第一篇：關于青島小吃實施名牌戰略的幾點思考[范文模版]

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關于青島小吃實施名牌戰略的幾點思考 作者：陳曉明 劉錄敬

來源：《沿海企業與科技》2007年第11期

[摘要]名牌是一個國家繁榮富強、民族興旺的象征，是一個地區經濟發達程度的度量衡。同時，名牌更是一個企業產品質量與信譽的標志，是企業集體素質的凝結，是企業實力的體現。文章首先分析影響青島小吃實施名牌戰略的主要因素，并在此基礎上提出相應的解決措施。

[關鍵詞]青島小吃；名牌戰略

[作者簡介]陳曉明，青島農業大學經濟學院講師，山東青島，266109；劉錄敬，青島農業大學管理學院講師，山東青島，266109

[中圖分類號]F127 [文獻標識碼]A [文章編號]1007-7723(2007)11-0138-000

3青島作為我國的一個沿海開放城市、區域經濟發展的新銳力量和山東省改革開放的“龍頭”，近幾年來，始終把實施名牌戰略、開發和培育優質名牌產品，作為一項突出的戰略任務來抓。明確提出“名牌就是資產”，“名牌就是效益”的口號，在全市開展了以“培育名牌，發展名牌，宣傳名牌，保護名牌”為主要內容的爭創“青島名牌”產品的活動。通過多年來堅持不懈的努力，一些原有的名牌產品有了新的發展，一批新的名牌產品脫穎而出。到目前為止，全市已有109種產品成為青島名牌，19種產品成為山東名牌，青島啤酒、海爾冰箱、雙星運動鞋等產品，在國際上也有了一定的知名度，先后被評為全國馳名商標產品。這些名牌產品及其企業不僅成為各行業管理水平、技術水平和經濟效益水平的代表和“排頭兵”，也對全市經濟發展起到重要的支撐和帶動作用。更重要的是，通過實施名牌戰略，引發了相當廣泛的名牌效應，增強了全社會的名牌意識、質量意識和創造名牌的信心，對推動企業走質量效益的發展路子和促進經濟增長方式的轉變，起到了積極作用。

然而青島小吃作為體現著青島一方水土的自然條件與文化底蘊的重要環節卻發展緩慢，至今難以創立響當當的名牌。而北京、西安、南京、成都等歷史名城，無不以雅俗共賞、飲食文化發達而著稱。相形之下，島城的餐飲業這些年來圍繞小吃的“品牌化、特色化、規模化、大眾化”做了大量文章，卻總感到與上述城市相比有差距。如何進一步培育青島小吃的地方特色和品牌優勢，成為政府、企業和社會各界普遍關注的一件事情。

以青島大包為例，青島大包的前身是青島飯店的“三鮮大肉包”，因皮薄、味美、鮮嫩而名揚島城。1996年7月16日，青島大包中心店開業，開業當年，就被青島市命名為“青島十大特色小吃”之一。1996年、1997年、1998年是青島大包最輝煌的時候，1997年年營業額達到了676萬元，并先后獲得了“市民滿意的大眾飯店”、“山東省名小吃”和“中華名小吃”稱號。青島大包成為當之無愧的青島特色小吃的王牌代表。在這樣紅火的情況下，青島大包的擴張之路也

非常順利，到2000年，已經有27家連鎖店輻射到省內外，在陜西、黑龍江、遼寧也能吃到青島大包。就是這樣一個讓外地客垂涎三尺，讓本地人引以為榮，幾乎可被稱為青島特色小吃代名詞的餐飲名牌卻在2004年7月30日被市財辦、市飯店和烹飪協會摘掉“特色招牌”，究竟是何原因?其實青島大包在創建之初，的確走出了一條值得餐飲連鎖企業認真研究的成功之路。之所以衰落是其產品質量、服務水平、企業文化嚴重缺失的結果。餐飲企業丟掉特色，就丟掉了品牌的核心。

一、影響青島小吃實施名牌戰略的主要因素

綜合以青島大包為典型的青島小吃業的發展現狀，可以看出影響青島小吃實施名牌戰略的主要因素有以下幾個。

(一)歷史文化底蘊的因素

餐飲業不僅是一個行業、一個產業，更是一種文化。青島是一個建置百年的年輕城市，對比全國一些歷史名城，餐飲業的文化內涵和底蘊相對不足。嚴格意義上講，青島市凝聚城市傳統歷史文化的小吃品種鳳毛麟角，涼粉、蛤蜊在歷史上只是一種就地取材的街頭小賣，大包、油條也是傳自膠東地區。與國內一些城市相比，享譽中外的北京全聚德烤鴨已有140多年的歷史；南京夫子廟的秦淮風味小吃，也是伴隨著南京這座六朝古都，經過風風雨雨的歷練，凝聚了豐厚的江南傳統文化；杭州的東坡肉，更是具有900多年歷史的傳統名吃。青島和大連、深圳、廈門等年輕城市一樣，這些年來隨著經濟的快速發展，成為吸引全國各地名優小吃紛紛落戶的“風水寶地”，但限于歷史文化積淀的原因，培育和挖掘具有本地特色的小吃品牌，仍有很長的一段路要走。

(二)觀念因素

近幾年來，青島市餐飲業如雨后春筍般蓬勃發展，各大菜系、不同品種的餐飲企業競爭空前激烈。而個別入選名牌小吃的企業危機和憂患意識不足，甚至以“資深者”自居，在經營品種、質量、環境、宣傳、服務等各個方面沒有審時度勢，制定切合企業實際的發展戰略，喪失了企業發展的最好機遇。有的人選小吃品種甚至出現質量下降的問題，違背了優勝劣汰的市場規律，最終在激烈的市場競爭中敗下陣來。

(三)經營機制因素

1996年，青島10大特色小吃評定在全市引起強烈反響后，個別企業沒有保持清醒的頭腦，在一片叫好聲中，片面追求發展速度，忽視了經營管理和市場需求。另外，個別企業沒有把特色小吃品牌作為一種無形資產來潛心研究、經營，即便是由國有企業改制為民營企業后，也習慣性地沿襲了原有機制，導致運轉乏力、后勁不足，無法適應市場經濟的發展和廣大消費者日益多樣化的消費需求。

