第一篇：酒店會議接待方案

酒店會議接待方案(一)會前工作：

1、與會議主辦方洽談。

2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。

3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。

4、與會議主辦方確認會議接待方案。

5、與會議主辦方簽訂會議接待合同，順便要定金。

6、準備會議資料。（含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。）(二)、跟進工作：

1、機場、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。

2、會議酒店現場：會議秘書分發會議資料，來客接待。

3、會議秘書協助會場布置及會場的會務服務。

4、會議秘書在會議接待（報到）處協助會務組確認和分發房間，確認VIP用房及整理記錄有關信息。協助分發會議禮品及房間派送水果等會務工作。

5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。

6、提前確認會議代表（客戶）的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。

7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜（日程安排、房餐車導游等安排）。

8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。

9、確認特殊客人（如偉大的領導 少數民族代表、VIP、殘障代表及家屬等）的安排及接待工作。

10、協調會議期間的交通工具的安排。

11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。(三)、會后工作：

1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。

2、會議資料、領導講話稿、、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。

3、與會議主辦者的費用結算工作。

4、歡送代表工作。(四)、會議的籌備工作:

1、根據會議規模，確定接待規格。設定待規格。

2、發放會議通知和會議日程。會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯系方式等內容。通知后面要注意附回執，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。會議日程是會議活動在會期以內每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發放。

3、會場的布置。會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。一般大型會議，根據會議內容，在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語。可在會場內擺放適當的輕松盆景、盆花；為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應擦洗干凈，擺放美觀、統一。坐席的配置要和會議的風格和氣氛統一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。座次安排應注意來賓或上級領導與企業領導及陪同面對面做，來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置，企業最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優先知情權。教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。(五)、會議的接待禮儀: 一是會前檢查。這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。二是提前進入接待崗位。接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態。一般的接待工作分以下幾個崗位。

1、簽到。設一張簽字臺，配上1-2名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時，應脫下筆套，筆尖對自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些，以便保存。如需要發放資料，應禮貌地雙手遞上。接待人員應經常向會議組織者匯報到會人數。

2、引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室，由企業領導親自作陪，會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。

3、接待。與會者坐下后，接待人員應遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會者解答各種問題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務。(六)、會議的服務禮儀: 所有員工統一外著公司西服套裝工作服，男士內穿藍色襯衣工作服，女士內穿白色襯衣工作服，服裝應完好、無污漬，扣子齊全，不漏扣、錯扣。打好領帶，配穿皮鞋，上衣袋不裝東西，褲袋少裝東西，并做到不挽袖口和褲腳。佩戴工號牌。

2、接待時注意力集中，展現良好的精神狀態，無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。立姿端正，抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂。行走步伐有力，步幅適當，節奏適宜。

3、避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等，實在難以控制時應側面回避。與領導、客人交談時，要神態專注，表情自然，表達得體，不得背手、袖手、抱手或抄手，不要左右晃動和抓耳撓腮。

4、會議進行中的服務盡量要做到穩重、大方。如果操作不慎，出了差錯，應不動聲色地盡快處理，不能驚動其他人，不能慌慌張張，來回奔跑，將與會者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。

5、服務會議應緊湊，不要出現冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”，做好各項準備工作。

6、要做好會后服務的準備。會議進行之中，就應為會后服務做好準備。如，會后要照相，就應提前將場地、椅子等布置好，攝影師做好攝影的準備。另外，會后的用車也應在會議結束前妥善安排。(七)、會后服務: 會議結束后，全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。

1、組織活動會議結束后，有時還會安排一些活動。如聯歡會、會餐、參觀、照相等，這些工作很繁瑣，應有一位領導統一指揮和協調，而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任，同時其他接待人員要積極配合，各負其責，做好自己分擔的工作，以保證活動計劃的順利實施。

2、送別根據情況安排好與會者的交通工具，使其愉快、及時地踏上歸程。

3、清理會議文件 回收有關文件資料，整理會議紀要，會議總結。

完結！請老師指正。

第二篇：酒店會議接待方案

酒店會議接待方案

為保障事情或工作順利開展，常常需要提前制定一份優秀的方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。方案要怎么制定呢？下面是小編為大家整理的酒店會議接待方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

一、銷售部接待程序:

銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后，應著手做以下工作:

1、及時與會務方負責人進行聯絡

(1)清楚了解會議性質(屬勘探局接待工作、還是商務活動，是否有重要嘉賓參加等)及內容(包括:時間、人數、所需房間數、場地、器材、形式、交通及其他特殊要求等);

