第一篇：中餐廳開業(yè)策劃方案

儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館”

中餐廳開業(yè)策劃方案

開業(yè)時(shí)間：2014年5月28日

儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館”，做到多元化、多層次，既要推出價(jià)格親民的中低端產(chǎn)品、用餐講究快捷、健康和節(jié)約；又要在高端餐飲業(yè)上提升競爭力，實(shí)行多種組合套餐的新模式，力求獲得更多的收益和市場份額。

一、經(jīng)營思路

1、積極面向適合大眾工薪人群消費(fèi)群體。我酒店將以“餐飲市民化、家庭化、大眾化、社會(huì)化，讓星級酒店的菜品走入尋常百姓家”滿足多層次、多元化的消費(fèi)需求。

2、菜譜的制作將更加規(guī)范，主配原材料的量、營養(yǎng)價(jià)值、功效、口味等將一目了然。原材料都在本地取材，做出原汁原味的新鮮食材，讓顧客放心消費(fèi)。打造酒店餐飲名牌同時(shí)也要挖掘和傳承地方風(fēng)味特色餐飲。

3、與各大團(tuán)購媒體合作，首先讓顧客忘掉以前的高檔、昂貴消費(fèi)的觀念，通過團(tuán)購的宣傳有效提升商戶知名度、樹立品牌形象擴(kuò)大影響力。

4、包房、宴會(huì)的最低消費(fèi)將形同虛設(shè)。引導(dǎo)餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念不設(shè)最低消費(fèi)額。提供消費(fèi)者“一般、中檔、高檔”滿足多層次、多元化的消費(fèi)需求。儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館”

二、活動(dòng)構(gòu)思

1、以剪彩揭幕為主線，通過大廳剪彩揭幕、饋禮品、慶祝儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館”開張儀式。

2、通過網(wǎng)絡(luò)媒體傳播，團(tuán)購活動(dòng)提前宣傳使消費(fèi)者獲得開業(yè)信息。

3、通過活動(dòng)的間接影響，使更多的消費(fèi)者對儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館”

有新的了解，進(jìn)而吸引主體消費(fèi)。

三、整體氣氛布置

整個(gè)會(huì)場將配合大廳剪彩揭幕的主題，以剪彩揭幕熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào)，大門四個(gè)空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng)，并輸出儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館”的信息。內(nèi)以紅、黃、藍(lán)相間的氣球鏈造型裝點(diǎn)一新。主干樓道布置有“家鄉(xiāng)味道家常菜館”標(biāo)志的彩旗，內(nèi)墻布置展板，保證做到氣氛莊重?zé)崃摇?/p>

1、布置

（1）在主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。

（2）懸掛儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館”開業(yè)慶典橫幅。內(nèi)容：文字儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館”開業(yè)慶典” 顏色：字（中黃色）底色（紅色）字體：圓黑色

（3）充氣拱形門一個(gè)（內(nèi)容、顏色、字體同（2））（4）門口鋪紅色地毯，擺花藍(lán)和鮮花盆景。儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館”

（5）內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍(lán)相間的氣球。（6）門匾罩紅綢布。

2、主會(huì)場區(qū)（主樓三樓）

（1）在主會(huì)場區(qū)的入口處設(shè)置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導(dǎo)佳賓簽到和控制入場秩序并分發(fā)禮品。

（2）會(huì)場周圍設(shè)置兩只大音箱和有架話筒，便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。（3）舞龍位于主會(huì)場主持區(qū)一側(cè)。

四、活動(dòng)程序設(shè)置

作為一個(gè)開業(yè)活動(dòng)，歡慶的氣氛應(yīng)濃烈，我們計(jì)劃用一部分歡慶活動(dòng)來起到調(diào)動(dòng)主場情緒的作用。由舞龍活動(dòng)來制造喜慶氣氛，也體現(xiàn)了中餐將以接地氣的經(jīng)營理念。由于舞龍活動(dòng)費(fèi)用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而，以舞龍活動(dòng)作為開業(yè)儀式上的一個(gè)組成部分最為合理。另外，應(yīng)當(dāng)由司儀主持慶典活動(dòng)全過程，由司儀來穿針引線，才能使會(huì)場井然有序。

5月28日具體活動(dòng)程序設(shè)置：

08:50 燃放鞭炮、舞龍表演（一樓大廳）。09:00 迎賓（禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓簽名和派發(fā)資料）。09:20 禮儀小姐請嘉賓、記者到主會(huì)場。

09:30 樂隊(duì)奏曲和司儀亮相，宣布儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館”開業(yè)慶典開始并向嘉賓介紹慶典活動(dòng)簡況，逐一介紹到場領(lǐng)導(dǎo)。儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館”

09:50 黃志平黃總致詞（致詞內(nèi)容主要是感謝各級領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中抽空前來參加儋州海航新天地酒店中餐廳“家鄉(xiāng)味道家常菜館”的開業(yè)儀式。并對“家鄉(xiāng)味道家常菜館”的經(jīng)營方針進(jìn)行簡短介紹。

