第一篇：鑄件品質(zhì)提升觀后感(游隼))

《鑄件品質(zhì)提升》圖片觀后感

————游隼

近期在廠主持倡導(dǎo)下，觀看了鑄造廠《鑄件品質(zhì)提升》大型圖片展覽，內(nèi)容豐富詳實，圖文并茂的展示了近幾年鑄造廠品質(zhì)提升的豐富碩果，更難能可貴的是：各車間根據(jù)不同鑄件的典型廢品類型，進行了詳盡的原因分析，措施總結(jié)，監(jiān)控把關(guān)手段等的解說和展示，讓所有員工一目了然，清楚明了，知其然，更知其所以然。這對進一步提高鑄造廠員工素質(zhì)和質(zhì)量意識，起到了很好的作用。

但縱觀廠部、各車間的展示內(nèi)容，除了有很多值得稱道的優(yōu)點和長處之外，尚存在一些需進一步改進和完善的地方。第一，各車間和廠部展示內(nèi)容顯得凌亂，缺乏內(nèi)容的統(tǒng)一籌劃和審核。表現(xiàn)在重復(fù)內(nèi)容多，不一致問題多。例如430機體夾砂，不同車間都作為展示內(nèi)容，但在原因分析，解決措施，監(jiān)控手段上存在差異，甚至有些內(nèi)容相互矛盾。這樣的問題會造成受教育的員工無所適從。第二，鑄造廠當前問題最嚴重的不是廢品率問題，而是清潔度問題，材質(zhì)性能提升問題，這方面的內(nèi)容很少涉及。

不管怎么說，本次展示取得了成功，絕大多數(shù)員工受到了教育，認識也得到了提升。我從這樣的活動中，更看到了鑄造廠鑄件品質(zhì)持續(xù)改進和提升的信心和希望。

游隼

2012.11.18

第二篇：李踐提升品質(zhì)觀后感

提升品質(zhì)觀后感

針對醫(yī)院近期組織學(xué)習(xí)李踐老師的講課《提升品質(zhì)》，聯(lián)系本人在醫(yī)院的日常工作，有如下思考和感想：

課件中李老師就品質(zhì)的概念，以及提升品質(zhì)給企業(yè)和個人所帶來的影響進行了深入淺出的講解，對本人觸動尤深。

1、品質(zhì)是什么

品質(zhì)的定義，客戶滿意，符合標準，零缺陷之中，“客戶滿意”作為首要評價點，說明其應(yīng)是我們關(guān)注的中心，也是品質(zhì)的核心所在。“符合標準”和“零缺陷”最終的目的都是為了使客戶滿意。

我們醫(yī)院作為服務(wù)行業(yè)，病員作為我們的客戶，我們向其提供標準的治療和無缺陷的服務(wù)，病員滿意了，就會形成口口相傳的良好廣播效應(yīng)。這比在任何地點、任何形式的廣告宣傳都來得更直接、更有效。

2、如何才能有好的品質(zhì)

要讓我們的客戶享受到有“品質(zhì)”的服務(wù)，這就需要從硬件和軟件兩方面著手，醫(yī)院方面提高硬件的投入和加強各個部門的行政管理及員工的有效培訓(xùn)，讓客戶有來自硬件（設(shè)備、環(huán)境等）和軟件（診斷、治療、便利性等）多方位的綜合服務(wù)體念。

硬件方面需要跟隨技術(shù)的發(fā)展，不斷更新設(shè)備以及改善醫(yī)院的內(nèi)外部環(huán)境；軟件方面需要通過有效的培訓(xùn)和監(jiān)督，提高員工的業(yè)務(wù)技能、增強服務(wù)理念。李老師講到“要有高品質(zhì)的教育”，就這一點我也談?wù)勎业囊恍└惺堋Ｄ壳搬t(yī)院培訓(xùn)的形式還是不錯，可以考慮一些其他形式的補充，比如：有突發(fā)的事件發(fā)生時，組織相關(guān)崗位或部門員工進行有針對性的總結(jié)，找出工作中的薄弱環(huán)節(jié)和可能存在的問題，通過集體的智慧尋找到更好的解決辦法，避免類似情況再次發(fā)生；在日常工作不忙碌時，本科室員工之間召開簡短工作例會，交流總結(jié)前幾日的工作，互相學(xué)習(xí)，共同提高。

