否有偽鈔。將顧客的現(xiàn)金放入錢箱，若顧客未付款，應禮貌的重復一次，不可表現(xiàn)不耐煩的態(tài)度。

找錢給顧客：

標準用語：找您多少錢？

找出正確零錢。將大鈔放在下面，小零錢放在上面，雙手將現(xiàn)金連同小票放到顧客手中。商品入袋：

1、根據(jù)顧客購買量選擇合適尺寸的購物袋。

2、不同性質的商品必須分開入袋。例如：生鮮與干貨類，食品與化學用品，以及生食與

熟食。

3、掌握正確裝袋順序：

（1）硬與重的商品墊底裝袋；

（2）正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩側，作為支架；

（3）瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外在壓力破損；

（4）易碎品或較輕的商品置于袋中的上方。

4、冷凍品、豆制品等容易出水的商品和魚、肉菜等容易流出汁液的商品，或是味道較為

強烈的食品，先應用其他包裝袋包裝妥當后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中。

5、確定附有蓋子的物品都已經(jīng)拴緊。

6、裝入袋中的商品不能高過袋口，以免顧客提拿不方便，一個袋中裝不下的商品可放入

另一個袋中。

7、確定企業(yè)的傳單、宣傳品及贈品已放入顧客的購物袋中。

8、入袋時應將不同客人的商品分別清楚，要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一袋中的現(xiàn)象。

9、對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要另外用繩子捆好，以方便顧客提拿。

10、提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。感謝顧客：

標準用語：謝謝！歡迎您下次光臨！

一手提著購物袋交給顧客，另一手托著購物袋底部。確定顧客拿穩(wěn)后，才可將雙手放開。確定沒有遺忘的商品和購物袋。面帶微笑，目送顧客離開。

顧客詢問：

面帶微笑，仔細聆聽顧客詢問，并認真回答，如果解決不了，請上級主管為之解決。無顧客結帳時，整理補充收銀臺各項必備物品。

退貨作業(yè)：

當顧客手持服務臺開據(jù)的退/換貨票據(jù)時，充當現(xiàn)金收入收銀機，營業(yè)結束由服務中心主管做系統(tǒng)退貨作業(yè)。

營業(yè)后：

確認賣場無顧客時，退出收銀作業(yè)。關閉收銀機電源。

整理收銀臺及周圍環(huán)境。

整理營業(yè)款后交到財務。

第三節(jié) 收銀員的素質要求

第一條 當收銀員必須離開收銀臺時，應注意以下事項：

1、離開收銀臺時，必須先將“暫停結帳”牌放在顧客易看到的地方，將收銀通首用購物車擋住，將所有現(xiàn)金鎖入收銀機的抽屜內(nèi)，同時將收銀機上的鑰匙隨身攜帶。

2、將離開的收銀臺的原因及回來的時間告訴組長或值班長，同意后方可離開。

3、離開前，若還有顧客排隊等候結帳，不可立即離開，應以禮貌的態(tài)度請后來的顧客至其他收銀臺結帳，并且為現(xiàn)有的顧客作完結帳服務之后才可離開。

第二條 收銀員應熟悉辯認偽鈔的各種方法。收到大鈔時應通過驗鈔機檢驗，切勿將現(xiàn)金高高舉以燈光照射，引起顧客的反感，認為受到侮辱。

第三條 若顧客攜帶的現(xiàn)金不足支付時，可建設顧客辦理一至二項商品退貨。若顧客因現(xiàn)金不足臨時決定不買的，絕不能惡語相向，若顧客愿意回去拿錢時，必須將顧客選購商品保留。

第四條 當收銀員發(fā)生收銀錯誤時，必須禮貌地先向顧客解釋，誠懇地道歉，并立即更正。

第四節(jié) 收銀員考核作業(yè)

第一條 收銀作業(yè)中的每一個步驟以及每一個環(huán)節(jié)，都是為了讓門店在現(xiàn)金管理上能有良好的制度和規(guī)范。為了防止收銀作業(yè)產(chǎn)生人為的過失與舞弊行為，矯正收銀員在執(zhí)行作業(yè)時的不良習慣及錯誤操作，公司設立了專門執(zhí)行收銀員考核作業(yè)。

第二條 收銀員工作由人力資源部、店長、收銀主管負責考核，包括：營業(yè)款與收銀機的帳款是否相符，收銀員是否私自給顧客打折扣；收銀臺應備物品是否齊全；收銀員禮儀是否良好；收銀員是否遵守工作細則等。

第二篇：收銀員管理規(guī)章制度

收銀員管理規(guī)章制度1

1、收銀員業(yè)務上屬于財務部指導，行政上屬于前廳領導。

2、按照服務員填寫的點菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、香煙等名稱、數(shù)量、準確輸入電腦，及時核對。對照結賬單記載的金額準確、及時、快速收款，打印發(fā)票，并加蓋印章。收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>

3、工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行長繳短補的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后在出納處準備足夠零鈔。對營業(yè)額的準確性、安全性負責。妥善保管營業(yè)尾款，拒收假幣，否則發(fā)生短缺責任自負。

4、不得將公款挪作私用，任何人不得借用收銀處的備用金，如有發(fā)生收銀要負相應責任。營業(yè)中收入百元大鈔及時入柜，確保資金安全。

5、接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規(guī)定受理，對于外卡結賬的要留下客人的聯(lián)系方式（如：有效身份證明復印件、聯(lián)系電話等），是熟客的可以正常受理，不是熟客的原則上規(guī)定使用現(xiàn)金結賬。收支票時，要求留客人的地址、身份證號及電話。

6、每班營業(yè)結束時，必須認真做好交班工作，不得向無關人員泄露有關酒店營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)，不得隨意給顧客多開發(fā)票。

7、每日根據(jù)匯總金額填寫交款單，與點菜單、結賬單一起于次日交財務室審核。認真填寫上繳財務的交款清單，電腦賬、錢款與清單必須一致。

8、愛護及正確使用各種機械設備（如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等），并做好清潔保養(yǎng)工作。

9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持收銀臺面的整齊、干凈。

10、以員工手冊為準繩，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度，積極參加培訓，嚴格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀容儀表的整潔大方。

11、積極完成領導安排的其他臨時工作。

收銀員管理規(guī)章制度2

1、負責餐廳現(xiàn)金收支、刷卡、開；

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

3、運用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質的服務，

4、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作；

5、積極參加培訓，不斷提高服務技能。

收銀員管理規(guī)章制度3

1、收銀員管理制度要求準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規(guī)程辦事，在收款時自覺遵守財經(jīng)紀律和財務制度，對于違反財經(jīng)紀律和財務制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。

2、收銀員管理制度要求收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>

3、收銀員管理制度要求工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準備足夠零鈔。

4、收銀員管理制度要求不得將公款挪作私用。

5、收銀員管理制度要求接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規(guī)定受理。

6、收銀員管理制度要求每班營業(yè)結束時，必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無關人員泄露有關本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

7、收銀員管理制度要求認真填寫交款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報告，投款需有人見證，并在“收點交款袋報告”上簽名。

8、收銀員管理制度要求愛護及正確使用各種機械設備（如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等），并做好清潔保養(yǎng)工作。

9、收銀員管理制度要求做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的整齊、干凈。

10、收銀員管理制度要求以員工手冊為準繩，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。

11、收銀員管理制度要求積極參加培訓。

12、收銀員管理制度要求嚴格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。

13、收銀員管理制度要求積極完成上級分配的其他工作。

收銀員管理規(guī)章制度4

1、負責前臺收銀、對賬工作，日常接待用餐、宴會顧客及服務熱線的接聽；負責管理前臺接待區(qū)域的衛(wèi)生清潔，保持環(huán)境優(yōu)雅整潔；

2、遵守各項財務制度和操作程序，按照現(xiàn)金管理制度，認真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收、付保管工作；

3、熟悉餐廳各類酒、菜、面點、飲料的價目，了解餐廳服務的有關知識，做好接待、結算、收款工作，做到穩(wěn)、準、快；

4、負責前廳區(qū)域顧客接待、引導；傾聽收集顧客投訴意見，協(xié)調解決顧客問題；定期進行電話回訪，了解顧客意見及需求；

5、按規(guī)定時間做好營業(yè)日報表和物資、資金、票據(jù)的臺賬，做到賬、錢相符，賬賬相符，并做到上下班交接記錄；

6、催收已退未結的賬目，將未結帳目報告給門店店長；

7、處理好退款，付款、開票等現(xiàn)金收支工作，直接對財務部和門店店長負責；

8、確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準；

9、保質保量的完成上級交辦的其他工作。

收銀員管理規(guī)章制度5

1、按時到崗

2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作

3、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品

4、按照標準和要求，規(guī)范擺臺

5、按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序，細心周到地做好各個環(huán)節(jié)的對客服務工作

