第一篇：關(guān)于小學(xué)生吃零食現(xiàn)象的調(diào)查報(bào)告

于小學(xué)生吃零食現(xiàn)象的調(diào)查報(bào)告

調(diào)查目的：通過(guò)調(diào)查，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)愛(ài)吃零食的危害，糾正他們的這種不良飲食習(xí)慣，向吃零食的習(xí)慣告別，培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣。

調(diào)查地點(diǎn)：遠(yuǎn)東二小門(mén)口

調(diào)查方法: 采取觀查

調(diào)查對(duì)象：五年級(jí)學(xué)生

調(diào)查結(jié)論：我們應(yīng)少吃零食養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。

一、關(guān)于小學(xué)生吃零食現(xiàn)象的現(xiàn)狀

如果你從我們學(xué)校經(jīng)過(guò)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象。放學(xué)后，盡管有老師護(hù)送上回家的路，但還是有部分同學(xué)不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對(duì)面的小店沖去。他們掏出家長(zhǎng)所給的一點(diǎn)零花錢(qián)，買了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易，還贈(zèng)小玩具的食品；每到放學(xué)的時(shí)間。學(xué)校附近的一家小商店里，火腿、袋子水、牛板筋、麻辣豆腐條、吸吸糖……物品多得眼花繚亂，我要這個(gè)，我要那個(gè)，呼喊聲彼此起伏；學(xué)校旁的小店，什么時(shí)候也擺上了飲料、油炸食品等等。瞧，一個(gè)胖嘟嘟的小男孩左手面包，右手袋子水，吃得多么津津有味。有零花錢(qián)的同學(xué)掏錢(qián)隨手就買了，瀟瀟灑灑地?fù)P長(zhǎng)而去；沒(méi)零花錢(qián)的同學(xué)只得眼巴巴的看著遲遲不肯離去；有的在馬路上邊吃邊跑，是多么危險(xiǎn)。

這種現(xiàn)象不但嚴(yán)重影響了上學(xué)和放學(xué)的交通安全和原本穩(wěn)定的周邊秩序，而且也不符合飲食衛(wèi)生，嚴(yán)重地危害我們小學(xué)生的身體

健康。加之校門(mén)前就是西蘭路，于是我決定對(duì)本校學(xué)生的吃零食現(xiàn)象進(jìn)行調(diào)查。

二、調(diào)查分析

首先，讓我們來(lái)看一下從調(diào)查中得到的一些數(shù)據(jù)： 你喜歡吃零食嗎？

由此，我們可以發(fā)現(xiàn)：只有79%的同學(xué)不喜歡零食，將近31%的同學(xué)還是不拒絕不了零食。不喜歡吃零食的同學(xué)還有三分之一，而且特別喜歡在放學(xué)后或看電視時(shí)吃。價(jià)格一般在0.5-1元左右。在吃的零食當(dāng)中有近50 %的零食是油炸、膨化食品；飲料類、甜糖類的比例也不少，這對(duì)身體很不利，他們也十分清楚吃零食對(duì)身體不好，但就是很難改掉吃零食的毛病，這項(xiàng)調(diào)查給我們同學(xué)們敲響了警鐘，看來(lái)吃零食的同學(xué)還不在少數(shù)，我們一定要想辦法改掉吃零食的壞習(xí)慣才行啊！

原因探究

再深入調(diào)查為什么會(huì)有那么多的同學(xué)喜歡吃零食，我們發(fā)現(xiàn)： 有33％的同學(xué)覺(jué)得包裝好看，嘗試新鮮，26％的同學(xué)看見(jiàn)別人吃受誘惑，10％的人吃零食的心情是解悶，無(wú)所事事；還有31％的人吃零 食的原因是：以成習(xí)慣，說(shuō)不清原因。由此看來(lái)喜歡吃零食一種盲目心理，從眾心理。在調(diào)查中我們得知，很多同學(xué)受周圍朋友、同學(xué)的影響，僅僅是為了滿足口感，自然形成了吃零食的習(xí)慣。另外科學(xué)研究表明，甜食可以使人的心情愉悅。但更多時(shí)候是人吃零食帶給的放松自在，久而久之，所謂放松成了學(xué)業(yè)沉重的學(xué)生們吃零食解悶的原因。再有部分學(xué)生為顯示自己家庭富裕或個(gè)性等，亂消費(fèi)、高消費(fèi)。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，對(duì)零食這一產(chǎn)品的需求也不斷增大。商店里零食產(chǎn)品多種多樣。盡管學(xué)校再三告訴家長(zhǎng)盡量不給孩子零用錢(qián)，但有部分家長(zhǎng)對(duì)孩子的溺愛(ài)，還是給了零用錢(qián)。眾多零食廣告抓住小學(xué)生酷愛(ài)新鮮、愛(ài)休閑的特點(diǎn)，在外表上、包裝上花心思，于是小學(xué)生們成為零食市場(chǎng)的主要消費(fèi)者。

三、調(diào)查感想

經(jīng)過(guò)這次調(diào)查，我覺(jué)得零食雖然好吃，但是吃多了對(duì)人的健康卻有極大的害處。首先，零食熱量高，會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖，抵抗力下降，疾病就會(huì)找上你；其次，零食色素多，會(huì)妨礙身體的健康；最后零食糖份高，會(huì)長(zhǎng)蛀牙，還會(huì)影響消化。因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在都很喜歡吃新潮的零食，所以生產(chǎn)商為了賺錢(qián)，就用上了化學(xué)品把零食制作得很漂亮想 吸引小學(xué)生去買，他們根本就沒(méi)有想過(guò)消費(fèi)者的身體健康的。所以在 這里，我想提醒大家一句：為了您的身體健康，請(qǐng)告別零食。另外經(jīng) 過(guò)這次調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)亂吃零食會(huì)導(dǎo)致地上都是垃圾，嚴(yán)重影 響空氣的清潔程度，會(huì)導(dǎo)致食物中毒，也會(huì)給家長(zhǎng)帶來(lái)壓力；還有些同學(xué)為了滿足吃零食的欲望，去敲詐小同學(xué)甚至想到了偷、搶等幾種弄錢(qián)的方法，導(dǎo)致走上犯罪的道路。可見(jiàn)，亂吃零食對(duì)我們的將來(lái)有很大的影響。我們應(yīng)該少吃零食，可以省下錢(qián)來(lái)買一些對(duì)我們學(xué)習(xí)有用的東西，也可以為家里減輕負(fù)擔(dān)，又對(duì)身體有好處。

帶著調(diào)查的結(jié)果，回來(lái)后我們上網(wǎng)查找了相關(guān)資料。據(jù)網(wǎng)上資料表明，這些小店里出售的食品主要存在色素超標(biāo)、重金屬含量超標(biāo)、防腐劑超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不合格等多項(xiàng)問(wèn)題。一些生產(chǎn)廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等，在生產(chǎn)小食品過(guò)程中不按國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑，或?yàn)E用不合格、不允許使用的添加劑，致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩耄灰偃ベ?gòu)買那些會(huì)給我們的健康帶來(lái)危害的小食品。

為了我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長(zhǎng)，我們特提出以 下建議：

1.同學(xué)們堅(jiān)決不要購(gòu)買學(xué)校周邊質(zhì)量不過(guò)關(guān)的小食品，吃好正餐多吃水果。

2.食品安全部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊商店的檢查，使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。

校門(mén)口牛肉棒

小作坊

壞了的螃蟹

小作坊

第二篇：小學(xué)生吃零食調(diào)查報(bào)告

小學(xué)生吃零食調(diào)查報(bào)告

一、喜歡吃零食嗎？

二、請(qǐng)寫(xiě)出幾種零食的名稱？

三、吃零食對(duì)身體有什么危害？請(qǐng)回答。

四、吃零食會(huì)不會(huì)污染環(huán)境？我們?cè)撛趺醋觯?/p>

第三篇：小學(xué)生吃零食的調(diào)查報(bào)告

小學(xué)生吃零食的調(diào)查報(bào)告

一、問(wèn)題的提出

校園里，剛打掃完的地面上，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些食品的包裝袋、冰糕棍或是瓜子皮等垃圾，不僅使我們多次受到老師的批評(píng)，而且嚴(yán)重影響了我們學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生。那是因?yàn)槲覀冊(cè)S多同學(xué)買零食吃，所以地上有很多的垃圾。

我們學(xué)校里也有一個(gè)小賣部，我發(fā)現(xiàn)，每當(dāng)下課鈴敲響的時(shí)候，很多人就會(huì)爭(zhēng)先恐后的跑去買零食吃，這時(shí)，小賣部就擠得水泄不通的。有的同學(xué)害怕上課了，就抓起零食大把大把的往嘴里塞，上課鈴敲響的時(shí)候就一邊嚼著零食一邊不緊不慢的走回教室，回到教室的時(shí)候，嘴巴里的零食就消失啦!學(xué)校里雖然一再?gòu)?qiáng)調(diào)不準(zhǔn)吃零食，家長(zhǎng)也不允許孩子經(jīng)常吃小零食，可他們?yōu)槭裁催€要去買去吃呢？也許是被小食品的花哨的外觀所吸引，也許是對(duì)小食品的良好的口感所吸引，也許是對(duì)經(jīng)常吃小食品對(duì)身體的危害不了解，才趨驅(qū)使那么多的同學(xué)對(duì)小食品那么鐘情。為了讓同學(xué)們更多的了解小食品的保質(zhì)期，小食品的營(yíng)養(yǎng)成分，并且引導(dǎo)他們不過(guò)多的吃小食品，特做了如下題目的調(diào)查。

調(diào)查問(wèn)卷

1.你很喜歡吃零食嗎?()

A.很喜歡B.較喜歡C.不喜歡

2.你買零食時(shí)是否考慮到零食的質(zhì)量問(wèn)題?()

