第一篇：七年級生命與健康常識測試

七年級生命與健康常識測試

班次學號姓名得分

一、選擇題（每題4分共40分）1． 唯一為人類認識的生命棲息地是（）A.月球B.火星C.地球 2.動物是生物界的一個大家族，現在已經知道的約有多少萬種（）A.150B.40C.3000 3.人類胚胎在母體中孕育大約多少天以后出生（）A.365B.280C.150 4.現在地球上生活著大約多少億人口（）A.60B.15C.50 5.中國青少年控煙形象大使是（）A.孫陽B.劉璇C.成龍 6.不是邪教組織的是（）A.門徒會B.法輪功C.紅十字會 7.哪一個時期是青少年性機能的發育成熟期（）A.青春期B.兒童期C.成年期 8.“人不是因為美麗才可愛，而是因為可愛才美麗”是誰的名言（）A.莎士比亞B.托爾斯泰C.羅曼.羅蘭 9.禁止通行的交通信號指示燈是（）A.黃燈B.綠燈C.紅燈 10.中華人民共和國哪一部法律規定“任何經營場所不得向未成年人出售煙酒”（）A.《義務教育法》 B.《預防未成年人犯罪法》 C.《未成年人保護法》

二、判斷題（每題3分共45分）

1.在生命的世界里，各種生命是相互聯系的。（）

2.“優勝劣汰，適者生存”是自然界一條永恒的法則。（）

3.人的生命唯一屬于自己，所以我們任何時候都只能厚愛自己。（）4.我們的身體發育在兩個時期最迅速，第一個是嬰兒期，第二個是

青春期。（）5.一個人的高矮只受遺傳因素的影響。（）6.青春的美應該是外在美和內在美的統一，外在的美尤為重要。（）7.吸煙和酗酒危害人們的身體健康，中學生不能吸煙酗酒。（）8.交通規則是規范和約束大人行為的，中小學生可以不遵守交通規則。（）9.交通事故發生后，可撥打122交通事故救援與交警處理電話，120醫療急救電話，也可以撥打110。（）10.不同的人青春期開始的年齡不同，男孩的青春期一般比女孩要早些。（）11.正確認識自己的性別屬性，悅納自己的性別，是性心理健康和成熟的表現。（）12.賭博是一種違法行為，任何人都不能參與賭博。（）13.反對迷信，抵制邪教是每一個公民應盡的責任。（）14.網絡世界千姿百態，初中生可以沉迷網絡。（）15.與異性交往的基本原則是自然原則、適度原則、尊重原則。（）

三、簡答題（15分）1.怎樣建立良好的人際關系？（5分）2.說一說中學生的內在美。（10分）

第二篇：七年級下生命與健康常識教案（模版）

平樂學校七年級生命與健康下冊教學計劃 鄺建明

本期我擔任七年級生命與健康的教學，為了更好地搞好教學，特制定以下教學計劃。

一、指導思想：

堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹落實科學發展觀，按照，結合學校特點、結合學科教學、結合專題教育、結合課外活動，組織開展生命教育活動，通過生命與健康、生命與安全、生命與成長、生命與價值、生命與關懷教育，幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，努力成為具有身心健康的、富有高昂斗志的、勇于開拓創新的、承擔光榮使命的社會主義建設者和接班人。

二、具體目標：

按照理念引導、項目支持、評估獎勵要求，以及生命教育整體規劃，努力構建學校、家庭、社會資源共享的生命教育體系，通過建設一支積極能干的教師隊伍，引導和幫助學生認識和感悟生命價值，熱愛自己的生命，進而尊重、關懷、欣賞他人生命，樹立積極的人生觀。幫助和引導學生正確處理個人、集體、社會和自然之間的關系，使學生學習掌握必要的生存技能，認識、感悟生命的意義和價值，以培養學生尊重生命、愛惜生命的態度，學會欣賞和熱愛自己的生命，進而學會對他人生命的尊重、關懷和欣賞。

二、教學設想與具體措施

1、通過生命與健康常識教育，引導學生認清自己的潛力與特長，確立有價值的生活目標、發揮主動性、創造性。追求高質量、高效率的生活。

2、通過生命與健康常識教育，幫助學生學會正確調適。幫助學生正確對待自己接納自己，保持良好的心態，養成正確的適應學校與社會的行為。

3、根據學生心理發展特點和身心發展規律，有針對性的實施教育。

4、面向全體學生，通過普遍開展教育活動，使學生對生命與健康教育有深刻的認識。

5、關注個別差異,根據不同學生的不同需要開展多種形式的教育和輔導。

6、以學生為主體、充分啟發和調動學生的積極性。

7、教師的科學輔導與學生的主動參與相結合。

8、認真鉆研教材，做到備教材、備學生、備生活。

9、多關注潛能生，多鼓勵、多表揚、讓他們充滿自信。

10、上課時多給機會鼓勵他們多舉手發言，多讓他們發揮潛能。

三、實施計劃：

1、在教育過程中堅持循序漸進原則。

2、在內容安排上堅持提煉統整原則。知道生命與健康教育是將散落在課程中的內容進行提煉。比如自然、體育與健身、品德與社會，屬于生命教育顯性課程，語文、音樂、美術屬于生命教育隱性課程，同時，還包含一系列專題教育，比如健康教育、預防艾滋病教育、環境教育、安全教育，因此，在開展生命教育中要從大處著眼小處著手。

3、在學科教學中堅持挖點滲透原則。知道注重發揮顯性學科的優勢，按綱要要求和目標分層次、分階段，適時、適量、適度進行生命教育是十分重要的。比如自然學科涉及許多生命科學內容、以及有關人體結構和健康內容，這是對學生進行生命教育的重要環節，因此，在讓學生了解自己身體的同時，還必須讓學生知道愛護身體和生命做法，從而達到對學生進行生命教育的目的。環境保護也是生命教育中的一個重要方面，自然學科中涉及環境保護的內容很多，因此，在講到生物生活環境內容的時候，應當讓學生知道合適的生活環境是生物生存的重要條件，從而讓學生了解人類與人類賴以生存環境之間的關系，學會珍惜資源，保護環境，樹立可持續發展觀，懂得保護環境是保護生物生命的一個重要措施。品德與社會涉及到自我保護、行為習慣方面內容也很多，因此，應當特別關注行為習慣的養成教育，主要是讓學生在情景中自主體驗感悟，習得自我保護的方法。體育與健身是生命教育中重點內容，因此，在教會學生如何強身健體的同時，還應當更加重視于技能技巧的訓練，為學生終身健康生活奠定良好的基礎。

在注重發揮顯性學科優勢的過程中，還應注重發揮隱性學科所蘊涵的生命教育內容，比如語文有很多關于生命教育的生動感人材料，因此在課堂教學中要注重三維目標落實，積極引導學生在學習語言的同時，通過作品中的典型人物和典型事件，聯系現實生活提高思想認識，讓學生認識自我，學會自我調適，感悟人與自然、人與社會、自我與他人和諧相處的重要性，通過情感熏陶，陶冶心靈，提升審美情趣。充分發揮專題教育的重要作用，即通過心理教育、安全教育、健康教育、環境教育、禁毒和預防艾滋病教育、法制教育等專題教育形式，開展靈活、有效、多樣的生命教育活動。再次，要注重通過課外實踐活動，如班團隊活動、節日活動、紀念日活動、儀式活動、學生社團活動、社會實踐活動等多種途徑，讓學生在實踐中感悟生命的意義和價值。

4、堅持教學形式靈活多樣的原則。要根據不同的學科特點、不同的教學內容選擇有效的教學方式。注重在生活實踐中的生命體驗。注重學生的自主性學習。

第一課 健康新概念

教學目標：

1.知識與技能：全面理解健康的定義,掌握影響健康的因素。

2.過程與方法：對自己的健康狀況進行測試，并對測試數據進行分析。

3.情感態度與價值觀：

提高學生相互合作的意識，培養學生樹立健康第一的觀念。

教學重點與難點

：教學重點：健康的定義。

教學難點：影響身心健康的因素。

教具準備：

師生收集小故事、健康名言，教師自制課件。

教學過程：

（一）、案例討論，導入新課：

師：

曾經發生過這樣一件事情，清華大學一位大學生在校內各項體檢中均正常，但他在游覽北京動物園時，卻用濃硫酸潑在了黑熊身上來做實驗，從而引發了全市乃至全國人們的關注，請大家討論一下，這位大學生健康嗎？

生甲：健康，原因是他在各項體檢中均正常，屬于健康人。

生乙：不健康，因為他心理有問題。

師：

現在出現了二種皆然不同的觀點，到底哪種觀點正確呢？希望大家能通過本節課的學習做出正確的判斷。下面我們一起去找答案。

師：板書課題

（二）、出示學習任務：

1、課件中的“探究平臺”

2、課件中的“你說我說”

3、看下面幾幅圖，這些同學的行為健康嗎？為什么？

4、通過事例，你認為身體狀況和心理狀態的關系是什么？

5、健康的定義。

（三）、學法指導：

學生看書、找資料，小組討論交流。教師巡視、指導，了解學生自學情況，調控課堂，關注不同層次學生的學習情況。學生看圖片、思考、討論、回答問題，教師引導。教師精講，學生實際操作，評價自己的健康狀況。通過具體事例介紹，提高學生的健康意識，樹立健康第一的觀念。

（四）、自主合作，匯報交流：

1、課件中的“探究平臺”

2、請同學們談談：你們對此題的理解；然后各組請出—位同學發言。

2、課件中的“你說我說”

請同學們談談：你們對此題的理解；

然后各組請出—位同學發言。

3、看下面幾幅圖，這些同學的行為健康嗎？為什么？

出示圖片，指導學生觀看，然后各組請出—位同學發言。

4、通過事例，你認為身體狀況和心理狀態的關系是什么？

師：那么，有誰能說說二者之間的關系 ? 生：討論后回答。

(相互影響，相互聯系，心可致病，心可治病。)

5、健康的定義。

師：下面再次請學生談談什么是健康 生：學生討論后回答。

身體上、心理上、社會適應方面的良好狀態

歷代人們（包括醫學家在內）都只是認為健康就是軀體無疾病，無傷殘和

無不適癥狀。直到1948年WHO成立，在其章程中才提出了明確的健康定義： “健康不僅是沒有疾病或衰弱，而是在生理上、心理上和社會適應能力上的良好狀 態”。

（五）、探究新知，精講答疑：

1、請認為自己是健康的同學起立：（注意聽老師對你日常生活的衛生行為習慣提出問題，沒有做到的同學就坐下）。1你日常飯前便后洗手嗎？

2你是否有隨地吐痰的不良習慣？ 3你有亂扔紙屑的不良行為嗎？

4最近一周內是否出現過頭痛、腹痛、腹瀉等疾病癥狀？ 5你是否積極參加體育鍛煉，認真做眼操、課間操，堅持每天體育活動？ 6你是否有偏食，吃零食的習慣？ 7你有近視嗎？ 8你早晚刷牙嗎？ 9你定期洗澡、洗發、理發，注意服裝整潔嗎？ 10你留長指甲嗎？

（看站立著還有幾位同學）

2、再繼續按WHO健康的十項基本標志對照（做不到的同學就坐下）1有充沛的精力，能從容不迫地負擔日常繁重的學業和工作。2處事樂觀，態度積極，勇于承擔責任，不挑剔要做的事情。3善于休息，睡眠良好。

4身體應變能力強，能適應外界環境變化。5能抵抗一般性感冒和傳染病。

6體重適當，身體勻稱，站立時頭、肩、臂位置協調。7眼睛明亮，反應敏捷，眼瞼不發炎。

8牙齒清潔，無齲齒，不疼痛，牙齒顏色正常，無出血現象。9頭發有光澤，無頭屑。

10肌肉豐滿，皮膚富有彈性。

3、老師提出討論要點：

同學們：

為什么剛才認為是健康的站著的同學現在都坐下了呢？為什么我 們的健康狀況，那么，哪些因素可以影響我們的健康呢？

4、再次分組討論：

把討論結果寫在紙上，然后推薦一位同學把答案告訴大家（寫在黑板上）。

5、老師講述：

影響健康的因素有：

1遺傳因素：①父母的體質狀況②家族遺傳性疾病

2環境因素：①自然因素：空氣、水源、噪音；②化學物質：農藥、色 素、各種添加劑；

3營養狀況：①合理平衡膳食②偏食、盲目減肥

4心理因素：緊張、壓力、悲觀、消極等引起心源性疾病； 5不良的衛生行為習慣； 6不良的生活方式等等。

（六）老師歸納：

學生說說有關健康的名言有哪些？進行成語接龍。

教師舉例健康是

1健康以外的任何東西都是0，沒有了，任何東西也不存在。同學們，你想擁有健康的體魄并不難，只要你能樹立健康第一的觀念，堅持體育鍛煉、養成良好的衛生行為習慣和生活方式；有志者事盡成，貴在堅持！

（七）布置作業

制定一份適合自己的健康計劃，并在以后的生活實踐中執行。

第二課 我的健康我做主

一、教學目標：

1.知識與能力：

通過平常的真實案例讓學生了解不注意食品安全的危害性，知道學習食品安全常識的重要性。

2.過程與方法：

運用多種方法促進學生多觀察，多思考，目的是讓學生在互動、交流的活動中建立自信享受學習的樂趣，提高自主探究的能力，有效地完成本節課的學習任務。3.情感、態度、價值觀

結合學生的生活和活動，進行食品安全、保健安全等方面的教育，以提高自我保護能力

二、教學重難點

1.教學重點：增強對食品安全的意識學會食品中毒之后的應急處理措施

2.教學難點：辨別食品安全的方法

三、教學過程

（一）課題導入提出問題

播放《健康歌》配以學生健康活潑的照片。正如這首歌所唱的：“健康的人快樂多！”看見活潑、快樂、健康學習的同學們真是一件幸福的事情，當年毛主席說過“身體是革命的本錢”，那么，我現在請問大家一個問題：

“什么是學習的本錢呢？”引發學生思考。(2分鐘）

演示與學生密切相關的圖片“放學路上”和“問題食品”播放圖片）。這些圖片都是學生熟悉的生活題材，既能給學生一種親切感，又可以激發學生的學習興趣。“面對色香誘人的垃圾食品，大家都難以抵擋它的誘惑，不過，在我們津津有味地吃著這些問題食品時，有沒有想到它對我們的健康是否有害呢？今天我們就一起來學習《食品安全》這一節課。”我用這句話導入了課題。（5分鐘）

（二）啟發探討分析問題

首先我以提問的方式問學生：大家知道我國有過哪些重大的食品安全問題呢？用這樣一個大家都很關注的問題調動學生的積極性完全投入到本節課的內容中來。學生會提到像三鹿毒奶粉、瘦肉精豬肉、廣州毒酒事件以及最近所曝光的假羊肉事件。（5分鐘）然后我會繼續再問大家我們平常所食用的食品里有沒有不安全的呢？用這樣一個與自身息息相關的問題再次調動學生的積極性，發揮學生的主人翁精神。引導學生聯想到幾個典型的問題食品。像麻辣、油炸、色素飲料等食品。（其實學生們早就知道他們都是垃圾食品，那么為什么他們還是會再三食用呢？原因就在于他們對不安全食品危害性的意識不強。所以我會接著問這些食品到底有哪些危害性?這一環節我將留給學生充分的時間讓他們分組討論，這樣可以讓學生對危害性有更深刻的認識。根據學生所討論出的結果我還會加以適當的補充。讓學生充分意識到問題食品的危害性。（5分鐘）

（三）合作探究解決問題

“在生活中，我們應該怎樣從眾多食品中辨別出是否安全呢？我們可以看食品的安全標志、有效期、生產廠商等幫助我們辨別。”通過展示食品的實物（10分鐘），讓學生近距離地觀察、分析，掌握辨別是否是過期、變質、假冒、劣質“三無”及街邊小攤等不安全食品的方法，擴大學生辨別食品安全的方法。“那你們還會買這些不安全的食品嗎？如果看見別人買，你會怎么做呢？”即興創設情景劇（10分鐘），讓學生通過勸說其他同學不吃不安全的食品，親身感受注意食品安全的重要性，鞏固和深化本課的知識。提高對不安全食品的辨別能力和自我保護能力，達到本節課的教學目標。

提問：

如果在生活中出現食品中毒，我們應該怎么辦呢？請同學們看《食品中毒的應急措施》（播放視頻）（3分鐘)請同學來總結一下食品中毒之后我們應該怎么辦呢？投影《食品者送往中毒的應急措施》

1、及時將中毒者送往醫院。

2、在救治過程中對中毒者進行催吐。

3、多喝些鹽水、茶、食鹽汽水、補充水分、鹽分。

4、中毒者有休克癥狀，應讓患者平臥，下肢盡量抬高，并注意保暖。

5、立即停止食用中毒物品，封存可疑物，保存好中毒現場。

6、及時將中毒情況向所在地監督部門報告。

（四）歸納總結，拓展活動

通過本節課的學習，學生已經掌握了食品安全的知識和辨別食品安全的方法，并聯系到自己的實際生活中，所以這一環節以學生總結說明為主。老師輔助補充的方法對所學的知識進行回顧和總結。最后我會鼓勵大家好好學習，將來有能力為改變我國食品安全現狀做出貢獻。

（五）課后活動

1.檢查家里食品是否安全，掌握食品安全知識。2.發揮想象力和創新意識，制作“我的健康我做主 ——食品安全”小報。

活動一：

學生自由討論，說說自己知道的生命有哪些。

活動二：根據學生的討論，小結生命的種類：動物 /植物/微生物。

第三課

我運動

我健康

教學目標：

通過活動，讓學生了解合理的體育運動與健康生活之間的關系，讓學生感受“生命在于運動”這一健康生活的理念。

教學重點：合理的運動與健康生活之間的關系。

教學難點：引導學生在具體的活動情景中通過實踐、體驗，學會健康的生活、學會合理的體育運動、知道珍愛生命、健康快樂的成長。

教學流程：

一、談感受、說一說（5分鐘）

學生觀察教材提供的圖片，并結合學生的自身經驗，說一說，感受運動的快樂，體驗生命的意義。

適時提出口號：我們參與，我們健康。

二、調查（10分鐘）

課堂交流課前進行的小調查活動內容并指導學生在調查活動展開之前明確調查的內容、重點，調查活動后對調查的結果進行整理分析。教師應在課前和課堂上有意識的加強對調查活動科學性、規范性的引導。

三、體育集錦（5分鐘）

讓學生觀察圖片，了解圖片上與之相關的體育項目，引導學生說一說自己喜歡的、了解的體育項目；把自己不了解的、感興趣的、想知道的問題提出來，發動大家利用課余時間搜集、探尋、了解。

提問：圖上的體育運動項目你了解多少？學生可以把自己想到的、感興趣的問題提出來

四、思考（5分鐘）

在調查、探尋等實踐活動的基礎上，啟發學生思考，還可以引導學生結合日常生活中的經驗談談自己的體驗、感悟。使學生明確：合理、科學的運動對身體有益，反之就會對身體造成傷害，提問：導致受到傷害的原因是什么？

五、交流（5分鐘）

小組準備的資料相互傳閱后進行交流。傳播科學運動、健康向上的理念。

六、拓展延伸： 辦手抄小報

七、板書反思：

第四課

健康成長需要營養 教學目標

使學生了解不同的營養結構對身體健康的不同影響，充分認識營養與健康的密切 關系。教學難點： 合理營養 教學重點

：營養和健康的關系極為密切，只有合理營養才能促進健康

一、導入

介紹營養素。七大營養素包括： 1.蛋白質 脂類 3.水 4.維生素 5.礦物質（碳、氫、氧三種元素組成）6.水 7.膳食纖維

二、新課 1.營養素缺乏影響身體發育，損害健康。任何 一種 營養 素缺 乏都 會 影 響身體 健

康。最常 見的營 養缺乏癥有 ：

（1）蛋白質—熱能營養不良，長時期膳食質量差，單調偏食，或長期消化

不良等引起。缺乏蛋白質和鋅時會干擾智力發育。營養不良兒童的身體素質差，容易疲勞，缺乏耐久力，對疾病的抵抗力較差。2）營養性貧血即缺鐵性貧血是學生中普遍存在的問題。貧血的學生不但