(四)宣傳因素

在政府引導和市場化運作相結合的基礎上，對特色小吃的廣泛宣傳、推介力度還不夠大。由于大多數中小型餐飲企業是微利企業，對廣告宣傳的投入不足。另外，個別企業仍然存在“酒香不怕巷子深”的產品觀念，而不是現代營銷和社會營銷觀念，大大影響了小吃特色和知名度的提高。

二、青島小吃實施名牌戰略的幾點思考

找到了實施名牌戰略中的不足，該是青島小吃調整思路，尋找對策的時候了。青島是一個年輕的城市是不爭的事實。既然歷史文化積淀的深度我們無力改變，那就需要我們的小吃企業及政府部門多從自身方面入手。

(一)要樹立名牌意識

小吃企業的領導和員工都應深刻認識到名牌對企業的重要作用，增強創立名牌的自覺性。名牌意識的樹立既靠自覺的學習，也需要外界的灌輸，企業領導尤其應該給予足夠的重視，只有如此才能使企業獲得長遠發展的基礎。

(二)要積極創造島城具有鮮明特色的小吃品牌

政府可以從培育“青島海鮮”菜系人手，引導和支持優秀企業，突出海鮮特色，大力開發不同檔次、不同工藝的海鮮小吃品種，并探索導入外地經驗和融入青島海鮮文化的方式、途徑和最佳結合點，全力打造青島海鮮小吃品牌；也可以在挖掘青島大包等“老字號”餐飲企業品牌上下功夫，在資金、信息、管理等各方面提供政策支持，不斷賦予其新的時代特色和文化內涵，努力幫助其青春再現，擴大規模，提高市場占有率；在抓好國外餐飲品牌和國內各大菜系引進的同時，要結合本市特色小吃街的規劃建設，積極引進國內外特色小吃品種，嫁接改造本地小吃，優化品種，提升層次。通過引進，逐步將青島發展成為在全國具有一定影響、匯集國內外小吃品種落戶扎根的特色城市。

(三)要狠抓小吃質量，提高服務水平，以顧客為導向

產品質量是名牌的生命源泉，在創名牌過程中發揮著巨大的作用。優質產品能夠給顧客帶來更大的利益和滿足，能夠減少顧客的購買風險和代價。因此，人們通常傾向于購買優質產品，使用之后感到滿意，還會不斷重復購買，并向親朋好友推薦。反之，消費者不但不會再購買而且會勸阻周圍人購買。因此，卓越的產品質量是敲開市場大門，順利進入市場并不斷擴大和維護市場占有率的最根本的手段。

與此同時，名牌產品也必須要與名牌服務相配套。優質的服務可以促進產品銷售，從而樹立企業及其品牌的優良形象。當今市場競爭激烈，整體產品的三個層次中核心產品和形式產品正逐漸趨向同質化，普通消費者已難以辨別出不同企業的產品在這兩個層次上的明顯差異，這種情況下客觀上要求企業更加重視整體產品的第三個層次即附加產品的職能和作用，這就使得服務的地位大為提高，成為產品競爭的另一重要方面。誰能提供優質完善的服務，誰就能在產

品競爭中脫穎而出，贏得消費者的偏愛，從而增加銷量，擴大企業及其品牌的知名度。優質完善的服務能減少消費者的錯誤購買與使用不當，對各種問題進行及時的處理和解決，減少顧客的風險和損失，維護企業和品牌美譽度；優質完善的服務可以增加顧客的利益，提升企業和品牌的形象；優質完善的服務還包含許多附加利益，如免費送貨、免費維修、信譽、保證、培訓等，能夠增加顧客的滿意程度；優質完善的服務更是企業向顧客表達尊重的最好方式。無論何時何地，企業對顧客的詢問、要求、問題都給予及時答復和處理會讓顧客感到自身受到了極大的尊重，從而獲得心理上的極大滿足，這使得企業及其品牌形象在顧客心目中生根發芽，并得以不斷地提升與強化。

因此，青島小吃在實施名牌戰略的過程中，一定要堅持以顧客為中心，以質取勝，摒棄陳舊的生產觀念與產品觀念，根據市場需求不斷提高產品和服務質量，只有這樣才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

(四)要以人為本，科學管理

實施名牌規范化管理也是企業實施名牌戰略立足點之一。青島市企業在創建名牌小吃時，不但要在選料質量、配方、衛生條件等“硬件”上進行管理，還要使之上升到企業文化的層次，不斷提高運用信念、理想等“軟件”管理企業的水平，促進企業管理水平的全面提高。但無論“硬件”還是“軟件”，究其根本還是要靠企業人力資源的開發和管理。實施名牌戰略就要堅持“以人為本”，因為人是提高產品質量、強化管理、搞好服務乃至塑造企業形象的根本。企業創新以及名牌戰略的實施必須建立在充分地調動和有效地使用人力資源的基礎上，發揮領導和員工的積極性、主動性、創造性。

(五)要重視促銷的作用

第二篇：廣西實施名牌戰略的思考

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廣西實施名牌戰略的思考

作者：甘麗樺

來源：《沿海企業與科技》2007年第05期

[摘要]實施名牌戰略是廣西經濟發展的戰略選擇。文章提出廣西進一步推進名牌戰略的措施，即廣西應通過發揮企業主體作用、加強政策引導和扶持、努力營造有利于廣西自主品牌成長發展的環境、進一步加強對實施名牌戰略的組織領導等方面的措施，進一步推進名牌戰略的實施。

[關鍵詞]名牌戰略；企業主體作用；自主品牌；自主創新

[作者簡介]甘麗樺，廣西國際商務職業技術學院市場流通系助教，廣西大學在讀研究生，研究方向·市場營銷，廣西南寧，530007

[中圖分類號]F127

[文獻標識碼]A

[文章編號]1007—7723(2007)05-0102-000

3名牌即知名品牌。名牌不僅是企業財富的象征，也是一個國家、一個地區實力的象征。推進名牌戰略對提高企業產品質量的整體水平、增強企業市場競爭力、改善地區經濟運行質量的巨大推動作用不言而喻。