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不

3.你買零食時(shí)會(huì)先看零食的商標(biāo)嗎?()

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不

4.平時(shí)購(gòu)買食品,你是否會(huì)看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期?()

A.每件食品都會(huì)看B.貴重的才看C.從不

5.如果事先知道是“三無(wú)食品”你會(huì)吃嗎?（）

(無(wú)商標(biāo)、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期)

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不

6.你有過(guò)因吃零食而導(dǎo)致拉肚子的現(xiàn)象嗎?()

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不

7.你平時(shí)是否會(huì)關(guān)注生活中的食品危害問(wèn)題?()

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不

8.平時(shí)購(gòu)買食物時(shí),你是否會(huì)先了解食物的成份?()

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不.你每月用于零食的金錢(qián)大約是多少?()

A.小于10元B.10-30元C.30-50元D.50元以上

二、調(diào)查數(shù)據(jù)情況及分析

這次共調(diào)查了我們班50個(gè)同學(xué)。

第一個(gè)題目選A的35人，選B的10人，選C的5人，從這個(gè)調(diào)查的結(jié)果分析，大部分的同學(xué)都喜歡吃小零食，這也正符合了小同學(xué)的年齡特點(diǎn)。但還有些同學(xué)不太喜歡吃，大多是男生。

第二個(gè)題目有10個(gè)同學(xué)考慮食品質(zhì)量，偶爾考慮的占了15個(gè)，還有25個(gè)同學(xué)是不考慮食品質(zhì)量的，就不管自己吃的什么。

第三個(gè)題目，選A的8人，還是有不少的同學(xué)在買小食品的時(shí)候還是看看他買的什么東西的，但是還有30個(gè)同學(xué)只是偶爾看食品的商標(biāo)，這說(shuō)明還是有不少的同學(xué)連看都不看的就去買了要吃的。

第四個(gè)問(wèn)題的結(jié)果是10個(gè)同學(xué)經(jīng)常會(huì)看的，還有20個(gè)偶爾看生產(chǎn)日期，還有20個(gè)是不看這個(gè)問(wèn)題的，太可怕了。

第五個(gè)問(wèn)題的結(jié)果是選A的有10個(gè)，選B的有24個(gè)，選C的16個(gè)，這個(gè)結(jié)果說(shuō)明有的同學(xué)明明知道是三無(wú)食品可還要吃，這說(shuō)明他們太喜歡吃零食了，通過(guò)這個(gè)調(diào)查，希望同學(xué)們明白以后要注意食品的質(zhì)量問(wèn)題。

第六個(gè)問(wèn)題的結(jié)果是有3個(gè)同學(xué)經(jīng)常導(dǎo)致身體不舒服，15個(gè)同學(xué)偶爾有身體不舒服，這說(shuō)明有不少的同學(xué)曾經(jīng)受小食品的傷害。

第七個(gè)題目的調(diào)查結(jié)果是選A的0個(gè)，選B的15個(gè)，選C的35個(gè)，這個(gè)數(shù)據(jù)說(shuō)明了同學(xué)們對(duì)于小食品的安全隱患完全不知道。家長(zhǎng)和老師一定要注意這方面的教育，提醒孩子們注意關(guān)注這方面的問(wèn)題。

第八個(gè)題目的結(jié)果是調(diào)查同學(xué)們是否了解食物的成分，選A的同學(xué)只占5個(gè)，選B占12個(gè)，選C的占33個(gè)，有這么多的同學(xué)是不了解食品的成分。

第九題的結(jié)果是選A的有13個(gè)，選B的20個(gè)，說(shuō)明同學(xué)們?cè)谄綍r(shí)的生活中零食占據(jù)了零花錢(qián)的絕大部分，也說(shuō)明我們的同學(xué)節(jié)儉意識(shí)還不夠強(qiáng)。

調(diào)查的結(jié)果是非常令人吃驚的，同學(xué)們對(duì)于小食品的了解，以及吃小食品對(duì)自己的危害了解得如此少！足夠讓所有人重視！

三、小學(xué)生愛(ài)吃零食的原因

1、家庭生活水平提高。現(xiàn)在絕大部分家庭比較富裕，我們雖然是農(nóng)村學(xué)校，但家家戶戶都靠種棚發(fā)了財(cái)，因此孩子要是找他們要錢(qián)，說(shuō)什么要買本子、筆、橡皮什么的，家長(zhǎng)一般不會(huì)拒絕，給個(gè)幾塊錢(qián)很正常。每逢春節(jié)，小孩子都能獲得很多的“壓歲錢(qián)”。“壓歲錢(qián)”上千元都很正常。

2、社會(huì)環(huán)境的影響。大人們隨意地啃食零食，而且隨意地亂扔果皮、垃圾，孩子們看到眼里，記在心里。

3、家長(zhǎng)溺愛(ài)。現(xiàn)在獨(dú)生子女家庭多，家長(zhǎng)們尤其是爺爺奶奶都溺愛(ài)自己的獨(dú)苗，很多父母忙于種棚賺錢(qián)，每天早出晚歸，對(duì)孩子的照顧不夠，為了能彌補(bǔ)自己心里的愧疚，常常以金錢(qián)的方式來(lái)表達(dá)。

4、電視廣告的影響。同學(xué)們常常受廣告、電視食品宣傳影響，看什么包裝希奇，色彩鮮艷就選購(gòu)什么，電視廣告什么就要買什么。

5、同學(xué)們自身貪玩好吃。他們整天關(guān)注的事情，除了玩就是吃零食了。

6、受身邊同學(xué)的影響。很多同學(xué)見(jiàn)到別人吃零食，很愛(ài)去湊熱鬧，過(guò)過(guò)嘴癮。一旦覺(jué)得好吃就會(huì)效仿，買來(lái)一飽口福。

從調(diào)查的結(jié)果分析看，主要存在以上幾點(diǎn)原因。同學(xué)們吃零食究竟存在多大的危害呢？

四、吃零食存在的危害

1、影響食欲，影響生長(zhǎng)發(fā)育。有些同學(xué)經(jīng)常吃零食，如以餅干、方便面等替代一日三餐。零食中的酸、甜、咸、辣等各種味道都非常的強(qiáng)烈刺激，經(jīng)常吃，會(huì)造成味覺(jué)的破壞，進(jìn)而對(duì)一般的飲食根本不能引起食欲，影響其生長(zhǎng)發(fā)育。

2、養(yǎng)成不良的生活習(xí)慣。很多人吃零食常常是不分時(shí)間和場(chǎng)合的，如在公路邊，大街上，邊走邊吃。這樣不僅有損身體健康，還會(huì)養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣，容易生病。

3、影響身體健康。人的身體器官都有它活動(dòng)的規(guī)律，到了一定的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生饑餓的感覺(jué)。經(jīng)常吃零食，常常就強(qiáng)力打破這種規(guī)律，必然就會(huì)對(duì)身體器官產(chǎn)生危害。經(jīng)常吃零食還會(huì)加重人的胃腸負(fù)擔(dān)，使胃腸經(jīng)常處于緊張狀態(tài)中，得不到休息，因而會(huì)減弱消化器官的工作能力，引起消化不良癥。

4、對(duì)環(huán)境形成污染。絕大多數(shù)吃零食者，都愛(ài)把零食包裝隨意扔掉，對(duì)環(huán)境造成破壞。甚至少數(shù)同學(xué)把零食尤其是辣皮之類的帶到教室，在教室里形成了一股怪味并且影響了他人的學(xué)習(xí)。

5、浪費(fèi)金錢(qián)。經(jīng)常吃零食，容易造成浪費(fèi)，不利于養(yǎng)成艱苦樸素的作風(fēng)。

既然吃零食的危害這么多，怎樣解決同學(xué)們愛(ài)吃亂吃零食這一難題呢？

五、解決小學(xué)生愛(ài)吃零食的辦法

1、家校結(jié)合，加強(qiáng)教育，使其認(rèn)識(shí)危害，正確對(duì)待零食。小學(xué)生正處在一個(gè)可塑性很強(qiáng)的生理、心理階段，有必要及時(shí)對(duì)他們進(jìn)行生理、心理的知識(shí)教育，讓他們正確對(duì)待“零食”，認(rèn)識(shí)經(jīng)常吃零食對(duì)身體的危害性。

2、教育孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。人的習(xí)慣不是生來(lái)具有的，是受家庭和社會(huì)環(huán)境影響而形成和發(fā)展的，家長(zhǎng)和老師可以教育學(xué)生以良好的飲食習(xí)慣替代不良習(xí)慣。

3、控制零花錢(qián)，教孩子合理使用零花錢(qián)。家長(zhǎng)要有目的地控制給孩子的零花錢(qián)，這樣就能使同學(xué)們做到不該買的不買，不該吃的不吃，能有效地控制同學(xué)們吃零食。

4、老師和家長(zhǎng)要有正確的對(duì)待態(tài)度。面對(duì)學(xué)生的一些不良飲食習(xí)慣，不必大驚小怪、小題大做，不要一看見(jiàn)學(xué)生吃零食就大發(fā)雷霆，大聲喝斥。如果這樣，就會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生排斥心理，得不償失。

5、定時(shí)定量吃零食。吃零食的現(xiàn)象既然一時(shí)無(wú)法消除，可以采取一定的措施進(jìn)行控制。引導(dǎo)學(xué)生在固定的時(shí)間零食，最好是在正餐前一至二小時(shí)，供給量不要太多，以免影響正餐的食欲。這樣既減少了同學(xué)們隨意吃零食的壞習(xí)慣，也對(duì)同學(xué)們身體健康有益。

以上就這次調(diào)查的結(jié)果。我在調(diào)查過(guò)程中收獲不小，不僅知道了應(yīng)該注意小零食的質(zhì)量，還知道了吃小零食的危害，對(duì)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣很有幫助。通過(guò)這次活動(dòng)，我希望大家以后少買一些零食吧！