面色蒼白，還經常頭疼、頭暈、耳鳴、乏力，注意力不集中，記憶力減退，身體 缺鐵還會損傷神經、肌肉、消化和身體的免疫功能，損害健康。3）鋅缺乏癥多發生于動物性食物攝入不足的人 4）維生素 A 和維生素 B2 缺乏都影響學生的生長發育。維生素 A 缺乏時引

起夜盲癥，暗光弱光下看不清東西。維生素 B2 缺乏引起口角炎、舌炎和皮炎。2.營養素過多或比例不當也影響健康。

學生中最常見的是脂肪和熱能過多引起的肥胖癥。大多數是由于過食而

又缺乏運動所致，特別是攝入過多脂肪、糖類、淀粉

（薯片等膨化食品）而造成。

按照標準體重計算，凡事超過標準體重 40% 以上為重度肥胖，超過 30%、40% 為重

度肥胖，超過 20%、30% 為輕度肥胖。所以我們應經常關心自己的體重、來提醒 我們保持身體的健康和身體勻稱。（可參照校本教材 P79 身體各部位的安全指數）

3.合理的營養應該是全面、適度、各營養數間比例平衡，這樣才能有利于身 體發育和新陳代謝，有利于增進健康。

第五課

做自己的營養師

教學目標：

知識目標：

舉例說出什么是合理營養；學會設計一份營養合理的食譜。

能力目標：運用所學營養知識，在短時間內嘗試設計一份營養合理的食譜。

情感目標：認同良好的飲食習慣的重要性；關注自身和他人的營養狀況；培養學生關心家長的飲食。

教學重點：

舉例說出什么是合理營養，培養良好的飲食習慣并嘗試設計一份營養合理的食譜。

教學難點：

什么是合理營養？如何根據實際情況設計合理的食譜。

教學方法：探究討論、指導閱讀 教學過程：

一、引入：

首先請看幾則新聞：吃好喝好未必長得好，學生營養不良率達24%。營養知識欠缺，飲食習慣有誤，四層青春少女營養不良、全國學生體質健康調查發現：7-18歲學生營養不良率為26.9%（男生）和38.3%（女生)。同時學生中營養過剩的情況也在逐年上升，尤其是城市男生超重及肥胖者高達12．03％。全國的情況如此，我們同學的營養狀況又如何呢？

請看醫務室統計的我們年段去年的體檢結果：

指標

性別

營養不良（百分比）

營養過剩（百分比）

男

74人（40.0%）

29人（15.6%）女

87人（45.7%）

20人（10.4%）

也就是說，我們同學當中，每兩個人就有一個可能存在著營養問題。營養不良和營養過剩都屬于營養失調。除了遺傳、運動等因素外，造成營養失調的主要原因是不良的飲食習慣和不合理的飲食結構。二.不合理的營養習慣

（提問學生）日常生活中，我們存在哪些不合理的營養習慣呢？

生：不吃早餐

生：挑食（不吃蔬菜）、偏食（喜歡吃魚、肉，喝飲料）生：吃得很咸

生：飯前吃很多零食，不愛吃飯

生：邊吃飯邊看電視等

生：愛吃燒烤油炸食品

生：吃很多糖 生：吃完就躺著

生：暴飲暴食，不按時進餐 ??

（引導學生根據課前查找的資料交流討論）不 合理的營養習慣會給我們的健康帶來什么樣的危害呢？

（一）長期不吃早餐有何危害？ 生1：

第一，造成低血糖，出現面色蒼白、四肢無力、精神不振的現象，甚至休克。

第二，大腦能量不足嚴重影響記憶力。

第三，易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。

第四，誘發膽結石。

生2：1.消化道易生病：不吃早餐首先會精神不振，并影響胃酸分泌、膽汁排出，這會減弱消化系統功能，誘發胃炎、膽結石等消化系統疾病。2.不能減肥反增肥：不吃早餐還會使人在午飯時出現強烈的空腹感和饑餓感，不知不覺吃下過多的食物，多余的能量就會在體內轉化為脂肪，時間長了脂肪在皮下堆積反而導致肥胖。3.抵抗力下降：因為不吃早餐引起的營養不良，還會導致機體抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病。

4.損害女性容顏：對女性來說，不吃早餐只能動用體內儲存的糖元和蛋白質，久而久之會導致皮膚干燥、起皺和貧血，加速衰老。生3：還可能導致便秘，血管硬化等。

師：身體在經過一夜睡眠休息后已作好充分準備迎接一天的工作、學習，這時實在需要攝取豐富的營養，來應付整日的消耗。長期不吃早餐對身體危害多多，所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。

（二）長期不吃蔬菜有何危害？ 生：出現維生素缺乏癥。

師：水果中也含有豐富的維生素，可以通過多吃水果來代替蔬菜嗎？不可以。不同食物所含的營養成分不同，蔬菜除了給我們提供豐富的維生素，還可以給我們提供大量什么物質？

生：膳食纖維。

師：因此長期不吃蔬菜，還可能導致??

生：便秘，結腸癌等。

（三）喜歡喝飲料，愛吃巧克力，雞鴨魚肉沒個夠，長期如此，對身體又將有什么影響呢？

生：這些食物含熱量過高，長期如此，很容易導致肥胖，進而引發糖尿病，高血壓等。

（四）鹽攝入過多 生1：容易導致高血壓

生2：吃得太咸，會破壞胃黏膜的保護膜，導致胃炎、胃潰瘍等

生3：鹽的攝入量越多，尿中鈣的排出量越大，極易發生骨質疏松甚至骨折。

師：長期鹽攝入過多，會造成疾病，但也不能不吃鹽。成年人每天每人只要攝入6克的食鹽就足夠了。

三.怎么做到合理營養——平衡膳食寶塔

請同學們閱讀課本27頁，參考插圖“中國居民‘平衡膳食寶塔’”分組討論（大屏幕示）1 營養學家將食物分成哪幾類？各類食物分別主要為我們提供哪些營養？ 2 一日三餐的合理能量比例？ 3什么樣的飲食才是合理的飲食？

4處在生長發育期的青少年的日常飲食應注意些什么？

全班交流，教師補充。

1.營養學家將食物分成哪幾類？各類食物分別主要為我們提供哪些營養？

營養學家將食物分成五類，中國居民“平衡膳食寶塔”從塔基到塔頂表示五類食物的大致比例。第一層（底層）：谷類, 第二層：蔬菜和水果，第三層：魚、蝦、肉、蛋（肉類包括畜肉、禽肉及內臟）類，第四層：奶類和豆類食物，第五層（塔尖）：油脂類。

第一層是膳食中能量的主要來源。主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。

第二層主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿卜素。

第三層主要提供優質蛋白質，脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。第四層含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸和維生素及鈣。第五層主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。2.一日三餐的合理能量比例？

中國營養協會提出三餐即早中晚三餐應該按提供全天所需能量的30%：40%：30%的比例分配。即實際上是遵循了傳統的“早吃好，午吃飽，晚吃少”的觀念。

3.什么樣的飲食才是合理的飲食:（1）每日平衡地吃“平衡膳食寶塔”中的五類食物（2）一日三餐，按時進餐（3）每日的早、中、晚餐能量比例合理。4.處在生長發育期的青少年的日常飲食應注意些什么？（1）多吃谷類，供給充足的能量（2）保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入（3）參加體力活動，避免盲目節食 盲目節食，危害大。

三.指導閱讀“膳食平衡寶塔”，探討如何做到合理營養。

四、介紹“營養師”這一職業。

五、總結。

六、布置作業：

1.親自選購材料，烹調，請家長品嘗評價。2.收集部分食品包裝袋。

3.拓展探究：有的同學為節食時間，每天的午餐總是以洋快餐或油炸食品為主，他們這樣的做法你贊同嗎？為什么？

七、教學反思：

附：

資料一：身體在經過一夜睡眠休息后已作好充分準備迎接一天的工作、學習，這時實在需要攝取豐富的營養，來應付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什么危害呢？

第一，造成低血糖，出現面色蒼白、四肢無力、精神不振的現象，甚至休克。

第二，大腦能量不足嚴重影響記憶力。

第三，易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。

第四，誘發膽結石。

所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。有人認為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅持吃營養早餐，則是延年益壽的要素之一。

資料二：營養學家認為：營養質量好的早餐，應包括谷物、動物性食品、奶類及蔬菜水果四大部分。專家研究又發現，食用能量充足、配比均衡早餐的學生，在數字運用、創造想象力及身體耐力等方面，都強于食用早餐營養搭配不合理的學生。正常情況下，中學生每天早餐攝入的營養物質要達到下表所列出的成份及其量：蛋白質 95.9克脂肪 52.6克碳水化物 366.5克熱量 2319.1千卡維生素A 269.9微克胡蘿卜素 4.6毫克視黃醇當量 1037.4微克維生素B1 1.4毫克維生素B2 1.3毫克維生素C 191.0毫克維生素E 35.6毫克鈣 960.0毫克鐵 28.2毫克鋅 15.2毫克

營養學家經過研究認為：人的營養物質必須符合平衡膳食寶塔。平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反應出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。

資料三：

1．在食物寶塔上，你看到了每日所需的五類食物。它們不能互相替代，要使身體健康，每一類食物你都需要。

2．在寶塔同一層中的各種食物所含營養成分大體相近，在膳食中應經常互相替換，以使膳食豐富多彩。而且吃的品種越多，攝入的營養素越全面。

3．日常生活中，不一定每天每種食物都照著“寶塔”推薦量吃。如不一定每天吃50克魚，可改成每周吃2~3次魚，每次150~200克，重要的是每日膳食要包括寶塔中的各類食物，經常遵循寶塔各層各類食物的大體比例。

資料四：我們如何吃早餐？

理想的早餐應該掌握這樣兩個原則： 就餐時間：一般來說起床后20—30分鐘再吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。

營養搭配：基本的原則是：主副相輔、干稀平衡、葷素搭配。以下的營養元素是你早上進餐時一定要注意的：A碳水化合物.人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來產生能量。因此可進食一些淀粉類食物比如饅頭、面包，粥等。早餐所供給的熱量要占全天熱量的 30％。主要就靠主食故早餐一定要吃好。B蛋白質食物.人體是否能維持充沛的精力主要依早餐所食用的蛋白質而定。因此，早餐還要有一定量的動物蛋白質如雞蛋、肉松、豆制品等食物為佐餐。C維生素這一點最易被人所忽視。最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。

第六課

當心吃不得法

【教學目標】

1、使學生了解有關吃的一些知識，常見食物中毒及預防措施。

2、使學生學會對食物中毒者實施簡單救助的 方法。

3、使學生了解過分節食的后果。

4、使學生了解容易引起肥胖的飲食習慣。

【教學過程】

預習：

1.為什么謹防病從口入？

2.幾種常見的食物中毒及預防措施？ 3.對食物中毒者實施簡單救助的方法？ 4.過分節食的后果？

5.容易引起肥胖的飲食習慣？

講授：

一、謹防病從口入

大家看一看課本右邊這幅插圖，你熟悉它嗎？看了課本中這個案例請同學談談你的看法。小結：防止病從口入，就要講究飲食安全衛生，不吃腐爛變質的食物，不去沒有衛生保障的飲食場所，少吃“垃圾食品”。1.專家建議第34頁。

2.世界衛生組織公布的全球十大“垃圾食品”。閱讀課本第35頁的油炸食品的“懺悔書”。3.信息平臺，防止病從口入，還要少喝碳酸飲料和帶甜味的飲料。

二、提防食物中毒

食物中毒，指食用了被有毒有害物質污染的食品或 者食用了含有毒有害物質的食品后出現的急性、亞 急性疾病。

因進食含有毒素的食物所致，以腹痛、嘔瀉等為主要表現的中毒類疾病。

食物中毒的特點

1）由于沒有個人與個人之間的傳染過程，所以導致發病呈暴發性，潛伏期短，來勢急劇，短時間內可能有多數人發病，發病曲線呈突然上升的趨勢。

2中毒病人一般具有相似的臨床癥狀。常常出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀 3）發病與食物有關。患者在近期內都食用過同樣的食物，發病范圍局限在食用該類有毒食物的人群，停止食用該食物后發病很快停止，發病曲線在突然上升之后呈突然下降趨勢。4食物中毒病人對健康人不具有傳染性。

食物中毒的分類 1 細菌性食物中毒，是指人們攝入含有細菌或細菌毒素的食品而引起的食物中毒。（2真菌毒素中毒，真菌在谷物或其他食品中生長繁殖產生有毒的代謝產物，人和動物食人這種毒性物質發生的中毒，稱為真菌性食物中毒。

3動物性食物中毒，食入動物性中毒食品引起的食物中毒即為動物性食物中毒。河豚美味而有毒

4）植物性食物中毒最常見的植物性食物中毒為菜豆中毒、毒蘑菇中毒、木薯中毒；可引起死亡的有毒蘑菇、馬鈴薯、曼陀羅、銀杏、苦杏仁、桐油等。發芽土豆是常見食物中毒因素。5化學性食物中毒

三、主要急救方法有：

1補充液體，尤其是涼開水或其它透明的液體；

2）補充因上吐下瀉所流失的電解質，如鉀、鈉及葡萄糖； 3）避免制酸劑；

4）先別止瀉，讓體內毒素排出之后再向醫生咨詢； 5毋須催吐；

6飲食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易

刺激胃的食品。

四、切忌盲目節食和暴飲暴食

1.案例。

2.過分節食的后果

3容易引起肥胖的飲食習慣

課后小結

1、為了確保飲食的安全、衛生，我們應該注意哪些問題？

2、談談你所知道的常見的食物中毒及預防措施。

第七課

科學用腦

教學目的：、使學生知道大腦的作用。、使學生知道怎樣科學地使用大腦和應注意的問題。

教學重點難點：使學生知道怎樣科學地使用大腦和應注意的問題。課前準備 ：投影片

教學過程

一、導入新課

師：大腦有什么作用？

二、學習新課

（一）為什么要科學地用腦？

師：同學們如何才能做到科學地用腦呢？應注意哪些問題呢？

（二）怎樣科學用腦，應注意什么？ 1、用腦適度：長期不用，就會“生銹”用腦過度，效果不佳，適得其反 2、勞逸結合：合理安排學習時間 3、勞逸結合：小學生： 9 — 10 小時

中午最好午睡 4、參加運動：是一種積極的休息，可調節大腦保持良好的情緒有益 5、注意營養：注意合理的營養搭配幾個誤區：長期飽食 不吃早餐

（三）提出希望

師：思考是鍛煉大腦的最佳方法。希望同學們，多用腦，科學地用腦。

三、鞏固新知

思考與練習：、你知道嗎？（學生自己看）、說一說：學生先做好，然后交流。、告訴你：（學生讀）、教你一招：學生做，交流、我的經驗：學生交流

四、板書設計

怎樣科學地用腦

用腦適度勞逸結合 參加運動 注意營養 教學后記：

學生能跟著教師的教學思路學習。積極思考，積極回答教師所提出的問題。要提高作業完成質量。第八課

呵護心靈之窗

教學目標、知識與能力目標

（1）了解小學生近視的成因及預防措施，感受做好眼保健操的重要性。

（2）使學生提高科學用眼的自覺性，養成用眼衛生的好習慣。2、過程與方法目標

通過實踐，培養學生自主觀察、自主動手、自主質疑、自主探索、自主評價與處 理信息的能力。、情感、態度與價值觀目標

（1）啟迪學生善于觀察，善于發現，拓展他們的思維空間，樹立創新意識。

（2）通過活動培養學生的集體觀念，引導學生做勤于探索的“小發現者”，提 高實踐能力。

教學重點：

培養學生收集、分析和利用信息的能力。

教學難點：

學生通過學習活動，了解眼睛的重要性，增強對保護視力的認識。

教學過程：

一、引入

“眼睛是心靈的窗戶”

這句話道出了眼睛對于人的重要性，而如今我國青少年近視發病率卻已達到 30% 以上。其原因是孩子在家看電視、上網、玩電子游戲的時

間越來越長；加上讀書、寫字的姿勢不正確，給學習生活帶來諸多的不便。因此 “呵護心靈之窗”迫在眉捷。

二、新知識

1.眼睛的奧秘。了解眼睛的構造，視覺的形成。

2.呵護眼睛。

擁有一雙明亮清澈、炯炯有神的眼睛，能增添我們青春的魅力。然而，在現 實生活中，很多人卻因為各種原因造成視力下降，給生活工作和學習帶來了諸多 不便和煩惱。

提問：你們知道造成近視的原因有哪些嗎？

學生討論交流。課本第 49 頁。

怎樣呵護眼睛？

（1）控制用眼時間，防止用眼過度。（2）保持正確的讀寫姿勢。

（3）注意用眼時的光線。

（4）做好眼保健操。

（5）加強營養。

（6）注意用眼衛生，防范眼睛傷害。3.近視的矯正

學生們根據自己的體會與感悟自編了一首護眼歌。

三、護眼歌：青少年們要做到，保護眼睛很重要。

預防工作要做好，愛護眼睛要牢記。

讀書寫字姿勢正，一尺距離要保證。

乘車走路和睡覺，不看書來不看報。

看電視，玩電腦，時間一定控制好。

光線強弱要適當，眼保健操常進行。

每天兩次眼保操，按摩穴位真正妙。

觀看電視應注意，屏幕高低要適應。

夜間室內開小燈，距離不能少兩米。

常常休息眼舒服，多看遠山和綠樹。

曬曬太陽有幫助，少吃太甜的食物。

遠離近視少煩惱，擁有一雙明亮眼。

做個健康好苗苗，長大為國建功勞。

第九課

安全用藥

教學目標：

1、了解中藥和西藥，區分處方藥和非處方藥。、了解藥物的作用，不能濫用藥物。

3、防止購買假藥和劣藥。

教學重點與難點

重點：概述安全用藥的常識。

難點：設計小藥箱

教學過程：

【創設情景

引入新課】

播放舞蹈“千手觀音”，講述邰麗華的故事，引出用藥不當會對人的一生產生影 響

播放視頻“生命殺手”使學生對不合理用藥這種現象的普遍性產生強烈的震憾，也感到與自身息息相關。

引出本節課題

----安全用藥

【出示目標

】出示本節課的學習目標，使學生對本節課的內容有初步的感知

【學習新知】

一、藥品大家族 師生交流過去買藥與現在買藥不一樣

學生交流對中藥和西藥，處方藥和非處方藥的認識

教師出示處方藥和非處方藥的含義，使學生的認識更加清楚和確切。

組織學生觀察藥品包裝盒上的標識“ OTC ”，并嘗試對手中的藥品進行分類

研讀教材 51 頁，了解處方藥和非處方藥的區別。

二、用藥須謹慎

1.不濫用藥物。

觀看視頻“千手觀音”和“感冒亂吃藥，惹出大麻煩”，使學生明確用藥須 謹慎。

學生觀察手中的藥品說明書，了解其中的信息有哪些？哪些信息是對正確服 藥最有幫助的？

出示藥品說明書中的幾項重要信息。閱讀 57 頁“活動天地”的需要改掉的 用藥壞習慣。

2.謹防假藥和劣藥。

三、設計小藥箱

家里的藥品各種各樣，我們怎樣才能迅速、準確地找到所需的藥物呢？

播放“制作簡易家庭小藥箱”，學習分類存放藥品。

存放藥品應該注意哪些事項呢？

【知識延展】

通過本節課的學習，我們知道了藥品分處方藥和非處方藥，學會了看藥品說 明書，還能自已設計小藥箱。

但是安全用藥的知識還有很多，生活中對于用藥的 誤區也不少，（出示三幅漫畫）我們由于時間關系不能一一和大家學習了，同學 們可以登錄“安全用藥網”查詢到更加詳細和專業的知識。

【課堂小結】教師自編順口溜幫助學生回顧本節內容：

生病勿煩惱，世人皆難逃。藥到病能除，須知要記牢。處方非處方，用法不一樣。病重到醫院，切勿自診斷；

取藥憑處方，用藥遵醫言。OTC 類藥，說明書要看；

用法和用量，不能擅改變。家庭備用藥，分類存放好；

亂用和濫用，健康無處找。安全用藥好，長生永不老

第十課

防患未“燃”