近幾年來，一大批名牌在廣西崛起，兩面針、金嗓子喉片、西瓜霜等早已成為家喻戶曉的廣西名牌。兩面針還被認定為“中國最受公眾喜愛的十大民族品牌”。從2002年至2006年，廣西共有11家企業生產的11個產品獲中國名牌產品稱號，成為擁有中國名牌產品數量最多的少數民族省份。名牌產品的龍頭帶動作用開始顯現，它們已成為廣西經濟持續、快速發展的主力軍。但是，與先進省市相比，廣西的名牌戰略現狀卻不容樂觀。主要表現在四個方面：一是廣西名牌戰略事業起步晚，在觀念、規模、實施、投入、效果等方面還遠遠落后于其他一些省市；二是廣西的名牌不多，而且品牌價值相對很低，廣西第一品牌兩面針的品牌價值，也不過是2006中國最有價值品牌海爾的品牌價值(749億元)的1/31；三是廣西初級產品多，技術含量低，市場競爭力不強，尚不能起到帶動廣西經濟快速發展的作用；四是技術創新不足，難以形成產品的規模、價格和品牌優勢。

黨中央提出西部大開發的決策，給廣西實施名牌戰略創造了更寬松的環境。而在全球區域整合的大趨勢和潮流下，廣西作為連接東北亞合作與東南亞合作節點的地位也日益凸顯出來，廣西的發展空間也將更加廣闊。實施名牌戰略已經成為廣西經濟發展的戰略選擇。按照國家質檢總局《關于進一步加快實施名牌戰略的意見》指導精神，結合根據廣西的經濟發展趨勢和名牌推廣現狀，當前廣西進一步推進名牌戰略實施的主要措施有以下幾個方面。

一、發揮企業主體作用，加強廣西自主品牌建設

1.提高廣西企業自主創新能力。從華為、海爾、奇瑞等企業身上可以看出，我國的很多企業已經具有了較強的自主創新能力。廣西企業在激烈的市場競爭中如果不堅持自主創新，就無法適應當代經濟競爭知識化和全球化的挑戰。廣西各企業應根據市場的需求進行創新計劃，然后將創新設想變成產品推向市場，產品經市場檢驗后再進行修改完善，之后再根據市場需求提出新的創新方向，以此循環往復。在自主創新過程中，建立產學研結合的技術創新體系，注重科技成果產業化，提高科技成果向生產轉化的速度和效率，不斷提高名牌產品的科技含量和競爭能力。

2.切實加強質量管理。圍繞品牌建設，加強質量管理，是企業創建一流品牌的基礎。廣西企業必須從企業的技術體制和管理體制人手，面向全國市場、國際市場，樹立全新的質量理念，不斷實現管理創新。要吸收和學習國內外先進的質量管理理念和方法，對產品設計、生產制造、市場營銷、售后服務等全過程實行全面質量管理。按高標準、高質量要求建立健全質量體系、標準體系、計量檢測體系、質量管理體系和以產品質量信用記錄為重點的企業質量信用體系，提升企業的標準、檔次和管理水平，走“質量興企，名牌興企”質量效益型的發展路子。

3.加強人才培養。企業是實施名牌戰略的主體，員工是企業的主人，是實施名牌戰略的主力軍。創名牌商標、名牌產品、名牌服務、名牌企業，首要條件是要有一流的員工。因此，要建立培養人才的科學機制和吸引人才、用好人才的良好環境。企業要結合日常的經營運作、制度建設、產品開發、服務和培訓，建立一套責、權、利相結合的有效機制，堅持不懈地進行職工素質教育，努力建設一支具有質量技術意識和品牌意識的高素質員工隊伍，造就一批具有創新能力的專業技術人才，培養一批精通質量管理和品牌運營的經營管理人才，帶動整個企業名牌戰略的實現。

4.加強品牌經營管理。進行品牌經營管理，對促進企業經濟發展、提高產品附加值、形成企業的核心競爭力具有重要作用。廣西企業要堅持市場理念，進一步增強名牌意識，制定以質量為核心的名牌發展規劃，加強營銷網絡和信息網絡建設，研究市場變化和競爭對手狀況，提高對市場的快速反應能力和應變能力。加強品牌宣傳，積極借鑒國內和國際上成功的品牌建設經驗和運作方式，實施品牌經營管理戰略，不斷提升品牌價值及其貢獻能力。

二、完善法規，加強政策引導和扶持

1.實施國家技術標準戰略。廣西企業應注意把消費者利益、員工職業健康和環境保護放到不可或缺的位置，建立系統的、完整的、科學的、適合企業自身技術水平和產品特點的企業技術標準體系，不斷提高企業的技術標準水平，最終提升企業的產品質量與檔次、企業形象和產品核心競爭力。

2.建立質量獎勵制度。對創建名牌成績突出、質量管理工作卓有成效的企業和個人給予表彰和獎勵。對產品質量長期穩定、質量管理體系運行有效、符合國家產業政策的名牌產品，實

施國家免檢制度。對名牌戰略工作績效突出的企業實行名牌獎勵政策。支持企業內部建立質量獎勵制度。

3.建立質量誠信體系，提高名牌產品的質量信用。加強名牌企業質量誠信建設，提高誠信意識和產品質量水平。積極組織名牌生產企業參加各種展銷推廣活動，把名牌產品銷售與企業誠信建設相結合，鼓勵名牌產品到“百城萬店無假貨”示范店銷售，擴大名牌產品的市場占有率。加大對名牌產品的保護力度，有效引導消費。

4.加強技術服務，支持名牌產品生產企業擴大出口。對信譽良好的名牌產品實行出口免檢和便捷通關。支持名牌企業出國參展及海外營銷，及時向名牌企業通報國外技術法規、標準、食品安全和動植物及其產品檢驗檢疫、認證等方面的動態信息，幫助企業追蹤、掌握國外先進技術；積極推進認證結果的國際互認，消除國外貿易技術壁壘。