6、主動征詢客人對菜肴和服務的意見，接受和處理客人的投訴并及時向領導匯報

7、積極參與公司組織的各項培訓活動和文娛活動，不斷提高服務技能、技巧，提高自身綜合素質

8、遵守公司的各項規(guī)章制度

收銀員管理規(guī)章制度6

一、工作性質：

從事收取現(xiàn)金、支票、信用卡等，對當班銷售額進行核算的人員，

是一種專業(yè)化的職業(yè)。

二、職業(yè)道德：

要有良好的道德思想品質，嚴守商業(yè)機密，遵守公司的一切規(guī)章

制度，熱愛本職工作，責任心強，工作任勞任怨，具有熟練的專業(yè)技能和基礎的財務知識，注意個人修養(yǎng)，全心全意為顧客服務。

三、職業(yè)規(guī)范：

1、準確、快速地做好收銀結算工作，嚴格按照各項操作堆積辦事。

2、收款過程中，做到快、準、不錯收、不漏收、對于各種大小面額的鈔票要驗

明真?zhèn)巍?/p>

3、工作時間不得攜帶私人款項上崗，不得將公款挪做私用。

4、當時時任何原因，任何人都不得從收銀臺供款或賒借物品，收銀柜的鑰匙不

得懸掛在收銀箱。

5、熟知公司概況及店內(nèi)活動，在顧客消費時，能及時快捷地提供服務并向客人

介紹店內(nèi)各項活動。

6、每班營業(yè)結束后，做好相關交接工作，不得向無關人員泄露有關本店營業(yè)收

入情況及數(shù)據(jù)。

7、愛護及正確使用收銀設備，并做好相關清潔工作，保持桌面的整齊、干凈。

8、除了收銀員、店長以外，其他工作人員除特殊原因，未經(jīng)過批準，不得進入

收銀臺內(nèi)。

9、運用手感及設備識別偽鈔，以免給公司及個人造成不必要的損失，如因個人

原因疏忽所造成收取的偽鈔，由當事人負責賠償公司的經(jīng)濟損失。

10、以員工規(guī)章制度為準則，積極完成上級分配的其他工作。

四、崗位職責：

1、遵守公司的規(guī)章制度，服從領導的工作安排。

2、熟悉店內(nèi)所有產(chǎn)品，解答顧客的疑難問題，做好店內(nèi)門戶形象工作。

3、規(guī)范、的操作，確保收銀工作的'正常運行。

4、熱情禮貌、文明待客，在服務過程中應耐心周到，彬彬有禮，多使用相請語

和詢問語，做壽 到來有迎聲，去有送聲，例如：“您好、請稍等”“對不起，讓您久等了”“請慢走”等，做到唱收唱付，要求吐字清晰，嚴禁“摔、甩、扔、丟”等行為。

5、收銀員在收款過程中要認真核對藥品，發(fā)現(xiàn)問題應及時和營業(yè)員、店長溝通，

以減少錯誤和損失。

6、聽取客人要求時，要使用應答語，服務不周或客人有意見是地，要使用道歉

語。如“對不起、打擾了、讓您久等了、請原諒”等。

7、不擅自離開工作崗位做與工作無關的事情。

8、不私自換班、調崗，熟悉門店的促銷活動內(nèi)容以及會員政策，能在顧客消費

時及時快捷地提供服務并向客人介紹店內(nèi)各項優(yōu)惠活動，做好宣傳工作。

9、妥善保管營業(yè)款，不貪污，不將營業(yè)款帶出場外。當天營業(yè)結束后，將全部

款項及結賬單上交店長，并由填寫收款收據(jù)，存入銀行。

10、每天收取的現(xiàn)金要認真查驗、核對，對不明事宜及時詢問店長，因誤收、錯

收等由收銀員自己負責處理，并承擔損失。

11、因責任心不強，工作疏忽和業(yè)務生疏發(fā)生過錯所造成的款項不符，多款上交、少款自負。

12、了解設備性能及排除常見故障的方法，遇到收銀機故障和自己解決的問題，

要及時上報。

13、收銀中遭遇突發(fā)事件應及時鎖好錢箱，保持冷靜并與當班店長配合做出應對處理。

14、遵守公司財務的各項管理制度，具備良好的職業(yè)首先和責任感。

收銀員管理規(guī)章制度7

第一章總則

第一條為了加強企業(yè)的資金管理，保障企業(yè)財產(chǎn)安全，規(guī)范收銀員的管理工作，結合公司的實際情況，特制定本制度。

第二條制定依據(jù)：根據(jù)《現(xiàn)金管理暫行條例》、《中華人民共和國會計法》、《企業(yè)會計準則》等國家法律法規(guī)和企業(yè)規(guī)章制度的相關規(guī)定。

第二章適用范圍

第三條本制度適用于宇佳時代廣場下設的各收銀點。

第三章崗位職責

第四條嚴格堅守“廉潔、守法、誠實、負責”八字理念。

第五條遵守企業(yè)《員工手冊》及其他各項管理規(guī)定，服從企業(yè)管理及領導安排。

第六條快速、準確、及時地收取銷售款項或營業(yè)款項。

第七條工作認真細致，具有良好的計算、辨別假幣、點鈔能力。

第八條負責收銀點各項費用的收取、核算、統(tǒng)計和匯總工作，在業(yè)務和日常管理中接受財務信息部的領導和監(jiān)督，保證做到日清月結，賬賬相符、賬表相符、賬實相符、錢據(jù)相符。

第九條收銀員必須熟悉營業(yè)場所的運作、營業(yè)及消費情況，協(xié)助服務人員答復顧客的咨詢，提供相應的便民服務。

第十條消費完畢須向顧客致意道謝，回收顧客消費單后核對并打印賬單呈示給顧客確認結賬。

第十一條收款時要求吐字清晰，嚴格遵守“唱收唱付”的原則，現(xiàn)金收付必須提醒顧客當面清點，交付無誤后請顧客簽名確認并向客人道別，使其滿意離去。嚴禁“摔、甩、扔、丟”。

第十二條保持頭腦清醒，嚴格遵循轉賬程序，確保轉賬成功和無遺漏票據(jù)或賬單。

第十三條當結賬顧客相對集中時，須禮貌請顧客稍候并提高結賬速度或及時申請援助。

第十四條妥善保管錢物、票據(jù)、賬單并按規(guī)定時間結算和上繳財務信息部。內(nèi)部簽單、優(yōu)惠折扣、免費消費賬單應及時找公司授權領導簽名確認。

第十五條與銷售人員、售后人員或服務人員保持良好的溝通和協(xié)作，防止發(fā)生錯漏或交接失誤。

第十六條負責公司財產(chǎn)（收銀機、驗鈔機、電腦、打印機、POS機等）的保養(yǎng)工作。

第十七條負責收銀臺區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。

第四章工作規(guī)范

第十八條嚴格執(zhí)行財務制度，遵守財經(jīng)紀律，接受財務監(jiān)督，遵守公司的考勤制度。

第十九條必須嚴格遵守“六必須，八不準”：

1、六必須：①、必須按規(guī)定整齊著裝;

②、必須發(fā)型規(guī)范、淡妝上崗、坐姿端莊;

③、必須精神飽滿、主動熱情、微笑待客;

④、必須文明禮貌、使用普通話，文明用語和唱收唱付;

⑤、必須保持收銀臺干凈整齊;

⑥、必須定期核對賬款，兩者保持一致。

2、八不準：①、不準在收銀臺內(nèi)聊天、嘻笑、打鬧；

②、不準在當班時間擅自離臺、離崗、停臺；

③、不準在收銀臺內(nèi)看書、看報、上網(wǎng)等非工作內(nèi)容；

④、不準以點款、結賬為借口，拒收和冷漠顧客；

⑤、不準在收銀臺工作范圍內(nèi)進行會客、吃東西、喝飲料等私人行為；

⑥、不準踢、蹬、翹、靠、坐收銀臺等不規(guī)范姿勢；

⑦、不準出現(xiàn)與顧客爭吵辱罵歐打等有損公司形象的行為。

第二十一條收取現(xiàn)金必須正反兩面過驗鈔機檢驗真?zhèn)危沤^收取假幣。如出現(xiàn)假幣，由當班收銀員負責。

第二十二條不得擅自從營業(yè)款中坐支現(xiàn)金，未經(jīng)公司領導批準，不得將營業(yè)現(xiàn)金收入用于他處或借給任何單位和個人。

第二十三條不得任意篡改結算賬單和電腦單據(jù)，如發(fā)現(xiàn)錯收、錯輸需要調整金額、幣種和減數(shù)時，必須有充足依據(jù)和經(jīng)過說明書經(jīng)當班主管人員簽名確認并在單據(jù)調整登記簿作好記錄備查后方可調整電腦數(shù)據(jù)。

第二十四條遵循公司授權規(guī)定，嚴格執(zhí)行折扣權限，在賬單上必須有公司授權人員簽名認可或附上相關批示，交財務部核查。

第二十五條除財務人員盤點貨物或公司領導例行檢查外，杜絕非當班收銀員及非收銀員（包括管理人員）進入收銀臺工作范圍。

第二十六條嚴格遵守企業(yè)保密制度，除公司領導批準外不得讓無關人員動用電腦、收銀機或翻看企業(yè)營業(yè)收支情況和顧客資料，不得向無關人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營收入情況。

第五章工作流程

第二十七條必須嚴格依照班次表時間上班并辦理上崗登記，不得隨意調整班次。如果確實需要調整，必須提前兩天向收銀領班或部門領導申請。第二十八條收銀員班次表由各收銀點的收銀領班或部門主管編排，呈部門經(jīng)理批準并監(jiān)督執(zhí)行。

第二十九條提前十五分鐘到崗更換工服，佩戴工卡，做到儀容儀表整潔。上班前須將私人物品（如掛包、手提袋、錢包等）鎖在收銀員專用的柜臺里，不得攜帶私人物品及錢款上崗，避免與公司錢物發(fā)生混亂。

第三十條收銀員到崗后，首先做好收銀臺的衛(wèi)生清潔工作和檢查收銀設備的運行情況是否正常。

第三十一條收銀員不同班次之間的交接、收銀員與收銀領班、部門主管或出納人員備用金的交接，雙方必須嚴格核對無誤后在交接登記簿上確認簽收。第三十二條工作交接時必須按公司有關規(guī)定和財務規(guī)范逐項交接，交接要準確、及時、迅速；若因交接不清出現(xiàn)問題的，相應責任由發(fā)現(xiàn)問題時的當班收銀員承擔。

第三十三條領取當值班次所需使用的賬單及票據(jù)時，應即時檢查賬單及票據(jù)是否順號、缺頁，如有發(fā)現(xiàn)缺號、缺頁或書寫不清晰的應立即退回票據(jù)管理部門。

第三十四條每天班前必須檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確，如有發(fā)現(xiàn)日期或時間不準確時，應及時通知收銀領班或部門主管進行調整，并檢查色帶、紙帶、刷卡清單等是否足夠。

第三十五條每天班前必須查閱收銀員交接記事本并簽名確認，了解當天或上一天的收銀接待情況、需要跟進工作、當班注意事項及遺留的問題，以便及時處理。

第三十六條收銀員應首先檢查商戶開出的銷售清單內(nèi)容是否齊全準確，如記錄不全則退回給銷售人員、售后人員或服務人員處理。

第三十七條確認銷售清單上記錄的有關資料齊全準確后，收銀員開始將上述資料正式輸入電腦，輸入完畢后即可等待顧客付款或結賬。

第三十八條付款或結賬程序：

1、《銷貨交款憑證》一式三聯(lián)：第一聯(lián)留存、第二聯(lián)財務、第三聯(lián)為顧客聯(lián)。

2、顧客要求付款結賬時，收銀員根據(jù)銷售人員開具的《銷貨交款憑證》（注：銷貨交款憑證上填寫內(nèi)容必須齊全、清晰、準確），如有內(nèi)容填寫不全，應退回銷售柜組補填，合格后錄入收銀機做銷售處理。

3、顧客交款時，若是現(xiàn)金支付，收銀員在《銷貨交款憑證》上蓋《現(xiàn)金收訖》章，若是信用卡、儲值卡、禮券等方式結賬，收銀員要在《銷貨交款憑證》上分別注明付款方式，以便日結分類匯總報賬；

4、消費的顧客結賬是辦理掛賬的，則由柜組營業(yè)員將顧客簽名掛賬憑據(jù)交收銀員辦理掛賬手續(xù)后，第一聯(lián)存根聯(lián)由收銀員留存，第二聯(lián)財務聯(lián)上交

財務部入賬作追收欠款之用，第三聯(lián)顧客聯(lián)交顧客作為消費憑據(jù)。

5、消費的顧客結賬時出示優(yōu)惠卡（或者由公司授權人員給予顧客打折）要求打折時，柜組銷售人員應將優(yōu)惠卡或公司批示文件（或者公司授權人員簽名）和三聯(lián)《銷貨交款憑證》交收銀員按規(guī)定程序辦理打折，如果銷售人員只將一聯(lián)結賬單交收銀員，收銀員不得給其辦理。

6、收銀員當班結束時對于經(jīng)過電腦操作記錄的調整單、修改賬單、作廢單等應由相關經(jīng)辦人員說明作廢或調整原因，并簽上姓名，由主管人員簽名證實注明作廢或調整原因后，將調整單、修改單或作廢單（三聯(lián)）上交財務部處理。如事后發(fā)現(xiàn)有錯，但又查不到保存的賬單，其經(jīng)濟責任應由收銀當事人承擔，同時還要追究銷毀單據(jù)的相應責任。

7、有公司批示文件或公司授權人員批準顧客滯后結賬的，須先請主管人員簽名確認，然后由收銀員將其結賬單上繳財務部作“應收賬款”按規(guī)定處理。

8、公司工作人員因公需使用銷售商品，實行內(nèi)部簽單的，請公司經(jīng)辦人和相關授權領導在《銷貨交款憑證》上簽字后由收銀員上繳財務部作業(yè)務費用按規(guī)定處理。

