第一篇：閩南歷史文化思考

閩南歷史文化思考

1、歷代閩南的行政區劃

2、兩宋時期閩南教育發展的原因及表現

3、閩南佛教、基督教、道教的發展歷程

4、歷代北方人移民閩南的歷程

5、近代閩南新式學堂的類型及各自特點

6、近代西方列強對閩南地區的侵略

7、明代閩南三大港口對外貿易的情況

8、宋元明清閩南理學發展的狀況

9、明代閩南官學發展的情況

10、宋元時期閩南海外貿易興盛的原因及其表現

11、閩南宗族的類型及宗族文化的社會功能

12、閩南文化的現代價值，如何傳承與弘揚閩南文化

第二篇：杭州歷史文化街區改造及思考

杭州歷史文化街區改造及思考

摘要：歷史文化街區賦存大量彌足珍貴的歷史文化遺跡，是歷史文化名城的重要組成部分和城市文化的重要載體，它們在保護名城肌理，延續城市歷史文化等方而具有不可替代的作用。如何更好地進行歷史街區的保護與更新，對正處于快速城市化中的我國大多數城市來說，已成為一個急需探索和解決的難題，杭州是首批國家級的歷史文化名域，其具有的文化底蘊已無法估量，面對時代飛速發展的這一現象，對于杭州歷史文化街區保護也有了一定的難度，怎樣使得這座古老的城市符合現代發展的腳步，也是我們所要考慮的問題，在這樣一個大背景下，我們又該做出怎樣的具有實質性的工作。

關鍵詞：保護、改造、基礎設施、文化街區

一、引言

杭州是國家級歷史文化名城，全國重點風景旅游城市，我國七大古都之一市區已公布保護歷史文化街區10處，保護面積超過400公頃。自1999年開始，杭州陸續組織實施了多處歷史文化街區綜合保護工程1，這些街區分布在城市不同區域、文化內涵各具特色、現狀情況各不相同，經過十余年的以政府為主導的強力推進實施，這些街區的保護與整治工作均已完成。杭州市將歷史文化作為城市的最大“賣點”，對城市文化保護的深度和廣度已較為深人，在取得寶貴經驗的同時也收獲了許多教訓杭州的實踐體現了在復雜的外部環境影響下，城市歷史文化遺產保護的種種矛盾與無奈抉擇，筆者曾經參與了多個歷史街區的規劃設計和實施設計工作，下面就此談些體會。

二、歷史文化街區保護歷程及總體情況

1996年編制的《杭州歷史文化名城保護規劃》(以下簡稱《保護規劃》)首次確定了小營巷、中山路、湖邊村、清河坊4個歷史文化街區。隨著對名城保護的加深和保護范圍的擴大，2001年又增補了北山街等3個歷史街區，2003年修編的《保護規劃》確定了10處重點保護的歷史文化街區，還推薦了13處擬保護的歷史地段。2004年11月，市政府頒布《杭州市歷史文化街區和歷史建筑保護辦法》,（以下簡稱《辦法》），該辦法對歷史文化街區作了明確定義:文物保護單位(文物保護點)、歷史建筑、古建筑集中成片，建筑樣式、空間格局和外部景觀較完整地體現杭州某一歷史時期的傳統風貌和地域文化特征，具有較高歷史文化價值的街道、村鎮或建筑群。截比到2006年10月，全市共有25處歷史街區(地段)被列入保護名單，保護而積共400余hm2，其中上城區的保護而積占全市保護總而積的40%。

來江南集鎮傳統風貌的西興老街、長河老街等;有南宋皇城內傳統街市的代表，清河坊、中山中路等；有江南傳統民居的聚集地，如五柳巷、元福巷等;有近代各種住宅形式的典范，湖邊村、思鑫坊等。為了保護這些珍貴的歷史文化遺產，市規劃局先后邀請多家知名院校及

設計單位參與了歷史街區保護規劃的編制工作，目前這20余處街區的保護規劃已基本編制完成。其中，清河坊一期保護工作已實施完畢；小營巷保護工作已部分實施;元福巷、小河直街等5處街區的保護工作已于2006年全而啟動；清河坊二期保護規劃已通過會審，正報批市政府。

三、杭州歷史文化街區內基礎設施存在的問題 1.道路交通系統無法滿足新時期的交通需要

杭州歷史文化街區內的道路格局、街巷格局是經過長期的歷史演變形成的，具有一定的空間特色和文化特色(見圖1）。但隨著社會的發展和交通工具的不斷更新，原有的街道尺寸、道路鋪設材料等都無法滿足現在的交通需要。此外，一些歷史文化街區內河道污染嚴重，橋梁普遍存在破損情況。以北山路歷史文化街區為例，在整治改造之前，街區交通流量過大，節假日交通擁堵嚴重。北山街兩端的斷橋與岳廟附近人車爭道嚴重，交通秩序混亂;全線快速流動的車流嚴重干擾了旅游者的觀光游覽秩序，游人缺乏停留空間和安全感，難以駐足觀景。這些問題不能通過簡單的拓寬馬路的方式解決，保護歷史文化街區不僅要保護有價值的歷史建筑和文物建筑，還要保護好原有的街巷格局、周邊的景觀環境，才能實現對歷史文化街區風貌的完整保護，更好地傳承歷史記憶。

圖（1）北山路歷史街區

2.給排水系統超負荷

1)給排水管道老化。

歷史文化街區內的給排水系統普遍存在管道老化問題。早期的管道基本采用鑄鐵和鍍鋅的管材，由于使用時間較長，管道銹蝕嚴重，水垢沉積較厚，極大地影響了管道的通水能力。

2)供水量不足。

隨著歷史文化街區內人口增多，用水量日益增大，而原有供水管道管徑過小、原有水壓和供水量無法滿足居民的生活需要。一些蓄水設施陳舊、不衛生，如北山街棲霞嶺一帶還在使用山上的老式蓄水池和自建水箱，造成生活用水的二次污染。此外，一些街區內還未安裝一戶一表，計量設備的落后增加了供水管理的難度。

3).雨水、排污系統落后。

歷史文化街區內的排水系統落后，目前還在采用雨、污合流方式，一方面，增加了城市污水處理系統的污水處理量;另一方面，管道容易堵塞，既不衛生，又不環保。

3.能源系統、通信系統、環境系統不完善

1)在能源系統方面，大部分歷史文化街區的總用戶量還達不到一定標準，煤氣管道鋪設工程尚未開展，許多居民仍在使用煤爐或瓶裝煤氣。煤爐燃燒產生的煙霧會污染環境，給居民生活帶來不便，并且存在嚴重的火災隱患;瓶裝煤氣需要經常更換，使用不便，而且街區內老年居民占多數，容易因瓶裝煤氣使用不當引發火災。

2)在通信系統方面，歷史文化街區內存在電線架空布置、縱橫交錯、雜亂牽拉等現象，一些居民還將衣物晾曬于電線之上現圖力，既破壞了街區的環境面貌，又存在嚴重的安全隱患。原有的供電線路老化，缺少漏電保護裝置，且電線私拉亂接現象嚴重，容易導致觸電和火災。

3)在環境系統方面，歷史文化街區內公共環衛設施嚴重不足，大部分街區垃圾清運不及時，衛生條件惡劣，生活垃圾遍布，不僅影響了居民的正常生活，還破壞了街區的歷史風貌和景觀環境。此外，街區缺乏公共綠地，導致街區綠化不達標，居民生活環境質量跟不上城市發展的整體水平。4.防災系統存在安全隱患

在消防通道方面，歷史文化街區的道路格局無法滿足現行的消防通道尺寸要求。例如，在河坊街歷史文化街區的改造過程中，由于街巷尺寸難以達到消防通道最小值的要求，街區改造遲遲不能獲得消防部門的許可。

歷史文化街區內的房屋大多是木結構或磚木結構，容易引發火災。街區內許多建筑缺乏消防栓、滅火器等消防設施，加上電線等設施嚴重老化，存在火災隱患。

許多歷史文化街區位置均臨湖、臨河，或處在城市低洼地段，遇到洪水、暴雨和泥石流等突發性災害，這些街區往往受災最嚴重。在歷史文化街區基礎設施改造中，應不斷完善歷史文化街區周邊的河道、水渠、閘門和泵房等泄洪排澇系統設施。