三、努力營造有利于廣西自主品牌成長發展的環境

1.進一步加大打假扶優力度，營造有利于名牌成長的市場環境。對廣西名牌產品實行三項優惠政策：一是減免區內各級政府部門和行業的質量監督檢查；二是列入打假扶優的重點目錄；三是優先推薦申報中國名牌產品。在幫助和扶持企業創品牌、保名牌的同時，加大在制售假冒偽劣名牌產品、虛假廣告等方面的執法力度，通過采取新聞曝光、依法查處和銷毀、實行市場退出機制等嚴厲措施，嚴厲打擊不正當競爭行為，加強對產品的監管。加快質量誠信體系建設，為廣西名牌產品的培育和發展創造良好環境。

2.加大實施名牌戰略的宣傳力度，增強全社會品牌意識。鼓勵名牌產品生產企業加大品牌宣傳力度，提高名牌產品在市場和用戶心目中的形象和信譽。鼓勵廣西各新聞媒體加大對自主品牌的宣傳力度，積極宣傳優秀品牌的先進經驗和成果，引導消費者以實際行動支持自主品牌的成長壯大。借助中國一東盟博覽會的利好機會，形成培育、發展、宣傳和保護名牌的氛圍，積極培育廣西區域品牌、產業品牌、企業品牌，積極開展優秀企業家、優秀人才等創優評選活動。推動有實力、有特色的廣西企業做優做強。

3.力口大自主知識產權的開發和保護力度。嚴厲打擊侵權行為，創新保護機制，為企業開發具有自主知識產權的服務產品提供保障。充分發揮政府推動和引導作用，有重點、有步驟地推進社會信用體系建設。形成以政府誠信為表率，以企業信用和個人信用建設為重點，以培育市場化運作的現代信用服務中介機構為支撐的社會信用體系。建立失信懲戒制度，加強全社會誠信教育和宣傳工作，營造社會誠信環境。

4.重視“請進來”、“走出去”。“請進來”就是要積極引入市外、區外、國外的先進品牌營銷企業和品牌管理咨詢公司的智力，讓它們為廣西企業開展名牌戰略提供培訓和咨詢業務，充分發揮“外腦”的智囊作用。“走出去”就是廣西本土企業要克服閉門造車的弊病，主動走出廣西，學習國內品牌、國際品牌塑造的經驗。只有這樣，才能少走彎路，在名牌之路上走得更快、更穩。

四、進一步加強對實施名牌戰略的組織領導

1.發揮廣西質監局、廣西名牌戰略推進委員會的作用，堅持科學、公正、公平、公開，不收費、不增加企業負擔、不搞終身制的原則，加大名優產品評價工作的透明度和社會參與程度，充分發揮評價機制的導向作用。

2.發揮社會力量，提高服務水平。充分發揮行業協會和社會中介組織在實施名牌戰略中的作用，提高專業化服務水平，為培育自主品牌做好技術、管理、信息、宣傳、政策扶持、人才培訓等服務工作。

3.根據廣西名牌發展的特點和目標，進一步加強組織領導，制定名牌發展和培育規劃。采取有效措施，積極開展“質量興市”、“品牌強桂”、“名牌興企”等活動，為企業創名牌營造良好的環境，切實加快名牌戰略的實施。按照廣西十一五規劃中提出的廣西重點產業(如：鋁業、制糖、建材、化工、食品、醫藥、生物化工等)，選擇優勢企業、優勢項目，選擇一批在區內國內有影響，管理先進、基礎好、有市場競爭潛力的產品為優先培育幫扶對象，開展培育名牌工作。

第三篇：關于進一步實施名牌戰略

關于進一步實施名牌戰略、提高福州產品市場競爭力的若

干意見

2007-06-07

各縣（市）區委、政府，瑯歧經濟區黨工委、管委會，市直各部、委、辦、局（公司），各人民團體：

為全面實施《產品質量法》、《商標法》和《質量振興綱要（1996年一2010年），積極應對國際競爭，進一步推動質量興市方針和名牌戰略的實施，有效提升我市企業產品質量水平，提高產品品牌和企業商標的知名度，增強市場競爭能力，促進我市經濟持續、健康、快速發展，現結合實際，提出如下意見：

一、加強組織領導，健全領導機制。

成立“福州市加強產品質量工作領導小組”，作為全面提高我市產品質量水平的領導機構。領導小組下設三個辦公室：實施名牌產品戰略工作辦公室（設在市質量技術監督局）、馳名（著名）商標申報認定工作辦公室（設在市工商局）、國際管理體系標準認證推進辦公室（設在市經委）。每年年初，三個辦公室分別制訂當年工作計劃，報領導小組審議后貫徹實施。對列入計劃的企業應予以政策傾斜，重點 扶持。

二、加大培育和扶持力度。

各級政府要積極開展質量興市工作，把質量興市與國民經濟和社會發展、與實施名牌發展戰略、與建立質量責任制、與整頓和規范市場經濟秩序相結合，努力營造全社會人人重質量的氛圍。

各級政府和各相職能部門應加大對企業的培育和扶持力度，把名牌產品的培育同產品質量的普遍提高、各牌企業的培育相結合，為企業的生存發展提供一個良好的投資環境。對出國參展的名牌產品企業給予適當補貼，為我市組織在國內參展的名牌企業提供中心展區，每年由各級財政出資在媒體上開展一次集中性的名牌展示。

三、加強基礎性工作建設。

加強質量管理隊伍的建設。質量主管部門要向各級領導及工作人員普及質量知識，同時加強對企業經營者的質量管理知識和質量法律、法規知識的培訓。

引導中小企業健全質量管理制度，完善標準體系，加強計量檢測體系建設，不斷提高計量標準水平。

四、完善獎勵制度。

對獲得名牌產品、馳名商標等稱號的企業給予重獎。

1、對獲得中國名牌產品或中國馳名商標稱號的企業，給予一次性100萬元的重獎；對于獲得省名牌產品或省著名商標稱號的企業，給予一次性獎勵5萬元。

2、設立“福州市產品質量獎”，從產品實物質量、市場占有率、質量管理、質量保證、商標的使用多等五 個方面進行綜合考評，給予獲獎者一次性獎勵2萬元、具體按《福州市產品質量獎評選暫行辦法》執行。