教學目標：、了解火與人類的密切關系，知道火災給人類帶來的危害。2、知道發生火災的主要原因，提高學生的防火意識。

教學重點 ：火災的危害

教學難點：

火燃燒的三個條件

教學過程：

（一）出示謎語，激趣導入

紅彤彤，一大蓬，見風它就逞兇狂，無嘴能吃天下物，單怕雨水不怕風。

（打

一自然現象）

師生開展猜謎活動，激發學生的學習興趣。（謎底：火）

師導言：

火與人類生活密切相關，給我們的日常生活帶來極大的便利。可是如果利用不好，它會將我們所擁有的一切毀于一旦。這節課我們就共同來了解“火與火災”。

（二）新課

1.火患無情

提問：火給人類帶來什么好處？（三位學生分別匯報火在食物、人身安全、工農業生產等方面給人類帶來的好處。）其他組同學補充。

師小結：是的，在我們的生活中到處都要利用火，沒有火，就沒有人類社會 文明的進步。但火也給人類帶來了許多危害。

師出示一組數據： 1993 年以來，火災造成的直接財產損失年均 10 億元之多，年均死亡 2000 多人； 2006 年 1 至 7 月份，全國共發生火災 144217 起，死亡 963 人，受傷 883 人，直接財產損失 46359.4 萬元。另閱讀課本第 62 頁。

提問：火災給人類帶來哪些危害。

（四位學生分別匯報火燃燒的條件，什么 是火災，分類，危害）其他組同學補充。

2.注意用火安全

（1）生活中用火：火爐、蚊香、燃放煙花

燃放煙花是中國傳統的喜慶方式

。現在，放多城市都分布了禁放，限放煙 花的有關規定。你對此是怎么看的？

（2）學校防火“八不準”。課本第 65 頁。

（3）戶外活動時如何防止火災？

3.警惕消防隱患

（1）因用電不當引發火災的幾種情況

（2）使用家用電器時的防火措施

（三）總結：、請學生談談這節課的收獲。、師總結：這節課老師和同學們一樣都收獲了很多防火常識。

第十一課

行動“ 119 ”

第十二課

火海自救

教學目標：

1.了解火災的種類。

2.掌握常用滅火方法。

3.明確防火自救的重要性，了解火災中各種逃生自救的辦法。

4.培養學生自我生存能力使學生安全健康地成長。

教學重難點：

樹立火災自護自救的觀念。增強安全意識。

教學過程 ：

（一）談話導入：

某賓館發生了一起特大火災，造成 33 人死亡，多人受傷。令人驚訝的是，各樓層中備有的消防器材，大部分沒有被使用。同學們，當火災發生在你身邊時，你們知道怎么應對火災嗎？

（二）新知識

1.學會使用消防器材。你們知道哪些消防器材的名稱和作用呢？你們會使用它們嗎？

針對火災分類選擇合適類型的滅火器。閱讀課本第 69 頁-70 頁。

2.掌握常用滅火方法。冷卻法；隔絕空氣法；防止蔓延法。

3.火災傷害應急處理。

4.火災自救知識。

一旦發生火災，你知道怎樣報警嗎？模擬打電話。

搶答：

發生火災時，是盲目開窗開門，還是用濕毛巾、衣服等衣物包住頭腦；

撲救時是先救人還是救物？先斷電還是先救火？

你能說出幾種逃生方法嗎？表演。（關門求生、從窗戶逃生、安全出口逃生），老師做進一步的總結和補充說明：

一、發現火災，及時報警，牢記火警電話“ 119 ”

報火警時主要步驟：（1）報警時要講清著火單位所在區縣、街道、胡同、門牌或鄉村 地址；（2）要說清是什么東西著火和火勢大小，以便消防部門調出相應的消防車輛；（3）

說清報警人的姓名和使用的電話號碼；（4）要注意聽清消防對詢問，正確簡潔的予以回答，待對方明確說明可以掛電話時，方可掛斷電話；（5）報

警后要到路口等待消防車，指示消 防車去火場的道路。

假報火警是屬于擾亂公共秩序、危害公共安全的違法行為，會受到警告、罰金、行政拘留等處罰。

二、當周圍發生火災時，一定要保持鎮定

在慌亂中做出錯誤的判斷或采取錯誤的行動，受到不應有的傷害。

三、受到火勢威脅時，要當機立斷

披上浸濕的衣服、被褥等向安全出口方向沖出去，不要往柜子里或床底下鉆，也不要躲藏在角落里，更不要貪戀財物，盲目往火場里跑。

四、發生火災時，樓上居民要往樓下跑。

當發生火災的樓層在自己所處的樓層之上時，就應迅 速向樓下跑，因為火是向上蔓延的。

五、千萬不要盲目跳樓

可利用疏散樓梯、陽臺、落水管等逃生自救，也可以用繩子或

把床單、被套撕成條狀連成繩索，緊栓在窗框、鐵欄桿等固定物上，用毛巾、布條等保護手 心，順繩滑下，或下到未著火的樓層脫離險境。

六、當煙霧嗆人時，要用濕物捂住嘴

燃燒時會散發出大量的煙霧和有毒氣體，它們的 21 蔓延速度是人奔跑速度的 4 到 8 倍。

人們很容易被煙霧毒害而窒息死亡。所以當煙霧嗆人時，要用濕毛巾、浸濕的衣服等捂住口、鼻并屏住呼吸，不要大聲喊叫，以防止中毒。要盡量使 身體貼近地面，靠墻邊爬行逃離火場。因為貼近地面的空氣一般少煙霧，而含氧量比較多，可以避

免被毒煙熏窒息。

七、未著火房間要隨手關閉通道門窗

不論是位于起火房間還是未著火房間，逃到室外

后，要隨手關閉通道上的門窗，以減緩煙霧沿人們逃離的通道上蔓延。

八、煙氣窒息時應滾到墻邊

在被煙氣窒息失去自救能力時，應努力滾到墻邊，便于消 防人員尋找、營救，因為消防人員進入室內都是沿墻壁摸索行進。此外，滾到墻邊也可以防 止房屋塌落砸傷自己。

九、被大火封閉，可暫退入居室

當自己所在的地方被大火封閉時，可以暫時退入居室。

要關閉所有通向火區的門窗，用浸濕的被褥、衣物等堵塞門窗縫，并潑水降溫。同時，要積 極向外尋找救援，用打手電筒、揮舞色彩明亮 的衣物、呼叫的方式向窗外發送求救信號，以引起救援者的注意，等待救援。

十、緊急跳樓前應向地面拋柔軟物品

如果被困到二層以下樓層內，被煙火威脅，時間

緊迫無條件采取任何自救辦法時，也可以跳樓逃生。在跳樓前，應先向地面拋一些棉被、窗 墊等柔軟物品，然后用手扒

住窗臺或陽臺，身體下垂，下滑，使雙腿著落在柔軟物上。如 果被困于三層以上的樓層，千萬不要往下跳，因距地面很高，容易造成重傷或死亡。

十一、公共聚集場所注意防范

人們在賓館、飯店、歌廳等公眾聚集場所消費娛樂也要 時刻注意防范以確保自身安全，首先在進入這些場所時應注意觀察并要盡量記住： 進出口位

置、太平門位置、樓道、樓梯、緊急疏散口的方位及走向。一旦在公共場所遇到火災，要聽 從現場工作人員指揮，不要慌亂擁擠，選擇逃生路線時，要按照事先觀察好的出口、樓梯、疏

散通道等位置，確定正確的逃生路線，同時在逃生過程中要注意防止跌倒擠傷。裹挾在人流

中逃生時，可以用一只手放在胸前保護自己，用肩和背承受外部壓力，用另一只手拿濕毛

巾捂住口鼻，防止吸入有毒氣體。如果身上衣服著火，應迅速將衣服脫下，就地滾動，將火 撲滅。但應注意不要滾動過快，更不要身穿著火衣，如

附近有水池、池塘等，可迅速跳入 水中。

十二、火場上不要乘坐普通電梯

這個道理很簡單：其

一、發生火災后，往往容易斷電

而造成電梯故障，給救援工作增加難度；其

二、電梯口通向大樓各層，火場上煙 氣涌入電

梯通道極易形成煙囪效應，人在電梯里隨時會被濃煙毒氣熏嗆而窒息。

（四）小結：（卡紙出示）（全班齊讀）

遇到火災：臨危不亂，暗記出口。撲滅小火.不亂玩火。不貪財物、蒙

鼻匍匐。火已及身，切勿驚跑，跳樓有術，雖損求生。

（五）讓經歷過火災的同學具體談談火災時人的心理及行為

.老師幫他們指出當時的誤區。

（六）總結：

只要我們處處小心注意安全掌握自救自護的知識鍛煉自己自護自救的 能力機智勇敢的處理各種異常的情況或危險就能健康的成長。讓我們在日常生活

中提高防火意識，珍愛生命，永葆健康、平安。

（七）教學后記：

第三篇：七年級下生命與健康常識教案

第一課 健康新概念

教學目標：

1.知識與技能：全面理解健康的定義,掌握影響健康的因素。

2.過程與方法：對自己的健康狀況進行測試，并對測試數據進行分析。

3.情感態度與價值觀：

提高學生相互合作的意識，培養學生樹立健康第一的觀念。

教學重點與難點

：教學重點：健康的定義。

教學難點：影響身心健康的因素。

教具準備：

師生收集小故事、健康名言，教師自制課件。

教學過程：

（一）、案例討論，導入新課：

師：

曾經發生過這樣一件事情，清華大學一位大學生在校內各項體檢中均正常，但他在游覽北京動物園時，卻用濃硫酸潑在了黑熊身上來做實驗，從而引發了全市乃至全國人們的關注，請大家討論一下，這位大學生健康嗎？

生甲：健康，原因是他在各項體檢中均正常，屬于健康人。

生乙：不健康，因為他心理有問題。

師：

現在出現了二種皆然不同的觀點，到底哪種觀點正確呢？希望大家能通過本節課的學習做出正確的判斷。下面我們一起去找答案。

師：板書課題

（二）、出示學習任務：

1、課件中的“探究平臺”

2、課件中的“你說我說”

3、看下面幾幅圖，這些同學的行為健康嗎？為什么？

4、通過事例，你認為身體狀況和心理狀態的關系是什么？

5、健康的定義。

（三）、學法指導：

學生看書、找資料，小組討論交流。教師巡視、指導，了解學生自學情況，調控課堂，關注不同層次學生的學習情況。學生看圖片、思考、討論、回答問題，教師引導。教師精講，學生實際操作，評價自己的健康狀況。通過具體事例介紹，提高學生的健康意識，樹立健康第一的觀念。

（四）、自主合作，匯報交流：

1、課件中的“探究平臺”

2、請同學們談談：你們對此題的理解；然后各組請出—位同學發言。

2、課件中的“你說我說”

請同學們談談：你們對此題的理解；

然后各組請出—位同學發言。

3、看下面幾幅圖，這些同學的行為健康嗎？為什么？

出示圖片，指導學生觀看，然后各組請出—位同學發言。

4、通過事例，你認為身體狀況和心理狀態的關系是什么？

師：那么，有誰能說說二者之間的關系 ? 生：討論后回答。

(相互影響，相互聯系，心可致病，心可治病。)

5、健康的定義。

師：下面再次請學生談談什么是健康 生：學生討論后回答。

身體上、心理上、社會適應方面的良好狀態

歷代人們（包括醫學家在內）都只是認為健康就是軀體無疾病，無傷殘和

無不適癥狀。直到1948年WHO成立，在其章程中才提出了明確的健康定義： “健康不僅是沒有疾病或衰弱，而是在生理上、心理上和社會適應能力上的良好狀 態”。

（五）、探究新知，精講答疑：

1、請認為自己是健康的同學起立：（注意聽老師對你日常生活的衛生行為習慣提出問題，沒有做到的同學就坐下）。1你日常飯前便后洗手嗎？

2你是否有隨地吐痰的不良習慣？ 3你有亂扔紙屑的不良行為嗎？

4最近一周內是否出現過頭痛、腹痛、腹瀉等疾病癥狀？ 5你是否積極參加體育鍛煉，認真做眼操、課間操，堅持每天體育活動？ 6你是否有偏食，吃零食的習慣？ 7你有近視嗎？ 8你早晚刷牙嗎？

9你定期洗澡、洗發、理發，注意服裝整潔嗎？ 10你留長指甲嗎？

（看站立著還有幾位同學）

2、再繼續按WHO健康的十項基本標志對照（做不到的同學就坐下）1有充沛的精力，能從容不迫地負擔日常繁重的學業和工作。2處事樂觀，態度積極，勇于承擔責任，不挑剔要做的事情。3善于休息，睡眠良好。

4身體應變能力強，能適應外界環境變化。5能抵抗一般性感冒和傳染病。

6體重適當，身體勻稱，站立時頭、肩、臂位置協調。7眼睛明亮，反應敏捷，眼瞼不發炎。

8牙齒清潔，無齲齒，不疼痛，牙齒顏色正常，無出血現象。9頭發有光澤，無頭屑。

10肌肉豐滿，皮膚富有彈性。

3、老師提出討論要點：

同學們：

為什么剛才認為是健康的站著的同學現在都坐下了呢？為什么我 們的健康狀況，那么，哪些因素可以影響我們的健康呢？

4、再次分組討論：

把討論結果寫在紙上，然后推薦一位同學把答案告訴大家（寫在黑板上）。

5、老師講述：

影響健康的因素有：

1遺傳因素：①父母的體質狀況②家族遺傳性疾病

2環境因素：①自然因素：空氣、水源、噪音；②化學物質：農藥、色 素、各種添加劑；

3營養狀況：①合理平衡膳食②偏食、盲目減肥

4心理因素：緊張、壓力、悲觀、消極等引起心源性疾病； 5不良的衛生行為習慣； 6不良的生活方式等等。

（六）老師歸納：

學生說說有關健康的名言有哪些？進行成語接龍。

教師舉例健康是

1健康以外的任何東西都是0，沒有了，任何東西也不存在。同學們，你想擁有健康的體魄并不難，只要你能樹立健康第一的觀念，堅持體育鍛煉、養成良好的衛生行為習慣和生活方式；有志者事盡成，貴在堅持！

（七）布置作業

制定一份適合自己的健康計劃，并在以后的生活實踐中執行。

第二課

我的健康我做主

一、教學目標：

1.知識與能力：

通過平常的真實案例讓學生了解不注意食品安全的危害性，知道學習食品安全常識的重要性。

2.過程與方法：

運用多種方法促進學生多觀察，多思考，目的是讓學生在互動、交流的活動中建立自信享受學習的樂趣，提高自主探究的能力，有效地完成本節課的學習任務。3.情感、態度、價值觀

結合學生的生活和活動，進行食品安全、保健安全等方面的教育，以提高自我保護能力

二、教學重難點

1.教學重點：增強對食品安全的意識學會食品中毒之后的應急處理措施

2.教學難點：辨別食品安全的方法

三、教學過程

（一）課題導入提出問題

播放《健康歌》配以學生健康活潑的照片。正如這首歌所唱的：“健康的人快樂多！”看見活潑、快樂、健康學習的同學們真是一件幸福的事情，當年毛主席說過“身體是革命的本錢”，那么，我現在請問大家一個問題：

“什么是學習的本錢呢？”引發學生思考。(2分鐘）

演示與學生密切相關的圖片“放學路上”和“問題食品”播放圖片）。這些圖片都是學生熟悉的生活題材，既能給學生一種親切感，又可以激發學生的學習興趣。“面對色香誘人的垃圾食品，大家都難以抵擋它的誘惑，不過，在我們津津有味地吃著這些問題食品時，有沒有想到它對我們的健康是否有害呢？今天我們就一起來學習《食品安全》這一節課。”我用這句話導入了課題。（5分鐘）

（二）啟發探討分析問題

首先我以提問的方式問學生：大家知道我國有過哪些重大的食品安全問題呢？用這樣一個大家都很關注的問題調動學生的積極性完全投入到本節課的內容中來。學生會提到像三鹿毒奶粉、瘦肉精豬肉、廣州毒酒事件以及最近所曝光的假羊肉事件。（5分鐘）然后我會繼續再問大家我們平常所食用的食品里有沒有不安全的呢？用這樣一個與自身息息相關的問題再次調動學生的積極性，發揮學生的主人翁精神。引導學生聯想到幾個典型的問題食品。像麻辣、油炸、色素飲料等食品。（其實學生們早就知道他們都是垃圾食品，那么為什么他們還是會再三食用呢？原因就在于他們對不安全食品危害性的意識不強。所以我會接著問這些食品到底有哪些危害性?這一環節我將留給學生充分的時間讓他們分組討論，這樣可以讓學生對危害性有更深刻的認識。根據學生所討論出的結果我還會加以適當的補充。讓學生充分意識到問題食品的危害性。（5分鐘）

（三）合作探究解決問題

“在生活中，我們應該怎樣從眾多食品中辨別出是否安全呢？我們可以看食品的安全標志、有效期、生產廠商等幫助我們辨別。”通過展示食品的實物（10分鐘），讓學生近距離地觀察、分析，掌握辨別是否是過期、變質、假冒、劣質“三無”及街邊小攤等不安全食品的方法，擴大學生辨別食品安全的方法。“那你們還會買這些不安全的食品嗎？如果看見別人買，你會怎么做呢？”即興創設情景劇（10分鐘），讓學生通過勸說其他同學不吃不安全的食品，親身感受注意食品安全的重要性，鞏固和深化本課的知識。提高對不安全食品的辨別能力和自我保護能力，達到本節課的教學目標。

提問：

如果在生活中出現食品中毒，我們應該怎么辦呢？請同學們看《食品中毒的應急措施》（播放視頻）（3分鐘)請同學來總結一下食品中毒之后我們應該怎么辦呢？投影《食品者送往中毒的應急措施》

1、及時將中毒者送往醫院。

2、在救治過程中對中毒者進行催吐。

3、多喝些鹽水、茶、食鹽汽水、補充水分、鹽分。

4、中毒者有休克癥狀，應讓患者平臥，下肢盡量抬高，并注意保暖。

5、立即停止食用中毒物品，封存可疑物，保存好中毒現場。

6、及時將中毒情況向所在地監督部門報告。

（四）歸納總結，拓展活動

通過本節課的學習，學生已經掌握了食品安全的知識和辨別食品安全的方法，并聯系到自己的實際生活中，所以這一環節以學生總結說明為主。老師輔助補充的方法對所學的知識進行回顧和總結。最后我會鼓勵大家好好學習，將來有能力為改變我國食品安全現狀做出貢獻。

（五）課后活動

1.檢查家里食品是否安全，掌握食品安全知識。2.發揮想象力和創新意識，制作“我的健康我做主 ——食品安全”小報。

活動一：

學生自由討論，說說自己知道的生命有哪些。

活動二：根據學生的討論，小結生命的種類：動物 /植物/微生物。

第三課

我運動

我健康

教學目標：

通過活動，讓學生了解合理的體育運動與健康生活之間的關系，讓學生感受“生命在于運動”這一健康生活的理念。

教學重點：合理的運動與健康生活之間的關系。

教學難點：引導學生在具體的活動情景中通過實踐、體驗，學會健康的生活、學會合理的體育運動、知道珍愛生命、健康快樂的成長。

教學流程：

一、談感受、說一說（5分鐘）

學生觀察教材提供的圖片，并結合學生的自身經驗，說一說，感受運動的快樂，體驗生命的意義。

適時提出口號：我們參與，我們健康。

二、調查（10分鐘）

課堂交流課前進行的小調查活動內容并指導學生在調查活動展開之前明確調查的內容、重點，調查活動后對調查的結果進行整理分析。教師應在課前和課堂上有意識的加強對調查活動科學性、規范性的引導。

三、體育集錦（5分鐘）

讓學生觀察圖片，了解圖片上與之相關的體育項目，引導學生說一說自己喜歡的、了解的體育項目；把自己不了解的、感興趣的、想知道的問題提出來，發動大家利用課余時間搜集、探尋、了解。