9、收銀員在本班次營業(yè)結束后應做單班結賬，在本日營業(yè)工作結束后，應做總班結賬。在仔細核對當日的經(jīng)營情況及收入情況后填寫“每日營業(yè)收入?yún)R總表”并辦理好相關交接手續(xù)后于次日由第一班次的收銀員上繳財務部及公司領導。

第三十九條結賬交款：

當日每班收銀員在下班時要用銷售小票收銀聯(lián)與收銀機核對金額，核對無誤后，打印收銀交款單，到收銀中心交款報賬。每日收入的現(xiàn)金必須執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款要及時上報，如有短款應由收銀員如數(shù)補足。

第四十條賬單交接程序：

賬單交接程序分為兩類：一類是已使用的，將已使用過的賬單按順序號排好，用賬單分配表包捆好，放到指定位置，供財務部或審計部人員審核使用；另一類是未使用過的，要檢查一下和已使用過的賬單最后一張是否有連號，無誤后，辦理退還手續(xù)。在收銀賬單領用登記簿的退回處簽字。

收銀員管理規(guī)章制度8

一、工作性質：

從事收取現(xiàn)金、支票、信用卡等，對當班銷售額進行核算的人員，

是一種專業(yè)化的職業(yè)。

二、職業(yè)道德：

要有良好的道德思想品質，嚴守商業(yè)機密，遵守公司的一切規(guī)章

制度，熱愛本職工作，責任心強，工作任勞任怨，具有熟練的專業(yè)技能和基礎的財務知識，注意個人修養(yǎng)，全心全意為顧客服務。

三、職業(yè)規(guī)范：

1、準確、快速地做好收銀結算工作，嚴格按照各項操作堆積辦事。

2、收款過程中，做到快、準、不錯收、不漏收、對于各種大小面額的鈔票要驗明真?zhèn)巍?/p>

3、工作時間不得攜帶私人款項上崗，不得將公款挪做私用。

4、當時時任何原因，任何人都不得從收銀臺供款或賒借物品，收銀柜的鑰匙不得懸掛在收銀箱。

5、熟知公司概況及店內(nèi)活動，在顧客消費時，能及時快捷地提供服務并向客人介紹店內(nèi)各項活動。

6、每班營業(yè)結束后，做好相關交接工作，不得向無關人員泄露有關本店營業(yè)收入情況及數(shù)據(jù)。

7、愛護及正確使用收銀設備，并做好相關清潔工作，保持桌面的整齊、干凈。

8、除了收銀員、店長以外，其他工作人員除特殊原因，未經(jīng)過批準，不得進入收銀臺內(nèi)。

9、運用手感及設備識別偽鈔，以免給公司及個人造成不必要的損失，如因個人原因疏忽所造成收取的偽鈔，由當事人負責賠償公司的經(jīng)濟損失。

10、以員工規(guī)章制度為準則，積極完成上級分配的其他工作。

四、崗位職責：

1、遵守公司的規(guī)章制度，服從領導的工作安排。

2、熟悉店內(nèi)所有產(chǎn)品，解答顧客的疑難問題，做好店內(nèi)門戶形象工作。

3、規(guī)范、的操作，確保收銀工作的正常運行。

4、熱情禮貌、文明待客，在服務過程中應耐心周到，彬彬有禮，多使用相請語和詢問語，做壽到來有迎聲，去有送聲，例如：“您好、請稍等”“對不起，讓您久等了”“請慢走”等，做到唱收唱付，要求吐字清晰，嚴禁“摔、甩、扔、丟”等行為。

5、收銀員在收款過程中要認真核對藥品，發(fā)現(xiàn)問題應及時和營業(yè)員、店長溝通，以減少錯誤和損失。

6、聽取客人要求時，要使用應答語，服務不周或客人有意見是地，要使用道歉語。如“對不起、打擾了、讓您久等了、請原諒”等。

7、不擅自離開工作崗位做與工作無關的事情。

8、不私自換班、調崗，熟悉門店的促銷活動內(nèi)容以及會員政策，能在顧客消費時及時快捷地提供服務并向客人介紹店內(nèi)各項優(yōu)惠活動，做好宣傳工作。

9、妥善保管營業(yè)款，不貪污，不將營業(yè)款帶出場外。當天營業(yè)結束后，將全部款項及結賬單上交店長，并由填寫收款收據(jù)，存入銀行。

10、每天收取的現(xiàn)金要認真查驗、核對，對不明事宜及時詢問店長，因誤收、錯收等由收銀員自己負責處理，并承擔損失。

11、因責任心不強，工作疏忽和業(yè)務生疏發(fā)生過錯所造成的款項不符，多款上交、少款自負。

12、了解設備性能及排除常見故障的方法，遇到收銀機故障和自己解決的問題，要及時上報。

13、收銀中遭遇突發(fā)事件應及時鎖好錢箱，保持冷靜并與當班店長配合做出應對處理。

14、遵守公司財務的各項管理制度，具備良好的職業(yè)首先和責任感。

收銀員要了解季節(jié)性產(chǎn)品知識，做到收銀臺的陳列和簡單的推薦以及收銀工作的最好銷售流程。

收銀員管理規(guī)章制度9

一、收銀工作主要內(nèi)容

收銀工作是商品銷售過程中極為重要的一環(huán)，依照商品所標注的價格，回籠貨款，完成商品與貨幣之間的轉換工作。

二、收銀員的基本條件

1、熱愛本職工作，有較強的事業(yè)心和責任感，能嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。

2、身體健康、頭腦清楚、年齡不超過35歲。

3、具有熟練操作和簡單維護收款機的能力。

4、具有一定的商品及商品編碼常識。

三、收銀員操作規(guī)范

1、嚴格按照收款過程的工作程序和方法進行操作，錄入收款機的信息，必須與柜臺所開票據(jù)或商品本身條（編）碼相符。

2、收款時向顧客唱收唱付。

3、收取五十元、一百元大額人民幣時，要通過驗鈔機，以防偽鈔，避免損失，一旦收取假鈔，由責任人負責賠償。

4、在收取殘幣時，殘損程度如超過票面的五分之一，收銀員應不予收取。

5、出現(xiàn)長短款時，要及時查找，核實確屬差錯，當日填寫長短款報告單，報送主管領導審批，不得拖到次日，不得留長款，墊短款。

6、收銀員無權辦理顧客退換貨業(yè)務，如遇退貨，必須查驗“交款憑證”或機打單上，有無所退商品經(jīng)營部門經(jīng)理簽字，核實無誤，方可辦理入機退貨業(yè)務，如退款數(shù)額較大，還需與商品所屬課取得聯(lián)系，進行核實。

7、收銀員在收款操作過程中，如發(fā)現(xiàn)商品價簽與收款機反應價格不符，要及時與商品所屬課取得聯(lián)系，查明原因，杜絕錯收款現(xiàn)象。

8、超市收銀員對交易頻率較高的民需大路商品應最大程度的熟記商品編碼及商品價格。

9、負責收銀設備日常保管和維護，保持完好和衛(wèi)生。

四、收銀員工作紀律

1、遵守公司財務制度，不得挪借銷貨款和備用金，不準以任何理由向各經(jīng)營部門直接返還現(xiàn)金。

2、收銀員均不得提前結帳，不得因早結帳點款而不理睬顧客或拒收顧客錢款。

3、嚴禁在收款臺擺放商品、物品、下班時必須切斷各種電源，未按規(guī)定辦理，發(fā)生一切事故，當事人均應承擔經(jīng)濟賠償。

4、不得將私人錢款及物品帶入收銀臺，上班期間不準戴套袖。

5、嚴禁私下?lián)Q班，事前必須征的主管領導同意。

6、工作期間不得脫崗，確因需要離崗，要向主管領導說明原因，同時鎖好錢箱，整理好相關物品。

7、自己的親友到超市購物時，收銀員應主動回避收款，勸其到其他款臺交款，不得由本人接待。

五、收銀臺關于收授轉帳支票的規(guī)定

1、各收銀臺建立收授支票登記本，由收銀員記清簽發(fā)單位的全稱、電話號碼、支票使用姓名、身份證號碼（或軍官證號碼），收款日期、金額，以便發(fā)生退票或其他問題時進行查找。

2、支票一律收受新款支票，查驗印章是否清晰（不許有缺邊現(xiàn)象），印章尺碼為寸章，大小金額是否相符，是否在有效期內(nèi)（支票所填日期順延10天內(nèi)有效）。

3、檢查支票日期的填寫是否規(guī)范，數(shù)字一律大寫（壹、貳、叁、肆、伍、陸、柒、捌、玖、拾）。

4、收受的支票必須是“中國工傷銀行轉帳支票”同時向顧客索要密碼。

5、支票背面不允許書寫任何字跡。

6、支票不能有污跡、折疊痕及破損。

7、顧客辦理退貨時，必須堅持“交現(xiàn)金退現(xiàn)金，交支票退支票”的原則，不得以支票換取現(xiàn)金。

六、收銀員服務用語

1、收款時堅持唱收唱付。

您付xx元，應收您xx元，找您xx元，請您當面點清拿好。

2、收銀臺缺少零錢時

麻煩您，請您盡量準備零錢。

3、交易結束時，送別顧客

請您帶好商品，拿好小票，歡迎您再次光臨。

4、顧客要求退款時

請您稍等一下，我馬上為您辦理。

5、收款機出現(xiàn)故障時

對不起，這臺收款機出現(xiàn)故障，請您到其他款臺交款。

6、顧客提出意見（或異議）時

（1）謝謝您的意見，我們立即改正

（2）對不起，這個問題我們不能決定，需要請示領導，請稍后。

七、結帳、對帳、及交款要求

1、堅持日清日結的原則。

2、全天營業(yè)結束，收銀員立即進行點款、封款工作，點請備用金和銷貨款，與“交貨款憑證”或電腦顯示金額核對無誤后，按人民幣面值及其他有價證券種類，填寫“收銀臺貨款封簽”。寫明款臺編號并簽字。

3、將備用金及貨款送交收銀部門點款員，核對無誤后，在登記本上簽字方可下班。

4、次日中午12：00前，填寫好交款單，并把貨款送存銀行。

5、給財務部門開據(jù)有關單據(jù)，并與財務部門進行核對。

6、清點貨款，送存銀行全過程，必須保證2—3人在場或同行，確保安全。

八、罰則

1、對于因結帳，點款而不理睬顧客推委顧客處以50元罰款。

2、因違反規(guī)定提前結帳，致使營業(yè)員破例收取現(xiàn)金的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元，情節(jié)嚴重的送交綜合管理部處理。

3、事先未請假或未被批準而造成空崗，處以100元罰款，空崗天數(shù)按曠工處理。

4、嚴禁以各種理由讓顧客到其他款臺兌換零錢，因此引發(fā)的一切糾紛，由收銀員負責，并處以50元罰款。

5、因各種原因與顧客發(fā)生爭吵，給公司形象、聲譽造成不良影響，被顧客投訴，視情節(jié)輕重扣除當月獎、半年獎、年終獎、情節(jié)嚴重的，報請有關部門處理。

6、未堅持退貨經(jīng)理簽字制度的，每發(fā)現(xiàn)一次處以50元罰款，并做出書面檢查。

7、經(jīng)批準臨時離開款臺后，收款章及有價票券，未鎖入收款機錢箱，處以50元罰款。

8、收款過程中，不給顧客打印小票或利用刪除功能私自截留銷貨款的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以截留金額10倍罰款，并予以除名。

