第一篇:酒店營銷部工作流程
營銷部工作流程
直屬上級:總經理、總經理助理
督導下級:銷售經理
「崗位職責」
負責酒店的公關營銷工作,指定公關營銷計劃,組織和招攬客源,掌握市場信息,做好內外協調溝通,確保酒店取得良好的經濟效益和社會效益.「工作說明」
1、在總經理領導下,全面負責酒店市場開發、客源組織和產品銷售、賬款回收等方面的工作.定期組織市場調研,收集市場信息,分析市場動向、特點和發展趨勢.制定市場銷售策略,確定主要目標市場結構和銷售方針,并在報總經理審批后組織實施;
2、根據酒店的近期和遠期目標、財務預算要求,協調與前廳部、客房部的關系,提出銷售計劃編制的原則、依據,組織銷售部人員分析市場環境,指定和審核酒店客房出租率、平均房租及季節銷售預算,提出酒店價格政策實施方案,向銷售部人員下達銷售任務,并組織貫徹實施;
3、掌握國內外旅游市場的動態,每周在總經理主持下,分析銷售動態、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發展狀況等,提出改進方案和措施,監督銷售計劃的順利完成;
4、協調銷售部和各經濟組織的關系,經常保持同上級旅游管理部門、各大旅行社、辦事機構、政府外事部門的密切聯系,并同各客戶建
立長期穩定的良好協作關系;
5、提出酒店重要銷售活動實施方案,組織人員、準備材料,參加銷售活動,廣泛宣傳酒店產品和服務,對銷售效果提出分析,并向總經理報告;
6、聯系旅行社、公司等客戶,掌握客戶意向和需求,提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議,并提出銷售計劃和價格標準;
7、定期檢查銷售計劃實施結果,定期提出銷售計劃調整方案,包總經理審批后組織實施;
8、掌握酒店價格政策的實施情況,控制公司團體、散客及其不同季節的價格水平,定期檢查平均房租計劃實施結果,及時提出改進措施,保證酒店較高的平均房租水平;
9、定期走訪客戶,征求客戶意見,掌握其他酒店的出租率、平均房價水平,分析競爭態勢,調整酒店銷售策略,適應市場競爭需要;
10、參加酒店收款分析會議,掌握客戶拖欠款情況,分析原因,負責客戶
拖欠的催收組織工作,減少長期拖欠的現象;
11、培訓和造就一支不同年齡和不同層次的酒店銷售專業隊伍;
12、指定銷售部管理制度、工作程序,并監督貫徹實施.嚴格控制酒店
銷售費用開支、簽發開支范圍和標準,監督銷售費用的使用.
第二篇:酒店營銷部工作流程
酒店營銷部工作流程
市場營銷部
(一)市場營銷部崗位職責:
1、團隊經理崗位職責: 1)建立有關旅游團隊預定檔案,便于查閱。2)積極爭取新客戶,保持與發展同各旅行社的密切關系。3)及時接收、發送預定傳真,不得以任何理由延誤。4)根據傳真內容仔細填寫各類預定單,送報審批。5)將以確定的預定單盡快傳送有關部門,不得有誤。6)與前廳有關部門保持密切聯系,隨時處理各類變更。7)定期整理各類檔案,嚴密關注一周內的預定,為銷售工作提供參考。8)有責任接受并傳達各類文件、電話、保證銷售信息暢通。9)確認當日入住團隊,有責任協助前臺做好接待工作,尤其是 VIP。(二)新開拓客戶實地拜訪標準程序:
1、初次接觸客戶為表示禮貌和節約時間,應提前電話預約: 1)自我介紹自己所服務的酒店。2)陳述打電話的目的。3)引起潛在客戶的興趣。4)要求安排一次會面。
2、實地拜訪: 1)按約定時間抵達目的地。2)自我介紹,遞上名片(交換名片要雙手遞,接,表示尊重)3)了解客戶基本情況(姓名、職務)4)推銷自己,并介紹酒店基本情況。5)了解客戶的消費能力及需求。6)根據客戶的興趣愛好,盡可能多方面介紹酒店優勢。7)詢問客戶的合作誠意。