調(diào)查問(wèn)卷

1.你很喜歡吃零食嗎?()

A.很喜歡B.較喜歡C.不喜歡

2.你買零食時(shí)是否考慮到零食的質(zhì)量問(wèn)題?()

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不

3.你買零食時(shí)會(huì)先看零食的商標(biāo)嗎?()

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不

4.平時(shí)購(gòu)買食品,你是否會(huì)看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期?()

A.每件食品都會(huì)看B.貴重的才看C.從不

5.如果事先知道是“三無(wú)食品”你會(huì)吃嗎?（）

(無(wú)商標(biāo)、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期)

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不

6.你有過(guò)因吃零食而導(dǎo)致拉肚子的現(xiàn)象嗎?()

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不

7.你平時(shí)是否會(huì)關(guān)注生活中的食品危害問(wèn)題?()

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不

8.平時(shí)購(gòu)買食物時(shí),你是否會(huì)先了解食物的成份?()

A.經(jīng)常B.偶爾C.從不.你每月用于零食的金錢(qián)大約是多少?()

A.小于10元B.10-30元C.30-50元D.50

元以上

第四篇：學(xué)生吃零食調(diào)查報(bào)告

學(xué)生吃零食調(diào)查報(bào)告

學(xué)生吃零食調(diào)查報(bào)告1

一、現(xiàn)狀

現(xiàn)在，小學(xué)生吃零食的現(xiàn)象很普遍，走進(jìn)一些學(xué)校，就會(huì)發(fā)現(xiàn)校門(mén)前的地面上有學(xué)生扔的零食包裝袋，尤其是風(fēng)大的時(shí)候更是刮得到處飛舞，校園里，隨處可見(jiàn)拿零食吃的學(xué)生。課堂上，很多學(xué)生趁著老師轉(zhuǎn)身的機(jī)會(huì)拿出吃的來(lái)吃。放學(xué)時(shí)，賣零食的小店被學(xué)生擠得滿滿的。有一些小學(xué)生一天不吃零食就不舒服。

據(jù)調(diào)查表明，我班60名學(xué)生里98。63%都吃零食，其中每天吃零食的占70.06%，經(jīng)常吃零食的25.84%，偶爾吃零食的占65.73%。僅有3.37%的小學(xué)生從來(lái)不吃零食。

二、危害

香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如話梅，奶糖，巧克力等是小孩最喜歡吃的食品。往往正餐時(shí)飯不吃，而這些食品不離口，結(jié)果孩子越吃越瘦小。

不少兒童在晚餐之后邊做作業(yè)邊吃零食，或者邊看電視邊吃零食，或者邊聽(tīng)音樂(lè)邊吃零食，更有甚者躺在床上吃零食。這樣吃零食會(huì)過(guò)量進(jìn)食，長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致體重超標(biāo)，身體素質(zhì)下降。

第一，油炸類，會(huì)引致兒童發(fā)胖和身體的不健康的生長(zhǎng)發(fā)育。

不時(shí)的攝取零食，勢(shì)必使腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)。當(dāng)前我國(guó)兒童的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是：蛋白質(zhì)和熱量供給充足，脂肪和食鹽過(guò)多，而鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。因此，應(yīng)適當(dāng)減少肪供給，如炸薯片、薯?xiàng)l、炸雞翅、炸羊肉串、鍋巴以及油炸方便面等食物應(yīng)少吃；脂肪含量過(guò)多的食品包括奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食品都應(yīng)該少吃。此外，吃零食必用手，有時(shí)因手沒(méi)洗干凈而感染了疾病，如急性腸胃炎、腸蟲(chóng)癥等。在這種情況下，學(xué)生每天的營(yíng)養(yǎng)又如何保證呢？

第二，高糖食品。所謂高糖食品，不僅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果，也包括以淀粉為主要成分的食品，而當(dāng)前市場(chǎng)上銷售的飲料絕大多數(shù)含糖量較高，如各種果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料等。同時(shí)，這些飲料中還包含對(duì)兒童、青少年生長(zhǎng)發(fā)育可能有不良影響的色素、香精和防腐劑等。如果過(guò)多地吃甜食，糖也會(huì)在腸道中容易發(fā)酵產(chǎn)氣，使肚子產(chǎn)生飽脹感，因此許多學(xué)生的肚子就越來(lái)越大，成為了“小胖墩”。這樣孩子還處在似飽非飽的饑餓狀態(tài)，所需營(yíng)養(yǎng)不足，阻礙了正黨生長(zhǎng)。

第三，冷飲。許多兒童吃冷飲成癖，無(wú)論春夏秋冬，一有機(jī)會(huì)就大吃冷飲。大量吃冷飲會(huì)使胃腸道溫度驟降，局部血液循環(huán)減少，容易引起消化功能紊亂，同時(shí)還可能誘發(fā)經(jīng)常性的輕微腹痛，從而影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。

第四，洋快餐充當(dāng)零食。一些洋快餐脂肪含量太高，營(yíng)養(yǎng)不均衡，對(duì)兒童體格發(fā)育不利。美國(guó)《華盛頓郵報(bào)》曾刊登一幅畫(huà)著熱狗、漢堡包、薯?xiàng)l和雪糕的圖片，上面寫(xiě)著“我們害死的美國(guó)人和煙草一樣多”。洋快餐的故鄉(xiāng)美國(guó)人都有了這樣的認(rèn)識(shí)，我國(guó)兒童有什么理由如此愛(ài)好洋快餐呢？

三、原因

有一些家庭飲食沒(méi)有規(guī)律，吃飯時(shí)間或早或晚，不能養(yǎng)成定時(shí)定量的習(xí)慣。有時(shí)做飯晚了，又怕孩子餓著，就給孩子吃餅干、糕點(diǎn)之類零食，使孩子的胃腸負(fù)擔(dān)加重，消化系統(tǒng)的功能紊亂而降低食欲，到吃飯的時(shí)候都吃不香了。飯不想吃了以后，肚子就會(huì)越來(lái)越餓，有的家長(zhǎng)又過(guò)分嬌慣孩子，一切由著孩子的性子來(lái)，孩子要吃什么，就買什么，走著也吃，站著也吃，所以他們就大肆的吃零食，結(jié)果吃得越來(lái)越多，腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)，也就越來(lái)越餓，餓了就更會(huì)吃，這樣就形成了惡性循環(huán)。

四、矯正

1、曉之以理

家長(zhǎng)要結(jié)合具體事例，通過(guò)多種途徑教育小學(xué)生不要吃零食，讓小學(xué)生從思想上真正認(rèn)識(shí)到吃零食的壞處。在全班學(xué)生教育的基礎(chǔ)上，教師要注意做好個(gè)別學(xué)生的工作，分別找愛(ài)吃零食的小學(xué)生談話。首先了解他們的生活習(xí)慣和一天里的飲食情況，然后提出具體要求，如告訴他們?cè)陲埱耙粋€(gè)半小時(shí)，不能吃零食。過(guò)幾天后，教師要詢問(wèn)學(xué)生的飲食改變情況，發(fā)現(xiàn)有進(jìn)步，應(yīng)及時(shí)表?yè)P(yáng)；反之，要給以適當(dāng)?shù)呐u(píng)，幫助他們克服吃零食的習(xí)慣。三是進(jìn)行家訪或開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)。教師和家長(zhǎng)積極配合，共同幫助學(xué)生改掉吃零食的壞習(xí)慣。

2、定時(shí)飲食

一日三餐定時(shí)定量吃飯，飯前不可給孩子吃零食，以免影響食欲。孩子吃好了正餐，也就不再像吃零食了。家長(zhǎng)要幫助孩子建立合理的生活作息制度，讓孩子按時(shí)進(jìn)餐，使他們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。心理學(xué)告訴我們：同一刺激經(jīng)常反復(fù)作用就會(huì)在大腦皮層形成固定的條件反射系統(tǒng)（即動(dòng)力定型），就是人們常說(shuō)的“習(xí)慣成自然”。一旦良好習(xí)慣養(yǎng)成后，孩子無(wú)需一直努力就能按時(shí)吃飯。每當(dāng)接近吃飯時(shí)，他們就會(huì)出現(xiàn)饑餓感，產(chǎn)生條件反射，消化器官隨之分泌消化液，胃也按時(shí)蠕動(dòng)，這樣就使孩子吃飯香甜，易于食物消化和吸收。因此可以說(shuō)建立良好的飲食習(xí)慣也是一種教育手段，它不僅有助于小學(xué)生的身體健康，而且也有利于培養(yǎng)他們的組織性、紀(jì)律性以及其他品質(zhì)。

3、調(diào)劑飯菜

為了增進(jìn)食欲，使孩子好好吃飯，家長(zhǎng)要盡量把飯菜做得好一些，變換花樣，烹調(diào)時(shí)使色、香、味俱全，再取個(gè)好聽(tīng)的菜名。

4、防止偏食

要使孩子得到足夠營(yíng)養(yǎng)，最好給與平衡的飲食，防止偏食。每樣食物都不要吃得過(guò)多，因?yàn)閹缀趺恳环N事務(wù)中都包含著人體需要的某種營(yíng)養(yǎng)。但沒(méi)有一種食物能包含人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)。如果某一類食物吃得過(guò)多，別的一些食物量自然會(huì)相對(duì)減少，那么，就會(huì)導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏。

5、控制零花錢(qián)

現(xiàn)在有許多孩子的家長(zhǎng)，特別是獨(dú)生子女的家長(zhǎng)，常給自己孩子零花錢(qián)，這就為孩子買零食提供了方便條件。因此，教師要教育小學(xué)生，不要向家長(zhǎng)所要吃零食的錢(qián)，而家長(zhǎng)也應(yīng)有目的地控制給孩子的零花錢(qián)，這樣就能使小學(xué)生做到不該買得不買，不該吃得不吃，能有效地控制小學(xué)生吃零食。當(dāng)然，這些小食品也不是絕對(duì)不能給孩子吃，關(guān)鍵是要適量適時(shí)。飯后用些水果還是可以的，但量要少，次數(shù)不宜多，更不能以吃零食度日。