9、攜帶私人錢款上機操作者，公私不分者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視同貪污論處。

10、對于因收款過程中，錯收款造成的虧款，收銀員不得使用備用金墊付，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按挪用公款數(shù)額10倍罰款。

11、任何人不得以任何借口將備用金挪作私用，如擅自挪用備用金者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按第10條規(guī)定執(zhí)行并立即下崗。

12、凡違反親友超市購物回避收款規(guī)定的，予以下崗處理，造成損失情節(jié)嚴重的，給予行政處分，直至追究刑事責任。

13、當備用金不足時，私自離崗兌換，處以50元罰款。

14、下班后嚴禁代交銷貨款，如有此問題發(fā)生，交款雙方均處以

收銀員管理規(guī)章制度10

1、所有要收費的帳單或憑證送達前廳收銀處時， 核對賓客資料，進行入帳工作；

2、把所有的帳單和憑證分類及用計算器打印帶紙帶訂在帳單上，總數(shù)和電腦上的金額相同；

3、根據(jù)酒店規(guī)定，上交所有現(xiàn)金收入及把其它帳單、信用卡及掛帳等帳頁交收銀主管保存，由她們轉交夜審；

4、為賓客提供簡便、快捷的收款結算服務。

收銀員管理規(guī)章制度11

1、當班收銀員必須注重儀容儀表，言談舉止，并提前做好崗前準備，確保設備正常運作，班前班后備足單據(jù)、零鈔、發(fā)票等。

2、熟悉餐飲各項經(jīng)營項目、消費價格、優(yōu)惠政策，為賓客提供迅速準確的結賬業(yè)務。對簽單結賬客戶，必須核對預留簽名模式；轉入房間賬務的單據(jù)必須做好與前臺收銀的溝通銜接。

3、負責營業(yè)日報表的編制，認真核對當天結算款項與營業(yè)報表是否一致。發(fā)現(xiàn)長短款，如實匯報，并切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，備用金必須班班核對，做好上下班的交接工作。

4、積極與客人溝通，了解、收集客人意見，并及時匯報，提出建議。

5、負責收銀臺的安全、衛(wèi)生清潔，愛護及正確操作使用的各種機器設備，確保物品擺放整齊有序。

6、積極參與酒店或財務部組織的培訓，執(zhí)行酒店制定的優(yōu)惠政策，財務規(guī)章制度和操作流程，抵制并揭發(fā)內(nèi)部舞弊。

7、接受領導布置的專項任務和臨時性任務。

8、及時向上級反映工作中遇到的問題及完成上級交辦的其他工作。

收銀員管理規(guī)章制度12

1、在業(yè)務上財務部門管理，在紀律上屬前廳部門管理。

2、負責吧臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生，熱情待客，接受客人的訂餐電話和點菜記錄。

3、負責保管所領用的菜單、結賬單、收據(jù)、發(fā)票等，做到單據(jù)連號使用，一張不缺。備足現(xiàn)金零鈔，營業(yè)結束后，統(tǒng)計當天營業(yè)收入，填寫營業(yè)日報表，菜單加菜單等單據(jù)及時上交財務室審核。

4、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結帳方式和程序。

5、熟悉各菜價、酒水價，做到迅速、準確結帳，不出差錯，避免錯帳、跑帳和逃帳，有錯帳、漏帳不準隱瞞，應當及時上報。

6、嚴禁私自打折掛帳、私自為賓客打折、降低收費價格，不得私自挪用公款。

7、保證錢款安全，隨時鎖好收款機和錢柜，營業(yè)款及時上繳財務部，不得私自帶款離崗。

8、做好上下和值班的交接工作，堅持“上不清、下不接”。

9、遵守財務保密制度，不得向無關人員透露公司財務機密。認真做好每天的現(xiàn)金盤點和香煙盤點，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

10、遇有疑難帳務，須耐心向顧客解釋或虛心請教上級。

11、認真完成每月酒水、香煙的盤點工作，如有誤差需如實上報不得隱瞞或私下調整報表，一經(jīng)查實將予以處罰直至開除。

12、不斷學習，加強自己的業(yè)務知識，提高自己的服務技能。

13、非收銀臺人員，未經(jīng)領導同意嚴禁其進出。

收銀員管理規(guī)章制度13

正確迅速結賬

1、熟練收銀機的操作，價格的輸入；

2、熟悉促銷商品的價格以及促銷內(nèi)容。

親切待客

1、熟練收銀員的應對用語、應對態(tài)度、應對方法等待客之道。

2、適宜的儀容儀表。

迅速服務

1、為顧客提供咨詢和禮儀服務

2、熟練迅速而正確的裝袋服務。

3、不犯收銀員服務禁忌，如：儀容儀表不整，出言不遜等。

4、如違反以上條例者，視情節(jié)輕重除以10——100元的罰金。

熟練收銀員的基本作業(yè)

1、站立工作，堅持唱收、唱付、唱找，準確迅速點收貨款。

2、妥善保管好營業(yè)款，在規(guī)定時間內(nèi)交款，確保貨款安全。

3、做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設備。

4、配合禮賓部安全管理工作。

5、工作中發(fā)現(xiàn)問題及時向領班或上級匯報。

收銀員管理規(guī)章制度14

收銀員管理規(guī)章制度。對收銀員的選拔、使用、培訓及考核原則是：收銀員由酒店推薦、人事部把關、財務部培訓、經(jīng)理考核、財務部檢查。現(xiàn)將收銀員的上崗條件、崗位職責、培訓內(nèi)容和工作流程規(guī)定如下。

收銀員上崗條件

1、具備良好的思想品質和職業(yè)道德，具有較強的工作責任心，熱愛企業(yè)，能自覺維護凱亞品牌。

2、自覺遵守本單位的各項規(guī)章制度和本崗位的紀律要求。

3、在本單位工作滿一年，各方面表現(xiàn)良好，無違紀記錄。

4、具備收銀員的基本素質，反應靈敏，具備基本的動手操作能力，在收銀員培訓中成績優(yōu)異。

5、具備良好的個人形象。

收銀員崗位職責

1、熟悉本崗位的工作流程，做到規(guī)范運作;

2、熟練掌握操作技能，確保結帳、收款的及時、準確、無誤;

3、做好開業(yè)前的各項準備工作，確保收銀工作的順利進行;

4、結賬收款時，對所收現(xiàn)金要堅持唱收唱付，及時驗鈔，對支票要核實相關內(nèi)容，減少酒店風險。

5、管好備用金，確保備用金的金額準確、存放安全。

6、管好自己的上機密碼，不得與他人共用，不得對外人泄露。

7、管好用好發(fā)票，做到先結賬，后開票，開票金額與所收現(xiàn)金及機打票金額必須相符;對退票、廢票要及時更正。

8、向財務交款前，需將現(xiàn)金、支票、信用卡分類匯總，與機打票核對相符，發(fā)現(xiàn)問題及時查找，避免損失。

收銀員培訓內(nèi)容

1、凱亞后宮商務會所規(guī)章制度;

2、凱亞后宮商務會所收銀員崗位職責;

3、凱亞后宮商務會所收銀員工作流程;

4、識別假幣的各種方法;

5、現(xiàn)金管理制度、支票管理制度、發(fā)票管理制度;

6、開據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實際操作;

7、東來順集團安全手冊及滅火器的使用;

8、點菜寶系統(tǒng)基本原理，維護要點;

9、收銀機、點鈔機、稅控機上機操作。

收銀員工作流程

一、開業(yè)前的準備工作：

1、與財務人員一道，將前一天結業(yè)前的錢款、備用金、票據(jù)從存放的保險柜中取出，由會計人員復核。

2、到本單位會計室領取當天的備用金，換好零錢，以滿足結帳找零的需要。

3、檢查收銀機是否正常，如有異常應馬上調整;檢查是否需要補充機打紙，若需要應及時到財務室領取。

4、檢查稅控機是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

5、搞好收銀臺的衛(wèi)生，物品要碼放整齊，以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情迎接開業(yè)。

二、進入工作狀態(tài)：

1、對同時就餐未結帳的顧客按餐桌號掛機待結帳;

2、顧客要求結帳時按相應桌號同時打印出“結帳單”及“顧客消費單”，將“顧客消費單”通過服務員交給顧客，便于顧客核對。

3、按結帳單合計金額與顧客結賬，對收取的現(xiàn)金用驗鈔機驗鈔，對收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。

4顧客要求開發(fā)票時，由收銀員使用稅控機按顧客要求輸入付款單位全稱或“個人”，按結帳單合計金額輸入餐費金額，打出發(fā)票通過服務員交給顧客。對發(fā)生的退菜、換菜、折扣等必須經(jīng)店長或店長授權人簽字確認。

收銀員管理規(guī)章制度15

收銀員管理制度

1、收銀員必須有擔保或押金。

2、保持收銀臺干凈整潔，熟練收銀操作程序。

3、熟悉菜品及菜品價格，標餐的菜品明細必須輸入電腦并審核其價格，嚴格控制超標（如有客人要求不輸明細的附手工明細單）。

4、權限范圍內(nèi)打折、退單、免單、招待費、少計時間都必須有主管級以上人員簽字，招待費必須經(jīng)總經(jīng)理簽字，否則財務上不予認可，由收銀員補交。

5、無論收現(xiàn)金還是簽單必須有值臺服務員簽字，寫明收現(xiàn)或簽單金額；簽單必須要求客人寫清單位名稱、有效聯(lián)系電話和姓名，且有店長簽字擔保（除協(xié)議單位），無特殊原因不簽字的罰款50元。

6、單據(jù)管理

（1）酒水單、點菜單、結賬單實行連號管理，由收銀員到財務室簽字領取并保存。

（2）當天上班后，由服務員到收銀員處領取點菜單、酒水單，并由領用人在單據(jù)領用表上簽字確認。

（3）當日下班前，服務員應將領用的單據(jù)全部交回收銀員，由收銀核對后登記單據(jù)領用簿，服務員簽字確認，缺一聯(lián)罰款100元。

（4）收銀員應于第二天上午11點鐘前，將已開據(jù)的酒水單、點菜單、結賬單及單據(jù)領用表上交財務稽核員復核，作廢單據(jù)全聯(lián)上交，缺一聯(lián)罰款100元。

（5）漏單、跑單、少計由收銀員賠償，發(fā)現(xiàn)問題當日向財務交現(xiàn)金，不抵扣工資，當日不交從當月工資中雙倍扣除。

7、收銀員不得用備用金支付任何其他費用，如有墊付退訂金或現(xiàn)金返款，第二天到財務報帳補齊，保證備用金安全和營業(yè)使用，財務上隨時盤查。

8、當日業(yè)務結束后，收銀員做總班結賬。填制日收入報表及營業(yè)日報表，由店長（或樓面主管）復核報表數(shù)與當日收到的現(xiàn)金，簽字確認。

9、收銀員將報表及當日收到的現(xiàn)金一起投入收銀柜中。次日由出納、收銀員一起開柜收取現(xiàn)金。如出納發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金短缺，由收銀員及上班次復核人員共同承擔責任，補足短缺金額。