(2)若屬大型、重要的會議接待，在和客戶商定有關接待細節后，應及時向部門主管領導匯報情況，由部門主管領導召開協調會議，統籌整個會議的接待工作。

2、落實會議場地和房間數量

在會議洽談協商的過程中，應和會務方具體負責人詳細討論有關的會議細節，做好記錄，尤其應盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當確認場地及客房可按客戶要求提供后，應向餐飲部、房務部發出預留場地及房間的通知書。

3、商談價格

當確認場地及客房的安排沒有問題后，應根據實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內容，應會同有關部門對某些價格進行調整及平衡。

價格政策是相對固定的，如超出自己的權限，應及時向主管領導請示。

4、簽訂會議協議，收取會議押金

當會務方已確認所有會議細節后，雙方應根據要求及承諾簽訂會議協議，并依照協議收取相應的會議押金;

5、下發會議接待通知單

簽訂好會議協議后，根據雙方協商的具體內容和有關細節，填寫會議接待通知單，經核對無誤，下發至各部門,并保存該次會議的檔案;

6、會議接待

發出會議接待通知單后，需和會務方負責人及賓館相關部門隨時保持聯系，協調會場的布置，跟蹤會議進程;

7、會議結賬

會議結束，若客戶消費掛賬，其帳務由銷售部和財務部共同催收，餐飲部給予協助;

8、會議送別

恭送會務方領導及辦會負責人，為賓客留下美好感受;同時擇機贈送精美小紀念品給會務方負責人，加深友情;

9、會議結束

會議結束，視需要召開總結會，分析會議接待的得失，并將客戶意見反饋至相關部門，同時銷售部應做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動，可撰稿送媒體發表。

二、房務部接待程序:

房務部接到銷售部所下發的會議接待通知單后，應做到:

1、會議接待的前期工作

(1)熟悉、了解會議接待通知單的內容;

(2)了解結算方式，收費項目、聯系人和費用簽單人;

(3)落實是否需要安排會議用房及用房數量和時間，了解房間是否需要開通長途電話、撤酒水、加床;

(4)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經理名片、致意卡等;

(5)落實參會嘉賓是否乘專梯，客人是否分批到達;

(6)負責會議嘉賓報到時房卡的分發等。

2、會議排房

按會議接待要求安排相應的房間，在房類資源充足的情況下，房間安排力求集中，同時也可選擇安排同類客房中處于狀態的房間。

3、會議空房

確認會議定房，落實好具體房間后，將預定內容輸入電腦并確定房號。

4、會議嘉賓入住

(1)在會議客人到店前一天，與銷售部就會議接待用房事宜進行核實，至少前一天排房，做好一切賓客入住前的準備工作;

(2)會議賓客到達前，準備好房卡及團隊會議分發一覽表;對于重要客人，可將房卡、歡迎卡、登記表等送到大堂副理處，由當值大堂副理在客人到達前檢查房間，確保房間處于正常狀態;

(3)當會議賓客抵店后，按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續，并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題，及時與銷售部會議接待負責人聯系。

5、會議嘉賓離店

(1)禮賓官接待信息，應及時協助客人收送行李;

(2)前臺收銀處快速結賬;

(3)協助客人安排好車輛。

6、關注重要賓客的消費習慣，收集整理客史資料。

三、餐飲部接待程序

餐飲部接到由市場銷售部下發的會議接待通知單后，應做到:

1、會議接待前期工作

(1)做好記錄，根據會議接待通知單，準確掌握會議的舉辦單位、時間、地點、人數、形式、接待標準及有關特殊要求并將接待信息逐級傳遞;

(2)根據會議接待通知單及會務方的要求，至少提前半天布置會場;

(3)由宴會主管按賓館服務標準和客戶要求檢察會前準備情況(會議通道是否暢通、會議設施的擺放與清潔、電源音響設備的功能狀態、會場的布置質量、服務人員的精神面貌等)，發現問題立即整改，力求沒有疏漏;

(4)提前兩天跟進會務方及銷售部會議聯絡人，確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求，并為會議客人預留用餐場所。

2、會議接待中

(1)安排優秀禮儀人員，在會議召開前40分鐘到場，引領參會嘉賓;

(2)跟進會議服務及協助客人處理會間特殊事項;

(3)協助銷售部會議聯絡人及財務部收銀員及時理清會議帳務，準備與會務方負責人結賬。

3、會議結束

(1)宴會服務人員跟進會議結帳工作;

(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。

4、會議用餐及送別

(1)引領會議客人用餐，并提供優質服務;