10:00 新天地總經(jīng)理講話（內(nèi)容主要為祝賀詞）。

10:20 剪彩儀式。10:30 揭幕儀式。10:35 舞龍表演

10：40儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館”慶祝餐會(huì)開始

五、活動(dòng)配合

1、活動(dòng)總負(fù)責(zé)――總務(wù)組：負(fù)責(zé)活動(dòng)總體進(jìn)展，確定嘉賓名單 人員配置：暫定1人。

2、現(xiàn)場總協(xié)調(diào)――會(huì)場組：協(xié)調(diào)現(xiàn)場各工序間工作。人員配置：暫定1人。

3、道具準(zhǔn)備――后勤組：負(fù)責(zé)購買活動(dòng)所需材料及用品，活動(dòng)結(jié)束的清理會(huì)場。人員配置：暫定2人。

4、對外聯(lián)絡(luò)――公關(guān)組：負(fù)責(zé)派送請柬，聯(lián)系樂隊(duì)、舞龍隊(duì)、司儀、新聞媒體、人員配置：暫定4人。

5、賓客接待――接待組：負(fù)責(zé)嘉賓簽到處，發(fā)放資料，為嘉賓佩戴貴賓花，活動(dòng)結(jié)束后，負(fù)責(zé)送客。人員配置：暫定4人。儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館”

六、媒體配合

儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館”5月28日的開業(yè)儀式是新天地中餐廳新的經(jīng)營方針。這次關(guān)鍵性的亮相將影響到今后整個(gè)儋州海航新天地酒店餐飲業(yè)的定位。所以本階段廣告宣傳將以“餐飲市民化、家庭化、大眾化、社會(huì)化，讓星級酒店的菜品走入尋常百姓家”滿足多層次、多元化的消費(fèi)需求為目標(biāo)，從而盡快奠定儋州海航新天地酒店餐飲業(yè)在人們心目中的檔次和形象。本階段我們將主要采用報(bào)紙、團(tuán)購活動(dòng)、宣傳單頁和條幅等傳播媒體和傳播方式，以大量的硬性廣告來宣傳項(xiàng)目。

1、團(tuán)購合作（美團(tuán)網(wǎng)）（儋州在線）

注：儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館”5月28日的開業(yè)之際，凡蒞臨者均有精美禮品贈(zèng)送。

另：在網(wǎng)頁上還應(yīng)把“家鄉(xiāng)味道家常菜館”特色菜和團(tuán)購優(yōu)惠套餐及菜單價(jià)格要顯眼。

地址，電話，并共享導(dǎo)航位置。

2、制作宣傳單頁，派銷售員到各繁華地段及居民區(qū)散發(fā)。時(shí)間： 5月25日－5月28日四天

七、費(fèi)用預(yù)算

1、條幅9條： 元/條 儋州海航新天地酒店“家鄉(xiāng)味道家常菜館”

2、請柬：100張 1.00元/張

3、司儀：

4、禮儀小姐：10人

6、樂隊(duì)：元

7、舞龍隊(duì)：元：

8、充氣拱形門：一座×元/天

9、指示牌

10、花藍(lán)：個(gè)

11、鞭炮：元

12、裝飾品購買費(fèi)：

13、宣傳單頁制作費(fèi)：

14、空飄氣球租賃費(fèi)：

15、音響、話筒租用費(fèi)：

16、剪彩、揭幕用紅綢購買費(fèi)：

17、禮品：

第二篇：開業(yè)策劃方案

金刀峽兩江假日酒店 開業(yè)慶典策劃方案

一、策劃目的

二、基本要素

三、工作安排

四、場景布置

五、氣氛營造

六、開業(yè)慶典儀式程序 七、協(xié)作組織分工

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

金刀峽兩江假日酒店開業(yè)慶典

策劃方案 2011-3-19

策劃目的

金刀峽兩江假日酒店定于2011年5月1日隆重舉行開業(yè)慶典儀式，旨在通過開業(yè)慶典儀式制造良好聲勢和宣傳效果，使氣氛熱烈祥和，喜慶隆重。并且通過本次活動(dòng)，融洽與政府、社會(huì)各界、地區(qū)居民良好的關(guān)系，進(jìn)一步擴(kuò)大金刀峽兩江假日酒店的知名度、美譽(yù)度。

為使本次活動(dòng)辦得圓滿成功，把我酒店開業(yè)的信息迅速向社會(huì)傳播，從而更廣泛地吸引社會(huì)各界的關(guān)注，樹立良好的形象，為我酒店的進(jìn)一步發(fā)展壯大奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

基本要素

主題：全新接觸、振憾相約

宗旨：營造熱烈、喜慶、莊重、高雅的現(xiàn)場氣氛，籍此達(dá)到較好的宣傳效果。

慶典地點(diǎn)：金刀峽兩江假日酒店廣場 慶典時(shí)間：2011年5月1日

工作安排

一 籌備階段：

1、策劃部工作安排：

1）2011年3月25日出方案初稿。

2）2011年3月30日將策劃方案呈送領(lǐng)導(dǎo)審閱。

2、物資籌辦：

根據(jù)計(jì)劃采購活動(dòng)的各種用品，現(xiàn)場布置，后勤支援等所需的一切物資，做到不遺忘、不漏項(xiàng)，包括場景布置用品、電源、音響等。

二 設(shè)計(jì)制作階段： 1、2011年4月2日，呈送設(shè)計(jì)方案及效果圖交領(lǐng)導(dǎo)審閱。

2、2011年4月6日，所有項(xiàng)目經(jīng)確認(rèn)后開始制作。

3、2011年4月15日完成所有制作。三 現(xiàn)場布置階段： 1、2011年4月30日，完成彩旗安裝、條幅、充氣拱門、花籃等工作。2、2011年5月1日早上07點(diǎn)前鋪好地毯，安裝好音響、簽到臺(tái)、劃分好主禮區(qū)。