第三篇：收銀員管理規(guī)定

各企業(yè)：

收銀員是企業(yè)的關鍵崗位，是直接為顧客服務、又直接收取、歸集企業(yè)銷售款的重要崗位，是對全店銷售款的安全及收銀設備的正常運轉負責的重要崗位。對收銀員的選拔、使用、培訓及考核原則是：收銀員由企業(yè)推薦、人事部把關、財務部培訓、店長考核、財務部檢查。現(xiàn)將收銀員的上崗條件、崗位職責、培訓內(nèi)容和工作流程規(guī)定如下。

收銀員上崗條件

1、具備良好的思想品質和職業(yè)道德，具有較強的工作責任心，熱愛企業(yè)，能自覺維護東來順品牌。

2、自覺遵守本單位的各項規(guī)章制度和本崗位的紀律要求。

3、在本單位工作滿一年，各方面表現(xiàn)良好，無違紀記錄。

4、具備收銀員的基本素質，反應靈敏，具備基本的動手操作能力，在收銀員培訓中成績優(yōu)異。

5、具備良好的個人形象。

收銀員崗位職責

1、熟悉本崗位的工作流程，做到規(guī)范運作；

2、熟練掌握操作技能，確保結帳、收款的及時、準確、無誤；

3、做好開業(yè)前的各項準備工作，確保收銀工作的順利進行；

4、結賬收款時，對所收現(xiàn)金要堅持唱收唱付，及時驗鈔，對支票要核實相關內(nèi)容，減少企業(yè)風險。

5、管好備用金，確保備用金的金額準確、存放安全。

6、管好自己的上機密碼，不得與他人共用，不得對外人泄露。

7、管好用好發(fā)票，做到先結賬，后開票，開票金額與所收現(xiàn)金及機打票金額必須相符；對退票、廢票要及時更正。

8、向財務交款前，需將現(xiàn)金、支票、信用卡分類匯總，與機打票核對相符，發(fā)現(xiàn)問題及時查找，避免損失。

收銀員培訓內(nèi)容

1、東來順集團企業(yè)規(guī)章制度；

2、東來順集團收銀員崗位職責；

3、東來順集團收銀員工作流程；

4、識別假幣的各種方法；

5、現(xiàn)金管理制度、支票管理制度、發(fā)票管理制度；

6、開據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實際操作；

7、東來順集團安全手冊及滅火器的使用；

8、點菜寶系統(tǒng)基本原理，維護要點；

9、收銀機、點鈔機、稅控機上機操作。

收銀員工作流程

一、開業(yè)前的準備工作：

1、與財務人員一道，將前一天結業(yè)前的錢款、備用金、票據(jù)從存放的保險柜中取出，由會計人員復核。

2、到本單位會計室領取當天的備用金，換好零錢，以滿足結帳找零的需要。

3、檢查收銀機是否正常，如有異常應馬上調整；檢查是否需要補充機打紙，若需要應及時到財務室領取。

4、檢查稅控機是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

5、搞好收銀臺的衛(wèi)生，物品要碼放整齊，以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情迎接開業(yè)。

二、進入工作狀態(tài)：

1、對同時就餐未結帳的顧客按餐桌號掛機待結帳；

2、顧客要求結帳時按相應桌號同時打印出“結帳單”及“顧客消費單”，將“顧客消費單”通過服務員交給顧客，便于顧客核對。

3、按結帳單合計金額與顧客結賬，對收取的現(xiàn)金用驗鈔機驗鈔，對收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。

4顧客要求開發(fā)票時，由收銀員使用稅控機按顧客要求輸入付款單位全稱或“個人”，按結帳單合計金額輸入餐費金額，打出發(fā)票通過服務員交給顧客。對發(fā)生的退菜、換菜、折扣等必須經(jīng)店長或店長授權人簽字確認。

三、向會計室交款：

1、收銀員向會計室交款前需要按現(xiàn)金、轉賬、信用卡等類別分類打印出匯總小票，將收到的現(xiàn)金、支票、信用卡小票分別打出匯總金額，與匯總小票分別進行核對（注意清點現(xiàn)金時應扣除備用金）。

2、票、款核對相符后，收銀員要分別填制“現(xiàn)金交款匯總表”、“轉賬交款匯總表”和“信用卡交款匯總表”，收銀員在表上簽字后將票、款交到會計室。

3、收銀員將票、款交到會計室，由會計分類進行核對，核對相符后由會計在“收款登記簿”上登記相關內(nèi)容，經(jīng)雙方確認后由收銀員和會計分別在交款人和收款人欄下簽字。

4、晚餐結業(yè)后，需將錢款、備用金、票據(jù)交存到財務指定的保險柜中，將保險柜鎖好、亂碼，以備第二天財務人員進行核對。本資料權屬文秘資源網(wǎng)，放上鼠標按照提示查看文秘寫作網(wǎng)更多資料

收銀員交～時，～人也要辦理好以上交款手續(xù)，給～的收銀員只留下備用金，由～的收銀員到財務室兌換零錢。

第四篇：收銀員管理規(guī)章制度

收銀員管理規(guī)章制度

收銀員管理規(guī)章制度1

一、工作性質：

從事收取現(xiàn)金、支票、信用卡等，對當班銷售額進行核算的人員，

是一種專業(yè)化的職業(yè)。

二、職業(yè)道德：

要有良好的道德思想品質，嚴守商業(yè)機密，遵守公司的一切規(guī)章

制度，熱愛本職工作，責任心強，工作任勞任怨，具有熟練的專業(yè)技能和基礎的財務知識，注意個人修養(yǎng)，全心全意為顧客服務。

三、職業(yè)規(guī)范：

1、準確、快速地做好收銀結算工作，嚴格按照各項操作堆積辦事。

2、收款過程中，做到快、準、不錯收、不漏收、對于各種大小面額的鈔票要驗明真?zhèn)巍?/p>

3、工作時間不得攜帶私人款項上崗，不得將公款挪做私用。

4、當時時任何原因，任何人都不得從收銀臺供款或賒借物品，收銀柜的鑰匙不得懸掛在收銀箱。

5、熟知公司概況及店內(nèi)活動，在顧客消費時，能及時快捷地提供服務并向客人介紹店內(nèi)各項活動。

6、每班營業(yè)結束后，做好相關交接工作，不得向無關人員泄露有關本店營業(yè)收入情況及數(shù)據(jù)。

7、愛護及正確使用收銀設備，并做好相關清潔工作，保持桌面的整齊、干凈。

8、除了收銀員、店長以外，其他工作人員除特殊原因，未經(jīng)過批準，不得進入收銀臺內(nèi)。

9、運用手感及設備識別偽鈔，以免給公司及個人造成不必要的損失，如因個人原因疏忽所造成收取的偽鈔，由當事人負責賠償公司的經(jīng)濟損失。

10、以員工規(guī)章制度為準則，積極完成上級分配的其他工作。

四、崗位職責：

1、遵守公司的規(guī)章制度，服從領導的工作安排。

2、熟悉店內(nèi)所有產(chǎn)品，解答顧客的疑難問題，做好店內(nèi)門戶形象工作。

3、規(guī)范、的操作，確保收銀工作的正常運行。

4、熱情禮貌、文明待客，在服務過程中應耐心周到，彬彬有禮，多使用相請語和詢問語，做壽到來有迎聲，去有送聲，例如：“您好、請稍等”“對不起，讓您久等了”“請慢走”等，做到唱收唱付，要求吐字清晰，嚴禁“摔、甩、扔、丟”等行為。

5、收銀員在收款過程中要認真核對藥品，發(fā)現(xiàn)問題應及時和營業(yè)員、店長溝通，以減少錯誤和損失。

6、聽取客人要求時，要使用應答語，服務不周或客人有意見是地，要使用道歉語。如“對不起、打擾了、讓您久等了、請原諒”等。

7、不擅自離開工作崗位做與工作無關的事情。

8、不私自換班、調崗，熟悉門店的促銷活動內(nèi)容以及會員政策，能在顧客消費時及時快捷地提供服務并向客人介紹店內(nèi)各項優(yōu)惠活動，做好宣傳工作。

9、妥善保管營業(yè)款，不貪污，不將營業(yè)款帶出場外。當天營業(yè)結束后，將全部款項及結賬單上交店長，并由填寫收款收據(jù)，存入銀行。

10、每天收取的現(xiàn)金要認真查驗、核對，對不明事宜及時詢問店長，因誤收、錯收等由收銀員自己負責處理，并承擔損失。

11、因責任心不強，工作疏忽和業(yè)務生疏發(fā)生過錯所造成的款項不符，多款上交、少款自負。

12、了解設備性能及排除常見故障的方法，遇到收銀機故障和自己解決的問題，要及時上報。

13、收銀中遭遇突發(fā)事件應及時鎖好錢箱，保持冷靜并與當班店長配合做出應對處理。

14、遵守公司財務的各項管理制度，具備良好的職業(yè)首先和責任感。

收銀員要了解季節(jié)性產(chǎn)品知識，做到收銀臺的陳列和簡單的推薦以及收銀工作的最好銷售流程。

收銀員管理規(guī)章制度2

收銀員管理規(guī)章制度。對收銀員的選拔、使用、培訓及考核原則是：收銀員由酒店推薦、人事部把關、財務部培訓、經(jīng)理考核、財務部檢查。現(xiàn)將收銀員的上崗條件、崗位職責、培訓內(nèi)容和工作流程規(guī)定如下。

收銀員上崗條件

1、具備良好的思想品質和職業(yè)道德，具有較強的工作責任心，熱愛企業(yè)，能自覺維護凱亞品牌。

2、自覺遵守本單位的各項規(guī)章制度和本崗位的紀律要求。

3、在本單位工作滿一年，各方面表現(xiàn)良好，無違紀記錄。

4、具備收銀員的基本素質，反應靈敏，具備基本的動手操作能力，在收銀員培訓中成績優(yōu)異。

5、具備良好的個人形象。

收銀員崗位職責

1、熟悉本崗位的工作流程，做到規(guī)范運作;

2、熟練掌握操作技能，確保結帳、收款的及時、準確、無誤;

3、做好開業(yè)前的各項準備工作，確保收銀工作的順利進行;

4、結賬收款時，對所收現(xiàn)金要堅持唱收唱付，及時驗鈔，對支票要核實相關內(nèi)容，減少酒店風險。

5、管好備用金，確保備用金的金額準確、存放安全。

6、管好自己的上機密碼，不得與他人共用，不得對外人泄露。

7、管好用好發(fā)票，做到先結賬，后開票，開票金額與所收現(xiàn)金及機打票金額必須相符;對退票、廢票要及時更正。

8、向財務交款前，需將現(xiàn)金、支票、信用卡分類匯總，與機打票核對相符，發(fā)現(xiàn)問題及時查找，避免損失。

收銀員培訓內(nèi)容

1、凱亞后宮商務會所規(guī)章制度;

2、凱亞后宮商務會所收銀員崗位職責;

3、凱亞后宮商務會所收銀員工作流程;

4、識別假幣的各種方法;

5、現(xiàn)金管理制度、支票管理制度、發(fā)票管理制度;

6、開據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實際操作;

7、東來順集團安全手冊及滅火器的使用;

8、點菜寶系統(tǒng)基本原理，維護要點;