通過諸如此類目的明確、用時簡短的交流，比耗時費力大而統(tǒng)的集中培訓(xùn)能達到更好的實際效果。中央如今都已經(jīng)強調(diào)會議要精簡，要更講實效，我們也應(yīng)該與時俱進，在教育培訓(xùn)工作方面做一些更新的調(diào)整和嘗試。

3、好的品質(zhì)給我們帶來什么

醫(yī)院的品質(zhì)除了反應(yīng)在硬件方面，更多的體現(xiàn)在員工的個人品質(zhì)水平上。李踐--提升品質(zhì)

我們通過多方面、各種形式的培訓(xùn)、教育和自身的學(xué)習(xí)，提高個人業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平以及個人修養(yǎng)，在工作中能更好地為病員服好務(wù)，得到病員對個人認可的同時，還能在其心目中建立起醫(yī)院高品質(zhì)的印象，這樣通過其口碑對醫(yī)院進行了宣傳，能更好地提升醫(yī)院的效益，可謂一舉三得；在生活中，個人的修養(yǎng)增加，也能更好地融洽家庭關(guān)系，得到家人和朋友、同事的認可，生活的品質(zhì)相應(yīng)也得到提升。

所以我感覺，有好的品質(zhì)，不僅是能讓客戶得益，也能讓醫(yī)院、個人以及家人都得益。

4、本人將如何在工作中提升品質(zhì)

通過這次學(xué)習(xí)，我更多地體會到了品質(zhì)對于我們的重要性。在今后的工作中，我將更多地學(xué)習(xí)和提高，在提升自身能力的同時，更多地幫助同事，提升我們科室整體的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)品質(zhì)。協(xié)調(diào)好我們相關(guān)科室和部門間的關(guān)系，一切以高標準、零缺陷的標準來要求自己和我的下屬員工，為醫(yī)院、同事以及個人的發(fā)展做出更多的貢獻和更大的努力。

治療室 毛**

2012年12月25日

李踐--提升品質(zhì)

第三篇：不銹鋼熔模鑄造鑄件的品質(zhì)控制

不銹鋼熔模鑄造鑄件的品質(zhì)控制

從不銹鋼熔模鑄造鑄件的缺陷種類及可能形成原因來看,形成鑄件缺陷的影響因素很多,各環(huán)節(jié)的工藝控制好壞都將影響到最終的鑄件品質(zhì)。結(jié)合上述生產(chǎn)實踐中所遇到的鑄造缺陷,主要從以下3個方面對鑄件品質(zhì)進行嚴格控制。

1原材料控制

面層材料由于直接與合金熔體接觸,對鑄件的表面品質(zhì)有重要的影響。應(yīng)選用鋯砂中性耐火材料作為面層材料,且鋯砂的ZrSiO4的含量要高,并控制K、Na、Ca、Mg等氧化物雜質(zhì)的含量。為保證鑄件品質(zhì)的穩(wěn)定,應(yīng)固定選擇1～2家鋯砂供應(yīng)商,并定期對所供鋯砂委托相應(yīng)研究機構(gòu)檢測,具體要求應(yīng)按照航空工業(yè)部標準HB534921986,堅持按標準驗收。

合金原料及輔料的供給需保持相對穩(wěn)定的渠道;嚴格控制爐料,入爐前需要對爐料進行必要的清理,不能有銹污,嚴格按照操作規(guī)程進行,避免將外來夾雜引入合金熔體內(nèi)部。2涂掛、脫蠟控制

(1)嚴格涂料漿品質(zhì)控制和管理定期監(jiān)測涂料漿中粘結(jié)劑提取液的膠凝時間,堅決廢棄已經(jīng)老化變質(zhì)的涂料,特別是面層涂料。