(2)做好餐飲帳務的結賬工作。

5、送別

(1)恭送會議客人，為賓客留下美好感受;

(2)客人離店后，若遺留下貴重物品，應盡快聯系交換客人。

6、整理會議客戶資料，總結會議接待得失。

(一)會前工作:

1、與會議主辦方洽談。

2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。

3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。

4、與會議主辦方確認會議接待方案。

5、與會議主辦方簽訂會議接待合同，順便要定金。

6、準備會議資料。(含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。)

(二)跟進工作:

1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。

2、會議酒店現場:會議秘書分發會議資料，來客接待。

3、會議秘書協助會場布置及會場的會務服務。

4、會議秘書在會議接待(報到)處協助會務組確認和分發房間，確認VIP用房及整理記錄有關信息。協助分發會議禮品及房間派送水果等會務工作。

5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。

6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。

7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。

8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。

9、確認特殊客人(如偉大的領導少數民族代表、VIP、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。

10、協調會議期間的交通工具的安排。

11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。

(三)會后工作:

1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。

2、會議資料、領導講話稿、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。

3、與會議主辦者的費用結算工作。

4、歡送代表工作。

(四)會議的籌備工作:

1、根據會議規模，確定接待規格。設定待規格。

2、發放會議通知和會議日程。會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯系方式等內容。通知后面要注意附回執，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。

會議日程是會議活動在會期以內每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發放。

3、會場的布置。

會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的.配置。一般大型會議，根據會議內容，在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語。可在會場內擺放適當的輕松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應擦洗干凈，擺放美觀、統一。坐席的配置要和會議的風格和氣氛統一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法:圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。座次安排應注意來賓或上級領導與企業領導及陪同面對面做，來賓的領導應坐在朝南或朝門的正中位置，企業領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優先知情權。教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。

(五)會議的接待禮儀:

一是會前檢查。這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。

二是提前進入接待崗位。接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態。一般的接待工作分以下幾個崗位。

1、簽到。設一張簽字臺，配上1-2名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時，應脫下筆套，筆尖對自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些，以便保存。如需要發放資料，應禮貌地雙手遞上。接待人員應經常向會議組織者匯報到會人數。

2、引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室，由企業領導親自作陪，會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。

3、接待。與會者坐下后，接待人員應遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會者解答各種問題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務。

(六)會議的服務禮儀:

1、所有員工統一外著公司西服套裝工作服，男士內穿藍色襯衣工作服，女士內穿白色襯衣工作服，服裝應完好、無污漬，扣子齊全，不漏扣、錯扣。打好領帶，配穿皮鞋，上衣袋不裝東西，褲袋少裝東西，并做到不挽袖口和褲腳。佩戴工號牌。

2、接待時注意力集中，展現良好的精神狀態，無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。立姿端正，抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂。行走步伐有力，步幅適當，節奏適宜。

3、避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等，實在難以控制時應側面回避。與領導、客人交談時，要神態專注，表情自然，表達得體，不得背手、袖手、抱手或抄手，不要左右晃動和抓耳撓腮。

4、會議進行中的服務盡量要做到穩重、大方。如果操作不慎，出了差錯，應不動聲色地盡快處理，不能驚動其他人，不能慌慌張張，來回奔跑，將與會者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。

5、服務會議應緊湊，不要出現冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”，做好各項準備工作。

6、要做好會后服務的準備。會議進行之中，就應為會后服務做好準備。如，會后要照相，就應提前將場地、椅子等布置好，攝影師做好攝影的準備。另外，會后的用車也應在會議結束前妥善安排。

(七)會后服務:

會議結束后，全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。

1、組織活動會議結束后，有時還會安排一些活動。如聯歡會、會餐、參觀、照相等，這些工作很繁瑣，應有一位領導統一指揮和協調，而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任，同時其他接待人員要積極配合，各負其責，做好自己分擔的工作，以保證活動計劃的順利實施。

2、送別根據情況安排好與會者的交通工具，使其愉快、及時地踏上歸程。

3、清理會議文件回收有關文件資料，整理會議紀要，會議總結。

第三篇：酒店會議接待程序

酒店會議接待程序

酒店知識 2009-06-24 18:46:18 閱讀2611 評論0 字號：大中小 訂閱

會議接待程序

一、銷售部接待程序：

銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后，應著手做以下工作：

1、及時與會務方負責人進行聯絡

（1）清楚了解會議性質（屬勘探局接待工作、還是商務活動，是否有重要嘉賓參加等）及內容（包括：時間、人數、所需房間數、場地、器材、形式、交通及其他特殊要求等）；

（2）若屬大型、重要的會議接待，在和客戶商定有關接待細節后，應及時向部門主管領導匯報情況，由部門主管領導召開協調會議，統籌整個會議的接待工作。

2、落實會議場地和房間數量

在會議洽談協商的過程中，應和會務方具體負責人詳細討論有關的會議細節，做好記錄，尤其應盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當確認場地及客房可按客戶要求提供后，應向餐飲部、房務部