提問：圖上的體育運動項目你了解多少？學生可以把自己想到的、感興趣的問題提出來

四、思考（5分鐘）

在調查、探尋等實踐活動的基礎上，啟發學生思考，還可以引導學生結合日常生活中的經驗談談自己的體驗、感悟。使學生明確：合理、科學的運動對身體有益，反之就會對身體造成傷害，提問：導致受到傷害的原因是什么？

五、交流（5分鐘）

小組準備的資料相互傳閱后進行交流。傳播科學運動、健康向上的理念。

六、拓展延伸： 辦手抄小報

七、板書反思：

第四課

健康成長需要營養

教學目標 ：

使學生了解不同的營養結構對身體健康的不同影響，充分認識營養與健康的密切 關系。

教學難點： 合理營養

教學重點

：營養和健康的關系極為密切，只有合理營養才能促進健康

一、導入 ：

介紹營養素。七大營養素包括：

1.蛋白質 2.脂類 3.水 4.維生素 5.礦物質（碳、氫、氧三種元素組成）6.水 7.膳食纖維

二、新課 ：

1.營養素缺乏影響身體發育，損害健康。

任何 一種 營養 素缺 乏都 會 影 響身體 健

康。最常 見的營 養缺乏癥有 ：

（1）蛋白質—熱能營養不良，長時期膳食質量差，單調偏食，或長期消化

不良等引起。缺乏蛋白質和鋅時會干擾智力發育。營養不良兒童的身體素質差，容易疲勞，缺乏耐久力，對疾病的抵抗力較差。

（2）營養性貧血即缺鐵性貧血是學生中普遍存在的問題。貧血的學生不但

面色蒼白，還經常頭疼、頭暈、耳鳴、乏力，注意力不集中，記憶力減退，身體 缺鐵還會損傷神經、肌肉、消化和身體的免疫功能，損害健康。

（3）鋅缺乏癥多發生于動物性食物攝入不足的人。

（4）維生素 A 和維生素 B2 缺乏都影響學生的生長發育。維生素 A 缺乏時引

起夜盲癥，暗光弱光下看不清東西。維生素 B2 缺乏引起口角炎、舌炎和皮炎。

2.營養素過多或比例不當也影響健康。

學生中最常見的是脂肪和熱能過多引起的肥胖癥。大多數是由于過食而

又缺乏運動所致，特別是攝入過多脂肪、糖類、淀粉

（薯片等膨化食品）而造成。

按照標準體重計算，凡事超過標準體重 40% 以上為重度肥胖，超過 30%、40% 為重

度肥胖，超過 20%、30% 為輕度肥胖。所以我們應經常關心自己的體重、來提醒 我們保持身體的健康和身體勻稱。（可參照校本教材 P79 身體各部位的安全指數）

3.合理的營養應該是全面、適度、各營養數間比例平衡，這樣才能有利于身 體發育和新陳代謝，有利于增進健康。

第五課

做自己的營養師

教學目標： 知識目標：

舉例說出什么是合理營養；學會設計一份營養合理的食譜。

能力目標：運用所學營養知識，在短時間內嘗試設計一份營養合理的食譜。

情感目標：認同良好的飲食習慣的重要性；關注自身和他人的營養狀況；培養學生關心家長的飲食。

教學重點：

舉例說出什么是合理營養，培養良好的飲食習慣并嘗試設計一份營養合理的食譜。

教學難點：

什么是合理營養？如何根據實際情況設計合理的食譜。

教學方法：探究討論、指導閱讀

教學過程：

一、引入：

首先請看幾則新聞：吃好喝好未必長得好，學生營養不良率達24%。營養知識欠缺，飲食習慣有誤，四層青春少女營養不良、全國學生體質健康調查發現：7-18歲學生營養不良率為26.9%（男生）和38.3%（女生)。同時學生中營養過剩的情況也在逐年上升，尤其是城市男生超重及肥胖者高達12．03％。全國的情況如此，我們同學的營養狀況又如何呢？

請看醫務室統計的我們年段去年的體檢結果：

指標

性別

營養不良（百分比）

營養過剩（百分比）

男

74人（40.0%）

29人（15.6%）女

87人（45.7%）

20人（10.4%）

也就是說，我們同學當中，每兩個人就有一個可能存在著營養問題。營養不良和營養過剩都屬于營養失調。除了遺傳、運動等因素外，造成營養失調的主要原因是不良的飲食習慣和不合理的飲食結構。二.不合理的營養習慣

（提問學生）日常生活中，我們存在哪些不合理的營養習慣呢？

生：不吃早餐

生：挑食（不吃蔬菜）、偏食（喜歡吃魚、肉，喝飲料）生：吃得很咸

生：飯前吃很多零食，不愛吃飯

生：邊吃飯邊看電視等

生：愛吃燒烤油炸食品

生：吃很多糖 生：吃完就躺著

生：暴飲暴食，不按時進餐 ??

（引導學生根據課前查找的資料交流討論）不 合理的營養習慣會給我們的健康帶來什么樣的危害呢？

（一）長期不吃早餐有何危害？ 生1：

第一，造成低血糖，出現面色蒼白、四肢無力、精神不振的現象，甚至休克。

第二，大腦能量不足嚴重影響記憶力。

第三，易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。

第四，誘發膽結石。

生2：1.消化道易生病：不吃早餐首先會精神不振，并影響胃酸分泌、膽汁排出，這會減弱消化系統功能，誘發胃炎、膽結石等消化系統疾病。2.不能減肥反增肥：不吃早餐還會使人在午飯時出現強烈的空腹感和饑餓感，不知不覺吃下過多的食物，多余的能量就會在體內轉化為脂肪，時間長了脂肪在皮下堆積反而導致肥胖。3.抵抗力下降：因為不吃早餐引起的營養不良，還會導致機體抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病。

4.損害女性容顏：對女性來說，不吃早餐只能動用體內儲存的糖元和蛋白質，久而久之會導致皮膚干燥、起皺和貧血，加速衰老。生3：還可能導致便秘，血管硬化等。

師：身體在經過一夜睡眠休息后已作好充分準備迎接一天的工作、學習，這時實在需要攝取豐富的營養，來應付整日的消耗。長期不吃早餐對身體危害多多，所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。

（二）長期不吃蔬菜有何危害？ 生：出現維生素缺乏癥。

師：水果中也含有豐富的維生素，可以通過多吃水果來代替蔬菜嗎？不可以。不同食物所含的營養成分不同，蔬菜除了給我們提供豐富的維生素，還可以給我們提供大量什么物質？

生：膳食纖維。

師：因此長期不吃蔬菜，還可能導致??

生：便秘，結腸癌等。

（三）喜歡喝飲料，愛吃巧克力，雞鴨魚肉沒個夠，長期如此，對身體又將有什么影響呢？

生：這些食物含熱量過高，長期如此，很容易導致肥胖，進而引發糖尿病，高血壓等。

（四）鹽攝入過多 生1：容易導致高血壓

生2：吃得太咸，會破壞胃黏膜的保護膜，導致胃炎、胃潰瘍等

生3：鹽的攝入量越多，尿中鈣的排出量越大，極易發生骨質疏松甚至骨折。

師：長期鹽攝入過多，會造成疾病，但也不能不吃鹽。成年人每天每人只要攝入6克的食鹽就足夠了。

三.怎么做到合理營養——平衡膳食寶塔

請同學們閱讀課本27頁，參考插圖“中國居民‘平衡膳食寶塔’”分組討論（大屏幕示）1 營養學家將食物分成哪幾類？各類食物分別主要為我們提供哪些營養？ 2 一日三餐的合理能量比例？ 3什么樣的飲食才是合理的飲食？

4處在生長發育期的青少年的日常飲食應注意些什么？

全班交流，教師補充。

1.營養學家將食物分成哪幾類？各類食物分別主要為我們提供哪些營養？

營養學家將食物分成五類，中國居民“平衡膳食寶塔”從塔基到塔頂表示五類食物的大致比例。第一層（底層）：谷類, 第二層：蔬菜和水果，第三層：魚、蝦、肉、蛋（肉類包括畜肉、禽肉及內臟）類，第四層：奶類和豆類食物，第五層（塔尖）：油脂類。

第一層是膳食中能量的主要來源。主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。

第二層主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿卜素。

第三層主要提供優質蛋白質，脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。第四層含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸和維生素及鈣。第五層主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。2.一日三餐的合理能量比例？

中國營養協會提出三餐即早中晚三餐應該按提供全天所需能量的30%：40%：30%的比例分配。即實際上是遵循了傳統的“早吃好，午吃飽，晚吃少”的觀念。

3.什么樣的飲食才是合理的飲食:（1）每日平衡地吃“平衡膳食寶塔”中的五類食物（2）一日三餐，按時進餐（3）每日的早、中、晚餐能量比例合理。4.處在生長發育期的青少年的日常飲食應注意些什么？（1）多吃谷類，供給充足的能量（2）保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入（3）參加體力活動，避免盲目節食 盲目節食，危害大。

三.指導閱讀“膳食平衡寶塔”，探討如何做到合理營養。

四、介紹“營養師”這一職業。

五、總結。

六、布置作業：

1.親自選購材料，烹調，請家長品嘗評價。2.收集部分食品包裝袋。

3.拓展探究：有的同學為節食時間，每天的午餐總是以洋快餐或油炸食品為主，他們這樣的做法你贊同嗎？為什么？

七、教學反思：

附：

資料一：身體在經過一夜睡眠休息后已作好充分準備迎接一天的工作、學習，這時實在需要攝取豐富的營養，來應付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什么危害呢？

第一，造成低血糖，出現面色蒼白、四肢無力、精神不振的現象，甚至休克。

第二，大腦能量不足嚴重影響記憶力。

第三，易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。

第四，誘發膽結石。

所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。有人認為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅持吃營養早餐，則是延年益壽的要素之一。

資料二：營養學家認為：營養質量好的早餐，應包括谷物、動物性食品、奶類及蔬菜水果四大部分。專家研究又發現，食用能量充足、配比均衡早餐的學生，在數字運用、創造想象力及身體耐力等方面，都強于食用早餐營養搭配不合理的學生。正常情況下，中學生每天早餐攝入的營養物質要達到下表所列出的成份及其量：蛋白質 95.9克脂肪 52.6克碳水化物 366.5克熱量 2319.1千卡維生素A 269.9微克胡蘿卜素 4.6毫克視黃醇當量 1037.4微克維生素B1 1.4毫克維生素B2 1.3毫克維生素C 191.0毫克維生素E 35.6毫克鈣 960.0毫克鐵 28.2毫克鋅 15.2毫克

營養學家經過研究認為：人的營養物質必須符合平衡膳食寶塔。平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反應出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。

資料三：

1．在食物寶塔上，你看到了每日所需的五類食物。它們不能互相替代，要使身體健康，每一類食物你都需要。2．在寶塔同一層中的各種食物所含營養成分大體相近，在膳食中應經常互相替換，以使膳食豐富多彩。而且吃的品種越多，攝入的營養素越全面。

3．日常生活中，不一定每天每種食物都照著“寶塔”推薦量吃。如不一定每天吃50克魚，可改成每周吃2~3次魚，每次150~200克，重要的是每日膳食要包括寶塔中的各類食物，經常遵循寶塔各層各類食物的大體比例。

資料四：我們如何吃早餐？

理想的早餐應該掌握這樣兩個原則： 就餐時間：一般來說起床后20—30分鐘再吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。

營養搭配：基本的原則是：主副相輔、干稀平衡、葷素搭配。以下的營養元素是你早上進餐時一定要注意的：A碳水化合物.人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來產生能量。因此可進食一些淀粉類食物比如饅頭、面包，粥等。早餐所供給的熱量要占全天熱量的 30％。主要就靠主食故早餐一定要吃好。B蛋白質食物.人體是否能維持充沛的精力主要依早餐所食用的蛋白質而定。因此，早餐還要有一定量的動物蛋白質如雞蛋、肉松、豆制品等食物為佐餐。C維生素這一點最易被人所忽視。最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。

第六課

當心吃不得法

【教學目標】

1、使學生了解有關吃的一些知識，常見食物中毒及預防措施。

2、使學生學會對食物中毒者實施簡單救助的 方法。

3、使學生了解過分節食的后果。

4、使學生了解容易引起肥胖的飲食習慣。

【教學過程】

預習：

1.為什么謹防病從口入？

2.幾種常見的食物中毒及預防措施？ 3.對食物中毒者實施簡單救助的方法？ 4.過分節食的后果？

5.容易引起肥胖的飲食習慣？

講授：

一、謹防病從口入

大家看一看課本右邊這幅插圖，你熟悉它嗎？看了課本中這個案例請同學談談你的看法。小結：防止病從口入，就要講究飲食安全衛生，不吃腐爛變質的食物，不去沒有衛生保障的飲食場所，少吃“垃圾食品”。1.專家建議第34頁。

2.世界衛生組織公布的全球十大“垃圾食品”。閱讀課本第35頁的油炸食品的“懺悔書”。3.信息平臺，防止病從口入，還要少喝碳酸飲料和帶甜味的飲料。

二、提防食物中毒

食物中毒，指食用了被有毒有害物質污染的食品或 者食用了含有毒有害物質的食品后出現的急性、亞 急性疾病。因進食含有毒素的食物所致，以腹痛、嘔瀉等為主要表現的中毒類疾病。

食物中毒的特點

1）由于沒有個人與個人之間的傳染過程，所以導致發病呈暴發性，潛伏期短，來勢急劇，短時間內可能有多數人發病，發病曲線呈突然上升的趨勢。

2中毒病人一般具有相似的臨床癥狀。常常出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀 3）發病與食物有關。患者在近期內都食用過同樣的食物，發病范圍局限在食用該類有毒食物的人群，停止食用該食物后發病很快停止，發病曲線在突然上升之后呈突然下降趨勢。4食物中毒病人對健康人不具有傳染性。

食物中毒的分類 1 細菌性食物中毒，是指人們攝入含有細菌或細菌毒素的食品而引起的食物中毒。（2真菌毒素中毒，真菌在谷物或其他食品中生長繁殖產生有毒的代謝產物，人和動物食人這種毒性物質發生的中毒，稱為真菌性食物中毒。

3動物性食物中毒，食入動物性中毒食品引起的食物中毒即為動物性食物中毒。河豚美味而有毒

4）植物性食物中毒最常見的植物性食物中毒為菜豆中毒、毒蘑菇中毒、木薯中毒；可引起死亡的有毒蘑菇、馬鈴薯、曼陀羅、銀杏、苦杏仁、桐油等。發芽土豆是常見食物中毒因素。5化學性食物中毒

三、主要急救方法有：

1補充液體，尤其是涼開水或其它透明的液體；

2）補充因上吐下瀉所流失的電解質，如鉀、鈉及葡萄糖； 3）避免制酸劑；

4）先別止瀉，讓體內毒素排出之后再向醫生咨詢； 5毋須催吐；

6飲食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易

刺激胃的食品。

四、切忌盲目節食和暴飲暴食

1.案例。

2.過分節食的后果

3容易引起肥胖的飲食習慣

課后小結

1、為了確保飲食的安全、衛生，我們應該注意哪些問題？

2、談談你所知道的常見的食物中毒及預防措施。

第七課

科學用腦 教學目的：、使學生知道大腦的作用。、使學生知道怎樣科學地使用大腦和應注意的問題。

教學重點難點：使學生知道怎樣科學地使用大腦和應注意的問題。

課前準備 ：投影片

教學過程

一、導入新課

師：大腦有什么作用？

二、學習新課

（一）為什么要科學地用腦？

師：同學們如何才能做到科學地用腦呢？應注意哪些問題呢？

（二）怎樣科學用腦，應注意什么？、用腦適度：長期不用，就會“生銹”用腦過度，效果不佳，適得其反、勞逸結合：合理安排學習時間、勞逸結合：小學生： 9 — 10 小時

中午最好午睡、參加運動：是一種積極的休息，可調節大腦保持良好的情緒有益 5、注意營養：注意合理的營養搭配幾個誤區：長期飽食

不吃早餐

（三）提出希望

師：思考是鍛煉大腦的最佳方法。希望同學們，多用腦，科學地用腦。

三、鞏固新知

思考與練習：、你知道嗎？（學生自己看）、說一說：學生先做好，然后交流。、告訴你：（學生讀）、教你一招：學生做，交流、我的經驗：學生交流

四、板書設計

怎樣科學地用腦

用腦適度 勞逸結合

參加運動

注意營養

教學后記：

學生能跟著教師的教學思路學習。積極思考，積極回答教師所提出的問題。要提高作業完成質量。第八課

呵護心靈之窗

教學目標、知識與能力目標

（1）了解小學生近視的成因及預防措施，感受做好眼保健操的重要性。

（2）使學生提高科學用眼的自覺性，養成用眼衛生的好習慣。、過程與方法目標

通過實踐，培養學生自主觀察、自主動手、自主質疑、自主探索、自主評價與處 理信息的能力。、情感、態度與價值觀目標

（1）啟迪學生善于觀察，善于發現，拓展他們的思維空間，樹立創新意識。

（2）通過活動培養學生的集體觀念，引導學生做勤于探索的“小發現者”，提 高實踐能力。

教學重點：

培養學生收集、分析和利用信息的能力。

教學難點：

學生通過學習活動，了解眼睛的重要性，增強對保護視力的認識。

教學過程：

一、引入

“眼睛是心靈的窗戶”

這句話道出了眼睛對于人的重要性，而如今我國青少年近視發病率卻已達到 30% 以上。其原因是孩子在家看電視、上網、玩電子游戲的時

間越來越長；加上讀書、寫字的姿勢不正確，給學習生活帶來諸多的不便。因此 “呵護心靈之窗”迫在眉捷。

二、新知識

1.眼睛的奧秘。了解眼睛的構造，視覺的形成。

2.呵護眼睛。

擁有一雙明亮清澈、炯炯有神的眼睛，能增添我們青春的魅力。然而，在現 實生活中，很多人卻因為各種原因造成視力下降，給生活工作和學習帶來了諸多 不便和煩惱。

提問：你們知道造成近視的原因有哪些嗎？

學生討論交流。課本第 49 頁。

怎樣呵護眼睛？

（1）控制用眼時間，防止用眼過度。（2）保持正確的讀寫姿勢。

（3）注意用眼時的光線。

（4）做好眼保健操。

（5）加強營養。

（6）注意用眼衛生，防范眼睛傷害。

3.近視的矯正

學生們根據自己的體會與感悟自編了一首護眼歌。

三、護眼歌：青少年們要做到，保護眼睛很重要。

預防工作要做好，愛護眼睛要牢記。

讀書寫字姿勢正，一尺距離要保證。

乘車走路和睡覺，不看書來不看報。

看電視，玩電腦，時間一定控制好。

光線強弱要適當，眼保健操常進行。

每天兩次眼保操，按摩穴位真正妙。

觀看電視應注意，屏幕高低要適應。

夜間室內開小燈，距離不能少兩米。

常常休息眼舒服，多看遠山和綠樹。

曬曬太陽有幫助，少吃太甜的食物。

遠離近視少煩惱，擁有一雙明亮眼。

做個健康好苗苗，長大為國建功勞。

第九課

安全用藥

教學目標：

1、了解中藥和西藥，區分處方藥和非處方藥。

2、了解藥物的作用，不能濫用藥物。

3、防止購買假藥和劣藥。

教學重點與難點 重點：概述安全用藥的常識。

難點：設計小藥箱

教學過程：

【創設情景

引入新課】

播放舞蹈“千手觀音”，講述邰麗華的故事，引出用藥不當會對人的一生產生影 響

播放視頻“生命殺手”使學生對不合理用藥這種現象的普遍性產生強烈的震憾，也感到與自身息息相關。

引出本節課題

----安全用藥

【出示目標

】出示本節課的學習目標，使學生對本節課的內容有初步的感知

【學習新知】

一、藥品大家族

師生交流過去買藥與現在買藥不一樣

學生交流對中藥和西藥，處方藥和非處方藥的認識

教師出示處方藥和非處方藥的含義，使學生的認識更加清楚和確切。

組織學生觀察藥品包裝盒上的標識“ OTC ”，并嘗試對手中的藥品進行分類

研讀教材 51 頁，了解處方藥和非處方藥的區別。

二、用藥須謹慎

1.不濫用藥物。

觀看視頻“千手觀音”和“感冒亂吃藥，惹出大麻煩”，使學生明確用藥須 謹慎。

學生觀察手中的藥品說明書，了解其中的信息有哪些？哪些信息是對正確服 藥最有幫助的？

出示藥品說明書中的幾項重要信息。閱讀 57 頁“活動天地”的需要改掉的 用藥壞習慣。

2.謹防假藥和劣藥。

三、設計小藥箱

家里的藥品各種各樣，我們怎樣才能迅速、準確地找到所需的藥物呢？

播放“制作簡易家庭小藥箱”，學習分類存放藥品。

存放藥品應該注意哪些事項呢？

【知識延展】

通過本節課的學習，我們知道了藥品分處方藥和非處方藥，學會了看藥品說 明書，還能自已設計小藥箱。

但是安全用藥的知識還有很多，生活中對于用藥的 誤區也不少，（出示三幅漫畫）我們由于時間關系不能一一和大家學習了，同學 們可以登錄“安全用藥網”查詢到更加詳細和專業的知識。