(2)確保型殼導(dǎo)熱性、透氣性良好保證型殼導(dǎo)熱性良好,確保蠟?zāi)１韺釉谙災(zāi)Ｕw膨脹前熔化;同時保證型殼面層透氣性良好,減輕蠟?zāi)Ｕw受熱膨脹對型殼產(chǎn)生的張力,防止型殼開裂。

(3)提高型殼干燥率型殼越干燥,型殼強度越高,承受脫蠟時蠟?zāi)Ｅ蛎浀哪芰υ綇?型殼越不容易開裂。同時適宜的型殼干燥率也確保型殼中殘留水分少,在脫蠟時不會受蒸氣高溫作用而出現(xiàn)異常沸騰現(xiàn)象,從而避免型殼局部破損開裂。

3焙燒、熔煉及澆注控制

(1)充分焙燒型殼。

(2)合金熔煉時脫氧、除渣處理應(yīng)充分,同時保證對熔體表面氧化物等夾渣應(yīng)及時處理干凈。必要時在澆注完畢的型殼周圍人為地造成還原性氣氛,如向剛澆注完畢的型殼撒木屑。同時也要避免加入過量的脫氧劑,以防反而增加鋼水中非金屬夾雜物的含量。如不銹鋼的脫氧劑多用錳鐵和硅鐵,其在鋼水中反應(yīng)生成MnO和SiO2,SiO2熔點較高,在鋼水中懸浮很難排除,易與金屬反應(yīng)生成硅酸鹽系列的非金屬夾雜,是表面黑點缺陷的主要來源之一。

(3)控制適宜的澆注溫度。為了保證鋼液充滿型腔,獲得良好的鑄件表面品質(zhì),必須采用足夠高的澆注溫度。但是澆注溫度過高,容易加劇表面合金元素的氧化,從而產(chǎn)生表面麻點等其他缺陷。因此,在保證獲得輪廓清晰的鑄件條件下,應(yīng)采用較低的澆注溫度。

第四篇：提升品質(zhì)

提升品質(zhì)

提高產(chǎn)品的質(zhì)量水平就是提高顧客的滿意程序，增強市場競爭力。

市場投訴的高低、擋貨率的高低是檢驗產(chǎn)品質(zhì)量水平高低的一個標準，近幾個月來，宜家驗貨員來驗貨基本上是一個月?lián)跻淮呜洠虼嗽诮酉碌陌肽昀铮覀兊哪繕耸牵簩踟浡式档椭?月/1次，并2個月總結(jié)一次擋貨率、客訴率。不斷的總結(jié)，不斷的更新目標。產(chǎn)品質(zhì)量的提高離不開一個好的工作環(huán)境，每天上下班前生產(chǎn)部門必須對現(xiàn)場清掃一遍，保護現(xiàn)場環(huán)境干凈、整潔由ISO進行稽核。

只有好的機器才能生產(chǎn)出好的產(chǎn)品，因此模具課須每天對機器進行保養(yǎng)并做好保養(yǎng)記錄以便排除故障。

成型班長每2個星期對作業(yè)員進行品質(zhì)培訓(xùn)，哪些為不良品、哪些為良品、哪些在標準允許范圍內(nèi)，會可接受的哪些不可接受的，決不接受不良品，不制造不良品不傳遞不良品，每次開會班長做好相關(guān)記錄并由品管監(jiān)督。

定期對品管培訓(xùn)宣導(dǎo)，品管的職責是發(fā)現(xiàn)問題消除不良流動，預(yù)防問題解決問題每天早上如今所有品管人員開會針對每天發(fā)生的品質(zhì)異常采取措施、處理結(jié)果等。