學(xué)生吃零食調(diào)查報(bào)告2

一、現(xiàn)狀

現(xiàn)在，學(xué)生吃零食的現(xiàn)象很普遍，走進(jìn)一些學(xué)校，就會(huì)發(fā)現(xiàn)校門(mén)前的地面上有學(xué)生扔的零食包裝袋，尤其是風(fēng)大的時(shí)候更是刮得到處飛舞，校園里，隨處可見(jiàn)拿零食吃的學(xué)生。課堂上，很多學(xué)生趁著老師轉(zhuǎn)身的機(jī)會(huì)拿出吃的來(lái)吃。放學(xué)時(shí)，賣零食的小店被學(xué)生擠得滿滿的。有一些學(xué)生一天不吃零食就不舒服。 據(jù)調(diào)查表明，我校200多名學(xué)生里98.63%都吃零食，其中每天吃零食的占70.06%，經(jīng)常吃零食的25.84%，偶爾吃零食的占65.73%。僅有3.37%的學(xué)生從來(lái)不吃零食。

二、危害

香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如話梅，奶糖，巧克力等是青少年最喜歡吃的食品。往往正餐時(shí)飯不吃，而這些食品不離口，結(jié)果孩子越吃越瘦小。

不少學(xué)生在晚餐之后邊做作業(yè)邊吃零食，或者邊看電視邊吃零食，或者邊聽(tīng)音樂(lè)邊吃零食，更有甚者躺在床上吃零食。這樣吃零食會(huì)過(guò)量進(jìn)食，長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致體重超標(biāo)，身體素質(zhì)下降。

第一，油炸類，會(huì)引致青少年發(fā)胖和身體的不健康的生長(zhǎng)發(fā)育。不時(shí)的攝取零食，勢(shì)必使腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)。當(dāng)前我國(guó)青少年的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是：蛋白質(zhì)和熱量供給充足，脂肪和食鹽過(guò)多，而鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。因此，應(yīng)適當(dāng)減少肪供給，如炸薯片、薯?xiàng)l、炸雞翅、炸羊肉串、鍋巴以及油炸方便面等食物應(yīng)少吃；脂肪含量過(guò)多的食品包括奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食品都應(yīng)該少吃。此外，吃零食必用手，有時(shí)因手沒(méi)洗干凈而感染了疾病，如急性腸胃炎、腸蟲(chóng)癥等。在這種情況下，學(xué)生每天的營(yíng)養(yǎng)又如何保證呢？

第二，高糖食品。所謂高糖食品，不僅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果，也包括以淀粉為主要成分的食品，而當(dāng)前市場(chǎng)上銷售的飲料絕大多數(shù)含糖量較高，如各種果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料等。同時(shí)，這些飲料中還包含對(duì)兒童、青少年生長(zhǎng)發(fā)育可能有不良影響的色素、香精和防腐劑等。如果過(guò)多地吃甜食，糖也會(huì)在腸道中容易發(fā)酵產(chǎn)氣，使肚子產(chǎn)生飽脹感，因此許多學(xué)生的肚子就越來(lái)越大，成為了“小胖墩”。這樣孩子還處在似飽非飽的饑餓狀態(tài)，所需營(yíng)養(yǎng)不足，阻礙了正黨生長(zhǎng)。

第三，冷飲。許多青少年吃冷飲成癖，無(wú)論春夏秋冬，一有機(jī)會(huì)就大吃冷飲。大量吃冷飲會(huì)使胃腸道溫度驟降，局部血液循環(huán)減少，容易引起消化功能紊亂，同時(shí)還可能誘發(fā)經(jīng)常性的輕微腹痛，從而影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。

第四，洋快餐充當(dāng)零食。一些洋快餐脂肪含量太高，營(yíng)養(yǎng)不均衡，對(duì)兒童體格發(fā)育不利。美國(guó)曾刊登一幅畫(huà)著熱狗、漢堡包、薯?xiàng)l和雪糕的圖片，上面寫(xiě)著“我們害死的美國(guó)人和煙草一樣多”。洋快餐的故鄉(xiāng)美國(guó)人都有了這樣的認(rèn)識(shí)，我國(guó)青少年有什么理由如此愛(ài)好洋快餐呢？

三、原因

有一些家庭飲食沒(méi)有規(guī)律，吃飯時(shí)間或早或晚，不能養(yǎng)成定時(shí)定量的習(xí)慣。有時(shí)做飯晚了，又怕孩子餓著，就給孩子吃餅干、糕點(diǎn)之類零食，使孩子的胃腸負(fù)擔(dān)加重，消化系統(tǒng)的功能紊亂而降低食欲，到吃飯的時(shí)候都吃不香了。飯不想吃了以后，肚子就會(huì)越來(lái)越餓，有的家長(zhǎng)又過(guò)分嬌慣孩子，一切由著孩子的性子來(lái)，孩子要吃什么，就買什么，走著也吃，站著也吃，所以他們就大肆的吃零食，結(jié)果吃得越來(lái)越多，腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)，也就越來(lái)越餓，餓了就更會(huì)吃，這樣就形成了惡性循環(huán)。

四.矯正

1、曉之以理

家長(zhǎng)要結(jié)合具體事例，通過(guò)多種途徑教育學(xué)生不要吃零食，讓學(xué)生從思想上真正認(rèn)識(shí)到吃零食的壞處。在全校學(xué)生教育的基礎(chǔ)上，教師要注意做好個(gè)別學(xué)生的工作，分別找愛(ài)吃零食的學(xué)生談話。首先了解他們的生活習(xí)慣和一天里的飲食情況，然后提出具體要求，如告訴他們?cè)陲埱耙粋€(gè)半小時(shí)，不能吃零食。過(guò)幾天后，教師要詢問(wèn)學(xué)生的飲食改變情況，發(fā)現(xiàn)有進(jìn)步，應(yīng)及時(shí)表?yè)P(yáng)；反之，要給以適當(dāng)?shù)呐u(píng)，幫助他們克服吃零食的習(xí)慣。三是進(jìn)行家訪或開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)。教師和家長(zhǎng)積極配合，共同幫助學(xué)生改掉吃零食的壞習(xí)慣。

2、定時(shí)飲食

一日三餐定時(shí)定量吃飯，飯前不可吃零食，以免影響食欲。吃好了正餐，也就不再像吃零食了。家長(zhǎng)要幫助孩子建立合理的生活作息制度，讓孩子按時(shí)進(jìn)餐，使他們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。心理學(xué)告訴我們：同一刺激經(jīng)常反復(fù)作用就會(huì)在大腦皮層形成固定的條件反射系統(tǒng)（即動(dòng)力定型），就是人們常說(shuō)的“習(xí)慣成自然”。一旦良好習(xí)慣養(yǎng)成后，孩子無(wú)需一直努力就能按時(shí)吃飯。每當(dāng)接近吃飯時(shí)，他們就會(huì)出現(xiàn)饑餓感，產(chǎn)生條件反射，消化器官隨之分泌消化液，胃也按時(shí)蠕動(dòng)，這樣就使孩子吃飯香甜，易于食物消化和吸收。因此可以說(shuō)建立良好的飲食習(xí)慣也是一種教育手段，它不僅有助于學(xué)生的身體健康，而且也有利于培養(yǎng)他們的組織性、紀(jì)律性以及其他品質(zhì)。

3、調(diào)劑飯菜

為了增進(jìn)食欲，使孩子好好吃飯，家長(zhǎng)要盡量把飯菜做得好一些，變換花樣，烹調(diào)時(shí)使色、香、味俱全，再取個(gè)好聽(tīng)的菜名。

4、防止偏食

要使孩子得到足夠營(yíng)養(yǎng)，最好給與平衡的飲食，防止偏食。每樣食物都不要吃得過(guò)多，因?yàn)閹缀趺恳环N事務(wù)中都包含著人體需要的某種營(yíng)養(yǎng)。但沒(méi)有一種食物能包含人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)。如果某一類食物吃得過(guò)多，別的一些食物量自然會(huì)相對(duì)減少，那么，就會(huì)導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏。

5、控制零花錢(qián)

現(xiàn)在有許多孩子的家長(zhǎng)，特別是獨(dú)生子女的家長(zhǎng)，常給自己孩子零花錢(qián)，這就為孩子買零食提供了方便條件。因此，教師要教育學(xué)生，不要向家長(zhǎng)所要吃零食的錢(qián)，而家長(zhǎng)也應(yīng)有目的地控制給孩子的零花錢(qián)，這樣就能使學(xué)生做到不該買得不買，不該吃得不吃，能有效地控制學(xué)生吃零食。當(dāng)然，這些小食品也不是絕對(duì)不能給孩子吃，關(guān)鍵是要適量適時(shí)。飯后用些水果還是可以的，但量要少，次數(shù)不宜多，更不能以吃零食度日。

學(xué)生吃零食調(diào)查報(bào)告3

一、問(wèn)題的提出

校園里，剛打掃完的地面上，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些食品的包裝袋、冰糕棍或是瓜子皮等垃圾，不僅使我們多次受到老師的批評(píng)，而且嚴(yán)重影響了我們學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生。那是因?yàn)槲覀冊(cè)S多同學(xué)買零食吃，所以地上有很多的垃圾。