四 活動(dòng)當(dāng)天實(shí)施階段工作安排： 1、2011年5月1日上午08:30分音響測試完畢，禮儀小姐到場待命。2、2011年5月1日上午08:00工作人員到達(dá)現(xiàn)場準(zhǔn)備工作。3、2011年5月1日上午10:00點(diǎn)正，活動(dòng)現(xiàn)場正式開始，音響奏迎賓曲，禮儀小姐迎接來賓，引導(dǎo)來賓簽到，佩戴胸花。

場景布置

一 道路彩旗布置

1、景區(qū)大門處至酒店大門布置，距離約300米。

2、停車場至酒店正門（慶典儀式處）為迎賓通道，距離約80米。

3、舞臺(tái)兩側(cè)布置。

4、彩旗均帶酒店名稱和集團(tuán)LOGO。

二 迎賓通道布置

1、景區(qū)售票大廳旁路口處，放置一個(gè)充氣龍形拱門，（其拱門上字樣為：熱烈歡迎金刀峽兩江假日酒店開業(yè)慶典嘉賓）；兩側(cè)立中華柱、舞星各兩個(gè)。分別放于兩邊，中華柱下面用小花盆圍住。

2、停車場至酒店正門（慶典儀式處）為迎賓通道，鋪設(shè)紅地毯。三 剪彩會(huì)場布置

1、舞龍2條；

2、軍樂隊(duì)

3、花藍(lán)36個(gè)，放置于酒店進(jìn)門口大道主會(huì)場兩側(cè)；

4、門上方懸掛8×6米 “賀”字巨幅兩條，紅布金字，其左邊懸掛橫幅5條，右邊5條，共10條，5、樓頂放置直徑2.5米PVC升空氣球20個(gè)，地面20個(gè)，共懸掛橫幅40條，6、彩旗100面，帶酒店名稱及標(biāo)示；分別插于景區(qū)大門處至酒店大門迎賓通道及舞臺(tái)兩側(cè)。

7、舞臺(tái)背景墻一個(gè)，規(guī)格為高5×15米長，舞臺(tái)一個(gè)，長15M、寬4M、高0.6M。

8、皇家禮炮6門，放置于主禮賓區(qū)兩側(cè)，各三門

9、小氫氣球2000個(gè)，用于放飛

10、紅地毯300平方米，布置進(jìn)門口大道及主禮賓區(qū)；

11、音箱一套，落地話筒兩支、無線話筒兩只；

12、講臺(tái)鮮花一盆；置于舞臺(tái)正前方。

13、紅燈籠20串，懸掛于酒店進(jìn)門口大道兩側(cè)的樹上；

14、金布80米，用于裝飾酒店進(jìn)門門口兩側(cè)樹干；

氣氛營造

一 禮儀小姐

1、數(shù)量：１２位，其中外聘2位。

2、要求：外聘禮儀小姐需專業(yè)。

3、位置：主席臺(tái)兩側(cè)、簽到處及引領(lǐng)處。

4、作用：青春靚麗的禮儀小姐身穿大紅旗袍，給熱烈隆重的環(huán)境增添喜慶氣氛，協(xié)助迎送來往嘉賓及嘉賓剪彩。

二 音響

1、數(shù)量：一套

2、規(guī)格：專業(yè)（配置音箱１２個(gè)，有線麥克風(fēng)２個(gè)，無線麥克風(fēng)２個(gè)，麥克風(fēng)架２個(gè)，ＶＣＤ機(jī)２臺(tái)，功放機(jī)４臺(tái)，調(diào)音臺(tái)１個(gè)，工作人員２人）

3、位置：主會(huì)場一側(cè) 三 攝影、攝像

1、數(shù)量：2人

2、要求：專業(yè)

3、作用：拍攝精彩畫面，收錄慶典現(xiàn)場，留作紀(jì)念和存檔

開業(yè)慶典儀式程序

主持：

日期：2011年5月1日 時(shí)間及工作安排： 1、08:00準(zhǔn)時(shí)播放背景音樂，禮儀小姐、醒獅、工作人員、物品全部到位。2、08:30-09:30，禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓、記者簽到并佩戴襟花。（先引至休息區(qū)休息，由接待組接待）3、09:40-09:50，禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓到主禮區(qū)，員工入場。4、09:50-10:00，主持人宣布慶典活動(dòng)正式開始，并介紹主禮嘉賓。5、10:00-10:10 集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)講話。6、10:10-10:20 金刀峽集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)講話。7、10:20-10:30 酒店領(lǐng)導(dǎo)講話。8、10:30-10:40 參會(huì)嘉賓講話。9、10:40-10:50請領(lǐng)導(dǎo)為龍點(diǎn)睛

10.10:50-11:50 舞龍節(jié)目為雙龍戲珠采地青。

●10:50-11:00，禮儀小姐捧出花球、剪刀，主持人介紹剪彩領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，剪彩領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到位后，10:59主持人宣布剪彩倒計(jì)時(shí)，11點(diǎn)正式

剪彩，（放禮炮和放飛氣球）

●11:10-11:40，舞龍表演采天青（準(zhǔn)備生菜2棵、中華香煙2條、168元大利是2封分為2份，掛于舞臺(tái)一側(cè)），舞龍采青后拋給董事長，寓意“接財(cái)”（準(zhǔn)備小利是若干封由禮儀小姐代為打賞舞龍人）。●11:45主持人宣傳慶典儀式結(jié)束，禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓參加酒會(huì)。●酒會(huì)結(jié)束后給離店嘉賓送紀(jì)念品。