3、注意事項: 1)介紹用語:抱歉,打擾一下,我是……(同時遞名片),有關酒店的情況能不能給我些 時間作以介紹。2)確認對方(主要確定具有決策權者是誰)“請問你是……主任嗎?”“有關接待方面的工作,是不是找辦公室主任?)3)在對方還沒有說“請坐“以前,絕不可坐下,入坐時避免坐在對方的正前方,應坐在左側 或右斜方。4)第二次拜訪時,先感謝客戶的第一次熱情接待,然后送上酒店的宣傳資料及報價表。5)第三次拜訪時,應與客戶建立起一種親密的客情關系,談話主題應深一層,在與客戶長 期接觸中,要建立一種自然的合作關系,正如一首詩所描述的“好雨知時節------要抓住推銷 機會。-當春乃發生------在感情熱乎的時候才有生意?!半S風潛入夜”------順水推舟,隨著感情 導入銷售。“潤物細無聲”------不知不覺中把銷售完成的境界。
(三)散客預定程序:
1、當收到客人的傳真或電話,首先了解清楚客人的電傳或傳真上寫些什么,要求什么。
2、把客人要求寫在訂單上。
3、如不含早餐的客人要求訂早餐,需填寫訂餐單通知餐廳。
4、弄清所有費用是否由客人自付或簽單。
4、如客人提供資料不詳細,要按來件上地址、電話號與客人確認。
(四)會議預定程序:
1、接到預訂,要簡明扼要地向客人了解以下內
容:預訂人姓名或公司名稱、酒店房間號碼 或電話聯系號碼、會議的起始時間和結束時間、會議的人數、會議室布置要求
2、向預訂客戶介紹會議室的服務設備。
3、邀請參觀會場。
4、確認付款方式,并要求對方預付訂金(按實際情況收取)。
5、填寫綜合會議通知書。
6、由副總審批,然后下發各部門,并由部門經理簽字方可。
7、做好音響設備的預約和鮮花的預訂。
(五)網絡預定接待程序:
1、接收網絡公司預訂傳真,根據預訂詢問總臺空房情況,然后書面傳真確認。
2、根據預訂單填寫備忘錄至前臺、收銀,由兩部門負責人簽收。
3、每日與總臺核對當日訂房及前日預訂入住情況。
4、在客人抵店前提前查房,根據查房情況對衛生不合格的通知房務員重新打掃,對一些暫 時無法解決的問題房通知總臺換房。
5、根據天氣情況在客人抵店前打開空調。
6、在客人允許的情況下回訪客人用房情況且贈送果盤。
7、出現大型接待店內無空房時應提前傳真通知網絡公司。
8、對于酒店搞活動房價下調時網絡訂房售價及底價應相應調整且提前通知。
9、每月初由網絡公司財務部整理住房明細,由我店財務核實,將返傭金在月中(協議回款 期內)匯出,對方收到回款后開據發票。
(六)團隊預定接待程序:
1、接收團隊預訂傳真,根據預訂詢問總臺空房情況,然后傳真回傳確認。
2、填寫團隊接待通知單,將需注意事項在備注中詳細注明。
3、送發團隊接待通知單,此通知單至總臺、財務、餐飲三個部門,由部門負責人在第四聯 存根上簽收。
4、每日早銷售員與總臺及餐廳核對當日的團計劃。
5、定期與旅行社核對近期團計劃。
6、在團隊抵店后總臺接待與導游確定各項時間(正餐、叫醒、下行李、早餐等)且以通知 單的形式通知給相關部門,由總臺接待將信息反饋表交給導游,導游會根據客人意見填寫此 表,在客人離店時交由總臺磚市場營銷部。
7、在團隊接待過程中銷售員要跟蹤接待及時協調出現的問題。
8、在接待過程中如出現投訴應盡力去協調解決且第二日將此情況及解決過程及時電話告知 旅行社。
(七)營銷人員每日自我檢查: 銷售員每天在下班之前,應問自己的幾件事情:
1、今天計劃拜訪幾家客戶?