我們學(xué)校里也有一個(gè)小賣部，我發(fā)現(xiàn)，每當(dāng)下課鈴敲響的時(shí)候，很多人就會(huì)爭(zhēng)先恐后的跑去買零食吃，這時(shí)，小賣部就擠得水泄不通的。有的同學(xué)害怕上課了，就抓起零食大把大把的往嘴里塞，上課鈴敲響的時(shí)候就一邊嚼著零食一邊不緊不慢的走回教室，回到教室的時(shí)候，嘴巴里的零食就消失啦! 學(xué)校里雖然一再?gòu)?qiáng)調(diào)不準(zhǔn)吃零食，家長(zhǎng)也不允許孩子經(jīng)常吃小零食，可他們?yōu)槭裁催€要去買去吃呢？也許是被小食品的花哨的外觀所吸引，也許是對(duì)小食品的良好的口感所吸引，也許是對(duì)經(jīng)常吃小食品對(duì)身體的危害不了解，才趨驅(qū)使那么多的同學(xué)對(duì)小食品那么鐘情。為了讓同學(xué)們更多的了解小食品的保質(zhì)期，小食品的營(yíng)養(yǎng)成分，并且引導(dǎo)他們不過(guò)多的吃小食品，特做了如下題目的調(diào)查。

調(diào)查問(wèn)卷

1.你很喜歡吃零食嗎

A. 很喜歡B. 較喜歡C. 不喜歡

2. 你買零食時(shí)是否考慮到零食的質(zhì)量問(wèn)題()

A. 經(jīng)常 B. 偶爾C. 從不

3. 你買零食時(shí)會(huì)先看零食的商標(biāo)嗎()

A.經(jīng)常 B. 偶爾 C.從不

4.平時(shí)購(gòu)買食品,你是否會(huì)看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期()

A. 每件食品都會(huì)看B. 貴重的才看 C.從不

5. 如果事先知道是“三無(wú)食品”你會(huì)吃嗎

(無(wú)商標(biāo)、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期)

A.經(jīng)常 B. 偶爾 C. 從不

6. 你有過(guò)因吃零食而導(dǎo)致拉肚子的現(xiàn)象嗎()

A. 經(jīng)常 B. 偶爾 C.從不

7. 你平時(shí)是否會(huì)關(guān)注生活中的食品危害問(wèn)題()

A. 經(jīng)常 B. 偶爾 C. 從不

8.平時(shí)購(gòu)買食物時(shí),你是否會(huì)先了解食物的成份()

A.經(jīng)常B. 偶爾 C.從不

9 .你每月用于零食的金錢(qián)大約是多少()

A. 小于10元 B. 10-30元 C. 30-50元 D. 50元以上

二、調(diào)查數(shù)據(jù)情況及分析

這次共調(diào)查了我們班50個(gè)同學(xué)。

第一個(gè)題目選A的35人，選B的10人，選C的5人，從這個(gè)調(diào)查的結(jié)果分析，大部分的同學(xué)都喜歡吃小零食，這也正符合了小同學(xué)的年齡特點(diǎn)。但還有些同學(xué)不太喜歡吃，大多是男生。

第二個(gè)題目有10個(gè)同學(xué)考慮食品質(zhì)量，偶爾考慮的占了15個(gè)，還有25個(gè)同學(xué)是不考慮食品質(zhì)量的，就不管自己吃的什么。

第三個(gè)題目，選A的8人，還是有不少的同學(xué)在買小食品的時(shí)候還是看看他買的什么東西的，但是還有30個(gè)同學(xué)只是偶爾看食品的商標(biāo)，這說(shuō)明還是有不少的同學(xué)連看都不看的就去買了要吃的。

第四個(gè)問(wèn)題的結(jié)果是10個(gè)同學(xué)經(jīng)常會(huì)看的，還有20個(gè)偶爾看生產(chǎn)日期，還有20個(gè)是不看這個(gè)問(wèn)題的，太可怕了。

第五個(gè)問(wèn)題的結(jié)果是選A的有10個(gè)，選B的有24個(gè)，選C的16個(gè)，這個(gè)結(jié)果說(shuō)明有的同學(xué)明明知道是三無(wú)食品可還要吃，這說(shuō)

明他們太喜歡吃零食了，通過(guò)這個(gè)調(diào)查，希望同學(xué)們明白以后要注意食品的質(zhì)量問(wèn)題。

第六個(gè)問(wèn)題的結(jié)果是有3個(gè)同學(xué)經(jīng)常導(dǎo)致身體不舒服，15個(gè)同學(xué)偶爾有身體不舒服，這說(shuō)明有不少的同學(xué)曾經(jīng)受小食品的傷害。

第七個(gè)題目的調(diào)查結(jié)果是選A的0個(gè)，選B的15個(gè)，選C的35個(gè)，這個(gè)數(shù)據(jù)說(shuō)明了同學(xué)們對(duì)于小食品的安全隱患完全不知道。家長(zhǎng)和老師一定要注意這方面的教育，提醒孩子們注意關(guān)注這方面的問(wèn)題。

第八個(gè)題目的結(jié)果是調(diào)查同學(xué)們是否了解食物的成分，選A的同學(xué)只占5個(gè)，選B占12個(gè)，選C的占33個(gè)，有這么多的同學(xué)是不了解食品的成分。

第九題的結(jié)果是選A的有13個(gè)，選B的20個(gè)，說(shuō)明同學(xué)們?cè)谄綍r(shí)的生活中零食占據(jù)了零花錢(qián)的絕大部分，也說(shuō)明我們的同學(xué)節(jié)儉意識(shí)還不夠強(qiáng)。

調(diào)查的結(jié)果是非常令人吃驚的，同學(xué)們對(duì)于小食品的了解，以及吃小食品對(duì)自己的危害了解得如此少！足夠讓所有人重視！

三、小學(xué)生愛(ài)吃零食的原因

1、家庭生活水平提高。現(xiàn)在絕大部分家庭比較富裕，我們雖然是農(nóng)村學(xué)校，但家家戶戶都靠種棚發(fā)了財(cái)，因此孩子要是找他們要錢(qián)，說(shuō)什么要買本子、筆、橡皮什么的，家長(zhǎng)一般不會(huì)拒絕，給個(gè)幾塊錢(qián)很正常。每逢春節(jié)，小孩子都能獲得很多的“壓歲錢(qián)”。 “壓歲錢(qián)”上千元都很正常。

2、社會(huì)環(huán)境的影響。大人們隨意地啃食零食，而且隨意地亂扔果皮、垃圾，孩子們看到眼里，記在心里。

3、家長(zhǎng)溺愛(ài)。現(xiàn)在獨(dú)生子女家庭多，家長(zhǎng)們尤其是爺爺奶奶都溺愛(ài)自己的獨(dú)苗，很多父母忙于種棚賺錢(qián)，每天早出晚歸，對(duì)孩子的照顧不夠，為了能彌補(bǔ)自己心里的愧疚，常常以金錢(qián)的方式來(lái)表達(dá)。

4、電視廣告的影響。同學(xué)們常常受廣告、電視食品宣傳影響，看什么包裝希奇，色彩鮮艷就選購(gòu)什么，電視廣告什么就要買什么。

5、同學(xué)們自身貪玩好吃。他們整天關(guān)注的事情，除了玩就是吃零食了。

6、受身邊同學(xué)的影響。很多同學(xué)見(jiàn)到別人吃零食，很愛(ài)去湊熱鬧，過(guò)過(guò)嘴癮。一旦覺(jué)得好吃就會(huì)效仿，買來(lái)一飽口福。

從調(diào)查的結(jié)果分析看，主要存在以上幾點(diǎn)原因。同學(xué)們吃零食究竟存在多大的危害呢？

四、吃零食存在的危害

1、影響食欲，影響生長(zhǎng)發(fā)育。有些同學(xué)經(jīng)常吃零食，如以餅干、方便面等替代一日三餐。零食中的酸、甜、咸、辣等各種味道都非常的強(qiáng)烈刺激，經(jīng)常吃，會(huì)造成味覺(jué)的破壞，進(jìn)而對(duì)一般的飲食根本不能引起食欲，影響其生長(zhǎng)發(fā)育。

2、養(yǎng)成不良的生活習(xí)慣。很多人吃零食常常是不分時(shí)間和場(chǎng)合的，如在公路邊，大街上，邊走邊吃。這樣不僅有損身體健康，還會(huì)養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣，容易生病。

3、影響身體健康。人的身體器官都有它活動(dòng)的規(guī)律，到了一定的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生饑餓的感覺(jué)。經(jīng)常吃零食，常常就強(qiáng)力打破這種規(guī)律，必然就會(huì)對(duì)身體器官產(chǎn)生危害。經(jīng)常吃零食還會(huì)加重人的胃腸負(fù)擔(dān)，使胃腸經(jīng)常處于緊張狀態(tài)中，得不到休息，因而會(huì)減弱消化器官的工作能力，引起消化不良癥。

4、對(duì)環(huán)境形成污染。絕大多數(shù)吃零食者，都愛(ài)把零食包裝隨意扔掉，對(duì)環(huán)境造成破壞。甚至少數(shù)同學(xué)把零食尤其是辣皮之類的帶到教室，在教室里形成了一股怪味并且影響了他人的學(xué)習(xí)。

5、浪費(fèi)金錢(qián)。經(jīng)常吃零食，容易造成浪費(fèi)，不利于養(yǎng)成艱苦樸素的作風(fēng)。

既然吃零食的危害這么多，怎樣解決同學(xué)們愛(ài)吃亂吃零食這一難題呢？

五、解決小學(xué)生愛(ài)吃零食的辦法

1、家校結(jié)合，加強(qiáng)教育，使其認(rèn)識(shí)危害，正確對(duì)待零食。小學(xué)生正處在一個(gè)可塑性很強(qiáng)的生理、心理階段，有必要及時(shí)對(duì)他們進(jìn)行生理、心理的知識(shí)教育，讓他們正確對(duì)待“零食”，認(rèn)識(shí)經(jīng)常吃零食對(duì)身體的危害性。