9、收銀機、點鈔機、稅控機上機操作。

收銀員工作流程

一、開業(yè)前的準備工作：

1、與財務人員一道，將前一天結業(yè)前的錢款、備用金、票據(jù)從存放的保險柜中取出，由會計人員復核。

2、到本單位會計室領取當天的備用金，換好零錢，以滿足結帳找零的需要。

3、檢查收銀機是否正常，如有異常應馬上調整;檢查是否需要補充機打紙，若需要應及時到財務室領取。

4、檢查稅控機是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

5、搞好收銀臺的衛(wèi)生，物品要碼放整齊，以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情迎接開業(yè)。

二、進入工作狀態(tài)：

1、對同時就餐未結帳的顧客按餐桌號掛機待結帳;

2、顧客要求結帳時按相應桌號同時打印出“結帳單”及“顧客消費單”，將“顧客消費單”通過服務員交給顧客，便于顧客核對。

3、按結帳單合計金額與顧客結賬，對收取的現(xiàn)金用驗鈔機驗鈔，對收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。

4顧客要求開發(fā)票時，由收銀員使用稅控機按顧客要求輸入付款單位全稱或“個人”，按結帳單合計金額輸入餐費金額，打出發(fā)票通過服務員交給顧客。對發(fā)生的退菜、換菜、折扣等必須經(jīng)店長或店長授權人簽字確認。

收銀員管理規(guī)章制度3

一、工作性質：

從事收取現(xiàn)金、支票、信用卡等，對當班銷售額進行核算的人員，

是一種專業(yè)化的職業(yè)。

二、職業(yè)道德：

要有良好的道德思想品質，嚴守商業(yè)機密，遵守公司的一切規(guī)章

制度，熱愛本職工作，責任心強，工作任勞任怨，具有熟練的專業(yè)技能和基礎的財務知識，注意個人修養(yǎng)，全心全意為顧客服務。

三、職業(yè)規(guī)范：

1、準確、快速地做好收銀結算工作，嚴格按照各項操作堆積辦事。

2、收款過程中，做到快、準、不錯收、不漏收、對于各種大小面額的鈔票要驗

明真?zhèn)巍?/p>

3、工作時間不得攜帶私人款項上崗，不得將公款挪做私用。

4、當時時任何原因，任何人都不得從收銀臺供款或賒借物品，收銀柜的鑰匙不

得懸掛在收銀箱。

5、熟知公司概況及店內(nèi)活動，在顧客消費時，能及時快捷地提供服務并向客人

介紹店內(nèi)各項活動。

6、每班營業(yè)結束后，做好相關交接工作，不得向無關人員泄露有關本店營業(yè)收

入情況及數(shù)據(jù)。

7、愛護及正確使用收銀設備，并做好相關清潔工作，保持桌面的整齊、干凈。

8、除了收銀員、店長以外，其他工作人員除特殊原因，未經(jīng)過批準，不得進入

收銀臺內(nèi)。

9、運用手感及設備識別偽鈔，以免給公司及個人造成不必要的損失，如因個人

原因疏忽所造成收取的偽鈔，由當事人負責賠償公司的經(jīng)濟損失。

10、以員工規(guī)章制度為準則，積極完成上級分配的其他工作。

四、崗位職責：

1、遵守公司的規(guī)章制度，服從領導的工作安排。

2、熟悉店內(nèi)所有產(chǎn)品，解答顧客的疑難問題，做好店內(nèi)門戶形象工作。

3、規(guī)范、的操作，確保收銀工作的正常運行。

4、熱情禮貌、文明待客，在服務過程中應耐心周到，彬彬有禮，多使用相請語

和詢問語，做壽 到來有迎聲，去有送聲，例如：“您好、請稍等”“對不起，讓您久等了”“請慢走”等，做到唱收唱付，要求吐字清晰，嚴禁“摔、甩、扔、丟”等行為。

5、收銀員在收款過程中要認真核對藥品，發(fā)現(xiàn)問題應及時和營業(yè)員、店長溝通，

以減少錯誤和損失。

6、聽取客人要求時，要使用應答語，服務不周或客人有意見是地，要使用道歉

語。如“對不起、打擾了、讓您久等了、請原諒”等。

7、不擅自離開工作崗位做與工作無關的事情。

8、不私自換班、調崗，熟悉門店的促銷活動內(nèi)容以及會員政策，能在顧客消費

時及時快捷地提供服務并向客人介紹店內(nèi)各項優(yōu)惠活動，做好宣傳工作。

9、妥善保管營業(yè)款，不貪污，不將營業(yè)款帶出場外。當天營業(yè)結束后，將全部

款項及結賬單上交店長，并由填寫收款收據(jù)，存入銀行。

10、每天收取的現(xiàn)金要認真查驗、核對，對不明事宜及時詢問店長，因誤收、錯

收等由收銀員自己負責處理，并承擔損失。

11、因責任心不強，工作疏忽和業(yè)務生疏發(fā)生過錯所造成的款項不符，多款上交、少款自負。

12、了解設備性能及排除常見故障的方法，遇到收銀機故障和自己解決的問題，

要及時上報。

13、收銀中遭遇突發(fā)事件應及時鎖好錢箱，保持冷靜并與當班店長配合做出應對處理。

14、遵守公司財務的各項管理制度，具備良好的職業(yè)首先和責任感。

收銀員管理規(guī)章制度4

1、為了規(guī)范收銀員的收款行為，充分發(fā)揮收銀員監(jiān)督和控制本咖啡廳經(jīng)營狀況、經(jīng)營過程和經(jīng)營成果的管理工作，加強本咖啡廳資金管理，保障本咖啡廳資金安全，制訂本制度。

2、嚴格堅守“以人為本以客為本”即以顧客為上為基本點；

3、遵守本咖啡廳《員工守則》及各項管理規(guī)章。

4、執(zhí)行財務制度，嚴格財經(jīng)紀律，接受財務監(jiān)督。

5、熟練掌握《收銀系統(tǒng)管理軟件》及操作規(guī)程，做到快速準確。

6、負責營業(yè)款項收入的結算、核算、匯繳、上報工作。

7、在業(yè)務上和日常管理中接受財務部門的指導和監(jiān)督，保證做到：日清班結、賬賬相符、賬表相符、賬實相符、錢據(jù)相符。

8、收款時要禮貌待人、吐字清晰，嚴格遵守“唱收唱付”的`原則，將核對整理的《項目消費單》、消費《流水單》和電腦打印《結算賬單》呈示給顧客，待確認后辦理結賬手續(xù)，現(xiàn)金結算提醒顧客當面點清。

9、妥善保管錢物、票據(jù)、賬單并按規(guī)定時間結算和上繳財務部。

10、內(nèi)部簽單、優(yōu)惠折讓、掛賬消費等《結算賬單》應及時找領導簽名確認。

11、協(xié)助服務人員回答顧客的咨詢，提供相應的方便服務，與各部門人員保持良好溝通和協(xié)作，防止在工作中因交接失誤造成“錯、漏、跑”，給本咖啡廳帶來經(jīng)濟損失。

12、負責本咖啡廳財物（驗鈔機、電腦、打印機、POS機、稅控開票機等）安全和保養(yǎng)工作。

13、收取現(xiàn)金必須正反過驗鈔機，利用看、摸等方法檢驗真?zhèn)呜泿拧?/p>

如：出現(xiàn)收取假幣由當班收銀員負責；任何人不得將收取的現(xiàn)金用作他用或借給任何單位和個人。

14、不得篡改流水單、項目消費單和電腦結算單。

如：發(fā)現(xiàn)錯收、錯輸、換單、換臺需要調整消費項目（品種）和金額或減數(shù)時，必須有充足依據(jù)和理由。并由經(jīng)辦人在調整單上書面注明原因和理由，同時店長或主管簽名確定，在《收銀員交接班日記登記簿》上登記，方可調整電腦數(shù)據(jù)。對理由和依據(jù)不充分的，拒絕調整電腦數(shù)據(jù)。同時向財務匯報。

15、遵循本咖啡廳規(guī)定，嚴格執(zhí)行折現(xiàn)對象和權限。對持卡消費的，在消費流水單上必須由持卡人簽名并注明卡號。本咖啡廳人員消費的，必須嚴格按照規(guī)定折扣，并在消費流水上簽字注明，否則此折扣由收營員承擔（本咖啡廳內(nèi)部人員消費折扣為：）

16、除財務人員盤點財物或本咖啡廳領導例行檢查、協(xié)助收銀人員外，杜絕非當班收銀員及非收銀員（包括會所管理人員）進入收銀臺工作范圍。

17、嚴格遵守本咖啡廳保密管理制度，除經(jīng)本咖啡廳總經(jīng)理批準外，不得讓無關人員動用電腦、收銀機、稅控開票機或翻閱本咖啡廳營運狀況、營業(yè)收入和有關顧客資料。不得向無關人員及會本咖啡廳人員泄漏會館經(jīng)營狀況。

收銀員管理規(guī)章制度5

第一章總則

第一條為了加強企業(yè)的資金管理，保障企業(yè)財產(chǎn)安全，規(guī)范收銀員的管理工作，結合公司的實際情況，特制定本制度。

第二條制定依據(jù)：根據(jù)《現(xiàn)金管理暫行條例》、《中華人民共和國會計法》、《企業(yè)會計準則》等國家法律法規(guī)和企業(yè)規(guī)章制度的相關規(guī)定。

第二章適用范圍

第三條本制度適用于宇佳時代廣場下設的各收銀點。

第三章崗位職責

第四條嚴格堅守“廉潔、守法、誠實、負責”八字理念。

第五條遵守企業(yè)《員工手冊》及其他各項管理規(guī)定，服從企業(yè)管理及領導安排。

第六條快速、準確、及時地收取銷售款項或營業(yè)款項。

第七條工作認真細致，具有良好的計算、辨別假幣、點鈔能力。

第八條負責收銀點各項費用的收取、核算、統(tǒng)計和匯總工作，在業(yè)務和日常管理中接受財務信息部的領導和監(jiān)督，保證做到日清月結，賬賬相符、賬表相符、賬實相符、錢據(jù)相符。

第九條收銀員必須熟悉營業(yè)場所的運作、營業(yè)及消費情況，協(xié)助服務人員答復顧客的咨詢，提供相應的便民服務。

第十條消費完畢須向顧客致意道謝，回收顧客消費單后核對并打印賬單呈示給顧客確認結賬。

第十一條收款時要求吐字清晰，嚴格遵守“唱收唱付”的原則，現(xiàn)金收付必須提醒顧客當面清點，交付無誤后請顧客簽名確認并向客人道別，使其滿意離去。嚴禁“摔、甩、扔、丟”。

第十二條保持頭腦清醒，嚴格遵循轉賬程序，確保轉賬成功和無遺漏票據(jù)或賬單。

第十三條當結賬顧客相對集中時，須禮貌請顧客稍候并提高結賬速度或及時申請援助。

第十四條妥善保管錢物、票據(jù)、賬單并按規(guī)定時間結算和上繳財務信息部。內(nèi)部簽單、優(yōu)惠折扣、免費消費賬單應及時找公司授權領導簽名確認。

第十五條與銷售人員、售后人員或服務人員保持良好的溝通和協(xié)作，防止發(fā)生錯漏或交接失誤。

第十六條負責公司財產(chǎn)（收銀機、驗鈔機、電腦、打印機、POS機等）的保養(yǎng)工作。

第十七條負責收銀臺區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。

第四章工作規(guī)范

第十八條嚴格執(zhí)行財務制度，遵守財經(jīng)紀律，接受財務監(jiān)督，遵守公司的考勤制度。

第十九條必須嚴格遵守“六必須，八不準”：

1、六必須：①、必須按規(guī)定整齊著裝;