2、我有沒有新公司要簽合同?
3、我是否有預約客戶來酒店參觀?
4、今天有我的客戶入住嗎?問候過他們嗎?
5、今天有我的客戶來用餐嗎?打過招呼嗎?
6、我是否有 VIP 及重大接待跟進?準備好了嗎?
7、我接聽了幾個重要電話,是否有詳細記錄?
8、我是否收集了客戶反饋信息?
9、我是否跟進了今日的留言?
10、我是否清楚自
自己客戶的掛帳總額?
11、我是否獲得競爭酒店信息?
12、我有沒有需要別人幫助完成的工作?
13、下班前我檢查過以上項目嗎?
(八)尋找商務客源的途徑: 實際上,酒店周圍的公司就是一個巨大的商務客源。我們努力的方向應該從以下重點著手:
1、當地報紙、雜志、公共資料
2、當地電話通訊簿
3、地區企業協會、商會
4、全國企業錄、合資/獨自企業錄
5、公司旅游部門
6、旅行社
7、秘書俱樂部
8、政府機構辦公室
9、商業展覽會
10、商貿洽談會
11、寫字樓公司指示牌
12、連鎖酒店銷售部
13、民間組織
第三篇:酒店營銷部每日工作流程
營銷部每日工作流程
備注:
8:30—12:30無客情 值班留1人
13:00—18:30無客情 值班留1人(20:00下班)
第四篇:酒店營銷部工作流程及實施細則
酒店營銷部工作流程及實施細則 酒店營銷部工作流程及實施細則
一、市場調研分析的操作程序和實施細則
操作者:公關營銷部經理
調研選題~確定方法~收集資料~綜合分析~撰寫報告
1、調研選題:
⑴收集、了解同行業酒店的動態和旅游系統的有關銷售策略與安排;
⑵根據市場及酒店經營狀況,確定調研的科目和內容,提出要調研的問題性質和范圍。
2、確定方法:
⑴結合本酒店的技術力量及財務狀況,確定本次市場調研所要采取的方法。
3、收集資料:
⑴采取各種形式,廣泛聽取各有關方面的意見;
⑵對所收集的材料進行系統的整理與分類。
4、綜合分析:
組織酒店各相關部門根據所得的資料進行討論分析,提出各自的看法和建議。
5、撰寫報告:
綜合討論分析的各種觀點,綜合當前客源市場的特點及本酒店經
營管理的現狀,寫出本次調研報告,并報總經理審閱。
二、大中型公關促銷活動的操作程序和實施細則
操作者:經理
形式~程序~準備~組織~實施~總結
1、形式
⑴酒店應利用每年的國慶節、春節、元旦、圣誕節等節假日舉辦各種促銷活動;
⑵具體形式如下:春節年夜飯、圣誕晚會、中秋賞月晚會等;⑶舉辦目的是廣泛招攬客源,擴大酒店影響,增加產品銷售,提高設施利用率并獲得一定的社會效益與經濟效益。
2、程序:
⑴酒店每次大中型公關促銷活動應有營銷部、餐飲部或康樂部等部門提出活動創意和初步活動方案,并報總經理批準;
⑵總經理召集各有關部門經理召開專門會議,研究這一促銷活動的可行性。具體內容有:活動目的、預定規模、活動方式、工作步驟、所需資金、預期效益等;
⑶如活動內容可性,由總經理作出舉辦決定。如可行性較低,特別當預測的經濟效益和社會效益均不夠理想時,由總經理和部門經理協商作出取消或暫緩舉辦的決定;
⑷酒店大中型公關促銷活動決定舉辦后,由總經理召集營銷部、餐飲部、康樂部、前廳部等有關部門經理召開專題會議,共同分析這一活動可能達到的規模、客源組織方法、客源多寡、工作步驟等,并
在此基礎上形成大中型公關促銷活動的具體方案;
⑸根據上述方案,抽調人員組織臨時工作小組,落實各有關責任人。
3、準備:
⑴根據舉辦時間、舉辦地點,由所在部門經理負責場地準備,如:餐廳、宴會廳、夜總會等;
⑵場地準備要明確場地使用時間、場地布置要求等,以保證屆時活動的需要,同時又盡可能不影響舉辦前的正常營業;