2、教育孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。人的習(xí)慣不是生來(lái)具有的，是受家庭和社會(huì)環(huán)境影響而形成和發(fā)展的，家長(zhǎng)和老師可以教育學(xué)生以良好的飲食習(xí)慣替代不良習(xí)慣。

3、控制零花錢(qián)，教孩子合理使用零花錢(qián)。家長(zhǎng)要有目的地控制給孩子的零花錢(qián)，這樣就能使同學(xué)們做到不該買的不買，不該吃的不吃，能有效地控制同學(xué)們吃零食。

4、老師和家長(zhǎng)要有正確的對(duì)待態(tài)度。面對(duì)學(xué)生的一些不良飲食習(xí)慣，不必大驚小怪、小題大做，不要一看見(jiàn)學(xué)生吃零食就大發(fā)雷霆，大聲喝斥。如果這樣，就會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生排斥心理，得不償失。

5、定時(shí)定量吃零食。吃零食的現(xiàn)象既然一時(shí)無(wú)法消除，可以采取一定的措施進(jìn)行控制。引導(dǎo)學(xué)生在固定的時(shí)間零食，最好是在正餐前一至二小時(shí)，供給量不要太多，以免影響正餐的食欲。這樣既減少了同學(xué)們隨意吃零食的壞習(xí)慣，也對(duì)同學(xué)們身體健康有益。 以上就這次調(diào)查的結(jié)果。我在調(diào)查過(guò)程中收獲不小，不僅知道了應(yīng)該注意小零食的質(zhì)量，還知道了吃小零食的危害，對(duì)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣很有幫助。通過(guò)這次活動(dòng)，我希望大家以后少買一些零食吧！

學(xué)生吃零食調(diào)查報(bào)告4

如果你從學(xué)校經(jīng)過(guò)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象。盡管學(xué)校三令五申讓同學(xué)們注意食品安全，拒絕零食，可是放學(xué)后，大部分同學(xué)還是如餓虎般地朝學(xué)校門(mén)口的小商店沖去，去買各式各樣的小食品，導(dǎo)致馬路上擁擠不堪，果皮和紙屑隨處可見(jiàn)。

為什么大家對(duì)小食品那么鐘情呢？我特意對(duì)我校學(xué)生的吃零食現(xiàn)象進(jìn)行了調(diào)查。

一、調(diào)查

通過(guò)觀察，我發(fā)現(xiàn)每到放學(xué)的時(shí)間，對(duì)著校門(mén)的馬路兩側(cè)就會(huì)冒出很多流動(dòng)的攤位，小販的吆喝聲吸引了饑腸轆轆的同學(xué)，把小攤圍個(gè)水泄不通。我數(shù)了數(shù)，三年級(jí)四班一共57名同學(xué)，走出校門(mén)后，只有18名同學(xué)徑直回家，或被家長(zhǎng)接走。其余39名同學(xué)都被吸引了過(guò)去，約占總數(shù)的.70%；。

我又對(duì)32位同學(xué)進(jìn)行了調(diào)查，其中經(jīng)常吃零食的19人，占59%；偶爾吃零食的10人，占31%；從未在校門(mén)口買過(guò)零食的僅有3人，還不到10%。可見(jiàn)吃零食的同學(xué)還不在少數(shù)，大部分的同學(xué)都喜歡吃小零食，難以抵擋它的誘惑。

二、分析

1、零食基本上都是包裝簡(jiǎn)單，色彩鮮艷的三無(wú)產(chǎn)品，很不衛(wèi)生但價(jià)格低廉，一般在1—3元，學(xué)生都能承受。

2、零食大部分為膨化食品和油炸食品，還有一些甜食和飲料，熱量高又沒(méi)營(yíng)養(yǎng)。為了增加口感，加了許多添加劑，對(duì)身體都發(fā)育非常不利，但很合孩子們的胃口。

3、絕大多數(shù)吃零食者，都愛(ài)把零食包裝隨意扔掉，對(duì)環(huán)境造成破壞。甚至少數(shù)學(xué)生把零食帶到教室，影響大家學(xué)習(xí)。

三、結(jié)論

小學(xué)生喜歡買零食吃的主要原因有：

1、家庭生活水平提高，家長(zhǎng)都溺愛(ài)孩子，讓孩子兜里裝著零花錢(qián)，大手大腳地花。

2、小學(xué)生年齡小，自制能力差，容易被五花八門(mén)的零食包裝、鮮艷的色彩，誘人的香氣所吸引。

3、商家為了掙錢(qián)，采用抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送小禮物等各種促銷方式，欺騙吸引孩子們消費(fèi)。

4、一些同學(xué)不吃早飯，到放學(xué)時(shí)早已饑腸轆轆，難以抵擋美食誘惑。

四、建議

小學(xué)生亂買零食，浪費(fèi)金錢(qián)、影響健康、污染環(huán)境，危害非常大，為了幫助大家拒絕零食，還校園潔凈，還身體健康，我給老師和家長(zhǎng)以下建議：

1、控制零花錢(qián)。使學(xué)生兜里沒(méi)錢(qián)，不得不遠(yuǎn)離零食。

2、老師和家長(zhǎng)要加強(qiáng)教育，使其認(rèn)識(shí)危害，正確對(duì)待零食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

3、保證早餐質(zhì)量，讓學(xué)生吃得飽，吃得好，保證營(yíng)養(yǎng)，不給零食可乘之機(jī)。

4、聯(lián)合工商管理部門(mén)，治理周邊小商小販，讓三無(wú)產(chǎn)品遠(yuǎn)離校園

學(xué)生吃零食調(diào)查報(bào)告5

1.調(diào)查目的：

我們青少年正需要長(zhǎng)身體，應(yīng)該補(bǔ)補(bǔ)身體，但是，零食都是我們小學(xué)生喜愛(ài)的零食對(duì)身體有很多危害，如果多吃零食會(huì)擾亂正常消化規(guī)律，造成消化吸收功能紊亂，影響正常進(jìn)食后的消化吸收，進(jìn)而影響孩子的飲食。所以，為了更進(jìn)一步了解小學(xué)生吃零食情況，我們利用國(guó)慶假期對(duì)小區(qū)里的同學(xué)進(jìn)行了吃零食情況調(diào)查，建議大家多吃綠色食品、講究衛(wèi)生。

2.調(diào)查者：

組長(zhǎng)：苗敏組員：苑航

3.調(diào)查對(duì)象：

小區(qū)里1到6年級(jí)學(xué)生。

4.調(diào)查方式：

問(wèn)卷調(diào)查、采訪

5.調(diào)查時(shí)間：

20xx年10月4日、10月5日

6.調(diào)查過(guò)程及結(jié)果分析：

本次調(diào)查我們共發(fā)放了50份調(diào)查問(wèn)卷，收回48份，其中有效問(wèn)卷47份，在小區(qū)里采訪了23位同學(xué)，有高年級(jí)的，有低年級(jí)的。其中男同學(xué)有35人，女同學(xué)也有35人，高年級(jí)同學(xué)25人，低年級(jí)同學(xué)45人。從調(diào)查情況看，低年級(jí)吃零食人數(shù)占被調(diào)查人數(shù)的85%，這是因?yàn)樗麄兡挲g小，喜歡吃零食，大人不會(huì)阻攔；高年級(jí)吃零食人數(shù)占被調(diào)查人數(shù)的55%,這是因?yàn)榧议L(zhǎng)不讓學(xué)生吃零食或者學(xué)生自己對(duì)零食不感興趣。男同學(xué)吃零食人數(shù)占被調(diào)查男同學(xué)總數(shù)的75%；女同學(xué)吃零食人數(shù)占被調(diào)查女同學(xué)總數(shù)的60%。可見(jiàn)，同學(xué)們都把零食當(dāng)做了自己的“好朋友”。

學(xué)生吃零食調(diào)查報(bào)告6

一、立題起因：

現(xiàn)在全國(guó)得“紫癜”的小朋友越來(lái)越多，這到底是為什么呢？這件事引起了我們的興趣，我們真想知道為什么得“紫癜”的小朋友會(huì)越來(lái)越多？通過(guò)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)原來(lái)問(wèn)題出在零食上。

二、觀察調(diào)查：

我們班共有50人，吃零食的情況如下：

從上面可以看出吃零食的小朋友很多，有的小朋友不停地吃零食，那么，吃零食對(duì)小朋友的危害有哪些呢？我們就這個(gè)問(wèn)題做了一些調(diào)查和訪問(wèn)。

三、調(diào)查訪問(wèn)：

1、對(duì)科學(xué)老師的調(diào)查：

我們對(duì)科學(xué)老師進(jìn)行了調(diào)查。老師說(shuō)：“小朋友如果吃零食太多，會(huì)影響正常吃飯，這樣，小朋友就不能健康成長(zhǎng)。”

2、對(duì)醫(yī)生的調(diào)查：

我們問(wèn)醫(yī)生吃零食不當(dāng)會(huì)得什么病。醫(yī)生說(shuō)：“小朋友如果

吃了過(guò)期、變質(zhì)、不衛(wèi)生的零食，就會(huì)引起腸胃疾病。而且，小朋友如果吃零食不當(dāng)，還會(huì)得一種叫‘紫癜’的病。得這種病的小朋友如果得不到及時(shí)治療，很有可能會(huì)失去生命。就算治好了，也不能像正常的小朋友那樣，可以在操場(chǎng)上歡蹦亂跳。因?yàn)榈眠@種病的小朋友是絕對(duì)不能出汗的，如果一出汗，治好的病就很有可能復(fù)發(fā)。這樣，又耽誤學(xué)習(xí)，又讓親人擔(dān)心。”