發出預留場地及房間的通知書。

3、商談價格

當確認場地及客房的安排沒有問題后，應根據實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內容，應會同有關部門對某些價格進行調整及平衡。

價格政策是相對固定的，如超出自己的權限，應及時向主管領導請示。

4、簽訂會議協議，收取會議押金

當會務方已確認所有會議細節后，雙方應根據要求及承諾簽訂會議協議，并依照協議收取相應的會

議押金；

5、下發會議接待通知單

簽訂好會議協議后，根據雙方協商的具體內容和有關細節，填寫會議接待通知單，經核對無誤，下

發至各部門,并保存該次會議的檔案；

6、會議接待

發出會議接待通知單后，需和會務方負責人及賓館相關部門隨時保持聯系，協調會場的布置，跟蹤

會議進程；

7、會議結賬

會議結束，若客戶消費掛賬，其帳務由銷售部和財務部共同催收，餐飲部給予協助；

8、會議送別

恭送會務方領導及辦會負責人，為賓客留下美好感受；同時擇機贈送精美小紀念品給會務方負責人，加深友情；

9、會議結束 會議結束，視需要召開總結會，分析會議接待的得失，并將客戶意見反饋至相關部門，同時銷售部應做好回憶資料的存檔工作；對有新聞價值的會議接待活動，可撰稿送媒體發表。

二、房務部接待程序：

房務部接到銷售部所下發的會議接待通知單后，應做到：

1、會議接待的前期工作

（1）熟悉、了解會議接待通知單的內容；

（2）了解結算方式，收費項目、聯系人和費用簽單人；

（3）落實是否需要安排會議用房及用房數量和時間，了解房間是否需要開通長途電話、撤酒水、加

床；

（4）落實房間配備的鮮花、水果標準及總經理名片、致意卡等；

（5）落實參會嘉賓是否乘專梯，客人是否分批到達；

（6）負責會議嘉賓報到時房卡的分發等。

2、會議排房

按會議接待要求安排相應的房間，在房類資源充足的情況下，房間安排力求集中，同時也可選擇安

排同類客房中處于最佳狀態的房間。

3、會議空房

確認會議定房，落實好具體房間后，將預定內容輸入電腦并確定房號。

4、會議嘉賓入住

（1）在會議客人到店前一天，與銷售部就會議接待用房事宜進行核實，至少前一天排房，做好一切

賓客入住前的準備工作；

（2）會議賓客到達前，準備好房卡及團隊會議分發一覽表；對于重要客人，可將房卡、歡迎卡、登記表等送到大堂副理處，由當值大堂副理在客人到達前檢查房間，確保房間處于正常狀態；（３）當會議賓客抵店后，按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續，并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題，及時與銷售部會議接待負責人聯系。

５、會議嘉賓離店

（１）禮賓官接待信息，應及時協助客人收送行李；

（２）前臺收銀處快速結賬；（３）協助客人安排好車輛。

６、關注重要賓客的消費習慣，收集整理客史資料。

三、餐飲部接待程序

餐飲部接到由市場銷售部下發的會議接待通知單后，應做到：

１、會議接待前期工作（１）做好記錄，根據會議接待通知單，準確掌握會議的舉辦單位、時間、地點、人數、形式、接

待標準及有關特殊要求并將接待信息逐級傳遞；

（２）根據會議接待通知單及會務方的要求，至少提前半天布置會場；

（３）由宴會主管按賓館服務標準和客戶要求檢察會前準備情況（會議通道是否暢通、會議設施的擺放與清潔、電源音響設備的功能狀態、會場的布置質量、服務人員的精神面貌等），發現問題立即整改，力求沒有疏漏；

（４）提前兩天跟進會務方及銷售部會議聯絡人，確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求，并為會議