圖（2）街區內的電線亂拉現象 圖（3）狹窄的街區道路

四、杭州歷史文化街區內基礎設施改造的思考

1.基礎設施改造應符合歷史文化街區保護的總體要求

歷史文化街區內的基礎設施改造要以保護歷史文化街區風貌的完整性為前提。針對每一處歷史文化街區的風貌特色，制定相應的改造方案，改造時應避免對歷史文化街區內建筑及周邊環境的破壞。2.歷史文化街區內道路系統應合理定位和規劃

歷史文化街區內道路的改造應以“限制為主、疏堵結合、依靠周邊、內部改善”為原則，對街區內道路系統進行合理定位，重新規劃道路布局，減輕街區內道路負荷，逐步恢復原有道路的歷史文化特色。

以小河直街歷史文化街區的改造工程為例，由于街區空間小現圖鄉，老街、小巷不能承載現代化的交通工具，所以規劃不考慮讓機動車進入街區內部，而是通過湖墅北路、小河路與長征橋路的外圍繞行，滿足居民日常出行和旅游者通行的需要。

3.改善歷史文化街區內的水務管網系統和能源系統

在水務管網系統方面，對歷史文化街區內原有的供水、排水管道系統進行更換和改造，結合用量預測及街區內的道路規劃，合理布置區塊內的供水管網系統。采用雨、污分流的排水方式，增加必要的污水管和雨水管，并對雨水、污水管道進行合理布置。此外，還應對水箱、水表等設施進行改造，取消原有水箱，實行一戶一表制。

4.改造歷史文化街區內的通信管線、電網管線

整理現有通信管線、電網管線，將電力架改為地埋電纜，推行管線“上改下”的清理方式;對管線建設經營實施統一規劃、統一建設、統一經營、統一管理，有效開展通信管線集約化建設;對室內線路應包絕緣套管，以減少火災隱患。根據歷史文化街區內的電力負荷，合理進行電網建設，增加電信設施、電力管線設施，增設變電站、變電器等，滿足街區內的居民生活需要。5.加強歷史文化街區內的環境系統建設

在歷史文化街區內成立環境衛生管理機構，建立健全管理制度，統一布局垃圾站，逐步推行垃圾袋裝化，加強環境衛生管理。作為旅游景點的歷史文化街區還應在游人集中活動的公共場所增設垃圾箱、公共廁所等市政環衛設施，垃圾箱、公共廁所的造型應與歷史文化街區的整體風貌相協調。6.改善歷史文化街區周邊水環境系統

歷史文化街區周邊水環境系統直接影響到街區基礎設施改造的效果，應從截污系統、泄洪系統、排澇系統3個方面加強水環境系統的建設。除了在污水排放源頭設置污水處理設施外，還可以建設截污繞行污水管道，以保證街區內水體質量。定期對河道、水渠進行清淤排污，保證水網水流暢通。在不破壞街區景觀的前提下，在河道上、下游分別設置蓄洪泄洪閘門，科學控制水位，合理蓄洪泄洪。在低洼地區，在合理范圍內建設排水泵站，保證汛期及時排澇，防止街區因水淹造成不可彌卒卜的損失。

五、結語

我們往往就是以這種思維定式來看待歷史街區的形象，我們或許覺得歷史街區就應該是墻壁斑駁、雜亂殘破的面目，甚至是在實施了保護整治工程以后還要特別的穿著“破爛衣服”做秀。假古董的危害可能就是借了不該借的“軀殼”，而消極的定格方式反映的卻是漠視居民生活尊嚴的冷漠。在我們熱烈的討論修新了還是修舊了，多少建筑拆掉重來之前，應該先明確生活在現代城市之中的歷史街區究竟應該以什么樣的健康狀態存在。歷史街區應該有歷史文化遺產的尊嚴，那種雜亂不堪，破屋殘墻并不是一個健康的歷史街區，因此必然需要對其進行干預，才能還其尊嚴。

歷史街區的保護在于其建筑的群體性，在于其組合的規模的意義，在于它肌理關系、空間結構和反映的文化特征、特色面貌。除了那些列為文物保護單位的部分，歷史街區內的建筑單個拿出來總是非常的“單薄”。在筆者主持的杭州歷史街區建筑維修中，有的建筑外觀看起來尚好，但等拆除后期搭建、裝修后，仔細檢查幾乎無一個像樣的可用的柱、梁。這樣就必然全部更換新構件，而且一旦更換就必須滿足基本的安全要求。歷史建筑和歷史街區保護的內容和手段遠不如保護文物那樣嚴格，歷史街區的價值歷史街區本身就應是“古”而“活”的，就是動態的、變化的。

它們是屬于城市的，它們既“生活”在過去也要繼續在現代城市中“生活”，因此城市歷史文化遺產的保護本質上是對一種文化和生活方式的繼承。我們保護的不僅僅是建筑、街區肌理、傳統風貌，更重要的是對歷史的理解、對文化的熱愛和對不同生活方式的尊重。那種臆造的割裂傳統與現代的隨意設計與動態的、延續的、積極的還歷史遺產以尊嚴的干預有本質的區別。我們不必為歷史街區中用了多少現代材料而恐慌，畢竟它們是屬于這個時代的，也可能繼續屬于其它的時代，“我們”也會成為歷史，那些必須傳承的我們做到了，有何妨留下一點這個時代的印記呢。

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第三篇：閩南文化

閩南文化，系指生活在福建地區的人共同創造的（主要是閩南人），并一代代傳承、發展與創新的地區性文化，是源遠流長博大精深的中華文化的一個支系，其分布范圍為我國改革開放以后被譽稱的“廈、漳、泉金三角”，即現轄的廈門市、漳州市、泉州市各區、市、縣（泉州原轄金門縣待統一）。閩南文化自秦始皇統一中國后，在福建設置閩中郡，開啟了中原文化與閩南大著文化的交流與融合。漢晉時期，大批中原漢民遷入閩南地區，推動了閩南文化的形成。晉唐時期，閩南地區漢民人口劇增，經濟迅速發展，政教管理體制日臻完善，閩南文化得到發展。宋元時期，泉州成為“海上絲綢之路”啟航點和東方大港，阿拉伯人與波斯人到泉州經商，帶動來了伊斯蘭文化，閩南文化得到豐富。明清時期，歐洲商人和傳教士來，傳入了西方文化，閩南文化進一步得到繁榮。從閩南文化的發展軌跡，可以窺見閩南文化是經過一代代閩南人在社會實踐中，不斷挖掘、弘揚、創造，并吸收采納了阿拉伯文化、南洋文化、西方文化等外來文化的特質和合理因素，有機地融入了其體系內，孕育、發展起來的，它具有鮮明的地方特色、獨特的性格和豐富的內涵，是中華文化的一朵奇葩。

文化內涵: 閩南文化，其內涵除廣義中也含農耕文化、海商文化外，更值得一提的是狹義中所含的建筑文化、民俗文化、宗教文化、民間藝術、宗族文化及方言等。

俗稱中西合璧建造而成的“洋樓式”的閩南僑鄉民居“番仔樓”也是其代表作。

民俗文化；民俗文化系指閩南人共同創造、享用和傳承的民間文化事象（事物和現象）的泛稱。其內涵十分廣泛，其中包括生產習俗、生活習俗、生命禮俗、信仰習俗、文藝風俗、娛樂風俗、社會組織風俗等等，而這些風俗中除與中華民族傳統風俗中大同小異外，最富地方特色的有文藝風俗中民間文學（民謠、童謠）；娛樂風俗中的民間舞蹈（“拍胸舞”）、“騎竹馬”、舞龍、舞獅、“車鼓弄”、“賽龍舟”（端午節）、“博餅”（中秋節）在節慶日中尤為活躍。

車鼓弄

是集說唱、表演合一的民間歌舞藝術，是古代弄戲的遺存形式。“車”就是翻轉，“弄”就是舞弄之意，又有“弄車鼓”的俗稱。關于車鼓弄的來歷，閩南地區流傳著“磨豆夫妻逗唱”、“武裝劫救”、“豐收慶賀”等幾種說法。在同安，流傳較廣的是“磨豆腐夫妻逗唱”說。相傳在明代，同安有一對開豆腐店的夫妻，夜里磨豆腐時編歌唱逗，受到鄰里歡迎。老夫婦繼而用裝豆子的斗籃代替石磨，戲弄玩樂，遂在民間流傳開來。明末清初，車鼓弄傳到臺灣，成了海峽兩岸人民喜愛的民俗娛樂項目。