四、實(shí)地調(diào)查：

1、小賣鋪，調(diào)查零食衛(wèi)生狀況和生產(chǎn)日期。

有一次，我們看見(jiàn)一個(gè)小朋友在一個(gè)小賣鋪買袋裝零食，小朋友說(shuō)：“生產(chǎn)日期在哪里？”賣者說(shuō)：“邊上一個(gè)一個(gè)數(shù)字就是生產(chǎn)日期。”只見(jiàn)上面是這樣標(biāo)注的：1、10、20、30、40、50依次排列。小朋友說(shuō)：“可我不知道這代表什么呀，你告訴我好嗎？”賣者想了想說(shuō)：“哦，對(duì)了，這是今天剛剛進(jìn)回來(lái)的。”小朋友便買上走了。第二天，小朋友的家長(zhǎng)過(guò)來(lái)痛罵了一頓那個(gè)老板。原來(lái)昨天那個(gè)小朋友吃了從這里買的零食后，一晚上又吐又瀉，肚子痛了整整一個(gè)晚上。經(jīng)過(guò)一番調(diào)查，原來(lái)零食是老板自己做的。零食放在一個(gè)房里，周圍蒼蠅飛來(lái)飛去，屋里又臟又臭。難怪小朋友吃了以后會(huì)鬧肚子。

2、調(diào)查小型食品加工廠。

我們對(duì)西河村的一個(gè)零食加工場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查。只見(jiàn)工廠院里垃圾成堆，廠房里地面臟臟的。有一包零食掉在了地上，可是工人撿起來(lái)擦也不擦，就包裝了。在零食袋上，寫(xiě)著：生產(chǎn)日期：

標(biāo)于包裝袋上。可是我們左找右找還是沒(méi)有找到。我們希望以后在零食袋上一定要標(biāo)上生產(chǎn)日期。

五、對(duì)策建議：

為了我們的身體健康，我們倡議要少吃零食。如果太想吃時(shí)，一定要到正規(guī)的商店、超市去買，小朋友們，你們記住了嗎？

學(xué)生吃零食調(diào)查報(bào)告7

為了詳細(xì)調(diào)查有關(guān)在校中學(xué)生“吃零食”習(xí)慣的現(xiàn)象，筆者不僅在班上開(kāi)展了一些“問(wèn)卷調(diào)查”，還暗中查訪學(xué)校小賣部及學(xué)校周邊零食店，以期能獲得完備的一手資料。現(xiàn)就以多次的調(diào)查結(jié)果整理如下：

一、中學(xué)生吃零食的原因

1、生活水準(zhǔn)的提高。從調(diào)查的結(jié)果來(lái)看，80%的學(xué)生的家庭比較富裕，父母要么是有固定的高收入者，要么家庭中都有合法的經(jīng)濟(jì)的來(lái)源。平時(shí)的節(jié)氣，特別是春節(jié)期間，子女都能獲得很多的“壓歲錢(qián)”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，103名學(xué)生中，“壓歲錢(qián)”達(dá)500元以上者有25%。

2、家長(zhǎng)的溺愛(ài)。部分學(xué)生的父母都在外面打工，常年沒(méi)有回家，很少對(duì)子女的身心有貼心的關(guān)懷，常常以金錢(qián)的方式來(lái)表達(dá)自己的愧疚。這樣的學(xué)生達(dá)到40%以上。

3、環(huán)境的影響。無(wú)論在任何地方，都可以看見(jiàn)大人人們隨意地啃食零食，而且隨意地亂扔，學(xué)生看到眼里，記在心里。學(xué)生有句口頭禪：他都在吃嘛。有這種想法的在9%左右。

4、深受請(qǐng)客風(fēng)的影響。由于受到社會(huì)請(qǐng)客風(fēng)的影響，部分學(xué)生的頭腦里，也產(chǎn)生了今天你請(qǐng)我吃了一包，明天我就得請(qǐng)你吃一袋，以還人情。

5、受廣告、電視等媒體的影響。調(diào)查中看到學(xué)生常常受廣告、電視食品廣告宣傳影響，看什么包裝希奇，色彩鮮艷就選購(gòu)什么，卻不過(guò)問(wèn)它的營(yíng)養(yǎng)！

6、享受型。有這種想法的學(xué)生雖然不多，但也不可忽視它的影響力。追求物質(zhì)的享樂(lè)，是他們整天關(guān)注的事情，吃零食也不在話下了。

7、放松心態(tài)。部分學(xué)生認(rèn)為吃零食，特別是甜食可以使人的心情愉悅，心里感到輕松自然，于是，久而久之，所謂“放松”也成了學(xué)業(yè)沉重的學(xué)生們吃零食的原因之一。

從調(diào)查的結(jié)果分析看，主要存在以上幾點(diǎn)原因。那么，如何看待中學(xué)生吃零食這一現(xiàn)象呢？中學(xué)生吃零食究竟存在一些什么問(wèn)題呢？

二、中學(xué)生吃零食存在的危害

1、影響食欲。如果經(jīng)常吃零食，如以餅干、方便面等替代一日三餐，必然會(huì)造成孩子胃腸消化活動(dòng)的規(guī)律的破壞，嚴(yán)重影響子女的食欲。最后影響孩子的身體健康。

2、影響味覺(jué)。零食中的酸、甜、咸各種味道都非常的強(qiáng)烈刺激，經(jīng)常吃，會(huì)造成對(duì)孩子味覺(jué)的破壞，如某些牌子的方便面里，有極其辛辣的調(diào)料，經(jīng)常食用，會(huì)導(dǎo)致孩子的味覺(jué)遲鈍，進(jìn)而對(duì)一般的飲食根本不足以引起食欲，影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。

3、破壞生理調(diào)節(jié)規(guī)律。人的身體器官都有它活動(dòng)的規(guī)律，到了一定的時(shí)候，所以我們到了一定的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生饑餓的感覺(jué)，就是這個(gè)道理。那么，經(jīng)常吃零食。常常就強(qiáng)力打破這種規(guī)律，必然就會(huì)對(duì)身體器官產(chǎn)生危害，嚴(yán)重時(shí)，可能會(huì)危及生命。

4、加重胃腸負(fù)擔(dān)。經(jīng)常吃零食會(huì)加重人的胃腸負(fù)擔(dān)，使胃腸經(jīng)常處于緊張狀態(tài)中，得不到休息，因而會(huì)減弱消化器官的工作能力，引起消化不良癥。

5、有利于不良習(xí)慣的養(yǎng)成。吃零食是不分時(shí)間和場(chǎng)合的，常常是不洗手，不分地點(diǎn)而食用。如在公路邊，大街上，邊走邊吃。不僅有損身體健康，還會(huì)養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣，造成疾病的侵害。

6、污染環(huán)境。絕大多數(shù)吃零食者，都是把零食包裝隨意扔掉，對(duì)環(huán)境造成破壞。甚至少數(shù)學(xué)生把零食帶到教室，更不得學(xué)習(xí)。

針對(duì)中學(xué)生吃零食的習(xí)慣，筆者也與其他教育者進(jìn)行了多次的分析討論，有人也認(rèn)為孩子吃零食并不是一件壞事，只要把握一個(gè)度，不要經(jīng)常吃就行了；同時(shí)認(rèn)為，要解決學(xué)生經(jīng)常吃零食這一困擾教育者的問(wèn)題，只能進(jìn)行疏導(dǎo)，不能用“釜底抽薪”的辦法，即堵塞不如疏導(dǎo)！

三、解決中學(xué)生吃零食的有效策略

1、加強(qiáng)教育，認(rèn)識(shí)危害。中學(xué)生正處在一個(gè)可塑性很強(qiáng)的生理、心理階段，因此，我們有必要對(duì)他們進(jìn)行生理、心理的教育，讓他們正確對(duì)待“零食”，認(rèn)識(shí)經(jīng)常吃零食對(duì)自我身體有哪些危害性，以期達(dá)到警醒的目的。

2、培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣。習(xí)慣是養(yǎng)成的，一種壞的習(xí)慣同樣是這樣養(yǎng)成的，那么，我們可以用“習(xí)慣去克服習(xí)慣”（托馬斯·坎佩斯語(yǔ)），以良好的飲食習(xí)慣替代學(xué)生的不良習(xí)慣。

3、要具有包容心態(tài)。有時(shí)，面對(duì)學(xué)生的一些不良飲食習(xí)慣，我們不必大驚小怪、小題大做。就給予學(xué)生以諄諄教誨。而不是一看見(jiàn)學(xué)生吃零食就大發(fā)雷霆，大聲喝斥。如果這樣，就會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生排斥心理，得不償失。

4、控制零花錢(qián)。一些學(xué)生家長(zhǎng)，特別是獨(dú)生子女的家長(zhǎng)，或父母不在身邊的學(xué)生，家長(zhǎng)常常會(huì)覺(jué)得自己對(duì)子女沒(méi)有遲到應(yīng)有的責(zé)任，于是，就以金錢(qián)的方式進(jìn)行“彌補(bǔ)”，這也造成了學(xué)生亂用錢(qián)的壞習(xí)慣。因此，要控制學(xué)生的零花錢(qián)，要有目的地控制給孩子的零花錢(qián)，這樣就能使學(xué)生做到不該買的不買，不該吃的不吃，能有效地控制學(xué)生吃零食。

5、定時(shí)定量吃零食。既然學(xué)生吃零食的現(xiàn)象一時(shí)無(wú)法消除（為什么一定要消除呢？其實(shí)偶爾的零食也是有益的）何不采取一定的措施進(jìn)行限制！引導(dǎo)學(xué)生在固定的時(shí)間零食，學(xué)生反而會(huì)快樂(lè)期待點(diǎn)心時(shí)間的來(lái)臨！最好的時(shí)間應(yīng)設(shè)在正餐前一至二小時(shí)，供給量不要太多，以免影響正餐的食欲。