3、對通過ISO9000、ISO14000、OHSAS18000三種體系標準認證的企業分別給予一次性獎勵3萬元。

4、獎勵經費由各級財政列支，其中：市屬企業由市財政負責，鼓樓、臺江、晉安、倉山四城區企業由市、區財政各出一半，馬尾區和縣（市）屬企業由同級財政負責，市級工業區內企業經市財政局審核后按稅收比例確定市、縣（區）承擔的獎勵比例。其它獎勵規定原則上取消，縣（市）、區政府可結合實際，制定相應獎勵規定。

同內同時獲得以上1、2項中多項獎勵的，按最高獎標準、不重復獎勵。

中共福州市委

福州市人民政府

第四篇：企業如何實施名牌戰略

在市場競爭日趨激烈的今天，一個企業如果沒有本行業的特色品牌，便會被無情淘汰。在達爾文生物進化論被人們普遍認同的現代社會，“物競天澤，適者生存”的演變法則早已揭去傳統經營方式含情脈脈的羞澀面紗，各類企業你方唱罷我登場，刀光劍影，殘酷無情。如何打出自己的拳頭產品，重磅出擊市場，怎樣實施名牌戰略，已成為眾多商家異常關注的話題。

企業實施名牌產品戰略，就是要把生產、銷售名牌產品放到關系企業全局利益和長遠發展的高度來認識，并把這一認識落實到企業領導者和全體員工的實際行動中去創名牌產品，做明星企業，通過以名牌引路，把握市場競爭的主動權。

企業實施名牌戰略中要做好各項工作，把實施名牌戰略的決策落到實處。這些工作集中起來就是創立名牌、宣傳名牌、發展名牌和保護名牌。

創立名牌就是要使企業的各項工作圍繞創名牌展開。名牌產品戰略雖然以提供名牌作為集中的表現形式，但必須以“名牌”的工作為基礎，即要通過全體員工的統一工作，來保證名牌產品戰略的實施。為此，企業必須制訂出適宜的戰略計劃，設計出能創名牌的商標，然后在戰略計劃的指導下全方位地投入創名牌活動，做到既生產出高質量的產品，又提供高質量的服務，還出高質量的人才，使企業的整體素質有較大提高，其產品成為人們公認的名牌產品。

第一、要樹立創名牌的觀念

企業要樹立創名牌的觀念，首先要做到領導者尤其是主要領導者思想上重視，把創名牌產品作為實現企業發展目標的重要任務之一并身體力行，通過自己的工作貫徹這一思想和影響全體員工。1931 年 5 月 31 日，一份具有歷史意義的備忘錄在寶潔誕生。哈佛佛畢業生尼爾麥克羅伊在這份長達 3 頁的備忘錄中詳細介紹了他的品牌管理思想，公司總裁破例詳細閱讀了這份超長的備忘錄并準予批準。于是，一份備忘錄改變了寶潔的發展史，“將品牌作為一項事業來經營”從此成為寶潔公司的信念之一。其次要把創名牌產品的觀念體現到企業的組織建設中去，使企業的機構設置和人員選拔為創名牌產品準備條件。為此，企業在組織機構設置中要從有利于創名牌出發，在市場調研、技術開發、人才培訓等方面增加力量，并賦予質量管理機構更大的權利，以保證名牌產品戰略的順利實施。中國電氣工業的奇葩德力西集團的領導人早在創業初期就曾明確提出“質量立廠、品牌興業”的經營理念。這在當時低壓電器十分暢銷；質量意識相對薄弱的短缺經濟時期，無疑是具有遠見的超前思維。品牌是一個企業的旗幟，15 年來，德力西以“信譽樹牌”的定位，使德力西從一個家庭作坊最終發展壯大為跨區域跨所有制的國家大型鄉鎮企業。

第二、創建名牌企業

麥當勞公司的創始人雷。克羅克在麥當勞創立的初期，就設定了麥當勞的經營四信條：即向顧客提供高品質的產品，快速準確友善的服務，清潔優雅的環境及做到物有所值。

名牌產品是由名牌企業生產的，企業要實施名牌戰略，必須把自己的企業建成名牌企業。而作為名牌企業，需要具備一定的條件，除了必備的資金設備、廠房等硬件外，還必須具有良好的企業形象，良好的企業形象可以通過較高的知名度、透明度和美譽度來體現。企業形象這些內容具體表現在企業的產品形象、人員形象和經濟形象上，只有在這些方面均能給公眾留下良好的印象，企業才能成為真正的名牌企業。、出售優質的產品

優質的產品是創建名牌的前提與基礎，是實施品牌戰略的第一步。產品不必會說話或者會飛，但必須具備某種能被廣泛接受的某種有用的功能。習慣了可口可樂的味道，就會覺得它非常好喝，就會使我們養成一種嗜好。可口可樂使鼻孔有發癢的感覺，能解渴，還有一點咖啡因的效果。有些人認為它能治療頭痛、惡心和胃痛等。再來看看索尼重塑“日本造’的國

際形象的例子。日本產品在二戰前幾乎就是廉價劣質的代名詞，為歐美人所不屑。然而，以小作坊起家的索尼今天已躋身于全球 500 家大工業企業前 50 名，在世界十大馳名商標中位居第七。索尼意識到：”要生存就必須外銷“，而外銷首先要改變日本產品質量低劣的國際形象。抱著創名牌的思想，索尼對產品質量管理極為嚴格，首先保證了”優質“的基礎。今天，索尼的名稱和日本一起走向世界，令世人矚目，從而徹底扭轉了人們原來心目中”東洋貨“的形象。、完善的服務系統

這是創建名牌戰略最關鍵的一步。現在國內的知名品牌在全國各地也都建立了龐大的用戶服務體系，以細致人微、方便快捷的服務使自己的名牌在消費群中深人人心。實際上這也是對名牌形象的愛護。1992 年，波音公司被全球客戶評為民用飛機制造業中服務最優秀的航空公司，它的董事長說：“不能讓人說，波音公司只是在推銷收音機時才對我們感興趣！”

