疫情期間幼兒園食堂就餐方案

為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校師生就餐防控管理，滿足師生就餐需要，保障廣大師生員工生命健康安全，特制定本方案。

一、領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：

組員：各班教師、保育員

二、防控措施：

一餐二點(diǎn)餐前準(zhǔn)備

1.餐前合理開啟部分外窗，使其具有良好的自然風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)空氣流通。

2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。幼兒餐具、餐巾用完后及時清洗消毒。

3.教師分工明確，引導(dǎo)幼兒分組如廁、盥洗(一米以外等候)，做好個人防護(hù)。

4.關(guān)注洗手、如廁等環(huán)節(jié)，指導(dǎo)幼兒用正確的方式勤洗手，洗手時采用流動水，按照七步洗手法洗手。

5.幼兒洗手后用干凈的抽紙擦拭，擦拭完扔垃圾桶里。

6.指導(dǎo)幼兒安靜入座、準(zhǔn)備就餐

一餐二點(diǎn)就餐時

1食堂人員根據(jù)“錯時供應(yīng)”的原則，按照11：00(小托班)、11：08(中班)、11：15(大班)三個時間節(jié)點(diǎn)有保育員取送午餐進(jìn)相應(yīng)班級，組織幼兒用餐。

午餐分年級、分地點(diǎn)安排：

托班：本班活動室、小班組：本班活動室、午睡房、餐廳

中3班：本班活動室、午睡房

中1班、中2班：本班活動室、隔壁空教室

大1班、大2班：本班活動室、公共區(qū)域

上午：托班、9:30小班9:20中班9:10

大班9:00領(lǐng)取點(diǎn)心，組織幼兒盥洗、點(diǎn)心。

下午點(diǎn)心：先起床的幼兒先用點(diǎn)心。用點(diǎn)方法與午餐相同。

2.教師組織幼兒用點(diǎn)，用餐期間全程使用一次性手套、佩戴口罩。

3.幼兒分區(qū)就餐，并根據(jù)當(dāng)天來園人數(shù)對各班就餐區(qū)域進(jìn)行合理調(diào)配。桌子相隔1米，一桌2人進(jìn)餐。

4.保育員統(tǒng)一配餐送至幼兒座位，降低幼兒間交叉感染可能性。保育員分到餐后，幼兒摘口罩進(jìn)餐。

5.教師來回巡視觀察進(jìn)餐、用點(diǎn)情況，教育幼兒不說話，安靜進(jìn)餐。

6.教師、保育員和孩子一起進(jìn)餐。

7.行政進(jìn)托、小班進(jìn)餐。

一餐二點(diǎn)就餐后

1.進(jìn)餐結(jié)束，規(guī)范處理剩余飯菜，倒入專用垃圾袋密封，使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進(jìn)行噴灑消毒處理。

2.指導(dǎo)餐后正確方法擦嘴，指導(dǎo)對應(yīng)使用口杯，用溫開水漱口。

3.餐后各班錯時組織幼兒餐后至少15分鐘的散步。引導(dǎo)幼兒不做劇烈活動，班與班不交叉活動，關(guān)注幼兒在散步過程中的安全，不將散步中撿到的危險物品藏入口袋或弄傷小朋友。散步中堅持慢行，避免幼兒跑跳等劇烈運(yùn)動。

4.對班級進(jìn)餐環(huán)境、餐具、地面等進(jìn)行清潔消毒。