協(xié)作組織分工

一

成立慶典領(lǐng)導(dǎo)小組

組長 ： 副組長： 成員： 工作內(nèi)容如下：

●活動(dòng)主持人的選定 負(fù)責(zé)人： ●活動(dòng)各項(xiàng)工作的監(jiān)督 負(fù)責(zé)人： ●活動(dòng)程序的策劃安排 負(fù)責(zé)人： ●活動(dòng)前檢查各項(xiàng)工作是否到位 負(fù)責(zé)人： ●活動(dòng)各項(xiàng)內(nèi)容各小組間的溝通 負(fù)責(zé)人： ●程序和時(shí)間的編排確定 負(fù)責(zé)人： ●確定剪彩人員 負(fù)責(zé)人： ●確定致辭的領(lǐng)導(dǎo)及賓客名單和席位安排 負(fù)責(zé)人：

以下各組負(fù)責(zé)人由慶典領(lǐng)導(dǎo)工作組成員擔(dān)任 財(cái)務(wù)工作組 負(fù)責(zé)人：

活動(dòng)計(jì)劃做出活動(dòng)費(fèi)用開支項(xiàng)目表，既要滿足計(jì)劃內(nèi)項(xiàng)目開支，又要監(jiān)督開支按計(jì)劃進(jìn)行，并負(fù)責(zé)有關(guān)單位結(jié)算等。

●休息區(qū)物料費(fèi)用 ●物資購買費(fèi)用 ●聘用人員費(fèi)用 ●特別來賓食宿費(fèi)用 ●其他雜項(xiàng)費(fèi)用開支 2 后勤工作組

負(fù)責(zé)人：

●布置及安排保衛(wèi)、電工等會(huì)場工作人員（燈光、音樂，協(xié)助新聞單位將有關(guān)設(shè)備搬到會(huì)場并安裝到位）

●活動(dòng)所用的物料購買和制作（如請柬、簽到本、紀(jì)念品、宣傳品、辦公用品、背景牌及其他保衛(wèi)、用品物資制作）●落實(shí)貴賓接待室，洗手間的位置 ●落實(shí)開業(yè)前后的交通車輛的安排 ●活動(dòng)會(huì)場收發(fā)工作 會(huì)場工作組

負(fù)責(zé)人：

●確定被邀請嘉賓對象名單 ●來賓接送車輛落實(shí)

●記者、新聞媒體、攝影器材、接送車輛及人員的落實(shí) ●外協(xié)單位的聯(lián)系落實(shí)

●與政府有關(guān)部門協(xié)調(diào)，保證開業(yè)典禮儀式順利進(jìn)行并準(zhǔn)備好禮品 ●活動(dòng)場內(nèi)、外工作的落實(shí)及迎送人員 ●簽到處及迎送人員的落實(shí) ●司機(jī)及停車場位的安排

●贈(zèng)送紀(jì)念品人員的落實(shí) ●休息區(qū)的跟進(jìn)、落實(shí)

二

各項(xiàng)工作進(jìn)度要求

●2011年4月25前完成所有慶典物品到位的工作。

跟進(jìn)人：

●2011年4月18-25日,媒體發(fā)布酒店開業(yè)廣告。跟進(jìn)人：

●出席嘉賓及剪彩嘉賓確定工作，2011年4月25日前確定。

跟進(jìn)人：

●出席嘉賓、剪彩嘉賓請柬派送及收回回執(zhí)單，2011年4月25日前完成。

跟進(jìn)人：

●嘉賓紀(jì)念品確定及到位，2011年4月20日前完成。

跟進(jìn)人：

●2011年4月30日，酒店進(jìn)門口兩側(cè)大道及彩旗插好。

跟進(jìn)人：

●2011年4月25日完成禮儀小姐的選拔及培訓(xùn)。

跟進(jìn)人：

●慶典酒會(huì)籌辦工作。

跟進(jìn)人：

●慶典酒會(huì)主持工作

跟進(jìn)人：

●2011年4月30日，拱門、氣球、巨幅、條幅、主禮區(qū)安裝完畢。

負(fù)責(zé)人：

●2011年5月1日晨08點(diǎn)前，地毯、音響、簽到臺(tái)、花籃、禮炮布置。負(fù)責(zé)人：

慶典會(huì)場講話初稿

1主持人講話

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，女士們、先生們：

大家，早上好！

今天，是我們金刀峽兩江假日酒店隆重開業(yè)的大喜日子，在這激動(dòng)人心的美好時(shí)刻，我代表金刀峽兩江假日酒店全體同仁向百忙之中來參加我們酒店開業(yè)慶典的領(lǐng)導(dǎo)、來賓，以及一直關(guān)心和支持金刀峽兩江假日酒店的社會(huì)各界人士表示衷心的感謝，并致以最良好的祝愿！

今天，出席并在主禮區(qū)就座的嘉賓有：（略）

在此，我們再次對所有參加金刀峽兩江假日酒店開業(yè)慶典的嘉賓表示熱烈歡迎！

下面我宣布，金刀峽兩江假日酒店開業(yè)慶典儀式正式開始。首先，我們以熱烈掌聲歡迎集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)XXX致開業(yè)致辭，！