客人預留用餐場所。

２、會議接待中

（１）安排優秀禮儀人員，在會議召開前４０分鐘到場，引領參會嘉賓；

（２）跟進會議服務及協助客人處理會間特殊事項；

（３）協助銷售部會議聯絡人及財務部收銀員及時理清會議帳務，準備與會務方負責人結賬。

３、會議結束

（１）宴會服務人員跟進會議結帳工作；（２）幫助會議客人整理會議遺留物品。

４、會議用餐及送別

（１）引領會議客人用餐，并提供優質服務；

（２）做好餐飲帳務的結賬工作。

５、送別

（１）恭送會議客人，為賓客留下美好感受；

（２）客人離店后，若遺留下貴重物品，應盡快聯系交換客人。

６、整理會議客戶資料，總結會議接待得失。

四、其他相關部門請參照銷售部所下發會議接待通知單，做好相應接待工作。

第四篇：酒店會議接待協議書

甲 方:

聯系人:

電 話:

地 址:

乙 方:

聯系人:

電 話:

地 址:

一.團隊名稱:

二.宴會.會議時間: 年 月 日至 年 月 日,共 天

三.預計人數: 人;

四.預訂房間數: 間;

經雙方友好協商,本著互惠互利的原則,就乙方在甲方舉行會議活動事宜達成協議如下:

乙方用房情況:

入住日期: 年 月 日,離店日期 年 月 日,共 天

豪華雙人標間: 間,價格 元/間/天

豪華單人間: 間,價格 元/間/天

商務套房: 間,價格 元/間/天

豪華套房: 間,價格 元/間/天

大使套房: 間,價格 元/間/天

總統套房: 間,價格 元/間/天

注:1.以上房價為凈價.房間預留需加收一日房費.2.退房時間中午12:00,若超過12:00,酒店收取半天房費,若超過18:00酒店收取全天房費.3.外線長途電話:(開 關);若開啟,結算:(乙方 客人)付費;

4.迷你吧:(保留 撤銷);若擺放,結算:(乙方 客人)付費;

5.客房水果鮮花:(提供 不提供);若提供,結算:(乙方 客人)付費;

6.網線租借(麻將):(提供 不提供);若提供,結算清(乙方 客人)付費;

五.會議室

大會議室: 半天為 元,一天 元

中會議室: 半天為 元,一天 元

小會議室: 半天為 元,一天 元

新聞發布中心: 半天為 元,一天 元

貴賓會見室: 半天為 元,一天 元

六.就餐

雙方確認,在會議期間,參加會議人員就餐地點為 餐廳,其中就餐人數不少于 人數,穆斯林餐約 人(菜品見附件),會議提供的餐飲不含酒水,會議人員憑 就餐

餐標:

七.結算方式

經雙方確認,乙方預訂客房數共計間,基于與會議人數有一定的機動性,雙方約定甲方為乙方預留間客房,從 月 日 時截至 月 日 時止,乙方實際用房如果低于預訂房數,則按預訂客房數量結算,超過的按實際結算.以上費用由乙方負責向酒店結算,甲方為乙方開具客戶發票,甲方必須為乙方保密各種會議房價.預付定金: 元,大寫:

結算:所有費用由乙方 年 月 日結清.八.其他條款

1.會議期間甲方為乙方提供:發言臺,麥克,音響.2.會議期間如果乙方需要布展,廣告宣傳,條幅懸掛等,則甲方提供協助,做好配合,乙方負責自費布展.3.所有設備如果非甲方原因損壞,一律由乙方負責賠償.4.未盡事宜,雙方協商解決.5.本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效應.九.備注

甲 方: 乙 方:

酒店領導:

代表人: 代表人:

簽署及蓋章 簽署及蓋章

年 月 日 年 月 日

第五篇：會議接待方案

會議接待方案

一、會議概況：

(一)會議時間：xx

(二)會議地點：xx

地址：xxx

電話：xxxxxxx

聯系人：xx

(三)參加會議人員

東北九城市公安局主管政治工作局長、政治部主任、政治部秘書處處長、干部處處長，特邀佳木斯市公安局有關領導與會，約50人。

二、活動日程(見日程安排表)