1）負責巡機臺人員每日針對機臺所生產(chǎn)宜家產(chǎn)品進行檢驗并與樣品核對結(jié)果、外面及檢驗尺寸有無在允許范圍，每2小時做一次巡檢驗并依照制程檢驗標準書對產(chǎn)品進行檢驗，將檢驗結(jié)果記錄在首末件巡機檢驗記錄上，她們要引導(dǎo)并督促作業(yè)員做好自檢及要求的操作方法，當發(fā)現(xiàn)機臺異常必須立即與班長聯(lián)系調(diào)機改善，若異常無法在1小時內(nèi)改善要求停機，并開妯《異常通知單》，要求生產(chǎn)部門改善，改善后由品管驗證OK后方可繼續(xù)生產(chǎn)，每2小時按照抽樣計劃及制程檢驗指導(dǎo)書對現(xiàn)場滿板的產(chǎn)品進行抽驗，將檢驗結(jié)果記錄在《每日工作檢驗報表》上，檢驗完畢對產(chǎn)品進行標識，合格的貼通過單不合格的貼拒收單，將不良品記錄在《每日不良拒收描述狀況表》并聯(lián)系班長要求返工，返工時，品管須在現(xiàn)場監(jiān)督，每天上下班前將每日所發(fā)生問題點記錄在巡機交接本上進行交接。

嚴格區(qū)分產(chǎn)品待檢驗區(qū)、成品區(qū)，作業(yè)指導(dǎo)書應(yīng)保持與實際操作一致，切實起到指導(dǎo)作用，如抽樣方案的實施，檢驗的內(nèi)容與方法、缺陷的判定準則與允收程度等，指定符合要求的人員執(zhí)行最終檢驗，加強對最終檢驗員的授權(quán)培訓(xùn)，提高其從“顧客”的角度去檢驗的能力與責任感。

2）終檢根據(jù)年批次大小、抽樣計劃進行抽驗，檢驗時依據(jù)各產(chǎn)品的檢驗標準書進行檢驗，并記錄在《最終檢驗報告》合格貼通過單，不合格貼拒收單并注明原因退回相關(guān)部門返工，若為批量性拒收時則開出《糾正預(yù)防措施通知單》至生產(chǎn)部門進行改善并驗證結(jié)果。最終檢驗重復(fù)發(fā)現(xiàn)的問題或偶爾發(fā)現(xiàn)的嚴重問題，應(yīng)作為持續(xù)改進的重要方向并對改進效果進行跟蹤。確認并及時更新所有參考資料或樣品，并將日期文件歸檔保存或做好相關(guān)銷毀記錄。

當問題產(chǎn)生時，如：驗貨員難到的問題、市場反饋的問題等，品管立即召集相關(guān)部門進行原因分析，制定相應(yīng)的措施并完成在此期間，品管要負責追蹤確認。

第五篇：品質(zhì)提升方案

淺談高星級酒店抓好質(zhì)量提升的途徑

酒店質(zhì)量提升，就是要全力以赴、全員、全方位的來提升發(fā)展的“質(zhì)”，使其從“量”上不斷去“追尋賓客的需求，追求賓客的贊譽”，從而不斷贏得更多的客人滿意度和忠誠度，最終實現(xiàn)向質(zhì)量提升要效益，向質(zhì)量提升要品牌，向質(zhì)量提升要發(fā)展的結(jié)果。具體地說，質(zhì)量提升主要應(yīng)包括人員素質(zhì)提升、產(chǎn)品質(zhì)量提升、服務(wù)質(zhì)量提升、配合質(zhì)量提升、保障質(zhì)量提升和管理質(zhì)量提升六大途徑，解決好這些問題，高星級酒店才能真正去找到自己的“藍海”!

一．全力抓好“人員素質(zhì)”提升，為酒店的發(fā)展夯實基礎(chǔ)。

酒店的服務(wù)對象是“人”，而提供服務(wù)的主體也是“人”，一個酒店員工素質(zhì)的高低會直接影響客人對這家酒店的評價。沒有經(jīng)過培訓(xùn)的不夠?qū)I(yè)的員工其實是酒店最貴的員工，因為他們會不斷去得罪酒店的客人，損失酒店營業(yè)額，所以“質(zhì)量提升”，首先要將人員“提素”工程納入各級管理者的重要日程。

一是要嚴格把好員工入口關(guān)。人力資源部招聘人員前必須了解酒店各部人員編制、缺編情況及崗位素質(zhì)要求，要與各大專業(yè)院校建立良好關(guān)系，真實了解入職員工背景，在錄入時要針對崗位不同，有側(cè)重的考評應(yīng)聘人員形象、氣質(zhì)、性格以及專業(yè)能力，把合適的人放在合適的位臵上，在用工上要做到與部門提前溝通，提前預(yù)想，提前儲備；