----董事長致辭----各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，各位親友：

下午好！

今天，是我們金刀峽兩江假日酒店開業(yè)的大喜日子，在此我對能來參加金刀峽兩江假日酒店開業(yè)慶典的各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓表示熱烈的歡迎和萬分感謝！并向支持、關(guān)心金刀峽兩江假日酒店建設(shè)的政府各級領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界人士致以崇高的敬意！

金刀峽兩江假日酒店從籌建到今天正式開業(yè)，總共歷時(shí)7個(gè)月時(shí)間，在酒店籌建這段時(shí)期，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)和朋友的大力支持！以及酒店管理人員和各位員工的共同努力，得以使金刀峽兩江假日酒店能順利開業(yè)！

同時(shí)，我和董事會(huì)也相信，在政府各級領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)各界人士大力支持以及酒店全體員工的共同下，金刀峽兩江假日酒店將會(huì)開創(chuàng)一片更美好的明天！

謝謝各位！

----總經(jīng)理致辭----各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，女士們、先生們：

大家，下午好！

今天，是一個(gè)好日子，更是我們金刀峽兩江假日酒店的大喜日子，因?yàn)樵诮袢铡⒔駮r(shí)，我們金刀峽兩江假日酒店匯聚了眾多領(lǐng)導(dǎo)及來賓，正舉行對我們每一個(gè)人來說意義深遠(yuǎn)的開業(yè)慶典！

在這激動(dòng)人心的美好時(shí)刻，首先，我代表金刀峽兩江假日酒店全體員工向出席我們酒店開業(yè)慶典的領(lǐng)導(dǎo)、來賓以及一直關(guān)心和支持金刀峽兩江假日酒店的社會(huì)各界人士表示衷心的感謝，并致以良好的祝愿！

剛才，董事長對我們酒店的未來發(fā)展都提出了要求并寄予了良好的祝福和期望，在此，我們每一個(gè)人都會(huì)銘記于心！

“熱情、周到、友好、誠信”是我們金刀峽兩江假日酒店的服務(wù)宗旨，今后，我們酒店將同眾多一流酒店一道為社會(huì)提供一流的酒店服務(wù)！我們有理由相信，在各級政府領(lǐng)導(dǎo)和各界人士的支持和關(guān)懷下，金刀峽兩江假日酒店將會(huì)迎來一個(gè)又一個(gè)美好的明天！

最后，我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、各位同行以及一直支持和關(guān)心我們酒店的社會(huì)各界人士，并希望大家今后繼續(xù)支持和經(jīng)常光臨，金刀峽兩江假日酒店將熱情地期待您的到來！

謝謝大家！謝謝各位！

----嘉賓代表賀詞----尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、金刀峽兩江假日酒店全體同仁：

大家，下午好！

今天，能有幸同大家一道參加貴酒店的開業(yè)慶典，我本人感到十分高興和

欣慰，在這美好時(shí)刻，請?jiān)试S我代表參加本次慶典的各位來賓向金刀峽兩江假日酒店表示熱烈的祝賀！

我們相信，金刀峽兩江假日酒店將其出色的經(jīng)營管理、無微不至的服務(wù)，再加上酒店所處的優(yōu)越的地理位置，舒適的園林環(huán)境，盡享“天時(shí)、地利、人和”，必將鴻圖大展、馬到成功！

最后，我衷心祝愿金刀峽兩江假日酒店生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)！謝謝！

密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，雨天多備雨具。

營銷部 2011年3月18日

第三篇：開業(yè)方案策劃

專賣店開業(yè)方案策劃書

一． 開業(yè)活動(dòng)目的，意義，目標(biāo)

二． 前期宣傳方案

三． 促銷內(nèi)容的設(shè)計(jì)

四． 開業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場氛圍的營造

五． 開業(yè)慶典時(shí)間安排

六． 開業(yè)宣傳達(dá)室的所需物品安排

七． 應(yīng)注意的特殊情況

一． 開業(yè)活動(dòng)的目標(biāo)

1．2． 確立我們店的公眾形象 通過開業(yè)活動(dòng)聚集人氣，展現(xiàn)專賣店的全新形象，提高知名度

3．4．

果

5．作

二． 前期宣傳方案

前期宣傳的方式和具體操作

1．車輛巡回廣告（街道，時(shí)間）通過開業(yè)活動(dòng)，加強(qiáng)專賣店在郴州市的影響，推動(dòng)銷售工通過此次活動(dòng)的舉辦，讓顧客享受到格力企業(yè)服務(wù)文化 通過獨(dú)特的活動(dòng)形式，吸引公眾與媒體視線，提高傳播效

2．宣傳單頁發(fā)放。（促銷員，地點(diǎn)，時(shí)間）

3．廣播電臺(tái)廣告

4．報(bào)紙頭版或報(bào)紙夾帶單頁

三．促銷內(nèi)容的設(shè)計(jì)

如下方式：

1．空氣能熱水器特價(jià)：4588元。

2．開業(yè)當(dāng)天預(yù)訂送價(jià)值100元精美禮品一份。

四．活動(dòng)現(xiàn)場氛圍的營造

1．店兩邊設(shè)置氣球空飄。（數(shù)量，位置）

2．門外設(shè)置大型拱門，發(fā)布活動(dòng)主題。

3．門口用氣球及花束裝飾。

五．開業(yè)慶典議程

1、營銷活動(dòng)背景介紹（國慶節(jié)各類產(chǎn)品銷售的好時(shí)機(jī)）

2、活動(dòng)主題（國慶獻(xiàn)禮，X折優(yōu)惠）

3、活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)（在哪里搞活動(dòng)，時(shí)間從什么時(shí)候開始到什么時(shí)候結(jié)束都需要）