三、工作分工

成立會議籌備領導小組

組長：xxx

副組長：xxx

領導小組下設辦公室，負責人xxx，具體負責整個會議期間的各項工作。

成員單位：政治部各處、機關黨委、指揮部宣傳處、行政處、后勤保障中心、朝陽分局、凈月分局、錦程分局、巡警支隊、交警支隊領導各1人。

辦公室下設材料組、會務組。

(一)材料組

負責人：xxx

成員：秘書處有關人員

職責：

1.領導講話、主持稿、論文集

2.代表報到、登記，制定花名冊、通訊錄

3.會議須知、日程表

4.代表、工作人員住宿、餐飲分配表

5.制做文件袋、配記事本、筆、相冊

6.材料裝袋、印制代表證、工作人員證、桌簽

7.乘車編號及分配代表、工作人員乘坐車輛

(二)會務組

負責人：xxx

成員：交警支隊、巡警支隊、政治部各處、行政處、后勤保障中心、指揮部宣傳處、機關黨委。

職責：具體負責請領導參加開幕式、聯系開、閉幕式會議室、會議接站、食宿、宴請、各項活動統籌安排、紀念品的購買發放、后勤保障及各項協調工作。

1.車輛

負責人：xxx

(1)會議抽調政治部秘書處轎車3臺、干部處2臺、組織處2臺、老干部處2臺主要用于迎接代表團。行政處2臺轎車主要用于會務。

(2)會議抽調行政處、后保中心、巡警支隊豐田面包車各1臺，交警支隊前導車1臺。主要用于參觀、游覽。

(3)各單位抽調公務車于8月9日上午8：30分到名門飯店會務組報到，接受任務;交警前導車、3輛中客8月10日11：30到名門飯店會務組報到。

(4)聯系交警支隊，確定具有長春特色參觀路線。游覽期間，沿線主要街路由交警安排勤務。

(5)各單位抽調的車輛要做到整潔干凈、無故障、無灰塵。

(6)車輛市內用油由各出車單位自行解決。

(7)聯系各代表團鐵路定票，為代表自帶車輛加油及送站工作。

2.接站

負責人：xxx

8月9日，各代表團報到當天，由政治部有關領導及政治部各處處長負責迎接。對坐車來的代表，派車在高速公路出口處迎接;對乘火車來的代表，派車到車站迎接(由責任單位自制接站牌)。

具體分工：秘書處負責迎接沈陽、哈爾濱、佳木斯代表;干部處負責迎接鞍山、大連代表;組織處負責迎接吉林、撫順代表;老干部處負責迎接大慶、齊齊哈爾代表。

3.紀念品

負責人：xxx

(1)用于登長白山準備雨衣60件，秘書處負責統計會議代表服裝號，于8月10日發到會議代表及工作人員手中。

(2)奧迪A6車模60輛，由秘書處購買并在會議代表入住時送到房間。

(3)準備給白山市局紀念品10份，以表感謝。

4.住宿

負責人：xxx

(1)住宿。會議代表統一住名門飯店。各市局主管政工局長，黨委委員、政治部主任安排單獨住一標準間，其它代表2個人住一標準間，各代表房間內擺放水果、香煙和主要地方報紙。

(2)宴請。9日各代表團報到后，市局在名門飯店舉行歡迎晚宴，擬請x座陪(擺牌)。

(3)要求。會議用餐依簽牌固定餐位，一樓正廳懸掛歡迎橫幅;會議室掛會標，擺放鮮花，代表座簽等，要體現隆重、端莊、整潔。

5.參觀、娛樂活動

(1)游覽長白山及市區內偽皇宮、一汽大眾公司。

責任人：xxx

負責游覽期間住宿、用餐、游玩等活動(凈月分局、錦程分局負責聯系和派出警衛人員4人、并安排解說人員)。

要求：游覽長白山要確保安全，每輛車要配備350兆對講機I臺(共5臺)，前后呼應加強聯系(聯系指揮部通訊處);鑒于路途較遠及長白山西坡封閉的實際情況，要與白山市公安局溝通，協助做好保障工作;車輛進入白山市界，要有白山交警前導車迎接并導，要請白山市局聯系3名導游，隨同代表一同上山沿途介紹長白山然風光;負責培訓3男3女既6名隨車導游(擬從政治部內挑選)。

(2)8月11日晚，舉辦聯歡晚會。

責任人：xxx

負責聯系晚會場所、邀請樂隊、主持人、在局內挑選5名歌手，制定由各代表團參與的演出計劃(請與朝陽分局聯系)。

6.宣傳報道

責任人：xxx

(1)負責會議攝、錄像工作。

(2)派攝影、錄像記者各1人，全程跟蹤服務(迎接、會議、游覽)。

(3)將代表的照片裝入相冊，錄像刻制光盤，在代表返程前交到代表手中。

7.醫療保障

責任人：xxx

門診部派1名醫生全程保障。每天要定時到代表房間巡、問診，要分考慮到去長白山、路途遙遠易暈車，高山缺氧、爬山困難的實際，備有關藥品和醫療器械。

為成功圓滿接待“xxx”，按照貴公司的要求，河南康輝國際旅行社特擬定以下方案，請指正、修改。

原則：河南康輝國際旅行社本著“熱情、周到、安全、衛生、快捷”的宗旨確保圓滿完成任務。

一、接待前準備：

1、熟悉接待計劃日程安排，所接待客人名單、抵達時間及交通工具(火車/飛機)，落實接站車輛車次，接站人員。

2、掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項，做好住宿和餐飲安排工作。

3、提前按要求做好旅游及行程計劃、安排好旅游車輛，駕駛人員，導游人員，旅游景點，旅游途中就餐點。

二、接站：

根據客人具體抵達時間，提前半小時抵達(火車站/機場)。舉牌接到客人后安全、迅速的將客人及行李安全送達指定的酒店。為客人辦理好入住手續，并讓客人及時了解到酒店的基本情況和注意事項。

