第一篇：食品安全領導小組校長職責

食品安全領導小組校長職責

1.校長是學校食品安全工作的第一責任人，對本校的食品安全工作負全面的領導責任。

2、全面貫徹執行食品安全相關法律、法規及上級規章制度；

3、學校食品安全管理工作列入學校工作計劃、總結；

4、學校成立食品安全工作領導小組，每月開展學校食堂、飲用水等食品安全檢查工作一次以上；

5、配備專職食堂管理人員和專兼職食品安全監督檢查人員；

6、督促各部門各司其責，落實、檢查食品安全工作，制訂并落實考核獎懲制度；

7、制定學校食品安全應急預案和報告制度，及時向教育、食品安全行政部門報告學校食品安全可疑情況和事故。

分管副校長職責

1、貫徹落實食品安全相關法律、法規；

2、落實學校食品安全監督工作、宣傳教育工作。建立健全落實學校食品安全管理制度；

3、每學期定期召開一次以上食品安全工作會議；

4、執行層層簽訂食品安全責任書，責任到人；

5、督促所分管的部門落實食品安全工作責任制，組織考核、獎懲工作。

總務主任職責

1、在學校食品安全工作領導小組的領導下，負責學校食堂、商店和飲用水的食品安全的管理等工作。總務處主任是本部門安全管理工作的第一責任人；

2、按照上級有關規定，結合學校實際參與制定學校食品安全工作實施細則及安全管理責任制。對上級的指示和布置及時提出貫徹意見，在校領導統一布置下組織實施。對食品安全監督管理員和食堂管理員進行食品安全知識教育和工作

培訓；

3、協同有關業務部門制定和完善各項食品安全管理制度；

4、組織人員每周對學校教學樓、食堂、飲水設備、食品安全管理等進行一次安全檢查，發現隱患，要及時整改，或及時向領導匯報并立即督促有關部門進行整改；

5、建立信息渠道，調查研究，對可能發生影響食品安全的問題做出預測，采取防范措施，防患于未然；

6、配合協助上級行政部門調查校內食品安全事故。對違反食品安全管理制度，造成影響的人和事進行調查，并依據相關規定進行處理；

7、參與建立健全學校的食品安全檔案；

8、負責學校食品安全防范的各項物資供應作；

9、遇食品安全突發事件時，要及時趕到現場，服從上級部門和校長的指揮，積極穩妥地做好學生的撤離工作，協助做好指揮和善后處理工作；

10、制定食品安全管理工作年度計劃、總結，制定從業人員食品安全知識培訓計劃。

第二篇：食品安全領導小組校長職責

食品安全領導小組校長職責

1.校長是學校食品安全工作的第一責任人對本校的食品安全工作負全面的領導責任。

2、全面貫徹執行食品安全相關法律、法規及上級規章制度;

3、學校食品安全管理工作列入學校工作計劃、總結;

4、學校成立食品安全工作領導小組,每朝開展學校食堂、飲用水等食品安全檢查工作--次以上;

5、配備專職食堂管理人員和專兼職食品安全監督檢查人員;

6、督促各部]各司其責,落實、檢查食品安全工作,制訂并落實考核獎懲制度;

7、制定學校食品安全應急預案和報告制度，及時向教育、食品安全行政部]報告學校食品安全可疑情況和事故。

第三篇：食品安全領導小組職責

食品安全工作領導小組職責

一、認真貫徹落實國家食品安全方面的法律法規，研究部署食品安全工作。

二、定期組織召開食品安全工作領導小組會議。

三、監督食品安全監管工作任務的落實。

四、協調解決食品安全工作中的重大問題。

五、配合有關部門，打擊假冒偽劣食品，查處食品安全案件。

六、加強食品安全應急管理，配合相關部門妥善處置食品不安全事故

七、完成鎮食安辦交辦的其他工作任務。

第四篇：食品安全管理領導小組及職責

食品安全領導小組及職責

學校食品衛生安全工作是確保師生身體健康和生命安全、維護社會穩定的大事。為了加強我校食品衛生安全工作，杜絕食品衛生安全事故，做防患于未然，有力處置各種突發事件，特成立本領導小組，并明確職責工作能夠落到實處。

組 長：賀 盼

副組長：袁龍田 胡養斌 食品安全管理員：白金元 營養師：黨亞玲 領導小組主要職責：

一、嚴格按照《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等相關法律和文件要求，建立和健全學校食品安全管理與責任制度。