4、活動(dòng)內(nèi)容介紹（活動(dòng)的內(nèi)容詳細(xì)列出，比如參與訂單送什么禮品，或者付全款有什么禮品送，再就是組織訂單抽獎(jiǎng)活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容的一些限制，比如什么情況下不能參加）

5、執(zhí)行細(xì)節(jié)說明：對活動(dòng)中可能出現(xiàn)的情況進(jìn)行說明以便員工操作（執(zhí)行說明的內(nèi)容要盡可能詳細(xì)，因?yàn)槟愕膱?zhí)行細(xì)則越詳細(xì)，員工在現(xiàn)場應(yīng)對時(shí)出錯(cuò)的幾率才越小）

6、活動(dòng)開展需要的各項(xiàng)物料（宣傳物料：比如海報(bào)、展架、橫幅，傳單……，只要是活動(dòng)宣傳需要的物料都要詳細(xì)列出）

方案中需要負(fù)責(zé)和落實(shí)的事情寫到每個(gè)人頭上，便于執(zhí)行，比如該張三宣傳物料的事情，就一定要寫清楚。

六．開業(yè)宣傳的經(jīng)費(fèi)

七．應(yīng)注意的特殊情況，應(yīng)急方案

第四篇：開業(yè)策劃方案

裝修公司開業(yè)活動(dòng)策劃方案

一、開業(yè)活動(dòng)目的：

1、確立裝修公司的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。

2、通過開業(yè)活動(dòng)聚集人氣，展現(xiàn)裝修公司的全新形象，提高知名度。

3、通過開業(yè)活動(dòng)，加強(qiáng)裝修公司在當(dāng)?shù)氐挠绊懀苿?dòng)銷售工作。

4、通過獨(dú)特的活動(dòng)形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。

二、前期宣傳方案：

開業(yè)活動(dòng)的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動(dòng)的成功舉行。我們在思想上一定要有這個(gè)意識，寧可推遲開業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。

前期宣傳的方式和具體操作：

1、小區(qū)入戶宣傳：

這是最直接也是最有效的操作手段，但也是最復(fù)雜的方法。具體操作：

（1）分兩個(gè)宣傳組進(jìn)行宣傳，每個(gè)組在兩人或者兩人以上，如果條件限制一個(gè)人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業(yè)之前兩周內(nèi)，通過和顧客的一對一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準(zhǔn)顧客的詳細(xì)情況和需求，最終將顧客引導(dǎo)進(jìn)入開業(yè)現(xiàn)場即可。

（2）將所在縣市樓盤進(jìn)行劃分，分配上基本做到平衡。每個(gè)組負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域，開展工作。兩組之間展開競爭，競爭的指標(biāo)為引導(dǎo)進(jìn)入專賣店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)、業(yè)務(wù)人員考察留用等。根據(jù)每組銷量進(jìn)行提成等措施來調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的積極性。

（3）入戶宣傳的內(nèi)容：公司的概況、產(chǎn)品介紹、開業(yè)活動(dòng)內(nèi)容詳細(xì)介紹、顧客的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是，了解到準(zhǔn)顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面導(dǎo)購員保持溝通，找到合適的切入點(diǎn)，為開業(yè)時(shí)迅速簽單做好準(zhǔn)備。在開業(yè)前一天，業(yè)務(wù)員要和準(zhǔn)顧客電話溝通，確認(rèn)來店參加開業(yè)活動(dòng)。

2、報(bào)紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設(shè)計(jì)要一幕了然，活動(dòng)主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒有檔次。發(fā)布內(nèi)容：

a、開業(yè)信息 ：時(shí)間、地點(diǎn)、標(biāo)題、預(yù)約電話（可提供提前預(yù)約）

b、優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容

c、企業(yè)相關(guān)信息，文化內(nèi)涵為主

d、有關(guān)參與開業(yè)抽獎(jiǎng)參與方法及禮品發(fā)放的信息

作用：夾報(bào)發(fā)行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。

夾帶媒體：《 ××報(bào)》

發(fā)布數(shù)量：×萬份

發(fā)布日期：

3、報(bào)紙、電視媒體的臨時(shí)預(yù)告：在活動(dòng)開始前一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行宣傳，一般都是臨時(shí)性集中宣傳。造勢很關(guān)鍵。

4、手機(jī)短信平臺(tái)的開業(yè)預(yù)告：不需要滿天亂發(fā)，可以采取衛(wèi)星定位形式，集中針對所有開發(fā)樓盤、建材市場來發(fā)送。也就是定位發(fā)送。

5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，也可以采取其他行之有效的方法來進(jìn)行宣傳。

三、開業(yè)活動(dòng)促銷內(nèi)容的設(shè)計(jì)：

首先需要一個(gè)相對超低價(jià)位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場，這個(gè)價(jià)格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來，醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價(jià)格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)等。

四、開業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場氛圍的營造：

拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大，譬如拱門做十個(gè)，一字排開等，才能夠真正做出氣氛來。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，很值錢等。路演的目的一個(gè)是吸引前來參觀的顧客的注意，能夠準(zhǔn)確找到位置；另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個(gè)補(bǔ)充。