【課堂小結】教師自編順口溜幫助學生回顧本節內容：

生病勿煩惱，世人皆難逃。藥到病能除，須知要記牢。處方非處方，用法不一樣。病重到醫院，切勿自診斷；

取藥憑處方，用藥遵醫言。OTC 類藥，說明書要看；

用法和用量，不能擅改變。家庭備用藥，分類存放好；

亂用和濫用，健康無處找。安全用藥好，長生永不老

第十課

防患未“燃”

教學目標：、了解火與人類的密切關系，知道火災給人類帶來的危害。、知道發生火災的主要原因，提高學生的防火意識。

教學重點 ：火災的危害

教學難點：

火燃燒的三個條件

教學過程：

（一）出示謎語，激趣導入

紅彤彤，一大蓬，見風它就逞兇狂，無嘴能吃天下物，單怕雨水不怕風。

（打

一自然現象）

師生開展猜謎活動，激發學生的學習興趣。（謎底：火）

師導言：

火與人類生活密切相關，給我們的日常生活帶來極大的便利。可是如果利用不好，它會將我們所擁有的一切毀于一旦。這節課我們就共同來了解“火與火災”。

（二）新課

1.火患無情

提問：火給人類帶來什么好處？（三位學生分別匯報火在食物、人身安全、工農業生產等方面給人類帶來的好處。）其他組同學補充。

師小結：是的，在我們的生活中到處都要利用火，沒有火，就沒有人類社會 文明的進步。但火也給人類帶來了許多危害。

師出示一組數據： 1993 年以來，火災造成的直接財產損失年均 10 億元之多，年均死亡 2000 多人； 2006 年 1 至 7 月份，全國共發生火災 144217 起，死亡 963 人，受傷 883 人，直接財產損失 46359.4 萬元。另閱讀課本第 62 頁。

提問：火災給人類帶來哪些危害。

（四位學生分別匯報火燃燒的條件，什么 是火災，分類，危害）其他組同學補充。

2.注意用火安全

（1）生活中用火：火爐、蚊香、燃放煙花

燃放煙花是中國傳統的喜慶方式

。現在，放多城市都分布了禁放，限放煙 花的有關規定。你對此是怎么看的？

（2）學校防火“八不準”。課本第 65 頁。

（3）戶外活動時如何防止火災？

3.警惕消防隱患

（1）因用電不當引發火災的幾種情況

（2）使用家用電器時的防火措施

（三）總結：、請學生談談這節課的收獲。、師總結：這節課老師和同學們一樣都收獲了很多防火常識。

第十一課

行動“ 119 ”

第十二課

火海自救

教學目標：

1.了解火災的種類。

2.掌握常用滅火方法。

3.明確防火自救的重要性，了解火災中各種逃生自救的辦法。

4.培養學生自我生存能力使學生安全健康地成長。

教學重難點：

樹立火災自護自救的觀念。增強安全意識。

教學過程 ：

（一）談話導入：

某賓館發生了一起特大火災，造成 33 人死亡，多人受傷。令人驚訝的是，各樓層中備有的消防器材，大部分沒有被使用。同學們，當火災發生在你身邊時，你們知道怎么應對火災嗎？

（二）新知識 1.學會使用消防器材。

你們知道哪些消防器材的名稱和作用呢？你們會使用它們嗎？

針對火災分類選擇合適類型的滅火器。閱讀課本第 69 頁-70 頁。

2.掌握常用滅火方法。冷卻法；隔絕空氣法；防止蔓延法。

3.火災傷害應急處理。

4.火災自救知識。

一旦發生火災，你知道怎樣報警嗎？模擬打電話。

搶答：

發生火災時，是盲目開窗開門，還是用濕毛巾、衣服等衣物包住頭腦；

撲救時是先救人還是救物？先斷電還是先救火？

你能說出幾種逃生方法嗎？表演。（關門求生、從窗戶逃生、安全出口逃生），老師做進一步的總結和補充說明：

一、發現火災，及時報警，牢記火警電話“ 119 ”

報火警時主要步驟：（1）報警時要講清著火單位所在區縣、街道、胡同、門牌或鄉村 地址；（2）要說清是什么東西著火和火勢大小，以便消防部門調出相應的消防車輛；（3）

說清報警人的姓名和使用的電話號碼；（4）要注意聽清消防對詢問，正確簡潔的予以回答，待對方明確說明可以掛電話時，方可掛斷電話；（5）報

警后要到路口等待消防車，指示消 防車去火場的道路。

假報火警是屬于擾亂公共秩序、危害公共安全的違法行為，會受到警告、罰金、行政拘留等處罰。

二、當周圍發生火災時，一定要保持鎮定

在慌亂中做出錯誤的判斷或采取錯誤的行動，受到不應有的傷害。

三、受到火勢威脅時，要當機立斷

披上浸濕的衣服、被褥等向安全出口方向沖出去，不要往柜子里或床底下鉆，也不要躲藏在角落里，更不要貪戀財物，盲目往火場里跑。

四、發生火災時，樓上居民要往樓下跑。

當發生火災的樓層在自己所處的樓層之上時，就應迅 速向樓下跑，因為火是向上蔓延的。

五、千萬不要盲目跳樓

可利用疏散樓梯、陽臺、落水管等逃生自救，也可以用繩子或

把床單、被套撕成條狀連成繩索，緊栓在窗框、鐵欄桿等固定物上，用毛巾、布條等保護手 心，順繩滑下，或下到未著火的樓層脫離險境。

六、當煙霧嗆人時，要用濕物捂住嘴

燃燒時會散發出大量的煙霧和有毒氣體，它們的 21 蔓延速度是人奔跑速度的 4 到 8 倍。

人們很容易被煙霧毒害而窒息死亡。所以當煙霧嗆人時，要用濕毛巾、浸濕的衣服等捂住口、鼻并屏住呼吸，不要大聲喊叫，以防止中毒。要盡量使 身體貼近地面，靠墻邊爬行逃離火場。因為貼近地面的空氣一般少煙霧，而含氧量比較多，可以避

免被毒煙熏窒息。

七、未著火房間要隨手關閉通道門窗

不論是位于起火房間還是未著火房間，逃到室外

后，要隨手關閉通道上的門窗，以減緩煙霧沿人們逃離的通道上蔓延。

八、煙氣窒息時應滾到墻邊

在被煙氣窒息失去自救能力時，應努力滾到墻邊，便于消 防人員尋找、營救，因為消防人員進入室內都是沿墻壁摸索行進。此外，滾到墻邊也可以防 止房屋塌落砸傷自己。

九、被大火封閉，可暫退入居室

當自己所在的地方被大火封閉時，可以暫時退入居室。

要關閉所有通向火區的門窗，用浸濕的被褥、衣物等堵塞門窗縫，并潑水降溫。同時，要積 極向外尋找救援，用打手電筒、揮舞色彩明亮 的衣物、呼叫的方式向窗外發送求救信號，以引起救援者的注意，等待救援。

十、緊急跳樓前應向地面拋柔軟物品

如果被困到二層以下樓層內，被煙火威脅，時間

緊迫無條件采取任何自救辦法時，也可以跳樓逃生。在跳樓前，應先向地面拋一些棉被、窗 墊等柔軟物品，然后用手扒

住窗臺或陽臺，身體下垂，下滑，使雙腿著落在柔軟物上。如

果被困于三層以上的樓層，千萬不要往下跳，因距地面很高，容易造成重傷或死亡。

十一、公共聚集場所注意防范

人們在賓館、飯店、歌廳等公眾聚集場所消費娛樂也要 時刻注意防范以確保自身安全，首先在進入這些場所時應注意觀察并要盡量記住： 進出口位

置、太平門位置、樓道、樓梯、緊急疏散口的方位及走向。一旦在公共場所遇到火災，要聽 從現場工作人員指揮，不要慌亂擁擠，選擇逃生路線時，要按照事先觀察好的出口、樓梯、疏

散通道等位置，確定正確的逃生路線，同時在逃生過程中要注意防止跌倒擠傷。裹挾在人流

中逃生時，可以用一只手放在胸前保護自己，用肩和背承受外部壓力，用另一只手拿濕毛

巾捂住口鼻，防止吸入有毒氣體。如果身上衣服著火，應迅速將衣服脫下，就地滾動，將火 撲滅。但應注意不要滾動過快，更不要身穿著火衣，如

附近有水池、池塘等，可迅速跳入 水中。

十二、火場上不要乘坐普通電梯

這個道理很簡單：其

一、發生火災后，往往容易斷電

而造成電梯故障，給救援工作增加難度；其

二、電梯口通向大樓各層，火場上煙 氣涌入電

梯通道極易形成煙囪效應，人在電梯里隨時會被濃煙毒氣熏嗆而窒息。

（四）小結：（卡紙出示）（全班齊讀）

遇到火災：臨危不亂，暗記出口。撲滅小火.不亂玩火。不貪財物、蒙

鼻匍匐。火已及身，切勿驚跑，跳樓有術，雖損求生。

（五）讓經歷過火災的同學具體談談火災時人的心理及行為

.老師幫他們指出當時的誤區。

（六）總結：

只要我們處處小心注意安全掌握自救自護的知識鍛煉自己自護自救的 能力機智勇敢的處理各種異常的情況或危險就能健康的成長。讓我們在日常生活

中提高防火意識，珍愛生命，永葆健康、平安。

（七）教學后記：

第四篇：六年級上冊生命與健康常識期末測試

六年級上冊生命與健康常識期末測試

命題人：陳老師

總分：100 分

時量： 60 分鐘

考試形式：開卷

班級： ________ 姓名： ________ 分數： ________

一、填空題。（每空2

分，共 34 分）1、生命的存在，讓這個世界充滿了 _________ 與 _________。2、你現在的身高是 _________ 厘米；體重是 _________ 千克；人正常 體溫為 __________ ；青少年的正常脈搏為 __________ 次 / 分。

3、人體長高的因素：父母遺傳、合理營養、充足睡眠、________ 等。4、經常感到悲傷、恐懼、不快樂的孩子，身高

第五篇：生命與健康常識試題

生命與健康常識試題

一、單項選擇題

1.吃水果的最佳時間(C)A.起床后B.睡前C.飯前1小時D.任何時間

2.蔬菜中含有的(B)能促進胃腸蠕動、有利于食物消化。

A.維生素B.纖維素C.微量元素D胡蘿卜素 3.女性在經期適宜做的事（C)A.飲茶B.捶打腰背C.飲食清淡D.高聲唱歌 4.發燒時應多食(D)A.蜂蜜B.雞蛋C.姜蒜D.水

5.飲食中缺鐵，會造成缺鐵性貧血，下列食品中含鐵最豐富的是（A）。A.動物肝臟B.牛奶C.蛋類D.肉類

6.不在街邊小鋪吃未經嚴格消毒的食品，有利于預防（A）疾病。A.甲型肝炎B.乙型肝炎C.腎炎D.肺炎 7.乙型肝炎的主要的傳播途徑有。(C)A.經血傳播B.圍產期母嬰傳播C.性傳播和密切接觸傳播D.以上均包括 8.含脂肪較低的動物性食物是（B）。A.豬肉B.魚肉C.牛肉D.羊肉 9.人體必需的營養素包括：（C）

A.水、飲料、牛奶B.巧克力、牛奶、雞蛋C.蛋白質、脂肪、糖、維生素、無機鹽、水D.肉類、蛋白質、牛奶、蜂蜜

10.便面不宜長期作為主食的原因是（D）

A.不容易吃飽B.味道不佳C.價格太貴D.營養成分單一 11.心肺復蘇指南中胸外按壓的部位為：(D)A.雙乳頭之間胸骨正中部B.心尖部C.胸骨中段D.胸骨左緣第五肋間 12.列那個人群體溫最低(B)A.青少年B.老年人C.中年人D.嬰幼兒

13.血者每次采集血液量和兩次采集間隔為：（D）

A.獻血者每次采集血液量一般為二百毫升，最多不超過四百毫升，兩次采集時間不得少于3個月

B.獻血者每次采集血液量一般為四百毫升，兩次采集間隔不少于6個月 C.獻血者每次采集血液量一般為二百毫升，兩次采集間隔不少于3個月 D.獻血者每次采集血液量一般為二百毫升，最多不超過四百毫升，兩次采集間隔不少于6個月 14.使用溫度計前應將水銀柱甩至幾度以下(A)A．35B.36.5C.36D.37 15.嘔血大多是什么部位出血所致(C)A.支氣管B.肺C.上消化道D.喉部 16.列對燙傷處理錯誤的是（C）

A.用冷水浸泡半小時B.涂一些油類東西C.用淡鹽水洗凈傷面D立即包扎 17.列那個時間段人體溫最高(B)A早晨7點左右B下午2點左右 C晚上7點左右D午夜0點左右 18.下列維生素含量最少的水果是（B）A草莓B梨子C獼猴桃D橙子 19.缺少什么維生素會導致佝僂病(D)A維生素AB維生素BC維生素CD維生素D 20.過標準體重(標準體重=(身高cm-100)x0.9(kg)標準體重(女)=(身高cm-100)x0.9(kg)-2.5(kg))多少者稱為肥胖B A10% B20% C30% D40% 20.深度昏迷的患者不可能出現的情況(C)A全身肌肉松弛B眼球無轉動C對疼痛刺激存在D對光刺激無反應 21.蜘蛛痣的出現可提示什么疾病(D)A急性肝炎B慢性肝炎C肝硬化D以上都可 22,藥物的副作用是指B A.用藥量過大引起的不良反應

B.治療量時出現的與治療目的無關的作用 C.治療量時出現的變態反應 D.用藥時間過長引起的機體損害 23．白蘿卜不可與什么同食（B）A.蘋果B.柿子C.李子D.梨子

24．青春突增期后生長速度再次減緩，男孩在幾歲停止升高增長（D0 A．16-18B．18-20C．19-21D．20-22 25．青春突增期后生長速度再次減緩，女孩在幾歲停止升高增長（C）A．15-16B．16-17C．17-18D．19-20 26.正常收縮壓的范圍是多少（A）A．90-139B．140-159C．60-79D．80-99 27.正常舒張壓的范圍是多少（C）A．90-139B．140-159C．60-89D．80-99 28.正常成人在安靜清醒的情況下心率范圍（C）A．50-90B．60-90C．60-100D．70-110 29.青少年胸痛多考慮（A）

A．自發性氣胸B．心絞痛C．心肌梗死D．支氣管肺癌 30.營養不良一般不會出現（B）

A．肌肉松弛無力B．皮膚粘膜紅潤C．皮膚彈性降低D．皮下脂肪菲薄 31.下列哪人心率最快(C)A．青年B．老年人C．嬰幼兒D．中年

32.測量體溫時體溫計的汞柱未甩到35攝氏度以下，會使測量結果(A)A．偏高B．偏低C．不影響D．都有可能 33.阿司匹林有什么作用(D)A．解熱B.鎮痛C．抗風濕D.以上都是 34.慢性支氣管炎在什么季節加劇(D)A.春B.夏C.秋D.冬 35.最嚴重的意識障礙為(D)A.嗜睡B.意識模糊C.昏睡D.昏迷

36.腹瀉一般可認為是解液狀便每日（A）次以上 A.3B.4C.5D.6 37.食物吸收的主要部位(C)A.大腸B.胃C.小腸D.口腔 38.酒精主要在什么部位吸收(C)A.大腸B.胃C.小腸D.口腔 39.便血的顏色可有(D)A.鮮紅色B.暗紅色C.黑色D.以上都有 40.吃豆漿有哪些四忌其中不屬于這四忌的是(C)A.忌吃紅糖B.忌沖雞蛋C.忌放冷后飲D.忌用保溫瓶裝 41.肝的功能為（A）

A.代謝解毒B.分泌肝液C.消耗養分D.氣體交換 42.世界防治結核病日是（D）

A.3月21日B.3月22日C.3月23日D.3月24日

43.世界衛生組織把三種疾病列為在世界范圍內應重點防治的慢性病，這三種病是（A）

A﹑心血管病，癌癥，齲齒B﹑高血壓，糖尿病，牙周疾病 C﹑癌癥，冠心病，貧血D.癌癥，冠心病、牙周疾病 44.心絞痛可用下列哪種藥物緩解(A)A.硝酸甘油B.阿司匹林C.頭孢拉定D.苯海拉明 45.下列那種是意識障礙的最輕臨床表現(A)A.嗜睡B.昏迷C.昏睡D.譫妄

46.在我國，下列哪家醫院的等級最高(C)A．一甲B.二甲C.三甲D.三特

47.某人由于營養不良，身體浮腫，其食療補救措施是（B）A.吃蔬菜B.多喝豆汁C.多喝水D.多吃饅頭 48.人感染H7N9禽流感潛伏期一般為幾天以內（C）A.5天B.6天C.7天D.8天

49.夏日足部容易出汗，每天用什么泡腳可有效應對“汗腳（B）A.醋B.淡鹽水C.糖水D.生理鹽水 50.維生素D的主要作用是（B）A.促進鉀的吸收B.維持正常血鈣水平C.參與膽固醇代謝（鉻）D.維持免疫功能 眼圈是由于體內缺乏（A）元素。A.鐵B.鋅C.銅D.鎂

52.喝酸奶的時間最好是（D）

A.飯前一小時B.飯后一小時C.飯前兩小時D.飯后兩小時 53.咯血最好掛哪個科(A)A.呼吸內科B.消化內科C.神經內科D.外科 54.糖尿病患者的一般臨床表現為(D)A多飲多食B.多尿C.體重減輕D.以上都是 55.結核病最常見和最重要的感染途徑(A)A.呼吸道B.消化道C,皮膚傷口D.血液 56.嘔血最好掛哪個科(B)A.呼吸內科B.消化內科C.神經內科D.外科

57.胎齡在滿（B）周以前出生的活產嬰兒稱為早產兒。A.36B.37C.38D.39 58.婦女懷孕至第幾周，胚體初具人性(B)A.4周末B.8周末C.12周末D.16周末

59.下列哪項因素對人的健康和長壽影響最大(D)A.遺傳B.社會因素C.醫療條件D.生活方式和行為嗜好 60.癌的發生與下列哪些因素有關(D)A．吸煙B.酗酒C.基因D.以上都是 61.高血壓的危險因素有(D)A.高脂血癥B.吸煙C.精神壓力D.以上都是

62.（A）是一種類似于維生素的物質，對于嬰兒智力，記憶力,注意力集中有重要作用。

A.膽堿B.牛磺酸C.磷脂D.不飽和脂肪酸 63.腹痛為時已久，時好時犯最好掛哪個科(A)A.內科B.外科C.婦產科D.耳鼻喉科 64.寄生蟲病的防治原則是(D)A.控制傳染源B.切斷傳播途徑C.保護易感人群D.以上都是 65.先有發熱、腹瀉、嘔吐，隨后腹痛最好掛哪個科(A)A.內科B.外科C.婦產科D.耳鼻喉科

66.一般認為血糖指數大于（C）為高血糖指數值。A.55B.65C.75D.85 67.一般認為，每日的飲水量應為（A）毫升。A.1500~2000B.2000~3000C.1000~2000D.1000~1500 68.消瘦、大便變細、左下腹包塊最好掛哪個科(B)A.內科B.外科C.婦產科D.耳鼻喉科

