水果玉米推廣策劃方案

一、推廣項目介紹

水果玉米是適合生吃的一種甜玉米，與一般的甜玉米相比，它的主要特點是皮薄、汁多、質脆而甜，可直接生吃，也可煮熟后食用。水果玉米與甜玉米沒有本質區別，一般的甜玉米都可生吃，只是口感有優劣之分，口感好的則被人們作為水果玉米。

而我們這次要推廣的水果玉米新品種與以往品種相比，尤其適于生食，口味獨特、果香濃郁，皮薄無渣，口感細膩，鮮嫩、軟滑、甘甜、多汁，具有脆嫩甜香等特點，含糖量比普通玉米高１０倍，比西瓜要高出5％左右，市場前景非常看好。根據相關常識，生食部分糧食、瓜果、蔬菜，可極大限度減少食物營養物質的流失，提高人體對蛋白質、維生素c、e類以及酶的吸收能力，增強人體免疫力，提高抗病能力，同時也豐富了市民餐桌。

二、擬推廣地區基本情況分析

峨山縣東連玉溪市紅塔區、通海縣，南接紅河州石屏縣，西南毗連新平縣，西北與楚雄州雙柏縣隔綠汁江相望，北連易門縣和昆明市晉寧縣，區位優勢較為明顯。全縣幅員面積1972平方公里，土地面積295.8萬畝，耕地面積165429畝，人均1.33畝。

少數民族占64%。全縣總人口150333人，人口密度為76.23人/平方公里。峨山縣地處哀牢山脈以東，滇東高原以西，屬高原地形，山地遼闊，在群山之間有河谷、平壩、坡地等多種地形相間，使峨山的地貌、土壤、氣候和植物都有明顯的差異和立體特征，幾乎匯集了云南氣候特征和亞熱帶的生物資源。

我們在峨山縣推廣水果玉米的種植有著地理區位與氣候雙重優勢。

三、推廣原因與發展前景分析

1、經濟效益高，發展前景廣闊

近年來水果玉米市場發育良好，價格保持在相對較高水平，農民種植收益大大高于種糧收益，一般1hm2水果玉米可產鮮果穗12000kg以上，目前，收購價4.0～8.0元/kg，產值在48000元以上；同時因其生育期短，一年可多次種植，如應用設施農業，提早或延后栽培上市，疏旺補淡，經濟效益會更高，因此發展前景廣闊。

2、營養價值高，具有較高開發利用價值

有關資料表明，水果玉米富含蛋白質、糖類及維生素、礦物質、游離氨基酸、纖維素等物質，易于人體消化吸收，乳熟期籽粒中蛋白質含量可達15.0%以上，可溶性糖含量達20.0%～25.0%，且皮薄、汁多、甜脆、口感好，適合生吃，營養價值高，是理想的保健營養食品，加工的罐頭食品和速凍鮮果穗等產品可經久貯藏，一年四季可供應，還可出口創匯。隨著人民生活水平的提高和保健意識的增強，水果玉米越來越受到城鄉居民的青睞，具有較高的開發利用價值。

3、有利于耕作制度的改革和農業產業結構調整

我縣地理位置和氣候條件都十分優越，既適合水果玉米生長又適合銷售。水果玉米生長周期短，在春、夏、秋等季節都可種植，在同一塊地不同時間又可與其它作物合理搭配種植，實現一年多熟，提高復種指數。因此，發展水果玉米既可根據市場需求優化種植結構，又有利于耕作制度的改革，同時水果玉米生產是以青稈成熟，采收鮮穗后秸稈仍然保持鮮綠，青嫩多汁，富含大量的營養成分，是牲畜、魚類上等的青飼料，又可為發展畜牧養殖業提供優質的飼料來源，符合畜牧業發展對優質青飼料的需求以及大農業產業結構調整的要求。因此，水果玉米的產業化發展是質量效益型農業發展的要求，適度發展水果玉米有利于農業增效和農民增收，將為社會帶來更大的經濟效益。

四、推廣目標

全縣建立核心區5000畝，根據玉米適宜種植條件在全縣8個鄉鎮，每鄉鎮選10個行政村，每個行政村選10個具備條件的農戶作為示范戶，建立中心示范區1萬畝，輻射帶動面積7萬畝以上。通過示范和培訓，推廣水果玉米種植技術，示范戶先進實用技術入戶率和到位率到90%以上，示范戶玉米產量和收入提高15%以上。在未經受自然災害情況下計劃該地區玉米種植目標達到畝產910kg。