1、終端布置：（參考）

（1）周邊街區(qū)（建材市場內(nèi)）：“鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳

（2）店外：

”門外陳列標(biāo)示企業(yè)LOGO的刀旗

“門前設(shè)置升空氣球

”門外設(shè)置大型拱門

“店前設(shè)立大型主題展版一塊，發(fā)布活動(dòng)主題

”樓體懸掛巨型彩色豎標(biāo)

“門口用氣球及花束裝飾。

（3）店內(nèi)

”門口設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)LOGO的接待處，向入場者贈(zèng)送活動(dòng)宣傳品

“設(shè)立迎賓和導(dǎo)購小姐。

”設(shè)立導(dǎo)示系統(tǒng)，設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)LOGO的指示牌

“頂端懸掛POP掛旗。

”店內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休息處，配備服務(wù)人員并進(jìn)行禮品和宣傳品的發(fā)放。

“店內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺(tái)，擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品、紀(jì)念品，并提供咨詢服務(wù)。

在終端布置中我們會(huì)與開業(yè)慶典的主題相結(jié)合，但不論是以什么主題進(jìn)行宣傳，我公司在會(huì)場中都力爭做到 “細(xì)心、精心、認(rèn)真、全面”

2、具體布置：（參考）

–小禮品發(fā)放處布置 打印好的表格和筆 ： 登記顧客的一些個(gè)人資料（姓名、工作單位、家庭住址、聯(lián)系電話（領(lǐng)取禮物后邀請顧客填寫）

–簽到臺(tái)/簽到紙筆各一

–桌椅

–禮品 裝修公司精美手提紙袋 200

–裝修公司宣傳資料 200

–彩色氫氣球（貝亞克LOGO）200

–小禮品：裝修公司精美廣告筆 200

–裝修公司精美筆記本、單件裝修公司瓷杯 給設(shè)計(jì)師

–工作人員統(tǒng)一配置及其它紀(jì)念品紅綬帶（裝修公司—— * * 裝飾,萬中品質(zhì)）胸牌裝修公司導(dǎo)購員服裝

–嘉賓1 胸花 63、剪彩儀式：（參考）

?（基本內(nèi)容：開幕——領(lǐng)導(dǎo)講話——剪彩——文藝活動(dòng)等各種專業(yè)的表演—與會(huì)人員抽獎(jiǎng)活動(dòng)—宴請部分貴賓（與抽獎(jiǎng)同時(shí)進(jìn)行））

?慶典活動(dòng)程序：

?開業(yè)慶典初定于200×年×月×日上午×點(diǎn)在專賣店舉行。（公司如沒有合適場地可租其他廣場或酒店）

?——9：30會(huì)場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊(duì)、醒獅隊(duì)伍、禮儀小姐到位，工作人員準(zhǔn)備工作就緒；

?——9：40公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進(jìn)場，禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐，導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候，做好引領(lǐng)準(zhǔn)備工作；

?——9：55 慶典司儀（邀請主持人擔(dān)任）宣布慶典即將開始，請領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位；

?——10：00 慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白；（店內(nèi)同時(shí)開始簽售）?——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；

?——慶典司儀宣布：裝修公司××旗艦店開業(yè)慶典開始！（金鼓齊鳴10秒鐘）； ? ——慶典司儀請軍樂隊(duì)奏樂一首；

?——慶典司儀宣布：請××講話；（公司領(lǐng)導(dǎo)）；

?——慶典司儀宣布：請××講話；（貴賓）；

?——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位；

?——慶典司儀請出裝修公司總經(jīng)理主持剪裁儀式。

?——裝修公司領(lǐng)導(dǎo)宣布：裝修公司××旗艦店開業(yè)！（各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩！）?——剪彩一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮；

?——各種豐富多彩的表演如，健美操、拉丁舞等等，（路演活動(dòng)開始）?——慶典司儀宣布：宴請各位貴賓！

?------在歌聲中，司儀結(jié)束語，?——慶典結(jié)束。

五、開業(yè)活動(dòng)人員的培訓(xùn)和安排：

現(xiàn)場發(fā)單員要安排到位，除了發(fā)單頁，也負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序。最好就是前期進(jìn)小區(qū)溝通的業(yè)務(wù)員來發(fā)單。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的陌生感，帶領(lǐng)這些顧客直接進(jìn)入店內(nèi)，對簽單有思想準(zhǔn)備，成功率比較高。導(dǎo)購員一定要通過培訓(xùn)，最好是已經(jīng)結(jié)婚、并且家里裝修過的，對裝修有足夠的經(jīng)驗(yàn)。導(dǎo)購員數(shù)量要充足。后勤人員也要安排到位。

六、現(xiàn)場控制：

天氣的關(guān)注；水電安排；不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)Ｈ素?fù)責(zé)、相關(guān)物料的準(zhǔn)備和補(bǔ)充等。