二是用制度來引導(dǎo)員工提升。人力資源部應(yīng)牽頭形成細致可行的培訓(xùn)結(jié)果與晉升工資掛鉤考核辦法，并嚴格執(zhí)行。可以建立“英語、技能、訓(xùn)導(dǎo)師”達到各層級水平的專項津貼制度，用良好的制度來引導(dǎo)人，真正做到學(xué)與不學(xué)不一樣，學(xué)好學(xué)壞不一樣，使學(xué)以致用，學(xué)用結(jié)合，在酒店營造一個樂于學(xué)習(xí)、善于學(xué)習(xí)、比學(xué)趕超的氛圍；

三是應(yīng)不斷提高各級管理者專業(yè)能力及培訓(xùn)水平，要明確各級管理人員必須是培訓(xùn)者。作為管理者，既要有實踐經(jīng)驗，更應(yīng)有理論知識，不具備學(xué)習(xí)能力和培訓(xùn)能力的管理人員在酒店應(yīng)逐步淘汰；

四是為愿意學(xué)習(xí)的員工要搭建平臺。酒店可嘗試與旅游管理學(xué)院合作辦學(xué)，為員工報銷一定比例學(xué)費的方式，鼓勵員工參加技能資格認證學(xué)習(xí)及學(xué)歷學(xué)習(xí)，同時也可與部分旅游管理學(xué)院合作教師到酒店掛職的方式，一方面增強教師的實踐經(jīng)驗，同時也可以讓酒店員工更多的理論及專業(yè)知識，從而使培訓(xùn)真正成為給員工的最大福利；

五是應(yīng)該加強與優(yōu)秀酒店的相互走動、交流與合作。采取“走出去、請進來”的方式，通過向管理水平、服務(wù)水平高的同行學(xué)習(xí)取經(jīng)，可以開闊眼界，不斷提高全員的服務(wù)水平和管理水平。

二、全力抓好“產(chǎn)品質(zhì)量”提升，努力形成客人口口相傳。

面對激烈的競爭，特別是越來越同質(zhì)化的競爭，一個高星級酒店必須不斷形成自己的獨特亮點，形成招牌和特色，這就必須以產(chǎn)品質(zhì)量提升為抓手，以過硬的產(chǎn)品來贏得市場，要通過客人對酒店高質(zhì)量出品的認可，形成客人對酒店的口口相傳，這才是酒店最大的營銷。

從餐飲方面講，主要應(yīng)做以下提升：一是對客人所點菜品要進行記錄及跟蹤，在每日客人用餐完畢后，各餐廳廚師長必須到現(xiàn)場觀察菜品的消費情況，對很少動的菜品分析原因，對客人不喜歡的菜、很少點的菜要及時調(diào)整；二是要采用菜品標準配方（菜品名稱、主料、輔料、調(diào)味品名稱及用量、烹制方法、操作注意事項等）固化目前點擊率較高和受歡迎的菜品，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定出品。同時要努

力形成各餐廳的幾道“招牌菜”和“金牌菜”，以獨特的口味和特色形成對客人的吸引力；三是各餐廳后廚必須建立新菜品研發(fā)團隊，定期組織去做的好的酒店進行考察觀摩，結(jié)合實際及客人喜好定期推出自己的新菜品，以“自主研發(fā)為主，借鑒為輔”，要通過原材料、調(diào)味品創(chuàng)新及地方特色菜的移植、嫁接和改良，力爭在菜品研發(fā)和創(chuàng)新方面有所突破，讓客人感覺常變常新；四是要在市場和消費者調(diào)查的基礎(chǔ)上，結(jié)合菜品流行趨勢，定期推出各類美食節(jié)，努力創(chuàng)建餐飲知名品牌，引導(dǎo)消費潮流；