車鼓弄表演時，二人扮做男丑與彩旦，扛著竹籃搭扣的鼓轎，踏著四方交叉步，進三步退三步，一唱一答，妙語如珠。內容多為孝道勸善、夫妻情趣、情人相思等。實際上，它是閩南早期滑稽小戲——“弄戲”中的一種。“弄戲”演員通常為一丑加一旦，以滑稽的動作和詼諧的對答為主，在簡單場地上即可表演。由車鼓弄繼而發展出閩南“車鼓戲”，保留車鼓弄的表演形式，增添了更完整曲折的故事情節。歌仔戲在形成過程中也充分吸收了車鼓弄的表演特色，車鼓弄是歌仔戲的源頭之一。

車鼓弄通常在廟會祭祀時表演，有時也被邀請到婚慶人家演出，是農村自娛自樂傳統表演項目。近年來，經過改編整理提高的“車鼓弄”也出現在廣場民俗活動、文藝踩街、大型晚會上，對保持民間表演藝術的多樣化，豐富群眾文化生活起著積極的作用。

拍胸舞

在泉州地方，大到政府舉辦的各種重大文化活動、大型文藝踩街，小到里巷鄉村民間的迎神賽會，以至普通百姓家的婚喪喜慶，無不隨處可見“拍胸舞”身影。“拍胸舞”的舞步十分滑稽，動作以蹲襠步為主，雙手依次拍擊胸、脅、腿、掌，配合怡然自得的顛頭，并隨著舞蹈環境和情緒的變化不同，動作節奏、幅度相應產生不同變化。高昂、激越時可雙腳反復頓地，雙手使勁將胸、脅、全身拍得通紅；舒緩和暢時則撫胸翻掌、扭腰擺臀，動作圓柔而詼諧，活潑而妙趣橫生。“拍胸舞”基本動作為“打七響”： 雙手首先于胸前合擊一掌，接著從右手開始，雙手依次拍打左、右胸部，隨后雙臂內側依次夾打右、左脅部，雙手再依次向外拍打右、左腿部，共得“七響”，時值合七拍。同時配合雙腳于蹲襠步位置有節奏的跳動，身體隨之左右晃動。如此循環往復，動作始終不變，只在隊形上稍作些進退、出入、交叉變化，即可完成一場“拍胸舞”的精彩表演。“拍胸舞” 舞者赤足裸身，頭上都戴著一個形制特殊的草箍，強調以身體拍擊出聲響節奏，一方向體現舞蹈本身的動律特色，一方面也用來協調群體動作，喧染舞蹈氣氛，較好地保留了遠古閩越舞蹈粗獷、古樸的民族舞蹈遺風。“使我們至今以領略古閩越圖騰祭祀舞蹈古樸、莊重、整齊劃

一、如醉如癡。

別有一番風味的閩南文化是中華民族文化中的一朵奇葩，古老的“拍胸舞”更是其中最璀璨的明珠。它蘊含了民間生活的酸甜苦辣，是一門最樸實但意義最深的藝術。

宗教文化

宗教文化系指閩南人的宗教信仰和民間信仰。閩南人除信奉道教、佛教、伊斯蘭教為主兼信仰印度教、基督教和摩尼教外，最富有特色的是民間除信仰中華民族古代共同信奉的諸神（如土地公等）外，還信奉實有其人被尊為神靈的保生大帝（吳夲）、媽祖（林默）、廣澤尊王（俗稱“圣王公”，原名郭忠福）、清水祖師（陳普足）。

宗族文化也是閩南文化的重要組成部分。閩南地區宗族文化十分發達，重視宗族親情、重視編修族譜和重視宗祠建筑是其標志。

閩南方言

閩南方言是全國八大方言之一。

它分為幾個次方言：

泉州話區：泉州、安溪、石獅、晉江、惠安、南安、永春、德化、等八個縣市。

廈門話區：廈門、金門、同安。

漳州話區：漳州、龍海、漳浦、云霄、東山、詔安、華安、長泰、平和、南靖等十個縣市。

龍巖話區：龍巖市新羅區部分地區、漳平市部分地區。

大田話區：大田縣部分、尤溪縣的小部分。

潮汕話區：廣東潮州平饒一帶

海陸豐話區：海陸豐及惠州市惠東縣的部分村鎮一帶

雷州話區：廣東雷州半島

海南話區：海南中部地區

浙江蒼南話區：溫州蒼南地區

閩南話的流播不只在閩南地區，早已超過省界和國界，在外省傳播閩南話最廣地區和國家是臺灣和新加坡。臺灣島上，除了高山族地區外，差不多都通行著類似于漳州腔和泉州腔的閩南話。據初步調查，臺中、臺北稍偏泉州腔，臺南、高雄稍偏漳州腔。閩南人移居臺灣據說開始于元代，大規模遷移是在1 7世紀中葉，大量閩南人隨鄭成功渡海從荷蘭侵略者手里收回臺灣。300多年來，閩南人和其它地區東渡的漢人，和高山族同胞一起，開發祖國的這個寶島，在共同的生活和斗爭中，閩南方言始終作為主要交際工具，保留在臺灣人民的口中。特別是今天，大陸與臺灣的經濟、文化等方面的交流更加密切，臺灣的父老兄弟不斷到大陸尋根、探親、訪友，閩南話顯得更加重要。

除了臺灣以外，及東南亞各國的許多僑胞也使用閩南方言，據初步統計，海內外操這種方言的人超過4000萬，不少被閩南人同化的人也會使用閩南語，在新加坡閩南話叫做“福建話”，70-80%的新加坡會說或會聽福建話，在東南亞的閩南人與馬來人聯姻的后代共計人數達1000余萬人，不少馬來人也會使用閩南語

文化特點

1、閩南文化具有傳統性、連續性特征。這除了繼承連綿不斷的中華傳統文化外，閩南文化自身的傳統也是連綿不斷，且不斷發展。

2、閩南文化具有一體多元特征。即與中華傳統文化為同一體又以閩南文化為主體，兼吸納了南洋文化、阿拉伯文化、西方文化的某些因素等。如建筑文化中除以“宮殿式”古大厝、臨街騎樓為主流建筑外，也可見到中國傳統建筑、中西合璧建筑、阿拉伯式建筑、僑鄉特色建筑等。

3、閩南文化具有兼容性和開拓性特征。這在宗教信仰（多種宗教）、民間信仰（多神）、建筑、戲劇、方言等等都有所反映。如戲劇方面，多種劇種并存，歌仔戲、梨園戲、高甲戲交相輝映，即便同一劇種，也是各種流派，各種技藝爭奇斗艷而競相發展。又如方言方面，在閩南語中容入一些馬來語等。再如在泉州還可看到阿拉伯文與漢字并排的春聯。

4、閩南文化中的方言具有古老性獨造性特征。法國語言大師馬伯樂曾說過，閩南話是世界上特別古老的語言。它不僅形成歷史悠久，而且還保存了中古漢語和上古漢語的許多特點，同時還保存了許多古漢語的詞語。這些詞語在普通話和漢語的其他方言中，有的沒有，有的不用，有的少用，而在閩南話中則是基本詞兒。故閩南方言被學術界稱為“語言的活化石”。這在漢語諸方言中是非常突出的，也是區別漢語的重要標志之一。而閩南方言的獨創性則主要表現在語言詞匯、語法諸方面者有許多自己的特點。

5、閩南文化具有開放性特征。這同閩南人中多為中原漢族移民及多僑民（閩南人移居國外，外國僑民留居閩南）息息相關，也與閩南海商文化發達有密切關系。此外，閩南文化具有上承下傳的雙重傳播性特征。即主體文化由中原傳播而來，融合土著文化形成富有地方特色的閩南文化，爾后又通過移民臺灣傳播到臺灣及通過移居國外的華僑華人傳播到國外

音樂

閩南童謠

作為民間口傳文學、以口耳相授方式流傳和繼承的閩南話童謠的起源、沿革沒有詳細的文字記載，但福建地方典籍記載著唐代福建觀察使常兗州曾看到民間有人傳授和流行著《月光光》的童謠，并記下該首童謠：“月光光，渡池塘。騎竹馬，過洪塘。洪塘水深不得渡，小妹撐船來前路。問郎長，問郎短，問郎一去何時返。”今天閩南各地童謠都有《月光光》一首，跟唐代這首《月光光》比較，雖然文字或多或少做了改動，但主題和結構十分相似。這正是口傳文學具有的創作的集體性和流傳的變異性的特點所使然。由此可見，閩南童謠的歷史源遠流長。