第五篇：酒吧開業(yè)策劃方案

河南信陽上行酒吧開業(yè)策劃方案

時(shí)間：2010年7月１８日（待定）

地點(diǎn)：河南上上酒吧

主題：引領(lǐng)時(shí)尚，與眾同樂，與眾不同

一．開業(yè)目標(biāo)：

開業(yè)派對，盡可能的聚集人氣，同時(shí)利用自己的一切資源來鞏固好這些客源，使之成為我們永遠(yuǎn)的客戶群，并要使我們的會(huì)所在短時(shí)間內(nèi)融入市場。考慮到市場的實(shí)際情況，從而做到一炮打響，使我們會(huì)所開業(yè)的這個(gè)消息在酒吧玩家中迅速的流傳開。把上上打造當(dāng)?shù)貖蕵菲炫灪侥福蔀樾乱惠喚蚱鸬拿椋屆總€(gè)娛樂者消費(fèi)時(shí)都想起樂同，都將邁向上上酒吧。

二.前期準(zhǔn)備：（工作內(nèi)容）

1.服務(wù)人員的培訓(xùn)和現(xiàn)場熟悉，2.場地布置（整體空間軟裝飾,酒商廣告牌）

3.人員到位（業(yè)務(wù)人員.公關(guān)人員）

4.酒商的洽談及酒水單的制作

5.廣告宣傳（易拉寶DM邀請函燈箱等）

6.媒體內(nèi)容（報(bào)紙廣播電臺(tái)電視臺(tái)雜志短信平臺(tái)等）

三.開業(yè)活動(dòng)安排：

上上酒吧預(yù)計(jì)在2010年7月18日開業(yè)，酒吧，開業(yè)期間所有公關(guān)人員必須到位及做好接待定位工作，迎賓做好詳細(xì)記錄，19：30準(zhǔn)備工作全部完畢，開始迎接客人。

20：00開業(yè)儀式開始，領(lǐng)導(dǎo) 致詞

21:45HIP HOP音樂（副打DJ）DS開場秀4人合 22:30HIP HOP 音樂（主打DJ）燈光配合22:35DS表演舞

00:30特邀明星 待定

四.活動(dòng)規(guī)則及方式：

希望樂同與各大商家（酒商.媒體.廣告）作好配合，在活動(dòng)期間主推贊助產(chǎn)品。

另建議入場后酒商以跑量方式進(jìn)行部分酒水的銷售。

五.酒水銷售方案：

開業(yè)優(yōu)惠措施：（待定）

全場指定啤酒買1打送半打

指定紅酒買1送1

芝華士12年買2送1

每消費(fèi)區(qū)域達(dá)到最低消費(fèi)可贈(zèng)送精美果盤一份，小吃兩份

六.宣傳計(jì)劃：

在10月１８日之前完成聯(lián)合宣傳單的制作，活動(dòng)日前三天進(jìn)行宣傳推廣，活動(dòng)當(dāng)日贊助單位可進(jìn)場內(nèi)推廣，廣告方式如下： 聯(lián)合宣傳單5000張左右（DM），邀請函1000份

易拉寶6個(gè)，現(xiàn)場ＰＯＰ和冊子

戶外媒體（考慮費(fèi)用和效果，建議做一個(gè)大的移動(dòng)燈箱廣告）短信平臺(tái)

七、效果分析

基于本次是上上酒吧開張活動(dòng)，為了達(dá)到一炮打響的效果，標(biāo)新立異是關(guān)鍵。盈利并非主要目的。

緊抓顧客的好奇消費(fèi)心理，從活動(dòng)的各個(gè)細(xì)節(jié)上都體現(xiàn)意想不到的設(shè)計(jì)思路，從而在絕大多數(shù)參與到或未參與到本次活動(dòng)的大眾心目中樹立一個(gè)極其深刻的印象（不排除有爭議性的社會(huì)影響，但可控制主流方 向。），并在短時(shí)期內(nèi)達(dá)到眾所周知的效果。

如果達(dá)到強(qiáng)大社會(huì)效果，必然在同行業(yè)中也可樹立起相對行業(yè)地位。并可為今后繼續(xù)舉辦具有特色的創(chuàng)意活動(dòng)建立基礎(chǔ)，為尋求強(qiáng)大的商業(yè)合作伙伴（各類贊助商），創(chuàng)造長期利潤鋪平道路。

八．宣傳文稿

信陽上上酒吧位于，營業(yè)面積平方，由香港及內(nèi)地著名設(shè)計(jì)大師設(shè)計(jì)，上上巧奪天工的設(shè)計(jì)，時(shí)尚。經(jīng)典，豪華的裝修，世界頂級燈光，音響的配置，國內(nèi)外知名的DJS聯(lián)決主打。擁有最先進(jìn)的管理模式及一流的人性化服務(wù)，其投資之大，設(shè)施規(guī)格之高。服務(wù)功能之全。提供給顧客一處優(yōu)雅，舒適的商務(wù)休閑，公關(guān)應(yīng)酬與人際交流的私人獨(dú)享空間，知已共聚的理想場所。

進(jìn)入上上酒吧，不同的區(qū)域與空間，可以滿足您不同的感官享受與休閑娛樂要求。玩在信陽，上上將會(huì)是您的最佳首選！信陽之夜，自然就是上上之夜！

九．場地布置

大門口燈箱

移動(dòng)燈箱2個(gè)

禮儀公司（大氣球4支）

煙花，炮竹，場地冷放煙花

十． 活動(dòng)預(yù)算：

印刷廣告費(fèi)用/4000元左右（宣傳單、易拉寶，邀請函等）

戶外燈箱/1500元左右，移動(dòng)燈箱2000

場景布置費(fèi)用/2500元左右

特邀嘉賓明星預(yù)計(jì)18000

開業(yè)總費(fèi)用35000

策劃：阿俊