6、統(tǒng)一發(fā)放零食。由于市面上賣的零食，大部分都含有大量的油、糖、香料和其他添加劑，香味濃郁，對(duì)健康不利。由學(xué)生自己購(gòu)買，因分不清神經(jīng)質(zhì)成分，不利于健康。可以由專人統(tǒng)一購(gòu)買，統(tǒng)一發(fā)放，這樣既減少了學(xué)生隨意吃零食的不良習(xí)慣，也對(duì)學(xué)生的文明行為習(xí)慣的形成和身體健康有益。

通過(guò)這次調(diào)查活動(dòng)，我深深感受到，我們?cè)谧鋈魏我患碌臅r(shí)候，都應(yīng)該進(jìn)行“換位”思考，多從學(xué)生的角度考慮，多從他們的實(shí)際情況出現(xiàn)，你才會(huì)覺(jué)得，堵塞不如疏導(dǎo)！

第五篇：關(guān)于學(xué)生吃零食的調(diào)查報(bào)告

莫把零食當(dāng)主食

——關(guān)于學(xué)生吃零食的調(diào)查報(bào)告

一、現(xiàn)狀

現(xiàn)在，學(xué)生吃零食的現(xiàn)象很普遍，走進(jìn)一些學(xué)校，就會(huì)發(fā)現(xiàn)校門(mén)前的地面上有學(xué)生扔的零食包裝袋，尤其是風(fēng)大的時(shí)候更是刮得到處飛舞，校園里，隨處可見(jiàn)拿零食吃的學(xué)生。課堂上，很多學(xué)生趁著老師轉(zhuǎn)身的機(jī)會(huì)拿出吃的來(lái)吃。放學(xué)時(shí)，賣零食的小店被學(xué)生擠得滿滿的。有一些學(xué)生一天不吃零食就不舒服。據(jù)調(diào)查表明，我校200多名學(xué)生里98.63%都吃零食，其中每天吃零食的占70.06%，經(jīng)常吃零食的25.84%，偶爾吃零食的占65.73%。僅有3.37%的學(xué)生從來(lái)不吃零食。

二、危害

香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如話梅，奶糖，巧克力等是青少年最喜歡吃的食品。往往正餐時(shí)飯不吃，而這些食品不離口，結(jié)果孩子越吃越瘦小。

不少學(xué)生在晚餐之后邊做作業(yè)邊吃零食，或者邊看電視邊吃零食，或者邊聽(tīng)音樂(lè)邊吃零食，更有甚者躺在床上吃零食。這樣吃零食會(huì)過(guò)量進(jìn)食，長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致體重超標(biāo)，身體素質(zhì)下降。

第一，油炸類，會(huì)引致青少年發(fā)胖和身體的不健康的生長(zhǎng)發(fā)育。不時(shí)的攝取零食，勢(shì)必使腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)。當(dāng)前我國(guó)青少年的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是：蛋

白質(zhì)和熱量供給充足，脂肪和食鹽過(guò)多，而鈣、鐵、鋅、維生素

A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。因此，應(yīng)適當(dāng)減少肪供給，如炸薯片、薯?xiàng)l、炸雞翅、炸羊肉串、鍋巴以及油炸方便面等食物應(yīng)少吃；脂肪含量過(guò)多的食品包括奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食品都應(yīng)該少吃。此外，吃零食必用手，有時(shí)因手沒(méi)洗干凈而感染了疾病，如急性腸胃炎、腸蟲(chóng)癥等。在這種情況下，學(xué)生每天的營(yíng)養(yǎng)又如何保證呢？

第二，高糖食品。所謂高糖食品，不僅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果，也包括以淀粉為主要成分的食品，而當(dāng)前市場(chǎng)上銷售的飲料絕大多數(shù)含糖量較高，如各種果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料等。同時(shí)，這些飲料中還包含對(duì)兒童、青少年生長(zhǎng)發(fā)育可能有不良影響的色素、香精和防腐劑等。如果過(guò)多地吃甜食，糖也會(huì)在腸道中容易發(fā)酵產(chǎn)氣，使肚子產(chǎn)生飽脹感，因此許多學(xué)生的肚子就越來(lái)越大，成為了“小胖墩”。這樣孩子還處在似飽非飽的饑餓狀態(tài)，所需營(yíng)養(yǎng)不足，阻礙了正黨生長(zhǎng)。

第三，冷飲。許多青少年吃冷飲成癖，無(wú)論春夏秋冬，一有

機(jī)會(huì)就大吃冷飲。大量吃冷飲會(huì)使胃腸道溫度驟降，局部血液循環(huán)減少，容易引起消化功能紊亂，同時(shí)還可能誘發(fā)經(jīng)常性的輕微腹痛，從而影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。

第四，洋快餐充當(dāng)零食。一些洋快餐脂肪含量太高，營(yíng)養(yǎng)不

均衡，對(duì)兒童體格發(fā)育不利。美國(guó)《華盛頓郵報(bào)》曾刊登一幅畫(huà)著熱狗、漢堡包、薯?xiàng)l和雪糕的圖片，上面寫(xiě)著“我們害死的美

國(guó)人和煙草一樣多”。洋快餐的故鄉(xiāng)美國(guó)人都有了這樣的認(rèn)識(shí)，我國(guó)青少年有什么理由如此愛(ài)好洋快餐呢？

三、原因

有一些家庭飲食沒(méi)有規(guī)律，吃飯時(shí)間或早或晚，不能養(yǎng)成定

時(shí)定量的習(xí)慣。有時(shí)做飯晚了，又怕孩子餓著，就給孩子吃餅干、糕點(diǎn)之類零食，使孩子的胃腸負(fù)擔(dān)加重，消化系統(tǒng)的功能紊亂而降低食欲，到吃飯的時(shí)候都吃不香了。飯不想吃了以后，肚子就會(huì)越來(lái)越餓，有的家長(zhǎng)又過(guò)分嬌慣孩子，一切由著孩子的性子來(lái)，孩子要吃什么，就買什么，走著也吃，站著也吃，所以他們就大肆的吃零食，結(jié)果吃得越來(lái)越多，腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)，也就越來(lái)越餓，餓了就更會(huì)吃，這樣就形成了惡性循環(huán)。

四.矯正

1、曉之以理

家長(zhǎng)要結(jié)合具體事例，通過(guò)多種途徑教育學(xué)生不要吃零食，讓學(xué)生從思想上真正認(rèn)識(shí)到吃零食的壞處。在全校學(xué)生教育的基礎(chǔ)上，教師要注意做好個(gè)別學(xué)生的工作，分別找愛(ài)吃零食的學(xué)生談話。首先了解他們的生活習(xí)慣和一天里的飲食情況，然后提出具體要求，如告訴他們?cè)陲埱耙粋€(gè)半小時(shí)，不能吃零食。過(guò)幾天后，教師要詢問(wèn)學(xué)生的飲食改變情況，發(fā)現(xiàn)有進(jìn)步，應(yīng)及時(shí)表?yè)P(yáng)；反之，要給以適當(dāng)?shù)呐u(píng)，幫助他們克服吃零食的習(xí)慣。三是進(jìn)行家訪或開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)。教師和家長(zhǎng)積極配合，共同幫助學(xué)生改掉吃

零食的壞習(xí)慣。

2、定時(shí)飲食

一日三餐定時(shí)定量吃飯，飯前不可吃零食，以免影響食欲。

吃好了正餐，也就不再像吃零食了。家長(zhǎng)要幫助孩子建立合理的生活作息制度，讓孩子按時(shí)進(jìn)餐，使他們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。心理學(xué)告訴我們：同一刺激經(jīng)常反復(fù)作用就會(huì)在大腦皮層形成固定的條件反射系統(tǒng)（即動(dòng)力定型），就是人們常說(shuō)的“習(xí)慣成自然”。一旦良好習(xí)慣養(yǎng)成后，孩子無(wú)需一直努力就能按時(shí)吃飯。每當(dāng)接近吃飯時(shí)，他們就會(huì)出現(xiàn)饑餓感，產(chǎn)生條件反射，消化器官隨之分泌消化液，胃也按時(shí)蠕動(dòng)，這樣就使孩子吃飯香甜，易于食物消化和吸收。因此可以說(shuō)建立良好的飲食習(xí)慣也是一種教育手段，它不僅有助于學(xué)生的身體健康，而且也有利于培養(yǎng)他們的組織性、紀(jì)律性以及其他品質(zhì)。

3、調(diào)劑飯菜

為了增進(jìn)食欲，使孩子好好吃飯，家長(zhǎng)要盡量把飯菜做得好

一些，變換花樣，烹調(diào)時(shí)使色、香、味俱全，再取個(gè)好聽(tīng)的菜名。

4、防止偏食

要使孩子得到足夠營(yíng)養(yǎng)，最好給與平衡的飲食，防止偏食。

每樣食物都不要吃得過(guò)多，因?yàn)閹缀趺恳环N事務(wù)中都包含著人體需要的某種營(yíng)養(yǎng)。但沒(méi)有一種食物能包含人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)。如果某一類食物吃得過(guò)多，別的一些食物量自然會(huì)相對(duì)減少，那么，就會(huì)導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏。

5、控制零花錢(qián)

現(xiàn)在有許多孩子的家長(zhǎng)，特別是獨(dú)生子女的家長(zhǎng)，常給自己

孩子零花錢(qián)，這就為孩子買零食提供了方便條件。因此，教師要教育學(xué)生，不要向家長(zhǎng)所要吃零食的錢(qián)，而家長(zhǎng)也應(yīng)有目的地控制給孩子的零花錢(qián)，這樣就能使學(xué)生做到不該買得不買，不該吃得不吃，能有效地控制學(xué)生吃零食。當(dāng)然，這些小食品也不是絕對(duì)不能給孩子吃，關(guān)鍵是要適量適時(shí)。飯后用些水果還是可以的，但量要少，次數(shù)不宜多，更不能以吃零食度日。