⑶根據活動內容、活動方式和場地布置要求,由所在部門經理與工程部、公館營銷部美工等共同研究,擬訂環境布置方案;
⑷具體環境布置應根據活動內容、活動方式和布置方案而確定,務求做到環境布置與促銷活動內容、形式、性質相符,保證環境美觀、典雅、舒適,對前來參加的客人有形象吸引力;
⑸酒店大中型公關促銷活動多以食品銷售、娛樂活動、酒水銷售為住。正式舉辦活動前,應由餐飲部、康樂部經理根據預測參加的人數,與財務部協商,提前準備好食品原材料、酒水飲料和客用消耗品。若以餐飲為主,則應提前擬訂好菜單,保證原料、用品適合活動的需要;
⑹促銷活動舉辦前一天或當天上午,由總經理、營銷部、餐飲部和其他相關部門的經理共同檢查活動場地衛生、設備布置、環境布置、桌椅擺放等是否符合要求。若存在問題,應及時提出改進措施,迅速督導落實,保證大中型公關促銷活動的如期舉行。
第五篇:營銷部工作流程
營銷部工作流程
營銷部工作流程
直屬上級:總經理、營銷總監
督導下級:營銷部助理、文員
聯系部門:各旅游部門、大企業、酒店各部門
「崗位職責」
負責酒店的公關營銷工作,指定公關營銷計劃,組織和招徠客源,掌握市場信息,做好內外協調溝通,確保酒店取得良好的經濟效益和社會效益.「工作說明」
1、在總經理領導下,全面負責酒店市場開發、客源組織和產品銷售等方面的工作.定期組織市場調研,收集市場信息,分析市場動向、特點和發展趨勢.制定市場銷售策略,確定主要目標市嘗市場結構和銷售方針,并在報總經理審批后組織實施;
2、根據酒店的近期和遠期目標、財務預算要求,協調與前廳部、客房部的關系,提出銷售計劃編制的原則、依據,組織銷售部人員分析市場環境,指定和審核酒店客房出租率、平均房租及季節銷售預算,提出酒店價格政策實施方案,向銷售部人員下達銷售任務,并組織貫徹實施;
3、掌握國內外旅游市場的動態,每周在總經理主持下,分析銷售動態、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發展狀況等,提出改進方案和措施,監督銷售計劃的順利完成;
4、協調銷售部和各經濟組織的關系,經常保持同上級旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地的商社、辦事機構、政府外事部門的密切聯系,并通各客戶建立長期穩定的良好協作關系;
5、提出酒店重要銷售活動和參加國際、國內旅游展銷活動實施方案,組織人員、準備材料,參加銷售活動,廣泛宣傳酒店產品和服務,對銷售效果提出分析,并向總經理報告;
6、聯系國外駐本地區商社、公司等客戶和國內外旅游商,掌握客戶意向和需求,提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議,并提出銷售計劃和價格標準;
7、定期檢查銷售計劃實施結果,定期提出銷售計劃調整方案,包總經理審批后組織實施;
8、掌握酒店價格政策的實施情況,控制公司團體、散客及其不同季節的價格水平,定期檢查平均房租計劃實施結果,及時提出改進措施,保證酒店較高的平均房租水平;
9、定期走訪客戶,征求客戶意見,掌握其他酒店的出租率、平均房價水平,分析競爭態勢,調整酒店銷售策略,適應市場競爭需要;
10、參加酒店收款分析會議,掌握客戶拖欠款情況,分析原因,負責客戶拖欠的催收組織工作,減少長期拖欠的現象;
11、培訓和造就一支不同年齡和不同層次的酒店銷售專業隊伍;
12、指定銷售部管理制度、工作程序,并監督貫徹實施.嚴格控制酒店銷售費用開支、簽發開支范圍和標準,監督銷售費用的使用.2012.02.10
營銷部