閩南話童謠是閩南話歌謠的一個組成部分，它與閩南民間廣泛流傳的“念四句”有密切的關系。“念四句”是運用豐富生動、詼諧風趣的閩南方言詞語與俚俗語，以斗謔戲弄或流利而活潑的四句韻語來反映事物，表達思想感情。由于它妙趣橫生，并常收到令人捧腹大笑的效果，因而為廣大群眾所喜聞樂見，并自編自誦，自娛自樂，并傳授給孩童。當然也有些童謠是不受四句念的影響而由群眾或文人創作產生的。根據調查，閩南童謠隨閩南移民而廣泛流傳于我國臺灣省和東南亞的馬來西亞、新加坡、印尼、菲律賓等國家。今天在上述地區流傳的一些閩南話童謠反倒在發祥地的福建閩南消失或很少人會念了。例如，由閩南流傳到臺灣、現在還廣泛流行于臺灣的閩南話童謠《曳咯曳》：“曳咯曳，豬槽駛過溪，溪也深，海也深，海底豎觀音；觀音城，生狗仔囝，生幾只？生三只；寄誰賣，寄公仔賣，賣幾錢，賣三仙錢；蘿紅米，搓紅圓，食飽飽，爬上天；跌落來，扁扁扁，拾六仙錢，娶六仙某；一個嫁泉州，一個看牛，一個看虎，一個生嬰仔，一個大腹肚。”在閩南地區幾乎絕響。由閩南流傳到南洋、現在還在新加坡、馬來西亞流行的《針一空》：“針一空，線恁翁。鉸刀尺，做媒人。找有你著來，找無你去找別人。”如今在閩南也難于尋覓。這就說明閩南童謠在發祥地的閩南正瀕臨危機，如不抓緊搶救、保護，就難于保存與繼承下去，我們祖先留下的這份寶貴的文化遺產就可能會在閩南迅速消失，將來可能導致我們得到臺灣或海外去找回我們失落了的閩南童謠。

南音

去年9月30日正式入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄的“泉州南音”，是我國珍貴的民族音樂瑰寶。泉州南音被喻為“中國音樂史上的活化石”，千年來廣泛流傳于福建泉州一帶的閩南這種語系地區。泉州南音的上四管彈奏樂器：琵琶（橫抱式的琵琶），在敦煌的唐代壁畫上，在五代顧閎中所畫 的《韓熙載夜宴圖》中，都可找到她的芳影.“泉州南音” 是一種使用四件傳統絲竹樂器和一些小打擊樂器演奏的古老音樂，樂器簡單古樸，看起來很不起眼，但當她們奏起“譜”（器樂曲）和唱起“曲”來，那古遠優雅的旋律，那如怨如慕、如泣如訴的歌聲，無不扣人心弦，令人久久難以忘懷。而歌唱者嚴守以泉腔閩南語（或稱泉州方言）“照古音”咬字吐音做韻的歌聲，外地聽眾如果不看幻燈字幕往往很費解。但這恰恰是消失了1000多年的中原古樂與久遠的“河洛語”相融合的遺存，過去被稱為“泉州弦管”，今稱“泉州南音”。

譜是唐大曲遺存，詞的內容多與戲文相關，曲的結構形式與元曲有直接聯系。泉州南音還吸收佛曲、道情的東西，吸收楚歌、吳歌、潮調及閩南地方音樂，并吸收弋陽腔、青陽腔、昆腔。泉州南音演唱時的位置固定為：演唱者執拍板居中；其左邊，上方為洞簫，下方為二弦；右邊，上方為琵琶，下方為三弦。其演唱程序固定是“指頭譜尾”，就是說開頭一定要合奏一套或一折“指”，最后一定要奏譜“煞尾”；中間演唱也要按“支頭”順序來進行。要“起曲頭”，就是每個支頭要有帶頭唱的人，他唱的曲屬于哪個支頭，其他人就要跟著唱這個支頭的曲。若轉換支頭，則須唱“過支曲”作為轉折的過渡、連接。上一個唱完，下一個接過拍板接著唱，伴奏樂器基本沒有間斷。樂器演奏也有其規矩，琵琶是先生，起指揮樂隊的作用；三弦和之，猶如“琴瑟和鳴”；而洞簫與二弦的關系，洞簫為主，二弦為輔，“簫咬弦，弦入簫”，即所謂“絲竹更相和，執節者歌”。南音不管是表演形式還是音樂內容，始終都保持著古代中原的古風古味，研究價值高，欣賞價值也高。

“泉州南音”確是中國音樂史上的活化石，也是我國珍貴的民族音樂瑰寶。

歌仔戲

是以閩南歌仔為基礎，吸收梨園戲、北管戲、高甲戲、京劇、閩劇等戲曲的營養形成的閩南方言戲曲劇種。是我國 360多個戲曲劇種中唯一根源閩南形成于臺灣由海峽兩岸人民共同培育的地方戲曲，傳及閩南地區和東南亞華人華裔聚居地。

歌仔戲初以鄉間小戲為主，后吸收南管戲、北管戲、京劇、福州戲的營養，發展為成熟的舞臺劇。劇本內容以民間故事為主，經典劇本有《陳三五娘》、《山伯英臺》、《烏白蛇》、《呂蒙正》等，多強調忠孝節義。歌仔戲曲多白少，格律自由，有一百多種傳統的曲調，雜碎調和七字調為歌仔戲兩個最主要的唱腔。腳色皆用真嗓演唱，其中以苦旦最具特色。伴奏樂器有殼仔弦、大廣弦、月琴、笛子、鴨母噠、三弦、嗩吶、單皮鼓、鑼、鐃鈸等。歌仔戲的歷史，可以說是海峽兩岸文化交流歷史的生動寫照。明末清初，閩南的歌仔隨著“唐山過臺灣”傳播到臺灣，吸收了臺灣原住民音樂和客家音樂的元素，經過數百年的融合孕育，在20世紀初于臺灣宜蘭創造出了七字調，并逐漸流傳全島。上世紀20年代，臺灣藝人王銀河、溫紅涂、戴水保等把七字調等臺灣歌仔調傳播到廈門。1926年廈門成立了閩南最早的兩個歌仔戲班“雙珠鳳”、“新女班”。臺灣歌仔戲名班“玉蘭社”、“霓生社”等也先后到廈門、閩南演出。臺灣歌仔戲藝人賽月金、月中娥等留在閩南傳藝并組建歌仔戲班。歌仔戲也由閩南、臺灣的歌仔戲班帶到了新加坡等閩南華僑聚居地。

2006年馬英九為海峽兩岸歌仔戲藝術節開鑼。

抗日戰爭時期，邵江海等閩南民間藝人又創造了雜碎調，推動了歌仔戲藝術新的發展。1948年閩南歌仔戲班“都馬班”把雜碎調帶入臺灣，受到臺灣藝人和觀眾的歡迎，稱為都馬調。歌仔戲因此被稱為“飛越海峽的歌”，成為兩岸人民共同創造共同擁有的珍貴藝術。

第四篇：閩南民間故事

閩南民間故事

故事一 草索拖阮公 草索拖阮爸

老阿公老了，久病于床。兒子覺得拖累，就搓了一條很結實的草索，將老阿公捆在一片木板上，然后叫來自己的寶貝兒子春仔，說：“把阿公拖上后山去扔掉吧！” 春仔照做了，當他要下山時，解下草素帶回家。阿爸問春仔為何帶回草索，春仔笑瞇瞇地說：“留著等你老了，我省得再搓草索。” “草索拖阿公，草索拖阿爸，留著你老了拖你上山！”

阿爸聽了面紅耳赤，為自己的不孝感到慚愧。便與兒子上山抬回阿公，從此痛改前非，盡心地服侍病危的阿公。

故事二 謝能舍一筊卓立

謝能舍的父親姓謝名璉,是一個窮書生,設塾第于漳州楊老巷,和一座伽藍廟做厝邊.由于工資微薄，他就削了一支木雞腿,用來醮豆油配稀飯,免得被人看寒酸。

有一天, 他在路邊曬書，正好厝邊有幾只雞看見書那的白蟻,都來爭著啄食,碰翻了書匣,被蓋到書匣之中.謝璉,沒有發現書匣里的那只雞.傍晚,厝邊找不到丟的雞，大家就懷疑謝璉偷雞。因為它收入微薄,卻天天吃雞腿配飯,結果在他的書匣里搜出那只丟失的死雞.謝璉他一再申辯,有人提議那到伽藍爺廟去擲杯,如擲出圣杯就說明不是故意偷雞,若擲出陰杯或笑杯,那就是有意偷雞.謝璉答應了。