69.發熱、血與大便混在一起最好掛哪個科(A)A.內科B.外科C.婦產科D.耳鼻喉科 70.卡介苗是預防什么病(C)A.瘋牛病B.狂犬病C.結核病D.破傷風

71.老年人最適合的蛋白質供給量每天平均為（C）克。A.60~70B.60~80C.55~80D.55~70 72.鈣的最好來源是（A）A.牛奶B.花生C.雞蛋D.豆腐 73.以下急救措施錯誤的是(D)A.不將腹部脫出的外傷臟器塞回腹內 B.用冷水清洗農藥中毒的人

C.將外傷離斷的肢體迅速放入干凈的冰罐中保存送醫院 D.急性腹痛時吃止痛藥 74.以下急救措施錯誤的是(D)A.運送哮喘病人去看病，要使病人處于半臥位或坐位 B.用冷水清洗農藥中毒的人

C.將外傷離斷的肢體迅速放入干凈的冰罐中保存送醫院 D.急性腹痛時吃止痛藥 75.以下急救措施錯誤的是(A)A.背著哮喘病人去看病 B.用冷水清洗農藥中毒的人

C.將外傷離斷的肢體迅速放入干凈的冰罐中保存送醫院 D.急性腹痛時不吃止痛藥

76.營養不良時,首先發生萎縮的組織或器官是(B)Ａ.肌肉組織B.脂肪組織C.肝、腎D.腦Ｅ.心肌 77.哪項檢查沒有輻射傷害(A)A.MRIB.X線透視C.X線攝影D.CT 78.磁共振（MRI）檢查需要的準備是(D)A.取下一切金屬物品B.裝有心臟起搏器者禁做 C.有金屬避孕環者要取出后才能檢查D.以上都是 79.送檢糞便標本一下錯誤的是(A)A.糞便與尿液一起送檢B.按醫囑停服某些藥物與食物 C.挑送認為不正常的成分D.大便要新鮮，最好是立解立送 80.衛生日是每年的何月何日(C)A.2月7日B.3月7日C.4月7日D.5月7日 81.每天最佳睡眠時間為（C）

A.4~5小時B.6~7小時C.7~8小時D.9~10小時 82.位于人體的什么部位？（C）

A.胃的兩側B.膀胱兩側C.腰部脊椎兩側D.肝的兩側 83.的功能為（A）

A.代謝解毒B.分泌膽汁C.消耗養分D.氣體交換 84.的功能為(A）

A.進行氣體交換B.排出氧氣C.排出二氧化碳D.解毒

85.衛生組織把三種疾病列為在世界范圍內應重點防治的慢性病，這三種病是（A）

A.心血管病，癌癥，齲齒B.高血壓，糖尿病，牙周疾病 C.癌癥，冠心病，貧血 D.癌癥，冠心病、牙周疾病 86.絞痛可用下列哪種藥物緩解(A)A.硝酸甘油B.阿司匹林C.頭孢拉定D.苯海拉明 87.那種是意識障礙的最輕臨床表現(A)A.嗜睡B.昏迷C.昏睡D.譫妄

88.我國，下列哪家醫院的等級最高(C)A．一甲B.二甲C.三甲D.三特 89.側頭痛最好掛哪個科(A)A.神經內科B.眼科C.內科D.耳鼻喉科 90.痛，并有眩暈，耳鳴最好掛哪個科(D)A.神經內科B.眼科C.內科D.耳鼻喉科 91.痛驟起并有發熱最好掛哪個科(C)A.神經內科B.眼科C.內科D.耳鼻喉科

92.痛于看書時加重，并有視力減退最好掛哪個科(B)A.神經內科B.眼科C.內科D.耳鼻喉科

93.痛，并有鼻塞、流膿鼻涕或帶血最好掛哪個科(D)A.神經內科B.眼科C.內科D.耳鼻喉科

94痛并有失眠、記憶減退、情緒不穩定最好掛哪個科(A)A.神經內科B.眼科C.內科D.耳鼻喉科 95血最好掛哪個科(A)A.呼吸內科B.消化內科C.神經內科D.外科 96.糖尿病患者的一般臨床表現為(D)A多飲多食B.多尿C.體重減輕D.以上都是 97.結核病最常見和最重要的感染途徑(A)A.呼吸道B.消化道C,皮膚傷口D.血液 98.嘔血最好掛哪個科(B)A.呼吸內科B.消化內科C.神經內科D.外科 99.全身性浮腫最好掛哪個科(A)A.內科B.外科C.婦產科D.兒科

100.婦女懷孕至第幾周，胚體初具人性(B)A.4周末B.8周末C.12周末D.16周末

101.下列哪項因素對人的健康和長壽影響最大(D)A.遺傳B.社會因素C.醫療條件D.生活方式和行為嗜好 102．發生與下列哪些因素有關(D)A．吸煙B.酗酒C.基因D.以上都是 103．壓的危險因素有(D)A.高脂血癥B.吸煙C.精神壓力D.以上都是

104．某一局部如肢體、面部浮腫，加上局部紅腫、疼痛、外傷史最好掛哪個科(B)A.內科B.外科C.婦產科D.耳鼻喉科 105．為時已久，時好時犯最好掛哪個科(A)A.內科B.外科C.婦產科D.耳鼻喉科 106．蟲病的防治原則是(D)A.控制傳染源B.切斷傳播途徑C.保護易感人群D.以上都是 107．發熱、腹瀉、嘔吐，隨后腹痛最好掛哪個科(A)A.內科B.外科C.婦產科D.耳鼻喉科

108．按壓自己的腹部時疼痛加重，更不容他人觸摸最好掛哪個科(B)A.內科B.外科C.婦產科D.耳鼻喉科

109．較重，并有嘔吐、腹脹最好掛哪個科(B)A.內科B.外科C.婦產科D.耳鼻喉科

110．消瘦、大便變細、左下腹包塊最好掛哪個科(B)A.內科B.外科C.婦產科D.耳鼻喉科 111.血與大便混在一起最好掛哪個科(A)A.內科B.外科C.婦產科D.耳鼻喉科 112.苗是預防什么病(C)A.瘋牛病B.狂犬病C.結核病D.破傷風 113.哪個B超檢查需要憋尿(D)A.肝B.甲狀腺C.乳腺D.子宮 114.哪個B超檢查需要憋尿(D)A.肝B.甲狀腺C.乳腺D.膀胱 115.急救措施錯誤的是(D)A.不將腹部脫出的外傷臟器塞回腹內 B.用冷水清洗農藥中毒的人

C.將外傷離斷的肢體迅速放入干凈的冰罐中保存送醫院 D.急性腹痛時吃止痛藥 116.急救措施錯誤的是(D)A.運送哮喘病人去看病，要使病人處于半臥位或坐位 B.用冷水清洗農藥中毒的人

C.將外傷離斷的肢體迅速放入干凈的冰罐中保存送醫院 D.急性腹痛時吃止痛藥 117.急救措施錯誤的是(A)A.背著哮喘病人去看病 B.用冷水清洗農藥中毒的人

C.將外傷離斷的肢體迅速放入干凈的冰罐中保存送醫院 D.急性腹痛時不吃止痛藥 118．哪項檢查沒有輻射傷害(A)A.B超B.X線透視C.X線攝影D.CT 119．哪項檢查沒有輻射傷害(A)A.MRIB.X線透視C.X線攝影D.CT 120．共振（MRI）檢查需要的準備是(D)A.取下一切金屬物品B.裝有心臟起搏器者禁做C.有金屬避孕環者要取出后才能檢查D,以上都是

121.檢糞便標本一下錯誤的是(A)A.糞便與尿液一起送檢 B.按醫囑停服某些藥物與食物 C.挑送認為不正常的成分 D.大便要新鮮，最好是立解立送 122．13年世界衛生日的主題為（A）A.“控制高血壓”B.老齡化與健康

C.抗菌素耐藥性：今天不采取行動，明天就無藥可用

二、多項選擇題

1.構成關節的結構包括(ABCDE)。

A．關節腔B．關節盤C．關節囊D．關節面E．關節內韌帶 2.老年人的生理特點包括(ABCD)。

A．基礎代謝下降B．體脂增加，骨密度下降C．消化功能減退 D．眼球晶體失去彈性，易患白內障E.合成代謝和分解代謝降低 3.焙烤類食品包括(ABC)。

A.面包B.糕點C.餅干D.面條E.水餃 4.學齡前兒童的膳食應注意(ABCD)。A．葷素菜的搭配B．粗糧細糧的交替使用

C．食物的軟硬適中D．溫度要適宜E.多用帶殼食品 5.植物性食物中，(ACE)。

A．以堅果類食物的脂肪含量最高B．以豆類食物的脂肪含量最高 C．脂肪以亞油酸為主D．脂肪以牛磺酸為主E．含纖維素較高 6.兒童缺鋅的主要表現為(ABCDE)。

A.食欲不振B.厭食C.免疫力低下D.生長發育不良E.性成熟推遲 7.糞便檢查的主要目的有(ABCDE)。

A.了解消化道有無炎癥B.了解消化道有無出血 C.了解消化道有無寄生蟲D.了解消化道惡性腫瘤情況 E.間接了解胃.胰腺等系統的功能狀況 8.(ABCDE)可以使蛋白質變性。A.加熱B.攪拌C.加堿D.加表面活性劑E.加有機溶 9.大豆所含蛋白質的氨基酸中(BD)。

A．賴氨酸較低B．賴氨酸較高C．蛋氨酸較高 D．蛋氨酸較低E．蛋氨酸和蛋氨酸都較低 10.有降血清膽固醇作用的營養素有（ABE）。

A．膳食纖維B．不飽和脂肪酸C．硬脂酸D．果糖E．果膠 11.關于產褥期膳食，下面說法正確的是(ABCE)。A.正常分娩后產婦可進食適量、易消化的半流質食物 B.分娩時若會陰撕傷Ⅲ度縫合，應給無渣膳食1周左右

C.做剖宮手術的產婦術后24小時給予術后流質食物l天，以后再轉為普通膳食

D.做剖宮手術的產婦術后不宜食用牛奶、豆漿、大量蔗糖等流質食品 E.保證充足的魚.禽.蛋.瘦肉和奶的供給 12.(ACD)是鋅的良好食物來源。

A.貝殼類B.深綠色蔬菜C.紅色肉D.動物內臟E.豆類 13.肥胖的并發癥包括(ABDE)。

A.睡眠呼吸暫停綜合征B.心血管病C.PEMD.糖尿病E.高血壓 14.下列屬于內分泌系統的有(ABCE)。

A．垂體B．甲狀腺C．腎上腺D．胰腺E．松果體 15.對蔬菜和水果進行消毒時應考慮(ABCDE)等因素。A.對人體安全無害B.不破壞營養素C.效果可靠 D.使用方便E.價格低廉

16.人體所需各種營養素在數量之間有一定的比例關系，應注意保持各營養素之間的平衡。這些平衡關系主要有(ABCDE)。

A.氨基酸之間的平衡B.脂肪酸之間的平衡C.產能營養素之間的平衡D.硫胺素、核黃素、煙酸與能量之間的平衡E.鈣、磷之間的平衡

17.蔬菜初加工時，應(BC)。

A.盡量切小塊B.盡量切大塊C.洗后再切 D.切后再洗E.不能切塊

18.適合油性皮膚選用的食物組有(ADE)。A.胡蘿卜、竹筍、大白菜B.花生、核桃、掛圓肉

C.荔枝、核桃仁、奶酪D.蓮藕、黃花菜、荸薺E.椰子、銀魚、雞肉 19.要達到較活躍的身體活動水平，每天的運動應包括(ACD)。A.每天30min中等強度身體活動B.每天至少步行5000步 C.每天至少步行30minD.每天至少步行30～60min E.每天至少步行5000～7000步

20.下列疾病或表現是由于機體缺乏維生素A引起的有(ACDE)。A.干眼病B.敗血癥C.蟾皮癥D.夜盲癥E.角膜軟化 21.發揮食物蛋白質互補作用時，進行互補的食物(AC)。A．同時食用最好B．隔日食用最好C．次數越多越好 D．次數越少越好E．一周一次最好

22.為了給學齡兒童補充鈣，兒童膳食中可選擇(ABCD)。A．連骨吃的小魚B．小蝦C.奶類D．豆類E．一些蔬菜 23.關于食品名稱的敘述正確的有(ACDE)。A.食品名稱是清晰地反映食品真實屬性的專用名稱

B.不允許標示“奇異名稱”、“音譯名稱”以及“地區俚語名稱” C.應使用不使消費者誤解或混淆的常用名稱或通俗名稱 D.“橙汁飲料”中的“橙汁”和“飲料”應使用同一字號

E.為避免消費者誤解或混淆食品中的真實屬性、物理狀態或制作方法，可以在食品名稱前或食品名稱后附加相應的詞或短語，如復原乳

24.以下哪些在為高血壓患者制定食譜的時候適用(ABCDE)。

A．控制能量、脂肪和膽固醇攝入B．限制膳食中的食鹽，相對地增加鉀鹽的攝入C．多選用降壓降脂食物D．禁忌辛辣、腌制品及含鈉高的食物E．宜少吃多餐，避免過飽

25.下列食物中含有豐富維生素B6的有(ACE)。A.豆類B.油脂C.魚類D.水果E.肝臟

26．有氧運動為有節奏的動力運動，又稱耐力運動，如(BCE)。A．快跑 B．步行 C．騎車 D．舉重 E．游泳 27．缺鐵性貧血一般表現為(ABCDE)。

A．皮膚黏膜逐漸蒼白B．疲乏無力，不愛活動，常有煩躁不安或者萎靡不振C．食欲減退，常出現口腔炎、舌炎、舌乳頭萎縮，有的還會出現食癖D．醫生檢查時會發現患者肝脾腫大，心率增快E．全身浮腫

28．《保健食品注冊管理辦法》中規定所稱保健食品具備的特點有(ABDE)A．有特定保健功能B．適宜于特定人群食用，具有調節機體功能 C．以治療疾病為目的D．對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品E．以補充維生素、礦物質為目的的食品

29．引起蛋白質變性的物理因素有(ABCE)。A．機械剪切--氣泡進入并被蛋白質分子吸附 B．靜水壓—100-1200 MPa C．輻射 D．PH E．熱 30．預防物理性雜物污染的措施有(ABD)。A．加強食品生產、儲藏、運輸和銷售過程的監控和管理 B．提升生產過程、儲藏過程的技術水平C．改變不良的烹調習慣 D．打擊摻假摻雜行為E．制定食品衛生標準，規定雜物限量 31．飲食營養防治肥胖宣傳的要點是控制(ABCD)。A．膽固醇攝入 B．總熱能的攝入 C．脂肪的攝入 D．高糖類食物的攝入 E．蛋白質的攝入

32．正常成年人體內不易發生維生素K缺乏的主要原因是(AE)。A．綠葉蔬菜吃得多 B．飲乳制品多 C．谷物吃得多 D．水果吃得多E．腸道細菌可合成 33．影響美容的因素有(ABCDE)。A．遺傳因素 B．精神因素 C．醫源性因素 D．生活習慣 E．營養

34．關于兒童的飲食，下列說法正確的有(BCD)。

A．學齡前兒童乳牙已基本出齊，應該盡早進食家庭成人食用膳食 B．學齡前兒童好奇心強，飲食行為上父母可以適度引導，但勿強求其進食某種食物

C．家庭成員應該有良好的飲食習慣，否則有可能影響兒童飲食習慣的培養 D．對學齡前兒童不專心進餐、邊吃邊玩等行為，父母應該及時糾正 E．在兒童進食不聽話時父母可以適當地打罵、威嚇使其順從 35.以下是預防亞硝酸鹽中毒的措施是（ABCDE）。A．保持蔬菜的新鮮，禁止食用腐敗變質的蔬菜

B．肉制品中使用硝酸鹽的含量應該嚴格執行國家衛生標準的規定使用量 C.不喝苦井水D.防治誤食

E.腌制蔬菜的鹽要稍多些，腌制時間不少于15天

36.當水溫至(ABC)以上時，淀粉的物理性能發生明顯變化。A.63℃B.73℃C.53℃D.43℃E.30℃

37.營養素表現損失因子與（ABCDE）有關。

A.食物原料中營養素含量B.食物是否烹飪C.食物烹飪前后的重量 D.食物中是否添加了防腐劑E.食物中是否添加了調味劑 38.河豚魚毒性最強的部位是（AC）。A.卵巢B.眼睛C.肝臟D.鰓E.皮膚

39.番茄紅素是膳食中的一種天然類胡蘿卜素在(ABCDE)的果實中存在較多。

A.番茄B.胡蘿卜C.西瓜D.木瓜E.番石榴 40.老年人的合理膳食措施應該包括(ABCDE)。A.以優質蛋白質為主B.葷素合理搭配C.提多吃奶類魚類蛋白 碳水化合物以淀粉為主D.重視膳食纖維和多糖類物質的攝入

41.提倡嬰兒進行母乳喂養是因為（BCD）。A.人乳中乳糖含量少B.人乳中的脂肪球小吸收好

C.人乳中含豐富的免疫活性物質D.人乳中的蛋白質容易消化 E.人乳中含有豐富的維生素C 42.無氧運動為少量的高阻力運動，又稱無氧運動或阻力運動，如(AD)。A.快跑B.步行C.騎車D.舉重E.游泳比賽 43.屬于食物中毒的原因有(AC)。

A.食用毒蘑菇B.喝了冰牛奶C.食物了霉變的甘蔗D.吃了米豬肉E.長期服用了含有害元素的“補品”

44.下列對佝僂病表述正確的有(ABCE)。A.發病率北方高于南方B.常見于3歲的兒童

C.冬季不能堅持戶外活動的兒童易發病D.男性低于女性 E.早期癥狀為多汗，與氣候無關

45.下列食物中，碘的良好食物來源為(BD)。A.油菜B.海魚C.淡水魚D.海帶E.蘿卜 46.容易導致肥胖的不良進食行為包括(ABCDE)。

A．食物塊大，咀嚼少，進食速度快B.邊看電視邊進食C.睡前進食 D.以吃東西作為緩解壓力和緊張情緒的手段E.進食頻率低（一日少于三餐）47.健康生活方式不包括（BDE）。

A．合理膳食B．高強度運動C．心理平衡D．戒煙戒酒E．使用補品 48.妊娠分為(BCD)。

A.未孕期B.孕早期C.孕中期D.孕后期 49.機體發生甲狀腺腫大的原因可能有(AC)。

A.碘攝入較少B.維生素D中毒C.碘攝入較多D.蛋白質缺乏 50.肱二頭肌位于(AB)。

A.臂前B.肩峰與肘鷹嘴邊線中點上lcmC.腹部D.臂后 51.鈣缺乏的表現有(AB)。

A.四肢抽動B.兩眼上翻C.卷發D.皮炎 52.影響運動能量消耗的因素有（ABCD）。A.時間B.地點C.性別D.強度

53．人體長期處于饑餓狀態，能量代謝負平衡一定時期后會出現(ABCE)A．基礎代謝降低B．兒童生長發育停滯C．成人消瘦，工作能力下降D．心腦血管疾病、糖尿病等的危險性增加 E．能量代謝將達到新的低水平上的平衡 54．下列哪些食物肥胖患者可以經常食用(ACDE)A．香菇B．腰果C．海帶D．芹菜E．蕎麥

55.不同的食品添加劑是具有下列哪些不同功能(ABCDE)的物質。

A.改變產品的顏色B.改變產品的香味C.防止食物腐敗D.改善食品的品質E.改善食品的味道

56.喉以軟骨作支架，以（ABD）方式連接，內面襯以粘膜而構成。A．關節B．韌帶C．滑膜D．肌肉E．上皮 57．制訂學生食譜，應（ABCE）。

A．每周食譜不重復B．盡量選用含維生素A豐富的食物

C．每周至少吃一次海藻類D．每天吃動物內臟E．保證能量充足最重要 58．脂肪含量較低的食品有（ABD）。A．蔬菜B．海帶C．堅果D．水果E．肉 59.哺乳期的膳食指南（ABCD）