“市場呼喚服務品牌，消費者渴望服務品牌。”美國的 IBM 提出一句響徹全球的口號 ——“ IBM 就是服務”，他們確實做到了。目前我國許多企業，還無法理解服務二字的真正內涵，皆把服務只理解為給消費者搞好售后維修。其實，服務是在為消費者提供優質產品的前提之下，從產品的安裝、維修、咨詢等方面的全方位服務。我國品牌在名牌服務上必須將工作做到家，贏得消費者的滿意，這才是企業生存和發展的關鍵所在。、規范的行為管理

麥當勞堅信：快餐連鎖店只有標準統一，而且持之以恒才能保證成功。因此，在第一家麥當勞餐廳誕生的第三年，麥當勞公司就編寫出第一部麥當勞營運訓練手冊，說明了麥當勞政策、餐廳各項工作的程序、步驟和方法。30 年來，麥當勞系統不斷豐富和完善營運訓練手冊，使它成為指導麥當勞系統運轉的“圣經”，實現了標準化、機械化、現代化、科學化，所有環節都采用統一標準，以保證食品質量。難怪麥當勞老板會自信地說：“全世界麥當勞的漢堡包的品質都是一樣的。”

第三、宣傳名牌

企業生產出高質量的產品以后，必須讓廣大消費者知曉，以增加對該產品的購買量，這就是宣傳品牌。宣傳品牌就要利用各種宣傳工作，讓消費者了解產品的特點和優點，從而使該產品成為家喻戶曉的名牌產品。宣傳名牌的重點是樹立企業及產品在廣大消費者心目中的良好形象，以加快其成長為名牌產品的進程。為了提高宣傳的效益，用多種方式配套進行，在統一的宣傳計劃下，產品廣告、公關廣告、社會公益活動、產品咨詢和維修服務等到全面展開。、合理利用名人效應

可口可樂公司一開始就聘請名人做廣告，希望消費者效仿棒球巨星泰。科博或女明星希爾達。克拉克。到三十年代，從克拉克。拜伯、凱瑞。格蘭特到簡。哈羅和瓊。克勞夫德等明星都為可口可樂公司做過廣告。然而，過分依賴名人效應也有危險，一方面觀眾記住的多是明星而不是產品。可口可樂在商業廣告上一直保持真正的明星地位，百事可樂公司對要價過高的明星感到頭痛，從而顯示出過分依賴名人中的另一種危險，適合的形象代言人是品牌傳播的超值快車。伴隨（還珠格格）的陸續開播，由“小燕子”趙薇為佳能打印機拍攝的（百變廣告）也逐漸深入人心。廣告推出后，佳能公司的知名度進一步提高，并對市場份額和銷售業績產生強烈的推動作用。又如雪碧的形象代言人張惠妹，其開朗、外向的形象和上升的人氣去體現雪碧精神再合適不過。與此同時，百事可樂與郭富城合作拍攝了“一變傾城”，換了藍色“新酷裝”的百事可樂，借助郭富城“一變傾城”的廣告活動和大量宣傳活動，一時間，藍色旋風刮遍亞太地區。、宣傳企業形象

一位可口可樂廣告商曾經告誡他那些具有豐富想象力和創造力的雇員，我們賣的是一種

根本不存在的東西，他們喝的也只是一種形象而不是產品。“可口可樂”永遠的猩紅與乳白色的包裝設計，讓人過目不忘，不管在何種環境中，總能讓人一眼就認出“啊，可口可樂！”麥當勞那紅底黃色的“ M ”招牌，象兩扇打開的黃金雙拱門，象征著歡樂與美味。40 多年來像磁石一般把顧客吸引進這座歡樂之門，使麥當勞成為朋 1 的另一個家。在中國，有人把去麥當勞進餐比喻為“到美國去小小地旅游一番”，雖然此話有點夸張，卻也足以顯示出企業鮮明的文化形象。、宣傳產品質量

不久前，寶潔公司特制了一件用以挑戰吉尼斯世界紀錄的全球最大的襯衣，高 40 米，寬 30 米，重 900 公斤，上面印了一行碧浪的字樣。在北京、天津巡展半個月后，被懸在北京東三環附近，除了風吹雨淋的灰土揚塵，上面還有人為撒上的最難洗的墨汁等污漬。寶潔公司將用碧浪新產品公開向這種“污”不堪言的作品宣戰，顯示了寶潔公司獨特的營銷策略。佳潔士有則很出眾的電視廣告，一只雞蛋半邊涂上佳潔士牙膏后浸在醋里，再拿出來敲敲，沒涂的半邊破了，另一邊卻很堅固。形象地提示了佳潔士“貴得有道理”。

名牌產品戰略不是一朝一夕就完成的，這是一個企業實力和知名度、美譽度逐步由小到大的過程，這就需要發展名牌。發展名牌要做好以下三方面的工作：

第一是發展產品，包括增加產品的數量、品牌、花色、型號，以及滿足更多消費者的需要，改進產品使其更適合廣大消費者的要求，調整價格使社會公眾更容易接受，優良的服務在消費者心目中扎下根。

第二是發展市場，包括由本地市場擴展到外地市場、由國內市場擴展到國際市場、由少年兒童市場擴展到中老年市場等，在擴大市場范圍中提高產品的聲譽，在提高市場占有率的過程中樹立名牌形象。

寶潔品牌在中國的成功最主要得力于依據中國人的消費層次和消費習慣，先后推出了不同的檔次，不同功能的產品，把技術創新與質量過硬放到突出位置。寶潔公司每年用于開發市場的資金達 15 億美金，年均申請專利 2 萬件，可見“寶潔”品牌成功，在于根據不同市場特點進行開發創新的不斷追求。