②、必須發(fā)型規(guī)范、淡妝上崗、坐姿端莊;

③、必須精神飽滿、主動熱情、微笑待客;

④、必須文明禮貌、使用普通話，文明用語和唱收唱付;

⑤、必須保持收銀臺干凈整齊;

⑥、必須定期核對賬款，兩者保持一致。

2、八不準：①、不準在收銀臺內(nèi)聊天、嘻笑、打鬧；

②、不準在當班時間擅自離臺、離崗、停臺；

③、不準在收銀臺內(nèi)看書、看報、上網(wǎng)等非工作內(nèi)容；

④、不準以點款、結賬為借口，拒收和冷漠顧客；

⑤、不準在收銀臺工作范圍內(nèi)進行會客、吃東西、喝飲料等私人行為；

⑥、不準踢、蹬、翹、靠、坐收銀臺等不規(guī)范姿勢；

⑦、不準出現(xiàn)與顧客爭吵辱罵歐打等有損公司形象的行為。

第二十一條收取現(xiàn)金必須正反兩面過驗鈔機檢驗真?zhèn)危沤^收取假幣。如出現(xiàn)假幣，由當班收銀員負責。

第二十二條不得擅自從營業(yè)款中坐支現(xiàn)金，未經(jīng)公司領導批準，不得將營業(yè)現(xiàn)金收入用于他處或借給任何單位和個人。

第二十三條不得任意篡改結算賬單和電腦單據(jù)，如發(fā)現(xiàn)錯收、錯輸需要調整金額、幣種和減數(shù)時，必須有充足依據(jù)和經(jīng)過說明書經(jīng)當班主管人員簽名確認并在單據(jù)調整登記簿作好記錄備查后方可調整電腦數(shù)據(jù)。

第二十四條遵循公司授權規(guī)定，嚴格執(zhí)行折扣權限，在賬單上必須有公司授權人員簽名認可或附上相關批示，交財務部核查。

第二十五條除財務人員盤點貨物或公司領導例行檢查外，杜絕非當班收銀員及非收銀員（包括管理人員）進入收銀臺工作范圍。

第二十六條嚴格遵守企業(yè)保密制度，除公司領導批準外不得讓無關人員動用電腦、收銀機或翻看企業(yè)營業(yè)收支情況和顧客資料，不得向無關人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營收入情況。

第五章工作流程

第二十七條必須嚴格依照班次表時間上班并辦理上崗登記，不得隨意調整班次。如果確實需要調整，必須提前兩天向收銀領班或部門領導申請。第二十八條收銀員班次表由各收銀點的收銀領班或部門主管編排，呈部門經(jīng)理批準并監(jiān)督執(zhí)行。

第二十九條提前十五分鐘到崗更換工服，佩戴工卡，做到儀容儀表整潔。上班前須將私人物品（如掛包、手提袋、錢包等）鎖在收銀員專用的柜臺里，不得攜帶私人物品及錢款上崗，避免與公司錢物發(fā)生混亂。

第三十條收銀員到崗后，首先做好收銀臺的衛(wèi)生清潔工作和檢查收銀設備的運行情況是否正常。

第三十一條收銀員不同班次之間的交接、收銀員與收銀領班、部門主管或出納人員備用金的交接，雙方必須嚴格核對無誤后在交接登記簿上確認簽收。第三十二條工作交接時必須按公司有關規(guī)定和財務規(guī)范逐項交接，交接要準確、及時、迅速；若因交接不清出現(xiàn)問題的，相應責任由發(fā)現(xiàn)問題時的當班收銀員承擔。

第三十三條領取當值班次所需使用的賬單及票據(jù)時，應即時檢查賬單及票據(jù)是否順號、缺頁，如有發(fā)現(xiàn)缺號、缺頁或書寫不清晰的應立即退回票據(jù)管理部門。

第三十四條每天班前必須檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確，如有發(fā)現(xiàn)日期或時間不準確時，應及時通知收銀領班或部門主管進行調整，并檢查色帶、紙帶、刷卡清單等是否足夠。

第三十五條每天班前必須查閱收銀員交接記事本并簽名確認，了解當天或上一天的收銀接待情況、需要跟進工作、當班注意事項及遺留的問題，以便及時處理。

第三十六條收銀員應首先檢查商戶開出的銷售清單內(nèi)容是否齊全準確，如記錄不全則退回給銷售人員、售后人員或服務人員處理。

第三十七條確認銷售清單上記錄的有關資料齊全準確后，收銀員開始將上述資料正式輸入電腦，輸入完畢后即可等待顧客付款或結賬。

第三十八條付款或結賬程序：

1、《銷貨交款憑證》一式三聯(lián)：第一聯(lián)留存、第二聯(lián)財務、第三聯(lián)為顧客聯(lián)。

2、顧客要求付款結賬時，收銀員根據(jù)銷售人員開具的《銷貨交款憑證》（注：銷貨交款憑證上填寫內(nèi)容必須齊全、清晰、準確），如有內(nèi)容填寫不全，應退回銷售柜組補填，合格后錄入收銀機做銷售處理。

3、顧客交款時，若是現(xiàn)金支付，收銀員在《銷貨交款憑證》上蓋《現(xiàn)金收訖》章，若是信用卡、儲值卡、禮券等方式結賬，收銀員要在《銷貨交款憑證》上分別注明付款方式，以便日結分類匯總報賬；

4、消費的顧客結賬是辦理掛賬的，則由柜組營業(yè)員將顧客簽名掛賬憑據(jù)交收銀員辦理掛賬手續(xù)后，第一聯(lián)存根聯(lián)由收銀員留存，第二聯(lián)財務聯(lián)上交

財務部入賬作追收欠款之用，第三聯(lián)顧客聯(lián)交顧客作為消費憑據(jù)。

5、消費的顧客結賬時出示優(yōu)惠卡（或者由公司授權人員給予顧客打折）要求打折時，柜組銷售人員應將優(yōu)惠卡或公司批示文件（或者公司授權人員簽名）和三聯(lián)《銷貨交款憑證》交收銀員按規(guī)定程序辦理打折，如果銷售人員只將一聯(lián)結賬單交收銀員，收銀員不得給其辦理。

6、收銀員當班結束時對于經(jīng)過電腦操作記錄的調整單、修改賬單、作廢單等應由相關經(jīng)辦人員說明作廢或調整原因，并簽上姓名，由主管人員簽名證實注明作廢或調整原因后，將調整單、修改單或作廢單（三聯(lián)）上交財務部處理。如事后發(fā)現(xiàn)有錯，但又查不到保存的賬單，其經(jīng)濟責任應由收銀當事人承擔，同時還要追究銷毀單據(jù)的相應責任。

7、有公司批示文件或公司授權人員批準顧客滯后結賬的，須先請主管人員簽名確認，然后由收銀員將其結賬單上繳財務部作“應收賬款”按規(guī)定處理。

8、公司工作人員因公需使用銷售商品，實行內(nèi)部簽單的，請公司經(jīng)辦人和相關授權領導在《銷貨交款憑證》上簽字后由收銀員上繳財務部作業(yè)務費用按規(guī)定處理。

9、收銀員在本班次營業(yè)結束后應做單班結賬，在本日營業(yè)工作結束后，應做總班結賬。在仔細核對當日的經(jīng)營情況及收入情況后填寫“每日營業(yè)收入?yún)R總表”并辦理好相關交接手續(xù)后于次日由第一班次的收銀員上繳財務部及公司領導。

第三十九條結賬交款：

當日每班收銀員在下班時要用銷售小票收銀聯(lián)與收銀機核對金額，核對無誤后，打印收銀交款單，到收銀中心交款報賬。每日收入的現(xiàn)金必須執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款要及時上報，如有短款應由收銀員如數(shù)補足。

第四十條賬單交接程序：

賬單交接程序分為兩類：一類是已使用的，將已使用過的賬單按順序號排好，用賬單分配表包捆好，放到指定位置，供財務部或審計部人員審核使用；另一類是未使用過的，要檢查一下和已使用過的賬單最后一張是否有連號，無誤后，辦理退還手續(xù)。在收銀賬單領用登記簿的退回處簽字。

收銀員管理規(guī)章制度6

一、收銀工作主要內(nèi)容

收銀工作是商品銷售過程中極為重要的一環(huán)，依照商品所標注的價格，回籠貨款，完成商品與貨幣之間的轉換工作。

二、收銀員的基本條件

1、熱愛本職工作，有較強的事業(yè)心和責任感，能嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。

2、身體健康、頭腦清楚、年齡不超過35歲。

3、具有熟練操作和簡單維護收款機的能力。

4、具有一定的商品及商品編碼常識。

三、收銀員操作規(guī)范

1、嚴格按照收款過程的工作程序和方法進行操作，錄入收款機的信息，必須與柜臺所開票據(jù)或商品本身條（編）碼相符。

2、收款時向顧客唱收唱付。

3、收取五十元、一百元大額人民幣時，要通過驗鈔機，以防偽鈔，避免損失，一旦收取假鈔，由責任人負責賠償。

4、在收取殘幣時，殘損程度如超過票面的五分之一，收銀員應不予收取。

5、出現(xiàn)長短款時，要及時查找，核實確屬差錯，當日填寫長短款報告單，報送主管領導審批，不得拖到次日，不得留長款，墊短款。

6、收銀員無權辦理顧客退換貨業(yè)務，如遇退貨，必須查驗“交款憑證”或機打單上，有無所退商品經(jīng)營部門經(jīng)理簽字，核實無誤，方可辦理入機退貨業(yè)務，如退款數(shù)額較大，還需與商品所屬課取得聯(lián)系，進行核實。

7、收銀員在收款操作過程中，如發(fā)現(xiàn)商品價簽與收款機反應價格不符，要及時與商品所屬課取得聯(lián)系，查明原因，杜絕錯收款現(xiàn)象。

8、超市收銀員對交易頻率較高的民需大路商品應最大程度的熟記商品編碼及商品價格。

9、負責收銀設備日常保管和維護，保持完好和衛(wèi)生。

四、收銀員工作紀律

1、遵守公司財務制度，不得挪借銷貨款和備用金，不準以任何理由向各經(jīng)營部門直接返還現(xiàn)金。

2、收銀員均不得提前結帳，不得因早結帳點款而不理睬顧客或拒收顧客錢款。

3、嚴禁在收款臺擺放商品、物品、下班時必須切斷各種電源，未按規(guī)定辦理，發(fā)生一切事故，當事人均應承擔經(jīng)濟賠償。

4、不得將私人錢款及物品帶入收銀臺，上班期間不準戴套袖。

5、嚴禁私下?lián)Q班，事前必須征的主管領導同意。

6、工作期間不得脫崗，確因需要離崗，要向主管領導說明原因，同時鎖好錢箱，整理好相關物品。

7、自己的親友到超市購物時，收銀員應主動回避收款，勸其到其他款臺交款，不得由本人接待。

五、收銀臺關于收授轉帳支票的規(guī)定

1、各收銀臺建立收授支票登記本，由收銀員記清簽發(fā)單位的全稱、電話號碼、支票使用姓名、身份證號碼（或軍官證號碼），收款日期、金額，以便發(fā)生退票或其他問題時進行查找。

2、支票一律收受新款支票，查驗印章是否清晰（不許有缺邊現(xiàn)象），印章尺碼為寸章，大小金額是否相符，是否在有效期內(nèi)（支票所填日期順延10天內(nèi)有效）。