三、旅游及行程的安排：

1、導游要求：

知識豐富，技能技巧熟練，語言生動，具有較高的導游業務知識和講解、服務水平、實踐經驗豐富。

2、車輛要求：

安排專業旅游車隊的空調旅游車，車況好、干凈，設備齊全。安排多年駕駛經驗專業的司機，確保客人安全。

四、旅游保險：

確保此次旅游活動的安全順利，我社可代辦每位旅游投保10萬元旅游人身意外傷害險。

五、會議日程安排：

月日：機(08：00-18：00)，提前得知每個客人的航班號航班時間安排接機時間，人員接機，帶領客人上車，司機送客人抵達酒店休息。

A：在大堂內擺放接待臺及歡迎條幅

B：在大堂接待桌上擺放貴公司簽到牌、賜名片、并安排3名專業人員在接待臺協助會務組，為客人簽到辦理登記，并為VIP客戶提供優質服務入住手續。在客人到達酒店時，引導客人前往簽到臺辦理入住等。

C：代定客人往返大交通

D：舉行主題晚宴(根據客戶要求);若有演出，請客戶提出有關演出的主題語言類，歌曲類，小品類，戲劇類等。

E：協助主辦單位安排參會事議

19：00-21：00晚上舉辦宴會廳歡迎宴會

xx月xx日：參加會議。

本酒店參會：上午：8：00-10:00上半場10：00-10：30茶歇

10：30-12：00下半場12：00-13：00中餐

下午:14:00-16:00上半場16：00-16：30茶歇

16：30-18：00下半場19：00-21：00晚宴

xx月xx日：(根據實際情況安排時間)

為了做好第二屆中國餐飲業博覽會會務接待工作，組委會辦公室委托西安市成立餐博會會務接待組，并制定了第二屆中國餐飲業博覽會接待工作實施方案，具體如下：

一、接待時間

20XX年10月17日至21日午前。

10月17日全天報到。

二、住宿安排

組委會負責接待由各省、自治區、直轄市和計劃單列市統一組團參會的代表。請各省、自治區、直轄市和計劃單列市組團單位在8月25日前將參會人數、入住賓館等級及要求報會務接待組(餐博會代表團擬入住賓館回執表附后)，并將定金(500元/人)于8月31日前匯入餐博會會務組賬戶。

三、用餐安排

10月17日至20日的用餐由會務接待組統一安排。用餐安排在入住賓館，形式為自助餐或地方風味餐飲，代表憑餐券在規定時間用餐。有特殊用餐要求的代表，請各地代表團聯絡員及時與住店會務接待小組聯系。

四、交通安排

10月17日會議報到當天，接待組在西安咸陽國際機場、西安火車站設接待點，各省、自治區、直轄市和計劃單列市組團的代表請提前以傳真形式將航班、車次及抵達西安的時間報接待組。

餐博會期間，代表參加活動的市內區間交通用車由接待組統一安排。

10月21日會務接待組為代表安排送站，需提前離西安的代表請及時與住店會務接待小組聯系。會后需自行參觀考察的代表，會務接待小組可代為聯系酒店和旅行社，費用自理。

五、收費標準

(一)會務費：每位代表會務費600元，會務費包括餐博會資料費、區間交通費、參觀交流場館門票、仿唐入城式和盛唐迎賓宴暨餐廚文藝表演費、大唐芙蓉園門票、閉幕式晚宴費、紀念品等。團體報名超過50人的以及要求參加部分活動的代表可與會務接待組具體協商。