湊巧,這天伽藍爺上天不在廟中,他的手下不敢決斷,竟使擲出的杯不陰不陽,“一筊卓立”.大家都說:伽藍爺不肯給你做證明,先生一定是故意偷雞了.謝璉只好忍氣吞聲,到別處謀生.后來,他刻苦讀書,連捷高中探花.回鄉祭祖,騎馬游街,顯示榮耀.他為了報復伽藍爺,把他的神像綁在馬后沿街拖著走,游完街后又狠心地把神像拋入南門溪.說也奇怪,那木雕的神像一落水竟沉入水中,任人打撈都撈不上來.后來，他生了兒子,單字名能,家人都叫他能舍.能舍從小聰明過人,但行為浪蕩,愛作弄人.最后他將家敗光,才跳入南門溪自殺,所以人們都在傳說,是伽藍爺忍受不了被拖著游街示眾的冤氣,投胎轉世,變成謝能舍,來敗謝璉的家伙.“一筊卓立”的大匾,還高懸在楊老巷伽藍爺廟里.直到廟的拆除而毀.故事三 打虎親兄弟

從前，閩南某山區半山腰，有一小村莊，常有野獸出沒。村里有戶人家，兄弟三人，白天結伴上山砍柴謀生，晚上則遵照祖訓，一起練武防身，也練就一身好拳腳。由于家境貧寒謀生艱難，老大外出謀生。

有一段時間，村里常發現有老虎出沒，兄弟倆便商議上山打虎為民除害。于是兄弟倆就拿著鋼叉和鐵棍上山埋伏，一見老虎配合默契，老三把鋼叉對準老虎的脖子叉上去，老二用鐵棍打折老虎的兩條前腿。不一刻，老虎就死了。

一晚，老三向妻子講起了打虎時兄弟兩人如何配合默契。妻子聽后很不以為然，覺得丈夫每次都是出大力氣叉老虎的脖子，而二哥省力得多，竟然也平分得利，實在不合理。丈夫經不起她的慫恿，也認為自己吃虧，決定以后上山打虎兩人同去，不邀二哥了。

隔天，老二有事出門。老三夫妻倆拿了鋼叉和鐵棍獨個兒上山，一見老虎來了，丈夫拿起鋼叉熟練地與老虎周旋幾下，就把老虎叉起來。這時，妻子見到老虎，膽戰心驚，差點昏厥過去。丈夫看到妻子沒法幫他，心里也發慌了，就大聲呼喊救命。他心里明白：如果沒能把老虎前腿打斷，就難得虎口余生。正當危急之際，只見他的大哥拿著大斧，二哥拿著鐵棍雙雙趕來了。

原來，老大多年在南洋謀生，但思鄉心切，便返回故里。老大老二回到家找不到老三夫婦，詢問過后才知道他們上山打虎去了。兄弟倆預感大事不妙，急忙前去尋找幫忙。

經此教訓，老三的妻子再也不敢搬弄是非了。兄弟間、妯娌間關系更加密切。“打虎親兄弟”這句話就在閩南一帶流傳開了。

臺灣民間故事

故事四 檳榔的傳說

關于“檳榔”的神話傳說，相傳古時候炎帝有個女兒叫賓，她的丈夫在一場同妖魔相斗中不幸被殺死，葬于昆侖石下，化成為一片樹林，結出果實。賓將果實裝在茶包里，帶在身旁，以示紀念。據說，人們吃了這種果實就不怕妖魔作惡了。在古代將檳榔視為兩種外形不同的檳和榔，其實指的是同一種。

故事五 阿里山的傳說

從前，阿里山叫禿山，山上住著一個靠打獵為生的小伙子，名叫阿里。有一天，阿里看見有一只老虎正在追趕兩個採花姑娘便急忙跳到虎背上，手起刀落，老虎腦袋被砍落在地上。兩個採花姑娘得救了。突然又見從天上落下來個手拿龍頭拐杖的白須老頭，拽著兩個姑娘的胳膊往南山坡上拉。阿里見這兩個姑娘剛脫離虎口，又遭到這壞老頭子的耍戲，心裡一陣火起，就一個箭步奪下龍頭拐仗，照著那老頭的前額狠狠打了一下。那老頭他痛得大喊一聲，放開了那兩個姑娘，一轉眼，就不見了。沒過多久，晴天響起了雷聲。那兩個採花姑娘嚇得渾身亂顫，她們焦急地說：「壞事了！壞事了！」

原來兩個姑娘是天宮的仙女，聽說臺灣島風景優美就來觀賞，一路游玩，誤了時辰。玉帝派老壽星下來捉拿我倆回天宮治罪。我們害怕玉帝刑法，不想回天宮。玉帝肯定要下令讓雷神來燒死這一帶的生靈。

阿里為了搭救這一帶生靈，自愿去把雷火引開，使雷火不能漫延，就能保住這一帶生靈了。雷神把阿里的身體打了個粉碎，雷火在禿山頂上熊熊燃燒起來。因為這座山上沒有樹木和花草，雷火還沒燃燒到半山腰，就熄滅了。

阿里雖然被雷火打死了。他死后這座禿山滿山遍野卻長出了一片片樹木。人們都說，這些樹木，是阿里被雷火打碎了的皮肉和頭發變成的。那棵神木呢?就是老壽星的那根龍頭拐杖變成的。那兩個仙女，見到這種情景，感動極了說：「阿里是為咱們倆和大伙死的，他死后。皮肉頭髮都變成了樹木，為人民造福。我們倆就變成花草，好給阿里作伴，也能為人們造福。從此以后，這座禿山才有了樹木和花草。人們為了紀念阿里，就把這座山改成阿里山。

故事六 義賊廖添丁

在臺灣日據時代，有一個名字叫做廖添丁的少年。由于父母早死，所以只好靠著幫人家打雜過日子。空閑的時候，拜師學武藝。年紀輕輕就學了一身好功夫。

有一天，當廖添丁看見一隊日本警察押著三個犯人，因為抗日被處死。廖添丁非常氣憤，想要教訓這些無惡不作的日本人。于是他從口袋里拿出一粒小石子對著日本警察勐然的擲了過去。日本警察痛得抱頭大叫，下令全面追捕廖添丁。廖添丁就跑到了臺北，到了臺北的他身無分文。他看到不遠處有一棟漂亮的日本房子，一個胖胖的日本人正在睡午覺，身旁有大錢包。廖添丁拿了就走，突然他看到一個饑腸轆轆的小女孩縮在廟口邊，連忙從懷里抽出一大把鈔票塞給她們。他心里想：「日本人一天到晚壓榨百姓搜刮錢財，害得我們吃不飽穿不暖。我不如去偷取日本人的鈔票，來分給我們中國人用吧!廖添丁說做就做，從此以后開始到處作案，還故意留下一顆小石子，好讓人知道是廖添丁干的。由于他身手敏捷，又善于化妝，而且形蹤飄忽不定，日本警察怎麼也捉不到他。在這段期間里，很多窮人家里常常會莫名其妙的出現一些錢。日子久了，人們知道都是廖添丁在接濟他們，大家非常感激，就稱地做「義賊廖添丁」。廖添丁雖然是一個小偷，但是他抗日、劫富濟貧的俠義行為，始終流傳在人們心中。人們為了紀念他的俠義事蹟，甚至還在八里蓋了一座「義賊廖添丁」廟，奉祀不已。

分析：

閩南民間故事與臺灣民間故事有許多相通的地方，可以說很多都是一脈相承的，只是在流傳的過程中結合了一些當地的元素而變得有略微的差異。本人收集的這六個故事，是不同方面不同角度的，單是從這六個故事來說，可比性不是很大。我只能從大方向上來把握閩南民間故事和臺灣民間故事的一些異同點。

故事一 草索拖阮公 草索拖阮爸 反映的是閩南民間故事中的“孝”，強調為人子女要孝順長輩，是閩南民眾崇儒精神的體現。這在臺灣民間故事中也可見一斑，反映了儒文化在閩臺兩地的根深蒂固。