促進非糧經濟作物增產增收，多渠道增加農民收入。

五、推廣步驟

1、試驗

首先建立核心區5000畝，通過近一年的試驗生產驗證，積累形成一整套科學合理的種植技術及相關配套技術，也為我們進行水果包谷產業化生產奠定堅實基礎。

2、示范

全縣培育800個科技示范戶，示范項目1萬畝，輻射帶動全縣農戶示范種植面積7萬畝以上。

3、推廣

通過對農民的培訓和示范，做好水果玉米的推廣與后期保障工作。

六、進度安排

1、試驗階段（2013~2014年）

建立核心試驗區、積累形成一整套科學合理的種植技術及相關配套技術、加強技術指導人員的培養

2、籌備階段（2014~2015年）

組建專家組、遴選示范戶。確定技術指導單位和技術指導員。之后制定科技入戶工程實施方案、編制技術指導方案、編印技術資料和舉動啟動儀式。

3、入戶指導階段（2015~2016年）

對示范戶開展技術指導和服務、實現“物化”補貼，開展以示范戶為重點的主體培訓，進行項目跟蹤檢查指導。

4、檢查驗收階段（2016年）

在推廣活動尾期2個月內，進行項目總結，進行項目驗收和抽查，并形成具有一定適用價值、高度總結性的驗收總結報告，做好推廣的后期工作

七、推廣中注意事項

1、因種子皺縮淀粉含量低頂土力差，每穴播種3－5粒。播前搶晴曬種1～2天可提高種子發芽率和發芽勢。地膜覆蓋播種可提前10～20天，播種后覆土要求比普通玉米薄。播種深度一般以2.5～5cm為宜，粘土宜稍淺，沙土宜稍深。播后輕壓，有利出苗。

2、地溫穩定通過12度方可播種。

3、要求不同品種同期播種，均需進行空間或時間隔離。空間隔離一般需與其它玉米相隔300米以上，以免接受其它玉米的花粉而影響品質。時間隔離最好與其它玉米錯開播期20~25天以上。

4、注意適時采收，在適采期一定要采收完畢。

5、及時銷售，最好不超過72小時為宜，請低溫保存。

八、經費安排

1、經費預算

項目總投資50萬元，其中用于產品收購成本支出30萬元，科技培訓、科技資料印刷等10萬元；專家及指導員經費等開支10萬元。

2、經費來源

上級項目經費下撥20萬元，本級財政配套項目經費30萬元。

3、項目經費管理

項目經費實行轉賬管理，項目經費由縣農技站負責制定預算方案，由縣科技入戶工程行政領導小組會同專家共同審定，所有經費開支由縣科技入戶工程行政領導小組組長審簽。

九、人員安排

1．分劃工作，并落實具體職責

領導小組由分管農業的副縣長任組長，縣農業局局長、副局長任副組長，其他有關領導為成員。負責制定從播種育苗、苗期管理、栽培方法等一整套實施方案和生產計劃。

專家組由高級農技師擔任首席專家，農藝師為首席專家助理，相關業務帶頭人員為成員，負責擬定技術實施方案，協助認定科技示范戶、評審技術指導單位的技術指導方案，落實各項技術管理措施，指導檢查督促技術指導單位和技術員開展工作。

農技推廣站承擔技術指導工作，項目技術措施由農業推廣技術員全面落實，并配合搞好田間檔案記載、苗情觀察、銷售臺帳記錄等，從而嚴格按計劃方案開展工作。

2.加強領導，落實到人

專家組要對各實施鄉鎮指導、聯系，對項目實施監督、協調、檢查，還要組織實施鄉鎮之間的學習、交流，從而提高各參與人員對農業示范工程的認識。

3.抓項目的督促檢查

從項目承擔之日起，嚴格按照制定的方案實施。鎮農辦人員、農藝師督查，確保了項目的順利實施。

十、相關保障措施

1、組織管理

各有關鄉鎮密切配合，統一組織實施，項目法人責任，質量監理，資金使用報帳。

2、資金管理

主要用于水果玉米推廣和基礎設施建設，切實搞好項目資金管理，健全完善項目資金審計制度，嚴格把關，堵塞漏洞。

3、生產運作

培養本地龍頭企業采用公司+基地+農戶模式：由專業人員搞好高標準基地建設，給各基地提供水果玉米，在生產過程中，由技術人員統一提供操作規程，提供產前、產中、產后的一系列服務，在收獲后，經基地統一收購、分揀、包裝，統一銷售。