(二)食宿費：根據所住的不同賓館設A類：1500元/人，B類：1200元/人兩個等級標準。對于住宿、用餐有其他要求的代表團，也請在8月25日前與接待組聯系。

(三)減免事項：各省、自治區、直轄市和計劃單位列市代表團團長免收食宿費、會務費;各地組團參會人數超過20人的，免收聯絡員(1名)的食宿費和會務費。

六、其他

因代表離西安返程日期相對集中，接受統一安排食宿的代表需預定返程機(車)票的，請提前與會務接待組或入住賓館會務接待小組聯系。

七、聯系辦法

餐博會組委會辦公室會務接待組：

聯系人：肖來利xxxxxx

劉勇029-8xxxxxx

傳真：029-xxx

繳費賬號：xxxxx

開戶銀行：中國工商銀行西安北大街支行

開戶名稱：第二屆中國餐飲業博覽會會務組

一、接待時間：XX年X月X日—X月X日

二、接待地點：

接送機地點：西寧機場

下榻酒店：XX大酒店(銀龍大酒店，神旺大酒店，青海賓館等)

會議地點：XX大酒店會議廳(銀龍大酒店會議廳，神旺大酒店會議廳，青海賓館會議廳等)

三、接待對象：

嘉賓等一行人及其陪同人員

四、接待負責人員：

總負責：接待辦

跨部門接待小組：相關領導，秘書組，行政組，宣傳組，保衛組

五、接待前期準備工作：

1.制發邀請函，邀請嘉賓，協調時間

2.食宿安排，提前預定

3.迎接車輛安排

4.迎賓(嘉賓到達前20分鐘，相關人員需做好迎賓工作)

5.相關接待人員，負責相關接待工作

六、機場接待

1.機場一層到達廳內設接待處人員，根據來客乘坐的航班到達情況持“熱烈歡迎XX貴賓”牌，在一層到達電梯口等候，接到嘉賓后負責引導至接待處(簽到臺桌子規格)。接待組由此將客人集中帶出乘車。

2.在廊橋出口、候機廳二層到達電梯口及接待處放置簡易歡迎標語牌(80x180cm以下易拉寶)。

3.由服務科按照按正常要客接待程序接待。

4.對于重要領導等特殊客人，由團省委提出要求，機場團委負責申請辦理有關接待人員通行證，安排相關人員協助在廊橋出口處迎接。

硬件附注：易拉寶2個(其中1個2米)，接待處牌子和桌子，筆若干支，迎賓牌，授帶10條.七、酒店入住

1.確定嘉賓入住時間，通知酒店接待人員提前做好相關準備，確定房間住宿安排。

2.嘉賓到達酒店，大廳接待組全員在酒店大廳恭候，攝像記錄組安排攝像拍照。

3.進入酒店后，由接待人員的引領下入住提前安排好的房間。

4.如飯后休息需要安排人員將嘉賓帶領回房間。餐后安排客房服務人員帶入房間休息，并問詢是否需要叫醒服務。

八、用餐(早餐、中餐、晚餐)

1.由接待人員引領嘉賓在入住酒店進行用餐。由客房服務人員進行相關服務。

2.餐后安排客房服務人員帶入房間休息，并問詢是否需要叫醒服務。

九、會議前的籌備工作

1.選擇會議廳。根據會議參加人員的人數確定會議廳規模。

2.會場布置。根據會議內容，在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語。可在會場內擺放適當的輕松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴，主席臺上可懸掛國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上需擺放紙筆、水果、飲料，擦洗干凈，擺放美觀、統一

3.會議前的接待禮儀。提前準備禮儀人員做好相關接待工作。

4.會前檢查。提前檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。

十、會議接待

1.歡迎詞(電子屏幕)提前15分鐘播放“熱烈歡迎各位XX貴賓蒞臨我公司考察指導”

2.會場整理及布置

1)提前30分鐘清潔并布置會場，保持會場整齊有序，空氣清新

2)擺放會場物品，桌面上如需擺放水果、飲料，擦洗干凈，擺放美觀、統一，香煙可交于陪同人員級別最高者代為分發，調試投影儀，音響等設備，放映相關資料。

3.聯系陪同人員，講解員。根據客戶考察目的及需要，確定陪同人員并及時告知其準備事宜，以便順利溝通：會談開始前1小時，再次提醒相關人員

4.領導嘉賓到達會議廳，由禮儀引入會場就座。

十一、座談

1.企業宣講(集團，產業宣傳片，企業介紹PPT)

2.技術交流(技術人員PPT講解，互動)

3.會場服務(每20-30分鐘添加茶水或視情況而定)

4.拍照(依重要程度，進行拍照留檔)

5.攝像(依重要程度，進行攝像留檔)

十二、會后服務準備

做好會后服務的準備。提前將場地、椅子等布置好，攝影師做好攝影準備。會后用車在會議結束前妥善安排。

十三、會后服務

會議結束，攝影師做完攝影工作后，由接待人員負責將領導嘉賓送回入住酒店。