第三是發展企業，通過發展企業的規模、增加企業利潤、加強企業管理、提高人員素質等活動，在發展名牌產品的過程中把企業發展成為知名企業。

一方面，企業的各項工作都不要有損名牌的形象，做到在生產和銷售中講求質量和信譽，在與其它企業合營或允許他人用商標時，嚴格把關，以保證既不能因為工作疏忽而自砸牌子，也不能貪圖一時小利而讓別人損壞了自己的名牌聲譽。席卷歐洲的“可樂”事件，可口可樂這個飲料帝國的損失達到了 6000 萬美元以上，必須開展工作一系列復雜的拯救品牌行動。當然，人們最難忘的應屬那張被很多媒體轉載的照片——在歐洲的新聞發布會上，為了向世人表明可口可樂的安全性，艾華士大口大口地喝下自己的產品。我們想要有可口可樂這樣顯赫的品牌，就先要具備艾華士這樣的企業家精神，畢竟他做到了萬分小心地呵護自己的品牌。

美國寶潔公司的眾多品牌可謂是家喻戶曉，飄柔、潘婷、海飛絲、玉蘭油都是寶潔公司的知名品牌。多品牌策略的優點是即使有某一個產品出了問題，也不會立即殃及其他產品，使整個品牌蒙受損失。

日產汽車能創造暢銷名車，但是卻無法長久持續，該公司商品開發企劃室主管新四良二反省說：“當承辦人員更換，接任者為了制造更好的產品，創造更好的業績，對以往車型往往持否定的評價。結果反而喪失了原有的優點。”

愛護名牌，從服務做起。目前國內市場上家電行業值得一提的是海爾，凡與海爾打過交道的，無不對海爾的售后服務交口稱贊。一位姓郭的朋友，買了一臺海爾電視機，回去一試，指出水平線稍有些失真，送貨的工作售貨員拿出儀器一試，是有點失真。工作人員雖解釋說：“這個毛病不大明顯，不影響觀看”，但仍立即換了一臺，類似的事情在社會上廣為傳誦。提

出“營造服務品牌與營造質量品牌一樣重要”的海爾滿意服務準則；使“海爾”品牌享譽全球。

另一方面，對于那些假冒自己牌子的產品要進行堅決反擊，要學會使用法律武器維護自己的正當權益，同時，為了維護自己的名牌商標，在注冊時要采用保護商標策略，以防止他人用類似商標侵權。

例如：1998年1月，河南省新鄉市英達公司（“英姿帶”商標持有者）將天津一品科技公司（“背背佳”商標持有者）訴上法庭，稱其生產的“背背佳”英姿保健帶侵犯了其“英姿帶”專利權和專利獨占使用權，標的30萬元。“英姿帶”與“背背佳”之間展開了激烈的競爭。

卓越的品牌意味著贏得顧客認可，質量有保證，服務出眾以及能創造社會財富。品牌觀念如今已經彌漫了社會的各個方面，品牌在商業領域里所起的作用是顯而易見的，它毫無疑問對人類財富的創造起著最強勁。最直接的作用。迄今為止，民族品牌還沒有與“強勁”結緣。我們必須正視現實，打好實施名牌戰略這張牌。

如何拓寬創名牌思路

市場經濟在一定意義上說是名牌經濟，在買方市場中往往是名牌瓜分市場。是名牌就有市場，是名牌就有效益，是名牌就能在市場競爭中開拓發展空間。

在現代市場經濟條件下，應當怎樣拓寬創名牌的思路呢？

第一，不斷提高產品質量

質量是品牌的基石，是名牌產品的基礎。消費者對名牌的認同，主要是看重名牌的質量，名牌的獨特之處主要獨特在過硬的產品質量上。要想有過硬的產品質量，就必須提高產品的科技含量，善于運用高科技手段，努力創造別人無法仿照的獨特技術。產品質量也有時效性，隨著時間的推移，人們對產品質量就會提出新的要求。抓質量不可能一勞永逸，要在不斷提高上下功夫。要不斷提高產品質量，就要有不斷創新的意識和能力。

第二，注重提高品牌的文化含量

名牌的一半是文化。創名牌不僅要抓好產品質量，還要講究品牌的文化含量。在當今社會，創名牌的一項重要工作就是要提高品牌的文化含量，通過品牌表達某種傳統、某種象征、某種價值觀。因此，在創名牌之初，就要給品牌起個具有象征意義的、有較高文化含量的名字。

第三，高度重視和強化營銷工作

名牌產品是在市場中孕育的。一個產品只有在市場上得到顧客的青睞，具有較大的覆蓋面，很高的占有率，才能展示名牌的風采和魅力。企業要創名牌產品，必須切實抓好營銷這一環，努力提高市場占有率。

一要找準市場方位，建立起牢固的市場基地。企業要與客戶形成互惠互利的利益共同體，選擇目標市場發展自己的品牌商店、大客戶、大代理商和國外銷售網，形成縱橫交錯的銷售網絡。二要采用開拓型營銷戰略，強化營銷隊伍建設。要注重市場調研，吃準市場的現實需求與潛在需求，同時，要不斷加強營銷隊伍建設。三要強化促銷手段，講究促銷技巧。企業要根據自己產品的特點，通過多種渠道擴銷促銷，不斷打開產品的市場空間。四要注重產品的包裝。

第四，以人為本，合理開發利用人才資源

名牌要靠人去創造，產品質量最終由人的素質決定。因此，創造名牌，發展名牌必須以人為本，以合理開發、合理利用人才資源為核心。

第五，加大廣告宣傳的力度

持續不斷地進行廣告宣傳也是創名牌的一項重要工作。廣告可以促銷，但不能僅僅為促銷而做廣告，實際上有效地塑造品牌的良好形象比宣傳產品更重要，產品形象是“取寵”消費者的第一要素。

第五篇：名牌戰略實施情況匯報

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關于《政府工作報告》確定的重點工作情況的匯報

2005年 月 日

尊敬的各位領導：

市政府辦公室68號、72號明電下發后，我們按照濱政發〔2005〕1號文件的要求，組織對貫徹落實重點工作，推進實施名牌戰略情況進行了認真自查，下面將工作情況簡要匯報如下：