故事二 謝能舍 一筊卓立 反映了閩南民眾對于民間神祗的信仰，以及提倡尊敬神明，對神明不敬是會受到懲罰的。當遇到難以解決的事情的時候會祈求神明給予指示，祈求神明的公正保佑以及庇護。閩臺兩地的民眾都十分崇天敬地崇拜祖先，敬畏神明。

故事三 打虎親兄弟 反映了閩南民眾團結一心共同抵抗惡劣的自然環境中，以及兄弟之間不計前嫌的濃厚情誼。另外還體現了閩南民眾用于開拓的冒險精神和濃厚的鄉土情懷。臺灣地區也存在大量這樣的民間故事。

故事四 檳榔的傳說 反映了臺灣民眾在神靈保護想象中的民間信仰，想象神靈的庇佑。閩南民間故事中也有許多幻化為植物神的故事存在。

故事五 阿里山的傳說 反映了臺灣民眾在行俠仗義想象中的英雄情結，具有自我犧牲的精神。這樣類型的故事在閩南民間故事中比比皆是，反映了閩臺兩地同宗同源的關系。

故事六 義賊廖添丁 反映了臺灣民眾關于行俠仗義的想象，以及塑造了一種綠林好漢的英雄形象。另外還蘊含了英雄不死，精神永存這樣的一種意識。像廖添丁這樣的綠林英雄形象，在閩南民間故事中比比皆是，例如《林俊飛锏除暴》《霸王鄭寬永》等等。

總之，閩臺兩地的民間故事關系密切，奈何學生才疏學淺無法深入研究。

第五篇：閩南文化

1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、打招呼 你好！

你好嗎？------我很好！你呢？過得怎么樣？ 一切順利，很不錯。詢問介紹 這是誰呀？

這是我的朋友。很高興認識你。你叫什么名字？ 你現在要去哪里 你覺得怎么樣？ 還有別的事嗎？ 好了，就這么定了。真誠感謝

謝謝你的幫助，非常感謝！、謝謝你的好意，我非常感謝！邀請約會

你今天晚上有時間嗎？我想請你聽音樂會。你明天有空嗎?我去找你。你什么時候方便，我們再約。稱贊安慰

你真不簡單，你的英語口語真好！你今天真漂亮！

不要著急，一切都會好起來的。沒什么可以擔心的，好好睡一覺。繼續努力，你一定會成功的。

相互話別我要走了，來跟你道別。

我在這里過得很開心，給你添麻煩了！我該走了，下午三點的飛機。謝謝你來送我，再見了。祝你旅途愉快。再見,一路平安。居家生活

醒醒吧，已經6點10分了。我很困，昨晚沒睡好。今天有點冷，把毛衣穿上。我還沒洗臉呢。

你得快點了，想吃什么早點? 快點兒，不然要遲到了。這包垃圾拿下去扔了。

擦擦桌，掃掃地，把濕衣服晾出去。28、29、30、31、32、33、34、一、1、2、3、4、5、6、7、8、9、洗衣、做飯真夠忙的。

10、新的一天開始了。

二、親戚朋友

1、媽媽，今天有同學到家里玩。

2、好啊，是男孩還是女孩？

3、是我的女朋友。

4、讓你爸爸去買些水果。

5、我向你介紹我的家庭成員。

6、這是我的爺爺奶奶。

三、電信電話

1、你好，你的短信我收到了。

2、不好意思，沒及時給你回。

3、他知道你的電話號碼嗎？

4、請留下你的姓名和電話。

5、我的手機號碼是01234567896、30分鐘后讓他給你回電話。

7、請問你是哪位呀？

8、你好象打錯了。

四、數字時間

1、你是什么時候來集美大學的？

2、我是去年九月份來這里的。

3、你是2012年畢業的嗎？

4、不是，我是2011屆的。

5、請問幾點了？

6、現在是5點半。

7、晚上6點吃飯，7點圖書館見。

8、睡覺前我經常看半小時的書。

9、今天鬧鐘沒響，大概沒電了。

10、中午我去修下手機。

11、時間就是金錢。

十一、星期日歷

1、今天是星期幾？

2、今天星期五。

3、圣誕節是12月25日。

4、今年很快過去了。

十二、天氣季節

1、今天天氣怎么樣？

2、天氣預報說多云，傍晚有小雨，明天溫度回升。

3、廈門的冬天不下雪。我們到戶外運動去。

4、我愛秋天，秋天是個美麗的季節。

5、冬天來了，春天也不遠了。

6、普通話(Ps.對應的)

閩南話

大家好

答給厚、答GA賀

你好

利赫（li he）

隨便說說

沁菜共共

玩

漆投（七桃）我不知道

瓦木栽呀

吃飯

駕崩

吃飯了沒

駕崩某

你是我心內的一首歌

哩系瓦心來 A 機秀瓜(li xi wa xin lai A ji xiu gua)

豬腳

滴咖（Di ka）

什么事情

蝦米逮幾

我跟你講

哇嘎哩貢

一,二,三,四,五,六,七,八,九,十

雞,能,殺,洗,噢,拉,起,被,高,扎

非常好

灰熊厚

拉屎

棒賽

無聊

牡了（mu liao)注：mu讀第三音liao讀第二音

我也來一句

挖啊來幾古

海蠣煎

鵝啊煎

你吃飽沒

哩甲罷沒

漂亮妹妹

水扎某

電話

點喂

閑閑沒事干

英英美代子(穎穎某呆幾)別這樣

麥阿妮

怎么會這樣

甘A阿妮？

我是壞人

挖系派狼

有空來玩

五營來七 té

為什么會這樣

那A安咧

什么

西密

全部

攏總

睡豬

困滴

豬哥

肖滴哥

爺爺

安公

奶奶

阿罵

你在干嘛

哩類沖蝦,哩類密呆

人很累

狼斤先

放假要去旅游

棒嘎滅KI露游

鼓浪嶼

鉤壟叔

胡里山炮臺

哦李山泡呆（呆讀音為第二聲）非常厲害

灰熊哩嗨

多少錢一斤？

龜姨幾棍（棍念第一聲）

兩塊八

冷扣被

便宜點好不？

卡 xio A 厚 m？

xio的發音類似英語的（short）前半部分

在哪上班？

第斗位胸班？

是做什么的?

西最蝦密A?

你這禮拜回家嗎？

哩機累擺斗KI鄰刀嗎?