從客房方面講，主要應(yīng)做以下提升：一是要切實提高員工做房速度，降低查房不合格率及返工率，提高工作效率，確保客房內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備要始終處于良好狀態(tài)；二是對套房及VIP用房，要提供更多的人性化、個性化服務(wù)；三是對客房內(nèi)一次性用品進行調(diào)整，用裝在墻上質(zhì)量更好洗護用品代替原來的小瓶裝沐浴液和洗發(fā)液，既降低成本，又為客人提供更好的服務(wù)；四是對房間內(nèi)銷售的商品進行排序，將消費少的商品撤出，更換成更迎合客人喜歡的各類消費品，要做到既方便客人，又能夠大大增加酒店客房的附加收入。

三、全力抓好“服務(wù)質(zhì)量”提升，創(chuàng)造更大的顧客滿意度。

顧客的購買過程其實也是一個顧客在消費過程中尋求尊重的過程。高素質(zhì)的、充滿活力和競爭力的員工隊伍，比再好的硬件設(shè)施更能創(chuàng)造顧客滿意，進而創(chuàng)造優(yōu)異的業(yè)績。作為酒店人應(yīng)當銘記，只有動機真正出于對顧客的信任和尊重，真正真誠地視顧客為朋友，給顧客以“可靠的關(guān)懷”和“貼心的幫助”，才能真正贏得顧客，讓顧客體驗到“最親”的感覺。只有優(yōu)秀的服務(wù)，才能創(chuàng)造更大的顧客滿意度，才能真正留住客人。在“服務(wù)質(zhì)量”提升中，以下幾個方面應(yīng)該切實加以提高：

一是餐飲部應(yīng)建立起一支專業(yè)的點菜師和營養(yǎng)師隊伍，要充分了解酒店菜品的特點、價位、營養(yǎng)搭配相關(guān)知識，結(jié)合不同的客人要能夠快速做出各種讓客人滿意的搭配組合，讓客人在酒店吃出健康、吃出營養(yǎng)、吃出品味、吃出口碑；

二是前廳部要更好地開展微笑服務(wù)、問候服務(wù)、快捷服務(wù)，要簡化服務(wù)流程，固化服務(wù)標準，注意收集賓客的意見和反饋，及時錄入客人的喜好及特殊要求，特別是大堂經(jīng)理在對客服務(wù)中要更好地貫穿“金鑰匙”用心極致的服務(wù)理念，抓好“快速辦理通道”的運用與管理；

三是營銷部應(yīng)加強營銷人員對酒店應(yīng)知應(yīng)會的掌握及營銷技巧培訓(xùn)，要在更全面了解酒店設(shè)施設(shè)備及各類政策的前提下做銷售，才可能為客人提供更好的服務(wù)。針對會員客戶、大客戶、回頭客要特別加大跟進和關(guān)注力度，要加強信息收集，加大對商務(wù)市場以及能夠給全酒店餐飲、會議、住房帶來綜合消費的會議市場開發(fā)，營銷營銷，就是要先 “營”后“銷”，而“營”，就是策劃，就是“怎么賣”？同時營銷不是簡單的賣，更是幫助顧客買，只有營銷才能實現(xiàn)飯店商品到貨幣那“驚險的一躍”，因此，酒店必須注重以營銷活動的策劃及方案的實施，來使酒店獲得口碑，從而爭取更大的市場份額；

四是酒店應(yīng)將總機改為“客服中心”，從而更強化其服務(wù)職能。要使總機由普通接線員職能向指揮調(diào)度中心職能轉(zhuǎn)變，要更加了解酒店的整體情況，實行首問負責制，對客人提出的問題要有跟進，有落實，有反饋，及時解決客人問題，減少客人投訴，就會更大提高客人滿意度；

五是酒店各部門都應(yīng)正確對待和積極應(yīng)對客戶投訴，要把每一次顧客投訴作為一次提升服務(wù)質(zhì)量和加強顧客品牌忠誠度的一次契機。根據(jù)權(quán)威機構(gòu)研究，開發(fā)一