A.食物種類齊全多樣化，多食含鈣豐富的食品B.供給充足的優質蛋白質 C.多食含鐵豐富的食品D.攝人足夠的新鮮蔬菜、水果和海產品 E.少食多餐，想吃就吃。

60.下列因素中，不利于高血壓康復的有（DB）

A.防止饑餓，適當地吃零食B.多吃植物油C.多吃蔬菜和水果 D.適當增加動物性食物攝取E.減體重 61.營養強化的意義是（ABCDE）。

A.彌補天然食物的營養缺陷B.補充食品在加工、儲存及運輸過程中營養素的損失C.簡化膳食處理，方便攝食D.適應不同人群的營養需要E.預防營養不良

62.青少年食譜的編制應注意（BCDE）。

A.食物單一B、飯菜的口味C、兼顧經濟條件D、照顧飲食習慣 E、照顧食物多樣性

63.對蔬菜和水果進行消毒時應考慮以下哪些因素（ABCDE）。

A.對人體安全無害B.不破壞營養素C.效果可靠D.使用方便E.價格低廉 64.配制低膽固醇飲食時，以下哪些食物可以選用（BDE）。

A.面粉、萵筍、蛋糕B.粳米、兔肉、油菜C.高粱米、豬肝、蘑菇D、蘋果、蛋清、芹菜E.掛面、海參、牛奶

65.下列可以診斷為高血壓的是（ACD）。A.收縮壓等于140mmHg，舒張壓等于80mmHg B.收縮壓等于135mmHg，舒張壓等于85mmHg C.收縮壓等于120mmHg，舒張壓等于90mmHg D.收縮壓等于110mmHg，舒張壓等于95mmHg E.收縮壓等于120mmHg，舒張壓等于80mmHg E.多吃新鮮蔬菜水果，增加抗氧化營養素的攝入

三、判斷題

1.對溺水者進行人工呼吸前必須先做清除呼吸道異物或分泌物(√)2.被毒蛇咬傷后需要行走緩慢嗎(√)

3.傳染病病毒、細菌、真菌侵入人體后一定會得病嗎？(×)4.人體共有205塊骨頭.(×)

5.乳房局部皮膚出現“橘皮”樣改變提示可能為乳腺癌(√)6.正常成人在安靜、清醒的情況下心率范圍為60-100次/分(√)

7.心率低于60次/分為心動過緩(√)8.合理營養即為平衡而全面的營養。(√)

9.動物脂肪攝入過多，可以引起肥胖癥、高血壓、冠心病、糖尿病等。(√)10.人體需要40余種營養物質，沒有任何一種天然食物能滿足人體所需的全部營養素。(√)

11.選用一些綠色或其他深色蔬菜，以補充人體所需的胡蘿卜素和礦物質。(√)12.體對碳水化合物的代謝調節能力隨年齡增長而減弱。(√)

13.各種礦物質中，以鈣和鐵對老年人最為重要。(√)

14.亞型禽流感病毒是甲型流感中的一種，既往僅在禽間發現，未發現過人的感染情況.（√）

15．人感染H7N9禽流感潛伏期一般為7天以內。（√）

16.H7N9禽流感是由H7N9亞型禽流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。（√）17.病毒普遍對熱敏感，對低溫抵抗力較強，65℃加熱30分鐘或煮沸(100℃)2分鐘以上可滅活。（√）

18.板藍根能有效預防H7N9禽流感病毒。（×）

19.禽流感病毒的傳播途徑既可以經呼吸道傳播，也可通過密切接觸感染的禽類分泌物或排泄物等被感染，直接接觸病毒也可被感染。（√）

20.9禽流感病毒屬于甲型流感病毒，確定會在人際間進行傳播。（×）21.有的禽流感病毒都可以引起人類流感，禽流感病毒中，H1、H5、H7、H9可以傳染給人，其中H7為高致病性。（×）

22．患者一般表現為流感樣癥狀，如發熱，咳嗽，少痰，可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。【2015年生活健康知識競賽綜合試題（附答案）】2015年生活健康知識競賽綜合試題（附答案）。（√）

23.禽類者為感染H7N9禽流感病毒高危人群，例如從事禽類養殖、販運、銷售、宰殺、加工業等人員。（√）24.H7N9雞肉煮熟可放心吃 別接觸活雞就行。（√）25.N9型禽流感病毒與SARS病毒是同一種。（×）26.H7N9只通過呼吸道傳播。（×）

27.肺結核是由結核桿菌分枝桿菌引發的肺部感染性疾病。（√）28.肺結核傳播途徑是主要通過呼吸道傳染。（√）

29.肺結核的癥狀不包括低熱，臉頰、手心、腳心潮熱感。（×）30.肺結核病人咳痰較少，一般多為白色黏痰，合并感染、支#from 本文來自高考資源網http://www.tmdps.cn end#氣管擴張常咳黃膿痰；干酪樣液化壞死時也有黃色膿痰，甚至可見壞死物排出。（√）

31.結核病是由結核桿菌侵入人體后引起的一種慢性消耗性疾病。人體許多器官、系統均可患結核病，其中以肺結核最為常見。（√）

32.結核病的傳染源主要是痰涂片陽性的肺結核排菌病人。（√）33.糖尿病病人易感染肺結核。（√）

34.高血壓持續損害血管內皮細胞，造成動脈粥樣硬化。（√）35.正常人體的肝有兩葉,分別是右葉和左葉。（×）36.心臟瓣膜的主要功能是阻止血液倒流（√）37.膽汁能乳化脂肪（√）

38.人體功能和結構的基本單位是細胞（√）39.消化食物和吸收營養的主要部位是胃（×）

40.疾病（disease）是機體在一定的條件下，受病因損害作用后，因機體自穩調節紊亂而發生的異常生命活動。（√）

41.世界衛生組織（WHO）規定的健康減肥的標準是：不腹瀉、不乏力。(×)42.血壓是指血管內流動著的血液對血管壁所產生的側壓力。（√）43.血糖是指血液中的葡萄糖,在機體糖代謝中占據主要地位。（√）44.胰高血糖素與胰島素共同協調血糖水平的動態平衡。(√)

45.體液是指由水和溶解于其中的電解質、有機化合物以及蛋白質組成，廣泛分布于組織細胞內外.（×）

46.人體正常的酸堿PH范圍是7.36-7.46（×）47.產生尿液的器官是腎（√）48.正常人常喝板藍根沒有什么事(×)

49.吃酸性物質馬上刷牙會損壞牙齒健康（√）50.女生經期是可以多吃些巧克力（×）

四、問答題

1．同伴右手前臂被尖銳的東西劃傷了，流了很多血，如何處理？ ①按壓止血法 ②加壓包扎止血法 ③屈肢止血法 ④絞棒止血法

1、加墊屈肢止血法：不幸前臂創傷大出血可在肘窩處放紗布墊、棉花團、毛巾或衣服等物，屈曲關節，用三角巾或繃帶或頭巾（現場或戶外可用衣服做成三角巾、頭巾布條）將屈曲的肢體緊緊纏綁起來。達到止血的目的。

注意：有骨折和懷疑骨折或關節損傷的肢體不能用加墊屈肢止血以免引起骨折端錯位和劇痛。使用時要經常注意肢體遠端的血液循環如血液循環完全被阻斷要每隔一小時左右慢慢松開一次，（在放松是采用指壓止血法止血）觀察3-5分鐘防止肢體環死。

2、止血帶止血法：（1）橡皮止血帶止血法：橡皮止血帶是一種特制的橡皮管，在現場可使用橡皮條、自行車內胎等替代。使用時要把止血帶放在肢體適當的部位，如上肢要放在上臂中上1/3處；先在上止血帶的部位墊一層軟布，如毛巾、口罩等以保護皮膚。救助者用左手拇指、食指和中指

持止血帶的頭端，右手將橡皮管拉緊繞肢體一圈后壓住頭端，再繞肢體一圈后將右手持的尾端放人左手食指中指之間，由食指中指夾持尾端從兩圈止血帶下拉出一半，使之成為一個活結。如果需要松止血帶時，只要將尾端拉出即可。

（2）布條絞緊止血法：布性止血帶是用繃帶或布條制成的止血帶。現場急救時可用毛巾、衣物撕成布條代替繃帶。將布帶纏繞肢體一圈后打結，圈內插入一小木棍絞緊，邊絞邊看出血情況，動脈出血剛剛止住即為松緊適度。然后將小木棍用布條固定。

2．假設有一人前臂骨折，你是如何處理？（具體操作方法）1．不要盲目搬動患者，更不能對受傷部位進行拉拽、按摩。

2．檢查受傷部位，及時就地取材選用樹枝、木板、木棍等，對受傷部位進行固定，防止傷情加重。

3．沒有用于固定的物品時，對受傷的上肢可以用手帕、布條等懸吊并固定在其胸前

4．開放性骨折（即骨折處皮肢或粘膜破裂，骨頭外露），要注意保持傷處清潔，防止感染。

5．做完應急處理后，立即送往醫院救治，要注意運送途中不可碰撞受傷部位。避免人為加重傷情。

3．在進行野外生存時，一旦被蛇咬傷如何緊急處理？ 野外治療毒蛇咬傷一般按以下幾個步驟進行：

1、早期結扎。被蛇咬后，應立即用柔軟的繩子或乳膠管（建議隨身攜帶），在傷口上方超過一個關節結扎，結扎的動作要迅速，最好在咬傷后2—5分鐘完成，“一般來說只要在一兩個小時內能趕到醫院的，可以在綁扎好傷口后不再做其它處理。”

2、沖洗傷口。結扎后，可用清水、冷開水、冷開水加食鹽或肥皂水沖洗傷口，若用雙氧水、1：500高錳酸鉀液沖洗更好。

3、刀刺排毒。在經過沖洗處理后，應用干凈的利器（建議在野外急救箱內備幾片手術刀片）挑破傷口，同時在傷口周圍的皮膚上，挑破如米粒大小數處。或以牙痕為中心作“?觹”型切開。用刀時不宜刺得太深，以免傷及血管。有條件的可以將傷口浸于冷鹽水中，從上而下地向傷口擠壓20分鐘左右，使毒液排出。也可以用口直接吸毒，但必須注意安全，邊吸邊吐，每次都用清水漱口，醫生特別提醒說：“若口內有潰瘍或齲齒，則不能用口吸毒，因為毒液通過口腔黏膜損傷處會很快進入血液循環。”

4．如何獲取飲用水？

獲取飲用水的途徑通常有兩條：一條是挖掘地下水，另一種是凈化地面水。我們只介紹一下從地表水獲取飲用水的方法。通常雨水可以直接飲用。下雨時，可用雨布、塑料布大量收集雨水，也可用空罐頭盒、杯子、鋼盔等容器收接雨水。當沒有可靠的飲用水又無檢驗設備時，可以根據水的色、味、溫度、水跡，概略鑒別水質的好

野外生存技巧之找水、收集水

1.飲用凹地積水處的水時，必須做到先消毒、沉淀后煮沸飲用。

2.收集雨水：在地上挖個洞，鋪上一層塑料，四周用粘土圍住，可以有效地收集雨水。

3.跟蹤動物、鳥類、昆蟲、或人類蹤跡可以找到水源。5．如何野外生火？

首先是要尋找到易燃的引火物：如枯草、干樹葉、樺樹皮、松針、松脂、細樹枝、紙、棉花等等。

其次是撿拾干柴：干柴要選擇干燥、未腐朽的樹干或枝條。要盡可能選擇松樹、櫟樹、柞樹、樺樹、槐樹、山櫻桃、山杏之類的硬木，燃燒時間長，火勢大，木炭多。不要撿拾貼近地面的木柴，貼近地面的木柴濕度大，不易燃燒，且煙多熏人。

接下來是要清理出一塊避風、平坦、遠離枯草和干柴的空地。將引火物放置中間，上面輕輕放上細松枝、細干柴等，再架起較大較長的木柴，然后點燃引火物。火堆的設置要因地制宜，可設計成錐形、星形、“并”字形、并排形、屋頂形、牧場形等等。也可利用石塊支起干柴或在巖石壁下面，把干柴斜靠在巖壁上，在下面放置引人物后點燃即可。一般情況下，在避風處挖一個直徑1米左右，深約30厘米的坑。如果地面堅硬無法挖坑也可找些石塊壘成一個圓圈，圓圈的大小根據火堆的大小而定。然后將引人物放在圓圈中間，上面架些干柴后，點燃引人物引燃干柴即成篝火。如果引火物將要燃盡時干柴還未燃起，則應從干柴的縫隙中繼續添入引火物，直到把干柴燃燒起來為止，而不要重新架柴點火。

最后，點篝火最好選在近水處，或在篝火旁預備些泥上、沙石、青苔等用于及時滅火。

6.請寫出五種常見的傳染病？如何預防和控制傳染病？

霍亂 傳染性非典型肺炎,艾滋病,病毒性肝炎，脊髓灰質炎，人感染高致病性禽流感，麻疹，狂犬病，流行性乙型腦炎，肺結核，傷寒，流行性腦脊髓膜炎，百日咳，白喉，猩紅熱，淋病，梅毒，血吸蟲病，瘧疾，流行性感冒、流行性腮腺炎、風疹、急性出血性結膜炎、麻風病、黑熱病、絲蟲病、包蟲病。

預防：控制傳染源、保護易感人群、切斷傳播途徑。7.高血壓患者應該注意哪些問題？ 高血壓改良生活方式、糾正危險因素 1)、限制鈉鹽

2)、減輕體重——體重減少5Kg就能降低血壓。

3)、增加體力活動—— 建議靜坐者每天或每周3~4次有氧運動，可使收縮壓降低4~6mmHg.4)、戒煙5)、節制飲酒6)、復合飲食改變7)、心理因素和環境壓力：要有一個舒心的心理。

8．長期飲酒對人體的影響：１)、長期過量飲酒可引起肝硬化、高血壓、慢性胃炎、神經衰弱等。２)、少量飲酒可促進唾液和胃液分泌，增加食欲。機體對酒精的敏感性因人而易，酒精在肝臟解毒。空腹吸收更快，易發生醉酒。

酒精中毒救護措施：

(１)、輕度中毒——臥床休息，頭偏一側，注意保暖。(２)、浸冷水（用兩條毛巾）

(３)、敷花露水，在熱毛巾上滴幾點再敷在醉酒者的臉上對醒酒止嘔有奇效。(４)、喝綠豆湯或淡鹽水，以稀釋血中的酒精濃度。另外，梨、西瓜、荸薺生吃有較好的解酒作用。用咖啡和濃茶解酒都不合適。

9．無償獻血是指為了拯救他人生命，志愿將自己的血液無私奉獻給社會公益事業，而獻血者不向采血單位和獻血者單位領取任何報酬的行為。無償獻血是終身的榮譽，無償獻血者會得到社會的尊重和愛戴。無償獻血是無私奉獻、救死扶傷的崇高行為，是我國血液事業發展的總方向。獻血是愛心奉獻的體現，使病員解除病痛甚至搶救他們的生命，其價值是無法用金錢來衡量的，如今越來越多的大學生朋友積極加入到了義務獻血的行列中來，但義務獻血前后等還有一些需要我們注意的： 獻血前的注意事項：

1）獻血前應盡可能適當休息，保證充足睡眠。

2）在獻血前應當吃些清淡的食物，不要吃油膩食物，不要空腹獻血。3）獻血前還應把手臂特別是肘部洗干凈。獻血前為什么不能大量飲水？

因為大量飲水會稀釋血液，降低血液質量，從而影響病人治療。獻血之后怎么保養身體？

1）增加對一些富含蛋白質、鐵、葉酸和維生素Ｂ12的食物，如：奶類、動物肝臟、海帶、牛肉。（附：總之，獻血后不必特別地去吃些什么，只要吃得科學合理、有營養價值、可口、舒服、適量，就能在短時間里，恢復失去的那部分血液）。

2）獻血后當天不要參加劇烈運動或通宵娛樂活動。3）一個健康人每次輸血不超過400ML是不會影響健康的。10．哪些病人不要自己“打的”去醫院而是急撥120？

1、突發心腦血管病的病人

2、新發的骨折病人

3、新發大面積燒傷病人

4、脊柱創傷

5、正在大嘔血、咯血病人

6、傳染病人

7、大規模發病的中毒病人

11.做B超檢查前要做的注意事項

１、心臟超聲：應休息片刻后脫鞋平臥于檢查床上，解開上衣鈕扣，暴露胸部，讓醫生檢查；

２、消化系超聲：探測易受消化道氣體干擾的深部器官時，需空腹檢查或作嚴格的腸道準備

3、婦科檢查或男性前列腺及膀胱檢查：檢查前需禁尿，可在檢查前２小時飲開水1000毫升左右，檢查前２－４小時不要小便。

4、孕期檢查：懷孕期間應注意不要濫查B超，可能致胎兒畸形.12．胃鏡檢查前的注意事項

1)一天禁止吸煙。（以免檢查時因咳嗽影響插管； 禁煙還可減少胃酸分泌，便于醫生觀察。）

2)查前患者至少要空腹6小時以上。（如當日上午檢查，前一日晚餐后要禁食，當日免早餐；如當日下午檢查，早餐可吃清淡半流質食物，中午禁食。重癥及體質虛弱禁食 后體力難以支持者，檢查前應靜脈注射高滲葡萄糖液）。3)要時醫生在檢查前20－30分鐘要給患者用鎮靜劑、解痙劑和祛泡劑（為了消除患者的緊張情緒，減少胃液分泌及胃蠕動，驅除胃內的泡沫，使圖像更清晰，對此，患者應有所了解，并給予配合）。4)了使胃鏡能順利地通過咽部，做胃鏡檢查前一般要 用咽部麻醉藥，麻醉采取局部麻醉，只限于咽喉及食管上端。在用上述藥前，向醫生講明你的藥物過敏史，即過去對什么藥物過敏。

5)人與醫生要合作，檢查前病人先去小便排空膀胱（進入檢查室后，松開領口及褲帶，取下假牙及眼鏡，取左側臥位，或根據需要改用其他體位。入鏡后，不能用牙齒咬鏡，以防咬破鏡身的塑管。身體及頭部不能轉動，以防損壞鏡子并傷害內臟。如有不適情況，病人忍耐一段時間，實在不能忍受，可用手勢向施術者（醫生或護士）示意，以便采取必要措施）13.女性較好的護膚習慣：

每天晚上臨睡前，要做一個簡單的面膜，其作用是將沉積在面部的臟東西消除出去，并且使皮膚作一次“緊繃運動”，然后涂上護膚品，這樣，晚間的皮膚才能得到最科學的修復。

另外要注意的是，女性的睡眠時間不能過晚，特別是超過晚上11時，因為從晚上10時到第二天早上5時，是皮膚修復的最佳時間，而睡眠中的修復才有效。如果入睡時間超過了子夜，即使是第二天起得再晚，睡得再長，也已經錯過了皮膚的最佳保養時間。

14.中醫養生要點：祖國醫學認為，養生的效果，不僅限于季節，還應為下一季節打下良好基礎。

祖國醫學認為，春天肝氣旺、脾氣衰，應少吃酸，多吃甜的食物，因酸味屬肝，甘味屬脾，故需注意調養。

在春季里，還要針對春天的特點，加強體育鍛煉，注意勞逸適度，增進營養，以增強體質的抗病能力。

夏季：祖國醫學認為，夏天對人來說屬心火旺，肺氣衰的季節，應晚睡早起。苦味屬心，辛味屬肺，所以夏天應吃些辣味食物。雖然天氣炎熱，但不要貪涼，睡覺時腹部應蓋上被子，以免受涼腹瀉。

秋天應早睡早起，這對健康十分有益。要少吃辣、多吃酸的食物。冬季：冬季要早睡，起床不妨稍遲，應盡量避免吃灸烤油膩難以消化的食物。腹部及足部應注意保暖，室內溫度不宜過高，否則出門時易著涼

15.健康飲食減肥篇

1)、多吃減肥蔬菜 韭菜、豆芽、黃瓜、白蘿卜，多吃含纖維較多的蔬菜和粗糧，因其含熱量少

2)、不能以不吃飯來減肥（可“饑餓減肥法”不但不能使人消瘦，相反地會導致過分肥胖，正確的飲食方法就可以起到減肥的作用）同時還要注意以下兩點：一是少吃零食特別是甜食；二是注意運動（春季最適宜的運動減肥法游泳、跳繩減肥