二、加強對食堂安全的監督管理工作，明確、細化學校在食品安全管理中的職責。

三、督促食堂從業人員落實上崗體檢與培訓制度，落實食品采購、貯存、加工、銷售等各個環節的衛生要求和工作措施。及時檢查并結合上級主管部門、衛生執法部門在檢查中發現的問題和安全隱患，提出整改意見，督促限期整改排除。

四、加強對師生食品安全的教育管理。

五、制定切實可行的預防食物中毒的措施和應急預案。

六、堅持好食物中毒報告制度。

七、學校落實專人——總務主任為食堂食品安全管理人員。具體分工：

組 長:賀盼，全面負責學校食品衛生安全工作。

1、認真貫徹執行國家有關食品衛生安全的法律法規，建立健全學校食品衛生安全管理組織機構，明確領導小組成員工作職責；

2、主持召開學校食品衛生安全管理領導小組成員會議，安排部署學校食品衛生安全工作；

3、把食品衛生安全工作列入學校議事日程，經常到食堂督查，發現問題及時解決；

4、不斷改善學校衛生安全工作的軟硬件條件。組員白金元：

1、負責制定食品衛生安全管理規章制度；

2、定期組織對食品衛生安全管理的自查自糾，督查食堂各項財務工作；

3、經常深入食堂了解掌握相關設備、設施的更新改造以及對周邊環境的改造美化工作，發現問題及時匯報及時研究解決。

組員袁龍田：

1、在學校開展食品衛生安全管理工作宣傳教育活動；

2、檢查督促相關人員對食品衛生安全管理的各項規章制度的貫徹落實，發現問題及時匯報，及時解決；

3、定期檢查食品衛生安全管理工作的索證、臺賬登記情況，發現問題及時督促整改，負責各種進入食堂原材料的驗收、索證、并按“五常”要求進行入庫、保管、放工作；

4、督促食堂開展員工培訓；

5、定期開展自查自糾工作。

6、認真貫徹執行國家有關食品衛生安全的法律法規和上級相關部門對食品衛生安全管理工作的部署要求和學校的各項規章制度。

7、做好各種臺賬資料的登記工作。

第五篇：學校食品安全領導小組職責

***中學

關于成立食品安全工作領導小組的決定

為了進一步加強我校食品衛生安全管理工作，堅決杜絕學校食品安全事故的發生，營造和諧、健康、安全的校園環境，確保全體師生的身體健康和生命安全，根據上級主管部門的有關文件精神，并結合我校實際情況中，特決定成立學校食品安全工作領導小組，人員分工如下 ： 組 長：*** 副組長：*** 成 員：***

職 責：

1、負責學校學生營養改善計劃的組織實施工作，做好學校食堂學生集體用餐的食品衛生安全管理。

2.按規定負責學校食堂食品原材料采購、驗收工作，根據“營養改善計劃”管理辦法做好資金的核算、管理，按要求將食品采購、資金運行、供餐食譜、就餐人數等定期進行公示和小結；

3.科學、合理地做好供餐食譜的搭配，堅持零利潤，確保供餐質量；

4.負責食堂工勤人員的聘用、培訓、監督、管理，提高思想道德素質和業務水平；

5.檢查、督促學校食堂認真落實營養改善計劃的各項制度，確保責任落實，管理到位； 6.隨時掌握食堂供餐情況，及時指導整改計劃實施中出現的問題，不斷提升管理水平。

7、領導小組組長負責全面工作，平時加強監督管理協調部門之間的工作，發生突發事件，負責總體協調，組織、指揮等應急工作安排。

8、副組長負責食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與衛生、食藥監、防疫部門聯系接受監督。發生突發事件立刻向組長和教育主管部門報告，并在組長的領導下及時展開工作，并做好家長情緒穩定工作，向師生及家長做好解釋工作，配合協調解決問題。

9、學校食堂食品衛生安全管理人員，要對學校食堂食品衛生安全進行全程監控，并制定檢查的各項措施及管理措施。發生突發事件立刻向副組長報告，提供一線的情況，查明事因，及時落實相關工作安排。班主任以多種形式對學生進行宣傳教育，教育學生不買街頭無照、無證商販出售的食品，不食用來歷不明的可疑食物，增強學生食品衛生安全意識和自我保護能力。