個新顧客的成本是留住一個老顧客的5倍，而流失一個老顧客的損失，只有爭取10個新顧客才能彌補！因此，在顧客選擇企業(yè)的時代，顧客對企業(yè)的態(tài)度極大程度地決定著企業(yè)的興衰成敗。針對不同層次的投訴類型，必須由不同層級的管理者親自處理。要做好投訴記錄工作，形成案例，舉一反三，要做好客戶資料整理，實施“精細化”跟進服務(wù)，從而使顧客感覺到“尊貴、優(yōu)越、獨享、貼身、個性化”的服務(wù)品牌，就能夠提升對酒店的品牌忠誠度。

四、全力抓好“配合質(zhì)量”提升，樹立全酒店一盤棋思想。

酒店是一臺高效運轉(zhuǎn)的大聯(lián)動機，要想創(chuàng)造和留住每一位客人，必須依靠全酒店各部門的及時溝通和相互配合。在酒店，沒有誰比誰更重要的說法，各部門只有分工不同，但目標一致，就是要在創(chuàng)造顧客最大的滿意度中使酒店健康長效的發(fā)展。這就必須全員都要建立以顧客為中心的觀念，各部門必須樹立起全酒店一盤棋的思想，一切工作和配合都要圍繞營銷這個“龍頭”來展開，要把客人的需求(特別是重點VIP及會員客人的需求)當做全員的努力方向，把“有利于提高對客服務(wù)質(zhì)量，有利于提高客人滿意度，有利于提高對客服務(wù)效率”當作一切工作的出發(fā)點，處處從方便客人的角度出發(fā)，全面加強各部門溝通、協(xié)調(diào)及配合。對于在酒店舉辦的大型會議，一定要堅持會前開協(xié)調(diào)會，會后開問題分析會，深入解決在酒店配合中存在的主要問題；對酒店不方便客人的相關(guān)政策、程序應(yīng)經(jīng)常進行梳理，用高效的配合，和諧的氛圍，才會讓客人真正感覺到“酒店有家一樣親的氛圍”。

五、全力抓好“保障質(zhì)量”提升，二線要為一線提供保證。

在酒店經(jīng)營中，經(jīng)營部門離不開二線部門保障作用的支持，要形成經(jīng)營部門為賓客服務(wù)，保障部門為經(jīng)營部門服務(wù)的意識，經(jīng)營部門就是保障部門的“客人”。從財務(wù)工作方面：一是應(yīng)加強培訓(xùn)強化各級管理人員財務(wù)知識，算帳意識，幫助各部門及時發(fā)現(xiàn)成本異動情況，加強成本管理與控制；二是要在財務(wù)允許范圍內(nèi)，盡可能簡化流程，為經(jīng)營部門提供高效快捷服務(wù)；三是應(yīng)不斷提高對現(xiàn)代信息技術(shù)的追蹤及運用，變革更多手工統(tǒng)計方式為計算機統(tǒng)計，既提高準確度、運算效率，又節(jié)省人力；四是要著手研究建立酒店內(nèi)部市場結(jié)算制度，使酒店在內(nèi)部形成“客戶”關(guān)系，用制度來引導(dǎo)酒店保障部門配合職能的充分發(fā)揮；

從工程方面：一是應(yīng)加強各類設(shè)備設(shè)施維護檢查力度，使其始終保持在良好運轉(zhuǎn)狀態(tài)。要對經(jīng)營部門提出的工程問題在第一時間反應(yīng)，并在規(guī)定時間內(nèi)給以解決，一時不能解決的，必須明確解決時間；二是對各部門使用的設(shè)施設(shè)備操作流程及維護應(yīng)定期做專題性培訓(xùn)，建立健全所有大型設(shè)備，能耗設(shè)備檔案；三是應(yīng)積極對酒店大型用電設(shè)備進行節(jié)能技改，引入LED等新型節(jié)電光源；四是電腦房除做好計算機系統(tǒng)日常維護外，更應(yīng)做好酒店信息化軟件的引入、開發(fā)和應(yīng)用，用最新的科技成果為酒店實施人性化服務(wù)提供堅實保證；