一、領導高度重視，狠抓貫徹落實

濱政發〔2005〕1號文件下發后，市質監局高度重視，立即組織有關科室進行學習，并召開專題會議，研究貫徹文件要求。經研究，我們將推進實施名牌戰略作為2005年全局的重點工作，列入目標管理的重點考核項目。市局主要領導親自抓名牌創建工作，由質量科牽頭，各有關部門協調配合，各縣區局也都確定了分管名牌工作的領導和業務科室。局質量科每周匯總、調度全市推進名牌戰略工作情況，作為每次局長辦公會首先匯報和討論的重點內容，初步形成了上下協調、齊抓共管的名牌工作機制。

為了進一步推動名牌戰略的實施，加強對名牌工作的領導，我們積極向市政府匯報，協助市政府于2005年1月14日組織召開了全市名牌工作會議。會議由市長助理××主持，市委副書記、副市長××出席會議并作重要講話，市委副書記××參加了會議，××局長通告了全市名牌工作情況。會議對獲得名牌榮譽的企業進行了表彰，向市直名牌生產企業頒發了42萬元的獎金。會議對今后推進名牌戰略工作進行了新的部署和動員，有力的推動了名牌工作的深入開展。

二、強化措施，幫助企業努力爭創名牌產品

在山東名牌、中國名牌、國家免檢、省質量管理獎、國家地理標志（原產地域）保護產品等申報的準備階段，我們通過召開協調會，深入企業調查研究，與企業負責人座談等多種形式，廣泛宣傳實施名牌戰略對經濟發展和企業提高效益的巨大推動作用，提高企業申報各級名牌產品的積極性，根據去年制定的《2004—2007年名牌培育計劃》，積極做好培育工作。按照國家質檢總局下發的2005年中國名牌評價目錄和山東名牌申報條件，目前我市有3家企業參加中國名牌產品的申報，有34家企業申報山東名牌產品，3家企業申報山東省質量管理獎，2個產品申請地理標志（原產地域）保護產品，初步形成了我市爭創名牌產品的團隊。

為了爭取我市優勢產品列入中國名牌評價目錄，并在名牌產品評價中取得滿意的結果，今年以來，市局班子成員先后與各爭創企業負責人一起赴北京、濟南匯報、協調工作19次，與國家質檢總局、中國名牌戰略推進委員會、省質監局領導座談30余次。3月17日至3月25日中國名牌產品評價目錄確定的關鍵時期，局領導帶領市局名牌工作人員駐北京現場辦公，做了大量宣傳、匯報工作，取得了明顯成效。在今年公布的中國名牌產品評價目錄中，我市××企業集團總公司生產的三元素復合肥、××集團有限公司生產的玉米淀粉等產品具有一定的競爭優勢。為了準備好中國名牌產品申報材料，我們組織我××等4家企業到濟南參加全省中國名牌產品申報工作會議，就準備申報材料請教了有關專家，并將于近期再協調省質監局有關領導、專家對我市企業申報材料進行初審，保證材料按申報工作的進度要求及時提交。

為推動山東名牌產品的申報工作，我們廣泛宣傳，先后召開兩次動員會議，極大提高了企業申報的積極性。共有34家企業向市局提出了申報申請，經認真組織初審，我們從中篩選出在全省同行業有競爭優勢的26家企業的28種產品，幫助企業一起修改完善了申報材料，向省質監局推薦申報2005年山東名牌產品。

三、強化質量基礎工作，建立發展壯大名牌的長效機制

爭創名牌是一項系統工作，重點是要在加強質量管理、搞好技術創新、大力開拓市場上下功夫。為此，我們在積極幫助企業申報名牌產品、質量管理獎的同時，注重加強技術基礎服務，通過幫助企業進行質量教育培訓、運行ISO9000系列標準、加強計量檢測體系建設等措施，從源頭上提高了企業的技術基礎工作和質量管理水平。其中，為了促進名牌產品生產企業發展壯大，市局有關業務科室與名牌生產企業簽定跟蹤服務協議，幫助企業不斷提高產品質量，加大宣傳力度，共同做大做強名牌。僅今年第一季度，全市質監系統為企業提供各項服務958人次，幫助解決質量、計量、標準化、特種設備安全監察等相關問題128項。通過幫助企業開展名牌爭創活動，強化了企業的管理水平，產品質量水平和市場占有率得到了很大的提高。

四、加強宣傳調度，努力營造名牌工作的良好環境

一方面是加強輿論宣傳。通過電視、報紙、電臺、網站等媒體，廣泛宣傳實施名牌戰略的重大意義，宣傳市委、市政府對名牌工作的總體部署和有關政策，增強全民質量意識和全社會關注名牌工作的良好氛圍。據統計，1—4月份僅質監部門就在各級媒體上發表宣傳名牌戰略方面的稿件13件。目前市局參照全省的做法，正在籌印《××名牌》宣傳畫冊，為進一步宣傳我市名牌產品和名優企業提供廣闊的平臺。二是加強協調調度。按照×委〔2003〕210號文件要求，市名牌戰略推進委員會辦公室設在市質量技術監督局。為了充分發揮市名推委辦公室的職能作用，我們開展了我市實施名牌戰略工作情況的調查，并編制了××市名牌戰略推進工作簡報，及時調度、通報名牌戰略推進工作情況，為領導提供參考，增強各部門工作的協調配合，形成合力。三是健全和完善名牌保護機制，創造有利于名牌發展的良好環境。依托“12365”打假信息平臺，進一步落實區域監管責任制，加大了對名牌產品的保護力度，維護名牌生產企業的合法權益，營造名牌發展的良好環境。今年以來，共計查處針對假冒名優產品的各類違法案件57起，已結案件37起，查處假冒偽劣商品標值約60萬元。

今年以來，我們在市政府的領導下，加強企業質量管理，在推進實施名牌戰略方面開展了一些工作，取得了一定效果，但仍有不足的地方，政府工作報告提出的任務還未全部完成。今后，我們決心以這次市政府的檢查、督導為契機，進一步明確思路，真抓實干，抓緊6、7月份名牌產品評價的關鍵時期，努力開展工作，力爭完成市政府布置的各項工作任務。