人在做，天在看

狼類最，踢類跨

七桃（游玩之意）看人無（瞧不起人）

古錐（活潑可愛）青冥牛（文盲）哺（嚼）夭鬼（罵人貪食）

山猴（鄉下人氣）三八（二百五意）

出山（出殯儀式）歹譜（謂壞習慣）

歹嘴（開口罵人）目屎（眼淚）

鱸鰻（流氓之徒）渣埔（男人）渣某（女人）好空（有錢）

蝦米（什么事情）厚酒（高度酒）胡螓（蒼蠅）

必開（裂開）食飯（吃乾飯）

坎大豬（傻瓜的人）乜代志（什么事）雷公性（性情暴躁）

無半撇（沒本事）兇戒戒（兇惡）

夭壽鬼（罵人短命）古早時（古代）

古早人（古人）出門人（游子）

失體面（丟面子）仙公步（耍花招）

有兩步（有兩下子）行短路（自殺）

放水燈（三三兩兩）限死死（限制很死）

活跳跳（活得很好）斗鬧熱（湊熱鬧）

汝（你）倒手爿（左邊）

白賊（好說謊言）漚名聲（臭名聲）好性地（脾氣好）

查某（女人）正手平（右邊）

牽猴（拉皮條）古早冊（古書）

印卯（塞責人事）見公母（決雌雄）

趁錢（賺錢）大細目（不公正）

斗陣走（一塊走）一樣代（同樣的事）

攔嘴舌（磨嘴皮）大面神（自不知羞）

驚生分（怯生人）食糜（吃稀飯）

有淡薄（有點兒）打邊鼓（從旁指點）

失體統（丟人格）蠓仔（蚊子）

古早物（古董）代志（事情）

雙頭母（兩全其美）話仙（閑聊）

無頭神（健忘）破相（殘廢之人）

三只手（扒手）淡薄久（一會兒）

半頭青（愚笨之人）凸風（好講大話）

瓦秧裁（我不知）歹狗（無賴之徒）辭頭路（辭職）

必痕（裂縫）破相（殘廢之人）

泛泛過（馬虎過活）大細心（偏心、偏袒）

鼻流鼻滴（無法收拾）無某無猴（無可牽掛）

猴頭鼠目（面目丑陋）記牛肉賬（涂寫不清）

臭頭雞仔（討厭于人）猴食薄荷（初學吸煙）

狗咬貓鼠（多管閑事）殺雞教猴（借事示威）

叫秀才挑擔（不能稱職）無米兼閏月（無財多事）

錢無二個不響（互相關聯）三七講四六聽（虛高不得）

水鬼升城隍（小人得志）交官窮交鬼死（攀高不得）

驚鬼看目連（既怕勿來）貪字貧字殼（貪心吃虧）

貓鼠拖稱錘（牽累過多）神通外鬼（自漏機密）

左手打右手（自相傷害）青瞑看告示（不識裝識）

烏腳細蛛肚（形累過多）

一、閩南文化的定義、區域和內涵

二、閩南文化的形成與發展歷史

三、閩南方言與口傳文學

1、閩南話曾在廣闊的宇宙間回蕩，你知道是怎么回事嗎？ 如今的閩南話已經成為地球60種主要語言的代表之一，它還被錄制在美國1997年發射的“放行者”號宇宙飛船的鍍金唱片上，到廣漠無垠的星河中尋覓知音了。

2、閩南話被語言學家譽為“活化石”，甚至有學者主張唐詩用閩南語音來讀，你知道是為什么嗎？

遠在1500年以前，甚至更早，黃河、洛水一帶的中原漢民族為了躲避戰亂，輾轉到河南光州，漢民族的文化也就這樣由其子孫帶到此處，此后再遷至閩南，最后跨越海峽，到了臺灣。閩南、臺灣等地傳承此一文化的語言，正是我們現在習稱的“閩南話”，在祖國傳統文化的歷史長河中，閩南話所蘊含的意義在于我們的先祖在大遷徙中避開了中原民族融合所造成的語言改革，完整地保留了兩漢時代的古漢音，也就是中原標準音，如今讓我們受用不盡的閩南話經典不是別的，下是《三字經》、《千字文》、《大學》、《中庸》、《論語》、《詩經》、《尚書》、《禮記》以及唐詩等民族智能的結晶，其中的《論語》，蘊含著極豐富的人生哲理。更值得一提的是，當時用來翻譯佛經的語言，正是唐初年“切韻”系統的中原漢語，而閩南話所用的“河洛話文音”正是唐朝中原漢語的“母語”。閩南話里包含著許多古漢語的成分，不管是語音、詞匯還是語法。這方面，有關專家作了比較充分的比較。學習古漢語，掌握福建方言尤其是閩南話的口音，比懂得其他地區的方言更有優勢。普通話讀古詩30%不押韻，而閩南話卻押韻。

3、閩南有句諺語叫“一枝草，一點露”，你知道這短短幾個字里的深意嗎？

“一枝草，一點露”是一句古老的閩南俗語。過去常用來鼓勵人們，只要肯努力肯打拚，自會有生路，就好像連一枝小草，上天也會賜給它一點露水，讓它活下去。草的生命力很強，一滴雨露的滋潤，就能使枯萎的草兒重新活過來。因此，“一枝草，一點露”是用來告誡年輕人，只要肯吃苦，有決心，有毅力，上天自會助你邁向成功的大道。

4、或許你聽過“歌仔戲”，可是你知道“歌仔”又是什么嗎？它們之間有何關聯？

歌仔戲（發音：歌子戲，或歌崽戲，后者在臺灣較流行），是20世紀初葉發源於臺灣的傳統戲曲，大陸福建亦稱之為薌劇。「歌仔」有小曲、民歌的意思（歌仔用普通話表達就是「小歌」），歌仔戲以摻雜文言的閩南語為主，讓社會大眾也能接觸文雅辭匯或忠孝節義故事，成為早期臺灣社會重要娛樂活動之一。歌仔戲的雛形為宜蘭地區的落地掃，吸收車鼓陣等元素，慢慢發展成小戲。而后又

學習高甲戲、北管戲、京劇等各類大戲逐漸具備完整的戲曲形式。經歷日治時期皇民化運動及國民政府來臺后推行國語運動壓縮、扭曲了表演形式與空間，在歷代藝人的努力傳承下，在臺灣本土化運動的推波助瀾下，歌仔戲重新獲得發展的動力。

5、你知道廈門為什么被稱作鷺島嗎？

廈門古名鷺島，它的真正由來其實是人們第一次登上 小島，看見白鷺長年成群地浮游在水面，于是冠之以“鷺 島”。白鷺屬涉禽類鷺科，又名鷺鷥，嘴長腳長，頸也長，全身羽毛純白，頭后還垂著長長的白冠毛，毿長如絲；背部有白色疏松的鬢毛和尾翼，形態瀟灑，逗人喜愛。本世 紀20年代以前，廈門山野樹林，到處有白鷺棲息，三五成群，飛翔于田間海上。后來因城市興建，生態的變化，白鷺慢慢減少，瀕于絕跡。這幾年經過環境綜合治理，白鷺又回到島上.由于白鷺是廈門的象征，因此廈門的許多地 名含有“鷺”字，許多招牌，店名喜歡用“鷺”字命名，乃至于廈門的人名也常常取“鷺”字。今天，白鷺又成為

廈門的市鳥。

四、閩南農耕與物產

1、閩南人熱衷于喝茶，更是產茶的大基地，你知道“鐵觀音”是怎么制成的嗎？

安溪鐵觀音制作嚴謹，技藝精巧。一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)為春茶，產量占全年總產量的40—45％；夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)為夏茶，產量占15—20％；立秋至處暑(8月上旬一8月下旬)為暑茶，產量占25—30％；秋分至寒露(9月下旬一l0月上旬)為秋茶，產量占25—30％。有個別地方由于氣溫較高，還可生產一季冬茶，冬茶顏色較青綠，滋味也較青，產量不多。制茶品質以秋茶為最好，春茶次之。秋茶的香氣特高，俗稱秋香，但湯味較薄。夏、暑茶品質較次。鮮葉采摘標準必須在嫩捎形成駐芽后，頂葉剛開展呈小開面或中開面時，采下二、三葉。采時要做到“五不”，即不折斷葉片，不折疊葉張，不碰碎葉尖，不帶單片，不帶魚葉和老梗。生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開，特別是早青、午青、晚青要嚴格分開制造，以午青品質為最優。鐵觀音茶的采制技術特別，不是采摘非常幼嫩的芽葉，而是采摘成熟新梢的2—3葉，俗稱“開面采”，是指葉片已全部展開，形成駐芽時采摘。采來的鮮葉力求新鮮完整，然后進行涼青、曬青和搖青(做青)，直到自然花香釋放，香氣濃郁時進行炒青、揉捻和包揉(用棉布包茶滾揉)，使茶葉卷縮成顆粒后進行文火焙干。制成毛茶后，再經篩分、風選、揀剔、勻堆、包裝制成商品茶。

2、除了制茶業，閩南還有一項歷史悠久的農業產業，你知道是什么嗎？

3、閩南人為什么管地瓜叫“番薯”？

地瓜，并不是在這里土生土長的。而是在400多年前的明朝，在廣東吳川縣（今吳川市，屬湛江市管轄）一個名叫林懷蘭的云游四方郎中，行醫到國外給一位交趾（即越南）守關大將治病，兩人成了好朋友。交趾國里面，公主久病不愈。于是，大將推薦林醫生給公主治病，公主的病被林醫生治好了。國王十分高

興，于是，他大開宴會。專門答謝林醫生，宴間，有番薯。林醫生吃了，感覺十分好吃，于是帶半截生番薯回去。當時交趾國規定，將番薯帶出去是要殺頭的。但是，守關大將看見是自己的老朋友帶番薯。覺得如果不放他回去拿去殺頭是不義，但反之又是不忠，使他左右為難。最終，他放行讓林醫生回去。于是，番薯便開始繁衍祖國大地了。先是廣東，后是福建。不久后，浙江也引進了番薯。這對廣大的窮人來說，耐旱的番薯可真的是他們的救命稻草了。