從安全方面：一是要加強各項安全應(yīng)急預(yù)案的準備及演練，在應(yīng)急情況發(fā)生時能隨時啟動；二是對酒店食品衛(wèi)生安全、酒店資金使用安全、賓客人身財產(chǎn)安全、工程設(shè)備運行安全、員工勞動安全都應(yīng)常抓不懈，為酒店的健康發(fā)展營造一個安全的環(huán)境；

從人力資源管理方面：一是應(yīng)加強人力調(diào)配與儲備工作，最大限度地調(diào)動部門積極性，提高運作效率；二是制定合理的薪酬體系，將崗位技能水平與薪酬掛鉤，為每位員工提供合理的晉升空間，做到發(fā)現(xiàn)人才，留住人才，發(fā)揮人才的價值；三是結(jié)合各部門實際，要研究推出各類激勵管理制度(如計件、計時掛鉤考核辦法)，調(diào)動員工的積極性，真正使干多干少不一樣，干好干壞不一樣。

六、全力抓好“管理質(zhì)量”提升，為跨越式發(fā)展積累后勁。

一是應(yīng)全面加強經(jīng)營目標預(yù)算管理。對收入指標、利潤指標、成本費用指標應(yīng)以經(jīng)營指標為準，酒店按月下達預(yù)算指標，各部門逐級分解，形成“千斤重擔大家挑，人人身上有指標”；同時，各部門緊扣預(yù)算管理，要堅持月、季、年召開經(jīng)營分析會，著重就經(jīng)營工作中存在的問題拿出解決方案，限期整改完畢； 二是倡導(dǎo)務(wù)實的管理作風和工作作風。要建立上傳下達的真實信息渠道，形成“有令則行，有禁則止”的管理作風，敢于發(fā)現(xiàn)問題，暴露問題，解決問題，將各部門影響對客服務(wù)的薄弱環(huán)節(jié)作為整改的重點，加大走動式管理，加大細節(jié)管理的跟進與服務(wù)；

三是要實施全方位、全過程質(zhì)量管理。全方位質(zhì)量管理就是對酒店所有的部門都要進行質(zhì)量管理，不是將眼光只停留在前廳、餐飲等窗口部門上；酒店所有員工都要參加質(zhì)量管理，每個部門、每個崗位的員工都要有質(zhì)量管理意識，而不是把質(zhì)量管理看作僅是質(zhì)檢部門的事；全過程質(zhì)量管理是對酒店服務(wù)的三個環(huán)節(jié)：事前、事中、事后都要進行嚴格的控制管理。事前管理主要是要消除質(zhì)量發(fā)生的隱患，也就是預(yù)防；事中管理主要是當質(zhì)量事故發(fā)生后立即采取糾正措施加以改善；事后管理主要是對服務(wù)質(zhì)量進行科學(xué)的評價，提出改進意見，促使服務(wù)質(zhì)量不斷提高；

四是應(yīng)加強管理創(chuàng)新能力提升。各級管理人員要能夠?qū)⒐ぷ髦埸c從市場角度、賓客角度去拓展新思路，實踐新方法。不斷尋求產(chǎn)品開發(fā)的創(chuàng)新，服務(wù)理念的創(chuàng)新，成本控制的創(chuàng)新，管理水平的創(chuàng)新，不斷自我完善，加強學(xué)習(xí)與實踐。如班次可以更加科學(xué)合理的排定，對客服務(wù)流程設(shè)計可以進一步優(yōu)化，最重要的是一定要能夠突破“定式思維”，敢于打破“慣例”，將實際工作與酒店的經(jīng)營特點相結(jié)合，在規(guī)范標準的前提下，應(yīng)該鼓勵各級管理人員大膽去“推陳出新”。“路雖遠，行則必至；事雖難，做則必成。”目前，雖然作為高星級酒店處于一個充滿變數(shù)不夠景氣的經(jīng)濟環(huán)境，但是，危機總是與轉(zhuǎn)機并存，困難總是與機遇同在，作為高星級酒店，只要能夠真正去落實“質(zhì)量提升”這個主思路，以質(zhì)量提升這根主線來向市場要效益，要發(fā)展，筆者相信，就一定能夠進一步提升酒店的形象和競爭力，開啟品牌發(fā)展的新篇章!