3、檢查支票日期的填寫是否規(guī)范，數(shù)字一律大寫（壹、貳、叁、肆、伍、陸、柒、捌、玖、拾）。

4、收受的支票必須是“中國工傷銀行轉帳支票”同時向顧客索要密碼。

5、支票背面不允許書寫任何字跡。

6、支票不能有污跡、折疊痕及破損。

7、顧客辦理退貨時，必須堅持“交現(xiàn)金退現(xiàn)金，交支票退支票”的原則，不得以支票換取現(xiàn)金。

六、收銀員服務用語

1、收款時堅持唱收唱付。

您付xx元，應收您xx元，找您xx元，請您當面點清拿好。

2、收銀臺缺少零錢時

麻煩您，請您盡量準備零錢。

3、交易結束時，送別顧客

請您帶好商品，拿好小票，歡迎您再次光臨。

4、顧客要求退款時

請您稍等一下，我馬上為您辦理。

5、收款機出現(xiàn)故障時

對不起，這臺收款機出現(xiàn)故障，請您到其他款臺交款。

6、顧客提出意見（或異議）時

（1）謝謝您的意見，我們立即改正

（2）對不起，這個問題我們不能決定，需要請示領導，請稍后。

七、結帳、對帳、及交款要求

1、堅持日清日結的原則。

2、全天營業(yè)結束，收銀員立即進行點款、封款工作，點請備用金和銷貨款，與“交貨款憑證”或電腦顯示金額核對無誤后，按人民幣面值及其他有價證券種類，填寫“收銀臺貨款封簽”。寫明款臺編號并簽字。

3、將備用金及貨款送交收銀部門點款員，核對無誤后，在登記本上簽字方可下班。

4、次日中午12：00前，填寫好交款單，并把貨款送存銀行。

5、給財務部門開據(jù)有關單據(jù)，并與財務部門進行核對。

6、清點貨款，送存銀行全過程，必須保證2—3人在場或同行，確保安全。

八、罰則

1、對于因結帳，點款而不理睬顧客推委顧客處以50元罰款。

2、因違反規(guī)定提前結帳，致使營業(yè)員破例收取現(xiàn)金的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元，情節(jié)嚴重的送交綜合管理部處理。

3、事先未請假或未被批準而造成空崗，處以100元罰款，空崗天數(shù)按曠工處理。

4、嚴禁以各種理由讓顧客到其他款臺兌換零錢，因此引發(fā)的一切糾紛，由收銀員負責，并處以50元罰款。

5、因各種原因與顧客發(fā)生爭吵，給公司形象、聲譽造成不良影響，被顧客投訴，視情節(jié)輕重扣除當月獎、半年獎、年終獎、情節(jié)嚴重的，報請有關部門處理。

6、未堅持退貨經(jīng)理簽字制度的，每發(fā)現(xiàn)一次處以50元罰款，并做出書面檢查。

7、經(jīng)批準臨時離開款臺后，收款章及有價票券，未鎖入收款機錢箱，處以50元罰款。

8、收款過程中，不給顧客打印小票或利用刪除功能私自截留銷貨款的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以截留金額10倍罰款，并予以除名。

9、攜帶私人錢款上機操作者，公私不分者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視同貪污論處。

10、對于因收款過程中，錯收款造成的虧款，收銀員不得使用備用金墊付，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按挪用公款數(shù)額10倍罰款。

11、任何人不得以任何借口將備用金挪作私用，如擅自挪用備用金者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按第10條規(guī)定執(zhí)行并立即下崗。

12、凡違反親友超市購物回避收款規(guī)定的，予以下崗處理，造成損失情節(jié)嚴重的，給予行政處分，直至追究刑事責任。

13、當備用金不足時，私自離崗兌換，處以50元罰款。

14、下班后嚴禁代交銷貨款，如有此問題發(fā)生，交款雙方均處以

第五篇：深挖潛 細管理

細管理

深挖潛

全面做好降本增效工作

輸油汽車隊

各位領導：

我車隊在“精細管理、挖潛增效”主題競賽活動中，認真圍繞活動要求，以“優(yōu)化管理措施、確保降本增效”為目標，細化、量化管理工作，優(yōu)化管理措施，將降本目標合理分解到每個班組，做到人人肩上有指標，壓力層層傳遞，較好的實現(xiàn)了降本目標。下面就我隊此項活動的開展情況做以下匯報：

一、全員參與，結合實際，確保活動開展的全面性。

分廠下達關于開展“精細管理、挖潛增效”的活動通知后，我車隊及時召開了班子會、班長骨干會，對活動的開展的要求進行了學習，并結合車隊生產(chǎn)工作的實際，對車隊7項可控成本指標發(fā)生情況進行了分析，除了對分廠下達的降本指標材料費0.85萬元、辦公費0.07萬元進行合理的分解，我們還對車輛生產(chǎn)運行、單車百公里油耗等情況進行了討論、分析，制定出汽車隊“精細管理、挖潛增效”活動安排，務求活動開展的實效性。

我們利用職工大會進行安全教育的時機，將活動開展要 求傳達到每名職工，使全體職工感受到降本增效工作的緊迫感，號召全體職工積極投入到此項活動中，針對車隊的生產(chǎn)運行、降本增效工作提出合理化建議，對實施效果明顯、經(jīng)濟效益明顯的合理化建議給予一定的獎勵，共征集了合理化 建議6條，確定了內(nèi)修班為精細管理崗位，通過以上工作，使我隊挖潛增效工作的開展開了個好頭。

二、細管理，深挖潛，確保活動開展的實效性。

我們根據(jù)在各班組征集到的合理化建議以及我們?nèi)粘９芾碇邪l(fā)現(xiàn)的問題，積極開展挖潛增效活動，分別作了以下工作：

（一）完善措施，精細管理，全員參與降本增效。今年伊始，我們就根據(jù)分廠下達的成本指標，對各項成本指標進行了詳細的分解并嚴格按照計劃運行。我們認識到，隨著成本的逐漸壓縮，只有不斷全方位的完善管里措施，全過程的實施精細管理，才能適應成本管理工作的要求，才能真正的實現(xiàn)降本增效。我們是這樣想的，也是這樣做的，我們利用職工大會、班組會不斷的向職工灌輸精細管理的理念，使全體職工將精細管理的理念入腦、入心，更好的參與到挖潛增效的活動中來。今年上半年，我們

（一）：修改完善了《車隊油卡管理使用規(guī)定》，實施了油卡統(tǒng)一收繳材料員管理，駕駛員需加油時，先向主管領導報行駛公里數(shù)，由主管領導開具加油單，材料員才予以發(fā)放油卡。這樣既有助于減少油料外流，又能夠將油料進行內(nèi)部調節(jié)，盡可能的不發(fā)生補油現(xiàn)象，從整體上降低了用油總量；

（二）進一步細化了《單車油料核算辦法》，我們對全部車輛的百公里耗油從新進行了核定，嚴格按照考核兌現(xiàn)辦法嚴考核硬兌現(xiàn)，從而實現(xiàn)了單車耗油量不超。

（三）在駕駛員中開展節(jié)油經(jīng)驗介紹會，找一些有經(jīng)驗的駕駛員介紹在車輛啟動、行駛中、車輛部件調整等方面好的做法，對月度百公里節(jié)油的駕駛員進行獎勵。

（四）加強車輛的控制，杜絕私車自由車。我們要求無生產(chǎn)任務的車輛一律在隊上停放，根據(jù)生產(chǎn)任務的情況對車輛的運行公里進行核定，避免非生產(chǎn)用車造成的浪費。

此外，我們根據(jù)生產(chǎn)運行實際，對車輛的生產(chǎn)任務進行有效的合并，在能夠完成生產(chǎn)任務的情況下盡可能的減少出車臺次，這樣既能減少燃油消耗，又能有效的降低差旅、加班夜班費用的發(fā)生，而且對車輛的安全運行帶來有效的幫助。

我們在今年車輛增加、生產(chǎn)任務增加的情況下（8.6065萬KM，7.308T），月度燃油消耗量有了顯著下降（計劃用油

7.1T,實際平均發(fā)生6.4T），截至8月底，共節(jié)約燃油約5.6噸，價值約3萬余元。

（二）嚴格制度，精打細算，全面做好降本增效。我們在完善、細化各項管理制度和措施的同時，還著重加強了相關人員的責任心，增加管理人員的緊迫感；在材料的發(fā)放、辦公用品的領取上，嚴格了一支筆簽字制度。我們在召開材料員、經(jīng)管員及班長骨干會的時候，向大家詳細介紹了今年成本管理的形式，要求大家算細賬，在成本壓縮的情況下，如何更好的服務于輸油生產(chǎn)？我們采取了

（一）：在材料上只備常用料，如車輛的三濾、燈泡，其他的車輛用料必須經(jīng)過主管領導確定確需更換方可進料，有效的減少了材料的浪費，尤其是總成件。

（二）加強了內(nèi)修班的技術培訓和責任心。我們確定了內(nèi)修班為我們的精細管理崗位，利用網(wǎng)絡、光盤加強對內(nèi)修班的技術培訓，更新其業(yè)務知識，讓他們在沒有遇到的故障時敢于動手維修，盡可能的對能夠維修配件進行維修；我們還加強了內(nèi)修班的責任心，要求他們精打細算，出謀劃策，做好領導的參謀，為車輛的維修提供第一手資料。

（三）注重生產(chǎn)過程中的小改小革，維修過程中在確保車輛運行安全的情況下對個別小部件能代替的換件代替，如在66799金龍客車空調維修過程中，我們發(fā)現(xiàn)該車的空調不制冷，按照維修站的建議就要更換總成，我們在對該系統(tǒng)進行了研究后，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)是一個電子元件出現(xiàn)了問題，更換后效果良好，節(jié)約成本約5000余元。通過以上工作，我們修復的電動玻璃系統(tǒng)、起動機、發(fā)電機、燈光總成等價值約1.5萬余元，對我隊挖潛增效工作起到了積極的作用，為我隊挖潛增效工作作出了貢獻。

（四）在辦公用品的管理上我們提出“抓大不放小，節(jié)約從我做起”。采取了文件打印能雙面打印的絕不單面打印，能協(xié)調打字室打印的絕不自己打印，號召大家節(jié)約每一張紙、每一支筆、每一度電、每一滴水，每個辦公室確定一名監(jiān)督員，每天下班前對各辦公室空調、飲水機、微機等進行檢查，盡可能的杜絕浪費。

三、不斷完善，嚴細結合，確保活動開展的長效性。我們認識到，降本增效，精細管理是一項長期的任務，面對日益緊縮的成本我們準備做好以下幾項工作：

（一）對現(xiàn)有的規(guī)章制度在執(zhí)行過程當中可能出現(xiàn)的新問題及時進行分析研究，解決存在的問題，更好地做好做好節(jié)能挖潛工作。

（二）及時對節(jié)約挖潛工作中涌現(xiàn)出來的好的做法、典型進行總結、選樹，在全體職工中形成節(jié)約的好風氣。

各位領導，以上是我車隊在“精細管理，挖潛增效”活動中一點做法，在今后的工作中，我們將繼續(xù)按照活動的要求，進一步在挖潛增效上做文章，集思廣益，深挖細找，優(yōu)化管理措施，力爭在活動中取得好成績。