女生：可采取的方法戶外的：羽毛球，乒乓球，游泳，跑步，爬山 室內：呼啦圈，跳繩，瑜伽，仰臥起坐，俯臥撐，高抬腿，跳舞

騎自行車、減脂騎車法：以中等速度騎車，一般要連續不間斷騎行40分鐘以上，同時要注意規律呼吸，對減脂很有效果）

3)、一日三餐要合理分配,早飯宜好、午飯宜飽、晚飯宜少（一般早餐熱量分配以占全日總熱量的20-30％為宜。午餐熱量分配以占全天總熱量的35-40％為宜。要求晚餐熱量占全日總熱量的30-35％是合理的）

16.中暑急救常識: 應立即離開高溫環境，將病人移至陰涼通風處安靜休息，補充清涼含鹽飲料；如病人中暑倒地，還應按壓“人中穴”； 體溫升高者予物理降溫，冷水擦浴，按摩四肢皮膚、頭部、腋窩、腹股溝放置冰袋；重者要及時送到醫院進行救治，不能耽誤。17.家庭備藥準備

解熱鎮痛藥：如阿司匹林、去痛片、消炎痛、布洛芬等。

治感冒類藥：如撲爾敏、新康泰克、速效傷風膠囊、強力銀翹片、白加黑感冒片、小兒感冒靈等。

止咳化痰藥：如必嗽平、咳必清、蛇膽川貝液、復方甘草片等。抗菌藥物：如氟哌酸、環丙沙星、乙酰螺旋霉素等。胃腸解痙藥：如普魯本辛654-2等。助消化藥：如多酶片、山楂丸等。

通便藥：如果導片、大黃蘇打片、甘油栓、開塞露等。止瀉藥：如易蒙停、止瀉寧等。

抗過敏藥：如塞庚啶、撲爾敏、苯海拉明等。

外用消炎消毒藥：酒精、碘酒、紅藥水、高錳酸鉀等。氯霉素眼藥水應常備，游泳后滴上幾滴。

外用止痛藥：如風濕膏、紅花油等。

其他基本的醫療用品：體溫表、小剪刀、創可貼、鑷子、風油精、清涼油、消毒棉簽、紗布、膠布等。

另外，家庭備藥除個別需要長期服用的品種外，備量不宜過多，一般夠三五日劑量即可，以免備量過多造成失效浪費。家庭小藥箱每個家庭必備，但不能因為有自備藥可用就助長自己錯用和濫用藥物。要注意掌握基本的用藥常識。用家庭自備藥，自己給自己看病，藥物選擇不好會出現一些極端的情況

18.有毒的蛇，頭部多為三角形，有毒腺，能分泌毒液。1)、結扎

被咬傷后，立即令患者消除恐懼心理，保持安靜。停止傷肢的活動，將傷肢置于最低位置，及時（爭取在2-3分鐘內）用橡皮帶或草繩、布條、藤類等在傷口上方（近心端）約10厘米或距離傷口上一個關節的相應部位進行結扎。結扎后每30分鐘松解1次，每次松2-3分鐘，以免影響血液循環造成組織壞死。一般在服用有效蛇藥3小時后，或注射結晶胰蛋白酶或抗蛇毒血清后，即可將結扎解除。如被咬傷時間超過12小時者，也可以不結扎。

2)．沖洗

結扎后可用自來水、河水、井水、肥皂水，最好能用1／5000高錳酸鉀溶液或雙氧水沖洗傷口周圍的皮膚。目的是將粘附在傷口周圍的毒液破壞及沖洗掉，從而達到減輕蛇毒中毒的目的。

3)、快速診斷

被毒蛇咬傷的傷口，局部常見到兩個明顯的毒牙痕，如被連續咬兩口，可見到4個牙痕，有時也可見到1-3個毒牙痕。在毒牙痕的近旁有時可見2個小牙痕，也可能出現1-3個小牙痕。并有局部及全身中毒表現。系非毒蛇咬傷，傷口有四行或二行鋸齒狀淺表而細小的牙痕；局部僅出現輕微的疼痛或有少許出血，但很快會自然消失，無全身中毒癥狀。

4)、切開、沖洗、擠壓排毒

局部消毒后，將可能斷留在傷口內的毒牙清除，然后利用利器（如小刀等）沿牙痕作“一”字形縱切口或十字形切開，長約1-1．5厘米，其深度以達到皮膚下為止，要避開靜脈。亦可配合用拔火罐等負壓方法吸毒（可用蛇毒排空器），再用1／5000高錳酸鉀溶液或5％依地酸鈉、雙氧水等，邊沖洗邊從傷肢的近心端向傷口方向及周圍反復輕柔擠壓，促使毒液從傷口排出體外。沖洗及擠壓排毒須持續20-30分鐘，沖洗后，傷口處要用七層消毒紗布覆蓋，進行濕潤，并將傷肢繼續置于低位，有利于毒液繼續流出。

周圍實在沒有水，可用人尿代替，但不可用酒精或酒沖洗傷口。5)、燒灼傷口，破壞蛇毒

切開、沖洗后，每次用火柴6-8枚，放于傷口處，反復燒灼2-3次。當蛇毒遇到高熱，即發生凝固而遭到破壞，使其失去毒性作用。在野外被毒蛇咬傷或急救條件較困難的情況下，也可單獨用火燒傷口進行急救。

6)、局部冰敷（用冰塊、冷泉水或井水泡浸傷肢，從而可減慢蛇毒的吸收）。7)、局部注射結晶胰蛋白酶或高錳酸鉀液 注意：飲酒有助毒素擴散，被毒蛇咬后不宜喝酒。19.口腔保健的意義： 口腔健康應包括牙齒清潔、無齲洞、無痛感、牙齦顏色正常、無出血現象。口腔與胃、肺等臟器相通，是維持生命的重要器官。口腔和牙齒的任務是食物加工的第一道工序，通過牙齒咀嚼和口腔分泌適量的唾液，幫助食物消化吸收。此外，人類的語言、顏面美觀與牙齒也有極密切的關系。口腔是人體的“開放門戶”之一，不但通過口腔攝取營養物質，而且各種各樣的細菌、病毒、寄生蟲卵也可通過口腔進入人體，“病從口入”是盡人皆知的道理。認識到口腔保健的意義，做好口腔衛生保健，積極預防口腔疾病，自覺地維護口腔健康，不僅可以預防口腔和牙齒的疾病，而且可以有效地防治多種全身性疾病。口腔健康是人的健康與生命質量的重要組成部分，是延長人的健康壽命不可或缺的重要支柱，也是社會經濟、文化發展以及社會文明的一種標志。因此，口腔健康將會在促進全身健康，提高生命質量，延長健康壽命，促進人類發展方面起到重要作用。

20.青少年口腔如何保健我有自我保健措施：

1)、及時清除牙隙間的食物填塞物。在咀嚼食物的過程中，牙齒間隙經常夾進食物的纖維，它們對牙齒和牙周組織都有害。我們可以通過刷牙（順牙縫方向豎刷，上下旋轉刷牙、上牙從上往下刷，下牙從下向上刷，先里后外，牙齒的各個面均要刷，力量適度。每次刷３分鐘）進行清除，以保持口腔衛生。

2)、給牙齒充足的營養。牙齒的發育離不開各種營養食物。因此，不論是成人還是少年兒童，飲食要多樣化，不要偏食。

3)、養成正確的咀嚼習慣。正確的咀嚼方法是雙側或兩側交替使用。牙齒不僅能咀嚼食物、幫助發音，而且對面容的美有很大影響 21.食物中毒急救急救措施 1)、如病人想吐應讓其吐出

2)、在嘔吐時，不要讓病人喝水或吃食物 3)、留取嘔吐物和大便樣本，給醫生檢查 4)、如腹痛劇烈者可取仰睡姿勢，雙膝彎曲 5)、腹部蓋毯子保暖，有助于血液循環

6)、進食后在短時間內即出現癥狀，通常提示是重癥中毒，需要及時 7)、魚刺卡喉、扎傷急救法急救措施：

a、用電筒看清后可用長鑷子夾b、較小的魚刺可用食醋含

注意事項:大魚刺難以取出者應去醫院,勿用大飯團或饅頭吞咽,以防卡得越來越深

22.眼內異物急救措施：

１)、當灰塵進入眼內時可能性翻起眼瞼，用濕棉簽將異物度出。２)、當灰塵進入眼內時，囑患者輕閉眼，灰塵隨眼淚流出。３)、如是生石灰進入眼內禁用水沖和用手去揉，正確的方法是用棉簽或干凈的手絹將生石灰撥出。然后再用清水反復沖洗傷眼至少１５分鐘．沖洗后再去醫院作進一步的治療．

４)、硫酸或燒堿等不慎進入眼內，應即刻就近用大量的清水沖洗傷眼，以避免失明。

５)、有時異物取出后，眼睛仍然感到磨痛不適，總感有異物，一般是角膜有損傷。

23.12月1日為世界艾滋病日

1).艾滋病（AIDS）是一種危害大、病死率高的嚴重傳染病，是可以預防的。目前尚無有效疫苗和治愈藥物，但已有較好的治療方法，可以延長生命，改善生活質量。

*艾滋病病毒感染者及病人的血液、精液、陰道分泌物、乳汁、傷口滲出液中含有大量艾滋病病毒，具有很強的傳染性。

*艾滋病病毒感染者經過平均7－10年的潛伏期，發展成為艾滋病病人，他們在發病前外表上與常人無異，可以沒有任何癥狀地生活和工作多年，但能將病毒傳染給他人。

2).艾滋病通過性接觸、血液和母嬰三種途徑傳播，與艾滋病病毒感染者或病人的日常生活和工作接觸不會被感染。

*共用注射器靜脈吸毒是經血液傳播艾滋病的重要危險行為。

*輸入被艾滋病病毒污染的血液或血液制品，使用未經嚴格消毒的手術、注射、針灸、拔牙、美容等進入人體的器械，都能傳播艾滋病。

*在日常生活和工作中，與艾滋病病毒感染者或病人握手，擁抱，禮節性接吻，共同進餐，共用勞動工具、辦公用品、錢幣等不會感染艾滋病。

*艾滋病不會經馬桶圈、電話機、餐飲具、臥具、游泳池或浴池等公共設施傳播。

*咳嗽和打噴嚏不傳播艾滋病。*蚊蟲叮咬不會感染艾滋病。

3).潔身自愛、遵守性道德是預防經性接觸感染艾滋病的根本措施。4).正確使用質量合格的安全套，及早治療并治愈性病可大大減少感染和傳播艾滋病、性病的危險。

5).共用注射器靜脈吸毒是感染和傳播艾滋病的高危險行為，要拒絕毒品，珍愛生命。

6).避免不必要的注射、輸血和使用血液制品；必要時，使用經過艾滋病病毒抗體檢測合格的血液或血液制品，并使用一次性注射器或經過嚴格消毒的器具。7).對感染艾滋病病毒的孕產婦及時采取抗病毒藥物干預、減少產時損傷性操作、避免母乳喂養等預防措施，可大大降低胎、嬰兒感染的可能性。

8).艾滋病自愿咨詢檢測是及早發現感染者和病人的重要防治措施。9).關心、幫助、不歧視艾滋病病毒感染者和病人，鼓勵他們參與艾滋病防治工作，是控制艾滋病傳播的重要措施。

10).艾滋病威脅著每一個人和每一個家庭，影響著社會的發展和穩定，預防艾滋病是全社會的責任

24.禽流感病毒通過什么途徑傳播給人類? 1禽流感病毒可通過消化道和呼吸道進入人體傳染給人

2人類感染禽流感病毒的途徑主要是接觸感染。直接接觸帶有相當數量病毒的物品，如家禽的糞便、羽毛、呼吸道分泌物、血液等，也可經過眼結膜和破損皮膚引起感染。

3禽肉煮熟煮透后，病毒可被殺死，如果未經煮熟煮透食用，病毒就可能進入人體。所以如果食用未經檢疫或來自疫情暴發區的家禽，則不排除染病風險。

4買活雞回家時，如果是健康活雞基本是安全的，但如果是病雞就有危險。少量染病的家禽能幸存下來，但它們至少在10天之內還會排泄含病毒的糞便。另外，雞的翅膀有可能藏有禽流感病毒，所以，雞翅膀撲打時可能會造成病毒釋放。

25.帶狀皰疹的表現

常突然發生，表現為成群的密集性小水皰，沿一側周圍神經作帶狀分布，常伴有神經痛，愈后極少復發。

26.狂犬癥的臨床表現

１、潛伏期（平均１～２個月）

傷口深而大，距離頭部近者，年齡小又沒有衣服保護者，潛伏期就短。２、前驅期（持續數小時～２天）

病人出現頭痛、發熱、煩躁、惡心、傷口愈合處麻木、癢、痛，皮膚有蟻行感。

３、興奮期（恐水期）

由于怕水怕聲音，此期病人神志清楚，高度興奮，全身抽搐，非常痛苦。４、麻痹期

此期病人出現昏迷，癱瘓、瞳孔開始散大，呼吸心跳停止。從發病到死亡最多不超過１０天。

27.肝炎的預防自我調養與保健。

1．注意飲食衛生及個人衛生，注意保護水源、保護環境。

2．隔離患者，切斷病毒傳播途徑，保護易感人群，防止消化道傳染。3．使用一次性注射器，嚴格使用各種血液制品防止血液傳染。4．自珍自愛，避免不潔性生活，防止通過性傳播病毒。5．對高危人群和特點對象注射疫苗炎的預防自我調養與保健 28.怎樣預防肺結核病？

肺結核病是一種由結核桿菌侵入人體肺部所致的慢性呼吸道傳染病。它通過病人咳嗽，噴嚏，吐痰等形成飛沫，噴射到空氣中，以及痰液污染了東西而傳播。當健康人吸入帶有病菌的飛沫或塵埃后，結核菌就經呼吸道到達肺部。青少年時期是肺結核好發時期，由于內分泌作用加強，生長發育加快，如果不注意營養，休息和體育鍛煉，將使身體體質下降，抵抗力降低，在病原體的作用下就容易發病。

本病在發病初期，病人可無癥狀，往往被忽視，常常當病人發現有咯血，發熱等癥狀去診治時，才被發現。因此，必須做好早期發現，加強防止工作。

l大力進行防疫衛生宣傳，普及防疫衛生知識，讓兒童，青少年懂得隨地吐痰的危害性。

l注意合理的生活制度和營養，加強體育鍛煉，增強體質，經常積極參加各種體育活動，提高身體對疾病的防御能力。

l嬰兒，兒童，青少年要按時接種卡介苗。

l早期發現，要定期對教師，學生，職工進行X線健康檢查，以早期發現和控制傳染源。對結核菌素試驗強陽性反應者，應進行預防性服抗癆藥，每年做X線檢查一次。

l病人用具，食具要和健康人分開，已查出痰液中有結核菌的痰，應嚴格消毒處理后倒去。托幼機構的工作人員以及中小學教師，發現有活動性肺結核者，應調離保育或教學工作，必須隔離治療痊愈后，才能允許擔任保育和教學工作。

29.游泳活動對兒童少年機體發育的影響

游泳是一種很好的全身性運動，尤其對于兒童少年，可以從幼兒開始就進行游泳訓練。游泳對兒童神經系統的調節能力有良好影響，它對體溫調節功能得到提高，對環境的適應能力增強，參加游泳訓練的小學生，其上呼吸道感染率明顯低于一般兒童。游泳對呼吸系統，心血管系統的發育有促進作用，鍛煉著的呼吸頻率，肺活量，心率等均優于對照組學生。由于水溫低于體溫，游泳活動耗熱量增加，機體對營養的需要增加，促進了食欲，提高了笑話功能。由于心肺及消化系統功能增強，代謝水平高，同化過程加強，促進了整個身體的生長和發育。

30.什么是疾病

疾病（disease）是機體在一定的條件下，受病因損害作用后，因機體自穩調節紊亂而發生的異常生命活動。

31.什么是亞健康狀態 亞健康（sub-health）狀態是指介于健康與疾病之間的生理功能低下的狀態，此時機體處于非病、非健康并有可能趨向疾病的狀態。世界衛生組織將機體無器質性病變，但是有一些功能改變的狀態稱為“第三狀態”，我國稱為“亞健康狀態”。

32.列舉一些不良的生活習慣且可以引發疾病的（最少10例）

如：起床先疊被、不吃早餐、飯后松褲帶、飯后即洗澡、飽食、飯前吃甜食、吃太咸的食物、留胡子、蹺二郎腿、強忍小便、伏案午睡及俯睡、上廁所時看書報、.邊吃東西邊玩電腦、吃夜宵、長時間戴耳機聽音樂等等。

33.如何恒量一個人是否健康，其共同標準是什么呢? 世界衛生組織為此對健康定了十條標準：

1、有充沛的精力，能從容不迫地擔負日常生活和繁重的工作，而且不感到過分緊張和疲勞。

2、處事樂觀，態度積極，樂于承擔責任，事無大小。

3、善于休息，睡眠良好。

4、應變能力強，能適應外界環境中的各種變化。

5、能抵制一般性感冒和傳染病。

6、體重適當，身材發育勻稱，站立時，頭、肩、臂的位置協調。

7、眼睛明亮，反應敏捷，眼睛不易發炎。

8、牙齒清潔，無齲齒，不疼痛，牙齦顏色正常，無出血現象。

9、頭發有光澤，無頭屑。

10、肌肉豐滿，皮膚有彈性。

34、如何健康有效祛痘？

1保證充足睡眠時間，每天保證足夠的水果蔬菜。

2可以適當使用一些祛痘的產品，可以在有膿的地方敷一點維生素A。3不要用手擠痘痘。

4痘痘的生長時間不同，那么去油脂的情況也會有所不同。青春期的油脂分泌旺盛，即使使用強效的去油脂產品，由于年輕肌膚能力強，仍然可以很快恢復到正常情況。可是一旦25歲以上使用了過于強效的去油脂產品，就很有可能使本來已經感染的痘痘感染化膿，讓臉留下很多痘印。所以務必記住祛痘核心——25歲以上的肌膚不能使用過于強效的潔膚產品

5每天八杯水，痘痘的生成除了外界的毛孔阻塞外，很大原因都是自身內分泌失調的緣故，所以每天8杯水是保證體內毒素能夠快速排出體外、促進新陳代謝的首要條件。而喝水足夠的話，不僅可以及時把體內毒素排出體外，還可以給肌膚補充水分。但是喝水也不能太多，小心給腎帶來太大壓力。6少吃辛辣、油炸、高熱量的食物，辛辣、油炸、高熱量的食物會使得體內內分泌更加不正常，更加惡化痘痘的狀況。這些食品都會影響自身的健康，有些還會導致致癌。不管是為了消退痘痘，還是為了自己的健康著想，還是要遠離辛辣、油炸、高熱量的食物。

35、怎樣預防結核病的傳播? 預防結核病傳染必須對傳染源、傳染途徑、易感人群三管齊下：①控制和消滅傳染源，尤其是開放性肺結核（痰菌陽性）病人，利用合理短程化療方案治療并徹底治愈肺結核病人②切斷傳染途徑，結核菌侵入人體主要通過呼吸道和消化道，我們只要注意衛生、注意通風和消毒，不隨地吐痰、勤洗手等就可③提高人體的抵抗力，出生24小時以上的嬰兒接種卡介苗，成人培養健康生活方式，均衡飲食、多做運動，增強體質。

36．禽流感有何癥狀？

人類患上人感染高致病性禽流感后，起病很急，早期表現類似普通型流感。主要表現為發熱，體溫大多在39℃以上，持續1～7天，一般為3～4天，可伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛、全身不適，部分患者可有惡心、腹痛、腹瀉、稀水樣便等消化道癥狀。除了上述表現之外，人感染高致病性禽流感重癥患者還可出現肺炎、呼吸窘迫等表現，甚至可導致死亡。

37.春季飲食注意事項

（1）營養平衡（2）養肝（3）養陽（4）少酸多甜（5）清淡（6）多喝水（7）多食蔬菜 38.婦女經期有六忌

忌寒冷著涼、忌吃濃茶、過辣，忌飲冷食，忌盆浴 和游泳、忌同房、忌過度疲勞