五、閩南漁業與養殖

1、在閩南，人們忌諱吃魚時翻魚面，為什么？

2、什么樣的人叫“疍民”，他們生活在哪里？

六、飲食

1、閩南俗諺“一吃二穿”是什么意思呢？

2、“無茶不成禮”這句俗諺就是說客來要敬茶嗎？

七、交通

1、泉州開元寺的海外交通史博物館內陳列著一艘巨大的古船，你知道它的來歷嗎？

2、什么叫“福船”？

3、閩南人早期的出行交通工具就只有福船嗎？

八、服飾

1、“呂洞賓，顧嘴無顧身”，你知道這句話是什么意思嗎？

2、露臍裝加大擺褲，是當代“美眉”的時尚裝扮。其實，閩南女人早在幾百

年前就這么穿著，你知道怎么回事嗎？

3、閩南漁家早年“討海衫”是什么樣的？

九、建筑

1、你知道“天下無橋長此橋”指的是哪座橋嗎？

2、蘇州園林遠近聞名，可你了解閩南園林嗎？

3、你見過閩南的紅磚大厝嗎? 南安官橋蔡氏民居；金門山后王氏民居；

安溪李光地故居；海滄蓮塘別墅

4、你知道廈門中山路沿街的樓房又稱作什么嗎？

5、你聽說過被稱為“穿西裝，戴斗笠”的閩南建筑嗎？

6、咱們閩南有一種建筑，曾被美國人錯當成導彈，這是為什么呢？

九、家族

1、閩南宗族文化不是落后的嗎？

2、什么叫“追遠保本”？

3、為什么族譜又叫譜牒？

4、閩南家庭的“做祭” 也是宗族文化嗎？

十、教育

1、你知道閩南第一進士是誰嗎？

2、你知道“朱文公”是誰嗎？

3、你知道閩南出過多少進士嗎？

4、你知道中國古代的學校叫什么嗎？

閩南在古代出了多少學校？

十一、名勝

1、你知道閩南哪座名山創下了石刻之最嗎？又是哪座山在臺灣金門有“雙胞胎”？

2、你知道“泉南佛國”指的是哪里嗎？

3、你知道閩南什么地方聚居過皇族后裔嗎?

十二、先賢

1、北宋時期閩南曾出了個宰相科學家，你知道是誰嗎？

2、說起民族英雄，閩南除了鄭成功，還出了另一位偉大的軍事家，你知道是誰嗎？

3、上海的城隍廟里供奉的城隍爺是誰？

4、閩南文字改革之父？

5、誰被毛澤東譽為“華僑旗幟，民族光輝”？

6、閩南有一位終生未生育卻被譽為“萬嬰之母”的偉大女性，你知道是誰嗎？

十三、民俗

1、你知道元宵“鉆燈腳”是怎么回事嗎？為什么嬰兒要“洗三旦”、“過肚臍”嗎？

2、閩南的新娘子要進婆家的門，要經過不少“關卡”，你知道都有哪些嗎？什么叫“過山轎”？

3、你還記得小時候時常哼唱的那首“正月歌”嗎？

初一早

初二早（早起拜年）

初三睏到飽（閩南民俗新喪人家這日要燒紙床給亡人，忌生人到。

故一般人不互訪）

初四神落地(神靈自天上回到人間，要燒紙錢接神)初五隔開（春節拜年基本結束，商家開燈迎五路財神）初六壅肥（澆肥）

初七七元(古俗吃七樣蔬菜)初八團圓

初九天公生（玉皇大帝生日）初十有食(昨日祭品今日吃)十一請女婿

十二返來拜（女兒回家拜年）

十三吃安糜（稀飯）配咸菜（錢花光了）十四結燈棚

十五上元暝（上元夜，元宵）

4、什么叫“乞龜”？

5、閩南端午節除了吃粽子，還有什么精彩項目嗎？

6、到了年末的冬至和除夕，閩南人對吃就特別有講究，你知道哪些講究嗎？

7、為什么不能將筷子插在飯碗的米飯中？有幾種樹忌諱在庭院內種植的？

十四、信仰

1、民間信仰就是封建迷信嗎？

2、你見過閩南供奉的“石頭公”或“榕樹公”廟嗎？

3、“開漳圣王”是誰?“開閩王”又是何方神圣？

4、閩南隨處可見“天后宮”和“慈濟宮”，你知道高峰的是哪兩位神嗎？

5、“普渡”，是閩南的一個特殊而重要的節日，你知道是什么時間嗎？

6、聽說過“送王船”嗎？送的是什么“王”？

7、為什么每年都有來自臺灣或海外的眾多“分廟”信眾到閩南“祖廟”進行祭拜？

十五、商貿

1、閩南歷史上有著名的“三郊”，是指哪三郊？三郊總長是什么職位？

2、你知道什么是僑批嗎？閩南著名的“天一信局”在哪里？

十六、醫藥

1、閩南民間醫藥就是指閩南中醫藥嗎?

2、閩南有自己獨特的藥嗎?

3、閩南民間醫藥的“術”，指的是什么？

4、“人”就是指醫生嗎？

十七、藝術

1、閩南是全國有名的“戲窩”，這個“戲窩”出了幾個劇種?

2、除了<愛拼才會贏>,你還了解其他的閩南音樂嗎?

3、你知道閩南獨特的拍胸舞是怎么來的嗎?閩南還有哪些獨具特色的舞蹈呢?

4、你聽說過同安農民畫嗎? 十八、工藝1、2、3、4、5、6、鄭和下西洋的時候曾將閩南的一種工藝品作為國寶隨船帶往國外，你知道是哪種工藝品嗎？ 閩南有一種瓷叫“克拉克瓷”，你知道為什么會取這樣的洋名嗎？ 廈門鼓浪嶼屹立的鄭成功石像，是來自哪里的杰作呢？ 閩南傳統婚禮中，新娘嫁妝有一樣不能少的是什么？

閩南有一項工藝被中國工藝美術珠寶館常年珍藏，并被指定為國賓禮品饋贈給各國政要，你知道是哪種工藝品擁有如此高貴的身份嗎？

一提起刺繡，會想到江南蘇杭。其實閩南也有爐火純青的刺繡工藝，你了解嗎？

十九、游藝

1、閩南游藝指什么呢？

2、還記得自己小時候常玩的游戲嗎？

二十、體育

1、也許你聽說過洪熙官、方世玉這樣鼎鼎大名的武林高手，他們使的什么功夫呢？

2、電影《火燒少林寺》中，出現的南少林在哪里?為什么遭到燒毀呢?

3、什么叫“五祖拳”？是誰創立的？ 二

十一、傳媒

1、你了解過臺灣的閩南語電影嗎？其鼻祖誰呢？

2、你知道閩南的大眾傳媒嗎？ 二

十二、閩南與臺灣

1、“開臺第一人”誰呢？ 答：顏思齊

2、鄭成功與閩南的特殊關系呢？

3、收復臺灣的是鄭成功，但清朝最終統一臺灣的將領是誰呢？答：施瑯

4、臺灣的臺南孔廟邊上有座“永華宮”，祭祀的是哪位神靈呢？答：陳永華

5、臺灣的“阿里山之神”是誰呢？ 答：吳鳳

6、開發臺灣宜蘭第一人是誰呢？ 答：吳沙

7、臺灣的霧峰林家在臺灣歷史上占有重要地位，你知道為什么嗎？

答：臺灣臺中縣霧峰鄉知名的望族，集政、軍、農、商的勢力而興旺約100多年。以占地廣闊的家族三合院建筑（霧峰林家宅園）聞名。

8、你知道修建鼓浪嶼菽莊花園的板橋林家嗎？

答：菽莊花園坐落在鼓浪嶼港仔后，建于1913年，主人林爾嘉，又名叔臧，園名即以他的名字諧音而命名。菽莊依海建園，海藏園中，傍山為洞，壘石補山，與遠處山光水色互為襯托，渾為一體。所造樓臺亭榭不一其形，迦橋低欄，形若游龍。園內看海，波浪拍岸，依欄遠眺，極盡山海之致，復有巖洞之幽，鮮花滿徑，綠樹成行，為難得之勝景。

二十三、閩南與華僑

1、你知道“住番”是什么意思嗎？ 答：旅居國外

2、我們的鄰國越南曾經有閩南人當國王，你信嗎？

3、你聽說過“豬仔華工”嗎？他們為什么會被叫“豬仔”？

答：早期漂洋過海在外國謀生的華工；受盡磨難屈辱，挨餓無自由，毫無尊嚴。